【電子書】歡迎光臨町中華
在車站旁、空間侷促、不用排隊、想吃就走的中華料理， 就讓我們守護著最後的昭和味道吧！ & 「要是錯過了今天，假使只過了半年，這家店說不定也已經收起來了。」 「與町中華一起走到最後。這是我的希望。」 北尾杜呂從學生時代就光顧的、 在高圓寺站旁的中華料理店， 在成為花甲阿伯之後，也終於關門大吉了。 不是難吃、客人太少、或租金太高， 而是廚房忙碌的老邁身影，再也忙不動了。 希望在老店消失前，北尾杜呂決定尋訪町中華的美味記憶， 讓昭和少時的熱血青春，在新的令和寫成豐足的飲食史。 什麼都賣、什麼都不奇怪！ 順應顧客的需求，才是町中華的生存之道！ 炒飯炒麵、咖哩飯、天津飯、炸豬排丼、煎餃配白飯 涼麵、沾麵、豆芽麵、什錦麵、餛飩麵、麻婆豆腐 🍜 美國的麵粉可是幫了大忙啊！ 戰後日本實施物資管制，基本的米、肉、調味料，都要上黑市才買得齊，「吃飯」也變成了一種奢侈享受。在駐日盟軍總司令的援助下，美國小麥大量進入日本，除了小學開始供應麵包，麵粉還可以做成麵條，加上經濟快速復甦，對那些要大量供餐給外食人口的町中華來說，拉麵當然成為了定番料理。 🍜 這裡可沒有味精症候群的容身之處！ 隨著神武景氣到來，町中華納入了愈來愈多料理。傳統熬湯取其鮮味的方式，可不是那些開在車站旁、應付生活步調變快的老闆得以滿足四面八方食客的必要精神。那就靠味精來一決勝負吧，速戰速決的忙碌的身影，讓窮學生、藍領勞工、假日偷閒的主婦，隨點隨做，一點也不浪費時間。 🍜 麻將館跟町中華是泡沫經濟的絕配！ 聽說開麻將館的姐姐，最後都跟町中華老闆共結連理呢！原來泡沫經濟時，賺錢太輕鬆了，花錢也變得痛快起來。賺了錢就去麻將館打整夜的人，什麼都有的町中華料理最適合叫來當宵夜了，這麼些年的交往，當泡沫「破滅」時，退隱的麻將館老闆娘就跟著町中華真的成為老伴了（笑）。 🍜 即便不是連鎖店，師徒的聯繫也不能忘！ 早年町中華都不是大型連鎖店，上京的青年先跟著老師傅學藝，十年、二十年後才自己開業；有的沿用店名、有的稍改名稱。大家都知道彼此師出同門，不過各自管理、自負盈虧，隨時間逐漸不再來往。在町中華逐漸消逝的令和時代，第二代乃至第三代弟子也有心傳承昭和時代的好味道，在暖簾會裡交流心得，希望用料理，見證時代的美好。
【電子書】歡迎光臨町中華：昭和時代最懷念的味道
在車站旁、空間侷促、不用排隊、想吃就走的中華料理， 就讓我們守護著最後的昭和味道吧！ & 「要是錯過了今天，假使只過了半年，這家店說不定也已經收起來了。」 「與町中華一起走到最後。這是我的希望。」 北尾杜呂從學生時代就光顧的、 在高圓寺站旁的中華料理店， 在成為花甲阿伯之後，也終於關門大吉了。 不是難吃、客人太少、或租金太高， 而是廚房忙碌的老邁身影，再也忙不動了。 希望在老店消失前，北尾杜呂決定尋訪町中華的美味記憶， 讓昭和少時的熱血青春，在新的令和寫成豐足的飲食史。 什麼都賣、什麼都不奇怪！ 順應顧客的需求，才是町中華的生存之道！ 炒飯炒麵、咖哩飯、天津飯、炸豬排丼、煎餃配白飯 涼麵、沾麵、豆芽麵、什錦麵、餛飩麵、麻婆豆腐 🍜 美國的麵粉可是幫了大忙啊！ 戰後日本實施物資管制，基本的米、肉、調味料，都要上黑市才買得齊，「吃飯」也變成了一種奢侈享受。在駐日盟軍總司令的援助下，美國小麥大量進入日本，除了小學開始供應麵包，麵粉還可以做成麵條，加上經濟快速復甦，對那些要大量供餐給外食人口的町中華來說，拉麵當然成為了定番料理。 🍜 這裡可沒有味精症候群的容身之處！ 隨著神武景氣到來，町中華納入了愈來愈多料理。傳統熬湯取其鮮味的方式，可不是那些開在車站旁、應付生活步調變快的老闆得以滿足四面八方食客的必要精神。那就靠味精來一決勝負吧，速戰速決的忙碌的身影，讓窮學生、藍領勞工、假日偷閒的主婦，隨點隨做，一點也不浪費時間。 🍜 麻將館跟町中華是泡沫經濟的絕配！ 聽說開麻將館的姐姐，最後都跟町中華老闆共結連理呢！原來泡沫經濟時，賺錢太輕鬆了，花錢也變得痛快起來。賺了錢就去麻將館打整夜的人，什麼都有的町中華料理最適合叫來當宵夜了，這麼些年的交往，當泡沫「破滅」時，退隱的麻將館老闆娘就跟著町中華真的成為老伴了（笑）。 🍜 即便不是連鎖店，師徒的聯繫也不能忘！ 早年町中華都不是大型連鎖店，上京的青年先跟著老師傅學藝，十年、二十年後才自己開業；有的沿用店名、有的稍改名稱。大家都知道彼此師出同門，不過各自管理、自負盈虧，隨時間逐漸不再來往。在町中華逐漸消逝的令和時代，第二代乃至第三代弟子也有心傳承昭和時代的好味道，在暖簾會裡交流心得，希望用料理，見證時代的美好。
【電子書】古今之變：現代中國的困惑：歷史學家訪談錄
●現代化 從歷史到現在，怎樣才算「現代」？ & ●轉捩點 一百多年歷史中的轉捩點與可能性 & ●再反思 重新審視那些習以為常的歷史評價 & 「古今之變」，是對中國從歷史進入「現代」過程中，再造國家甚至自身「文明」的一種思考。中國進入「現代」會遵循一種通用的演化路徑，還是會變成一個相當特殊的例外？十幾位中外學者對中國歷史和當下的判斷並不相同，讀來頗能給人啟發。 & 編輯推薦 & 1. 受訪者學術思想重點展開和別開生面的討論，讓讀者多面性對中國的「現代」頗多瞭解； 2. 訪談內容輕鬆又有意思，從問與答之間掌握知識和思考的啟發性； 3. 抱有對歷史中的困惑，細看歷史學家親解分析困惑中的真相。 & 名人推薦 & 比起正兒八經的學術論著，面對面的訪談更有意思。我向來認為，訪談的關鍵未必是回答問題的受訪人，而往往是提出問題的採訪人。好的採訪人提出好問題，才能刺激或者逼出好答案。李禮試圖通過「古今之變」來探究「現代中國的困惑」，並讓人們從這些回答中，看到近年來這些歷史學者內心的關懷和焦慮。——葛兆光 & 一個史學大家，寫得一手好文章不難，難的是談出一串大見識。本書所採訪的諸位中外名家，話題縱橫上下千年，視野跨越東西南北，承多家史學之傳統，領一個時代之風騷。每一篇讀畢，都會讓你反覆回味，掩卷三思。你會相信，大學問是做出來的，也是談出來的。——許紀霖
【電子書】千年美人
唐代才女的文青之道，宋朝後宮的製香祕辛 武則天的一日妝容變化，林黛玉的波西米亞風混搭 美人之美，不僅是倩麗的五官和形體，更是對日常生活的思考與創造 & 步搖、胭脂、環佩、香囊、衣帶……細緻探究女人的優雅、風韻及氣質 妝容、服飾、起居、情懷、興趣……多元展現女性的形象、美感與聰慧 & 歷史和古物中蘊藏著豐沛的文化與詩意，從生活的細節處著眼，體悟古人對美的儀式感追求，喚起我們對千年之美的重新想像。 古代女性的美學創造並未過時，本書在沉靜的古物和巧繪的古畫中，找到與現代連接的生活美感。 & 四十七篇古典美學散文、一百六十張博物館珍貴文物圖片、七大歷朝歷代生活場景 邀您參與一場歷史美學的文藝復興之旅
【電子書】千年美人
唐代才女的文青之道，宋朝後宮的製香祕辛 武則天的一日妝容變化，林黛玉的波西米亞風混搭 美人之美，不僅是倩麗的五官和形體，更是對日常生活的思考與創造 & 步搖、胭脂、環佩、香囊、衣帶……細緻探究女人的優雅、風韻及氣質 妝容、服飾、起居、情懷、興趣……多元展現女性的形象、美感與聰慧 & 歷史和古物中蘊藏著豐沛的文化與詩意，從生活的細節處著眼，體悟古人對美的儀式感追求，喚起我們對千年之美的重新想像。 古代女性的美學創造並未過時，本書在沉靜的古物和巧繪的古畫中，找到與現代連接的生活美感。 & 四十七篇古典美學散文、一百六十張博物館珍貴文物圖片、七大歷朝歷代生活場景 邀您參與一場歷史美學的文藝復興之旅
【電子書】借土養命：從雲南到金三角，從毒品到永續農業，一個泰北華人社區的民族誌
從借土養命到落地生根 一個泰北華人村落的民族誌 一段大時代的離散史 * * * 本書講述的是泰北孤軍的故事。 孤軍為何而「孤」？ 一九四九年，國民黨在國共戰爭中落敗撤離大陸時，千餘名在雲南的國民黨軍人與不願受中共統治的本地人，從雲南撤退進入緬甸，自此流落異域。這群人後又遭受緬甸政府武力驅趕，最後勉強棲身於泰北金三角地區，直至一九八〇年代才終於被泰國政府接納為公民。也就是說，期間這三十年，他們沒有政治歸屬，沒有經濟根基，歸鄉無期，孤立無援，一切只能自力更生從頭再來。 這些離散人群，是如何在陌生險惡的金三角叢林間「借土養命」存活下來？本書作者人類學家黃樹民率領團隊，在該地區一個規模較大的村落美弘村（化名）進行田野調查，帶著兩個主要提問，為這段奮鬥歷程寫下生存紀事。 眾所周知，金三角是惡名昭彰的毒品原料生產地，美弘村民初期也曾積極投入組織性販毒事業。但在好不容易擁有泰國公民身分後，即努力轉型，摸索發展出一套山地農作模式，專攻熱帶水果產銷，經營成功，物質生活逐漸充裕。但成功背後，他們的土地利用方式是否符合永續農業標準？在拚經濟的同時，是否有兼顧生態環境？這是作者第一個關懷。 作者第二個關懷則與他們的精神世界有關。本書描寫的人群，崇奉中華傳統文化，自詡為忠實守護者。他們如何於偏遠異地保存及再造其理想（想像）中的儒家道德秩序？作者透過勾勒美弘村的教育、儀式等日常機制，來呈現這類文化複製行動，並穿插村中年輕輩的想法。 時間進入二十一世紀全球化時代。上世紀五〇年代開始在金三角建立聚落的雲南武裝流亡者，早已擺脫借土養命的艱辛，轉為落地生根的安居。然而，作者指出，因為權力轉移問題和世代認同差異，衝突和緊張正在村內節節升高。 新時代帶來的難關，他們這次能順利度過嗎？微觀的民族誌研究，對巨觀的全球化理論，又能提供什麼反省啟示？作者將在本書末尾提出他的答案。
【電子書】借土養命
從借土養命到落地生根 一個泰北華人村落的民族誌 一段大時代的離散史 * * * 本書講述的是泰北孤軍的故事。 孤軍為何而「孤」？ 一九四九年，國民黨在國共戰爭中落敗撤離大陸時，千餘名在雲南的國民黨軍人與不願受中共統治的本地人，從雲南撤退進入緬甸，自此流落異域。這群人後又遭受緬甸政府武力驅趕，最後勉強棲身於泰北金三角地區，直至一九八〇年代才終於被泰國政府接納為公民。也就是說，期間這三十年，他們沒有政治歸屬，沒有經濟根基，歸鄉無期，孤立無援，一切只能自力更生從頭再來。 這些離散人群，是如何在陌生險惡的金三角叢林間「借土養命」存活下來？本書作者人類學家黃樹民率領團隊，在該地區一個規模較大的村落美弘村（化名）進行田野調查，帶著兩個主要提問，為這段奮鬥歷程寫下生存紀事。 眾所周知，金三角是惡名昭彰的毒品原料生產地，美弘村民初期也曾積極投入組織性販毒事業。但在好不容易擁有泰國公民身分後，即努力轉型，摸索發展出一套山地農作模式，專攻熱帶水果產銷，經營成功，物質生活逐漸充裕。但成功背後，他們的土地利用方式是否符合永續農業標準？在拚經濟的同時，是否有兼顧生態環境？這是作者第一個關懷。 作者第二個關懷則與他們的精神世界有關。本書描寫的人群，崇奉中華傳統文化，自詡為忠實守護者。他們如何於偏遠異地保存及再造其理想（想像）中的儒家道德秩序？作者透過勾勒美弘村的教育、儀式等日常機制，來呈現這類文化複製行動，並穿插村中年輕輩的想法。 時間進入二十一世紀全球化時代。上世紀五〇年代開始在金三角建立聚落的雲南武裝流亡者，早已擺脫借土養命的艱辛，轉為落地生根的安居。然而，作者指出，因為權力轉移問題和世代認同差異，衝突和緊張正在村內節節升高。 新時代帶來的難關，他們這次能順利度過嗎？微觀的民族誌研究，對巨觀的全球化理論，又能提供什麼反省啟示？作者將在本書末尾提出他的答案。
【電子書】新疆地埋寶藏記：探險經典平裝本長銷回歸
