枯樹開花：預約人生下半場無病的身心靈幸福〔緩解三高，從減藥到停藥，增肌樂活，遠離憂鬱孤寂〕
★暢銷書《糖尿病緩解心法》作者洪建德醫師最新力作！★讓每個人身心靈健康美滿，是醫者最高理想！枯樹如何開花？就是要學會從預防醫學的角度，避免罹患三高，用營養的美食滋養身體，用多元的社交活動如結伴登山、國內外旅遊增加活力，用音樂和繪畫等藝術擺脫憂鬱及孤寂。新陳代謝暨老年醫學專家洪建德醫師，不藏私公開實用心法，以醫療專業助病人避免多重用藥，最終停藥緩解，並以自身培養繪畫興趣的經驗，引導病人展現自信，心花朵朵開。提倡醫病平等、共同合作，在中年過後，即認真看待健檢數據，緩和三高、憂鬱症，消除身心症、孤寂的老年歲月，預防認知症、飲食障礙症、胰島素阻抗的威脅，不僅能增加生命的長度，更增添生命的厚度。※本書重點※第一部 預防生病 促進健康糖尿病有沒有治療，生活品質真的很不一樣。當病人步入中老年，三高要合併治療，最好是從預防著手。第二部 緩解疾病 扭轉乾坤早發現早治療，並關注用藥的頻率和劑量，以免多重用藥造成其他合併症。除了藥物治療，也利用飲食和運動來預防未病。 第三部 身心靈平衡協調不當的飲食衛教，導致許多病人變得憂鬱、焦慮，或處於迴避/限制型食物攝食障礙症的邊緣，甚至罹患厭食症，受營養缺乏和惡病質的侵蝕。唯有營養均衡的飲食，才能滋養身體與心靈。第四部 心花朵朵開 從享受美食、聽音樂、參加繪畫班並舉辦畫展的經驗，讓老年病人能夠擺脫孤寂，忘卻憂鬱，更充分表現自己，表達真善美，超越老人學上的「成功老化」。
![失智症照護指南[經典暢銷增訂版]](https://cdn.kingstone.com.tw/book/images/product/20141/2014150562736/2014150562736m.webp?Q=e3fc9 "失智症照護指南[經典暢銷增訂版]")
失智症照護指南[經典暢銷增訂版]
給失智者舒適及有尊嚴的後半場人生，讓照護者擁有良好的生活品質 以愛填滿記憶缺口，以實用技巧走過照護之路 最新藥物治療趨勢及非藥物治療進展，有助改善失智症狀。 最符合本土需求、最實用的食衣住行照護技巧，實質減輕照護者的身心負擔。 兼顧失智者與照護者需求的必備工具書 *正確認識失智症的症狀、診斷、最新治療與照護 *失智症9大照護原則，讓照護工作事半功倍 *妄想、虛談、幻覺、遊走、走失等9大問題行為照護方式 *飲食、排泄、穿衣、洗澡、睡眠等5大生活障礙照護技巧 *客廳、臥室、廚房、出入口等安全居家環境安排 *極輕度及年輕型失智症的與照護重點 *失智症患者可能面臨的法律問題及可尋求協助的管道 *照護者可能面臨的挑戰及10大心理調適建議 *可供利用的社會福利、資源及支援系統
出院安心照護一本通：把臺大醫院復健團隊帶回家
★一流復健團隊親身打造！超高齡時代不可或缺的居家照護全書！ ★臺大醫院復健團隊彙整多年來病友與照顧者的經驗與期待，專為病人與照顧者量身打造的工具書！ ★內容精煉實用，一看就懂！從輔具選擇、潔身、如廁、進食、用藥、睡眠、情緒調適到管路照顧等，一應俱全！提供最立即需要的正確照護知識，搭配示範圖片和影片，方便照顧者隨時學習和複習。 ★本書版稅所得全數捐贈「連倚南教授復健醫學教育基金會」 【誠摯推薦】 余忠仁│臺大醫院院長 許金川│醫療財團法人好心肝基金會董事長 王亭貴│連倚南教授復健醫學教育基金會董事長 蔡文鐘│臺灣復健醫學會理事長、桃園長庚醫院副院長 詹鼎正│臺大醫院北護分院院長 程劭儀│臺大醫院家庭醫學部主任、臺灣安寧緩和醫學學會理事長 曾勤媛│財團法人臺灣居家護理暨服務協會理事長 醫者父母心！ 面對病人出院返家後最常遇到的問題， 臺大復健團隊傾力編寫最佳工具書， 讓病人和照護者快快適應出院生活！ 不談艱深理論，不限疾病類型，只要是病後失去行動力或日常生活自理能力的人或其照顧者，都能從本書找到需要的重要資訊。