後疫情風險社會之人力資源再發展
生活中每個層面都有「風險」。在風險社會中，我們面對種種挑戰，若能有足夠的風險認知與危機意識，加上妥善的因應策略，就有機會降低風險社會事件所帶來的衝擊──新型冠狀病毒即是典型的風險社會事件。 & 本書是作者在「風險社會『新型冠狀病毒』衝擊後人力資源再運用研究──前瞻因應觀點」的研究成果上，聚焦人力資源再發展的嘗試。以前瞻因應觀點為主軸，透過教育手段協助個體減緩壓力、強化職工自我效能，並配合相關政策，整合政府、企業、職工及學校等相關資源，降低災害所帶來之傷害，並讓產業解構後之人力再運用，以期為疫情後可預期之社會衝擊做出貢獻。 & 本書特色 & 書中包含澳門觀點與臺灣視角，深入觀察並剖析各地在疫情發生後，如何透過教育協助人力資源再發展。 &
供應鏈管理（第三版）
本書依據教育部最新頒布專技院校之『化學』課程標準編輯而成，全書共十六章，內容涵蓋：基礎化學、有機化學、生物化學及環境化學等部分，適合上、下學期各2~4學分課程使用。 & 作者編寫時力求深入淺出，引導讀者瞭解化學的原理與概念，並特別注重將化學原理應用於日常生活的實例介紹，提高讀者學習化學之興趣。各章開頭列出學習目標，引導讀者掌握學習重點；章末設計練習題，可讓學生演練，加深印象並檢視學習效果。 & 書中提到的化合物之名詞術語，均依據教育部公布之『化學名原則』命名，藥物名稱以行政院衛生福利部公布之『中華藥典』為準，其餘則參考國家教育研究院的化學名詞。 & 本書章末習題不提供解答，自學讀者選購前請知悉，銷售單位與出版公司都無法提供解答。 &
現代物流管理：開啟智慧物流新時代
物流（Logistics）乃指「物」的流通。今日物流之「物」必須從廣義的角度加以定義，方能以之為基礎，建構對企業物流管理發展有意義的系統。「物流」所代表的意義，若以傳統狹義的觀念，簡單說就是商業流程中的倉儲及運輸，而現代的物流觀念於二十世紀中期才逐漸形成。根據中華民國物流協會（1996）的定義，物流是一種物的實體流通活動行為，在流通過程中，透過管理程序有效結合運輸、倉儲、裝卸、包裝、流通加工、資訊等相關物流機能性活動，以創造價值，滿足顧客及社會需求。
管理學
本書《管理學》首先從第一章「企業管理概論」闡述管理學的基礎概念與理論，之後依序介紹「管理學派的演進」、「環境管理分析」、「社會責任與企業倫理」、「決策與分析」。除了讓讀者了解過往管理學的演進歷史外，也進一步說明管理者如何針對所處環境進行總體與個體的分析並做出決策，與此同時兼顧社會責任與企業倫理。另外，針對管理功能的「規劃」、「組織」、「領導」、「控制」，以及企業功能的「生產」、「行銷」、「人力」、「研發」、「財務」部分，也各別進行詳細說明，並闡述企業營運過程中，做好「控制」與「溝通」以達成目標是很重要的。最後，在每章末提出十題課後複習問題，並於「課後複習問題與解答」中回答，讓讀者們藉由問題互動，對本書內容能更加融會貫通。
風險管理精要：全面性與案例簡評
⊙說明風險管理全方位整合的內涵及其架構的操作理論。⊙說明管理風險的哲學思維與風險管理歷史的發展。⊙介紹公共風險管理中，政府對民眾風險溝通的策略與內容。⊙每章均附學習啟示錄及問題思考，訓練讀者實踐風險思維。⊙適合初學者、進修者、準備相關考試者，以及實際執行風險管理者。⊙改版調整全書架構，並新增實務案例，脈絡更清楚、應用更豐富。現今的世界，評估風險遭受瓶頸，較難以預測，如黑天鵝事件、金融海嘯。金融海嘯敲醒我們，「人」才是當代風險的最大來源，因為我們太自信，又貪婪。其次，從現代觀點來看，整部人類史，說成是一部風險管理史，也不為過。活在當今的風險社會裡，看待未來的人、事、物，必須轉念，舉凡日常生活裡的食、衣、住、行；商業活動中的產銷與服務；政府對民眾的服務與制定政策的過程；如能具備風險意識，並做好適當的風險回應，才能稱為現代人、現代企業與現代政府。管理風險，不能只看風險的表象，更不能頭痛醫頭，腳痛醫腳；因各類不同風險間，有可能是互動的；形成風險的因子及其解釋，也極為複雜。因此，需以全方位觀察風險，並加以整合。
創新與智慧財產權管理
隨著文創產業的興起與數位化網路創作者的活躍，智慧財產權的重要性更勝以往，然單就法律條文來看，又顯得過於繁雜，且較難與實務結合。因此，作者群以多年累積的理論與業界在智財權方面的實務經驗為基礎，特別由產業的角度及觀點切入，而非法條理論的探索，深入淺出講解創新與智慧財產權管理概念，並搭配案例說明目前國內最新的與智慧財產權相關的各項法律，幫助讀者累積創新與智慧財產權管理知能，並能擺脫紙上談兵，進而學以致用。
風險管理：理論與實務
