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樹上看見的世界：攀樹人與老樹、巨木的空中相遇[2024暢銷改版]
跟著攀樹師鴨子攀上樹看見臺灣老樹、巨木的樹頂風景每一棵樹，都是獨特的相遇！ 「如果恰巧有陣風吹來，還可以看到所有樹一層層地從遠方如波浪般搖曳過來，等風吹拂過來時，就跟著樹一起搖曳。在那個瞬間我沒有絲毫擔心或害怕，只覺得自己跟整座森林有一樣的頻率。」攀上大樹，飽覽底下森林的樹冠，在層疊的樹海之間，迎著風，與整座森林一起搖曳，是怎麼樣的感覺？臺灣首位ISA認證攀樹師鴨子，經常要攀上樹，遊走枝葉之間，為樹木修剪、健檢，或是採集、調查住在樹上的珍貴蕨類、蘭花等附生植物，至今已攀過幾百棵樹，每一棵樹都如同故友，又像是啟發智慧的長者。從樹底攀到樹梢，就是重新認識一棵樹與世界的旅程。從臺灣的老樹，到參天巨木，甚至飛往日本北海道踏雪尋樹，每一次的相遇，樹木都對他訴說著不同的故事。曾驚嘆春時青翠的嫩芽、夏日蓊鬱的綠葉、秋節纍纍的毬果、冬藏冷冽的雪霰；也曾站在土石流大地的樟樹巨木上，心生恐懼，更有一次次挑戰新高度的興奮與成就感。但是最後，總是會停歇在幾十公尺的樹梢，站在這巨大生命的肩膀，與寬廣的天地共振，對這棵容納自己的大樹，油然生起敬意與感謝。「樹木是活的，在攀樹的過程裡，我明確感受到樹的生命力，與大自然的貼近。」鴨子將分享他在從事樹木修剪與保育的工作中，與十餘棵臺灣老樹、神木的相遇，在攀樹過程中所見到的樹頂住客、風景，以及大自然帶給攀樹人的種種驚嘆與省思。★ 熱情推薦 ★麥覺明｜人文山岳導演李偉文｜荒野保護協會榮譽理事長胖胖樹 王瑞閔｜金鼎獎科普作家郭彥仁（郭熊）｜黑熊生態研究者 / 作家蔡靜芬｜野家院子兒童自然美學創辦人台灣行道樹粉絲團老編財團法人建蓁環境教育基金會王喜青｜與人環境股份有限公司執行長王書貞｜環境友善種子有限公司執行長｜本書特色｜★每一棵樹都是獨特的相遇－－翁恒斌分享在從事樹木修剪與保育的工作，攀樹過程中面臨的挑戰、恐懼，以及徜徉樹冠的讚嘆與省思。★十餘棵臺灣名樹、老樹、神木巡禮，逾百幅照片，紀錄攀樹過程、樹上住客與風景。★攀樹師有哪些工作？怎麼開始體驗攀樹？收錄關於「攀樹」的基礎知識與QA，了解如何與樹木更親近。
樹的微宇宙：樹木隱藏的微小線索如何揭開大自然的祕密
世界上沒有兩棵相同的樹它們的差異是在訴說更大的世界★美國獨立出版年度大獎Foreword INDIES自然類決選入圍★古碧玲 作家李偉文 荒野保護協會榮譽理事長陳柏豪 植業病粉專版主曾泉希 淺山綠書店店主誠摯推薦（順序按姓氏筆畫排列）＿＿＿＿＿＿樹木渴望告訴我們許多事。它們會告訴我們土地、水源、人類、動物、天氣和時間的故事。它們還會告訴我們自身的生活，點點滴滴、酸甜苦辣。樹木述說著故事，不過只有那些懂得閱讀的人才能聽到。比如這棵「彆扭之樹」：「河邊那棵高大的楊樹，在南側擁有更粗大的樹枝，樹枝數量也更多，整個樹冠也在好幾十年間，受到盛行的西南風形塑。但是，當我抬頭望去時，便能看見樹木正在對抗一種不是每天都會見到的風。「這是一棵彆扭的樹，它的外觀因強大的東北風而扭曲。風向將樹冠吹往盛行風的反方向。楊樹正在低聲說著——壞天氣就要來了。「我在打雷前先一步回到山谷，坐在一根柏樹樹樁上，並帶著感激的笑容，從衣物上拍掉刺柏的針葉。⋯⋯」自然領航員崔斯坦．古力，以數十年自然觀察經歷與豐富的自然知識，帶你成為專業的樹木偵探，展開一場樹木與自然生態間的解謎遊戲。＿＿＿＿＿＿【本書特色】．解讀樹木的線索：告訴你如何透過樹皮、樹葉、樹枝等部位的特徵來了解樹木的健康狀況和生長狀態的技巧。．搭配圖片解說：32張實景彩色照片，35張呈現意境或描繪細部的手繪插圖，幫助讀者直觀地理解樹木的各種特徵和變化。．深入解析樹木結構：詳細介紹了樹木的不同部位如何影響其整體健康，從樹皮的紋理到葉子的形狀，都有深入的分析。．實用的觀察指南：提供了實用的觀察技巧和方法，幫助讀者在戶外實際觀察樹木時，能夠做出準確的判斷和分析。．強調生態與環境：探討了樹木如何與生長環境互動，告訴我們如何藉樹木的變化來了解環境變遷。&【推薦引文】．如果你和我一樣是患有植業病的自然愛好者，那麼你一定會對樹木的各種現象感到興趣。本書深入探討了樹木的各個方面，不僅是植物愛好者的必讀之作，也適合任何對自然充滿好奇的讀者。——陳柏豪，植業病粉專版主．這是一本重要的書，讀起來十分愉快。——蕊娜．文恩（Raynor Winn），《鹽徑偕行》作者．讀完這本迷人的書後，你再也不會以同樣的方式看樹了。崔斯坦．古力像春天的花朵輕輕落下那樣輕鬆地傳遞知識。——約翰．路易斯－斯坦伯爾（John Lewis-Stempel），《一草一天堂》作者．崔斯坦．古力為樹木做了最大的貢獻。——伊莎貝拉·崔里（Isabella Tree），《Wilding》作者．無論你在哪裡——城市還是荒野——如果你想了解經過的樹木的祕密，這是一本必讀的書……崔斯坦．古力擁有用幽默和深刻見解解釋最複雜概念的罕見天賦。——彼得·湯瑪斯（Peter Thomas），《Trees》作者．本書無疑會讓你對樹木有更深的欣賞……讓你的鄉間漫步將不再一樣。——《每日郵報》（Daily Mail）．本書建立在我們對樹木的喜愛之上，同時提供了一些實用的知識來補充這份喜悅。——BBC Radio 4．大量吸引人的線索讓人渴望走到戶外，近距離接觸樹木粗糙的表面和陰涼的庇蔭。——《大西洋月刊》（The Atlantic）．崔斯坦．古力像荒野中的私家偵探一樣解讀線索……對於那些傾向於解開寫在景觀中的謎團的人來說，他的引導是值得追隨的。——《華爾街日報》（The Wall Street Journal）．這本書最終會讓我們成為智慧的自然學家。——《環球郵報》（The Globe and Mail）
樹木收藏家：愛樹成痴者的故事
五十個傑出人物的故事，他們的生活因對樹痴迷而產生變化。與樹產生連結的契機各自不同，同樣的卻是得到豐厚的愛的回報。《紐約時報》暢銷書《醉人植物博覽會》作者撰寫，各篇配均有迷人的插圖艾米•史都華（Amy Stewart）在發現一個專屬樹木收藏家的社群後，她就很期待能認識那些渴望種下各種橡樹或楓樹的園藝狂熱分子。但在這過程中她發現，這些收藏家收藏樹木的衝動和緣由，來於更深刻、更深沉的東西，包括：對社區的渴望、對未來的願景，或是為了個人理由或族裔的理由，走向治癒與和解之路。在這本詼諧幽默、內容豐富、讀之常令人心酸的故事書中，史都華為我們講述了人們畢生追求稀有而美妙的樹木，並在過程中發生變化的迷人故事。 維維安•桂（Vivian Keh）透過她的柿子園與韓國長輩建立了聯繫。前桂冠詩人W•S•默溫（W. S. Merwin）三十多年來幾乎每天都種一棵樹，直到把一片貧瘠的莊園變成了棕櫚樹保護區。喬•漢密爾頓（Joe Hamilton）在他曾被奴役的曾祖父傳給他的土地上種植松樹，為未來留下了遺產。史都華在這本生動的故事書中，親筆手繪這些非凡人物和他們樹木的水彩肖像，其中穿插調查著名樹木收藏、樹木術語、培植樹木的技法、甚至未經授權的林業種植建議等等。這本書是對一群自然愛好者的驚人致敬。他們一次一棵樹，讓他們的生活和世界變得更加美麗。
絕美鹿角蕨圖鑑：基礎知識×特色品種，打造專屬綠植風格
＊第一本鹿角蕨全圖鑑＊ 最詳盡的46種品種介紹與分析 徹底解說獨具魅力的特徵和栽培方法！ 鹿角蕨是附生在樹木上面生長的植物，與蕨類是同類。 由貯水葉和孢子葉形成的獨特姿態充滿魅力。 本書中除了網羅分布在世界各地的18種原生種之外， 也包含了多達28種個性獨特的園藝種， 還會為大家介紹基本的栽培方法和漂亮擺設的方法。 也可以嘗試將鹿角蕨當做個性獨特的室內觀葉植物， 融入在日常生活之中！
離散的植物：原生、外來、入侵……環境歷史學家體察植物界的傳播與擴散，探尋邊界、家、遷移及歸屬的意義
⨳加拿大溫斯頓非文學類寫作獎（Hilary Weston Writers Trust Prize）得主自然書寫全新力作⨳⨳繼前書《山與林的深處》，李潔珂又一兼及人文思考與生態關懷的跨域之書⨳⨳二〇二四年溫萊特（Wainwright Prize）自然寫作獎入圍作品⨳&▌「就像我筆下的植物，我也是一邊遷移，一邊說故事。」&一粒種子從花園的圍牆逃逸而出……海藻在汪洋中漂流……一棵樹種植於不斷變化的邊界上……灌木被人從它的培養環境和土地上連根拔起……當這些植物離開原生的家園，在其他地方扎根時，會發生什麼事？&人們往往認為植物是靜態的，而「生根」不僅會用來形容植物，有時也描述歸屬於某個地方的某些人。然而，植物可能會意外離開原生地、隨著壓艙水飄洋過海；抑或被遠赴異國的採集者刻意蒐羅來改革母國糧農生產；又或者，在全球化世界中，離鄉背井的移民帶上植物，便將小小一部分的原鄉一起攜往他方。&加拿大籍、臺英混血的背景讓本書作者李潔珂對「遷移」、「流徙」、「原生」、「外來」等概念格外敏銳。在《離散的植物》寫作期間，她偶然因故被迫在兩個國家、三座城市、四所不同住宅間輾轉遷徙。切身經歷加上過去曾受正規環境史、景觀美學的訓練，讓她善於觀察人文世界折射於自然環境所呈顯的風景，也習慣反思人類建構的社會與野生環境之間的交互影響。在本書中，她挖掘由帝國探險家挾帶至另一塊大陸商業栽植的茶葉「遷移」史；也探究何以東亞餐桌上常見的大豆，引入北美後在文化意象與日常飲食中，始終屈居下位。另外，池塘中的藻類入侵種、傳播範圍遠達極圈的苔蘚、人人欲除之後快的雜草……在在引發作者追問：這些植物離開原生的家園在其他地方扎根時，會發生什麼事？&本書熔回憶錄、歷史和自然科學於一爐，探索了植物和人類世界的羈絆，而作者也從植物和人類的遷徙中發現到可呼應、對比之處。全書十四篇文章所查考的植物，在一定程度上都被視為「不在其位」，透過它們，讀者能以新的角度思考何謂「家」、「歸屬」與「包容」的真諦。&▌好評讚譽讀者讀完本書後，李潔珂的聲音將久久縈繞於腦海中。──《圖書館學刊》（Library Journal）星級好評&作者將個人史與自身微妙的樂觀主義相互交織。一如那些遠離家鄉，到達新環境重新栽植的植物那樣，我們也會適應過渡、播遷和回憶。本書是對變動不止的世界中自然與身分認同的深刻思考。──《柯克斯書評》（Kirkus Review）&李潔珂清楚描述了她與各種植物物種的相遇，並提出有關植物以及她自身歸屬感的反思性問題。對植物和環境研究感興趣的回憶錄讀者尤其會發現，在生命的轉折和變動等事情上，書中描寫的植物和人類社會間的可類比之處能引人深思。──《書單》（Booklist）&在現今描寫自然、身分和地方的人當中，她是最有趣且知名的作者之一......李潔珂的作品巧妙將個人回憶錄和家族史，與植物學、文化批評以及對自然世界的第一手觀察交織在一起。──《柏林人》（The Berliner）&李潔珂召喚出人類與植物長達幾世紀跨越邊界的歷史，從中她追問何謂「歸屬」、「愛」和「保護」的真諦，以及在這顆跨洲遷徙活動不斷的星球上，我們共同的未來又會是什麼模樣。──Literary Hub網站&李潔珂的抒情散文是從透徹的研究和密切關乎她個人的回憶沃土中長出來的。那些回憶時而鮮明生動，時而隨著年湮代遠，被籠罩於溫和的薄霧中......從海藻到大豆，再到柑橘......她的文字在各個主題之間無縫銜接。李潔珂會讓你停下腳步，嗅聞雜草的氣息。──《The Cut》
Begonia of the Philippines （第1版）
There has been a recent surge of interest in the genus Begonia in the Philippines, resulting in many new species being discovered and described. This book brings together the work of taxonomists and enthusiasts to showcase the delicate beauty of these wonderful rainforest plants, covering 124 of the 167 species currently known from the archipelago.
