【電子書】景觀中的風姿:人物與地方【旅行文學名家保羅‧索魯全新散文作品】
寫旅行,說旅行,無人能比!! 保羅‧索魯用閱讀丈量世界 透過旅行,探索自己的內心 書籍引領我來到非洲、印度、巴塔哥尼亞,來到世界的盡頭。 藉由旅行,我發現到障礙,探索了自身的極限。 ——保羅‧索魯 & 詹宏志:保羅.索魯是最會反思旅行的旅行家 韓良憶:這傢伙實在太會寫了!! & Ø他與奈波爾維繫三十年的友誼 Ø他為波赫士朗讀 村上春樹翻譯他的作品 Ø他是最會反思旅行的旅行家 & 大半輩子都在旅行的保羅‧索魯,寫作之於他,就像是一條回家的長途之旅;繞了地球一大圈,遊子終會踏上歸途,而在遊子返程的行囊裡總是裝載回滿滿異地的故事;是行旅地的故事、經遇的人的故事(可能是路上巧遇,也有登門造訪的作家名人)……對保羅‧索魯而言,旅程回到了終點,卻才是每段旅行故事的起點。 & 《景觀中的風姿》是繼《旅行上癮者》後最新散文作品,結集多年以來的旅行書寫、人物評論及各種主題的散文作品,全書鋪陳出一個觀點,即在於探究景觀之中的人物與地方。本書一開始,保羅‧索魯就以他向來犀利的文字談到他的旅行與散文創作的關係。他認為真正的旅行和散文家的探究策略很簡單——謙虛、耐心、孤獨、隱姓埋名和保持警覺。而且,旅遊書寫的唯一而且關鍵原則,是盡可能以非官方性質進行,因為,官方版旅行不會告訴你世界的相貌,非正式的旅行卻可以做到。所以,他鼓勵每個人找出自己的旅行經驗——跨步出去,盡你所能到愈遠的地方去。正如旅行作家諾曼‧路易斯說的:「離家愈遠,作品愈好!」 & 書裡抒發個人的旅行經驗、寫作觀;寫梭羅、格雷安‧葛林、康拉德、行旅亞洲的毛姆、探險非洲的史坦利等等,讓人讀之彷如穿梭在人文地景的萬花筒,辛辣、刁鑽、風趣。 & 如在《荒野中的梭羅》,他看似讚揚實則挖苦地大書特書他怎麼看待梭羅的旅行觀及荒野夢。他消遣梭羅一生旅行最遠的地方,不過是離自己家步行便可輕鬆抵達的華爾騰湖;即便是他著作的緬因森林都是幾個小時可達;他歌頌荒野、讚嘆美景如威尼斯、那不勒斯……但,保羅‧索魯對梭羅完全不留情面:「這正是梭羅一向裝腔作勢態度,一名可愛又可惱、只一心死守家園的美國村莊解說者,從未目睹過威尼斯、那不勒斯或土耳其,也無意前往。」 & 這就是保羅‧索魯!當你優游於他的文字海,總會不禁嘆服他的文字之刁鑽與洞見之深刻。難怪連作家韓良憶都不得不佩服索魯了:「這傢伙實在太會寫了!!」 & 一個最叛逆的讀者──〈我做為讀者的人生〉 在保羅‧索魯的每部作品裡,你總會訝異於他閱讀書籍的海量多元與精闢貫通,閱讀構築起他對世界的探索及旅行的獨特觀點,無人能出其右。這就讓我們更好奇保羅‧索魯是怎樣的一個讀者了。在〈我做為讀者的人生〉中,有趣的是,保羅索魯侃侃談到自己的身為”讀者”的形象:「……成長在禁書的時代,一旦某些作家被視為不法分子,我反而很著迷。我心心念念那些禁書和惡名昭彰的作家,尋求那些具有邪惡力量的的東西,在逐漸成為愛書人的同時,也受到深刻的影響。」顯然,閱讀對索魯而言,無異是一種違法和叛逆的行為。 & 閱讀被索魯視為避難所,無書可讀如同地獄:「閱讀一直是我的避難所、我的愉悅、我的啟蒙、我的靈感,而我對文字的饑渴已達暴飲貪食的地步。在沒有書的閒置時刻,我會去看衣服上的標籤或麥片盒上的營養標籤。對我而言,地獄就是一個沒有東西可讀的地方。」上癮程度可不亞於旅行!! & 他追憶父親──〈我親愛的老爹〉 我父親──一位我所愛,也愛我的人──從未看過我所寫的一字一句,即使看過,也始終隻字不提。寫作就像我們分享的一個尷尬祕密,我的一個羞於啟齒的癖好,一種提起來就會令雙方窘迫的事。奇特的是,從一九六七到一九九五年他去世時,我發表了三十多本書,數百篇散文和雜誌的文章,他非得繞道而行才能避開它們,實際上也真的必須跨越而行,因為他家裡就有我很多的作品。 & 他不是不讀書。他喜歡歷史,特別是新英格蘭區的波士頓的地方史,這個他先祖時代的魁北克省。路易斯與克拉克遠征讓他深深著迷到他會慷慨激昂的述說遠征隊面臨的艱辛,心志堅定的印地安女嚮導薩卡加維亞,以及惡劣的天氣和黃蜂的疫災。他遍讀他所能找到有關林肯總統遇刺事件的記載……我父親不是一個呼朋引伴的人。他朋友不多,沒有密友,所以除了家人,沒有其他見證人。他從不碰酒。他不抽菸。…… & 回憶、片段、歸納——我的這些回憶似乎沒有實質意義,但這本身就是一個真相。我以為我很了解他。經過反思,我看到的他很陌生,似乎隨著我的寫作逐漸隱去。他就像緬甸、泰國和越南那些骨瘦如柴的老人,我每次見到那些人,都會想起他。 【國際媒體推薦】 & Ø「他是最令人興奮的當代文人,將文學傳統磨練為薩默塞特.毛姆(Somerset Maugham)和格雷安.葛林(Graham Greene)等人優雅精緻的簡潔風格,既是絕妙的故事講述者,也是異國情調的魔法師。」 & ──《星期日泰晤士報》(Sunday Times) & Ø「當代最富於想像力的多產旅行作家之一,也是箇中翹楚。」 ──《新政治家》(New Statesman) & Ø「索魯的作品依舊是衡量其他旅行書寫必備的標準。」 ──《觀察家報》(Observer) &
【電子書】世界之用(法語系旅行文學巔峰傑作)
若一生只能讀一本遊記,那就是它了! 旅行文學巔峰傑作 歐洲人人必讀的經典遊記& 華文書市的夢幻遺珠 與普魯斯特《追憶似水年華》、卡繆《異鄉人》、尤瑟娜《哈德良回憶錄》等名著並列的法語經典 & 【內容簡介】 & 作家與插畫家,兩位摯友青春又世故的流浪旅程, 一本史上旅行寫作的經典 就此開展! & 一九五三年夏天,一位早已遍遊歐洲、非洲各地的二十四歲瑞士年輕人,坐進了一台飛雅特汽車,從日內瓦浩蕩出發。這次,他的目標更遠:土耳其、伊朗、喀布爾,乃至印度邊界。他便是本書作者尼可拉‧布維耶。這趟前後為時一年半的天涯行腳,布維耶並非孤身獨往,他的朋友提耶里‧維爾內隨他一同上路,以質樸插圖及黑白速寫捕捉當下靈光,搭配布維耶令人目眩神迷的文字魔法,於是,就在兩人壯遊歸來十年後,一本旅行寫作的傳奇「聖典」誕生了,從此將遊記昇華至純文學的高壇。布維耶的《世界之用》以細緻而富有「即時感」的微觀筆觸、風俗考察與旅行哲學交錯互生的幽默底氣、文采亮麗絢色卻不致流於賣弄的精準合度,寫盡了聲響、氣味、光影、儀俗、面容,滿滿都是驛旅之心的純粹能量,成就一部叩問旅行終極本質的不朽逸品,啟發了數十年來成千上萬的浪遊者與背包客。這本歐陸旅者人人必備的永恆心頭好,「就像一道水流,將從你身上穿過,把它的顏色借給你。然後水退去,人留在原地」。但一切都將從此不同,因為你不會甘於留在原地,你一定會出發,在路上,準備以足為度,「使用」這個世界。 & 【本書特色】 ✰ 旅行文學世紀經典,影響一整代旅人,堪稱背包客始祖 ✰ 2019年瑞士票選20世紀50大法語經典書單,本書名列前茅,與普魯斯特《追憶似水年華》、卡繆《異鄉人》、尤瑟娜《哈德良回憶錄》等名著並列 ✰ 絕美文風搭配48幅手繪速寫版畫,傳神還原橫貫歐亞的天涯行腳壯遊風景 ✰ 本書重新定義了遊記寫作的終極可能,將旅行札記提升至純文學境界 ✰ 資深譯者徐麗松精心翻譯,最優美典雅的譯筆,述說最傳奇的旅程 &
【電子書】大叔 Ojisan on the Road
跟著大叔環島的幾個理由,巡視國土、自由的靈魂 親近台灣的海洋,沿著海岸線前進,將台灣這座島好好走一遭 進到未曾去過的台灣祕境,讓自己體會未曾有過的野地經驗 也讓自己在無人的荒野,找到獨處的意義 大叔的環島旅行,不走高速公路或快速道路,也不靠谷歌地圖導航,而是使用紙本地圖,甚至試圖進入沙灘越野(off road),真正體會沿著海岸線前進的感覺。 大叔說,在這座島嶼上生活了半個世紀以上,這座島嶼是我們的母親,但是卻沒有真正去認識了解她;所以是帶著贖罪的心情旅行,以及試圖在人生下半場對自己的土地重新認識。 大叔們喜歡獨處,喜歡駕著自己的車,聽自己喜歡的音樂,好像西部牛仔一般,一人騎一匹馬,可以在曠野裡遊走,感覺自由又自在!既可以彼此照料,不至於落單危險,也可以享受安靜孤獨的時刻,沉澱豐富又複雜的思慮,是一種非常完美的狀態。 大叔的環島旅行,是一種對土地的觀察紀錄。每一個在台灣旅行的人,都應該將在台灣旅行的所見所聞書寫下來,讓以後的人了解這個時代的台灣。 大叔推薦(按姓氏筆畫排序) 這趟沒有特定的目的,只是探索未知領域的吉普車環島旅行,讓我們看到不一樣的台灣,與不一樣的自己,雖然身為資深大叔,但是內心仍然有深刻的感動。/王子亦(昕品設計/設計總監) 打開你的感官去感受這個世界吧!走進人類未至之地,走入荒野吧,不論島內或島外,給自己一個機會,做一次人生壯遊吧! 藉由清志老師這本書的啟發,讓我們為自己開啟人生的野遊機會吧。/吳書原(景觀設計師) 在這趟環島行程中,他的眼光像是一部攝影機,把那種落寞和荒涼與周邊生意盎然的自然同框並置,帶到了讀者眼前,所有的「清志角落」皆是一種大叔的況味──我們的青春……/詹偉雄(文化評論人) &
【電子書】台南甜不甜
每每聽聞別人評論台南人吃什麼都加糖的時候, 我也只能嘴角一抹神祕笑意,這種滋味,其實是很深奧的啊! 「這不是一本辯解台南甜不甜的書, 這是我跟食物滋味相處的記事, 畢竟味覺這種事,深深牽扯到一個人的過往, 我只是把這些過往書寫下來, 以文字醃漬或風乾,等老的時候,可以下酒。」──米果 傳承自外婆的日曬菜頭皮、 跟母親之間才有的吃食暗號、 一家人圍在一起剝蝦的回憶、 一個人挑戰各種玉子燒的樂趣⋯⋯ 這些看似小小的事情,如果仔細記錄下來, 何嘗不是一篇獨一無二的人生故事。 還有各種外食才會出現的選擇: 冰果室的雞絲麵、 街邊小貨車的蔥油餅、 麵店總要來一份的燙青菜、 在地人的台南小吃地圖⋯⋯ 我們對於思考要吃什麼的過程樂此不疲, 每個人都有屬於自己的美食名單。 或許粗茶淡飯才是人生真實的樣貌, 簡單吃不等於隨便吃,七分飽或許勝過吃到飽後的空虛跟悔恨。 在日復一日的三餐循環下,每個人都有機會交出一篇精彩的人生食記。 「說起食的喜好,儘管可能充滿偏執、固執、任性, 卻也是每個人最舒服自在的柔軟內在,不輕易妥協的小小堅持。」
【電子書】美國後巷
從極圈部落、偏遠海島到城市角落,發現美利堅不為人知的一面。 《報導者》記者李易安、「巫師地理」粉專社群版主巫仰叡 強力推薦! 作為當今世界上能見度最高的超級強國,美國的強大與無遠弗屆的影響力眾所皆知;然而當我們從它熟悉的「門面」繞到「後巷」時,才發現在原來這片土地上,還存在著更多我們未曾注意到的人事物── 在廣袤荒涼的極圈大地,因努皮亞克人以跳躍慶祝捕鯨的豐收; 在冰火交加的阿留申群島,人去樓空的營舍封存著冷戰的劍拔弩張; 在沒有觀光客的夏威夷海島,玻里尼西亞人正努力尋回與土地的連結; 在車水馬龍的紐約地鐵橋下,流亡藏人插著雪山獅子旗用餐車賣傳統料理; 在繁華落盡的加州淘金小鎮,玄武、觀音和關帝依然默默等候信眾的到來; 在事端頻發的六零年代南方,自由乘車者以生命為代價換來旅行路上的平權。 這不是一本旅行景點指南,也不是一本文化觀察筆記。這是一本探索冷門地點的採訪記實,讓你跟著旅居美國多年、喜愛挖掘角落故事的Jerome,一起去發現美利堅不為人知的那一面!