1. 說明世界經濟論壇2022年全球風險報告，未來十年全球最可能發生風險。2. 列舉2030年世界未來報告書有關現代風險社會的特色。3. 描述聯合國氣候變化綱要公約締約國大會COP歷年會議協定。4. 闡明新奇風險發生的肇因與回應、探討極端氣候對世界各國和企業組織的衝擊與可行的因應對策、風險指紋如何形塑我們面對風險時的慣性思考與行為決策。2022年世界持續不平靜，俄烏戰爭開打，而新冠病毒（COVID-19）之流行未熄滅，反之不斷變種，如今Omicorn變異株正造成人類全面的世紀災難，世界還在面臨大轉變。人類邁入21世紀短短二十年間，南亞大海嘯、911紐約世貿大樓恐怖攻擊、東日本311大地震、從非洲到亞洲的大蝗災、各地森林大火及自2020年肆虐至今的新冠病毒等，均肇致重大傷亡及損失。目前世界正以驚人的速度走向全新的局面，隨著各種高科技逐漸普及，傳統面臨瓦解，創新帶來商機，道德倫理與正義影響著全球的決策。對於可能產生的新興風險，我們當及早掌握這些重要的改變，才能為未來的風險做好準備。
圖解單元操作
工廠中一系列的製造流程可以被拆解成小單元，分開的個別程序被稱為單元操作。每一種單元操作皆可視為原料輸入再形成產物輸出的程序，在各式各樣的生產流程中，只要基於相同的機制，皆代表同一類單元操作，唯有其規模不同。 & 工程師在生產技術的發展中扮演重要角色，尤其面臨新製程之設計時，往往只知道原料與產品，對於反應器、產品分離方法、操作條件等議題，皆有待思索，因而需要進行單元操作的設計。之後再思考整體程序，期望能減少步驟，改進個別操作之效率，尋找最適化的流程，最後再將規模放大，從實驗室推廣到試驗廠，再擴大到量產廠。工程師必須整理與研判各種構想和訊息，重複利用單元操作的概念，採用最經濟與最安全的程序，以建廠製造出產品。單元操作的對象可依物質狀態分為固體、液體和氣體，有時也包含超臨界流體，這些物質必須被輸送、加熱或冷卻，而且需要經歷混合與分離，因此牽涉動量、熱量與質量之輸送。掌握了單元操作的概念，即可奠定工業生產的基礎。本書扼要介紹混合與分散、多相分離、均相分離等單元操作，並闡述其原理、延伸和應用，可作為工程科系學生快速理解製程領域的入門資料。 &
創新與創業管理
本書介紹「創意」點子激發、「創新」成果應用、「創業」產品銷售的「三創」觀念，幫助想創新創業者事先規劃，提供剛創業者檢核點，使創新創業更順利。書中將創新創業過程分成：發覺問題、掌握需求、激發創意、創新成果、成果評估、創業商品等階段，文筆流暢淺顯易懂，兼顧理論與實務，讓讀者快速掌握。作者林永禎、賴文正、劉基欽、林秀蓁、王蓓茹皆具15年以上教學或實務經驗，多年專業精華編撰而成書，精采可期。 && 創業案例有：首創冷凍麵包網購宅配並獲國際烘焙暨設備展超人氣商品第一名的法蘭司蛋糕公司、高滿意度零售業講師的心澄山風企管顧問公司、深耕中部海線社區衛教與身心靈醫療服務的和敬堂中醫診所、將遊戲化概念帶入各行業且幫故宮博物院開發第一款桌遊的創創文化科技公司、高良率印刷工藝且包裝設計別出心裁的廣色域印刷設計公司、推廣會計專才於財務分析且為業主制定經營策略的直誠企業管理顧問公司，案例皆由創辦人或共同創辦人撰寫，為一手資料。
智慧商務導論(第二版)
本書的出版是為因應全球工業4.0的來臨，配合教育部推動智慧商務人才培育的目標，在教育部技職司的支持下，高科大於2016-2017年執行了「智慧商務跨領域人才培育計畫」。在該計畫執行完成後產出一些具體的成果：第一，設置了四個實作場域，包括：「智慧物流實作場域」、「智慧零售實作場域」、「智慧科技實作場域」、「智慧金融實作場域」；第二，管院相關系所除配合場域的建置修改課程，更開設了：「智慧物流」、「智慧零售」、「智慧金融」三個學分學程，其目的是為了培育跨領域智慧商務人才，以符合產業對人才的需求。
圖解改善管理
「改善」是企業進步的手段，沒有一家企業敢說不需要改善，不思改善的企業終將被淘汰，故「改善」是立業之本、生存之道。日本企業的改善，從1970年代到80年代，特別是品質管理的改善受到世界的矚目。此時代的許多日本企業，針對品質、成本、速率、生產力等，積極建構起改善自身過程的文化進而獲得成功。譬如︰在製造現場利用品管圈（QCC）活動降低不良、改善品質、降低成本，就是最明顯的例子。本書為了使改善導向成功，是以標準式的步驟來說明，即為「整理背景」、「分析現狀」、「探索要因」、「研擬對策」、「驗證效果」、「引進與維持」等六個步驟，不管是大幅改善或是小幅改善均能適用。改善是需要使用工具的，因之本書所使用的改善方法，可參閱第九章的說明，至於詳細情形，請參閱《EXCEL品質管理》（五南出版），而相關的統計手法也可參閱《EXCEL統計分析》（五南出版）等書。本書是採循序漸進的系統化介紹，並以圖表方式解說，期盼能協助讀者增進對改善管理的了解，並藉此深化對品管的相關知識，以提升改善實力。
圖解生產與作業管理