全書搭配照片、圖表及影片介紹基礎照護知識，也提供解決問題的對策，如補助申請管道、危急情況的辨識、管路清潔和更換，以及理解病人和釋放照顧者情緒的方法等，預先為病人和照顧者做好心理建設，特別是當遇到問題時，立刻就能翻開學習和複習。 有以下煩惱的人，本書正是為你而寫 □家人正面臨出院關卡，醫療團隊給你許多專業指導，一下子接收到龐大的訊息，感到憂心與焦慮。 □家人出院返家後，衛教單張不見了、在醫院接受護理師教導時沒有聽懂、照護步驟忘記了、照顧者換人了，或者遇到衛教沒提到的狀況，一時間手忙腳亂不知所措。 □照顧家人一陣子了，常覺得困難重重，想要有正確解答，提升照護品質。
陪爸媽走到最後：急診、長照、安寧全方位照護知識
當父母身體漸漸衰退，我們卻常毫無準備一場突如其來的病痛，讓家庭陷入手足無措照顧，不只是責任，更是一門愛的必修課許多人總以為父母永遠堅強，直到有一天突如其來的一通電話，才發現他們的身體其實正在悄悄老去。作者吳佳駿醫師正是在這樣的情境下，親身體會到照顧父母的迫切與艱難。2012年的那一天，他正在前往醫院值班的路上，母親突然來電：「你爸爸胸口很痛，還一直冒冷汗。」身為醫師的直覺立刻告訴他，這是心肌梗塞。他在焦急奔赴醫院的路途中，心中第一次真正體會到：父母並非是永遠可靠的支柱，他們也會需要我們的守護與陪伴。這段經歷，成為他投身撰寫這本書的最大動力。《陪爸媽走到最後》不是一本冷冰冰的醫療手冊，而是一場有溫度的生命對話。全書結合了作者身為醫師的專業背景、子女的親身經歷，以及訪談長照人員、社工與家庭故事的真實案例，細膩描繪陪伴父母老去的種種挑戰。書中提出了三個極具實用性的具體建議：第一，學會「看見」。正視父母逐漸老去的現實，提早建立照顧知識，以避免慌亂失措。第二，懂得建立「照顧防禦圈」。照顧是一場長跑，必須讓自己也能獲得喘息，才能持續照顧。第三，勇敢進行「家族會議」。讓照顧成為全家共同的責任，而非單一成員的負擔。全書更以五大部分全面剖析高齡照顧：從醫療現場、照顧者心理、父母角度、長照資源到臨終告別，幫助讀者少一些慌張，多一些安心；少一些遺憾，多一些圓滿。本書特色專業醫生與身為子女心境的雙重視角作者吳佳駿醫師不僅是受過嚴格訓練的急診與臨床醫師，也是一位身處「三明治世代」的子女。他親身經歷父親突發心肌梗塞的驚險時刻，深刻體會到從醫師轉換成「病人家屬」的焦慮與無助。這樣的雙重身分，使他能以專業角度分析醫療現場的運作邏輯，同時也能以子女的身分，誠實描繪照顧親人的心理糾葛。讀者在書中既能學到如何判斷急診症狀、如何與醫師有效溝通，也能感受到一位兒子面對父母老病時的真情流露。這種結合專業與情感的雙重視角，是本書最獨特的價值所在。三大具體建議，化繁為簡的行動指南不同於一般高齡照護書籍多以政策或理論出發，本書特別強調可操作性。作者提出三大具體建議——「學會看見」、「建立照顧防禦圈」、「勇敢召開家族會議」，每一項都源自真實案例與臨床經驗。讀者不僅能理解原理，還能獲得清楚的步驟，例如：如何用「黃金三角」原則判斷父母是否該送急診、如何設計居家安全網、如何規劃家族會議流程。這些方法不僅簡單易懂，更能立刻應用在日常生活，讓照顧不再只是空泛的大道理，而是可以立即執行的智慧行動。面對衰老與死亡的勇氣對話許多人在談及衰老與死亡時，總是迴避與恐懼。然而，本書卻勇敢揭開禁忌，帶領讀者直視「最後一哩路」的現實。從急救與放手的兩難抉擇，到安寧療護的深層意義，再到如何設計一場「臨終畢業禮」，作者以誠懇的筆觸，分享自己從醫師與子女角色中得到的體悟。他不將死亡描繪為冰冷的結束，而是愛與理解的延續。這讓讀者在閱讀時，不僅獲得照顧知識，更能獲得心靈的安放。對於正面臨父母健康挑戰或即將面臨告別的子女而言，這是一份能帶來勇氣與力量的深情陪伴。
好好變老