【電子書】走向內在
長距離步道健行者必讀之書,四條全球重要長距離步道完走心得、身心照顧及旅行準備重點TIPS 走過的人,本書會帶你重回步道,再現其中的空氣與風景,回味曾經的收穫與領悟。 沒走過的人,本書會帶你了解長距離步道的魅力,和所有你該知道的事。 每一趟旅程,每一條路徑,都是自己的競技場,是獨自一人渺小但生動的武林。 世界知名長距離徒步道完走心得,亞歐美三洲,不同國家、文化和步道面貌。 徒步者的觀察與自省,學習與感悟。出發上路,通往自我內在的過程。 兩條朝聖步道+兩條景觀步道 ●四國遍路:位在日本四國,以空海大師為信仰中心的朝聖道,從德島縣靈山寺到香川縣大窪寺串聯八十八座佛寺,約一千兩百公里。 ●聖雅各朝聖道:以西班牙聖地牙哥.德.孔波斯特拉主教座堂為中心的朝聖道,有多條路線,各路線約有數百公里不等。 ●AT:阿帕拉契山徑,美國東岸景觀步道,途徑美國東部十四州,起點於喬治亞,終點於緬因。全長約三千五百公里。 ●PCT:太平洋屋脊步道,貫穿美國西部荒野的景觀步道,南端為加州接壤墨西哥邊界,北端為華盛頓州近加拿大之邊境。全長約四千兩百六十公里。 因為某本Mook認識四國遍路,在心中埋下好奇的種子,卻經過快十六年才正式成行。徒步令人上癮,為了止徒步的癮去了聖雅各朝聖道,時間太多又走太快,所以一共走了三條路線,前後進了五次聖雅各大教堂。隔年不想跑太遠,心想中途可以回美國東岸的家整備的AT是理想選擇,沒想到這狼狽又美麗的誤會讓城市飼料雞從此愛上山林步道;之後也完成了PCT…… Josie是擁有日本四國遍路、西班牙聖雅各朝聖道、美國AT和PCT完走經驗的徒步者,步行里程達一萬公里以上,透過本書分享她步行萬里的心得與感悟,行走的準備與建議。 城市裡穿街過巷探索,在山林小徑、熾熱欲焚的沙漠、不見人跡的雪地、堅硬火山熔岩地形、巨石狂風間穿行。面對這些挫折和經歷的過程中,每一次都更能照見真實的自己,也更打開心胸與眼界,徒步是學習專注於當下,和自己連結的正念練習。
【電子書】騎乘鐵公雞:搭火車橫越中國(保羅‧索魯旅遊經典改版回歸)
能夠在一塊充滿未知和變化的土地上遊歷,是件很棒的事! ── 保羅.索魯(Paul Theroux) & 他們眼中的保羅‧索魯: ◆詹宏志:「保羅‧索魯是一位想像力最奇詭的旅行作家。索魯的風格是那種穿透世俗虛偽的銳利,毫不留情,也絕不隨俗。如果你願意冒著自己的自尊也受一點點傷害的風險,讀到的確實是極其敏銳的觀察及冷面笑匠式的幽默。」 ◆吳繼文:「他常常置身荒涼甚至荒謬,但他自有定見、自得其樂。他的眼界與幽默使得他的招牌嘲諷辛辣但不帶酸腐味。今天的世界訊息如雲而真相如煙,行者移動更快、選擇益多卻看得更少,沒有保羅‧索魯的手眼, 我們真的不知道還要失去多少。」 ◆邱一新:「他是個具有穿透能力的旅行作家──不媚俗、不矯揉,不隨波逐流,但也毫不留情,讀起來令人拍案叫絕、心有戚戚焉。」 ◆韓良憶:「這傢伙實在太會寫了,他那支偶爾憤世嫉俗卻也常有敏銳觀察與清澈洞見的筆,使得我這個讀者讀上了癮。」 & 中國人最大的特色是,無時無刻不在奔忙! 即使在走過五千年連續不斷的文明以後,他們依舊走個不停。 中國歷史教給我們的重要事情之一就是:他們從不知道什麼時候該停下腳步…… 保羅‧索魯在一九八O年首次遊歷中國,他順著長江一路南下,沿途走訪了十幾個城市。這年,眼見的中國是個有趣的年代,文革結束,求變的浪頭竄起,境內正處於保守和改革兩派間權力角逐如火如荼的社會氛圍。人們穿著藍裝、腳登布鞋,騎著自行車穿過泥濘的街道;工人在照明不佳的工廠逐漸失去視力;服務生不但不拿小費,而且還高喊著「為人民服務!」。境內唯一明亮的色彩,是那些膽子較大的婦女和姑娘們髮上別著的紅絲帶…… & 過了六年,保羅‧索魯再度造訪中國。這回,他心血來潮參加了旅行團,從倫敦搭火車穿越東西德、社會主義的波蘭、蘇聯、蒙古人民共和國──這些國家如今都已經變了天──然後由邊境進入中國內地……一路到上海、北京、廣州等人口稠密的大城,轉抵西藏山野……這趟搭乘火車環遊中國,他訝異於中國的改變之大與快速。原有的公社不是關閉便是展現新的風貌;稻田不見了,無田可種的農民開始湧現全國各地找工作。尤其,一九八六年末,中國許多較大的城市更爆發了學生示威風潮,上海還為此封城兩天…… 保羅‧索魯透過他的心和眼,為我們勾勒出一個蛻變中的中國風貌,新奇卻饒富趣味。 &
【電子書】星星、雪、火
【立身荒野的桂冠詩人,最詩意的自然書寫經典】 & 用詩人之眼檢視 寂靜且充滿省思的阿拉斯加 帶領人們閱讀星星、雪、火 & 褪去城市的包袱,走進充滿聲響的荒野 唯有經歷這樣的孤獨,才能確信自身的存在 探問生命的本質 & ★誠品當月選書 ★美國國會圖書館終生成就獎、古根漢詩文獎、美國國家藝術獎得主、阿拉斯加桂冠詩人 ★出版三十多年自然書寫經典作《星星、雪、火》全新翻譯版本 ★荒野保護協會榮譽理事長李偉文、作家陳德政專文推薦 & 1947 年,詩人海恩斯搬進了阿拉斯加理查森地區郊外的一個小木屋,在那裡陸續度過二十五年的時光。由設置陷阱、狩獵、捕魚、閱讀組成的生活孤獨且艱辛,卻不孤單。海恩斯以精確而有力的語言和敏銳的觀察力,帶領我們發現了地球上最後一個偉大的荒野之地。 在這個地方, 海恩斯詩意地將親身經歷轉化為一個開創且永恆的故事,在那裡,最輕微的事件都能在每個人身上找到共鳴。 & 「那些在荒野裡的日子、與雪橇犬一起在雪地、草原上跋涉、漫長的狩獵、宰殺動物、還有其他許多點點滴滴,都是屬於這個地球上所有人類內心、最底層經驗的一部分。」 & 這部荒野經典中,拓荒者講述了在阿拉斯加二十多年的經歷。 & 在這裡,看不到都市的文明,卻有山的文化。 這裡的白天是寧靜的,夜晚卻充滿聲響。 人類不是唯一的居民,反而是少數民族。 狩獵的野蠻在此,成為一種充滿省思的儀式 & 「當獨自一人度過了那些漫漫長夜和安靜的日子之後,即使最單純的人都可以漸漸接受自己,開始以一種智慧來感知這個世界。」 &
【電子書】高年級實習生:馬里亞納海溝跳島記
馬里亞納觀光局徵選七日實習生,實習週薪新台幣60,000元! & 被譽為「全世界最爽工作」的觀光大使職缺,要通過影片海選、網路投票複選、才藝及面試決選的層層關卡考驗,還要與眾多參賽者競逐;年過半百、現已退休的前資深媒體人劉玉嘉,竟打敗一票網紅網美,突破重圍奪得這個名額。 & ──「高年級實習生」這個稱號,當之無愧! & 湛藍絕美的世界奇景,包裹著二戰歷史的憂傷 馬里亞納海溝是地球上深度最深之處,你可知道它同時也擁有「世界第一高峰」? & 島上七種不同的藍,造就七色琉璃海之美,可說是一生必訪旅遊勝地,此處卻也有著殘酷的二戰歷史記憶,兩顆原子彈正是由群島之一的天寧島起飛。 & 隨著「實習生」劉玉嘉的腳步,跳傘、潛游、自行車環島、揚帆、自駕、探索人文風情與歷史地景……遍覽你所不知道的馬里亞納,看見世界的美與人生的體悟。
【電子書】一直走就不怕孤獨了
●一名歌詞職人,以四段壯遊寫下了人生的歌詞本;當生活變成了一座牢籠,她用旅遊為自己找到了出口。●旅遊文學,也可以像流行音樂一樣浪漫。●各方達人跨界盛情推薦。「好喜歡妳的文字 請妳一定要繼續多寫噢!」當年,我是在某BBS站上這樣跟黃婷搭訕的。讀完妳的書,依然想這樣對妳說。五月天/阿信是我寫了旅行的意義這首歌,但黃婷是旅行的意義的實踐者陳綺貞忙碌的都市、迂迴的體制,長期生活在如此複雜的環境之中,難免有時我們會迷失自我。為了清理時間遺留在身上的塵埃,流行音樂作詞人黃婷,選擇出走,將自己沈澱於旅行,任由世界盡頭的風景洗滌;在純粹、洪荒的環境裡頭,她遠離了生活,卻找回了人生。 本書以四種視角:第一人稱、第二人稱、日記體、書信體,引領讀者攀登聖母峰基地營、悠遊育空河、遠赴南極、橫跨俄羅斯。在每一段紀錄之中除了有對各種風土民情的細膩描述之外,也有作者對自身生命的深刻省思。 無論是沒有長途旅行經驗,但渴望一探「旅行的意義」的讀者,或是在自己的崗位上蠢蠢欲動,正在等待下一次機會到來的旅行症患者,都可以從這本書裡面得到指引,或止癮。
【電子書】沒口之河
從一片將被開發的溼地,漫流出對自然與歷史的思考 充滿詩意的社會實踐與反思 「在河階中任意 讓灌叢刺傷手臂 就像稀樹草原的精油 使人流淚 因為 刺與香氣 是整片鹿群奔跑的沖積扇 正暗自懷念從前&& ——黃瀚嶢」 沒口之河——每到冬季,臺灣東南部河川會在入海前受阻,沒入地下,成為地理學所謂的「沒口河」。無口的河,靜臥在知本沖積扇上,成為了眾人口中的「知本溼地」。這片溼地在歷史中不斷變動,屢遭摧殘,乍看荒蕪而破敗。然而在看似廢墟的景象中,森林系出身的作者,以生態調查為契機,細細凝視荒原中的苦楝、海邊的木麻黃、甜根子草,觀察鶺鴒、澤鵟、環頸雉,甚至在深秋獨自播放草鴞的叫聲,期盼能得到草原中的一聲回應。 作者在大地上來回逡巡,企圖證明蒼茫的溼地其實蘊含豐富的生機,以抵抗財團在此圈地,種下大面積光電板。這場「反對知本光電」的運動中,揉雜了環境正義、原住民族權益、能源轉型等複雜議題,但作者不以尖銳的批判為架勢,也非以生態保育為最高準則,而是勾勒溼地數百年來的遭遇,並且學習卡大地布(Katratripulr)部落所蘊藏的原住民族歷史及智慧。當卜靈奧(女祭司)的夢境牽繫起部落傳統與當代社會網絡,形成巨大力量,屬於這塊土地的故事不只是發展的犧牲品,更是對自然與人性的深刻叩問。 知本溼地,卑南族語「姆芙嫩」(Muveneng),意思是「積水的地方」。這個地方是自然的、偶然的、變動的,匯聚了時間,展開了空間。這些內斂及具有反思性的文字,如同曾經降落在溼地上的東方白鸛,總成難以忘懷的風景。 &
【電子書】工頭堅的龍馬之旅
前所未見的日本旅行記事,最會說故事的旅行長私房景點全公開! & 黑船來航,號召志士投奔嶄新的未來; 龍馬之旅,呼喚旅人推動歷史的門扉。 點燃旅魂,跟著工頭堅行訪,完整走覽新時代武士的傳奇一生! & 一介鄉下武士,帶領日本走向新時代。 坂本龍馬究竟魅力何在,讓後世追思懷想不斷? ‧他在NHK「最喜歡的歷史人物」調查排名第三,僅次織田信長、德川家康; ‧在他的出生地,有日本唯一以人物冠名紀念的「高知龍馬機場」; ‧每年十一月十五號,全國舉行「龍馬祭」紀念他的誕辰與忌日; ‧至今人們仍感慨:要是龍馬能出生在這個年代── & ◆本書特色 1. 臺灣首部貫穿坂本龍馬完整生平的旅行書寫 2.「工頭堅。旅行長」十年一旅,二十三次旅行記事不藏私 3. 龍馬/天下志士雙視角敘述,充分理解幕末的時勢脈絡 4. 豐富旅途即景,感受歷史旅行現場況味 & 「站在龍馬曾眺望的風景之前,竟有完成了一場革命的感動。許多熱血和理想,在現實生活中遭受挫折的,彷彿也在旅行中獲得了療癒。」──工頭堅 & 以歷史事實為底,戲劇情節為輔,在這段長達十年,總計二十三次的旅程當中,從度過少年時期的高知,到籌備海上事業的長崎,後代落腳的北海道;在京都的武士住宅品嘗當年膳食,漫步巷弄尋覓傳說中的「結婚式場」。各樣機緣與邂逅,探索與思考,在這漫長的旅程中激盪萌發。 & 回想第一次看到龍馬故鄉時的心情,依然記憶猶新…… & 「那天早晨陽光明媚,我孤身在山坡上的墓地,並不感到陰森害怕。但雙掌合十向墓碑致敬時,山風卻忽然淒厲起來。二月的長崎,依然寒冷。就當作他們知道,我來了吧。當時的祈願,正如每次在相關的史跡致敬時一樣:請志士們,保佑我能平安走完全部旅程,並將這些故事寫出來。」 & ▍土佐 一八三六‧龍馬出生地 乘坐電氣鐵道,就此來到龍馬成長的上町。物是人非,僅有紀念物供人追思,紀念館、才谷屋、郵便局,還有始終湍流不止的鏡川,依稀可見游龍戲水其中。 & ▍江戶 一八六○‧櫻田門 來到東京的前幾天,下過一場大雪,餘雪未融。遙想當年亦是雪夜,幕府要人櫻田門外遇刺,從此開啟尊王攘夷的動盪時期…… & ▍長崎 一八六五‧龜山社中 不只是革命家,還是創業者,龍馬在這裡成立了日本第一家國際商社。社中位址外放著「龍馬的靴子」,歡迎旅人眺望港景,感受龍馬的革新之志。 & ▍薩摩 一八六六‧霧島溫泉 在鹿兒島市的街頭,可見龍馬與妻子的蜜月塑像。塩浸溫泉、硫磺谷溫泉、高千穗峰,龍馬在此療養生息,準備迎接人生最激昂不已的時刻。 & ▍京 一八六七‧靈山町 每年十一月十五,是龍馬的誕辰與忌日。來到龍馬歸葬的靈山護國神社,從墓園眺望京都景物,遙想當年風雲,恍如隔世──
【電子書】食在四方
《上下游副刊》精選之作 54篇關於各種飲食風光的散文,54位作者跨域書寫 串接起不同場域與時代,打開五感的飲食文學閱讀體驗 & 「飲食,於人之間可謂交流之最大公約數,本就承載每個人的成長路徑,與其家庭經濟甚至地方風土多所關聯,家道之富貧豐儉必左右其見識,也見證了族群之殊異及時代的遞嬗。」 ──《食在四方》主編古碧玲 & 本書選自搜羅各界擅寫之手的《上下游副刊》,由副刊總編輯古碧玲精選細編,藉54篇飲食散文照見諸家吃食流派,回應當代環境與社會,邀四方食客來品嘗跨領域、跨世代、跨文化的食光滋味。 & ─|輯一 鄉滋家味|─ 家的味道永遠是個人味覺的鄉愁,且看臺灣多元的族群文化光譜──閩南、客家、阿美、排灣、江浙、港粵、馬來西亞、日本、新住民……,如何折射出五光十色的家鄉飲食方寸。 & ─|輯二 灶間時光|─ 在廚藝修煉之路上,或成功或失敗的經驗都值得回味,這些紀錄私我烹調現場的食記,最能穿透文字散發氣味。 & ─|輯三 寓食載情|─ 關係與記憶往往牽動著舌尖滋味,待斯人斯地已遠,在飲食中品嘗到的人情世緣更是耐人尋味。 & ─|輯四 漬物釀食|─ 醃漬釀造的技藝精隨,在於掌握酸甜苦辣鹹之外的第六味──時間,不僅能將食物濃縮與轉化,還讓人心深處的心思意念慢慢發酵……。 & ─|輯五 小吃小點|─& 領略各地鄉鎮風土的最佳管道,莫過於實際考察街頭巷尾的小吃小點,就讓探索飲食與地緣的關係成為上路旅行的正當理由。 & ─|輯六 農耕漁獲|─ 飲食文化溯其源頭都回歸到生態環境,透過農田耕種、野地採擷、水中捕撈、畜殖牧養的身體勞動,也能體會土地海洋的豐厚饋贈。 & ─|輯七 利其器|─ 食材經過儲藏收納、料理烹調、盛盤擺設,方成為餐桌上的美食,這一連串過程無不仰賴大小用途各異的器物,識食之餘勿忽略品味食藝之美。 & 本書特色 ★作者群橫跨不同世代、不同背景,各自端出承載感情與記的菜餚,交織出豐富多元的飲食風貌。 ★延續《上下游副刊》透過反芻環境、萬物與人的省思,藉踩踏土地的飲食書寫走進臺灣的風土人情。 ★好菜上桌!內附精美彩圖,啟動視覺享用五光十色的小吃大宴。 &