一場深入中國的國際尋寶大競賽， 一樁歷史功過蓋棺難定的冒險事蹟 近百張珍貴照片 石窟寺廟、壁畫、經卷手稿、舍利塔…… 重現高昌古國的古文明風貌 & 一八九五年冬天，瑞典探險家斯文‧赫定歷經千辛萬苦，深入危機四伏的中國南疆塔克拉瑪干沙漠，發現傳說中的古城遺址並帶走大批九百年前的佛教古物。這事件震驚國際考古學界，掀起各國對絲路沿線湮滅已久的佛教文明考古熱潮，一場國際尋寶的大競賽於焉展開。 這場尋寶競賽以德國人斬獲最多。他們在一九O二到一九O四年間共派出四梯遠征隊深入南疆，其中由本書作者勒．寇克所負責帶領的第二和第四梯次遠征隊，成績最為可觀。他從柏孜克里克石窟鋸下九世紀大型壁畫，並將無數文物帶回柏林，卻有陰錯陽差地將垂手可得的敦煌寶藏拱手讓給了英國人。 勒．寇克在書中親筆述說這段尋寶過程，輔之以百張現場拍攝的珍貴照片，生動記述了德國人在絲路沿線冒險犯難的驚險經歷，文中不僅充滿豐富精采的冒險故事，更為南疆的地下文物寶藏記錄了一份珍貴的歷史素描，填補了這段歷史的空缺。 這些掠奪而來的古物寶藏，如今分散在世界至少十三個國家的博物館裡，致使中國學者為之忿忿難平。而當年勒．寇克堅持鋸下帶回柏林國家博物館收藏的壁畫，大多在二次世界大戰毀於砲火……至於勒．寇克的歷史論斷仍眾說紛紜。
【電子書】新疆地埋寶藏記
一場深入中國的國際尋寶大競賽， 一樁歷史功過蓋棺難定的冒險事蹟 近百張珍貴照片 石窟寺廟、壁畫、經卷手稿、舍利塔…… 重現高昌古國的古文明風貌 & 一八九五年冬天，瑞典探險家斯文‧赫定歷經千辛萬苦，深入危機四伏的中國南疆塔克拉瑪干沙漠，發現傳說中的古城遺址並帶走大批九百年前的佛教古物。這事件震驚國際考古學界，掀起各國對絲路沿線湮滅已久的佛教文明考古熱潮，一場國際尋寶的大競賽於焉展開。 這場尋寶競賽以德國人斬獲最多。他們在一九O二到一九O四年間共派出四梯遠征隊深入南疆，其中由本書作者勒．寇克所負責帶領的第二和第四梯次遠征隊，成績最為可觀。他從柏孜克里克石窟鋸下九世紀大型壁畫，並將無數文物帶回柏林，卻有陰錯陽差地將垂手可得的敦煌寶藏拱手讓給了英國人。 勒．寇克在書中親筆述說這段尋寶過程，輔之以百張現場拍攝的珍貴照片，生動記述了德國人在絲路沿線冒險犯難的驚險經歷，文中不僅充滿豐富精采的冒險故事，更為南疆的地下文物寶藏記錄了一份珍貴的歷史素描，填補了這段歷史的空缺。 這些掠奪而來的古物寶藏，如今分散在世界至少十三個國家的博物館裡，致使中國學者為之忿忿難平。而當年勒．寇克堅持鋸下帶回柏林國家博物館收藏的壁畫，大多在二次世界大戰毀於砲火……至於勒．寇克的歷史論斷仍眾說紛紜。
【電子書】顯微鏡下的古人生活
歷史活久見！古代生活跟你以為的不一樣。 傳媒界「話題發源地」《新週刊》為你解構歷史， 挖掘埋藏在故紙堆裡的新鮮事， 用最嚴謹的方式，揭開古人的遮羞布！ & 內衣外穿是從「保守的」宋朝開始流行的； 古代官府衙門大多是危樓，內勤風險比外勤高； 公使錢是必要之惡，范仲淹、蘇軾都在用； 梁山好漢其實吃不到牛肉； 鴉片戰爭的癥結不在鴉片而是簽證…… & 一切歷史都是生活史！ 生活中吃喝拉撒、衣食住行的小事，就是經世濟民的大事， 《新週刊》歷史專欄精選集結，帶你看透透古人的生活大小事。 & 〈一兩銀子的購買力〉 在流通白銀的明清時期，城市裡一個普通人大約每月能賺到一兩銀子，可以買大約一百公斤大米或二十五公斤豬肉，或者一件私人訂做時裝。而只要三十兩銀子，就能領一個「潘金蓮」級別的美少女回家。 & 〈梁山好漢上館子絕對不會點牛肉〉 唐宋時期，不管這牛是老得拉不動犁了，還是意外瘸了腿，都不能殺，只能等牛自然死亡。即使有人偷偷殺牛嘗鮮，也不可能像《水滸傳》裡的那些酒家，有如此充足的牛肉供應。實際上，好漢們上館子最可能吆喝小二的是「切兩斤羊肉」。 & 〈被施耐庵消費的宋朝「官二代」〉 拜《水滸傳》廣泛流傳所賜，施耐庵筆下欺男霸女的「高衙內」成了宋朝「官二代」的典型，然而「高衙內」在歷史上從沒存在過。兩宋141名宰相，可考為「官二代」出身的有62人，其中53人是進士出身，只有9人純靠祖蔭得官。兩宋官場如果非進士出身，想做大官幾乎不可能。 & 〈徐福跑錯點，應該要去衣索比亞？〉 秦皇漢武求取海外仙方的狂熱行徑和唐朝諸帝對金丹靈藥的前仆後繼，都不過是尋常之舉，為了獲得更長的壽命，人類的想像力可謂無窮無盡。最富想像力的長生妙方來自中世紀的西方，連後世奉為「理性科學之父」的培根也不能免俗，根據他提供的祕方，毒蛇肉乃是絕佳的增壽妙藥，但療效最佳的還是衣索比亞的龍肉。
【電子書】毛澤東和文化大革命：政治心理與文化基因的新闡釋
探索毛澤東及其追隨者的非理性精神活動 追溯和比較文革中重要人物的政治行爲、特殊歷史現象 和中國皇權體制的關聯 文化基因常常並非是中國皇權專制正統，而是它的變異 對文革中浮現的一些特殊歷史現象，做橫截面式的分析 《毛澤東和文化大革命：政治心理與文化基因的新闡釋》對文革的領袖人物毛澤東及其追隨者（包括林彪、江青、周恩來、康生、張春橋等人）的非理性的精神活動的進行了系統的探索。涉及到私人情慾、變態人格、政治幻想、精神病歷等等深層心靈歷程。全書分析展示了所有這些非理性和無意識的精神活動，都在一定程度上造成或改變了文革的歷史，展現前所未有的波譎雲詭和變幻莫測。 本書的另一研究重點，在於追溯和比較文革中重要人物的政治行爲、特殊的歷史現象和中國數千年來的皇權體制的「剪不斷、理還亂」的無意識積澱式的關聯。書中特別指出這些可以挖掘到的文化基因，常常並非是中國皇權專制正統，而是它的變異，而且還是在革命的意識形態下的最壞的變異。例如林彪的「接班人」悲劇中皇太子政治的怪圈，但是這一「接班人」制度還在革命的名義下變異出不少新的規則，諸如絕對不允許有「接班人」的潛在「第二權力中心」、最高皇權有隔代指定儲君的「接班人」的權力等等。這些新的變數還使皇權和儲君之間的一些個人性格等因素造成的矛盾激化為無法調和的衝突，最終造成了國家最高權力交接無序的危機。 本書還對文革中浮現的一些特殊的歷史現象，比如集體大屠殺、夫人參政、異端思潮和政治異議者的興起做橫截面式的分析。理論框架和研究方法並沒有畫地爲牢在政治心理學的單一的領域內，而是盡可能地海納百川、有容爲大。 《毛澤東和文化大革命：政治心理與文化基因的新闡釋》是一本關於文革研究突破性的專著，對文革中一系列的重要人物和歷史事件的做出了全新的闡釋。
【電子書】毛澤東和文化大革命：政治心理與文化基因的新闡釋
探索毛澤東及其追隨者的非理性精神活動 追溯和比較文革中重要人物的政治行爲、特殊歷史現象 和中國皇權體制的關聯 文化基因常常並非是中國皇權專制正統，而是它的變異 對文革中浮現的一些特殊歷史現象，做橫截面式的分析 《毛澤東和文化大革命：政治心理與文化基因的新闡釋》對文革的領袖人物毛澤東及其追隨者（包括林彪、江青、周恩來、康生、張春橋等人）的非理性的精神活動的進行了系統的探索。涉及到私人情慾、變態人格、政治幻想、精神病歷等等深層心靈歷程。全書分析展示了所有這些非理性和無意識的精神活動，都在一定程度上造成或改變了文革的歷史，展現前所未有的波譎雲詭和變幻莫測。 本書的另一研究重點，在於追溯和比較文革中重要人物的政治行爲、特殊的歷史現象和中國數千年來的皇權體制的「剪不斷、理還亂」的無意識積澱式的關聯。書中特別指出這些可以挖掘到的文化基因，常常並非是中國皇權專制正統，而是它的變異，而且還是在革命的意識形態下的最壞的變異。例如林彪的「接班人」悲劇中皇太子政治的怪圈，但是這一「接班人」制度還在革命的名義下變異出不少新的規則，諸如絕對不允許有「接班人」的潛在「第二權力中心」、最高皇權有隔代指定儲君的「接班人」的權力等等。這些新的變數還使皇權和儲君之間的一些個人性格等因素造成的矛盾激化為無法調和的衝突，最終造成了國家最高權力交接無序的危機。 本書還對文革中浮現的一些特殊的歷史現象，比如集體大屠殺、夫人參政、異端思潮和政治異議者的興起做橫截面式的分析。理論框架和研究方法並沒有畫地爲牢在政治心理學的單一的領域內，而是盡可能地海納百川、有容爲大。 《毛澤東和文化大革命：政治心理與文化基因的新闡釋》是一本關於文革研究突破性的專著，對文革中一系列的重要人物和歷史事件的做出了全新的闡釋。
【電子書】故宮應該這麼逛
古時人們望向宮外，渴求牆外的自由， 現在人們走向宮內，觀看過往的繁榮。 史上最全面的故宮路線規劃！讓你一次就逛夠！ 本書將帶你一探究竟，故宮建築的用途與歷史， 以及古人在故宮生活的精彩趣事！ & 「能夠和康熙、乾隆這些人，在相同的空間、不同的時間交會……我也在天子所站過的地方，用同一個視角在看這個美麗的宮殿……」 & 西元2020年12月，北京故宮為迎新建成600週年，大幅開放參觀面積。從僅有30％的中軸線開始到今天為止，已逐步開放到85％。許多從未有過觀光客踏入的地方，如今可以走入歷史當中，和皇帝后妃們，在相同的地方、不同的時間交會。 & 但一般行程，在遊覽故宮二個半小時的時間中，大家往往共同會產生一個想法：「鼎鼎大名的紫禁城，就這樣喔……？」市面上關於紫禁城的書籍，雖然不少，但有趣的故事卻是付之闕如。 & 一位故宮導遊，因為過於熱愛歷史，愛上了故宮。 他探尋這歷史久遠建築的故事，從正史、野史、紀錄到照片等等，歷經數年，將蒐集來的眾多故事，配合超詳細地圖撰寫成書。 & 你知道…… 皇帝上班的地方不是金鑾殿嗎？ 內閣是怎麼運作的？ 故宮內各地方、各個宮殿有什麼故事嗎？ 因為《後宮甄嬛傳》、《延禧攻略》而大紅的延禧宮到底長什麼樣子？ 故宮九座門的歷史與用途居然是這樣！ 故宮四大花園都不一樣！皇帝、嬪妃都愛去的御花園只有這麼大！？ 什麼！古裝劇裡的宮廷劇情居然與歷史記載不一樣！？& 神祕的雨花閣、消失的建福宮…… 本書一起帶你走透透。 跟著導遊逛故宮，為你一一揭開故宮建築與歷史的神祕面紗！ & 本書經過數年累積各方資料，整理出故宮內有趣的景物，拋棄沉重的文化包袱，以輕快有趣的口吻介紹北京故宮參觀地的故事，或者鮮為人知的歷史典故，並配合大量的圖片，無論是閱讀神遊，或自助遊覽，都是最佳的夥伴！ & 作者用輕鬆的口吻娓娓道來故宮的故事，讓歷史不再乏味，而是充滿驚喜。跟隨著書中所描述的路線，帶我們了解故宮內部的建築、文物的用途以及它們歷史。 & 以「在這個房間內，曾經發生的事」作為出發點，收集了故宮明清兩朝500年間，在某地曾經有過的人情世故。然而，多數的文物消失在時光當中，結束了它們的歷史任務，曾經的驚心動魄，都留在了過去的時光裡。 & 但也因此，所流傳下來的更備受期待。 & 【內容軸線設定】 由於北京故宮區域非常龐大，在原本結構上南方是屬於行政方面的，北方偏重生活方面。但實際在其中行走時，均以縱向方式參觀，因此本書設定中、東、西三條軸線，共計四十二個章節，由南向北一一介紹故宮內的各個面相。 & 一、 中軸線：由天安門廣場開始，一路向北介紹中國星象觀念，投射到地面上建築的特殊結構。 & 二、 東線：介紹中軸線東側的各個區域。從南方行政區域的操作方式開始，介紹文華殿區(內閣的行政操作)、御膳(皇家的食與行)、延伸到生活在北方東六宮、寧壽宮區域內的後宮妃嬪們，他們的故事。 & 三、 西線：介紹中軸線西側的各個區域。從武英殿區(皇家出版) 開始，一路向北介紹皇室生活層面(內務府、工藝製造)、到故宮宗教建築(雨花閣、慈寧花園) 等等到以及西六宮區域內的妃嬪故事。 & 本書特色 & 集合數十名專業導遊講解內容，去蕪存菁成冊。 提供細緻照片，不錯過任何一個細節。 詳細的平面圖示，讓讀者完全可以按圖索驥，神遊紫禁城。 以實際參觀路線，全方面介紹一般中軸線，東六宮和寧壽宮區，和西六宮與慈寧宮區等。 結合知名電視劇中的情節，增加趣味。 重要歷史情節發生地，原地講述故事過程。 介紹未開放的地方，例如雨花閣、建福宮等等。
【電子書】故宮應該這麼逛：一探北京故宮繁榮盛世，用不同角度全面玩味故宮歷史
