【電子書】30分鐘有麵食
涼拌炆煮炒煎燴一應俱全 50款日式‧洋風‧中國派麵食上桌 紅橙黃綠青藍紫，餐桌上出現彩虹？！世界在變嗎？ 原來是家中新寵兒──自動製麵機在變戲法，超酷啊！ 話說東方人除吃米飯外，就愛吃麵，一碗或一碟麵，要是鮮做鮮吃，人間極品，傳統做法固然好味，但滲入異地風情又別一番滋味，尤其是醬料食材玩COSPLAY，又或是套用分子料理概念，玩味麵條，只要搭上正味兒，回味無窮又有趣。玩時玩，潮人仍堅持現代飲食理念，務求簡單、健康、美味，選用簡單食材，並在30分鐘完成上桌。 全書會以麵條為主線，按食材和醬料做出不同風味，書末還準備了自調涼拌醬、意大利粉麵醬、炒麵醬等特色醬料，每天皆能輕鬆做麵食。
【電子書】30款最想學的天然手工皂：娜娜媽不藏私的經典配方大公開
＜網路熱門渲染技巧全圖解＞ 特別新增六款網友最想學的【渲染技法】， 利用天然色粉入皂，傳授美麗花紋的訣竅。 原來運用一點小技巧，就能讓皂與眾不同！ & 「皮膚是活的，給什麼它都知道！」 拒絕「有毒添加物」，自己動手做天然皂，最健康。 洗髮精、沐浴乳、潔顏乳、卸妝油、洗手乳、洗碗精……， 你知道自己一天用了多少化學清潔劑嗎？ 為什麼罹患濕疹、異位性皮膚炎的人越來越多？ 皮膚乾癢抓不停，吃藥看醫生，卻依然無法根治？ 肌膚問題，有可能是因為長期使用化學添加物所造成的！ 自己做天然手工皂， 自然、無毒、好安心，為全家人肌膚健康把關。 「做手工皂真的不難，最難的往往是配方」 書中介紹的每一款手工皂都是娜娜媽經過不斷調配嘗試，並且親自試用後所研發出的配方，充滿了娜娜媽研究的苦心，以及對家人的呵護。 「30款最想學的天然手工皂」，不藏私的全公開，希望將這份呵護家人的心傳遞出去！ 【娜娜媽分享超過10年的製皂經驗，教你成功打皂不失敗！】 ◎做皂前，你一定要知道的事！ 在開始做皂前，了解並準備各項製皂的工具、材料、油品、精油等等，讓你第一次打皂就成功！ ◎製作適合自己膚質的手工皂 不管你是油性肌、乾性肌、混合肌，或是想要改善痘痘、斑點、膚色蠟黃等問題肌，都能自己調配出最適合的手工皂。從洗臉、沐浴、洗髮等潔膚潔顏皂通通都能自己DIY。 ◎主婦們的真心推薦，清潔洗淨不傷手 用洗碗精、清潔劑做家事，手變得粗糙乾裂？現在開始，改變你的清潔習慣，使用手工家事皂，不但不會對雙手造成傷害，清潔洗淨同時，也不擔心化學清潔劑殘留及汙染環境。 自己作皂的四大好處： 1安心看得見 自己親手做，了解油脂的特性、配方與製作過程，才能做出成分天然，質地溫和的清潔用品。 2改善問題肌，調理好膚質 手工皂並不是有神奇的魔力，能改善所有肌膚問題，它只是回到天然原始的清潔方式，杜絕了化學添加物的接觸，並且溫和洗淨不刺激，讓肌膚代謝正常。 3為環境保護盡一份心力 許多市售清潔劑所含的成分無法被自然界的微生物分解，造成生態環境的危害。為了讓下一代，請改用天然無毒的手工皂吧！ 4「打皂」小幸福 「當你看到身邊的人，喜歡用你做的手工皂，甚至讓肌膚問題獲得改善，你就會越打越上癮！」一塊手工皂，包含了你對親朋好友的呵護與關心。 本書特色 【特色一】不藏私！30款最想學的手工皂！ 第一次做皂不知從何入門嗎？有做皂經驗，但是無法自行調配或是找不到合適的配方嗎？想要嘗試製作更多不同的皂款嗎？娜娜媽不藏私的配方大公開，收錄30款你最想學的手工皂！ 【特色二】天然食材入皂，溫和好安心 超過十年的作皂經驗，娜娜媽除了堅持全程使用「冷製法」外，還不斷研發運用新的材料，像是潔顏皂加入苦瓜水、絲瓜水，可以給肌膚多一份呵護；家事皂加入馬鈴薯、橘油，可以增加清潔去污的效果，更不用擔心化學添加物的殘留，溫和好安心！ 【特色三】簡單小技巧，做出多變「皂型」 想要讓手工皂有多變的造型，除了運用皂模、皂章塑型之外，娜娜媽教你利用渲染法、分層法、加入皂片與皂條等等小技巧，讓你的手工皂更添豐富多變的造型！ 【特色四】專業調香師香氛指導 專業調香師Aroma老師跨刀香氛指導，與娜娜媽一起運用天然的精油，打造出充滿芬芳香氣的幸福手工皂。
【電子書】療癒又逼真！黏土多肉小花園
超仿真！黏土多肉植物DIY 最詳盡！黏土調色→塑形→著色 Step by step 完整示範實作 你是否也瘋狂的喜愛那可愛又具療癒效果的多肉植物呢！？ 它可愛又飽滿的多變造型，讓人愛不釋手，但卻又擔心自己無法順利栽植它嗎？ 其實，利用黏土也可以捏出擬真度超高，又不用擔心澆水、日照的仿真多肉植物喔！ 這次，吳鳳凰老師從黏土的挑選開始，帶著您一步步從調色→塑形→著色，鉅細靡遺的步驟示範。 全書收錄37種最受歡迎的多肉植物實作，十二之卷、月兔耳、熊童子、金錢木、錦晃星、五十玲玉、仙人掌、子持蓮華、球松、數珠星、黃麗、筒葉花月、白牡丹、雅樂之舞、紅稚蓮、特玉蓮、乙女心、綠之鈴、雀扇、紅背椒草、黃花新月、玉吊鍾、黑王子…… 本書特色 ★超仿真！從調色→塑形→著色詳解 ★超豐富！37種多肉植物品種實作 ★超療癒！黏土手作～免澆水、不枯萎的綠色療癒力
【電子書】5分鐘即食！萬用保鮮盒做一週料理：食材保存、省時上菜、季節醃漬、快速甜點，一盒搞定