【電子書】日本文學館紀行
走進五十所日本文學館 一窺作家書房的再延伸 & 戰後的日本致力文化重建,各地文學館應運而生,使日本成為世界擁有最多文學博物館的國家。做為文化資產也帶動觀光的文學館,不僅保存作家典籍、漫畫、繪本等,同樣是作家精神的體現。 & 陳銘磻耗時四十年,一一探訪,為台灣讀者展現從古代到現代、從傳統到流行、豐富而開闊的日本文學地景。 & 追蹤五十所以作家、名著、地方為名,別樣風情的日本文學館;遍及舊舍、新館、城市、偏鄉,散步其間,遇見文豪經典之作、手稿、影像、書齋、周邊商品;光影下,一垂兩垂竹捲簾,承載大和文化美學,幽玄似雪,絢麗如花,充滿雅致的耀眼光澤。 & 本書收錄 & 第1輯․特定作家の紀念館 三浦綾子∕渡邊淳一∕太宰治∕宮澤賢治∕石川啄木∕土井晚翠∕石之森章太郎∕東山魁夷∕大佛次郎∕樋口一葉∕吉川英治∕三島由紀夫∕井上靖∕夏目漱石∕松尾芭蕉∕川端康成∕司馬遼太郎∕与謝野晶子∕谷崎潤一郎∕佐藤春夫∕小泉八雲∕夢二鄉土∕正岡子規∕森鷗外∕松本清張∕遠藤周作 & 第2輯․經典名著の主題館 《雪國》高半旅館霞の間∕《雪國》雪國館∕《伊豆の踊子》湯本館∕《小倉百人一首》文華館∕《源氏物語》博物館∕《細雪》谷崎潤一郎故居∕《暗夜行路》志賀直哉故居∕《萬葉集》文化館∕《名偵探柯南》青山剛昌故鄉館∕《鬼太郎》水木茂紀念館∕《平家物語》歷史館∕《坂の上の雲》博物館∕《少爺》道後溫泉少爺の間∕《草枕》草枕交流館 & 第3輯․區域性の綜合文學館 新潮社紀念文學館∕日本近代文學館∕鎌倉文學館∕神奈川近代文學館∕伊豆近代文學博物館∕姬路文學館∕城崎文藝館∕尾道文學館 &
【電子書】縱走日本二千哩(在臺發行20週年紀念版)
人一生至少要有一次這樣的「大壯遊」!! 用最原始的旅行工具,雙腳, 一步一腳印, 從北海道的極北到九州極南端 縱長2000哩, 實心體驗日本質樸的民情風味…… & 一個在日本住了七年、說著一口流利日語的英國人,唱起日本的經典民謠和演歌,往往讓在場聽眾拍手叫好又嘖嘖稱奇!由於對日本的熱愛,也熟悉日本的歷史文化,因此本書作者亞蘭.布斯決定來一場縱走日本的「壯舉」。 這段旅程從北海道的極北端宗谷岬,往南直抵九州的佐多岬,縱長2000哩、長達一百二十八天;徒步的路線儘量沿著海岸線道路、城鎮的偏遠郊區行進,非不得已才走入城市。晚上留宿的不是青年旅館便是小村裡的民宿,在居酒屋裡跟當地人一起喝酒、跳舞,或穿著過小的浴衣、腳踩木屐一拐一拐的去泡湯。有時索性睡袋一攤戶外睡將起來。旅行的率性卻也讓布斯偶有悲慘不堪、哭笑不得的遭遇。 途中,布斯雖然說著流利日語,也十足的入境隨俗,但還是常常成為大家指指點點的對象,要找住宿地方,旅館主人還會用盡各種方式&拒絕”讓他住宿,比方:「你不會說日語」,天曉得此刻他們正用日語交談著呢!「今天的晚餐是生魚片,外國人不敢吃的……」,哈,布斯其實最愛吃的是「沙西米」了……這些待遇雖然會讓他沮喪、感覺孤單寂寞,但也有許多素昧平生淳樸的村民視他如家人朋友,讓他內心充滿溫馨感動。 亞蘭.布斯透過溫暖又幽默的筆觸,寫景詳實、寫情動人心弦,呈現的是日本最不一樣的風情韻味。 &
【電子書】不只是遠方,把每一天過成一趟旅行
每個人的旅行都閃耀著個人的光芒, 我們明明去的是同一個地方,卻會抵達不同的地方, 因為我們都在透過旅行學習傾聽 ──旅行正在對我訴說著我自己。 & ▲ 韓國銷售突破100,000本! ▲ Yes24、阿拉丁網路書店「旅行散文」TOP 10! & 我不是為了看什麼了不起的東西才去旅行, 卻在路上,看見了不曾認識的自己。 & 在人人能拍網美照、上傳社群的現代,別人的旅行看起來連落在咖啡杯上的光線都如此完美,使得人們也渴望擁有一趟「完美」旅行。熱愛旅行的作者金敃澈卻更喜歡跨到漂亮照片的背後,化身為「旅行真相記錄人」,探究「旅行的意義」。 & 她誠實寫出對旅行的盼望與失望:過分在意網路推薦,對旅伴低容忍、突發的懶惰與壞脾氣。在陌生的國度,那些連自己都不知道的「我」一一現形,讓她重新認識自己。 & 旅行帶著她跳脫了忙碌日常,卻在異地找回生活節奏;去遠方追尋美景,才懂得回頭看生長之地的珍貴。原來不是只有前往遠方才叫旅行,那些旅途帶回來的,能讓每一天都成為一趟美好旅行的,才是旅行之於「我」的意義。 & #放下地圖與資訊,拋開別人的打卡評論吧 別人說好吃、說漂亮、說便宜,手機地圖標註了好幾百個星, 不知不覺畫出一條銀河。但我需要的,是屬於我的星辰。 尋找我的喜好、我的觀點、我的速度,才是展開真正的旅行。 & #別當演繹幸福的演員,去愛旅行中的小缺陷 一定要好吃、一定要好玩!好不容易來這裡,必須力求完美! 我卻忘了旅行正需要一些可愛缺陷:等半天都不來的公車、 觀賞位置不夠好的煙火,讓這趟旅行完整地屬於我。 & #旅行也需要星期日,無所事事才是正經事 就像一週裡若只有平常上班日,真的是會活不下去, 被「認真照表操課」塞滿的旅行也十分殘酷。 這句話讓我瞬間拋開了執念,躺在旅館一整天也不再感到罪惡。 & #我無法成為他的日常,但我的記憶誰也搶不走 無論如何假裝這是我常來的愛店,我仍只是停留片刻的過客。 那段短暫現實並不屬於他們,卻是屬於我的美好真實, 記憶裡的音樂、笑容與美酒,沒有人能從我心中奪走。 & 我想抵達的不是目的地,是閃閃發亮的日常。 旅行就這樣,帶我走向了另一個我。 &
【電子書】鹽徑偕行
金石堂強力推薦書 ! & 鹽漬入味的雙人苦旅, 在英格蘭西南海濱小徑尋找生命的解答。 當摯愛臨終,如何才能不留悔恨? 假使生活頃刻分崩離析,我們如何在千里徒步中,重拾愛與希望? 結褵30多年的蕊娜與莫思,遭朋友欺騙,住家與民宿農場被法院查封;莫思又被診斷出腦疾,可能只剩半年壽命⋯⋯ 轉眼間失去一切的他們,毅然決然帶上地圖書、揹起背包,踏上英國最長的國家步道、綿延1,014公里的「西南海濱小徑」。 海風與淚水豐富了生命的尺度,一無所有的人生就像微鹹的黑莓,因鹽漬而入味,更因徒步冒險而充滿希望與韌性。 「我知道,就算我名下沒有任何一塊土地,我仍然是大自然的一部分。當我站在風中時,我就是那風、那雨、那大海。它們都是我的一部分。我最核心的那個部分並未喪失。」 「被判處死刑,卻不知道何時執行,那種感覺就像雙腳跨在深淵上,讓你格外在意你的每一句話、每一個姿勢,並珍惜每一陣風或每一滴雨。但現在,我們已經超越了這個階段。」 「儘管我們一無所有,儘管我們曾經飽嚐失落、痛苦與恐懼的滋味,但我們將會過得像二十歲時那般快樂。」 一路走來,每一步,每一次相遇,每一次考驗,都成為這段非凡旅程的註腳。 本書特色 1. 「自然系」英格蘭新人女作家★全球暢銷百萬冊 蕊娜以坦率真摯又富詩意的文字,記錄如奧德賽般的人生長征,鼓舞無數讀者。《鹽徑偕行》是她的出道作,一舉榮獲英國皇家文學學會獎,且入圍殿堂級科斯塔文學獎決選。 2. 「英格蘭西南海濱小徑」跨頁地圖★紙上行旅不迷航 完整收錄英國最長國家步道「西南海濱小徑」路線圖,並標示作者步行所及地點,在閱讀過程為讀者指引方向,陪蕊娜與莫思一起踏上這趟壯闊的旅程。 3. 「清新版畫風格」封面設計★重現作者步行風景 封面以「版畫/剪影」風格,重現懸崖峭壁、大海與天空,帶領讀者想像作者旅程中遭遇的艱困歷練。 得獎紀錄 ★英國皇家文學學會「克里斯多福・布蘭登獎」得主 ★英國三大文學獎・科斯塔文學獎決選作 ★溫萊特自然寫作獎決選作 ★愛德華.斯坦福旅行寫作獎「年度旅行回憶錄」 ★ Amazon UK非小說類No.1 ★穩居《Sunday Times》暢銷榜85週 ★衛報&水石書店選書 ★美國國家公共廣播電臺(NPR)年度好書 &
【電子書】不知道的都叫樹
★《上下游副刊》總編輯古碧玲的植感生活。 ★一位植物愛好者,寫給植物的真摯情書,50篇植物手記,串起生活的時時刻刻。 ★特別收錄明治大學教授新井一二三專文〈愛植物及人類〉;出版人郝明義專文〈從不知道名字的都叫草說起〉 & 所有的枝枒和花葉, 都是前往秘境的門戶。 生活,因而綻放不同的世界。 & 馬路的行道樹、路面縫隙萌出的小花、公園的茵茵草地、路邊小販兜售的節日花朵……生活中的植物無所不在,連結我們與自然,也療癒我們因工業化飛速的節奏而疲憊不堪的心靈;難民營的居民透過培育植物重新找到希望與撫慰,日本三一一地震災後也透過種植花卉重建與安慰災民的心靈。 & 若你擁有一座花園 還會那麼仔細觀察每一朵花的姿顏嗎? & 提到植物,古碧玲總有說不完的故事,生活也與植人植事有著千絲萬縷的聯繫。從童年到少女到有了自己家庭,從自家餐桌到庭院花園到街上到旅途,她聊日常花事、栽植記憶,寫野外尋訪的偶遇,也談每日與植物的例行邂逅,她蒔花植草、插花、拍花,也畫花,《不知道的都叫樹》亦收錄古碧玲多年累積的攝影與畫作,是對於日常生活的再凝視,是對青春生命的回望,也是對自然與人之間的關懷與探問。 & 我願那對自然的敬愛與虔誠,能串起我生命中的每一天。 ──威廉.華茲華斯 & ◎ 植物是,童年的陪伴 家裡從不乏植物,梔子花、矮牽牛、茶花;那一方小院落,是引她進入植物世界的渡船頭,父母親是指點迷津的舵手。 這些植物朋友,知道名字的也好,不知道的就都叫樹,在她心中種下終生的嚮往,擁有一座小花園,種滿不求方圓規整的完美植物。 & ◎ 植物是,青春成長變色的伊始 青春從不正常,雖一身反骨,卻未必刻意叛逆,長期不願屈從於威權的心思,如同憎惡植物被過度修剪,潛意識裡,痛恨所有人所有生物都被校準成一個模樣。 當沒人信任她會成就任何事的時候,獲贈第一棵植物,是信任的象徵,也是被託付的責任。於是,青春的躁動漸變為金黃的完熟。 & ◎ 植物是,自己家裡隨順的室友 有植物所在的地方就是人家。圓椒葉草、美鐵芋、忍冬……陽台上盡是自己飄來或動物帶來的野草花,或不時撿拾被人棄置的植物,與他們之間的緣起緣滅像是一種因緣際會,終究有其興衰起落。 & ◎ 植物是,在路上偶遇的旅人 跳脫日常,離開熟悉的地方,再也沒有比旅途上的植物更美的景色:氣味濃烈的白瓣紅芯小花雞屎藤、一整樹金黃或艷紅的火刺木。倫敦邱園目不暇給的辛夷饗宴;徒步瑞典小島與森林,以為整個世界都被歐石楠、杜松子、藍莓、蔓越莓充滿。 ◎ 植物是,餐桌上的滿足美味 植物可觀亦可食,破布子、洛神花、柿子;當他們嘗起來和看起來聞起來的滋味一樣好時,頓時滿足了味蕾與身心。 如果有座花園,亦是食物儲藏室,可以在園藝日記記下豐收的每一刻,邀請大夥兒來嘗鮮,該有多好? & ◎ 植物是,夢想與盼望的種子 植物未必需要人類,但人類絕對離不開植物。我們不自覺受植物之美吸引,日常柴米油鹽醬醋茶亦無一不扣緊植物。 植物也是相信太陽明天會上升、雨水有天會落下來,生活不會永遠那麼糟的希望釀造器。
【電子書】在台北生存的一百個理由(大塊文化25週年增修紀念版)
