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農藝丙級檢定學術科大全(第1版)
五南 出版● 最完整農藝丙級技術士技能檢定應檢資料。● 本書附有學科試題,提供讀者實地練習。● 術科試題詳列考題、評分項目、實作流程及小提示,提供讀者實用簡練的操作指引。● 每道試題操作圖解詳細、一目了然,能
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園藝丙級檢定學術科大全
五南 出版● 最完整園藝丙級技術士技能檢定應檢資料。● 本書附有學科試題,提供讀者實地練習。● 術科試題詳列考題、評分項目、實作流程及小提示,提供讀者實用簡練的操作指引。● 每道試題操作圖解詳細、一目了然,能
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烘焙食品丙級檢定學術科大全
五南 出版結合名師,學術兼具步驟簡明,易學易懂試題完整,註解詳細本書依據勞動部檢定中心公布之最新烘焙食品丙級(麵包項、西點蛋糕項、餅乾項)技術士技能檢定應檢資料,並將產品的原料、器具介紹及術科試題操作。◆本書
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中餐烹調素食丙級檢定學術科大
五南 出版1.名師專業操作:內容詳實正確2.圖片清晰豐富:包含各式刀工步驟,各式水花步驟 3.文字敘述詳細:搭配簡單大方版型,易於理解吸收本版◎贈水花刀工示範影片光碟◎附冊收錄「材料清點卡、刀工作品規格卡
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中餐烹調葷食丙級檢定學術大全
五南 出版●熱銷再熱銷!●豐富詳盡的內容果然引起讀者廣大的迴響!不看可惜,這是一本能幫助你輕鬆應試的工具書。 1.名師專業操作:內容詳實正確2.圖片清晰豐富:包含各式刀工步驟,各式水花步驟 3.文字敘述詳
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中式麵食加工丙級檢定學術科大全
五南 出版◆本書依據勞動部檢定中心公布之最新最完整中式麵食加工丙級(水調麵類、發麵類、酥油皮麵類、糕漿皮麵類)技術士技能檢定應檢資料。 ◆本書附有學科試題:提供讀者實地練習,並針對題目提供解析。
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中餐素食丙級檢定學術科大全
五南 出版1.名師專業操作---內容詳實正確2.圖片清晰豐富---包含各式刀工步驟,各式水花步驟 3.文字敘述詳細---搭配簡單大方版型,易於理解吸收本版(2020年最新版)◎贈水花刀工示範影片光碟◎附冊
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中餐烹調葷食丙級檢定學術科大全
五南 出版●熱銷再熱銷!●豐富詳盡的內容果然引起讀者廣大的迴響!不看可惜,這是一本能幫助你輕鬆應試的工具書。 1.名師專業操作---內容詳實正確2.圖片清晰豐富---包含各式刀工步驟,各式水花步驟 3.文
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食物製備單一級檢定學術科大全
五南 出版本書依據勞動部檢定中心公布之最新食物製備單一級技術士技能檢定應檢資料,並將產品的原料、器具介紹及術科試題操作。◆本書附有學科試題:提供讀者實地練習,並針對題目提供解析。◆依各試題詳列其題目、計算、配
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電腦硬體裝修丙級檢定學術科大全
五南 出版本書的內容共分為五章,練習時請參考本書各章節電腦硬體拆裝、網路線製作、軟體環境安裝與設定,便能在有限的檢定時間內從容完成。書末亦收錄學科試題及詳盡解析,讓學生輕鬆考取電腦硬體裝修丙級檢定!
