一生必讀的神秘寶藏之謎
歷史的長河中，有著太多的謎團，也遺留下許多不可思議的寶藏秘密。在世界各地，每天都有人冒險的嘗試。他們穿過森林、走進沙漠，越過險灘、潛入海底，爬進洞穴、攀上懸崖，他們發誓要找到這些遺失的寶藏，成為它們的主人......
一生必讀的古墓寶藏之謎
世界上有六分之一的寶藏被埋在地下，有八分之一的寶藏沉沒在海底。寶藏不會說話，時間也不會倒流。但是它們證明了這裡曾經存在過一個舉世無雙的文明。在歷史的長河中，有著太多的謎團，仍然遺留著許多不可思議的寶藏秘密，等待你去發現…..聰明的藏寶人，用盡心思把他財寶隱藏起來；而後人為了尋找這些寶藏，不惜付出生命的代價。寶藏永遠是財富和權力的象徵，對人類的誘惑也永遠不會消失……..成吉思汗陵墓寶藏 塞提一世陵墓寶藏羅本古拉陵墓寶藏慈禧太后陵墓寶藏楚王陵墓寶藏亞歷山大陵墓寶藏班清陵墓寶藏三星堆地下寶藏神秘的墓島寶藏李闖王陵墓洛莊漢墓寶藏特諾奇蒂特蘭古城寶藏樓蘭古國寶藏特洛伊古城寶藏邁錫尼古城寶藏地下隧道寶藏水下古城寶藏石頭城寶藏繁榮古城寶藏黑水古城寶藏尼姆路德古城寶藏愛多拉都古城寶藏海底的「法老城」寶藏獅身人面像下的寶藏撒哈拉沙漠裡的寶藏不知名古城寶藏史前的古地圖埃布拉古國寶藏
批判的歷史學
台灣史界權勢集團利用中央研究院歷史語言研究所(1929年蔣介石任命傅斯年為開所所長)當作權力槓桿，集權聚財大搞其利益輸送的追逐金權戲碼。質言之，台灣史學班底以私人企業的社充白手套，霸佔官廳，並完成稱霸人文/社會科學的驚天偉業，任令其他學門咬牙切齒、敢怒不敢言。台灣史學班底有位天之驕子，他從建中夜間部、輔大歷史系、插班台大歷史系，一路翻身；攀援權勢，然後少年即戴上院士桂冠，再以半百之齡榮膺中研院副院長。他一面攀交中國異議人士，一面進出中國被奉為上賓，院士後著作都在中國出版。即是如此，他應該沒資格說誰是「大統派」吧?他在台灣則假公濟私，為袒護部屬涉嫌舞弊，竟親力親為干預新聞自由、出版自由，打壓異議者不手軟。他真的是民主自由的鬥士嗎?中研院在白色恐怖期間號稱民主的最後一塊淨土，如今由這位副院長破壞殆盡......本刊主張「兩廢兩反」:一、廢除假公濟私的評鑒制二、廢除封建世襲的雜誌分級制三、反對雙重標準的秘密審查制四、反對黑箱作業的頒獎制
古文明探險記
1.本書濃縮了眭澔平走遍全球五大洲的探險歷程，將眭澔平神奇的古文明探險旅程，以及難以想像的特殊經歷，全都化為妙筆，使讀者得以進入眭澔平的歷險生命。 2.本書不但訴說眭澔平自己的探險歷程，也為讀者串連了全世界神祕古文明的關連性，埃及金字塔如何與馬雅金字塔的相連、復活節島與韓國濟州島的巨石像有何相同之處，這些令人難解的神祕現象，眭澔平在書中都有精采的解答。 3.本書闢有「古文明知識小百科」專欄，為您解答這些全球的神祕古文明，如何產生？隱藏了什麼祕密？為什麼吸引著世人一次又一次的注目眼光。眭澔平更以親身的經歷，剖析重重的謎團，為讀者打開古文明知識的大門。 4.全書附有上千張豐富圖片，帶領讀者與眭澔平一起進入古文明探險現場，看古文明遺跡的神祕、看眭澔平如何與當地人打成一片，拍攝下這些彌足珍貴的照片，更以豐富的圖片，配以眭澔平生動的說明文字，啟發讀者對於古文明知識的了解。神祕的古文明現場，不再需要出門探索，只要閱讀本書，即可隨著眭澔平一路玩到底。
神話與傳說：圖解古文明的祕密
世界上的許多文化都有神話。神話講述諸神、英雄和宇宙的重大事件；神話處理最深沉、最基本的問題：宇宙與人類的創世、諸神與精怪的本質、我們死後可能發生的事，以及世界最終的結局等。神話探討愛情與嫉妒、戰爭與和平、善與惡。神話透過引人入勝的情節、鮮活的角色、令人印象深刻的場景、觸動內心深處情感的種種觀念，因為它們打動我們的心靈，直指人心本質。代代相傳數千年的神話與傳說，是每個文化中最重要的成分。本書詳盡蒐羅世界五大洲的神話與傳說，除了探究其化文化、心理學與宗教意義，更尋訪至今仍可見到的遺址，全書內容包括最耳熟能詳的希臘羅馬神話，以及最熱門的馬雅文明。瞭解神話與傳說，我們得以進一步認識各地文化的異同；本書是繼《符號與象徵》之後，又一值得珍藏的文化百科。
一切取決於晚餐
每一道食物背後都有說不完的奇聞軼事： ◆印地安人將大多數的時間都花費在玉米種植上。 ◆鹽很機靈，很狡猾，很難抓到。 ◆非洲許多部落認為母雞是一種不檢點的動物，因為牠們到處生蛋，因此禁止女人食用。 ◆在泰國、馬來西亞及緬甸的神話裡，都強調稻米纖細的天性，它不是嬰兒就是羞怯的少女。 ◆古埃及人認為，萵苣能提高男子體內精子的數量。 本書講述的是平凡食物為我們帶來的愉快且充滿知識性的歷史。作者以一份晚餐菜單開啟本書：玉米、鹽、奶油、雞肉、大米、萵苣、橄欖油、檸檬汁與冰淇淋，這一桌的「家常便飯」在端上人類飯桌之前，必經一段豐富且冗長的歷史。 首先，從人類歷史的角度觀察，我們花費絕大部分的時間為食物奔波。每道食物不免要經過人類一番發現、懷疑、追求、推崇與節制，這是人類認識世界的必經過程，也反映了人類各時期的處境及心理變化。而從文化層面來看，選擇什麼樣的食物，如何烹煮它，如何吃掉它，和誰一起吃，則體現了一個社會的傳統與特徵，顯示了人類各民族的差異。 本書獨特地以人類與平凡食物的互動構成了一部「日常生活人類學」，帶領我們以最熟悉的食物縱觀人類飲食歷史，橫觀民族文化。l本書特色 ◆《紐約時報書評》與《出版人周刊》提名為1986年的暢銷書之一 ◆格蘭菲迪的年度食品類書籍大獎