#改版新增最新趨勢：數位轉型與人工智慧（AI）。#一單元一概念，迅速掌握生產計劃與管理的實用技巧。#提供大量實用管理技術、規劃技巧，具體提昇工作成果。#企業主管、生管人員、企管系學生最佳學習工具書。#圖文並茂‧容易理解‧快速吸收。生產與作業管理（Production & Operation Management）所涉範疇，隨著科技及產業的快速變遷，涵蓋層面大幅提升。舉凡企業組織內的生產、行銷、人事、研發、財務、會計、採購、外包及其他相關功能，均需透過資訊技術（Information Technology；IT）歸納與整合，由原先單純的製造規劃延伸至客戶與供應商的整合服務。此次改版新增數位轉型與人工智慧章節，探究數位轉型的價值也分析AI新興產業的發展趨勢及成熟度。本書內容涵蓋三大面向：1.策略面。探討企業在進行生產策略的制定與長程生產規劃時，所需考慮的範疇及可使用之規劃工具。2.制度面。探討企業在執行生產計劃時所涉及的中、短程規劃內容，以及制度施行時所使用的各項管理技術。3.整合面。探討企業欲連結內部及外部功能和資訊時，所需考量之管理及系統整合概念與技術。
整合行銷傳播：全方位理論架構與本土實戰個案
☆以實務應用為主，理論為輔。納入所有與IMC相關的理論與實務內容，兼顧經營及行銷的各個面向。 ☆改版加入本土企業最新案例，包含社群行銷、關鍵字行銷、LINE行銷等最熱話題，緊扣時事，便於讀者實際應用。 ☆更多實際企劃案與分析報告案的全文內容，是學生撰寫報告、上班族提交企劃的最佳指南。 & 整合行銷傳播自1990年代即被廣告公司及消費品公司所大量運用，其帶來的效益包括：品牌形象塑造、業績目標達成。 & 所謂「整合行銷」就是將各種與消費者溝通的手法發揮整合效應，透過媒體、公關、促銷、活動、包裝、網路、定價、通路等所有消費者可接受的傳播形式，全面統合起來。 & 作者以其十多年的行銷企劃及執教經驗，提供豐富的實務案例，深入淺出闡述整合行銷的應用，為初學者扎下厚實的根基。
圖解港埠經營管理
●介紹港埠管理的原理及營運焦點●增加商港經營與管理的實務議題●補充國外港埠營運管理發展趨勢現代商港是國際物流和全球供應鏈的重要作業節點，也是商船與不同運輸工具作客貨更換乘載的場所。港口的經營管理為運輸管理範圍的一環，其中涉及海運、聯外交通運輸、船舶服務、倉儲、物流等作業，其中港埠設施的規劃、建設、管理、經營、安全及污染防治等管理事項更涉及國內航港法規、國際海事公約及規則等。本書以企業經營及運輸管理的角度說明我國商港的重要營運業務及管理項目，同時輔以圖文說明，並介紹國外有關港口管理上對智慧化、污染防治等的一些發展趨勢。
國貿實務菁華：教戰手冊
⊙新增國貿條規Incoterms 2020最新版。 ⊙含國際業務丙級檢定考題與解答。 ⊙掌握國際貿易脈動與變化，成為國貿即戰力！ ⊙最有趣的「貿易花絮」，體會國際貿易的酸甜苦樂！ 臺灣是一個對外貿易導向的國家，從1980年代以來，出口占GDP比重約四到五成，2004年後超過六成並一路維持至今，貿易依存度更高達100%。由此可知，國際貿易是臺灣經濟成長的重要因素。 本書作者擁有豐富的國內外貿易實務經驗，更是專業的國際貿易顧問，協助許多廠商拓展外銷市場，直接與國外客戶聯繫、諮詢及危機處理。此外也教授國際貿易實務、商用英文等課程，紮實的教學內容與精彩的工作經驗皆呈現於此書中。 本書分為兩篇：第一篇為「學科基礎概念篇」，將國貿通則與法規、實務案例及專有名詞詳加解釋，附上練習題及工作經驗分享「貿易花絮」；第二篇為「術科進階演練篇」，根據國貿業務丙級檢定的術科考試內容，編撰了術科考題所需的概念及題型。本版含最新國貿條規 Incoterms 2020 （與2010版本比較）圖示解說。帶領讀者理解國際貿易的千變萬化！ &
行銷管理：綱要與評量
本書以綱要的方式，去除冗言贅字，針對行銷管理進行全面介紹。各章均提供測驗題庫，並提供模擬試卷，以協助進行教學評量。 & 本書可搭配「台灣行銷研究學會」提供的「行銷知識線上檢定」，藉此檢定激發學生之學習動機，並幫助老師了解學生的學習成果。 & 本書特色 & 1.最廣為熟知的行銷專業知識：採納行銷工作者最廣泛熟知的專業知識。 2.透過作答過程傳達知識：藉由閱讀題目、作答題目的過程，潛移默化的學習到行銷知識。 3.搭配檢定檢驗成果：臺灣行銷研究學會舉辦「行銷知識檢定」，藉由舉辦檢定考試的方式，幫助了解學習成效。
管理心理學：實務與應用（第四版）
本書運用淺顯易懂的文句，說明各種工作環境、群體的構成，以及碰到各種困境時，我們該如何面對解決。作者融貫多年的教學經驗以及職場的實務歷練，提供讀者多元的案例，內容豐富、生動有趣，能引發多面向的思考。 為了不使來自國內外的理論流於型式，並符合本土在地化特色，因此特別加入了台灣本土的個案—「職場話題」做為管理心理理論的練習；同時書中穿插「心靈小站」的單元，藉此也讓讀者作一番心靈沈澱。此外「心靈劇場」單元則是模擬個案中不同角色，讓我們藉由揣摩過程了解到原來立場不同的心聲，讓你我在辦公室中，更加明白相處的藝術。 管理心理學是心理科學與行為科學的結合，主要研究組織管理活動中人們的心理過程與心理效應，進一步揭開人的心理規律和行為規律，是心理學中的應用理論科學，也是學習成為管理者所必須了解的重要學科。本書除了做為大專相關課程教科書外，也推薦給非心理系的管理人才或各商科人士參考。 本書特色 學習目標：建立各章的核心思想，能幫助讀者快速掌握概要。 職場話題：運用符合時勢的報章雜誌，提供讀者思考，做理論實務之印證。 現場直擊：各式各樣的職場故事，讓讀者做為管理心理理論的練習。 心靈小站：引導讀者稍作沉澱，回想自己在管理上的點滴或可記下您的看法，留待學習後做筆記整理。 心靈劇場：模擬個案中不同角色，藉由揣摩過程了解不同立場的心聲，讓讀者更明白相處的藝術。 自我省思：透過題目的練習，「管理心理學」才能真實融合於您的身上與所扮演的角色之中。 第四版除了依最新資訊修訂外，並以用心帶領、用心出發為內容特色，因應COVID-19疫情影響，將實務案例全面更新，增加了許多與疫情相關的案例分析，引導讀者用全新的思維來面對大環境的轉變，學習新的管理方式。