★要怎麼變老，完全由你決定★這本適合所有人的老化養生指南，比看醫生便宜，比吃藥還健康。2027年，台灣有一半人口超過45歲，邁入超高齡社會，這是一場新的長壽革命國際公認功能醫學教父級專家為現代人寫的全新養生寶典這是一本你會想送給親友的禮物，身體要用一輩子，請在變老的路上善待自己。★最棒的老化終點不是「長壽」，而是「保持活力和快樂，在未來數十年持續做熱愛的事情」，逆轉衰老症狀，延長年輕時的健康與活力▍你是不是覺得……四、五十歲的時候，身體就開始背叛你？不聽使喚？感覺疼痛、僵硬、遲鈍、虛弱，以及容易罹患慢性疾病開始出現？認為「正常老化」是必然，無法再過有活力的健康生活？當你出現：疼痛、疲倦、體重增加、睡眠不佳，請注意：這些是警告訊號，身體在提醒你：「趁現在還能改變時，趕、快、行、動！」從根本做起的簡單計畫，教你選擇正確的生活型態，結合西醫＋中醫智慧，全方位整合，包含少吃斷食、保持活動、挑選食物、補充營養、藥物選擇、健檢項目到內在健康。本書沒有艱澀的專有名詞，沒有繁複的醫學理論，就像一位和藹的醫師，用簡單扼要的指示，直接告訴你怎麼做、有何效用、注意事項，不必再燒腦理解閱讀書籍，輕鬆、沒有壓力地實踐全新的老化規則。▍本書告訴你：● 改變永遠不嫌晚● 建立強壯的免疫系統● 培育長壽基因● 適度壓力會讓你更加強壯● 大自然的啟示（日與夜、四季變化，維持正常生理時鐘）● 粒線體與端粒：粒線體功能和端粒長度是本書討論的老化機制。粒線體是細胞的能量中心，自噬有助於保持粒線體強壯，人類會感覺和看起來更好。研究顯示粒線體對健康老化的重要性。端粒是DNA末端的帽子，長而強壯的端粒表示年輕和健康。壞習慣會縮短端粒。本書的生活方式主要想傳達維持端粒長而強壯。\\\「變老」任何人都無法置身事外，本書內容與你息息相關。除非你現在死去，否則這本書將幫助你直到最後一天。///▍國際專家推薦• 「法蘭克．利普曼醫師再次辦到了。簡直就是教父級的功能醫學專家，是我超過二十年以來都持續追隨的健康專家，這絕對是有原因的：在現代紛亂擁擠的數位世界中，談到健康的議題，他總是直言不諱，並直接切入重點。現在他清楚解釋了老化資訊的細微差異，我願意相信書中所說的一切。」—巴比．布朗（Bobby Brown）• 「極具深度與價值的資訊，為我們打開健康與長壽的一扇門。」—醫學博士大衛．博瑪特 （David Perlmutter），《紐約時報》暢銷書《無麩質飲食，讓你不生病！》（Grain Brain）和《無麩質飲食，打造健康腦！》（Brain Maker）作者• 「隨著年紀緩步邁向疾病與失能，絕對不是無可避免。這本書提供科學實證、簡單且實際可行的指引，偕同數十年的長壽研究，為老化提供打造復原力與活力的完善計畫，絕對是從20到120歲所有人的必讀好書！」__醫學博士馬克．海曼（Mark Hyman），《紐約時報》暢銷書《食物修復》（Food Fix）作者。• 「談到如何讓自己在40歲之後（好啦，其實是54歲）達到最健康狀態，這是我讀過最棒的相關書籍，絕對會改變人生並激勵你過得更健康！」__蒂雅．李歐妮（Téa Leoni）• 「利普曼醫師所談論的更長壽、更健康、更強壯的生活哲學，以相當驚人的方式影響了我的健康。這本書用一種直接了當且實用的方式說明如何讓健康達到最佳狀態，並讓我們了解到年齡事實上只是數字而已，並不代表什麼。」__席穆斯．穆倫（Seamus Mullen），主廚與烹飪書作家
健康到最後：預防臥床，無憾善終的本事