藏在衣服裡的祕密：傳遞美麗與紋飾間輕聲逸出的話語
衣服，不僅是為人蔽體，更能為人妝點美麗，散發出飽滿的精、氣、神。而衣服上的花紋、裝飾，不僅可盡畫龍點睛之效，還可傳遞出其許多背後代表的文化意義與故事。 本書包括神話傳說、古代歷史、人的誕生、成人禮、傳遞慾望與情愛、嫁夫與娶妻、祭祖、至親服喪、信仰與忌諱、天命與象徵……等，所有衣服的象徵與秘密。或因場合、身分、年齡、心情、目的……等的不同，而應穿不同衣服。也許是為了尊崇禮俗、呈顯心情，都能讓美麗衣服後的故事，包括藏在裙底的鬼魂、公開的「情書」、「來世婚」的信物、天鵝處女孔雀衣、初生嬰兒穿「狗衣」、天神監護的「望孔」、「合鞋」訂婚……等近百篇，讓衣服的美麗，因喜、因悲，而有靈性、而溫柔動人。本書特色 在人生歷程中，從被包入襁褓，到受冠笄之禮，再到穿婚裝嫁衣、喪服祭冕，都離不開衣服飾物；不同地位、不同信仰者著服不同，其衣褐衣錦，加冕摘翎，荊釵玉鐲，意味著不同的社會角色；服飾可以成為民族榮辱、社稷興衰的文化象徵，如「左衽右衽」之別，「胡服漢裝」之爭；在許多少數民族服飾中，甚至有著記史述古的象徵意義與教化功能，凡創世神話、民族遷徙、神鬼啟示等，皆描繡在服飾上，如同將民族文化的史冊世代隨身攜帶。因此服飾是人的文化的歷史標記，也是人的歷史的文化象徵。
環遊世界文化導覽：為旅遊與教
「古話說：讀萬券書更要行萬里路，百聞不如一見、一見不如數張照片」。「環遊世界」在一百多年前，西方的冒險家是以「探險」的心態來進行，要達成是很艱鉅的。現代化的文明建設，環遊世界已經不再困難，不過已環遊世界的人很多，但願意把所見所聞寫出來分享的較少。未來世界上的經濟大國，必是文化大國，文化本質上是一個大題目。人們在兵荒馬亂中企盼文化，在世俗實務中呼喚文化，在社會轉型中寄意文化，都是因為它能給人們帶來一種整體性的定位和精神路向，是重要的知識，致有許多客戶在認知與了解。因資訊的發達顧客能取得的資料很多，他們的知識水準普遍頗高，談話內容及要求越來越多樣化，也更難以滿足。與顧客交往、溝通、找話題，充實文化水平，是行銷同仁應具備的相關知識，但取得與閱讀都不易。筆者參訪四十國著名世界遺產、教堂、寺院、清真寺、博物館、美術館…等二百多處見聞，詳細的以文化角度介紹。更少見的是，出國行前功課一節：含旅遊攝影心得與檔案管理、淺讀世界文化史、了解聖經故事、閱讀希臘、羅馬神話、參考佛教、道教史、探討美術史、預習音樂與戲劇、認識建築及世界遺產理念與發展歷史、台北故宮等。本書並是將一百多本書籍資訊、實地參訪、專業級的親拍出色照片（應是發心作公益，神賜奇蹟好運）…等精華濃縮，書市很少有同類作品。更難得的是均經各領域學者指導改正，舉凡：攝影、佛教、聖經、回教、建築、音樂、美術、世界遺產、台北故宮文物等專家學者。拙作更重視的是教育意義，在最前面的目錄中對世界最大及著名的教堂（梵蒂岡聖彼得大教堂等110所）、博物館（法國羅浮宮等60多處），就能一書了然。而且是到巴黎等環球各地現場拍攝的真跡，與國外名畫到台北借展，如：法國羅浮宮的蒙納麗莎、奧賽美術館的拾穗，大家需排隊好幾小時，看到的據說還是複製品，其價值是不同的；書中其他三百多張精彩的或奇蹟照片，亦均是遠渡重洋現場拍照。
西洋中古史
這是你等待已久的經典 在廣大的歐洲土地上，荒蕪、黑暗、混戰、貴族與農民、基督徒與異教徒龍蛇雜處著，這片土地卻也是文藝復興的搖籃、近代西方的起點。 就是這一本，告訴你所有中世紀歐洲的歷史 中古時代在西方歷史的斷代中，一直有著迷人又神秘的特質。它不如上古時期那樣遙遠不可及，也不像文藝復興時期那樣富麗堂皇。由於蠻族遷徙造成文明衰退，許多史學家說它是黑暗時代，彷彿文明停滯不前就是這段歷史的唯一重點。但事實上，中古後期的許多發展直接連繫到近代歐洲的形成。在十個世紀的時間中，基督教文化、蠻族文化與古典文化非常緩慢地融合著，形成了另一種新的西方文明；從十一世紀開始，西方社會經歷了一連串的演化，而變化的速度隨著時間越來越加快，既沒有倒退、也沒有停滯、也沒有轉移文明的發展方向，最終出現了偉大的文藝復興。 這本鉅著是所有歷史愛好者的入門經典，作者如一位擅長說故事的長者，帶領所有讀者進入中古時代的生活中，但同時也不忘以歷史學家的身份告訴大家歷史對它的定位與分析。本書特色 本書清晰呈現中世紀歐洲的西方文明，對西洋中古時代的政治經濟、社會風尚、歷史文化、宗教哲學、文學藝術和建築風格等領域做了詳盡介紹與精闢闡述，內容豐富，結構嚴謹，附有精緻插圖與地圖。每章末之閱讀指導可引導讀者延伸閱讀。附錄中除索引外，另有教皇與帝王世系表，以助於讀者查考。
如何寫歷史
