【電子書】完全不累收納Play No.37 換季衣物總整理
季節轉變，衣物也要跟著換季了！每季新增的衣服、不同的尺寸與材質，是否讓人在收納時備感困擾？達人出動，教你各式小撇步，讓收納變得更簡單！ 不需要花大錢的衣物收納秘訣大公開！衣服永遠不嫌多，可是單一使用空間卻是固定無法增加，成堆的衣服總讓人東翻西找，翻亂了，卻還找不到想穿的那件，本單元將教大家如何運用好的收納方式，替衣物縮減體積，幫空間增加使用面積。徹底規劃空間區隔，依季節、類型分類，換季時注意衣物淘汰；減少、減小衣物體積，防潮、防蟲少不得，選對適合自己的工具等六大重點介紹。讓換季不再變成困擾，收納以外還能整理。另外，更有收納最強Case大公開，帶你直擊收納現場！超完美收納部屋，從平面空間零雜物的教學，帶到輕鬆學會隱藏收納術，此外，對許多在外租屋的讀者而言，如何在有限的小空間裡擺進所有家當，並且作到收納與佈置並行不悖，往往具有執行上的困難，這回，透過參觀小魚的房間，讓我們一起跟著她學習美麗又清爽的隱藏佈置術吧！另外還有省錢零浪費的空間收納術、儲藏室鞋盒改造術，以及隨手素材居家收納術，許多達人珍藏的收納秘訣，盡在本期的收納MOOK中！【達人專欄】清潔達人陳安祺>>>自製無毒清潔劑收納達人陳映如>>>新商品！家事必備20大寶物省錢達人楊賢英>>>8 ideas打造書房小物收納料理達人李德全>>>剩餘料理美味變身，意想不到的料理回春術多位達人針對生活中的所有家事，提供最妙的招數，定期駐診，每次提供最新的好點子，讓每一位對家事有煩惱的讀者，隨時可以找到最正確的解答。單元內容豐富精采可期！本書特色1.最多變單元內容，包含收納、清潔、料理、修繕等項目，讓你簡單學會做家事。2.家事達人們帶路，教你生活家事小技巧，讓你做家事更輕鬆。3.達人到你家，告訴你最輕鬆的方法，最省時的技巧，好!還可以更好。
【電子書】好吃4：經典料理醬
酸甜苦辣的滋味牽動著全世界人的胃。懂得調味的黃金比例，就是美味的成敗關鍵！醬料可說是所有食物的隱味，可沾食、可入菜，能讓平凡無味的材料瞬間變好吃，一點點入菜也能引出意想不到的鮮美滋味，從甜食到鹹食，中餐到西餐，無處不見醬料蹤跡。本期封面故事將以料理東西軍的精神，一試醬料的百變風格，找出中式與西式料理中的經典醬料，有哪些菜色是無醬不成菜，醬料即是菜的精華所在？醬料究竟有多少種吃法？如何複製經典醬料口味？醬料達人又如何將平凡醬變出各種萬用醬？除此之外，你知道什麼是海山醬嗎？鳳梨豆醬又是何種料理的絕配？客家傳統桔醬無論在製法或吃法都別有看頭，書中還有更多不可不知的醬料知識要告訴你。醬料絕非掩蓋食物的原味，應該扮演著畫龍點睛的重要配角，有了好醬料，絕對能為料理引出更棒的風味！陽光宅男主廚 × 輕鬆料理家MASA「料理」在一般人的概念裡，總是覺得很累很麻煩。採買食材累、事前準備累、料理和事後的收拾更累，然而，廚房的輕鬆料理家─MASA，儘管中文還不是很流利，但秉持著想分享料理其實是輕鬆有趣的事情，而誕生了「MASAの料理ABC」這個超人氣blog，這回，好吃和MASA有個廚房約會，要和他聊一聊關於料理的想法。更多訊息請上好吃官方部落格http://myfoodstyle.pixnet.net/blog本書特色第一本從「飲食」的各個面向來探討吃，這件大事的生活誌。第一本以「體驗」為訴求，讓人人都可以在家享受「好吃」的實踐誌。第一本從店家、食材到烹調方法，都有態度與風格在的美食誌。
【電子書】女人，要從25歲開始抗衰老