綠色星球：神秘的植物生命
沒有樹木和鮮花，就沒有生命。由大衛．艾登堡爵士解說的 BBC 地球系列劇集，《綠色星球》以前所未有的方式揭示了植物奇異而美妙的生活。BBC、大衛．艾登堡對地球植物的精采探索「地球衛士」大衛．艾登堡（David Attenborough）主持，《重返藍色星球》背後團隊製作的 BBC 大型地球生命劇集系列作品《綠色星球》，由暢銷書作家西蒙．巴恩斯 (Simon Barnes) 撰寫，對植物隱藏的生命進行精彩探索。植物過著秘密的、看不見的生活，隱藏在它們的神奇世界和時間尺度中。從最茂盛的叢林到最嚴酷的沙漠，從最白雪皚皚的高山森林到最遙遠的熱氣騰騰的沼澤，《綠色星球》從一個偉大的棲息地到另一個偉大的棲息地，向我們展示了植物與我們星球上的動物一樣具有攻擊性、競爭性和戲劇性。《綠色星球》利用最新技術並展示了二十多年來的新發現，以前所未有的方式揭示了植物奇特而美妙的生命——充滿了非凡的行為、情感故事和令人驚訝的英雄的生命。
三千分之一的森林：透過苔蘚的故事，我們得以重新理解這個世界
2005年美國自然文學最高榮譽「約翰・巴勒斯」文學獎（John Burroughs Medal） 2020年Openbook好書獎．年度生活書 ★古老、微小，卻支撐一整座森林的植物 苔蘚是最古老的植物，也是最早離開水域，征服陸地的植物。身形僅有雨林的三千分之一，苔蘚卻能蘊養樹木、保護土壤、涵養水分，為昆蟲遮風擋雨，也讓鳥類與熊取用築巢……在許多我們意想不到的地方，細細密密地支持起了一座森林的運行。 ★長在城市縫隙之間的植物 長在城市裡的苔蘚，和人類有許多共通點：多元、適應力強、抗壓性高，在擁擠的環境也能活得很好，而且還經常旅行！苔蘚的葉片構造和人的肺泡有很多相似點，當它們減少消失，正是向我們示警了空汙；還有苔蘚的抑菌以及吸收能力，都曾在一戰被廣泛當作棉花的替代品以及傷口敷料…… ★在印第安傳統裡向苔蘚禮敬 傳統的印第安人採集苔蘚，好擦去鮭魚皮上的黏液毒素，也在手套與靴子裡塞進苔蘚，隔絕冬日凜冽的寒氣；在沒有幫寶適的年代，寶寶的搖籃板裡會塞滿舒適的乾苔蘚；還有，在女性的月事隔離小屋裡，會有一籃一籃精挑細選過的苔蘚，好陪伴她們度過這段印第安人認為的靈性高峰；印第安人也將灰苔做成枕頭，據說，那會讓人做上特別的夢…… 「我們被教導過， 運用植物就是在向它身處的自然表達敬意， 使用植物的方式要讓它的天賦能夠繼續滋長。」 《三千分之一的森林》收錄了基默爾的十九篇散文，她以科普知識為經，生命經驗與部落傳統為緯，揉合生命故事與研究苔類多年的心得。在這系列散文中，有描寫她與女兒、鄰居的日常互動；有在野外採集的刺激冒險；還有超級富豪假借復育之名，邀請她為深山密林裡一座精美絕倫的仿古青苔花園擔任顧問——但她發現，復育是為了遮掩一場遊走灰色地帶、盜取自然的犯行，而自始至終，她都無從得知富豪的真實身分。 《三千分之一的森林》有流暢優美的自然書寫，也有清晰洗鍊的科學語言，基默爾試著用不同的知識系統，讓我們突破尺度的限制，理解苔類這種微小植物帶來的啟發，和森林同樣弘大。作者筆調有時像哲學家的座右銘，有時也像生態科學家的提醒警示，但更多時候，是像部落長老或母親的教誨，悠遠綿長，溫柔纏繞出人類、苔蘚與自然三者密不可分的關係。 ★亞馬遜網站五星評價 ★結合「民族植物學」、「科普知識」、「人文關懷」之自然書寫佳作 ★作者為當代最重要青苔研究權威之一 ★搭配北美知名苔類專家霍華德·阿爾文·克洛姆（Howard Alvin Crum）9幅手繪插圖 ★生物多樣性研究所楊嘉棟博士審訂 &
自然女神植物書寫套書(二冊)：《三千分之一的森林》、《編織聖草》
【自然女神植物書寫套書】包含羅賓・基默爾兩本的著作：《三千分之一的森林》、《編織聖草》 如詩般的植物學書寫， 將植物學與自然書寫做了最有機且極富詩意的結合。 ♦《三千分之一的森林》 2005年美國自然文學最高榮譽「約翰・巴勒斯」文學獎（John Burroughs Medal） 2020年Openbook好書獎．年度生活書 《三千分之一的森林》收錄了基默爾的十九篇散文，她以科普知識為經，生命經驗與部落傳統為緯，揉合生命故事與研究苔類多年的心得。她試著用不同的知識系統，讓我們突破尺度的限制，理解苔類這種微小植物帶來的啟發，和森林同樣弘大。 ★結合「民族植物學」、「科普知識」、「人文關懷」之自然書寫佳作 ★作者為當代最重要青苔研究權威之一 ★搭配北美知名苔類專家霍華德·阿爾文·克洛姆（Howard Alvin Crum）9幅手繪插圖 ★農業部生物多樣性研究所所長楊嘉棟博士審訂 ♦《編織聖草》 編織「聖草」的文化意涵 Sweetgrass又名茅香草，是美洲原住民重要的精神象徵。在每年固定時節採收野生茅香草，將之編成髮辮贈與親友，並在儀式前焚燒，以此淨化、祝禱並獲得力量。本書以「聖草」這個文化象徵作為全書架構，從種植、採收、編織、焚燒等儀式和步驟，於各章中開展多元植物經驗，貫徹時序遞嬗、萬物循環的精神。 身為受過嚴謹科學訓練的植物學家，基默爾學習以客觀理性的系統工具認識自然，但這些知識無法讓她跟大自然產生共情。後來，她發現來自先祖的傳承，彌補了科學的空缺。印第安智慧讓她懂得世界的靈性，讓她看見萬物的聯繫，讓她相信動植物都是人類的導師，必須以感恩互惠的方式，去與自然雙向交流。 本書中，基默爾融合了不同的知識系譜，藉由動人神話、儀式和童年經驗，展示印地安文化如何在萬物身上看見自然餽贈的禮物，並揭示重要的生命課題。她不斷提問：如何在現代世界找到方法，再次認知到土地是一份禮物，以恢復我們和世界的神聖關係？ ★出版至今長據亞馬遜網路書店自然書寫類/植物學類/生態學類 第一名 ★榮獲2014年美國自然文學指標性獎項 Sigurd F. Olson自然寫作獎 ★紐約時報、華盛頓郵報暢銷書，亞馬遜網路書店全5星、破萬則高度評價 &
檜鄉夜語：太平山及大元山探勘筆記
前後十多年、二十幾支隊伍，在大元山與太平山奔走探勘。完成的，是回憶；沒有實現的，是夢。 & ◎台大登山社以近十年時間，全心投入大元山、太平山林場的探勘以及文史重建，並睽違二十年再度出版區域探勘專書。 ◎一段段關於人與自然、友情與探險的故事；探索台灣山林自然的同時，也探索了更多的自己。 & 就開始提筆寫下吧！ 希望趁著記憶尚未完全為苔蘚真菌所蝕， 把我們在太平山、大元山這因為檜木蓄積 而曾經喧鬧一時的檜鄉之所見所聞記錄下來， 一如我們在夜晚的帳下講故事給朋友聽一般。 & 太平山的霧雨冠絕全臺， 代表物種調查、警備道路、林產開發的人群走入山區， 在迷濛中各自譜寫故事，又各自交纏、散落，如加羅湖群點點的水塘。 & 這些人後來都去哪裡了，他們看到的山林又是如何？ 我們若只走在現在的山林、看著眼前的蒼翠而發出這些提問， 很難不為眼前沉默的綿綿細雨和長滿苔蘚的巨大樹頭所困惑。 & 到頭來，我們還是與學長姐們相仿，以雙手撥開蓁莽、雙腳踏過磧石， 穿過層層的漢字假名抵達歷史的現場， 走進山岳先行者的足跡視野，歌詠我們年輕氣盛的互信與單純。 &
植物聞學家：63種天然香氣不為人知的科學功效
～氣味是一種生存戰略～高度用眼的資訊時代下，你也忽略了五感之中的「嗅覺」嗎？【本書特色】◎由農學博士與醫學博士共同編撰，列出63種經科學證實的植物香味！◎有別於市面常見的精油成分書，從舒緩心情、抗病菌氣味到毒死人的腳臭味都一應收錄！◎書末附索引＋氣味成分與作用彙整表，快速檢索全書精華！嗅覺是人類最容易忽視的感官功能。儘管大家會噴灑香水、強調食物要色香味俱全，當真的閉著眼睛嗅聞時，卻往往指認不出香味的來源。氣味是一種生存戰略，動物能用嗅聞來判別食物新鮮程度、輔助狩獵；植物能發出味道來告知同伴、保護自己⋯⋯而植物所散發出的氣味對我們而言，其實不僅能達到放鬆心情的效果，還具有抗老、減重、催情、助眠、提神、預防流感、擊退病菌等各種實用的功效。生活中到處都是由植物萃取製成的精油、香水、芳香劑、驅蟲劑⋯⋯除了這些「香味」產品，身邊常見的蔬果花草所帶有的芬芳，其實也都蘊含著神奇功效！本書由專攻植物生理學的農學博士及擅長分子病理生物學的醫學博士共同撰寫，列出63種經過科學證實有效的植物香味。從現在開始一起成為聞學家，發現生活中潛藏的氣味密碼吧！
山林花草追尋記：日本植物學之父牧野富太郎的自然書寫，最真實動人的生態現場踏查紀實
走進山，是牧野富太郎接觸植物的契機， 山是植物的初生地，也是他心靈的原鄉。 「我覺得自己出生在這個世上，就是要來當植物伴侶的。我甚至懷疑過自己是不是草木的精靈呢！」 ――最天真爛漫的植物學家牧野富太郎 他是「日本植物學之父」， 台灣桂竹、愛玉的命名人， 畢生蒐集40萬件以上的植物標本，並為植物親手描繪了1700多幅圖鑑， 新種命名超過1500種，奠定了日本植物分類學的基礎。 牧野富太郎帶你探索蘊藏在植物中的滿滿喜悅和珍貴發現 牧野富太郎在童年時經常在位於故鄉佐川的山中遊玩，這也成為他接觸植物的契機。即使在開始研究之後，為了調查和收集植物，他仍然前往日本各地的山區，並將當時的情景記錄下來。 本書忠實地呈現牧野富太郎在日本各地山林遊歷與調查植物的現場，例如描述他在佐川山的童年經歷〈狐狸放屁〉，以及追尋植物時差點陷入危險的〈利尻山及其植物〉，還有充分談論日本各地高山植物的生態和魅力的〈夢幻美妙的高山植物〉等。 日本植物學之父不只帶我們認識植物，更透過拜訪植物所在場景，讓我們徜徉自然山林，彷彿可以與植物為友，與植物交心。 日本百萬暢銷文學名家梨木香步專文推薦 「在牧野富太郎與登山有關的記述中，最具特色的就是他會將每個場景描述得躍然紙上，讓人彷彿置身他所在的山林。想與牧野一同漫步山野之間的人，絕對不只有我。」 想與牧野一同漫步山野的朋友齊聲推薦（順序按姓氏筆畫排列） ․古碧玲／作家 ․洪廣冀／臺大地理環境資源學系副教授 ․胖胖樹王瑞閔／金鼎獎科普作家 ․崔祖錫／山岳探險與旅遊攝影作家 ․雪羊／山岳作家 ․游旨价／美國菲爾德自然史博物館博士後研究員 ․黃瀚嶢／生態圖文創作者 ․劉克襄／自然生態作家 ․蔡思薇／暨南國際大學歷史學系助理教授 「透過本書，好像他就在眼前，我們緊緊跟著他的沿途以各種姿勢觀看植物；啊！若是能親見牧野，跟他仆地伏仰掏挖，豈不快哉。」──古碧玲／作家 「跟著牧野去爬山，你得以窺見這位『日本植物學之父』如何經驗與描寫日本的地景。你會想要如牧野一樣地走入山中，重燃對事物的好奇，以身為度地丈量自己與那些非人物種的距離。」──洪廣冀／臺大地理環境資源學系副教授 「想像跟隨牧野富太郎的腳步，伴著其如孩童般天真的筆觸與追根究柢的文字，回到一百多年前壯麗的日本群山觀察花草樹木，心中不由充滿一種難以言喻、清新又溫暖的滿足感。」──崔祖錫／山岳探險與旅遊攝影作家 「牧野富太郎的遊記是日本山野最珍貴的記憶資產。本書不僅帶領我們遨遊日本神奇美麗的山岳世界，更揭示了由其孕育而生神祕、繽紛的植物群像，和它們與世界各地之間的有趣聯繫。」──游旨价／美國菲爾德自然史博物館博士後研究員 「本書穿插著許多重要研究者的身影，相信對喜愛科學史的台灣讀者而言，會是相當有趣的史料。而即便不認識作者，牧野敦厚的文筆，搭配著電視劇閱讀，想必任何人也都會愛上這位植物學家的。」──黃瀚嶢／生態圖文創作者 「兼具科學訓練與感性的牧野富太郎，散文獨具匠心。牧野筆下看似閒散的植物故事，其實獨具自然慧眼，隨之出現的人物和典故也都大有來頭，是熱愛文學、自然與歷史之人都不能錯過的好書。」──蔡思薇／暨南國際大學歷史學系助理教授 &
花園裡的小宇宙：生物學家帶我們觀察與實驗，探索植物的祕密生活
「藏在蘋果心的一粒種子，是一座看不見的果園。」──威爾斯諺語 這是一本手繪圖解的植物科普書； 也是一本如何與植物對話的學習書。 透過作者的敘述與畫筆， 將這些充滿想像的生態以圖文並茂的方式呈現， 展現自然界中從微觀到巨觀的生物多樣性和美感。 帶領讀者發現，植物也能過著繽紛刺激的一生。 生活在水泥叢林的你我，接觸大自然的機會越來越少， 頂多在自家陽台擺株盆栽、在電腦桌前放盆多肉植物； 再不然只有在超市或社區公園才看得到多色蔬果…… 而植物接納人類為伴， 允許我們觀看它們的私密生活， 適應我們擺放它們的環境。 你曾經仔細觀察過植物的生長週期嗎？說得出哪些植物的名字呢？ 有些植物會爆裂籽胞，有些植物喜攀爬和纏繞， 有些植物會捲鬚盤結，有些植物會感應到觸摸， 明與暗、上與下，還能偵測晝夜的長短。 一粒種子踏上發芽、生長的旅程，將展現怎樣的驚奇呢？ 西方植物科學最近更發現，植物與植物之間會彼此溝通。 還有，植物能製造出許多人類用肉眼無法識別的顔色， 不過，植物所具備的應變能力卻能使人們看見某些色彩…… 作者帶領我們穿過花園大門， 揭露了生長快速、易於取得、適應力強的一群研究對象── 園藝植物的日常生活和生活史。 透過仔細觀察和人人都能在家複製的簡單實驗， 大家可以學到這些植物生長、開花、結子、結果背後不為人知的故事， 以及死亡、分解中的植物扮演滋養土壤的關鍵角色。 從授粉者到寄生蟲，從植物健美操到雜草的智慧， 作者也介紹了與我們共享苗床的動物夥伴和微生物園丁， 以及肉眼可見和顯微鏡底下的生物群落。 即使平凡的事物，仔細觀察也可能有新發現， 「想發現新事物，就去走你昨天走過的路。」 ──博物學家約翰．巴勒斯（John Burroughs） 試著提出沒人問過的問題，看到沒人發現過的事， 試著找出眼中獨一無二的美，推論出沒人懷疑過的可能── 這些恰恰構成了科學發現帶來的喜悅。 對發現而言，好奇和想像力是關鍵元素； 也是我們看到的科學方法之父。
英國皇家植物園巡禮：走進帝國的知識寶庫，一探近代植物學的縮影