歷史寫作為歷史研究中極重要的一環，而其寫作的基本原則與所有人文社會學科皆相通。如何寫出清晰、流暢、具邏輯性、同時內容又嚴謹豐富的研究論文，一直是許多學子的難題。 本書從最基本的寫作原則談起，引導讀者思考歷史、分析史料、訂立主題、找資料，並教導讀者切入主題的方式與安排論述的層次，一步一步帶領讀者進入歷史書寫的世界。本書特色 我的工作就是教導學生，當我們研讀第一手史料──構成歷史的基本資料──瞭解其中的意義，並講述有關這些資料的故事時，歷史將會令人極為振奮……。教導人們書寫歷史對我而言是一項手段，向各個年齡層的學生顯示他們擁有可貴的想法，並且運用這些想法針對各項主題寫出有趣而原創的論文。－本書作者
錢的故事
最有趣味的錢幣小百科收錄多種中國錢幣協會珍藏的錢幣照片中國版的《貨幣戰爭》，讓你更愛錢，更靠近錢！錢能變出什麼花樣來？？見錢眼開、搖錢樹的典故從哪裡來？錢又叫「孔方兄」，不過你可知道它不止有方有圓，還曾經有過各種奇形怪狀過嗎？一塊小小的錢幣，可以告訴您好多好多……它刻劃著歷史的流轉，貝、金、銀、銅、鐵、鉛、錫都穿過，告訴我們經歷了哪些朝代年代，見證中西文化的交流往來、民族的融合，也悄悄鋪出了書法藝術演變的軌跡，更和百姓的食衣住行、婚喪喜慶分不開，留下許多令人津津樂道的趣味傳奇。所有關於錢的故事，通通收錄在這本《錢的故事》裡！！讀完本書，「刀幣」、「對子錢」、「孔方兄」、「羅漢錢」不再只是死記的生硬名詞，這部與錢並進的趣味歷史書籍，將讓它們以最生動的故事形象，深印在翻閱者的腦海中。
不可思議古文明之謎
本書特色：一、 本書依照地域，劃分為「東亞‧東南亞」、「南亞‧西亞」、「歐洲」、「美洲」、「非洲‧埃及」五大區塊，展現不同地域文化所產生的，各具風格的古文明風景。二、 本書擇選了古文明領域中最為人所關注的議題，如敦煌莫高窟為何建於戈壁荒漠的斷崖上？樂山大佛如何能保存得如此完好？又寸草不生的巴比倫如何建出「空中花園」？還有英國的「巨石陣」究竟是用來做什麼的？……以探密的角度為切點，用通俗的語言、冒險的情節，帶讀者進入一個神祕、幽古又前衛到讓人不可思議的古代文明世界。三、 內容雖牽涉專業的古文明與遺跡建築，但文字敘述則淺顯易讀，把寫作重點放在古文明遺跡本身的謎團，和其背後的歷史故事與傳說上，並注重其中的知識性與科學性，讓讀者在輕鬆的氣氛下，自然而然地與古代文明做近距離的接觸。四、 本書採用以圖釋文、圖文並茂的方式編排。這些圖片組合極富場景感，能給讀者一個立體、具象的三維閱讀空間，身臨其境般地體驗探索謎題的快感。
變異與保持：東南亞華人的文化
作者對東南亞(古稱「南洋」)的興趣最早可能萌生於兒童時期，日後陸陸續續地進行了一些關於東南亞華僑華人問題的研究，尤其注重做一些田野調查，獲得一些成果。本書希望能提供對東南亞華人問題作一個更深層次的認識和研究。
中國考古全記錄（新版）
1.精選中國考古史上，過程最曲折、影響最大、最有研究價值，且最被廣泛注意的考古事件30例。 2.以地圖的詮釋角度，說明考古遺址的地域分布、發掘過程、特色與價值，儼然一部歷史文化地圖，可收按圖索驥之效。 3.編排方式：在時間上縱跨各朝各代，空間上遍及各省、各市、各自治區。主要考古地點、重大成果都躍然紙上，一目了然。 4.內容取材注意專業性，涵蓋宗教、哲學、政治、軍事、文化、藝術、建築、地理各領域。文字則注重通俗性和文學性，強調生動流暢的論述；尤其對重大考古過程中曲折驚險、耐人尋味的故事做了許多著墨，這是其他考古書籍所缺乏的。 5.為強化閱讀享受，並做生動具體的解說，特選多幅精美圖片，包括古代遺址現貌、考古挖掘實景、珍貴文物圖片等。 6.特設「考古挖挖挖」的專題，額外補充時人所津津樂道的歷史之謎，讓讀者在享受考古學豐碩的成果時，對歷史的真相能有更全面的思考。
認識台灣歷史大事年表
「認識台灣歷史大事年表」共有兩面，每面都有其不同的閱讀重點。台灣的歷史發展在大致上可以被區分成史前時代、三國至明代、國際競爭、鄭氏治台、清領、日本殖民以及中華民國在台灣7個時期，由於每個歷史事件發生時，都有各自的時間、執政者以及國號紀年，因此，常常會遇到「時間錯亂、順序顛倒」的麻煩，年表的正面是以國立編譯館「認識台灣」教科書為基礎，將教科書中所提及的台灣歷史事件一一抽出，再依事件發生時的「西元年」先後順序條列編排，重新歸類在這7個時期之下，對照每個時期執政者的輪替，若按照年表上的事件順序閱讀後，就可以清楚了解台灣歷史發生當下的時代背景概念以及輕鬆釐清每一個事件之間互相影響的邏輯。年表的背面內容則是以主題式的整理歸納為主，一共設定8個主題，有原住民14族分布圖、明清行政區的沿革、清領時期的事件及影響、台灣的建置與沿革、清領時期的重要水圳、戒嚴時期的民主運動、歷任正副總統、兩岸互動等等。此系列年表尚有「中國歷史大事年表」、「外國歷史大事年表」、「中外歷史大事年表」三種。
世界文明史：後篇
本書作者們認為工業革命在重要性上不亞於拿破崙戰爭。他們相信，了解佛陀、孔子、牛頓、達爾文和愛因斯坦，比能夠細數法蘭西諸王更具有重要意義。相應於如此寬廣的歷史觀，與古斯塔夫‧阿道爾夫和惠靈頓公爵的軍事成就相比，本書把更多的篇幅留給了約翰‧洛克、卡爾‧馬克思、約翰‧斯圖爾特‧穆勒、聖雄甘地、毛澤東和萊奧波德‧桑戈爾的學說。不同於以往皆以西方觀點出發、著重歐美歷史的史學書寫，本書以獨立的篇幅討論非西方文化與第三世界國家的文明，並找出其歷史定位；也不似一般歷史書的匠氣，只拘泥於時空背景的細節，而能兼顧政治、社會、經濟、文化與藝術各主題的平衡，特別是與人類文明進程息息相關的社會文化發展，及思想上的著述成就。本書特色本書延續六月出版的《世界文明史 前篇》，繼續探討世界各文明的發展，時光推移至十八世紀，可以說是現代社會的濫觴。因此後篇的重點將放在理性思想的開展、西方文明的強弱遞嬗與世界文明的整合上。
