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愛因斯坦的宇宙:想跟光賽跑、從椅子摔落……世紀天才這樣想出相對論及量子力學

加來道雄  著
時報文化 出版
2018/11/13 出版

一個從寄宿學校逃回家、學業表現不被看好的白日夢青年, 他的發想如何改變人類對宇宙的認知、奠定現代物理學基礎? & 當代大師加來道雄回溯物理學黃金年代,細數愛因斯坦的研究、奇聞軼事和二十一世紀影響力 & 假使回到過去,來到愛因斯坦提出狹義相對論之前,我們會很驚訝地發現,當時人們認為物理學走到了盡頭,無需再投入研究。豈知委身於專利局的小職員愛因斯坦,對牛頓的力學定律和馬克士威的電磁理論兩相矛盾的狀況產生興趣,遂提出統合物理和數學的理論,就此開啟光速、量子論與相對論的新時代! & 在《愛因斯坦的宇宙》這本書中,物理學家加來道雄以簡單扼要又不失趣味的方式,描繪愛因斯坦一生事蹟、物理學界之爭和歷史局勢的交互影響。愛因斯坦的存在惹得納粹不快、他所到之處民眾熱烈崇拜卻無從理解其學說、他拋出的問題引發學界跟進研究和爭論,開啟一個又一個的未知領域,進而啟發後世無數諾貝爾科學家研究重力波、黑洞、凝聚態、場論、弦論等新物理學門。 & 身為超弦論奠基者,加來道雄坦承他的成就受到愛因斯坦影響甚深。他認為世人誤解愛因斯坦的靈感來源,他從物理學者的角度,指出相對論起源於兩幅非常簡單的畫面:與光線賽跑、想像自己從椅子上摔倒,這些圖像中的物理現象最後發展成為相對論,以及著名的E= mc2(2要平方)方程式,解開了宇宙運行的祕密,更一舉改變過去對時空和重力的理解。 & 江瑛貴/清華大學天文研究所教授‧李景輝/中央研究院天文暨天文物理研究所副所長‧黃崇源/國立中央大學天文研究所所長‧陳文屏/中央大學天文研究所講座教授‧溫文鈺/中原大學物理系暨研究所教授‧廖文德/中央大學物理學系助理教授____________________聯合推薦 &

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火曜日:自然常識知多少!

培育文化 出版
2018/11/01 出版

你知道種子的力量有多大嗎?植物也有嘴巴嗎?植物也有喜、怒、哀、樂的情感嗎?動物眼裡的世界是怎樣的?該如何解讀動物豐富多彩的語言?動物嗅覺裡隱藏著的奧祕?讓我們告訴你更多有關自然界的驚人祕密!在輕鬆的閱讀中增加自然常識,開闊眼界,為未來的健康成長和充分發展奠定良好的基礎……

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重力的幽靈:關於實驗室、觀測,以及統計數據在21世紀的科學探險

左岸文化 出版
2018/10/24 出版

越多不正確的結果公諸於世越好,只要它們展現出向更好的理解與更好的判斷,緩步前進的過程。 & 自從愛因斯坦在廣義相對論中提出「重力波」的概念,「如何偵測到遙遠宇宙傳來的訊息」成了天文物理學家近百年來念茲在茲的努力方向;而誰能先「看到」重力波,也成了科學界,甚或背後支援的國家機構,競逐資金、技術、學術地位的角力場。2017年,LIGO研究團隊中的三位科學家獲得諾貝爾物理獎,使得「重力波」,這個愛因斯坦最後的預言,成為該年度最夯的物理詞彙。 柯林斯為英國著名的STS(科技與社會研究)及社會學學者,他以重力波實驗室為田野地,從1972年開始對其研究社群進行超過四十年的近身觀察、研究,本書即是他多年田野成果,除了點出這群科學家究竟在努力些什麼、努力的意義為何;也以「科學社會學家」身分對所謂「科學研究」提出觀察與思考。 全書圍繞著2007年著名的「秋分事件」展開,柯林斯以故事性的方式描寫重力波偵測團隊的研究過程、科學家在實驗過程中的掙扎和內心戲,與各小組之間的牽制。同時以淺白方式穿插介紹重力波、重力波偵測、科學研究中的「盲植」概念,以及面對一個完全未知的領域,科學家如何以有限的經驗做出最佳的判斷。 不同於其他天文學觀測,重力波的偵測沒有圖像,只有數字。如何從一堆各種雜訊和意外事件的數字中,提取出重力波信號,需要非常多的統計與詮釋,不同的重力波偵測社群不僅對統計工具有所爭議,他們對於統計結果的主觀假設,也有可能影響研究的結果。這種科學並非是像相對論、量子力學的「精確科學」,而是更偏向氣象學、暖化趨勢這種「不精確的科學」;雖不精確,卻更與一般人日常生活密切相關、更適合進行社會學式的分析,並更有機會從中「發現」科學本質的價值。 科學的社會研究歷經三個階段的轉變。「第一波」將科學視為知識生產的卓越形式,而科學的社會研究就是找出社會能如何夠最適當地培育它。「第二波」使用了各種懷疑論工具,闡明先前位居主導地位的科學模式是錯誤的,那些佐證它的諸多科學成果案例都過於簡化。當涉及知識的形成,科學並沒有明顯的特殊保證。第三波科學的社會研究認可這一點,但認為現代社會進行決策仍須以技術作為基礎。因此,「第三波」旨在尋找建立科學導向思考之價值的另一種方式。 關於自然世界的知識,科學仍舊是我們所擁有最好的工具,科學程序仍是形成技術知識,最有價值的模型,只是重點在於:人在其中扮演了什麼角色。除了科學家的角色,也包括身為普羅大眾的我們該如何看待科學、看待專業。 科學家可能把事情弄錯,科學也一定會繼續向前行。在21世紀的科學,比真理更重要的是展現了一個具有誠信的專家,當他們有所不知時,如何下判斷;這也是科學對社會的指引。

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月曜日:生物常識知多少!

培育文化 出版
2018/10/01 出版

動物的同類相鬥,究竟是天賦的,還是後天造成的?海洋中究竟有多少種魚?沙漠裡的生物各自有什麼樣的生存絕活?為什麼龜的性別會受溫度的影響呢?如果把人體裡的血管連接起來,會有多長?即使經常以車代步,人的一生當中也會用雙腳走多少路程?讓我們告訴你更多有關生物的驚人秘密!在輕鬆的閱讀中增加生物常識,開闊眼界,為未來的健康成長和充分發展奠定良好的基礎……

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單根,共積,格蘭傑爾因果,門檻迴歸及其他計量經濟模式

楊慶偉  著 、黃柏農  著
漢世紀數位 出版
2018/10/01 出版

本書包括了三十篇以計量經濟學為主的學術論文,作者以黃柏農及楊慶偉教授為主。這些論文大部分都是應用在總體經濟學,金融市場及能源市場的經濟模式。這三十篇論文大致上可以分成四類:(1)格蘭傑爾因果模式,(2)格蘭傑爾追蹤資料的因果模式,(3)格蘭傑爾門檻廻歸,(4)間接因果,隨機漫步,長期記憶,股市波動模式。本書可以做為經濟或金融研究所的教課本,也可在產業界把它當做參考書,但是重點放在應用方面。黃柏農教授在此要特別感謝他的論文指導恩師俄克拉何馬大學的C.K.Liew教授。同時他更要感謝加州大學聖地牙哥分校的格蘭傑爾教授(C.W.J.Granger,2003年諾貝爾獎得主)的鼓勵及指導。也在此一併致謝黃明正教授對他在西維琴尼亞大學當訪問學者時的幫助與鼓勵。楊慶偉教授在此要感謝西維琴大學教計量經濟學的維特( T. Witt) 教授;同時感謝當時國立中正大學管理學院的洪家駿院長的賞識。本書最大的特色是以格蘭傑爾因果檢定做為模式的圭臬,豪無疑問地它是現代科學中最具有突破性的驗証模式。

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50則非知不可的科學概念

五南 出版
2018/09/28 出版

●用簡單的詞彙解釋基本的概念 ●清楚的圖表和時間軸 ●完整地綜觀科學 什麼是大爆炸? 地球上的生命如何出現? 量子力學描述的宇宙是什麼模樣? 真能有人工智慧嗎? 生命是否存活在其他的行星上? 《50則非知不可的科學概念》用50則精確、深入、搭配圖解的短文,涵蓋物理學和天文學、地球和生命科學、化學和材料、心理學和電腦,探索它們彼此之間的聯繫及對我們的衝擊。 從原子和分子的基本原則、牛頓的物理學定律和生命的基本構件,到最新的奈米科技、愛因斯坦的相對論和複製,這本書簡要說明科學的各個世界。 書中包含各個科學領域最重要的疑問和最深奧的概念,提供最理想的入口,讓我們探索這些令人目眩的問題。

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我們都是時間旅人:時間機器如何推動科學進展,影響21世紀的人類生活

