政府採購法之技術服務
本書深入分析了政府採購法中的技術服務,探討了如何確保技術服務的公正競爭、透明度和合法性,以及如何最大程度地保護公共利益。主要議題包括名詞定義、設計規格如何避免競爭限制、設計、監造與專案管理之相關性、各種計價方式的分析、預算編列、廠商資格、分批、分別、分標、分案的解析、最有利標的評選程序、契約管理、開口契約、契約價金的調整、契約變更、不得轉包、分包及轉讓、履約監督、驗收、契約終止及解除等。通過法律規定、契約約定、案例分析和最佳實踐,本書探討了各種情況下的應對策略和建議,旨在幫助讀者更好地理解和應對技術服務領域中的挑戰和機遇。
民法物權(14版)
民法物權編是財產法的重要成分,更是自由經濟制度下的核心內容。物權編的規定,延續了民法總則的法理基礎,並與民法債編共同架構財產的歸屬與分配。本書係作者在完成民法總則、民法債編總論、民法概要等重要財產法著作中的系列之一。為使讀者能有效率地適應法律專業的邏輯體系架構,本書由簡易的語言入門,其後再以漸進之方式,帶領讀者深入探討物權之法學理論,並輔以中外通說、實務觀點,以及作者個人之意見,使讀者精確地掌握民法物權的解釋與適用。本書共分十章,第一章至第三章乃物權的基本原理原則,第四章以下為各種物權,包括第四、五章的所有權、第六章用益物權(普通地上權、農育權、不動產役權、典權)、第七章至第九章的擔保物權(抵押權、質權、留置權)、第十章為占有。
民法債編總論(7版)
有別於一般教科書按法條之順序編排內容,本書共計十二章之編排,則採取前九章為一般之債,尤其是契約關係為論述重點,後三章始為特別之債。全書內容包括第一章概論、第二章債之發生、第三章債之標的、第四章債之對內效力、第五章債之對外效力、第六章契約效力、第七章多數債權人與債務人、第八章債之移轉、第九章債之消滅、第十章無因管理、第十一章不當得利及第十二章侵權行為。為使讀者能有效建立清晰且完整的民法債編總論體系,本書於各章節均附有圖表,並於各章節之末增加相關例題及簡析;對於有爭議的問題,本書均以使讀者能夠瞭解之通說及實務見解為主,並以重點方式擇要介紹其他之不同見解,相關的中外附註皆以盡量精簡為要,並適度表達作者個人之意見。
基礎經濟學(第二版)
經濟學是一門「經世濟民」的學科,涵蓋個人到全球範圍的議題。無論是民生用品的供需情況,還是國際政治的變遷,都在經濟學的討論範疇之中。雖然經濟理論有時難以理解,但它與我們日常生活息息相關。本次改版將全書調整為18章,並大幅更新「焦點透視鏡」、「時事小專欄」和「知識補給站」及書末相關練習題的內容。整本書的理論解說清晰明瞭,用詞淺顯易懂,使讀者能夠輕鬆掌握經濟學的基本概念,並深入探討當前經濟熱門話題。
看圖學Python:從程式設計入門到精通資料科學
本書是一本專為初學者設計的Python程式設計及資料科學全面教材,也可作為iPAS巨量資料分析師考試的先修教材。透過圖解與實作,循序漸進地引導讀者掌握Python程式設計及資料科學的核心技能。書中內容豐富,從Python基礎語法開始,逐步深入到資料科學的實際應用。搭配詳細的圖例和實作範例,讓學習更加直觀和實用。本書特別強調實務應用,詳細介紹了Python資料科學必學的套件,如Numpy、Matplotlib、Pandas、Seaborn、Plotly和SciPy。這些工具不僅幫助讀者進行資料運算和分析,還能輕鬆繪製各種圖表,視覺化資料結果。在學習Python程式設計的過程中,本書運用了當前最熱門的AI工具——ChatGPT,來輔助學習。ChatGPT可以提供程式設計協助、解釋程式概念,進而寫出資料收集的網路爬蟲程式,以便更好地理解Python程式設計和資料分析的關鍵概念。這種互動式學習方式,大大提升了學習效率和理解深度。此外,本書還包含多個實務導向的案例,從資料預處理、資料清理到探索性資料分析,再到機器學習與深度學習應用,幫助讀者將所學知識應用於實際問題中。這些案例不僅鞏固了讀者的學習成果,還提升了實戰技能,為未來的職場應用打下堅實的基礎。
行政執行法與案例解析
行政之強制執行作用,對於義務人或被執行者而言,是屬干預(侵犯)行政的類型;而國家運用強制力來實現行政目的,則屬於行政執行的核心特徵。因此,應遵守嚴格之法律保留,以保障人民權益,這是行政執行法很重要的立法目的。本書主要針對行政執行法有興趣的初學者、基層民衆、公務員與準備國家考試人員所撰寫的實用性教科書,以實務見解作為如何正確適用本法的輔助案例,並在附錄收納了與行政執行相關的法規及論著提供參考。
機械設計製造手冊(第八版)(精裝本)
依據最新CNS規格所彙編而成,主要目的在於提供給讀者一本基本繪圖設計概念之工具書,內容簡淺並多方搜集資料將圖形、材料數據表格化,節省計算時間,方便讀者在設計過程中查閱資料用。
工程數學:常微分方程