一人臥床拖垮全家！台灣每人平均臥床8年，退休後健康餘命僅有短短數年！ 當父母年長、當自己歲數漸增、當健康出現警訊，你一定要看的書。 從「不敢說」到「願意談」，「自願」變健康，就能翻轉臥床餘命！ 逆轉3萬家庭長照、臥床宿命的暖心減藥藥師， 提供你一套「說得出口」、家人「聽得懂」的對話工具， 從現在開始，和家人一起理解、一起準備， 成為全家健康善終的引路人。 2025年，每10人就有1人考慮辭職照顧； 2040年，近70％老人有慢性病，其中超過一半失能； 2070年，全台將近一半都是老人！ 預防家人臥床、討論善終議題，你不是沒試過，只是找不到「家人願意接受」的方法。 減藥藥師曾因家人罹癌、罹患糖尿病，深切體會家人臥床與長照之苦。故發願環島演講，將經驗擬成一套接地氣、有效而讓人自願行動的預防失能提案，提供無數實用資訊： ◆引導家人與長輩，自願變健康的溝通法。 ◆如何與家人聊死亡？老一輩喜歡怎樣的開頭？ ◆你需要提早知道的失能早期徵兆＆現在就開始行動的事。 ◆放棄急救或預立醫囑？斷食善終或安寧緩和？光清楚交代還不夠，你忘了哪些關鍵？ ◆不麻煩家人收尾的「五大離世準備」清單。 ◆算出你的「健康餘命」！ 【本書特色】 把健康善終放進人生規劃，慢慢變老，無憾離世！ ★提供容易導致臥床的六大疾病預防＆控制措施，挽救並延長「健康餘命」，縮短可能臥床的時間。 ★分享親身經歷，認知「家中一人臥床，拖垮全家生產力與行動力：若全台300萬戶以上臥床家庭，社會資源將瓦解」，引導你「自願變健康」，進而影響全家人。 ★提供「與家人溝通的技巧」與「做得到的健康建議」，捨棄老生常談，拯救家庭危機、徹底落實全家人的善終計畫。
失智症照護超圖解：延緩失智進程、減輕照顧壓力，馬上就能用的實用照護指南
家人確診失智症我該怎麼辦？我該如何延緩家人的退化？我能同時兼顧照護和工作嗎？失智症經常出現的困擾行為有沒有輕鬆對應的方法？老化產生的身體症狀該如何處理？馬上就有用的照顧技巧、照顧者最關心的問題，完整解答。預防、治療、照護、支援……日本失智症名醫 ╳ 第一線照護專家 為照顧者所寫，最簡單好用的照護指南失智症並不是吃藥或復健就會好的疾病，台灣失智症患者高達94%是居家照護，要讓照護之路走得更穩、更順利， 需要的是能在日常生活中融入專家技巧，以減輕家人負擔及幫助延緩失能。本書告訴你：•你應該知道的失智症基礎知識失智症除了阿茲海默還有路易氏體型、額顳葉型等等，又極易和其它慢性疾病混淆，書中將什麼是失智症，與其它易混淆疾病的症狀差異，目前的治療進展及注意事項等，一一清楚說明。•可以預防並延緩失智症的飲食和運動失智症是一種進行性疾病，從輕度認知障礙發展到重度，需要很長的時間。正確的飲食與運動，可以幫助延緩認知問題，維持患者原有的能力，延後需要被照顧的時刻到來。書中所提到的優質蛋白質、好油，手腦併用的活動、適合高齡者的有氧運動等，都能對此有幫助。•讓失智症照護更輕鬆的實用技巧失智症到了中重度後，因為認知退化，經常會有旁人無法理解的困擾行為出現，如徘徊、吃過說沒吃、拒絶洗澡、不認得家人、暴力行為等。也可能因為身體退化，出現進食、沐浴、排泄都需要旁人協助的情形。書中清楚說明能早期發現的徵兆及具體協助的方式，以免事後補救事倍功半。•一定要知道的照護支援資訊有哪些方式可以尋求支援，如何做好各種規劃？除了借鑑日本的經驗之外，也提供台灣相關的資訊供讀者參考。【本書特色】•一頁文字一頁圖解，簡單易懂•食、衣、住、行等日常生活需要的照顧知識•預防、照護、治療、支援完整解說•第一線專家的實際經驗分享，方法具體易用
不老的挑戰：創造理想的老後
「養生，是為了活得長、老得慢、病得輕、死得快」。結合令人感同身受的小故事，融入醫學觀察與反思，林靜芸醫師更以自身為例，實踐養生，創造新生。 不管幾歲，不但都要保有健康，還有對愛的渴望、美的追求、成長的需要！ 用「減法」過生活， 創造超脫年歲的樂活自在。 【林靜芸醫師：「無齡的人，無論多老，都不叫做老。」】 ◆◆◆ 相信自己、訓練自己，保有生活熱忱， 發揮能力、奉獻經驗，擁有社會尊嚴。 老不老，不是別人怎麼看，而是自己的選擇！ ◆◆◆ ❙台灣人的平均壽命八十多歲，「不健康餘命」卻超過八年！ ❙減少病痛、減少煩憂、減少破壞…… ❙「減少遺憾」就是最好的養生。 邁入七十歲的林靜芸，人生字典沒有「退休」一詞。她身體硬朗，熱愛工作，心靈開闊，熱情生活。身為台灣第一位女外科醫師，她堅持的信念是： →「做自己擅長的事，隨時挑戰自己，不必是別人眼中的『我』。」 年輕時幫六十歲的病人整形，被資深醫師質疑為何幫老人整容。但如今，還有九十五歲的患者上門求診。到底多老，叫做老？她的見解鏗鏘有力： →「如果說人生像場球賽，年齡不過是球衣的背號！」 兒女出色又孝順，令人稱羨。不過，她與先生活得獨立，不依賴孩子。這是我們每一個人都應該有的生存智慧： →「最該照顧你的人，是你自己。只有自己不會離開自己，自己照顧自己是最有效率的照護。」 「養生，是為了活得長、老得慢、病得輕、死得快」。結合令人感同身受的小故事，融入醫學觀察與反思，林靜芸醫師更以自身為例，實踐養生，創造新生。 不管幾歲，不但都要保有健康，還有對愛的渴望、美的追求、成長的需要！ 本書特色： ◎青春樂活的6大心法： 1.人生猶如馬拉松，任何年齡都能一圓夢想，任何年齡都可以挑戰自己。 2.專注、熱情地活在當下，經營自己的舞台，激發成就感，生活有動力。 3.健康是「減法」，「減少破壞」就是最好的養生。 4.微小的改變，只會有微小的不便，但日積月累就能帶來關鍵性的好處。 5.老來打扮是「為自己」。打扮後，不用別人誇，我們自己就整天心情好。 6.人生要不要快樂，是自己的決定！
失智日和：失智症上門！家人失智怎麼辦？
★ 四季隱喻，完整掌握失智歷程﹕以「春夏秋冬」描繪失智症的不同階段，讓讀者清楚了解患者從初期到後期的變化。★ 真實案例，專業醫師現場經驗分享﹕結合臨床故事與生活細節，從藥物管理到妄想應對，提供可立即使用的照護方法。★ 守護家屬，笑著面對失智﹕強調照顧者優先，搭配幽默視角，幫助家庭在艱難的照護過程中仍能守住笑聲。吳佳璇 遠東聯合診所精神科醫師，失智父親的女兒、李若綺 弘道老人福利基金會執行長、林舜穀 臺北市立聯合醫院中醫醫學部主治醫師／國立陽明交通大學中醫學系助理教授、高有智 《ĀnkěCare創新照顧》雜誌總編輯、張家銘 臺北榮總婦女醫學部遺傳優生科主任／醫師、黃耀庭 「失智症應對的策略思維黃耀庭心理師」粉專主理人／心理師、劉秀枝 臺北榮總特約醫師、愛雅 藝人 暖心推薦本書以失智症專科醫師的臨床經驗為基礎，結合真實案例，將失智症的發展過程分為「春、夏、秋、冬」四個階段，描繪患者與家屬面臨的困境與應對之道。從最初只是「有點奇怪」的行為，到初期生活細節的失序，再到中期出現妄想、幻覺，甚至家庭關係的劇烈衝突，最後進入重度階段，需要全面照護與臨終安寧，作者以清晰的敘事帶領讀者逐步理解失智症的真貌。此外，更誠實面對照顧者的辛勞與無助。透過生動、真實又令人心痛的案例提醒我們：如果事先知道這些症狀可能出現，照顧者能以不同的心態去面對，甚至帶著一點幽默化解。作者強調，照顧者的心理與生活若沒有餘力，患者也無法真正得到幸福。因此，先讓家屬獲得支持，才能與患者一起走下去。書中既有醫學上的知識說明，也有實用的生活建議，如如何因應藥物管理困難、如何利用日照服務、如何面對被偷妄想或性格改變等。最珍貴的是，作者以自身曾是失智症患者家屬的經驗，提醒我們要在艱難的照護中，仍努力守護家中的笑聲。這是一本幫助人們「預習失智症」的書。當失智敲門時，讀者將不再只是驚慌，而能帶著理解與準備，陪伴摯愛的人走完生命的四季。
超高齡社會居家鍛鍊全書：從理論到實戰，FAS高齡訓練專家教你打造機能滿點的逆齡身體