時報文化 出版
2018/09/25 出版

✍ H•G•威爾斯的《時間機器》,告訴我們動動按鈕就能回到一萬年後? ✍ 殺死希特勒,卻無法改變死傷慘重的第二次世界大戰? ✍ 費茲傑羅讓班傑明的生老病死順序與常人相反! ✍ 伍迪•艾倫讓現代人穿越百年與海明威當朋友! 改變過去 X 回到未來 當代科普大師葛雷易克 打造現代歷史、哲學、文學、影視和科學中的時間文化誌 ◎推動百年科學進展的,始自H‧G‧威爾斯的《時間機器》? 人類原本活在當下,但當十九世紀末,H‧G‧威爾斯寫下《時間機器》、將時間與旅行兩字結合一起,人類自此打開了對於時間軸的想像。時間不再像箭般往前奔射,我們透過遠觀過去和千百年後的樣貌,改變了對時間的認知,展開了二十世紀物理學的華麗序幕。 想像宇宙裡存在無數個時間裂縫,我們只要找到其中一個就能改變世界。改寫歷史甚至開拓新世界的夢想,讓愛因斯坦、艾丁頓、惠勒、霍金等理論物理學家無不懷抱希望,紛紛提出重力場、蛀孔理論、多重宇宙等新學說,可以說,時間機器不只存在文學裡、也不是瘋狂科學家的兒時夢想,學術圈的熱烈討論促成近代物理理論和實驗的無數進展。 ◎如果可以重新定義「時間」,「我們」會是什麼樣子? 殺死希特勒能不能改變二戰結果?如果世界即將毀滅,回到過去有沒有可能找到解決辦法?住在時間機器裡會不會變老?「過去」與「未來」有沒有可能同時存在於另一個時空?一個世紀以來,文學再度奪回人類想像力的主導權,從吳爾芙的《歐蘭朵》、費茲傑羅的〈班傑明的奇幻旅程〉、波赫士的《歧路花園》,到海萊因的《4=71》、查爾斯•游的《時光機器與消失的父親》,時間不再是單線道,而是無限多重的分岔路,文學超越科學,如同H‧G‧威爾斯,再度領先於物理的進展。 繼暢銷書《混沌》後,葛雷易克在時間系統化和全球時區化的今天,探索為何現今物理學仍要追索時間的本質,以及當代影視文化中懷念過去和渴望未來的時間旅人為何不曾斷絕。在這本時間的觀念史裡,他認為現實生活中早有「時間機器」:人們跟著全球時區所規定的時間作息,往前往後都有明確時間座標可循。從那時開始,時間感就是人類文化中不可或缺的一部分,對「歷史時間」敏感更是近來的事,我們如此汲汲營營打造時間膠囊和歷史博物館,當中都藏有人類對活在當下的困惑,以及對回到過去美好年代的盼望。時間機器不只是一本書、一種觀念,也是一種科技物,改變過去、回到未來的渴望促成了時間膠囊的發明、蛀孔旅行的新技術,甚至在二十一世紀的今天,推特(twitter)上的古人都有自己的穿越帳號,他們穿越來的生命都將會活得比真實中的我們更長久。 ●讓我們跟這些作品一同時空旅行: 愛德溫‧A‧艾勃特(Edwin Abbott Abbott),《平面國》(Flatland) H.G.威爾斯(H. G. Wells),《時間機器》(The Time Machine) 維吉尼亞.吳爾芙(Virginia Woolf),《歐蘭朵》(Orlando) 馬賽爾.普魯斯特(Marcel Proust),《追憶似水年華》(À la recherche du temps perdu) 華盛頓.厄文(Washington Irving),〈李伯大夢〉(Rip Van Winkle) 史考特.費茲傑羅(F. Scott Fitzgerald),〈班傑明的奇幻旅程〉(The Curious Case of Benjamin Button) 豪爾赫.路易斯.波赫士(Jorge Luis Borges),《歧路花園》(El jardin de senderos que se bifurcan)、《阿萊夫》(El aleph)、《時間的再駁斥》(Nueva refutación del tiempo) 羅伯特.海萊因(Robert Heinlein),《4=71》(Time for the Stars) 寇特.馮內果(Kurt Vonnegut),《第五號屠宰場》(Slaughterhouse-Five) 馬丁.艾米斯(Martin Amis),《時間箭》(Time’s Arrow) 姜峯楠(Ted Chiang),《妳一生的預言:電影「異星入境」原著小說》(Stories of Your Life and Others) 道格拉斯‧亞當斯(Douglas Noël Adams),《銀河便車指南2:宇宙盡頭的餐廳》(The Restaurant At The End Of The Universe) 查爾斯•游(Charles Yu),《時光機器與消失的父親》(How to Live Safely in a Science Fictional Universe) 凱特.亞金森(Kate Atkinson),《娥蘇拉的生生世世》(Life After Life)、《神之墜落》(A God in Ruins) 菲利普.狄克(Philip K. Dick),《高堡奇人》(The Man in the High Castle) 基普.索恩(Kip Thorne),《星際效應:電影幕後的科學事實、推測與想像》(The Science of Interstellar)

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科學,從好問題開始:BBC專家為你解答500個為什麼

紅樹林 出版
2018/08/30 出版

專家坐鎮解答,滿足你求知若渴的好奇心。 QA是《BBC知識》國際中文版廣受歡迎的專欄。 本書精選日常生活中的「為什麼」,歸類為八大主題, 從生命科學到人腦、居家生活到太空科技,讓專家來解開我們滿腹疑問。 一. 共生共榮好夥伴-生命科學 為什麼恐龍沒有演化出高智慧? 鳥類聽得懂其他鳥鳴嗎? 海鷗喝海水嗎? ......   二. 體內小宇宙-人體奧祕 人類為何會演化出幽默感? 我們惱怒時為何會翻白眼? 為什麼咬指甲那麼容易上癮? 為什麼人會餓到生氣? ......     三. 我思故我在-腦科學 虛擬實境能騙過我們的腦嗎? 我們為什麼會忘記事情? 我們怎樣在腦中自言自語? ......   四. 柴米油鹽醬醋茶-居家科學 牙膏裡面有什麼? 如果電梯墜落,怎樣做最能保命? 最能避免暈車的座位在哪裡? ......   五. 人類居住指南-地球科學 雨水掉落的速度有多快? 水的年齡有多老? 既然有酸雨,那有酸雪嗎? ......   六. 科學便利店-科技與數位生活 我們可能騙過指紋辨識器嗎? 機器人有可能跟真人一模一樣嗎? ......     七. 宇宙漫遊記-太空科學 重力波能告訴我們黑洞內部狀況嗎? 火星上的水嘗起來如何? 在太空中腦袋容易變鈍嗎? ......     八. 科學殿堂-物理化學及數學 我們還能發現新元素嗎? 如何把氦變成液態跟超液態? 我們為什麼使用十進位制? ......   &

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科幻電影的預言與真實

方言文化 出版
2018/07/04 出版

「虛構推測」往往預言人類未來,無論悲劇或美好 「我從小就覺得什麼都可能,科幻電影讓一切成真。」 ——史蒂芬.史匹柏(Steven Spielberg) 《星期日泰晤士報》年度科學選書 《新科學人》雜誌聖誕節選書 亞馬遜四點五顆星評價,讀者一致盛讚:「引人入勝的完美讀物!」 《金融時報》、《赫芬頓郵報》、《衛報》等各大媒體強力推薦 人類未來世界的樣貌為何?科幻電影裡的情節能否成真!? ►►DNA技術可以復活恐龍,讓《侏儸紀公園》再現? ►►SpaceX、NASA,人類登陸火星的契機? ►►時光機能讓我們回到過去、逆轉失敗人生? ►►受病毒感染會變成喪屍,真的嗎? ►►人工智慧是帶來希望或取代人類? ►►宇宙中真的存在外星人嗎? ★科幻電影讓「未來歷史」,預演人類命運 還記得2002年電影《關鍵報告》中的手勢操控嗎?15年後「實現預言」,這項技術帶來巨大改變與商機,Wii、Xbox等遊戲平台,以及手機、平板等觸控螢幕大行其道;八○年代紅遍大街小巷的李麥克和他的人工智慧霹靂車「夥計」,令人印象深刻,如今自動駕駛汽車已進入實測階段,正在全球掀起熱潮…… 虛構的預言,有很多都會成真!《科幻電影的預言與真實》從《絕地救援》、《28天毀滅倒數》、《人造意識》到《異形》,將暗藏於各個電影當中、看起來深奧難解的學科理論,包括天體物理學、神經科學、生物學、哲學……以機智生動的淺顯語言解釋,帶你一同探索那些尚未找到解答的科學謎題。 ★大揭露!史上最轟動電影背後的科學祕辛 「科幻電影太迷人了,你可以目擊自己的想像!」——喬治.盧卡斯(George Lucas) 好萊塢並非憑空捏造劇情,許多導演、製作人、劇作家都很關注科學。BBC電視節目主持人瑞克.艾德華斯和量子物理學博士邁可.布魯克斯,以嚴謹的態度訪談諸多科學領域專家,輔以圖表解析,告訴你,電影中究竟那些劇情有具體科學根據—— ◆《侏儸紀公園》:恐龍真的可以被復活嗎? 野心勃勃資本家的生物科技計畫,試圖利用琥珀中吸食恐龍血液的蚊子,來讓恐龍復活,並建造一個侏羅紀主題公園⋯⋯ ►►科學家正在利用DNA復活數十個物種的動物,包括渡渡鳥、長毛犀牛、南非小斑馬等都可能死而復生。只是目前的技術尚不足以使恐龍復活,畢竟基因會劣化,恐龍時代太古老,而難以找得到堪用的DNA,但科學家仍持續努力在重新創造恐龍,難保那一天我們或許能看到有著迅猛龍口鼻部的雞…… ◆《星際效應》:黑洞真的存在嗎? 某種作物疾病大規模蔓延,使農耕困難,地球已經無法居住,人類如何利用黑洞移民至新星球…… ►►一百年前,愛因斯坦預測了重力波的存在;一百年後,LIGO觀測站的創辦人之一、天體物理學家基普.索恩與團隊宣布探測到重力波,揭露黑洞確實存在。那麼,掉進黑洞會怎麼樣呢?你可能會展開一趟時光旅行、在平行宇宙中冒險等等,但這都是未知數。除非有人能進入黑洞,並傳來更多量子重力的資料…… ◆《駭客任務》:人類生存的空間,是虛擬抑或真實? 擁有高超技術的駭客「尼歐」發現人類生活的地方,其實只是電腦程式所創造、一個被稱為母體的虛擬世界…… ►►我們是不是虛擬環境的一部分,目前還在爭論。能否即時學習則已有實驗證實,身體運動是可能透過腦對腦介面去刺激的。藉由研究中的「解碼神經反饋」(DNF)技術,或許在不久後的未來,就能發展出更成熟的認知訓練程式…… 《科幻電影的預言與真實》以深入淺出的敘事技巧,暢談電影背後的科學議題,讓人輕鬆了解相關知識。同時也告訴我們,科幻電影將不再只是想像,更可能為人們帶來靈感與啟發,終有一天,虛構也可能化為真實。 本書特色&&&& ★受好萊塢精彩電影啟發,帶你一覽最新科學研究的瘋狂之旅 ★專為科青、影癡打造,跟著科學家一窺大銀幕下的科學奧祕

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科學大演化:從發現、發明到創新,細數改變科學史的重大里程碑

大石國際 出版
2018/06/14 出版

●亞馬遜讀者4.5星推薦,國家地理學會十年來最宏大的科學史著作。 ●為龐大的科學史整理出有跡可循的發展脈絡,一覽三千年來人類智識進展的全部軌跡。 ●詳述科學史上所有重大里程碑,標示出每次創新的由來與起點。 ●具體預測未來數十年的科學發展方向。 & 人類的科學與技術如何不斷累積,爆發出改造未來的力量?知名物理學家與科普作家詹姆斯‧特菲爾在本書中把歷史縱深拉到極限,從人類的智能足以獲得靈感的時間點開始,經歷啟蒙時代灌注的思考能量與20世紀實驗精神的洗禮,帶領我們看見人類經過多少次概念的傳承與驗證才走到21世紀的今天,並對最令人期待的下一步提出具體展望。 & 本書從物理科學、生命科學、醫學、天文學、科技五大面向,各細分成六到九個子題,講述人類在該領域從最初的發現、歷年的研究進展,到未來的主要發展方向。不論你是正在研習數理或自然科學的學生,還是有意把教學內容置入更廣的脈絡的科學教師,這本書都能為你建立起完整的科學世界觀。

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10種物質改變世界

天下文化 出版
2018/06/14 出版

物質竟然如此不簡單,材料科學原來這麼有趣! 且看史上精采且重要的十種物質,如何改變了我們的過去,又如何蓄勢待發,準備改造未來! 這其中有許多物質看起來實在太平常,讓我們幾乎忘了它們的存在,像是做衣服的布料、做工具的金屬、做罐子的陶瓷、溝通用的白紙,還有吃了開心的巧克力。然而,這些物質卻曾徹底改變了人類生活。 當然也有一些物質以怪得出奇聞名,例如人類已知最輕的固體「氣凝膠」、可以自行復原的金屬和能變成真正骨骼的植入物,這些都是會改變我們未來的劃時代新物質。 你會驚嘆,物質如何以獨特的方式,深刻影響我們每一個人。 得獎紀錄 2014年英國皇家學會科學圖書獎 Amazon 2014年度科學類選書 《物理世界》2014年推薦最佳科普書 《紐約時報》2014年最值得閱讀的一百本書之一

