【電子書】人間有味蘇東坡
人生行至何處,生活順遂與否,總要好好吃飯! 野菜、豆粥、東坡餅、槐葉冷淘、山芋羹…… 邀您一一細品東坡先生筆下的美食原味 以蘇軾詩詞為線索,四季時節為序列,蒐羅宋代當季食材,從飲食的視角串連起文人一生的行跡,一探其對生活萬物的熱愛、對人生際遇的豁達。 作者劉陽熟稔中國飲食歷史、歷朝文人詩詞作品,以文學為表,文化為裡,將與主題相關的詩詞、歷史、文化完美融入二十篇文章中,緩緩細數飲食風物的由來與發展,是一場以蘇東坡為起點的文化盛宴,也是滿足味蕾的飲食文化史。
【電子書】忽必烈:建立中國海上霸權的海洋之皇
忽必烈,一位與眾不同的黃金家族成員。他將中國歷史從陸地帶往海上,開創一段輝煌的海權時代,成為真正的海洋之皇。成吉思汗建立起一個無與倫比的陸地帝國,但他從未渡海遠征。然而到他的孫子忽必烈征服南宋殘餘勢力,並於西元一二九七年建立元朝統一中國時,蒙古人已經握有當時世界最強大的水師和海軍。究竟一位來自草原遊牧民族的君主,是如何征服中國並馭海稱霸?作者歷經十年研究加上畢生沉浸於蒙古文化與傳統的探索,以《忽必烈:建立中國海上霸權的海洋之皇》一書生動呈現了這段鮮為現代人所知的歷史。忽必烈是歷史上最引人好奇的人物之一。他邀請伊斯蘭數學家入宮,發明了現代地圖製作與天文測量法;他將世界上最廣闊的一片大陸,整合為統一且多元、經濟發達進步的大帝國,並且推行紙鈔制度;他克服早年的挫折和失敗,使中國轉變為一個對外開放、經營海洋的國度。等到忽必烈統治的晚期,中國已能建造並供應可遠航數千里的大船,可以載人、運兵、運糧與輸送武器,其規模之大與機動性之高,數百年內歐洲都難以企及。忽必烈洞悉了一個關鍵的原理--掌握海洋,就能掌握天下。傑克.魏澤福精通蒙古文獻史料的能力當世少有,而他又是一位說故事的高手。他揭示了中國的海上霸權如何轉變全世界,使全球商業出現革命性的變化,甚至改變了遠在天邊的英國和法國人的品味。一致推薦孔德維|沙烏地阿拉伯費薩爾國王學術與伊斯蘭研究中心研究員、香港中文大學伊斯蘭文化研究中心博士後研究員朱振宏|國立中正大學歷史學系教授許守泯|國立成功大學歷史學系教授蔡長廷|東吳大學歷史學系兼任助理教授蔡偉傑|國立中正大學歷史學系助理教授--誠摯推薦(依姓名筆畫排序)
【電子書】掙扎的帝國
「龍蹤」頻現,天有異象;國將興盛,抑或覆亡?─《維梅爾的帽子》作者.漢學家卜正民經典元明研究著作─ 形貌成謎的龍蹤,不僅反映了氣候變化與政治難題,更鏡照當時人們對環境的整體認識與詮釋。《掙扎的帝國》由上述角度切入,以豐富多元的史料紀錄為基底,詳盡梳理了元、明時期的制度、經濟、人口、物質文化與精神世界,尤其著重於此時南海貿易形成的經濟網絡,以及人類與自然爭地所帶來的生態危機:圩田使得洪水更易氾濫、梯田壓縮了動物棲息地,人口增加與隨之而來的樹木濫伐,則令虎患等野獸襲擊事件頻傳──人類生存與大自然反撲的張力,正是此時期的重大議題。洪水、乾旱、蝗災、龍捲風……從氣候變遷的角度,再探元明兩代帝國興衰 在談論中國的情況時,書中也列舉同時期西方的類似事例作為對照,諸如唐寅、戴進與老彼得.布勒哲爾的畫作,皆記錄下小冰河期的銀白雪景。此外,亦藉由並陳中西文化裡有關「奇珍異獸現身」的敘事,闡述過往社會如何將自然災害視為國家命運、主政者德行等抽象概念的體現,發掘不同文化在相同議題上的交會之處。 本書為哈佛大學《帝制中國歷史》叢書之一,由叢書主編卜正民親自執筆。透過他的書寫,我們得以在世界局勢快速遞嬗的今日,從對十三至十七世紀中國歷史的全方位考察,回顧過去的人們究竟如何看待環境劇變、政權更替,以及生活模式的轉換。▍元明兩朝與「小冰河期」氣候愈趨寒冷乾燥,小至溫飽大至國策,過去長期依賴的生存策略面臨考驗▍天象、國祚與預言對於罕見的自然現象,人們會如何解釋?又是如何上綱至國運與統治者的品德?▍無論中西皆迎來轉變明朝雪景圖與荷蘭冰封運河油畫隔空輝映,中西方亦同時拓展海上貿易,揭開日後往來愈加頻繁的序幕★專業好評★ 這是一部十三到十七世紀之間中國歷史的清晰概觀上乘之作。卜正民以優雅的文筆、嫻熟的技巧,運用故事和奇聞軼事,闡明歷史的發展趨勢。──牛津大學教授戴彼得(Peter Ditmanson) 一部快節奏而引人入勝的元明兩代歷史,人們會一讀再讀,樂在其中。──知名歷史學家鮑德威(David D. Buck),《加拿大歷史學報》(Canadian Journal of History) 這是一部雅俗共賞、學術界和通俗讀者都會感興趣的罕見作品。流暢可讀的行文與引人入勝的說書敘事,加上對於整體歷史的強調,讓任何程度的學生都更加能夠理解……《掙扎的帝國》是當今中國史研究最重要的權威學者所寫,對元明兩朝歷史的宏觀研究之作。──夏威夷大學歷史系副教授王文生,《世界史學報》(Journal of World History)
【電子書】一起去看宋朝的活色生香
天黑請睜眼! 打開書頁,穿越千年時光,加入「宋朝自由行」深度之旅! & 中國歷代,從未有一個朝代,老百姓生活過得如此精緻、富庶。 唯獨宋朝。 從吃喝玩樂、衣食住行、政經文化各個層面, 去感受宋朝的繁華,體驗宋朝的時尚,品味宋朝的趣味,認真當一回宋朝人! & 余遠炫 歷史專欄作家│螺螄拜恩 暢銷書人氣作家──專文推薦 周健 中國文化大學史學系兼任副教授│陳啟鵬 商業周刊歷史專欄作家──就是「宋!」推薦 & 如果生活在宋朝,你會是怎麼個活法? 宋朝人又是怎麼個活法? & 如果你是個有理想、有抱負的青年,宋朝科舉制度公開公正,向仕途發展,說不定下一個范仲淹、王安石就是你。 如果你喜歡做生意,崇尚孔方兄,宋朝有世上最早的紙幣交子,說不定下一個○董就是你。 如果你是個享樂主義者,宋朝的勾欄瓦舍熙熙攘攘,娛樂活動通宵達旦,包準你樂不思蜀流連忘返。 如果你是個愛情至上主義者,宋朝有的是靡麗纏綿淒婉動人的宋詞,讓你活得像張先、像柳永。 如果你幻想江南細雨霏霏、雨打芭蕉的搖曳生姿,在宋朝當個文人可以很任性,就像蘇東坡、陸放翁、秦少游。 也或許你苦大仇深,一心想著「男兒何不帶吳鉤,收取關山五十州」,大宋朝外侮邊患不斷,正是你建功立業揚名立萬的好時機! & 時光機器即將啟動,請大家一起穿越,全方位、無死角、零距離, 一起去體味宋朝的活色生香。