BBC英國廣播公司 × 英國皇家植物園 聯手呈現250年植物學大觀百幅珍貴圖片與原始手稿首度披露國立自然科學博物館副研究員│嚴新富博士 專文推薦1759 年皇家植物園成立，宣示大英帝國領導全世界科學發展的決心，隨著日不落國在世界建立殖民地，探險家也帶回許多標本資料，遂使英國在植物學領域獨步全球，皇家植物園更匯集了世間奇花異種，堪稱世界首屈一指的科學知識庫。250 多年來，這座植物學堡壘收藏了海內外的珍貴知識，也留下不少引人深思的故事……透過帝國力量，皇家植物園在全球建立聯絡網，委託植物獵人蒐羅橡膠、蘭花、奎寧等珍品；林奈過世後，首任植物園園長班克斯曾協助保存書籍手稿，讓重要的植物分類系統得以留存；外來種在一夕間摧毀了全國榆樹，植物園自此著手研究遺傳基因，希望重現國民的植相記憶。透過 25 個精采篇章，及一百多幅珍貴、精美的圖片與手稿，帶領讀者從植物園出發，逐篇了解植物是如何深深地改變我們的歷史，並影響未來。
【臺灣四季青草誌套書】：臺灣四季青草誌1＋臺灣四季青草誌2
最經典台灣青草大全百科指南，居家必備、收藏用書。在西方香草風潮席捲之餘，更多充滿成長記憶並與生活息息相關的青草等著我們一起認識救命青草、救荒野菜到有機蔬菜野外求生也不怕，全天然內用外敷隨手可得的台灣青草魅力跟著24節氣的腳步，打開認識青草的大門春分土人參、夏至貓鬚草、秋分洛神葵、冬至狗尾草，本土青草順時生長，全年24節氣各有不同當令青草，跟隨節氣變換的腳步，探索身邊青草蹤跡、學習辨識植物特徵，進而認識青草學名、俗名、常用部位、保健功效、食用方式、園藝景觀，初學青草最適合從此入門，熟悉青草一點都不困難。藉由這本囊括123種臺灣在地青草的保健指南，從名稱、產地、特徵到屬性，從內用、外敷、觀賞到食療，跟著大俠老師一起認識關於本土青草的那些小故事，在24節氣裡感受最在地的臺式青草魅力！★ 收錄野地實拍典藏照片，按圖索驥認識青草臺北溫州公園旁一整排絢麗花叢，原來叫做臺灣魚木？開著淡紫色花、長得像尾巴的草，真的就叫「狗尾草」？600張以上實地拍攝照片、123種精選青草最具辨識性的觀察圖典，一起發現身邊被忽略已久的珍貴青草，認識、熟悉並愛上它們。★ 特選16道當季養生藥膳，跟著節氣吃野菜、喝草茶春天是護肝好時機，適合喝杯養肝護脾的兔兒草排毒果汁；冬天是養腎好時節，應該來碗補血養氣的茄苳燉雞湯。身邊垂手可得的日常青草，同時也是以食代藥的保健好食材，哪個部位可以吃、怎麼料理最順口、哪個季節吃起來美味倍增？跟著四季的腳步，在對的節氣吃當令青草，應時養生補對營養！★ 超過12萬字青草小故事，25年臺灣本土青草簡史總整理桑葉能養蠶、桑葚可以養顏美容、桑根還能調理腰痠背痛、咳嗽氣喘？魚腥草煮茶可調理高血壓 、揉碎塞鼻孔能緩解過敏，還能煎蛋、炒菜、煮湯？透過青草達人的典籍總整理，加上生動活潑、如臨現場的精彩敘述，一起聆聽更多植株從救命青草、救荒野菜到有機蔬菜的各路青草演變史！★ 書後索引依俗名排序，不怕青草別名難倒你味道讓人退避三舍的雞屎藤，別名又叫「雞香藤」？大花咸豐草原來就是一般俗稱的「鬼針草」「恰查某」？為什麼馬齒莧又叫「豬母草」、落地生根又叫「倒吊蓮」？一種草有多種名字好難記、青草俗稱太多讓人易搞混？融合本草古籍及歷史典故，有趣又好記的青草俗名一次總整理！◎ 既實用又可食用、藥用！細說臺灣本土好青草花蓮、蘭嶼常見的麵包樹，樹幹可做家具、樹葉可當涼扇、果實美味可口，根莖還可煮保健青草茶；餐桌上常見的絲瓜，絲瓜水可養顏美容、絲瓜絡能洗碗洗澡，絲瓜根莖更是清血降壓好藥草！透過代代相傳的常民生活智慧與經驗累積，從山野、田間、公園、餐桌全方位認識臺灣青草的生態特性與運用方式，和大家一起分享屬於臺灣青草家族的那些草、那些事。◎ 保育青草就在身邊，一起來和青草做朋友！貼地而生、節節生根的臺灣天胡荽，是天然又在地的優質地被植物；蔓延力強、易形成綠色聚落的雷公根，既可水土保持又兼顧綠化環境；南臺灣常見、耐旱耐貧瘠的相思樹，很適合用來改良土質、適應貧瘠土地。魚腥草魚腥草具有抗菌、利尿、強化免疫功能、鎮痛抗發炎等作用，特別是具有潤肺、鎮咳、平喘的功效，讓魚腥草的保健效果已經受到現代藥理研究及中草藥界的高度肯定，包括治療新冠肺炎的中草藥處方「清冠一號」的成分中也有魚腥草，由此可知其「藥草之王」的名號確實是實至名歸。到手香有促進傷口復原的神奇功效，居家常見的刀傷、燙傷，若使用洗乾淨的到手香搗爛後的莖葉汁液塗抹傷口，一般居家緩解喉嚨發炎的簡易方法，是在新鮮洗淨的到手香葉片上塗抹鹽巴，然後直接放入口中咬碎，綠色的汁液順著喉嚨吞下，以達到消炎消腫的功效。也可製作到手香防蚊液。火炭母草根莖，有助於青少年轉骨發育，一直是青草店轉骨藥方的必備藥材。如被虎頭蜂叮咬面腫如虎頭時，可將火炭母草加米酒一面煎煮喝熱飲，一面拿茶湯清洗患處，是被蜂咬的急救妙方。蘆薈如果蘆薈葉皮上布滿白色斑紋，通常表示植株尚不成熟，其蘆薈素含量極高，若不慎食用恐會有過敏、腹瀉等狀況。所以在此建議各位朋友，還是盡量到青草店採買比較安心。桑樹一定都有養蠶寶寶的經驗。其果實是多花聚合果，我們習慣稱它為「桑葚」，香甜多汁的桑葚營養價值高，含有人體所需多種維生素、礦物質、胺基酸及天然抗氧化成分，對美容養顏、延緩衰老有助益。日日春在中國也以「長春花」之名列為重要藥草之一。而美國禮來公司則把日日春。所含有的生物鹼抽出來製作抗癌劑，由於生物鹼含有麻醉成分，所以日日春同時具備藥效及毒性兩種正反面向。近年環境保育意識抬頭，其實保健青草也是綠色環境中的得力助手。藉由本書引領讀者打開生活的綠視窗、感受青草的綠色療癒力量，進而學習友善保育、靈活應用、珍惜身邊的保健青草，讓更多愛臺灣、愛自然、愛健康的朋友一起瘋青草！深入瞭解在地保健青草，解鎖路邊雜草保健養生功效★收錄超過500張青草實景照片，辨識特徵、保健功效、應時養生（實用）★隨書附贈方便對照、隨身攜帶小別冊探訪野外植物一本就Go !∖最實用的臺灣在地保健青草大全百科指南∕▌ 發現自然之美，看見土地和植物的價值常在路邊、公園、河堤看見卻叫不出名的植物嗎？這些默默無名的雜草，其實是蘊含神奇妙用的寶藏。從植物名稱、特徵、分布區域、生活應用……到保健功效、園藝景觀等等，本書全方位介紹126種在地青草，邀請讀者一同走入豐富趣味的野外世界，拉近與植物之間的距離。▌ 跟著達人的腳步，認識並活用在地保健青草強筋健骨、保肝退火、抗菌殺蟲……潛伏在我們生活周遭的本土青草，不只具保健、食用、景觀功能，還能外用及浴用，可說是後疫情時代的純天然解方！◎ 蟛蜞菊性涼味甘，全草可治感冒、咳嗽、喉嚨痛，具有降火、保肝、解熱、祛傷、消腫等保健功效，是臺灣本土青草茶的基本材料之一，其自然微甜的味道，讓青草茶口感甘甜，所以也被稱為「黃花蜜菜」。◎ 水竹菜性寒味甘的水竹菜，適合體質燥熱的人食用，中醫認為可入心、肝、脾、腎、大小腸諸經，具有利水、清熱、涼血、解毒的保健功效。早年客家居民會全草加黑糖煮水喝，緩解感冒發燒或中暑，其莖葉搗爛後可外敷傷口，具有消炎、止血功效。◎ 白茅河堤邊常見的白茅，具有解熱、涼血、止血、利尿、降壓、緩解流鼻血等保健功效，除了食用、藥用，也可煎煮泡浴。白茅單方浴具補中益氣、潤澤皮膚、消除疲勞等功效，複方可搭配茉草和艾草，有助除溼、溫經、散寒、通血脈。◎ 倒地鈴倒地鈴性寒味苦，在醫藥上用途頗多，能涼血、消瘡毒、治蛇傷、催吐、緩瀉、健胃、利尿、緩解風溼。通常夏秋採全草晒乾後使用，可煎煮成茶、搗爛外敷、煮水外洗等。◎ 檄樹檄樹可說是全身都是寶，不僅樹皮、根莖可做染料，根部水煎煮的茶湯可治療赤痢，被稱為「諾麗果」的果實，具有增強免疫力功效，可治感冒、咳嗽、喉嚨痛、哮喘等症狀。◎ 百合常被用來觀賞的百合，也具食療效果。其鱗莖、種子、根皆可入藥，主要藥效為利尿、清熱、潤肺止咳、清心安神，可治肺癆久嗽、咳唾痰血、熱病後餘熱未清、神志恍惚、腳氣浮腫等症狀，用蜂蜜泡炙後使用，更添潤肺補益功效。▌ 探索生活周遭的青草蹤跡，解鎖隱藏的神奇妙用生長在山邊、路邊、河堤、空曠地的植物，經常看見卻被輕忽，其實大多具有隱藏版的功效。本書將挖掘豐富的青草故事，帶領讀者體驗臺味十足的在地保健青草，跟隨前人的經驗傳承，一起增廣見聞，擴大生活視野。◎ 茵陳蒿常見於海岸沙地、路旁荒廢地，偶爾會長在水邊，因全株莖葉含有濃郁的青草精油香味，早年就是很好的殺蟲及除蟲植物，曬乾後焚燒，就是最天然的蚊香。◎ 風箱樹早期風箱樹常種植於池塘、溪岸、水田等環境，是重要的護堤植物，其發達的根系與枝葉，可防止土堤被水流侵蝕破壞，同時也是昆蟲的食草及蜜源植物，亦可庇護溝渠裡的魚類及兩生類，是臺灣本土優良的水生植物。◎ 白花菜常見於休耕地、路邊、溪流兩側，全株密被黏性腺毛，觸摸會有黏黏觸感，並有特殊的青草味道。據說馬來西亞農民會將其刻意栽種在農作物四周，轉移小菜蛾的啃食目標，達到生物防治蟲害的效果。◎ 林投林投是濱海地區常見的粗放植被，更是優良的防風樹種，高大木質莖幹是先民開墾時搭建臨時圍籬或房柱的天然材料，葉子可編織成實用又環保的飯盒或容器，嫩枝芽還可當野菜炒食。 ▌ 收錄野地實景照片，方便對照又具珍藏價值常見攀藤於鐵網上的倒地鈴，撥開果實居然還暗藏驚喜！？果實小巧溼黏，又被原住民稱為「好吃的鼻涕」，究竟是什麼神奇植物？看似不起眼的路邊草，原來處處都是寶。本書收錄500張以上實地拍攝照片、126種在地保健青草圖鑑，搭配融合特徵和應用的詳細說明，超實用又值得珍藏，一起來感受野生青草的魅力。▌ 生活要依循24節氣，一起學習青草智慧春季宜養肝，夏季重護心，秋季滋潤肺，冬季補腎陽，生活就該順應節氣，與自然共生。16道養生與美味兼具的特色料理，簡單易上手，原來順應時節就能輕鬆養生，自然保健可以這麼簡單！ ◎ 春天是養肝最佳時機，來盤山芹菜薑絲炒蛋，有效消除疲勞。◎ 大暑容易精神萎靡，一杯清熱消暑的青草苦茶，有助解緩苦夏不適。◎ 冷熱交替之秋，宜食用性平、活血升陽的食材，麻油蛋炒紅鳳菜就很適合。 ◎ 冬至防寒須顧元氣，融合四種中藥材的養生四神湯，能為來年健康奠定基礎。投身青草教學工作十餘年，致力於青草紀錄與推廣的大俠老師，又一本掏心掏肺的著作，期盼引導大家深入了解及珍惜身邊的青草，全方位認識臺灣青草的生態特性與應用方式，期待和大家一起和青草做朋友。
觀賞果實種子大圖鑑：從都會到山區，從草本、藤本到木本，一眼識別 200 種最吸睛的果實種子
⋯⋯⋯⋯ ✧✧✧ 辨識‧觀察‧玩賞 果實種子的最佳圖鑑 ✧✧✧ ⋯⋯⋯⋯&&&從200種生長在台灣、最吸睛的果實種子開始認識植物！&有低矮的草本、聳立的木本、與攀爬的藤本，&走在公園、校園、路邊、近郊、山區就有機會遇見，&透過圖鑑辨識，獲取關於它們的趣味知識與生態科普，&下次再遇見就能輕鬆喊出名字、並對它們刮目相看！&&&——本書將帶您一窺——&▶五花八門、令人拍案叫絕的傳播心機&種子果實為了完成繁衍目的而演化出各式精巧的構造，藉由水漂、風力、彈射或動物挾帶等策略來達成使命，令人驚嘆！&&&▶果實種子如何參與我們的日常？&食用、榨油，提煉天然清潔劑、紡織染料、食用色素、做成油漆、防水油、潤滑油、肥皂、蠟燭……無一不仰賴它們。&&&▶閩南、客家、原民的植物運用智慧&植物是大自然的恩賜，每個族群的衣著、建築、生活器物、藥草保健、習俗信仰都少不了植物，書中介紹了許多植物在不同族群中的應用，感受先民世代累積的生活智慧與文化傳承。&&&▶如何延長種子果實的觀賞期？&那些有緣遇見、撿拾回來的果實種子，必須透過適當的清潔、乾燥、防霉等處理，才能延長觀賞時間。書中以實例圖解示範，照著操作就能將喜愛的種子果實長久保存。&&&▶種子果實與美學的結合&除了單純觀察欣賞，種子果實也是與大自然互動的最佳媒材，可以結合生態教育，設計成教學教具，或是兒童、樂齡、一般大眾的休閒手作活動，讓果實種子之美在各族群心中綻放。&&&&&——全面解密果實種子的內涵‧敞開大自然的嶄新視野——&▶收錄200種植物結實纍纍的清晰照片，並且標示實際尺寸，以便與實體比對辨識。&▶每一種植物皆有型態介紹、結果期／落果期、果實種子的構造特色，並說明毒性，提醒當心。&▶超過1000幅植株生態照＋160則生活應用＋10個乾燥處理實作練習＋30款手作示範，知識量滿載。&▶檢索表可速查本書的可食用果實，以及清潔殺菁、乾燥處理的建議做法。&&&&&♡ ⋯日後當您拾起一枚果實種子，必定更加讚嘆自然造化的奧妙，深刻感受觀察植物的樂趣！⋯ ♡&&&&&｜作者序－梁群健｜&&&〃種子就為了蟄伏而生，靜待著最佳的生長時機，&探出頭長出根只為新生。〃&&&撰寫這本書的過程，由構思企畫開始，就像是等到開花結果的契機，編寫、收集資料與記錄生活中常見的種實，在百忙的工作之餘，一點一點的進行著，像是集結生命中那些與自然相處和對話的半日浮光，這些耕耘的日常，幸好有共同作者－惠芳和主編－錦屏同心的耕耘和澆灌，終於結出果實。在出版之際更像是播下了希望，就像這書一樣等到了發芽的時機；而親愛的讀者們，更像是這本書的陽光、空氣、水，將助長這本書的茁壯，期盼大家的指教，將成為這本書更充實的養分，成就彼此心中的自然美好。&&&近來種子的蒐集和運用，成為休閒生活中的顯學，這些來自大自然的恩賜，開啟了不同的視野，讓我們以不同的視角接觸生命、欣賞自然，進而結識綠世界的萬般生命。建議大家由生活中出發，收集運用各類水果的種子為先，您將會發現，吃的夠乾淨或把殘存的果肉完全去除，細細端詳這些種子的外觀竟然是那麼美麗和有趣。即便是紅豆和綠豆也有它們的美。小小種子為了保存生命的能量和傳播，更演化出各種令人咋舌的本事，如果您願意，其實自然就在身邊從末遠離。&&&除了與惠芳共同記錄和介紹台灣常見的200 種植物果實種子之外，為永存這些種子標本的美好，分享了各類種子運用創作前，處理的各種方法，更結合惠芳多年種子教學創作的經驗，把這自然的純粹帶進生活，讓大家見識到種子美好的力量。