【電子書】煉金術的祕密
~煉金術史權威著作~ 從煉金術史窺視歐洲思想史文化史, 揭示煉金術與哲學、宗教、現代化學的共通性。 煉金術一直被視為袐密的特權知識, 原始文獻中充斥著故意的保密、古怪的語言、晦澀的想法和奇特的圖像, 如果沒有嚮導,即使是最勇敢的探索者也很難從這樣一個迷宮中走出, 取得煉金術士秘藏的賢者之石。 《煉金術的秘密》是研究煉金術史的世界級權威勞倫斯•普林西比的著作。 內容考究且妙趣橫生,甫一出版便贏得了廣泛的國際讚譽。 作者勞倫斯.普林西比引用了大量專業文獻, 追溯了煉金術從希臘、阿拉伯時期、中世紀、現代早期直至現代的完整歷史 揭示其在科學以及文學、美術、戲劇和宗教等人類文化中的重要地位。 書中探討內容包含: ◎什麼是煉金術? ◎煉金術士是誰?他們相信什麼,又做了什麼? ◎煉金的目標是什麼?煉金術士們完成了什麼? ◎煉金術士是如何理解自己的世界和工作的? ◎其同時代人是如何看待煉金術士? 為了破解古代煉金術文本的秘密, 勞倫斯•普林西比親自做了許多實驗,完美再現了古人的煉金術過程, 並以彩圖形式將其成果呈現在讀者面前, 使讀者能夠近距離接觸煉金術的實際工作,展現廣闊的煉金世界。 煉金術擁有跨越多個知識文化分支的多重價值, 無可否認研究它需要一種頭手並用的努力。 它既是理論的,又是實踐的,既是文字的,又是實驗的, 核心取決於理論與實踐的互動, 透過本書我們試圖理解鍊金術士揭示、觀察和利用自然的過程,與神之意志相聯繫。 本書特色 ◎煉金術史的世界級權威勞倫斯•普林西比的著作,內容考究且妙趣橫生。 ◎把西方煉金術分為起源、發展、成熟三個主要時期,並加入18世紀至今的煉金發展內容。 ◎重現歷史著名配方,近距離接觸煉金術的實務工作。
【電子書】索引,知識的鑰匙
★英、美、義、德、日、韓語文授權&& ★美國《紐約時報》編輯選書 ★美國Literary Hub 2022年最期待好書 ★美國Bookreads 2022年最期待好書 資深媒體人 范立達;VERSE創辦人暨總編輯 張鐵志; 閱讀人群主編 鄭俊德;作家、旅行家、知名節目主持人 謝哲青& 推薦 索引的演化是微觀的人類閱讀史; Google、ChatGPT等人工智慧的密碼,就藏在索引的歷史裡! 索引承載著圖書的導航作用,它的出現對知識利用產生巨大改變; 數位搜尋時代,google大神依賴的正是索引的功能; 索引組織與便利我們的生活,將個人的想法與整個世界串連在一起。 &------------------------------------------------------------------------ 想要快速理解一本書或引用某本書中的某段話,該怎麼做? 食譜、法規或學術期刊,使用者如何迅速找到需要的內容? 萬能的Google大神如何架構海量數據,幫助我們尋找解答? 答案就是「索引」。& 索引改變線性閱讀的知識體系,提升使用書本的效率; 製作索引是人類對世界進行組織以辨別與利用事物的行為。 本書細數索引的前世今生,從十三世紀歐洲修道院和大學,一路走進二十一世紀矽谷企業總部。 知名作家吳爾芙、波普、格斯納都曾是編纂索引的人,索引是編輯者的閱讀軌跡,是他認為一本書哪裡值得標註的路徑圖。本書作者是個愛書人也是個懂書的人,以精采與博學的考證追溯索引的歷史。不僅關注索引技術的演進,也觀察小說、咖啡館、科學期刊興起之類的閱讀生態變動,對索引的使用,乃至於對讀者及其閱讀行為,造成何種衝擊和影響,還有當閱讀常態遭到撼動時所引發的集體焦慮。 儘管當前的資訊文化建立在機器代替人類閱讀,但索引的功能依然歷久彌新,無論推特貼文、圖片或音檔,都可以透過與索引有異曲同工之妙的主題標籤進行篩選與串連。作者提出多年來的研究成果,不僅是索引的發展里程碑,也包含許多有趣而隱沒於歷史的細節,以及從未被提及的故事: ˙索引出現於西元十三世紀早期,廣泛被應用在修道院和大學中的著作,當時古騰堡還沒發明印刷技術。直到十八世紀,索引已普及使用,今日使用的索引規則是在十九世紀制訂。 ˙第一套完整的索引誕生於一二三○年巴黎的聖經中;第一本印刷頁碼的索引是一四七○年於德國科隆出品。這些發展引領我們窺視人類歷史長河的全新細節。 ˙除了介紹語言、文化和歷史,也大量連結現代生活。數位時代裡的hashtag就是新型態的index。而Google形容自己是「探索網路,找出能加入索引的網頁」,經過整理排列,處於下游的人類才能瀏覽、組合、詮釋。 ˙展望未來,以紙張墨水印製的傳統書本雖然不能文字重排又受限於裝訂,卻在電子化浪潮下證明自己依舊是智識的象徵。只要人類還在實體書刊的汪洋中探索,與大學歷史同樣悠久的索引就仍是我們最好的羅盤。 &
【電子書】人類恐怖創意血腥殘酷的刑罰史
沒有史上最殘酷刑罰,只有你想像不到的殘忍折磨! 各種令人髮指的行刑歷史,讓人忍不住別開頭。 •絞首、砍頭、車裂、五馬分屍……還有各種行刑組合 •活活燒死、千刀萬剮、剝頭皮……死太快還不行 •西班牙宗教裁判所最愛的行刑方式……人類一受苦,上帝就發笑? •讓人全身痙攣、眼球爆裂,愛迪生瘋狂的電椅實驗…… •喝人血、烤人肉、磨骨粉、再來份人肉臘腸,保證藥到病除…… 綜觀人類歷史,不管因為傷人性命、奪人財物,或是破壞社會秩序,加入邪教散播邪說,或甚至是無辜之人,不分年輕老少、不分男女種族,不分階級,都可能被迫死亡──死亡的方式五花八門,其中最重要的共通點則是──痛苦的死亡。 從早期以蠻力、尖銳利器、重物如石頭來進行處決,隨著時間遞進,製作工具的方式越來越精良,可利用的材料越來越多,於是,行刑的花樣也就越來越多。除了懲罰之外,也作為其他人的警戒,因此也成為一般人日常生活中的奇景。同時因為殺人效率的提升,以及各種人為因素,遭到處決的人,也越來越五花八門。 到了近代講究人權,企圖減少受刑人的痛苦,出現了注射死刑、毒氣室、電椅等等花招,但效果如何,自然有待公評。 而圍繞死刑而產生的種種傳說,更是讓人匪夷所思、瞠目結舌。 當人類將創意運用在取人性命之上,然而是否如期收到懲罰與警戒之效,答案已經昭然若揭。 本書特色 ★&& &從歷史中看人類如何懲罰他人,各種發揮想像力與執行力的刑罰,膽小者勿試。 ★&& &蒐羅許多珍貴歷史圖像,全彩呈現。雖然有些圖像令人毛骨悚然,卻可以看見人類的道德底線有多深。 &
【電子書】歷史上不可碰觸的詛咒
◎第九交響曲魔咒。史上完成九部交響曲的大師不久後就會死,例如貝多芬、馬勒。 ◎英國維多利亞女王的男性子孫,都深受「王室病」纏身。 ◎德國有「奧汀的詛咒」,專門懲罰背叛感情的人。 ◎咒術能殺人?印尼爪哇島的「老君」、日本的「太夫」都是真實存在的咒術師。 & 魔法、怪物、怨靈、祈禱與詛咒, 世界各國都有許多無法用常理解釋的神祕力量, 很多詛咒就這樣一代代流傳,甚至拍成電影, 像是《七夜怪談》、《咒術迴戰》、《鬼滅之刃》等。 & 作者中川朝子從懂事開始, 就對魔法、超自然現象和都市傳說等神祕事件感興趣。 「我超愛讀歷史上跟詛咒有關的故事,任何一個都不想放過!」 & 求學時期曾學習物理、化學、生物學,還專攻醫學, 因此很好奇「那些不可思議的現象,搞不好是因為這項原理?」 「解開歷史謎團原來這麼有趣!」 & 例如,日本「鬼」之所以是青鬼與赤鬼,其實是死後屍體的變化; 大災難後人們容易猝死,絕非神的懲罰,而是因避難久坐導致的血栓。 本書就是她結合科技、醫學知識與各國歷史上的奇談, 探討那些官方認證、但當時的常理無法解釋的不可思議現象。 & .你聽過「法老的詛咒」嗎? 挖掘過埃及王室墳墓的人,一個個離奇死亡。 這個詛咒竟在2021年埃及首都開羅舉辦的「法老黃金遊行」再現。 怎麼回事? & .聽完這首歌就會死?歌曲〈Gloomy Sunday〉1933年在匈牙利發表, 許多人聽了之後就結束自己的生命,就連作曲者也是。 匈牙利政府、英國BBC都禁播這首「自殺神曲」,背後真相究竟為何? & .英國維多利亞女王的男性子孫,都深受「王室病」纏身, 此病甚至擴及與王室聯姻的德國、西班牙及俄國, 像是1917年俄國二月革命,俄羅斯帝國滅亡,就與這個病有關。 王室病,是詛咒還是病?最後是遺傳學家解開了謎團。& & .巴布亞紐幾內亞的法雷族部落,有個神祕疾病「笑死病」, 病患會不由自主亂動、亂跳、大笑,甚至笑到死亡。 這是部落的詛咒嗎? 直到1976年,美國兩位醫學家終於找到答案,還榮獲諾貝爾獎。 .安徒生童話〈紅舞鞋〉裡,有個跳舞跳到死的詛咒, 患者會像提線木偶一樣跳著走路,無法控制── 就算把腳剁了,那雙紅舞鞋還是繼續跳…… 1987年美國醫生亨丁頓最早發現, 這種俗稱的「舞蹈症」,是腦中多巴胺分泌異常,但詳細機制目前還不清楚。 & 那些官方認證、當時的常理無法解釋的不可思議現象, 現今,我們能用科學解開多少謎團? & 好評推薦 & 《特搜!臺灣都市傳說》作者/謝宜安 小說家/瀟湘神 &
【電子書】會計,商人錢滾錢的足跡
◎義大利人超愛記帳,逼得愛借錢又愛賴帳的達文西只能「跑路」。 ◎法國大革命如何引爆?國家財報一公開,豪奢的路易十六就上了斷頭臺! ◎看財報找股票──價值投資並非巴菲特首創,19世紀鐵路狂就這樣選標的。 & 說到會計,一般都會從「簿記與財務報表的基礎」開始, 但這麼枯燥的談法,很多人根本看不下去。 & 本書跳脫傳統,以說故事的方式描述,將會計的演變統整為五大機制: 簿記、股份公司、證券交易所、損益計算、財報資訊揭露等, 如何在義大利、西班牙、法國、英國,美國發生,進而改變國家財政與命運。 聽完這些故事,「會計學」從此從好難變好懂。 ◎單調無聊的「簿記」,竟源自熱情奔放的義大利……。 義大利人生性熱情,做生意卻常賴帳,所以「記帳」很重要! 偏偏藝術家達文西常常收了畫作錢,卻拖稿不認帳,只好遠走他鄉躲債。 此舉竟讓法國撿了個大便宜:名畫〈蒙娜麗莎〉成了法國所有。 & ◎大航海、大花費!國王老爸不懂會計,兒子繼任只好對百姓課重稅。 西班牙國王卡洛斯一世創造了大航海時代,卻債臺高築,導致現金短缺。 繼位的兒子只好對殖民地荷蘭課重稅,結果引爆八十年戰爭, 荷蘭最後脫離西班牙獨立建國。 & ◎荷蘭也想大航海,資金哪裡來?開公司、發行股票,借的錢就不用還! 新教徒國家荷蘭也想涉足東方貿易,但錢從哪裡來? 為了不成為下一個西班牙,又能穩定調度資金,精通貿易的荷蘭人發明了 不用還錢的資金調度方式:股份有限公司和證券交易! 但也因貪婪過了頭,引爆史上第一個「泡沫」:鬱金香投資熱潮! ◎濫墾濫伐、木材短缺,逼英國出現工業革命! 英國木材短缺,人們不能生火煮飯、造船和製鐵,只好改挖煤炭, 但挖煤礦的大麻煩是湧出地下水,怎麼解決?用蒸汽機抽! 後來有人把蒸汽機加上輪子,火車就這樣誕生! & 問題是鐵路公司投資龐大,初期沒盈利分紅,哪個股東想投資? 於是有人想出,只要把龐大支出分割成數個期限、化為成本攤提, 就能提早分錢。「折舊」,就派上用場了。 這也讓過往的現金主義會計,變成今日的「權責發生制會計」。 & 達文西欠畫債、荷蘭鬱金香、鐵路投資熱、披頭四音樂, 這些看似跟會計無關的事,卻改變了金錢運作的機制, 聽作者講「會計:商人錢滾錢的足跡」, 「會計學」從好難變好懂。 & 好評推薦 & 時空偵探、歷史作家/宋彥陞 信達聯合會計師事務所所長、臺灣創速董事合夥人、《節稅的布局》作者/胡碩勻 & &
【電子書】身體上的世界史
了解世界史的全新途徑 微觀的身體部位,宏觀的人類處境 & 埃及豔后的鼻子、宙斯的陰莖、馬丁路德的腸子、愛因斯坦的大腦…… 從舊石器時代的手到太空時代的膀胱, 一個又一個身體部位, 一段又一段影響世界進程的故事。 透過27位名人的眼睛……或耳朵與脾臟, 探索被課本忽略的歷史。 & 古希臘人認為「小陰莖」是完美男性的特徵? 馬丁路德的腸道問題促成西方宗教史上最火熱的戰鬥? 為了襯托出都鐸王朝的救世主形象,理查三世「被」駝背? 從華盛頓的假牙可看出他對奴隸制度的態度? 秋瑾的雙足促成追求自由的女性主義抗爭? & 過去的人如何看待身體?怎樣使用身體? 呈現出什麼樣的文化樣貌與生活型態? 這些身體部位在歷史上又代表了什麼?改變了什麼? & 從拜倫的腳、威廉一世的手臂、馬丁路德的腸子、列寧的皮膚、華盛頓的假牙到愛因斯坦的大腦, 本書提供瞭解世界歷史的全新途徑, 用27個知名人物的身體部位, 透過他們的眼睛(或嘴巴、耳朵與脾臟), 探索被課本忽略的歷史, 審視身體在歷史中所扮演的角色, 以及如何影響世界的發展與走向。 &
【電子書】用一天說歷史(暢銷新版回歸)
我們所過的每一天,人類卻累積了百萬年 這本書談的不只是先人的故事,也是你我的故事 & Ø你知道法王路易十四最喜歡坐在馬桶上跟朝臣聊天嗎? Ø你知道「家樂氏玉米片」的由來嗎? Ø你知道古羅馬浴場同時兼有健身、游泳、水療、喝咖啡聊天的功能嗎? Ø你知道「Levi’s牛仔褲」的由來嗎? Ø你知道在中世紀的歐洲,拔牙竟然要找理髮師? 談到一天的生活,你第一個想到的是什麼? 早上起來一杯咖啡就是生活的小確幸, 動作再不快一點,就要趕不上車了! 都晚上八點了,怎麼還不能下班?! 但,你有沒有想過,我們看似平凡的每一天, 卻是人類累積百萬年的結果? & 這本書以全新的角度帶你探索人類歷史長河,歷史可能就藏在你我生活的縫隙間,等待你我去發現:吃早餐時有玉米片的歷史、挑衣服時有內衣褲的歷史、喝酒時有紅酒的歷史、帶狗狗去散步時有寵物的歷史,甚至上廁所拉個屎也有馬桶的歷史…… & 環顧我們的生活:一早起床刷牙、洗臉、上廁所、吃早餐,搭交通工具上班、上學,中午吃午餐、買咖啡,晚上跟朋友吃晚餐、打屁、聊天,然後回家洗澡、睡覺。千百萬年來,人類重複過著這些習以為常的「生活儀式」,但你有沒有想過,我們為什麼會過這樣的生活?而我們所過的「生活」,與古人所過的「生活」到底有什麼不同?又有什麼關聯? & 作者葛瑞格以輕鬆詼諧的筆調,寫下你我都再熟悉不過的日常活動,藉以探索這些活動的由來與演變,這除了可以幫助我們了解古人如何面對他們所處的環境,也可以理解他們的決定與發明,如何影響現代人的生活。 &
【電子書】克里姆林宮的餐桌