圖解整合行銷傳播
一單元一概念，迅速掌握整合行銷傳播的精華與內涵。「行銷管理」必修基礎教材「升級版」與「整合版」。實務應用導向，幫助讀者提升專業能力。圖文並茂．容易理解．快速吸收。整合行銷傳播（簡稱IMC）自1990年代以來，即被行銷傳播學界及實務業界所熱烈討論與執行。由許多廣告公司及消費品公司的行銷活動，皆充分顯示「整合行銷傳播」的重要性。就效益而言，它所帶來的成果亦顯而易見。作者在企業界從事行銷企劃與策略企劃領域多年，本書即以實務應用導向編寫，期待透過豐富的實戰經驗以及在行銷傳播、策略經營等相關課程的任課心得，對廣大的學子與從業人員帶來實質的幫助。
顧客關係管理：精華理論與實務
⊙理論與應用並重 提供行銷、資訊技術與經營三方整合的CRM實際案例，學習成效更上層樓。 ⊙內容涵蓋面向多元豐富 收錄國內外相關領域專家與學者的專業論述與精闢見解，融合作者分析，內容多元豐富。 ⊙實例最多資訊最新 改版新增國內外的近期案例，並介紹大數據的應用。 顧客關係管理（CRM）可視為「顧客」＋「關係管理」二者的組合體。深入來看，其實就是「企業的顧客戰略」，亦即將「顧客」視為企業最核心的戰略問題看待。CRM中的IT資訊科技應用，其實只是戰術問題，而真正的戰略問題是在「顧客」與「行銷」身上。 傳統行銷強調4P組合，即產品（Product）、定價（Price）、通路（Place）及推廣（Promotion）這4P力量的組合；後來服務業普及，又增加服務S（Service），成為4P／1S組合。如今，由於CRM成為行銷的一把利劍，又增加1C（CRM）；故今日當代行銷組合，應該強調為4P／1S／1C的6項有力組合，才能在市場上行銷致勝。 &
本地化翻譯專案管理入門
在臺灣，小從日常觀看的手機介面，大到各樣專業軟體，人們的每天生活都離不開本地化翻譯的產品，但可惜的是對於社會大眾而言，仍無法清楚明確認知傳統的「翻譯」與「本地化翻譯」的差異，遑論進一步探究本地化翻譯所延伸出去的領域。 & 長期投身於本地化翻譯產業的作者，將從業歷程以來所看到的變化，以書寫來向社會介紹本地化翻譯，另一方面，也對一直以來所感謝的臺灣大學能有所回應，在翻譯學術與行業的互動盡上一絲心力。 & 本書從管理領域入手，講述本地化產業的分工架構、工作流程，與業內經驗談，也回應這些年來在臺灣大學課堂間學生的諸多疑問，以較為有系統架構的方式，來看整座山林，非僅聚焦於行銷翻譯、科技翻譯、遊戲翻譯等個別主題範疇。期望本書能給予想要進入本地化產業的譯者或學生明確的業界趨勢以及進修方向，助其對於本地化產業更加熟悉。
消費者行為(第七版)
本書整合消費者行為的基礎概念與實務，蒐羅豐富本土個案，藉由華人觀點，分析市場特色、消費者決策及影響、闡明關鍵議題等，內容實用、難易適中，案例解析呼應理論，是初學者極佳的入門寶典。第六篇「個案篇」以情境故事帶入消費話題，深入探討消費者行為。新版設計「創意思考」書末教學活動單元，引導學生以六頂思考帽、用不同角度思考，討論各種消費與行銷主題，增添學習趣味。全書將理論融合於社會趨勢及實務應用中，力求讀者能夠將知識融會貫通、學以致用。
企業永續與公司治理：公私部門的合作治理
企業永續與公司治理所談的，不只是一種科學、工具或技術，也是一種人文、智慧與藝術國內外許多企業積極響應全球淨零碳排放的動機為何？不少企業動員其全球供應鏈，現正全力推動綠色製造，希望達到節能減碳的目標。若沒有達標，真的會失掉很多生意嗎？永續供應鏈、永續金融、甚至是近年來愈見興盛的責任投資或ESG投資是否只是噱頭，還是真的具有影響力及重要性？COVID-19（新冠肺炎）疫苗捐贈潮與公司目的之改變有什麼關聯？從2019年底開始延燒的新冠肺炎疫情，對於人類生存與生活帶來顯著影響。對於企業自掏腰包捐贈新冠肺炎疫苗予我國政府，究竟企業花大錢購買疫苗是否符合公司經營之目的？在後疫情時代，公司存在之目的是否發生任何轉變？針對這些問題，本書融合諾貝爾經濟學獎得主Milton Friedman的看法，同時結合我國公司法第1條與哈佛三環決策模式（哈佛三環圖），提出企業永續治理之三環決策模式：商業決策須平衡經濟、法律與倫理等三環面向，企業的經營與發展才能永續。為了有效落實公司治理，本書亦參考諾貝爾經濟學獎得主Ronald Coase的觀點，主張公私部門互補合作不可偏廢其一，完整地呈現公司治理內外部機制之生態系統圖。
圖解物流管理