本書是理論、方法與應用共同結合的一本常微分方程教材,具有理論性強、方法多樣和實例豐富等特點。以嚴謹、清晰的方式介紹常微分方程的基本理論和解法,注重思想方法的闡述、概念實質的揭示,並適當補充應用實例,強調微分方程的應用。 廣泛介紹各種求解常微分方程的方法和思想,在一階方程中包括:分離變數、線性方程、全微分方程、齊次方程、積分因子、Bernoulli方程、Riccati方程、Clairaut方程;二階及高階方程包括:降階法、未定係數法、參數變換法。此外,冪級數解法、方程組的各種解法、斜率場、解的圖像及相線等,都有詳盡的分析。 書中反映數學理論的嚴密性、方法的多樣性、應用的廣泛性。閱讀本書可以使讀者開闊視野,加深對知識的理解,培養讀者良好的邏輯思維能力以及綜合分析能力。 &
會計審計法規(3版)
1.於全書之緒論與各篇之導論作綜合分析與敘述,俾利瞭解整體概念,各篇章並按四法之條文性質分別歸納集中,俾易於掌握各條文之相關性。 2.分別就歸納的法律條文涵義、與其他法規及政府會計相關聯部分、政府部門實務運作情形等,作簡明扼要及有系統之說明,並附必要之表圖。 3.在每一篇章本文之後附「作業及相關考題」,包括名詞解釋、申論題及測驗題,範圍涵蓋所有不同類別之公職考試,以利熟悉各類公職考試之命題重點及趨勢。 4.本書蒐集之歷屆考題,包括高考及地方特考三等、鐵路特考高員三級與退除役軍人轉任特考等各類三等特考、關務人員四等特考、初等考試及地方特考五等、簡任及薦任升等、經濟部所屬事業機構新進職員甄試等,每一申論題及測驗題均附答案。 5.適合準備各類公職考試、大學教科書及在職人員訓練進修之用。 &
實用強制執行法精義(18版)
本書首章介紹強制執行之基本概念作為導論。繼而按法院執行實務之進行程序,依序介紹保全、不動產、動產、其他財產權及非金錢債權之執行。本書除說明、整理實務與學說外,為方便讀者掌握重心,茲於每節之首說明研讀重點,形成問題意識。並於每章之末節,針對法律爭議,提出解決方案。另為使讀者能知悉國家考試之動向及重點,茲蒐集司法官、律師、司法事務官、三等書記官、民間公證人、執行官及執達員之強制執行試題,以現行法條及學說理論為論據,進行說明與分析,藉由考題之研習,以瞭解強制執行法之學習重點所及法律問題之爭議所在,並熟悉國家考試之趨勢。
外套裁剪筆記:附女裝乙級檢定實物紙型(1版)
外套為穿在襯衫之外的外著,打版首要確立衣長長度與三圍尺寸,裁剪版型區分有表布版、裡布版與襯布版,裁剪工序比單層的襯衫繁複。制式的翻領外套,改變樣式的細部設計與變換多樣化的材質,就可以呈現不同的設計風貌,在學習過程中享受服裝製作的樂趣與成就感。 本書以服裝製作職類女裝乙級術科測試的三件翻開領型外套款式為範例,圖解說明不同款式外套的打版裁剪基礎概念,從布量的計算,到表布、裡布、黏著襯的應用,以及量身基準、版型、縫分、裁剪、縫製、整燙等等。基本知識熟練後,便可以將學習到的技巧組合運用,依穿著場合、用途、個人審美來搭配喜歡的式樣。隨書並附錄使用新文化原型打版的外套原寸實物版型,讓讀者們可以直接上手練習,實際操作是掌握時間、細節與技術的最好方式。
專業倫理:教育倫理(3版)
教育不僅是探索知識與技能的途徑,也是塑造人格、追尋自我生命意義的過程──中原大學校長&& 張光正 「專業倫理」通常與一般德目的「公平、誠實、守信」等有關,同時也涉及一些身為專家才可能會遇到的倫理問題。專家受到社會的尊重,居於較有影響力的位置、掌有較大的權力及較多的社會資源,就會面臨「專家能達成社會託付,善盡其社會責任,妥善運用社會資源,又不讓社會涉入風險?」的問題。因此,「專業倫理」絕不是無中生有的道德教條,而是一般人在特定專業領域裡必然會面對的倫理和道德議題。 教育倫理共有18章: 前4章為「基礎教育倫理」:闡釋教育專業倫理的內涵和議題; 第5~8章「特殊教育專業倫理」,是以特教教師為對象,描述特殊教育專業倫理內涵; 第9~11章「華語教學專業倫理」,聚焦在華語教師的專業倫理。 第12~18章「英語教學專業倫理」,針對英語教學相關專業的倫理內容做論述。 決定「行為」的最主要因素是「思考」,期望在讀完本書後,能夠讓讀者更進一步思考善惡對錯的本質,以及熟悉善惡對錯判斷的基準。透過不斷的思辨,增強對於道德議題理性判斷及抉擇的能力外,也能有清晰的思辨能力,並對教育專業倫理有一個粗淺的認識。 &
R統計軟體與多變量分析:含JASP與jamovi(第2版)