◎ 「台北學」的濫觴,二十五年來無同類書能出其右。◎ 馬世芳、許允斌、姚瑞中、陳光達、黃威融二十郎噹歲時的劃時代集體創作。◎ 堂堂邁入第五版!2022新版收錄16P全新圖文內容。◎ 加贈姚瑞中長卷畫作《週休八日圖》(本書五位作者亦入畫)。◎ 2000年金鼎獎「推薦優良圖書」、2011年獲選北市圖「台北之書」(非文學類)。台北不是東京,台北不是紐約,台北不是巴黎,台北不是倫敦——台北就是台北!「閱讀城市、書寫台北」的里程碑之作。五個創意與才華無限的年輕人,令整個華文世界為之注目!昔日廢青今日大叔之不朽「致青春」:◎馬世芳——「這本亂七八糟、五顏六色、滿是失效聯結的書,記錄了九十年代末期五個小青年的世界觀。我們試圖用一種突梯的方式,表述自己(其實也沒什麼大不了)的生活。對,沒什麼大不了。但若要我和別人交換人生,或者讓我從頭再活一次,我也是不願意的。」◎許允斌——「哥們買的不是音樂,是求同道中人。我說的是類比與數位的溫度差異,大數據與私密經驗的遙遠距離。」◎黃威融——「這是五個人青春時期亂七八糟吸收的各種養分的總和:各自偏愛的搖滾樂,當時風行的廣告創意,雜食巧遇的藝術啟發,荷爾蒙失調和青春期暴衝。」◎陳光達——「知影 lán 本底 tiō 有 lán 家己的名,著愛用 lán 家己的話講出來。」◎姚瑞中——「大叔年過已半百,眼前滿是春色嬌;回首來時蓽縷路,只見廢墟無大佛。」「這是一本極難定位的書,不實用,卻極具可讀性。它是五個不到三十歲的青年花了一年的青春和大量的金錢,用掉上千張紙、燒掉上千根菸所累積的作品。儘管這本書可能填塞了許多偏見或者自以為是的趣味,但是不可否認的它開創了一個新的創作方向,起碼表現了我們這群人是如何誠實地觀看和存在於這個城市。」1996年,馬世芳、許允斌、姚瑞中、陳光達、黃威融都還是二十幾歲的年輕人,和當時甫創立的大塊出版社合作,開始了這本耗時兩年的怪書製作。當時鮮少大開本全彩圖文書,也少見多角度的城市書寫;台北的咖啡館尚未氾濫,也還不是文青和創意市集的聚集地。在台北出生長大的五人,用「『出清存貨才能告別青春期』的瘋狂態度,挑戰當時出版環境習以為常的工作模式,採用幾近毀滅友誼的吐槽批鬥」(黃威融語),花費一年多完成了這本以現在眼光來看、實為雜誌主題特刊的奇書。書出版後叫好叫座,創新與創意在整個華文閱讀圈都引起注目和討論,甚至出現其他城市的仿效致敬之作。此書出版後,若要論「台北學」或研究「台北文化地理」,本書依舊是數一數二的必讀首選。即使放在二十五年後的現在,也少有如此野心勃勃且紮實龐雜的書籍可勘比擬。全書介紹的一百個生存理由畫分為九個面向:怪店、戀物、經典、偏方、土味、嬉味、逃逸、夢想、個人。許多因歲月而生的變化:如「中正廟」已換了匾額、行天宮再不准燒香、Tower Records結束多年、敦南誠品已然熄燈⋯⋯書中的描寫如今成了對昔時台北的鄉愁,也記錄下台北城市史的變遷。至於雞蛋糕和車輪餅在台北街頭依然隨處可見,鴨肉扁和公園號都還在營業,算命仙仍是市民的心理醫師,公園甩手老人也從來不減,你也還是可以去行天宮收驚⋯⋯許多在台北生存的理由數十年來未曾稍變。「真正的生活從來不在他方,台北就是台北。」「《在台北生存的一百理由》寫的雖然是二〇〇〇年之前的台北,但事實上它一直有一種未來的感覺。即使過了二十多年,今天來看這本書,仍然不覺得過時,也仍然有一種超前的感覺,真的是有一種非常獨特的魅力在裡面。」——郝明義(大塊文化董事長)【2022年新版】特別收錄16P全新內容:1. 作者群+編輯群七千多字精彩對談,爆料許多祕辛。2. 五位作者執筆全新圖文:◎姚瑞中〈當藝術家的一百個悲壯理由〉 ◎陳光達〈我是按怎治好我的「台北不適應症」〉 ◎黃威融〈二十幾年前買的那堆雜誌,現在還在老黃的新家〉 ◎許允斌〈哥們終究是個老性人〉 ◎馬世芳〈一切都從那個充滿陽光和廢棄的十字路口開始〉
【電子書】走進布農的山
中央山脈海拔二千多公尺的迷霧森林中,若你找一個地方坐下—— & 五秒鐘,你會發現眼前都是綠色黃色與泥土的顏色。 五分鐘,你可能會漸漸發現,剛剛看起來都是一樣的綠色,其實是整片絢爛但色階各異的綠。有新芽般的嫩綠,也有豪邁地讓陽光穿透欣欣向榮的鮮綠,還有沉穩的深綠、帶黃的蔥綠、滄桑的墨綠。 五小時,除了不同的顏色,你會開始發現,看似靜止不動的森林在這五小時內有各種風吹草動,生機盎然。 如果是五天、五年、十年都在同一個地方,你會發現些什麼呢? & 這本書,就在說這樣的一件事情,一個熱愛自然的人,從2008年開始跟著一群布農族長者,在一座森林裡探索、生活的故事。 他先是大學登山社社員,山岳於他,是鹿野忠雄式好奇與探險的對象,偶然進入的地方。 之後他是保育所研究所,孤身深入中級山森林,日程表上排滿了測量與動物痕跡觀察,此時山間成了他研究生態的地方。 再之後,他在向布農族獵人求教的過程中,成為自然的譯者,試圖將布農族的狩獵禁忌、神話傳說、地名中的自然史知識,轉譯成眼睛可看、耳朵可聽、雙腳可走的一套物我關係。此時的山,是他成為「郭熊」、成為人的地方。 & 這本書將帶我們看見整座森林。我們將會如同森林裡的複眼人,同時用許多雙眼睛觀察森林,有動物、植物、季節、人文以及個人反思的視野,而這些視角相互揉雜在同一篇文章內,形成對於這片森林的豐厚描寫,帶我們看見這座森林當下的樣貌,也看見現代人在山林中、在布農族獵人的身傳中,如何完成自我的建構。 &
【電子書】門外漢的京都(十六週年紀念新版)
到千年的京都。他說他是門外漢, 略略一望,卻盡是巷內人不見的風物景。 & 他去京都,為了好水,為了氧氣; 他去京都為了走路,然後睡一場好覺; 他去京都,為了村家稻田,也為了山門長牆。 & 「人依傍著牆踽踽行走,似永走之不盡, 此種寬銀幕畫面,世上最美。」——舒國治 & 最任性自在的舒式京都晃蕩, 告訴你如何享受這一座既熟悉又陌生的城市 & 繼《遙遠的公路》、《理想的下午》之後, 舒國治最讓人心醉的行旅文學代表作,令和年全新版本上市 & ★公認是寫京都書裡最有見地、影響一代人遊賞京都的極致,十六周年紀念新版 ★全新版本收錄序文〈京都喚出我的發現心〉,以及〈京都的水〉、〈整個城市是一大公園〉、卷末彩頁〈京都為什麼好玩〉與30餘幀照片 ★封面設計由作家洪愛珠跨刀 & 「不知為了什麼,多年來我每興起出遊之念,最先想到的,常是京都。到了京都,我總是反覆在那十幾二十處地方遊繞,並且我總是在門外張望,我總是在牆外佇足,我幾乎要稱自己是京都的門外漢了。很想問自己:為什麼總去京都?但我懷疑我回答得出來。」——舒國治 & 一次又一次地在京都的巷弄流連,舒國治不諳日文,自嘲京都的門外漢,不願登堂入室,只在門外徘徊;舒國治眼中的風情景物,與多數人不同。 & 他形容京都根本便是一座電影的大場景,它一直搬演著「古代」這部電影,這部紀錄片。整個城市的人皆為了這部片子在動。而我們每隔幾年來此一次,像是為了上戲,也像是為了探看一下某幾處場景是否略略做了更動。 & 他以「下雨天的京都」做為認識京都的引子,也一一描摹京都的黎明與夜晚、水與氧氣、旅館與食堂;他認為京都最大的資產是山門與長牆,感嘆京都就是一個大公園,而自己並不急著找出口,甚至假想「倘若老來,在京都」。 & --- & ●他聊京都的吃—— 然吃是人生至緊要之事,在京都如何吃好,顯然是大課題,十多年來我在此胡遊多次,竊想一逕不得京都吃之個中三昧,嗟乎,門外漢也,終只能學得一招,野餐……野餐在京都最稱絕配。須備一食盒,藤籃竹簍皆可,有時幾個花捲、一塊火腿、一塊牛油、馬鈴薯與蛋沙拉,再些許蘋果、梨子、乾凝柿子,置放其中,便能出遊。 & ●他這樣推薦京都的旅館—— 住日本傳統旅館(ryokan),便是對日本家居生活之實踐。而此實踐,往往便是享受。近年我多半下榻京都火車站附近的傳統小旅館,最好是不登錄在旅館協會廣告上,也不著錄於指南書上者。並且要小到令修學旅行的大隊湧入的中學生也不可能住得進來。 & ●他談京都的長牆—— 京都另一最大風景資產(除了山門),是長牆。人依傍著它踽踽行走,似永走之不盡,此種寬銀幕畫面,是世上最美的景。這無數堵的牆、直統統的到底、卻一轉折又是重新的無盡,便教西方千百雄麗城鎮無法與京都頑頡,也令京都在氣氛上堪稱舉世最獨一無二的城市。
【電子書】西藏旅行記 (探險經典中文出版二十周年平裝本回歸)
河口慧海,首位深入西藏的日本學問僧 尋訪佛教經典的究竟之旅 & 「河口慧海是一位敏銳的觀察者與忠誠的記錄者,他留下的紀錄的深度、準確和全面性,都不是浮光掠影的西方探險者所能比擬。……慧海入藏取經,完全是孤獨來去的鬼影。我必須說,這是法顯、玄奘以降的東方旅行傳統,我們在河口慧海身上,再度看見久逝的古風。」 ——詹宏志 & 一八九七至一九○三年,日本僧侶河口慧海花了將近六年時光,進入西藏這塊被嚴密封鎖的大地。這塊祕密王國因天險而與世隔絕,別有乾坤,西藏人自認這裡是佛陀的國度、觀音之淨土,充滿獨特異彩。不過,這位日本僧侶並不是為了仿效勇敢的冒險家,以完成探查大業、促進世界文明為職志,而是因為聽聞該國藏有許多佛教未傳之經典,為了取得這些珍貴典籍而發奮走上這段長旅。 他於一八九七年六月從大阪出發,在大吉嶺停留一年研學西藏語文,於一八九九年一月借道尼泊爾前往西藏,之後在喜馬拉雅山脈的山中小村查藍修習修辭學一年,在一九○○年七月才抵達西藏國境。之後,他為了避開嚴密防守的西藏關哨,不得已往西繞道羌塘高原,徒步跋涉過海拔四、五千公尺的無人地帶,採行鮮為人知的小徑。時值冬季,他不時得涉渡夾雜流水的冷冽河川,又不時經遇大雪紛飛,途中險些凍斃;又遭盜匪掠奪,到達西藏首府拉薩時已一九○一年三月。仔細算來,他從大吉嶺到拉薩共花了兩年三個月時間,共走了近四千公里路。然後,他冒稱羌塘藏人身分進入拉薩色拉寺研讀一年兩個月,期間因醫術高明榮獲達賴喇嘛召見,甚至差點成為法王御醫,後來則因身分曝光而在一九○二年五月匆匆離開西藏,在一九○三年五月返抵國門。 返國之後,河口慧海將這趟旅程的見聞詳盡記錄,以「西藏旅行記」為題在報刊上連載,獲得一般民眾的熱烈迴響,風靡一時。英譯本《西藏三年記》於印度出版後,旋即獲得民族學家、歐洲探險家和西藏學者的肯定。 《西藏旅行記》一書不僅記錄旅途的艱險、各地法會、僧侶的生活百態,同時涵蓋當年西藏地方的政治、經濟、文化、外交及社會風俗、歷史,還有地理上的探險,可謂在近代史和比較文化研究上,留下了豐富又獨特的珍貴素材。 「我已無計可施,但這樣下去只會在風雪中昏睡,而昏睡就代表死亡。我的兩手都失去了知覺,牽著羊繩的那隻手更是抬不起來,整個人痛苦到了極點,可是不能就這樣停下來等死,我又使盡最後的力量和兩頭疲憊的山羊拉扯奮戰,走了五、六十公尺,他們終於倒了下來。兩頭羊痛苦地喘著氣,我也只能做最壞的打算。……既然無法可想,就將行李從羊背上卸下,拿出禦寒的大袍蓋著牠們,我也從頭到腳包著一件厚厚的雨衣,擠在兩頭羊中間的雪地上開始打坐。」 ——河口慧海
【電子書】聖母峰史詩 (探險經典平裝本回歸)
「因為山就在那兒」 & 喬治‧馬洛里X安德魯‧厄文 不平凡的靈魂,挑戰極限的最無畏勇氣 & 真實還原聖母峰登山史上最壯烈的一次攻堅行動始末!! & 在生命中,知識並非一切。 科學可能滿足了,靈魂卻不。 促成這樁事業的,是人的精神,而非科學。 精神永遠不能安息,除非它完成了自己。 ──法蘭西斯‧楊赫斯本 一九二四年六月八日,英國聖母峰探險隊隊員喬治‧馬洛里和安德魯‧厄文做最後一度嘗試登頂。從英國出發前,有人問馬洛里為何在失敗兩次後還打算登頂,他做了句有名辯辭:「因為山就在那兒」。這兩個人「最後一次被看見的時候,正矯健地往山頂 攀登」,之後他們消失了……。 & 直到七十五年後,一九九九年五月,馬洛里凍得像雪花石膏般的屍體,才在聖母峰高聳入雲的斜坡上被尋獲。但他身上沒有照相機,沒有筆記,沒有任何證據可顯示他們倆是否早在紐西蘭籍登山家希拉瑞(Sir Edmund Percival Hillary, 1919-)和雪巴嚮導丹增成功攻頂前三十年,就已登上聖母峰頂,是否創下了世上首次登上世界最高峰的歷史紀錄……。 & 楊赫斯本這位攀登聖母峰的提倡者和慫恿者,英國皇家地理學會聖母峰委員會首屆主席,在一九二六年代表聖母峰委員會撰述此書,記述下英國在一九二一、一九二二和一九二四試圖登上聖母峰峰頂的嘗試。他以真實的角度審視整個事件的原委,完美書寫出這些登山行動整個過程的真實場景,並不偏不倚為這些英勇的功績留下紀錄──那個時代,水土適應的極限及持久缺氧的結果,科學上所知甚少,更還沒有衛星電話、全球定位系統、直昇機、保暖雪衣,以及地圖的指引。這些不平凡的靈魂,無疑達成了早期登山探險成就的極致,也證實了人類挑戰挑戰極限的無畏勇氣。
【電子書】入境大廳
給心在他方、曾經或正旅居異鄉,以及將遠行者的安頓之書。 華文界第一本直視「全球遊牧世代」生命經驗的書寫。 & 「在臺灣以外的地方,平淡地、普通地生活,不在我們的想像範圍之內。 這本書記錄了許多像這樣因為把一處新的地方住成了舊的,而對我產生連貫意義的細小事物。」──陳偉棻 & 出國八天,十二天,一個月,總叫人依依不捨地想,再待久一點就好了,下次要規畫更長的假期。 & 然而,不斷延長旅外的時間,到了極限,是否就是落地生根?想像中帶著滿腔抱負跋山涉水的跨國冒險,其盡頭,或許也只是就地安身立命的庸庸碌碌。 & 到達與啟程,開箱與打包,適應與陌生,輾轉與安頓,反覆的過程中,動搖了陳偉棻對故鄉與他鄉的恆常想像,只剩下無限放大的過渡狀態。而在那些難以定義邊界,說不清出國還是回國,只是來去穿梭的往返中,同樣存在著看似稀薄的意義與稍縱即逝的幸福。 & 在這種似乎比進修或旅遊走得更遠,卻又不至於把異鄉化為故鄉的生活方式中,旅途中的人情,搬家、求職、簽證申請等苦差事如何具體呈現虛無飄渺的「漂泊」二字,曾有的新鮮感與不安怎樣成為瑣碎的穩定日常…… & 雋永、收斂、乾淨、妥貼,關於那些未能在外地落地生根的過渡期,一份平實而溫柔的全球遊牧世代自白。 & ◎2021紅樓詩社第六屆「拾佰仟萬出版贊助計畫」決選作品
【電子書】鹿人。手札
「不是我馴服了鹿,而是鹿馴服了我」 七年野地生活全紀錄 🐾一段與森林動物的真實相遇🐾 法國讀者讚譽年度最佳圖書 🍁找回對自然的感動與渴望🍁 ★法國電台Europe 1、France Inter推薦 ★法國電視台TV5MONDE、TMC、Arte推薦 熱愛大然的年輕人,為何拋下現代生活的一切, 義無反顧獨自生活在法國一座森林之中? 與鹿一起甦醒、一起覓食、一起玩耍、一起入睡, 一起逃離人類社會。 從小,喬佛就覺得自己與人類世界格格不入。當陽光灑落在教室裡,耳邊盡是學校老師與其他同學的交談聲、嬉戲聲時,他的心早已離開教室,跟著窗台上的鳥兒一起進入野生動物的世界。 某一天晚上,當野生世界再次呼喚著喬佛時,他決定跟蹤院子裡的狐狸,一起踏入未知的森林。夜晚的森林世界,充滿白天無法看到的驚奇生活,喧鬧的動物之歌正在響起──貓頭鷹呼嘯、野豬嘶嚎,以及接連不斷的鳴叫與嘶吼。對喬佛來說,比起有著堅固磚牆的房子,森林更有家的感受。 逐漸被森林動物接受的喬佛,在某一天遇見了好奇又大膽的野鹿「達達」,從一開始的防備、試探,到彼此接受,喬佛與森林中的鹿成為朋友,一起覓食、一起玩耍,也一起入睡。跟著鹿經歷四季的變化、經歷生與死,也一起經歷因為人類開墾、棲地減少,而造成的生存困難。 七年的野地生活,讓喬佛見證了真實的動物世界,也看見因為開墾與狩獵,他的動物朋友面臨何種艱困的生活。為了生存,人類與動物只能站在對立面嗎?