歷史大騙局
1.本書分五個篇章，分別以兩兩相對的角度，比如「忠」或「奸」、「是」或「非」，以及「功」或「過」，來重新審視我們所熟知的歷史人物與事件。2.全書內容辛辣有趣，驚爆重重內幕，探討歷代史學家為何要竄改歷史？他們企圖隱藏哪些真相？帶領讀者穿越迷霧，戳破捏造歷史的史籍。3.本書透過發達的考古技術與深入的學術研究，為讀者整理了平日不易尋得的資訊，引領讀者運用不同的思考邏輯，以求得歷史中隱含的真實面貌。4.全書搭配大量的古畫像、器物圖、示意圖與考古照片等，營造出濃厚的古代氛圍，使讀者有如穿越時空來到「案發現場」，輕鬆融入閱讀意境。
世界文明史 前篇
歐美長銷數十年，不朽經典之作史學大師Philip Lee Ralph帶領多位學者完成，橫跨萬年時空、超過百萬字的人類文明史本書作者們認為工業革命在重要性上不亞於拿破侖戰爭。他們相信，瞭解佛陀、孔子、牛頓、達爾文和愛因斯坦，比能夠細數法蘭西諸王更具有重要意義。相應於如此寬廣的歷史觀，與古斯塔夫．阿道爾夫和惠靈頓公爵的軍事成就相比，本書把更多的篇幅留給了約翰．洛克、卡爾．馬克思、約翰．斯圖爾特．穆勒、聖雄甘地、毛澤東和萊奧波德．桑戈爾的學說。不同於以往皆以西方觀點出發、著重歐美歷史的史學書寫，本書以獨立的篇幅討論非西方文化與第三世界國家的文明，並找出其歷史定位；也不似一般歷史書的匠氣，只拘泥於時空背景的細節，而能兼顧政治、社會、經濟、文化與藝術各主題的平衡，特別是與人類文明進程息息相關的社會文化發展，及思想上的著述成就。
世界風俗大觀〈全二冊不分售〉
食衣住行育樂，是人類生存的基本需求。這些看似簡單、相沿成俗的生活雜事，在不同時空與文化下，演變發展大異其趣。本書將之歸納成兩冊四篇，上冊為飲食篇及衣住篇，下冊為娛樂篇及性愛篇，介紹世界各地豐富而饒富趣味的風俗民情，許多你已習以為常、忘其所由的習俗，皆可從書中一探究竟，獲知其來龍去脈。當你欣喜躍然踏上彼處，瀏覽美景名勝時，若能以文化交流的視角去了解當地歷史脈絡，感受異國文化風情，體驗實際生活差異，相信可以為這段旅程帶來更多的收穫與樂趣。世界之大，無奇不有，有待你挖掘探訪；閱讀本書，能讓你博覽世界、了解人類、充實生活。
千年盜墓筆記
各方好評不斷，盜墓權威終結之作，帶你走入神秘的地下世界，一覽真正的盜墓文化歷史上真正的盜墓故事，比盜墓小說還要好看！！盜墓、反盜墓、大事件、工具、狂人、悚聞、報應、醜聞、不解之謎…具在此書盜墓史上兩個不解之謎為何？盜墓者最為覬覦的陵墓又是哪裡？史上12大盜墓狂人又是誰？盜墓盜到「挖祖墳」又是怎麼一回事？本書採集了散落在正史、野史、筆記中的盜墓故事，用嚴謹的態度與流暢的筆法，完整解讀神秘的盜墓文化，可說是結合所有盜墓書籍大成的終極讀本。★各方好評～地下發生的事情，自有其地上的原因，倪方六借助了天上的靈感，借《千年盜墓筆記》一書打通了地上地下的關節。－－英國BBC公司資深記者 賀慶榮地上的人總想了解那些地下的事，活著的人總想了解那些死人的事。《千年盜墓筆記》在滿足讀者好奇心，提供閱讀快感的同時，也『挖』出了一個別具洞天的研究領域。－－《中國新聞週刊》資深記者 何忠洲稱《千年盜墓筆記》是盜墓文化史上的《史記》也無不妥。各代歷史筆記，都因盜墓屬於地下之事行苟且之舉，而難登大雅之堂，因此一般人鮮有知曉，《千年盜墓筆記》的出版填補了這方面的空白…。－－劉炘 西班牙《華新報》記者、評論員《千年盜墓筆記》以新聞的視角、文學的筆調、治學的專業，把中國盜墓史上發生的大大小小事件，寫得比盜墓小說還要好看，毫無疑問會受到讀者的青睞，帶來一股新的『盜墓風潮』。－－師永剛 香港《鳳凰週刊》執行主編、暢銷書作家
凱撒軍團東征中國之謎
在這個世界上，你相信「靈魂」的存在嗎？人類不能片刻不呼吸，但有誰看到空氣？對著山頭大喊能傳來回音，不過有誰見過聲音？無法親眼目睹的事，它就一定不存在嗎？本書作者因緣際會結識李金蘭、張新華母女二人，她們宣稱受到凱撒大帝之子──三王子的靈魂所附體，為了道出一段歷史上不為人知的征伐事件，西方魂靈轉而借其肉身來講述凱撒軍團東征始末。 凱撒大帝當時是否真的派遣軍隊東征中國？他是死於政敵之手，還是出逃中國？羅馬軍團的十萬大軍何以最終全軍覆沒？隨著魂靈的告白，這段歷史即將被世人所知曉。 作者耗時三年，鍥而不捨地調查訪問、實地探尋，將「三王子」的陳述經錄音再整理成案上文字，期能藉由這部人鬼對話的真實全記錄，解開讀者對羅馬歷史及靈異世界的諸多迷思。
歷史大騙局
1. 本書分五個篇章，分別以兩兩相對的角度，比如「忠」或「奸」、「是」或「非」，以及「功」或「過」，來重新審視我們所熟知的歷史人物與事件。2. 全書內容辛辣有趣，驚爆重重內幕，探討歷代史學家為何要竄改歷史？他們企圖隱藏哪些真相？帶領讀者穿越迷霧，戳破捏造歷史的史籍。3. 本書透過發達的考古技術與深入的學術研究，為讀者整理了平日不易尋得的資訊，引領讀者運用不同的思考邏輯，以求得歷史中隱含的真實面貌。4. 全書搭配大量的古畫像、器物圖、示意圖與考古照片等，營造出濃厚的古代氛圍，使讀者有如穿越時空來到「案發現場」，輕鬆融入閱讀意境。
