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從頂尖侍酒師的私房酒單認識世界名酒的魅力與故事 解析產地特性、酒莊風格與品味變化,藏家必看的品鑑指南 「每一隻酒都是一個時空膠囊,會表現出那一年的悶熱夏天、霧霾天空或滂沱暴雨,
這是個關於「什麼是家人」的幽默小故事家人究竟是要外表長得像呢? 還是要有愛與真心的互相關懷?一顆豆子在葡萄家族中生活得很快樂,她喜歡龐大的家族親人,大家成串的擠在一起相互擁抱。直到一個孩子經過他們身
「雷爵宏眼中的葡萄酒世界,及其生產領域中最美好純淨的部分都在本書中一一接受頌讚。」── TLS泰晤士報文學副刊 引領全球自然酒運動的葡萄酒大師伊莎貝爾・雷爵宏親選
法國酒莊口耳相傳之書 認識葡萄酒,最有趣的方式 ●法國熱銷10萬冊,四度改版,好評不斷● 揭露連法國人都驚訝的葡萄酒知識 生動易懂的漫畫,簡潔清晰地梳理葡萄酒的身世之謎! 從波爾多革命、美國加州
YouTube頻道-『Célia葡萄酒之旅』首部著作,用最生活的語彙領你認識葡萄酒 酒莊裡的台灣女兒尋酒十年,時光淬鍊為十萬字心意,是寫給愛酒者的沙發讀物! 跟著遊牧尋酒師踏上產區之
權威教材《Hachette葡萄酒指南》顧問精心編劇,直指核心解答新手疑惑情境式學習+高效筆記,葡萄酒初學者的無痛入門漫畫組合1+2一次滿足! 原文書名「ŒNOLOGIX」,指的
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本書利用歷史學、社會學、人類學等多種方法對磨盤山天主教社區群體進行全方位研究,從中探尋天主教傳入中國鄉村社會的基本軌跡和各種特點。
由法國香檳騎士黃煇宏老師領軍, 精挑細選的百款佳釀配上中華美饌, 都濃縮於這本《世界酒莊巡禮》! 喝酒、品酒,就真的懂酒嗎? 美酒的世界是如此神祕且迷人,新手往往不得其門而入, 一旦了解越多,越
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100支稀世珍釀,訴說著一篇篇追求完美動人的故事。 100瓶頂極美酒,凝煉著代代人攀登頂峰的執著與夢想! 台灣及大陸地區最著名的葡萄酒著作,由司法院前大法官陳新民教授所撰寫的「稀世珍釀」一書,初
★ 通往美食聖殿的捷徑!收錄法國各地美食、特產的「圖文資料寶庫」 ★ 680多張圖片,紀錄在特定風土下,經過時間演變與淬鍊所形成的珍貴食材、特產及佳釀 ★ 美食愛好者、餐飲工作者、飲食記者、編輯、