＊擁有美國功能性高齡訓練專家（FAI-FAS）認證資格＊ ＊超過20年健身教練經驗 多項國際認證運動訓練證照＊ 最好的運動器材就是自己的身體！ 最好的運動場所就是熟悉的家裡！ 透過簡單易懂的動作與圖解，結合初級到高級的漸進式訓練 讓苦於運動量不足、缺乏足夠肌耐力的你， 一步一步打造萬全的身體基礎，迎向身心靈充實的健康人生！ 免出門！免器材！超過100張動作圖解！ 讓你從無到有強化身體的心肺、肌力和平衡機能 對抗老化常見的骨質疏鬆、肌少症和跌倒等問題 2025年臺灣邁入超高齡社會，每5人就有一位超過65歲的老年人，身體老化造成的骨質疏鬆、肌少症與跌倒等危機，是人人都要面對的課題，而能夠有效減緩並改善這些問題的方法，便是──運動。可是如果是平常沒有運動習慣的人，前往陌生的環境、做著不熟悉的動作，反而容易造成運動傷害，甚至增加額外的心理壓力。本書作者應充明教練認為最好的解決辦法就是「居家訓練」！ 因此，我們將從理論出發，了解上了年紀容易碰到的老化問題，然後說明運動如何強化身體的機能，以及建立正確運動心態的重要性。接著便要化知識為力量，循序漸進從初級、中級到高級篇的居家訓練動作，靠著自己身體的重量、簡單易懂的姿勢，以及相關解說插圖，輕鬆鍛鍊出抗衡老化的健康身體。 初級 呼吸訓練／核心緊繃／靠牆棒式／椅子捲腹／坐姿抗旋／縮足／站姿擺臂／靠球胸椎伸展／坐姿體前彎／站姿小腿伸展…… 中級 靠牆側棒式／坐姿單腿搖晃／單腿平衡／站姿外展／坐姿大腿彎舉／站姿舉踵／推牆伏地挺身／俯身反飛鳥…… 高級 肩頸伸展／單腿前觸／鳥狗／深蹲／坐姿單腿起身／弓步蹲／硬舉／單臂划船／坐姿肩上推舉／單腿舉踵…… 聯合推薦 曾自強 金牌教練 蔡明劼 內分泌新陳代謝專科醫師 鄭凱云 知名健康節目主持人 （依來函順序排列）
超實用失智症照護全指南套書（二冊）：《失智症進食照護全指南》＋《失智症照護超圖解》
本套書包括《失智症進食照護全指南——從認知困難到吞嚥困難，直到人生終點都能安全由口進食的照護指引》+《失智症照護超圖解：延緩失智進程、減輕照顧壓力，馬上就能用的實用照護指南》二冊。進食照護+居家照護，第一線專家的實用技巧，一次教給你。實例+圖解，無論是家庭照顧者、居服人員、專業醫療人員都能從中獲益。讓專家做後盾，照顧之路可以篤定又安心。●《失智症進食照護全指南》失智症患者的進食困難是包括認知障礙在內的複雜問題，這本書能幫助你抽絲剝繭，找出具體的對應方案，並在知道力不能為的時候，安心放下。第一本詳盡解說四大失智症類型的進食困難特徵，為患者進食需求編寫的專書。＊宋家瑩（台北醫學大學神經內科副教授、萬芳醫院神經科主任） 專業審訂＊專業醫療人員、家庭照顧者必讀徐文俊（台灣失智症協會理事長、長庚北院區失智症中心主任）、劉建良（北市聯醫和平院區神經內科主任）、韓春菊（中華民國老人福祉協會理事長） 專業推薦 含著不吞、嘴巴不肯張開、東張西望不專心吃飯、一直撥弄食物不肯進食、邊吃邊咳……這些都是在第一線照顧失智者的人經常看到的場景，被照顧者不吃或不能吃，是照顧者最大的壓力來源，和最希望解決的問題。․不同類型的失智症病患，進食困難的原因並不相同阿茲海默症患者的進食問題多半是因為認知困難，如果沒有其它共病，誤嚥要到重度之後才較可能發生，如果很早期就出現拒食的現象，多半是其它原因造成。路易氏體型失智者可能會因為幻覺干擾進食。合併巴金森氏症的失智則在中度時就可能發生誤嚥。血管型失智者則誤嚥的機率很高，且有各種不同型態的誤嚥可能。事先掌握各類型失智症的進食困難特徵，在被照顧者出現進食困難的現象時，才能精確找到原因，對症處理。․比起復健，失智症患者更需要的是協助除了血管型失智症外，大部份的失智症都是進行性的退化疾病，在逐漸退化的過程中，比起設法恢復功能，更重要的是思考如何進行協助，盡量延長能擁有較高生活品質的期間。改變食物質地、口味，準確對應認知問題、創造適合進食的友善環境、利用進食輔具，都能協助患者持續維持進食，直至生命的終點。․面對末期，確認已經盡力就能安心放下失智症到了末期，有與其它疾病不同的特殊性。是否讓被照顧者進食，該以何種方式進食是照顧者最大的難題。