驚天動地的薩克遜人(20K)
本書系《腐化墮落的羅馬人》、《匪夷所思的印加人》榮獲2005年行政院新聞局第24次推介 中小學課外讀物。＊亞瑟王的圓桌是從教堂偷來的祭壇？他到底是惡棍還是英雄？＊集體跳崖是解除饑荒的良方？尿液可以當作洗潔精？＊如何拿到天堂的樹枝治療蛇咬？傷口敷上馬糞就能夠止血？薩克遜人是今日英國人的祖先之一。羅馬帝國末期，邊境和不列顛行省紛紛湧入大批的民族，薩克遜人也在此時渡過英倫海峽入侵不列顛。在這個混亂的時代裡，不僅流傳著亞瑟王抵抗薩克遜人的傳奇事蹟，也有各個王國間征戰與消亡的悲歌，以及國王和聖徒、戰士與詩人間的趣味故事。薩克遜人如何由野蠻臻至文明，在本書中有最生動的描述。
希臘羅馬英豪列傳 2 (精裝)
本書介紹古代西方世界獨領風騷的人物，包括明君賢相、謀臣勇將、議壇辯客、民主鬥士共有五十篇傳記，涵蓋的時間從800B.C.到69A.D.近九個世紀。運用列傳相互對比的寫作方式，每篇以希臘與羅馬各一人，細訴平生事蹟和成敗得失，最後總結批判性的評述，更能凸顯傳主的特質和風格，使讀者開卷難以釋手，見證古希臘羅馬的雄偉和光榮，體驗城邦的興衰和人事的滄桑，難免有不禁欷歔之感。蒲魯塔克提到寫作這部書的理念，後人讀來更是心有戚戚焉，他說道：「我開始著手為英雄豪傑寫作傳記的目的是為了娛樂別人，等到陷身其中不能自拔，才知道所有一切完全是嘉惠自己。這些偉大人物的德行對我而言就像一面鏡子，以人為鑑主要是指點我們的人生道路。實在說，我們只有在日常作息和親朋交往方面，能與他們一較長短。因而對於這些功成名就的貴賓，我們檢驗的重點如同讚譽阿奇里斯的詩句，在於『君子之風，山高水長』。為了敘述他們的言行舉止和生平事蹟，全部經過特別挑選，不僅高貴而且值得流傳廣為人知，讓閱讀者打內心油然而起『當若是也！不然悅乎？』況且，吾人必以風行草偃，日以精進為功。」對於這部列傳的寫作方式，蒲魯塔克特別說明：「就像畫家對人進行細部的描繪，捕捉最能表現性格的面容和眼神，對於身體其他部位無須刻意講求，因而要請各位容許我就人們在心理的跡象和靈魂的徵兆方面多予著墨，用來追憶這些傳主的平生，把光榮的政績和彪炳的戰功，留給其他的史家去撰寫。」近百年來傳記文學風行一時，他所揭櫫的原則還是被所有作家奉為圭臬。本書的重要性：◎這是西洋世界最早一部傳記，作者蒲魯塔克因而獲得「傳記之王」的稱譽。◎此書開傳記文學的先河，許多栩栩如生的情節娓娓道來讓人難以釋卷。◎本書是古希臘羅馬偉大人物的傳記，讀此書能夠了解西方歷史的根源。◎這部著作的人物繁多，記載翔實、表現雄偉豪壯的氣勢和發人深省的風格。◎這部著作強調理性和道德，專注於宗教、社會、民生、哲學和人道等問題。◎這部著作對歐美文學產生重大影響，如莎士比亞根據其中人物撰寫出三部悲劇。◎這部著作規範寫作傳記的原則，強調要刻劃出傳主的人格特質和心理變化。◎這部著作表達蒲魯塔克的政治理念和思想，贊同民主憲政，反對極權專制。◎這部著作深具啟發和教化的作用，現代人士能夠獲得古老的先例作為借鏡。◎這是西方能夠媲美我國《史記》的傲世經典鉅著，涵蓋了廣大的時空範圍。
希臘羅馬英豪列傳 1 (精裝)
本書介紹古代西方世界獨領風騷的人物，包括明君賢相、謀臣勇將、議壇辯客、民主鬥士共有五十篇傳記，涵蓋的時間從800B.C.到69A.D.近九個世紀。運用列傳相互對比的寫作方式，每篇以希臘與羅馬各一人，細訴平生事蹟和成敗得失，最後總結批判性的評述，更能凸顯傳主的特質和風格，使讀者開卷難以釋手，見證古希臘羅馬的雄偉和光榮，體驗城邦的興衰和人事的滄桑，難免有不禁欷歔之感。蒲魯塔克提到寫作這部書的理念，後人讀來更是心有戚戚焉，他說道：「我開始著手為英雄豪傑寫作傳記的目的是為了娛樂別人，等到陷身其中不能自拔，才知道所有一切完全是嘉惠自己。這些偉大人物的德行對我而言就像一面鏡子，以人為鑑主要是指點我們的人生道路。實在說，我們只有在日常作息和親朋交往方面，能與他們一較長短。因而對於這些功成名就的貴賓，我們檢驗的重點如同讚譽阿奇里斯的詩句，在於『君子之風，山高水長』。為了敘述他們的言行舉止和生平事蹟，全部經過特別挑選，不僅高貴而且值得流傳廣為人知，讓閱讀者打內心油然而起『當若是也！不然悅乎？』況且，吾人必以風行草偃，日以精進為功。」對於這部列傳的寫作方式，蒲魯塔克特別說明：「就像畫家對人進行細部的描繪，捕捉最能表現性格的面容和眼神，對於身體其他部位無須刻意講求，因而要請各位容許我就人們在心理的跡象和靈魂的徵兆方面多予著墨，用來追憶這些傳主的平生，把光榮的政績和彪炳的戰功，留給其他的史家去撰寫。」近百年來傳記文學風行一時，他所揭櫫的原則還是被所有作家奉為圭臬。本書的重要性：◎這是西洋世界最早一部傳記，作者蒲魯塔克因而獲得「傳記之王」的稱譽。◎此書開傳記文學的先河，許多栩栩如生的情節娓娓道來讓人難以釋卷。◎本書是古希臘羅馬偉大人物的傳記，讀此書能夠了解西方歷史的根源。◎這部著作的人物繁多，記載翔實、表現雄偉豪壯的氣勢和發人深省的風格。◎這部著作強調理性和道德，專注於宗教、社會、民生、哲學和人道等問題。◎這部著作對歐美文學產生重大影響，如莎士比亞根據其中人物撰寫出三部悲劇。◎這部著作規範寫作傳記的原則，強調要刻劃出傳主的人格特質和心理變化。◎這部著作表達蒲魯塔克的政治理念和思想，贊同民主憲政，反對極權專制。◎這部著作深具啟發和教化的作用，現代人士能夠獲得古老的先例作為借鏡。◎這是西方能夠媲美我國《史記》的傲世經典鉅著，涵蓋了廣大的時空範圍。