你還在用保鮮盒裝剩菜做隔天便當嗎？ 其實，保鮮盒有超多種用法！是多用途的烹調幫手 除了做料理，還能超效保存食材、每天5分鐘就上菜 保鮮盒是許多人家裡必備的收納容器，但往往被拿來裝剩菜或變成便當盒使用，其實，保鮮盒是很棒的烹調、備料、保存幫手，更能助你輕鬆做好冰箱收納！讓研究保鮮盒使用多年的收納達人－楊賢英告訴你，如何用保鮮盒打造一週即食生活。 Q為什麼保鮮盒是新一代的烹調幫手？？ 優點1 》不只是容器，能備料也能烹調！ 優點2 》下廚免思考，保鮮盒省時上菜！ 優點3 》盒進盒出，你家冰箱永遠不亂！ 優點4 》日日料理新鮮、健康、多變化！ Q用保鮮盒如何下廚？又能做哪些料理？？ ★是備料盒── 每週採買回來的蔬菜肉品，不僅佔據冰箱空間，全部堆在一起更影響食材新鮮度。教你如何從設計菜單開始，再進行採買和冰存之前的處理、入味，不管是魚、肉、蔬菜、主食，打造組合成省空間的備料盒，每天回家3分鐘就能開飯！ ★是醬料盒── 想要快速準備一餐，醬料絕對不可少！讓楊老師教你多款料理必備、與任何食材百搭的萬用醬，有了這一盒，日日料理都能偷吃步、調味不失準。 ★是常備醃漬盒── 颱風季之前或是盛產季時，有時總不小心多買了食材囤貨…。沒關係，保鮮盒就是你的旬味保存器皿，把蔬果好滋味封存起來，有了醃漬盒，各式涼拌漬物絕對難不倒你，臨時加菜也不是問題。 ★是安心烤皿和即食餐盒── 耐熱玻璃製的保鮮盒能進烤箱，所以可以做出各種烤箱菜！將每週採買回來的食材分批處理，再組裝成各種小份量菜色，再凍存起來就是即食餐盒，懶得下廚時有它最方便。 ★是蒸煮盒── 耐熱玻璃製的保鮮盒除了用於烤箱，和大同電鍋也是好朋友！楊老師教你如何用電鍋一次快速做兩種湯或粥品、少油的蒸煮料理，暖呼呼料理原味上桌。 ★是甜點盒── 飯後總想來點甜品嗎？保鮮盒也能達成你的願望。活用它就能做免烘焙甜食，攪拌就成的蛋糕、果凍、布丁、奶酪…等，再加進自己喜愛的季節水果風味。 本書食譜以台灣季節做設計，每道食譜皆可隨意混合、搭配醬料成一週菜單，適用於2人小家庭、有小朋友的家庭、小資租屋族，天天吃健康又省錢上菜，更能讓冰箱空間有餘裕、長效不亂。 除了日常菜色，保鮮盒也是戶外料理好幫手！不論是野餐或是中秋烤肉，有了保鮮盒就萬事OK，讓達人告訴你如何備料最保鮮、攜帶出門最輕省。今天起，嘗試用保鮮盒改變你的食生活吧！ 本書特色 1．不會做菜也學得會的料理！搖一搖就能做醃漬、攪一攪就能做甜點，下廚烹調零門檻。 2．保鮮盒的極致用法全都有！從備料到醬料、盛產食材保存、料理湯品、蒸煮烤一切OK。 3．無論份量多寡都能滿足到！用保鮮盒衡量食材份量，單人料理或多人用餐皆輕鬆完成。
【電子書】隨手：資源回收玩創意，生活中實踐環保和美學
隨手丟了，變垃圾。 隨手收了，變資源。 隨手可得的資源，簡單的步驟， 創作解決生活所需的美好。 寶特瓶變收納盒和毛巾環、牛奶桶變魚菜共生系統、牛奶罐變露營用火箭爐…… 各種意想不到的作品，就在本書中！ 在生活中，資源回收物品除了送到回收站回收和創作變成裝飾品以外，是否可能改造成日常生活實用的物品呢？ 作者因為愛護地球的想法，希望每個人都能隨手撿回不要的物品，用簡單的方法與步驟改造資源回收物品，讓它們變成每天都能使用、甚至可以當成禮物送人的東西。隨手回收的瓶瓶罐罐，不只是貼上色紙、黏合之後變裝飾品，而是變成設計風的生活創作，用實際行動來環保愛地球。更重要的是，在這些簡單手作中，思考生活所需，培養美感經驗與環保習慣，在日常中實踐環保與美學觀念。 在本書中，作者先分享對於環保、美學、手作以及創意思考的觀念，並有資源回收的生活經驗分享，作品的照片氛圍充分展現美感，若不點破，難以想像是資源回收的瓶罐。 同時，書中的創作材料均以資源回收物品為創作對象，不需要再花錢，以家中現有的工具，剪刀、美工刀、皮繩或麻繩……等，就能創作出充滿設計感的家用品。 此外，雖然書中作品簡易，其中仍有完美作品的「眉角」所在：如打磨牛奶罐時使用不同粗細砂紙打磨的經驗分享、如何剪出漂亮的直線、一只寶特瓶依部位不同就至少可做出三件作品（收納盒、毛巾環和靜電掃把）、利用牛奶桶做出現在最熱門的魚菜共生系統、大牛奶罐可以做成露營或居家好用的火箭爐……各種意想不到的作品，端看你對生活的想像與創意！ 不僅是動手做，而是做出好作品，讓作者帶領讀者輕鬆入門成為創客！
【電子書】隨手變生活：簡約品味的手工改造技能
隨手變生活簡約品味的手工改造技能 由孫老師帶著小兔子， 陪你一起創造與眾不同的DIY風格， 實用、簡單、省錢、環保不浪費， 輕鬆過個簡約又獨特的輕生活。 & 襯衫的扣子掉了、褲腳的縫線不耐久穿而綻開、運動褲破了個洞，或衣櫃裡的裙子款式過時，卻又捨不得丟，你會怎麼處理呢？這時只要你有針線等基本手縫工具，不需要縫紉機，就能輕鬆解決這些煩惱囉！ 本書由孫家媛老師及可愛的小兔子，傳授你居家手縫基本功，此外，還可以學到如何將長袖衣服改成短袖休閒衫、長裙改成短裙、毛衣變毛帽，和利用舊衣改造出圍巾、胸花、髪飾等各種小物。 如果想挑戰進階版的手作製作技巧，像可愛的午睡枕、兔子布偶、布偶衣服、小提包等，書中都有超詳細的步驟分解和示範，一定讓你練到會。現在就趕快拿起你的針和線，一起來享受有趣的手縫生活！ & 登場的小兔們： & 艾比媽媽 艾比是個國小老師，除了在學校教書之外，平常在家也喜歡拿針線幫先生杰比及女兒菲比的衣服縫縫補補，縫補衣服是她最大的樂趣。 & 杰比爸爸 杰比是個上班族，有個賢慧的老婆艾比以及乖巧的女兒菲比。每當衣物破損時，老婆艾比總是三兩下補好；女兒也很會逗他開心，是最幸福的兔子了。 & 菲比妹妹 菲比今年國小五年級，平常活潑好動，所以衣服常常東破西破，幸好有一個很厲害的媽媽，一下子就可以幫她把衣服修補好了。
【電子書】服裝立體裁剪與設計