【電子書】奔走在日光大道【三毛逝世30週年紀念版】
這些東西,不是我此行的目的──我是來活一場的。那一張張美麗的臉,才是最好看的風景。走過熱情的中南美和壯闊的中國,最「三毛」的旅行。三毛逝世30週年紀念版天地寬寬大大、厚厚實實的將我接納,風吹過來,吹掉了心中所有的捆綁。經歷一場與摯愛的生離死別後,三毛重拾寫作,受邀踏上太陽的國度——中南美洲。不愛書上死的史料與文化,街上的人與市井風情更使她著迷。半生的旅行漂泊,原以為已看盡世間的形形色色,她卻被墨西哥用色的濃豔凝住了心神。宏都拉斯路上穿梭著「青鳥」巴士,即便「幸福」滿街跑,三毛要去的卻總是青鳥不到的地方。真正的幸福之鳥則是在哥斯大黎加,農民對土地的熱愛,差點讓她跟著留下。而厄瓜多爾的那片銀湖,更喚起她屬於印地安的前世記憶,濃濃的鄉愁怎麼也化不開。即使身處異鄉,三毛仍備受四方親友的關照,那樣的盛情幾乎讓他鄉成了故鄉,也讓每一次的道別成為最溫暖的負荷。這一路的風景五彩繽紛,縱然有時波折顛簸,但每個知遇就是最美好的收穫。奔走的三毛如果就此停駐,便是因為她真真切切地──在活,在愛。霧室書封設計概念:希望呈現出三毛心裡那道照亮她前進的光,湖面上點綴金光閃閃的波光,帶給人希望、正向的感受。
【電子書】45%的天堂
西藏阿里的無人區,零下20度、高度5000公尺以上, 氧氣濃度只有海平面45%左右, 但卻在這個高原荒野上,碰觸到生命中更多的可能性。 & 他們是高科技產業的專業經理人,上市公司的發言人,卻選擇在事業高峰時卸下工作,放下一切,在冬天到西藏高原去冒險。& & & & 兩人背著背包,面對許多生平未遇的問題:價格高昂且不統一的入藏證,逃票、雖有準備但仍逃不了的高原反應;住一床十元的旅館,晚上靠著燒氂牛糞取暖,在跟氂牛對視的狀況下使用露天廁所;途中,被藏獒攻擊、爆胎三次,任何一次險境未過,他們就可能失去一切。 & 但他們目睹了從未見過的風景,美麗的湖泊、宏偉的珠穆朗瑪峰與寺廟;也遇到了以往不曾遇見過的人,藏人的純樸熱情及對宗教的虔誠,以及來自不同國家的旅人,在這裡,各有各自燃燒生命的方式。 & 在深冬的青藏高原上,找到的不是以身犯險的勇氣,而是直視內心、誠實再出發的勇氣。 & 專文推薦 & 鄭麗君 青平台基金會董事長、前文化部部長 & 強力推薦 詹宏志PChome董事長 羅智成 詩人、作家 賴瑞和 清大歷史所榮休教授 孫大偉 廣告教父 韓良露 作家 &
【電子書】靈魂的征途:安娜普納南壁
|詹偉雄 策畫・選書.導讀──臉譜出版meters山岳文學書系作品| 「每個人的生命中都有自己的安娜普納。」 ──莫里斯.赫佐格(Maurice Herzog),安娜普納峰首攀者 八顆靈魂,與他們的安娜普納南壁 從迴避風險到擁抱,開啟喜馬拉雅大岩壁攀登時代,近世登山史關鍵一役 當代教父級登山家克里斯.鮑寧頓,山岳文學史詩級經典──中文首度出版 & 一九七〇年,克里斯.鮑寧頓與七位頂尖登山家為首組成的遠征隊,企圖攀上聳立於喜馬拉雅山區的一面懾人高牆──世界第十高峰「安娜普納峰」南壁。這面岩冰混合、極端陡峭的山壁,垂直落差近三千六百公尺,頂峰海拔更高達八〇六三公尺,比聖母峰更難以攀登。但透過領隊鮑寧頓的絕佳調度,以及成員們的無間合作,這次遠征創下近世登山史的重要里程碑,開啟後續數十年的大岩壁攀登時代,八位登山家亦被認定為近代攀登「偉大世代」的代表。本書即由鮑寧頓這位當代教父級登山家,鉅細靡遺地記錄下這趟攀登的傳奇始末。 ──詹偉雄 策畫・選書.導讀──臉譜出版山岳文學書系 meters── 現代人,也是登山的人;或者說——終究會去登山的人。 現代文明創造了城市,但也發掘了一條條的山徑,遠離城市而去。 現代人孤獨而行,直上雲際,在那孤高的山巔,他得以俯仰今昔,穿透人生迷惘。漫長的山徑,創造身體與心靈的無盡對話;危險的海拔,試探著攀行者的身手與決斷;所有的冒險,顛顛簸簸,讓天地與個人成為完滿、整全、雄渾的一體。 「要追逐天使,還是逃離惡魔?登山去吧!」山岳是最立體與抒情的自然,人們置身其中,遠離塵囂,模鑄自我,山上的遭遇一次次更新人生的視野,城市得以收斂爆發之氣,生活則有創造之心。十九世紀以來,現代人因登山而能敬天愛人,因登山而有博雅情懷,因登山而對未知永恆好奇。 離開地面,是永恆的現代性,理當有文學來捕捉人類心靈最躍動的一面。 山岳文學的旨趣,可概分為由淺到深的三層:最基本,對歷程作一完整的報告與紀錄;進一步,能對登山者的內在動機與情感,給予有特色的描繪;最好的境界,則是能在山岳的壯美中沉澱思緒,指出那些深刻影響我們的事事物物——地理、歷史、星辰、神話與冰、雪、風、雲……。 登山文學帶給讀者的最大滿足,是智識、感官與精神的,興奮著去知道與明白事物、渴望企及那極限與極限後的未知世界。 這個書系陸續出版的書,每一本,都期望能帶你離開地面! ▍詹偉雄──策畫.選書.導讀 台大圖書館學系、台大新聞研究所畢業。曾擔任過財經記者、廣告公司創意總監、文創產業創業者,參與博客來網路書店與《數位時代》、《Shopping Design》、《Soul》、《Gigs》、《短篇小說》等多本雜誌之創辦,著有《美學的經濟》、《球手之美學》、《風格的技術》等書。 退休後領略山岳與荒野之美,生活重心投注於山林走踏與感官意識史研究。2019年協助青年登山家張元植與呂忠翰攻頂世界第二高峰發起「K2 Project 8000 攀登計畫」,目前專職於文化與社會變遷研究、旅行、寫作。
【電子書】人生需要酒肉朋友
能跟喜歡的人一起吃吃喝喝,才不會辜負生命的美好。 大人餐桌上的情感學, 生活過不去的苦悶、值得歡慶的喜悅, 都以好友、好菜、好氣氛來獲得新生的能量! 職場的怨氣、家庭的愛恨、人生的迷惘……,許多時候,我們無法跟家人說的愁苦,卻能從與朋友相聚得到慰藉。 一起吃飯是日常與他人連結的最好途徑,彼此陪伴分享心情,入口的是佳餚,化在心裡的是情分。 餐桌上的溫度,是愛與被愛。 而這本書的起心動念,也是以愛為名。 作者朱全斌之所以寫這本書,源起於知名的美食作家妻子韓良露結束人間的旅程前,放心不下地交代他:「你要有一起吃飯的人。」他在妻子走後,原本覺得失去對食物的味覺,意興闌珊,沒想到不論舊雨新知,從閨蜜、知交、學生、旅伴到老同學,紛紛主動送來食物或邀他聚餐,甚至煮飯給他吃。在大家的熱情催動下,他不僅逐漸恢復對食物的興致,更因濃濃的溫情而撼動內心。 他體會到在人生孤獨的旅程中,尤其到了暮秋之際,必須有三五飯友一起吃喝,加深情感交流,替日常留下暖心的記憶。 他在書中細數從童年、青壯年到成熟大人一幕幕「美好食光」,藉此傳遞因為有食物與人的故事參雜,生命變得更豐厚更有餘韻:孩童時期,母親十八般武藝滿足全家人的家傳菜;留學生時代,已出過幾本小說的學姊李昂親自下廚,年輕學弟妹卻不懂得作客之道;李崗的春宴澎湃專業,甚至還促成作家舒國治的姻緣;邀約好友共聚一堂,在妻子走後為她辦壽宴,遙想既愛吃也喜歡朋友的妻子在天上依然可以感受到愛與思念……。 25篇餐桌上的故事 x插畫家Croter精心繪製插圖, 酸甜苦辣,照見有滋有味的人生。
【電子書】極北直驅(平裝本經典回歸)
植村直己──戰後日本最偉大的探險家 首位獨自一人征服全球五大陸最高峰 & 這是一條熱誠的生命,擁有驚人的耐力和強悍的毅力。 & 「我去年坐船北上格陵蘭西岸……荒涼的黑色群山, 微暗的沿岸岩壁,內陸的白色冰巒起伏。 這地方真能住人嗎?雖然才九月,氣溫已超過零下十度……。」 & 一九七○年,日籍冒險家植村直己成功完成攀登世界五大陸最高峰的紀錄後,將目標從「垂直的世界」轉到「水平的世界」,也就是極地。而為了達成以狗雪橇單獨橫斷南極大陸這終極目標,一九七二年九月,他獨闖距離北極點一千三百公里、世界最北的原始愛斯基摩部落──格陵蘭北端的西奧拉帕魯克(Siorapaluk),目的是實際磨練極地生活的能力、讓身體適應氣候變化並學會狗拉雪橇技術。 & 「我去年坐船北上格陵蘭西岸……荒涼的黑色群山,微暗的沿岸岩壁,內陸的白色冰巒起伏。這地方真能住人嗎?雖然才九月,氣溫已超過零下十度……。」 & 面對這裡的惡劣環境,他用積極態度將自己變身為「極地人」。他努力吞嚥嘔回喉嚨的生肉,表情扭曲地用剛學會的愛斯基摩話說「好吃、好吃」。同時,他辛苦學習捉鲆魚、獵海豹的功夫,並飽嘗狗拉雪橇鞭子的苦頭。最後,他秉持非凡決心,選擇最最冰寒的嚴冬時節,用生疏技術駕駛狗拉雪橇從西奧拉帕魯克獨自出發,在不見陽光的漆黑中獨闖三千公里冰雪世界,途中遭遇各種生死一線間的經驗,如海冰裂縫、大風雪、暴風雨、零下四十度、北極熊等。 & 《極北直驅》即是這長達十個月的精采生活紀錄。 & 為了夢想,植村直己用一步一腳印的踏實手法,一點一滴儲存單獨橫斷南極的本事。儘管他最後壯志未酬身先死,於一九八四年冬季單獨登上阿拉斯加氣候、山況多變的麥金利峰後失蹤,但這份踏實以及非比尋常的體力和精神力量,讓世界知道了植村直己的存在,也讓他成為二十世紀最偉大、最受尊敬的探險家之一。
【電子書】暗星薩伐旅(2021年新版)
旅行文學名家 保羅‧索魯── 他與奈波爾維繫三十年的友誼 他為波赫士朗讀 村上春樹翻譯他的作品 他是最會反思旅行的旅行家 & 「我想感受那個地方的廣大,大到足以裝下許多尚未訴說的故事, 大到足以容納一些希望,一些喜感,以及一些甜蜜──除了悲慘與恐怖之外, 我還想感覺非洲依然存在著的其他東西。」 & 名家眼中的保羅‧索魯: ◆詹宏志:「保羅‧索魯是一位想像力最奇詭的旅行作家。索魯的風格是那種穿透世俗虛偽的銳利,毫不留情,也絕不隨俗。如果你願意冒著自己的自尊也受一點點傷害的風險,讀到的確實是極其敏銳的觀察及冷面笑匠式的幽默。」 ◆吳繼文:「他常常置身荒涼甚至荒謬,但他自有定見、自得其樂。他的眼界與幽默使得他的招牌嘲諷辛辣但不帶酸腐味。今天的世界訊息如雲而真相如煙,行者移動更快、選擇益多卻看得更少,沒有保羅‧索魯的手眼,我們真的不知道還要失去多少。」 ◆邱一新:「他是個具有穿透能力的旅行作家──不媚俗、不矯揉,不隨波逐流,但也毫不留情,讀起來令人拍案叫絕、心有戚戚焉。」 ◆韓良憶:「這傢伙實在太會寫了,他那支偶爾憤世嫉俗卻也常有敏銳觀察與清澈洞見的筆,使得我這個讀者讀上了癮。」 & 從非洲傳出來的消息全都是壞消息。 正因為如此,我才想去那兒, 只不過我不是為了那兒的慘狀、紛爭,也不是因為報紙上屠殺與地震的報導; 我只是想要重溫身在非洲的愉悅。 ──保羅•索魯 & 史瓦希利語中,「薩伐旅」的意思是旅行,特別是長途的旅行。索魯沿著尼羅河而下,從開羅一路穿越非洲大陸,直到開普敦。搭乘火車、船舶、運牛卡車等各式交通工具,見到了世上一些最美麗的風景──經常也是最攸關生死威脅的景致。 & 三十五年前,索魯曾到過非洲,此次回來,他發現,今日非洲仍與三十多年前相同,也與一百多年前,殖民者來的時候一樣,心繫非洲的他,仍舊熱愛非洲鄉間的活力,卻大力的批判了城市的腐敗,因此,此趟旅行,正像是處於黑暗的星球。索魯不擔心因黑暗而來的威脅,他認為,旅行者的自負就是將埋頭走進未知。最好的旅行是黑暗中的一躍。如果是個熟悉又友善的目的地,有什麼好去的? & 這一場旅行,對於索魯來說饒富意義,他在當地度過六十歲生日,還發現自己入圍了諾貝爾文學獎;《暗星薩伐旅》正結合了大歷史與個人饒具啟發性的旅程,無疑是索魯所有作品中最大膽,而且是最優秀的精采之作。
【電子書】大地之下