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你管別人怎麼想

天下文化 出版
2018/05/31 出版

本書與《別鬧了,費曼先生》齊名,是透析科學奇才費曼博士一生精彩故事的另一門徑。這本書分成兩部分: & 第一部描寫對費曼性格形成影響最大的人,他那立志培養出科學家的父親,以及與他相知相惜,常淘氣的要他「你管別人怎麼想」的初戀情人。此外還有費曼的生活感想,充滿感情家書等等。 & 第二部談到費曼此生最後一次探險──參與美國「挑戰者號」太空梭失事原因調查,充分展現傑出的科學家寬廣的視野,及特殊的思考方式。

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阿爾伯特.愛因斯坦:永遠的瞬間幻覺

《永遠的瞬間幻覺-阿爾伯特•愛因斯坦》,本書透過以色列愛因斯坦檔案館珍藏的大量愛因斯坦的手稿、文件和照片,描述了愛因斯坦的一生。內容涵蓋愛因斯坦的科學研究歷程、家庭背景、成長經歷、婚姻生活等各個方面,書中展示的許多愛因斯坦的私人信件,完整並深刻展現他的內心世界。甚至包括許多愛因斯坦從未在正式公開過的照片,是讀者了解愛因斯坦的難得佳作。

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3分鐘讀懂霍金‧時間簡史:找出穿越千年的時空奧祕,黑洞、蟲洞、時光機的科學知識(全彩圖解)

新文創 出版
2018/05/23 出版

帶你同遊最有趣的時空旅行! 找出穿越千年的時空奧祕, 黑洞、蟲洞、時光機的科學知識 有沒有可能,有一天我們走在路上,能看見來自於未來世界的人呢? 宇宙有壽命嗎?如果有一天宇宙爆炸了,人類該何去何從? 科學就像一場賭博,那麼上帝要不要出來擲骰子? 太陽黑洞真的是黑色的嗎?黑洞有邊界嗎? 過去、現在、未來,能否交錯在同一個時空? 你想搭著時光機器回到未來嗎? 「蟲洞」是穿越時光的重要關鍵喔! 在我們生活在兩個平行世界中的其中一個,另一個我們看不見…… 如果你想揭開時間、空間和宇宙的奧祕 就一定要翻開本書看下去 .強圖解 將霍金的時空理論用表格、流程圖,搭配圖片的方式來分析,化繁為簡,淺顯易懂。 .強解析 文字淺白,敘述生動,將多位科學家的理論用貼近生活的方式告訴你,越讀越有趣。 .超實用 各個年齡層都適讀,可做為學生的課外讀本,亦可當做成人補充知識的最佳工具書。 本書特色 宇宙形成大解密 每個人都該探索的時空知識 如果你是家長~~知道這些知識,可以幫助孩子增長知識 本書改編自霍金大師的名著「時間簡史」,不僅是科學理論,其中也包含大眾必須建立的科學常識。以生動活潑的敘述方式,並列舉生活化的實例佐證,相信任何年齡層都能更輕鬆地閱讀,並獲得更多實用的科學常識。如果你是家長,在孩子成長的過程中,可以陪伴孩子共讀,增長知識。 如果你是學生~~知道這些知識,能開啟你對科學探索的興趣 覺得老師上的自然課很無聊?課本裡教的太淺,一下子就失了興趣?更不想為了考試而去接觸科學知識?把這本書當成課外讀物吧!相信能讓你對宇宙科學改觀。你會發現,原來你能比同學懂的更多一點,當新聞在講星球奧密時,你能聽得懂他們講的,在未來的升學志願選擇時,也能更確定方向。 如果你是成年人~~知道這些知識,可以為你的生活帶來更多樂趣 身處職場的上班族和社會人士們,平日工作繁忙,想懂更多學問卻苦無時間查找資料?想要更有效率的規畫時間,卻不知道時間的意義為何?那麼就把這本書當成瞭解時間和空間的捷徑吧!你會發現,原來看似艱澀的科學理論,一點都不難,而且和我們的生活息息相關,懂得這些,能幫助你更妥善運用時間,在工作、家庭和個人休閒活動中找到最佳平衡點。 ★★文字敘述活潑有趣,內容豐富,讀來不會感到枯燥乏味,讓人在不知不覺中學習到霍金大師的時空理論。 ★★全新圖解編著,每篇都搭配多則表格、流程圖和照片、解說等,能夠解讀科學理論,並有延伸知識,讓讀者能舉一反三,知其然,更知其所以然。 ★★適讀對象廣泛,舉凡年輕學子、上班族、退休人士和科學研究者,只要你是對科學理論、時空背景有興趣的人,都能把本書當做休閒時的補充讀物。

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很冷很冷的冷知識

黃蓉  著
海鴿 出版
2018/05/03 出版

理髮店和三色柱 & 當你漫步街頭的時候,會發現理髮店門口,有一根紅色藍色相間的花柱不停地旋轉。這是什麼標誌?它是怎麼來的? 1789年,法國爆發大革命。當時,巴黎的革命者深入基層活動,許多理髮店成為革命活動的秘密據點。有一天,一位正在執行特殊任務的革命者遭到敵人的追捕。他機智地跑進一家理髮店,坐在椅子上理頭髮。敵人追來以後,氣勢洶洶地逼問理髮工人:「剛才有一個人鑽進來,你們有看見嗎?快說!」機智勇敢的理髮工人說:「已經從後門跑了!」搜捕的敵人立刻從後門追出去。就這樣,理髮工人成功地掩護這個革命者。 法國大革命勝利以後,為了表彰理髮工人對革命的支持和貢獻,就在理髮店的門前豎起一根玻璃圓筒,裡面裝上象徵法國國旗的紅白藍三色柱,使之不停地旋轉。此後,世界各地的理髮店都紛紛裝上三色花柱,作為招徠顧客的裝飾,一直沿用至今。 歐洲藥店的標記 在巴黎、倫敦、羅馬街頭的一些建築物上,有一個奇特的標記:一條蛇纏繞在一個高腳杯上,無需打聽,這裡一定是藥店。 歐洲國家以此作為藥店的標記,要追溯到幾千年以前。人類很早就懂得毒蛇有藥用價值,並且有目的地採集蛇毒,提煉成藥。在古希臘神話中,凡是醫神阿斯克勒庇厄斯和他的女兒健康之神許癸厄亞出場時,總是有蛇作伴。在古羅馬的畫家和藝術家的作品中,幾乎都有描繪這位健康之神手拿杯子餵蛇的景象。就這樣,無論在現實生活裡,還是在藝術創造中,蛇都與醫藥結下不解之緣。 中世紀時期,歐洲大陸開始出現直至今天仍然被廣泛使用的這種標記。蛇象徵智慧和善良,以及救護人類的能力,高腳杯代表人類收集蛇毒的工具。 鬧洞房的由來 這種風俗大約在漢代就有。 《全後漢文》記載一件事情:汝南的張妙去杜士家,正逢杜家娶親,酒宴以後鬧洞房。大概是杜士不順從張妙的擺佈,張妙就把杜士捆綁,繫住雙腳倒懸於樑上,不慎致杜士於非命。這個故事說明,在漢代民間鬧洞房已經很普遍,並且習俗非常粗陋。現在,鬧洞房已經很少有野蠻淫邪的內容,進而成為鄰里親朋向新婚夫婦表示祝賀的一種形式。 另有一說,鬧洞房的倡導者是北宋開國皇帝趙匡胤。他登基之初,經常到民間微服私訪,體察民情。某日在京都城郊出訪時,看到一戶人家為兒子娶親,因為家境貧寒無法雇用吹打隊伍,就假扮吹打班頭,召來軍師苗先生及御樂班為民助興賀喜。到了晚間,他想到今日是五鬼之日,婚喪嫁娶皆為不利,深恐這個小戶人家遭到不測,就藉口與苗先生弈棋,留下借宿,並且趁新郎新娘向父母問安之時,移棋於花燭之下。時值三更,果然見到一個惡鬼翻落院中。趙匡胤抄起一把笤帚追至門外,將惡鬼打倒在地,眾人一看,原來是一個戴假面具的強盜,平時專門打探盜竊新婚之家的喜財。趙匡胤回宮以後,親筆御書榜文,昭示天下:凡是百姓嫁娶之期,務必享用鼓樂之儀,花燭之夜務邀親朋厚友,喧鬧通宵,以防不測。於是,民間開始有鬧洞房之習俗。 人類的眼睛為什麼不怕冷? 在寒冷的冬天裡,窗外的北風呼呼的吹著,溫度下降到攝氏零度的時候,你一定知道出門的時候要多穿幾件衣服,圍上圍巾,戴上帽子,套上手套。即使這樣,你還是會凍得鼻尖通紅,手指僵硬,耳朵發痛。可是,無論有多麼冷,我們暴露在外的眼睛似乎並不會覺得冷。 這是為什麼?是眼睛被凍得沒有感覺嗎?當然不是,因為如果風中有沙子吹到眼睛裡,你立即會感到疼痛難受,這樣看來,眼睛不是沒有感覺,但是它為什麼不怕冷? 原來,這是因為在人類的眼睛上,只分布掌管觸覺和痛覺的神經,而沒有感覺寒冷的神經,所以無論天氣有多麼冷,人類的眼睛都不會覺得受不了。 這個特徵是由於人類在長期的進化中,為了適應環境而形成的。由於眼睛是人類的視覺器官,任何時候都需要用它去觀察世界,如果因為怕冷就要停止工作,人們在寒冷的地帶或是冬天的時候將會寸步難行,同時與手、腳和鼻、耳相比,眼睛的溫度更高。手腳這些部位的微血管比較多,遇到寒冷會很快散發熱量,所以容易凍僵。眼睛的血管比較少,不容易散熱,加上眼睛的溫度保持在一定的程度,有利於維持眼睛的熱度。這樣一來,即使在北風呼嘯的嚴冬,我們也可以睜開眼睛去欣賞銀裝素裹的美麗世界。 本書特色 ■& 冷知識——它們不是不重要,只是你從來不知道! 在現實生活中,有許多跳脫嚴謹的教育體系和嚴肅的教學傳統的冷知識,值得我們去深刻發掘和嘗試解答。這些既新奇有趣又包羅萬象的冷知識,為什麼對我們非常重要?因為它們是讓我們成為社交達人必須具備的終極武器。在無聊的生活或是枯燥的工作中,如果掌握一些稀奇古怪的冷知識,就可以立刻告別冷場和製造話題,成為受人歡迎的人際高手和溝通天才。 ■& 人類是擁有無用知識越多越快樂的動物! 科幻小說作家阿西莫夫有一句名言:「人類是擁有無用知識越多越快樂的動物!」這裡所說的「無用知識」,其實就是那些經常被我們忽略的「另類知識」——冷知識。 無論我們從事什麼工作,都可能會遭遇各種壓力和挫折,但是請記住:不要被它們折磨得喘不過氣。我們只需要調整心態,從「快樂」兩字入手,讓自己興奮起來,啟動自己對生活的興趣,就可以成為一個有趣而快樂的人。 ■& 不爆冷門,不潑冷水,電擊你的僵化心智! 本書集結關於事物由來、謬見禁忌、字詞本義、趣聞雜談等方面的冷知識,透過發現過去不曾察覺到的事物,以喚醒生活觀察之趣味。世界上的知識那麼多,我們只要學習自己必須知道的有用知識,以及瞭解這些極有趣味的冷知識,讓自己獲得無比快樂,這樣就足夠了!