不愛中規中矩、就是喜歡隨性發揮？ 一定要學會時尚設計師必備的立體裁剪技巧！ ・3D立體感的服裝設計，玩出個性化風格 ・100%量身打造，流暢線條不出錯 看著各大名牌每季發表會上推出的服裝新品，剪裁風格總是創新多變，沒想到這樣看似複雜隨性的服裝版型其實也有邏輯可循！ 立體裁剪（draping）的特色在於打版時直接在人台或人體上實際裁剪、抓出想要的線條，不僅能夠完成平面打版難以克服的立體造型，即便是簡單的版型，都能透過立體裁剪的過程，達到更細緻的合身度，因此成為高價服裝單品或禮服製作時必採用的製作方式。 本書作者為實踐大學推廣教育部服裝立體裁剪的資深講師——張惠晴，她將基礎的觀察人體、標示線貼法、絲針別法，與實際的立裁示範，轉化為書中詳細的製作步驟和細部的重點提示，同時收錄了裙子、上衣、洋裝等16款經典服裝及延伸的變化造型，讓你在學習技巧的同時也能獲得無限靈感！ 本書特色 設計師專業基礎，教你學會直接打版！ 直接在人台或人體上打版，能夠最直覺地觀察服裝造型的比例、線條，省去反覆修版的麻煩，彈性高又不易出錯。 打版原來是這樣，直擊立裁現場！ 每件服裝如何完整地在人台上打版，從無到有過程全收錄，圖示詳解外並附上細節的操作重點提示。 立裁初學經典款式全收錄！ 經典服裝款式與變化款教作示範，先學會基本結構再進入創意運用，新手也能一次上手。
【電子書】玩色彩！我的草木染生活手作
植物染料因取材較為容易，且可透過大量栽培來收集，因此較為廣泛應用。不同的植物染料有不同的取用部位，甚至透過媒染劑就能讓同個部位展現出不同色彩，為了讓讀者能夠瞭解我們先人運用植物染色的智慧，以及了解有哪些植物可作為染料的取材並運用於生活當中，本書將有詳細的解說示範，帶領您進入繽紛的草木染世界。 ■認識染料植物：教導您認識生活周遭有哪些染料植物，並應擷取哪個部位來使用。 ■綁染技巧示範：運用簡單技法為染色布料增加圖案花樣。 ■完整技巧說明：step by step示範如何從植物採集、處理、染液製作到染色方法，讓您在家就能享受草木染的樂趣。 ■手作生活小物：不論是充滿祝福意涵的紗布衣、漸層色染的手提袋，或是極具特色的書衣製作，染後加工皆有詳細圖解示範。 本書特色 19種常見染料植物介紹，24種生活風格小物手作示範，讓您在家玩出天然好原色。
【電子書】純淨‧手工皂：愛蝶的生活提案
皂，很簡單也很困難。做皂的技術不難，但，作出一塊（好）的皂卻很困難，講出一塊好皂的故事更難。 每天都要沐浴清潔，皂是很私人的東西，浸淫在皂中的時光，總能牽引許多關於味道的記憶。愛蝶的皂故事，就是要講許多關於皂的愛戀，而這一切源於對美好一切的分享。 & 愛蝶是個平台概念的品牌，用當地食材，台灣老師，說生活態度的故事,而且結合溫馨的皂party活動形式，是第一個跨界結合的台灣皂品牌。 & 這本書，用純淨的手工皂講土地的故事、小農的故事、皂的心情故事！ &&& 它是手做書，也是一本關於皂的心情筆記！ 本書特色 1.依照季節結合台灣當地天然素材製作肥皂，取材容易。 2.一個故事一個皂，聽故事做皂。 3.步驟圖解簡單易懂，初學者很容易做皂。
【電子書】我的食材便利包：全年常備！食材收納保存活用書
【假日半天功，下班後十分鐘，三菜一湯快速上桌！】 【做常備菜卻要花大錢買超多食材嗎？不，這本書分享如何善用食材便利包，好吃不浪費的秘訣】 這不只是一本食譜書，而是告訴你如何發想食譜、準備食材、組合上菜、剩材變化、冷凍保存的料理法寶。 ●近年流行的常備菜，照著學卻發現： 1. 假日上午燉一鍋冬瓜排骨湯，卻要連喝好幾天？ 2. 趁便宜買下好幾顆高麗菜，但是還沒吃完就壞掉？ 3. 做出和書上一模一樣的菜色，居然要花很多錢？ 那你一定需要這本書！ 現在流行的常備菜，20年前楊賢英就開始做。可是不只常備菜，從食材買回家開始，她教你從處理，一直到下鍋前最後一步，將食材做成便利包。 同一種食材便利包連結不只一種料理，讓你花一樣食材的錢，吃到多口味的料理，天天不重複，食材不浪費。 讓楊老師教你，如何從食省起，即使月薪只有22K，不只能填飽肚子、存錢，還有餘裕可以買衣服！ ●時常上電視媒體接受採訪的楊賢英，還會碰到各種稀奇古怪的問題。 媒體若出招，只好見招拆招，比方： 1. 熨斗做早餐？！ 2. 2000元的伙食費過一個月，簡直就是台灣版黃金傳說！ 3. 最極限的廢物利用，果皮能用還能吃！ 讓楊老師教你，如何把廚房當遊樂場，各種食物的實驗基地，增添料理樂趣。 ●忙碌的現代人如何兼顧時間、便利以及安心，讓楊老師教你，用便利包、基礎包的概念，作菜就像變魔術，變化無窮。 食安問題讓大家想回家做菜，那就讓楊老師的便利包教你從發想食譜、準備食材開始， 把組合上菜、剩材變化、冷凍保存的概念學起來，讓你家冰箱比超市還便利，讓料理更輕鬆。 本書特色 1. 最適合忙碌，卻注重食安，喜歡在家自己動手料理的人。 2. 教你把食材做成便利包，下班後只要十分鐘，全家就能開飯。 3. 所分享的都是作者生活的實踐，每一道食譜一定都做得出來。
【電子書】人生。不簡單
隨著年齡增長 想記住的回憶卻逐漸淡忘要怎麼辦？ 沒關係，只要翻開這本， 提醒、協助你記錄專屬於自己的人生手札！ 這是一本記錄人生的個人手冊，不分年齡，大家都能夠使用， 它可以幫助你整理有關自己，甚至是家人的任何大大小小資訊， 讓你能夠迅速解決生活中碰到的諸多問題， 例如：銀行帳戶、保險、信用卡、提款卡、重要聯絡人、寵物、醫療、葬禮及繼承等。 並協助我們做好自我管理，詳實記錄生活中所需的資訊，隨著年齡越大，就越好用！ 常言道：「智者千慮，必有一失。」 平常覺得自己應該都知道，但是意外發生需要的時刻卻都不知道…… 平常認為自己似乎都記得，但是意外發生需要的時刻卻想不起來…… 因此，這本書是為了更充實你今後的人生而寫的， 讓你能夠遵照自己意願，規劃自己人生的後半段， 直到最後一刻都能夠活得像自己！ 本書特色 ．突破傳統觀念，輕鬆正視生老病死！ 本書拋開對傳統禁忌的成見，鼓勵讀者記錄自己的生老病死並規劃未來，讓你的人生直到最後都可以很像自己！ ．提供保險、退休等專業知識，完整、清楚、好理解！ 本書不僅是記錄人生，還完整提供保險、老年退休、兒女繼承及殯葬等知識，搭配清楚的編排方式，讓讀者輕鬆理解！