● 新增JASP與jamovi操作示範。● 當前最夯機器學習、資料探勘及巨量資料的常用技術。● 詳細操作說明+內容深入淺出,輕鬆進行多變量分析。● 提供授課教師、修課學生及自學讀者,最完整的基礎認識。本書資料檔,請至本公司網站https://www.wunan.com.tw於搜尋欄輸入書號1HAL即可找到下載處。【多變量統計分析(Multivariate Statistical Analysis)與統計軟體運用已是當代應用統計分析中的重要骨幹,更是量化研究者的基本能力】● R軟體為入門最佳利器相較其他費用昂貴的統計軟體而言,免費、不斷更新且兼容性高的R統計軟體,無疑是當代量化研究分析工具的寵兒。● 兩大主軸,從理論到實作,看完就會用對於不熟悉統計分析語法撰寫的研究者而言,在入門時難免覺得困難。本書提供兩大內容,一為介紹各種多變量分析的理論,二為搭配各種理論之R統計軟體的詳細操作,書中說明深入淺出,帶領讀者融會貫通各理論概念,輕鬆進行多變量統計分析。新版加入JASP及jamovi兩套基於R開發的軟體之介紹。這兩套軟體使用選單方式進行分析,並可以即時得到類似SPSS的報表,亦非常適合初學者。
專業倫理:設計倫理(2版)
何謂教育不僅是探索知識與技能的途徑,也是塑造人格、追尋自我生命意義的過程──中原大學校長&& 張光正 「專業倫理」通常與一般德目的「公平、誠實、守信」等有關,同時也涉及一些身為專家才可能會遇到的倫理問題。專家受到社會的尊重,居於較有影響力的位置、掌有較大的權力及較多的社會資源,就會面臨「專家能達成社會託付,善盡其社會責任,妥善運用社會資源,又不讓社會涉入風險?」的問題。因此,「專業倫理」絕不是無中生有的道德教條,而是一般人在特定專業領域裡必然會面對的倫理和道德議題。 設計倫理共二篇,首篇介紹「一般倫理」;第二篇專論「設計倫理」,本篇共分四章:首以介紹基本設計思維架構,第二章則論述專業分工的重要性--設計人與其他人的關係;第三章專論設計相關之現行法規;第四章針對三大設計領域:商業設計、室內設計和空間與景觀的實際案例做探討。 本書彙集在設計方面各領域如建築、景觀、商業設計、室內設計等倫理議題,加深學生對該領域的廣度與見識。 &
企業倫理:商管專業倫理和企業社會責任(3版)
何謂倫理、何謂道德?一般來說,只有在提及人與人之間的關係時才是,這兩者都與人際關係的準則有關,但他們的定義與差異,就連哲學家都無法明確下定論。儘管人們下不出好的定義,可是卻能在恰當的脈絡、合適的時間正確使用這兩詞,未嘗不可望文生義。 當中「道德」所指較廣,主客兼有,而「倫理」顧名思義指的是倫常之理、主要是人際關係的規範。 本書分為兩大主題:一般倫理、企業倫理。 一般倫理共有8章:道德抉擇的本質--原則與結果、道德效用主義、道德行為的結果重要嗎、道德原則有優先次序嗎……等。 企業倫理則細分為二篇:道德困境的研究、服務學習個案。並探討社會中之企業、營利組織或非營利組織所面臨的困境和挑戰的個案。 主要內容為道德思考與道德判斷,希望不僅增進讀者對於現代公民倫理規範的認知,還能促進讀者對於道德議題的思辨及論證能力。 &
健康促進
「健康促進」在不同的學科或不同領域中的定義和意義可能有所不同,本書著重在衛生與健康相關領域。一般而言,健康促進多被定義為促進個人、群體(場域)和社區的健康與福祉之綜合性策略方案與具體實踐方法;其主要強調促進健康的社會、經濟、文化和環境等各項因素,而不僅僅是治療或預防疾病。健康促進的意義在於提高人們的健康意識和自我責任感,增加人們對健康以及不同場域所面臨的各種疾病的基礎知識,並提供支持和資源,以幫助人們採取有益於健康的行為和生活方式,改善健康狀況、減少健康不平等、提高生活品質,同時降低醫療保健成本和社會負擔,以利於實現可持續的健康發展。本書將著重於健康促進理論與實務,全書內容包含可對應公共衛生之行政人員高考及公共衛生師國家考試的相關科目及其理論架構;並透過四大場域:「社區、學校、職場、醫院」,來探討健康促進的實踐方案。此外,本書更增加了應用與發展的章節內容,包含營養與心理健康促進、健康數據的判讀與解析、健康促進研究發展方向,以及數位健康與智能應用等,相信對於有志於從事健康促進與衛生教育之專業人士,它將是一本嶄新、創新且包含理論與實務的最佳工具書。
結構方程模式理論與實務:圖解Amos取向(2版)
● 最新理論+精華實務=立竿見影的學習成效。 ● 深入淺出的解說,融會作者多年授業精華,緊扣國際最新學術趨勢,帶領讀者輕鬆進入專業領域。 ● 蒐集整理實務操作者曾面臨的難題,提出確切解決辦法,指引讀者更有效率的操作途徑。 ● 改版大幅度更新與調整內容,並新增DIF分析流程圖、WinSteps DIF報表分析及SmartPLS與WarpPLS的應用介紹。 ● 隨書附贈光碟:除資料檔外,包含多套Excel VBA增益集與VB程式,以供進行SEM適配函數極小化的試驗與交叉延宕相關的差異性考驗。 結構方程模式(SEM)是當代量化研究及測驗編製者的最佳利器與必備知能。目前廣泛應用於社會科學、行為科學及市場行銷等研究領域。SEM的應用軟體Amos,具有圖形操作介面,易學、易懂。本書以此為示範工具,理論與實務交叉佐證,學習與應用效率頗高。 理論上,本書簡介了學習SEM的基本知能:三種量尺的建立方法,徑路分析的追蹤規則,理論模式的辨識性分析,適配函數的極小化過程,各種適配指標的選用、評估與運用上之迷思。本版新增SEM應用上潛藏的困惑,以深入探討SEM應用上之重要啟示與限制。 實務上,除了Amos徑路圖操作之基本功外,本書也介紹了SEM在測驗工具上的信效度考驗、差異試題功能(DIF)分析、跨群組與跨時間之測量及結構不變性分析,以及SEM取向的交叉延宕相關分析與SEM中發生多元共線性的症狀和其解決方法。 近十年來,國際SEM學術已有長足進步,本書內容緊扣最新相關學術脈動,將是舊雨新知掌握SEM新知能的捷徑。 &
