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十五顆小行星:探險、漂泊與自然的相遇(三版)

劉克襄  著
遠流  出版
2025/12/25 出版

★劉克襄最撞擊生命的動人作品,榮獲:金鼎獎圖書類文學獎、開卷好書獎、好書大家讀、嘉義市「城市之書」★作者劉克襄獲頒「第六屆聯合報文學大獎」,此書為評審推薦代表作之一。  在我的田野訪查與自然旅行的過程裡,這十五顆小行星以各種璀璨獨特的生活經驗,陸續闖進我的旅次,撞擊我的生命。──劉克襄 有一些人一輩子,執著地認真活著。他們就像一顆顆小行星,在浩瀚的世界一隅,以各種璀璨獨特的生活經驗,兀自折射出不同的光影和波長。劉克襄也執著地認真活著,二十初歲迷上賞鳥以後,他便沉浸在自然探險的世界裡,或走訪山林荒野,或鑽研書籍資料。半甲子來累積的經歷成為生命重要的養分,促使他遇見或發現了這些獨特的小行星。他們是傳奇的、漂泊的、探險的人物,還有更多是名不見經傳的庶民。作者以書信體的方式,娓娓述說著十五篇遭遇。每一篇都誠摯感人,又觀點獨到。譬如〈最後的撒哈拉〉,很多人寫三毛,但從來沒有人用關渡的蘆葦,切入她那漂泊流浪的靈魂;或者〈隱逝於福爾摩沙山林〉,描述一名紐西蘭的外國人獨自來到阿里山區,尋找失蹤的兒子,沒想到,這段時間江蕙的歌聲竟給予他莫名的支撐力量;又或〈成為珠峰的一部分〉,十多年前年輕的山友拾方方,為何堅持以震懾人心的「大敗」方式攀登世界第一高峰?還有〈家山〉,世界變化如此快速,兒時的家鄉已丕變,我們要如何回鄉呢?劉克襄花了十年的時間找到這條回家的路。這本書維持作者向來的風格,文字平實易讀,不以華麗的詞藻堆砌,或是展現繁複的文學技巧。它是一本用生命完成的書,還觸碰了部份死亡的議題,卻一點也不沉重,反而展現了大開大闊的心境。更難得的是,本書擴展了自然書寫的範疇。自然書寫不應只是環境議題、隱逸文學、自然體驗、自然史爬梳和調查紀錄等創作類型。它更高的層次,或許是一個長期浸淫在自然領域的人,看待和應對世界的方式。劉克襄用半輩子和自然打交道,獲得諸多啟蒙與力量。這本書是他和台灣這塊土地和人物的精湛對話。這是十五篇光芒交會的故事,也是劉克襄的小小史詩。

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青椒肉絲的絲,麻婆豆腐的麻:舌尖上的中文

大田  出版
2025/12/12 出版

讓人垂涎三尺,怦然心動好吃的散文 作家曹銘宗說: 新井一二三真的「說得一口好菜」,這本書可謂「文字的饗宴」,值得一字一字細細「品味」。 主持人、作家馬世芳說: 有時候,的確需要倚賴一雙「異鄉客」的眼睛,來提醒我們自己原來是什麼樣的人。 解開食物隱藏的中文風情,美味加倍。 你知道在東京滿街的「拉麵」店,日本人卻覺得拉麵是中餐? 日語的餃子有山東口音?燒賣、叉燒有廣東語音? 但實際日本人愛鍋貼多於愛餃子? 台灣人創造新名詞「涮涮鍋」又是怎麼流行起來? 青椒肉絲、麻婆豆腐,原來一道一道菜的背後故事如此精彩! 從經典的回鍋肉、北京烤鴨、麻油麵線,到台灣、馬來西亞才吃得到的「幻之麵」,甚至是家常菜排名第一的「番茄炒蛋」,新井一二三長期在中文世界探索研究,日常生活更勤於在廚房切切煮煮,得出許多料理體驗與知識,這回她以輕鬆愉快的筆觸,不僅打開日本人的眼界,更讓我們對每天熟悉的味道,耳熟能詳的菜名,慢慢像拼圖遊戲一樣,在無限的變化當中,找出隱藏在其中的強大祕密。 本書特色 ◎雖然耳熟能詳,但完全不知起源,本書粉墨登場的料理包括:青椒肉絲/麻婆豆腐/皮蛋/涮涮鍋/回鍋肉/清蒸魚/拉麵/餃子/煎餅/包子/獅子頭/春卷/酸菜鍋/擔擔麵/北京烤鴨/麻油麵線/蝦子麵/冷麵。 ◎這是新井一二三在台灣的第33號作品,以「料理菜名」為切入點,她跨越日本、台灣、香港、中國、馬來西亞、新加坡等地域的豐富考察經驗,寫出有趣又深具文化記憶的飲食版圖,是一本讓你飢腸轆轆的文字饗宴。