長期以來, 我們都在大地之下安放著我們唯恐失去的東西、但願不曾存在的物件, 以及我們鍾愛並祈求能挽回的一切。 & 你腳下的地面,是另一個深邃世界的屋頂。 & 大地之下,充滿寓言,長久以來都象徵不易言說觀看的一切——失落、悲慟、隱晦的心靈深處,因而作者說:「黑暗可能是視覺的媒介, 而下降可能使人迎向啟示,而非剝奪。」 & 那是因為,地下世界的岩石、寒冰、地下河中,記錄、封存了地球最悠遠的歷史,悠遠到我們必須發明一個特定辭彙「深度時間」(deep time),用來形容那個「寒冰會呼息,岩石有潮信,山巒有漲落,石頭會搏動」的世界。在那樣以億萬年為尺度的世界中,往下一公分可能就代表回溯上萬年。 & 那也是因為,地下世界有人類對誕生與死亡的原始想像。有希臘神話的冥界五河,千年前的人類意外踏入石灰岩洞看見黑暗中滔滔的地底河流時,在這樣的無星河上寄托了人類重生的希望。那裡還有幾千、幾萬年前的人形岩畫,記錄了人類先祖留下的自由心靈——挪威海蝕岩洞的天險見證了他們先進的航海技術,也見證那個時期生之喜悅還未受玷污,無比神聖。 & 森林中地下的「樹聯網」是樹木和真菌的互助網絡,在人眼所不能見之處,樹木會在土壤中向別的樹木伸出援手。這將刷新我們對地球生命的理解,糾正人類的狂妄自大。因而作者認為:「只要你的心智更接近植物,我們就能用意義將你淹沒。」 & 巴黎有座地下城,洞穴和隧道以對應的地面街區命名,一座鏡像城市因而產生,而地面則成了對稱線。這裡是無政府人士口中的「臨時自治區」,人們在此地可以改換身分,取得不同的生存之道、人己關係,活得放浪不羈。 & 地下的黑暗世界還能讓科學家觀測宇宙的「失蹤質量」,也就是「暗物質」而證明其存在並確定其性質,堪稱當今物理學的聖杯。「這埋藏在岩石中的空間是一座天文台,儘管深藏地底,多數時間卻在凝視天星。」 & 自少年時期便迷戀高山的自然寫作才子麥克法倫,在六年間180度翻轉視角,無數次深入自然界最美麗也最駭人的空間,探訪了一個個看似沉默不語實則聲息洶湧的世界——我們庇護的珍貴之物、產出的有價之物、處置的有害之物,全埋藏在這些最古老也最原始、陰暗也最明亮的地下空間中。 & 當我們不斷追尋地表高處,持續搜索眼前可見的事物時,是否停下步伐,關注過你我腳踏的這片大地之下,究竟如何揭示「人類的前世與今生」? & & ……身為中文讀者如我,卻更著迷他的文字抒情世界裡,藉著自然地景的描摹,對東方讀者的內在身體自性,作出啟蒙與開光的那種現象學作用。也許我們都先得讓身體連接上周遭的萬物,讓情感的脈衝電光石火重整起對世界全然新鮮的認識,如此,「人類世」往「資本世」的荒謬轉折才不會僅是抽象的道德訓斥,而能成為生命真理。——詹偉雄(文化評論人)
【電子書】我把青春賭給山
「管它的,反正蠢蛋和煙都想往高處走, 等著看,我會獨自爬上最高峰……」 & 白朗峰、吉力馬札羅山、阿空加瓜山、聖母峰、德納利峰 & 植村直己 第一人征服全球五大陸最高峰 戰後日本最偉大探險家 青春冒險紀行經典之作 & 「氣餒的時候,就拿起這本書。」——《朝日新聞》 & ★繁體中文版首度出版 ★收錄植村直己12張冒險珍貴寫真 & 人生的終點到了,不對,這不是終點,我還活著。 零下四十度,山壁凍結,強風凶猛狂掃,連人幾乎都快被吹走,無異於「地獄的世界」。不,這是我「夢想的世界」。 出身純樸農村的植村直己,上大學為了交朋友,糊裡糊塗被學長趕鴨子上架成為登山社社員。愛上美麗山巒的他,開始四處登山,鄉下的父母還不可置信地問他:「為什麼要背那麼重的東西去爬山?」隨後為了一睹外國山岳,他一邊念書、一邊當起鷹架工人籌措旅費。 & 一切從追逐夢想、孤獨的零元旅行開始———— & 大學才畢業、英語一竅不通的他,只帶了110美元就毅然跳上移民船勇闖美國,踏上夢想之旅。他輾轉前往加州、墨西哥打黑工,卻遭移民局逮捕,差點被當成罪犯遣返。 歷經千辛萬苦,他來到法國古老的登山城霞慕尼;差點墜入白朗峰下的隱形冰隙;在喜馬拉雅山海拔7400米的冰隙中挨過命懸一線的夜晚;在肯亞山叢林裡遭遇獵豹威脅,手邊只有一把冰鎬當武器;在冷徹骨髓的冬季山壁上懸掛六天之久…… 經歷許多瀕死絕境,植村直己最終達成登頂五大洲高峰壯舉。憑著「只要有信念,就能做到一切」的決心,植村直己無畏直視高聳的山峰,始終為心中的躍動而攀登,不斷挑戰人類的可能性。即使所有人都質疑他「怎麼可能」,他仍然一一達成。 & 「運用山上的經驗,從垂直的山到水平極地,我的夢想正無限擴展。」 & 這名冒險青年不只是往天空爬,他的克難足跡也遍及世界多達26個國家。 為了搭便船在滿載黑人的四等船艙前往非洲;為了省錢連咖啡和酒都不喝;和配槍的士兵交涉入山;60天置身恐怖深谷的亞馬遜河順流而下還差點被食人鯧吃掉…… 儘管危難重重,他仍一一化險為夷,也更柔軟同理那些與山為伍、不同膚色的人們。 冰爪插入雪面,在山間響起的清脆聲音,是他一步一步敲響夢想鐘聲的旅程。 這不僅僅是一場夢想的試煉,也是一名對世界懷抱熱情的冒險家,探索不同國家及民族文化的精采旅程。他的經歷或許不可複製,但他向著夢想前進的腳步會一直被追隨。 & ★為自己朝天空前進 植村直己名言———— & ▍絕不可以心生悲愴,或對自己言敗。無論遇到多大的困難,都需要保持冷靜,有突破重圍的自信。 ▍不論高峰或小山,只要登自己走完之後,留下了深深的記憶,這就是真正的登山。 ▍別人的意見當然得重視,不過盲目聽從照做將一事無成。別因為旁人說就放棄,要自己實際去面對切身體會之後,仍覺得不行的再放棄,做得到的就該去做,不是嗎? ▍我嚮往單獨攀登。因為那是如火絨花一般,不用在乎別人,讓自然屬於自己,而非為了吸引別人目光的冒險。 ▍我的獨攀是對追求未知事物與可能性的挑戰,把格局放大的話,也可說是對人類潛力的挑戰。就像百米賽跑,人們藉由〇.一秒上的競逐,而提升人類的潛力,我想這與我的獨攀是相同的意思。 ▍我至今所有的紀錄,都是在一個個堅強的決心下,凝集所有精力去克服完成。而且我有信心一定能完成。不過光是這麼想還不夠,在出發穿越南極之前,只要培養體力,鍛練意志力,讓精神變得強韌的話,必定會打開成功的道路。 ▍山不是為別人而爬的,而是為自己而爬。不受別人操控,憑著自己堅定的意志行進,所有的一切也都會回饋到自己身上,喜悅是如此,危險也是。
【電子書】女子山海
————獻給母親臺灣———— 山與海—是孕育、是療癒、是追尋,也是回歸。 兩位女子寫自己, 也寫給彼此的陪伴之書。 【特別收錄—吳明益評「臺灣自然導向文學」專文】 陪你一起看山有多高, 海有多深, 我們有多勇敢。 海恆常翻覆,山永遠都在。 這是兩名女性書寫者向臺灣山與海的致敬之作。 兩人藉由「對話」書寫形式, 從女性生命經驗出發,回應山與海洋在生命中所扮演的重要位置。 這些人生的轉折與過程,透過文字的重新梳理, 她們陪伴彼此,展開一場向內向外的探索旅程。 《女子山海》是對於青春生命的回視, 是對生命挑戰與歷練的挖掘, 亦是對生態環境的關懷與探問。 我愛山, 也愛海, 我愛我們是女生。 ◎ 來自山與海 出生山城的她,過著人們口中的里山生活,然而偶然瞥見海的時刻,她訝異於大洋的深邃廣袤,內心開始豢養著屬於自己的海洋。而在島的南方另一頭,海港城市長大的她,將青春放牧在西子灣,卻在加入山社開啟了生命與山脈稜線的邂逅,找到了穩定生命的力量。 ◎ 匯流東岸 交會於大學校園,在一個炎熱的午後,她們決定一起走向大山大海的東岸。那是生命中共同對探索邊界最初的啟蒙,橫越了大武山,南迴公路沿岸拍擊的藍色海岸(洋)收服了她們的視野,在不斷的出走與回返之間,她們一同見證著東海岸的環境變化。 ◎ 平行凝望 生命的際遇,如潮水漲落,也像山巒起伏。來自山城的她開始向海探索,帶領著更多關心海洋的人完成了一趟趟的環境行動。而來自港都的她則走向比山更深的地方,陪伴人們走向山,與另一群夥伴一起成為山的侍者。 ◎ 無限女子山海 有人說如果你只在陸地上,那麼認識的僅是一半的臺灣。如果不曾爬過高山,不會明白島嶼的壯碩;如果不曾潛入深海,無法想像海洋的豐美。山與海如同無限的循環,是構成生命的生態系,也是島嶼子民最珍貴的禮物。 名人推薦 專文導讀 〈安靜的演化—我對近幾年臺灣自然導向文學出版的看法〉——吳明益(國立東華大學華文系教授) 一致推薦 川貝母(插畫家)| 楊士毅(剪紙藝術家、導演)| 楊富閔(小說家)| 楊采陵(地方媽媽)| 郝譽翔(作家)| 詹偉雄(文化評論人) 「崇鳳與卉君以往復信件形式來表現這些年來她們信仰、懷疑、轉變的剖白,這是她們的真情寫作。她們有時寫著自己的經歷,有時寫出對對方的想像,寫到面對自然時的寬闊、陰暗、死亡與救贖,重點放在敘說自己的觀點、自己的記憶,而又深深受文學影響的生命經驗。」——吳明益
【電子書】以猶未盡:不斷重新認識自己,誠實面對自己的渺小
美商CEO+以色列流浪旅人=波阿斯Boaz 背包客旅程,如同經歷一場人生的縮影, 旅途中遇見的人事物,就像過去所經歷的;將來要遇見的。 & 一趟不在計劃中的遠行,意外地使他重拾單純的生命。 & 人氣社群作家波阿斯,集結十年來與以色列的往來經歷,完整勾勒出他和以色列邂逅、相識的故事。本書不僅呈現出以色列和猶太民族的歷史文化、信仰哲理、生命價值觀,更袒露出其自我生命被以色列滲透、改變的歷程。 & 在寧靜的死海,波阿斯邂逅以時間為素材的藝術家,等待、淬鍊出美好的作品。 在PSAGOT的酒莊裡,他望向擁有千年歷史的老葡萄樹,思想自己的「根」要如何連結於未來。 在緊鄰加薩走廊的戰地,他認識了以火箭砲為媒材創作的Bob,期望在仇恨之外,開出和平的花。 & 波阿斯在以色列邂逅的每一個故事,都帶給他一次又一次的自我深思。 & 「當生活像是一台全力疾駛向前的列車,我們需要的不單是努力往前追,有時候要暫時停下來,學習安靜地傾聽自己的內心。旅行就是一個很好的媒介。流浪不只為了享樂,更是倒空自己,讓最單純的自我得以解放,生命的視野,得以重新對焦。」 & 猶太人是相信奇蹟的民族。如果最大的奇蹟是能重新認識自己,盼望翻開這本書的你能經歷這個奇蹟。
【電子書】寂靜的春天(二版)
連續31周登上《紐約時報》暢銷榜 全球銷量突破2,000萬冊 迅速譯成17種語言 20世紀最偉大自然文學作家瑞秋.卡森 啟發世界環境保護運動的暢銷代表作 & ★國家文官學院年度選書 ★中小學生優良課外讀物推介「自然科普類」評審精選 ★美國《發現Discover》雜誌25本最偉大的自然科普書籍 ★紐約公共圖書館票選十本「科學或自然界的世紀經典圖書」 ★美國現代圖書公司「二十世紀100本非小說」第五名 大地陷入奇怪的寂靜。 田野、樹林、沼澤到處了無聲息。鳥兒哪裡去了? 農場母雞孵不出小雞、小豬養不大、蘋果樹結不出果子 農民生了怪病、小孩在玩耍時突然倒下 好像魔咒降臨…… 《寂靜的春天》是美國自然文學作家瑞秋‧卡森集大成之作,被譽為是可比擬達爾文《物種起源》的生態學世紀經典作品。 瑞秋‧卡森以成熟生態學家的視野,細緻地書寫一幕幕生態平衡遭到破壞的景致,但她不僅止於消極地渲染悲歌,反而積極地揭示人類另一條生機盎然的出路。 ※流暢結合「科普知識」、「人文關懷」的自然文學大作 《寂靜的春天》涵蓋廣泛的科學研究和生態報導,深刻地解析了有毒化學農藥對環境的深遠影響。瑞秋‧卡森的文字更融合了嚴謹的科學知識,和感性的人文訴求,教育大眾從宏觀的生態學角度,了解人類和環境之間的雙向互動關係。 在本書中,卡森將展現「百科全書式」的觀察,從微小如土壤生態系中的真菌,談到龐大海洋生態系中的巨型哺乳類;從微觀的細胞生理機能運作,解釋到宏觀的生態系能量流動。在她之前,從來沒有任何環境保護運動者曾經擁有如此全面的觀點。 ※啟發全球環境保護運動的革命性著作 這部挑戰「科學萬能」、「經濟至上」的勇氣之作,催生了瑞典成為世界第一個設立環保署的國家,世界各國也陸續跟進,成立監管環境安全的獨立部會。 不只如此,本書更啟發了1970年超過兩千萬的美國人,上街和平示威、支持改革環境法案,確立了「世界地球日」的誕生,鼓舞無數後世的環境運動者,相繼投入各種環境議題的關懷和抗爭行動。 對環境保護懷抱著熱情和理想的人而言,這本啟迪民智的勇氣之作,應是書架上必不可少的藏書;而對一般的讀者,《寂靜的春天》就像是一門深具啟發性的生態永續課程,教育大眾在邁向永續地球的漫漫長路上,用更謙虛成熟的態度與大自然共處。 【本書特色】 1.獨家原創〈瑞秋.卡森《寂靜的春天》迴響大事記〉: 特別整理一九六二年《寂靜的春天》出版前後,瑞秋‧卡森在自然保育與殺蟲劑研究領域的成就,和受她啟發的諸多環境運動事件,以及她催生的各國環境保護相關法案。 2.解析時代背景的〈編者序〉: 還原《寂靜的春天》著書當時的社會背景和時代脈絡,幫助讀者了解瑞秋‧卡森曾經達成哪些革命性的變革,以及本書在歷史洪流中的地位,讓整本書傳遞的思想更加立體。 3.簡單易懂的編輯處理: 本書在編輯上,為了讓讀者可以一目了然,特別為各段落、篇章下標,幫助讀者能更快掌握各個章節的重點。
【電子書】我的山間初夏