&&&最後感謝麥浩斯出版社，提供了成就出版的契機，也希望熱愛種實自然的夥伴們，撿拾自然的同時，只取那些自然落下的、遺留的、有緣的、遇見的！&&&─────────────────────────────&｜作者序－薛惠芳｜&&&〃一如亨利梭羅在《種子的信仰》一書提到：「雖然我不相信沒有種子的地方，會有植物冒出來；&但是，我對種子懷有大信心。若能讓我相信你有一顆種子，我就期待奇蹟的展現」。〃&&&感謝麥浩斯出版社和園藝達人梁群健（Kenji）老師願意投入出版這本種子生態書，將過去在工作場域或是自然界裡觀察到的植物生態，及近年的種子創作教學在書中呈現。一般人總認為植物的分類及辨識十分艱深，具有很高的門檻，透過書中實際拍攝記錄到的植物生態照片，例如，長在樹上的花與果實，或是標上實際大小的果實及種子標本，讓讀者更容易瞭解和分辨植物及果實的不同樣貌，尤其從各式奇特的果實進入植物世界，相較之下更容易入門。&&&接觸種子已近20 年，打從大學就讀森林系開始到實際在恆春進行野外調查，乃至擔任高山生態解說員都與其息息相關。在9 年前離開工作場域後，投入自由業，就是從種子擺攤教學開始，將過去在山上撿拾收藏的中海拔果實，橡實類如栓皮櫟、森氏櫟以及二葉松等果實先行運用。後來慢慢接觸到平地的種子，例如：銀葉樹、木玫瑰、狐尾椰子、檳榔、血藤、香椿等果實，近年持續在花蓮的馬太鞍休閒農業區（欣綠農園）、光復樂齡學習中心、公私部門舉辦員工培訓或室內活動、各機關學校針對教師研習或是學生進行種子創作教學，希望學習者能夠透過種子創作的過程，對於種子的& 知& 有更深一層的期待，自然而然認識種子的奧妙，並能對台灣環境及種子的保育盡上一分心力。因此也特別在Part3 分享了簡單易行的種子創作課程，都是我過去實際教學的案例，以提供給教學者或自學者參考。&&&植物果實千百種，本書按照科別排列，期盼讀者能夠輕鬆翻閱到所需的植物頁面，並發現同科別果實相似性高、更好比對辨識。書中也介紹了果實及種子的處理和乾燥方法，以確保種子能順利應用於各式創作與教學分享。書中自有黃金屋，相信能讓大家受益良多。&&&最後，感謝這些年來好友們不間斷地將各地種子果實分享給我，並推薦舉辦了無數場次的教學，持續支持我走在這條道路上。更期待本書的發行能帶給大家更寬廣的視野，進而快樂地學習。
植物比你想的更聰明：植物智能的探索之旅
你可知道…… 植物能透過化學信號傳遞資訊，相互交流，並且辨識敵友。 植物根部自成網絡系統，每條根彼此溝通時，不完全沿植物內部傳遞。 為求成功授粉，蜂蘭花朵的擬態能力，可不遜於變色龍和竹節蟲。 如果說「擁有智能」的意思，是擁有解決問題的能力， 那麼，植物解決問題的能力，肯定遠高過你我的理解與想像。 植物有智能嗎？是否能夠解決問題、相互（也對外部）溝通、對於周遭環境有一定的認知？或者植物是被動的，無法有獨立的行為的呢？關於這個問題，哲學家跟科學家從古希臘時期就開始思索了，當時的人們認為植物不會思考，是惰性的、沉默的、幾乎連動也不會動的存在，在整個生物的譜系中，就像是二等公民一樣的。然而，過去五十年，這樣的想法被推翻了，植物非凡的能力以及內在的複雜多變，讓人驚歎不已。 在《植物比你想的更聰明》中，司特凡諾・曼庫索這位植物神經學領域的頂尖科學家，提供了我們理解植物世界的全新視角。從相關的歷史觀點以及科學研究，作者認為我們基於文化偏見與人類的傲慢，總是低估了植物的能力。 我們擁有五官，植物也有，只是不像我們一樣集中在某個器官罷了。植物看得見，能夠感受到光，如果想要長得更快，自然會朝著向陽的地方，如果植物感受到威脅，也會縮在陰暗的地帶。植物聞得到味道，可以捕捉到揮發性有機物或是生物性揮發有機化合物（一般認為這兩者是產生氣味的物質）。植物可以探測土壤，並找出需要的維生元素，就像動物找尋食物一樣。植物也能感受到觸覺（想想含羞草就知道了），並且可以聽到聲音，能夠依據音波的震動，決定發芽和成長的程度。植物能夠處理資訊，記憶、睡覺，並且發送訊息給其他的存在，比我們以前所認知的，聰明得太多太多了。 而植物所擁有的頂尖智慧，有很多值得人類去學習。從網絡的建立，到新型機器人的發明，以及各種人造物質都包括在內。 本書作者司特凡諾・曼庫索是植物神經生物學研究的創始者，從遺傳學到分子、細胞和生態群落等方面，探討各層級生物組織中的信號和通訊。根據研究，植物在五感之外，至少還有十五種感覺機能，可以感受並計算地心引力、電磁場、濕度等等。書中提供了植物學研究的重要資訊，以及理解植物的全新方向，我們將驚歎於這些沉默的夥伴所展現的非凡智慧。
肥志百科5：原來你是這樣的植物C篇
《如果歷史是一群喵》作者力作， 《肥志百科》超強系列續集！ 比別人家孩子，知道更多有趣、有用的新知識！ 植物再次化身萌臉小人兒， 掏心掏肺訴說自己的身世之謎。 原來這些現代日常可見的蔬果， 在過去是如此地稀有、神奇且身世坎坷！ 這次帶來植物Ｃ篇，主角團裡有我們常見的鳳梨、玉米，也有現在高貴的香草與酪梨。你知道香草冰淇淋為什麼那麼好吃嗎？歐洲人當年為了吃鳳梨，又付出了多少努力與心血？還有，酪梨到底是不是營養的水果？關於這些問題的答案，都可以在本書找到。希望大家能吃得健康美味、看得知識飽滿！ 好吃的蔬果，還藏著許多小祕密！ ★牙膏，為什麼都是薄荷味呢？ ★大自然裡，其實原本沒有玉米這種植物？ ★鳳梨，在古代其實是種奢侈品？ &
肥志百科6：原來你是這樣的植物D篇
《如果歷史是一群喵》作者力作， 《肥志百科》超強系列續集！ 孩子們的睡前好夥伴，大人們的休閒小站！ 歡迎進入美麗又可愛的萌臉花花世界， 這次要介紹六種常見卻不尋常的花朵。 拆解身世之謎，瞭解傳播的典故， 原來花多不只香氣逼人，還故事力滿點！ 植物D篇裡，要跟大家聊聊大自然裡最繽紛多彩的存在－－花朵。在漫漫的歷史長河中，花朵總被人類賦予許多意義和出現場合。例如：菊花過去原本是長壽的象徵，現在卻變成了「墳花」；鬱金香如今被稱為「花中之后」，但其實最初卻是平凡無奇。本書用不一樣的視角，訴說這些自然界的「嬌點」，讓大家更理解人類與它們的關係。 花朵如何用它的美麗，改變這個世界！ ★華人為什麼特別喜歡牡丹？ ★桃花為什麼會跟姻緣、愛情有關？ ★葬禮上，為什麼多半都使用菊花？ &
樹的祕密語言(二版)：森林守護者傳授的另類語言課，聆聽慢活老樹用生命訴說的自然教學
紐約時報暢銷作者、德國國寶級作家 打動全世界的彼得・渥雷本 自然書寫代表作 & 走進活生生的森林，上一堂樹語課 巍峨不動的大樹其實時時刻刻都在交換訊息，是人類聽不見的低語。 樹木流淚時，其實正是遭受攻擊後的自我療癒。 讀懂樹的肢體語言，跟著沃雷本用心擁抱一棵樹。 & 樹木是具有性情的驚奇生物。看似沉默的樹木，不僅會互爭地盤，還會彼此通風報信；不但有不同的個性，還有地位階級之分。從根部到樹皮，從胚胎到開花，從個體到群體，樹的通譯官彼得．渥雷本要告訴你樹木們如何溝通訊息、經營友情以及繁衍後代！ & 樹木間不但能相互聯繫，也能跟人溝通──只要我們能學習並理解樹的語言。 &
日常菇事：一個真菌學家的自然微觀書寫(首刷隨書附贈真菌書籤2款)
&'「如果你想了解真菌，那麼就讓我們啟程吧，像菌絲一樣開始探索。」你曾經讚嘆形形色色的動物之美，也曾經驚嘆多采多姿的植物之麗，那麼，你一定也會被五花八門千奇百怪的真菌迷得神魂顛倒！不過，「真菌」究竟是什麼？在都市裡的真菌，大部分時間都很低調，但其實它們就生活在我們周遭，與我們的日常生活息息相關，甚至深深影響著人類的文化與歷史。真菌這個了不起的生物，就讓真菌博士顧曉哲為我們娓娓道來。從英國到芬蘭，從挪威到臺南，追尋著千絲萬縷：從紅麵包黴的受精絲聊到新器官的命名儀式，從真菌的馴化聊到乳酪與農業演變，觀察金針菇來探討重力，光、電、音樂對真菌有什麼影響？臺灣的養菇產業竟曾經為世界之最，而帶來無數文明進程的真菌同時也是古文物的剋星……大大小小的迷人菇事，讀來又哭又笑或聞之色變的精采內幕，保證讓你愛上這種了不起的生物。【愛菇推薦】（依姓名筆畫排列）石信德︱農業部農業試驗所植物病理組菇類研究室研究員兼主持人李博仁︱陽明交通大學生醫系副教授卓霆宇｜真菌攝影師胖胖樹（王瑞閔）︱金鼎獎科普作家 &高智鵬︱導演／藝術家張原銘︱芬蘭頌拓CEO陳煥雅︱旅居芬蘭作家廖政豪︱多倫多台北經濟文化辦事處副參事歐淑珍︱中山大學外國語文學系教授兼副教務長鍾國芳｜中央研究院生物多樣性研究中心研究員兼生物多樣性研究博物館主任「一段真菌與人生的真實自然故事，就在本書中藉著作者的親身經歷，從顯微鏡中觀察到的真菌細胞到市場的菇類，且讓這位真菌學家娓娓道來。」──石信德「這是一本充滿趣味，知識性又帶有淡淡感傷的菇菇文學，全新菇菇書風格，令人耳目一新。」──李博仁「對菇的歷史文化瞭如指掌的顧曉哲老師再度令人驚豔，帶領我們看見更多菇與臺灣的獨特關聯，讓我們一起來認識我們生活這塊土地的日常菇事。」──胖胖樹（王瑞閔）「芬蘭隨處有森林，作者生動又逗趣的芬蘭森林採菇經驗與描述實在令人印象深刻又捧腹大笑。注重生態與保育的芬蘭，會是真菌應用發光發熱的最佳地點。」──張原銘「這是一本引人入勝的作品，不僅是一本生動有趣的科普書籍，更是一位真菌學家的真摯情感之書。作者用心靈的筆觸，將真菌的奧祕、美麗和重要性展現得淋漓盡致！如同作者所言：『未來是真菌的，真菌也是我們的未來！』」──陳煥雅「菇博士再度以獨特的幽默感，引領讀者探索神祕的真菌宇宙。這是一本兼具知識性與娛樂性的書，閱讀的同時也讓人不禁想要跟著作者一起重回到芬蘭森林中尋寶採菇。」──廖政豪「專家通常意指某一領域的行家，其擁有的知識深度超出了一般人的理解範疇。真菌專家曉哲不僅是該領域的翹楚，更獨特的是他擁有講述故事的才能，並善於以此技巧傳遞知識。曉哲的文筆細膩且充滿活力，他講述的菇菇故事不僅深入淺出，還能生動地引領各年齡層的讀者深入菇菇的奇妙世界，使人感受到前所未有的驚奇和魅力！」──歐淑珍&&&
有靈‧原民植物智慧
從見樹不見林（靈）到見樹也見林（靈），透過部落耆老口傳的知識，閱讀風物之詩與土地之歌，回歸文化的靈魂，找到情感的連結。亙古以來，原民戍守著一方土地，發展出淵遠流長的文化血脈，他們以一種不同於現代文明的價值體系生活著，並在與自然界的對話中，開展出宗教、習俗、禁忌、圖騰、神話、傳說、故事、寓言、歌謠、諺語等，擁有各種不同層面的心靈篇章。原民植物文化就是與大自然打交道的古老學問，山林是學校，家族長輩是最好的教練，大自然就是最好的導師。就臺灣原民族群與植物區系來看，北部植物區系有泰雅、賽夏、賽德克，中部有邵及布農，南部有鄒、魯凱與排灣，東部淺山低地有排灣、卑南，近水的溪流和海岸有阿美、撒奇萊雅、噶瑪蘭，離島的蘭嶼有雅美。還有許多不同的族群，居住於不同的植物區系，人與植物的關係早已捲入世世代代的實踐經驗；族群的多樣性建構了文化的多樣性，與自然共舞的同時，各自建立出一套與自然共生的環境倫理與植物智慧。本書從「植物與神話」出發，先讓植物的靈魂出竅，再一路將崇與祟的祭儀與禁忌伸展開來，接著，以植物給出的話語作為知識與實踐的依據：物候指標是歲時、歲儀、歲曆、歲事的安排，山田經營與山林智慧是原初豐腴社會的保證，植物療癒與食物是生活得好的確立。「回返未來」是最後的結語，是結束也是開啟，這些過去的好早已存在，書中能陳述的僅是滄海一粟，只期待你我能共闢一條可以跟尋的路徑，回返過去的好。專家推薦孫大川&總統府資政、曾任行政院原住民族委員會主任委員、監察院副院長傅麗玉 國立清華大學教授、「原YOUNG」雜誌之「山林智慧王」專欄主筆董景生&農業部林業試驗所森林生態組研究員、民族植物學家本書特色1.從民族植物展開閱讀臺灣島，成為與大地對話的人。本書特色2.鄭漢文校長深入原民部落數十載，擁有第一手的珍貴紀錄。閱讀詩歌般的文字，搭配80種原民植物精采照片，土地的脈絡、氣息與四季彷彿開展於眼前。本書特色3.原民視野的精彩自然史，每一個部落老人都是博物學家，透過耆老深度訪談，闡述植物不只是植物、禽鳥也不只是禽鳥，背後牽連的是整個社會、文化、生態與自然宇宙觀。書籍封面設計概念：「美好的，美麗的孩子啊！」祖靈的祝福絮語迴盪在廣袤山野間，時刻觀照森林裡每一處豐沛絢麗的生命。畫中的水永遠不知其真正走向，卻是一切氛圍和光影的標準。如封面霧林的漫射光及封底瀑布源頭透過樹梢的直射光，需經由不斷試驗以接近、符合真實，才能畫出線條、色調、色彩平衡的韻律，及其空氣感。在大自然與象徵祖靈、孩子對話的元素裡，盡可能精簡元素以聚焦主題，為使佈局莊重穩定，將封面祖靈之眼與女孩置於畫面中軸，其餘豐富的自然元素為烘托兩者，在霧林背景之上再運用自然物不規則生長的斜切線條，增加畫面有機性，也圍塑出祖靈抽象化的面容及植物叢裡的女孩。&&
世界森林之書：走進林蔭之下，探索全球樹木、樹種與自然生態
