皇上愛吃肉：老饕作家李舒的主廚套餐(《皇上吃什麼》＋《就愛吃肉》)
美食文化暢銷作家李舒主編 《皇上吃什麼》＋《就愛吃肉！》，一次收藏！ 讓你吃得精巧，吃得痛快， 吃得有文化，吃得有故事， 吃得滿腔熱血，吃得淚流滿面～ 《皇上吃什麼》 紫禁城內，皇帝的吃喝日常，神秘而令人著迷。但事實上的情況到底是如何？ 皇上和後宮佳麗一天吃幾頓飯？御膳房裡的廚子們什麼來頭？滿漢全席有哪些菜色？ 透過細心考據的第一手檔案資料和精緻插圖，揭開清代宮廷飲食生活。 包括清代宮內飲食制度、花樣菜式、皇室食器、時節食俗，以及帝王們獨特的飲食口味和嗜好。權威的檔案、豐富的內容、精美的插畫，還有滿滿的八卦精神，徹底刷新你對於紫禁城裡帝王生活的認識和想像。 書末附有溥傑妻子愛新覺羅‧浩記錄下來的三十道皇家菜譜，大飽眼福之餘，大可動手照做，享一回皇上才有的口福。 《就愛吃肉》 在這本書裡，你會發現，不僅僅是你，從宋代第一傲嬌摩羯座文人，到日本仗劍獨行的人氣吃貨大叔，從以殺人為樂的腐國推理女王，到讓所有男人愛恨不得的千古第一淫婦，古往今來的各種人，都在用屬於自己的表達方式毫無忌憚地吃肉。 沒有一隻雞能活著離開山東德州，沒有一直鴨能活著游出南京，沒有一隻鵝能活著走出廣東。一方雞鴨鵝入一方菜，這裡有一場吃肉界的家禽普查。 在中國，豬難逃被吃掉的命運，我們深入到活色生香的菜市場，去跟新時代的豬肉鋪女老闆聊了聊如何正確吃掉一頭豬。從臘肉到清醬肉，跟豬肉來了一場時光旅行。 但是，你知道嗎？中國人在吃豬之前，羊肉才是肉食界的扛把子，草原上桀驁不馴的羊羔可以做成羊羔酒，脂香配合酒的辛烈，讓雍正皇帝二十年念念不忘。牛肉在古代，是梁山好漢的最愛，也是最具男子力的食物。 我們還探索了肉跟碳水的美妙結合，燒賣燒麥有著怎樣的區別？肉夾饃和羊肉泡饃又有怎樣的愛恨情仇？以及看似差不多的上海生煎其實暗藏著一條波濤洶湧的鄙視鏈？ 當然，還有內臟，被丟棄的內臟有多少種好吃的方式，讓我們來告訴你。 眾多作家、攝影師、插畫師，耗時十個月，備製了一席「肉」的盛宴，通過「靈與肉」、「雞鴨鵝」、「豬」、「羊」、「牛」、「內臟」六大主題，奉上一部肉的百科全書。 愛吃肉是天性，請大聲說出我要吃肉！
中國文化的展望（下冊）
這是一本針對中國近百餘年來社會文化問題的一個簡略的報告、人文的巨著。 在這樣一個科技文明快速發展的時代和環境，我們多麼需要設法停下來，在學問和思想上打開僵結的人物。 本書主要列出中國近百餘年來的社會文化對西方文化衝擊的反應，並以此為基礎，試圖帶領讀者導引出中國社會文化今後可以走的途徑。 本書共十五章，分上下兩冊： 下冊：九至十五章：包括西化的主張、中體西用說、現代化的問題、民主與自由、世界的風暴（存目）、道德的重建、知識分子的責任。另有附錄，有關《中國文化的展望》的幾個問題——並答許倬雲先生（殷海光） 自第九章到十三章。從「西化的主張」開始，到進入西方文化的關鍵──「民主與自由」作詳述；十四、十五章是作者的思想精華，毫無保留的展現了其人生觀、文化觀與知識觀。書末附錄為許倬雲和金耀基兩位學者的書評，讓讀者能從不同觀點去重新認識、理解本書。 「每一個人只有一個一生，只要我們緊緊把握住現在、當下，努力充分發展自我。真正愛惜此生的人，何不盡一己之力所能及，做些對人有益的事？何不留點可能的好影響給後來的人？」這是本書的宗旨，也是前鑑古人、展望未來，讓你我在現今的社會文化中共賞共存共榮。 名人推薦 值得關切中國文化命訓的人好好地讀，好好的想。──歷史學家 許悼雲 殷先生是一個專業的思想者，以他相當深厚的知識訓練為基底，而完成的一項具有獨立的創見性價值的書。──社會學家 金耀基
中國文化的展望（上冊）