|詹偉雄 策畫・選書.導讀──臉譜出版2020年全新山岳文學書系meters 首波作品| ——《故道》、《心向群山》作者羅伯特.麥克法倫(Robert Macfarlane)長篇專文導讀—— 「我慶幸自己不夠偉大,繁忙的世間並不會想念我。」 與《湖濱散記》、《沙郡年紀》齊名 國家公園之父、環保運動先驅約翰.繆爾的初心所在 喚起世界對自然、環境保育關注的百年重要經典 約翰.繆爾,美國當代最重要的一位自然哲學家與文學家,同時也是發明家、生物學家、地質學家、探險家,從十九世紀末即開始推展近代環境、自然保育運動,他的日記、文章與演說,在國際間掀起環境保育意識,進而催生多座國家公園及自然保護區,被譽為「國家公園之父」和「現代環保運動之父」。而他一生共發表三百多篇文章及出版十多本重要著作,記述他的自然哲學與環保理念,在自然文學上的創新與建樹,與愛默生、梭羅等人齊名,深刻影響了後世。 而謬爾對於自然保育意識的萌芽,就要從本書記錄下的這個夏天談起。 1869年,繆爾受邀跟隨著牧羊人與羊群於內華達山區巡遊,度過一整個夏天。在那裡,他進行著對植物、動物、岩石的研究,同時深受山林美景與生態感動,期間撰述多篇散文隨筆,深刻直接地記錄下於山間的所見所聞,及其內心受到的啟發。 「我初次看見內華達高山,第一眼俯看優勝美地、傾聽優勝美地溪的死亡之歌,以及目睹這條溪飛越龐大的絕壁,每一項都足以成為一生中最珍貴的財富。這是最值得紀念的一日,甚至可以因此狂喜而死。」 「在山間氣息中沉睡就像死亡,醒來時人生又煥然一新!寧靜的破曉時分是黃色與紫色,隨後金色太陽光芒湧現,為萬物染上光芒。」 「這裡沒有痛苦,沒有沉悶空虛的時間,沒有對於過去的恐懼,也沒有對於未來的驚慌。群山得神的庇佑,充滿神之美,沒有空間留給微不足道的個人希望或經歷。飲用如香檳的水是純粹之喜,呼吸充滿生命力的空氣也是;四肢的動作都是享受,全身在接觸到美的時候也能感受得到,就像對於營火或陽光的感受不光是靠著眼睛,還能透過皮膚接收輻射熱,產生無以名狀的強烈喜悅。身體似乎變得和諧單純,和晶體一樣完整。」 「在巍峨山脈的書頁中,會讀到熱與冷、平靜與風暴、狂暴的火山與磨蝕大地的冰川等千萬種風情。於是我們見識到,大自然的毀滅其實是在創造,於不同的美之間轉換。」 這個夏天的經歷對他產生決定性的影響,使他貢獻一生於自然保育,促成美國政府頒布森林保育政策,更使美國成立全世界第一座國家公園「優勝美地國家公園」。本書中,他直率誠實地記下這段日子在山間的所見所聞,以及大自然帶給他的感悟、讚嘆與洞見,在他優美的筆調如實記述之下,大自然不加矯飾的美躍然紙上,即使著作完成至今已逾百年,我們仍然能跟著文章回到那片尚未受到人為開發的山林之中,以澄淨的心靈之眼,體會自然的純粹之美及其無可取代的價值。 ──臉譜山岳文學書系 meters& 現代人,也是登山的人;或者說——終究會去登山的人。 現代文明創造了城市,但也發掘了一條條的山徑,遠離城市而去。 現代人孤獨而行,直上雲際,在那孤高的山巔,他得以俯仰今昔,穿透人生迷惘。漫長的山徑,創造身體與心靈的無盡對話;危險的海拔,試探著攀行者的身手與決斷;所有的冒險,顛顛簸簸,讓天地與個人成為完滿、整全、雄渾的一體。 「要追逐天使,還是逃離惡魔?登山去吧!」山岳是最立體與抒情的自然,人們置身其中,遠離塵囂,模鑄自我,山上的遭遇一次次更新人生的視野,城市得以收斂爆發之氣,生活則有創造之心。十九世紀以來,現代人因登山而能敬天愛人,因登山而有博雅情懷,因登山而有對未知永恆好奇。 離開地面,是永恆的現代性,理當有文學來捕捉人類心靈最躍動的一面。 山岳文學的旨趣,可概分為由淺到深的三層:最基本,對歷程作一完整的報告與紀錄;進一步,能對登山者的內在動機與情感,給予有特色的描繪;最好的境界,則是能在山岳的壯美中沈澱思緒,指出那些深刻影響我們的事事物物——地理、歷史、星辰、神話與冰、雪、風、雲⋯⋯。 登山文學帶給讀者的最大滿足,是智識、感官與精神的,興奮著去知道與明白事物、渴望企及那極限與極限後的未知世界。 這個書系陸續出版的書,每一本,都期望能帶你離開地面! ▍詹偉雄──策畫.選書.導讀 台大圖書館學系、台大新聞研究所畢業。曾擔任過財經記者、廣告公司創意總監、文創產業創業者,參與博客來網路書店與《數位時代》、《Shopping Design》、《Soul》、《Gigs》、《短篇小說》等多本雜誌之創辦,著有《美學的經濟》、《球手之美學》、《風格的技術》等書。退休後領略山岳與荒野之美,生活重心投注於山林走踏與感官意識史研究。2019年協助青年登山家張元植與呂忠翰攻頂世界第二高峰發起「K2 Project 8000 攀登計畫」,目前專職於文化與社會變遷研究、旅行、寫作。
【電子書】唐魯孫談吃(新版)
【暢銷數十年,全新改版】 美食專家唐魯孫先生,不但嗜吃會吃也能吃,無論是大餐廳的華筵餕餘,或是夜市路邊攤的小吃,他都能品其精華食其精髓。本書所撰除了大陸各省佳肴,更有臺灣本土的美味,讓人看了垂涎欲滴。 名人推薦 歷史學者、美食評論家逯耀東先生作序推薦
【電子書】追日逐光(陳郁如的旅行風景2)
走入荒蕪原始的北美大陸 從宛如神話傳說的兩大天文奇景中 體驗虛實交構的人生風景 華文奇幻女王、年度暢銷作家陳郁如的壯遊鉅作, 繼《修煉》、【仙靈傳奇】後,旅行散文系列最新作品 山旅部落客Melissa x Mao|機票達人布萊N|新北市丹鳳高中圖書館主任宋怡慧| 牙醫師、環保志工李偉文|知名登山部落客雪羊|知名部落客凱莉哥小露| 臺中市臺中女中地科教師劉承珏|三寶媽兼童書作家賴曉妍| 背包旅人藍白拖∣國立中山大學附中地科教師謝隆欽|齊聲推薦! ◎得獎記錄 ★博客來年度暢銷百大、華文類型作家TOP5 ★連續三年入圍誠品年度最期待作家 ◎本書3大特色 特色1 華文奇幻天后陳郁如最新旅行散文,記錄極光與日全食兩大天文奇景,感受大自然的浩瀚與神祕。 特色2 搭配上百幅珍貴照片與作者畫作手稿,閱讀過程彷彿身歷其境,飽覽鬼斧神工的天然美景。 特色3 曾任美國高中科學老師Robert特別開設「蘿蔔老師的天文教室」,補充實用又有趣的日食知識。 在缺乏科學實證的年代,古人對天空中的異象充滿敬畏,於是把「日食」解釋為天狗食日,又或者將「極光」當作黃帝降生的預兆。時至今日,人們面對異象不再畏懼,但對宇宙的好奇與探索卻從未停歇。 在《追日逐光》裡,年度暢銷作家陳郁如記錄自己追逐兩大天文奇景──日全食和極光的經過。二○一七年八月,在睽違近百年後美國再度出現橫跨東西岸的日全食,為了尋找觀看日食的最佳地點,她不僅提前一個月實地探勘,走遍日食帶裡的營地,更冒險登上不知名、沒有路徑的高山;而在追逐極光的旅程中,則是選擇以自駕的方式進入北極圈,結果卻遭遇當地十年來最嚴峻的暴風雪,更實際涉足以湖泊開闢出的冰道,見證大自然的力量。伴隨兩段探索之旅,她也將帶領我們認識何謂日食帶?為何日食又分成全食、偏食、環食?以及必須達成什麼條件,才能被幸運女神眷顧,一睹極光的美麗倩影? 無論是極乾熱的沙漠,還是酷寒的北國,這樣的旅行方式有些刻苦,更充滿未知的變數,但也因此帶來許多意外的驚喜。不管面對旅行或者小說創作,陳郁如永遠勇於挑戰自我,就像現代版的夸父一般,哪怕目標多麼遙遠,依然專心致志的勇敢前行! 【陳郁如給年輕朋友的人生金句】 ‧人類一百年的生命中,累積了數不清的經驗和記憶,但對一塊石頭來說可能連冷卻的時間都不夠。 ‧身為萬物之靈,我們應該遵循著自然法則去創造文明,而不是跟自然相抗衡的方式去取得利益。 ‧這裡沒有路,沒有規則,沒有人可以告訴你怎麼走,只要能到達目的地就是對的路。 ‧山從沒有想過要給人什麼挑戰,是我們太高估自己的能力,才會面對出乎意料的挑戰。 ‧親眼所見是一種真實,但是真實不是只有一個面向,親身體會也是另一種真實。 ◎本書關鍵字:旅行散文、天文現象、日食、極光、地質知識、自然探索、冰川健走、黃刀鎮 ◎無注音,適合10歲以上閱讀 ◎教育議題分類:生涯發展、家政、環境 ◎學習領域分類:語文、健康與體育、自然、綜合活動 【少年天下】系列介紹 1.專屬國中生,給10-15歲「輕」少年的閱讀提案。 2.夠酷而不幼稚,能吸引少年的包裝和題材。 3.以少年為本位,提供邁向成長的關鍵字。 4.有深度但無難度,得以思辨的優質文本。
【電子書】環遊世界80碟菜
懂得旅行醍醐味的人,也一定懂得吃的藝術! 引領英國料理革命的伊麗莎白‧大衛也驚豔的飲食 x 旅遊文學 讓我們走遍全世界,進行一場屬於「吃貨」的壯旅。 曾周遊世界,奮不顧身找尋真愛的傳奇女作家布蘭琪, 不管是為了工作、認識新廚子、或想念起司蛋糕而飛奔紐約, 她要大家卸下卡路里的束縛,用料理環遊世界每個角落。 環遊世界的壯旅,你需要事前了解的是.... ★ 醬汁是廚房旅行的登機證 ★ 市場就是你的全世界 ★ 全世界的人都需要檸檬 ★ 不能懶惰,這種人既不能旅遊、也沒辦法登上美味的巔峰 ★ 旅行是一種文化衝擊,做菜則是一種文化融合 ◎ 什麼都很浮誇的俄羅斯人 俄羅斯料理口味濃郁、作法繁複,總給人過度浮誇的感受。可翻開俄羅斯歷史,不難體會曾為南北貿易中繼站的俄羅斯,在文明的交匯處、被冬季雪封的深林裡,培養出了累加再累加、永遠不嫌多的熱情。他們對料理也是一樣的熱衷。不管是超濃巧克力製作的考瑙斯咖啡、炊茶配果醬,以及復活節必吃的甜奶渣:把所有你想得到的果乾跟奶油起司一起充分攪打,中途漸次加入酸奶、香草精、杏仁粉,最後灑上糖霜冰鎮一晚,吃起來有春天的甜滋滋。所以,下次你看到紅場上絢麗奪目的大教堂金葱頂時,別懷疑,他們的料理正是如此華麗。 ◎ 很不懂料理的英國人 全世界都公認,最難吃的料理是英國菜。但布蘭琪想告訴你,這其實是很多英國人不用心料理的結果。英國人自古以來,就善於把田野間不同時節的食材,交融成美味的料理。布丁就是英國料理集大成的瑰寶之一,飽足又澎湃的牛腰肉布丁,將牛腰肉與洋蔥拌炒過後,倒入鋪上派皮的布丁盅烘烤,最後,絕對讓吃過的外國人對英國人生起尊敬之情。甜的也沒問題。充滿莓果的夏日鄉間,一定要取摘鮮果做成水果帽布丁,保證你滿口的夏季。下次走在英國的田野,不妨好好觀察有哪些鳥禽走獸、花果香草,可以隨時準備跟你一起走進廚房。 ◎ 出產百歲人瑞的巴爾幹半島 不管是塞爾維亞、羅馬尼亞還是希臘,這些巴爾幹國家,崎嶇多山、與世隔絕的村落裡,人們將奶製品加工成各式各樣的產品是一種生存之道,優格更是一大特色。巴爾幹半島許多百歲人瑞,身體硬朗又活躍,他們總會告訴你,長壽的秘訣是喝很多優格。優格有很多吃法,做成佐肉類的醬,也可以配果醬和水果當成甜點;在保加利亞,人們甚至把優格當成一道冷湯。不過巴爾幹人還是最喜歡配一塊麵包吃,就這樣,沒別的。這種洗練與簡樸,正是在巴爾幹半島旅行所見的,外表或許不驚豔,一旦細細探究卻回味無窮。 ◎ 駕馭中國料理就要先了解這裡地大物博 中國料理與法國料理、義大利料理、中東料理齊名,而每一道菜名,就如同中國山水畫一般充滿詩意和寓意。可是,中國料理所使用的食材和烹飪方法很難轉譯,一般外行的歐洲人若嘗試做中國料理,就得先把一大推食材搞清楚才行。布蘭琪建議先從起頭的幾種食材開始,米、豬肉、蝦子、蘑菇、醬油和一罐豆芽菜或竹筍備妥,就可以做出很像中國菜的一道料理。出於民族性,中國人吃了之後總會客氣地說:「你燒的菜比他們自己燒的更好吃。」但中國這麼大、物產如此多,想做好中國料理,那就準備好跌入一座汗牛充棟的飲食藏書閣中。 ◎ 美國人怎麼都在吃漢堡、熱狗、冰淇淋 美國人尚甜,特別是那些方便他們一口吃進去的簡便美味。不管是奧克拉荷馬州富有的石油世家、在各市鎮主要大街上騎馬奔馳的牛仔、甚或歷經風霜的納瓦霍族印第安人,似乎全都有志一同以漢堡、熱狗、冰淇淋為食。美國人晚餐吃得早,往往六點就用餐,因此餐廳九點就「關門」了。但你隨時都找得到東西吃,夾在電影院、加油站、彈球機台房、廉價品商店之間,每隔幾公尺就有藥房或奶品店,他們全都一個樣,絡繹不絕的美國人在這裡享用速食。這不是說速食就不好吃,而是看似粗枝大葉的美國人,其實很能享受小確幸般的珍饈。 ◎ 每一道菜背後都有各國數世紀的歷史、典故、探索和冒險 從冷冽的冰島月光派,到火熱的加勒比海香蕉布丁;從瑞士起司鍋,到中非的花生烤雞。布蘭琪走遍世界各國,寫下烹調筆記,帶你環遊世界一周。烹飪如同語言,承載著人們的歷史與智慧,也是在地的探索與實驗。跟著做做看,最後把文化精髓一口吃進嘴裡。現在,我們只需要一點點巧思,來!拿出蘋果,削皮去核,在奶油平底鍋略煎,起鍋後灑上肉桂糖粉,吃進的這一口,其實是黎巴嫩的滋味呢!