永保青春的16個生活習慣保持健康的生活方式是抵抗衰老最根本的辦法。看看下面這些日常生活中有助於延緩衰老的健康提示，並及時地調整自己的生活方式，就會發現衰老並不是那麼可怕，妳也可以減緩它的腳步。擁有樂觀的情緒快樂是年輕的源泉，以積極樂觀的態度面對生活，不僅可以使妳保持一種年輕的心態，還有助於建立和維護工作生活中的人際關係。而發自內心的笑，更能夠促進肌體功能的相對平衡，有振奮精神、益智安神、減緩衰老的作用。合理地釋放壓力緊張和壓力會產生一種破壞免疫系統功能的有毒物質，減弱妳抵抗疾病的能力。如果長期不能緩解，還會導致高血壓和心血管疾病，並出現早衰現象。因此，當遇到壓力和煩惱的時候，一定要找個適合自己的方式來宣洩一下，達到內心的平衡狀態。妳可以選擇在健身房裡揮汗如雨的運動，讓積聚的壓力和煩惱暢快淋漓地隨著汗水排出體外；或者在舒緩的音樂中，讓一切不快緩緩地隨著悠揚的音符散盡。保證充足的睡眠每天7小時優質的睡眠，能讓身體自然產生出更多的成長荷爾蒙，而成長荷爾蒙是抗老化最重要的化學成分。而且，睡眠的規律性也非常重要。最好保證在午夜12點以前進入夢鄉。因為，從午夜12 時起就是第二天的開始，睡得太晚，不僅會阻礙身體的自我修復，還「透支」了第二天的休息時間，長此下去，會加快精力的虛耗，也就加速了衰老的進程。控制妳的體重中年發胖是很多女性共有的問題，但妳一定要將自己的體重控制在一個正常的範圍之內。因為肥胖會使妳的免疫系統功能減退，加速身體細胞的老化，還容易誘發糖尿病、高血壓等慢性病。妳可以透過很多方法來阻止肥胖對自己生活的影響，比如先制定一份切實可行的減重計畫，並堅持按部就班地實施，這其中自然包括減少攝入高脂肪、高熱量的食品，多喝水，多做運動等等。保持每天的運動時間大多數人到40歲以後，會減少30%～50%的運動量，這往往是人體各個器官走下坡路的開始。如果每天保持運動，哪怕只有10分鐘，很多身體的衰老現象都會有明顯改善。因為適量的運動，不僅可以使人精力充沛，還能有效地提高新陳代謝的速度，防止脂肪堆積。另外，在運動時排汗的過程中，大量沉積的毒素從體內排出，可減少自由基，延緩衰老。積極參加戶外活動大部分的上班族每天都穿梭在家與辦公室之間，而長期生活在這些氧氣不足的環境裡，只會使自由基越來越活躍。妳可以利用週末的時間，到海邊吹吹風、爬爬山，或在露天的場地打打網球、羽毛球等。這樣的戶外活動，能夠增加人的肺活量，促進新陳代謝和血液循環，增強抗病能力，同時可以減輕壓力，充滿活力。不要再蹺「二郎腿」很多女性都喜歡蹺二郎腿，但最近一個權威機構的研究證明，長期蹺二郎腿會造成腰椎與胸椎壓力的分佈不均，壓迫神經，引起骨骼變形、彎腰駝背，而且還會妨礙腿部血液循環，影響正常的新陳代謝活動，使人易產生疲憊感，造成身體尤其是皮膚與骨骼的早衰。飲食注意定時定量過量的飲食會增加消化器官的負擔，損害皮膚，導致腦早衰。最好的抵抗衰老的途徑之一就是每餐只吃七分飽。有規律的進餐也非常重要。因為，在每天定時進餐的情況下，人體會自然產生胃結腸反射現象；若不定時，長此以往，可能造成胃結腸反射作用失調，產生便秘，使毒素不能有效排除，這會給自由基的存在創造條件，引起肌體的衰老。必不可少的早餐常常被大家忽略的早餐，其實是每天最重要的一餐。因為豐富的早餐可以為身體提供所需的能量，讓你一整天都精力充沛。健康的早餐應以乳製品、高纖維的麥片及水果為主，儘量減少食用含有大量油脂的食品。多吃素食素食不僅脂肪含量低，易於消化，而且具有豐富的植物蛋白質，能夠阻止細胞的老化。其中，各種粗糧中的纖維素，能刺激腸蠕動，幫助排毒。而新鮮蔬果中富含的維生素，也是很好的抗氧化劑。每天一杯牛奶牛奶中除含有大量的蛋白質外，還包括很多的維生素和礦物質。其中，鈣能夠堅固骨骼和牙齒，增強體質；鋅和卵磷脂會大大提高大腦的工作效率；鎂可使心臟和神經系統更加耐疲勞；鐵、銅和維生素A有美容作用，使皮膚保持光滑，人體保持豐滿；維生素B2可提高視力，同時可防止動脈硬化。這些抗氧化劑可以消滅自由基對人體的破壞作用，具有很好的抗衰老功效。