【電子書】心中有素：素菜料理45款
本書是陳粉玉繼《念念不忘潮州菜》後的另一本著作。在本書中，作者以食譜為實例，展示素食的優點；書中45道素菜，盡量涉及多樣化而且容易購得的食材，在 配搭及烹調方法上也是多樣化的。作者期望讀者以此食譜作藍本，多加上自己喜愛的元素，在烹飪過程中越煮越享受，越吃越喜歡。為方便讀者認識食材，書後附有 自製素食材及素食材圖解。
【電子書】輕輕爽爽愛喝粥
粥藥要粥。 在物質匱乏的年代，粥是上上之藥，不止治身體上的病也療心理的宿疾 粥易食好消化能吸收。老人小孩孕產婦病號都適宜。 粥湯與香氣能療慰心靈 水穀精微能滋補身體 夏日喝粥消暑 冬日喝粥滋補 粥是最療補身心的四季食補之品 分享私房粥料理與獨家美味 可葷可素 蔬菜水果 禽畜走獸 天上飛的 水裡遊的 地上走的 天地精華都適合入粥來 本書百道粥 從藥粥到水果粥 & 從營養成分到療效 從搭配到吃法 陪讀者喝出意思與美味
【電子書】羊毛氈玩家必學的生活實用款40選
實用文具、可愛飾品配件、個人專用包款、 溫馨家居用品、超療癒動物玩偶擺飾…… 40種羊毛氈創意新玩法 輕鬆將羊毛氈變身成為萌翻又實用的幸福小物！
【電子書】水果食堂
唯一一本的水果料理書 喜歡的 不喜歡的水果 都讓它到碗裡來 變身營養的美味 近80道取材容易的時令水果料理 三步驟就讓美味美色的上桌 最爽口最美色最巧心獨具的上菜吧 完全不同於一般水果食用方法的書，世界排名前20名的時令水果， 近80道美麗又易做的料理，吃出水果入菜後的美味與營養，做出與眾不同又好看的料理。 方法實用、簡單易懂，無論是“西瓜太郎”、“櫻桃小丸子”還有“不火的火龍果”，這裡總有你的最愛或把不愛的也變成美味，輕輕鬆松就能打造自己的水果食堂。 本書介紹了世界排名前20水果的近80道料理，以圖文結合的方式，step by step的指導讀者學會這些簡單實用，營養豐富的水果料理。通過這些料理更直觀對其營養營養成分、保健功效、食療價值和民間驗方有了更深入的瞭解和運用。
【電子書】無辣不歡
無辣不歡非辣不可 火爐鍋灶徐徐焚出、生活再瑣碎只要有辣味 辣味從舌尖通過神經傳遞到人類的大腦，帶來的快感猶如遭遇電光火石的愛情一般， 心跳加速、唾液增多、腸胃蠕動加快，情緒跟著興奮起來，生活就這麼濃郁成幸福的美味 & 從最辣 說到 最小 最貴 說到 最美味 各國的辣法 吃法 做法 朝天椒/魔鬼椒& 到印度將製成炸彈的 斷魂椒 從酒店吃到餐館從弄堂到自家小廚房 有美味有料裡有人情味有故事&& 不怕辣 辣不怕 怕不辣 非辣不可 無辣不歡 食材與故事，美味與愛情，味蕾上的人生的盛宴。 辣椒有著豐富得要命的維生素C/E，辣椒素的功效與胡蘿蔔素不相上下抗氧化威力極強 辣椒的神奇功效，減肥/促進新陳代謝/分解脂肪/ 除濕/去寒/改善怕冷/ 降膽固醇/低血脂/減少血栓 健脾胃助消化/促進胃粘膜再生 防止胃潰瘍/ 受涼後嘔吐、腹瀉均有療效 解熱鎮痛/祛痰/ 防止輻射抗癌/ 緩解肌肉疼痛/&
【電子書】跟阿嬤學做菜2：記憶中的飯菜香&季節手釀
跟著阿嬤學做菜2，再次下鄉尋找灶腳裡的秘藏滋味！ 季節手釀、風味漬、家常菜…140道記憶中的飯菜香，喚起你對家的思念 以食材、情感、細心烹調，成就餐桌上的美味動人 & 來自上一代的家滋味，是味覺記憶裡的起源！阿嬤手作的菜脯雞湯、豆腐乳、醃漬菜…，嚐起來總覺得特別香，不花俏也不嬌飾，單純用愛烹調就深存人心。 為保留用情感餵養我們的家滋味，編輯部走訪全台，拜訪23位本省、外省、客家、原住民阿嬤的不藏私廚房，細聽阿嬤拿手的廚房絕活，忠實記錄她們如何以智慧引出食材原味，烹調或手釀出餐桌上一道道好料理。 ．傳承家滋味，用料理述說的美味故事！ & 傳承農家味的高麗菜好醃法／台北阿嬤 吳碧妤 做過董娘、當過料理老師、出過食譜書的吳阿嬤，正統傳承農家味道，源自媽媽手藝的醃高麗菜乾，將其變化出多樣又耐人尋味的桌上料理。 用料紮實的手工XO醬高手／中和阿嬤 葉李麗蓉 XO醬是葉阿嬤的拿手醬料，選用橄欖油來製作昇級版的口味，甚至研發了一系列的西式吃法，用料之紮實與精準，是她對於美味的極上堅持！ 外省混搭本省的料理好手／內壢阿嬤 馮歐金枝 馮阿嬤的菜融合了澎湖的本省味與馮爺爺所帶來的外省味，對家人的愛與食材處理的講究，使餐桌上的粉蒸肉、綠豆燉大腸都帶有濃郁的人情與滋味。 家傳豆腐乳的滿席之味／苗栗阿嬤 郭江玉英 玉英阿嬤用自家釀製的豆腐乳做出一道道樸實的農家菜，煮湯、涼拌、快炒，沒想到一塊小小的豆腐乳，吃法竟能千萬變化。 農家媽媽的美人私房菜／埔里阿嬤 黃麗珠 從年輕時代就開始入廚房幫忙的黃媽媽，擅長各種口味家常的客家料理，她更將這些傳統料理結合自家產的茭白筍，變化出讓人百吃不膩的滋味。 原味不造作的野菜廚房／吉安阿嬤 彭金妹 跟著很會烹調山蔬、做原味醃漬的彭阿嬤學做菜，學到的不只是野菜故事與料理訣竅，還有每天努力過生活的認真態度。 神農嚐百草的自製酵素料理／台東阿嬤 詹淑涵 山裡處處是野菜，詹阿嬤隨手一摘，盡是故事。看起來簡單，卻充滿著能量。生活如是，料理亦是。 ．這樣做才好吃，阿嬤教你用好食材、做好菜！ & 破布子 》夏季限定，蒸魚還能煎蛋炒蛋 紅麴釀 》健康天然，入菜做養生糕點 白玉蘿蔔 》個小紮實，燉肉煮湯都好用 美人腿 》清甜白晰，不只醃泡菜更能做冰品 明目葉鳳尾草 》護目健胃，煎餅熬湯都美味 高麗菜酸 》去油解膩，入菜熬湯好爽口 糯米椒 》風味多變，醋醃鹽漬做中西料理 豆腐乳 》陳香回甘，煎乳香豬肉及漲蛋 羊奶頭、山葡萄根 》滋補藥膳，入藥入菜和燉湯 池上米 》Amis原味，豪邁手抓飯與炸糬條 走進阿嬤的廚房，熱騰飯菜香總是讓人忍不住想偷嚐一口，經驗累積的料理智慧，和蘊涵感情的用心烹煮，正是最真實的家傳味道。