古時人們望向宮外，渴求牆外的自由， 現在人們走向宮內，觀看過往的繁榮。 史上最全面的故宮路線規劃！讓你一次就逛夠！ 本書將帶你一探究竟，故宮建築的用途與歷史， 以及古人在故宮生活的精彩趣事！ & 「能夠和康熙、乾隆這些人，在相同的空間、不同的時間交會……我也在天子所站過的地方，用同一個視角在看這個美麗的宮殿……」 & 西元2020年12月，北京故宮為迎新建成600週年，大幅開放參觀面積。從僅有30％的中軸線開始到今天為止，已逐步開放到85％。許多從未有過觀光客踏入的地方，如今可以走入歷史當中，和皇帝后妃們，在相同的地方、不同的時間交會。 & 但一般行程，在遊覽故宮二個半小時的時間中，大家往往共同會產生一個想法：「鼎鼎大名的紫禁城，就這樣喔……？」市面上關於紫禁城的書籍，雖然不少，但有趣的故事卻是付之闕如。 & 一位故宮導遊，因為過於熱愛歷史，愛上了故宮。 他探尋這歷史久遠建築的故事，從正史、野史、紀錄到照片等等，歷經數年，將蒐集來的眾多故事，配合超詳細地圖撰寫成書。 & 你知道…… 皇帝上班的地方不是金鑾殿嗎？ 內閣是怎麼運作的？ 故宮內各地方、各個宮殿有什麼故事嗎？ 因為《後宮甄嬛傳》、《延禧攻略》而大紅的延禧宮到底長什麼樣子？ 故宮九座門的歷史與用途居然是這樣！ 故宮四大花園都不一樣！皇帝、嬪妃都愛去的御花園只有這麼大！？ 什麼！古裝劇裡的宮廷劇情居然與歷史記載不一樣！？& 神祕的雨花閣、消失的建福宮…… 本書一起帶你走透透。 跟著導遊逛故宮，為你一一揭開故宮建築與歷史的神祕面紗！ & 本書經過數年累積各方資料，整理出故宮內有趣的景物，拋棄沉重的文化包袱，以輕快有趣的口吻介紹北京故宮參觀地的故事，或者鮮為人知的歷史典故，並配合大量的圖片，無論是閱讀神遊，或自助遊覽，都是最佳的夥伴！ & 作者用輕鬆的口吻娓娓道來故宮的故事，讓歷史不再乏味，而是充滿驚喜。跟隨著書中所描述的路線，帶我們了解故宮內部的建築、文物的用途以及它們歷史。 & 以「在這個房間內，曾經發生的事」作為出發點，收集了故宮明清兩朝500年間，在某地曾經有過的人情世故。然而，多數的文物消失在時光當中，結束了它們的歷史任務，曾經的驚心動魄，都留在了過去的時光裡。 & 但也因此，所流傳下來的更備受期待。 & 【內容軸線設定】 由於北京故宮區域非常龐大，在原本結構上南方是屬於行政方面的，北方偏重生活方面。但實際在其中行走時，均以縱向方式參觀，因此本書設定中、東、西三條軸線，共計四十二個章節，由南向北一一介紹故宮內的各個面相。 & 一、 中軸線：由天安門廣場開始，一路向北介紹中國星象觀念，投射到地面上建築的特殊結構。 & 二、 東線：介紹中軸線東側的各個區域。從南方行政區域的操作方式開始，介紹文華殿區(內閣的行政操作)、御膳(皇家的食與行)、延伸到生活在北方東六宮、寧壽宮區域內的後宮妃嬪們，他們的故事。 & 三、 西線：介紹中軸線西側的各個區域。從武英殿區(皇家出版) 開始，一路向北介紹皇室生活層面(內務府、工藝製造)、到故宮宗教建築(雨花閣、慈寧花園) 等等到以及西六宮區域內的妃嬪故事。 & 本書特色 & 集合數十名專業導遊講解內容，去蕪存菁成冊。 提供細緻照片，不錯過任何一個細節。 詳細的平面圖示，讓讀者完全可以按圖索驥，神遊紫禁城。 以實際參觀路線，全方面介紹一般中軸線，東六宮和寧壽宮區，和西六宮與慈寧宮區等。 結合知名電視劇中的情節，增加趣味。 重要歷史情節發生地，原地講述故事過程。 介紹未開放的地方，例如雨花閣、建福宮等等。
【電子書】元嶺傳奇：鑽石山寮屋區起居注
●研究必讀 鑽石山寮屋區最詳細的第一身生活記錄 ●方志補遺 為元嶺地名尋根溯源 ●荷里活前傳 香港電影業崛起之前的星光璀璨 & 鑽石山本不叫鑽石山，叫元嶺。 & 作者郭漢揚1953年來港，在元嶺生活逾廿載，在衣食住行之間親歷基層的打拚，在風火水旱四災中目睹世情的變遷。 華園路與聯誼路的鄰里鄉情，凝聚了元嶺的人情；大觀片場演盡人間，繁華與落幕盡成記憶。 & 於是一齣關於全香港最大型寮屋區的傳奇故事，在日常一飲一飯，在店舖一元斗零，在熒幕明星一出一入，最平凡的生存故事裡，演出最濃厚的人間情。 & 故事如此展開： 1940年代戰亂頻仍； 1950年代難民以每月十萬人的速度來港，不少湧入鑽石山，搭建寮屋尋一瓦可遮頭； 1960年代新蒲崗工廠區發展，大批勞動階層遷入鑽石山寮屋區； 1970年代香港經濟騰飛，依靠的是前二十年來獅子山下的拚搏與累積。 & 在香港成為「亞洲四小龍」之前，鑽石山寮屋區早已在繁華與營役之間，變出不屈不折的生命力。 & 推廣重點 & 1. 上世紀50-60年代鑽石山寮屋區第一身的生活記錄； 2. 香港經濟騰飛前最完整的庶民日常； 3. 呈現勞動階層最靈活的生存智慧。
【電子書】唐代茶文化
唐代斐汶《茶述》述茶之性曰：「茶，起於東晉，盛於今朝。其性精清，其味浩潔。其用滌煩，其功致和。參百品而不混，越眾飲而獨高」。茶，味苦寒，性平和，益身心，茶能靜心，水能清塵。在靜默中細細品味，可使千般憂慮都悠然忘懷，心緒清明，神馳物外。體會一種人生淡然的心境，悠然而長遠。茲書之作，既研讀唐代茶文化相關圖書資料，復拜訪茶學先進，以了解唐代茶文化之形貌！並親訪法門寺地宮博物館，觀覽唐代宮廷王室金銀茶具之實物，唐代宮廷整套金銀茶具，有風爐、茶碾子、茶羅、茶則、茶匙、鹽台、茶碗等共十六件。冀能體會唐代宮廷飲茶習俗，瞭解唐代茶事、茶藝之內涵。從陸羽《茶經》瞭解唐代庶民茶飲生活之豐富多采，以期窺明唐代茶文化深邃之原貌。因此嘗試從文學、史學、哲學之視角，探討唐代茶文化之多元性，藉以明白唐代茶文化演變之跡。更試圖從茶詩、茶文、茶書、茶畫、茶碑、茶帖等文學作品中，尋找唐代文人心目中「茶中有大道，悟茶通人生」這一文化因素，擴展現有唐代茶文化的視野。
【電子書】中國歷史與文化的新探索
《中國歷史與文化的新探索》利用新的研究手段 希冀為中國歷史文化開拓出異於過往的認識 展現被忽略或遺忘的全新視野 陳弱水對傳統中國歷史和文化採創新的研究取向、撰述方式，呈現不同形式的求新努力。本書包含了實證性的個案研究，以及綜合與解釋性質等兩類論文，並區分為社會政治和思想文化兩種層面，所觸及的課題有：王權、宦官與軍人、華南原住人群、「義」與「正義」、魏晉玄學的形成、婦女文化、政教關係。這些篇章幾是相對隱晦、僻處於知識邊疆的問題和現象，其研究範圍囊括很長的時段，探討的核心議題也十分重要，代表作者投入中國歷史文化新認識的付出和心得。 歷史研究能照射至人間世的各個角落，陳弱水認為，「被遺忘的人群，被忽略的重要現象，不論是什麼原因所導致的，都有機會重新露面，有機會成為我們反思過去，了解當代，開創未來的依據。」
【電子書】中國歷史與文化的新探索
《中國歷史與文化的新探索》利用新的研究手段 希冀為中國歷史文化開拓出異於過往的認識 展現被忽略或遺忘的全新視野 陳弱水對傳統中國歷史和文化採創新的研究取向、撰述方式，呈現不同形式的求新努力。本書包含了實證性的個案研究，以及綜合與解釋性質等兩類論文，並區分為社會政治和思想文化兩種層面，所觸及的課題有：王權、宦官與軍人、華南原住人群、「義」與「正義」、魏晉玄學的形成、婦女文化、政教關係。這些篇章幾是相對隱晦、僻處於知識邊疆的問題和現象，其研究範圍囊括很長的時段，探討的核心議題也十分重要，代表作者投入中國歷史文化新認識的付出和心得。 歷史研究能照射至人間世的各個角落，陳弱水認為，「被遺忘的人群，被忽略的重要現象，不論是什麼原因所導致的，都有機會重新露面，有機會成為我們反思過去，了解當代，開創未來的依據。」
【電子書】吃佛：從一座城市窺見西藏的劫難與求生
《我們最幸福:北韓人民的真實生活》作者最新力作！！ 入圍巴美列捷福（Baillie Gifford Prize）非虛構寫作獎、《紐約時報》年度最佳好書 這次，芭芭拉．德米克聚焦在中國數一數二最難潛入的地方──阿壩， 探究今日在中國邊緣生活的藏人，究竟變成了什麼樣子？ 中國究竟急於隱瞞哪些事情？ ░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░ 一九三〇年代，毛澤東的紅軍敗逃到青藏高原，抵達阿壩時， 士兵因為過於飢餓而洗劫當地寺廟，吃下那些由麵粉與酥油做成的小佛像， 他們其實是在吃佛。他們自知褻瀆了西藏人的神聖信仰，但滿不在乎。 自此每隔十年左右，阿壩就會出現反政府的激烈抗議活動， 自焚的風潮完全戳破了中共聲稱藏人樂於受到中國統治的說法，這個地方也成了當局的眼中釘…… ░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░ ◤中共究竟是怎麼樣的一個政權？ 沒讀過芭芭拉．德米克的這部作品，別說你真的了解中國。◢ ──歐逸文（《野心時代》作者） █ 西藏曾經是個神祕的聖域，隱士的國度，它藏在喜馬拉雅山的自然屏障下，由與世隔絕的神權政府治理一切。現在的西藏有現代化的國際機場、ATM、速食餐廳，曾經的聖域成了中國遊客觀光的旅遊景點，而外國人必須經過特殊申請才被允許進入，入藏許可證也甚少受予學者、記者、外交官等政府人士；曾對中共對藏治理提出嚴苛抨擊的人，想當然耳，也不得其門而入。 中共當局聲稱，藏人過得很快樂，對這些年間所發生的抗議與自焚置若罔聞。然而記者是逆向思維生物，哪裡禁止就愈要往那去。繼《我們最幸福》為人們展示出朝鮮這個封閉的國家的真實面貌，芭芭拉．德米克這次決定把目光鎖定在一個藏族小鎮：看這個極權主義鎮壓下，二十一世紀的藏族變成甚麼樣子了？以及為什麼有那麼多藏人會採取自焚的激烈手段？……同樣的，作者在本書中也為受訪人士易名，防止他們及其家人遭受到中共的報復。 ◆◇ 獲獎記者芭芭拉．德米克一如之前探索北韓那樣，深入這塊世上最隱密的角落。在本書中，她講述西藏小鎮阿壩（Ngaba）的故事。這個小鎮座落在海拔一萬一千英尺的高地，是整個中國中外國人最難造訪的地方之一。阿壩是西藏人與中國共產黨最初交手的地方。一九三〇年代，毛澤東的紅軍為了躲避中國內戰的敵人而躲到青藏高原。士兵抵達阿壩時，他們因過於飢餓而洗劫寺廟，吃下那些由麵粉與酥油做成的小佛像。對西藏人來說，那簡直是在吃佛。藏人的經歷使阿壩變成後續幾十年西藏反抗的動力之一，甚至發生震驚世人的自焚事件。 ●本書敘事橫跨數十年的西藏與中國現代史，透過德米克筆下的人物娓娓道來， 其中包括： 一位在文革期間遭到抄家的公主； 一位在著名的格爾登寺變得激進的年輕流浪藏人； 一位努力向上卻愛上中國女人的行動創業者； 一位冒著生命危險大膽反抗的詩人兼知識分子； 一位藏族女學生自小就被迫在家庭與難以捉摸的中國金錢誘惑之間做抉擇。 他們都面臨同樣的困境： 究竟要抵抗中國，還是加入中國？ 究竟要遵循佛教教導的慈悲與非暴力嗎，還是起而反抗？ 西方人長久以來把西藏文化想像成一種充滿靈性與平和的文化，德米克揭開了這種長久以來的誤解，帶大家洞悉二十一世紀藏人的真實風貌。當今的藏人飽受一個勢不可擋、無所不能的超級大國掠奪，但他們仍努力保護文化、信仰與語言。德米克的描述細膩入微，樸實無華，時而令人震驚，久久無法忘懷。德米克爬梳西藏與中國數十年來的歷史，探訪當代藏人，描繪出在全世界最有權力的政府的壓制之下，西藏的真實處境。
【電子書】吃佛：從一座城市窺見西藏的劫難與求生
