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丙級門市服務學術科講義-筆試及清潔作業(2020最新版)(附門市服務理論、教學影片光碟)
全華 出版本書係依據勞發署公告「門市服務技術士技能檢定規範」及技能檢定中心104年9月24日最新修訂「技術士技能檢定門市服務職類丙級術科測試應檢參考資料」編撰而成。筆者經多年了解應檢人員參與檢定結果,將應檢人
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丙級餐飲服務技能檢定學術科完全攻略(2019最新版)(附學科測驗卷)
全華 出版本書依據勞動部勞動力發展署技能檢定中心107年11月17日審定之「餐飲服務丙級技術士技能檢定術科測試參考資料」編寫而成。編輯著作群為擁有多年教學經歷的餐飲科主任、老師及五星級飯店專業經理人等。全書從
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載客船舶航行作業相關危險情況資料調查蒐集服務[109綠]
運輸研究所 出版基於交通運輸之所需以及觀光產業快速發展,載客船舶運輸日益頻繁。為增進我國籍載客船舶航行安全,本研究將透過資料蒐集分析方式,深入歸納、研析我國籍載客船舶於航線上實際作業之危害及風險狀況,以強化我國載客
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交通行動服務(MaaS)示範建置計畫(2/2)[109粉]
運輸研究所 出版本計畫於107年9月28日正式對外公告上線啟用,高雄市已成為亞洲第一個MaaS服務區,民眾只要透過一卡通票卡以及智慧型手機APP,即可在高雄地區使用所有的運輸服務,包括高雄捷運、7家市區公車、公路客
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社會政策與社會立法(含社會福利服務)(高普考‧社工師‧三、四等特考‧社福特考‧身心障礙特考‧原住民
志光保成 出版※破題研讀─以應試邏輯指引同學研讀章節脈絡,易於記憶與考試※焦點剖析─便於探究內容之正確概念,確實掌握題意、贏得高分※試題特蒐─歷年考試落點分析,輔以「試題大全」,作精準演練【本書特色】※彙整近年各
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日本料理的常識與奧祕:米其林7星懷石料理首席大師,從禮儀、器皿、服務、經營到文化,為您解析和食背後
目前有1人說過讚遠足文化 出版全日本擁有最多米其林星星的和食之神京都 菊乃井 第三代掌門人 村田吉弘幽默!辛辣!真敢寫!透視132個和食入列世界非物質文化遺產的關鍵聯合國教育科學文化組織於2013年底,正式將「和食」納入世界非物
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Google聯手IBM:Istio架構一統微服務世界
深智數位 出版◎圍繞Istio核心特性,精選應用場景 ◎快速入門Istio、了解Service Mesh 內容簡介 在微服務浪潮的推動之下,微服務的治理成為新的技術熱點,從Linkerd提出Ser
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交通事件資訊整合服務與精進計畫(2/2)[109粉]
運輸研究所 出版本計畫延續前期(107年)計畫執行成果,持續擴充各類事件資料蒐集、完成交通事件資料交換規範標準外,並精進開發主題圖產製、視覺化呈現、資料統計及交通事件資料API等功能,以提升交通事件管理之效率及應用
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這就是服務設計!|服務設計工作者的實踐指南
歐萊禮 出版服務設計思考實務應用 提供給~ 設計思考、UX設計、(顧客)體驗設計、(服務)行銷、新創、(商業模式)設計、以人為本的設計,當然還有服務設計...,或是看你如何稱呼你在做的事情...