【電子書】有種生活叫宋朝
宋朝的文人詩詞,你或許早已熟悉普通百姓的幸福生活,是時候來一探究竟・起床刷牙、吸貓、聊星座,午餐時間點外送?・午後焚香、插花、點杯茶,再到勾欄看相撲?・請導遊、買地圖,來趟說走就走的旅行,晚上還能在旅館發「臉書」?別急,挑個茶坊裡的好座位,讓我們一起走進宋朝百姓的每一天⋯⋯ 如果讓你穿越回過去,你會選擇哪個朝代?許多人的答案會是宋朝,因為宋朝是中國史上數一數二繁榮富庶的朝代,舉凡烹飪技術、玩樂花樣、商業貿易的發展,都在此時達到頂峰;而且,可別以為只有士大夫或有錢人家才能享受,這都是宋朝百姓的日常生活。 在宋朝,你的一天從刷牙開始,因為此時牙刷已是普通人可以負擔的日用品;吃過早餐後,個性文靜的你,可以在家焚一爐香、點兩盞茶,和朋友一起吸貓、插花、聊十二星座;喜歡戶外活動的你,可以出門踢足球、打馬球或高爾夫,也可以逛逛瓦舍勾欄,看相撲或各種表演。到了午餐時間,你可以叫外送,或者和朋友到附近的路邊攤、食店、飯館享用各種精緻菜餚;吃飽後可以到茶坊喝杯茶,路上也能買到冰涼的「可爾必思」或「濃縮果汁」。 午後天氣正好,這時還來得及租一匹馬、請一位導遊、買一張地圖,逛逛皇家動物園或私人花園;如果你不滿足,還想來一趟過夜的長途旅行,那晚上住客棧時可以在牆壁留首詩,回程時說不定能看到有人「回覆按讚」;如果你逛累了想回城裡,還有二十四小時不打烊的酒樓和夜市等著你……。 本書聚焦於千年前宋朝百姓的日常,以豐富多樣的史料為基礎,選取風雅的、有趣的、富含現代氣息的宋人生活切片,以日常生活、雅致休閒、女性、飲食、娛樂、旅遊、過節、商業等八大主題、各六篇文章,加上生動的語言、場景化的描述,為你打開近距離觀察宋人生活的一扇窗:領略蘊藏在歷史與傳統中的日常之美,感受過小日子的美好。也許讀完本書不會讓你想穿越,但一定會讓你驚呼:原來有種生活叫「宋朝」!
【電子書】顛覆世界史的蒙古
大蒙古國,是歷史上第一個治理遼闊國土與多民族的跨域帝國十三、十四世紀的蒙古時代,顛覆了世界史,更是歷史上游牧文明的頂點蒙古時代是世界史的分水嶺,理解世界史不可缺少的重要構成日本長銷經典!臺版絕版多時,十週年紀念重現經典從蒙古等游牧民國家的角度看中國史,結論也令人跌破眼鏡。——杉山正明真相不在歷史課本上。課本上的「世界史」和「中國史」圖像,實際上謬誤多多。種種挑戰過往歷史認知的論述,在此書比比皆是↓↓↓◇世界史圖像以十九世紀的歐洲為核心,其根基是善惡的對立,進步和落後的分野。然而游牧民與其國家所創造出來的歷史,堪稱是「另一個世界史」。十三、十四世紀的蒙古世界帝國,便處於這「另一個世界史」的頂點。◇歐洲史觀認為:世界是在西方地理大發現後才一體化的。錯了!事實是,十三世紀末,人類史上首次圍繞著歐亞陸海循環的交通網絡,是蒙古人在和平狀態下形成並掌控。若是沒有「蒙古時代」,便不會出現西方人的「地理大發現」。◇蒙古人掌握的帝國大體上都是寬鬆的,而帝國變得接近嗜血、鎮壓、歧視、戰爭,乃是西歐殖民海外之後的現象。特別是十九世紀到二十世紀之間的各種帝國,幾乎都取法歐洲。◇游牧民推動的世界史,大家耳熟能詳的是匈奴人西遷,壓迫日耳曼各族並導致羅馬崩解,比較少人知道的是,游牧帝國貴霜王朝連接起中亞和印度次大陸,在佛像的誕生、佛法的北傳與東漸中,具有關鍵地位。◇蒙古殺伐無數?又錯了!蒙古軍整體而言其實是一支盡量不戰的軍隊,更為重視的是情報戰和組織戰。目的不是使他人降伏,而是使之「成為夥伴」。只要成為夥伴,就沒有敵我之分。蒙古之所以能有令人驚駭的擴展,可以說是這個彈性自如、豁達的國家觀所使然。◇關於漢朝和匈奴,事實上,匈奴讓漢王朝屈服,將之作為事實上的「屬國」將近七十年。而漢武帝的北征,其實是為了推翻自己的「臣屬」狀態。漢匈戰爭由漢主動發起,長達七十年,結果在漢武帝殴後,由漢一方提出和平要求,才結束戰爭。我們一般持中國本位觀,將漢朝視為善良的被害者,而匈奴是邪惡的加害者,這種解釋實在是不可思議。◇過往歷史書總說蒙古統治期間對中國文化進行鎮壓,但事實是正好相反,蒙古遠較歷代中國政權還更熱衷於尊重傳統中國文化,把「大成」王號冊封於孔子的是蒙古皇帝海山(中國稱元武宗)。而且不止中國,對伊斯蘭文化也是同樣,不但復興傳統,更推動歐亞文明與文化交流,伊斯蘭的細密畫、中國的青花瓷,就是在這個背景下發展成出色的藝術品,誕生超越區域框架的時代精神。◇忽必烈政權擁有史上前所未有的大型艦隊,實行以穆斯林商人為主軸的國際通商和自由經濟政策。十三世紀末,從中國東海經印度洋到中東的海上絲綢之路,是由蒙古帝國開創並營運,這一點在過去都被抹殺,也因為此,才有明初的穆斯林鄭和下西洋。◇青花瓷是中華文化特有?錯了!青花瓷上的鈷藍染料是伊朗特有,瓷器則產於中華,但長久以來只有白瓷,串聯起這兩種藝術的,是同時占據了中華和伊朗的蒙古帝國。把深藍和白進行配搭是蒙古人的品味,青花瓷得以在歐亞普及是有賴蒙古陸海通商的繁盛發達。◇從秦到清的歷代王朝,常被理解為以「中國」為名、持續二千年以上的整體國家,但其實不然!若以各個政權為單位檢視,就會發現這些王朝的規模、結構、內容、形態,彼此差異頗大。有的是北亞型、有的是中亞型、甚至還包含北亞和中亞的巨大帝國蒙古,而不只局限在中華地區。
【電子書】和戰、邊防與流民:南宋晚期的朝臣與國是爭議
和戰是南宋朝野長期關注、激烈爭辯的議題。倚江南立國的南宋,長期面臨金、蒙強敵的虎視與侵凌,和戰既是國家生存與發展的重大國政,更是承繼北宋議政傳統,高唱春秋大義的士大夫最關注、議論的核心議題。到寧、理二帝的南宋中晚期,和戰議題更提升到相繫國家安危的重大國是,引發激烈論辯。寧、理二帝的繼位掀起黨爭,引發南宋內政嚴重對立,又在境外蒙古崛起、南侵及政權遞嬗的過程中,被迫捲入爭戰的漩渦,讓和戰及其衍生的邊防、流民議題相互糾結,甚至互相攻訐,演成嚴重政爭。黃寬重長期深入研究宋代的政經環境與社會議題,並提出獨到論述,本書是認識南宋內政、外交、士大夫議政風格及晚宋政局發展,最關鍵的課題。
【電子書】大宋官家現形記