魚子醬、伏特加、羅宋湯……誰說美食歸美食,政治歸政治? &在戰鬥民族的偉大國度,每塊豬排都得為國家服務! 這裡四處充斥謊言,只有廚房裡能說真話。 廚師不僅知道獨裁者最私人的祕密, 更窺見了俄羅斯歷史的真相。 天生說書人 沙博爾夫斯基 繼《獨裁者的廚師》、《跳舞的熊》後, 再度端上挑戰味蕾與真相認知的報導新作! ★ 從末代沙皇到今日普丁,透過廚師的真實人生,看見謊言在俄羅斯的前世與今生 ★ 獻給臺灣版的作者序 x 波蘭文直譯 ∴∵∴∵ 跟隨末代沙皇尼古拉二世到最後的忠臣,居然是一名廚子? 列寧用革命打倒資本家,怎會學著資產階級養廚娘? 猜忌成性的史達林,卻信任廚師同鄉幫他試毒? 戈巴契夫做出改寫蘇聯命運的關鍵決定,他的廚師卻在對麵團唱歌? 普丁家族又是如何從原本的一介廚師,攀登上權力的頂峰? 克里姆林宮的味道,是否還在歐亞大陸飄盪? ∵∴∵∴ 最會說故事的波蘭作家回來了!耗費三年,沙博爾夫斯基踏遍俄羅斯這個地表最大國度的各個角落,實地走訪多位親歷過俄國與前蘇聯重大歷史事件的廚師。透過廚房的門,揭開俄羅斯權力中樞的神祕面紗。從末代沙皇到今日普丁,這些權傾一時的俄國領導人究竟吃些什麼?飲食是否反映他們的為人與統治風格?更重要的是,在凡事都得是政治宣傳的國度,俄羅斯人民究竟都被餵養了哪些「美食」? 從共產革命、大饑荒與兩次大戰、太空競賽、阿富汗戰爭、車諾比核災一路到俄烏戰爭,本書藉由廚師們時而樸實無華、時而生動幽默的文字,以及沙博爾夫斯基冷靜銳利的報導之眼,帶領讀者走進虛實難辨的國度,看見只有廚師們才能看見的真實俄羅斯。 「市面上有很多介紹俄國的好書,沒有一本比它更加突出。」 ──────Joanna Kaczmarek,波蘭讀者 &
【電子書】平等的暴政
難道只有暴力,才有可能打破不平等的社會? 英國《金融時報》和麥肯錫年度商業圖書決選 史丹佛大學知名歷史學教授沃特.席代爾,剖析自石器時代到今日,人類社會貧富不均的萬年大歷史! 經濟不平等自古即是人類文明的一部分,未來也不會消失,但卻可能在極限邊緣獲得緩解。席代爾綜觀古今,指出唯有四種不同暴力帶來的斷裂,才可以平復這種不平等的狀況。 【戰爭】日本在二戰結束後,高達250萬人死於戰爭,前1%的所得占比減少了2/3。 【革命】中國共產主義「大躍進」,造成超過4000萬人死亡,大幅改變吉尼係數。 【崩壞】西羅馬帝國的崩壞,卻讓所有統治階級消失,終結剝削,達成生活的改善。 【疾病】歐洲中世紀黑死病的流行,反而讓實際工資翻漲數倍,扭轉勞資雙方關係。 當人類再次面臨許多威脅與挑戰,貧富差距的拉大、日趨嚴重的通貨膨脹、新冠疫情的肆虐以及一觸即發的全球戰爭局勢,我們和平的日子是否走到盡頭? 席代爾透過豐富的史料以及數據圖表資料,帶領我們全面審視過去,從這晦暗的歷史中,他要問,如果不曾發生過重大的暴力,是否還有機會改變嚴重的分配不均?人類文明的果實該如何分配?我們是否有改變現狀、避免災難的可能? ▍專業導讀 臺灣大學經濟系特聘教授 林明仁、哈佛大學經濟系研究助理 鄭紹鈺 得獎紀錄 《金融時報》和麥肯錫年度最佳商業圖書獎最終候選。 《策略+商務》經濟類年度最佳商業書籍。 《了解世界》世界選書。 《金融時報》最佳經濟類選書。 《紐約時報商業選書》「值得閱讀的商業書籍」選書。 《華爾街日報》「商業領導人讀什麼書」選書。 BBC歷史雜誌書籍選書。 Medium.com選書。 辛廸加計畫年度最佳選書。 微軟年度最佳商業書籍選書。 &
【電子書】文明的腳印【50週年經典.全新彩圖收藏版】
────50週年珍藏精裝紀念版,300+ 張全彩插圖震撼呈現──── 大英國家美術館館長Kenneth Clark從西方藝術闡述文明的本質, 暢談繪畫、雕塑、建築、哲學、音樂、文學…… & ★視覺化的文明史& & &★BBC同名經典藝術史紀錄片 「藝術史 × 文明史」必讀入門經典,半世紀以來再刷從未間斷! & 什麼是「文明」? 它的樣貌也許很難用言語勾勒, 我們卻能透過「藝術」看到文明的核心。 & 讓我們一起在巴黎藝術橋上佇足,與羅浮宮為伴, 想像當年塞納河中來勢洶洶的維京船; & 仰望西斯汀天花板上的《創世紀》, 看畫家如何以「人體之美」歌頌「神的創造」; & 走入荷蘭風俗畫中栩栩如生的光影之間, 重溫人類對「光」與「科學」的痴狂…… & 「BBC × 泰特美術館」一致推崇‧西洋藝術史大師的經典之作, 以「藝術」為指南,為普羅大眾打造的追訪文明之旅! 本書為BBC同名歷史紀錄片系列集結成冊,以精緻圖文復刻克拉克博士對文明的雋永見解。 & 一同跟隨克拉克博士漫遊英、法、義、德、荷等國的117個市鎮,造訪18間圖書館和118間博物館,讓克拉克博士以閒聊般的輕鬆口吻提供犀利見解,自古希臘羅馬時期一路談到2500年後工業化的現代主義,爬梳偉大藝術品的表現手法與創作背景,探究何謂人類文明的本質。 & 【繪畫】「透視法」的發明,竟是文藝復興人相信「自由意志」的證據? 【雕塑】展現「羅曼式藝術」的維京海盜船,為何只算「文化」的表徵,卻非「文明」的果實? 【建築】從哥德大教堂到鋼鐵大橋,不同時代的建築挑戰,如何反映技術突破與價值觀變遷?【文學 × 哲學】在古代,「喜歡爬山」竟被視為荒唐?盧梭又是如何扭轉歐洲人的觀感,讓「大自然」成為匹敵耶穌的崇高存在? 【音樂 × 雕塑】米開朗基羅雕塑的何種特質在文明史立下里程碑,透過貝多芬的音樂再次震撼歐洲? & 本書特色 & ★「19× 26公分」大開本燙金精裝,50週年珍藏版 ★歷久不衰、再刷不斷,與宮布利希《藝術的故事》並列「藝術人文史」殿堂級經典 ★由最會說故事的「大英國家美術館」館長所寫,濃縮重量級藝術史學者的畢生思索 ★橫跨2,500年歷史,豐富呈現人類文明及藝術的深刻變化 ★繁體中文版特別補充300+張全彩插圖,不只滿足視覺對美的渴望,圖文對照更讓作者說明更生動易懂
【電子書】帝國的香水
一滴香水能講述二十世紀的故事嗎? 氣味能承載歷史的痕跡嗎? 相近的配方,兩個截然不同、甚至彼此對立的香氣世界, 通過香水的命運,理解二十世紀東西方世界的動盪與分歧! & 《金融時報》、《晨星報》、《旁觀者》、《法蘭克福評論報》、《新蘇黎世報》、《南德意志報》、德國文化廣播電台……各方媒體好評推薦 & 相同起源的香水,不為人知的發展 兩款世界上最著名的香水相互關聯的歷史由此開始。沙皇御用品牌的兩位法籍調香師——歐內斯特.博和奧古斯特.米歇爾——為紀念羅曼諾夫王朝三百週年紀念,開發了香水「凱薩琳大帝心愛的花束」。俄國爆發革命後,博逃離了俄羅斯,並將這份香水配方帶到了法國,在那裡他試圖讓香水適應新的法國環境,向可可.香奈兒展示了一系列十種香水樣品。在聞過每一種香水之後,香奈兒選擇了第五號——這種香味後來被命名為「香奈兒五號」。與此同時,隨著香水工業在共產蘇聯復興,奧古斯特.米歇爾奉命為紀念革命十週年調製了「紅色莫斯科」──同樣來自「凱薩琳大帝心愛的花束」配方,然而,就在「紅色莫斯科」成為共產蘇聯的代表香氣之時,這位調香大師卻下落不明…… & 圍繞著兩款香水的傳奇人生和政治陰謀的迷人歷史紀錄 兩款擁有相近DNA的經典時尚香水「香奈兒五號」與蘇聯香水「紅色莫斯科」,在經歷天差地遠的文化塑造過程中,交織出二十世紀上半葉東西方高度政治緊張關係的精采故事。尤其提供一個從未有人注意的新角度,帶我們理解──在經過大戰、革命和內戰使得一切陷入混亂狀態的俄羅斯社會,「紅色莫斯科」如何與同時期問世的「香奈兒五號」形成強烈對比,並且進一步融合在克里姆林宮塔的政治性剪影中,宣示香水與權力世界的合而為一。 & 嗅聞巴黎與莫斯科的權力氣味 二十世紀上半葉巴黎及莫斯科的文化圈,散發出權力所帶來足以魅惑人心的香氣:可可.香奈兒與占領巴黎的德國人合作;另一邊則是知名度遠遠比不上香奈兒,但負責主導全蘇聯化妝香水工業的波林娜.熱姆丘任娜。此外,還有一條支線指向有「德國影壇絕代女神」之稱,同時身陷蘇聯間諜疑雲的奧爾嘉.契訶娃。 & 擴大的二十世紀嗅覺景觀 當芳香浮動在時尚奢華與殘酷詭譎交錯的感官記憶中,「極端的年代」(1914–1991)裡,也會發展出這個時代所特有的嗅覺景觀。無論革命、戰爭或是內戰,政治鬥爭的恐怖、毒氣室與勞改營相關的氣味,也都會造成嗅覺世界的改變。如今,我們終於可以——而且是用「鼻子」——回顧爬梳,探索並敘述上個世紀那個一分為二的兩個世界了! &
【電子書】42.195公里的夢想追逐
「如果你想跑,可以跑個一英里;但假如你想體驗一個不一樣的人生,就去跑場馬拉松。」─Emil Zatopek,一九五二年赫爾辛基奧運馬拉松冠軍 & 全球注目的奧運壓軸賽事,42.195公里的奔跑競逐, 百餘年來的奧運馬拉松賽道上發生過什麼故事? & 從紀念馬拉松戰役到成為體育競技中重要的長跑競賽項目,馬拉松如今成為各地跑者們都可以說上幾句的運動,但如果是奧運會上的馬拉松比賽呢?與接近破2小時大關的正式世界紀錄相較,奧運場上的馬拉松紀錄似乎並不是那麼令人驚喜,但這場每四年一度的大賽,還是凝聚了全球喜愛長跑運動觀眾對賽事的注意力。 & 《42.195公里的夢想追逐:關於奧運馬拉松的熱血故事》的作者--詹鈞智不只自己跑馬拉松,親身參與、擔任奧運志工,還深入瞭解奧運馬拉松的發展,蒐集馬拉松運動的大小故事,而他在這本新書就是想訴說百年來發生在奧運馬拉松賽道上的歡呼與失落﹔他同時詳細整理各屆奧運馬拉松賽事的數據資料,從比賽日期、起跑時間、地點、路線設計,到賽事的完整敘述,讀者即使沒有親臨現場,也會像親身經歷了一場奔馳超過百年的馬拉松賽事。 & 書中所提及的各國馬拉松選手,他們背負著國家榮譽而跑,在不同時空的奧運馬拉松比賽﹐跑在各個國家不同的賽道上,流下無數汗水,歷經各種艱辛,交織成百餘年來的奧運馬拉松故事,他們追逐的不僅僅是金牌,更是拚盡全力,想要實現心中的那個熱血夢想。 & 經由本書,作者希望打開讀者/跑者的另一種視野和關注,認識賽道上那些有血有肉的真實人物,以及跟奧運與馬拉松發展歷史有關的種種典故﹐進而對馬拉松這項賽事有更多瞭解。 &
【電子書】游牧的歷史
《紐約時報》《泰晤士報》專文推薦 「游牧民族沒有歷史,他們只有地理。」 &&&& ──德勒茲(Gilles Deleuze),法國哲學家 游牧民族,這個詞貫穿了人類的故事。對於一些人來說,這個詞充滿浪漫的懷舊情懷,但很多時候,它帶有一種含蓄的判斷,意指流浪者、漂泊者、移民者、逃亡者、居無定所的人,或是無家可歸的人。他們都是不為人知的人。 在這個愈來愈多人旅行的時代,有許多人都曾有過這種「不為人知」的異地經驗,我們需要認識那些過著移動生活之人的歷史,因為少了這些,就無法理解人類的流浪旅程是如何塑造我們現在的樣貌。 本書追溯移居者和定居者之間不斷變化的關係,將他們多樣分歧的非凡故事聯繫起來。這些故事發生在世界上一些最極端的景觀中,時間序列跨越一萬兩千年,從新石器革命到21世紀,從羅馬帝國的強盛到衰亡、阿拉伯與蒙古的偉大游牧帝國,再到蒙兀兒帝國,以及絲路的發展,游牧族群在歷史上扮演的角色。 游牧民族的歷史常遭到蔑視與拋棄,因為那些和城牆、紀念碑一起生活的人,以及寫下大部分歷史的人,未能體認和找到那些生活在界限之外,過著較為雜亂無章之人的生命中,更為輕盈和流動的意義或價值。我們需要留下更輕盈的腳步,讓生活在城市中的人找到更好的生活方式與世界產生連結,超越城市的界線,在我們了解自己是誰、可以成為什麼之前,需要知道我們曾經是誰。 這本書能幫助讀者理解,我們和游牧民族之間並不是非此即彼的關係,也不是定居或移居的問題,無論我們是否承認,無論喜歡與否,游牧民族至少占了人類歷史的一半,並為許多歷史學家傳統上稱之為文明的進展,做出重要貢獻。 &
【電子書】古典男裝全圖解:蕾絲、馬褲、燕尾服,深度解密的奢華貴氣西服史
揭開西裝筆挺下男子氣概的祕密,一覽四個世紀以來西方男性的服飾潮流, 從三角帽到紅高跟,從領飾巾到連肩袖,從晨禮服外套到馬甲背心, 所有設計、布料、剪裁、細節、風格和流行的發展, 徹底解密服裝的構造、歷史演變和設計靈感來源。 & 格子呢、花式天鵝絨、泡泡紗、柏林繡、梳毛紗…… 絲袋假髮、腹帶、領飾巾、馬甲背心、馬褲、哥薩克式長褲…… 班揚袍、大禮服外套、晨禮服外套、布蘭登堡大衣、燕尾服…… 奇男子、通心粉男、丹迪男、摩德風、頹廢搖滾、阻特裝…… & 假使要看男性是怎麼建構他們自我認知中的「男子漢」,以及女性是怎麼認定何謂「理想」男士形象,最重要的一個指標就是時尚。 & 透過珍貴藏品照片,93件經典西服精采圖解,一層層揭開俊美西服下的男性本色。 & 時尚總是在改變,某些新風格與過去的設計截然不同,但更多的情況則是每一年每一年發生一些細微變化,而這種變化有時難以察覺。《古典男服全圖解》綜觀每一段關鍵時期,為每一種新風格提供詳細圖解;對於橫跨四個世紀的男性時尚史這塊少被探索的領域而言,這是一本可信賴的視覺導覽書。 & 書中每一篇都有彩色歷史服飾圖像與解說,簡介重要特徵,呈現時尚風格如何隨著時間而發展,包括形狀、布料選擇、飾邊與內衣等方面。讀者能了解到服裝的構造,也能知道這些服裝的設計靈感是否來自歷史上某些關鍵時刻。除此之外,讀者還會發現,因應不同場合或穿著者的階級、年齡與社會地位,男裝也會出現不同的種類、剪裁、細部設計,甚至因此而較受歡迎或較不受青睞。 & 若有人想知道自家衣櫃裡「柴斯特菲爾」與「阿爾斯特」兩種大衣的不同,那這本華美的圖解書就是最理想的工具書,讓讀者能夠具備「解讀」男裝西服的所有必要資訊,無論學生、研究者、或是任何對歷史時尚感興趣的人都可以本書為最佳的指導手冊。 & 本書特色 & 縱貫四百年的西方男性時尚史圖鑑。作者依照不同的年代,從古典繪畫及博物館的收藏中,找來許多具代表性的帥氣西服,分析其歷史背景、服裝材質、功能、特殊名詞等等。這本賞心悅目又富含歷史知識的圖鑑,相信喜歡西方歷史劇的影迷、對時尚有興趣的讀者都會獲益良多。
【電子書】世界鐵道大探索3 世界的鐵道博物館