繼暢銷書《我們最幸福：★北韓人民的真實生活》， 獲獎記者芭芭拉．德米克又一大無畏揭開獨裁政權真實樣貌之作！！ 此次，德米克深入中國數一數二最難潛入的地方， 探究在中國政府嚴密監控下生活的藏人變成了什麼樣子？中國究竟急於隱瞞哪些事情？ 『中共究竟是怎麼樣的一個政權？ 沒讀過這部作品，別說你真的了解中國。』 ──歐逸文（Evan Osnos） ▶▶▶坐落在青藏高原東部的藏族小鎮「阿壩」（Ngaba），是藏人與共產黨與最初交手的地方， 也是今日備受中國當局壓制與布滿鬼眼監控之地。 一九三○年代，毛澤東的紅軍敗逃到青藏高原，抵達阿壩時， 士兵因為過於飢餓而洗劫當地寺廟，吃下那些由麵粉與酥油做成的小佛像， 他們其實是在吃佛。他們自知褻瀆了西藏人的神聖信仰，卻滿不在乎。 自此每隔十年左右，阿壩就會出現反政府的激烈抗議活動， 自焚的風潮完全戳破了中共聲稱藏人樂於受到中國統治的說法， 這個地方也成了當局的眼中釘…… ※本書入圍巴美列捷福（Baillie Gifford Prize）非虛構寫作獎、《紐約時報》年度最佳好書！ 《華盛頓郵報》、《經濟學人》、《科克斯書評》、《圖書館期刊》、《Outside》、《出版人週刊》、《書單》、美國國家公共廣播電臺……各大媒體齊聲讚譽！ ※札西慈仁 西藏台灣人權連線理事長｜李芃萱 圖博、西藏運動者｜林昶佐Freddy Lim 立法委員、閃靈主唱｜葉浩 政大政治系副教授｜顏擇雅 作家、出版人｜蘭萱 資深媒體人、中廣蘭萱時間節目主持人……一致強力推薦！ 現下新疆維吾爾人與香港人所面臨的處境，藏人早已親身經歷。 中國政府自《十七條協議》簽訂後短短不到幾年，旋即打破一國兩制、高度自治的承諾，無情剝奪藏人的土地、信仰、文化與記憶，對西藏的破壞遠多於創造，一九五○、六○年代，中共在西藏東部對抵抗運動鎮壓造成的死亡人數，甚至比中國要求日本一再道歉的南京大屠殺還多！而那喪生的數十萬西藏「分裂分子」，無疑成了官方口中根本不存在的數字；尚且不論藏人同樣歷經毛澤東的大躍進，死在獄中，死於飢餓，在清算折磨中被處決，在勞改流放中失去生命，他們的遭遇比漢人更慘，不僅更早受到虐待，而且受虐的時間更長。 老一輩的藏人流血奮力抵抗解放軍的入侵，年輕一輩的藏人在共產黨龐大勢力的箝制下，則銘記達賴喇嘛的非暴力理念──他們不忍心殺戮他人，只殺自己──以自焚做為對中共高壓統治的沉重抗議。中國的宣傳人員也愈來愈難以宣稱藏人很幸福，自焚事件接二連三地發生，完全擋不下來。 毛澤東曾對達賴喇嘛說：「宗教是毒藥。」計畫性消滅藏人的語言是必須，打造現代化的樣板城市是必須，鼓勵他們在家中展示習近平的肖像與中國國旗更是必須；黨才是你唯一的神。懼怕宗教力量的共產黨在其建黨一百週年之際，更不遺餘力地淡化藏人生活中佛教信仰的比重，以弱化達賴的影響力。 中國正成為完美的獨裁者。今日藏人的恐懼程度，堪比作者在北韓看到的情況。《洛杉磯時報》駐北京辦公室主任芭芭拉．德米克耗時數年，深入阿壩、成都、拉薩、理縣、九寨溝、南京、中尼邊界、印度達蘭薩拉等地，親訪達賴喇嘛與數十位藏人，並逐一考證查實，描繪出在全世界最有權力的政府的壓制之下，西藏最真實的處境。 ● 本書敘事橫跨數十年的西藏與中國現代史，透過德米克筆下的人物娓娓道來： 在文革期間遭到抄家的公主；在著名的格爾登寺變得激進的年輕流浪藏人； 努力向上卻愛上中國女人的行動創業者；冒著生命危險大膽反抗的詩人兼知識分子； 自小就被迫在家庭與難以捉摸的中國金錢誘惑之間做抉擇的藏族女學生…… 他們都是普通人，他們只是想在家鄉過正常、幸福的生活， 而不必在信仰、家庭、國家之間做出棘手的抉擇。 他們都面臨同樣的困境： 究竟要抵抗中國，還是加入中國？ 究竟要遵循佛教教導的慈悲與非暴力嗎，還是起而反抗？ 西方人長久以來把西藏文化想像成一種充滿靈性與平和的文化，德米克揭開了這種長久以來的誤解，帶大家洞悉二十一世紀藏人的真實樣貌。當今的藏人飽受一個勢不可擋、無所不能的超級大國掠奪，但他們仍努力保護文化、信仰與語言。德米克的描述細膩入微，樸實無華，時而令人震驚，久久無法忘懷。
【電子書】香港百年：住公屋、飲杯茶、賭馬仔，尋訪在地舊情懷，重溫久違人情味
從大牌檔到老香港風華，從建築丰采到街邊樣貌 一筆一畫繪出香港人的集體回憶 💗 見證新舊光景，最暖的溫情細訴 ～ 「蛇竇」是什麼？「蛇王」又在哪出沒？人情味大牌檔在哪？ 在香港「搭枱文化」很常見，那「藤條炆豬肉」滋味又如何？ 茶餐廳、路邊攤檔，港劇和電影裡公屋「師奶」的真實生活是…… 原來，賽馬在早期是只有洋人才能參與的活動，華人不能玩！ 過去英女王、菲立普親王曾經造訪過的地方有哪些？你知道嗎？ 或許，世人已來不及參與香港的那段閃耀，但仍可透過文化和古蹟，去認識與了解她。 沒有過去的建設和付出，何來今天的進步繁榮！ 很現實的，正因為社會動盪才使人們開始關注過去， 並重新審視所有歷史，讓人們肯定香港百年的存在。 過去── 那些充滿香港集體印象的百年印記，因時代而逐漸淡忘。 現在── 透過手繪記錄，本書帶你回味經典時刻，重拾久違風範。 【內容簡介】 本書講述自19世紀開埠以來，香港從漁港到國際金融中心， 歷經百年，這段 made in HK 驚豔、璀璨且迷人的發展史。 從香港人的日常飲食文化、街邊建築風格等人文、生活角度， 看前人們如何辛勤開拓，成就了小島東方之珠的繁盛奇蹟， 與後人協力傳承、守護，那將面臨波瀾風霜的美好老味道。 一個香港人的真情細訴 ❤ 一份難以割捨的舊情懷 西元1841年1月26日，是「香港」開埠的日子。 這才發現，原來香港人已默默地關注起自身的歷史了。 某天，百年古蹟因一場清拆工程而被意外發掘並破壞，普通的香港小市民為了保護古蹟， 竟奮不顧身的擋在推土機前，不理會推土機正在運作的危險，也堅持爬上控制台強行阻止。 這為的是什麼？正是用盡自己的方法，保護香港人所重視的百年歷史。 從英國殖民歷史到回歸中國，香港的建築、生活甚至是文化，都值得世人認識和記憶。 ★&承傳歷代的「獅子山精神」，讓香港人的故事永遠流傳 ★
【電子書】香港百年
從大牌檔到老香港風華，從建築丰采到街邊樣貌 一筆一畫繪出香港人的集體回憶 💗 見證新舊光景，最暖的溫情細訴 ～ 「蛇竇」是什麼？「蛇王」又在哪出沒？人情味大牌檔在哪？ 在香港「搭枱文化」很常見，那「藤條炆豬肉」滋味又如何？ 茶餐廳、路邊攤檔，港劇和電影裡公屋「師奶」的真實生活是…… 原來，賽馬在早期是只有洋人才能參與的活動，華人不能玩！ 過去英女王、菲立普親王曾經造訪過的地方有哪些？你知道嗎？ 或許，世人已來不及參與香港的那段閃耀，但仍可透過文化和古蹟，去認識與了解她。 沒有過去的建設和付出，何來今天的進步繁榮！ 很現實的，正因為社會動盪才使人們開始關注過去， 並重新審視所有歷史，讓人們肯定香港百年的存在。 過去── 那些充滿香港集體印象的百年印記，因時代而逐漸淡忘。 現在── 透過手繪記錄，本書帶你回味經典時刻，重拾久違風範。 【內容簡介】 本書講述自19世紀開埠以來，香港從漁港到國際金融中心， 歷經百年，這段 made in HK 驚豔、璀璨且迷人的發展史。 從香港人的日常飲食文化、街邊建築風格等人文、生活角度， 看前人們如何辛勤開拓，成就了小島東方之珠的繁盛奇蹟， 與後人協力傳承、守護，那將面臨波瀾風霜的美好老味道。 一個香港人的真情細訴 ❤ 一份難以割捨的舊情懷 西元1841年1月26日，是「香港」開埠的日子。 這才發現，原來香港人已默默地關注起自身的歷史了。 某天，百年古蹟因一場清拆工程而被意外發掘並破壞，普通的香港小市民為了保護古蹟， 竟奮不顧身的擋在推土機前，不理會推土機正在運作的危險，也堅持爬上控制台強行阻止。 這為的是什麼？正是用盡自己的方法，保護香港人所重視的百年歷史。 從英國殖民歷史到回歸中國，香港的建築、生活甚至是文化，都值得世人認識和記憶。 ★&承傳歷代的「獅子山精神」，讓香港人的故事永遠流傳 ★
【電子書】畫人畫事
齊白石畫蟹題字「袖手看君行」，何以「妙極」？溥心畬談及「南張北溥」，為何「大不高興」？張大千被識破少時仿作，又將會如何應對？說畫人、談畫事──朱省齋所見的民初藝壇。朱樸，字樸之，號樸園，晚號省齋。熱愛書畫，仿清人孫承澤《庚子銷夏記》、高士奇《江村銷夏錄》體例，收錄所見名畫法書，品評鑑賞，考其源流，並記錄其尺寸、後人題跋圖記等等。一生浸淫書畫，特請陳巨來為其刻章：「晚知書畫真有益，卻悔歲月來無多。」《畫人畫事》囊括作者對於六朝以來的書畫鑑賞隨筆，包含古今畫家逸事的讀書筆記、書畫題跋圖記的抄錄等等。書中同時提及與齊白石、余紹宋、溥心畬、張大千、黃賓虹、吳湖帆、于非闇、黃永玉父子等藝文界人士的相處過程，以及齊白石「袖手看君行」、張大千「少時狡獪」、溥心畬「群陰搏陽圖」等鮮為人知的趣事，勾勒出一幅幅民國初年藝文界人物像。同時收錄《藝苑菁華錄》、《明清扇面畫選集》、《中國歷代名畫集》等書籍的觀後感，也記載了作者在中、日等地參觀畫展的見聞與心得。
【電子書】熱什哈爾：珍貴的露珠（完整典藏甘肅版）
中國回民第一書！穆斯林的艱辛與渴盼！ 底層民眾的表述 文明內部的發言 晶瑩珍稀的露珠 中國回族形成一千四百多年來 唯一一部古典歷史文獻 完整典藏甘肅版—— 原始手稿刊布．新譯．註釋．校勘 「當上層萎縮和喪滅的時刻到了，底層人民便登臺表演。」 「知識的終點惟主能知，伊斯蘭的終點無計無力。」 【本書特色】 ●成書於清末，伊斯蘭「哲赫忍耶」教派蘇非導師馬明心宣教奇蹟血淚實錄！ ●世間僅餘三十套左右抄本，中國回族一千四百多年來唯一一部古典歷史文獻！ ●標識了十九世紀至今回教知識分子對歷史、世界、苦難所展現的哲學與文學水準。堪稱「中國回民第一書」！ ●全書以奇蹟見證的「類經文」形式，生動勾勒黃土高原風沙揚塵中的眾生相。中國大西北底層教眾人盡皆知的傳說典籍！ ●貌似意在宗教，摹寫的卻是社會——「窮人宗教」使命悲願之作！ ●當代知名作家張承志監修、回族學者馬學華團隊時代心血！ ●2021完整典藏甘肅版——原始手稿刊布．新譯．註釋．校勘 1.原件刊布：原文影像手抄掃描學術珍藏版 2.全新翻譯：阿拉伯文、波斯文逐字謄繕旁譯與全譯對照 3.與寧夏版的對校勘誤表 4.語言與歷史要點的簡單註釋與題解 ////////////////////////////////// 張中復／政治大學民族學系前系主任 趙秋蒂／政治大學民族學系兼任助理教授 蔡源林／政治大學宗教所所長暨專任副教授 ——專業推薦（依姓氏筆畫排序） ////////////////////////////////// 「熱什哈爾」 一個基於阿拉伯語動詞Rashaha，意為「流汗」、「滲水」的詞， 引申為「生命泉之滴、生命之泉的露珠」，本書書題意即「珍貴的露珠」。 ////////////////////////////////// 奇跡論有著它的地理性。神祕主義惟有在那一類風土中，才能種籽發芽獲得蔓延。 因為在那裡，人們被極度的「饑寒」驅逐，苦苦地尋找依靠與搭救， 赤貧中高於一切的指望是神祕主義的「道」。 在極致鎮壓之後，人們連對造反也已絕望，他們被隔離於社會之外。 而體制的宗教又說教著，把這種生存合理化， 於是神祕的傳說在襤褸人群間祕密潛行。 惟有那些「不可能」的故事才是人心慰藉， 它們愈傳愈烈，膾炙人口，被堅信為唯一的拯救。 關裡爺揮灑著流暢的下里巴人話語，大刀闊斧地描繪了一幅時代巨畫， 也順手嘲弄了與奇跡論孿生的教條主義和裝神弄鬼。 他筆下的宗教社會滿是人間煙火，聖職圈子一望形形色色—— 多年後對照原文品味，隱身的作者、他的火候能力， 甚至他的竹筆書法，都令潛讀的人震驚不已。 ——張承志 【內容簡介】 「中國回民第一書」《熱什哈爾》記述了乾隆年間被清政府兩次鎮壓的回民哲赫忍耶派，以及他們的蘇非導師的故事。它是非官方的、被禁絕的、底層民眾的歷史文獻。當年的殘酷迫害，使一身襤褸、滿心悲憤的回民們選擇了拒否，這種拒否在文史上的表現形式就是：不使人讀。 《熱什哈爾》一書主要以阿拉伯文寫成，寫成後從未刻版，僅僅在哲赫忍耶派回民的一些大學者間傳抄。而作者為了進一步守密，書的後半部又改用波斯文，抄本亦極少。 它是一些片段的標記，一道道只對有心人示現意義的腳跡，更是真理海洋中珍貴的露珠，如機密的洩漏。它見證了底層民眾的歷史，乘載神祕的宗教體驗，行文間的筆觸之美，素樸卻鮮烈。民眾與國家、現世與理想、迫害與追求、慰藉與神祕、真實與淡漠、作品與信仰，一切在書中若隱若現，於沉默中始終堅守，於傾訴中藏著節制。 這部書首先是一部受難民眾的抵抗史，毋寧說它也是一部社會史，抑或是農民認識論的闡述。回教社會的內部結構方式、封建地緣社會的依附關係、生命百態圖景與糾葛，全都藏在密語般的蝌蚪文裡。 露珠渺小微弱，但它不是稀釋的水，它是兩百年來為了心靈純淨而前仆後繼犧牲之人的鮮血。 血乾了，凝結成更厚的黃土，深埋了這本奇書。 由當代知名作家張承志監修、回族學者馬學華重新編譯的「完整典藏甘肅版」（原始手稿影像刊布、新譯、註釋、校勘）共收錄：阿拉伯文與波斯文逐字謄繕對照的新版翻譯、與寧夏舊版的對校勘誤表，以及語言與歷史要點的簡單註釋與題解等權威內容。在世紀疫情影深未散的此刻，我們解開了這道天鎖。曾經流遍大地的血痕汗跡，終成可供讀解的文字潤珠。它是時代暗角中「珍貴的露珠」！