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諾貝爾大師,請回答:從科學到哲學,孩子與諾貝爾大師的22段啟蒙對話

時報文化 出版
2018/04/17 出版

————永 遠 別 讓 孩 子 失 去 對 世 界 的 好 奇 心———— 各種想不通的疑惑,就讓諾貝爾大師來解答! & 王宏哲・李崇建・彭菊仙・黃瑽寧・溫美玉・羅寶鴻 |親子教養界一致讚譽| & 大問題、小問題、笨問題、聰明的問題、簡單的問題、艱澀的問題⋯⋯ 孩子總是有一連串的問題,想要得到答案———— & 「為什麼我不能只吃薯條?」 「為什麼我要去上學,爸爸和媽媽要上班?」 「這世界有另一個我的分身嗎?」 「地球還會自轉多久?」 「什麼是戰爭?」 「什麼是政治?」 「什麼是愛?」 & 孩子們總是不假思索地提出一堆「偉大」的問題, 大人面對孩子天馬行空的疑惑,經常啞口無言。 但一旦試圖敷衍了事、閃避對話,孩子就會漸漸停止發問,失去想像力與好奇心, 最終變得缺乏創造能量,失去感受周遭事物的能力! & 從科學到哲學,透過22段孩子與諾貝爾獎得主之間的啟蒙對話, 激發孩子探索自我,發現生命的意義與價值。 & 創造與想像,就從問問題開始! & ★ & 《諾貝爾大師,請回答》由德國知名資深記者艾克瑟.哈克(Axel Hacke)策劃、白蒂娜.史帝克(Bettina Stiekel)編選,透過孩童的視角,對我們習以為常的日常事物提出問題,並邀請各領域的諾貝爾獎得主來回覆孩子們天真、直接卻饒富趣味的疑問,開展啟蒙想像力與創造力的哲學對話。 & 這些各式各樣的提問觸及了大自然、生命、人生各階段的議題,從「天空為什麼是藍色的?」到「什麼是愛?」,本書不僅試圖解答孩子熱切提出的「十萬個為什麼」,成年人也能透過孩子觀看世界的方式,進一步認識自我、挖掘生命更深層的意義。 & 本書從生活經驗出發,在深入淺出的答覆中,引導孩子進行邏輯思考,鼓勵他們主動提問,一步步建立與外界的關係。書中同時搭配德國插畫家艾瑟.羅梅伊(Ayse Romey)富有童趣的可愛插圖,是適於親子共同閱讀及分享的佳作。 & ★本書為《請問諾貝爾大師》修訂新版

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那些曠世天才的呢喃

方寸文創 出版
2018/02/06 出版

#以為讀的是科學 #其實是人生 知名科學家臉書同步上線,塗鴉牆上的人生與科學! 新的時代需要另一種新的知識傳遞與分享形式:透過臉書社群互動的型態,「一奈米的宇宙」為歷來知名科學家重塑了更具人性、更貼近生活的形象。試著想像: 牛頓被蘋果砸到之後,會在臉書上寫下什麼感想──「可惡頭好痛」,而且狀態還改成「討厭蘋果」。 提出大陸漂移學說的韋格納,會如何在臉書頁面分享他的板塊模擬圖,甚至發出感慨──「肚子就像板塊,只不過板塊是漂移得越來越分散,肚子則是漂移得越來越團結。」 愛迪生在個人頁面上用點亮燈炮來暗喻戀情,卻被亨利‧戈培爾等多位發明家留言酸說──「發明燈泡我們都有功勞,為啥就你一個人紅?」 【雖是想像卻更加真實!】 這些天才科學家們在塗鴉牆上感嘆人生、討論科學,從留言中、在對話裡,他們走下了神壇,脫去了被歷史包裝的外衣,彷彿穿越時空來到我們的身旁,款款呢喃,告訴後來的人們,這才是他們的真實樣貌! 全書各篇皆有「關於人生」、「一奈米的教室」、「牢騷發文」、「動態時報」及科學家小傳,兼具感性、知性與趣味性。其中臉書動態的虛構想像,充滿巧思,絕對讓你嘖嘖讚嘆!

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拯救或毀滅世界的十種新創科技

天下文化 出版
2018/01/31 出版

《紐約時報》暢銷科普書 《華爾街日報》年度最佳科學書 《科技時代》年度最佳科學書 趨勢科技版的《如果這樣,會怎樣?》 意想不到的未來,就在眼前! 未來,這世界到底會變成怎樣? 為什麼距離首次登月已經這麼久了,我們還沒有在月球上建立殖民地? 為什麼許多我們期盼已久的科技,還沒有成真? 《拯救或毀滅世界的十種新創科技》帶你預見未來, 細數十種眾所矚目的發展中新興科技, 例如上太空要如何變便宜、我們要如何利用太空資源、 醫學會不會走到為個人量身訂製的境界、 3D列印有沒有可能解決器官移植的問題, 我們能不能為大腦編寫程式,讓自己更聰明? 作者用逗趣的漫畫與幽默的解析, 說明這些科技目前進行到哪裡, 它們繞了哪些冤枉路、走了哪些死胡同, 怎樣會把這世界搞得一塌糊塗, 怎樣才可能讓我們的明天會更好!

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關於瘋狂科學實驗的100個故事

夏潔  著
宇河文化 出版
2018/01/26 出版

(另類+重口味+無厘頭)X實驗=科學家瘋了!? 好奇心殺死貓,更能殺死科學家! 科學家也會厭倦平凡、比誰都認真地做「傻事」! 科學上為了闡明現象或驗證理論,會運用種種人為方式,加以反覆試驗,並觀察其變化,稱之為「實驗」。在實驗裡遇到的瓶頸、生活中一閃而過的疑惑、平日無處宣洩的枯燥,都能化作科學家們一次次研究的動力…… 堅持實驗精神才能創新!乍看胡搞亂來的奇想研究,是科學家們求知慾爆發的成果……利用科學儀器設備,在人為控制或模擬的一定條件下,排除各種干擾,對研究對象進行觀察。再怎麼稀奇古怪都百無禁忌,本書收錄了100個無奇不有的瘋狂科學實驗!帶你一起見證科學家們無厘頭的認真樣貌,絕對讓你耳目一新,大開眼界! 想像力是你的超能力!100個KUSO的實驗挑戰!絕不能搬到課堂上的瘋狂實驗! 每一個劃世代的偉大發現,都可能來自科學家某一次的顛覆…… 你能跟著做某部分實驗,但最好別輕易嘗試。 本書可模仿指數:?????

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新生活判讀力:別讓科學偽新聞誤導你的人生

方寸文創 出版
2018/01/23 出版

謠言像病毒一樣四處蔓延,你無法消滅病毒,但可以強化自己的抗體! 「PanSci泛科學」最受歡迎的破解偽科學與流言專欄──「科學新聞解剖室」第二部作品! 老師說──水逆導致3C產品故障,信念可以轉移颱風……,你聽或不聽? 新聞報導──濾掛式咖啡會溶出致癌物,吃鹽酥雞恐得大腸癌……,你吃還是不吃? 科學家發現──狗狗不喜歡被抱,世界末日將屆……,你信或不信? 小心!你即將掉入偽新聞的陷阱! 沒有人能正確判斷每一則科學新聞的真偽, 也沒有人能輕易認定所有食安或健康訊息的對錯, 你唯一的應對之法,就是抱持著質疑的態度; 或者,追隨科學新聞解剖室,學習判讀的能力 ──讓自己的人生不再被誤導!

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好冷好冷的知識生活大百科:為什麼北極沒有企鵝?

培育文化 出版
2018/01/03 出版

生活中有些事物總是習慣性地被視為理所當然,只要仔細一思考,就會發現有那麼一點不符合常理。 北極和南極都是地球最冷的地方,為什麼只有南極有企鵝,而北極沒有?是環境條件不符合,還是人為因素造成北極企鵝無法生存? 很多看起來習以為常的事,其實都有它的道理,當了解過後就會發現,原來身邊處處是學問,而且知道這些小知識後還能在生活中派上用場呢!冷知識的有趣之處就在這裡!

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課堂上沒教的科學知識:60則令人拍案叫絕的故事

張之傑  著
臺灣商務 出版
2018/01/01 出版

選文以有趣、有見解、有啟發性為準則, 篇篇擲地有聲,簡短易讀,不會造成閱讀壓力。 本書分為六類,採取分類體和筆記體混用的方式,每一篇都是獨立存在,隨意披閱,隨時都會帶來驚喜,這是本書最為殊勝之處。 本書作者張之傑先生在臺灣商務印書館出版過六本書,其中主編四本,自撰兩本。主編的四本中,《科學史話》和《科學史話Ⅱ》因其精短易讀,寓知識於趣味,最受讀者青睞。本書繼承兩本史話餘緒,堪稱兩書的姐妹作,所不同的是:兩本史話出自多位科學史家之手,本書則為張先生個人著作。 張先生寫作面向廣闊,包括學術論文、專著、科普、散文、雜文、小說、少兒讀物、翻譯作品等,總數尚未統計。治學方面,1980年代初至1990年中曾致力辭書學、民間宗教、民間文學、西藏文學,1996年起專注科學史(2008年起加上科普研究),為兩岸知名科普作家及科學史家。 張先生的科普著作,以文字靈動、學問賅博、妙趣橫生著稱。本書的六十篇科學史札記,皆為不到兩千字短文,最能顯示張先生的兼通文理,以及自行自止的文風。口說無評,請任翻一篇讀讀看吧。 從天燈到熱氣球 天燈是中國發明的。1783年6月4日,法國的蒙哥爾非兄弟首次完成熱氣球升空實驗。本文敘說從天燈到熱氣球的歷史。 虎克的顯微圖繪 虎克發現細胞,盡人皆知。虎克的《顯微圖繪》,是英國皇家學會的第一本重要出版物,也是史上第一部科學暢銷書,具有劃時代意義。 達文西的人體解剖圖稿 很少有人知道,達文西也是解剖學先驅之一。他的解剖圖稿都附有大量註記,故知其繪製目的是為了科學,而不是為了賞心悅目。

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世界冠軍紙飛機:打破世界紀錄的紙飛機設計、飛行原理及調校技巧