食材、季節、風土，加上阿嬤 們代代相傳的好手藝，家裡的餐桌永遠是這麼精彩。藉著不斷拜訪不同的人家，飲食的樂趣總是又超乎我們想像，跟著阿嬤學做菜，絕對是變成料理高手的不二法 門！ 1.百聽不厭的廚房故事 這是20位台灣阿嬤的廚房實錄，從南到北，本省、外省到客家阿嬤、原住民阿嬤…..，我們要找尋家常料理的初衷，以及灶腳裡秘藏的絕妙滋味。 2.大城小鎮的在地飲食智慧 深入不同鄉鎮，一訪各個阿嬤的好廚藝，傳授她們累積多年的料理經驗，並帶你認識不同的地方食材，教你做出140道令人回味無窮的家常菜。 3.阿嬤掛保證！很好用的做菜祕訣 這不只是一本食譜書，更是一本收集飲食智慧的筆記書，阿嬤的家常廚房經驗，將是比任何大廚食譜都要更受用的生活好智慧。
【電子書】彎一彎，折一折：創意手作鋁線好簡單！
36款超人氣手作鋁線，華麗飾品x可愛配件x實用生活雜貨，Step by Step，真好玩！不需要太難的技巧，自己親手DIY，盡情發揮巧思，讓看似平凡無奇的鋁線，在你的巧手下，立刻成為擁有自我風格的作品！本書特色從初階製作、進階製作到高階製作，挑戰不同難度的幸福．創意手作鋁線吧！★基本動作就是這樣彎一彎、折一折這個章節是為了讓你打好基礎而設計的，我們詳細介紹了鋁線創作的基本動作，只要你熟練每個造型的製作方法，加以融會貫通後，就能輕鬆創造出千變萬化的鋁線藝術品。★初階製作簡單的造型也能驚豔全場熟練了基本動作後，等不及要大展身手了嗎？讓我們一起來創作一些簡單的飾品吧！這些華麗的耳環、戒指、手鐲、髮飾和別針，學起來一點也不難，還可以馬上讓朋友驚豔你的巧手喔！★進階製作完美地製作各種鋁線飾品這個章節將帶領你完成一些動物的造型鋁線，這些品項比前一章節的初階飾品更為複雜一點，需要你更多的耐心和細心來完成它們！想像在你的小窩裡擺上這些親手製作的精緻擺飾，你將會非常地有成就感！★高階製作向更困難的鋁線藝術挑戰經過了初階和進階的練習，相信你現在已經能輕鬆地創造出各式各樣的飾品了！現在，讓我們來挑戰最後一個階段的鋁線製作。
【電子書】健康好食雞：低脂‧美味‧簡單‧料理雞肉的秘技
雞肉之所以受歡迎且普及於各類料理中是有原因的，除了雞的成熟期較短外，雞肉無宗教烹調上的忌諱。而且以營養學觀看，雞肉營養價值高於紅肉，脂肪含量也比豬、牛、羊肉低許多，是愛美、瘦身者的最佳選擇；所含豐富維生素A和B、鈣、磷和鐵質，是小孩、中老年人、心血管疾病患者，或病後虛弱需調理身體者的最佳補充營養來源。本書將依據雞各部位特性，設計了數十道涼拌、快炒、蒸、煮、燉滷、煎烤類中西料理，也充分將蔬果與雞肉作搭配，以達營養均衡且無負擔的飲食生活。本書特色1. 雞肉的營養豐富且低熱量，所含的蛋白質是肉類是最好的一種，且是瘦身養顏的最佳食材。2. 收錄「快速方便的炒蒸料理」、「暖心好滋味的燉煮鍋品」、「香酥美味的煎烤炸物」數十道中西食譜。3. 實用資訊：認識雞隻種類、雞肉部位介紹、雞肉選購原則、雞肉處理技巧、雞肉分裝和保存方法，吃雞肉的好處，雞肉變美味Q&A問答集。4. 步驟圖教學，深入淺出描述烹調技巧。
【電子書】什麼都不會就會煮麵
一碗美味的麵打天下 詳細介紹各種麵 手打麵 掛麵 義大利麵 切麵 冷麵 油麵 烏龍麵 涼 麵 炒麵 燴面 湯麵 特別為料理新手製作的麵條食譜步驟淺顯易懂，料理方便麵類料理既經濟實惠又簡單快速詳細說明食譜的療效與特色本書適用：想苗條曲線調理身體的女性
【電子書】大師教你超好玩摺紙遊戲
全彩印刷 附贈實做解說光碟老少咸宜 這樣學摺紙真容易※訓練頭腦※防止腦衰※緩和情緒※增進思考※創造空間※美化視覺※激發想像※薰陶心靈※利用時間※專注思緒※歡娛解悶※永遠童心摺紙曾經陪伴很多人走過童年，而且它不只小時候可以玩，長大了也可以繼續玩，甚至還越玩越精，越玩越專業；一個人可以玩，更可以全家一起玩。有了這本書，你就可以輕鬆開始進行一場紙的變裝秀！
【電子書】靚湯
由於讀者反應熱烈，現已再版至第四版！一碗美味的湯水，能滋養身心，調理五臟。 就算遇到多煩惱的事情，暫且將它擱在一旁，讓心思集中在煲靚湯上，說不定稍後能找出解決之道。煲湯一點也不繁複，我們在《自煮飯堂~~靚湯》內特別收錄三十六個簡易湯譜，同時為了讓讀者更了解煲湯料，更有材料介紹篇幅。 讓大家都能煲出滋補湯水，共享健康，是這書誕生的緣起。
【電子書】摺紙鳥與動物
想要高飛，先摺隻鳥。手邊只要有張紙，就可以摺出動物，身邊有人，就送給他，哇!心情超好。已出版過3本摺紙書的林老師，再以詳實的步驟拍攝，步步示範摺出多種鳥類.兔子.飛天狗.飛魚.昆蟲等25款作品。並浮貼應用於立體卡片.立體海報，或為手作立體書的入門參考。本書特色．本書的作品，都是使用一張正方形或一張三角形紙來創作。．鳥類的特徵明顯，適合摺紙創作。．尋找不同的摺法，增加摺紙的樂趣。．選用適宜的紙張（如雙面色紙），效果更好。．配合生態教學，鼓勵親近大自然。
【電子書】100道靚湯
100道靚湯。100種滋味清．鮮．潤．酸．辣．香．濃……用簡單、易買的材料，加上Winnie姐精心的配搭，只花少許時間，就可煲出適合你口味的靚湯。書內介紹煲靚湯的心得、Winnie姐的私房靚湯、煲靚湯的提鮮湯料，以及介紹超過100款不同滋味的湯品，如海皇燉湯、香茅馬蹄肉丸湯、天山雪蓮果老火湯、年糕大滷湯、羅勒鮮栗米湯、香蒜青瓜凍湯等等，讓你3個月內都不會重複飲同一款湯，每天都可喝到新口味的靚湯。
【電子書】人氣好感羊毛氈！40款手作窩心禮物