【電子書】丹麥人在安東
一群遠渡重洋從丹麥來到中國的傳教士，他們興建醫院，欲散布基督的福音。但萬萬沒有想到，在前方的是重重審問及多年牢獄生活。儘管如此傳教士們仍默默駐留中國東北，運用現代技術改善當地人民生活，其堅忍心性值得敬佩。本書詳細記載丹麥傳教士在中國的遭遇，並記錄了近代中國歷史中被掩蓋的史實。柏衛、米娜、外德勞、吳樂信、于承恩、聶樂信、何櫃納、于桂春、孫信愛、王生仁、拉爾森、包樂深、郭慕深、賈恩膏、陳景升、安樂克、吳立身、郭衛道、顧美箴、崔錦章、齊保廉等人，這些名字淹沒在中國歷史洪流之中，作者將他們的故事書寫下來，他們不該被遺忘。
【電子書】古人爆料公社
唐代小販賣一條鯉魚，竟惹來六十大棍的罰責？ 秦始皇為了環遊全國，下令修建覆蓋全國的高鐵？ 宋代文人歷經重重考關，最後決定狀元的竟是摔角？ 雍正和乾隆這對皇帝父子檔，居然是高級cosplay玩家？ 西晉富豪炫富，上廁所有美女陪，還有美食隨時stand by？ 何晏為了美白而吸毒？韓愈為了壯陽而吃硫磺？ 老鼠屎、兔子屎、蝙蝠屎，都是古人的珍貴藥材？ 妙趣橫生X前所未聞 中國歷史三千年，所有市井八卦都在這裡 古人的生活，原來比你想得更勁爆！
【電子書】古人爆料公社：韓愈吃硫磺？李清照好賭？乾隆最愛cosplay？超有事歷史真相大揭秘
唐代小販賣一條鯉魚，竟惹來六十大棍的罰責？ 秦始皇為了環遊全國，下令修建覆蓋全國的高鐵？ 宋代文人歷經重重考關，最後決定狀元的竟是摔角？ 雍正和乾隆這對皇帝父子檔，居然是高級cosplay玩家？ 西晉富豪炫富，上廁所有美女陪，還有美食隨時stand by？ 何晏為了美白而吸毒？韓愈為了壯陽而吃硫磺？ 老鼠屎、兔子屎、蝙蝠屎，都是古人的珍貴藥材？ 妙趣橫生X前所未聞 中國歷史三千年，所有市井八卦都在這裡 古人的生活，原來比你想得更勁爆！
【電子書】隱藏的人群：近代中國的族群與邊疆
「中華民族」的意涵是什麼？近代中國的統治者如何將邊疆的人與地納入國家的政治結構秩序內？擺盪於「國族」與「我族」之間，邊疆之人係以一個「民族」群體還是個別的「國民」身分存在於國家之中？近代中國邊疆究竟如何在變遷中，一步步成為當代的樣貌？「本書是中央研究院主題計畫「文化、歷史與國家形構：近代中國族群邊界與少數民族的建構歷程」（2015-2017）的研究成果。本書之標題『隱藏的人群』一語意指在統一政治體與明確的國家邊界之內，有或隱或現、文化背景不同的各種人群，同時也有一些跨越邊界的人群；他們的互動影響到近代「國族建構」的複雜歷程。全書包括三大主題：近代中國族群邊界與國族建構、非漢族群的視角與中國伊斯蘭的近代演變。本論文集最大的意義在於匯集了相關領域當前研究的最新成果，對於國族建構與少數民族邊界與認同問題提出宏觀與具體的研究。」──黃克武「[本論文集]各篇文章（…略…）專注於近代中國邊疆發生的一些變化，以及它們如何形成「當代」。這是關於形成過程的研究；一種邊緣研究。對變遷發生的「邊緣」進入深入地觀察、剖析。在本論文集中「邊緣」為：由帝制中國轉變到現代中國的邊緣時間 （清末至20世紀上半葉）、空間（中國邊疆）與人群（苗蠻、西番、回民、土著民族、少數民族等等）。作者們探討各方人群接觸時發生的微觀社會互動，或以及其間個人的情感、意圖與作為。……藉此，我們對於『當代』由什麼樣的『過去』走來，以及這樣的『當代』的歷史與現實意義，應當有更深入的認識、體悟與反思。」──王明珂
【電子書】甲骨文
「今日中國似乎就是為了何偉的寫作而存在！」 ──《紐約時報》（The New York Times） & 如果要透過一部作品認識九○年代的中國，那便是——何偉《甲骨文》 重新回顧《紐約客》記者何偉（Peter Hessler）的非虛構寫作經典 寫出隱蔽在媒體版面下、你看不見卻真實存在的中國樣貌！ & ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ & 如何評價二十年前的中國？中國自九○年代開始轉型，人文地貌的變化遠遠超過先前兩百年，多數人選擇無視中國崛起之下的洶湧暗潮，卻只有一名西方記者起心動念，以十年踏查告訴世人，中國究竟經歷了什麼、又失去了什麼？ & 在如今已被譽為非虛構寫作大師的何偉筆下，書寫中國本身、乃至於這個國家對世界的意義，變成了一件十分具有挑戰性的事情；二十年前的中國正值經濟開放與城市快速成長，回望中國的變與不變，《甲骨文》是最客觀、也最令人動容的紀實書寫。 & 「來到中國之前，我認為過去已然結束，歷史僅是因果的線性發展。 但隨著我在中國待得愈久，就愈少有事情是線性的發展。」——何偉 & 一九九六年，何偉以「和平工作團」的名義進入中國，先是在四川涪陵教授英語，其後前往北京擔任《紐約客》專欄作家；到了二○○六年，何偉在北京一條窄小到沒有郵遞地址的巷弄盡頭裡的小公寓完成這部被譽為書寫中國最好的非虛構經典——《甲骨文》。 & 《甲骨文》的書寫野心極大，他以十年時間踏查中國，不只書寫個人的中國見聞，同時也捕捉存在於當地幾世紀以來的歷史痕跡。這些變化，他以親訪實證、考古調查為經緯，再以西方記者的筆法調配，布局出《甲骨文》的恢弘格局。他讓人物來口證中國變化、讓古物來見證歷史滄桑。 & 在本書中，他專門談到古文物，如殷墟的青銅器、三星堆的青銅頭像、他採訪中美日專家，尋求古文字的發現，漢字的拼音化改革以及繁簡之爭，打撈出自殺於文革的古文字學者陳夢家的故事，從而把歷史的、文化的中國和當下的中國緊密聯繫起來。換言之，何偉的中國之旅不僅有一個現實的層面，更有一個歷史的和隱喻的層面，二者交叉進行，交織成如龜甲一樣的裂痕。 & 「以現在的觀點看待過去，用過去的觀點形塑現在。 在中國，事情的重點不在於如何發生的，而在於如何被記得。」——何偉 & 中國在九○年代歷經改革開放，人們得以更自由地移動，何偉更有機會遇到那些之前活在生存線邊緣、原本注定「沒有歷史」的人。如今，頭一遭，多數的中國人得以掌控他們的個人生活。移民們做了重要的決定：是否離開鄉村、要去到哪裡、接受什麼樣的工作，即使這些選擇總是沉重，但它們也提醒了人們自身的獨特性。 & 這些故事栩栩如生，展卷如在眼前：一個逃北者在中韓邊界的鴨綠江小城如何偷走何偉的錢包？一個維吾爾知識分子因何混跡在北京的黑市貿易，最後非法移民美國？在如今流亡美國的熱比婭的家鄉新疆，他採訪曾拍攝《鬼子來了》的導演姜文時看到了什麼？在一夜之城深圳，來自四川的女孩子如何智鬥包二奶的台商，靠著廣播節目激勵而最終找到自己的方向？在天安門廣場，法輪功抗議者、外國遊客，以及員警如何大玩道高一尺魔高一丈的捉迷藏遊戲？在台灣，何偉看到了怎樣的陳文茜，怎樣的選舉？這些故事，交織出一幅充滿張力、真實動人的中國之旅。 & 在《甲骨文》一書中，我們可以見到何偉以外來者的記者角色從旁觀察，他和底層平民、農民、生產線女工、維吾爾商人、浙江溫州的小老闆交朋友，以他們的人生故事見證中國十年變化，撇除外界獵奇的眼光，進而呈現出一幅幅迷人與迷失交錯、混亂中帶著希望的當代中國景象。從北京到河南，從東北到新疆，到溫州到深圳，甚至到台灣，何偉筆下描繪的中國，比真實的中國更加真實與感性。 & ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ & ◎當代非虛構寫作的最佳範本，何偉「中國三部曲」系列—— & 《江城》（River Town: Two Years on the Yangtze） 在幽緩的時光流程中，在變動劇烈的城鄉景觀內外， 何偉依江而居，感受與學生和涪陵人相處的日常點滴， 書寫出一部連中國人自己都未能體察的心態史和底層故事。 ──何偉非虛構書寫的發源地，「中國三部曲」的最初起點！ & 《甲骨文》（Oracle Bones: A Journey Through Time In China） 如何評價九○年代的中國？ 何偉以親訪實證、考古調查為經緯，再以西方記者的筆法布局出恢弘格局。 他讓人物來口證中國變化、讓古物來見證歷史滄桑。 ──今日中國似乎就是為了何偉的寫作而存在！ & 《尋路中國》（Country Driving: A Journey Through China from Farm to Factory） 在一個人人奔走於途，卻又不知自己將走向何方的躁動國度裡， 何偉用帶著人性暖意的目光，記錄中國各個角落裡的人生悲歡百態。 構築出平凡小民在現代中國經濟快速起飛、社會急遽變動時代下的處境。 ──何偉就像是當代的馬可波羅，徹底顛覆你對轉型中國的想像！ & 《奇石》（Strange Stones: Dispatches from East and West） 想接近真正中國，唯一方法是在中國長時間生活。 只要在何偉筆下，你就讀得到奇形怪狀的中國。 ──繼「中國三部曲」，精選改寫《紐約客》的深度報導！
【電子書】五花馬非馬
重溫中文教育制度的自殺經過，追查重男輕女千年歧視的原因。 一邊查查找找，一邊欣賞歷代精采中文作品 & & 五花馬非馬，紂王未必是暴君？ 佛祖沒說過要戒酒，孔子也不主張愚孝？ 孟子善辯、莊子誇張、韓非超會說故事，他們到底有多厲害？ & 打開一扇門，看見美麗的世界 & 我騎著五花馬，穿過桃花源，漫遊中國語文的花花世界…… 即使經歷了二千五百年的文人洗禮，閱讀中文還是會有很多有趣的新發現。 是的，此書旨在啟發，重點在於有趣。 凡自發性學習最好先從覺得有趣開始。記得小時候只因長輩和朋友介紹了幾篇好作品，從此就愛上中文了。即使一路讀到現在，還是其樂無窮。 如果你也能輕輕鬆鬆讀得懂了，就帶領下一代的孩子也好好學一點中文，並從中發掘出趣味。 & 三千煩惱絲 & 印度佛教有「三千大千世界」的說法，大意是說這世界有小千世界、1000個小千世界集成一個中千世界、1000個中千世界集成一個大千世界。這小中大三種「千世界」，簡稱三「千世界」，三「千世界」合成一個大千世界，故稱為「三千大千世界」。三千是包含三種千的意思，不是3000的意思。跟三千煩惱絲完全無關。 & 說故事 & 一篇精采的論說文，該有廣泛的論述，一針見血的分析和例證，才能引申出充滿說服力的結論。不過人的內心其實是偏向感性者居多，能夠說出一個動人的相關故事，你的目的已成功達成了七分。 & 氫氦鋰鈹錋 & 中文字的特色，就是容易背。只要字數相當，隨便押個韻甚至不押韻，一字一音，就算文理不通，很容易就琅琅上口記背如流。我稱之為「並列句式記憶法」。 & 蝴蝶造句法 & 不必拘泥文學理論或正統語法，以此簡單的結構進行造句和作文訓練，反覆練習和自省，進步必快!