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老巴塔哥尼亞快車(旅行文學名家保羅‧索魯經典作紀念版):一個旅人X從北美到南美X 22種火車旅遊風情

馬可孛羅  出版
2025/12/06 出版

一個旅人。從北美到南美。 22種火車旅遊風情抱著流浪的情懷,我踏上第一班火車,一般人搭這班車是為了上班。他們下車——他們的火車之旅已然終結;我留在車廂,我的火車之旅,才剛開始。                           「索魯的風格就是那種穿透世俗虛偽的銳利,毫不留情,也絕不隨俗。」——詹宏志「我感興趣的是在晨光清醒後的故事:從熟悉到有點陌生、到頗為新奇、到全然不識,最後到置身於奇鄉異地。重要的是旅程,而非抵達;是旅行,而非降落……。我於是決定做個實驗,隻身隨著火車,從麻薩諸塞州的梅德福向南奔到不能再遠的地方……。」單單是為了一個再單純不過的「實驗」的念頭,作者保羅‧索魯不設定旅行目的,也不預期行旅的心情,只帶著一副沾沾自喜的如逃犯般落魄的模樣,展開一場從北美到南美別出心裁的漫長旅程。在旅程的起點,保羅‧索魯選擇湖岸快車與他一同登場。平穩前行的列車上,他讓別人的終點站成為自己的起始,晃晃盪盪地揭開與空間的對話之旅。整個旅程由二十二種火車接力式地串聯而成,且以不同風貌呈現奇麗多變的旅行情味。如橫跨美國六州的孤星號,像櫥窗般透視出墨西哥的衰頹與肉慾的阿茲提克之鷹,橫越重山駛往秘魯的山脈列車;還有穿行國界、路程長達一千哩以上的泛美特快車……最後,為旅程畫下句點的,則是有百年歷史、速度也如年邁老牛的老巴塔哥尼亞「特快」車。 一場孤獨的旅程,二十二種不同風情的火車,隨著悠長的汽笛鳴聲,讓一幕幕真實上演的旅遊過程,有情有味地在《老巴塔哥尼亞快車》一書中重現。【書評讚譽】★索魯的風格就是那種穿透世俗虛偽的銳利,豪不留情,也絕不隨俗。……我曾說索魯是「反省『旅行』本身的旅行者」。——詹宏志★無庸置疑地,……這是一本有史以來,書寫火車之旅最傑出的著作。——珍.莫里斯(Jan Morris)★就像絕妙的對話,一本傑出的旅行書包含兩個要素:敘述與評論……索魯的評論總是藉精簡的散文形式來表現。有趣的是,在本書的每一段旅程中,敘事的技法更加突出——尤以描寫聖薩爾瓦多的足球賽及其騷動場面最為精采出色——書中對話體的敘述手法,堪稱索魯所有作品之最。——保羅.弗謝爾(Paul Fusell)★旅遊書寫的極致表現……即便連瑣碎乏味也充滿興味與人情味;對於無家可歸的孩童的描述,更是令人滿心悲淒,難以忘懷。——每日電訊報★當代最迷人的旅行書之一。——金融時報

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