【電子書】什錦拼盤(新版)
【暢銷數十年,全新改版】歷史學者、美食評論家逯耀東先生作序推薦本書內容包羅萬象,除談吃以外從尚方寶劍談到王命旗牌,談名片、談風箏、談黃曆、談人蔘、談滿漢全席……文中作者並對數度造訪的泰京「曼谷」不管是食、衣、住、行各方面均有詳細的描述。
【電子書】穿越撒哈拉
流浪,是將自己的寂寞, 寫成動詞。 一段最捨不得想起的遠行,一個跳躍舒適圈的衝擊。 一次人生行旅的驀然回首,一場與過往記憶的總決算。 當空虛的心靈,乍見廣漠的震撼, 再微薄、渺小的希望, 都能感受到對生命的依戀與眷盼…… 沙漠以絕對的遼闊與無可抗拒的美征服了我。 野性與自由,是貫穿著這萬里路不變的主題。 但是,真正改變我的,並不是風花雪月的浪漫想像, 而是沙漠它純粹、刻苦、嚴峻,被現代世界排擠的秉性, 以自己未曾察覺的方式,一點一滴地滲進我充滿裂隙的靈魂。 ――謝哲青 撒哈拉,一個是起點也是終點的地方,它就像生與死、光與影,是同時並存且不可分割的存在。謝哲青曾經以為,只要逃出國、離開家,也許就能找到迷失的自己。然而當他置身荒寂,出走的理由卻逐漸模糊,流浪的藉口竟顯得孱弱不堪。 在沙漠行走,是一種將混濁的人生,放在其中加溫、汽化、冷凝的蒸餾過程。撒哈拉以它無垠的空白,填補了旅人靈魂的裂縫。在這片虛無玄漠裡,他叩問生死、反芻憂傷、聆聽回聲、回憶過往。然後下定決心,不論生命是快樂還是絕望,他都要勇敢面對,親身品嘗。 於是在風沙的淘洗中,旅人的心和眼,多了一份洞明人間的沉穩內斂。他深深體會世間的緣起緣滅並非人力所能控制,我們所能做的,是在因緣際會之時,珍惜剎那的短暫時光。因為活著本身,就是奇蹟,就是答案。 這是謝哲青的沙漠之旅、流浪者之歌,也是他遠行的異義。
【電子書】帶著文化遊名城:老上海記憶
追溯人文奇趣,感受歷史滄桑,領略老城風光。這裡有原汁原味的上海民俗;這裡有傳奇的上海舊聞;這裡有濃厚的上海情結;這裡是上海,有一種難以忘卻的老上海記憶。上海的歷史雖然不及北京、南京、西安等城市那麼悠久,但是關於上海的歷史文化一點都不比其他城市少。老上海人所說的「七寶」指的是哪「七寶」?宋氏三姐妹曾上同一所學院嗎?徐志摩與陸小曼的愛巢在老上海的哪個地方?作家張愛玲又是住在老上海的哪個公寓裡呢?本書透過一個個有趣的問題,向讀者介紹不一樣的上海歷史與曾經的輝煌。上海既有江南傳統的古典與雅致,又有國際都會的現代與時尚。它就是中國最獨特的城市─上海。
【電子書】帶著文化遊名城:老北京記憶
追溯人文奇趣,感受歷史滄桑,領略老城風光。這裡有原汁原味的北京民俗;這裡有地道的京腔京韻;這裡有濃厚的北京情結;這裡是北京,有一種難以忘卻的老北京記憶。北京是一座有著三千多年建城史和八百多年建都史的歷史文化名城,它與西安、洛陽、南京並稱為「中國四大古都」,它擁有七項世界級遺產,是世界上擁有文化遺產最多的城市,因此北京是您選擇文化旅遊最合適不過的城市了。北京在歷史上到底有多少個稱謂?前門樓真的有九丈九高嗎?故宮、天安門的設計又是出自何人之手?老北京四合院為何沒有東南角?老北京人是如何過春節的?藉著本書您可以更加深入地了解北京的歷史文化,體會最具特色的老北京韻味。
【電子書】帶著文化遊名城:老廣州記憶
追溯人文奇趣,感受歷史滄桑,領略老城風光。這裡有原汁原味的廣州民俗;這裡有傳奇的廣州舊聞;這裡有濃厚的廣州情結;這裡是廣州,有一種難以忘卻的老廣州記憶。廣州是一座歷史悠久的文化名城,在五千年至六千年前,就有先古越民在此繁衍生息了。千百年來,奔騰不息的珠江催生出廣州這座嶺南都市。它襟江帶河,依山傍海,古蹟眾多。廣州為何被稱為「妖都」?嫁女餅與劉備娶妻有什麼聯繫?龍頭山與張果老有什麼關係?洪聖大王與良馬菩薩曾經為廟宇選址起過爭執嗎?為什麼說白雲樓是魯迅與許廣平的愛情驛站?各種有趣的典故、傳說在作者筆下娓娓道來,讓您充分了解這座魅力的城市—廣州。
【電子書】找出路
落寞的老樂園如何翻轉成為一夜難求的夢幻仙境, 甚至一開幕就掀起台灣狂熱的露營潮 勤美學,它是如何辦到的? 「荒廢的老樂園,有某種生命體要出現了,我被召喚來這邊,」藝術家陳建智說。 什麼是勤美學? 說長不長,不過三個春夏秋冬,就吸引三萬多人參與,八百項生活體驗,共同寫完山那村一千零一夜。 位在苗栗淺山樹林間,曾是人氣節目《百戰百勝》錄影主場地之一的「香格里拉樂園」,落寞了、荒廢了,漸漸被人遺忘;勤美集團接手後,融入在地生活與文化,這片失落樂園又重新復甦與重生。 榮獲設計獎項: ☆2016 年 Shopping Design「2016 Taiwan Design BEST100」最佳建築及空間設計規劃──勤美學 ☆2017 年 La Vie 台灣創意力 100 之創意場域 ──勤美學 ☆2018 年 ADA 新銳建築獎 樹屋三連作 ──好夢里 ☆2019 年Good Design Award Gmark ──勤美學 ☆2019 年 英國 Dezeen Awards 建築類 Rebirth Project ──森大 ☆2019 年“最世界”全球旅行榜單台灣唯一獲獎 ──勤美學 看似光鮮亮麗的成績,背後的轉型並非容易,從總經理、老員工、苗栗客家文化、在地職人……人人都在找出路,在每個徬徨路口,找到方向,也同時找回與自己的連結、與在地文化的連結以及與大自然的連結。 勤美學一接手就面臨新舊之間的取捨,經營管理的挑戰、老員工與年輕人思想上的差異,現代與大自然存續之間的權衡等等,許許多多的掙扎與內在衝突,衝擊著這支經營團隊。 幾經熬苦,如同生命自己會找到出口般,年輕的管理者找到方向,再出發,對老員工的管理哲學從「沒有一個人可以留」到「一個都不能少」,坦言沒在一開始就看出「這塊土地本質豐富」的執行長何承育,慢慢帶著大家,找回失傳的快樂生活配方。 一千零一夜的故事,就這麼在這座山谷盆地中、在秋風中、在晨曦中、在寂靜的月光中落幕。而同時,勤美學三大理念:職人精神、環境永續與生活哲學,也在這彷彿與世隔絕的小村落裡,落實、扎根。 想知道人們為何被召喚來勤美學嗎? 作家林保寶多年來屢屢到訪此地,親身體驗無數次的活動課程,感受苗栗在地的風土人情。他用淡靜樸實的文字,如田園詩畫般的照片,交織成這本彩色圖文書,為這三年來的山谷傳說,留下美麗註腳。 來聽聽勤美學的故事吧。
【電子書】親愛的!我回地球一下
這個死小孩跑到那個隨時劍拔弩張的地方幹嘛!—— 導演 吳念真 在飛彈當頭的以色列農場賣命、和遊牧民族貝都因人深入大漠…… <<棄業日記>>作者 買買氏, 四百天、四萬公里,最衝擊的地球居遊, 旅遊書上沒有的異境奇遇…… 金,出生在一個不太被世界認識的太平洋亞熱帶小島,她在這美麗的亞洲小島上有穩定的工作、戀情、看似安穩平順的生活,但隨著日子一天又一天,島嶼的封閉,卻讓她越來越感到窒息。她越來越疑惑,在這顆島嶼上,見到、聽到、習慣的一切,就是全世界了嗎? 她終於離島出走,獨自展開四萬公里的地球大流浪。沒想到這來自和平島嶼的天真小白兔,第一站就遇到中東戰事危機,被困在以色列南境沙漠進退不得,在這裏,她遇見小女孩露露,十歲的露露竟成為她的魔鬼教官、她們展開軍事訓練般的生活。 神秘的遊牧民族貝都因人帶她深入大漠,俠盜氣息的曼哈迪、讓她哭笑不得的「駱駝控」阿罕默德,讓她見識到截然不同的生活觀。也遇見了被她預設為敵人的赫裴武。 破英文讓她在英國鬧了許多笑話,不過語言差異一點都不影響和大鬍子大衛一家的友情、還住進入了米凱菈在倫敦攝政運河的船屋,見識四頭水牛大的生活。她以為在網路年代、號稱全球化的世界,自己的文化應該早被世界理解,直到大鬍子不經意說出傷害她文化自尊的那句話...... 進入南美魔幻大陸,她在印加古城庫斯科遇見溫柔又搞笑的校長何蘇,慢慢帶領她成為安地斯山脈的子民,卻也在這遇深陷生命危機。她能繼續探索世界嗎?這趟旅行又讓她找到了什麼解答? 每天,我們靠身上衣服的品牌、開的車子、用的電腦, 來認識世界,甚至盲目地崇拜或矮化世界的另一端。 我們因為文化、經濟、宗教的不同,認為彼此活在不同的世界。 但是,我們明明活在同個世界!一個叫做「地球」的星球! 從太平洋上一塊綠色小島出發,前進地球六大洲, 我期待自己用「地球人的眼光」重新看見世界, 也用文化意識,讓世界和我們自己,認識被聯合國隱形的——台灣。
【電子書】舌尖上的人生廚房
自立報系百萬小說獎、打狗文學獎長篇小說獎得主──凌煙,最新飲食散文作品! 以食物乘載記憶、用文字擺盤呈現。原來,料理的滋味就是人生的滋味,酸甜苦澀盡在心頭! & ‧收錄43道家傳台味食譜,是最值得珍藏品味的廚房筆記。 ‧知名插畫家手繪水彩圖,以溫暖色彩重現料理的原貌。 ‧每一道上桌的料理,都是人生的寫照!每一口吃下的食物,都有自己的故事! 對凌煙來說,人生中很多重要時刻都和食物有關,從讀書時為賦新詞強說愁的文藝少女,到飽嚐人間冷暖的初老阿嬤,隨著時間流逝,餐桌上的每道菜色都是情感的紀錄,不論是友情、愛情亦或是親情。藉著替媳婦做月子餐的飲食筆記,延伸為結合人生經歷的飲食手札,驀然回首,料理的滋味就是人生的滋味,酸甜苦澀盡在心頭。 本書記錄了凌煙一路走來的生命歷程,有窮困但溫馨的童年、離家出走學歌仔戲的叛逆青少年、與先生「方博土」艱辛創業的壯年,及對家人的書寫。透過她的文字,我們彷彿看到早期台灣社會的縮影,那些在大時代下生活的小人物故事。 ‧翻開43道菜譜,凌煙以溫暖筆觸回憶過往,娓娓道出料理中的動人故事! 【鹹清鯽仔魚】 我那愚癡的父親,在人生的盡頭依然故我,不知惜福,就像阿嬤一樣,即使兒子再不成材,她還是記著做他愛吃的鹹凊鯽仔魚,鹹味正是阿嬤流不盡的眼淚啊! 【小米香腸】 人生無常,從市場買回現成的糯米及花生灌大腸,用平底鍋油煎一下使皮赤黃,再煎些小米香腸,配上蒜片沾辣椒醬與醬油膏吃,只差沒在珠仔台與老闆賭輸贏,而人生的輸贏在於智慧的抉擇,何須賭? 【潤餅】 小時候吃潤餅總愛撒上很多花生糖粉,母親並未特別教我做潤餅菜,但我自然就會張羅料理,準備過程雖然耗時費力,但包入的愛心與互相交流的人情,就像那花生糖粉一樣,又香又甜的從味蕾深植在記憶中。 本書不僅是作者的半生回憶錄,也是一本透過「飲食」記錄舊時代故事的散文集, 讓這些逐漸從現代社會中消失的老味道,能被保留下來,不被遺忘。 【封面設計理念】 選用顯色度極佳的凝雪映畫美術紙,呈現水彩畫帶來的溫潤手感, 封面圖片則呼應書中的「八珍烏骨雞湯」,特別繪製「十全大補湯」, 對凌煙來說,父親的愛如同「八珍」,是沒有「十全」的愛, 酗賭的父親雖然令人頭痛,但沒有他,家就不圓滿, 透過此概念,讓封面和內容相呼應,以表達作者對父親的愛。 本書特色 收錄43道台味食譜,更有多道失傳料理,並附食譜,簡單易學。 知名插畫家唐偉德手繪水彩料理圖,以插畫連結記憶,重回美好時光。 文章保留大量台語俚語,除了重現舊時代的人文風情,也是為在地文化盡一份心力。