【電子書】五花馬非馬：中文不古板，經典舊案翻一翻
重溫中文教育制度的自殺經過，追查重男輕女千年歧視的原因。 一邊查查找找，一邊欣賞歷代精采中文作品 & & 五花馬非馬，紂王未必是暴君？ 佛祖沒說過要戒酒，孔子也不主張愚孝？ 孟子善辯、莊子誇張、韓非超會說故事，他們到底有多厲害？ & 打開一扇門，看見美麗的世界 & 我騎著五花馬，穿過桃花源，漫遊中國語文的花花世界…… 即使經歷了二千五百年的文人洗禮，閱讀中文還是會有很多有趣的新發現。 是的，此書旨在啟發，重點在於有趣。 凡自發性學習最好先從覺得有趣開始。記得小時候只因長輩和朋友介紹了幾篇好作品，從此就愛上中文了。即使一路讀到現在，還是其樂無窮。 如果你也能輕輕鬆鬆讀得懂了，就帶領下一代的孩子也好好學一點中文，並從中發掘出趣味。 & 三千煩惱絲 & 印度佛教有「三千大千世界」的說法，大意是說這世界有小千世界、1000個小千世界集成一個中千世界、1000個中千世界集成一個大千世界。這小中大三種「千世界」，簡稱三「千世界」，三「千世界」合成一個大千世界，故稱為「三千大千世界」。三千是包含三種千的意思，不是3000的意思。跟三千煩惱絲完全無關。 & 說故事 & 一篇精采的論說文，該有廣泛的論述，一針見血的分析和例證，才能引申出充滿說服力的結論。不過人的內心其實是偏向感性者居多，能夠說出一個動人的相關故事，你的目的已成功達成了七分。 & 氫氦鋰鈹錋 & 中文字的特色，就是容易背。只要字數相當，隨便押個韻甚至不押韻，一字一音，就算文理不通，很容易就琅琅上口記背如流。我稱之為「並列句式記憶法」。 & 蝴蝶造句法 & 不必拘泥文學理論或正統語法，以此簡單的結構進行造句和作文訓練，反覆練習和自省，進步必快!
【電子書】宋代讀書人與他們的鬼
從閱讀宋代的筆記，可以得出一個觀念「宋人常常見鬼」， 而且有些宋代的民間信仰一直延續到現代的文化。 宋代人鬼之間的互動非常頻繁，鬼怪其實也正反映著人性。 【宋人旅行的人鬼情慾】 對宋人來說，旅行中的風貌圍繞著精魅鬼怪，特別是出遊的男性容易在路途中，遭遇到身體情慾的誘惑。 【考生與人鬼關係的互酬】 考試中小吏的協助、互相酬謝常見於宋人科舉的人鬼故事，「有鬼」成為宋人的日常生活。 【宋代女性情感的自由流動】 女鬼故事說的不只是求香火、報復等等，而是用很隱晦「鬼」的意象，將未婚男女性行為合理化。 鬼是過去先民認識世界、解釋死亡以及冥冥之中無法解釋的一種語境。從宗教學來說，宗教的體系創造出它的神聖感，並且透過經典、神話去創造制度與儀式。 要理解宋代的鬼，從材料下手的話就必須借重當時的士人(社會菁英)所留下的筆記，以及流傳的故事，從幽冥界的故事連結人到人世間，創造的需求。 鬼魂常出現在宋人的日常生活中，不少鬼故事反映出亡靈須小心對待，來自於冥間異性的勾引最令男性難以招架。在宋代卜算也是「全民運動」，士人愛算命，因為想要探究未來會發生什麼事情。皇帝愛問卦，除了想要探究眾臣內心的向背外，最大的原因就如人們害怕鬼怪一樣，都來自「不確定感」。 對民間來說，鬼神之物更是存在世道人心，俗話說人心反映世道，民間信仰、筆記小說的「鬼」，與其說是「鬼」，不如說這些有意識受菁英撰寫流傳下的人鬼故事，人即是鬼，鬼即是人，人與鬼的界線在故事中變成十分模糊，正因為模糊的界線，人鬼之間有機會發生關係、交往以及互動進而產生大量的社會史料，讓我們去思考跨越時代的意義。
【電子書】宋代讀書人與他們的鬼
從閱讀宋代的筆記，可以得出一個觀念「宋人常常見鬼」， 而且有些宋代的民間信仰一直延續到現代的文化。 宋代人鬼之間的互動非常頻繁，鬼怪其實也正反映著人性。 【宋人旅行的人鬼情慾】 對宋人來說，旅行中的風貌圍繞著精魅鬼怪，特別是出遊的男性容易在路途中，遭遇到身體情慾的誘惑。 【考生與人鬼關係的互酬】 考試中小吏的協助、互相酬謝常見於宋人科舉的人鬼故事，「有鬼」成為宋人的日常生活。 【宋代女性情感的自由流動】 女鬼故事說的不只是求香火、報復等等，而是用很隱晦「鬼」的意象，將未婚男女性行為合理化。 鬼是過去先民認識世界、解釋死亡以及冥冥之中無法解釋的一種語境。從宗教學來說，宗教的體系創造出它的神聖感，並且透過經典、神話去創造制度與儀式。 要理解宋代的鬼，從材料下手的話就必須借重當時的士人(社會菁英)所留下的筆記，以及流傳的故事，從幽冥界的故事連結人到人世間，創造的需求。 鬼魂常出現在宋人的日常生活中，不少鬼故事反映出亡靈須小心對待，來自於冥間異性的勾引最令男性難以招架。在宋代卜算也是「全民運動」，士人愛算命，因為想要探究未來會發生什麼事情。皇帝愛問卦，除了想要探究眾臣內心的向背外，最大的原因就如人們害怕鬼怪一樣，都來自「不確定感」。 對民間來說，鬼神之物更是存在世道人心，俗話說人心反映世道，民間信仰、筆記小說的「鬼」，與其說是「鬼」，不如說這些有意識受菁英撰寫流傳下的人鬼故事，人即是鬼，鬼即是人，人與鬼的界線在故事中變成十分模糊，正因為模糊的界線，人鬼之間有機會發生關係、交往以及互動進而產生大量的社會史料，讓我們去思考跨越時代的意義。
【電子書】從景德鎮到Wedgwood瓷器
工業革命之前，影響世界最廣的器具，它的美麗與多變，讓世界為之瘋狂 & & ◎金鼎獎首屆翻譯獎得主鄭明萱一生顛峰譯作 &◎舊版書名為《青花瓷的故事》 & 西方世界爭相收藏 從太空艙到陶鍋，無處不見的陶瓷，發明於一千五百年前，一度是全世界貴族爭相購買的奢侈品。長達一千五百年，瓷器技術為中國獨占。與絲綢、茶葉等，都曾經讓整個西方世界為之瘋狂。而瓷器的精美、光滑、細膩，尤其讓歐洲人深深醉心，不但引發歐洲人的豔羨，更引發歐洲人的無限想像和嚮往。就連運送途中損壞的碎瓷片都可做成首飾出售，各國君王更紛紛成立實驗室或派出商業間諜，一心想破解中國獨霸千年的製瓷祕方。 & 天下第一瓷 當年「中華帝國」的天威之盛，不光是風靡歐洲大陸，鄰近的東北亞、東南亞地區，無一不為之心悅誠服。「天下第一瓷都」景德鎮，在十八世紀初更是全球最大的工業複合生產區，三千座窯密密麻麻遍布全鎮，每天得消耗掉一萬擔白米和一千頭豬，不但為朝廷燒製奇珍異件，為中國百姓生產家常器皿，更為江戶、馬尼拉、巴達維亞、德里、伊斯法罕、開羅、威尼斯、阿姆斯特丹和巴黎等世界各地的客戶，特製符合當地品味和需求的瓷器。景德鎮的分工之細，工業化之精，不但比亞當斯密的工業分工理論還早出現，更比福特的汽車生產線足足早了一個世紀以上！ & 第一件「全球化」商品與中國的衰落 瓷器流入歐洲，除了激發十四世紀商業冒險活動的興起，亦與地理大發現、海上霸權的興起，環環相扣、息息相關。十八世紀中國瓷器行銷各地數量之巨，遍布之廣，已首度充分證明：一種世界級、永續性的文化接觸已然形成，所謂真正的「全球性文化」，首次於世界史中隆重登場。 & 不過，弔詭的是，當歐洲人發現製瓷祕方的那一刻起，中華帝國的命運也從康雍乾三朝的豐華盛世，悄悄步向近代三百年的動盪不安與衰頹。英國瓷Wedgewood（瑋緻伍德）超越中國瓷在歐洲與世界各地的市場占比，也讓荷蘭臺夫特瓷器工場關門大吉，甚至成為馬戛爾尼獻給乾隆皇帝的禮物。 & 不一樣的物質文化史 世界史的探討雖已從多種不同貨品切入：茶、咖啡、香料、絲綢等，但比起香料吃下肚，絲綢穿上身，終而褪色或消失，瓷器最特別的是以完整成品形式外銷，不僅歷時常在，而且成為媒介，跨越遙遠的距離，藉由貿易形式在世界各地流通，促成不同文化的交互影響。 & 本書深入探討瓷器的多種面向，瓷器的外型與花樣反映了各時期的中國對外來文化的態度，唐代陶器的多彩反映廣納多種文化的姿態，宋代的青瓷的素樸是內縮心態的投射，元明轉向青花，瓷器上那來自異域的圖樣，是再次張開雙臂接受外來文化與技術的表徵。此外，本書更透過瓷器探討朝鮮與日本文化的性格特徵，及歷史對各自文化面形塑的過程，以及描繪東南亞、印度、西南亞的瓷器發展。處處展現作者深厚的知識學養與對物質文化的精采解讀。 & 青花瓷的寰宇之旅，是全球化首次真正興起的濫觴。讀者可從本書看見中國青花瓷如何發揮驚人的影響力，以關鍵樞鈕的角色帶動整個世界體系運轉，雄霸世界一千五百年！
【電子書】從景德鎮到 Wedgwood 瓷器：第一個全球化商品，影響人類歷史一千年
工業革命之前，影響世界最廣的器具，它的美麗與多變，讓世界為之瘋狂 & & ◎金鼎獎首屆翻譯獎得主鄭明萱一生顛峰譯作 &◎舊版書名為《青花瓷的故事》 & 西方世界爭相收藏 從太空艙到陶鍋，無處不見的陶瓷，發明於一千五百年前，一度是全世界貴族爭相購買的奢侈品。長達一千五百年，瓷器技術為中國獨占。與絲綢、茶葉等，都曾經讓整個西方世界為之瘋狂。而瓷器的精美、光滑、細膩，尤其讓歐洲人深深醉心，不但引發歐洲人的豔羨，更引發歐洲人的無限想像和嚮往。就連運送途中損壞的碎瓷片都可做成首飾出售，各國君王更紛紛成立實驗室或派出商業間諜，一心想破解中國獨霸千年的製瓷祕方。 & 天下第一瓷 當年「中華帝國」的天威之盛，不光是風靡歐洲大陸，鄰近的東北亞、東南亞地區，無一不為之心悅誠服。「天下第一瓷都」景德鎮，在十八世紀初更是全球最大的工業複合生產區，三千座窯密密麻麻遍布全鎮，每天得消耗掉一萬擔白米和一千頭豬，不但為朝廷燒製奇珍異件，為中國百姓生產家常器皿，更為江戶、馬尼拉、巴達維亞、德里、伊斯法罕、開羅、威尼斯、阿姆斯特丹和巴黎等世界各地的客戶，特製符合當地品味和需求的瓷器。景德鎮的分工之細，工業化之精，不但比亞當斯密的工業分工理論還早出現，更比福特的汽車生產線足足早了一個世紀以上！ & 第一件「全球化」商品與中國的衰落 瓷器流入歐洲，除了激發十四世紀商業冒險活動的興起，亦與地理大發現、海上霸權的興起，環環相扣、息息相關。十八世紀中國瓷器行銷各地數量之巨，遍布之廣，已首度充分證明：一種世界級、永續性的文化接觸已然形成，所謂真正的「全球性文化」，首次於世界史中隆重登場。 & 不過，弔詭的是，當歐洲人發現製瓷祕方的那一刻起，中華帝國的命運也從康雍乾三朝的豐華盛世，悄悄步向近代三百年的動盪不安與衰頹。英國瓷Wedgewood（瑋緻伍德）超越中國瓷在歐洲與世界各地的市場占比，也讓荷蘭臺夫特瓷器工場關門大吉，甚至成為馬戛爾尼獻給乾隆皇帝的禮物。 & 不一樣的物質文化史 世界史的探討雖已從多種不同貨品切入：茶、咖啡、香料、絲綢等，但比起香料吃下肚，絲綢穿上身，終而褪色或消失，瓷器最特別的是以完整成品形式外銷，不僅歷時常在，而且成為媒介，跨越遙遠的距離，藉由貿易形式在世界各地流通，促成不同文化的交互影響。 & 本書深入探討瓷器的多種面向，瓷器的外型與花樣反映了各時期的中國對外來文化的態度，唐代陶器的多彩反映廣納多種文化的姿態，宋代的青瓷的素樸是內縮心態的投射，元明轉向青花，瓷器上那來自異域的圖樣，是再次張開雙臂接受外來文化與技術的表徵。此外，本書更透過瓷器探討朝鮮與日本文化的性格特徵，及歷史對各自文化面形塑的過程，以及描繪東南亞、印度、西南亞的瓷器發展。處處展現作者深厚的知識學養與對物質文化的精采解讀。 & 青花瓷的寰宇之旅，是全球化首次真正興起的濫觴。讀者可從本書看見中國青花瓷如何發揮驚人的影響力，以關鍵樞鈕的角色帶動整個世界體系運轉，雄霸世界一千五百年！