數學(第三版)
本書內容屬於基礎性的數學觀念,在用詞上力求淺顯易懂,並以「教學式」的方式呈現教材內容,期盼經由教師講解及例題與習題的演練,能啟發學生認知、理解、分析與計算的能力。 全書共十一章,分別講述多項式、直角坐標系、平面上的直線方程式、指數與對數、三角函數、排列與組合、機率、統計、數列、級數、方程式的解法,幾乎涵蓋了數學的基礎概念,可以提供學習者最健全的數學思考,建立最完整的數學概念,適合五年制醫護管理類科數學課程使用。 書末附錄提供習題解答,方便讀者自行練習後即時檢核學習成果。習題詳解則以QR Code提供給讀者掃描下載查閱,方便讀者自學。 第三版新增了數學定理及8-1習題,讓全書內容更加豐富及完善,使本書更符合讀者所需。 &
服務業管理 (第三版)
本書以講述服務業管理的基本觀念與基礎理論為主,結合作者王榮祖教授多年來在課堂上使用的講義、講述的個案、發生的時事以及本身實務上的經驗,並蒐集多方資料、數據、文獻等撰寫而成,旨在建立一座連接理論與實務的橋梁,一方面引導學生讀者進入業界能立刻上手、學以致用;另一方面則有助於業界讀者瞭解目前服務業管理理論的發展趨勢,感受來自不同視野的訓練與成長的方式。 & 全書15章,分為四大主軸:第一篇為服務業管理的基本概念,包括基本原則及演變趨勢;第二篇為服務業的內部管理,詳述以「人」來傳遞服務價值與鞏固服務品質的重要性;第三篇為服務業的外部管理,主要以服務規劃、服務訂價、服務通路與服務溝通四個服務組合為內容,類似行銷組合中提及的4P概念,分別論述要成功完成交易、傳遞服務價值所應該採取的策略及其注意事項;第四篇是服務業管理的重要課題,包括服務傳送的系統管理、顧客關係管理、服務疏失管理以及服務業創新。本書各章節皆附有蒐集到適合該章研讀的個案,並在個案後附有問題與討論,提供心得交換的討論園地,希望有助於加深學習印象,模擬業界實況,進而提高學生的學習效果。各章習題均為討論題,書中不提供解答,請自學讀者選購時知悉,出版社與售書單位均無法提供解答給讀者。 & 第三版有幸邀請到致理科技大學顏碧霞與林逸棟兩位教授加入修訂,讓本書的改版更加完備。改版時聚焦於資料的全面更新,依據最新的資料,重新檢視服務業的現況並據以解析與討論,相信更能捉住服務業的主軸,提供更多值得學習、討論與反思的課題。 &
物理實驗(第十三版)
本書由國立虎尾科技大學物理教學小組合力編著,綜合了小組內各位任課教師在多所大學、科大、技術學院任教的教學經驗與心得。 & 全書共有26個實驗,包含了量測工具使用,以及力學、運動、電學、電磁、光學等領域的實驗,務求讓學生在實驗中印證物理學課程中的重要學理,加深理解及學習印象,透過物理教學及實驗操作,將理論與實務相結合,充分掌握物理學原理。 & 每個實驗分為【實驗教學講述】與【實驗心得報告】兩大單元。實驗教學包括實驗目的、儀器、原理與實驗步驟的說明;實驗心得報告可供學生紀錄實驗過程、數據,並撰寫實驗結果。心得報告設計裁切虛線,學生可裁下作為實驗紀錄與結果撰寫用,方便教師批閱。 & 書末收錄了光電計時器、智慧型計時器、示波器等書中實驗所需儀器的使用或操作說明。 第十三版更換更為適用的實驗儀器以優化實驗步驟,讓敘述更加一目了然且容易操作。 &
大型活動的組織與管理(第二版):專案企劃×現場勘驗×時間協調×人資流動×市場行銷×風險控制,首次舉辦展覽就上手
►學習大型活動的科學管理法,掌握成功策劃背後的技巧 ►分析活動對當地發展的影響,討論如何提升地區吸引力 ►透過經典案例研究,顯示時間管理與技術掌握的關鍵性 ►系統介紹市場行銷與協調策略,助力專業人士運籌帷幄 從上至下、由內而外的全方位策略, 讓大型活動在競爭激烈的市場中脫穎而出! ▎活動管理的核心原理與實務 在探索大型活動的複雜世界時,了解其核心管理原理至關重要。本書精心設計,以實用的指南和理論為基礎,全面介紹如何有效地策劃和執行大規模活動。從旅遊和目的地發展的角度切入,讀者將學會如何運用活動來提升地區吸引力和形象,並探討這些活動對經濟和社會文化層面的深遠影響。 ▎管理模式與專業發展 隨著大型活動規模的不斷擴大,其管理也須跟上時代的步伐。本書深入剖析大型活動管理的多維要求,包括時間管理、財務規劃和技術熟練度。