大家 出版
2017/12/27 出版

玩紙飛機=做科學 每一次起飛,就是一場科學實驗, 輕鬆認識各種作用力的意義及調整的依據, 你的紙飛機不但能飛,還能挑戰衝高、變速、轉彎和滯空飛行! ★當今世界紀錄保持人的設計、技法大公開★ ★附贈16張100gsm全彩設計用紙★ ★中文版獨家加贈:世界紀錄保持者指定用紙2張★ 69.14公尺,將近2.5倍籃球場長度,這是目前金氏世界紀錄紙飛機最長飛行距離,由本書作者「紙飛機先生」約翰.柯林斯所設計的「蘇珊娜號」於2012年創下的紀錄。 跟萊特兄弟一樣,紙飛機先生拒絕接受「不可能」的設定,這讓他決心突破以往用蠻力取勝的局限,終於以獨一無二的變速滑翔翼設計打破保持9年的紀錄,足足超出將近6公尺,至今無人能及。蘇珊娜號的設計簡潔俐落不複雜,只用八道主摺線構成,低阻力的機身能以彈道飛行衝破空氣阻力飛升到最高遠處,寬闊的機翼又能在下降時轉換成滑翔飛行,滑翔出最長距離。 紙飛機先生從小著迷於摺紙飛機的世界,為此深入探索飛行力學的奧祕,開發了許多不同特性的紙飛機,1989年第一本全新設計的紙飛機書《滑翔紙飛機》(The Gliding Flight)問世,15年後《奇妙紙飛機》(Fantastic Flight)出版,書中收錄的都是嶄新的獨特設計。他沒有理工科系背景,單憑對紙飛機滿腔的熱愛,而不斷探究問題、了解問題,並嘗試解決問題,最後得以發現新的方法,完成創下新紀錄的夢想。 在本書中,除了完整收錄蘇珊娜號的細部製作圖解,以及21架具競技實力、好玩又令人嘆為觀止的滑翔機、空浮機設計,當然還有比賽高手最重視的冠軍級投擲和調校的操控技巧,以及作者投入紙飛機世界的熱血故事,絕對值得大小紙飛機迷珍藏。 ★紙飛機的超級巨星入列,你想先試哪一架?★ 蘇珊娜號──現任金氏界紀錄保持者 極簡式──摺法簡單性能又高,入門第一首選 滑翔高手──配備柯林斯機首鎖,挑戰最久飛行時間 蘇西鎖式──飛得又遠又久,打遍業餘好手的設計 猛禽號──有著令人敬畏的弧形機翼 環形飛機──展現高超摺紙手藝之選,令人刮目相看 迴力鏢式──會拍動的雙翅,還能迴旋飛翔 星式戰鬥機──贏得兩次大賽冠軍,並參與電影《紙飛機》拍攝 鎖身空浮機──尖叫製造者,飛行速度最快的空浮紙飛機 【本書精彩重點】 1. 認識基本作用力、反角、展弦比、白努利定律等等飛行科學原理。 2. 頂尖紙飛機設計與操控訣竅。 3. 精準摺紙的原則。 4. 經歷重大失誤,終於打破世界紀錄的熱血故事。 推薦記錄 【科學審訂推薦】黃洸洋/辛辛那提大學航太工程學系博士、交通部民航局飛航標準組初始適航科科長: 「我們從小就喜歡玩紙飛機,卻總是跟著別人摺,做出來的紙飛機都長得差不多。偶爾從摺紙書看到幾個不同樣式,卻是花俏有餘,實用性不足。很高興這次能看到這本書被翻譯成中文,讓大小朋友們一次滿足各種需求,無論是對理論的了解、實際投擲的技巧、不同紙飛機的設計與製作,本書都提供了指引。」

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光之帝國:愛迪生、特斯拉、西屋的電流大戰

商周出版 出版
2017/12/23 出版

3個天才,覬覦1個目標 ——控制電權,建立帝國 這是一段成為商戰教材的真實歷史,一場技術、智力與財力的生死競賽 細數引人入勝的科技發明,還有陰謀、金錢、死亡 比小說還精采的科技發明史 愛迪生,美國最有名也最受愛戴的發明家,白熾燈泡的發明者,世界上第一個策劃直流電網的人。 「塞爾維亞巫師」特斯拉,性格優雅古怪的他發明了交流電和許多了不起的發明,是劃時代的革命者。 匹茲堡企業家西屋,不屈不撓的理想主義者,全心全意打造由電力驅動的理想世界。 愛迪生歷經千辛萬苦鞏固直流電技術,而特斯拉和西屋結盟,用交流電與愛迪生抗衡,因而引發美國企業發展史上最獨特的一場恩怨——電流大戰。首場戰役在華爾街爆發,並接連在死刑室、芝加哥世界博覽會、尼加拉瓜瀑布與媒體輿論上,打了多場你死我活的生存戰。 歷史學家吉兒.瓊斯以生花妙筆描述這非凡「三重奏」的發明熱情與無盡野心,還有引人入勝、殘酷無情的尖端科技世界,那些關於發明、陰謀、金錢、死亡,還有華爾街貪婪富豪們的故事。一部扣人心弦的電力發展史。

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時空旅行的夢想家:史蒂芬.霍金【2017年全新增訂版】

時報文化 出版
2017/12/12 出版

「我叫做史蒂芬.霍金,是物理學家、宇宙學家,也是夢想家。」 愛因斯坦之後,當代最傑出的物理學家 也是影響人類進程的大科學家 本書為最具代表性的霍金傳記 作者吉蒂‧弗格森是位科學作家,與霍金相識二十多年,曾協助霍金完成大作《胡桃裡的宇宙》。這次由她再次出擊,以報導文學的筆調,記述霍金的童年生活、和疾病搏鬥的歷程,以及致力追尋物理、宇宙科學知識的過程,側寫有關霍金的人生事蹟!& 霍金說,身體和精神不能同時殘缺,無論命運有多麼糟,我們都要有所作為,如果沒有夢想,宛如沒有靈魂的軀殼。這是一本最能了解霍金的傳記,記載從霍金出生到二〇一六年的所有記事。透過本書,你將能一窺霍金的生活、學術研究外,更可以了解他的人生哲學。不僅是科普愛好者必讀的大書,也是科學門外漢探究霍金宇宙思想、非凡一生,不能錯過的經典大作。

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超級冷知識 : 為什麼雞皮疙瘩不會出現在臉上?

雅典 出版
2017/12/04 出版

為什麼沒辦法睜著眼睛打噴嚏? 優酪乳可以加熱嗎? 綿羊身上的毛會不會縮水? Get這些冷知識,有你的聚會都不冷。你將成為生活萬事通,既不會遭到美女的白眼,又能解決生活中的問題。走過路過,千萬別錯過! ‧為什麼「回籠覺」睡得最舒服? ‧喝無糖可樂真的不會胖嗎? ‧北極熊在冰上走路會不會滑倒? ‧大腦是什麼顏色的呢? ‧新鮮的麵包可以放進冰箱嗎? ‧狗在睡覺前為什麼喜歡原地轉圈? 無論身在何處,只要有人的地方,這些妙趣橫生的小知識總會突然冒出來,本書讓你一秒成為冷知識小達人,終結聚會句點王。

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原來是醬子!好奇寶寶的冷知識全知道

培育文化 出版
2017/11/03 出版

本書採用問答方式讓這些老師不教、課本沒寫,又讓人想一探究竟的話題, 吸引你學習更多有趣而且又用的知識。 囊括各國風俗、人體奧祕、藝文韻味的超有趣知識館, 就讓智多星、小書蟲、機智王來為你解答這大千世界的奧祕吧!

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規模的規律和祕密

大塊 出版
2017/11/01 出版

【書籍重點特色】 1.比擬《槍炮、病菌與鋼鐵》的科普大作。試圖提供一切事物一個生物性理論。 2.以打破傳統學科界線的方法,解決長期的全球永續問題。本書以複雜科學立論,這是一門新興學科,橫跨數學、物理學、動力學、統計、電腦科學、生物學、生態學領域,企圖以此解釋生命問題:包括生命起源、生物演化,以及經濟演化等等。 3.一本充滿令人興奮觀念的大書。本書極具原創性與重要性,內含看似彼此無關的主題的驚人洞見,例如老化與死亡、睡眠、代謝、城市、能源使用、創造力、公司,甚至人類生存的永續問題。如果你對世界的真正運作方式感到好奇,絕對不要錯過這本書。 4.對於現代社會與經濟、新創公司、大型企業與城市發展的基本科學法則,提出非常強有力的全新見解。企業執行長、技術專家、市長、都市領導人與任何想理解形塑我們複雜組織的世界背後的簡單法則,一定要讀這本書。 規模比例大小,很有事! 宇宙世界運作的祕密全都和規模有關, 它背後神奇的縮放法則顯示,規模主宰了一切生命的存在與消亡, 從細胞到城市,從企業到環境生態系統,從千分之一秒到一千年, 本書帶你在生命的複雜中尋找簡單與一致。 •當城市與公司的規模加倍時,會發生什麼事? •如果一棟建築物、一架飛機、一個經濟體或一隻動物的尺寸減半呢? •如果某城市的人口變成兩倍,道路會不會也大約變成兩倍、犯罪率也變兩倍、專利也變兩倍? •如果某公司的銷售加倍,獲利會不會也跟著加倍? •如果某隻動物的體重減半,需要的食物是不是也只要一半? 城市是文明、創新、財富與權力的匯集中心,但也是犯罪、汙染、貧窮、疾病與能源消耗的集中地。因為這種雙重性,「城市的科學」有存在的必要,我們要問,是否有一個數量預測模型,能理解城市的動態、成長與演化?而其中的關鍵在於「規模」以及背後原理。 當外在環境改變,所有的系統(人類、細胞、大象、城市或企業)都要改變規模才能去適應、演化或成長。「可縮放性」因此是各種系統生存的必要條件。 簡而言之,本書探究各種組織和生物有機體的「規模」。會觸及的問題包括: •城市或企業要到多大才叫做大?紐約是大鯨魚?微軟是大象? •為什麼人類只能活到120多歲,而不是千歲或萬萬歲? •我們能從細胞和複雜分子的特性來計算生命期限嗎?我們能改變他們而延長壽命嗎? •大象、老鼠和所有哺乳動物在一生中的心跳次數都差不多(15億次),為何壽命卻有差別? •為什麼多數企業像老鼠一樣短命? •我們能建立一個理論,同時解釋人類和企業為何死去嗎? •我們能從數量上理解企業如何誕生、滅亡,並因此預測它們的壽命嗎? •能預測微軟或Google何時倒閉嗎? •城市有極限規模或最適規模嗎? •為什麼生活節奏要一直加快?為什麼創新速率要不斷提升? 《規模的規律與祕密》透過驚人的數學模型、複雜理論、碎形幾何、冪次法則等科學的視野,總結縮放法則如何解釋世界運作的規律,塑造我們如今生存的樣態。

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相對論百年故事(全新增訂版)