這是一本針對中國近百餘年來社會文化問題的一個簡略的報告、人文的巨著。 在這樣一個科技文明快速發展的時代和環境，我們多麼需要設法停下來，在學問和思想上打開僵結的人物。 本書主要列出中國近百餘年來的社會文化對西方文化衝擊的反應，並以此為基礎，試圖帶領讀者導引出中國社會文化今後可以走的途徑。 本書共十五章，分上下兩冊： 上冊：一至八章：包括天朝型模的世界觀、什麼是文化？、文化的重要概念、近代中國文化的基線、中國社會文化的激變、一個長久的論爭、保守的趨向及其批評、自由主義的趨向。 開章從面著手，探討中國的世界觀；第二、三章則以「文化」二字為主軸，羅列數十位學者所解釋「文化」一詞的定義作整理與分析，接著深入探討文化的特徵、價值、歷史等各種面向；四、五章的「家」、「孔制崩潰」、「兩性分別森嚴」、「社會的層級」等幾節，則是針對中國文化的優缺點作了詳細的論述，六、七、八章更以「保守主義」、「自由主義」相互對立的二詞為題要，舉列當代知識分子如嚴復、胡適、梁啟超等人作解析和討論。 「每一個人只有一個一生，只要我們緊緊把握住現在、當下，努力充分發展自我。真正愛惜此生的人，何不盡一己之力所能及，做些對人有益的事？何不留點可能的好影響給後來的人？」這是本書的宗旨，也是前鑑古人、展望未來，讓你我在現今的社會文化中共賞共存共榮。 名人推薦 值得關切中國文化命訓的人好好地讀，好好的想。──歷史學家 許悼雲 殷先生是一個專業的思想者，以他相當深厚的知識訓練為基底，而完成的一項具有獨立的創見性價值的書。──社會學家 金耀基
中華文化與閩臺社會
本書概括論述了以閩臺為中心的兩岸文化傳承關係及其發展和演變的全過程。全書採用文化地理學和文化史學交叉的研究方法，在追溯閩臺文化關係的歷史淵源，簡述閩臺文化的諸種外在表現形式的基礎上，深入探討閩臺文化的地域特徵，提出閩臺文化既不是內陸文化、也不是海洋文化，而是從內陸走向海洋的多元交匯的「海口型」文化的重要觀點。同時，從閩臺特殊的地理環境和歷史遭遇，分析閩臺社會的文化心態和特殊心理，其中觸及諸如祖根意識與本土認同的認識分歧、拚搏開拓與冒險犯難的特殊性格、族群觀念與幫派意識的社會心理等問題，還探討了日本割據臺灣以後閩臺社會同步發展的中斷和閩臺文化同質殊相的發展狀況。本書所探討的諸多理論問題具有重要的現實意義。
誰在世界的中央－古代中國的天下觀
世界地圖是依據什麼觀念繪製的？古代中國是怎樣將自己設定為「天下之中」？ 馬克思曾說：「不能想像一個偉大的民族能夠與海洋相隔絕」，而我們這個偉大民族卻不幸被言中。 & 地球儀——轉動它就會明白，我們該怎樣與這個世界相處。 人類自從有了方位感，就有了空間的人為設定。這種設定仍可在中國歷史悠久的漢字中找到。從甲骨文入手，可见古人方位認知。由字而詞，在方位詞中尋找先人空間定位與地域分割。古代中國對天下、對世界的認識，就是這樣一步步走過來的。 中國長期以「王即天下」來看待世界，但開放的世界不會因此而不與中國發生關係，或產生衝突。中國的天下觀，在變化中演進，在演進中碰撞出與世界的關係。對世界的認知，除卻文字之外，還有地圖。地圖是空間表達的直觀反映，但它反映的不是纯粹的自然，而是對自然的某種歸納；更多時候，它呈現的是權力現實。在帝王眼裡，地圖甚至是流動的，每每構成新的延伸，給世界一個必須接受的現實。 自大不是中國獨有的毛病，只是中國在這種自大中，止步不前。在我們的先人以天朝為中心構想「萬國來朝」的和美圖景時，其他自大的國家，已開始用炮艦丈量和拓殖世界了。
中國歷史文化新論
本書收錄了二十五篇文章，分為法制、文獻、政治、社會、人物思想等領域。名為新論，乃指新課題、新材料、新視野。文章題旨新穎，饒富新義，具開創之功。史料涵括新出土材料，亦包含學界忽略的舊文獻。既有域外的石刻，也有漢文以外的典籍。全書強調比較的視野，包含了方法視野、地域視野、時間視野。不論是從新視角審視舊課題，抑或是將舊材料提出新檢討，本書呈現盎然新意，讓人耳目一新。 本書特色 20多位學者共同創作， 新課題、新材料、新視野， 題旨新穎，具開創之功。 強調比較的視野：方法、地域、時間，從新視角審視舊課題，將舊材料提出新檢討。