蘇昭旭老師花費二十多年的研究與記錄,帶領你認識鐵道分類學 & ★從全球鐵道博物館案例,認識世界各國鐵道博物館的特色 ★從各博物館類型與模式,認識永續經營的關鍵因素 ★附贈蘇昭旭老師拍攝【日本名古屋東海鐵道博物館】海報 & 繁體中文第一本世界鐵道博物館全圖鑑! 世界各工業大國都非常重視其鐵道博物館的設置, 如英國的約克鐵道博物館、德國的紐倫堡火車博物館,以及日本的大宮鐵道博物館等, 不只是將鐵道文物有系統的整理及保存的地點、珍視科技發展的歷史軌跡的展示場所, 更是科技教育向下紮根的示範場所與體驗設施。 台灣擁有的鐵道文化資源不算少,卻沒有正式的鐵道博物館, 直至2019年8月,台灣才終於成立「國家鐵道博物館籌備處」, 這座我國現存最具悠久歷史、規模完整的鐵路車輛修理工廠——台北機場, 將成為台灣第一個國家及鐵道博物館,預計於2024年、2027年分期修復與開放。 而台灣還有幾處十分具有潛力的「鐵道文化園區」和車站, 究竟要如何轉型成鐵道博物館,以保存特別的鐵道歷史及文物呢? & 透過蘇昭旭老師的調查與研究,這本書將帶您遊歷歐美亞澳29個國家共75座博物館,並分成四類、12項統計分析指標(門票收費、主體建築、歷史文物展示、科普教育演示、室內鐵道車輛展示、戶外鐵道車輛展示、鐵道車輛動態展演、鐵道車輛實際運行、靜態模型展示、動態模型展演、科學與藝術作品、連結博物館鐵道),為大家解析博物館永續經營的模式及關鍵。讓鐵道博物館作為鐵道科技與歷史文明的傳承之所,保留過去的鐵道記憶,打開未來的科技視野。 & 本書看點 鐵道博物館的屬性分類與模式 ˙第一類:國家級鐵道博物館,如英國約克鐵道博物館,保存創下時速202.77公里的蒸汽機車—馬拉德號(Mallard),以及1829年史蒂芬生的火箭號復刻版。 ˙第二類:交通或科學博物館附設鐵道博物館,如德國的科技博物館,利用兩座扇型車庫作為展覽空間的經典博物館。 ˙第三類:鐵道事業體附設博物館,如波蘭的沃爾什藤蒸汽火車與扇形車庫博物館,仍有蒸汽火車運行,每年都會舉行一次蒸汽機車嘉年華,是歐洲鐵道界的觀光盛事。 ˙第四類:地方博物館或保存鐵道組織附設博物館,如德國柏林公園鐵道的車輛博物館、匈牙利的布達佩斯兒童鐵道博物館,這兩處都是兒童可以體驗駕駛火車的博物館。 & 全球鐵道博物館案例 ˙歐洲地區的經典四類鐵道博物館案例。 ˙日本鐵道博物館案例,如小樽總合博物館、青函海底隧道紀念館、大宮鐵道博物館、青梅鐵道公園、東武鐵道博物館等16座。 ˙中國鐵道博物館案例,如北京的中國鐵道博物館、上海鐵路博物館、瀋陽鐵路陳列館、雲南鐵路博物館等共10座。 ˙美洲、印度等其他國家鐵道博物館案例。 & 台灣鐵道博物館潛力點 ˙國家鐵道博物館籌備處。 ˙第二~四類鐵道博物館,如台灣高鐵探索館、苗栗的鐵道文物展示館、彰化扇形車庫、高雄的打狗鐵道故事館等共11處。 全書共約8萬字,超過350張圖片 & ※本系列共4本 《世界的蒸汽火車:200年火車分類學 300輛蒸汽機車全圖鑑》 《世界的觀光鐵道:精選30多個文化資產鐵道與15條觀光鐵道》 《世界的鐵道博物館:歐美亞澳75座鐵道博物館全紀錄及台灣13個潛力點》 《世界的鐵路火車站:深度探索48國火車站分類學與300多座特色車站》
【電子書】世界鐵道大探索4 世界的鐵道火車站
蘇昭旭老師花費二十多年的研究與記錄,帶領你認識鐵道分類學 ★從全球鐵道火車站,認識世界各國鐵道火車站的繽紛樣貌 ★從各火車站類型及功能,認識鐵道系統的多樣設施 ★附贈蘇昭旭老師拍攝【日本因文學著名的北海道塩狩車站】海報 & 繁體中文第一本世界火車站全圖鑑! 一般人認為的火車站,是供乘客和貨物上下火車的「營運」場所; 是離家返鄉的一個象徵建築;也是進入另一座城市、或許是另一個生活的「任意門」…… 但是對鐵路管理局來說,「廣義」的車站,是指任何運轉的理由,使車輛停止的地點, 也就是“任何停車的場所”,皆算是車站的一種,是Stop而非Station。 包含號誌站、調車場一些「非營運」的場所,也是車站的一種。 此外,火車站還可依營運功能、大小等級來分類, 依據地點的需求,站體建築、月台和軌道又有不同的考量和規劃, 而形成功能不一、風貌各異的獨特火車站, 更有甚者,歷經時代的洗禮、現代化的改建裝修、名人名著的加持等的火車站, 如德國柏林的中央車站、日本的東京車站、京都車站、 瑞典的斯德哥爾摩地鐵站、俄羅斯的莫斯科地鐵站等等, 其觀光價值、歷史文化的地位不低於各大觀光景點呢! & 透過蘇昭旭老師的調查與研究,這本書將帶您深度探索48國300多座特色車站,並透過火車站分類學為大家解析火車站的功能和特色。 & 本書看點 介紹鐵路火車站的結構與功能,揭開車站設計的祕密 ˙月台的設置,和軌道數量及乘客上下車動線有關 ˙鐵路車站的設計包含列車的到發、待避與會車,靠的是軌道的轉轍器與交叉的軌道組合 ˙百年以前鐵道人員會駐紮在號誌樓,人工操作管控號誌 ˙高架化和地下化的火車站都可以達到沒有平交道的A型路權優點 ˙貨運火車站沒有月台,只需要軌道供停靠及會車 ˙港區鐵路是把陸上最快的「火車」與海上最快的「輪船」連結起來,就是運輸經濟動脈 ˙搭火車跨國旅遊,若相鄰國家軌距不同,通過鄰國火車站時會在此地更換轉向架再繼續行駛 鐵路火車站的類型與經典獨特的車站全圖鑑 ˙木造車站、具有藝術價值的古蹟車站、造型獨具的車站、杳無人煙的秘境車站、高速鐵路的火車站、高架火車站、地鐵火車站、輕軌電車的火車站、單軌電車的火車站等,根據不同類型的火車,不同的地形,火車站與月台及軌道,將產生許多複雜的變化與組合 ˙高山鐵道火車站大多位於大坡度與高海拔地區,至少超過海拔2000公尺 ˙折返式和之字型的火車站設計不同,之字形列車雙向可行駛 ˙纜索鐵路的火車站,起訖兩端車站就是機房,設置捲揚機,以控制纜索的收放 ˙風景獨具的火車站還有威尼斯的聖塔露西亞火車站、擁有峽灣景觀的挪威佛洛姆車站、位於湖中孤島的奧大井湖上火車站、擁有歐洲鐵路最高點的少女峰山頂車站、擁有世界最大熱帶雨林的西班牙馬德里阿托查車站等 本書共6萬字,收羅48國超過400張精彩圖片 & 此系列共4本 《世界的蒸汽火車:200年火車分類學 300輛蒸汽機車全圖鑑》 《世界的觀光鐵道:精選30多個文化資產鐵道與15條觀光鐵道》 《世界的鐵道博物館:歐美亞澳68座鐵道博物館全紀錄及台灣12個潛力點》 《世界的鐵路火車站:深度探索48國火車站分類學與300多座特色車站》 &
【電子書】民主簡史【寫給我們這個世代的公民之書】
從雅典時代到現代社會, 民主改變著全世界,給每個世代帶來一次次奇蹟。 民主的精神告訴大家「每個人都有改變世界的力量」。 & ★獻給這個動盪時代的理想之書★ 疫情肆虐、強國崛起、政客專權、戰爭再起 國際情勢危機四伏…… 在這個年代, 我們是否還能相信民主? 我們是否還需要民主? 本書作者約翰.基恩是當代著名政治學家,人稱「民主理論大師」 根據多年研究,他發現民主是有史以來第一個具有可塑性的政府形式。 經歷一次次的混亂、動盪和打壓,民主不曾退縮,而是在歷史脈絡中不斷進化。 雖然民主的形式不斷變化,但中心思想只有一個: 【保護人民不受傷害,並對於身邊的壓迫有所警覺,隨時提出反對的聲音。】 因此,作者認為:「在紛亂的世代,我們比以往更需要民主的力量。」 ●民主的誕生:源於多神信仰的習俗 民主起源於美索不達米亞,當地的宗教習俗中,信眾會仿效諸神進行定期集會。這項文化隨後傳到地中海區域,逐漸發展成為希臘雅典最為人所知的集會。 ●民主的發展與成熟從歐洲擴及全世界 到了中世紀歐洲,由人民選出議事代表的政府興起,一度主宰歐陸,卻因世界大戰爆發而中斷。 戰後在經濟、獨裁和戰爭的多方夾擊下,民主的理想和制度反而重獲新生,在「人民力量」的推動下蓬勃發展,愈來愈多元化。 ●民主的精神=改變世界的力量! 走過歷史的風風雨雨,民主始終承載著人民對自由、平等的渴望。 秉持著民主的精神,人民多次團結起來,推翻政權和統治者的權力壓迫,催生政治和社會上的變革,擁護更開放、更多元、更平等的世界。 民主始終站在全世界公民、普通老百姓、受壓迫者的一邊, 我們將繼續見證民主的流動,見證民主如何改變這個世界。 本書特色 ★頂尖政治學家約翰.基恩的最新著作,清楚講解民主歷史,簡單看懂民主精神的真諦。 ★剖析民主的起源,分析歷史脈絡,從中反映現代的政治局面,展望未來的政治情景。 ★附有民主大紀事年表,一眼洞悉民主的演變過程,掌握民主的發展趨勢。 &
【電子書】樹蔭的溫柔
最多外國人閱讀的法國歷史學家 ★當代感官史巨擎阿蘭.柯爾本撰述,第一本關於樹的情感年表! 2013威立雅基金會環境圖書獎* & (*全球能源轉型標竿企業威立雅基金會,為支持促進公眾認識地球面臨的挑戰的作家和出版商,所頒發的獎項) & 如果你對穿過樹葉的光線很敏感, 如果松樹的香味讓你感到興奮, 如果你曾經擁抱過一棵樹……這本書就是為你而寫的。 & 對於樹千絲萬縷、難以言說的感受,最全面的源頭筆記! & ◎每一種人類的情感,都可以透過樹來表達 樹總是令人著迷。它源源不絕的生命力既是生命的起源,象徵著神聖和永生,更反映人類文明的軌跡,與普遍的情感經驗。 人身上潛藏著樹的原型,而樹以智慧牽引著人的生命經驗,兩者在物理、精神和情感上融通共感,密不可分。 因此無論是神聖的橡樹、哀戚的柳、孤高的石松……人類愛樹,多半是出於一種精神需求;而每個人心底,也永遠有一棵樹扎根。 & ◎樹撩撥人的情感,引發各種想像 從古至今,人們對樹木浮想聯翩,引發的想像多不勝數: & •生命樹:伊甸園中央聳立著「生命樹」,樹上結有十二棵果實,代表十二個月,葉子醫治聖人,為他們免除肉體老病,賜予他們青春永駐。 •引誘之樹:「知善惡樹」是天堂裡最出名的蘋果樹,它的果實美麗又可口,亞當與夏娃明知不可為,卻吃下禁果,被逐出伊甸園。 •羞恥樹:伊甸園裡有一棵有靈魂和眼睛的「羞恥樹」,會表達恐懼、感到羞恥,是現代人害臊的始祖。 •惡魔之樹:傳說睡在胡桃樹下會發燒、頭疼,或在睡夢中被邪靈附體,其樹根毒性尤強,能讓鄰近牲棚裡的動物暴斃,該納入撒旦的植物志。 •會做夢的童話樹:安徒生童話裡有棵愛思索的老橡樹,它在聖誕夜被狂風暴雨連根拔起之前,於酣眠中回想自己的一生,做了最後一場夢…… •善妒的樹:波斯王愛上了一棵秀麗的懸鈴木,每天都去親吻它,睡夢中也只見得到它,最後這位偉大的君主在摯愛的懸鈴木懷抱中斷氣…… •葡萄樹女:傳說中的「葡萄樹女」嫁接在葡萄樹上,個個美貌無雙,指尖到頭頂都是葡萄藤蔓。她們親吻經過的男性旅人,兩個倒霉鬼的生殖器被綁住,變成葡萄樹。 & ◎樹所引發的感官世界 翻開這本書,你會看見一棵樹是如何與你溫柔繾綣,有時又令你動魄驚心。 如何一方面令你恐懼戰慄,一方面又讓你心生嚮往。 •永生的嚮往:樹木擁有不屬於人類的時間性,將世間記憶濃縮在年輪裡,激發人對永生的嚮往。 •顫慄恐懼:有些樹天生有毒、萬年長青,彷彿與惡魔簽下契約;有些樹渾身是刺、妖形怪狀,被視為邪惡樹木,令人恐懼、毛骨悚然。 •喚起回憶:樹令人想起童年時光,喚起溫柔的回憶,促發非自主的記憶。 •愉悅的慰藉:樹蔭帶來的隱蔽快感,提供人愉悅的慰藉,這樣的簡單樂趣,被視為幸福的頂峰。 •神聖情懷:樹是天地間的信使,能與靈魂交流、傳達神諭,引發神聖的崇敬情懷。 & 作者是當代感官史巨擘、專研人類感覺的歷史學家,邀讀者走訪令人激動了數個世紀的樹木。 & 本書談論的不是植物學意義上的樹,而是樹對於人的文化意義。 書中按照年代順序,羅列歷史上聆聽樹木祕密語言的人們,所被勾起的情感與悸動──從伊甸園的蘋果樹到奧維德、普魯斯特、雨果、梭羅和達爾文,每章依不同的情感主題書寫闡釋,勾勒出前所未有的樹木情感年表。 在這段豐富迷人的樹木感官之旅中,你會發現樹木的每一道弧線都是祈禱,每一片葉子都是一種聲音,回應我們體內的一個欲望; & 並從而理解到,人類是如何讓樹木成為我們亙古的知己,以及永恆神聖的生命導師。 & ◎關於樹,你不知道的事 •楓丹白露森林的每一棵橡樹都有自己的名字。 •在法國的孚日省,人們會通知花園裡的月桂樹主人已死。 •人們建造柳條穹頂的植物大教堂,在橡樹洞裡建造房間宴客。 •有人嘗試將身體嵌進樹皮,甚至在臨亡前希望自己的基因能傳遞進墳樹…… •用雙唇親吻苦澀卻光滑的樹皮,會感到我們是同樣土壤孕育出來的孩子。 •躺在山毛櫸林中,吸進春日的暖空氣,你會體會到與大自然的靈魂相通。 •多虧樹木,我們可以用生命而非知識去喜愛、思索、默想,就像以往在伊甸園本該是這個樣子。 & &
【電子書】黃金的傳奇史
黃金長久以來如此深得人心, 純淨高潔和完美無瑕 卻也隱藏著殖民、征服等血淚 如此珍貴的它卻深刻地改變我們的世界…… 市面上唯一一部講述有關黃金的自然與文化的歷史 & 重磅推薦 & 臺灣吧執行長 蕭宇辰 Podcast節目歷史下酒菜主持人 Wendy 知名Youtuber cheap 雲林科技大學工業設計系 楊彩玲助理教授 & 全世界現在開採的黃金,平均用於首飾和金融投資兩類,另有百分之十用於牙科等產業。 人會佩戴黃金,可能代表他們相信金屬能夠保護或修飾身體,這與他們相信用金器飲食就絕對不會遭到毒害是同一樣道理。 從歷史上來看,配戴黃金首飾並非僅是用來炫耀,而是表現出對於身體方面的重視。 世俗的統治者自古至今,都有頒發戒指、杯子或獎牌等金信物給親信或僕人的特權,奠下以「金牌」作為比賽獎品的觀念基礎,在近代歐洲的發展中,形成現代奧林匹克比賽頒發的記名(金、銀、銅)金屬獎牌制度。 & 黃金是一種元素、一種重金屬,現在的科學家相信,宇宙裡存在的黃金,很有可能來是由恆星死前(超新星)碰撞而產生而來,最大的金塊就是在地底礦坑中發現的。1983年在巴西帕拉發現的「加拿」金塊或許只是一小部分,卻是目前世界存在的最大金塊,內含52.332公斤的黃金。黃金如此珍貴,讓人趨之若鶩地遍地在找尋黃金,在各種傳聞中,常會出現一種跟藏寶有關的老生常談,話說只要有正確的古地圖,就能找到海盜埋藏的寶物。但其實沒有證據可以證明:海盜會在地圖上畫一堆標記,再用大大的X暗示著埋藏寶藏的位置。 黃金長久以來如此深得人心,是基於什麼固有的特性呢?為什麼我們長途跋涉、費盡千辛萬苦,就是為了把它弄到手?金元素特有的原子屬性,使黃金在光線反射時呈現出特殊光澤。另外,黃金穩定性極高,這也是它不會褪色的原因。因此,漂亮、閃閃發光的黃金,正是因其金屬特性而適合用作為裝飾。之所以使人覺得純淨高潔和完美無瑕,或許是因為黃金從不生鏽或褪色,彷彿永不腐朽。從手工藝方面來說,其延展性長久以來備受推崇,可將黃金變成極細的金線,但也因為此特性,黃金這金屬太軟、太容易改變形狀,而無法用來製作成工具。即使用來鑄幣,也必須使用含有其他堅硬耐用金屬的合金。這種明明毫無用處卻價值高昂的金屬,自古以來似乎都具有某種超越這個物質世界的特質。 本書不是一部黃金通史,而是要探討黃金在歷史沿革和人類的想像當中,扮演了哪些角色。事實上,黃金這金屬扮演著相當多元的角色,因此很難用某種眼光去理解。我們將在書中逐一抽絲剝繭,深入研究人類渴求黃金的歷史。這本書會依據黃金的各式用途,以及黃金激發及形成的幾個可探尋領域,將本書內容分成以下六章:了解人們如何用黃金來裝飾打扮、蘊含哪些宗教意義、如何變成錢幣、有哪些相關科學知識、如何化作藝術,又有哪些傳說中與現實中的危險。 &