大塊 出版
2017/10/13 出版

2017年諾貝爾物理獎揭曉 由發現重力波的LIGO物理學家們獲得 開啟重力波天文學全新時代 重力波觀測結果與未來發展 盡在《相對論百年故事》全新增訂版 & 關於宇宙最不可理解之事,就是它竟然可被理解。 本書帶你不斷在已知的邊界上,往未知探索。 開啟你對宇宙學的全新視角, 深度認識廣義相對論,以及重力波天文學的未來。 一百年前的1915年的11月25日,愛因斯坦發表「重力場方程式」,並進而完成「廣義相對論」。這是迄今為止影響人類文明進程至為重大的科學突破,讓我們得以有系統地瞭解這個化育萬物的神祕宇宙。 黑洞、宇宙膨脹、重力波……這些深奧的宇宙故事,其實與我們的日常生活息息相關。沒有「廣義相對論」協助修正地面與太空中的時間流逝差異,GPS就不可能幫我們找到正確的目的地。科學,看似遙遠,其實很近。 為紀念相對論誕生百年,中央研究院余海禮教授召集國內多位相對論學者,共同完成了《相對論百年故事》。這次新版內容增訂了最近重力波觀測結果與未來發展,試圖呈現自廣義相對論提出以來的一個世紀,科學家從不確定、到懷抱希望地尋找及最終肯定重力波的崎嶇過程。 本書係百年以來,中文世界首部本土創作之相對論科普著作,全書運用生動、簡易的敘事方式,搭配多幅精彩圖片,深入淺出地解釋複雜的科學概念,其中包括銀河中黑洞的生成與死亡、宇宙初開的故事,以及我們最終的命運等。藉由推動正確的科普知識來破解誤解與謬論,啟發我們對於科學的興趣與理性思維的能力。 本書重點 .榮獲「第八屆吳大猷科學普及著作獎」創作類銀籤獎 .百年前由愛因斯坦一手建立的宇宙圖象與典範 .百年後中文世界首部本土創作之相對論科普著作 .記錄重力波天文學最新發展與觀測過程 .解開宇宙運作法則,重力波天文學研究新里程碑

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這些知識有點酷

雅典 出版
2017/10/05 出版

本書收集了包括社會生活、飲食、健康、歷史、心理、文化、自然、娛樂等方方面面大量有趣的雜學知識,這些問題與解答讓你一秒變身超酷知識家! 1. 舉重比賽的級別是按什麼來分的? 2. 愛迪生的第一項專利是什麼? 3. 細胞生長時,細胞壁會表現出什麼特性? 4. 被譽為生命科學「登月」計畫的是哪個計畫? 5. 網路中的「防火牆」一詞最初來源於何種行業? 6. 生物體的基本單位是什麼? 7. 證明雷電是大氣放電現象的科學家是誰? 8. 地球同步氣象衛星的軌道高度應該是幾公里? 9. 打針時,正確的消毒方式是? 10. 北斗七星中最暗的是哪顆星? 11. 一年中至少會發生幾次日蝕? 12. 《史記》中不可能寫到的人物是哪一位? 13. 長期飲茶能減輕放射性元素對人體的損害嗎? 14. 動物油與植物油哪個較好? 15. 「小品」這個詞一開始跟什麼有關係? 本書包含古今中外各種發人省思的問題,將知識趣味化, 滿足你與生俱來的好奇心!

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百科知識王(5)

東原  著
紫宸社 出版
2017/09/15 出版
9 特價252
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知識盲裝會指南:你不知道的超有趣問答

大拓文化 出版
2017/09/05 出版

負責出題目的朋友不用發愁了! 這裡什麼都有! 抱著這本書,你的台詞只剩下三個字: 請搶答! 健康X知識=健康愉悅的人生 讓你用輕鬆愉悅的心情吸收五花八門的知識! 帶著本書回家,就是步入百科殿堂的開始。

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自然科學全圖解:我的有趣電學百科大圖鑑(熱銷版)

有意思 出版
2017/08/29 出版

輕鬆讀,快樂學電學! & 我們的生活幾乎無法離開電,他充斥在我門的四周但你知道… 為什麼會有電嗎? 電流、電壓的單位是什麼? 電路如何流動? 電器又如何因為電而運轉? & 電學其實不用想得太深奧, 讓我們用圖解的方式, 來探索他的奧妙。

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百科知識王4

東原  著
紫宸社 出版
2017/08/10 出版
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恐慌蔓延時:破除現代科技的迷思

林基興  著
五南 出版
2017/08/10 出版

從社會遭遇到科學處境,本書以科學證據解釋「電磁波、基改、核能輻射」,以人文關懷澄清社會亂象。應有助於個人健康、社會和諧、國家進步。

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愛因斯坦最大的錯誤:世紀天才的人性弱點

波戴尼  著
天下文化 出版
2017/07/28 出版

年度科學選書──《星期天泰晤士報》 我強力推薦你一定要買波戴尼這本《愛因斯坦最大的錯誤》,這本書太棒了,觀點新奇、輕鬆好讀,並呈現了科學史上最精彩的人物群像。──提姆.哈福特,《親愛的臥底經濟學家》作者 1907年,愛因斯坦在專利局展開新的研究, 產生了全新的理論,稱為廣義相對論, 以我們至今仍難以體會的方式,徹底改變物理學。 他生命中的這段期間,讓他締造遠遠超越E=mc^2的輝煌成就, 但最終,也將導致他的失敗。 愛因斯坦在世時是最著名的科學家,晚年在美國時,儘管他大名鼎鼎,卻總是獨自步行,或偶爾與一位老友結伴同行。雖然他在公共場合備受熱情款待,而且仍不時受邀參加正式晚宴、甚至電影首映(好萊塢明星在他身邊合照特別興奮),但埋頭苦幹的科學家和他不太打交道,他們多年來都是這樣。愛因斯坦的同儕視他為過氣名人。連他的許多知己好友,也不再把他的想法當一回事。 近代最偉大的人物,怎麼會落得如此孤獨的下場? 他是世紀天才,牛頓之後最偉大的科學家, 但他畢竟也是人,有人性弱點, 這本書描述一個會犯錯的天才,細細描述天才如何達到巔峰 也描述他的錯誤如何開始,他又如何深陷其中,無法自拔。 映照我們要如何面對質疑、挑戰, 何時應該獨排眾議,又何時應該妥協。

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劉炯朗教你一次搞懂自然.社會科學【全二冊】

劉炯朗  著
時報文化 出版
2017/07/11 出版

收錄二十六篇自然領域相關文章,用輕鬆詼諧的筆調帶領讀者一窺科學之美: ‧銀河為什麼又叫牛奶路? ‧奧卡姆的剃刀可以拿來做什麼? ‧費米先生為什麼陷入兩難? ‧外星人根本不存在?或者只是我們沒看到? ‧「追星族」們如何狂熱探尋科學真理之美? ‧牛痘、抗生素的發明其實是一連串偶然? ‧為什麼圓形是最經濟的形狀? ‧你是不是忙不停又瘦不了?…… 收錄二十四篇社會科學領域相關文章,帶領讀者深入探究文明進步的道理: ‧一公尺是怎麼定出來的? ‧有沒有所謂標準的英文、中文、日文呢? ‧拿破崙為什麼會輸在滑鐵盧? ‧領導力是可以培養的嗎? ‧囚犯陷入什麼樣的兩難? ‧莫非定律是不是真的有道理? ‧米壽、白壽、茶壽各代表幾歲? ‧你,有幾個好朋友? 一頭華髮、睿智幽默的劉炯朗教學四十年,深受學生敬愛。年逾八十,面對知識總不失赤子之心,仍熱愛求知、不斷學習,自詡「深受西方影響的中國讀書人」。 2005年,劉炯朗接下電台邀約,主持「我愛談天你愛笑」節目,深入淺出地為讀者介紹天文地理、文學歷史等領域的重要大事,將科學與人文巧妙結合,引發熱烈回響。 透過個人的學思歷程,劉校長期勉年輕人:不要畫地自限,要有廣泛興趣。順從自己的喜好,培養專業以外的興趣,感受世界的美好。

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科學大歷史:人類從走出叢林到探索宇宙,從學會問「為什麼」到破解自然定律的心智大躍進

漫遊者 出版
2017/07/04 出版

◆柏克萊加大物理學博士、暢銷科普作家雷納.曼羅迪諾, 用大歷史手法描繪人類科學大躍進的重磅之作! ◆與史蒂芬‧霍金同為《新時間簡史》、《大設計》等書的共同作者, 曾擔任電視劇《百戰天龍》、《星艦奇航記:銀河飛龍》編劇。 「曼羅迪諾總是有辦法讓科學顯得平易近人,妙趣橫生。」 ──史蒂芬‧霍金 當人類學會直立行走,大腦的運作從此遠遠超越了其他動物。 人類成為唯一懂得問「為什麼」的動物, 旺盛的求知動力,加上歷史上屢屢突破傳統思維限制的天才想像, 造就了科學的驚人成就,也形塑了人類的文明! 曼羅迪諾帶我們展開一場熱情有勁的旅程, 循著令人振奮的人類演進史,逐一解說科學發展的關鍵事件。 過程中,他以令人耳目一新的方式,帶我們觀察人類及社群的獨到特質, 瞭解究竟是什麼動力促使我們從使用石器,開始撰寫文字, 並從化學、生物學、現代物理學的誕生,發展出如今的科技世界。 以大歷史描繪出完整的人類科學演進, 不只聚焦少數「個別天才」,更深入探索影響科學思維的種種文化條件。 人類瞭解宇宙的過程並不是由獨立事件所組成,透過曼羅迪諾的精心編排,本書分成三個部分,從人類在地球出現開始延續至今。引領讀者走一趟精彩的發現之旅: 第一部分跨越了數百萬年,追溯人類大腦的演進,以及人類愛問「為什麼?」的偏好,是如何激發了我們最早的心靈追尋,最終促使我們發明了書寫和數學,並且發明了「定律」的概念。 第二部分是探索自然科學(硬科學)的誕生。這是有關革新者的故事──諸如伽利略、牛頓、拉瓦節、達爾文等人,他們別具天賦,以與眾不同的方式來觀看世界,努力對抗那個年代根深柢固的信念。 第三部分,就在人類開始相信他們已經破解所有的自然定律之際,歷史突然出現了奇怪的轉折,愛因斯坦、波耳、海森堡等思想家發現一個新的存在領域,肉眼看不見,裡面的定律必須全部改寫。

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不腦殘科學2:為什麼人看到可愛的東西就想捏?慢跑女孩的馬尾為什麼總是左右擺盪?生活中,處處都是泛科學

平安文化 出版
2017/07/03 出版

粉絲突破37萬!台灣最具影響力的科普網站熱門專欄結集! 生活中,處處都是泛科學! & ●空虛寂寞覺得冷會傳染嗎? ●為什麼人看到可愛的東西就想捏? ●慢跑女孩的馬尾為什麼總是左右擺盪? ●為什麼和胖子一起吃飯會讓你胃口大開? ●為什麼我們看不到自己寫的錯字? ●要用多少小孩的尖叫,才能供應一座城市的電力? ●為什麼蚊子喜歡叮穿深色衣服的人? ●支持的候選人輸了,你有多難過? & 科學不是教科書上冷冰冰的知識,而是我們日常生活的一部分。本書即從科學的角度探索科技、健康、飲食、心理、動物和人際關係等各種不同層面的趣味知識,內容包羅萬象,幫助你打破都市傳說、終結網路流言。而在思考這些奇奇怪怪的問題之餘,不但能滿足你的好奇心,同時也將拓展你的視野,帶領你發現一個嶄新的世界。 那些話題沸騰的新聞背後究竟隱藏著什麼真相?如果你的腦中也有著「十萬個為什麼」正等待解惑,打開這本書就對了!