如果不以治療為導向，不以意識型態為判斷的標準，該從什麼角度著眼，才能讓這麼漫長的照顧期不會變成傷害，而是值得感謝的回憶？這沒有一定的標準答案，但如何協助照顧與被照顧的雙方有清楚的方向，所有醫療人員及家庭照顧者都要為此預做準備。【本書特色】1. 詳盡解說四大失智症類型的進食困難特徵，以及對應的解決方案2. 分解四大失智症疾病進程，方便根據不同疾病階段提供最適當的照護3. 豐富案例分析，為照護時可能遇到的問題提供經驗參考4. 專章討論可能影響進食吞嚥，及對進食有幫助的藥物●《失智症照護超圖解》家人確診失智症我該怎麼辦？我該如何延緩家人的退化？我能同時兼顧照護和工作嗎？失智症經常出現的困擾行為有沒有輕鬆對應的方法？老化產生的身體症狀該如何處理？馬上就有用的照顧技巧、照顧者最關心的問題，完整解答。預防、治療、照護、支援……日本失智症名醫 ╳ 第一線照護專家 為照顧者所寫，最簡單好用的照護指南失智症並不是吃藥或復健就會好的疾病，台灣失智症患者高達94%是居家照護，要讓照護之路走得更穩、更順利， 需要的是能在日常生活中融入專家技巧，以減輕家人負擔及幫助延緩失能。本書告訴你：•你應該知道的失智症基礎知識失智症除了阿茲海默還有路易氏體型、額顳葉型等等，又極易和其它慢性疾病混淆，書中將什麼是失智症，與其它易混淆疾病的症狀差異，目前的治療進展及注意事項等，一一清楚說明•可以預防並延緩失智症的飲食和運動失智症是一種進行性疾病，從輕度認知障礙發展到重度，需要很長的時間。正確的飲食與運動，可以幫助延緩認知問題，維持患者原有的能力，延後需要被照顧的時刻到來。書中所提到的優質蛋白質、好油，手腦併用的活動、適合高齡者的有氧運動等，都能對此有幫助。•讓失智症照護更輕鬆的實用技巧失智症到了中重度後，因為認知退化，經常會有旁人無法理解的困擾行為出現，如徘徊、吃過說沒吃、拒絶洗澡、不認得家人、暴力行為等。也可能因為身體退化，出現進食、沐浴、排泄都需要旁人協助的情形。書中清楚說明能早期發現的徵兆及具體協助的方式，以免事後補救事倍功半。•一定要知道的照護支援資訊有哪些方式可以尋求支援，如何做好各種規劃？除了借鑑日本的經驗之外，也提供台灣相關的資訊供讀者參考。【本書特色】•一頁文字一頁圖解，簡單易懂•食、衣、住、行等日常生活需要的照顧知識•預防、照護、治療、支援完整解說•第一線專家的實際經驗分享，方法具體易用
醫學專家傳授同理家人的失智症照護：完整圖解高齡化時代必懂的知識、溝通到照顧的實用技巧
致力於腦血管、神經內科等失智症領域的醫療權威教你如何有效溝通、延緩病程、預防惡化！他們令人費解的言行背後都是有理由的！以巧妙的溝通技巧與失智症共處、延緩病程發展，結合服藥和非藥物治療，跟失智家人好好共度樂齡時光。&&透過插圖解說秒懂失智照顧的OK與NG，判讀患者的內心地圖。理解「為什麼？」以同理緩解失智者的壓力，家屬照顧不心累！作者為神經內科、失智醫療的權威醫師，針對失智症的各種疑難雜症進行案例研究。年齡、缺乏運動、抽菸、喝酒、壓力、飲食不均衡等都是會提高罹患失智症的風險的因子，依病程、情境配合圖解整理出能同理失智者的照護方法，能在長輩出現「反覆詢問同一件事」、「外觀穿著變得邋遢」、「冰箱堆滿相同食材」時做出適當的應對與處理。&透過巧妙地與失智症共處，延緩病程發展。結合服藥和非藥物治療，盡量讓失智症患者度過有意義的時光。隨著超高齡社會的發展，失智症患者的人數也必定會增多。家屬在認識如何照顧失智者的過程中，除了能同理長輩的內心活動，還可以學到如何改善自身的生活習慣達到增加認知儲備能力、加強社會連結、保養血管健康，以防患於未然。只要邁入高齡，所有人隨時都有可能罹患「醫治不好的病症」失智症。隨著超高齡社會的發展，失智症患者的人數也必定會增多。因此讓照護者依病程、情境採取適合的照護「因應之道」變得更為重要。