案例分析提供了實際的管理成功故事,如雪梨奧運會義工計畫,進一步豐富了理論的應用實例。此外,書中也涉及職業化的水準提升,為活動管理專業人員的職業成長提供了方向和策略。 ▎策劃與執行的創新途徑 在大型活動的策劃與執行階段,創新是推動成功不可或缺的驅動力。本書透過介紹一系列創意概念和環境設計技巧,揭示如何將創新元素融入活動設計中,從而增強參與者的體驗和滿意度。特別是在場館設計和交通運輸規劃方面,書中提供了多種策略,以確保活動的流暢和高效。 ▎高效協調與市場行銷 無論是內部協調還是對外市場行銷,高效的溝通策略都是確保大型活動成功的關鍵。本書不僅著重於活動的時間和空間協調,也深入探討了如何透過精確的市場分析、定位和競爭策略來提升活動的市場影響力。從產品策略到促銷技巧,每一節都細緻地解析了實施高效市場行銷的具體方法。 透過這本書,讀者將獲得全面的知識和工具,以科學和創新的方式管理和策劃各種規模的大型活動,不僅提升其專業技能,更能在激烈的市場競爭中脫穎而出。 本書特色 本書深入探討大型活動的管理與策劃,從概念解說到具體執行,如時間、財務和人資等,涵蓋了舉行大型活動需要注意的各個層面。透過案例分析、詞彙提示以及實際練習,幫助讀者理解和應對舉行大型活動時可能遇到的困難。此外,文中還述及市場行銷策略、風險管理以及職業規劃,為活動管理專業人員提供全面的知識和技能培訓。 &
基於RecurDyn V9之多體動力學分析與應用(第2版)
本書特色以RecurDyn V9的基本模組-Solid(前後處理器)、Linear(振動分析模組)、Solver(求解器)、STEP(STEP 轉換介面)與進階模組-Gear(齒輪元件模組)、Chain(鏈條分析模組)、Belt(皮帶分析模組)、HM-Track(高速履帶模組)、Flexible(彈性分析模組)、Control (控制分析模組)、MTT3D(送紙機構模組)等為主要撰寫內容,依照多體系統模型在建構時的工作順序加以編排,期使常用的指令格式能夠一目瞭然,以便於本書之初學者或進階使用者的參考與研習。本書以實際的範例檔案來編寫,可以提供使用者之進階應用與相關運用引申。
股票投資原理與實作(第1版)
股神的修煉之路─以學理為基礎的「股市交易寶典」,教您提高投資組合的勝率! 股票不能只是經驗談,以學術理論深入淺出,建立對於投資市場的敏銳度。 在股市交易之中,是學習如何用策略去獲取最終勝利的,最重要的是能在股市中持續長久生存。千里之行始於足下,能在股票交易中長久穩定獲利的投資人,其初學工作應該是培養對股價資訊的敏感度。 本書將會分章討論幾個重要的股票投資主題:動能、內線消息的到達、公司特有風險波動度、市場微結構與市場流動性,都是近十多年來學術界所討論但實務界並不討論的部分。這種學理與市場之間的差距確實是很奇怪的現象。股票投資本來就是經過長期觀察,將尋找標的股票的工作內化為直覺,越能認清什麼訊息對什麼股票、產業或市場有所影響,交易越可能成功。 學習股票投資又需要從動能切入,從股價波動研判是否符合「高,新、專」的要求,也就是「高業績成長」、「新事業發展」與「專業經營團隊」,而理論基礎可以讓你勇敢地轉換並且搭配策略來增加勝率,減少換股又換錯的疑慮。 &
餐飲成本控制:理論與實務(第2版)
1.認識理論,打造實務場景。 2.每章附表單範例說明、名詞解釋、案例故事、學習評量。 飯店經營自有其企業願景,雖然餐飲成本控制著眼於標準與實際成本之對比,合理成本率之追求,預算目標之達成,且斤斤計較於營收與成本之數字;但並不違背提供優質餐飲服務的企業理念。 成本控制是一種原則化、制度化、觀念化與標準化的系統,它所架構的理念與做法,是以國際連鎖飯店的格局做定義,主要以表單為主。 作者來自於廚房實務操作,很清楚餐飲事業內場的運作與文化,並長年負責成控室的工作、擔任營運經理、餐飲部協理。故以理論專業與實務操作,撰寫本書。 本書共十六章,包括緒論、成本控制的組織架構與工作職掌、採購與成本控制、驗收與成本控制、倉庫管理與成本控制、菜單設計與標準成本分析、銷售與成本控制、生產與成本控制、飲料管理作業、迷你酒吧(MINI BAR)管理作業、餐飲預算的編制、資訊系統與成本分析、盤點作業、市場行銷活動計劃預算、餐飲成本分析報告書、成本異常之檢討與趨勢分析等。 每章還附上表單範例說明、名詞解釋、案例故事、學習評量,以讓學子及有興趣了解餐飲成本控制的人,除了認識理論,並打造實務場景,學習到更完整的相關知識與做法,以應用於學習及實際工作中。 &
財務報告不實罪之重大性要件研析(第1版)