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烘焙食品丙級檢定學術科大全(麵包蛋糕西點餅乾)
五南 出版本書依據勞動部檢定中心公布之最新烘焙食品丙級(麵包項、西點蛋糕項、餅乾項)技術士技能檢定應檢資料,並將產品的原料、器具介紹及術科試題操作。◆本書附有學科試題:提供讀者實地練習,並針對題目提供解析。◆
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中式麵食加工乙丙級檢定學術科大全
五南 出版本書依據勞動部檢定中心公布之最新中式麵食乙丙級(酥油皮項、糕漿皮項)技術士技能檢定應檢資料,並將產品的原料、器具介紹及術科試題操作。◆本書附有學科試題:提供讀者實地練習,並針對題目提供解析。◆依各試
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水果輕食主義:沙拉、料理、甜點、調飲,89個健康又優雅的餐桌果食提案
創意市集 出版水果新鮮吃:直接享用,打成果汁 水果健康吃:搭配食材,烘焙,煎煮炒炸樣樣都行 水果保存吃:製成果醬,糖鹽或蜂蜜醃漬,製作果乾 水果一年四季產出各異,當季對時的水果皆可變
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【電子書】貝聿銘全集【暢銷紀念版】(純文字數位版)
積木文化 出版|貝聿銘全集|最後的現代主義大師——貝聿銘I. M. Pei的官方作品集貝聿銘(I.M.Pei),國際知名的華裔建築師,1983年的普利茲克獎得主,被譽為「最後的現代主義大師」,享壽102歲。在超過
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【電子書】貝聿銘全集
積木文化 出版|貝聿銘全集|最後的現代主義大師——貝聿銘I. M. Pei的官方作品集貝聿銘(I.M.Pei),國際知名的華裔建築師,1983年的普利茲克獎得主,被譽為「最後的現代主義大師」,享壽102歲。在超過
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貝聿銘全集【暢銷紀念版】
積木文化 出版|貝聿銘全集|最後的現代主義大師——貝聿銘I. M. Pei的官方作品集貝聿銘(I.M.Pei),國際知名的華裔建築師,1983年的普利茲克獎得主,被譽為「最後的現代主義大師」,享壽102歲。在超過
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97~101年,英文科指考.學測等歷屆試題解析:應考破題技巧大公開-2版
文字復興 出版本書四大特色:1.完整收錄、每題詳細解析──97~101年指考.學測等歷屆英文科試題。2.在裡,詳細說明在不同題型裡有不同的解題技巧與策略、各種題型需注意的地方。3.在裡,詳列不同英文考試試題裡常出
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97~101年,英文科統測.學測等歷屆試題解析:應考破題技巧大公開-2版
文字復興 出版本書四大特色:1.完整收錄、每題詳細解析──97~101年統測.學測等歷屆英文科試題。2.在裡,詳細說明在不同題型裡有不同的解題技巧與策略、各種題型需注意的地方。3.在裡,詳列不同英文考試試題裡常出
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94~101年,國文統測.學測歷屆試題詳解:應考破題技巧大公開-2版
文字復興 出版1.所有字詞的形、音、義,均以教育部國語辭典說明為準,確保解答準確性,並對易誤讀字詞加以說明。2.從學生角度出發:多數考題詳解習慣站在「已知」角度,未能徹底解決同學誤答時的種種疑惑,因此,本書從學生
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94~101年,國文指考.學測歷屆試題詳解──應考破題技巧大公開
文字復興 出版1.所有字詞的形、音、義,均以教育部國語辭典說明為準,確保解答準確性,並對易誤讀字詞加以說明。2.從學生角度出發:多數考題詳解習慣站在「已知」角度,未能徹底解決同學誤答時的種種疑惑,因此,本書從學生
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學測物理必考的10大主題
★★★☆☆文字復興 出版本書內容依高一、高二物理課程為主,從物理的基本入門開始探討物理學的演進、科學記號及科學單位等,分門別類將各主題重點利用樹狀圖,將物理概念利用提綱挈領的文字進行整理,佐以詳細重點整理輔助,幫助讀者能在
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學測化學必考的22個題型
★★★☆☆文字復興 出版學測化學懂了沒? 學校老師沒教的解題秘訣,就讓大為老師報你知!必勝關鍵 1.超強「解題切入觀點」:每一主題概念將其製作流程圖,條列化闡述正確觀念,奠定扎實基礎。2.主題後皆附有「重點提醒」:檢示是
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TOPIK韓語測驗:中級單字
文字復興 出版為了評定非以韓語為母語的外國人韓語程度,所採用的『TOPIK韓國語能力測驗』,通常是作為某些韓國大學在錄取學生或企業僱用員工時的標準。本書將韓國國語國文院頒佈的能力測試中級必備詞彙一一進行了分類整理
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TOPIK韓語測驗:高級單字
文字復興 出版本書是針對準備報考韓國語能力測驗之高級程度的學習者,所規劃的單字書。全書以聯想記憶的方式,幫助學習者掌握大量高級常用詞彙,並以簡單實用的例句,輔助學習者活學活用這些單字。附錄中列出了歷年韓國語能力測
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TOPIK韓語測驗:初級單字
有1篇評論文字復興 出版為了評定非以韓語為母語的外國人韓語程度,所採用的『TOPIK韓國語能力測驗』,通常是作為某些韓國大學在錄取學生或企業僱用員工時的標準。本書正是為了要參加這項考試的學習者而規畫的初級程度的單字書,除了
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1日1分鐘:新多益必考單字片語背誦集(附贈MP3)
文字復興 出版本書分成兩個部分:(1)新多益必考單字列表:列出多益必考單字,附上音標、單詞解釋、例句及例句解釋。(2)新多益必考片語列表:列出多益必考片語,附上片語解釋、例句及例句解釋。主要針對學生及通勤族編寫,
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高職英文單字片語文法一本通
文字復興 出版單字+片語+文法=高職英文考高分祕訣!本書共分三個單元:單字篇、片語篇、文法篇,收錄內容符合高職程度。1.單字篇:依照詞性分類並列出考前惡補單字,方便快速,並附練習題。2.片語篇:依「單字歸類」、「
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