【電子書】古人教你混職場
自古時官場、戰場一路混到現代職場， 皆是妖魔鬼怪無所不在的情緒修羅場！ ★ 求升職、求加薪、求人脈、求專業⋯⋯ 人在江湖走跳，暗箭不得不防！ 讓本書傳授你上班不要怕、下班好斜槓的獨門祕技， 你在職場遇到的所有難題，古人都有好辦法！ Cheap｜歷史YouTuber 江仲淵｜「歷史說書人 History Storyteller」團隊創辦人 宋怡慧｜作家／丹鳳高中圖書館主任 何則文｜職涯實驗室創辦人／作家 吳家德｜作家／NU PASTA總經理 張力中｜上海CDF集團品牌官 黃大米｜職場作家 厭世國文老師 說書人柳豫｜《你的人生難關，三國都發生過！》作者 劉俊佑（鮪魚）｜生鮮時書創辦人 ——熱情推薦（按姓氏筆畫排序） ／／ ◎&3大面向、30篇古代一哥的生命經驗，讓你活用歷史解決現實困境！。 ◎&蘇東坡、諸葛亮、范蠡、曹操、蕭何、趙雲、郭子儀⋯⋯古人將成為你的軍師；現學現賣，做自己的職場諸葛亮！ 古人職場的壓力，並沒有我們想像中的輕鬆，在一則則幽默有趣的故事中 讓古人教你如何在職場一帆風順，這不但是本歷史故事，也是厚黑學大全呢！ ——Cheap（歷史Youtuber）： 歷史的最迷人之處，在於我們經歷的事情，古人也許早已體驗過了，他們像是老師一樣，走過別人沒走過的路，看過別人沒看過的風景，冒過別人不敢冒的險，當我們回首他們的生命歷程，亦是在展望自身未來的可能。 ——江仲淵（「歷史說書人 History Storyteller」團隊創辦人） 現在的年輕人一定會面臨到求職、轉職等議題。要怎麼找到好工作，怎樣換工作，甚至未來怎樣規劃退休計畫，這些都是每個當代人的必經之途。但你有想過，古代人的職場生活是怎樣呢？怎樣跟老闆溝通？怎樣面對職場小人？這本《古人教你混職場》，給我們帶來課本從未教過的古代職場生存密技，相信打開本書，你不只能穿越時空遇見愛，更可以找到屬於自己的職場必勝道路。 ——何則文（職涯實驗室創辦人、作家） ／／ ★&怎樣不傷感情婉拒同事要求？ →蘇東坡親自傳授高明拒絕術，教你輕鬆say no！ ★&什麼？！原來唐朝就流行網紅行銷？ →陳子昂竟以「摔琴贈詩」炒爆話題、成功締造超高流量！ ★&如何對付難搞又情緒化的上司？ →看蕭何明哲保身、見招拆招，讓小心眼的劉邦始終獨厚於他！ ★&原來古人也講究職涯規畫？ →諸葛亮巧心鋪排「就職三部曲」，讓劉備心服口服賜與高位！ ★&被同事的鋒芒蓋過怎麼辦？ →學學三國花美男＆最強綠葉趙雲，如何不嫉妒不排擠，透過合作「神隊友」平步青雲！⋯ 人在江湖走跳，每個古人都是我們的一面借鏡！要在職場存活下來絕非易事，為免提早死透出局，我們必須不斷幫自己加壓補血：一面學司馬懿做自己情緒的主人，一面培養曹操「挾天子以令諸侯」的大格局⋯⋯本書透過三十個歷史情境，反映現代職人可能遭遇的各種難題：如何跟對主管？在團隊合作中遇到豬隊友該怎麼辦？在逆境中與其等待機會、如何善用資源創造契機？有什麼不得罪人的圓滑「拒絕術」？做自己的主人容易嗎？正職之外，要怎麼妥善經營斜槓人生？⋯⋯ 全書以面對主管的「情商」（人情世故）、與同事相處的「德商」（道德品行），以及自我內省的「逆商」（困頓逆境）為三大主軸，貫穿亙古至今，橫越宮鬥、官場與沙場的精采故事！每篇以重點歷史事件，搭配一個現代職人困境做呈現，並給出統整式的觀點和解方，讓我們扭轉職涯險境，在闖關打怪的過程中還能熠熠發光！
【電子書】古人教你混職場：諸葛亮如何規畫「就職三部曲」？蘇東坡怎麼和同事婉轉say no？30則古代一哥的智慧絕活，帶你輕鬆走跳江湖！
自古時官場、戰場一路混到現代職場， 皆是妖魔鬼怪無所不在的情緒修羅場！ ★ 求升職、求加薪、求人脈、求專業⋯⋯ 人在江湖走跳，暗箭不得不防！ 讓本書傳授你上班不要怕、下班好斜槓的獨門祕技， 你在職場遇到的所有難題，古人都有好辦法！ Cheap｜歷史YouTuber 江仲淵｜「歷史說書人 History Storyteller」團隊創辦人 宋怡慧｜作家／丹鳳高中圖書館主任 何則文｜職涯實驗室創辦人／作家 吳家德｜作家／NU PASTA總經理 張力中｜上海CDF集團品牌官 黃大米｜職場作家 厭世國文老師 說書人柳豫｜《你的人生難關，三國都發生過！》作者 劉俊佑（鮪魚）｜生鮮時書創辦人 ——熱情推薦（按姓氏筆畫排序） ／／ ◎&3大面向、30篇古代一哥的生命經驗，讓你活用歷史解決現實困境！。 ◎&蘇東坡、諸葛亮、范蠡、曹操、蕭何、趙雲、郭子儀⋯⋯古人將成為你的軍師；現學現賣，做自己的職場諸葛亮！ 古人職場的壓力，並沒有我們想像中的輕鬆，在一則則幽默有趣的故事中 讓古人教你如何在職場一帆風順，這不但是本歷史故事，也是厚黑學大全呢！ ——Cheap（歷史Youtuber）： 歷史的最迷人之處，在於我們經歷的事情，古人也許早已體驗過了，他們像是老師一樣，走過別人沒走過的路，看過別人沒看過的風景，冒過別人不敢冒的險，當我們回首他們的生命歷程，亦是在展望自身未來的可能。 ——江仲淵（「歷史說書人 History Storyteller」團隊創辦人） 現在的年輕人一定會面臨到求職、轉職等議題。要怎麼找到好工作，怎樣換工作，甚至未來怎樣規劃退休計畫，這些都是每個當代人的必經之途。但你有想過，古代人的職場生活是怎樣呢？怎樣跟老闆溝通？怎樣面對職場小人？這本《古人教你混職場》，給我們帶來課本從未教過的古代職場生存密技，相信打開本書，你不只能穿越時空遇見愛，更可以找到屬於自己的職場必勝道路。 ——何則文（職涯實驗室創辦人、作家） ／／ ★&怎樣不傷感情婉拒同事要求？ →蘇東坡親自傳授高明拒絕術，教你輕鬆say no！ ★&什麼？！原來唐朝就流行網紅行銷？ →陳子昂竟以「摔琴贈詩」炒爆話題、成功締造超高流量！ ★&如何對付難搞又情緒化的上司？ →看蕭何明哲保身、見招拆招，讓小心眼的劉邦始終獨厚於他！ ★&原來古人也講究職涯規畫？ →諸葛亮巧心鋪排「就職三部曲」，讓劉備心服口服賜與高位！ ★&被同事的鋒芒蓋過怎麼辦？ →學學三國花美男＆最強綠葉趙雲，如何不嫉妒不排擠，透過合作「神隊友」平步青雲！⋯ 人在江湖走跳，每個古人都是我們的一面借鏡！要在職場存活下來絕非易事，為免提早死透出局，我們必須不斷幫自己加壓補血：一面學司馬懿做自己情緒的主人，一面培養曹操「挾天子以令諸侯」的大格局⋯⋯本書透過三十個歷史情境，反映現代職人可能遭遇的各種難題：如何跟對主管？在團隊合作中遇到豬隊友該怎麼辦？在逆境中與其等待機會、如何善用資源創造契機？有什麼不得罪人的圓滑「拒絕術」？做自己的主人容易嗎？正職之外，要怎麼妥善經營斜槓人生？⋯⋯ 全書以面對主管的「情商」（人情世故）、與同事相處的「德商」（道德品行），以及自我內省的「逆商」（困頓逆境）為三大主軸，貫穿亙古至今，橫越宮鬥、官場與沙場的精采故事！每篇以重點歷史事件，搭配一個現代職人困境做呈現，並給出統整式的觀點和解方，讓我們扭轉職涯險境，在闖關打怪的過程中還能熠熠發光！
【電子書】明公啟示錄－解密中華文明真相（二）：尋根中華文明之語言與信仰
漢語的音調頻率是修復身心良藥，也是將我們帶向圓滿的階梯。中華民族的信仰，就是在敬天法祖同時，自己的命運自己掌握。&中華文字是立體的，漢語發聲同樣也是立體的，朗讀經典典籍，即是透過語言震動的頻率帶來療癒修復。《詩經》中每首詩都如一帖良藥，只需去讀，就能掃蕩身心中的不正之氣，讓身心靈智都隨之昇華。民族凝聚力不但體現語言文字上，信仰更是文明文化的基礎，中華文化都是由此而來。中華民族相信萬物有靈，講究遵循宇宙自然的發展規律、與自然萬物和諧共生，同時更不忘追本溯源，敬仰傳承來自先祖的智慧。無神俱靈、敬天法祖，即是中華信仰的核心。祭祀是信仰中敬天法祖的體現，祭祀也延伸出中華民族的孝道文化。孝衍生出禮、禮衍生出規，通理知禮後，我們更要把這套智慧體系傳承下去，做到立德、立功、立言的聖人之三不朽。
【電子書】明公啟示錄解密中華文明真相（一）
文字，是智慧文明的奠基石； 文字寫成的經典，是智慧文明的框架。 中華文字神授而來，承載著奧妙的高維智慧。 & 當你真正理解中華文字的意義，清楚理解祖先為何留給我們這套文字，你不但會對中華文字感到著迷，更能從文字上體會到中華先祖、上古聖人是多麼偉大。當你了解中華文字起源，你就知道華夏文明數千年來，為何能經久不衰；就知道為何各國臣服，紛紛派遣使節前來學習中華文化！ 文字般若，就是從經典中得到正知見。學習國學，就是要掌握大智慧，從而掌控我們的人生。表形、表音、表意的中華文字，每個字都蘊涵著立體的智慧，自有天地規矩在其中。 文字語言，是我們每天都要使用的，它直接涉及到我們的集體潛意識，文字的發明創造也直接影響我們的集體潛意識。正體字延續著上古神性的文明體系，是炎黃子孫連接神之祖先的天梯，透過文字方能學習經典，透過經典我們才能昇華！ 國學，就從文字、語言和文言文開始起修。把正體字學好，每個字的表音、表象、表意，一字一字的挖出其深意。讓我們每個人都成為一盞延續文化的明燈，燈燈相續，華夏文明的種子將再次在神州大地繁衍生息！
【電子書】明公啟示錄解密中華文明真相（二）
漢語的音調頻率是修復身心良藥，也是將我們帶向圓滿的階梯。 中華民族的信仰，就是在敬天法祖同時，自己的命運自己掌握。 & 中華文字是立體的，漢語發聲同樣也是立體的，朗讀經典典籍，即是透過語言震動的頻率帶來療癒修復。《詩經》中每首詩都如一帖良藥，只需去讀，就能掃蕩身心中的不正之氣，讓身心靈智都隨之昇華。 民族凝聚力不但體現語言文字上，信仰更是文明文化的基礎，中華文化都是由此而來。中華民族相信萬物有靈，講究遵循宇宙自然的發展規律、與自然萬物和諧共生，同時更不忘追本溯源，敬仰傳承來自先祖的智慧。 無神俱靈、敬天法祖，即是中華信仰的核心。祭祀是信仰中敬天法祖的體現，祭祀也延伸出中華民族的孝道文化。孝衍生出禮、禮衍生出規，通理知禮後，我們更要把這套智慧體系傳承下去，做到立德、立功、立言的聖人之三不朽。
【電子書】明公啟示錄－解密中華文明真相（一）：尋根中華文明之文字起源
文字，是智慧文明的奠基石；文字寫成的經典，是智慧文明的框架。中華文字神授而來，承載著奧妙的高維智慧。&當你真正理解中華文字的意義，清楚理解祖先為何留給我們這套文字，你不但會對中華文字感到著迷，更能從文字上體會到中華先祖、上古聖人是多麼偉大。當你了解中華文字起源，你就知道華夏文明數千年來，為何能經久不衰；就知道為何各國臣服，紛紛派遣使節前來學習中華文化！文字般若，就是從經典中得到正知見。學習國學，就是要掌握大智慧，從而掌控我們的人生。表形、表音、表意的中華文字，每個字都蘊涵著立體的智慧，自有天地規矩在其中。文字語言，是我們每天都要使用的，它直接涉及到我們的集體潛意識，文字的發明創造也直接影響我們的集體潛意識。正體字延續著上古神性的文明體系，是炎黃子孫連接神之祖先的天梯，透過文字方能學習經典，透過經典我們才能昇華！國學，就從文字、語言和文言文開始起修。把正體字學好，每個字的表音、表象、表意，一字一字的挖出其深意。讓我們每個人都成為一盞延續文化的明燈，燈燈相續，華夏文明的種子將再次在神州大地繁衍生息！