中國青銅時代
中國古史上的夏商周時代，一直到春秋戰國之交為止，在物質文化上都以青銅禮樂器與兵器為顯著的特徵，在中國歷史上又稱為青銅時代。本書所收的十三篇論文，從各種不同的角度看中國青銅時代的文化與社會，企求闡發這個時代文化與社會各個方面之間的有機的聯繫與其發展變化的因果關係，並且從這種觀點上試求說明青銅器的重要性，解釋為什麼青銅器能夠作為一個古史時代的代表。本書所收的論文，最早的刊於1963年，最近的一篇刊於1981年。其中有若干論文原來是用英文寫的，作者為了本書的出版而特別譯成中文。這些文章有系統而又有組織的討論了中國青銅時代文化社會的各個方面，從飲食到政治、經濟、親族制度到宗教、神話和美術，並且在若干問題上(如殷商的廟號和王制以及商周美術中的動物紋樣的意義)提出作者的獨特的看法。這些討論所代表的研究方法和使用的材料是比較廣泛的，可以作為治古史、考古、古代美術和古代人類學者的參考。
中國青銅時代 第二集
中國文明社會究竟是「怎樣」形成的？「為什麼」這樣形成？其形成又牽涉了那些因素？本書收集作者在《中國青銅時代》(1982)出版後發表的系列論文由中國古代藝術品(以青銅器為主)入手，從各方面探討其對政權集中所起的作用，進而析論中國文明起源的動力與因果關係。
山西文化之旅：成語傳說篇
在地球的東方，有一片神奇的土地，它頭枕長城、腳踏黃河，是中華文明的發祥地，中國上古聖賢堯舜禹皆生於斯長於斯成於斯，它的名字叫中國山西。本書精選自古以來發生於三晉地的重要歷史事件、著名人物所衍生的成語傳說。書中富含有趣的歷史變遷，以及傳承至今的風物知識，內容通俗易懂，具故事性。
山西文化之旅：歷史事件篇
在地球的東方，有一片神奇的土地，它頭枕長城、腳踏黃河，是中華文明的發祥地，中國上古聖賢堯舜禹皆生於斯長於斯成於斯，它的名字叫中國山西。本書以時間為經、事件為緯，將發生於三晉大地的重大事件串連起來。以豐沛的情感、生動的筆調娓娓道出山西五千多年的歷史，乃是一本了解山西歷史文化不容錯過的讀物。
山西文化之旅：歷史地理篇
在地球的東方，有一片神奇的土地，它頭枕長城、腳踏黃河，是中華文明的發祥地，中國上古聖賢堯舜禹皆生於斯長於斯成於斯，它的名字叫中國山西。本書創意原始而又簡單，在浩瀚的歷史時空中，擷取時光凝成的精華，把發生在這片土地上，最典型的歷史地理變遷，用小故事的方式呈現給讀者。在愉快的旅途中、茶餘飯後的閒適中、忙碌工作的餘暇中，輕鬆地了解中國山西、讀懂中國山西、愛上中國山西！
山西文化之旅：歷史人物篇
在地球的東方，有一片神奇的土地，它頭枕長城、腳踏黃河，是中華文明的發祥地，中國上古聖賢堯舜禹皆生於斯長於斯成於斯，它的名字叫中國山西。本書以時間順序寫來，羅列山西地區遠古至今的著名歷史人物。以通俗的語言，講述他們的生平故事，讀者從而自勵與自省。
山西文化之旅：民俗風物篇
在地球的東方，有一片神奇的土地，它頭枕長城、腳踏黃河，是中華文明的發祥地，中國上古聖賢堯舜禹皆生於斯長於斯成於斯，它的名字叫中國山西。本書列分傳統技藝、地方風味、樂舞社火、歲時節令以及廟會信俗幾個部分，以輕鬆、鮮活的描述方式，帶領讀者搭乘前往山西的故事列車，愉悅地享受這趟山西旅程！
何謂文化(2019新版)