無疑處生疑,探照正史隱晦角落趙匡胤是順天法地,還是背叛幼主?黑殺將軍神諭,趙光義真是皇帝命?三子奪嫡你死我活,真宗漁翁得利?哲宗廢后孟氏逆襲,還朝垂簾聽政?風雅宋的另一面是詭譎、心計與權謀……不撥開宮廷政治的層層迷霧,無法看清真實的宋史宮廷鬥爭貫穿歷代政治史,無論是統一時期的秦漢、隋唐、明清,或分裂時期的三國、十六國、南北朝、十國等,無不經歷漫長的、殘酷的政治鬥爭。但宋朝正史的宮廷卻宛如一股清流,蔚為兄友弟恭、夫唱婦隨、父慈子孝、君聖臣賢的皇權政治典範。事實真的如此嗎?全書透過宮廷政治視角,圍繞政治鬥爭中聚訟紛紜的關鍵事件,如陳橋兵變、斧聲燭影、澶淵之盟、紹熙政變等,擺脫既有定論的束縛,力圖從史料中尋找未被遮蔽和美化的蛛絲馬跡,抽絲剝繭還原宋代政治權力的聚散變幻,最大限度地發掘兩宋宮廷權鬥的真相。將宋朝政治史劃分為皇帝、皇太后、太上皇與權相四個時期,北宋黨爭的悲劇,僅是書生清談誤國?太上皇導演的皇家倫理悲劇,如何決定王朝的命運?一一揭示不同時期複雜的派系權力問題,以及對歷史走向的影響,提供讀者一條全新理解宋朝的路徑。「大內偵探」吳錚強教授致力於比勘同一史事的文本差異,挖掘被忽視的舊史記載,鉤考史料的隱微內涵,參酌足資採信的今人研究,再細心拼綴史實殘片,適度運用邏輯推證,揭開層層塗飾的兩宋祕史。
【電子書】廟堂之憂:范仲淹與慶曆新政及北宋政局
宋仁宗時期,大宋王朝進入了巔峰時代,但政治、經濟、社會、軍事等方面的弊病也逐漸暴露,而契丹和西夏的崛起又讓大宋王朝面臨前所未有的外部壓力。廟堂之上,以范仲淹為代表的士大夫階層敏銳地覺察到國家面臨的危機,主動發起了一場旨在革除積弊、將國家帶向富強安定的慶曆新政。慶曆新政雖然短暫且最終失敗,但卻是北宋乃至整個中國歷史上最濃墨重彩的一筆。《廟堂之憂》用細膩、傳神的筆觸,全景式再現了范仲淹跌宕起伏的一生,以及其代表的士大夫階層是如何從挽救國家於危亡的改革走向意氣和任性,並最終陷入紛爭的過程;同時深度剖析了北宋獨特的政治運作機制,以及以范仲淹為核心的士大夫群體是如何運用精神和行動深深地影響北宋的命運,乃至整個中國的歷史走向。
【電子書】【聯經中國史】北南角力中的新秩序:遼金元史
北族國家的擴張與征服,少數統治與挑戰入主漢人世界的北亞民族,如何建立起兼容並蓄的多元體制 ?十至十三世紀之間,契丹、女真、蒙古等族相繼於中國北方建國,並開始向外擴張。隨後,南方的漢族社稷遭受波及,漢人的國家──尤其是宋朝──面對北方的衝擊及進逼,最終在西元1279年被完全征服,中國歷史由此進入了下一個階段。南方的漢人起初極力抗拒這些侵略,但在這三個北族國家的努力下,被統治的漢人逐漸認同了他們。另一方面,在統治過部分或全部的中國之後,這三個北族國家也有了類近中國王朝的表現,並在日後被視為中國朝代的一部分。遼、金、元雖然先後相承,然而三國的疆域與轄內百姓各有樣貌。儘管三國皆統治漢地,但遼朝僅得幽燕,金朝已轄漢人半壁天下,元朝則是混合漢人世界的南北。在國內漢人的數量,遼約占全國人口半數以上,金、元則多過北族人口的十倍以上。三國的人地格局落差如此大,統治上也因應各自環境而有獨特的表現。本書試圖彙整學術界的研究所得,以北族的視角切入,利用三國本身的紀錄、「外人」的描述、考古的資料,勾勒出遼、金、元三國歷史的基本面貌。▍【聯經中國史】簡介 聯經出版公司五十週年鉅獻 戰後臺灣中國歷史研究的總整理 亞洲視野,國際視角,全新解讀 終於,我們有一套新的中國通史過去幾十年,臺灣的歷史學者們在中國歷史和文化的研究領域取得了許多嶄新成果。對於這些學術成果的積累,我們認為有必要展開一項全面的整理工作,因此有了「聯經中國史」的出版計劃。這套書有以下幾項特點:第一、寫作對象是對中國歷史有興趣的一般讀者與學生,因此採用敘事性的手法,而非僅僅純粹的史學論述或理論解釋。第二、融入最新的研究成果,呈現新的視角,讓讀者對中國的歷史與文化有新的瞭解與認識。第三、敘述的重心放在社會經濟、日常生活與文化發展,減少對宮廷政治的詳細描述。第四、不再將漢族或漢字視為中國歷史的唯一中心,更加強調自古至今中國歷史與周邊不同族群的互動和交融。第五、強調中國歷史與亞洲和世界的緊密聯繫,從更廣大的視野中突顯中國歷史的特色。▍【聯經中國史】預定書目與作者主編/王汎森(中央研究院院士、中央研究院歷史語言研究所特聘研究員)2024年2月出版:《華麗的貴族時代:魏晉南北朝史》/呂春盛(臺灣師範大學歷史學系教授)《北南角力中的新秩序:遼金元史》/陳昭揚(臺灣師範大學歷史學系副教授)《跨國交織下的帝國命運:近代史》/吳翎君(臺灣師範大學歷史學系教授)陸續出版:《上古史》/黃銘崇(中央研究院歷史語言研究所研究員)《秦漢史》/李訓詳(臺北大學歷史學系暨研究所助理教授)《隋唐五代史》/陳登武(臺灣師範大學歷史學系教授)《宋史》/梁庚堯(臺灣大學歷史學系名譽教授)《明史》/徐泓 編(暨南國際大學歷史學系榮譽教授)《清史》/葉高樹(臺灣師範大學歷史學系教授)
【電子書】交一個情義的宋朝朋友
蘇東坡的敵人未必都是壞人 誰幫李清照擺脫二任家暴夫 王安石和司馬光是敵還是友 黃庭堅說米芾假瘋癲求升遷 圖解宋朝社交圈,人際脈絡一線牽 出外靠朋友,大宋橫著走 宋代社會有「精英」和「英雄」兩個概念:出身不凡的孩子靠努力保住自己的階層,就屬於精英;寒門出身的孩子靠奮鬥打破上升的天花板,就屬於英雄。 書中重點講述的蘇東坡就是英雄,他以平民子弟身分進入考場和官場,在政治、文化和藝術領域留下光彩奪目的遺產;而李清照就是精英,她出身豪門,並在戰亂之際透過藝術才華和苦心經營的官場人脈,成功保全了自身和藏品。 本書從社會關係網絡角度重新審視歷史名人,分析他們的出身、教育、婚姻、交際,以及這些社會關係對其人生的決定性影響。每個人都活在社會網絡之中,因此內容並非解構,而是重建;並非戲說,而是還原。希望讀者能因此對那些大名鼎鼎的宋朝人物再多一層深刻的理解,並有信心往前猛跨一步,接近他們,或者成為他們。 透過大量案例和史料,考察宋朝考場、官場、婚配、師生及宮廷內的各種複雜關係網絡,一一呈現范仲淹、歐陽修、司馬光、王安石、蘇東坡、李清照、辛棄疾、文天祥等宋朝名人的親朋關係和社會交際,兩宋三百餘年連綿不斷的階層固化讀來令人嘆為觀止。 全書有四十八篇文章,每篇都繪有一張人物關係網絡圖,讓您用更直觀的方式清晰地理解每個人物背後的關係與互動。 &
【電子書】半小時漫畫中國史4:一到宋元,梗就撲面而來!