用香蕉做零食香蕉中有協調身體酸鹼度平衡的磷和礦物質，還富含維生素A、維生素B、維生素C、維生素E和鐵質，這些都是很好的抗氧化劑。而且，它的口感細膩潤滑，脂肪含量低，女性以香蕉做零食，可以在享受休閒時光的同時，輕鬆地延緩衰老的到來。多喝新鮮果汁補充維生素C自由基的破壞活動會直接導致人體衰老。水果中含有的維生素C，能有效遏止自由基，延緩身體老化。其中，奇異果享有「維生素C之王」的美譽，是一款防衰珍品。魚的作用不可忽視魚肉中含有豐富的膠原蛋白和黏蛋白，可以保持皮膚的光滑和彈性，防止毛髮脫落，還有促使人體肌肉健美和骨骼健康的功效。此外，魚肉中的蛋白質含量高達25%～30%，而且其中的不飽和脂肪酸非常豐富，它們對清理和軟化血管、降低血脂以及延緩衰老都有好處。遠離含鉛的食物和化妝品像松花蛋這類含鉛量過多的食物不宜多吃。因為這類食物進入人體內容易形成自由基，還會造成神經傳導阻礙，引起記憶力衰退。含鉛的化妝品將會直接傷害到皮膚，導致面色灰暗，過早衰老。抵禦紫外線的侵害進行戶外活動時，要在出門前30分鐘塗抹防曬霜，因為過多的日照不僅會給肌膚帶來皺紋、色斑和乾燥，還會對細胞有很強的破壞作用，並增加患皮膚癌的機率。而防曬霜可以減少陽光對皮膚的危害。當然，遮陽帽和太陽眼鏡也是抵擋紫外線的不可缺少的裝備。另外，曬後的修復工作也很重要，冷水敷臉或使用一些可以令肌膚鎮定的保養品，都可以減少黑色素的沉積，防止皮膚的老化。【本書特色】延緩老化是可以做到的。如果你25歲，還沒有注意抗衰保養的話，也許在兩三年內你看不到自己皮膚和身體明顯的不同，但它們都在潛移默化的巨變著，等到了30歲以後，衰老的表徵會變本加厲的不斷找上你。 美麗是自己經營出來的，青春也是要自己守護的，眼、唇、頸、胸、皮膚和身材，都可以通過飲食和護理達到青春的狀態。不要一聽到保養和護理覺得很複雜，你要做的不是去美容院，更不是去整形醫院，你只要輕鬆在家，塗塗抹抹，吃美味的食物或睡個美容覺，就會有意想不到的驚喜！在親友眼裡，你的年齡將永遠定格在25歲，你也會因為美麗而忘記自己的實際年齡，解開這個禁錮在女人身的枷鎖，暢然地一直做美女！ 女性從25歲開始抗衰老的提出者——阿朵。積累了大量實用的美麗心得，研究出一套適合廣大女性的最實用、最安全、最輕鬆實現的保持青春美麗的方法。書中將告訴你，保持良好的生活習慣和積極的生活態度，再加上一些實用的小秘訣，從養顏護膚、減緩壓力、培養習慣、預防疾病等方面，由內而外地涉及到女性抗衰老的各個環節，你就可以擁有比實際年齡更健康的身體、更青春的樣貌。是廣大女性讀者不可缺少的生活用書。
【電子書】完全不累收納Play No.36 驚奇收納100招原來可以這樣收
省錢、收納達人們出動！親自到問題居家環境中，找出問題、破解迷思，讓生活環境更有條例，收得更好！ 到大家家裡針對屋主困擾的問題進行改造收納大行動，讓原本規矩擺放的物品更有條例，收得更好，同時也會有不同的收納部屋讓大家參考學習。此期還針對即將面臨的年節掃除問題，提出眾多解決方案，幫你規畫一週行事曆，跟著做超輕鬆保證掃的完。家事部分，料理會帶給讀者們如何自己自足的料理方法、教大家哪幾種基礎包可吃一整周不會膩，或是家中快過期的蔬果怎麼料理也能很美味。修繕則會針對牆面處理壁癌問題和輕鬆美化牆面的油漆法。達人最強再推薦！楊賢英老師的美食基礎包~肉醬包×油飯包×酸辣湯包×泰式咖哩包美食基礎包，想吃隨時有守護著家人的健康，就是烹煮營養美味的佳餚，但是對職業婦女來說是件很難達成的事，因為每次烹煮都需要花上至少1∼2小時的時間，往往完成整個晚餐都已經很晚了，所以必需善用基礎包，縮短上菜的時間，讓烹煮變得更輕鬆。