我國證券法制透過資訊揭露制度,強制公司提供投資人決策所需資訊,令投資人得於公開、公平之環境下評估有價證券價值,進而為合理之投資決策。為確保資訊之公開與正確性,我國立法者於證券交易法設置各項規範,財務報告不實之規範即屬其一。依我國學界通說,財務報告不實罪應具備「重大性」要件始得成立,而實務亦大多於判決理由引述美國TSC案與Basic案等重要判決為重大性之定義,近期更大幅援引美國第99號幕僚會計公告之量性與質性指標為具體判斷標準。然而,根據本書研究,我國法院實際上係以各類法規命令、公報或準則構築理性投資人之骨肉,與美國之5%經驗法則大相逕庭;另一方面,我國實務見解過度著重於量性指標,致使其凌駕於質性指標,甚至令質性指標附隨於量性指標之認定,導致我國對重大性之判斷重心集中於數量標準,而欠缺對理性投資人概念之具體論證,迥異於美國法之運作。是故,本書藉由分析近期重要實務個案,以及檢視量性、質性指標與理性投資人標準之適用論,指出我國實務與學說於繼受美國法之分歧點,並提出較富彈性、更能契合公司財務之重大性判斷架構,對我國之重大性概念為再建構,期待解決司法實務長久以來之盲點。
法律人的第一本書(第7版)
法律是什麼? 法律人又是什麼? 不論你是法律系學生,還是未來想讀法律系,甚至想要在家自修法律,本書都能提供你豐富而有趣的指引。 本書兩位作者為年輕優秀的法律暢銷書作者,他們以平易近人的筆調,配合簡明易懂的說明圖表,透過有趣的案例與討論,以他們豐富的法律知識與經驗,為讀者鋪出法律人必備的兩大知識圖像 「當個思考的法律人」、「當個稱職的法律人」 大家都該念點法律 法律本來就不難懂 只是那些法律系教授虛張聲勢 把法律搞的高深莫測 用詰屈聱牙的法律用語讓非法律人望之生畏 法律系學生對法律的定位、功能有錯誤認知 誤以為法律至高無上 也誤以為法律學只是甲說乙說 當你踏入法律的門階時 永遠別忘了你當初所抱持的理想與堅持 永遠不要以為年紀輕輕考上國家考試後 自己就是「萬獸之王」,而無人能比 記得當你擁有愈多的權力時 你的肩膀就必須承擔更多的責任 &
財務報表分析(第五版)
作者依據多年教學經驗,抓住財報分析之重點及技巧,編纂而成這本適合初學者的「財務報表分析」,以簡單易懂的學習方式,培養讀者對財務報表之分析能力。 & 本書內容涵括所有財務報表分析的基本重要概念與歷屆相關習題,以使財務報表分析的相關議題探討,不再侷限於概念性的討論,而是更能給予實際的應用範例,以帶領學習者進入企業財務經營問題的核心,並準確從中分析學習。 & 全書共分九章,包含說明和簡介各種類之財務報表、講述閱讀與編制財務報表的基本原則、各種分析方法介紹與不同財務偵測技巧的運用,並透過衡量指標、預測模式的探討來提供適當對策等,以期帶給讀者更深刻的認識與實用價值。各章習題作業包含歷屆相關考試之試題,除了有正確之基本觀念,再加上勤作練習題,相信會大大提升財報分析之程度,教師們也可於課堂中帶領學生解題,以增進其理解程度。 & 第五版延續前四版以淺顯易懂的方式,引導讀者學習財務報表分析,並因應時事補充了許多相關的案例與準則,以期讀者能更加活化與應用財務報表分析。此外,第五版也整理了許多相關證照考試歷屆考題,有助於讀者準備應考。 & &
投資理財規劃(第四版)
本書的內容盡量以人們一般生活中,常用到的投資理財常識為主,祈能兼顧學堂上課所需、亦能讓坊間讀者為理財所用。各章皆有相關實務案例與解說,再搭配實務例題Excel說明,讓理論與實務相結合。希望藉由本書深入淺出的詮釋,引領讀者進入投資理財的領域。
公平交易法:案例式
我國為維護交易秩序與消費者利益,確保公平競爭,促進經濟之安定與繁榮,特制定公平交易法,作為經濟憲法規範市場機制與競爭。因市場以競爭為常態,倘事業間不為競爭,造成進入市場之障礙甚高,致阻卻他事業進入市場,本諸自由經濟市場之立場,政府則有介入調整之必要性,以維持特定市場處以可競爭之狀態下,以促進競爭所帶來之銷率、公平及福祉。我國公平交易法保護競爭制度,其與多數國家所採之競爭體系並不相同,採限制競爭與不公平競爭合併立法之體制,不採分別立法之模式。故違反公平交易法之行為所負責任,包涵民事、行政及刑事責任,並藉由民事損害賠償、行政處分與行事制裁,以體現公平交易法實現禁止限制競爭行為與不公平競爭行為之目的,使公平交易法之規範具有實效性。相對於其他國家對於限制競爭與不公平競爭行為之違法類型,分別由不同之法規及主管機關加以規範,有所不同。作者從事民事與智慧財產審判多年,參諸國內、外學說、實務見解及審判經驗,將本書內容分總論、獨占事業之規範、事業結合之規範、聯合行為、不公平競爭、法律責任及附則等主題,為總括及系統化之解說,並以例題之方式,說明及分析法律之原則,使實務與理論相互印證,將公平交易法之理論轉化成實用學科。 本書計有案例33題,先於介紹各章節理論之前,提出例題引導,使讀者產生問題意識,繼而說明及分析原理,最後解析例題解答,俾於有志研習者除能全面瞭解公平交易法之原理原則外,亦可應用於實際之具體個案,期能增進學習效果及實務運作。
資訊法(7版)