希臘羅馬英豪列傳 3 (精裝)
本書介紹古代西方世界獨領風騷的人物，包括明君賢相、謀臣勇將、議壇辯客、民主鬥士共有五十篇傳記，涵蓋的時間從800B.C.到69A.D.近九個世紀。運用列傳相互對比的寫作方式，每篇以希臘與羅馬各一人，細訴平生事蹟和成敗得失，最後總結批判性的評述，更能凸顯傳主的特質和風格，使讀者開卷難以釋手，見證古希臘羅馬的雄偉和光榮，體驗城邦的興衰和人事的滄桑，難免有不禁欷歔之感。蒲魯塔克提到寫作這部書的理念，後人讀來更是心有戚戚焉，他說道：「我開始著手為英雄豪傑寫作傳記的目的是為了娛樂別人，等到陷身其中不能自拔，才知道所有一切完全是嘉惠自己。這些偉大人物的德行對我而言就像一面鏡子，以人為鑑主要是指點我們的人生道路。實在說，我們只有在日常作息和親朋交往方面，能與他們一較長短。因而對於這些功成名就的貴賓，我們檢驗的重點如同讚譽阿奇里斯的詩句，在於『君子之風，山高水長』。為了敘述他們的言行舉止和生平事蹟，全部經過特別挑選，不僅高貴而且值得流傳廣為人知，讓閱讀者打內心油然而起『當若是也！不然悅乎？』況且，吾人必以風行草偃，日以精進為功。」對於這部列傳的寫作方式，蒲魯塔克特別說明：「就像畫家對人進行細部的描繪，捕捉最能表現性格的面容和眼神，對於身體其他部位無須刻意講求，因而要請各位容許我就人們在心理的跡象和靈魂的徵兆方面多予著墨，用來追憶這些傳主的平生，把光榮的政績和彪炳的戰功，留給其他的史家去撰寫。」近百年來傳記文學風行一時，他所揭櫫的原則還是被所有作家奉為圭臬。本書的重要性：◎這是西洋世界最早一部傳記，作者蒲魯塔克因而獲得「傳記之王」的稱譽。◎此書開傳記文學的先河，許多栩栩如生的情節娓娓道來讓人難以釋卷。◎本書是古希臘羅馬偉大人物的傳記，讀此書能夠了解西方歷史的根源。◎這部著作的人物繁多，記載翔實、表現雄偉豪壯的氣勢和發人深省的風格。◎這部著作強調理性和道德，專注於宗教、社會、民生、哲學和人道等問題。◎這部著作對歐美文學產生重大影響，如莎士比亞根據其中人物撰寫出三部悲劇。◎這部著作規範寫作傳記的原則，強調要刻劃出傳主的人格特質和心理變化。◎這部著作表達蒲魯塔克的政治理念和思想，贊同民主憲政，反對極權專制。◎這部著作深具啟發和教化的作用，現代人士能夠獲得古老的先例作為借鏡。◎這是西方能夠媲美我國《史記》的傲世經典鉅著，涵蓋了廣大的時空範圍。
中國歷史研究法（含補編）
本書是由《中國歷史研究法》及《中國歷史研究法補編》二書合為一冊而成，原是梁啟超分別于1921年與1926年在清華大學的講演稿；為研究史學方法必讀之書籍。前半部《中國歷史研究法》除〈自序〉外，共六章，十萬餘言：第一章〈史之意義及其範圍〉，第二章〈過去之中國史學界〉，第三章〈史之改造〉，第四章〈說史料〉，第五章〈史料之搜集與鑒別〉，第六章〈史蹟之論次〉。後半部《中國歷史研究法補編》，分為「總論」「分論」兩部，十一萬餘言：總論部分注意理論的說明；因為是補充前作所不足，所以很零亂‧沒有甚麼系統；分論部分注重專史的研究，其內容又可分為五項：(一)人的專史、(二)事的專史、(三)文物的專史、(四)地方的專史、(五)斷代的專史。
眭澔平探險世界－神祕古文明探險記
1.本書濃縮了眭澔平走遍全球五大洲的探險歷程，將眭澔平神奇的古文明探險旅程，以及難以想像的特殊經歷，全都化為妙筆，使讀者得以進入眭澔平的歷險生命。2.本書不但訴說眭澔平自己的探險歷程，也為讀者串連了全世界神祕古文明的關連性，埃及金字塔如何與馬雅金字塔的相連、復活節島與韓國濟州島的巨石像有何相同之處，這些令人難解的神祕現象，眭澔平在書中都有精采的解答。3.本書闢有「古文明知識小百科」專欄，為您解答這些全球的神祕古文明，如何產生？隱藏了什麼祕密？為什麼吸引著世人一次又一次的注目眼光。眭澔平更以親身的經歷，剖析重重的謎團，為讀者打開古文明知識的大門。4.全書附有上千張豐富圖片，帶領讀者與眭澔平一起進入古文明探險現場，看古文明遺跡的神祕、看眭澔平如何與當地人打成一片，拍攝下這些彌足珍貴的照片，更以豐富的圖片，配以眭澔平生動的說明文字，啟發讀者對於古文明知識的了解。神祕的古文明現場，不再需要出門探索，只要閱讀本書，即可隨著眭澔平一路玩到底。
TOP 100：全球經典奇觀
TOP 100：全球經典奇觀，讓你直飛世界最珍貴的寶地！本書精選全球45處值得一探的地球自然景觀，55項此生必遊的人類建築功績，集結成100個令人驚豔的地點，分成七大洲做介紹；並在其中細究十大超級景點；評覽七項世界各地景觀特色；跨頁呈現各地美景，邀請讀者在紙上展開一段最耐人尋味的旅程！※歐洲：大峽灣、新天鵝堡、聖家堂、梅特歐拉修道院區……※亞洲：內姆魯特山、佩特拉城、泰姬瑪哈陵、吳哥窟……※非洲：迦太基、麥地那、馬達加斯加島、桌山……※北美洲：西恩塔、優勝美地、大峽谷、帝國大廈……※中南美洲：奇琴伊察、馬丘比丘、亞馬遜盆地、火地島……※大洋洲：復活節島、艾爾斯岩、羅托魯瓦、大堡礁……※南極洲：伊里布斯山、奇幻島……