基礎包的作法非常彈性，可依照每個家庭習慣的烹調方式製作， 依照每個家庭成員的人口食量需要量身分包，所以不容易有剩菜回鍋的狀況， 讓餐餐都是新鮮現煮的菜色。不只是職業婦女，每個人只要學會料理包技巧，都能擁有一頓暖暖的餐點！【達人專欄】清潔達人陳安祺>>>自製無毒清潔劑收納達人陳映如>>>新商品！家事必備20大寶物省錢達人楊賢英>>>8 ideas打造書房小物收納料理達人李德全>>>剩餘料理美味變身，意想不到的料理回春術多位達人針對生活中的所有家事，提供最妙的招數，定期駐診，每次提供最新的好點子，讓每一位對家事有煩惱的讀者，隨時可以找到最正確的解答。單元內容豐富精采可期！本書特色1.最多變單元內容，包含收納、清潔、料理、修繕等項目，讓你簡單學會做家事。2.家事達人們帶路，教你生活家事小技巧，讓你做家事更輕鬆。3.達人到你家，告訴你最輕鬆的方法，最省時的技巧，好!還可以更好。
【電子書】好吃3：來我家吃火鍋
時序進入冬季，口味也會跟著忽冷忽晴的天氣轉變，這期將為大家找出最適合冬天享用的食物，當然，一鍋豐盛溫暖的火鍋絕對不能少。封面故事中將有各種火鍋好吃的秘訣，從熬煮高湯開始，特調醬料也有增鮮提味的美妙效果；在家吃火鍋絕對要吃得好一點，不買現成火鍋料，大廚要教妳如何快速做出美味的魚漿肉丸等；此外，藍帶美女主廚Joanna以及其他廚藝精通的料理達人們，也將各自帶來拿手燉煮物，食材鮮美自然能煮出一鍋迷人的好滋味。本期特別報導中，將貼身採訪麵包師吳寶春，跟著他一同找尋能放進麵包的好材料。拿下麵包世界冠軍的吳寶春，以詩人的眼光將各種在地食材烤進麵包裡，荔枝、龍眼、玫瑰乾，在他手中有了全新風味，因為執著與講究，才造就了好吃麵包的靈魂。此外，冬日盛產食材是什麼？這個季節應該買什麼最好吃？無法抗拒的奶油蛋糕捲，不失敗的秘密在哪裡？把鮮美封住的燉煮料理，一定要學會的訣竅又是什麼？關於好吃，本期將有更多精彩內容要與你分享冬季的美食生活。
【電子書】零下40度的勇氣
臺灣首位挑戰北極馬拉松的極限運動員，一個為夢想奮鬥不懈的勇士，為了成為環境冒險家，每一次的比賽，都要簽下「生死契約書」。他是臺灣之光，他是陳彥博。零下的低溫，已不適人類存活的環境，風吹來，像千百根尖針戳刺，吸一口氣，肺就像撕裂般疼痛；高山症引發頭痛胃痛，讓他跪地嘔吐不止，失溫脫水；掉入冰雪崩裂處，躺在冰雪上逐漸失去意識，大腦失去平衡跌跌撞撞，身體與精神飽受煎熬，甚至與死神三次擦身而過……，這些比賽早已超乎了運動的性質，透過險惡的環境來體驗生命。在極地如此險惡的環境，他用熱情、用毅力、用勇氣，挑戰零下40度的北極冰原，也讓國際間看見台灣人的運動精神與溫情。陳彥博目前是國立體育大學教練研究所二年級的學生，他小時最早接觸的運動是競速溜冰，高中轉練田徑，因壓力過大罹患胃穿孔，自暴自棄，幸好教練拉了他一把，兩年的苦練，終在全國高中運動會一萬公尺競賽獲得冠軍，以及日本九州名水馬拉松第一名。他開始代表台灣四處征戰，屢獲佳績。陳彥博送給自己大學的畢業禮物：參加磁北極馬拉松，這場北極的洗禮，讓他深深愛上大自然的極限挑戰運動，也改變了他的人生計畫，決定往「超極馬拉松」的領域邁進。每一次的超馬比賽，陳彥博都得自籌數百萬的龐大經費，還要兼顧學校課業與體能訓練，並加強英語能力。為了提前適應極地的嚴寒，他甚至將器材搬到大賣場的冷凍庫練習。如今，他勇闖了加拿大雪山、日本琵琶湖、西藏高地、喜馬拉雅山、北極點……每一次的比賽，還得簽下生死契約書。極地，我們多數人只能在地圖上搜尋，陳彥博用生命親身經歷，寫下最真誠的文字，紀錄他的成長過程、運動員訓練的艱辛，以及用堅毅的勇氣，挑戰凡人眼中不可能的任務，「超馬」一路以來的點點滴滴，分享生命意義；還有數百幅珍貴的極地照片，用心呼籲環境變化，帶領我們進行一趟極地之旅，同時，他人生觀、他的圓夢過程，給年青人啟發，不斷跳脫你的框架，改變你的想法，夢你所夢，做你所想。本書特色★Y角度：Y是young，心境年輕，人生有無限的可能。Y是yes，給自己肯定，為別人喝采。Y也是歪，換個角度看世界，移開生活的框框，人生多彩多姿。◎Y角度系列，流暢易讀的文字，光影俱美的圖片，勾勒跳脫生活常軌的生活。是冒險，也是樂活，放空自己，為疲憊的生活充電。◎用雙腳丈量世界，以眼睛捕捉人間最美好的剎那。★一位極限運動員，一位夢想鬥士的圓夢過程。★全書彩色精印，圖文並茂、多幅珍貴的極地照片。