羊毛□□□□的BOOK戳一戳，揉一揉，用羊毛氈作出怦然心動的小禮物！送給家人、戀人、友達和自己的溫暖手作，讓生活周遭充滿更多細緻的可愛！隨書附贈版型，讓你更輕鬆學會喔！「WITHU 和你」第一本作品集，不藏私的人氣作品，步驟全公開！本書特色愛不釋手的柔軟觸感，情有獨鍾的可愛魅力！本書以「創意禮物」為出發點，教你用羊毛作出具有巧思又實用的生活小物，送給家人、友人、戀人以及最獨特的自己。高質感的羊毛，自然形成的精緻觸感，讓收到禮物的人也能感受到一股暖暖的悸動。本書裡除了基本技法的教學，也會延伸至羊毛與多方材質的結合跟運用，激盪更多創作的靈感！一起來玩玩羊毛氈，作出最窩心的小禮物 （愛心）體會雲朵在手中輕柔的感覺，讓夢想起飛，幸福也跟著飛揚！
【電子書】人見人愛！一秒就愛上的可愛手創小物
說到手工書，真是讓人又愛又恨啊！每每看到書中美麗細緻的圖片，個個可愛動人的生活小品，就會不自覺的「手癢」，渴望做出與書中一樣完美無瑕的作品。偏偏好景不常，經過幾次「試煉」之後，才明白這一切簡直可以用「困難重重」四個字來形容。從買材料、動手做、作品完成等等階段，看似平凡的過程，事實上卻是多半令人摸不著頭緒。自此之後，即便再次看到讓人心動的手創教學書出現，卻再也不敢輕易嘗試了。有這種困擾的你有福了，本書就是專門為這些「苦情手創者」特別量身訂做的祕密法寶唷！書中結合目前市面上最熱門的三種手工藝：「襪子娃娃」、「羊毛氈」以及「編織」。簡單明瞭的圖片解說、貼心的手繪教學、作品紙型隨書附錄，滿足喜愛親手操作的你！【花花】，一位在眷村長大的小女孩，是「襪子娃娃」系列的作者。從小看著從事木工的父親，運用雙手巧妙的創造出各式各樣的生活用品讓她佩服不已，也正因為如此，花花尋藉著對父親的崇拜，慢慢開創出自己的手作生活！在「襪子娃娃」系列中，裡頭有豐富的圖片解說，照片中那雙粗糙的手，正是花花那雙踏實、築夢手創者的手。花花說：「襪子娃娃雖然都是紡織品，但它如果沒有針和線，還真兜不起來呢！」她不避諱人家說她的手難看，硬是要自己親手邊作邊拍照，記錄每一步的小細節，讓讀者可以一看就懂，讓每個小地方都能發揮它的功效。「玩羊毛氈」系列作者是【王荷瑄】，國立臺灣藝術大學美術系畢業，從小就對手作有一股莫名的熱愛。她在偶然的機會下，在朋友那裡認識了羊毛氈，從此便深深愛上它那特有的觸感。羊毛氈的變化廣泛且有趣，可以是柔軟的做成一條圍巾，也可以是厚實的作為器皿，生活中許多大大小小的用品，都可以利用羊毛氈加以創作，即使是相同的顏色，也可運用各種不同的製作方法而有所變化。荷瑄說，羊毛氈已經成為她生活中的一部分了，它的樂趣寬廣、想像力無限，特殊的質感令人愛不釋手！試試看吧，你一定也會愛上它的。【豬頭女王】，是一位已婚媽媽，最熱愛毛線的編織創作，希望能夠將這股快樂傳遞給每個人，讓更多的朋友能享受編織的快樂。豬頭女王的母親也是位編織高手，雖然作者小時候常跟著媽媽學習編織，但也是在後來長大成人即將為人母時，才第一次完成第一件意義深厚的娃娃裝。有人說編織是老人家的樂趣，但只要你願意親手做做看，便會發現原來編織的創意無窮，且變化多端，包準你一碰就會身陷其中的。本書特色1.本書結合目前市面上最熱門的手創：「襪子娃娃」、「羊毛氈」、「編織」迎合大眾。2.每個步驟皆有清楚明瞭的圖片教學，使讀者可以跟著做，不會出錯。3.提供手作基本介紹、材料認識，以及何處可購買材料等。4.附錄提供書中內容的範本，讀者可利用此範本，簡單做出與書中類似的作品。
【電子書】自己做保養級美膚皂：初學者也成功的天然簡單手工皂
PURE．NATURE．SOFT無毒．無化學添加，才能真正保護肌膚冬、春交接之際，是皮膚最敏感脆弱的季節，試著用感受美膚手工皂的溫和效果吧！針對常見的痘痘、黑斑、暗沉、粗糙、乾癢、濕疹等問題制定配方，本書所介紹的手工皂成分天然，工具、步驟簡單，材料更以手邊能輕易取得為主，Step by Step 初學者也能試作成功！針對各種肌膚問題研發33款超純淨手工皂油性肌．乾性肌．混合肌．敏感肌．問題肌再加7款美體、美髮、家事，從頭到腳全面呵護！本書特色TO CREATE SOFT SOAPS FOR YOURSELF.用無毒無化學添加的天然手工皂，解決肌膚煩惱★由專業老師研發40款呵護全身的手工皂33款美肌，5款美體美髮，再加2款家事皂，美白、抗敏又抗老，從頭到腳都能漂亮又健康！★獨門溫和配方的手工皂，讓肌膚零負擔別再讓化學添加物傷害皮膚！本書的皂款全採用天然純淨的無毒配方，不僅保護肌膚，更是愛護地球做環保！★詳細步驟示範基本作法全圖解冷製皂、熱製皂、再生皂、皂基皂製作方法，站在初學者的立場，寫出簡明步驟，第一次試作就成功！★每款配方皆有集合作者經驗的貼心小叮嚀作者提供多年製皂心得，除了各皂款的特色與功效，更要告訴你不可不知的注意事項。
【電子書】可愛鉤針小動物：編織你的Fun Fun Zoo
可愛鉤針小動物 編織你的Fun Fun Zoo把我的愛送到你心裡去37款 超人氣鉤針小物！森林裡的小動物通通跑出來了 ~熊寶寶，小獅子和大鱷魚……每一隻都好可愛！一起張開雙手迎接他們吧！HandmadeSweetHappinessNENE草莓園最受歡迎的20款小動物+17款可愛小物簡單的短針，規律的加減針和詳細的織圖，拿起鉤針，一起來編織屬於你的、我的、我們的FUN FUN ZOO！滿足鉤針手作夢最清楚的步驟教學大人氣 幸福首選！幸福手作輕鬆做！
【電子書】福氣圓滿家常菜
我承認，我是一個老套的人。覺得有東西吃、有食物下鍋，是福氣；為心愛的人下廚，更是幸福的。食物得來不易，我們要珍惜食材。這食譜除了介紹漸被遺忘的老菜、多菜少肉的健康菜外，更給大家剩菜新造的靈感，希望大家喜歡這書。－方任利莎食譜推介：1. 漸被遺忘的菜餚：豬油撈飯、鯇魚腸煎藕餅、鹹魚頭燜豬肉、滷雞紮…2. 小葷大素：梅菜肉碎燜冬瓜、馬蹄枝竹牛肉餅、大芥菜燜排骨…3. 積福美食：芙蓉魚羹、鴨絲粥、麵包蝦圓、有料西多士…