2016100201269 以簡單逗趣好記的圖文梗,理清五代十國到宋元紛繁複雜的歷史脈絡。 每一頁都有段子,每三秒讓你笑翻一次! & ◆看半小時漫畫,通五千年歷史,開啟漫畫讀史新潮流! ◆手繪的帝王將相、豪傑梟雄,呆萌又可愛。 ◆在笑出腹肌的同時,不知不覺已經通讀歷史。 & 擁有3000萬粉絲、漫畫式科普的開創者陳磊,透過手繪漫畫和各種讓人嘴角失守的橋段, 以生動、清晰且容易理解的方式,將五代十國和宋元歷史化為一頁頁精彩圖文梗: & -五代十國的歷史就像廣場舞表演,各小國輪番上陣; -大宋打仗常吃虧,但經濟繁榮恢復快; -元朝愛宮鬥,90年換了11個皇帝;80年沒有科舉,讀書人轉而去寫元曲,意外催生出中國戲劇史上的第一波高光時刻…… & 這段時期最常被提及的歷史人物:岳飛、趙匡胤、宋徽宗、忽必烈、成吉思汗…… 全都活靈活現躍上書面,讓你一次搞懂他們在歷史上的出彩記憶點。 & 讀者好評 & ☆把幾千年複雜的中國史講得脈絡清晰,好懂好記,不枯燥,有深度。 ☆詼諧幽默,作者主觀的歷史觀點很搞笑,很容易讀。 ☆有史書的知識,有通俗的梗,值得看! ☆書讀完了,說好的半小時,我用了三個半小時,這麼好看的漫畫,快不起來啊! ☆看起來很輕鬆舒服,作者很會抓重點和抖包袱。 ☆化繁就簡,一氣呵成,直觀易懂,老少咸宜。 ☆創新形式學歷史。我雖對歷史感興趣,卻總過目就忘,根本背不住,每次考試都很崩潰。可自從看了這套漫畫歷史,簡直刷新了我對歷史的認知,每個畫面都是那麼貼切又幽默,很多像口訣一樣的話,讓我快速記憶,甚至回頭就能津津樂道的說出。真心認為,如果上學時就有這樣的書,我歷史考試一定能及格。 & 各界盛讚 & ☆重要的是畫風。他的畫看著很舒服,圖文配得也很好笑。像暴走漫畫這種就只是好笑。聽說張泉靈投資了這個團隊,我頗為遺憾自己動作太慢。——著名投資人魏武揮& & ☆漫畫沒有拗口難認的詞彙,沒有刻意賣弄的文采,關注的點恰好是大眾想知道的,就像真有人拿著漫畫給你講故事。——《南方人物週刊》 & ☆漫畫本身能吸引人已是難得,還能用這樣的漫畫來講清楚一個知識,實在讓人有些驚喜。——樊登讀書會 & ☆這一系列漫畫吸引人的地方在於,一方面講的是高冷的知識,另一方面又無一例外都穿上了一層「搞笑幽默」的外衣。。原本枯燥、生澀的知識由此變得生動,也更彰顯了傳播的力量。陳磊將它們串起來,以此講解枯燥的歷史、深奧的科學、備受關注的時政新聞,讓一個個高冷知識變成好玩的故事、好笑的段子。——環球人物網 &
【電子書】王朝劇場直播中5
包青天是名符其實的彈劾天王! 秦檜只是宋高宗的替罪羔羊! 北宋每年都要交保護費給遼國! 呆萌的人物造型,爆笑的設計對白,全家人一起搶著看的漫畫歷史! 在北宋當皇帝超幸福? 岳飛死於「莫須有」? 南宋皇帝很喜歡禪讓? 遼太宗的下場是變「鹹魚」? 大理國想抱宋朝大腿? 《王朝劇場直播中5》的鏡頭轉向主角大宋,且重金禮聘遼國和大理國客串,蒙古人則壓軸登場,共同上演「你打我,我打他,他打你」的戲碼,涵蓋大宋時期、遼國與大理國的國情與發展史;趙匡胤、范仲淹、包拯、王安石、蘇軾、岳飛、秦檜、辛棄疾、朱熹、文天祥、耶律阿保機、段和譽等重要人物依序登板,用笑到噴淚的設計對白,如同在看現場直播脫口秀,顛覆刻板的歷史教材。 賽雷漫畫以幽默風格,按嚴謹的史實將講述歷史,讓讀者在哈哈大笑之中輕鬆理解發展脈絡,以最短的時間了解中國五千年的「王朝劇場」;搭配宛如「電影式場景」的畫面,讓人有身臨其境的驚喜體驗,這是一套你會為了孩子而買、但又搶先看的圖文式歷史書。 名人推薦 李純瑀(魚小姐) 臺灣師範大學助理教授 螺螄拜恩 人氣作家 爆笑推薦(依姓氏筆畫排序 &
【電子書】王朝劇場直播中6
忽必烈很愛「抄襲」漢族文化! 錦衣衛比黑白無常更嚇人! 努爾哈赤只會吃飯、睡覺、砍人! 呆萌的人物造型,爆笑的設計對白,全家人一起搶著看的漫畫歷史! 西夏皇帝流行四個姓氏? 笑到最後的是女真人? 蒙古人在中原做了一場美夢? 「明初四大案」是朱元璋的代表作? 吳三桂是「反清復明」的臥底? 《王朝劇場直播中6》將迎來精采大結局,黨項族和蒙古人先暖場,漢人和「一號戲霸」女真人則輪流爭搶影帝的寶座,涵蓋西夏、金朝、元朝、明朝與清朝的國情與發展史;李元昊、完顏阿骨打、成吉思汗、朱元璋、朱棣、王守仁、魏忠賢、李自成、努爾哈赤、袁崇煥、吳三桂、多爾袞、康熙、雍正、乾隆等重要人物依序登板,用笑到噴淚的設計對白,如同在看現場直播脫口秀,顛覆刻板的歷史教材。 賽雷漫畫以幽默風格,按嚴謹的史實將講述歷史,讓讀者在哈哈大笑之中輕鬆理解發展脈絡,以最短的時間了解中國五千年的「王朝劇場」;搭配宛如「電影式場景」的畫面,讓人有身臨其境的驚喜體驗,這是一套你會為了孩子而買、但又搶先看的圖文式歷史書。 名人推薦 李純瑀(魚小姐) 臺灣師範大學助理教授 螺螄拜恩 人氣作家 爆笑推薦(依姓氏筆畫排序) &
【電子書】清明上河圖,被遮蔽的真相