【電子書】慢城
一個新城市哲學誕生在義大利的小城中，是繼慢食運動後，另一個蔓延全世界的生活概念－慢城運動（Slow City），慢城掀起21世紀的未來式生活型態，在今日講求快速與效率的現代化社會，「慢」卻是全球城市爭相追逐的字眼！ 為了抓住通往「慢城」的捷徑，La Vie直接挺進慢城運動的發起地之一，也是國際慢城總部－義大利奧維托（Orvieto），奧維托在當今全球化社會帶領一股全新的「慢」革命風潮，重新審視傳統價值，並以未來作為永續經營的理想，落實於城市生活中，而成為理想城市中的最佳範本。本書特色 1. 直擊慢城的發起地義大利奧維托的的生活態度及精神概念，從每日的生活文化，發展出具有「慢活」精神與哲學，如何將「慢」的態度融入在現代化的生活裡而有所改變。 2. 從微小卻具體的生活事實提倡慢城的精神，藉由傳統的新詮釋與歷史在地的力量，讓慢城得以名揚國際，看見義大利奧維托及托斯卡尼的慢城魅力以及韓國等地的亞洲慢城先聲。 3. 透過實際前往第一個慢城奧維托走訪與介紹，欣賞別人如何悠然自得的生活樂趣，以及背後所蘊含的歷史、哲學、人文以及社會價值，從「慢」的關係中實踐「慢」的精神！
【電子書】完全不累收納Play No.35 小空間強效收納 Before & After 收納改造全記錄
空間不夠大，東西又很多，好像收來收去似乎收不完？那是有盲點還沒有被破解，針對小空間的收納，本期編輯用心企劃出，強效收納的題目，讓你怎麼收都輕鬆！本期收納PLAY的cover story將帶給你小空間快速收納的終極絕招，針對最常碰到的衣櫃問題、廚房、冰箱、浴室、化妝台、提出解決方案，並提供Before&after的實際操作，讓你按部就班，10分鐘內解決擾人的冰箱、鞋櫃、化妝台等物品較多的區域，還要讓你學會輕鬆又省錢的生活小秘笈，以及帶你看看達人們都是如何收納小空間！除了基本的收納、清潔大主題外，也要教你變化出口味豐富的水煮菜、從主婦手上偷學省錢收納妙招、用小蘇打來場無毒清潔，或是讓牆面換新色；針對常見的牆面修繕問題找達人幫你解決，家事通通一本包。【達人專欄】清潔達人陳安祺>>>輕鬆學會挑選家事公司QA大全收納達人陳映如>>>原來衣架也能這樣玩省錢達人楊賢英>>>衣櫃迷思大破解料理達人李德全>>>免油煙水煮料理vs超省時10種醬料多位達人針對生活中的所有家事，提供最妙的招數，定期駐診，每次提供最新的好點子，讓每一位對家事有煩惱的讀者，隨時可以找到最正確的解答。單元內容豐富精采可期！本書特色1.最多變的單元內容，包含收納、清潔、料理、修繕等項目，讓你簡單學會做家事。2.家事達人們帶路，教你生活家事小技巧，讓你做家事更輕鬆。3.小空間創造無限收納量，針對常碰到的衣櫃、廚房、浴室空間提出解決方案。
【電子書】我沒時間討厭你