【電子書】蒙古帝國與伊斯蘭世界
看見文明交會的真實圖像,解答世界史開端的重大轉折────── 蒙古西征建立了四大汗國,有三個最終同化成穆斯林。 所向披靡的游牧民族,為什麼成了真主的信徒? & 第一本跳脫漢文與西方中心,以「伊斯蘭視野」重新書寫的蒙古帝國史。 波斯文獻 × 阿拉伯史料 × 穆斯林觀點 = 理解近代世界史全貌的必讀之作! & 蒙古帝國不只征服中國,也控制了歐亞大陸的伊斯蘭世界。 要理解這段歷史如何塑造現代世界,就得看見元朝之外、伊斯蘭眼中的蒙古。 & 【專文導讀】深圳大學人文學院歷史系助理教授.蔡偉傑 【專業審訂】中國社會科學院古代史研究所副研究員.李鳴飛 【豐富詳實】7種語言.8種文化傳統史料 + 15張地圖與繪畫.6張統治者世系表 & 「有史以來最傑出的蒙古帝國著作……引用多達八種宗教文化傳統、七種語言史料。」──梅天穆(Timothy May),《世界歷史上的蒙古征服》作者 & 蒙古西征:伊斯蘭文明衰退的元兇? 公元1221年,蒙古軍隊擊潰稱霸伊朗的花剌子模帝國,震動了內亞世界。1258年,成吉思汗之孫旭烈兀進軍巴格達,終結了阿拔斯王朝已經名存實亡的哈里發政權。蒙古軍隊的屠殺、戰爭對城市與農田的毀壞,成為中東穆斯林揮之不去的恐怖記憶。蒙古征服甚至被認為是伊斯蘭文明衰退的元兇。然而,近年學界對蒙古軍隊已有不同的看法。本書指出,蒙古軍隊不僅掌握了當時最先進的攻城器械,也擅長利用間諜、謠言與情報作戰,屠城與殘忍的殺戮手段,也往往具有威嚇周邊城市的戰略目的。不過,作者指出,即便我們對蒙古征服者採取同情的理解,也不該忽視征服戰爭所帶來的破壞與人命的犧牲。 & 蒙古治世:歷史的實像與虛像 為了統治廣大的疆域,蒙古大汗建立了廣泛的驛站與交通系統,令跨大陸的貿易與技術、文化交流成為可能。許多學者也認定這段時期為蒙古治世(Pax Mongolica),甚至視為「世界史的開端」。然而,本書作者指出,帝國「分裂」可能比「治世」更接近歷史的實像。1260年後,由於汗位繼承問題,蒙古分裂成四大汗國。汗國之間的內戰,不僅拖累了經濟復元的進程,也令陸路交通不時中斷,並讓貿易與文化交流侷限在同屬托雷家族統治的伊朗與中國。儘管如此,在伊朗地區,穆斯林學者在天文、醫學與科學領域,仍然產出了可觀的成果。 & 伊斯蘭眼中的蒙古:阿拉伯─波斯文獻的視野 蒙古帝國的統治者大量起用前朝的官僚階級,包括西亞地區的穆斯林。這些穆斯林,如同在元帝國底下的漢人官僚,留下大量的史書紀錄,成為日後研究蒙古帝國史重要的資料來源。本書作者透過解讀大量穆斯林留下的阿拉伯─波斯語文獻,重建蒙古西征與帝國建立的過程,並進一步討論蒙古汗國如何透過穆斯林藩屬進行統治、蒙古君主與穆斯林文官的君臣關係,以及蒙古人皈依伊斯蘭教的歷史意義。蒙古人最終被伊斯蘭「同化」了嗎?還是伊斯蘭世界最終繼承了蒙古帝國的政治遺產?從穆斯林的文獻視角,將帶我們看見蒙古帝國史相當不同的風景。 & 【本書關鍵議題】 ‧蒙古帝國為何能在短時間內征服廣袤的穆斯林世界? ‧蒙古人究竟是恐怖屠夫還是文明統治者? ‧蒙古汗王與將士們為何接受伊斯蘭信仰? ‧帝國分裂如何改寫歐亞大陸與伊斯蘭世界的政治格局? ‧穆斯林君主、臣僕與庶民等不同階層如何受蒙古統治?他們如何看待游牧征服者? ‧蒙古的伊斯蘭化如何改變近代中亞與中東、甚至中國與東亞的歷史發展? & 本書特色 ▲ 7種語言.8種文化傳統史料.最詳實呈現 ▲ 收錄15張地圖與繪畫 + 6張統治者世系表.充分掌握蒙古帝國的歷史動態 ▲ 波斯文獻 × 阿拉伯史料 × 穆斯林觀點 = 理解近代世界史全貌的必讀之作! ▲ 全球唯一中譯本 &
【電子書】六格格的宴席
埃及艷后、諸葛亮、玄奘大師、楊貴妃、蘇東坡、達文西、吳爾芙、張愛玲等, 穿越時空28組超強卡司名人盛宴。 以科學、人類學、歷史為經,以美食及廚藝為緯, 一對唯食夫婦向宇宙發出迷人又體貼的請帖, 61道料理祕方,解讀人類飲食文化歷史亮點! ●據說諸葛亮食量小,招待他豬肉酸菜包應該可以提升他的胃口又負擔不大。 ●為玄奘大師準備齋菜,想和他好好請教當年天竺取經的故事。 ●如果楊貴妃來到現代需要飲食控制,那就為她準備低卡料理。 ●請美食家蘇東坡可要花點心思,先上一道家常粵菜小品皮蛋酸子薑讓他開胃。 ●為達文西來碗炸醬麵,讓他比較看看中式和義式麵條的差異。 ●讓維吉尼亞.吳爾芙嘗一嘗用伯爵茶煮的茶葉蛋,相信會為她下一本小說帶來靈感。 老祖先和現代人一樣,生來便擁有一種「食是人生大事」的唯食性格。 粵語的唯食,表示喜歡食,和吃貨、饕餮、老饕、美食家不同。 不求甚飽,只求品嘗不同。美與不美,並非必要。 或旨在嘗新獵異,或尋求美好記憶。 擁有鑲黃旗血統、被友人戲稱為「六格格」的金澤宜與曾任香港立法局民選議員、香港大學醫學院教授的黃震遐是一對講究食、愛食的夫妻。常邀請朋友在家設宴,飲食一直是夫妻倆關注的事,他們想像著有沒有可能有一本書能讓人既了解飲食文化的多元面向、又能分享食譜心得。 於是黃金夫婦聯手合作,為所有愛食,愛做來食,愛從食參透歷史、了解世界的朋友們,獻上這本既富想像力也有嚴謹考證、還附上食譜筆記的美食文化史。 邀請歷史名人來訪,以客為尊,以食物照應古人的身與心。藉由為客人擬菜單的過程,爬梳每位客人的生命故事,分析這些人所代表的文化脈絡、生活處境,從中擬定合宜的料理,多是六格格的家常菜、手路菜,甚至還準備些巧思來給客人添驚喜。 六格格的宴席上,難得的名人貴客現身。一起上桌吧!這場宴席多麼難得,你想和這些歷史人物聊什麼呢? 我目不轉睛看震遐醫師和格格如何宴請古今中外的名人饕客。要做出什麼菜?當地有什麼食材?文化、宗教的禁忌不能不考慮,烹飪的技術當然要講究。食物的營養是現代人關心之事,其調配要參照專業的知識。此外,對客人生活背景的了解,更是重中之重! 格格對烹飪的用心,幾十年來始終如一。讀震遐「講古」的旁白,更是長知識,體認文明的滋味! ──中央研究院院士 曾志朗
【電子書】甜與權力(經典紀念版)
一杯英式下午茶中的一小匙糖, 是奴役勞工的帝國擴張標誌; 更是資本主義全球化的推手, 恆久改變了你我所處世界的政經發展。 & 蔗糖如何改寫世界權力版圖,推動資本主義全球化? & ★一部探索「糖」對人類文明影響的不朽傑作★ & 「我希望能藉由糖,讓讀者看見更廣闊的世界,解釋其如何長久且持續地改變了人類、社會與物質之間的關係。」──飲食人類學之父.西敏司 & ★2020年博客來、誠品、香港誠品三冠選書 ★美國人類學協會最高獎項「法蘭茲.鮑亞士獎」得主,凝鍊畢生研究精華的傳世傑作 ★具有全球視野的飲食文化經典 & 曾幾何時,「哪裡有糖,哪裡就有奴隸」,糖甚至是貴族表徵身分、地位的奢侈品,但如今糖卻隨手可得、有些人更食糖過量。而此種「庶民化」轉變,其實是近代世界經濟體系與現代資本主義發展的結果── & .英國殖民體制如何生產和消費蔗糖,並揭示了何種權力結構? .英國人對糖的熱愛,是否因此傷害了英國菜,使其成為「黑暗料理之王」? .為何婚宴、特殊節慶上會食用甜食? .是什麼力量,讓原為奢侈品的糖,成為所有人的日常生活必需品? .人們如何養成固定攝取、且依賴大量甜味的習慣? .食物如何體現國家統治者的意願和利益? .為什麼對糖的需求量會成長得如此劇烈且持續數世紀之久? & 隨著帝國擴張、現代經濟體系誕生、運輸方式革新、化工技術不斷演進…… 從奴役到解放、從貴族到庶民, 對糖的需求,揭開資本主義全球化的序幕; 對甜的渴望,勾勒出國際政治的權力網絡── & 作為飲食與文化研究的領軍人物,西敏司以突破性的視野,對微小的「糖」進行歷史探索,不僅探討糖的生產與消費間的權力關係;揭示苛使奴隸的殖民侵略史;追溯社會如何賦予糖意義和象徵內涵──從糖的生產者、消費者、生產地區、消費地區到糖本身,無所不包,其兼具開放視野與細膩觀察、既微觀又宏觀地呈現糖的權力演進,實為具里程碑意義的不朽鉅作。 &
【電子書】埃及眾神的冥界巡禮【前篇】
~古埃及嚮導──松本彌,再次邀您一同航向眾神的國度~ & ◆◆渡過這條河,前往應許光明的天國之地◆◆ 古埃及時代,奉獻給死者的經文,一般稱為《死者之書》。 《死者之書》是寫給被製作成木乃伊的死者,隨著死者一同放入墓室當中。 實際上,當時的人們稱為「通往光明的書」、「來日之書」。 & 古埃及人相信,一個人即使死亡,也會在天亮時復活。 這種祈禱死者復活、繼續陪伴在生者左右的心情,從遠古至今依然沒有改變。 & 古埃及人將死亡與太陽的運行聯想在一起,他們認為人類一旦死去,就會從西方的地平線進入地下世界,在夜晚的黑暗中承受苦難、迴避潛伏的危機,一路朝東方的地平線移動。 & 死者通過這趟旅程,到了早晨便得以復活和重生,這就是為什麼這份文書被稱為「通往光明」的原因。 & 本書以古埃及人的「生死-復活」觀點為經緯,介紹埃及法老使用的「金字塔文」,以及名門貴族繼承這樣的觀念所使用的「棺槨文」。 & 書中結合大量的拍攝影像、細究聖書體蘊藏的深遠含義,邀請各位讀者與古埃及眾神一同展開這趟冥界之旅,徜徉在古埃及人豐富無涯的想像當中。 & 本書特色 & ◎收錄超過兩百幅的墓室考古圖片,搭配轉寫清楚的聖書體符碼,圖文並列呈現,帶領你深度展開古埃及的文化之旅。 & ◎聚焦「金字塔文」、「棺槨文」與「死者之書」三篇文書,依章節細究內容,從祝禱咒文認識古埃及人的生死觀。 & ◎全書以「冥界之旅」為主軸,劃分法老、貴族與平民三層架構,從各階層的喪葬儀節,廣泛認識古埃及的自然風土、歷史、宗教信仰與生活風俗。 &
【電子書】埃及眾神的冥界巡禮【後篇】
~古埃及嚮導──松本彌,再次邀您一同航向眾神的國度~ & ◆◆黎明將至,拂曉的天狼星應允新生與豐饒◆◆ 古埃及人深信,死亡並非人生最終的歸宿,而是重獲新生的開端。 & 掌握至高權力的法老,有如太陽神荷魯斯在人間的象徵;法老死後,將化身歐西里斯,太陽神拉將與其同在,自西方之地向東通過冥界,與混沌巨蛇阿佩普決戰,沐浴在太陽的光芒下而逐漸復甦,得以重生。 & 本書為《埃及眾神的冥界巡禮》的後篇,延續前篇的旅程,回返位於尼羅河西岸的日落之地──帝王谷,探索法老陵墓內部的壁畫。 & 後篇將介紹王國初期常見的「冥界之書」、強調與太陽神聯繫的「門之書」,以及拉美西斯六世陵墓的「大地之書」、「白晝與夜間之書」等祝禱文。 & 冥界12時辰裡將經歷哪些場景?太陽神拉的74種變身為何? 乘著這艘航向光明的太陽船,將引領我們穿越智識的阻礙,停佇於永恆的雅廬樂園。 & 本書特色 & ◎收錄超過兩百幅作者親自攝影的墓室照片,搭配轉寫清晰的聖書體符碼,完整呈現冥界12時辰的每一場景。 ◎聚焦帝王谷的法老陵墓群,細究輝煌的彩繪壁畫、祝禱咒文與對神的讚歌,認識古埃及人的生死觀。 ◎全書以「冥界之旅」為主軸,一探圖坦卡門、拉美西斯六世等法老的傳奇墓室,深度認識古埃及的宗教觀與宇宙觀。 &
【電子書】博學者與他們的時代
500位西方博學者群像X新文化史權威學者 彼得.柏克以古觀今書寫這些「知道太多」的博學者 & 達文西右手畫畫左手解剖、桑塔格嚴詞反戰也溫柔書寫 在這個多工、斜槓的時代,了解關於「十項全能」博學者的一切 & &「世人需要全才,因為連結萬物者能以一當十」 從文藝復興到當代,彼得.柏克將使我們對這群特別的知識人徹底改觀! &本書探討「對學識具有百科全書般興趣的」博學者們如何造就了時代,又是如何在日益專門化的文化裡生存,不論是文藝復興人、博學怪物、文人……無所不知的他們又是如何受到興趣、能力、教養、環境和所處時代影響! & 李約瑟:「像我這樣一位生物化學家,怎麼會變成史學家和漢學家?」 à博學者的產地與神話 在只有少數學科存在的中世紀時期,「博學者」這樣的概念還未成形。同時對許多事物感到好奇不僅正常,甚至可以說是基本需求。由於當時可以知道的事情比文藝復興之後少,因此只要努力,就能精通主要的知識領域。早期王室與貴族是學者的重要棲身之所,專長藝術、音樂的博學者最為明顯,在大學興起、流通資訊大幅增加之後,更引領一波通才潮流。 & 資助者說:「萊布尼茲的好奇心永遠得不到滿足」 à博學者因資訊爆炸興起也因此走向分眾 從文藝復興的「通才」,到學術知識掛帥的「博學怪物」,不斷進化的博學者們打造知識的黃金時代。無論是發現新大陸、科學革命、郵務網絡密度增加,都是造就博學者勝出的原因。直到資訊超載,開始走向文人時代、領域化時代,博學者所面對的每一次危機都源自知識爆炸、急速擴張與片段化。 & 桑塔格:「我不想當教授,也不想做記者,只想當既是作家又是知識分子的人」 à「博學者」的特質及發展方向 博學者有些共同特質,像是異常專注、有無限的記憶、速度、想像力、不安、勤勉以及不浪費時間,當然最重要的是他們都有培根所說的「想要知道答案」打破砂鍋問到底的好奇心。博學者們也因此有不同的樣貌:百科全書式、普智派、收藏家、經院哲學家、愛國博學家、批判家等等。 & 作者挑選五百位西方博學者,探討他們在諸多領域裡的出色表現,同時也說明數位時代對通才與分工的各種挑戰。 &
【電子書】世界鐵道大探索 1+2 【套書】