〈清明上河圖〉,中國十大傳世名畫之一。 目前已知最早版本為北宋畫家張擇端所作, 原畫長約528公分、高約24.8公分,現藏於北京故宮博物院。 & 作品以長卷形式,描繪北宋時代的京城汴梁(今河南省開封市), 及汴河兩岸的繁華景象(市集)和自然風光(農村)。 & 畫中約莫有814人、牲畜六十多匹、船隻28艘、房屋樓宇三十多棟、 車20輛、轎8頂、樹木一百七十多棵。 & 既然叫〈清明上河圖〉,多年來我們都以為: 清明,是指清明節;上河,則是汴河的尊稱。 & 但本書作者、中國中央美術學院博士金匠卻指出, 若是你帶著這個認知觀看全畫,會出現不少矛盾。 & 例如,清明時節天氣應該還很冷,畫中的人卻光著上身、趴在地上睡覺; 還有,北宋規定清明時節不能動火,可是畫中有不少生火的爐灶……。 & 為了解開這些謎團,作者花了兩個多月白描圖像、臨摹全卷, 一寸一寸放大細節後,結合史料文獻,解析原作,發現史官沒寫的歷史真相。 & ‧宋朝可能弱但一定很有錢,圖上28艘船證明,當時的冶鐵比工業革命發達。 〈清明上河圖〉共有船隻28艘,每艘船上有密密麻麻的小點, 代表固定船舷板的鐵釘,反映出北宋高度發展冶鐵業。 有學者估算,宋神宗朝代的鐵產量比工業革命的產量高出5倍。 & ‧西域胡人明明被擋在北宋疆域之外,畫中的駱駝哪裡來? 宋朝雖然鼓勵對外貿易,但被西夏、遼封鎖,西域胡人被擋在疆域之外。 所以有駝隊,不代表有胡商,而是顯示北宋遠離沙漠,卻飼養駱駝運載貨物。 & ‧政府一直喊錢荒,但畫中馬車串滿銅錢? 神宗時期,保守派大臣不斷上奏,說人民沒錢可用,社會出現「錢荒」。 但我們能在畫中清楚看到掛滿銅錢的串車,串車旁還有人捧著幾串銅錢, 或許當時社會中的錢荒,沒有保守派說得那麼嚴重。 & ‧宋神宗想壯大國防的理想,藏在畫的最末端。 宋太祖建國後,為了避免陳橋兵變、黃袍加身事件重演, 他頒布「更戍法」,軍隊不斷輪調,連小國西夏都打不過。 神宗為了改變現狀,頒布「將兵法」,安排主將操練軍隊,提升兵力。 在畫的最末端出現的禁軍隊伍,就是將官在皇帝欽點下,鍛鍊人民成精兵。 & 到底〈清明上河圖〉的清明,指的是清明節,還是在歌頌當時社會的清明政治, 又或單指汴梁城東最南端的清明坊(這裡是汴河流出汴梁的位置); 上河呢?究竟是汴河的尊稱,或是漕船在汴河中「逆水而上」的畫面? & 畫中出現的和尚、道士、說書人、牙人、雜役等大小人物, 甚至一景一物都有寓意。這不只是一幅巨作,更充滿符號意義, 本書展現的破譯成果、讓你一路充滿驚喜。 & 本書特色 & 白描圖像、臨摹全卷,一寸一寸放大細節,發現史官沒寫的歷史真相, 本書展現的破譯成果、讓你一路充滿驚喜。 & 名人推薦 & YouTuber/Cheap 臺師大助理教授/李純瑀(魚小姐) &
【電子書】白話《蒙古秘史》全譯本(簡體版)
Mongolian Secret History蒙古历史第一书!蒙古,曾经称霸世界的大帝国, 而由蒙古人自己撰写的蒙古史书, 最早也是最引人瞩目的,就是《蒙古秘史》,它的出现,揭秘了蒙古民族历史的基本线索和事实。 《蒙古秘史》是以民间艺人和广大民众口口相传的蒙古说唱形式,所流传下来的历史, 包括故事、诗歌、谚语、警句等文学艺术,所以它除了是部征信度极高的史书,蒙古民族早期流传在民间的文学创作形式,也全部体现在其中。《蒙古秘史》寫于十三世紀四十年代或五十年代,原本已散佚,最初被发现时是明朝的汉语音译本,现已翻译成俄语、蒙古语、法语、拉丁文、新蒙古文(斯拉夫字母蒙古语)等,并被联合国教科文组织确认为世界著名文化遗产,也是蒙古文字書寫的現存最完整,最重要的歷史書籍之一。作者白红光历时近二十年钻研,将《蒙古秘史》白话翻译,在不破坏原文意义的基础上,保持原著的写作形式,并结合现代普通话的白话形式,普通人都可以理解和阅读,是有兴趣认识蒙古辉煌时代历史的第一本书。
【電子書】正說大宋十八帝
幾千年的中國歷史長河中,大多數朝代的更迭都伴隨著血腥、殺戮,唯有宋朝是中國歷史上一個少有的例外。趙匡胤取代後周時,並未採取血腥手段,更沒有擔心前朝子孫復辟而大加屠戮,反而勒石為盟,要求後嗣新君遵守誓言善待周室。大宋三代,儒學復興,社會上瀰漫尊師重道的風氣,大宋皇帝在大權獨攬的同時,又兼顧對臣僚的體貌寬柔,故其爭鬥少有誅殺,較為開明廉潔。 & 本書為讀者描述了趙氏家族歷代君主是如何處理家族以及社會各個階層的矛盾,以實現其長久統治。書中全面刻畫了宋王朝十八帝的性格、命運,從中勾勒出了宋代三百二十年的風雲變幻、歡喜悲歌。
【電子書】元朝原來是這樣
一部全景解讀中國古代疆域最遼闊王朝──大元王朝的大歷史經典之作。 & 金戈鐵馬,征西伐東,南攻北戰,大元王朝完成多族群國家之再次統一;從太祖鐵木真成吉思汗、太宗窩闊台到憲宗蒙哥、世祖忽必烈,黃金家族掀起東方風暴,震撼亞歐大陸。軍事天才與游牧鐵騎,通過半個多世紀中國式「諾曼征服」,開啟了人類歷史一個極為強盛的朝代。 & 大元王朝是中國史上首次由少數族群建立的大一統王朝,華夏農耕文明融合游牧族群文明,形成中國多元一體格局;元朝及四大汗國等政權,改變了中世紀世界格局,黃金家族的征戰、治理,打破了地域阻隔,將古老絲綢之路再度推向繁榮。 & 本書勾稽史料,語言通俗易懂,注重細節挖掘,闡明了元朝的源流與去向,解密了元朝的成敗得失、經濟文化,講述了相關歷史人物的生平經歷,探討了元朝對中國和世界史的影響,揭示了古往今來各族群共同創造發展中華文明的特有歷史規律。 &
【電子書】歡樂宋
尬電!宋朝原來這麼潮! 超人氣國文老師李純瑀帶你體驗全方位的宋朝幸福生活! 吃、玩、買、看,樣樣都有趣, 想要快意生活,就要去宋朝! ●宋朝就有情人節,還有「把妹聖典」教你如何脫單? ●美食外送超方便,連皇帝都對夜市小吃上了癮? ●八卦雜誌很風行,每個月還有瘋狂購物節? ●夜生活超精采,讓你通宵達旦嗨整晚? ●找工作免費心,「人力銀行」自動幫你篩選最佳職缺? ●社會福利一級棒,從搖籃到墳墓,政府都幫你顧好好? 在一般人的印象裡,總認為宋朝積弱不振、民不聊生,最後搞到皇帝被俘、國家淪亡,但其實宋朝不僅是人文薈萃的「文青和他們的產地」,也是全民都擅長品茶品酒的「美食王國」,而我們現在習以為常的許多制度和習俗,從圍爐守歲、春節賭博到端午粽子,從圖書館、職業運動到全民健保,更都是在宋朝奠基成型的,宋朝堪稱是中國歷史上最幸福的朝代! 對於宋朝一向情有獨鍾的李純瑀老師,便透過輕鬆幽默的文字,從節慶、飲食、藝術、娛樂等各方面來解讀宋朝的庶民生活和文化,帶領我們一起穿越時空,重新感受宋朝風華絕代的魅力,讓你大歎:原來宋朝的人過得這麼爽!