時尚易逝，風格永存。她用黑與白改變了女人，也改變了世界──她是可可．香奈兒想了解她的時尚生命？本書內容皆由香奈兒親自口述以第一人稱方式書寫，猶如香奈兒在你面前呢喃道來犀利的語氣、傲然的態度，從本書窺見香奈兒，總算看一個明白從此，看見Chanel你懂得的，將不再只是一個雙環相扣的昂貴品牌二十世紀的法國，留給世界三個名字：戴高樂、畢卡索、香奈兒。香奈兒憑著絕對的自信、敏銳的美感，強韌的個性和對極致的追求，創造出改變世界的時尚王國，開啟二十世紀的時尚風潮。她對女裝風格的影響力，讓《時代雜誌》將她選為二十世紀影響最巨的百人之一。一九二一年，在香奈兒康朋街三十一號樓上居所的耶誕餐會上，保羅．莫朗結識了香奈兒，這位充滿傳奇故事的女人；當晚在共同友人的引介下，兩人成為好友，開始長達半世紀的友誼。二十五年後的某個冬天，兩人意外地在度假勝地聖莫里茲（St. Mortiz）的旅館重逢，兩人便在旅館徹夜促膝長談。保羅在旅館的便籤紙上，隨筆記下了談話的內容，然而這份手稿之後卻被擱置了近三十年。直到多年後，保羅因搬家之故找到了這份早已泛黃的手稿。於是，他回憶三十年前的那個冬夜，著手整理這份當年匆匆記下的筆記，以紀念他的好友。一九七六年，就在香奈兒過世五年後，《香奈兒的態度》正式於法國出版。《香奈兒的態度》出版後，法國媒體即讚譽本書為「一場閱讀的盛宴，一顆精緻奪目的寶石」。保羅在書中重現香奈兒獨特的神韻、以機智嘲諷的語句、優美如珠玉的文字，回顧香奈兒生命裡每個過程──她的孤獨、她的事業、她的愛情、她的人生，再現了這位傳奇女子神秘、迷人、難以捉摸的形象，以及這個形象背後對工作追求完美與極致的強韌個性。然而透過書中文字，我們看到的不單是香奈兒的傳奇，更有她身邊的友人──畢卡索、史特拉汶斯基、狄亞吉列夫……等藝術家的形象鮮明再現，感受到當時興盛的歐洲文化氛圍。
【電子書】好吃2：豆腐之道
食材是料理的靈魂，這一期將一探豆腐的奧妙風味，從原料、製法、吃法、器皿構築豆腐的美味面貌。台灣各處藏著許多豆腐行家，對於豆子、鹽滷種類、傳統工法無一不講究，苗栗的迴鄉有機農場，汲取海水，以柴燒溫火製成風味無窮的傳統豆腐；羅山有機村，則重現了古早以當地泥火山水凝固的豆腐，樸實有味；屏東客家村落裡，紫色的花生豆腐，嚐起來絕對超乎你對豆腐的既有印象。有了好豆腐，該如何烹調，以何種器皿盛裝，則是飲食的另一層講究了。嚐過豆腐，一定要繼續跟著來一段美食散步，在台灣生活的義大利廚師，要帶我們去採買道地義式食物；再到台南來場24小時吃不停馬拉松，體驗只有在地人才知道的隱藏版美食。鍋具問題也要給你好建議，你的第一個平底鍋到底該怎麼買，將會有深入分析，買對了做菜一定更上手。料理單元中，則要發揮烹調的研究精神，告訴你糖心蛋、炒蛋、煎蛋的訣竅，並由中日法三國廚師，教你做出各種風味蛋料理；食譜之外的貼心撇步，才是讓菜更美味的關鍵。更多關於異國食材的初體驗、糖鹽調味小知識、用種菜箱種芽菜的簡單方法…等，都將豐富你的每日飲食生活。本書特色1.台灣第一本慢食生活實踐誌，發掘在地好料理、好食材，探訪最貼近生活的飲食新風景。2.從飲食達人專訪、食材介紹、器皿鍋具選擇、料理教學、烹調知識、全台好吃情報、…等多元面向，期望帶給讀者最精彩的飲食閱讀樂趣。3.有別於資訊型的飲食情報誌，本書將回歸每日生活的飲食角度，提供各種能身體力行的飲食新想法。本期將深入探尋豆腐的千滋百味。
【電子書】衣物去污清潔QA300
洗衣去污別煩惱 一本讓你變專家！洗衣服是每天日常生活中都會遇到的問題，你的洗衣方法正確嗎？有沒有遇到過非常惱人的洗衣狀況呢？我們從生活當中找到許多實際的經驗，運用編輯群長年與專家達人們討論後得到的方法，來幫助每一個遇到洗衣去污困境的讀者。本書以章節清楚區分，把生活當中最常遇到的衣物問題，用QA詳解的方式，讓問題找到解答，讓你變成洗衣達人！最正解去污步驟超詳解清楚的圖示，明確的步驟，我們用最親近讀者的方式編輯本書，只要跟著步驟走，不論是沾到醬油、果汁還是口紅，都能夠清潔乾淨不留痕跡。最實用洗曬收一次解決跟洗衣相關的問題，編輯也幫大家都想到了。除了去污，更要把握洗衣服的訣竅，怎麼樣的衣物適合怎樣的洗法？