華文界最溫暖保學的一支筆繼《文化苦旅》出版20年後余秋雨的代表性作品余秋雨：這是我一生散文寫作中的自珍篋藏走過《文化苦旅》後的20年心跡對文化的重新探索，對生命的振聾發聵集文史學者、戲劇家、大散文家於一身的余秋雨，激發了台灣社會新一波的閱讀熱情、人文省思與文學探索。他從容又自在地點燃了那埋藏在大家心底已久的中華文化的火種與本性。「從《文化苦旅》到《何謂文化》，我們都變成了余先生詮釋大空間、大時間、大文明下的忠實讀者與聽眾。」──高希均（遠見．天下文化事業群創辦人）在非理性的年代，這一支華文世界最溫暖飽學的筆，發出最誠懇的心靈叩問：「何謂文化？文化的最終目標是什麼？」從「學理的回答」、「生命的回答」、「大地的回答」、到「古典的回答」，余秋雨先生回顧中華文化的經典文本，並且細數巴金、余光中、白先勇、林懷民等大師身影，從這些人與那些事，為我們開展中國文化的深層奧秘。過去，每個人身上的文化只有文化界裡邊才會關注，現在，整個社會的方方面面都關注了。這樣的情況，可能是宋代以來第一遭吧？因為明清兩代的朝廷不斷實行文化恐怖主義，文為禍源，避之唯恐不及；近代和現代，則以軍事和政治的交雜為主調，有限的那一點文化一直在蓬頭垢面地顛沛流離。其他難逃者看到幾副厚厚的眼鏡也許會投來幾分憐憫，卻怎麼也構不成嚮往。但是，現在，當大家都在嚮往文化的時候，怎麼來處置落到自己身上的文化，也就變成了一個問題。而且，這個問題變得愈來愈迫切，愈來愈重要。近年來，先是學生們問我這個問題，後來，不同領域的一些重要人物也都來問了。其實我自己也在為這個問題苦惱、思考、觀察、比較。終於能作一些回答了，供大家參考。我認為，一個人身上要擁有真正的文化，必須先「祛病」，再「進補」，這就體現為兩個「不再」，兩個「必要」——․不再扮演；․不再黏著；․必要貯存；․必要風範。在我看來，中華文化的復興，不在於出了幾部名作，得了幾個大獎，而在於由「身外」返回「身上」，看人格，看風範。
港式臺派：異地家鄉的生活文化漫遊
挖掘流動的世代中， 隨時都準備以異鄉為故鄉的你我他， 寫給彼此的筆記 臺灣和香港，兩個親近卻又遙遠的地方，有著相似的事物和不同的經驗，以往卻常常只透過觀光的角度互望。 而當離鄉的兩個香港人，在異地台灣再相會，有了長期旅居的時間醞釀，和文化觀察之眼的沉潛，一場從芭樂開始的閒聊，才終能拉出一連串從語言帶到生活的日常經驗比對，而體悟了種種：有從鴿子籠小套房到寬敞廁所的都市景況、有單人火鍋到中秋烤肉聚會的人際遠近，也有從漂泊到再紮根的身分認同。 如果凝神細看日常，側寫分析生活，我們或許也將一樣，逐步理解腳下這塊似懂非懂的土地、釐清自己將是未是的身分，然後進而發現決定家鄉所在的，不是護照上的文字，而是終於能夠歸檔的眷戀與依歸。 ● 台灣市面上談論香港的書，大多是旅遊、飲食主題，文化面的探討很少。而即使將廣度拉到從日常經驗探討亞洲跨國的文化、記憶側寫，也多是出自台灣作者手筆。擁有台灣生活經驗的香港背景作者寫的作品有其獨特性。 ● 類似的島國處境，同中有異的生活經驗，能將日常所見退一步重新思考比較，產生趣味和反思 ● 從食物和日常用品為起點，有親近感，給讀者心理上的閱讀門檻也較低，但延伸出去探討的議題包括都市內的人際關係、土地運用，或是身分認同等較深度的文化面。
宮花寂寞紅：不忍細說的後宮血淚史
「未容君主得見面，一生遂向空房宿。」 後宮，一副名為「女人」的枷鎖 以為進了宮從此富貴，怎料卻成了一隻斷了翅的鳥。 女人們的無奈、倔強、爭寵，一切都只為掙脫牢籠…… 從女權社會進到男權社會，君主專制造就了後宮的現世 過去女性們的壓抑，換來當今的平權 但在平權的天秤面前，女性仍舊被過去的框架所束縛 框架從何而來？君主專制又為何會出現？ 一本充滿了愛與恨、血與淚的歷史 掀開古代宮廷帷幕，呈現中國后妃史的真實樣貌 有時不是自己想改變 而是世界逼迫你不得不變
歐風遺蹤：澳門聖若瑟修院與教堂
《歐風遺蹤 - 澳門聖若瑟修院與教堂》為暨南大學澳門研究院院長葉農教授所著。全書以史實為據、以通俗為文，深入淺出地介紹了聖若瑟修院及教堂的建築特色、創辦的緣起變遷、辦學期間的文化藝術活動，以及當時經學院所培養的澳門各界名人等，並於文末介紹了聖若瑟修院藏珍館所藏的一批珍貴文物。全書附有多幅珍貴插圖，讓讀者能快速及全面地了解聖若瑟修院與教堂的過去與現在。