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餐旅群餐旅服務升學寶典-適用至2021年-含解析附單字口袋書及單字實錄MP3(附贈MOSME題測系統)
台科大 出版1.重點整理:濃縮教材精華,集合重要內容。 2.立即練習:立即驗收學習成果,以強化課程之學習。 3.歷屆考題:於章節之末集合統測題目,供學生自我加強練習之用。
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升科大四技-餐旅服務(2020最新版)(附隨堂測驗卷)
全華 出版1.依據教育部餐旅群99課綱「餐旅服務」課程大綱,並輔以歷屆試題重點歸納彙整而成。2.本書共20章,每章章首處附有「研讀重點」,分析考試型態及重點。3.文中穿插「小叮嚀」、「餐服知識+」及等單元,補
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就業服務乙級技術士技能檢定完全指導手冊(第八版)(附學術科歷屆試題)
全華 出版隨著就業服務蓬勃發展與服務內容多元化,我國第一張也是唯一的一張國家級人力資源管理證照-〔就業服務乙級技術士技能檢定〕報考人數年年成長,截至2019年4月為止,通過檢定者僅5600人,足見此專業證照取
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專業觀光餐旅英語會話:打造金獎服務(20K+MP3)
寂天文化 出版本書從觀光餐旅從業人士的角度設計,以全民英檢中級難度,依據教育部的餐旅群課綱所撰寫,是全方位的餐旅專業英語,幫您打造金獎級的國際化專業服務,升級成為顧客與上司都給讚的金牌服務人員。 主題涵
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北臺區域陸路運輸服務均衡發展策略研究[109淺黃]
運輸研究所 出版北臺區域包含臺北都會區(臺北市、新北市)、宜蘭縣、基隆市、桃園市、新竹縣、新竹市、苗栗縣等8個縣市,本年度工作重點為建立北臺運輸需求模式,並進行未來年供需預測分析,以利後續據此針對北臺區域各運輸系統
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交通行動服務(MaaS)示範建置計畫專案管理及監督審驗[109粉紅]
運輸研究所 出版隨著資訊科技的發展與交通工具的多樣化,通勤安排不再是單純的點對點移動,而是需要透過多方的資訊、票務與金流整合,提供便捷的多元運輸系統之一站式服務。本計畫主要針對高雄地區交通行動服務建置計畫進行專案管
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30天通過就業服務技術士:就業服務、勞工社保與職涯輔導要點
鑫富樂 出版作者為了協助考生在30天迅速掌握就業服務技術士考試要點,依據實際參與準備考試經驗,系統化編製考試要點與考情須知並隨附模擬考題,方便朋友們輕鬆通過就業服務技術士考試。 本書特色 1.3
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家庭暴力防治:社工對被害人服務實務(二版)
洪葉大城北 出版本書特色︰ 本書內容主要針對家庭暴力防治社工員在對被害人服務過程的處遇實務,著重於社工員面對家庭暴力被害人在最初接案開始、受案評估、服務介入的實務處遇知能與技巧。本書為能更符合實務應用
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一開口就暖心的讚美練習:客人回流率高達80%的服務心法
楓書坊文化 出版~「讚美」是最好的款待~ 在外商投資經營的高級飯店,讓客人回流率高達80%, 曾款待眾多名流的女主廚傳授祕訣, 藉由豐富讚美的言詞,建立更美好的人際關係。 【日
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【DVD函授】社會福利服務-單科課程(107版)
錦囊數位 出版課程特色上課長期囫圇吞棗,擔心知識消化不良?學習需反覆咀嚼,才能真的有效吸收!錦囊DVD函授課程不限學習次數,隨開即時上課,進度任你掌握,免通勤、免排隊,坐在電腦前就能享有一等一的公職名師為你親自教
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Azure雲端服務滲透測試攻防實務
碁峰資訊 出版本書是對部署在微軟Azure雲端的服務執行滲透測試之完整指導手冊,微軟的Azure是受到眾多公司採用的雲端運算服務平台,讀者首先會學到以雲為中心的滲透測試,以及如何取得執行滲透測試所需的適當權限,接
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自造成功!提升營收與所得的個人品牌經營術:給專業服務提供者與中高階主管的個人品牌書