※ㄧ單元一概念，迅速掌握物流管理的精華與內涵。 ※第一本物流管理圖解書。本次改版每章後新增相關個案。幫助讀者快速且有效率地認識理解此一理論與實務結合的學問與技術。 ※圖文並茂．容易理解．快速吸收 物流管理近年來已成為企業重視的專業技術，不僅可降低營運成本，也是企業競爭力的利器之一。隨著供應鏈管理與全球運籌管理之崛起，更與營運模式之改變息息相關。物流管理為一門理論與實務結合的學問與技術。 圖解物流管理一書，結合文字與圖形之對照，不僅透過圖形簡明扼要呈現物流管理議題或內容，且運用文字淺顯的說明與補充，讓讀者能快速有效學習，對物流管理也能有更多的理解與認識。
流通管理概論：精華理論與本土案例
流通業包含的行業非常廣泛，舉凡：批發業、百貨零售業、倉儲業、物流業、連鎖零售業、加盟零售業、直營門市店及虛擬通路業等等，均屬於流通業的範疇。 「流通管理」課程所講的不只是流通業的經營管理，還有製造業或服務業都須具備倉儲物流的流通運輸機制。流通的機制與功能，也是任何企業營運的必要功能；流通做不好，商品很可能會缺貨，引起消費者不滿。甚而造成流通成本升高，對企業不利。希望透過本書的出版，可帶動相關課程的廣大應用與普及。 本書內容涵蓋本土流通業的最新資訊，也納入創新科技在流通管理上的應用，例如：社群媒體、行動購物、虛擬試衣間、機器人服務等，讓學生所學與產業界同步。 本書特色 ＊精華理論與知名案例兼具 取材自流通業發展最先進的國家，加入本土相關案例，易於吸收了解。 ＊內容周延完整 涵蓋流通業經營、管理、策略與行銷等完整面向。 ＊著重實務導向 企管理論源自實務操作，尤其是流通管理。本書著眼於實務觀念的養成與技能的靈活運用。 ＊改版更新，與時俱進 改版增加國內流通零售業最新實務內容，提出流通業與創新科技的未來發展趨勢。
國際航空貨運實務
國際航空市場熬過多年虧損，終於等到2015年國際油價大幅下跌，航空業者終於連續獲利數年。但好景不長，2019年第四季新冠肺炎爆發，造成,史無前例的影響。客運因國境關閉、禁止群聚等等措施大減班，運能從開始減少八成，到2021年第三季仍減少六成。人類活動封閉，導致旅遊業陷入困境。客運停航砍班也影響到貨運，因國際航空貨運有一半使用客機運送。但同樣受新冠肺炎影響，個人防護器材到報復性消費、網路購物需求暴增，航空貨運量不減反增，以致貨運面臨艙位不足的窘境。形成貨運能量供不應求的現象，導致貨運大漲價。2018、2019年受中美貿易戰影響，有不少貨載回流台灣。2020年台灣航空貨運量達240萬公噸，位列國際重要航空貨運市場之一。至於台灣國內航空貨運市場方面，島內運輸主要靠陸運，利用空運的不多，只有一點本島和離島的貨載，年僅約3萬公噸左右。在地球是平的發展下，各國經濟的變化相互影響，牽一髪動全身。 這期間的大變動，本書適時修訂，記載新冠肺炎影響，留下歷史記錄。 強力推薦 曾兄於長榮航空起步時加入服務團隊，篳路藍縷，累積航空公司實戰經驗，後於1995年創立歲航集團。他在各大學教授國際物流課程三十餘年，分享經驗，桃李滿天下。此外並將從事國際物流多年實務與理論心得寫作成書，並與時俱進，定期修改。傳承經驗，奉獻社會，令人欽佩。──台北市航空貨運承攬商業同業公會理事長 黃啟明 本書針對航空貨運系統化及全面性介紹，且將實務作業予以文字化。不僅航空業界值得一看，業外人士亦可藉由閱讀此書，進而對航空貨運領域能有更完整且系統化之印象及概念。──長榮航空董事長 林寶水 這是臺灣第一部對航空貨運和承攬做全方位闡述的著作。凡同業從業人員、從事外貿相關供應鍊或物流管理人士或學者，及有意投入國際物流運輸服務者，此為一本必讀之作。──中菲行國際物流集團董事長 錢堯懷
物流管理 （第三版）【含物流個案QR Code】
全書由物流的基礎開始，將物流管理的環節和步驟詳加分析，物流績效的評估與物流的發展，到全球運籌管理作一通盤介紹，建立完整的物流經營與管理作業系統觀念，引導讀者對物流經營觀念有完整的瞭解。 作者擁有豐富的教學經驗及企業界的實務經歷，以深入淺出的方式編撰本書，並以QR Code提供讀者掃描下載物流個案分享，引導讀者有效率地建立物流管理的觀念，並學到實用且能與業界實務接軌的物流管理知識。 第三版依考選部高考物流與運籌管理之命題大綱大幅修訂改寫，分為四篇16章，其分別為第一篇物流的基本概念、第二篇物流各項機能管理、第三篇物流機能整合管理、第四篇物流及全球運籌管理，並於書末有編排近年來高普考及國營事業的考古題及解析，讓讀者熟悉國家考試的題型及答題方式。 本書不僅可做為大專院校教科書使用，也方便業界人士自修應用，同時也有助於準備參加高考的讀者在精讀本書後應考一舉上榜。
現代零售管理新論：門市與零售管理（第三版）