台灣尚無體系完整的資訊法教科書,本書為第一次嘗試統整台灣資訊相關法律議題的教科書。特色有三: 1.包含大量圖表,清楚交代整個網路資訊法律議題的爭議與發展,幫助初學者快速入門。 2.著重於台灣相關法律的介紹與分析,並掌握最新修法、立法趨勢,包含最新通過的「政府資訊公開法」,以及預告未來修法方向。 3.對於熱門資訊法律議題,作者也提出深入剖析,以供讀者進一步反省。 本書盡量蒐集資訊相關法律議題,分為四大主題。第一篇為資訊時代的智慧財產權糾紛,討論網路上的著作權、專利權、商標權議題。其中,對於發展中的網路音樂盜版和資料庫保護等,有深入的剖析。第二篇為電腦程式保護與反省,包括電腦程式的著作權、專利保護,以及公平交易法的反撲,和刑法電腦程式相關保護等。第三篇為資訊內容討論,包括網路色情、廣告資訊、資訊隱私和資訊公開等。其中皆涵蓋台灣本土最新的法制發展。第四篇則為網路交易,包括電子簽章法、網路契約等相關議題。 &
犯罪剖繪:理論與實務
犯罪剖繪是犯罪偵查新的研究領域,它是透過刑案現場所顯現的行為跡證,察覺未知嫌犯的心理痕跡,藉由過去累積的研究成果和辦案實務經驗,再加上偵查人員敏銳的觀察能力和直覺,研判可能犯罪者的背景特徵,以縮小嫌犯的搜尋範圍,進而提供具體有效的偵查建議。此項技術目前已在歐美先進國家廣為應用,但在國內仍屬學術研究的範疇,有待積極引進並探討其運用的可能性。本書旨在彙整國外相關文獻,包括最新的研究領域和已獲致的具體成果,並蒐集整理國內已完成或進行中的實證研究,以建立適合國內應用的本土資料庫,並指出未來應努力的研究方向。
半導體製程設備技術
半導體(Semiconductor)是介於導體(Conductor)與絕緣體(Insulator)之間的材料。我們可以輕易的藉由摻質(Dopant)的摻雜(Doping)去提高導電度(Conductivity)。其中二六族及三五族是為化合物半導體(Compound Semiconductor)材料,大部分是應用於光電領域,如發光二極體(Light Emitting Diode, LED)、太陽能電池(Solar cell)等。而目前的積體電路(Integrated Circuit, IC)領域,主要還是以第四族的矽(Si)為主的元素半導體,也就是目前的矽晶圓(Silicon Wafer)基底材料(Substrate) 。 在未來的日子,我們可預見晶圓廠裡將有可能全面改為自動化的運作,到那時將不再需要大量的操作人員。而主要的人力將會是工程師(含)以上的職務,所以希望能以此書與各位以及想轉職的朋友們提供一個分享,讓大家都能對於常見的機台設備及其製程技術,有一個全觀的認識,以提升職場的競爭力。 &
飯店客務客房服務與管理(第二版):預訂作業×禮賓細節×接待流程×品質維護×客訴處理×安全控管,掌握應對關鍵,提升顧客再訪率
從基礎知識到實踐應用,深入飯店客務部門的精髓; 熟悉客房管理的關鍵點,為客人打造完美住宿體驗。 熱情服務與專業管理相結合,揭示飯店營運的黃金法則! & ▎開啟飯店管理之門 在這本詳細的指南中,讀者將被引領進入飯店業的核心,探索客務部門的各項工作。作為飯店營運的心臟,客務部不僅是顧客體驗的第一印象,也承擔著與客戶互動最直接的職責。本書從客務部的基礎知識切入,深入到組織機構、職位職責,乃至服務人員的素養要求,為讀者提供了一個宏觀又細緻的視角。 & ▎服務之藝,策略之道 前檯接待是客人入住期間的第一線服務,禮賓服務關係到客人的舒適度和滿意度,因此,本書進一步深掘訂房、禮賓的細節,以及接待方面的策略,展現了高品質服務背後的複雜性和挑戰。每一章節都融合了豐富的案例討論,從錯綜複雜的實際情境中提煉出寶貴的教訓,幫助讀者理解在不同情況下如何應用理論知識,實現最優質的服務。 & ▎品質與安全是永恆的主題 在追求卓越服務的同時,品質與安全也不可忽略。本書透過講解客務溝通、服務品質管理,以及客房安全管理等主題,強調了持續改進服務品質和確保客戶安全的重要性。這些章節不僅提供了理論框架,也給出了實際操作的指南,使讀者能夠建立起合格的品質和安全管理觀念。 & ▎穿越理論與實踐的橋梁 本書具有豐富的情景模擬和思考練習,使讀者不僅能學習管理理論和服務技能,還能透過實際案例的分析和討論,訓練解決問題的能力,增強應對飯店突發狀況的信心。 & 這本書不僅適用於飯店管理相關科系的學生和從業人員,也適合對飯店服務感興趣的讀者閱讀,透過對客務部門的全面了解,讓讀者更加透澈地了解飯店營運的每個關鍵,以提升自己的服務水準和管理能力。 & 本書特色 & 本書介紹了飯店客務與客房管理的各個層面,從房間預訂、禮賓服務、前檯接待、商務中心,到收銀管理、銷售管理、溝通與品質管理、清潔工作、設備用品管理、安全管理等等。透過豐富的案例分析,讀者能夠清楚了解飯店客務與客房工作的具體內容和相關技能要求,為從事飯店行業的人員提供了全面而實用的指導。 &