該怎麼處理貼身衣物才不易變形？翻開內頁，完全符合日常生活用法的小撇步，立刻學會！超簡單常備工具就搞定只要準備好對的工具、用對方法，家裡也可以是專業的洗衣店！運用小蘇打、肥皂、洗衣水這些常見的用品，選對方法，就能輕鬆搞定惱人的污漬，讓家人充滿驚喜地看見家庭洗衣達人的功力！衣服的緊急狀況！教你去污急救步驟，及時拯救寶貝的衣服。超有效去污法！總是搞不定陳年污漬，領口、袖口，即將乾淨潔白如新。特殊材質也不怕！QA讓你掌握衣物特性，洗衣同時也保護好衣服。快速晾曬撇步，輕鬆收納技巧，本書不藏私、秘訣大公開！
【電子書】夏日我最美：美白秘訣大公開
水水們，不要再把陽光視為仇敵，也不要把美麗的肌膚建立在妳不怎麼了解的瓶瓶罐罐上，在「很自然」和「很不自然」之間，本書提供了一個橋樑，讓妳在豔陽下，能用一顆清爽的心來打造一身白皙！本書精彩內容：．全方位美白－－間防曬，夜間美白．鎮靜、保濕、抗氧化，終結夏日美白殺手！．美白動手來－－清潔、卸妝、洗臉、保養的正確方法．夏日常見肌膚問題：肌膚出油、痘痘狂冒怎麼辦？．環保又健康的天然美白秘方
【電子書】速解高手！20秒解開魔術方塊
狂銷萬本的《魔術方塊破解祕笈》作者最新力作台大、建中、附中學生社團成員熱烈風靡的活動，你怎能不會？史上最暢銷的益智遊戲「魔術方塊」第一本進階速解盲解秘笈不用再頭痛挑選網路上的上千條公式，最新最快的速解法精選！只有解開還不夠，最新最快的精選速解法來了！Fridrich Method （CFOP）最多高手使用的速解法精選大公開！在上一本暢銷數萬冊的《魔術方塊破解秘笈》中，魔方達人陸嘉宏告訴了我們最普及的LBL基礎解法，但無數的讀者並不滿足於解開就好，最夯的玩法追求的是速度。本書將詳細介紹世界上最多高手使用的Fridrich Metho狂銷萬本的《魔術方塊破解祕笈》作者最新力作台大、建中、附中學生社團成員熱烈風靡的活動，你怎能不會？史上最暢銷的益智遊戲「魔術方塊」第一本進階速解盲解秘笈不用再頭痛挑選網路上的上千條公式，最新最快的速解法精選！只有解開還不夠，最新最快的精選速解法來了！Fridrich Method （CFOP）最多高手使用的速解法精選大公開！在上一本暢銷數萬冊的《魔術方塊破解秘笈》中，魔方達人陸嘉宏告訴了我們最普及的LBL基礎解法，但無數的讀者並不滿足於解開就好，最夯的玩法追求的是速度。本書將詳細介紹世界上最多高手使用的Fridrich Method，又稱CFOP，作者精選最新最快的公式，循序漸進，用最有條理的方法讓大家都能變身速解盲解高手！d，又稱CFOP，作者精選最新最快的公式，循序漸進，用最有條理的方法讓大家都能變身速解盲解高手！
【電子書】好吃1：台灣第一本慢食生活實踐誌
Bon Appetit！台灣第一本慢食生活實踐誌。 吃，是一件需要放感情的生活大事，可以隨心所欲，也可以徹底講究，除了三餐溫飽的吃，生活周遭還有各種與吃相關的事情值得探訪。書中將從最貼近生活的角度切入，以對食物的熱情為發想，找出飲食的各種有趣形式，不僅要帶你認識台灣在地的優良食材，用簡單技巧、實驗精神做出好吃的料理，體驗慢食生活的極致享受；此外，還有更多現代的飲食面向值得探索。你知道台灣自釀的荔枝啤酒是怎麼做成的？瞭解當季蔬食材，將鮮採蔬果端上桌的秘訣是什麼？有人因為太愛做菜，乾脆在家開起假日廚藝教室，與同好分享私房料理；而利用一個好的鍋具，將能幫助你做出超美味的中西料理，連甜點也沒問題呢。 從產地到餐桌的過程中，好多人正以不同的方式在享受飲食帶來的種種樂趣，請跟著本刊打開你的所有感官，一起找尋食物的生活故事吧！
【電子書】素顏我最美：美肌秘訣大公開