★鐵道迷多年追隨、引頸期待,蘇昭旭老師的終極大作 ★跨出台灣、走遍世界各地,集畢生心血帶來鐵道新視野 ★隨書附贈蘇昭旭老師拍攝【蒸汽火車構造】海報 & 不只台灣和日本,英國、德國、瑞士、奧地利、斯洛伐克、匈牙利、印度等, 世界各國都還有蒸汽火車在運行! 各國的蒸汽火車看似大同小異,有的彼此之間具有「血緣」、「地緣」的關聯, 有的又是具有世界唯一、獨特性的「特有種」, 利用本書的蒸汽機車分類學,就可以一窺究竟! & 蘇昭旭老師花費二十多年的研究與記錄,帶領你 ★從設計結構與機械構造,認識世界各國蒸汽火車的分類譜系 ★從地理環境及時代背景,認識世界蒸汽火車演化的來龍去脈 & 鐵道迷的夢幻逸品 自1804年蒸汽機車誕生,至今兩百多年,期間因為軌道距離、動力、速度、地形、功能等的條件需求,歷經多次「演化」,發明製造了數千種型式的蒸汽機車,可以說是展現動力機械的藝術品。如今雖然仍有一些蒸汽火車鐵道路線持續營運,有些則以特殊節日出來亮相的「動態保存」為主,還有一些則收藏在各地的博物館做「靜態保存」。但蒸汽火車的現身,在鐵道界已經是難得一件的夢幻逸品了。 為什麼需要保存蒸汽火車,又為什麼有些路線仍持續運行?透過蒸汽機車的分類學,我們可以看到作為人類文明大躍進的蒸汽機,運用在交通運輸上有怎樣的發展脈絡;也可以看到世界各國以鐵道在國土發展與規劃上的思考與想像。這本書可說是收羅世界各地最齊全的蒸汽火車,也透過各種分類,讓讀者輕鬆又有系統的認識到豐富有趣的蒸汽火車知識,是鐵道迷一定要收藏的蒸汽火車鐵道寶典。 & 本書看點 最完整實用的分類系統 ˙以軌距分類:全球60%的國家使用標準軌距1435mm鋪設鐵軌,寬軌和窄軌也有國家愛用。 ˙以動軸數量分類:越多動軸獲得越大的牽引力;不過動軸多,車框也要加大,成本變高。 ˙以轉向架的結構分類:將轉向架拆分成兩組,既可以增加牽引力,又能避免過彎問題。 ˙以運行地形分類:齒軌和齒輪式的設計適合又彎又窄的地形,以登山或森林鐵道為主。 ˙以車軸組態分類:華式分類及UIC國際鐵路聯盟利用機車的車輪數量分類。 最齊全蒸汽機車珍貴圖照 本書所呈現的一切訊息及珍貴的圖照,都是透過蘇昭旭老師,如同一位生物學家般,用盡一生的時間與精力,走訪世界各國,一輛一輛的「採集」收錄,並且一一編目、系統造冊,甚至是已經「滅絕」的蒸汽機車,都改收集「模型」,讓分類的樣貌更臻完美,也提供鐵道迷一個立足台灣,跨足世界的眼界,去了解蒸汽火車極其豐富的內涵及文化。 ˙蒸汽機車的初始形式:史蒂芬生的第一輛蒸汽機車,火箭號(Rocket)復刻版 ˙最實用的蒸汽機車:雙動軸的騰雲號蒸汽機車 ˙世界最有名的蒸汽機車:三動軸的湯瑪士小火車原型 ˙世界保存最大型:美國聯合太平洋鐵路的Big Boy 獨家收錄超稀有蒸汽火車模型 & 此系列共4本 《世界的蒸汽火車:200年火車分類學 300輛蒸汽機車全圖鑑》 《世界的觀光鐵道:精選30多個文化資產鐵道與15條觀光鐵道》 《世界的鐵路火車站:深度探索48國火車站分類學與300多座特色車站》 《世界的鐵道博物館:歐美亞澳78座鐵道博物館全紀錄及台灣12個潛力點》
【電子書】世界鐵道大探索1 世界的蒸汽火車
★鐵道迷多年追隨、引頸期待,蘇昭旭老師的終極大作 ★跨出台灣、走遍世界各地,集畢生心血帶來鐵道新視野 ★隨書附贈蘇昭旭老師拍攝【蒸汽火車構造】海報 & 不只台灣和日本,英國、德國、瑞士、奧地利、斯洛伐克、匈牙利、印度等, 世界各國都還有蒸汽火車在運行! 各國的蒸汽火車看似大同小異,有的彼此之間具有「血緣」、「地緣」的關聯, 有的又是具有世界唯一、獨特性的「特有種」, 利用本書的蒸汽機車分類學,就可以一窺究竟! & 蘇昭旭老師花費二十多年的研究與記錄,帶領你 ★從設計結構與機械構造,認識世界各國蒸汽火車的分類譜系 ★從地理環境及時代背景,認識世界蒸汽火車演化的來龍去脈 & 鐵道迷的夢幻逸品 自1804年蒸汽機車誕生,至今兩百多年,期間因為軌道距離、動力、速度、地形、功能等的條件需求,歷經多次「演化」,發明製造了數千種型式的蒸汽機車,可以說是展現動力機械的藝術品。如今雖然仍有一些蒸汽火車鐵道路線持續營運,有些則以特殊節日出來亮相的「動態保存」為主,還有一些則收藏在各地的博物館做「靜態保存」。但蒸汽火車的現身,在鐵道界已經是難得一件的夢幻逸品了。 為什麼需要保存蒸汽火車,又為什麼有些路線仍持續運行?透過蒸汽機車的分類學,我們可以看到作為人類文明大躍進的蒸汽機,運用在交通運輸上有怎樣的發展脈絡;也可以看到世界各國以鐵道在國土發展與規劃上的思考與想像。這本書可說是收羅世界各地最齊全的蒸汽火車,也透過各種分類,讓讀者輕鬆又有系統的認識到豐富有趣的蒸汽火車知識,是鐵道迷一定要收藏的蒸汽火車鐵道寶典。 & 本書看點 最完整實用的分類系統 ˙以軌距分類:全球60%的國家使用標準軌距1435mm鋪設鐵軌,寬軌和窄軌也有國家愛用。 ˙以動軸數量分類:越多動軸獲得越大的牽引力;不過動軸多,車框也要加大,成本變高。 ˙以轉向架的結構分類:將轉向架拆分成兩組,既可以增加牽引力,又能避免過彎問題。 ˙以運行地形分類:齒軌和齒輪式的設計適合又彎又窄的地形,以登山或森林鐵道為主。 ˙以車軸組態分類:華式分類及UIC國際鐵路聯盟利用機車的車輪數量分類。 最齊全蒸汽機車珍貴圖照 本書所呈現的一切訊息及珍貴的圖照,都是透過蘇昭旭老師,如同一位生物學家般,用盡一生的時間與精力,走訪世界各國,一輛一輛的「採集」收錄,並且一一編目、系統造冊,甚至是已經「滅絕」的蒸汽機車,都改收集「模型」,讓分類的樣貌更臻完美,也提供鐵道迷一個立足台灣,跨足世界的眼界,去了解蒸汽火車極其豐富的內涵及文化。 ˙蒸汽機車的初始形式:史蒂芬生的第一輛蒸汽機車,火箭號(Rocket)復刻版 ˙最實用的蒸汽機車:雙動軸的騰雲號蒸汽機車 ˙世界最有名的蒸汽機車:三動軸的湯瑪士小火車原型 ˙世界保存最大型:美國聯合太平洋鐵路的Big Boy 獨家收錄超稀有蒸汽火車模型 & 此系列共4本 《世界的蒸汽火車:200年火車分類學 300輛蒸汽機車全圖鑑》 《世界的觀光鐵道:精選30多個文化資產鐵道與15條觀光鐵道》 《世界的鐵路火車站:深度探索48國火車站分類學與300多座特色車站》 《世界的鐵道博物館:歐美亞澳78座鐵道博物館全紀錄及台灣12個潛力點》
【電子書】世界鐵道大探索2 世界的觀光鐵道
★鐵道迷多年追隨、引頸期待,蘇昭旭老師的終極大作 ★跨出台灣、走遍世界各地,集畢生心血帶來鐵道新視野 ★附贈蘇昭旭老師拍攝【瑞士冰河景觀列車】海報 & 瑞士冰河列車、英國的霍格華茲列車和格蘭芬蘭鐵路拱橋, 都是名聞遐邇的世界級觀光鐵道, 同時它們也是以「文化資產」保存,而持續經營或是重生的鐵道。 而台灣最有價值、最具國際級觀光鐵道的, 就是阿里山森林鐵道, 它也是名列在英國所定義的「全球文化資產鐵道」名單中唯一的一條台灣鐵道。 什麼是文化資產鐵道?和觀光鐵道有什麼不同呢?這本書將帶你進入鐵道迷的世界! & 蘇昭旭老師花費二十多年的研究與記錄,帶領你 ★從全球文化資產鐵道案例,認識世界各國觀光鐵道的魅力 ★從地理環境及時代背景,認識世界鐵道文化資產的獨特性 & 鐵道迷的第一本觀光鐵道百科 觀光鐵道是世界各國十分具有魅力的主題旅遊,特殊車廂、精緻的服務、美麗的風景等都提供旅客特殊的觀光體驗,許多人也經由觀光鐵道而愛上鐵道旅行。而世界知名的觀光鐵道有很多都是以文化資產鐵道而重生,就如重現「哈利波特」名場景的霍格華茲列車,就是以英國大西部鐵路,GWR 4900 Class 4-6-0的蒸汽機車頭重新修復塗裝登場。 文化資產鐵道的目的就是在保存、活化歷史,包含古蹟車站、鐵路隧道、橋梁、路線,古老的機車頭和客車廂,都是保存的範圍。如果文化資產鐵道被良好保存、賦予故事、提升路線的服務品質與體驗,那麼文化資產鐵道也可以是吸引全球旅客的觀光鐵道。 文化資產鐵道不僅是記錄地方發展歷史的一個角色,也是展現鐵道建造技術的智慧與科技,無論是機車類型、建造歷史、路線設計、技術難度等,尤其在登山鐵道上,設計足夠的動力以爬坡,路線上有之字形、U形彎、迴圈或是螺旋形,甚至高度落差可以達一兩千公尺等的巧奪天工。每一條文化資產鐵道都有它的保存價值及意義,透過本書案例,在鐵道營運的過程中,獲得許多觀光鐵道知識,是鐵道迷的第一本觀光鐵道百科。 & 蘇昭旭老師以二十多年鐵道環遊世界的經驗,透過世界各國的「觀光鐵道」與「文化資產鐵道」案例,引領國人對自身文化資產鐵道的認識與重視,發現台灣文化資產鐵道的潛力,並期望這些文化資產能獲得良好的定位和保存,創造觀光鐵道的新價值。 & 本書看點 全球文化資產鐵道經營案例 ˙現存以蒸汽機車頭營運的鐵道:如英國藍鐘蒸汽火車Bluebell Railway。 ˙世界遺產鐵道:如奧地利薩瑪琳雙層石拱橋鐵道、印度大吉嶺喜馬拉雅鐵道。 台灣潛力點如阿里山森林鐵道及舊山線鐵道 ˙登山鐵道:如德國布洛肯登山鐵道、世界最陡瑞士皮拉特斯山鐵道。 ˙森林鐵道:如羅馬尼亞上維塞烏森林鐵道、澳洲普芬比利森林鐵道。 ˙台灣文化資產鐵道潛力點:如虎尾糖廠鐵道、溪湖糖廠鐵道 經典觀光鐵道案例 ˙瑞士少女峰鐵路 ˙瑞士黃金列車 ˙瑞士冰河列車 ˙台灣藍皮解憂號、仲夏寶島號及鳴日號 收羅兩百多張精采圖照 & 此系列共4本 《世界的蒸汽火車:200年火車分類學 300輛蒸汽機車全圖鑑》 《世界的觀光鐵道:精選30多個文化資產鐵道與15條觀光鐵道》 《世界的鐵路火車站:深度探索48國火車站分類學與300多座特色車站》 《世界的鐵道博物館:歐美亞澳78座鐵道博物館全紀錄及台灣12個潛力點》
【電子書】福爾摩沙時尚圖鑑:大襟衫、馬面裙、三把頭、剪鉸眉、燈籠褲、瑪莉珍鞋……三百年的台灣潮服誌
大航海時代的荷蘭官員穿燈籠褲?鄭成功平常上班要穿龍袍嗎?日治時代的台灣女性會穿和服嗎?傳統客家女性的禮服也有南北之分?支那風情的長衫原來就是旗袍?台灣中學生也愛帥氣的立領校服和俏麗的水手服? 橫跨台灣三世紀,44張考據嚴謹、重新繪製的人物服裝彩圖。 服裝不只是遮蔽身體的日常用品,更是大時代變動下最忠實的見證者。 由荷西時期到明鄭王朝,乃至清領時代與日本統治的二十世紀,從古畫、文獻、傳世衣物、老照片與政策中,一步步抽絲剝繭,還原出每個年代的台灣服裝。 大航海時代的荷蘭人怎麼穿?鄭成功的王袍是什麼?日治時代的台灣女生會穿和服嗎?清代的長袍馬褂大襟衫又有什麼差別? 服裝不只是遮蔽身體的日常用品,更是大時代變動下最忠實的見證者,是我們在了解台灣過去的文化時,不可或缺的一部分。服裝的歷史,就是台灣的歷史。 ▍荷西時期——國際競爭的大航海時代 穿著騎士裝的最高統領、布衣短褐的移民、四海為家的歐洲女子、跋山涉水傳福音的道明會傳教士 ▍明鄭時期——反清復明的東寧小島 延平郡王的翼善冠與袞龍袍、驍勇善戰的鐵人部隊、赤腳的鄭氏水軍、士大夫的巾帽衫袍 ▍清領前期——浮誇奢靡的移民浪潮 清廷通事的官服、剃髮留辮的士人社師、坐牛車的逛街婦女、清朝酷炫台客風、閩籍婦女的華麗大襟衫 ▍清領後期──開港通商與仕紳並起 清朝文青、客家婦女低調華麗的禮服、閩籍婦女的褲裝新潮流、清代台灣新娘禮服、鎮海台勇士兵 ▍日治前期──什麼都混一點的年代 地方鄉紳的髮型、女學生和台折衷的行燈絝、戴斗笠踩木屐的新時代男子、西式白紗台灣衫混搭的時髦新娘 ▍日治中期──西化逐漸完成的年代 漂丿的三件式西裝、民國型大襟衫、知識分子的和服穿著、高校生的「詰襟」、摩登的洋裝「烏貓」 ▍日治晚期──戰爭襲來的皇民化時代 都會女子的新時尚、又愛又恨的和服、戰時制服「國民服」、水手服的飄逸世代、戰爭期間的婦人決戰服 本書特色& ●44張彩色人物圖像,完美還原歷史服飾。 ●以畫作和照片佐證,看見古人的生活姿態。 ●從官員貴族到巿井百姓,文人仕紳到婦女孩童,300年間台灣形色人物的樣貌躍然紙上。 ●探究衣物流行的社會背景與政治因素,從迷人的時尚中看見福爾摩沙大歷史。
【電子書】母親的歷史
┤「為人母」這般生命大事在歷史中是否留下了什麼印痕?若有,它的軌跡該是什麼樣子?├ & ★英國牛津大學博士、美國印第安那大學歷史學者揉合自傳式書寫與歷史知識耙梳之作 ★《浮華一世情》作者艾曼達‧佛曼(Amanda Foreman)盛讚:「成書正是時候;一部迷人之作。」 & 為人母孕育、生養人類下一代這件事,自有人類以來就時刻參與著我們的歷史。然而隨一代又一代的文化與社會變遷, 這至為重要且基本的體驗又歷經怎樣的發展?母性的歷史為何?懷胎、分娩,以及母親與嬰孩相處的歷史又為何? 我們能追蹤母親這個角色於歷史進程中留下的痕跡嗎?若能,又該從何溯源、追蹤起? & 歷史學家莎拉.諾特在本書中創造了專屬於她的一種歷史寫作文類,以此打造諾特個人新的歷史詮釋方式。 她將回憶錄和歷史融為一體,並從軼事中汲取靈感。這本書把過去和現在的光景活靈活現地展現於文字中── 既有親密感,論述面向又不失廣度;既有個人書寫的抒情,也不失學者述作的精準。 & 以歷史作品的角度來說,本書借鑒了十七至二十世紀末英國和北美的情形。 作者針對過去社會中一連串的素材進行研究:從美洲原住民克里族和奧吉布韋族婦女,到阿帕拉契山麓區的佃農; 從南卡羅來納州稻米種植園上的奴隸,到紐約和倫敦東區的廉價公寓居民──上述種種皆是她的研究對象。 調查物件包括日記、信件、法庭記錄、醫療手冊、衣物。當然,同步並行的是,她也探索、記錄了自己產下孩子之後身為一位母親的經歷。 & 在書中,作者細看「為人母」過程中的各種階段與親職面向── & ˙古時節育觀念為何?養子、育兒,多少才算適當?生幾個小孩由什麼因素決定? ˙現代醫學尚未介入的時代,怎麼知道自己懷胎?甚至,要怎麼計算妊娠週數? ˙女子分娩大事,在過去主要由「產婆」經手的時代是什麼樣的情形?古、今產子過程有哪些危險或哪些程序是相同、或相異的? ˙夜半哺乳、看顧小孩、安撫襁褓嬰兒啼哭……這些為人母的辛苦只有深沉的夜幕知道--古往今來,夜中哺育、照料孩子的母親們在方法與的心態上都一模一樣嗎? ˙「親餵」與「聘請乳母」,孰優孰劣?當代大為推崇的親餵母乳,在過去被賦予怎麼樣的價值判斷?以親身養育後代這件事,在歷史上有那些演變進程? & 若以回憶錄來看,讀者亦可視本書為一種提出新問題、探究人類喪失了哪些歷史的手段。 這麼做是要將最小甚至最平凡的人類經歷,網羅進歷史殿堂中,賦予其「歷史」地位。 是否有「受孩子打斷」、「嬰兒哭聲」和「無法入眠」的歷史?又,這些可以是歷史嗎? 作者不以宏大的敘事求得解答;反之,她極其仔細地堆疊一套軼事奇聞的框架,試圖從中尋找答案。 閱讀過程中,彷彿也能共感作者身後所背負著孩子的重量。 &