人文遊學七十年
成功的故事，應該說出來，和世人分享。 而《人文遊學七十年》是一個成功的故事。 & 本書分成四個部份： & 圖片與手跡：五十八張精選照片，配合書中故事情節，廣泛宣揚，留存真實。 & 文字五十篇：作者以小兵身份來台，變為讀書人；歷經中師、師大、政大新研所、倫大和哥大的種種考驗；既與學者名流交往，亦與師友學生互動；同時，把在緊要關頭鼎力相助的人物抬舉出來，永誌毋忘！ & 作品總目錄：從一九五六年學生時代習作，到二００七年研究人瑞的心得，一共五百十三種作品，包羅萬象，琳瑯滿目，提供與時代有關的重要資訊。 & 演講題錄：作者用聲音在高教與社會機構發表讀書心得，計在台灣十三次、美國十一次、中國大陸兩次。 & 本書強調個力努力，但也重視人際關係，兩者相輔相成，不可或缺。企盼書中故事，能讓讀者細加品味，並心感鼓舞。 & 作者長期居住在人文薈萃的世界之都－－紐約，耳聞目睹，感多悟深，故下筆為文，平實而帶神采，樸素亦含真情，讀者對其風格，甚為讚賞。 殷志鵬中文著譯，被台、港、中國大陸、美、歐、澳各地重要大學圖書館所珍藏。他的英文博士論文，也被日本廣島大學高等教育研究室影印成書。而美國名人錄&Who'sWho&近十年來連續刊載作者小傳，供人參閱。這些資訊顯示作者治學的優異成果，讀者可自行鑽研驗證。
治史經驗談 － 重編本
本書為作者就其四十餘年研究中國歷史的實際經驗現身說法，以供青年史學工作者之參考。全書分為九篇，內容涉及基本方法、具體規律、論題選擇、論著標準及論文寫作諸問題，最後兩篇談努力途徑與生活修養，尤為作者特所致意，以為欲求在學術上有真實成就之最基本功夫。綜觀全書大意：研究工作要堅持原則，而適應靈活，問題從廣面探討，不作孤立一點之研究，功夫自基本處做起，以拙慢為巧捷，著作以充實為基礎，以光輝為指歸。是故，本書乃一部與史學方法有關之書，然其蹊徑與一般講史方法論者完全不同。本書特色 蹊徑異於一般史學方法，從基本方法、具體規律到論文寫作等問題，至治史大意，精神等依歸，讓有志史學者能夠全盤且深入了解作者的治史方法。
TOP100：全球經典城市
最時尚的的城市巡禮，600張最具深度的全彩照片，帶你了解歷史、暢遊城市！本書精選全球100座最值得一遊的經典城市，將洲別區分成四大主題，評覽世界各城市不同的風貌、感性的人物特寫，趣味的節慶描述，視覺化的建築呈現，宏觀的歷史回顧，以最具風格的全彩照片，跨頁呈現各城市美景，除了捕捉每座城市最活耀的鏡頭，也讓讀者穿越時空，在紙上展開一段最耐人尋味的旅程！歐洲：藝術濃郁的巴塞隆那、人文薈萃的布達佩斯、古意盎然的都柏林、百花齊開的佛羅倫斯、壯麗輝煌的聖彼得堡、眾神守護的雅典城……亞洲、澳洲與紐西蘭：自在愜意的曼谷、王者青睞的北京、獨樹一格的胡志明市、謎樣氤氳的加德滿都、傳統豐富的大阪、魅力奇異的拉合爾……非洲與中東：頂極奢華的阿布達比、沙漠中的天堂開羅、永恆聖城的耶路撒冷、天下一家的亞歷山卓、異國情調的卡薩布蘭加、歷劫餘生的約翰尼斯堡……美洲：狂野奔放的里約熱內盧、燦爛奪目的拉斯維加斯、精緻世故的哈瓦那、浪漫小巴黎的魁北克、爵士樂之鄉芝加哥、咖啡香氣蔓延的西雅圖……本書特色：◎跨頁大圖呈現100座城市最美的建築景緻或特殊景觀。◎600張全方位觸角的全彩照片，表現該城市最活耀的鏡頭。◎評覽各城市不同的風貌、人物特寫、節慶描述、多元建築以及歷史回顧。◎七大洲大地圖和個別定位地圖，標示出該城市的所在位置。◎每座城市專闢小單元，以數據解說該城市的人文近況及關鍵的歷史年表。◎四大主題精挑細選四座超級城市，做深度的介紹與解說。◎綜覽全球100座最具歷史特色、風格最摩登、建築最典雅的城市，讓讀者穿越時空，綜攬全世界。
你所不知道的湘西趕屍
是超自然神秘力量？還是高強的法術？ ．殭屍為何一蹦一跳著走路？．趕屍為何有「三趕三不趕」之分？．殭屍來了，陰鑼一響，生人就得迴避？．碰上調皮的殭屍，法師如何鎮馴？．趕屍為何不能碰上孕婦、黑狗和瞎子？．法師為何能赤手下油鍋而皮肉無傷？．趕屍為何在湘西獨具聲名？在某些武俠小說或者部份港臺電影中，我們有時會遇到這樣的情節：在一個交通不便的偏遠地區，一個人跡罕至的僻靜小路上，有一隊行跡怪異的人匆匆走過。領頭的是一個法師模樣的人，只見他身上套著一件青布長衫，頭戴一頂青布小帽，腳上穿著一雙草鞋，腰間繫一黑色腰帶，腰帶上還掛著一包符。他的後面是一個或幾個披著寬大黑色布袍的人，動作僵硬，一跳一跳地跟著往前行走。他們被草繩一個一個串起來，每隔七、八尺一個。他們頭上戴著一個高筒氈帽，額上壓著幾張畫著符的黃紙，那黃紙一直垂到臉上，使人看不清長相…他們是人嗎？為什麼打扮得那麼奇特，行走的姿勢又那麼僵硬？慘澹的月光下，我們發現那似人非人的、動作僵硬的、一跳一跳往前行走的竟然都是屍體！陰森地、幽靈似的穿行在小道上，間或那法師模樣的敲一下手中的小陰鑼，那聲音，在空曠的荒野更顯得陰森慘厲，令人毛骨悚然。這就是傳講中的趕屍。它僅僅是傳說中的杜撰，還是真有其事？難道真有一種冥冥中的力量，一種超自然的神靈？真有那麼一種怪異的邪術或法術可以支配人？不由自主地，我們的心被一股巨大的恐懼和疑問所籠罩。這是傳說中的趕屍，但卻真實地存在過。在中國湖南的西部，一個歷史上土家族、苗族等多民族雜居的集聚區，五十年前，還有一種人據說可以使死去的屍體站立、走路、住店，走回幾百里外的故鄉去。據說人們把這種人叫「趕屍匠」，把這種恐怖的邪術叫做「趕屍」。