本書為作者依多年任教大專院校教授零售管理相關課程的心得，配合勞動力發展署公布之「門市服務─乙級技術士證照」要求之專業技能編撰，適合做為零售管理、門市服務相關課程教科書，也是準備報考門市服務乙級技術士證照的實用參考書。 全書共十章：第1章概述零售與門市管理；第2章到第5章依序講述門市的商品管理、銷售管理、人力資源管理、營運計畫與管理；第6章介紹門市商圈經營；第7、8章分別講述顧客服務管理及危機處理；第9章與第10章針對術科考試，為讀者分析企劃書寫作及實務問答口試的題型。透過作者由淺入深的解說，讀者可更容易理解門市與零售管理之經營重點。 各章章末附上門市服務乙級技術士證照練習試題並提供解答。第9章將企劃書撰寫調整為主要三家不同型態門市，可使考生易於理解企劃書撰寫僅需鎖定自身熟悉門市環境，即可輕易過關；第10章附上實務問答口試各題型的參考應答範本，兼含門市主管須具備的專業課程內容，以及淺顯易懂的答題參考。 門市服務重視「人際關係｣ 的互動與「法規制度｣的認知，亦是近年來連鎖企業對外場員工（門市人員）訓練課程的重點，而要取得門市服務乙級證照須具備企業管理與行銷管理基本概念，由此可知門市管理並非僅是開門等待顧客上門的工作，而是需經完整銷售策略訓練的養成，本書即為此撰述而成，相信也能夠讓非商管學院或無門市經驗的讀者在閱讀後，掌握考試重點要求，有信心面對證照考試。 第三版作者群加入楊浩偉老師，由楊老師統籌更新、修訂，並於每章章末加入最新趨勢的案例分享，分析討論時下具知名度企業的經營與管理策略，讓學生得以理論與實務並用。書中學科試題隨附解答，並有術科試題的應答範本，方便自學讀者參考研讀。
經營策略企劃案撰寫：理論與實務
‧理論與實務兼具，架構完整，解說詳盡，帶你入門經營策略企劃的最佳工具書！‧實務＋案例＋本土化：多樣化實戰經驗分享，知識力化為即戰力！‧企劃案大綱＋全文企劃案：案例均有企劃書示範可參考，用最務實的方式，輕鬆學會如何企劃與撰寫！搞懂經營策略，成為企業的領航者「經營企劃」是企業最重要的引導功能，也是企業營運的龍頭重心。對企業的發展進行策略性思考、數據性評估，周密而果斷地下決策。良好的決策，可以帶領企業往永續發展的方向前進，避免競爭力衰退、營收成長停頓及獲利下降。由此可知策略方向、策略分析、策略規劃與策略執行的高度重要性。本書帶您步入經營策略的知識殿堂，首先介紹經營策略的理論架構，接著從實際的經營策略企劃案例出發，深入探討各行各業的經營策略心法，培養洞悉市場走向與做出良好決策的能力，讓策略管理栩栩如生呈現在你眼前，協助你成為市場上的領路人。
圖解服務業管理
有很多從事服務相關行業的人會認為比起其他行業，自己所從事的這一行有其獨特的經營方針及行銷方法，因此認為一般的經營理念無法運用在自己的領域。在過去服務產業還不是很發達，且位居製造業下風的時代裡，情況或許如此，但如今已不是那樣的時代，服務業對於自己特有的經營已有相當的研究，而本書就是試圖以簡明的方式，將服務業在經營上的一般性理論及方法，做出扼要的整理說明。本書總共分成第1篇與第2篇兩個部分。在第1篇當中，我們以回答「服務究竟是什麼樣的商品？」這個疑問作為主要的分析內容。在第2篇當中，我們將簡明扼要地解說晚近的「服務行銷理論」，藉此讓讀者明白如何有體制、有組織地去經營服務，以及如何讓顧客獲得滿足，進而公司能獲利。各位讀者不妨仔細閱讀本書的每一個部分，並仔細玩味個中道理。此外，本書是以事例與圖解的方式，佐以案例循序漸進地解說，閱讀本書時，當不至於覺得枯燥無味，反而可從中掌握服務行銷的要訣，若您是從事服務業，相信您也可以很快地成為一位服務行家。
智慧新零售：資料智慧時代的零售業變革
●本書由零售業的發展歷史談起，進而解說零售業的新趨勢，延伸至完整的人工智慧與大數據相關的軟硬體，重塑零售業的新面貌。 ●除了從經營管理的角度說明AI 導入零售業各面向及發展外，也用淺顯易懂的文字將相關技術一完整的介紹，並以大量國內外實際案例做為範例，深入淺出地說明人工智慧的整體概念。 ●從管理、技術、成本、規則、資料等方面所面臨的各種機遇與挑戰，分析與探討零售巨頭在新零售領域中的佈局和應用，並對新零售技術應用趨勢和未來產業趨勢展開了深度展望。 1. 前瞻性：探討了大數據、人工智慧、區塊鏈等技術的內在原理和應用方向。 2. 實用性：分析了大量新零售領域的智慧化轉型應用案例。
企業管理：實務個案分析
•本書架構清晰，涵蓋市場營運和經營管理，以及組織與領導等面向，結構周全。 •本次改版更新許多台灣本土企業案例，貼近最新趨勢。 •短篇型個案探討，精簡有力、重點明確。 •透過本書引導，讓學生、企業人士和對企業管理有興趣的讀者，更容易進入實務情境。 本書以「企業管理」為基礎，編寫為實務個案教科書。 全書分成三大篇，經營管理與策略管理實務個案篇，共31則案例；市場營運與行銷管理實務個案篇，計有24則案例；組織、領導、激勵、培訓、考核與管理實務案例篇，計有25個案例。內容均為短篇個案，皆是企業在經營環境中，最重要且核心的工作重點。每篇個案最後皆有問題探討，引領學生、企業人士和有興趣的讀者，能夠探索、分析，並與實務結合，達到與時俱進的目標。
工業過程執行狀態智慧監控：資料驅動方法