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關於發明的100個故事

夏潔著  著
宇河文化 出版
2017/06/30 出版

每一件平凡物品的背後,都有一個不平凡的故事── && &&& & 你知道嗎? 「牙刷」居然是中國皇帝的發明?&& & 「糖果」的由來,居然是杏仁沾蜂蜜? 而呆呆的土木工程師,又是如何發明了家事救星「吸塵器」? 抽水馬桶,又是如何讓英國女王變成落湯雞? 小綿羊又是怎麼啃出了「咖啡」? 「可口可樂」居然是頭痛藥劑? 而「口紅」的出現,源自於古羅馬人愛美愛到不要命? 石頭居然也能呼吸?還產生了讓千家萬戶都可以取暖的「煤氣」? 而「雨傘」居然起源於一個可以四處移動的小涼亭? 生活中常見的小物品,他們的身世卻是大不凡 這些我們每天使用,卻不知由來的玩意兒, 是如何改變了人類的生活,也改變了的歷史軌跡? 100個你不知道的發明趣事正等著你! 發明無所不在,只要你有一雙發現的眼睛! 稀奇古怪的創意,百無禁忌的發明,通通在這裡。 我們生活在一個由無數發明集合而成的奇妙世界中。 從每天早上使用的牙刷;便利的沖水馬桶;安全的刮鬍刀;到衣服上的拉鍊;化妝品時使用的口紅;早餐吃的三明治等等……,無所一不包含了各種發明。 這些東西便利的我們的生活,方便了我們的需求。 但我們可曾想過,這些方便的玩意兒到底是打哪兒來的?它們是何時出現?又是如何被創造出來的呢? 本書從浩如煙海的人類創造發明史中,擷取了100個經典的發明故事,透過100樣平凡物品背後的不平凡事,帶領讀者體會創造背後的思想和價值。 這些驚人的點子來自何方?經歷了甚麼樣的過程? 也許是一次次失敗的考驗與累積,又或許是陰錯陽差誤打誤撞的巧合;亦可能是靈光乍閃碰撞而出的火花,或是絕望到谷底時,破繭而出的想像力…… 不論為何,這些故事都帶給我們不少的思考空間,使我們更能從中體會這些看似平凡的物品,其背後不凡的價值與意義。 現在,就讓我們回到靈光初閃的那一秒,及時捕捉這些經典發明產生的瞬間吧! 發明無所不在。

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世界級萬花筒輕鬆手作【200週年紀念,「十字弓萬花筒材料套件」限量超值版】

山見浩司  著
方言文化 出版
2017/06/29 出版

全球唯一,台灣首見!& 世界級萬花筒大師「山見浩司」特別設計, 全球獨家「十字弓萬花筒」材料套件 影響全球200周年,最療癒的科學工藝! 連續15年決選,全球萬花筒設計金獎得主,親自傳授 改變世界的百大名人教會你── ►►輕鬆解讀光學原理 ►►萬花筒結構剖析 ►►清楚的專業級製作步驟 ►►手造最完美萬花筒 ★專業材料隨書加購,大師級工藝你也做得到 世界頂尖設計大師山見浩司特別設計,獨家提供台灣讀者材料套件,內附有晶透玻璃螺旋試管、PVC魔幻鏡片組、進口夜空黑卡紙、完美彈性墊片、高密度吸收棉、彈力O型環及綜合炫彩粒子珠。 書本一入手,就能跟著詳盡圖解,完成大師獨家設計的十字弓萬花筒,體驗世界級工藝的製作樂趣。筒身還能隨心設計,自創改造。超值加購版,入手立刻創意玩! ★5種鏡片組合+9種萬花筒製作細解,微觀宇宙的對稱美學 從廣為人知的圓筒型乾芯式萬花筒,到試管型、圓盤狀、錐形萬花筒,以及能夠將周遭景色折射為萬花筒映像的望花筒,書中皆有詳細的製作步驟,從選材、角度、尺寸,細至切割工序,都提供了精準數值與清晰圖解—— ◆望遠鏡萬花筒,無邊境的平面映像 從外型到映像都廣受喜愛的傳統萬花筒,材料收集容易,只要是筒狀物皆能製作;用紙張或布料將筒身裝飾成喜歡的樣子,不用上禮品店,就能擁有專屬的萬花筒紀念品。 ◆十字弓萬花筒,搖曳的圓滿對稱 細長物件盒與方形筒身的組合,看上去就像一把十字弓。在實驗試管內加入甘油,放入的物件會隨著油液緩緩漂動,呈現出搖曳的美麗映像。 ◆風車萬花筒,療癒的旋轉圓盤 在圓形透明基盤上貼滿色彩繽紛的物件,能像風車一般旋轉,光看外觀就賞心悅目。只要用手指轉動圓盤,就能透過窺孔觀賞到充滿星星的變幻映像。 ◆鐵塔萬花筒,立體星球盡收眼底 鐵塔狀的筒身和錐形鏡片,製造出內部的複雜反射,會產生十分獨特的映像。從筒身一側開口所看到的畫面,就像是漂浮在宇宙裡的星球,十分迷人。 ◆水晶球望花筒,美景的幾何重組 在藏有鏡片的筒身前端放入一顆透明球體,不需任何物件。這是能把所有眼前景色變幻成幾何映像的神奇望花筒,不論風景、花朵或人物,只要鎖定目標,全都變成萬花筒風格! 全球頂尖大師山見浩司還示範了利用各種居家容器製作的特色萬花筒,不論是寶特瓶、玻璃杯、裝飾品……,皆能化腐朽為神奇、簡單再造出物品新價值。多款萬花筒製作說明仔細好操作,絕對玩不膩。 除了能依照書中精密步驟製作,大師還為讀者保留了滿滿的發揮空間。從筒身、鏡片組合到萬花筒映像材料,只要掌握5種鏡片組合 +9種萬花筒製作方法,從頭到尾都可自行搭配設計,創造獨一無二的個性萬花筒! ★初學上手最容易,光學與工藝的優雅入門 為了使一般人也能享受製作萬花筒的樂趣,世界級萬花筒設計師山見浩司特別在書中介紹了各式萬花筒的基本結構分析,並詳解光學理論和鏡片搭配,從基礎到進階,各種映像變化都讓你輕鬆搞定。 書中更提供了手作萬花筒的材料挑選、用語說明、歷史和製作Q&A等小情報,替初學者補足萬花筒的製作技巧和概念,為你奠定最紮實的萬花筒根基。 ★萬花筒200周年體驗指南,帶你見證大師級工藝 1817年蘇格蘭科學家大衛‧布儒斯特爵士在進行光學實驗時意外發明的萬花筒,在十九世紀傳入中國和日本,被當時的皇室和達官貴族當作稀世珍藏。1970年代,一位美國女性Cozy Baker將萬花筒從玩具昇華為藝術品,使得萬花筒創作在全世界繁花盛景地展開。至今在全球各地有無數萬花筒工作室和展覽館,透過世界級大師們的巧手,萬花筒擁有了千變萬化的樣貌。 全球頂尖設計大師山見浩司邀請你加入萬花筒巡禮,不管是想要一探風靡全球的巧思創意,或者療癒放鬆,都能讓你徹底滿足。風靡全球200周年,2017年最棒體驗指南,令人驚呼連連的大師級宇宙對稱美學,不容錯過! 本書特色 ‧真人製作全彩圖解一目瞭然、步驟分明 ‧多種類萬花筒製作工序,一本多玩不會膩 ‧基礎萬花筒製作概念詳細解說,入門容易、升級簡單 ‧萬花筒發明200周年,紀念上市!

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欺騙的種子:基因改造作物的世紀騙局,揭開生物科技、跨國企業與政府都害怕的謊言與真相

臉譜文化 出版
2017/06/08 出版

21世紀最震撼的食品安全問題 X 失控的基因改造科技神話 第一本揭露孟山都等農業生物科技公司+美國政府聯手操縱的基因改造滅種黑幕之作 魚基因的番茄、會自己生成殺蟲劑的馬鈴薯和玉米、帶有蜘蛛基因的羊、植入老鼠基因的豬…… 你真的了解自己吃的食物嗎?你清楚基因改造食物真正的問題嗎? 各國政府都不願面對的基改怪獸,正在爬上我們的餐桌! 在全球農糧體系的危機中,你該如何保護自己與家人? 14年來基改食物議題最暢銷的著作 亞馬遜網站4.5星、《出版人周刊》好評推薦 轉基因科學、基改實驗真相到跨國農業生技企業與美國政府蓄意欺瞞民眾的第一手資料 從這本書開始,奪回你的飲食知情權! ● 科學家遭到賄賂或恐嚇、證據遭竊。研究數據被扭曲或蓄意遺漏。 ● 表示反對意見的政府官員遭到騷擾,被降職甚至是解雇。 ● 一位頂尖科學家想要就他驚人的研究發現向大眾提出警告時,他就丟掉了飯碗,並且遭到法律訴訟的威脅而必須保持緘默。 ● 準備報導孟山都公司真相的雜誌,竟然在印刷廠被全部銷毀。 吃進基改作物或使用基改成分的食品,會發生什麼事? 老鼠吃下台灣有進口的基改玉米MON863後腎、肝功能下降,餵食基改番茄的老鼠發現腸胃器官的損害,四十隻中有七隻於兩週內死亡。阿斯巴甜可能引發腦瘤、腦損傷以及淋巴癌等疾病,飲用含rbGH激素的牛乳可能致癌。使用基改細菌生產的左旋色氨酸在美國引發「嗜酸細胞過多症」,導致約 1,500 人癱瘓、37 人死亡。基改食物可能含有前所未見的有毒物質,進而引發過敏、新疾病甚至傳染病。基改DNA會留在消化系統內、進入血液與器官、透過胎盤轉移給胎兒。 基因改造工程非常精密安全?我們是怎麼被欺騙的? 最常用的基因槍(即粒子槍)轉殖法,是將DNA包覆在直徑約 1-1.6μm 黃金粒子上,再藉由氦氣推動,將粒子高速射入改造對象的細胞中。在這個複雜的過程中,科學家根本不確定DNA會植入改造對象的哪個DNA片段,也不確定DNA中的遺傳物質是否會因此突變、產生毒性。書中的調查研究、毒理學試驗與動物試驗,都表明基改作物、基改食品對動物與人類的健康都有已知危害或者不可預料的潛在傷害,但孟山都卻銷毀實驗數據、捏造報告、抹黑提出警告的科學家,美國政府為了讓基改作物輕鬆通過檢驗,將反對官員撤職、修改法規、與企業聯手欺騙人民。 基改食品解決了糧食危機,拯救饑荒人口? 這是農業生技公司利用道德人性創造出來的假議題!我們已經擁有超過全球人口所需1.5倍的糧食,但饑荒從未消失。從經濟層面來看,基改作物反而導致糧價下跌,甚至遭到國內外抵制,損害農民生計。 只要不吃基改作物就沒事了嗎? 2012年,全球約81%的大豆、35%的玉米、30%的油菜和81%的棉花是基改作物。這些基改作物的花粉、種子或組織會隨空氣或土壤進一步擴散至鄰近區域的各種作物上,並永遠留存在該作物的基因庫中代代相傳,造成不可逆轉的基因污染。 我們怎麼避免吃進基因改造食品? 台灣目前並未核准任何基改作物的商業化種植,但仍可進口通過基因改造食品原料查驗登記許可的基改作物。至於含基改成分的食品添加劑、使用基改有機體製造的各種營養品或原料,目前並無控管措施。書中最後兩章特別說明如何選擇非基改飲食以及落實無基改飲食的方法,並附上分辨基改食品與使用基改有機體的添加劑附錄,讓每個人都能有更好的選擇。

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起初之初

解世煌  著
宇宙光 出版
2017/05/19 出版

華人世界第一部詳盡論述宇宙大爆炸的著作! 帶你從地球神遊整個宇宙,認識無盡的瑰麗雄偉,感受上帝創造的奇妙! 宇宙大爆炸之前,是怎樣的景況? 聖經第一句便說:「起初,神創造天地……」 本書以詩意和科學,述說宇宙大爆炸與上帝創造 諸天述說 神的榮耀;穹蒼傳揚他的手段。 這日到那日發出言語;這夜到那夜傳出知識。 無言無語,也無聲音可聽。 它的量帶通遍天下,它的言語傳到地極。——《聖經‧詩篇》第十九篇1–4節 過去一百年裏,科學家在宇宙科學的研究發現中,讓我們更多的看見了神的榮耀,在神的吩咐下,開始了宇宙的時間和空間,在衪奇妙手段裏,物質宇宙形成了。

9 特價243
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愛因斯坦到底在想什麼?