美國圖書館協會頒發「達特茅斯獎」（Dartmouth Medal ）傑出參考書籍獎 美國出版商協會「環境科學PROSE」獎 ⁂ 世界四大頂尖森林學者共同創作 ⁂ 收錄NASA航空輿圖、生態模型圖與專家攝影等近千張珍貴圖片 ⁂ 全球第一本&｜&&&研究世界億萬年森林的發展史、溯源地球的前世今生、生界萬態的整合性著作 這是一本從樹木基本形態、生理、個體生態、植群、植被，談到整個地球的前世今生、生界萬態的整合性鉅著，常識性寫法而不失專業，運用種種學門的巧妙組合而令人讚嘆，化約而不失整體論；人類從森林中演化而出，銘印著森林最古老的基因地圖，期盼這本書也可啓發人類尚未出現的倫理與善念，為危在旦夕的地球救贖！ －－陳玉峯&｜&植被生態暨宗教哲學退休教授 我們的世界正在熊熊燃燒，東澳、非洲、西伯利亞與北美洲西部的森林竄起濃煙與野火；生物學家推測熱帶雨林可能有一億歲，卻在十年間被砍伐近五分之一！ 森林是自然的庇護所，支撐著多樣化的生命，然後我們人類仰賴、索取甚至肆意破壞，卻不了解它。 本書將拓展我們的視野，橫越世界七大洲，深入探索巨大而濃密的樹冠下，充滿變化的生態系統。 介紹全球的豐富樹種、追溯到史前到現代的自然演變、觀察浩瀚無垠的森林以及人類活動對環境產生的劇烈影響。 世界範圍的森林縱觀視角 熱帶到寒帶、世界最高到最小的樹種介紹 令人驚嘆的攝影作品、地圖和圖表 最新的前沿技術與研究，包括NASA航空輿圖、衛星圖像等 ⁂ 國內專家推薦 丁宗蘇 ｜ 臺大森林環境暨資源學系教授兼系主任 山女孩Kit ｜ 作家 洪信介 ｜ 植物獵人 胖胖樹王瑞閔 ｜ 金鼎獎科普作家 翁恒斌 ｜ 臺灣首位ISA攀樹師 張東君 ｜ 科普作家 陳玉峯 ｜ 植被生態暨宗教哲學退休教授& 雪羊 ｜ 山岳作家 舒夢蘭 ｜ 金鐘獎自然科學及人文紀實節目主持人 詹鳳春 ｜ 日本樹木醫 鄒欣寧 ｜ 「沒用的森林」植物文化書寫者 這是一本圖片精美的自然科普書。任何人打開封面，都會被書中碩大又美麗的照片所深深吸引。當您細讀內容後，您又不得不讚嘆由科學研究所發掘的自然奧秘，是如此纖細及彼此牽動。這本書完整集結當代最新研究近況與科學發現，也非常適合成為大學森林生態學的教科書。讀完這本書，您也會成為全世界森林與森林生態的專家。－－丁宗蘇&｜&臺大森林環境暨資源學系教授兼系主任 當我攀在樹梢，乘著隨風搖曳的樹海時，才懂得森林的頻率。當攀上千年巨木，才感受到那歲月累積的生命力；而《世界森林之書》則不論你是否為攀樹者，定能讓你一窺這森林的內涵，並關注我們這獨一無二的環境。－－翁恒斌&｜&臺灣首位ISA攀樹師 我們要如何走進樹木的世界？ 這是一本認識森林．樹木生命奧秘的書。 藉由科普手法，傳達有關樹木的知識。書中探討森林界中的彼此相互關聯，讓我們會更想了解樹木，同時帶領讀者走進充滿有趣，且真實的大自然。－－詹鳳春&｜&日本樹木醫 一本書幫你參透森林大小事！從一棵樹、一座森林、一種森林生態系，乃至分布全球不同氣候帶的森林型態和一切關乎森林的過去、現在、未來……都能通過這本書的科學視角和平易敘述窺得堂奧。－－鄒欣寧&｜「沒用的森林」植物文化書寫者 ⁂ 國際一致好評 「這是一本美麗的書，介紹了從單獨樹木到森林生態系統的相關科學。對於想要了解自家周遭或全球森林位置、外觀、功能和隱藏力量的人來說，非常有趣。」 －－《圖書館期刊》 「這本書融匯了許多內容，包括來自世界各地樹木的華麗攝影，這本書對於任何想要從生物、生態和地理角度了解更多樹木知識的人都是值得細讀的。」－－潘妮‧沙契（Penny Sarchet）｜《新科學家》（New Scientist Wild Wild Life）的作者 「這是一部龐大的著作，雄心勃勃地展示廣闊的領域，提供的所有信息都非常有益。」－－大衛・加斯科因（David Gascoigne）｜《和鳥同行》（Travels with Birds）的作者 「包含約250張精美的彩色攝影作品，其中許多是大幅跨頁照片，讓我印象深刻。這些照片就足以使這本書經典不朽。正文以清晰、科學的風格撰寫，同時能兼顧非專業讀者。」－－吉安尼安東尼奧·多米納（Gianniantonio Domina）｜《社區生態學》（Community Ecology）的作者 「這本書將增強現有的森林和林地文獻，所有打開它的人將被深深吸引。」－－邁克爾·希金斯（Michael Higgins）｜《英國自然學家協會》 &
台灣諺語的文學植物筆記
●內容簡介諺語是形式精鍊淺白、可俗可雅的短句或韻語，用植物的名稱、形態、用途等形成的台灣諺語，就是本書所說「植物的台灣諺語」。西瓜倚大邊、澎湖絲瓜—雜唸、圓仔花不知醜、火燒林投—不死心……從這些耳熟能詳的諺語中，可以看到很多植物都是農業時代的主要作物或常見蔬果或產業植物。藉由熟悉的植物，瞭解台灣俗諺的真正內容，更能體會先民數百年來在台灣所創造的文化內涵。本書蒐集的25則台灣諺語，包括：風頭松柏；茄仔開黃花—變性；乞食背葫蘆—假仙；火燒甘蔗—無合；西瓜倚大邊；西瓜藤，搭菜瓜棚；澎湖絲瓜—雜唸；六月芥菜—假有心；紅柿出頭，羅漢腳目屎流；外省人吃柑仔—酸啦；黃蘗樹頂彈琴；香蕉吐子，害母身；蕗蕎蔥，假大瓣；食蒜仔，吐蕗蕎；菜頭蒜節；老人食麻油—鬧熱；圓仔花不知醜，大紅花醜不知；荷蘭豆性—快熟；火燒竹林—無的確；桃花夾竹；火燒林投—不死心；關公劉備，林投竹刺；藥店甘草—逐項雜插；草地發靈芝—小地方出大人物；食曼陀花。●書籍特色文學* 25則諺語典故：講述該植物諺語的歷史典故、文化背景以及在語文中的應用。科學* 27種植物介紹：介紹該植物的外型特徵、生態環境，以及有何用途。美學*135幅精美插畫：呈現植物的整體及局部，例如：植株，根，莖，葉，花，果實，種子等。
路樹散步圖鑑：搞不太清楚的樹、認得出來就會很高興的樹
搞不太清楚的樹： 繡球花vs.蝴蝶戲珠花 你分得出來嗎？ 銀杏vs.竹柏 又有哪裡不一樣？ 認得出來就會很高興的樹： 齒葉冬青又叫「假黃楊」，但你如果認得出它的花與果實，你就識破它的身分啦！ 橄欖樹上當然只有橄欖，但羅漢松也有長得超像的綠果實，只不過吃了會中毒！ 分得清楚這些樹就是專家： 台灣街道常見的朴樹，長得跟榔榆超像，不過樹幹表面透露了玄機…… 梔子花簡直就是茉莉花的分身，但你知道其中的不同嗎？ 每天，在你出門往返目的地的路途中， 可曾停下腳步，觀察過那些妝點市容的路樹？ 生活中，近在身邊的路樹，如果沒特別注意，很難發現這些樹木的特徵。 如果大家在散步時也能認得出這些樹，就會發現樹木實在太有趣了。 樹木會抽長的只有新生樹枝； 樹木的「收入來源」是樹葉而非樹根； 樹幹如果變成中空狀還是能存活； 樹若有需求，就會立刻反映在葉片上； 樹枝吸收養分採「獨立計算制」，無法彼此共享喔！ 樹木在傾斜時如何自己保持平衡呢？ 認識一棵樹，了解樹的一生， 從種子發芽到開花結果，從開枝散葉到落葉歸根， 大自然的生命之美，隨時等著你來體會！ 本書介紹百餘種樹木與其特徵、生態環境； 這些都是你我「經常搞混」、「聽過但沒見過」、 「外型搶眼但喊不出名字」、「認得出來就是達人」的各種樹木， 搭配精美的特寫照片，賞心悅目之餘還可增加樹木知識， 是一本實用有趣又療癒身心的樹木圖鑑。 &
塵封的椰影：細川隆英的南洋物語和臺北帝大植物學者們的故事
融合植物分類學、民俗植物學、歷史學與社會學 以標本重新發現臺灣第一代植物學家的故事 太陽從太平洋的海平面緩緩下沉，天空悄悄地換了夜色，月光從椰葉間穿透， 從不知道南洋的月亮可以如此地耀人。──細川隆英，一九三四年 & 在臺灣大學植物標本館與人類學博物館裡面，有超過六千件植物標本，以及十五件來自密克羅尼西亞與蘭嶼的藏品（包含一件草裙），都跟細川隆英這個人有關。任教於臺大生態演化所、同時身兼植物標本館館長的胡哲明，十年前開始對細川隆英這個逐漸被遺忘的植物學家感到興趣，透過數千份標本追索細川的身世與田野，開展出日治時期，在日本帝國主義的擴張下，臺灣與內南洋（大洋洲）的一段塵封超過七十年的歷史。 & 從一九三三至一九四一年，細川隆英被徵召當兵前，總共七次到密克羅尼西亞諸多島嶼採集植物，當時這一帶被稱為內南洋。細川六歲跟著當教師的父親來到臺灣，教育皆在臺北完成，是臺北帝國大學第二屆畢業生，也在臺灣成家生子，於一九四六年回到日本。這本書不僅關於細川隆英，也是臺北帝大理農學部第一代植物研究者的故事。 & 胡哲明透過細川隆英留下的標本、論文、書籍與少數遊記，爬梳大量同時代人與其後對密克羅尼西亞的文章、研究，以及日本官方文書，重建細川的七次航行時空，彷彿一幅工筆畫，有著比人高的沼澤芋、唇瓣不到三釐米的迷你蘭花細川氏擬蜘蛛蘭、喝了汁液會飄飄欲仙的醉椒，亦有豐富的原住民日常生活，然而除了這些熱帶植物與文化景象讓人著迷，本書亦可見證二十世紀前半葉，交織於大洋洲島嶼的商業、科學、宗教與帝國勢力，那股燃燒無數人青春的南洋熱之夢。 & ■細川隆英七次下南洋 1933年（昭和8年） 7/11-10/28第一次南洋調查（塞班、科斯雷、波納佩、楚克、帛琉） 1934年（昭和9年） 6/24-8/24第二次南洋調查（馬里亞納群島） 1936年（昭和11年）7/13-8/26第三次南洋調查（波納佩、楚克、菲律賓） 1937年（昭和12年）7/12-9/21第四次南洋調查（雅浦、帛琉） 1938年（昭和13年）6/23-9/12第五次南洋調查（科斯雷、塞班、楚克） 1940年（昭和15年）7/15-9/30第六次南洋調查（波納佩） 1941年（昭和16年）7/7-9/16第七次南洋調查（馬里亞納群島、帛琉） & 本書特色 & 一、全景展現一九三○年代至二戰後臺灣第一代植物學家的群像，除了細川隆英，更有工藤祐舜、山本由松、正宗嚴敬、鈴木重良、鈴木時夫、福山伯明等，此外，也輪番出現日本展現帝國拓殖的野心下，大批商業、科學、教師與官員如何在密克羅尼西亞發展。本書以細川隆英為橋梁，呈現臺灣與日本帝國史的不同面向。 & 二、從太平洋島嶼理解二戰史。細川隆英曾經前往的諸多島嶼後來成為美日大戰的前線，死傷慘重。楚克島曾發生「日本的珍珠港事件」，遭美軍海空襲擊。 & 三、殖民農業造成生態的劇烈變化。以細川隆英曾採集的塞班島為例，一九六○年的植物學家發現，曾為優勢物種的山欖、密克羅尼西亞赤楠已幾乎不見蹤跡，從平地到山頂都是日本人留下的蔗園。 & 四、以標本重建歷史。作者以標本重建傳奇博物學家鹿野忠雄與細川隆英曾在一九三五年七月一起到蘭嶼採集，兩人不僅同時同地採集同一種植物，並陸續發表對華萊士生物地理線的延長與修正，鹿野與細川認為，這條線應該延伸到臺灣與蘭嶼之間，兩地有不同的生物相。 & 專文推薦 & 呂紹理／臺灣大學歷史系教授 洪廣冀／臺灣大學地理環境資源學系副教授 謝長富 ／臺灣大學生態學與演化生物學研究所兼任教授 &
牧野富太郎：我與植物的爛漫誌
2023 NHK晨間劇「爛漫」原型自傳選集 近百歲頑童的綠意書寫 「只要一輩子對植物感到興趣，不論何時，心中都不會寂寞。」 ✿為愛妻壽衛子命名植物「壽衛子竹」 ✿95歲高齡學者的「採集植物健康法」 ✿橄欖不是橄欖、馬鈴薯不是馬鈴薯、四季豆不是四季豆 牧野富太郎為日本植物學之父，其生日4月24日在日本命為植物學之日。 一生致力於研究植物與編撰植物圖鑑， 蒐集約40萬件植物標本，親手描繪1700多件植物圖鑑， 並為1500種以上新種命名，奠定了日本植物分類學的基礎。 ✿師友之愛✿ 永沼小一郎翻譯了包爾福著的《植物學》、班特利的《植物學》，我和永沼經常從清晨到深夜為止都熱衷的討論學問。我想和永沼討論與交流學問的這段時間，成為我後來的植物學研究的基礎。 ✿夫妻之愛✿ 妻子捨棄一切世間女性的要求，庇蔭我、幫我遮蔭，不間斷地盡力幫我的忙，成為我的力量。在這種苦境之中，不讓眾多的孩子們餓肚子，還要將他們視為學者的孩子一般好好養大，那種辛苦絕對不是一般人所能想像的。 第一章〈信手寫來〉記敘關於恩師永沼小一郎、摯友櫻花博士三好學、將自己驅逐出研究的矢田部良吉教授，以及刻苦支持自己的愛妻壽衛子等軼事。 ✿植物之愛✿ 植物草木是可以隨時隨地，不受時間也不被地方所限制，隨時都能夠欣賞享受，以娛樂的對象來說，應該沒有比這個更好了吧，只要一輩子都能夠對植物感到興趣，不論何時，心中都不會感到寂寞。 第二章〈我的植物園的植物〉細細刻劃破產也要誓死守護、堪稱自己第二生命的植物園，不僅有著珍草樺太草、花小卻不容忽視的豆蘭屬、栂櫻屬與菊。 第三章〈各種植物〉為牧野植物之愛集大成，收錄水仙、日本櫻樺、菖蒲、油橄欖、日本薯蕷等植物命名學與推翻舊有謬論，同時也能看見其「花痴」，為錯誤學說義憤填膺；為植物之愛吟詩作對。 ✿問學堅持✿ 假如人是馬的話會是如何呢？如果狗是貓的話又是怎麼樣呢？不管是誰，聽到這種就連瘋子也不會說白癡問題也會加以斥責吧。ジャガイモ說成馬鈴薯就是如此，因為ジャガイモ絕對不是馬鈴薯。 第四章〈牧野一家言〉堪稱「換句花說」的各種文章翻案，牧野認為沒有帶給後世正確知識極為「厚顏無恥」。在本章看見「花菖蒲非菖蒲」、「蓬非蓬」、「堇非堇」、「梓非梓」等推翻植物學界的就論，並對日本植物漢名原委解釋並修正。 本書為2023 NHK晨間劇「爛漫」原型自傳， 書中充斥牧野對於植物之愛與熱忱， 求學中的挫折與感謝淬鍊出他一生的志向， 並在追尋植物的過程中， 結識他的愛妻、一生的恩師與好友。 將所見所學之動植物趣事追憶生活情誼。 其傳奇的一生可與其自我期許的百歲詩呼應： 永遠活著勤奮工作， 若是再度生來此世， 擁有比任何寶物都珍貴的身軀， 財富榮譽都不需要。 本書特色 ◎日本植物學之父──牧野富太郎一生記敘 ◎收錄牧野富太郎手繪植物 ◎國立臺灣大學生態學與演化生物學研究所退休教授，謝長富專業審定 爛漫推薦 王志弘 作家 王瑞閔 胖胖樹 作家 古碧玲《上下游副刊》總編輯 李志銘 作家 劉克襄 作家 「一個瘋狂熱愛植物的人，不一定有能力將其嫻熟的知識，合宜地轉化成生動的語言。尤其是半世紀之前，科普知識還不全面的階段。牧野聰慧地跨越了科學語言生硬的障礙，懂得使用柔軟淺顯的描述，將枯燥的植物知識娓娓道來。彷彿把一朵花卉的優雅和氣味，溫馨地捧送到每位讀者面前。 從其婉約的筆調，我們在不知不覺中，體悟到許多生冷的知識。他一生的璀璨光華，都在這些文章裡熱情盡現。隨便挑選翻讀一文，想必都會驚嘆，這些半世紀前就已定稿的文章。」——作家 劉克襄 「NHK《爛漫》晨間劇裡，那位植物戀人果真爛漫一生。我看到牧野的照片，這人真好命呀。有了植物，永遠不在意眼前的麻煩事。 欣賞植物的確比其他娛樂要省錢，也容易入門。只要對植物感興趣，連路旁或是庭院的雜草都能讓人快樂。喜歡植物不喪志，就算一棵豆薯冒出藤葉，也好有姿態。隨手撿的石頭裡見山水。」——古碧玲 《上下游副刊》總編輯 &