隨著工業生產技術的不斷發展，對產品品質、規格等要求的不斷提高，現代工業生產過程無論是在生產工藝、生產流程，還是在生產技術等方面，都日趨複雜化、自動化。工業過程運行監控方法是當前智慧工廠研究領域的前沿和焦點，其涵蓋了運行狀態評價、異常檢測與診斷等幾個方面的内容。 本書圍遶工業過程運行狀態智慧監控的若干核心問題展開論述。第1章介紹了工業過程運行狀態監控的重要性與前人工作。第2章綜述了工業過程運行狀態監控的理論基礎，重點闡述以主元分析、偏最小二乘、費雪判别分析等爲核心的多元統計分析方法。第3~5章主要介紹了針對工業過程正常運行狀態優劣的區分與分析，具體包括基於綜合經濟指標的運行狀態評價方法、分析狀態間的優性相關資訊的評價方法以及針對非高斯多模態過程的運行狀態評價。第6~9章主要介紹了異常檢測與診斷方法，書中主要基於多元統計分析方法對這些問題進行了研究。 本書可供從事自動化過程監控研究、設計、開發和應用的廣大工程技術人員閲讀，也可作爲自動控制或資訊科學等相關專業研究生的教學參考書。
健康產業創意與創新（第二版）
本書集結嘉南藥理大學相關領域專家學者編著而成，將創新與創意理念引入健康產業中，全書由理論帶入實用，以「創新與創意」結合「健康產業」的跨業整合，將健康產業帶入全新視野。全書共分六章：從介紹創新與創意出發，將創新創意帶入文化產業與行銷領域，最後以溫泉創新使用及醫療產業創新服務做實例，帶領讀者以創新思維與創意模式進入健康產業的發展領域。各章以前言導讀開場，由淺入深引導讀者進入章節內容，並配合不同主題附上詳細圖表說明，讓讀者更容易理解該章內涵。章末附有問題與討論，一方面提供師生課堂討論互動，一方面引導讀者回顧該章內容、掌握重點。問題與討論為開放式問題，著重讀者自行思考、演練，不提供解答。出版者及銷售單位均無法提供解答，讀者選購前請知悉。第二版更新創意思考相關資訊，並新增圖片提升內文易讀性。
供應鏈管理：觀念運作與實務（第三版）
全球化時代企業已邁入無國界經營，經濟自由化使資金、貨品、技術、服務及人才在國際間自由移動，改變了全球產業的競爭結構：由傳統企業間競爭轉向供應鏈間的競爭。企業為了建立以供應鏈管理為軸心的營運體系，勢必都將面臨建立供應鏈上游以及下游客戶間的策略夥伴關係，以強化其競爭力。有鑑於現今企業界對供應鏈管理人才的重視，中華民國物流協會推出供應鏈管理專業證照，此教材編纂邏輯嚴謹、內容豐富且有國際案例，讓人才培育工作更加務實到位。
物流運籌管理
此書由中華民國物流協會審定、陳志騰老師編著，中華民國物流協會多年來對於物流人才養成不遺餘力，從作業人才到管理人才到營運人才，持續以專業課程引導台灣物流企業成長。本書更將物流運籌之精神予以系統化整理，從物流基礎篇、物流運作篇、物流資訊與設備篇到物流管理、規劃與發展篇。在創新方面，於各章章首加入核心問題與案例思考，來強化實務的連結並探討個案公司如何面對機會與挑戰提出因應方案。此外，在智慧物流的軟硬體科技發展，亦於相關章節予以增補說明。然創新的基礎，更需要對物流運籌有清晰且紮實的認知，對物流運籌本質的理解仍是重中之重。
企業管理
以管理功能為經、企業功能為緯，建構而成， 融合美國暢銷教科書的觀念精華，並輔以作者多年教學研究及實務經驗撰寫而成。 啟發管理思考、充實管理理論激出、管理知識及技能的有用工具。 各章練習題收錄近年來國內企管所管理學的入學試題，加強讀者的實戰能力。 為大專院校「企業管理學」、「企業管理概論」、「管理學」教科書，以及各高級課程的參考書。 企業管理（Business Management）是集合數人的力量已完成單獨個人所不能完成的活動，以有效地達成企業目標。 社會要靠某些特定的企業來提供產品和服務。這些企業是由管理者所經營。 他們必須秉持著道德觀，盡社會責任，有效的分配資源，運用職權有效領導，肩負責任，擬定企業的營運方針及目標，並付諸實現。 本書詳細討論管理功能及企業功能。 共分參篇，15章。各篇的內容簡述如下： 第壹篇「基本觀念」，包括管理與管理者、管理理論與演進、企業倫理與社會責任、企業環境。 第貳篇「管理功能」，包括規劃與決策、組織化、激勵與增強、領導、控制。 第參篇「企業功能」，包括行銷管理、生產管理、財務管理、人力資源管理、資訊管理、研究發展管理。
實用食品工廠管理
本書共分三篇，第一篇總論共六章，內容分別為食品工業概論、食品工廠概論與工廠組織、食品工廠建廠實務、生產線規劃、企業決策、行銷企畫與業務目標。 & 第二篇工廠管理實務共九章，內容分別為生產管理、生產計劃、製程管理、生產管制、請採購作業、原物料管理、成品與出貨管理、人力資源管理、工廠成本與會計作業。 & 第三篇品質管理實務共五章，內容分別為品質管理、衛生管理與認驗證制度、新產品開發、風險管理與食品防護、客訴與危機管理。 & 本書內容自食品工廠建廠之初的各環節，到生產作業過程中之各管理實務，最後生產管理中之品質管理與最新之食品防護知識等皆已涵蓋。 & 兩位作者中，施明智教授除教學經驗豐富外，亦具有多年食品工廠輔導與稽核之經驗；成安知老師則具有30多年之食品工廠生產與管理經驗。因此，本書結合食品學識之專業知識外，亦提供業界實際之經驗分享。 &
文化創意：產業、就業與創業