上奇時代 出版存一桶金,不如存你的個人品牌! 一旦擁有個人品牌,你將會是被人工智慧、機器人、或平均每10年一次經濟不景氣所影響到的最後一個人! 一流公司其實並不會阻擋,甚至鼓勵人才發展其個人品牌。
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行銷學-觀光、休閒、餐旅服務業專案特色(第二版)
全華 出版1.全書共四大篇17章,從行銷基礎、行銷環境與市場評估、行銷策略與評估到行銷組合與觀光產業發展,詳細介紹。2.各章皆有觀光休閒行銷個案,輔以相關議題討論,具有參考性與實用價值。3.行銷理論與行銷實務
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108年度「交通創新應用服務示範場域推動」研究報告
郵電司 出版本研究綜整國際創新應用服務示範場域的作法以及新技術、應用的發展趨勢,並掌握我國政策推動方向以及對創新應用服務之需求,定義出我國在創新應用服務推動過程中中央、地方政府和技術團隊之合作架構。根據此架構針
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2019-2020商業服務業年鑑:一本看透批發、零售、餐飲、物流行業發展潮流
時報文化 出版瞭解商業服務業發展趨勢,掌握產業脈動, 未來十年商業服務業發展動能之最佳指引之書! 過去十年,我國服務業的GDP從2009年的8.185兆元成長至2018年的10.272兆元,總共增加2
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Spring Cloud & Docker雙劍制霸:微服務架構實戰應用技術
佳魁 出版隨著業務的發展、程式的堆砌,公司專案變得日益臃腫、複雜、開發效率低落、難以維護?我們迫切需要能夠解放生產力的新技術──微服務架構Spring Cloud!作者為Spring Cloud社區創辦者之一
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Spring Cloud:極致精巧的微服務架構開發技術
佳魁 出版本書從時下流行的微服務架構概念出發,結合Spring Cloud解決方案,深入淺出剖析Spring Cloud在建置微服務架構中所需之各個基礎設施和技術要點,包含服務治理、容錯保護、API閘道、設定
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交通事件資訊整合服務與精進計畫(1/2)[108粉]
運輸研究所 出版本計畫主要係持續前期高雄市交通事件資訊整合服務之研究成果,持續落實與精進各項資料蒐集及通報機制,並透過多場座談會修訂完成交通事件資料交換規範(草案),此外亦從不同使用者角度規劃建置「交通事件整合資訊
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交通行動服務(MaaS)示範建置計畫[108粉]
運輸研究所 出版當前已有多個國家推動交通行動服務(MaaS, Mobility as a Service),此概念係以資通訊技術整合多項公共運具及共享運具服務,提供具票價優勢之月票方案並結合便利之手機APP服務,滿
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餐旅服務全方位試題精選&統測必考重點
旗立資訊 出版本書根據民國99年教育部修正發布之「餐旅服務I-IV」課程綱要,精選歷屆統測、四技二專、二技、技藝競賽、丙檢、導遊普考、領隊普考等相關試題編寫而成,以做為餐飲管理科、觀光事業科等科學生升學應試前
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創造無印良品千億營收的店員養成術:不說歡迎光臨,服務做到100分!
大樂文化 出版★日本亞馬遜零售類暢銷第1名 ★日本無印良品最強銷售培訓講師 每一個門市人員都想問, 該如何將推銷的打擾,變成貼心的搭話? 關鍵是…… ‧殷勤促銷「
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運輸部門溫室氣體減量及能源使用管理委託服務專案[108粉]
運輸研究所 出版配合國內溫室氣體減量、能源轉型、空氣污染防制等課題發展,本計畫透過蒐集研析國際運輸節能、溫室氣體減量及交通空污減量發展策略,研提可供我國借鏡之建議。此外,依據溫管法規定,推估運輸部門能源使用及溫室氣
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丙級門市服務學術科講義-筆試及清潔作業(2019最新版)(附門市服務理論、教學影片光碟)
全華 出版本書係依據勞發署公告「門市服務技術士技能檢定規範」及技能檢定中心102年12月6日最新修訂「技術士技能檢定門市服務職類丙級術科測試應檢參考資料」編撰而成。筆者經多年了解應檢人員參與檢定結果,將應檢人