成語的文學植物筆記
古人利用植物的特性特徵與生活利用，來表達心中的意念，而形成了「植物的成語」。譬如，黃荊和酸棗，生態環境特殊，分布在乾燥氣候地區，生長在土壤貧瘠之處，因此有了荊棘叢生、荊天棘地、披荊斬棘等成語。又如，黃荊自古即砍伐用作刑具，後世視黃荊木為刑罰的象徵，因此有了「負荊請罪」的故事。藉由身邊熟悉的植物，瞭解這些植物成語的真正意涵；除深刻體會古典文學的精華，更可進一步靈活運用於語言文章的表達。本書蒐集的25則成語，包括：柳暗花明，柿葉學書，琴得焦桐，薑桂之性，敬恭桑梓，椿萱並茂，付之梨棗 ，人面桃花，摽梅之候，枇杷門巷，蟾宮折桂，黃楊厄閏，榴實登科，陸績懷橘，賣李鑽核，美芹獻君，明日黃花，含蓼問疾，甘心如薺，苞茅不入，早韭晚菘，荳蔻年華，萍蹤浪跡，蕉鹿之夢，薏苡興謗。本書特色文學* 25則成語典故。講述該植物成語的歷史典故、文化背景以及在語文中的應用。科學* 30種植物介紹。介紹該植物的外型特徵、生態環境，以及有何用途。美學*150幅精美插畫。呈現植物的整體及局部，例如：植株，根，莖，葉，花，果實，種子等。
斑葉植物圖鑑：600種葉色斑斕、外型奇特的綠植栽培指南
斑葉植物是許多玩家追捧的夢幻逸品， 葉面宛如大自然的藝術畫布：潑墨、暈染、迷彩圖樣……各異其趣， 讓我們一次飽覽600種品項，從平價到高端、從栽培到鑑賞， 享受斑葉植物美的盛宴！ 泰國為全球主要的觀葉植物輸出國之一，早期就從各地引進觀葉植物，並不斷精心培育出優秀的園藝品種。這次，泰國新生代的園藝栽培家Pavaphon Supanantananont 有感於觀葉植物的熱潮，在上一本暢銷著作《觀葉植物圖鑑》之後，繼續蒐羅各種市面上常見的、令人嚮往的斑葉植物夢幻種類，共計超過600種集結成書。他所介紹的植物，大多數也是台灣花市上興盛流通的種類，以及在觀葉植物社群中，引起極高討論度的珍品，而本書也勢必再次成為觀葉植物迷不可或缺的一本圖鑑。 ★本書使用建議 1. 掌握斑葉植物的知識：植物為什麼會長斑？有斑的品種往往比較昂貴？投資這些植物是否值得？聽說有些會返祖變回綠色是怎麼回事？關於斑葉植物的種種迷思，一一為你解答。 2. 尋找您心儀的植物： 滿載600種葉色斑斕的觀葉植物，如果想混搭營造植感空間，都能預先在書中瞭解植物脾性，從中選購符合喜好又適宜環境的種類，就能夠提高成功種植的機會。 3. 品種介紹一網打盡： 已經在手上的植物，可以從科屬分類或學名，在書中找到個別品種的栽培建議與特色介紹，從而提升您對植物的鑑賞力與正確養護方式。 4. 精彩圖鑑的珍藏價值： 如果您的空間有限，或因預算考量難以入手迷人的斑葉植物，又或是想認識更多珍稀的物種，一本圖鑑在手，即便無法真實擁有植物，也能拉近您與植物的距離。貼心提醒，請務必連同《觀葉植物圖鑑：500種風格綠植栽培指南》一起入手
利未亞的禮物：生活中的非洲植物誌：給大人的植物學，來自非洲大陸的植物學啟蒙
非洲不在物外，而是一直在我的心裡， 一直都在我學習植物的歷程之中。 & 今生第一次跟母親說要購買的香龍血樹，來自非洲； 孩提時，家中瓜子事業的原料西瓜子，來自非洲； 中學時觀察具有二回羽狀的豆科植物基礎鳳凰木，來自非洲； 大學時著迷過的許多地中海芳香植物，故鄉也包含了非洲…… & 有許多非洲植物，早已融入我們的生活，除了從日常角度更深入認識它們，也藉由每種植物的探索，分享如何循序漸進地走進植物學中的各大分支，包含植物形態、分類、生態、植物地理、民族植物學等各層面。期望讓所有想要更加了解植物世界的人們，都能找到一個自學植物學的方向與系統。 & 於是，更深刻體驗， 植物，是上天給予人類最美的禮物。 & ｜盛情推薦｜（依姓氏筆畫排序） 王秋美｜國立自然科學博物館生物學組研究員 古碧玲｜上下游副刊總編輯 白心儀｜生態節目製作人／主持人 巫佩璇｜北鳥自然美學時光負責人 董景生｜民族植物學家 游旨价｜臺大森林系博士、《橫斷臺灣》作者 黃貞祥｜國立清華大學生命科學系副教授 廖雲章｜天下雜誌「獨立評論＠天下」頻道總監 & ｜本書特色｜ ✦ 胖胖樹的「熱帶植物誌系列」終於要繞地球一周！ 胖胖樹的雨林書寫，從《看不見的雨林》出發，《舌尖上的東協》、《悉達多的花園》、《被遺忘的拉美》，一路穿越東南亞、南亞與拉丁美洲，最後終於要走進非洲，展開此系列的最後一塊拼圖。系列書寫由雨林植物帶入世界宏觀，以地理、歷史為橫軸與縱軸，期望透過植物牽引的千絲萬縷，深入理解植物與人類長久以來的密切關聯，由此看見台灣與世界連結的大歷史。 & ✦ 植物的力量無所不在，發現非洲植物的魅力 眾多非洲植物早已融入我們的文化中，就如瓜子的原料西瓜子、六月燦紅的鳳凰木、故鄉不是金門的高粱、阿拉比卡咖啡、迷迭香、蒔蘿等芳香植物⋯⋯。書中第一部即從大家熟悉的電影、書籍與日常經驗說起，從新的角度再次認識我們周遭的各種非洲植物，才發現原來雨林植物與我們所吃、所用、所看的關係竟如此緊密，更加感受到植物無時無刻帶來的療癒與啟發。 & ✦ 給大人的植物學！原來浩瀚的植物學可以這麼有趣 如果，你也學植物學到懷疑人生，如果你有看到植物就想認識一下卻苦無方法的症頭，如果你對植物深深著迷，想知道究竟什麼是植物學？請一定要打開這本書，來看看胖胖樹為大家準備的「給大人的植物學」。 如何栽培與蒐集植物？什麼是莖？不能不懂的葉相學？果實種子的秘密任務？植物學不一定要艱難學習，書中從更生活化的角度切入，一步步了解植物形態、分類、生態、植物地理、民族植物學等各層面，希望幫助大家用更輕鬆的方式學習植物科學！即使不是植物相關科系，也能成為植物達人！ &
花瓣裡的悄悄話：維多利亞時代花語的象徵與緣起(全彩插圖本)
愛情與浪漫、祝福與道賀、道歉與原諒、友誼與至誠……說不出的千言萬語，就讓花朵來幫你！一朵花，一則身世，一次無聲勝有聲的傾訴長踞美國Amazon生物科普榜第一名美國藝術家潔西卡．胡 Jessica Roux 以精湛細緻的筆觸，勾勒近百株花朵風貌，展現維多利亞時代古典優雅之美。&以玫瑰獻上我的愛三葉草祝你幸運風信子表明請原諒我的至誠……&本書呈現花語的歷史與身世，每一朵花、每一捧花束所含藏意涵，跟隨作者細膩的一筆一畫，走進花蕊的深處，窺見花語由來之謎，找到專屬的花朵，傳遞情意……從獻給情人的花朵到獻給敵人的花朵，每一幅植物畫都令人驚嘆！91種花卉百科，10種情境花束，11大類花語全彩插圖本，讓花朵現身，真情代言！&以全彩插圖形式介紹維多利亞時代的花語，依涵義分11大類，介紹一系列令人印象深刻的花卉藥草背後的歷史用途和祕密含義，從獻給情人的花朵到獻給敵人的花朵。花語在歷史上曾被用作祕密交流手段，在 19 世紀開始流行起來，尤其是在維多利亞時代的英格蘭和美國，當時恰當的社交禮儀不鼓勵公開表達情感。花就成了那時代最好的媒介。花的語言神祕而俏皮，從植物的特性到在民間傳說和歷史軼事，流變多有根源可尋。美國當代流行藝術家潔西卡．胡（Jessica Roux）花費多年時間研究、並以精工繪製創作，每一幅植物畫都令人驚嘆，千姿百媚，每一幀花語敘述帶讀者穿越花草的謎樣身世，令人浮想聯翩，整本書就像陳列在美術館的展示品一樣華麗而迷人。&◎& 大哲_植物勇者Fern Maker&主理人◎& 亦瑀_一隅有花．花藝師◎& 李靜宜_愛花人．譯者．東美文化總編輯◎& 范允菲_拾米豐瓶．花藝總監◎& 溫佑君_肯園香氣私塾．負責人◎& 彭樹君_作家◎& Nana Chen_Urbanbotany 莪本設計．創辦人．花藝師────愛花人一致推薦（以上依姓氏筆畫排序）&【本書特色】⊕ 長踞美國Amazon生物科普榜第一名，3,550名讀者5顆星愛死了好評！⊕ 精挑塗佈細緻的內頁厚磅紙，收藏送禮絕佳選擇，展現花朵之美。⊕ 藝術家多年研究花語與精筆繪畫的心血結晶，用生命淬練出來的花語插圖本！⊕ 植物插圖的特色，是以最大平面和最佳角度帶讀者認識花朵（這也是植物畫一直以來在植物科學上不可或缺的原因）。⊕ 一本花語小百科，以「涵義象徵」區分大類，介紹花的緣起、涵義、依情境搭配花材，兼具實用性與收藏價值。⊕ 畫風細緻、用色柔和復古、風格經看迷人，難得的花草全彩插圖小百科。也像一本牌卡書一樣，每一頁花的奧義有如牌卡啟示一樣。&【花語十一大類】1.&道歉與原諒APOLOGY AND FORGIVENESS2.&鼓勵ENCOURAGEMENT3.&信仰與心靈&FAITH AND SPIRITUALITY4.&友誼FRIENDSHIP5.&感謝GRATITUDE6.&悲傷與同情GRIEF AND SYMPATHY7.&心碎HEARTBREAK8.&愛與浪漫LOVE AND ROMANCE9.&親子PARENTS AND CHILDREN10.&警告與不悅WARNING AND DISPLEASURE11.&祝福與道賀&WELL-WISHES AND CONGRATULATIONS&&【愛花人、玩花人推薦語】◎ 大哲_植物勇者Fern Maker&主理人在快節奏社會，人們常忽略情感表達。這本書插畫與文字交織，細緻介紹各種花葉的淵源及意涵。這些植物擁有獨特形態，也在人類歷史中扮演傳情角色。書中並教導如何依主題組合搭配，傳遞心意。透過花語表達情感，增添生活浪漫。植物成為另一種語言載體，讓我們認識自然，也喜歡上自然。喜愛植物的朋友，我衷心推薦。&◎ 亦瑀_一隅有花．花藝師花的語言並非我們擅長運用的，我們避免在一朵花上賦予過多意義，希望回歸與植物相處的純粹感受。然而如果可以理解植物背後帶有長久以來人類溝通情感的需求，花語便充滿了魅力。本書可作為認識植物的入門，給讀者一個走入花語世界的契機。&◎ 李靜宜_愛花人．譯者．東美文化總編輯在大自然裡，花卉是宛如精靈的神祕存在。山巔水湄森林平野，恣意盛放的姿影為世界帶來絢麗的色彩，也激發無盡的靈感，神話、繪畫、文學，甚至普通人的生活，花卉無所不在。而藉由花卉傳達隱密的情感思緒，更是古今中外皆然。本書以古雅典麗的圖繪，引領我們一探花語傳奇，相信愛花如我的每一個人都會愛不釋手。&◎ 范允菲_拾米豐瓶．花藝總監透過文字傳遞花朵的力量。花語不僅在歷史上藏有祕密交流的意義，更在當今社會裡有更深一層意涵。我們透過花語表述內心，將說不出口的話，由花草來代替。書裡，野胡蘿蔔花的含意為「庇護所」。&正如我對它的想像，永遠像把小傘一樣，為底下的花草遮風，也避雨。&花是無聲的媒介，卻帶著鏗鏘有力的能量，直搗人心。&◎ 溫佑君_肯園香氣私塾．負責人花語之於我，過去一直是「無緣對面不相識」的存在。隨著年歲增長，我開始懂得和花朵交朋友，從花無百日紅裡面領受活在當下的珍重，現在才能不被自以為是的理性綁架，從這樣的一本書裡面，擴大自己對世界的感知力。&◎ 彭樹君_作家&每一朵花都藏著一種情感，都是一個祕密。不同的花有不同的花語，閱讀這本書，就是對花的解謎。&◎ Nana Chen_Urbanbotany 莪本設計．創辦人．花藝師一本穿越維多利亞時代的奇幻花草手冊，經典又創新，特色在於以手繪圖清楚詳述日常接觸到的花朵寓意，淺顯易懂。作者用古典風格插畫，展現花朵獨特的氛圍，並分享各種喜怒哀樂情境下的花束搭配建議，是歐美各大連鎖書店與亞馬遜書籍榜月銷千本的美麗好書，賞心悅目、值得收藏。心細溫柔的愛花人或古靈精怪的玩花人一定會喜愛！&&
北海岸來自溫帶的流浪者之歌：避夏族的故事
本書共分兩篇。第一篇「海岸總論」，概述台灣海岸植被帶的五大類型，從海岸根本的生態特徵，透過整體論的書寫方式，處處流露禪機談自然。這是台灣海岸生物全觀的介紹，也是靈性生態的展現，還有嚴謹的定義、精美的植物社會剖面圖。 & 第二篇「傳奇避夏族」，就在台灣東北角雪山山脈第一座山頭靈鷲山下以迄全北海岸，石板菜、金花石蒜等率先登場，接著是海岸潮間帶的石蓴、海藻等翠綠舖衍，再有一群有如溫帶吉普賽流浪者一般的海灘草花群，如濱當歸、濱旋花、濱蘿蔔、濱防風、糙莖麝香百合、台灣百合、白花馬鞍藤、南國薊、台灣蒲公英、濱剪刀股、細葉剪刀股、天蓬草舅、白鳳菜、密花黃菫、小海米……構成北海岸的主要地景，這些獨特物種兀自循環生命週期，冬萌、春花、夏遁，一反溫帶習性而逆勢操作的天演，成為北海岸生界的一大特徵。
臺灣四季青草誌2：126種在地保健青草實用指南×16道季節養生料理，解鎖路邊雜草的神奇妙用