近代中日關係史料彙編：一九三○年代的華北特殊化（三）
《一九三〇年代的華北特殊化》分三冊，由黃自進、陳佑慎、蘇聖雄主編，除利用外交部檔案外，並加入國史館庋藏之蔣中正總統文物相關史料，以豐富史料，重新探索1930年代中日、內外各方勢力競逐下的華北問題。
近代中日關係史料彙編：一九三○年代的華北特殊化（二）
《一九三〇年代的華北特殊化》分三冊，由黃自進、陳佑慎、蘇聖雄主編，除利用外交部檔案外，並加入國史館庋藏之蔣中正總統文物相關史料，以豐富史料，重新探索1930年代中日、內外各方勢力競逐下的華北問題。
近代中日關係史料彙編：一九三○年代的華北特殊化（一）
《一九三〇年代的華北特殊化》分三冊，由黃自進、陳佑慎、蘇聖雄主編，除利用外交部檔案外，並加入國史館庋藏之蔣中正總統文物相關史料，以豐富史料，重新探索1930年代中日、內外各方勢力競逐下的華北問題。
近六百年城市生活的性別與權力
本期針對元明清寡婦、烈女激增現象，提出新解。原來以為中國婦女在此六百年陷入貞節絕對高於生命價值的黑暗時期。但新的研究告訴我們，為貞節赴死的婦女固然為數不少，但有更多婦女在社會奧援下不實踐貞節規範、而活於世上的。其實，日常現實行的是不實踐貞節的舊俗，但國家各式傳播利器鼓吹的是，婦女為實踐貞節，可以犧牲青春、幸福，以及甚至生命!不可勝計的婦女挑戰國家權力，這頁歷史竟被淹埋六百年! 還有針對台灣近七十年婦女史研究成績，本書提供最公允的評估報告，請讀者留意。 本書特色 探討中國近六百年來國家權力，在力推女性節列價值下，慘受滅節人性對待、壓迫的處境。
大千世界 ： 403個中國文化面面觀
中國古幣銅錢的中間為何是方孔不是圓孔? 慈禧太后為什麼要叫「老佛爺」?未出嫁年輕女子為何稱為「黃花閨女」? 「正」字計票法是怎麼來的?這是一本濃縮中國文化知識精粹的儲備書！本書將趣味的常識編輯成冊，尋根探源，集納中國燦爛文化，談古論今，獵獲古今豐富知識，讓你輕鬆閱讀古今中國萬事萬物，開闊視野。何時開始，中國君主才開始稱為「皇帝」?為什麼看到皇帝要高喊「萬歲」?皇家建築為何用「紅牆黃瓦」?為什麼過年要給壓歲錢?……這些都是一些常識性的問題，說大不大，說小不小，但很少有人去關注。因為這些知識都是零散的，平時又是難以查尋到的。但無論其影響大小，有趣的永遠是背後的歷史和故事。
城市指南與近代中國城市研究
如何旅遊？誰的指南？ 百年前旅遊指南的文本解構 中央研究院近代史研究所研究員巫仁恕│專文導讀 近代中國城市指南的重要功能之一，就是提供休閒旅遊的資訊。除了以城市、區域為編寫主題，鐵路的發展與城市的觀光息息相關，所以也有各類「鐵路指南」的發行。 這些旅遊類型的城市指南，不只是告訴讀者要去哪裡玩，它們的內容其實反映了很多複雜的意義。以風景名勝來說，哪些要介紹？哪些不介紹？都看得出作者的別具用心。且在資訊流通率較低的時代，這些指南的讀者除了異鄉遊客，還包括了土生土長的當地民眾。除了各種你所不知道的城市冷知識外，還或明或暗地置入了許多廣告。而在今日，這些資訊都成了回顧往昔城市風貌的重要材料。 中央研究院近代史研究所城市史研究群，致力於近代中國城市史的研究與史料開發，本書即是第一本關於近代中國城市指南，群策群力的研究結晶。
流亡中的「轉世」：在「預立遺囑」與「金瓶掣籤」之間擺盪的藏漢關係
一般而言，我很早就已宣布：有關達賴喇嘛轉世的制度是否需要延續下去，最終要由西藏人民做出決定。 所謂喇嘛之轉世，乃是為利益眾生乘願而來的，因此，要預先觀察時間、地點、族姓和生母等「五照見」後才會降誕人間，這也是佛教與眾不同的特點。 在何處如何誕生、以及如何認證等，都是乘願轉世之當事者的不共選擇權。同樣地，我的轉世也將摒除政治的干擾，完全遵循宗教原理來進行，這點至關重要。 ～以上摘自達賴喇嘛尊者親自署名之序文