【電子書】明公啟示錄解密中華文明真相（三）
中華古典占卜之道， 正是上通天、下曉地，天地相合，人居其中。 & 占卜是掌握宇宙自然規律和自己命運的智慧和方法，也是學習國學、文明體系起用的開始。占卜、預測之術，是中華民族神性文明獨有的智慧。《中庸》有言，做事之前，「豫則立、不豫則廢。」豫即預測，知道了事物發展規律，就能運籌帷幄之中、決勝千里之外。 《易》不只是哲學著作，其中揭露的占卜之法，更是可以掌握萬物的定律與規則，對現實生活發揮指導作用。聖人孔子閒居時，就研究《易》所揭示的定理定律。而《易》所呈現的告訴我們：世界，不僅僅是眼睛看到的表象，背後還有更深刻的天之道，那才是事物的本質與根源。 透過《易》的卦象，既能呈現表象訊息，也能呈現深層、根本的真實內涵。當人上通天，知曉最根本的、隱藏於內最深層完整的訊息；下曉地，即是眼前所見的東西。上承天，下載地，天地相合，人居其中；當人知道了天和地的狀態，有所分析和判斷，就能做出正確決定。 上古所傳下來的《易經》，所傳下來的占卜預測之法，是讓我們在做每個決策的時候，都能做出正確的決定，如此，人生才能掌握在自己手裡。
【電子書】明公啟示錄－解密中華文明真相（三）：尋根中華文明之占卜之用
中華古典占卜之道，正是上通天、下曉地，天地相合，人居其中。&占卜是掌握宇宙自然規律和自己命運的智慧和方法，也是學習國學、文明體系起用的開始。占卜、預測之術，是中華民族神性文明獨有的智慧。《中庸》有言，做事之前，「豫則立、不豫則廢。」豫即預測，知道了事物發展規律，就能運籌帷幄之中、決勝千里之外。《易》不只是哲學著作，其中揭露的占卜之法，更是可以掌握萬物的定律與規則，對現實生活發揮指導作用。聖人孔子閒居時，就研究《易》所揭示的定理定律。而《易》所呈現的告訴我們：世界，不僅僅是眼睛看到的表象，背後還有更深刻的天之道，那才是事物的本質與根源。透過《易》的卦象，既能呈現表象訊息，也能呈現深層、根本的真實內涵。當人上通天，知曉最根本的、隱藏於內最深層完整的訊息；下曉地，即是眼前所見的東西。上承天，下載地，天地相合，人居其中；當人知道了天和地的狀態，有所分析和判斷，就能做出正確決定。上古所傳下來的《易經》，所傳下來的占卜預測之法，是讓我們在做每個決策的時候，都能做出正確的決定，如此，人生才能掌握在自己手裡。
【電子書】吃貨簡史
古來聖賢皆寂寞，惟有吃貨留其名。 從先秦到明清，尋找中國飲食起源，追溯52道經典菜品的歷史演變， 探討各地飲食文化，細數歷朝歷代愛好美食的老饕。 專文推薦 李廼澔 中國文化大學語文中心兼任助理教授/《百年飯桌》、《百年和食》作者｜陳啟鵬 《商業周刊》歷史專欄作家/南陽街補教名師 好評推薦 余遠炫 歷史專欄作家｜胡天蘭 美食家｜黃春木 教育部師鐸獎得主/臺北市立建國高級中學歷史科教師 ──依姓氏筆劃序 一部鍋碗瓢盆裡的中國史。 一部柴米油鹽烹的發展史。 一部貫古而通今的吃貨史。 什麼樣的魚藏得了一把劍？──專諸刺王僚獻上的「鱖魚」。 什麼是晉元帝的「禁臠」 ？──沒人敢跟他搶吃的「豬頸肉」。 「夫妻肺片」為什麼沒有肺？──因為只是牛雜碎的「廢片」。 公子宋的食指一動……──一隻「甲魚」竟會引起一場政變。 於盤碗杯盞、觥籌交錯之中，與歷代君臣、文豪共赴一場饕餮盛宴！ 本書特色： ‧很多人走遍大江南北，吃遍天上人間，卻不知此菜由來。《吃貨簡史》融冶史話、菜譜、文采、趣味於一爐，一卷在手，可助食興，可廣見聞。 ‧「三世長者知被服，五世長者知飲食」，飲食文化是由時間養成的，《吃貨簡史》以時間為軸，分享先秦兩漢魏晉南北朝、隋唐五代兩宋和元明清三朝的飲食情報，以及背後蘊含的文化內涵。 民以食為天，廚師寫菜譜，美食家畫美食地圖，吃客看《舌尖上的中國》，只有華勝從歷史、名人、名菜，活靈活現的寫了一本《吃貨簡史》。 ——胡學東 北京冠月餐飲管理有限公司董事長 家常也罷，盛宴也罷，有滋有味，才是快樂人生的境界。有滋有味，在於食材的天南海北，在於大廚的切燴烹氽，更在於千年吃貨那些海闊天空的故事。《吃貨簡史》讓我們在觥籌之間，品嘗到一種文化的至味！ ——姜青青 南宋史研究中心兼職研究員/高級編輯
【電子書】吃貨簡史
古來聖賢皆寂寞，惟有吃貨留其名。 從先秦到明清，尋找中國飲食起源，追溯52道經典菜品的歷史演變， 探討各地飲食文化，細數歷朝歷代愛好美食的老饕。 專文推薦 李廼澔 中國文化大學語文中心兼任助理教授/《百年飯桌》、《百年和食》作者｜陳啟鵬 《商業周刊》歷史專欄作家/南陽街補教名師 好評推薦 余遠炫 歷史專欄作家｜胡天蘭 美食家｜黃春木 教育部師鐸獎得主/臺北市立建國高級中學歷史科教師 ──依姓氏筆劃序 一部鍋碗瓢盆裡的中國史。 一部柴米油鹽烹的發展史。 一部貫古而通今的吃貨史。 什麼樣的魚藏得了一把劍？──專諸刺王僚獻上的「鱖魚」。 什麼是晉元帝的「禁臠」 ？──沒人敢跟他搶吃的「豬頸肉」。 「夫妻肺片」為什麼沒有肺？──因為只是牛雜碎的「廢片」。 公子宋的食指一動……──一隻「甲魚」竟會引起一場政變。 於盤碗杯盞、觥籌交錯之中，與歷代君臣、文豪共赴一場饕餮盛宴！ 本書特色： ‧很多人走遍大江南北，吃遍天上人間，卻不知此菜由來。《吃貨簡史》融冶史話、菜譜、文采、趣味於一爐，一卷在手，可助食興，可廣見聞。 ‧「三世長者知被服，五世長者知飲食」，飲食文化是由時間養成的，《吃貨簡史》以時間為軸，分享先秦兩漢魏晉南北朝、隋唐五代兩宋和元明清三朝的飲食情報，以及背後蘊含的文化內涵。 民以食為天，廚師寫菜譜，美食家畫美食地圖，吃客看《舌尖上的中國》，只有華勝從歷史、名人、名菜，活靈活現的寫了一本《吃貨簡史》。 ——胡學東 北京冠月餐飲管理有限公司董事長 家常也罷，盛宴也罷，有滋有味，才是快樂人生的境界。有滋有味，在於食材的天南海北，在於大廚的切燴烹氽，更在於千年吃貨那些海闊天空的故事。《吃貨簡史》讓我們在觥籌之間，品嘗到一種文化的至味！ ——姜青青 南宋史研究中心兼職研究員/高級編輯
【電子書】虛構與史實：從話本「三言」看明代社會
本書除緒論、結論外，共分八章，分別是文獻綜述、明代經濟、中央政治、地方政制、選仕制度、司法制度、女性及宗教等。明代經濟發展迅速，已是不爭的事實，中外學者多承認明代是當時全球經濟最繁盛的地區，中國憑藉在絲綢、瓷器等各方面的製造業和出口，與任何國家貿易都是順差。明代中晚期國民生產力急劇上升，形成南方繁榮富庶環境。明代的皇帝擁有絕對的權力，幾達至為所欲為的地步。所謂「絕對的權力，絕對的腐敗」，明代中央的明爭暗鬥，更是腥風血雨。地方糧長、里甲、衛所制都是明代突出的地方政制，小說中的人物很多時都與此三種制度有關。選仕方面，除科舉外，還有其他出仕途徑，這可加強讀者對明代官僚制度及小說人物出身的認識。司法制度最令人迷惘，因為 小說的記載與判刑，甚至審訊過程，都與明代文獻所載有出入。究竟是小說所載為真實狀況，抑或是連作者也不清楚司法程序？所寫內容，是不是「想當然」而已。明代女性思想解放，呈現出一方面要保守，而另一方面為自己尋求自由戀愛。本章多角度分析明代女性身處的年代。最後一章是宗教思想，這是維繫中國社會道德的一條重要繩索，所以筆者花了很長的時間去研究，也是篇幅最大的一章。
【電子書】器物的象徵
豐贍有趣的一幅佛教物質文化圖景 開啟宏觀視角，淺入深出、一氣呵成 行文雅緻親和、涉獵探索獨特 引領讀者跳脫「常識」與「通識」 此部歷久彌新的漢學經典 對西方人的佛教研究，具有承先啟後的地位 對東方人習以為常的物事感官，撬開縫隙，露出穎奇亮點 它找回我們漸漸喪失了的挖掘故事的契機 從具有靈力的舍利、佛像，到佛教象徵物的念珠、如意、僧伽衣具 和被佛教功德觀念引導的書籍、寺院、橋梁 擴及受佛教影響的椅子、糖和茶…… 交融深度靈識與閱讀興味的遍路之旅 柯嘉豪教授——全美最優秀的佛教研究學者之一 柯嘉豪教授是美國史丹佛大學宗教研究系的教授，是世界聞名的漢學家。本書為其最重要的代表作，書中討論了佛教的傳入如何影響中國的物質文化，從而深刻地改變了固有的生活方式，角度非常新穎且具有啟發性。柯嘉豪教授說：「雖然佛教懷疑感官享受和棄絕物質世界的態度總是無處不在，然而如果我們拋下這眾多繁奧的教義和義理，轉而看一看佛教被實踐的方式，就不難發現物質性物品在佛教中的重要性。」 && & 在此書之前，西方學者撰寫中國通史時，除了提到佛教在思想、信仰以及儀式等方面的激蕩外，很少強調佛教曾影響中國的物質文化；同時，也很少留意佛教的流傳與物質文化間的關係，因此本書在西方的佛教研究，具有承先啟後的地位。而此書對從小就習慣佛教存在的臺灣讀者來說，其最重要的價值是引領讀者從一個較宏觀的角度來看佛教對我們日常物質文化的影響，促使我們思索宗教物品在信仰與生活中所扮演的角色，此外，內容出乎意料地生動有趣。再者，「如果不是作者從普通常識中撬開那一絲縫隙，我們或許也就想當然地接受了那些所謂的『常識』，喪失了挖掘物品背後精彩故事的契機。」
【電子書】鐵路現代性：晚清至民國的時空體驗與文化想像
鐵路是為了讓人重新發現世界才誕生的！ & ★從「鐵路」、「火車」的命名故事，觀察語言概念的演變 ★從吳淞鐵路的爭論，顛覆對晚清守舊派與洋務派的刻板印象 ★從孫中山的鐵路夢，解析中華民國國族想像的建構 ★從瞿秋白到張恨水，看鐵路如何成為中國現代文學的重要主題 & 長期以來，鐵路、火車作為現代技術文明最耀眼的產物，自然也就被當作是現代性的象徵。鐵路可以說是為了讓人重新發現世界才誕生的，它改變了我們感受時空的方式，重塑了我們對世界的把握；不僅在社會經濟中發揮著實際作用，也在歷史文化領域滲透著強力影響。 & 《鐵路現代性：晚清至民國的時空體驗與文化想像》依據晚清至民國的時間順序，以鐵路的命名故事、《點石齋畫報》中的視覺與圖像、吳淞鐵路到洋務運動的論爭、孫中山的鐵路擘劃與國族建構、民國時期的鐵路旅行與文學書寫、現代主體與陌生他者的鐵路經驗和文學表述等六個不同面向，在鐵路與火車所引起的時空體驗和文化想像這個主題下，重新思考現代性的諸多問題。 & 作者李思逸以鐵路為方法、為契機、為理解中國現代性的鑰匙，透過1840年至1937年約一百年間，鐵路進入中國之後發生的衝擊與適應，探討鐵路在晚清民國的具體情境中是如何與現代的想像與經驗勾連在一起。而當鐵路成為人與世界的仲介，「中國」、「現代的中國人」又是如何透過語言認知、視覺感受、事件話語，在「人—鐵路—世界」這樣一種同時並列、不可分割的圖示中於焉成形。 & 關於鐵路的故事是說不完的，而且背後另有文化和思想的洞天，值得深入研究。因為不論是鐵路還是現代性，我們都沒有自以為地那樣了解它們。 & 名人推薦 & 就我看來，文化研究存在兩大弊病：一是缺乏歷史的視野，二是達不到哲學思辨應有的深度。李思逸現在終於彌補了這個缺陷，而且猶有過之——寫出了一本獨特的跨學科著作。——李歐梵（中央研究院院士，哈佛大學榮退教授，香港中文大學講座教授） &