深入瞭解在地保健青草， 解鎖路邊雜草保健養生功效 收錄超過500張青草實景照片， 辨識特徵、保健功效、應時養生（實用） 隨書附贈方便對照、隨身攜帶小別冊 探訪野外植物一本就Go！ ∖最實用的臺灣在地保健青草大全百科指南∕ ▌發現自然之美，看見土地和植物的價值 常在路邊、公園、河堤看見卻叫不出名的植物嗎？ 這些默默無名的雜草，其實是蘊含神奇妙用的寶藏。 從植物名稱、特徵、分布區域、生活應用…… 到保健功效、園藝景觀等等， 本書全方位介紹126種在地青草， 邀請讀者一同走入豐富趣味的野外世界， 拉近與植物之間的距離。 ▌跟著達人的腳步，認識並活用在地保健青草 強筋健骨、保肝退火、抗菌殺蟲…… 潛伏在我們生活周遭的本土青草， 不只具保健、食用、景觀功能，還能外用及浴用， 可說是後疫情時代的純天然解方！ ◎蟛蜞菊 性涼味甘，全草可治感冒、咳嗽、喉嚨痛，具有降火、保肝、解熱、祛傷、消腫等保健功效，是臺灣本土青草茶的基本材料之一，其自然微甜的味道，讓青草茶口感甘甜，所以也被稱為「黃花蜜菜」。 ◎水竹菜 性寒味甘的水竹菜，適合體質燥熱的人食用，中醫認為可入心、肝、脾、腎、大小腸諸經，具有利水、清熱、涼血、解毒的保健功效。早年客家居民會全草加黑糖煮水喝，緩解感冒發燒或中暑，其莖葉搗爛後可外敷傷口，具有消炎、止血功效。 ◎白茅 河堤邊常見的白茅，具有解熱、涼血、止血、利尿、降壓、緩解流鼻血等保健功效，除了食用、藥用，也可煎煮泡浴。白茅單方浴具補中益氣、潤澤皮膚、消除疲勞等功效，複方可搭配茉草和艾草，有助除溼、溫經、散寒、通血脈。 ◎倒地鈴 倒地鈴性寒味苦，在醫藥上用途頗多，能涼血、消瘡毒、治蛇傷、催吐、緩瀉、健胃、利尿、緩解風溼。通常夏秋採全草晒乾後使用，可煎煮成茶、搗爛外敷、煮水外洗等。 ◎檄樹 檄樹可說是全身都是寶，不僅樹皮、根莖可做染料，根部水煎煮的茶湯可治療赤痢，被稱為「諾麗果」的果實，具有增強免疫力功效，可治感冒、咳嗽、喉嚨痛、哮喘等症狀。 ◎百合 常被用來觀賞的百合，也具食療效果。其鱗莖、種子、根皆可入藥，主要藥效為利尿、清熱、潤肺止咳、清心安神，可治肺癆久嗽、咳唾痰血、熱病後餘熱未清、神志恍惚、腳氣浮腫等症狀，用蜂蜜泡炙後使用，更添潤肺補益功效。 ▌探索生活周遭的青草蹤跡，解鎖隱藏的神奇妙用 生長在山邊、路邊、河堤、空曠地的植物， 經常看見卻被輕忽，其實大多具有隱藏版的功效。 本書將挖掘豐富的青草故事， 帶領讀者體驗臺味十足的在地保健青草， 跟隨前人的經驗傳承，一起增廣見聞，擴大生活視野。 ◎茵陳蒿 常見於海岸沙地、路旁荒廢地，偶爾會長在水邊，因全株莖葉含有濃郁的青草精油香味，早年就是很好的殺蟲及除蟲植物，曬乾後焚燒，就是最天然的蚊香。 ◎風箱樹 早期風箱樹常種植於池塘、溪岸、水田等環境，是重要的護堤植物，其發達的根系與枝葉，可防止土堤被水流侵蝕破壞，同時也是昆蟲的食草及蜜源植物，亦可庇護溝渠裡的魚類及兩生類，是臺灣本土優良的水生植物。 ◎白花菜 常見於休耕地、路邊、溪流兩側，全株密被黏性腺毛，觸摸會有黏黏觸感，並有特殊的青草味道。據說馬來西亞農民會將其刻意栽種在農作物四周，轉移小菜蛾的啃食目標，達到生物防治蟲害的效果。 ◎林投 林投是濱海地區常見的粗放植被，更是優良的防風樹種，高大木質莖幹是先民開墾時搭建臨時圍籬或房柱的天然材料，葉子可編織成實用又環保的飯盒或容器，嫩枝芽還可當野菜炒食。 ▌收錄野地實景照片，方便對照又具珍藏價值 常見攀藤於鐵網上的倒地鈴，撥開果實居然還暗藏驚喜！？ 果實小巧溼黏，又被原住民稱為「好吃的鼻涕」，究竟是什麼神奇植物？ 看似不起眼的路邊草，原來處處都是寶。 本書收錄500張以上實地拍攝照片、126種在地保健青草圖鑑， 搭配融合特徵和應用的詳細說明，超實用又值得珍藏， 一起來感受野生青草的魅力。 ▌生活要依循24節氣，一起學習青草智慧 春季宜養肝，夏季重護心，秋季滋潤肺，冬季補腎陽， 生活就該順應節氣，與自然共生。 16道養生與美味兼具的特色料理，簡單易上手， 原來順應時節就能輕鬆養生， 自然保健可以這麼簡單！ ◎春天是養肝最佳時機，來盤山芹菜薑絲炒蛋，有效消除疲勞。 ◎大暑容易精神萎靡，一杯清熱消暑的青草苦茶，有助解緩苦夏不適。 ◎冷熱交替之秋，宜食用性平、活血升陽的食材，麻油蛋炒紅鳳菜就很適合。 ◎冬至防寒須顧元氣，融合四種中藥材的養生四神湯，能為來年健康奠定基礎。 投身青草教學工作十餘年， 致力於青草紀錄與推廣的大俠老師， 又一本掏心掏肺的著作， 期盼引導大家深入了解及珍惜身邊的青草， 全方位認識臺灣青草的生態特性與應用方式， 期待和大家一起和青草做朋友。 &
橫斷臺灣：追尋臺灣高山植物地理起源(隨書附贈臺灣與橫斷山間斷分布的植物手繪圖海報)
臺灣山地自然史失落的環節 以百萬年的尺度追尋高山植物的地理起源與身世 從橫斷山、東海大陸棚到琉球支路，臺灣的高山與植物揭示我們與世界的獨特連結 & ★隨書附贈臺灣與橫斷山間斷分布植物手繪圖限量海報，生動展現玉山金梅、高山小檗、玉山薔薇、玉山杜鵑、高山櫟、玉山箭竹，是一張三百六十度都可以張貼的海報。尺寸為43cm高 × 61cm寬，採凝雪映畫紙印刷。★ &&&&& 要瞭解臺灣，要走向更遠的地方。繼《通往世界的植物》後，游旨价從東亞特有的山地杜鵑花、硬葉櫟與小檗等植物類群著手，前往泛青藏高地的廣大山域追尋臺灣高山植物的地理起源，試圖釐清喜馬拉雅與橫斷山和臺灣高山生物相之間的關係。將近一百年前登上玉山的鹿野忠雄，臺灣高山的林相與其中的動、植物類群，總讓他聯想到喜馬拉雅山。鹿野著迷於亞熱帶高山生物相，他鍾愛的山地杜鵑花，有的匍匐抵抗強風霜雪，有的直立達三層樓高，有的則盤據在山脊上形成山友口中的杜鵑地獄，充分展現亞熱帶高山豐富的環境異質性。但二戰時失蹤的鹿野，不再有機會到喜馬拉雅山。近一百年後，游旨价追隨鹿野忠雄未竟的夢想，涵養歷代植物研究者、獵人、登山探勘者的知識積累，來到泛青藏高地進行植物考察，進一步發現臺灣山地自然史失落的環節，就在橫斷山。 臺灣高山生物（尤其是植物）與泛青藏高地生物相間的關聯，是臺灣學術界探索至少百年的謎題，但備受東亞學者矚目的橫斷山－臺灣間斷分布現象，在臺灣卻鮮少為人所知。二十一世紀伊始，橫斷山逐漸成為全球生物多樣性研究熱點，學界更發現全球最古老的山地植被，可能就在橫斷山。臺灣與橫斷山之間呈現的間斷分布，說明這個年輕的高山島，竟與北半球最古老的山地植被存在親緣性。本書從科學最前沿的角度，包含地質、氣候、化石與DNA研究，力圖呈現這些植物類群可能的遷徙之謎。 在游旨价筆下，臺灣的高山不只是一處生物傳播的驛站，也是某種特定生命演化模式的場域，這些形態各異的植物，默默在高山上守護古老而遙遠的記憶。除了山地杜鵑花，在臺灣中海拔作為森林主體的樟櫟林，也與泛青藏高地存有意料之外的連繫。高山上有些特有植物，如玉山山蘿蔔、臺灣馬桑的遷臺歷史更可回溯至地中海。透過本書洪堡式的生物地理學探索，我們會瞭解到，原來不動的植物，才是最瘋狂的旅人。 & ★本書特別收錄，〈植物圖集──從橫斷山到臺灣，以及間斷分布〉，為作者來自橫斷山第一手的生態與山岳影像。
橫斷臺灣：追尋臺灣高山植物地理起源
臺灣山地自然史失落的環節 以百萬年尺度追尋高山植物的地理起源與身世 從橫斷山、東海大陸棚到琉球支路，臺灣的高山與植物揭示我們與世界的獨特連結 & 要瞭解臺灣，要走向更遠的地方。繼《通往世界的植物》後，游旨价從東亞特有的山地杜鵑花、硬葉櫟與小檗等植物類群著手，前往泛青藏高地的廣大山域追尋臺灣高山植物的地理起源，試圖釐清喜馬拉雅與橫斷山和臺灣高山生物相之間的關係。將近一百年前登上玉山的鹿野忠雄，臺灣高山的林相與其中的動、植物類群，總讓他聯想到喜馬拉雅山。鹿野著迷於亞熱帶高山生物相，他鍾愛的山地杜鵑花，有的匍匐抵抗強風霜雪，有的直立達三層樓高，有的則盤據在山脊上形成山友口中的杜鵑地獄，充分展現亞熱帶高山豐富的環境異質性。但二戰時失蹤的鹿野，不再有機會到喜馬拉雅山。近一百年後，游旨价追隨鹿野忠雄未竟的夢想，涵養歷代植物研究者、獵人、登山探勘者的知識積累，來到泛青藏高地進行植物考察，進一步發現臺灣山地自然史失落的環節，就在橫斷山。 臺灣高山生物（尤其是植物）與泛青藏高地生物相間的關聯，是臺灣學術界探索至少百年的謎題，但備受東亞學者矚目的橫斷山－臺灣間斷分布現象，在臺灣卻鮮少為人所知。二十一世紀伊始，橫斷山逐漸成為全球生物多樣性研究熱點，學界更發現全球最古老的山地植被，可能就在橫斷山。臺灣與橫斷山之間呈現的間斷分布，說明這個年輕的高山島，竟與北半球最古老的山地植被存在親緣性。本書從科學最前沿的角度，包含地質、氣候、化石與DNA研究，力圖呈現這些植物類群可能的遷徙之謎。 在游旨价筆下，臺灣的高山不只是一處生物傳播的驛站，也是某種特定生命演化模式的場域，這些形態各異的植物，默默在高山上守護古老而遙遠的記憶。除了山地杜鵑花，在臺灣中海拔作為森林主體的樟櫟林，也與泛青藏高地存有意料之外的連繫。高山上有些特有植物，如玉山山蘿蔔、臺灣馬桑的遷臺歷史更可回溯至地中海。透過本書洪堡式的生物地理學探索，我們會瞭解到，原來不動的植物，才是最瘋狂的旅人。 & ★封面所繪植物由下而上為玉山金梅、高山小檗、玉山薔薇、玉山杜鵑、高山櫟、玉山箭竹 ★本書特別收錄，〈植物圖集──從橫斷山到臺灣，以及間斷分布〉，為作者來自橫斷山第一手的生態與山岳影像。
看見台灣原生植物 第二版
《看見台灣原生植物》涵括兩百餘種台灣常見植物，清楚呈現每種植物最基本的資料，如科名、學名、外觀特徵、分佈地區等，以及從開花到結果，老、中、青的不同風貌，配合大量清晰、美麗的圖片，讀者在野外觀察植物時能方便比對。每種植物均包括簡短英文簡介，喜愛植物的外國朋友可藉由本書認識台灣植物之美，導覽人員在外賓來訪時也能據以輕鬆介紹台灣在地植物生態。 全書以〈植物的葉子〉開始，清楚介紹葉子的各種基本特徵，並以圖片標示各部位，除了外觀（如葉脈、葉尖、葉緣），更列出葉序（互生、對生、輪生等）此一重要的觀察重點，在植物未開花或花謝時亦能辨識出種類。附中名、學名與英名索引，方便讀者與導覽員檢索，翻譯與教育工作者也能輕鬆查詢。第二版新增十二種植物，包括過溝菜蕨、七日暈、秀柱花、水筆仔、毛苦參、台灣青莢葉、紫水玉簪、黃連木、台灣嗩吶、木鱉子、台灣海棗、台灣一葉蘭，以及「牛乳榕」蟲媒照片與授粉機制，在植物基本資訊外也補充相關知識，比對查找之餘也可學習新知。 如今人們對環境保護與永續開發的意識越來越強，生態主題旅遊亦開始興起，因此更要從周遭常見的植物開始，重新認識台灣之美，培養對環境與大自然的關懷與愛。 本書特色 1.&& &涵蓋兩百餘種台灣常見植物，從周遭開始認識大自然。 2.&& &每種植物均有英文簡介，外籍人士也能輕鬆查詢。 3.&& &圖片豐富，呈現植物不同時期與季節的樣貌。 4.&& &附有中英、英中及學名索引，方便查詢。 &
一本就通 世界食蟲植物圖鑑
～植物界的獵捕手，邀請你成為蝕友～ 「對我來說，植物界裡幾乎沒有比食蟲植物更引人注目的發現。」──達爾文 & 食蟲植物在植物界中鶴立雞群， 以「雜食」稱著，囊袋形狀的兜帽讓人感到神祕， 彷彿隨時會掉落蜘蛛網般的陷阱。 & 如張嘴一般的捕蠅草， 更是打破了以往對植物「不動」的既定印象， 成為主動的「獵食者」。 & 《一本就通 世界食蟲植物圖鑑》收錄多種食蟲植物圖片與介紹， 不僅分屬以及氣候帶介紹食蟲植物的特色與生長方式， 日照、給水、溫度、換盆等種植要點也一併羅列。 & 本書是由日本知名的食蟲植物業餘玩家所彙整， 書中照片由作者周遊各國所拍攝、以及蝕友提供的珍貴照片， 一目瞭然植物原生地與植栽過程，以栽培方式為基本內容。 邀請各位讀者成為「蝕友」， 進入食蟲植物的世界裡暢遊一番。 & 本書特色 & ◎超過700張彩圖，14屬、近400種食蟲植物介紹 ◎網羅世界各地原種、亞種、野生食蟲植物 ◎台灣蝕創辦者，小鴨王Duckking 陳英佐專業審定！ & &
植物遷徙的非凡冒險
如果只當個宅宅，怎麼能認識世界呢？ 難得一見的植物民族誌 每種植物都有自己的故事 十名探險家、十場冒險、十多種植物～ 知識量豐富、故事引人入勝，令人興奮不已 & 本書作者卡蒂亞．阿斯塔菲耶夫在本書中向讀者敘說十種歐洲外來植物令人難以置信的冒險旅程，如菸草、奇異果、大黃，還有奇異的大王花。十位探險家與這十多種植物相互輝映，他們冒著生命危險前往世界盡頭冒險。他們是綠色黃金的尋寶家、植物學界的印第安納．瓊斯。 本書帶領讀者追溯諸多植物學者與冒險家的足跡，他們為了這些植物無所不用其極，有的剃髮留辮假扮中國人竊取茶葉；有些在海上漂泊許久才從新大陸將珍奇植株帶回；更有的偽造文憑當上植物學者，好將牡丹種子帶回西方。 & ★精彩內容搶先報 １.植（英）物（國）學（間）家（諜）福鈞深入中國只為了偷一口絕頂好茶！ ２.法國海盜弗雷澤促成草莓們的雜交派對？！（矮額～要怎麼教小孩～） ３.植物學家洛克發現牡丹的故事簡直就像一篇犯罪小說！ ４.人參並非亞洲獨有，外科醫師薩赫贊挖掘美洲人參，價比黃金銷東亞，每週都「人生巔峰」！（要怎麼教小孩 x2） ５.亞馬遜叢林裡的泳帽、輸尿管和緊身衣物原料－－會哭泣的樹：橡膠樹。 ６.菸草、獨角獸和惡魔，來自南美洲的奇幻植物。 ７.奇異果的奇幻漂流：帝制的獼猴桃、共產的中國醋栗、資本的奇異果（鳥？）！ ８.德國博物學家帕拉斯踏遍天寒地凍俄羅斯大江南北，最後的寶藏「大黃」竟在那裡？！ ９.小萊和小諾組隊上路，收服全世界最大、最臭的寶可夢－－「阿諾德大王花」！ 10.美洲的「砍人腿、蒐集草的紅臉男」、「猴子的絕望」和「泰坦巨人樹」！ & 卡蒂亞．阿斯塔菲耶夫親自踏上百年前冒險家的旅行軌跡，追蹤他們調查這些植物驚人的遷徙之旅，以幽默詼諧的文字，帶著讀者一同經歷十場非凡的冒險。 &
惡棍植物：關於刺痛、燃燒、致死植物的驚人故事
我們偶爾也忘記有些壞心眼的植物會刺人、令人發癢， 甚至……致人於死地！ 小心！惡棍植物來了～ & & 對大多數人來說，植物的形象都十分正面：為花園潤色、為室內增添香氛、以營養滋養人類、治療人類、成為人類的衣著……討人喜歡。 然而，也有些惡棍般的植物存在，它們會令人刺痛、發癢，甚至帶來致命威脅！ 雖說這些惡棍植物演化出令人生畏的特徵，但目的並非危害人類，而是為了適應環境限制的求生之道。畢竟植物沒有腳，遇到危險時無法逃跑，只能發展出這些「詭計」以求在大自然中延續生命。 菸草、大豬草、大麻、曼陀羅、辣椒……作者卡蒂亞．阿斯塔菲耶夫以幽默的筆觸，為我們揭露這些植物狠角色不為人知的祕密。 &
台灣附生植物與它們的產地