PLC原理與應用實務(第十四版)(附範例光碟)
本書由PLC概論到常用基本與應用指令皆有詳盡的解說,並附上實用程式解說與實習,對於人機介面和圖形監控..等進階應用也有詳盡的介紹。本書以三菱 FX5U 系列 PLC指令解說與實習為主,因程式設計理念一般而言大同小異,其編寫方式亦可作為其他PLC機種之參考。
電機學(第八版)(精裝本)
根據課程標準,電機學的主要內容有三:1.直流電路、2.交流電路(上二者一般合稱為電路學或RLC 電路)、3.電機機械。本書依作者的教學經驗及專業知識,為兼顧學習內容及學習效果,課程順序的安排有以下考量:先直流後交流;由電是甚麼開始進而講解直流電路,包括基本理論及網路分析的方法與計算。接著是交流電路,但在進入交流電路前必須先知道甚麼是交流電、如何產生?要知道甚麼是交流電必須先知道電磁效應;要知道甚麼是電磁效應則必須先知道磁的基本觀念。最後,第三部分為電機機械係屬電路應用的概念的介紹。
行為改變技術:含正向行為介入與支(PBIS)(9版)
行為改變技術在各行各業及社會情境中已被應用的相當普遍,即使新的行為處理方法及術語持續地出現。本書內容企圖涵蓋目前行為改變技術的所有範疇,包括主要的理論基礎、各種實用的行為原理或技巧、行為問題的功能性評量和正向行為介入與支持,以及個案研究的科學方法等。如果想深入探究個體行為改變的堂奧,協助自己解釋、預測和控制個體的行為,以及因應考試上的需求,本書的內容將是您不可多得的選擇。
內衣版型私房筆記
「什麼是老舊過時的服裝版型?」 「什麼是好看、好穿的版型?」 「為什麼套入自己尺寸畫版卻不合身?」 在學習服裝版型時,遇到的最大難題,就是受限於經驗,無法想像版型尺寸與穿著實際樣態的連結,亦無從判斷資料圖版中的數據是否適合需求。內衣是最貼身的衣物,版型的結構既要貼合人體形態,還需對應活動時體表皮膚產生的變化。 合身內衣畫版需根據設計款式量身取得所需要的各部位尺寸,並考量布料的彈性調整縮放,才能獲得打版的數據。版型教科書中所提供的計算公式與線條坐標點尺寸,為提供給學習製圖的參考值,無法適用於所有人。學習打版時應理解所使用計算公式之涵義,並想像身體曲線與版型弧線的關聯性,來感受版型的呈現。訂製內衣為個別量身取寸,依照體型需求進行平面打版,將每個人的身型差異納入考慮。 內衣的版型繪製,難度高於外穿式服裝。熟悉了內衣版型理論,不僅限於內衣製作,亦可靈活運用於馬甲類合身服裝款式的打版。 &
殖民地臺灣的經濟與產業發展之再思考
國立臺北大學歷史系、日本霞山會共同出版 歷史研究是以時間為主軸,地理研究是以空間為場域,若將兩者結合,以歷史的向度來詮釋解析這個空間,即以歷史為主軸來研究東亞,其廣度與深度將會擴大許多。 研究「東亞」並不是一個新的課題,但如果把臺、日、韓,再加上中國沿海地區等地域做「近代史」的研究,或許需要有不同的歷史觀與視野,也有別於傳統把東亞界定在後進發展地域的角度研究。這也是「近現代東亞研究論叢」的系列發端。 本書共兩大篇,共八章,分別由硬體建設,如無線電報系統、鐵道、軌道;軟體經營,如漁業調查、臺灣紅酒、電影、文化資產活化等面向,探討日治時期至現代臺灣的相關產業或技術。隨著日本殖民政策的演變、臺灣整體經濟、產業的發展,以及東亞局勢的變化等環境催化,其技術條件、產業知識、經營策略,如何因應不同的時勢進行調整,遇到何種困難以及解決之道。 台灣史,從荷西時期、清領、日治以迄戰後,都充滿著多族群、多元文化的特質,以及相當濃厚的國際原素。台灣、日本、韓國、中國同為東亞的重要成員,未來必定要面對許多共同課題,需共同研討,進而合作尋求解決之道。 歷史是現代社會的借鏡,讓我們從歷史溫故知新。 &
文學裡的人生管理
每個人在不同人生階段都有各自的焦慮,都不可能消除。但其實人生是可以被自己好好「管理」的。 我們努力讀書、工作、生活,不就是為了要追求幸福的人生嗎?因此,管理好自己的人生,與時俱進、隨時修正檢討,就會有一股強大的力量帶領我們鏗鏘前行。 英國《衛報》在2023年初刊登系列報導——「新冠世代」(The Covid generation),敘述英國年輕人至今仍持續受到新冠疫情帶來的「災難性後果」--缺乏信心、身心狀況欠佳、學習動能下降、普遍的教育中斷、對生活成本產生危機、對未來職涯感到迷惘。而如何解決,就應該進行「人生管理」。 「人生管理」是持續的過程,需要我們不斷地學習和成長,從文學中吸取智慧,從生活中汲取經驗。 本書精選近年最新的文學作品、雜誌報導以及新的觀念,從中淬煉出關於人生管理的重要教訓,分為身心、情感、工作、生活、人際關係等方面,並提供延伸閱讀的書目,期使讀者能藉由閱讀和理解這些作品,建立自我系統、管理時間、處理與經營人際關係、學會高情商溝通、化解衝突、提升自我控制與覺察能力、找到解決問題和面對挑戰的方法……做出投資人生能量的最佳選擇,遇見更豐盈的自己。 &