【電子書】宋代外交史
兩宋時期的外交政策是主戰派和主和派互相激盪, 但是宋人屢次北伐都失敗,只好以屈辱的國格維持偏安局面。 基於理性思想,兩宋不得不面對現實: 採取彈性的外交手段來求生存。 & 兩宋時期,朝野人士對於遼、金、蒙古三個民族的性質和優勢有不同程度的認識,提出的外交政策,大致分為主和派和主戰派。主和的極致是石敬瑭所謂「屈辱」的外交,對遼稱臣納貢,並且認遼太宗耶律德光為父。主戰的極致是宋太宗和南宋韓佗胄的北伐。這樣的二分法也許過於簡單,如果深入一層觀察,兩宋對遼、金、蒙古的政策,其實可以說是「和、戰、守」三策交互的彈性運用,而基本目的是維持與強大外夷的和平相處而非征服。 宋代為維持和平而採取彈性外交,與敵國舉行無數次的談判,訂立自古以來最多的條約,規範國際外交禮儀,交換諸多使節,並在邊界實行榷場貿易。這段空前的歷史演變值得我們注意和探討。 另外,宋人賦詩數量大,包含範圍從國家大政到家庭瑣事,常以詩歌代替書信或論說。《宋代外交史》中的敘事常引用詩歌輔助,也說明了當時人對世事的看法與感觸。
【電子書】大宋饕客
老饕的黃金年代在宋朝! 只有在宋朝,才會誕生世界上最偉大的飲食文化! 我們喜歡圍著圓桌一起吃飯。源於何時?宋朝。 熱鍋快炒是中菜的靈魂。炒菜何時開始成為烹調主流?宋朝。 千年來,宋朝的食物從未走遠。 烹、燒、烤、炒、爆、溜、煮、燉、滷、蒸、臘、蜜、蔥拔等烹調手法在宋朝成熟。餐飲業在北宋都城汴京打破了坊市界限,從皇宮正門至大街小巷,到處可見「賣吃的」。宋朝之前,大部分人一天兩餐;從宋朝開始,一日三餐才成為習慣。經濟富裕的宋人習慣點外賣或買現成食物,並徹底揚棄了席地而坐,現代桌椅從此定型至今。 吃個不停的宋朝老祖先留下了享譽全球的中華料理,愛下廚的士大夫、身負絕藝的宋代廚娘、揣著羊肉上朝的官員,還有那些酒樓、小攤、外賣、飯館,以及十遂羹、雲英麵、通神餅……統統宣示了宋人愛吃又懂吃,美食最高! 暢銷作家李開周說:「這本書除了考證宋朝人吃什麼和怎麼吃,還分別勾畫出大宋宮廷、官場和民間的飲食生活,全方位地展示了宋人的飲食風景。一冊在手,大宋我有!」 名人推薦 ◎《吃一場有趣的宋朝飯局》李開周 專文推薦
【電子書】逛一回鮮活的宋朝民俗
暢銷超過10萬冊宋史專家 李開周 2019新作上市! 74幅珍貴文物彩圖,13張趣味插畫,文圖並茂,閱讀樂趣加倍 & 穿越最熱鬧、超淋漓的宋朝人生 【老爸叫兒子大哥】 王安石自誇獨子王雱:「大哥自是一個!」 【岳父榜下捉金婿】 歐陽修進士登第,當朝副相立馬嫁女兒 【天冷卻得吃寒食】 放七天假卻不准生火煮飯,是哪來的規矩? 【二月初二挑菜節】 皇家挑菜宴,為何答對有賞、猜錯不罰? & 您願意做一個宋朝人嗎? 假設回到宋朝,從出生到年老,婚喪嫁娶,生老病死,要遵守哪些規矩?會養成什麼習氣?怎樣求學?怎樣娶妻?怎樣謀生?怎樣交際?在書裡都可以找到答案。 一生之外,也談四季,寫一年之中大部分的節日和節氣,包括立春、清明、寒食、端午、七夕、中秋、重陽、夏至、冬至……奇風異俗,千奇百怪,不說不明白,不懂難顯擺。 & ‧八月十五,居然沒有人吃月餅? ‧七月初七,滿街賣的摩睺羅是什麼玩意兒? ‧大宋開個同學會為何長達一個月? ‧趙明誠如何向學校請假回家探望嬌妻李清照? ‧活死人墓第一個住戶不是小龍女,是誰? 完整宋朝風土、社會民情,一書在手,盡收囊中!
【電子書】餐桌上的宋朝
一碟蔬香肉美,一盞趣聞逸事 對好味道的執著與熱愛,千年一同 到宋朝吃大餐── 蟹釀橙、燒臆子、五色板肚、杞憂烘皮肘、櫻桃煎…… 嘆為觀止的宮廷菜,敲鑼上菜 現代菜色的宋朝身世── 油條、鍋貼、西瓜在宋朝有沒有?和現在有什麼不同? 生活中的熟悉滋味,重新邂逅 這個時間吃什麼?怎麼吃── 早市吃早餐,涼飲消暑氣,年菜品春盤 對時間、時節的胃,最對味 大宋上菜,開動!