文化創意產業發展為各國重要產業政策之一，亦為近些年新興的研究領域，透過文化部政策推動、文策院成立、文創園區經營與藝術設計工作者投入，帶動整體經濟繁榮與生活幸福。本書引導讀者從認識文化創意產業發展現況、法規政策開始，並深入探討文創產品開發、品牌經營、行銷企劃、藝術授權、地方創生和文創次產業等重要議題，並透過企業個案研究討論，有助於同學了解文化創意產業及相關次產業的發展。此外，本書亦將探討文化創業產業相關工作就業和創業等議題，期盼可提供有意從事文化創意產業相關人員之學習參考。
創業管理：微型創業與營運實務（第三版）
近幾年創業風氣盛行，但成功者光鮮亮麗的背後，往往隱藏著各種辛苦、努力甚至是無助。坊間創業書籍多半鎖定中小企業或大型企業，內容需求不完全適用於微型創業者。因此書中所選案例都是創業的實際案例，來自作者曾經輔導過的學生、創業者，並且配合每章節主題搭配個案，讓讀者可以了解創業實際面臨的問題，及創業者解決的方式。本次改版除了各章節中統計數字上的更新外，在網路行銷也新增自媒體的應用；同時在政府資源新增貸款申請範例與虛擬案例說明，提供給讀者參考與實際運用。
圖解食品工廠管理與實務
本書由15位具有廠長多年實務經驗的專業經理人撰寫。作者們體會到，廠長宜秉執著一個中心、兩個基準、三個目標、五項工具，去執行任務。即廠長應配合業務需求做好資源管理獲取利潤，任何計畫與決策應以消費者滿意下的工廠利潤為中心考量；工廠管理必須在符合國家相關法令規章與認證的條件下，因應經營環境建立工廠本身的相對競爭優勢，做為管理的基本準則；努力追求品質、成本及效率等三個目標。為此，廠長除了必須擁有工廠管理基本功之外，更需要運用策略規劃、5S運動、品管圈與提案制度、專案管理、問題分析與解決等管理工具，發揮計畫、組織、領導、控制的管理功能。
促銷管理精論：行銷關鍵的最後一哩路
「沒有促銷，就沒有亮麗銷售績效」 & 促銷受到重視後，促銷管理也從行銷領域中劃分出來，獨立成為一門專精的學問，商學院、管理學院、財經學院及傳播學院許多系所都開設有這門課，足見促銷在商業活動及學術領域都佔有舉足輕重的地位。 & 促銷已有長遠的歷史，從人們開始從事商業活動，就伴隨著刺激銷售的促銷功能。若從行銷觀念演進歷史觀之，行銷演進到銷售觀念後，廠商發現光靠供給無虞，品質優良，不見得就有良好的銷售，還需要加上促銷與推廣因子。一方面讓消費者知道產品的獨特特色，一方面提供促銷誘因，吸引消費者增量購買，加速購買，提前購買，反覆購買，推薦購買，為公司爭取更多銷售機會。 & 本書特色 & ●解析各種促銷方法的優缺點，分別提出教戰守則，供企劃人員參考使用。 ●兼顧理論與實務，穿插促銷活動案例，增加可讀性。 ●導入策略管理觀念，重視策略思考，提高促銷管理價值與應用效果。 ●作者曾在業界擔任銷售促進部門主管，掌管促銷兵符的現身說法。 ●每章章首附當前著名公司的促銷案例，增加學習臨場感。 ●提供一份促銷活動企劃案應用範例，啟發促銷活動的完整思維。 &
城市行銷與品牌管理
「城市質感的形成是緩慢的堆積，而摧毀它則可以很快。」 場地行銷 × 品牌形象 × 評估管理 理論建構→開發流程→實戰案例，完美打造城市品牌力。 一般而言，人們透過感知和印象來評價地區。 現代城市發展──增長的形象與體制性逐漸發揮了重要的作用。地方政府有意識地嘗試去塑造一個特別的地方身分，並推銷給認定的市場。 透過三個過程，人們在腦中形成對這個地區的建構。一是透過有計畫的干預，如規劃、城市設計等；二是透過他們或其他人使用特定地區的方式；三是透過具有地區代表性的各種表現形式，如電影、小說、油畫、新聞報導等。 本書說明正確認識城市行銷與品牌管理的重要性，了解城市行銷與品牌建立的目的，讓城市居民產生認同感與光榮感，同時吸引外地人士前來移居、觀光、投資、就業與就學。 &
行銷數位轉型下的品牌管理與傳播
近年來由於品牌研究日趨完備，行銷科技的發展日新月異，所以在教學與實務上都迫切需要能有一個可以貫穿品牌策略與行銷科技的整體性架構，來說明品牌管理與傳播的全貌並可作為實務工作的依據。由於本書的作者群均是在實戰中累積的經驗並驗證理論架構，所以從中萃取出品牌管理中的菁華並融入最新行銷傳播工具與企劃模式。本書希望能提供給台灣企業打造品牌時的教戰手冊，同時也能提供給學校教師最新的「品牌管理與傳播」教材。 本書特色 1.因為許多企業會把企業品牌直接作為產品品牌，所以品牌的打造是從企業品牌開始。本書特別先介紹「企業品牌」再介紹「產品品牌」，並說明與「產品品牌」兩者之間的關係與交互影響。 2.強調企業品牌打造的重點在於永續發展，而品牌聲譽帶來的信任是永續的基礎，社會責任行銷是增加品牌聲譽的最佳方式。 3.清楚說明品牌觸點、顧客旅程地圖與行銷漏斗之間的關係，並說明如何以數據驅動行銷。 4.特別專章討論並說明最新的行銷傳播方式：「內容行銷與集客力」、「影響者傳播」與「品牌體驗與事件行銷」。 5.針對品牌的新創、老化、製造業、服務業與地方品牌不同的情境與議題，分別討論打造品牌該注意的事項並提供案例來說明。 6.由資深產業專家提出最實務、最全面的廣告媒體企劃架構。