你對自我皮膚的認知正確嗎？你知道肌膚與陽光的關係嗎？你知道要如何進行「美膚五部曲」嗎？你知道有哪些肌膚問題嗎？你知道肌膚用品有哪些你不知道的真相嗎？要有最完美的容顏，就跟著美肌達人余秋慧老師，一起解開最新、最正確、最實用的美肌秘訣！ 美女們，請拋開瓶瓶罐罐的迷思，用最簡單正確的方式，長期持續地做，皮膚問題就不會找上你，而且歲月的刻痕將不會使你變老，而是把你雕琢得更有成熟美。
【電子書】樂活的10個主張－台灣第一本有機食物主權倡導書
全球環境保育名人珍古德曾說：「吃可以改變這個世界。」 飲食，不僅是為了填飽肚子；我們還想吃得健康、吃得開心、吃得無所顧忌；卻為何在看似多樣化的食物前，無從選擇。現代人是吃食物，還是被食物吃？ 提倡有機概念二十餘年的李鴻圖，要教你十種重新取回「食物主權」的方法，邀你一起用吃來改變世界，當然，也改變你自己。 ◎食物也有主權？ 是的，每一口吞進肚內的食物，主宰著你的身體健康。全台灣第一位有機食物倡導者李鴻圖，隆重推出最新的「食物主權」概念，提醒現代人，正視吃進口中的每一口食物，並省思大地之母的珍貴價值。 ◎寧吃昂貴藥品，卻嫌有機價昂？ 當你因為有機商品價昂而卻步的同時，請思考是否已因毒素食物，漸漸消耗自己的健康？與其如此，不如加入樂活一族，開始接觸反映環境成本的有機食物。 ◎「對時」食物的美妙滋味 當超商隨處可買得到「不對時」的蔬果、食物，你可以選擇重新拿回主導權，購買「應時而生」的蔬果，因為你無從得知，「不對時」蔬果的背後，究竟噴灑了多少化學藥劑，使其違背大自然訂下的「天則」。
【電子書】這樣找便宜就對了！
天下就是有免費的午餐！ 本書收錄了超過100種以上的網路好康優惠，不管是免費抽獎，還是優惠折價券，或是免費吃喝玩樂，通通都在這本中，只要有了本書，你會發現，原來生活中就算省下這麼多花費，生活品質也一樣不會打折扣！
【電子書】小住宅收納設計事件書
收納機能是許多人在空間規劃時最在意的需求考量，尤其是小坪數空間。小空間的收納設計首重於，向「立面和左右」延伸空間，不錯過任何一個可以置物與展示的地方。有別於量體收納的開放特性，櫃體具門片式的收納功用更能將小空間的動線化零為整，空間感自然放大。在傢具配置上，則可選擇多功能性的收納型傢具，達到即時且富彈性機能的收納功效。再者，透過設計達人完整的小坪數與夾層個案呈現，提供許多收納設計秘技，帶你一起挑戰小坪數收納的極限！
【電子書】包你學會高爾夫：包偉銘的高爾夫自學手冊
精細圖解，快學易通，就算新手也能享受高爾夫樂趣！工欲善其事，必先利其器──高爾夫球具介紹好的開球是成功的一半──從握桿方式、擊球姿勢開始，完美揮桿要訣大公開立足發球台，成功上球道──不同類型球洞的球場攻略直攻果嶺──推桿、切桿、劈桿等短路球的精細技巧附錄── 高爾夫迷你知識與基本規則從素人變大師：包偉銘的高球心得與哲學
【電子書】周顯宗的摺紙教室
由國內摺紙天王周顯宗示範教學，以照片方式呈現分解動作。書中分為一、入門篇──企鵝、無尾熊、暴龍...等人氣動物，二、生活應用篇──扇子、杯墊、筷套，讓你從生活中體驗摺紙樂趣，三、進階篇──由暢銷百萬冊的『摺紙戰士』中，精選人氣角色做示範，四、附錄篇──兩款神秘卡通角色。看不懂傳統摺紙書分解圖的摺紙迷，絕對能從書中清晰的照片找出消失的環節，讓你也能成為摺紙高手！
【電子書】太極太流行
流傳已久的太極拳養生健體的功效顯著，但是，也因為太極拳的長久歷史以及看似複雜的動作，讓許多人就認為太極拳是只適合老人、需要耐心才能學習的拳法。本書打破一般人對太極的既定印象，書中所介紹的太極拳，是李老師在傳統太極的基礎上，針對現代人的需求重新設計過的拳法。太極拳鬆、緩、柔、和的動作，可以有效的放鬆現代人長期處在壓力下緊繃的肌肉；最重要的一點是，老師所示範的太極動作，做起來真的超級簡單。你心動了嗎？那麼，就讓我們立刻開始練習太極吧！