治史答問 － 重編本
此書共錄短文二十一篇內容，包括作者求學治史之歷程，與對於治史的一些意見而為作者前此出版之「治史經驗談」所未涉及或已涉及而未詳述者。就中第「拾柒」、「拾捌」兩篇談到已謝世的三位前輩史學家，實亦見作者治史之意趣。故此書實猶「治史經驗談」之續篇，惟以答問方式出之耳，可供參看。
民族的新世界地圖
高油價＋恐怖主義＝世界動盪不安的根源關鍵字：民族×能源強烈的民族意識，足以讓巴勒斯坦人無懼一死，慨然擔當自殺炸彈；也驅使前南斯拉夫境內各族裔相互殺戮，甚至一心將對方「滅族」而後快。人類社會戰火延燒千百年，衝突的「單位」通常不是國家，而是民族。然而，到底什麼是「民族」？它來自血緣、語言、生活習俗的差異，或純粹是「想像的共同體」？甚至，民族間的新仇舊恨之所以剪不斷、理還亂，是出於生存競爭的必然，還是強權國家的遺害？ 民族問題盤根錯節，而當地球資源日漸匱乏，人際互動與競爭的緊張程度升高，必然導致民族問題更趨複雜。但這是我們無可迴避的課題，因為唯有增進民族間相互的瞭解與諒解，才是消弭人類摩擦、達致和平的法門。
一生必遊的100魅力城市
風華萬種的城市風貌─環遊世界100個名城古都人文、建築、藝術、歷史、美食……的豐盛之旅從熱情奔放的南歐風貌，到充滿人文氣息的左岸風光，漫步風情萬種的城市風貌，讓你沉醉100％！全球名都名城蒐羅，看名人故鄉、歷史文化孕育的風華。 百大城市︰里斯本．巴塞隆納．羅馬．佛羅倫斯．威尼斯．蘇黎世．維也納．布達佩斯．莫斯科．愛丁堡．紐約．耶路撒冷．東京．上海．雪梨．開羅……。 「100魅力城市」是一本協助你讓夢想更加完美的旅遊書籍，圖文並茂的介紹，帶領讀者體驗當地生活，走一趟人文風情的深度之旅，拜訪世界上100個最具獨特魅力的城市，從歐洲的中世紀城鎮，到中東的傳統市集，再轉往西方的現代摩天大樓。 雖然100個城鎮的風貌各不相同，但都有一個共同點：它們的居民與歷史均孕育了無法磨滅的性格，展現在昔日統治者興建的宏偉建築、舊城中心狹窄巷弄內的神廟或教堂高塔，以及林蔭大道旁多姿多采的生活上。這些美麗的城市散發出一種特殊的氛圍，強烈吸引著愛好文化與藝術者的目光。
一生必遊的100世界奇觀
從千年遺跡到摩登建築－環遊世界100個經典美景從千年遺跡到摩登建築，從人文歷史到藝術寶藏，讓您驚艷100％的旅遊夢幻景點！聯合國教科文組織名錄遺產收錄 百大奇觀︰世界七大奇蹟．艾菲爾鐵塔．曼哈頓島．史前洞穴壁畫．大峽谷．巨石陣．聖彼得堡．無憂宮．梵蒂岡．雅典衛城．兵馬俑．納茲卡的神秘巨畫……。 本書將為您展現的，是全世界各地最經典的美景---不僅是人類所創造出的文明遺跡──例如在叢林中展現的吳哥窟之美、經歷歲月磨礪的法老王金字塔……也包括大自然鬼斧神工的傑作、或者具有獨特魅力審美意義的自然保護區。本書所選入的，除了聯合國教科文組織名錄中的許多遺產外，也精選許多未列入名單的景觀，因為他們也同等重要，結合了藝術視覺與建築技能，值得闔家欣賞與典藏！ 100處震撼人心的景觀，300餘幅攝影大師的經典攝影，請與我們共同展開一趟令人難忘的旅程！
諸神的印記：古文明驚奇大發現
從消失的傳奇古國到新出土的遺址，宏觀檢視古文明的驚人成就，真相探索中！．文明的臍帶姆大陸．傳說中的亞特蘭提斯．輝煌的馬雅文明．叢林古城吳哥窟．蒂亞瓦納科的太陽門之謎．敦煌的美麗與哀愁．神乎其技的水晶頭顱．西藏的石頭光碟片
世界的餐桌
作家 李昂、葉怡蘭、韓良露食方創意大廚 阿嬌、攝影大師 謝春德 誠摰推薦 一趟身不離桌的旅程，米其林三星主廚帶你周遊49國、品嘗49道菜的世界美食之旅！這不只是一本食譜書，而是巴黎米其林三星餐廳Le Grand Vefour主廚紀馬丁所構思撰寫，深具創意與挑戰、富涵詩意與美感的風格美食書。本書揉合創意美食、異國文化、傳奇故事、旅行、攝影、插畫的多重創作形式，一如「神廚」紀馬丁所標榜的「Fusion Cuisine」無國界料理風格。紀馬丁精心挑選出49張照片，代表他曾旅行過或夢想中的國度，每一張照片對他而言都充滿感情，誘發他想透過自己的語言──精湛廚藝──來作另番詮釋與表達。這是一場關於「顏色、感官、情感」的遊戲，另邀得知名作家亨利‧古果為本書加進說故事者的想像力和對語言駕馭的能力，於是在每道料理的味覺享受之外，又多了對各國文化、傳說演繹的異國情調感受。最後，艾維‧杜雷的插畫則為本書增添了一種溫暖的基調。熱情如火的色調和爐灶、旅途的紀錄、餐後聽聞的故事，這本充滿詩意的書帶給我們的，是對餐桌時光的眷戀和重現。紀馬丁透過他從一張張照片引發的想像，進而創作出一道道人人都可實作的食譜，讓讀者盡情享受這趟他所精心烹製的世界美食之旅。