【電子書】性的奇妙歷史(18禁)
這本書獻給我的家人(抱歉!) ──凱特‧李斯特 多元史料╳讓人大開眼界甚至倒抽一口氣的圖像╳兼具知性與諷刺的論述 在歷史中翻找人對性的態度如何九彎十八拐, 在喀喀笑與臉紅心跳中突破各種性框架! 法國麵包製作過程其實充滿性暗示? 維多利亞時期的人如何讓自己震到爽? 保險套是「帶來心靈平靜的英式服裝」? 家樂氏玉米片的發明是為了解救深受性慾過旺之苦的人? 為什麼陰部需要專用洗潔劑,陰莖用塊布擦擦就好? 不潔、詛咒、充滿禁忌、具有療效,月經哪來這麼多戲? 一定要有陰莖插入陰道的動作才叫「性交」?那同志遊行是否是場大型的守貞集會? 如果異性戀情侶只是肛交呢?是否男生失去了貞操,但女生仍技術性地保留了貞操? 地球上所有生物皆有繁殖的慾望, 然而人類獨特之處,在於使用非常複雜又多樣的方式滿足或壓制性慾; 人類也是唯一將性慾汙名化、懲罰性慾, 大費周章找尋各種方式來測試和保護「女性貞操」, 以及創造與性慾相關的羞恥感的生物。 從中世紀性無能測試到二十世紀的盜取人類與猴子(?!)的睪丸, 從英國的莎士比亞到中國的《素女經》, 從龐貝的情慾壁畫到今日的性玩偶妓院, 本書橫跨中西古今,以深具知識性的言論和幽默諷刺的敘述, 運用多元史料,探索與性相關的語言、食物、機器乃至交易等等, 並附上讓人大開眼界、甚至有點尷尬,但詳盡溯源的影像插圖, 在歷史中翻找人類對性的態度如何改變, 再自然不過的生物本能,是如何成為道德、倫理與行為準則等結構之下的「問題」? 在中世紀是幽默和情慾來源的性愛,為何在近代受到各種壓抑、規範和禁止? 生殖器官又是如何從人體構造名詞演變為具強大威力的辱罵用語? 「這愛本該如此,而這個世界卻不能理解。這個世界嘲笑它,有時竟然讓人因此成為眾人的笑柄。」──王爾德 性至今在世界各地仍是深具歧異性的議題, 在許多地方更是攸關生死的事情, 唯有了解這些框架從何而來,才有機會為性除去羞恥惡名。 當我們談論、思考、書寫和表達情慾時不再綁手綁腳、羞澀不安, 不再試圖控制和壓抑這生物本能, 能公開討論性合意、自慰、情色文學、愛、關係和我們自己的身體, 才能真正消除各種因「性」而產生的恐慌、歧視與傷害。 &
【電子書】十字軍首役:以聖戰為名的權力遊戲,形塑歐洲文明的重要之戰
轟動全球百萬暢銷鉅著《絲綢之路》作者經典作品 剖析十字軍背後的權力遊戲, 揭示狂熱東征運動的深層動力 彼德.梵科潘入選英國《展望雜誌》2019年全球50大思想家名單: 「這位牛津大學的歷史學家,在我們看待過去的方式上,引發了一場大眾革命!」 挑戰近千年來的研究成果,揭露十字軍首役不為人知的歷史! 攻克耶路撒冷,為西歐持續至今的全球優勢備好舞臺,並形塑了現代世界。 11世紀末,數萬十字軍義無反顧地踏上了慘烈的遠征之路。他們天真地堅信,從異教徒手中奪回耶路撒冷、解救被凌虐的東方教徒,就是上帝賦予他們的神聖使命。但歷史遠非如此簡單,十字軍說到底是一群狂熱的烏合之眾,從一開始,他們就只是這場權力遊戲中任人擺布的棋子…… 依據傳統說法,十字軍首役在教宗烏爾班二世的鼓吹下展開,並由數千名西歐騎士將耶路撒冷從日益高漲的伊斯蘭威脅下解放出來。但是,如果十字軍首役真正的觸媒其實來自遙遠的羅馬東方呢?在這本開創性的著作中,梵科潘挑戰近一千年來的學術研究,提出可信且令人耳目一新的觀點。 幾乎所有相關歷史研究注視的都是教宗與自願投入的西方戰士,以及關於勇氣、悲劇和堅忍的無數故事。梵科潘的研究與此形成強烈對比,他審視東方,尤其是在基督教帝國拜占庭首都君士坦丁堡發生的事,指出十字軍首役真正的煽動者其實是皇帝阿列克修斯一世.科穆寧,其帝國在突厥人侵擾下瀕臨崩潰邊緣,於是向教宗懇求軍事援助。 梵科潘的敘事以長久以來被忽略的東方文獻為基礎,同時也對十字軍首役後改變世界的事件,提出發人深省而高度原創的解釋。透過梵科潘革命性的著作,我們得以用更忠於史實的方式,了解十字軍運動的起源,同時回顧牽動中世紀歷史和發展的重大時刻。 &
【電子書】歷史獵人
被譽為「歷史文物界福爾摩斯」的奈森.拉伯, 是美國傑出的稀有文物經銷商, 透過本書,他要述說自己成為「歷史獵人」的學習與養成, 以及追尋那些珍貴發現與探究真偽的故事。 & 每一天都有來自世界各地的人試著聯繫奈森.拉伯,請他協助了解自己手頭上擁有的是什麼、可能價值多少,以及如何出售。他是知名的歷史文物經銷商,也是個現代尋寶家。多數時間裡,奈森.拉伯都在周遊全美、參加拍賣會,或者接洽那些自認在老家閣樓上發現了值得注意事物的人,電話、電子郵件從不間斷。 & 透過這本書,拉伯帶領讀者進行了一趟瘋狂的巡狩,並巧妙地打開了無數隱藏的歷史裂縫:發現英國官員守護住羅塞塔石碑的信件、愛迪生鋪設的第一條電纜、一封修復眼淚之路的殘缺短箋、空軍一號丟失的錄音副本等。 & 這是否是拿破崙死亡的第一份報告?這是否是愛因斯坦寫給好奇士兵的未公開信件?拉伯發現的每份文件與物品都有著引人入勝的故事,並且為我們自以為熟悉的生活提供了新的見解。 ──── 我在搜尋歷史,搜索過去的遺物,尋找歷史文件與物品, 我追尋重要的、甚至是無價的東西, 所謂的無價不僅是價格,而且是具有重要的意義。 ──奈森.拉伯 & 本書特色 深入文物收藏與買賣的世界,透過作者的職涯經驗,述說文物鑑定與經銷專家的養成;並藉由一個個文物的經銷與拍賣故事,將文物業界,以及人性與歷史故事的遺緒,呈現在世人眼前。 &
【電子書】料理之道
★新版特別收錄|作家蔡珠兒推薦專序 ★16頁全彩圖解世界料理的演化 & ★2014年國際烹飪專業協會(IACP)最佳食物史書籍獎 ★2017Openbook年度翻譯好書 & 隨著帝國崛起、普世宗教誕生、近代民主發展、營養科學不斷演進…… 從神聖到世俗、從不可吃到可吃, 料理不僅記錄世界的變動,更參與打造了文明的創新! & 全面解讀五千年來全球料理中的階級秩序、文化與思想哲學! 一部探索世界主要菜系的由來、發展與轉移的經典之作! & ◆ & ◎懂得吃煮過的穀類,為何曾被視為劃分文明人與野蠻的標準? ◎中國文人為何認為用「文火」才能燒出好菜? ◎當伊斯蘭料理進入天主教世界,為何促使糖從藥物變成了甜點? ◎牛肉如何成為「最高級」的肉類?日本明治天皇為何帶頭示範吃牛肉? ◎當今人們為何重新提倡在家煮食,並使用天然、未經加工的食品? & ======================= & 料理既是一場味覺饗宴,也是一門技術與政治,既牽動人類思想的演進,也乘載世界的變動。本書便以全球為視角,從智人學會烹煮穀物說起,一路談到飲食全球化的今天,詳盡解讀料理隨著人類文明發展而不斷演變的過程。身為食物史學家的作者瑞秋・勞丹便提醒我們:料理與人類的社會、政治與經濟體系,以及我們自身的健康狀況,甚至道德和宗教的信念息息相關。 & 在過去,料理有著等級劃分,即便麵包在西方是最為日常的主食,卻也曾依原料差異而被分成多個等級,供擁有不同社會地位的人來食用。但人們今天無論吃哪種食物,大多與個人出身或階級無關,而是與「選擇」更為相關。那麼,料理的分級是如何開始、後來如何打破分界?這一切的變化,又是如何影響文明發展與人類生活? & 為了深入理解人與料理的關係,勞丹追尋在文明發展的各階段中誕生的料理菜系,試圖理出其中的潛在規則: & ◎古代帝國的穀物料理──料理的選擇是身分位階的象徵: & 烹飪的歷史自西元前兩萬年就開始發展,並於西元前三千年形塑出一套古代「料理哲學」,由「獻祭協議」、「階級原則」、「烹飪宇宙觀」為基礎構成。此時,人們相信身分地位與所吃的料理之間有因果關聯,使得高級料理與粗茶淡飯之間的分野隨之出現,並隨城市與國家興起而益發明顯。 & ◎普世宗教的神權料理──為宗教服務的全新飲食傳統: & 西元三世紀後,當各大帝國逐步放棄國家祭典,轉向接受提供通往救贖與開悟之道的普世宗教。 & .佛教料理:興起於印度的孔雀帝國,隨著遊方僧而傳入東南亞、中國、朝鮮與日本。這些國家都發展出不同版本的佛教料理,例如中國的儒釋道料理、日本的「精進料理」。佛教強調避免肉食和酒精,注重米飯、豆類、精煉奶油等幫助冥想與精神成長的食材。 & .伊斯蘭料理:由波斯料理調整而來,其影響最廣時從西班牙一路延伸到東南亞、從中國邊疆延伸到撒哈拉沙漠南緣。伊斯蘭認為飲食是人生一大樂事,以無酵小麥麵包、辛香料燉肉、酥皮與甜食為基礎。糖的使用與飲用咖啡是伊斯蘭料理帶來最重要的創新。 & .基督教料理:從羅馬與猶太料理改造而來,後發展為拜占庭帝國料理和天主教料理,再隨著西班牙和葡萄牙帝國來到美洲、非洲與亞洲各地的貿易據點,基督教元素也因此廣泛融入各地料理中。基督教重視麵包與酒組成的聖餐,儀式上注重宴飲和齋戒期。 & ◎民族國家中的近代料理──拋棄傳統階級原則的飲食革命: 當自由民主等政治理論出現、營養科學的理論逐步建立、宗教改革強調個人選擇與家庭共餐的重要性,貴族宴會與高級料理逐漸沒落。西歐國家如法國、荷蘭與英國皆從傳統飲食轉向,皆以白麵包、牛肉與糖為料理基礎。 & ◎邁向全球的中階料理──餵飽全世界的營養選擇: & 隨著傳統社會的階級原則式微、食品加工業發展,連接高級與下層料理的「中階料理」於焉誕生。尤其,大英帝國的中階料理以白麵包與牛肉為主,隨著殖民主義擴張到世界各地。中階料理為更多人提供營養與美味,打破了數千年來料理壁壘帶來的不平等問題。 & ── & 每一道料理的創造都受時代下的哲學、政治經濟背景及當地文化影響,而高級料理與粗茶淡飯在此過程中的分流、交互激盪與重新調整,就一次次改寫了料理的價值與內涵。藉由了解表面上混雜多變的料理菜系的由來、發展、傳播與轉化,就能發現食材偏好、烹飪方法、用餐習慣乃至飲食哲學,無不體現出歷史上人類的生活方式與思維習慣。 & 本書結合對食物的熱情,以及科技史、科學哲學與社會史的跨學科思維,在史實中尋找每一種料理方式對全球飲食文化的貢獻。難能可貴的是,本書並未停留在回顧過去的料理變化,亦診斷當代的飲食潮流,藉此提醒讀者,人們對於飲食的看法與選擇仍在持續改變。 & ◎本書在2017年曾以《帝國與料理》為書名出版◎ &
【電子書】叢林
全球第一本涵蓋各種熱帶叢林環境與文明的興衰史 人類無限地自熱帶森林擷取資源,卻又傷害了森林以及住在森林裡的物種和人類 熱帶叢林,對地球生命和全球新秩序的重要見證 & 「卓越……在叢林與人中,羅勃茲透過整合考古學、生物學、地質學和政治經濟學,對熱帶景觀的起源和困境,以及以熱帶景觀為家的人們,進行了有力而全論述。」--《科學》 & 從恐龍時代到第一個人類城市,熱帶森林創造了地球歷史。然而,對我們許多人來說,對於熱帶森林的想像來自於電影和小說,像是《侏羅紀公園》《泰山》等等。茂密的原始荒野看起來很美,但與我們的生活無關,在現代城市裡生活的我們也習慣將熱帶森林隔絕在生活之外,認為叢林是危險的地方,不利於需要大量生產食物的人口。 & 然而這本書卻講了一個不同的故事。德國馬克斯普朗克人類歷史科學研究所的派屈克・羅伯茲博士,多年來專研叢林科學。在這本書中顛覆了普遍認為叢林不適宜人類居住,以及人類是走出叢林的草原專家的觀點,提出無論是人類演化、農產品、城市,全都是在熱帶森林中蓬勃發展的,它甚至成為全球化登場的舞台。&& & && 三億年前,熱帶森林隨著地球氣候、環境、地質變遷,不斷經歷擴展、縮減的興衰過程,最終覆蓋地球表面,把地球打造成一個可永續存在的環境,誕生了多樣化的物種,而我們人類也從叢林中誕生。後來人類對環境的塑造改變了森林,類似人類世的影響在六千年前的熱帶地區就已開始,但只是有限度地改造。直到15到17世紀歐洲殖民者首次抵達熱帶叢林地區,才帶來大幅度且破壞性的改變。歐洲殖民主義者不僅將自己帶到熱帶地區,同時也帶來了新疾病、新的馴化作物與動物、使用與觀察自然世界的新方式,此外也帶來跨大西洋奴隸貿易,並幾乎將過往屬於叢林的一切全數消滅。 & && 這些殖民者對熱帶森林和人類資源進行前所未有的開發,將林地改變成耕地種植統一作物,無情地砍伐森林用於木材和採礦,數百萬人被殘酷地從家園中趕出。最後剩下來的,就是人類學家在20世紀看到的原住民小村莊,至於以前城市輝煌的痕跡則完全從歷史上被抹去。 & && 直到最近三十年來的考古研究和科學方法以及對這些原住民社區的探訪諮詢,加上對於他們在管理森林和生活知識上的認定,才讓這些城市逐漸浮出地面,挑戰一般存在的誤解,打破人類無法與叢林共存的觀念,顛覆叢林是危險的黑暗境地的普遍認知。 & && 然而這些過程,已讓我們走上了逼近環境臨界點的道路。 & 隨著全球各種熱帶作物市場形成,各地熱帶森林的資源持續遭到剝削。巴西、印度、緬甸各處熱帶森林所提供的茶、咖啡、馬鈴薯、橡膠和香蕉,越來越普遍出現在歐美廚房中,然後這背後卻由熱帶地區的自然和人們付出代價。因此,我們應該把「熱帶森林」當作一個相互關聯的新全球化世界出場的重要舞台,正視隨歐洲殖民降臨到熱帶叢林世界的創傷性衝突,找到目前雖已「全球化」但仍「不平等」的世界起源。 & && 此外,我們也不能忽視,歐美和熱帶地區之間的財富不平衡,直到如今依然造成熱帶國家受到經濟發展有限、基礎設施落後以及環境保護等問題的困擾,而從那時開始出現並持續到現在的種族歧視和暴力,依然繼續困擾著21世紀的社會。因此無論是誰,住在地球何處,都要知道這種現代經濟、政治和氣候對於熱帶地區的森林、土地和族群的依賴和剝削,都是從那時開始的。& && & 在這本書中,你不僅會看到一個見證人類和植物之間互動的故事,還會看到一個關於被奴役的個人、勞工、商人和帝國,以及全球經濟與文化快速變化的故事;而那就是環境永續、氣候變化、生物多樣性喪失、政治爭端、戰爭和種族主義等全球化問題的「根源」。 & && 透過這本書,作者提醒所有21世紀的地球人,無論你我喜歡與否,都與這問題密不可分,必須對熱帶森林中發生過的事情負起責任,重新瞭解叢林與人類的密切性,並且必須採取哪些措施來拯救熱帶森林。《叢林》一書無疑對我們這時代敲響警鐘。
【電子書】黑暗騎士崛起