五四讀本：掀起時代巨浪的五十篇文章
穿過歷史記錄，越過他者詮釋，藉由直接閱讀五四時期的重要論述，親身體會先人思潮，深入轉型中國的思想核心。 五四一百週年回顧，杜威訪華一百週年回顧 重返五四現場，第一手體會百年前的震動。 一場革新運動的迸發，絕不在一朝一夕，而在思想與社會的長期醞釀。 陳獨秀、胡適、蔡元培等三十一位關鍵人物，暢談新思潮、新青年、新倫理、新文學。 第一手文本呈現，以最直接方式沉浸新生國度的思潮激盪。 一九一九年五月四日，三千大學生在天安門前集會遊行，這只是五四運動的冰山一角。五四學潮兼及思想啟蒙、文學革命與政治抗爭，最值得注意的並非其規模或激烈度，而是背後制度與精神氛圍的積蓄，啟蒙思潮下醞釀已久的喧嘩眾聲，藉著巴黎和會的觸媒噴發而出，勾勒出外爭主權、內爭民主的反叛形象，召喚著往後一代代的年輕人。 《五四讀本》意圖描繪的即是「思想的五四」，而不是「行動的五四」，是五四運動背景的蓬勃精神、各方的多元聲音。本書選錄三十一位重要人物所著的五十篇代表性的文獻，跨越由《新青年》創辦的一九一五年，到一九二二年新文化運動取得決定性勝利的八年時光，除了這些作者對五四學運本身的看法，更反映他們對新思潮、新青年、新倫理、新文學的想像。 我們依照時序，以最貼近原始的方式呈現這些核心文本，希望能使讀者直接觸摸塵封的歷史，並做出獨立的辨析和判斷，建立屬於自己的歷史地圖，與一世紀前的先人深刻對話。 如果不涉及具體內容，我喜歡用三個詞來描述「五四」的風采。第一是「泥沙俱下」，第二是「眾聲喧嘩」，第三是「生氣淋漓」。──陳平原
五四 一百週年(思想37)
五四新文化運動在百年中國歷史積累了什麼精神遺產？ 2009年是五四運動一百週年，《「五四」一百週年（思想37）》發表余英時先生的專文與唐小兵先生對余先生的訪談，縱論五四運動在思想上的複雜結構與歷史上的持續作用。這兩篇文字的意義主要不在於紀念百年前的一場學生運動，而在於闡釋、發揮這場新文化運動在百年中國歷史中所積累的一筆精神遺產。本期還有「讀書人的古今遭逢」、「金庸的武俠世界內外」等專欄。
五四新文化
本書為紀念五四運動一百週年和二○二○年的唐德剛教授百歲誕辰而特別出版。 編寫民國通史是唐教授的宏願，生前修訂的該書大綱曾列入「五四運動篇」，惜因晚年多病，未能如願完成。唐先生認為，一部中國近現代史是由現代化轉型運動的各個階段組成，五四新文化運動是其中的一大洪峰巨浪，承先啟後，繼往開來。五四與歷來由政治活動家所推動的其他歷史階段有所不同，具有非常特殊的意義，到如今還一直是我們說不盡、道不完的話題。 唐德剛教授是歷史學家，也是文學家。本書正編收「唐文」二十四篇。唐先生以秉筆直書的立場，史家和行家的角度，深刻精闢的見解，亦荘亦諧、通俗易懂的絕妙文筆，概論五四新文化運動，為一代宗師胡適定位，檢討新文學的發展和困境，談述在傳統和現代之間的戲曲。 唐先生的詩詞和他的文章一樣，明白如話，幽默感人，而又充滿歷史感。本書附錄的詩詞鈔是「唐詩」的首次結集，共收舊體詩詞一六○首，新詩二十五首。 名人推薦 汪榮祖（中央大學歷史講座教授） 邱立本（亞洲週刊總編輯） 俞國基（自由時報前副社長） 馬家輝（香港城市大學助理教授） 梅振才（中華詩詞學會顧問） 章詒和（知名作家） 陳文茜（文茜的世界周報主持人） 陳永發（中研院院士） 溫洽溢（傳記文學副社長）&&& & ──感懷推薦
中國文化史（社會組織篇）
本書專研中國文化中之社會組織部分，共有世系探討、婚姻、宗法、姓氏、階級、鄉治、都市等八大章。內容考核經史子典籍，如：周禮、史記、漢書、唐會要、水經注、資治通鑑、說文等，引文並加以釋義，擘劃出中國社會古今大貌。是為研究史學、社會學者不可缺的參考書。