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社會政策與社會立法(含社會福利服務)(高普考‧社工師‧三、四等特考‧社福特考‧身心障礙特考‧原住民特考.退除役特考.升等考
志光保成 出版●理論、實務,雙效合併以理論為架構,再連結至相關法令、實務,建立概念框架、掌握重要觀念,雙效合一。●申論題型,詳盡擬答蒐羅 106~108 年之申論題,佐以考題要點精解擬答。●命題趨勢,精準分析老師
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應用旅次特性大數據精進公共運輸服務計畫[108粉]
運輸研究所 出版交通數據分析已成為交通運輸管理的決策支援工具之一,特別是透過數據分析結果檢視公共運輸之服務缺口,提供主管機關與業者公共運輸服務改善之方向。本研究在本所現階段之電子票證與電信數據分析研究成果之基礎上,
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非營利組織災害援助服務:從零開始
新學林 出版臺灣經常會面臨到自然與人為的災害風險,而非營利組織也從未在災害援助工作中缺席,但是災害援助工作卻是到1999年九二一大地震後才受到社會高度的重視;到了2009年的八八水災,則有更多以社會福利服務為例
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工作的身體性:服務與文化產業的性別與勞動展演
巨流圖書 出版台灣直到近年來,關於女性低階白領工作的勞動過程、身體和情緒勞動的操作、當代服務業與性╱別的期刊或專書論文才逐漸增加。這應是與大量互動式服務性質工作的興起,以及被認為符合女性特質、女性天生就會做的
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品質管理:食品加工、餐飲服務、生鮮物流(第四版)
新文京 出版本書是針對食品、餐飲產業編寫的品質管理專書。作者根據自身在學界的教學經驗以及在產業實務界的品管經驗編寫本書,提供讀者品質管理的基礎概念與標準,以及在食品加工、餐飲服務與生鮮物流業的實際應用,引導讀者
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服務業行銷與管理(第二版)
全華 出版近年來台灣服務業發展快速,產值日漸龐大,從業人口逐年增加。所以服務業對國家之經濟成長,將扮演越來越重要的角色。本書將理論和實務相互結合,配合理論描述置入相關實務案例,引領讀者學以致用,並於文中加入國
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台灣的明天:基礎產業與服務業的思考
遠流 出版基礎產業×服務業, 二大主軸綜觀台灣永續發展。 基礎產業是台灣經濟發展的支柱,除了須強調跨域整合,進行產業的轉型與升級,也要兼顧環保、節能與減碳的趨勢,在經濟
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餐旅服務升學寶典(下)旅館篇2019年版(餐旅群)升科大四技(附贈OTAS題測系統)
台科大 出版1.重點整理:濃縮教材精華,集合重要內容。 2.立即練習:立即驗收學習成果,以強化課程之學習。 3.歷屆考題:於章節之末集合統測題目,供學生自我加強練習之用。
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餐旅服務升學寶典(上)餐廳篇2019年版(餐旅群)附單字口袋書及單字實錄MP3-升科大四技(附贈OTA
台科大 出版1.重點整理:濃縮教材精華,集合重要內容。 2.立即練習:立即驗收學習成果,以強化課程之學習。 3.歷屆考題:於章節之末集合統測題目,供學生自我加強練習之用。
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丙級門市服務學術科通關寶典-使用微創POS系統-2018年版-附贈OTAS題測系統
台科大 出版1.依據勞動部最新公告學科、術科試題編寫。 2.學科試題細分工作項目與自我診斷,提升學習效果。 3.試題與解析作一明顯區別,每題均附有詳細解析,強化學習效果。 4.術科筆試均有
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照顧服務員工作輔具調查研究ILOSH107-H306
勞動職安衛 出版我國65歲以上老年人口占總人口比率在今(107)年3月底已經達到14.05%,臺灣正式宣告邁入「高齡社會」。而依據我國106年老人狀況調查資料顯示,65歲以上人口因日常生活活動有困難(ADLs)或工
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預約式無障礙小客車運輸服務之整合研究(2/2)[108藍灰]
運輸研究所 出版於前期研究中,已就預約式無障礙小客車運輸服務,研擬出其使用者服務、業者營運與管理、機關補助與管理、法規與制度等四個層面之發展對策,並提出未來發展架構以及研擬特約車隊營運模式。本期重點在於試辦計畫的推