鹿角蕨為何有「鹿角」？蘭花為誰而綻放？ 生活中風姿各異的附生植物， 可以告訴我們許多森林的祕密。 & 收錄164種台灣原生附生蘭， 為至今最完整的野外觀察圖鑑。 幾乎所有附生植物皆在原生地拍攝， 沒有任何一株因為本書被破壞。 此書中每一種蘭花美麗身影，就如同身處大自然一般，帶出了作者深不可測的野外經驗、觀察與豐富的蘭花知識，展現了作者對於原生蘭花的執著與熱愛。 ─中山大學生物科學系特聘教授 江友中 & 在台灣野生蘭愛好者的口中，余勝焜先生是傳奇人物。相信對於台灣野生蘭愛好者或是研究者，本書都是不可多得的參考資料。 ─臺灣大學生命科學系副教授 李勇毅 & 本書特別強調個別種的植物體與花部特徵，生態與分布上的觀察紀錄，配合衆多美麗生動的圖片，希望增進大衆對野生蘭的興趣與了解，也適合蘭友靜下心來走入余勝焜所建構的附生蘭世界。 ─臺灣大學植物科學研究所名譽教授 林讚標 & 徐嘉君aka找樹的人，為了量測一棵樹，重裝遠征踏遍中央山脈杳無人跡核心地帶；余勝焜aka蘭界無人不曉的余大哥，為了拍攝一朵花，視跋山涉水、樹頂攀行如家常便飯。我有幸曾與作者共同經歷野地調查種種驚險與精采時刻，深知本書照片與文字紀實背後的無盡付出，筆墨難以形容。 ─林業試驗所研究助理 許天銓 & 由科學視角出發，從大樹房東討論到住客百態，同時也告訴我們附生植物一直都在身旁。書中許多照片的主角在這幾年已無見蹤影，更顯示出這本書的價值。 ─屏東科技大學森林系助理教授 楊智凱
愉園築夢：有機小農與開心農場的實務經驗
「愉緣有機農園」十年有成，有機農業經營實務的SOP寶典。 & ◎獲得有機驗證及環保農園證書，海軍艦長蛻變為最專業的有機小農。 ◎「採菊東籬下，悠然見南山」，劉將軍退役後經營有機農園的全紀錄。 ◎分享十多年來種植蔬果、養殖魚禽、農產加工、農園改造的寶貴經驗。 & 人類罹癌的機率提高，跟食用由化學農藥、肥料種植及養殖出的農漁牧產品有關，尊重自然的有機耕種，將是農業未來發展的必然趨勢。 & 本書內容包羅萬象，從自然生態、有機生產管理、花卉樹木、蔬菜瓜果、水畜產養殖，到農產品加工、園區工程等，寶貴的實用資訊除可供有機農友參考之外，也為愉園十多年來的成長留下珍貴紀錄。 & 教你認識並確實掌握：自然生態、有機生產管理、花卉樹木、蔬菜、根（塊）莖及瓜類、水畜產養殖、一般水果、新興果樹、農產品加工、園區自建小工程。 & 經營有機農場，按圖索驥，手到擒來！& 打造無毒零汙染，永續美好新家園！ &
樹葉物語
如果不是樹葉，最初地球不會有任何生命存在。 葉子是植物的生存基礎。 植物為了打造更有利的生存所準備的一切， 都在葉子上完成。 樹木會利用葉子搧風，樹木會落下葉子以便在風雪交加的冬日原野中贏得生存之戰。葉子奧祕無窮。 然而，葉子不僅止於此。 葉子不只擁有每種植物的重要特徵，更是製造能量的生命之窗。 唯有葉子能夠接收太陽的光能，進行光合作用，將光能轉換成其他生命生存所需的能量――氧氣。眾所周知，所有生命都需要氧氣才能存活。 換言之，植物不僅透過光合作用製造使自己生長的養分，也養活了地球上所有生命，使生命能夠呼吸。 「我想和喜愛樹木或熱愛自然的所有人一起分享，蘊藏在一片片葉子裡的生命故事。」 &
一看就懂森林之島：走入大自然，親近台灣森林的第一本書
◆台灣森林全方位入門指南！ ◆大量精美照片與插畫圖解，搭配簡明生動的文字，引領讀者進入迷人的森林世界。 小小台灣蘊含著廣大的森林資源，超過一半的面積都是翁鬱林木，可以說是一座森林之島！由於台灣位處亞熱帶及熱帶交界，加上高山林立，從低海拔到高海拔有近4,000 公尺的垂直落差，使台灣同時具備熱帶、暖溫帶、溫帶、亞寒帶等氣候類型，因而在小小的台灣島上，可以看見從赤道到北方極地的各種森林景觀。 在台灣的森林當中，不僅擁有舉世罕見的千年檜木，如紅檜、扁柏等，更有無數珍稀動物穿梭其間，如台灣獼猴、黑熊、穿山甲、台灣藍鵲、帝雉、寬尾鳳蝶等，共同交織出豐富美麗的自然生態。 本書匯集台灣由北至南、從低海拔到高海拔的森林知識，以精彩、生動的插畫、實景照片與常見動植物特寫，完整呈現森林的環境、功能及生物生態，讓我們得以走入森林深處，輕鬆認識台灣獨特且多變的森林樣貌。 ▊台灣的森林為什麼特別？ ●森林覆蓋率高：台灣的森林覆蓋率60.71%，而全球森林覆蓋率平均值為30.3%，台灣為全球平均值的2倍。 ●舉世聞名的檜木：地球上現存的檜木只有7種，主要集中分布在美國、日本和台灣。台灣因獨特的地理環境，孕育出2種珍貴的檜木：紅檜與扁柏 ●蕨類王國：全世界的蕨類植物約可分為39科，台灣就擁有34科、將近700種蕨類植物，種類密度高居世界之冠。 ●植物寶庫：台灣有超過4000種維管束植物，包含文資局公告為珍貴稀有植物的台灣穗花杉、台灣水青岡（台灣山毛櫸）、南湖柳葉菜、清水圓柏。 ●鳥類天堂：台灣已記錄超過的鳥類，包括候鳥與迷鳥等，共超過600種！其中有30種特有種，如台灣藍鵲、帝雉、藍腹鷴等，因此台灣可說是世界級的賞鳥景點。 ●動物之家：台灣森林植物豐富，為野生動物絕佳而多樣的棲息環境，如台灣黑熊、穿山甲等稀有保育動物皆以森林為家。 &
灌木及多年生草本賞花圖鑑
500多種常見灌木及多年生草本植物及100多種園藝品種！ 從花色入門，灌木及多年生草本植物觀察EASY GO！ 《灌木及多年生草本賞花圖鑑》收錄500多種常見灌木及多年生草本植物及100多種園藝品種、變種及類似植物，是臺灣收集植物數量最多最齊全，也是唯一完整收錄植株型態及花果葉等特寫的灌木及多年生草本植物圖鑑。 ★3000張圖片與解說，讓您輕鬆辨識植物 經由植株型態、葉、花、果、種子等明顯特徵的清晰寫真及說明，教您如何鑑別各種常見灌木及多年生草本植物。 ★類似植物比較表，型態類似植物亦能明確辨別 就外觀型態類似植物一一詳列其間差異與辨識重點，據以確定植物名稱。 ★收錄100多種園藝品種與變種 無論是變種或園藝品種較多的植物，皆另以圖片解說介紹。 本書特色 1.最具口碑的東海大學景觀系章錦瑜教授所撰寫，每個物種皆收錄最齊全的植株，花果葉等辨識特寫照片。另附有相似種辨識特徵重點表及對照圖片，讓讀者一眼即能辨識。 2.2023年新版重新命名為《灌木及多年生草本賞花圖鑑》，視為全新版本。本書不僅照片全部換新，更增加近3倍的植物物種，類似植物、變種和園藝品種等，圖文全面更新修訂，細部特寫也大多更新為去背圖片以更清楚辨識植物特徵，是臺灣唯一完整收錄花果葉等的景觀灌木及多年生草本植物圖鑑。 &
花之魔藥學：1001種花卉象徵意義、魔法效果、古典手繪圖，植物迷必藏珍品！
～1001種花卉的歷史、象徵意義與絕美的手繪圖～ ★美國亞馬遜4.8星，1100多條至高好評！ 好幾個世紀以來，藝術家與花卉的愛好者們都相當熟悉花卉所隱藏的意義， 也就是我們所謂的「花語」，用來含蓄地傳達我們的渴望與心情。 一朵簡單的花朵就能夠表達許多隱藏的涵義， 可以用來挑逗地說「我喜歡你」，也可以用來認真地宣告恆久遠的愛。 ◆甜豆可以用來表示友好的「我正在想著你」、 ◆玫瑰薰衣草正大聲地宣告著「我對你一見鍾情」、 ◆老鸛草象徵「友誼」、木槿期許著「和平與幸福」。 S．特蕾莎．迪茲女士精心地整理了1001種人們最愛的花卉， 加上新穎且詳細的說明，並附上令人驚豔的彩色古典手繪圖。 依照學名與俗名列出了所有的花卉， 並收集了她們從希臘羅馬時期到現代，各種充滿趣味或是不為人知的花語。 ▲如果你是「大地魔法師」，能參考花卉的【魔法效果】，施行成功、財富、愛、勇氣等等儀式。 ▲如果你是「花藝師」、「園藝療癒師」，能透過令人驚豔的古典手繪圖，認識植物萬般風情。 ▲如果是你「身心靈從業者」能透過花的【象徵意義】進行解夢或占卜。 ▲如果你是「植物研究者」、「歷史學家」則能從花的學名、各國俗名，以及搜羅的傳說、詩歌等【軼聞】認識其後的文化故事。 無論你是要在婚禮上發表動人的宣言， 或是瞭解收到或送出的花卉究竟代表什麼涵意， 《花之魔藥學》皆是不可錯過的必藏珍品， 邀請植物愛好者、花店經營者、繪圖師、花精師、大地魔法師、園藝療癒師 走入繁盛的花園，開啟此生難忘的視覺饗宴。 本書特色 ◎收錄全球1001種花卉與植物全彩唯美古典手繪圖，優雅、柔美，植物迷必藏！ ◎涵蓋花卉學名、各國俗名、象徵意義、魔法效果，以及神話、中世紀傳說、民俗故事和詩歌中的意義。 ◎附錄常見花卉名稱、含義組織雙重索引系統，植物愛好者、花店經營者、繪圖師、花精師、大地魔法師、園藝療癒師必備書籍。 傾心推薦 ◆植物系女巫／Claudia ◆芳療天后／Gina（許怡蘭） ◆芳療與香草生活保健作家／女巫阿娥 ◆CZT禪繞認證教師、植物畫家／Nana C. ◆金鼎獎植物科普作家／胖胖樹（王瑞閔） ◆女巫藥草園／喬夏 &
圖解土壤和肥料的基礎
★從選擇方法、使用方法到安全性、種類及流通皆有詳細圖文介紹！ 本書介紹土壤的作用與種類、適合作物的土壤、簡易土壤診斷法、作物的元素缺乏或過量病症，以及肥料的需求與分類、化學肥料與有機質肥料的種類與特徵、整地與施肥的巧思、家庭菜園的土壤與肥料，並收錄肥料混合的特性與適用表。本書運用大量照片及圖表搭配文字解說，內容豐富充實，閱讀明瞭易懂，希望提供相關領域甚至是非農學專業的學生作為參考用書，同時亦期能培養主動學習的精神，並嘗試以科學方法來分析及思考。 &
世界植物巡禮套書(環遊世界八十樹＋環遊世界八十種植物)
《環遊世界八十樹》（增訂新版） 一粒沙一世界，每棵樹裡也有一整個世界 每個跟植物有關的故事，都屬於另一個更廣泛的，與動物或人類有關的故事 世界的樹種變化多得令人吃驚──我們現在已經知道至少有六萬種不同的樹種。樹沒辦法拔腿逃離喜歡吃它們的動物，只好製造難聞的化學氣味來驅逐侵略者。它們會滲出樹膠、樹脂、乳膠，用以淹死、毒死、癱瘓昆蟲和其他敵人，並且阻絕真菌和細菌。這些防禦機制賜給我們口香糖、橡膠、以及世界上交易歷史最悠久的奢侈品：乳香。有些樹木，比如赤楊木，已經適應了生長的多濕地區，發展出防止在水中腐爛的木質，威尼斯就是靠著這類樹木才得以奠下城市基礎。然而，樹木的演化並非為了滿足人類需求。幾百萬年來，它們靠著適應不同的外在環境條件來自我保護、確保後代能持續存活繁衍。適應得最好的樹木就能產出較後代，擴大分布範圍。 作者強納生．德洛里，在本書裡以樹木的特性和種類為基礎，選出八十個故事，描繪出樹木與人類的互動寫照，有熟悉的日本染井吉野櫻與漆樹，愛美女子的摩洛哥堅果，有些人不敢恭維的榴槤，經典畫作中的主角歐洲黃楊……儘管只是世界植物中的一小部分，就已令人目不暇給。 （增訂新版邀請慈濟大學通識教育中心助理教授葉綠舒審訂） 《環遊世界八十種植物》 我們的世界充滿各式各樣的植物，有些美麗而奇特，有些低調而不起眼。 然而它們蘊藏的祕密和故事，都與我們的生命、生活息息相關。 這次，讓我們更靠近一點…… & 植物界的鴨嘴獸究竟是誰？葉片長度綿延數百公尺，生命可超過千年！ 什麼植物可以當安眠藥、抗焦慮，還可以釀造出多種風味啤酒？ 常見的蒲公英可以替代咖啡，還可以生產乳膠做成輪胎？ 番茄到底是健康萬靈丹還是毒藥，看你屬於哪一國人？ 鳳梨太超凡，它能刺傷磨破任何接近的嘴唇，就像戀人的吻 繼《環遊世界八十樹》之後，強納生．德洛里與插畫家綠西兒．克雷克再度聯手打造第二彈《環遊世界八十種植物》。 & 書寫的主題擴及到樹之外的其他植物物種，從令人嘖嘖稱奇的大王花，名稱奇特的「愛、謊言與流血」，珍貴的鬱金香、番紅花，到路邊不起眼的蒲公英，或者與日常生活有關的苧麻，可食用的海帶、番茄、大豆等等，還有利用分解、欺騙，甚至引誘、殺死之後將獵物消化殆盡的植物，或怪誕或美麗，或滋養生命或可能毒害致死，植物的世界千奇百怪，令人大開眼界。 & 各式各樣的植物生意盎然的存在於這個星球的許多角落，因為與人類產生了連結，而有許多故事，植物科學令人著迷，但是當它和人類歷史及文化交織在一起時又格外充滿活力。這本書裡大部分的故事揭示了人們對植物的所作所為，讓讀者看見人與植物之間緊密的連結與相互影響，往往比我們所認知的還要深切。同時，也探討未來人類如何重新認識並珍視植物，與植物永久共生。 & 本書特色 ★&& &伊甸園計劃創辦人提姆．司密特爵士盛讚：「這是我所見過寫得最好的致樹木的情書。」 ★&& &慈濟大學通識教育中心助理教授葉綠舒審訂 ★&& &本書詳介世界各國代表性的植物。從植物為起點，探究該地的自然、人文風土、歷史與文化社會，每種植物背後的故事，使人深思。 ★&& &法國插畫家綠西兒．克雷克繪製的插畫，細緻呈現到了每一種植物的特色，使這套書更具收藏價值。 得獎記錄 《環遊世界八十種植物》 水石書店（Waterstones）年度最佳選書決選（Book of the Year 2021 Shortlist） &
環遊世界八十樹(增訂新版)
一粒沙一世界，每棵樹裡也有一整個世界 每個跟植物有關的故事，都屬於另一個更廣泛的，與動物或人類有關的故事 世界的樹種變化多得令人吃驚──我們現在已經知道至少有六萬種不同的樹種。樹沒辦法拔腿逃離喜歡吃它們的動物，只好製造難聞的化學氣味來驅逐侵略者。它們會滲出樹膠、樹脂、乳膠，用以淹死、毒死、癱瘓昆蟲和其他敵人，並且阻絕真菌和細菌。這些防禦機制賜給我們口香糖、橡膠、以及世界上交易歷史最悠久的奢侈品：乳香。有些樹木，比如赤楊木，已經適應了生長的多濕地區，發展出防止在水中腐爛的木質，威尼斯就是靠著這類樹木才得以奠下城市基礎。然而，樹木的演化並非為了滿足人類需求。幾百萬年來，它們靠著適應不同的外在環境條件來自我保護、確保後代能持續存活繁衍。適應得最好的樹木就能產出較後代，擴大分布範圍。 作者強納生．德洛里，在本書裡以樹木的特性和種類為基礎，選出八十個故事，描繪出樹木與人類的互動寫照，有熟悉的日本染井吉野櫻與漆樹，愛美女子的摩洛哥堅果，有些人不敢恭維的榴槤，經典畫作中的主角歐洲黃楊……儘管只是世界植物中的一小部分，就已令人目不暇給。 （增訂新版邀請慈濟大學通識教育中心助理教授葉綠舒審訂） 本書特色 ★&& &伊甸園計劃創辦人提姆．司密特爵士盛讚：「這是我所見過寫得最好的致樹木的情書。」 ★&& &慈濟大學通識教育中心助理教授葉綠舒審訂 ★&& &本書詳介世界各國代表性的植物。從植物為起點，探究該地的自然、人文風土、歷史與文化社會，每種植物背後的故事，使人深思。 ★&& &法國插畫家綠西兒．克雷克繪製的插畫，細緻呈現到了每一種植物的特色，使本書更具收藏價值。 &