BECAUSE I AM BATMAN! 「這一直是布魯斯韋恩(Bruce Wayne)的故事,而不是蝙蝠俠。對我來說,我明白片名叫《蝙蝠俠》,它有很大的代表性,非常酷,具有文化上的象徵,而因為提姆波頓的關係,又多了藝術性的象徵。我從一開始認識時,它就是布魯斯韋恩的故事。」——米高基頓(Michael Keaton) 「蝙蝠俠沒有超能力。他是普通人,是奉行嚴格紀律、有著奉獻精神的人類。這正是他能成就傳奇、與我們共鳴的原因。」—克里斯多夫・諾蘭(Christopher Nolan) ※完全解密八十五年歷史,為何擁有跨足全世界的死忠蝙蝠粉? ※詳盡剖析蝙蝠俠形象多次轉變,復仇使者、家族大家長、坎普風到黑暗騎士 ※真誠點評蝙蝠俠系列電影,毫不留情吐槽喬伊・舒馬克的奶頭裝 ※細數所有性格又迷人的反派人物:小丑、謎語人、忍者大師、班恩 「我們都可能變成蝙蝠俠。無論是你,還是我,都一樣。」 蝙蝠俠,一位沒有超能力的英雄。 他是花花公子布魯斯.韋恩,是打擊罪犯的城市救星,是美漫史上最陰鬱的正義使者。他不像其他英雄那樣充滿正能量,就連象徵也覆滿陰慘的影子:一隻蝙蝠!卻是最親近你我,最能觸動靈魂的一介凡人。 這位畢生懷著雙親死亡創傷的富家子,究竟如何成為英雄? 為什麼這陰鬱深沉的角色能席捲全世界流行文化,電影一再重啟呢? 克里斯多夫.諾蘭的《黑暗騎士:黎明升起》,又為何是「解開蝙蝠俠電影魔咒」的關鍵作品? 原來,蝙蝠俠是部宅到骨子裡的作品嗎? 就讓美國全國公共廣播電台(National Public Radio)的書評家格倫.威爾登帶著我們,一起看蝙蝠俠這些年來的起起落落,和他絕對驚訝四座的創作歷程。 本書爬梳了蝙蝠俠的全歷史,釐清這角色在草創之初如何山寨各大英雄作品的精華,歷經諸多調整才漸漸具體形塑出主角布魯斯.韋恩的故事,發展出貫串全作的懲奸除惡核心價值,成為銷量足以與超人匹敵的大作。此外更深入美國漫畫漫長的發展歷史,回顧了蝙蝠俠與羅賓被當作同志標靶的那段日子,並觀察這系列故事風格怎麼因應讀者需求而改變,發展出撤換主要配角挽回讀者心的傳統甚至讓讀者打電話投票殺死羅賓…… 當受歡迎的超級英雄跳脫紙本媒材、躍上大螢幕時,又是另一則故事了。威爾登從曾大受歡迎、風格歡樂的六〇年代亞當.韋斯特版蝙蝠俠電視劇,一路暢談至創立高峰的克里斯多夫.諾蘭的蝙蝠俠三部曲電影:《蝙蝠俠:開戰時刻》、《黑暗騎士》、《黑暗騎士:黎明昇起》。 & & 更以獨到視角將過程中興起的網路社群、宅文化、同人圈與二次創作,甚至是閱讀少年漫畫的女性讀者增多現象,包含進蝙蝠俠引領的浪潮之中,探看你我之間流行文化的變革。 蝙蝠俠不是普通的虛構英雄,他是千千萬萬人的化身。他反映了我們對自我的想像和社會的期待。他是戴上面罩穿上夜行裝的偵探、打抱不平的正義使者;是浪漫的青年、有錢有勢的社會名流,還是個純粹追求正義,誓言消滅犯罪的純真少年,甚至一度與助手羅賓隱微的同志曖昧…… 無論形象如何變化,唯一不變的是蝙蝠俠的誓言:「在我雙親的靈前,我發誓。此生我將窮盡一切追捕罪犯,以慰死去的父母在天之靈。」
【電子書】華夏轉型兩百年(大光:宗教改革、觀念對決與國族興衰【第三卷】)
中國社會的轉型關鍵,在於清教徒的觀念秩序 近代中國正因錯失宗教改革,現代化屢遭挫折,最終淪為無神論的共產極權國家! 華語世界第一部綜論清教徒歷史及英美保守主義思想的宏觀史著 深入分析西方基督教文明,如何影響近代世界歷史發展 & ********** & ◎為什麼「秦漢秩序」會成為中國歷史二千年來的主流觀念秩序? ◎「秦漢秩序」的大一統體制,如何塑造中國社會及政治文化? ◎近代以來,許多西方傳教士來到中國,他們如何影響中國文化? ◎近代中國經歷了數次「現代化」的政治及社會轉型,為何總以失敗收場? ◎馬列共產主義與「秦漢秩序」的大一統文化,如何形塑現代共產專制的中國? & 近代中國的現代化改革何以總是失敗?中國為何一方面嚮往西方的文化及科技,但另一方面又排斥西方基督教的信仰及道德?最終,中國為何又淪為無神論的共產國家,縱使在近代改革開放後,其文化及社會依然充滿許多問題? & 本書主要探究中國發展與西方現代化諸模式之關係,並回溯中國歷史的根源,剖析所謂「中華文化」的內在缺陷。最終明確指出,清教徒的信仰文化與英美政治傳統是西方文明之精髓,應是當代中國社會轉型,以及政治上邁向自由民主的最終出路。 & █中華文化的缺陷根源,就是秦漢秩序的大一統專制文化! & 今天所謂「中華文化」,肇始於二千餘年前的秦漢之際,秦始皇兼併六國後建立的皇帝獨裁制度,由漢王朝承接,開啟了天下一統的「秦漢秩序」,成為中國歷史的真正開端。「秦漢秩序」主要由五個要素組成:中央集權的郡縣制度、編戶齊民的戶籍制度、鹽鐵國營的國家經濟,小農為主體的農業文化,與以「天朝」為中心的朝貢模式。在大一統文化的影響下,中國社會發展為農業內陸文明,人民普遍缺乏冒險性格與精神自主性。 & 歐洲自十六世紀宗教改革後,包括利瑪竇、馬禮遜等許多傳教士來到中國,成為中西文化溝通的橋樑,既帶來西方的基督教思想與理性文化,也試圖理解中國文化的本質。他們雖然成功傳播許多新知如數學、天文學,以及實用的科學技術,也推動廢除纏足與抽鴉片等社會陋習,但受限於文化差異,始終無法真正促使舊中國轉型為真正的現代化社會。 & █近代中國改革失敗,最終通往共產專制的奴役之路 & 十九世紀以降,清代中國在鴉片戰爭後,面臨了「千年未有之大變局」。在西方勢力先進的軍事科技及優勢經濟上的威脅下,中國前後以四波政治、經濟、文化運動,試圖應對現代化之挑戰,分別是:物質層面,追求船堅炮利的「自強運動」;政治層面,追求君主立憲的「維新運動」與自由共和的辛亥革命;以及思想文化層面,追求德先生(民主)與賽先生(科學)的「五四」運動,但這些嘗試最後都遭到挫敗。 & 因此,近代中國在清末民初之際,雖然已經接受了大量西方文化,但社會始終無法獲得真正的轉變。最終,在蘇聯與馬列共產主義的影響下,一九二七年國民黨軍北伐顛覆正統的中華民國(北京政府),以及一九四九年中共擊敗國民黨建立中華人民共和國政權,中華文化最終還是回歸「秦漢秩序」,結合無神論的共產主義,成為極權主義的專制國家。 & 本書認為,近代中國改革失敗、墜入極權的歷史,對於歷經長期戒嚴及民主轉型的台灣社會而言,更有其特殊的歷史情感與意義,因此,相信本書能帶給台灣及華語讀者,一個有別於傳統史觀的全新歷史圖像。 & ================================ 【套書介紹】 & 《大光:宗教改革、觀念對決與國族興衰》是華語世界第一部綜論清教徒歷史,及英美保守主義思想的宏觀史著。系列作品一共三卷,深入探討英美、歐洲與東亞三個地區,從十六世紀宗教改革運動以來的五百年歷史變化,其實與基督宗教文化及清教徒的觀念秩序有著密切聯繫。三卷主題分別如下: & ●第一卷:《清教秩序五百年》── 宗教改革孕育的基督新教精神,如何推動荷蘭、日內瓦、英國及美國等清教國家的獨立,並且在這些地方催生法治社會及憲政國家,奠定現代文明的基礎? & ●第二卷:《歐洲的歧路》── 法國、德國、俄國與義大利等歐陸國家以及東亞的日本,為何在現代化的過程當中,持續引發暴力革命與民族衝突,紛紛陷入極權主義的災難? & ●第三卷:《華夏轉型二百年》── 從晚清到民國的近代中國,面臨「千年未有之大變局」,多次推動「西化」改革,為何總是以失敗收場,最終淪為無神論的共產專制國家? & 「大光」一詞出自聖經,象徵了世人在黑暗中追求光明、在絕望中祈求希望的時刻。相信本書能帶給臺灣及使用華語的讀者,一個有別於傳統史觀的全新歷史圖像。
【電子書】黑暗旅遊
警告:這不是一本旅遊指南 你去過核電廠爆炸後的廢棄小鎮嗎?你知道有一座橋,所有小狗經過時都會興奮地跳橋自盡嗎?你逛過專賣魔法與巫毒用品的巫術市場嗎?你敢探訪進去就再也出不來的黑山嗎?你想報名連環殺人魔與恐怖慘案的導覽團嗎?你可以想像今日仍有活在石器時代的失落世界嗎?你願意進入掛滿塞滿木乃伊的地下墓穴嗎?你想在惡名昭彰的精神病院住一晚嗎? 這是一本介紹世界各地因歷史、儀式、文化或自然環境而散發黑暗光環的種族、城市、博物館、醫院、監獄、墳地、森林、海岸等。這些地方都跟死亡、神祕、遺棄、殘忍甚至危險息息相關,卻年年吸引大批懷抱畏懼又好奇的觀光客前往一探究竟。 本書特色 收錄世界各地黑暗角落——鬼城、墓穴、自殺地點、巫術市場、瘋人院、雪怪、監獄、妖山…… 本書的黑暗地點 goo.gl/maps/dkNMUZTss5WZ5KQg9
【電子書】歲時律動
獻給四千年來努力摸索 創造這個文化的所有人們 人類的演進是由於好奇心、求知欲及敏銳的觀察力,不論日之升落、月之盈虧、星的轉移、四季寒暖,都有週期性規律的變化,漸而萌生物候曆,成為生活遵從的規範。 從夏朝的二至(冬至、夏至)發展成二十四節氣,是經過了約二千年左右的摸索與努力。二十四節氣反映出精確的播種日期、雨水多少與霜期長短。先民體認環境、艱苦奮鬥適應環境,形塑農業社會重要的節氣觀念,成為與生活相關的一環,所創造出的正是文化與文明。 然而,不論二十四節氣或七十二候,現代人皆已十分陌生。民間雖仍留存一些歲時節慶的祭典儀式,但缺少了對其形成意識的認知。希望藉著本書,能建立一個生命終而復始、生生不息的自然觀,使現代人在遼闊的宇宙時空浩瀚中,經由這種「節與氣的度過儀式」找到有限生命的憑依,並將這種經驗傳承下去。
【電子書】猶太人二部曲
沒有國際地位的民族,注定無法安身立命? 「想生活得像個人」竟成了猶太人跨世紀的追尋。 當國家不存在,身分成為被孤立的包袱, 是要棄國轉身,抑或堅持存在的權利? 「那是他唯一真正的耶路撒冷頓悟。……他會打造成一個只屬於步行者的領域,只屬於每一個宗教的朝聖者、禮拜者。沒有人來統治,但每個人和他們的聖地都會獲得照料。那會是一個所有信仰者和無信仰者共享的耶路撒冷。」──〈第十六章 該是現在嗎?〉 正是當無國可去、無根可尋之時,猶太人長出了追求平等、自由與尊嚴的翅膀。 《猶太人》系列,是英國知名歷史學者西蒙・夏瑪醞釀了幾乎一輩子,出自靈魂的書寫。在第二部,他講述了晚近五百年間猶太人為保有文化、身分,如何在不同國家賣力爭取權益,範圍涵蓋了葡萄牙、義大利、法國、英國、俄羅斯,遠到南美洲、美國、印度、西非、阿拉伯半島,並鮮活描繪出各地的猶太人面貌,有穿梭於權貴間的商人世家,有威尼斯貧民窟的詩人、中國明朝的猶太教徒、英國的拳擊手、德國的歌劇作家等等,跨越數百年、數個階級。 猶太人的世界史之所以重要,在於以他們無國卻始終以猶太身分生活的漫長歷史,向這世界拋出了疑問: 當沒有了國家來定義人,人難道就毫無生存的空間與權利? 關於猶太人的傳說何其多,但很少人能如西蒙・夏瑪,直指猶太人是為了在這跨世紀歲月中維繫自身的文化、爭取最基本權利,才練就了一身功夫。而對異文化、異族的排擠與針對,正是現今我們仍頻繁面對的重要課題。自古以來族群、文化、國家架構下的弱勢與強勢問題,全在猶太人的歷史得以彰顯。 然而歷經數世紀煎熬的猶太人告訴我們:追求吧!堅持吧!外在的國籍、文化,無法阻擋我們胸中那座神廟的光指引方向,因為那是身而為人的根本,是眾人共享的基本權利。我們生來,就有資格自由、不受打壓地活著。
【電子書】改變世界文化的13本書
亞馬遜暢銷書排行榜 《紐約時報》、《科克斯書評》、《圖書館雜誌》盛讚推薦 & ◎沒有搜尋引擎的年代,這本書比谷歌更強,像瑞士刀一樣方便攜帶:《老農民曆》。 ◎網紅搭配置入行銷,70年前就有人想到,《貝蒂.克羅克圖片食譜》是經典。 ◎沒有資源如何白手起家,連特斯拉老闆馬斯克都深受《富蘭克林自傳》的影響。 本書作者潔絲.麥克休為《紐約時報》、《時代》雜誌歷史線記者, 在她眼中,世界為何是現在這個樣子?暢銷書是很重要的線索。 她整理出從1776年美國獨立建國以來,被《紐約時報》等權威媒體認證, 影響力最強、賣出超過數千萬的經典。 從傳授致富金律的心靈雞湯,到克服社交焦慮的說話表達, 如何寄生上流社會、到所有你想知道的求愛祕笈…… 我們現在的詞彙、思考方式甚至言行舉止, 都是一本又一本的暢銷書塑造出來的。 因為,讀什麼,決定我們是誰。 ◎人的舉止會說話,教導社交的第一本書: 1921年由小說家艾蜜莉出版的小說《禮儀》,總發行量已高達209萬; 這是一本教導女性何謂高貴的各種餐桌禮儀的書, 成為當時中下階層渴望通往上流社會和美好生活的重要門票。 什麼叫有教養?你的舉止是禮貌還是粗俗?這本書說了算。 ◎想成功?專業知識沒用,你得討人喜歡 就算心情不好也要面帶微笑?學歷好不如做人好? 這些現今流行的職場成功金律,都來自戴爾.卡內基的《人性的弱點》, 出書至今,這本書至少譯成36種文字,影響了3,000萬人。 ◎關於性,你一直想知道的一切 擁有超過1億名讀者的《性愛寶典》,第一頁就問:「正常的陰莖有多大?」 這本1969年出版的書,內容提到同性戀是性變態、黑人是強暴犯, 可口可樂很適合洗陰道……一本錯誤百出的書,怎麼會成為51國暢銷書冠軍? 全球文化看似複雜,但從這13本暢銷書來解讀脈絡,就很簡單, 因為,我們就是我們「讀」的東西。 看看賣翻全球的13本暢銷書, 如何改變你的說話、思考模式、行為舉止甚至成功的標準。 名人推薦 Special教師獎得主/吳宜蓉 中央大學歷史所副教授兼所長/蔣竹山 作家/謝哲青
【電子書】書頁中的永恆