【電子書】指尖創意-全圖解35款輕黏土設計
用輕黏土做的生活小物！輕土屬於黏土的一種。有別於傳土黏土，其質地輕巧，便於捏塑，且完成品具有較大的韌性不易斷裂，保存期長。所以，即使是用輕黏土捏塑而成，也能真的發揮實用功能。鏡子、門擋、花瓶、時鐘……全都能利用巧思、捏捏輕黏土，發揮指尖創意製作而成！一次學會！初學者零負擔！基本材料運用、工具介紹製作流程、步驟全圖解
【電子書】原味‧吃出鮮嫩
以星級導師的烹飪經驗，Feliz介紹13款原味食材的烹調方法，讓你用最簡單的做菜技巧、最天然的調味料，吃出原味食材的鮮、香、滑！嘗到久違了的天然原汁原味！書內特點：1. 無添加，吃出天然味道！～詳述原味烹調的竅門，令你輕輕鬆鬆入廚，吃得滋味！2. 吃鮮秘訣～各個食譜附吃鮮秘訣，針對各款食材的特點，提供吃鮮的烹調秘訣，炮製滋味靚餸！3. 烹飪小竅門～圖文並茂，資料詳盡，詳解多項複雜的烹調技巧、食材保鮮妙法，讓你做菜無難度！4. Step by Step：附上清晰的步驟相片，依法處理，令烹調變得輕鬆簡單。5. Cookery Forum：每道菜式附Q & A部份，解決任何烹飪疑難，解答清晰，初入廚者必看。6. QR碼互動資訊：掃描書內條碼，即時收看烹飪步驟短片，輕鬆入廚！
【電子書】就是要涼拌菜
夏日炎炎，您是不是想要自己動手做些不一樣的、低卡、開胃又美味的菜餚，不僅可以消除溽熱的煩躁，也能吃得健康又安心。由蔡萬利主廚獨家傳授的50道私房涼拌菜，絕對是您在酷熱時節最好的消暑良方。享受清爽美味的夏日料理，就是這麼簡單！《就是要涼拌菜》針對酷熱的盛暑季節，可能會有食慾不振、吃不下飯的讀者，設計了50道清爽可口的涼拌菜，具有原始，真實，特殊的美味與風格，而且每道料理都能讓你眼睛為之一亮，不僅好吃，更能幫你消除暑氣。食譜分為肉類、海鮮類、蔬菜類、蛋豆類，而且取用當季物美價廉的食材，以簡單方便的製作手法，讓讀者能快速做出美味的涼拌菜，並能觸類旁通變化出更多驚喜的佳餚，讓讀者輕鬆享受下廚的樂趣。
【電子書】莫文蔚嫁妝湯譜
莫爸爸、莫媽媽除了將這湯譜送給莫文蔚作嫁妝外，更將這份心意送給每一位待嫁的女孩子。世代相傳的莫家嫁妝湯譜，對預防疾病、健體美容有顯著功效，尤如看家的守護神。莫家的子女結婚時，亦會依例獲贈這份無價寶。現在莫爸爸、莫媽媽將這份瑰寶送給每一位女孩子，尤如是一份嫁妝。這份貼心的禮物，不會因時光流逝而褪色，可代代相傳，成為你家的寶物。湯譜內分為：調理身體篇、祛濕潤燥篇、防病篇、自釀養生酒。
【電子書】印傭入廚手記：慳錢家常菜〈第九版〉
物價上揚，豬牛價升；菜價高企；雞蛋上漲……「煮」婦及家傭如何計劃又省錢又營養豐富的三餐？中菜烹飪導師黃美鳳為家傭提供多項貼士，介紹38款省錢的家常菜及老火湯，分為蔬菜類、海產類、家禽及肉類、豆腐及乾貨類等，而且列明?菜的價錢，作為家傭的購物指引，加上煮法簡便，肯定令家傭成為「省錢」專家。書內詳細介紹各式材料及廚櫃常備的調味料，更附廣東話拼音，方便家傭購買時容易掌握。此書內容豐富，必成為家傭的入廚天書。
【電子書】啖啖肉
主要選用雞翼、豬扒、牛扒，這3種看似普通的食材，但有千變萬化的烹調方法，而且烹調方便，無論是選用新鮮的或冰鮮冷藏，配以簡單材料、醬汁和快捷的烹調方法，都可輕易地煮出一道道美味菜式。今天就算你是入廚初哥，都可煮出叫人一試難忘的好菜式。
【電子書】動手做自然－果實×種子創作DIY
大自然是最有創意的設計師！一顆小小的果實竟蘊含無限多種形狀╳顏色╳紋路╳質地的變化從30種身邊的特色植物＋70個充滿巧思的自然手作看見大自然的造物之奇用心 看身邊的自然環境春、夏、秋、冬四季流轉，你可曾抬頭看看路旁行道樹的景觀有什麼不一樣的變化？公園、學校、郊區、登山步道，是我們最容易親近的自然環境，然而這些環境裡，有多少植物是我們常見卻叫不出口的？不必刻意跑到高山或海邊，透過親手撿拾植物的果實、種子、葉子等自然素材，讓你開始聽懂大自然的心跳！動手 做自然風的DIY創作果實、葉子、樹枝、木塊，在自然素材之中往往可以挖掘出令人驚喜的造型元素，讓人驚嘆原來大自然就是最有創意的設計師！運用隨手可得的素材、巧思加上環保概念，Step by step進入自然創作的有趣世界，找回那一份與自然互動的喜悅。自然手作達人 鄭一帆曾經擔任外商企業會計主管多年，卻在接觸了荒野保護協會的課程之後，一頭栽進植物的世界，還多了一個自然名「銀樺」。由於對果實種子的熱情、激情，加上天生的藝術巧手，讓上班族鄭一帆變成了自然手作達人「銀樺老師」，專業豐富的植物生態知識與充滿巧思的創作成果，邀請您一同參與一場令人驚豔的自然手作之旅。本書特色一般市面上的DIY教學書，不管再怎麼強調自然風，DIY素材來源都還是以工業再製品為主，例如皮革、布袋、襪子娃娃等。本書結合自然生態與藝術創作兩個領域，依照四季認識植物生態並撿拾隨手可得的自然素材，然後Step by step進行自然創作DIY，而且DIY範例十分豐富，有隨身飾品、傢飾品、日常用品、玩具、教具等，讓讀者找回那一份與自然互動的喜悅。
【電子書】開心摺紙：新型摺紙2【實用篇】
摺紙遊戲，自娛娛人，紓解壓力。只要用一張紙.兩張紙，摺一摺.剪一剪.黏一黏，就可以變出各種飛禽走獸，立即享受成就，花最少的錢，感受歡樂買人間!作品除了做成小吊飾.小禮物外，還教您應用於立體卡片.立體壁報等用途，歡迎老師.家長帶領小朋友一起來玩新型摺紙，鍛鍊腦力且能加強手指靈活度，開開心心一舉數得。本書以邊摺邊拍攝，步驟詳實，看了就會做!