【電子書】征服者與眾神
成吉思汗的宗教寬容政策, 何以成為開創蒙古帝國盛世的關鍵? 暢銷書《成吉思汗:近代世界的創造者》作者、 「最會說故事的人類學家」魏澤福最新力作 蒙古帝國建立後,成吉思汗頒布的第一條法令, 是給予帝國子民選擇信仰的自由, 不僅將眾神請下國家的神壇,讓帝國內的宗教衝突趨於穩定, 更對現代國家政教分離的概念產生了革命性的影響。 十三世紀,成吉思汗攻克每個已知的世界角落、開創橫跨太平洋到地中海的空前帝國,他勇於在馬背上打下大片江山,但下馬治理天下卻成為他的棘手難題:究竟如何讓龐大帝國內形形色色的子民,生活在同一個團結社會中? 藉由打造自由貿易國度,成吉思汗開創了全球性帝國前所未有的榮景;然而,各宗教信奉者的衝突一觸即發,危及帝國的分裂。「只要任由人為了信仰殺人或被殺,沒有哪個帝國能長治久安」,為了延續盛世,他打破過往以教立國的藩籬,將世俗法律凌駕於宗教律法之上,解決帝國裡日益緊迫的政教對立。 人類學者魏澤福在爬梳成吉思汗歷史時,意外發現史學大家吉朋認為成吉思汗與美國的宗教自由精神深有淵源,引起了他的好奇:為什麼十八世紀起草「獨立宣言」的建國先賢傑佛遜等人,會深受成吉思汗十三世紀宗教寬容觀的影響?看似不相關的兩者,如何產生連結?為了撥開歷史的迷霧,他花了超過十二年的時間深入研究《蒙古祕史》文本、啟蒙學者的論著和彼時流行於北美殖民地的成吉思汗傳記,在解開謎題的過程中遂發現——成吉思汗給予現代世界的「宗教自由」,於焉現蹤。
【電子書】成吉思汗
―――《紐約時報》暢銷書、亞馬遜書店4.5顆星高度好評――― 蒙古帝國創建前,中國與歐洲未曾往來, 而當成吉思汗去世時, 他已藉由商貿與外交使兩者連成一氣,至今未斷。 自由貿易、知識共享、多元宗教、世俗法律、外交豁免權…… 成吉思汗打造的蒙古帝國,構築了現代世界的基礎。 & 「最會說故事」的人類學家魏澤福, 費時五年,深入禁區,顛覆世人對於蒙古帝國的印象。 從法國思想家伏爾泰寫下「暴躁易怒……良田因他而盡成荒野」的《中國孤兒》為始,原先藉成吉思汗諷刺法國君主的戲劇,反倒成了世人對成吉思汗及蒙古帝國負面印象的開端,「一心要將帝國的宏偉都城,變成遼闊的荒漠」、「不知宗教、道德、禮貌為何物,以打家劫舍為業。」此後相關戲劇、文學未曾斷絕。十九世紀的科學家更將蒙古人塑造為智力遲緩、殘暴的人種。二十世紀初,蘇聯封鎖了成吉思汗的出生之地為「大禁忌」,流放並殺害成吉思汗的後裔,從此,蒙古歷史幾乎淹沒於一片荒野之中。 & 數十年後,蘇聯解體,蒙古重獲自由,不僅「大禁忌」重新開放,就連佚失數百年的《蒙古祕史》也終於破譯。人類學家魏澤福,為了一探部落民族的在世界商業史上的地位,走訪絲路、沿著馬可‧波羅的航道航行,並深入蒙古「大禁忌」,探查成吉思汗的出生與死亡之地。他對照《蒙古祕史》與志費尼等西方編年史家的記述,以驚人的說故事本領,將成吉思汗與其後代的事蹟,轉化為一個個彪炳戰功的故事,以及他們如何締造並經營這個世界上最遼闊的古國。 & 全書共分為三個部分,第一部談成吉思汗在草原上崛起與稱霸過程,他從出生到統一蒙古各部、建立蒙古國的這段期間,形塑其一生與性格的外在因素。第二部則描述蒙古人征伐波斯、歐洲等地,將故事切入世界史的舞台。第三部檢視和平年代與蒙古帝國的經營之道,尤其著重成吉思汗如何打造世上最大的自由貿易區、降低負稅、創立史上第一個國際郵遞系統、容納多元宗教、奠定法律等現代化的治理方式,證明近代世界的基礎架構,幾乎由蒙古帝國之手完成。
【電子書】包公哪有那麼黑
你所不知道的包青天 ‧白書生變黑包公 異人必有異相,文藝作品把他塗黑了。 ‧是清官,也是財神 二十七年官場生涯,管最多的並非司法,而是財政。 ‧信神,不怕鬼 虔誠敬拜神明,卻對鬼怪視若無睹。 包拯 字希仁,宋朝合肥人。性剛直,辦案嚴正,不畏權貴,時人比為「黃河清」,為宋一代有名的清官。 這本書寫的不是劇作家形塑的包青天,而是歷史上真實的包公。剝去戲劇塗抹在他身上的所有色彩,呈現真實的樣貌。 劇中的包拯神通廣大,在陰陽兩界自由穿梭,既能審理人間的種種奇案,又能替鬼伸冤。真實的他當然沒這麼神,有被人蒙蔽的時候,也曾做出不公正的判決,甚至有些護短,不讓百姓提告他的門生,不讓同僚逮捕他的下屬。恰恰因為有這樣、那樣的缺點,才更像一個活生生的人。
【電子書】擺一桌絕妙的宋朝茶席
喝茶好時代,就在大宋 【宋朝點茶】磨茶粉,注熱水,拌出綿密泡沫,就是好茶 【茶沫作畫】轉動茶碗,茶沫散開,茶湯表面盡顯其妙圖案 【文人鬥茶】文人雅士,三五成群,比茶具、拚茶藝、鬥茶香 茶聖陸羽無緣趕赴的宋朝茶宴,等您親自上席就座,品嘗絕妙滋味! 宋朝喝茶,超講究! ‧茶葉採收期僅驚蟄前後十天半月 ‧只能用指甲掐下「一心」嫩芽,旁邊「一葉」都不要 ‧宋朝茶具竟被加官晉爵,個個以官位命名 ‧極品宋茶比黃金還貴,有錢也喝不到 ‧惠山泉、竹瀝水,好水才能配好茶 & 透過作者詼諧輕鬆的口吻,本書深入淺出地解說宋代採茶、製茶到喝茶的過程,讀者能夠一步步認識並掌握宋代茶文化。 自唐朝起,喝茶在中國變得興盛,甚至影響當時的日本開始學習、仿效。到了宋朝,泡茶方式由煎茶轉為點茶,手法比唐代更講究,喝起來不苦不澀,甘甜而清香。宋、元之時,更是流行以點茶方式進行鬥茶。而明代興起以炒茶方式製茶,點茶便逐漸沒落。目前與此法相似的便是日本的茶道,不過滋味可說是大異其趣。 書中引用大量茶類古籍等歷史資料,並提供全原文及白話文,有興趣的讀者不妨參考、對照。
【電子書】吃一場有趣的宋朝飯局
「杭州西湖東坡肉」蘇東坡愛吃肉,還嗜食生魚片。 「醉翁之意不在酒」歐陽脩愛喝酒,也喜歡鮮美螃蟹,退休後逐蟹而居。 「粗茶淡飯吃剩餅」王安石雖不講究美食,卻獨衷羊頭籤,這是什麼怪東西? 穿越時空回宋朝,那是最好吃的朝代 從宋朝開始,杯、盤、碗、筷等餐具才逐漸齊備,煎、炒、烹、炸等烹飪手法才初步完善。 川菜菜系到了宋朝才一枝獨秀,五顏六色的仿葷素食到宋朝才遍地開花,餐桌飯局的各種規矩也是到了宋朝才基本定型。 & 中國自古採「分餐制」,像日本料理般每人一份,後來演變成「共餐制」。 古代用餐時和西方人一樣,離不開刀叉,後來才改用筷子。 漢朝人吃飯時席地跪坐,到了宋朝才能好好坐在椅子上進食。 & 大開眼界的宋人飲食 ◎鮑魚之肆的鮑魚不是鮑魚? ◎廣東菜竟然嚇死人? ◎古代也有食安問題,病死馬肉佯稱鹿肉? ◎今日拍賣市場上天價的宋瓷,居然是窮人用的器具? ◎敬酒時,為何大家共用一個酒杯? ◎宋朝沒冰箱,怎麼有冰品可吃? ◎宋朝已有川菜,但當時沒辣椒怎麼辦? & 作者身為資深饕客,獨家考證史料、典故,化身主人翁帶著讀者穿越回到宋朝,從飲食習慣、食品種類和飯局座次等細節比較古今異同,細說為什麼當朝「最好吃」!除了介紹歷史文化、飲食特色,更帶領你體會當時的生活情趣。