林郁  著
潮21BOOK 出版
2017/05/09 出版

阿爾伯特‧愛因斯坦(Einstein, Albert, 1879.3.14~1955.4.18)是二十世紀最偉大最有影響、舉世景仰的自然科學家和傑出的思想家。他品德高尚,具有高度的社會責任感,對現代科學有著開創性的、最偉大的貢獻。 本書由愛因斯坦文集精選摘出分類,讀者可從中領略愛因斯坦的科學觀、道德觀、宗教觀、人生觀和社會觀,了解他在重大歷史事件中的基本立場和態度,以及他的各種言論思想。由此書我們將可看出愛因斯坦一生中的真實面與其充滿睿智的人生哲學! 愛因斯坦簡介: 愛因斯坦(Albert Einstein,1879.3.14~1955.4.18)是20世紀猶太裔理論物理學家,創立了現代物理學的兩大支柱之一的相對論,也是質能等價公式的發現者。在科學哲學領域頗具影響力。榮獲1921年諾貝爾物理學獎。一生總共發表了300多篇科學論文和150篇非科學作品。被譽為是現代物理學之父及20世紀世界最重要科學家之一。他卓越的科學成就和原創性使得「愛因斯坦」一詞成為「天才」的同義詞。

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HOW DO WE KNOW-28堂探索世界奧祕的科學必修課 

紅樹林 出版
2017/05/05 出版

HOW DO WE KNOW 是《BBC知識》國際中文版廣受歡迎的單元。 本書精選 28 個關鍵主題,以淺顯易懂的內容,解答四大領域的科學大哉問; 從科學發展進程、關鍵實驗,到專業術語懶人包,讓你讀完就能立刻講給朋友聽! PART 01 物理化學 物理學家主張他們的研究領域是最基本的科學,畢竟生物學、工程學、化學等等都必須依賴物理學中的物質、能量和交互作用…… ●隱藏在自然界中的規則是什麼? ●會釋放「神祕射線」的元素有哪些? ●萬物是由什麼組成的? ●光的本質是什麼? ●量子物理是主宰世界的科學? ●如何確定一公尺有多長? PART 02 宇宙學 近來科學家積極想在外太空拓疆闢土,若未來人類真的有機會移居火星甚至其他星球,要衝破阻隔在地球與其他星系之間那片寒冷、黝暗的太空,必須克服的困難可不少…… ●重力如何運作? ●宇宙如何誕生、又將如何終結? ●我們身在宇宙何方? ●關於恆星一生的故事? ●黑洞真的存在嗎? ●銀河系是什麼形狀? ●發射火箭的原理是什麼? PART 03 地球科學&&&& 美國科學家瑞維勒在1957年時寫道,「人類如今正在對地球進行一場大規模的地質科學實驗。」時至今日,這場實驗仍在進行中,而我們對其結果仍然所知甚微…… ●怎麼知道化石有多古老? ●如何在航海時得知確切位置? ●真的能夠預測瞬息萬變的天氣嗎? ●地球氣候如何變遷? ●為什麼會火山爆發? ●導致天搖地動的真正原因是什麼? PART 04 生命科學 近年有位科學家認為,是意識創造宇宙,而非宇宙創造意識。他說,「生物中心論是新的萬有理論。在這個觀點中,生物和意識才是真正理解宇宙的關鍵……」 ●怎麼利用DNA? ●人類與微小生物有何共同點? ●大腦如何掌控身心? ●荷爾蒙是仙丹妙藥? ●人體其實是座細菌大平台? ●疾病如何傳播? ●動物如何感知世界? ●長毛象即將重返人間?

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色彩的秘密語言

五南 出版
2017/04/25 出版

色彩讓世界生色! 人類可以看到多少種色彩? 一千萬種!不過我們可以看到的色彩和蝙蝠、狗或鴿子看到的不太一樣,不同的大腦對色彩的解讀就不同,不論你信不信,我們的視覺比不上鳥類、蝴蝶、爬蟲類和魚類。 從人類整個歷史來看,在大部分的文化中,紅色是在黑色和白色之後被命名的顏色,藍色則是最後命名的其中之一。 ROYGBIV這易於記憶的口訣,是代表可見光譜中的各個顏色――紅色、橙色、黃色、綠色、藍色、靛藍色、紫色。牛頓最初選擇了光譜中十一種顏色,後來為與音階的七音相搭配,因而大刀闊斧地刪減至七種色彩,不過,今日我們已不再視靛藍色為必要的顏色。 植物和動物界中的眾多色彩,最初主要用途並不是為了相互吸引,而是保護作用。色素中的類胡蘿蔔素和黑色素都是自然保護色素,可以保護動植物遭受紫外線的傷害,因此直到植物和動物逐漸演化,色彩才在物種的繁衍上扮演了關鍵性的角色。 《色彩的秘密語言》一書從物理和化學的色彩引人入勝的解釋開始;接著從外太空回到地球,從植物到動物及人類。在這些章節中,要告訴大家為什麼我們能看到以及如何看到色彩與大自然的彩虹;動物界中有能看到比我們更豐富多彩的,也有的動物看到的色彩不如人類;此外,語言也會影響我們能看到的色彩種類,還有……。

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脫線創意集中營

夏潔  著
樂果文化 出版
2017/03/31 出版

夠奇葩的科學家+夠脫線的創意=這本書! ★一個沒有幻想空間、沒有想像力的科學家不能稱之為科學家! ★科學的發展必須依靠大膽的假設和想像! ★科學實驗更是五花八門,千奇百怪,盡管在大眾眼裡它們十分脫線,但它們卻有可能引領未來的科學! 從生活角度來看,所有可以吃的、可以玩的、可以用的都可以成為科學家們好奇研究的對象,從倫理角度看,人性的探尋可以解開許多思維和行為的困惑,例如對於人性本善的思考;對於情感的探索,以及對於思維抉擇的追尋。 從無厘頭的方面來看,科學家們總有無聊的時候,許多創新的產生也都有可能是突如其來的變故帶來的靈感。 ●在第一章「神秘的人體實驗」中,你可以瞭解到關於人體各個方面的脫線實驗研究。 ●在第二章「學術圈的重口味」中,實驗變得更加不可思議,科學家們為了吸引人們目光不惜代價,向人們展示了一個個稀奇古怪的問題。 ●第三章「生活裡的無厘頭」,向你展示了生活中的脫線實驗。 生活中處處都有驚喜,處處都有收穫,如同佛祖所云「何處不佛陀」的慧語,只要我們擁有善於發現的眼睛,擁有一顆永遠好奇的心,擁有堅持探索的態度,就有可能創造出驚喜! 看了這些故事,你還會覺得科學是遙不可及、嚴謹枯燥的嗎?其實它就在我們的身邊,而且充滿了樂趣。 打開這本《脫線創意集中營》,讓科學實驗走進你的生活吧!

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別急著成立反抗軍!電腦帝國其實單純又可愛?8堂資訊黑箱裡的科普課

紀乃文  著
大寫出版 出版
2017/03/30 出版

前行政院長 張善政 特別推薦: 「這本書告訴你:萬丈高樓平地起, 電腦複雜的運算方法其實都是從最簡單的原理出發的,一點也不可怕。」 & 不必緊張,電腦帝國雖然擁有圍棋王、地圖通和大數據,他們要滅亡人類還差得遠! 一個資訊工程理科男不用火星文說的電腦淺概念! & 程式文盲也能會心一笑,速讀資訊時代的幕後邏輯: .電腦不是個聰明學生,既不會舉一反三,也沒那麼多想像力,你只得用嚴格沒彈性的方法教他。 .電腦不是強在IQ,而是不怕無聊,它願意對煩人的問題,勤算出新的最佳解答。 .所有假裝聽得懂你說話的機器,都可能是高級的聲控裝置。 & 在人們的文明生活與資訊科技密不可分的當代,「電腦」就像是個最經典的「黑箱」。 & 你每天使用的搜尋引擎、每天上的購物網站、每天賴以抒發心情的社交平台,還有已經無法離身的智慧型手機……當人們觀察到世界棋王已經敗給人工智慧時,當人們發覺到搜尋引擎已經讓查字典比賽失去意義時,當人們發覺到電子商務或是交友平台好像已經比你肚子裡的蛔蟲更了解你,而總能精準推薦你感興趣的商品或是書籍甚至是往來對象的時候……你,會不會反而產生一種「養虎為患」的恐懼呢?你怕不怕那個黑箱裡的「帝國」有天我們控制不了呢? & 不用擔心,這本書不會有火星文程式碼、也不必進行高深演算,且讓這位土木出身、又幸運被特訓成「半個資訊人」的理工男,試著用最淺顯簡單的語言,遵循科普寫作「多一條公式,少十個讀者」的定理,讓你了解電腦怎麼用單調的動作對付各種複雜的問題──打開這個看起來好厲害、好可怕、好聰明的黑箱,從此你將更清楚這個神奇運行的資訊世界,背後其實是無數人類資訊工程師嘔心瀝血的搏命演出。 & 本書將從常見的「其實大有邏輯趣味」的諸多資訊時代現象,為讀者快速建構關於電腦模擬與資訊工程師眼中的反直覺世界觀──同時順道補充資訊人最常用的笑話與幕後運作原理。 & 同時,在這個科技進展奇快、人與人更史無前例連結的時刻,本書也是一本能讓你「安頓下來」的科普書,因為──人類真正的極限,也許更要靠純粹簡單的原理解答!只不過,我們還沒發展出能編譯「反抗軍火星文」的軟體,那些外貌看似先進的演算法與機器,其實背後未必有多新的概念,一切還沒到世界自動滅亡的時候,等待人類與資訊科學工具探索的問題,仍然充滿懸疑,值得思考玩味。

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