五四@100：文化，思想，歷史(May Fourth@100： Culture， Thought， History)
五四一百週年，回顧文學史和思想史上的五四！ 51位學者，從文學、思想、文體、人物等角度，重看五四及其影響。 「五四」一百週年，從各種角度來解析「五四」及其影響，以小觀大，對「五四」以來的文學、歷史、思想有所回顧和反省。 重新回到「五四」的現場，從容觀賞「五四」傳奇。「五四」未完，它的成敗到今天仍在刺痛生活於麻木、順從、不安、失落了理想的種種情境中的我們。「五四」未完，因爲那不是過去的歷史，更是未來的歷史。 「五四」發生一百年後，除了學術界的思考之外，一般社會中的「五四」記憶已湮沒於時間之河中。與此同時，權力當局的刻意介入或刻意忽視，恰恰顯示「五四」的被政治化或去政治化的痕跡──「五四」原所富含的政治潛能反而被埋沒了。 「五四」的意義不應僅止於此。「五四」不遠，卻已有考掘的必要。《五四@100：文化，思想，歷史》邀請51位來自不同領域的學者於不同面相揭開「五四」的問題性與論爭性。本書旨在回顧文化史、文學史和思想史上的「五四」。這三者息息相關，構成「五四」論述和想像的基礎，以此觸動種種社會實踐，乃至革命。 《五四@100》以眾聲喧嘩的形式呼應「五四」精神：各抒己見，自由表達。回望過去這一百年中國與華語世界動盪不安，我們見證種種最好與最壞的可能。回顧「五四」，我們理解我們所處的位置未必不同於「五四」：呐喊與徬徨，激情與幻滅，神話「五四」與否想「五四」，相互糾纏，導入下一輪的思考與行動。
中國知識階層史論：古代篇(二版)
本書申論自先秦以迄魏晉，中國知識階層的發展和演變。所論主題包括古代知識階層的興起與發展、東漢政權的建立與士族大姓的關係、漢晉之際士的新自覺與新思潮、名教危機與魏晉士風的演變；探討了先秦時代士的起源、性格和變化，及其所承擔之「道」的特性；兩漢時代士族的形成及與政權興替的關係；魏晉時代士的群體自覺與個體自覺，及在新思潮的發展下，君臣、家族倫理危機與士風的關係。本書的研究路徑綜合了思想史、社會史與政治史各層面，整體觀照了中國知識階層的重要問題，推論精微縝密，為影響中國文化發展極為深遠的這個群體，提出周詳深邃的解析。
貴州少數民族民俗文化研究
本書對少數民族民俗文化，尤其是西南少數民族民俗文化，如民間信仰、民族節日、民族文化的保護與傳承等進行了系列研究。民間信仰主要從其歷史嬗變、與移民家族社會建構的關係、在旅遊開發中的表達等方面進行研究；民族節日主要對苗寨鼓藏節、水族卯節、布依族「六月六」節等節日的文化特徵及社會功能與價值進行了研究；民族文化的保護與傳承主要對民族音樂、體育、刺繡、稻作、村落景觀文化、喪葬、碑刻等民俗文化進行了一手資料的搜集與整理研究。本書從人類學、社會學、藝術學、民俗學等多學科視角，囊括了西南地區多個少數民族的民俗文化研究，為對西南少數民族的進一步研究提供了鮮活的資料。
貴州少數民族文學藝術研究
本書從民族理論、民族文學、民族藝術等三面進行了研究。民族理論方面，對當代民族研究的核心問題，中華民族共同體意識及其培育研究綜述，建構中華民族共同體認同、打造各民族共有精神家園，民族志田野調查的視角態度等方面進行了研究；民族文學方面，主要對南方口頭傳統與儀式敘事關係，口頭敘事與文獻敘事的互證，侗臺語民族祈雨儀式的口頭敘事隱喻，兄弟的隱喻，苗族古歌的對比敘事，從蠶馬神話到盤瓠神話的演變，過山瑤史詩《盤王大歌》研究述評等方面進行了研究；民族藝術方面，對貴州民間美術色彩，布依族楓香印染技藝及其紋樣造型的意蘊，黔南苗族銀飾的美學特點及文化特性，毛南族婦女服飾的流變，水族豆漿染的文化價值及傳承，布依族舞蹈——「雯當姆」的藝術與審美特徵，水族曲藝「旭早」的源起及嬗變，「旭早」與水家人的社會生活，苗族蘆笙文化的交流與影響，貴州龍里巫山岩畫人物頭飾藝術等方面進行了研究。本書對於系統了解西南少數民族文學與藝術提供了詳實的田野調查資料。