【電子書】宋遼金史論叢
宋代處於一個國際關係特別複雜的時代 & 陶晉生院士在《宋遼金史論叢》一書裡除討論這一時代中宋朝對遼金兩朝關係的通論外,在宋遼外交方面探討邊界交涉,外交文書和外交的特色,並論及重要的政治人物如范仲淹和宋高宗在對外交涉中的角色。 在南宋對金朝的和戰方面,也探討宋金名將岳飛和完顏宗弼,以及金朝在中國歷史上的重要性,和漢族與少數族群間的同化問題。本書同時收錄兩篇有關宋代婦女生活的專文。
【電子書】謎樣的清明上河圖
何以〈清明上河圖〉被譽為「天下第一奇畫」,充滿撲朔迷離的謎題?將近千年不斷有人解答它的身世之謎。繼《兩個故宮的離合》後,最會說故事的媒體人野島剛,最新著作《謎樣的清明上河圖》訴說鮮為人知的名畫流轉故事。本書附贈《清明上河圖》(北京故宮版)彩色拉頁(高 15 cm × 寬320 cm),將北宋首都開封的繁華景象盡覽無遺。《謎樣的清明上河圖》也成為2012年日本「北京故宮博物院200選」大展期間熱門讀本帶領讀者進入神品畫作〈清明上河圖〉的世界謎樣奇畫〈清明上河圖〉問世近千年來始終圍繞層層迷霧紀實與虛構、真跡與仿作、藝術與生命彼此交纏,成為繪畫史上懸而未決的公案《兩個故宮的離合》作者、《朝日新聞》記者、「中華圈的專家」野島剛,再次展現敘述魅力,結合各地文獻及第一手採訪報導,深入追索北京故宮第一國寶〈清明上河圖〉的千古之謎,本書深度揭露:.〈清明上河圖〉如何成為中國第一名畫.〈清明上河圖〉五度入宮、四度出宮歷程.重新找回〈清明上河圖〉的離奇過程.真假混戰的〈清明上河圖〉.〈清明上河圖〉的畫中密碼.〈清明上河圖〉如何動了起來一張千古名畫可以挖掘出怎樣的流轉身世?而畫作本身又如何不斷誘引世人的好奇心?〈清明上河圖〉問世以來,歷經改朝換代,卻神奇地躲過烽火人禍,輾轉成為北京故宮至寶,甚至被稱為「中國的蒙娜麗莎」。野島剛在《謎樣的清明上河圖》裡,除了從政治、文化交光錯影的曖昧地帶剖析名畫背後的權力故事,也深刻地進入到畫作的深層細節,包含已成歷史謎團的張擇端身世之謎、〈清明上河圖〉創作年代之謎、畫作描繪時節之謎,在錯綜複雜的線團中,野島剛從各種文獻資料、實地採訪,抽繹出最清晰的理解線索,帶領讀者領略〈清明上河圖〉的玄妙之處。野島剛的筆法平易近人,總能深入淺出地敘述一個個充滿趣味的點,再將這些點連結起來成為故事的軸線,而其中他又始終以精到的眼光探查這幅歷史名畫的蛛絲馬跡,令讀者在閱讀過程中,不知不覺吸收了近一千年前的北宋繁華氛圍和文化風俗。這不只是談論中國名畫的入門讀本,更是一本瞭解藝術與現實之間如何進行無盡對話的故事書。
【電子書】政策.對策:宋代政治史探索
千年前的宋代人,和現代人的生活型態一樣,日常種種都和政治脫不了關係,在宋代,國家並非政治運作的唯一中心,不同社會成員因地因時所產生的置宜對策,也在其落實國家政策制度的同時,呈現出傳統中國意料之外的政治生命力。《政策.對策:宋代政治史探索》透過三章七個主題,探討兩宋政權為掌控局勢訂下的國安規劃,何以催生出此後八百餘年的地方政治型態;政治局勢影響家族起落之餘,個人用行舍藏如何在無形中左右士人價值的發展;國家邊疆政策不僅取決於君主一念,更在朝野對資訊的掌握。作者期待藉本書展現出大人物、大事件之外別有韻味的政治史研究風情。
【電子書】成吉思汗的女兒們
《成吉思汗》作者復原《蒙古祕史》失落片段最新作品「這些蒙古王后仍在某處,八百年來只等我們再看她們一眼。」──傑克.魏澤福成吉思汗創造了蒙古帝國,鼓舞了蒙古,他的女兒們則給予蒙古帝國生命。成吉思汗在世時信任、欣賞他的女兒們,在他率領兒子、女婿拓展帝國疆域的同時,其實已把治理多元文化帝國的重任托付給女兒們。然而,成吉思汗去世後,衝突在他的女兒與媳婦間爆發;隨著兄弟與姊妹鬩牆、兒子與母親反目,掌權女人間的戰爭演變為對付掌權女人的戰爭。這場戰爭鬥垮了蒙古帝國,同時逐一抹去了史書對這些王族女子的記載。儘管後人試圖將她們從歷史的集體記憶裡抹除,蒙古王后在位期間不尋常的所作所為,不論好壞皆震驚了歐洲與伊斯蘭世界的子民。因此,雖然生平乃至姓名已模糊不清,關於這些王后的斷簡殘篇卻啟發了從喬叟、歌德到普契尼等多位偉大藝術家的創作,進而流傳至今。繼《成吉思汗》扭轉世人對蒙古征服世界的負面印象,「最會說故事的人類學家」魏澤福再次出擊,以流暢生動的敍事筆觸,帶讀者走進女人曾是歷史主人翁的蒙古世界。正如史景遷是一流的中國史敘述史家,魏澤福是蒙古史的說故事高手。閱讀此書的樂趣,遠遠勝過一部可靠而枯燥的歷史著作。──蕭啟慶/中央研究院院士
【電子書】影響世界的人:成吉思汗
成吉思汗是中國歷史上最傑出的軍事家與政治家,他的一生幾乎都在戎馬征戰中度過,其偉大之處也集中反映在盛世武功之中。他是蒙古族的偉大領袖,他統一了草原諸部落,改變了蒙古族的落後狀態,使一個被人輕視、事跡不彰的部族震撼了當時的世界。他具有卓越的政治謀略和軍事才能,是創造蒙古歷史及改變世界歷史的重要人物,也是孩子不可不認識的偉人。本書由資深媒體人劉臺平執筆,對世界盟主成吉思汗做一完整的介紹,從成吉思汗的啟蒙階段及奮鬥過程談起,敘述其成長過程、蒙古社會和家族裡的恩怨情仇,接著描述在他的帶領之下,蒙古是如何崛起的,他精采的軍事武功更是引人入勝。最後談到他死後繼承的混亂、墓葬之謎,還有蒙古勢力如何持續影響世界,是一本豐富翔實的傳記故事。本書特色1.邀請台灣知名兒童文學作家以故事形式完成,最新的寫法、最完整的描述。2.適合所有中年級以上孩子閱讀。3.故事情節分章清楚、饒富趣味,最適合老師課堂上說故事運用。也合適家長親子共讀。4.內容搭配插圖,雙套色印製,軟皮精裝,質感高雅,適合家家戶戶珍藏。5.以歷史的觀點,詳細描述該人物的成長,並搭配相關時代的重要事件與影響。讓孩子可以清楚認識時代的演進,以及人生成長歷程的變化。6.讓孩子追隨偉人的軌跡,以成就為目標,以挫敗為戒,作為未來人生的參考。7.每本都由知名學者專家專文導讀。
【電子書】歷史的瞬間
一個歷史事件的發生,在時間的漫長河流中只不過是一個點滴、一瞬間而已。歷史本來就是故事,研究歷史的人努力釐清歷史事實的真相,追尋人物的功過,並且把故事說出來。本書包括兩部分:一部份是試圖以通俗的方式,寫出十至十二世紀中國的幾個瞬間發生的故事。另一部份是人物和史事的討論和考證。目次遼金元宮廷中的年俗九二六年:契丹述律太后當政一○四二年:富弼與宋遼談判一○五七年的音樂會一○七五年:雄州論諜蘇軾、蘇轍兄弟情深蘇東坡的母親女真民族英雄完顏宗弼(兀朮)一一四○年:岳飛曾經北伐到朱仙鎮嗎?暴君的一天一一六一年的水戰采石戰役中的霹靂砲周瑞娘的生死戀──宋代的羅密歐與茱麗葉歌姬舞伎與金蓮從宋詩詞看科舉