【電子書】樂活甜心OL便當
提供50道四季便當，並選用當令食材，精心設計春、夏、秋、冬精緻又美味的便當料理，提供給廣大的上班族、外食族和學生，讓帶便當不只蔚為風潮，更讓家人得到均衡的營養。每個年齡層的人都和「便當」有著密切關係，無論是正在成長期求學的小朋友，或是因為工作關係需要帶便當的上班族、OL，在外都想要吃得更健康、更營養，還可以節省荷包。本書特別以四季做為分類，利用台灣在地的時令食材做便當料理，自然可以品嚐到最新鮮的食物原味和最完整的營養成分；在裝飾擺盤上除了依循季節的配色原則，也向細緻的日式便當看齊，讓人在打開便當盒的那一瞬間就有好心情。
【電子書】豆香菜‧美味煮
以星級導師的烹飪經驗，教你用各款豆製品，煮出百變創意美食！腐皮千層、豆渣果仁脆曲奇、豆漿南瓜蜆肉羹、黃金豆腐醬伴脆米粉，無論熱菜、涼拌菜、小吃、湯品、鍋物或麵食，紛紛熱烘烘上桌，豆香滿室！書內特點：1. 豆品家族：詳述16款豆製品的特點、製法及選購秘訣，讓你靈活運用豆品食材。2. 豆品明星花生騷：圖文並茂，自家炮製淡豆漿、雜豆漿、豆腐花及杏仁豆腐，輕鬆掌握。3. Step by Step：附上清晰的步驟相片，依法處理，令烹調變得輕鬆簡單。4. Cookery Forum：每道菜式附Q A部份，解決任何烹飪疑難，解答清晰，初入廚者必看。5. QR碼互動資訊：掃描書內條碼，即時收看烹飪步驟短片，輕鬆入廚！
【電子書】Home Brunch：享受女王般的早午餐
近年來掀起的早午餐食潮，慵懶地睡到將近中午、悠閒地享用一頓美味又飽足的料理，變成了不少人每到週末的必定行程，本書特別邀請13家知名飯店/餐廳主廚親自示範，從沙拉前菜、蛋料理到各式派餅堡類，共50款人氣早午餐在家動手做。●百變沙拉新風貌做沙拉總是變化不出新的菜式？試試加了pita麵包和羊奶起司的希臘沙拉，或是把墨西哥餅皮炸過成為沙拉的容器，手巧的人還可試著烤酥盒，隨心所欲組合自己喜歡的配料。●班尼迪克蛋是什麼？從紐約風行到台灣的這道人氣蛋料理，是組合了水波蛋和英式鬆餅，再淋上荷蘭醬汁的創意菜色，當然也可以加上菠菜讓營養更豐富，還有奶油起司醬、波本威士忌醬、奶油蘆筍醬等多重變化。●法國、英國、美國、荷蘭還是義大利？融合各國不同的文化，衍生出不同的三明治和漢堡的吃法，有美式大份量的肋眼牛肉漢堡、散發濃濃乳酪香氣的法式烤火腿三明治，或是煎個太陽蛋加上高達起司和土司，就是道地的荷蘭吃法。●大廚的進階版祕笈自製麵皮派餅的早午餐進階製作，其實也沒有想像中的難，只要抓對材料的比例，浪漫的歐風水果煎餅、洋溢異國風情的牧羊人派，或是甜滋滋的鬆餅、煎餅，都能輕鬆上手。本書特色由知名飯店及餐廳的主廚，如六福皇宮Hampton Court、晶華酒店上庭酒廊、驢子餐廳、the Diner樂子等來示範人氣早午餐料理，從沙拉前菜、蛋料理、三明治漢堡到各式派餅類等，搭配STEP BY STEP的步驟解說，讓讀者可以輕鬆在家做出女王級的早午餐饗宴。
【電子書】玩包裝：包裝幸福的40種方法
為您娓娓道來，情人節、母親節、父親節’、聖誕節等10個重要節慶的節日起源，讓你送禮不只送表面，更能懂得節慶送禮的涵義，送禮送到心坎裡。12種基礎包裝Step by step 詳圖示範40種包裝示範，深入淺出，詳盡圖解，教你包出創意
【電子書】魚鮮‧蝦甜‧蟹香
滋味海鮮，百吃不厭！ 吃膩了蒸魚蒸蟹白灼蝦，Irene全力預備一頓多變的海鮮佳餚，教你自製鮮味魚餃；一蝦兩吃之竅門；□蟹取蟹肉的秘訣… 魚、蝦、蟹、帶子、鮮鮑、龍蝦…讓你一次吃個夠！滿足每張嗜吃海鮮的嘴巴！
【電子書】自家醬‧煮靚餸
以星級導師的烹飪經驗，教你動手做16款自家醬！ 瑤柱三文魚醬；XO醬；麻香辣椒油；味噌番茄醬…隨家人口味，自訂醬料味道，濃淡程度完全由自己調配，讓你調出百味好醬料，一種屬於你自家的獨特味道，適合炒煮蒸燜，39款由自家醬炮製的靚?，肯定令你回味無窮！書內特點 1. 醬料檔案：詳述自製醬料的味道、搭配食材、成功要訣及食用期限。 2. Step by Step：附上清晰的步驟相片，依法處理，令烹調變得輕鬆簡單。 3. Cookery Forum：每道菜式附Q & A部份，解決任何烹飪疑難，解答清晰，初入廚者必看。