金石堂強力推薦書 ! & ★西班牙出版史上最成功的非文學類書籍!暢銷破40萬本,全球發行超過30種語版! ★榮獲「西班牙國家散文獎」及諸多重要獎項肯定! ★2020年西班牙書店推薦獎!眾口同讚:疫情封城期間,讓人最安於室,只想賴在沙發上看的書! & 相較《人類大歷史》,這絕對是「書籍大歷史」中最精采的一本! 穿梭30個世紀,引領讀者跟隨尋書人的腳步,如紀錄片般遊歷古今。 & 「我深信讀過本書的讀者,來世仍會繼續閱讀此書。」──諾貝爾文學獎得主、祕魯文壇巨擎 馬利歐˙巴爾加斯˙尤薩 驚豔讚譽! & 「這是一本用散文形式寫成的冒險小說。」──西班牙文壇巨擘 路易斯‧朗德洛 精闢詮釋! & 閱讀是會讓人上癮的迷幻藥,而這份追求從古至今生生不息! 對所有愛書人來說,這本書就像是一大部魔幻圖書館, 書籍的歷史、字母的發明、圖書館的誕生…… 隨著人類對知識的渴望一代傳承一代,書頁的冒險之旅驚奇展開…… & 作者飽讀詩書,文筆生動優美,鋪陳轉折就像是一本小說。 書中提及的文哲經典和現代著作,全部羅列出來,堪稱是一套豪華書單, 讀者能從中獲取的人文、歷史和文學相關知識,既多且精,並讓人讀來趣味盎然! & 套句波赫士的話:天堂應該是圖書館的模樣! 那麼,這本書絕對會令你有如置身天堂ㄧ般! & 【得獎紀錄】 2020西班牙國家散文獎(Premio Nacional de Ensayo) 2020西班牙全國書店非文學類推薦獎(Premio las Librerías Recomiendan de No Ficción) 2019西班牙國家廣播公司〈評論之眼〉文學獎(Premio el Ojo Crítico de Narrativa) 2019公民行動獎(Premio Acción Cívica),以「捍衛人文」獲最佳非文學類書籍 2019歷史小說獎(Premio de Novela Histórica Hislibris)非文學類得主 2019亞拉岡書籍之友協會「年度最佳書籍貓頭鷹獎」(Premio Búho al Mejor Libro de 2019, que Otorga la Asociación Aragonesa de Amigos del Libro) 2019促進拉丁研究國家獎(Premio Nacional Promotora de los Estudios Latinos) 2019荷西‧安東尼歐‧拉博迪達紀念獎(Premio José Antonio Labordeta) 2019馬德里書店協會年度最佳非文學類書籍
【電子書】西洋占星術史
占星是黑魔法?死期能推算嗎?誰才有資格當皇帝? 宇宙是否恆久不變?天象異常,真的會有災難降臨? & 占星是不是科學?未來是否能預測? 當科學主義興起,觀測天象就成為迷信? 當人們在批評占星術時,卻仍心心念念著每年、每月的運勢; 在高等教育的殿堂裡,談論占星術的課程,始終擠滿了大學生。 行星規律地在天空中運行,軌跡還可以計算,可是同樣是觀測天體, 怎麼古代先行發現的天文智慧,到了近代卻遭科學家們排擠、唾棄? 占星,在現代是個很好的聊天話題,但在古代,它可是非常艱深的學問! 因為國家未來的走向,或是自己一生的命運,都需藉「行星移動」來預測, 而且要成為占星師,除了會「觀天」,還要會解讀希臘文或拉丁文。不過, 當啟蒙時代和科學主義興起後,占星術就備受威脅,甚至落得迷信的下場…… 占星術究竟有什麼魔力?與天文學和科學,甚至數學、力學的關係是…… 「行星移動」對人類會有影響?科學家們又是如何看待這股「力量」? ★ 中央大學天文所博士 李昫岱 ──審訂 ★ 占星師/蘇飛雅 星座專家/白瑜 ──推薦 【本書特色】 從兩河流域、古希臘羅馬時代,到中世紀和現代, 幾千年來的天文糾葛與十二星座奧祕,完全探究! 行星,能有影響力?誰才有控制世界的超能力? 歐洲教會不允許有人用占星術來解釋耶穌的人生!但為什麼, 向神祈禱、禱告時,最有效的時機卻是行星最靠近地球的時候!? 醫療占星術盛行之時,醫生對傳染病束手無策、人類相繼死亡, 原因是……土星、木星和火星聚集在水瓶座;行星都在天蠍座? 不合邏輯又如何?命運,需要符合科學邏輯嗎? 正因為科學無法預測未來,所以占星術才能存活下來。 而且拜占星術普及之賜,17至19世紀的知名科學家們, 對觀測天象特別拿手,還鑽研煉金術,牛頓就是個例子! 結果,科學開啟了浩瀚宇宙,但人類卻也更著迷於占星…… 占星,究竟有什麼祕密?科學家們怎麼解釋? 講述── 古代占星術如何演變為現代天文學的經典學問 說明── 全世界為何會深信、認同十二星座的關鍵因素 科學史家最專業、最考究的星空詮釋 輕鬆理解占星術與天文學的第一本書 &
【電子書】喝到改變世界的酒醉現場
大家常說酒醉誤事,從古至今的例子還真的是不少見。 雖說偶爾也會有意外之喜,但人在酒醉時的行事具有太多不確定性, 特別是位高權重的人,稍有不慎就觸發國際危機。 數個世紀以來,酒醉誤事的例子屢見不鮮,而酒精也確實不止一次讓歷史出現大地震。 ●干邑白蘭地如何讓「鐵血宰相」俾斯麥決定在1871年入侵法國之前撒離法國? ●英法百年戰爭若非英軍無意間發現大量索米爾葡萄酒,自法國的一場戰役戰局可能會改寫…… ●邱吉爾不愛威士忌的話,他能順利帶領英國度過倫敦大轟炸? ●甘迺迪總統遭到暗殺,恐怕他的貼身保鑣飲酒過量也脫不了關係…… ●1994年12月31日俄國總統葉爾欽決定對車臣發動攻擊竟然是因為伏特加? 【本書重點】 作者在書中為讀者細數許多看來荒謬,但確實造成歷史變局的20個重要時刻。 1.發生的國家,共計11國: 非洲/美國/德國/法國/英國/俄國/中國/北韓/中東(埃及、伊拉克、土耳其)等 2.發生的時期: 從一千萬年前......按時期排序,直到1994年發生的歷史事件 一千萬年前>公元前8000年>公元前2600至1300年>羅馬帝國>美索不達米亞文明>英法百年戰爭>奧圖曼帝國>美國革命>法國大革命>蘇聯時期>1994年 3.出現的人、物、地點: 人:亞歷山大大帝(古希臘馬其頓王國國王)、林肯(美國總統)、「鐵血宰相」俾斯麥、「血腥暴君」史達林、英國首相邱吉爾、金正日及金正恩父子、約翰・甘迺迪(美國總統)、理查·尼克森(美國總統)、俄國總統葉爾欽 物:蘭姆酒、葡萄酒、伏特加、干邑白蘭地、威士忌 地點:金字塔、土耳其浴、華盛頓福特劇院、美茵河畔法蘭克福
【電子書】一顆頭顱的歷史(修訂二版)
獵奇.詭異.懸疑.黑歷史 驚訝勝過驚悚,知識多過恐懼 從「頭」開始,解開陰森詭異又引人入勝的文明黑歷史 作家張國立、阿潑 專文推薦 東華大學民族系副教授日宏煜、音樂人何穎怡、《百工裡的人類學家》作者宋世祥、中央大學歷史系教授蔣竹山(依姓名排列) 深度推薦 【本書內容】 獵頭?斬首?是個離我們很遙遠的名詞? 獵頭?斬首?這聽起來似乎是某個遙遠的野蠻民族,又或者某個極端組織所犯下的「暴行」,但你我可能不知道 「獵頭」或「斬首」是人類文明中常見的行為,收集頭顱所引發的道德性爭議也是歷久不衰的命題。若以台灣的原住民為例,直到上個世紀的三○年代為止,「出 草」仍是台灣原住民慣有的文化習俗。 在你我的認知中,什麼是「野蠻」?什麼是「文明」? 近現代的歐洲人到海外收集其他人種的頭顱,代表學者的研究精神,是「文明」的象徵;「落後」、「未開化」的亞、非、美洲人群基於文化習俗獵取頭顱就是「野蠻」的行為?同種行為卻有兩種解釋,本書將為你說分明。 人類收集頭顱或展示頭顱代表的象徵意涵為何?背後的文化底蘊又是什麼? 本書作者法蘭西絲.拉爾森將利用博物館、戰場、刑場、藝術家工作室、墓地、解剖室中的「頭顱」,帶出各種人文議題:內含人類學、歷史學、倫理學、藝術、宗 教、醫學等方面,發人深省。同時,作者也透過細膩幽微的筆觸,描述駭人卻又迷人的頭顱群像,帶你一窺人類文明中最幽暗晦澀的一面,還原歷史的真相。
【電子書】共濟會,被隱藏的世界史
──揭露塵封三百年的機密檔案── 洞悉世界局勢不可或缺的拼圖,被隱藏的歷史即將改變未來 & ►共濟會掌控各國政要,發展核武,在世界各地發動戰爭? ►共濟會將會標印製於美鈔上,透過美元操弄世界經濟? ►共濟會偽造阿姆斯壯登陸月球,贏得太空競賽? ►共濟會是刺殺美國總統甘迺迪的幕後黑手? & 談起共濟會,你一定會想到它們眾多撼動世界的陰謀。 共濟會背地裡在做什麼?如何加入共濟會?神祕儀式有哪些? 種種迷團都讓這個組織蒙上一層神祕面紗,難窺堂奧。 & 過去,你只能透過不可靠的資訊想像共濟會, 但可曾想過,這些陰謀論是否是為了掩蓋更大的祕密?而真相又是什麼? & ◎剖析共濟會,洞察世界動盪的背後真相 自共濟會創會以來,就與世界重大歷史事件密不可分, 它的發展與近代史高度重疊。 綜觀法國大革命、美國南北戰爭、解放黑奴、兩次世界大戰、 希特勒屠殺猶太人、法西斯政權擴張等,共濟會皆在其中扮演重要角色。 它時而因勢利導,利用動亂壯大版圖;時而飽受磨難,淪為被殺伐擄掠的階下囚。 & 在每個歷史的關鍵時刻,共濟會裡的人事物, 總默默牽動著局勢發展,卻從沒人能徹底了解這個神祕組織。 可以說,只要剖析共濟會,就等於拼上了世界史中殘缺的拼圖, 能洞察社會運作,預測未來。 & ◎從拿破崙到希特勒──沾滿鮮血的共濟會 擁有眾多貴族與達官顯要的共濟會,總吸引各國獨裁政權的目光。 統治者有時吸納它龐大的勢力為己所用,有時趕盡殺絕,深怕它威脅政權。 & 拿破崙自立為王時,共濟會成為政府眼線;但本應百依百順的共濟會, 最後卻鬧得滿城風雨,捲入雙面間諜、陰謀分子等各種腥風血雨中。 一百多年後,希特勒運用了截然不同的手段, 不費一兵一卒,就讓會內兄弟自相殘殺,蠶食而盡。 & ◎更多不為人知的陰謀──揭開共濟會幕後的黑手 走過動盪戰爭,迎來和平的現在,共濟會如何脫胎重生, 悄然掌控局勢,一躍成為操控世界政治與經濟的藏鏡人? 共濟會的陰謀論又是何時開始流傳? 作者於書中明言,這些傳聞雖然誇大,但並非空穴來風, 只是背後牽涉了更加複雜的結構,更為龐大的利益。 & 重要的是,散布共濟會陰謀論的組織是誰?又想獲得哪些好處? 它們是撕開共濟會邪惡面具的英雄?還是想奪取其社會地位的覬覦者? 問題的答案將牽動世界運作,而你,也無法逃離其中。
【電子書】帕帕拉吉!劃破天空的文明人
細思極恐!我們奮力追求的說不定只是一場鬧劇 透過南太平洋酋長的眼& 回看自身 擺脫拜物主義枷鎖& 不再活在電影裡的虛妄人生 席捲批判中產價值的1970年代& 蔚為環保運動者的聖經 德國中學列選為重要讀物& 銷售逾百萬冊 & 首次德文直譯中文版問世 在我們認為的野蠻人眼裡,我們才是「行為荒謬、處處犯傻」的那群人 文明與進步怎麼成為了幸福的枷鎖與痛苦的深淵? 服飾、金錢、職業、效率又如何奪走人與生俱來的快樂? 比起宗教,其實金錢才是唯一信仰;對擁有物品與房舍無比執著;認為腦袋裡的東西才是最崇高的,卻沒想過思想也是一種病;把電影中虛妄人生當成自己的,放棄了真實的生活。我們稀鬆平常的生活,在南太平洋的酋長杜亞比眼中竟是如此荒謬。 南太平洋的酋長杜亞比遊歷歐洲後,對所謂進步的文明人(帕帕拉吉,即薩摩亞語中的白人)不同的生活方式與想法,產生了許多困惑及價值衝突,並分享給他的族人。 這些關於金錢、職業、衣著、信仰的反思與洞見,並非要號召現代人拋棄文明回歸原始,而是藉由他的觀察,讓我們重新思考身為人類生活真正的幸福究竟是什麼。 這部出版於一九二O年的作品,在一九六O至七O年代的反中產階級浪潮中,引起廣大迴響,並蔚為環保運動者的聖經,德國中學也選為重要讀物。已翻譯成多國語言,並銷售全球逾百萬冊。 出版百年後,這本書仍舊像一面映照「文明人」的鏡子,今天的我們,也可以在鏡中看見自己。
【電子書】城市、演化、人
從古城中心到現代大都會,城市如何主宰人類的命運? 第一本從古今對照角度探索城市出現以來6000年演化的專書 從美索不達米亞、羅馬、奈良、築地到曼哈頓,重返最接近遠古的那一刻 ―――――――――――― 《槍炮、病菌與鋼鐵》作者賈德•戴蒙盛讚:「莫妮卡•史密斯是最有資格寫這本書的人!」 ―――――― ▌名家推薦 王志弘 │ 國立臺灣大學建築與城鄉研究所教授 屈慧麗 │ 國立自然科學博物館人類學組主任 邱秉瑜 │ 《我們值得更好的城市》作者 阿潑 & │ 文字工作者 馬雅人 │ 馬雅國駐臺辦事處大使 眼底城事 │ 「眼底城事」網站團隊 黃舒楣 │ 國立臺灣大學建築與城鄉研究所副教授 熊仲卿 │ 國立成功大學考古學研究所專任助理教授 ▌考古第一個6000年的城市生存藝術,預見下一個6000年的人類生活 ☉古代世界就有外食產業,「買麵包」為何讓美索不達米亞的都市居民煩惱不已? ☉古羅馬的賣酒廣告刺激消費提升品味,古人是怎麼做行銷的? ☉堆積如山的城市垃圾困擾古今,古人如何打造「拋棄式文化」? ☉羅馬城遍布澡堂,古代的水資源管理有哪些智慧? ☉古代的中階主管也有業績壓力,中產階級如何因應城市生活的焦慮? ☉古人為什麼在又熱又燥、鄰居又多的地方建立歷史上第一座城市? 無論古今,無論世界何處,為什麼有那麼多城市? 有些城市的歷史比它們所屬的國家更悠久,城市「大到不能倒」?! 6000年前,城市誕生,這項創新為人類帶來了壓力折磨、流行疫病、官僚主義,也催生了中產階級興起、消費文化和人類歷史上第一個網際網路。 住房短缺、交通堵塞、垃圾熏天、汙染蔓延、疾病孳生、犯罪橫行、族群衝突、仿冒充斥……現代城市生活的種種疑難雜症,都是古代城市生活的一部分,不是今日才有的新鮮事。 城市的歷史不斷改寫,又時而重複。城市生活是人類的宿命,還是我們寧願沒有城市? 作為一個物種,人類在由城市串連而成的世界中生存。第一批城市居民有什麼感受?在孤獨的時代,今日的城市居民如何生存? 許多偉大的城市還在我們腳底下。本書將古代連結至當下和未來,探索迥然不同又有著共同特徵的古今大城市。教育和經濟機會、社會流動性、網絡基礎建設的發展、中產階級的魔力和焦慮,以及從外食到垃圾的一切事物,包羅萬象6000年。 城市或許會消長,但不會崩潰,並將永遠與人類共存。 ▌城市是人類歷史上第一個網際網路 「我曾經聽到當地村民私下互問,我在我的國家裡到底犯了什麼滔天大罪,才會被判刑到這麼遠的地方來找一堆小碎片……在巴黎的聖母院大教堂,觀光客只需要花八歐元(差不多是一個三明治的價錢)進入『考古地穴』就能看到高盧、羅馬古城盧泰提亞的一些建築地基。訪客臉上不解的神情替他們道出他們沒說出口的問題:『我們為什麼要來看這麼破碎的東西?』答案是:因為只剩下這些了。」 6000年前,地球上還沒有城市。今日,世界上超過半數人口居住在都市地區,而且這個數字仍在增長。即使不住在城市,你的生活仍不可避免地受到城市影響,無論你是通勤上班,還是把咖啡豆賣給一家供應都市咖啡店的公司,或者接待來自城市的遊客到你的偏遠村莊尋求冒險和休憩。 在今日,城市看似天經地義,但它並非人類這個物種想要存活下去的必備品。第一批城市居民的感受,就跟使用網際網路的第一代人一樣,有類似的適應和興奮過程,對我們的老祖先而言,城市就是最早的網際網路。 城市之所以會是城市的樣貌,乃因平凡百姓――你、我、數百萬其他人。再怎麼不經意的行為,都能留下長久的印記,並啟發我們運用想像,跨過古今數千年的隔閡。