歷史視野下的中華民族精神 中冊
黨的十八大明確指出，要實現中華民族的偉大復興；習近平總書記以「空談誤國，實幹興邦」為號召，激勵全國人民為實現美好「中國夢」而奮鬥。中華民族精神，這植根並表現於傳統文化中的卓越偉大的精神，是安頓中華民族生命的精神家園，是中華民族進步與發展的靈魂。本書《歷史視野下的中華民族精神》由此立論，以中華民族歷史變遷的過程為主線，從學術史的角度回顧和考察先秦以降至中華人民共和國成立期間的中華民族民族精神的發展與進步，深刻揭示了中華民族精神的深刻內涵、歷史衍變及現狀，創造性地提煉出各個大的歷史時期所彰顯的特色精神，為如何培育與弘揚面向新形勢新挑戰的民族精神提供了十分有益的歷史借鑑與思考。
貴州少數民族語言文字研究 下冊
本書從少數民族語言理論以及語言的本體和使用兩個層面對少數民族語言進行了研究。少數民族語言理論包括多民族國家少數民族兼用通用語的趨勢及國家策略、語言保護的再認識、當代中國少數民族語言資源調查等方面的內容；語言的本體和使用具體包括苗瑤族群的語言資源及其保存保護問題、世界苗學譜系中的海外百年苗語研究史、文山苗語量詞研究、布依語名詞前綴研究等內容。本書對於少數民族語言資源的調查、語言本體與使用的研究，對於少數民族語言資源的保存與保護，具有一定的參考借鑑意義。
貴州少數民族語言文字研究 上冊
本書從少數民族語言理論以及語言的本體和使用兩個層面對少數民族語言進行了研究。少數民族語言理論包括多民族國家少數民族兼用通用語的趨勢及國家策略、語言保護的再認識、當代中國少數民族語言資源調查等方面的內容；語言的本體和使用具體包括苗瑤族群的語言資源及其保存保護問題、世界苗學譜系中的海外百年苗語研究史、文山苗語量詞研究、布依語名詞前綴研究等內容。本書對於少數民族語言資源的調查、語言本體與使用的研究，對於少數民族語言資源的保存與保護，具有一定的參考借鑑意義。
歷史視野下的中華民族精神 下冊
黨的十八大明確指出，要實現中華民族的偉大復興；習近平總書記以「空談誤國，實幹興邦」為號召，激勵全國人民為實現美好「中國夢」而奮鬥。中華民族精神，這植根並表現於傳統文化中的卓越偉大的精神，是安頓中華民族生命的精神家園，是中華民族進步與發展的靈魂。本書《歷史視野下的中華民族精神》由此立論，以中華民族歷史變遷的過程為主線，從學術史的角度回顧和考察先秦以降至中華人民共和國成立期間的中華民族民族精神的發展與進步，深刻揭示了中華民族精神的深刻內涵、歷史衍變及現狀，創造性地提煉出各個大的歷史時期所彰顯的特色精神，為如何培育與弘揚面向新形勢新挑戰的民族精神提供了十分有益的歷史借鑑與思考。
轉山：在梅里遇見自己
窗外就是緬茨姆。此時沒有月光干擾，最璀璨的南天銀河在「天蠍」和「射手」的相伴下從東向西飄向緬茨姆。緬茨姆的上方，是「巨蟹」。按下快門，見證緬茨姆與銀河的相會⋯⋯
歷史視野下的中華民族精神 上冊
黨的十八大明確指出，要實現中華民族的偉大復興；習近平總書記以「空談誤國，實幹興邦」為號召，激勵全國人民為實現美好「中國夢」而奮鬥。中華民族精神，這植根並表現於傳統文化中的卓越偉大的精神，是安頓中華民族生命的精神家園，是中華民族進步與發展的靈魂。本書《歷史視野下的中華民族精神》由此立論，以中華民族歷史變遷的過程為主線，從學術史的角度回顧和考察先秦以降至中華人民共和國成立期間的中華民族民族精神的發展與進步，深刻揭示了中華民族精神的深刻內涵、歷史衍變及現狀，創造性地提煉出各個大的歷史時期所彰顯的特色精神，為如何培育與弘揚面向新形勢新挑戰的民族精神提供了十分有益的歷史借鑑與思考。