&當家人出現以下的狀況，書中的應對技巧就能立刻派上用場☑︎「這個」、「那個」掛嘴邊……說不定是喚詞困難症狀，語言能力衰退 OK的應對「可能是中風的前兆，還是去檢查看看吧！」☑︎每天都用市售便當解決三餐……說不定是執行功能障礙，忘記烹煮步驟 OK的應對「一起去採買、陪他下廚吧！」☑︎忘了常去的超市在哪裡……說不定是地形迷失障礙，而變得容易迷路 OK的應對「讓家人隨身攜帶手機或有GPS功能的鑰匙圈。」☑︎外觀打扮變得邋遢……說不定是注意力障礙，對挑選穿著興趣缺缺 OK的應對「一起上街購物幫忙挑選穿搭。」☑︎懷疑家人偷走錢財……說不定是被害妄想，對無中生有的事深信不疑 OK的應對「先否定再提議一起找，並在本人面前找出。」☑︎因排隊人龍而暴怒……說不定是因失智症而使得壓抑的神經網絡受損 OK的應對「由自己代排，讓他先去旁邊逛逛。」&誠摯推薦（依姓氏筆畫排序）臨床心理師｜洪仲清社團法人台灣失智症協會秘書長｜陳筠靜資深失智症照顧者｜黃秋謹臺北市萬華龍山老人服務暨日間照顧中心主任｜楊純孝
終究一個人，何不先學快樂的獨老
失智症權威劉秀枝醫師的身體力行：一個快樂獨居的銀髮族，自在徜徉的「銀髮族超前部署」。 一個快樂獨居的銀髮族， 自在徜徉的「銀髮族超前部署」。 ●活在當下的每一刻，都是有益老後的「未雨綢繆」。 人生走到底，終要面對一個人過，但「獨老」不等於孤獨老。健康、經濟和心情，從容做好準備，下半場人生，我們好好為自己活。 ．除了生活費之外，還有醫療支出與照顧花費，你預想到了嗎？ ．3C產品不上手，而慨嘆自己年紀大了、不中用？ ．「健康的生活習慣」是預防慢性病、癌症與失智最好的方法，你做到多少？ ．老朋友情誼深刻，新朋友帶來新視野，如何維繫老交情、建立新關係？ ．如何能夠與朋友同樂，也可以一個人放鬆地獨處？ ●失智症的權威劉秀枝醫師說：「我是容顏不再、動作漸緩，但腦細胞依然活躍的銀髮族。」 由於提前為獨活的老年做準備，儘管退休多年、經歷癌症等病痛，如今七十五歲的她不但快樂地享受獨居，而且人生愈活愈發光。她以自己和眾多銀髮朋友為例，並融入每個人步入年老都應有的醫療知識，寫下這本為迎向獨立、自主的老年人生，「超前部署」的智慧精華。 面對一個人的老後，從此刻開始就必須未雨綢繆。無論幾歲，珍愛自己保有的能力，學習享受獨處而不孤寂，即使一個人的晚霞也很美麗。 劉醫師的分享 1.〈你們有「Apple Pay」嗎？〉 某日到一家連鎖商店，結帳時，我問：「你們有Apple Pay嗎？」收銀台後方冒出一個帶點驚訝的表情並點頭。我把手機上的載具讓她「嗶」一下，輸入雲端發票，再按手機兩下，快速掃描臉部後，把手機靠近櫃檯的感應器，「嗶」的一聲，交易完成。 她說：「像你這種年齡還能這樣，真厲害！」 我笑笑：「我並沒有很老啊。」 我喜歡透過簡單的學習，讓科技成為幫手，猶如生活上的手杖，活得輕鬆、簡約又帥氣。 2.〈與友共遊，獨居而不孤獨〉 在一個社區演講時，一位熟齡男士提問：「銀髮族要如何結識朋友？」 我試著回答：「我們每個階段都有不同的朋友，在退休後可以聯絡，尤其是小學、中學或大學的朋友最可靠。也可以參加社區大學課程、熟齡團體、宗教活動或參團旅遊，都可能遇到熱心、友善的同伴。只要認識一位合得來的朋友，經過牽引介紹，就可以擴展朋友圈子。」 醫學研究顯示：良好的社交關係，有助於提升免疫力、減少心血管疾病和失智症等疾病的風險，並能降低死亡率。 3.〈現在就是最好的時刻，有想做的事就不要遲疑〉 有人會問：「你退休後，會不會很無聊？」 我總結分享：生活有目標，保持好奇心和求知欲，持續運動，可以獨處及獨行，也可以與朋友們開心同樂，感恩地過好每一天，充實得很呢！ 老了並沒有那麼可怕。即使身體有病，甚至大腦有病變，但持續從事體能與智能活動，依舊能享受活躍的老年。 本書特色： ●根據內政部統計，2022年台灣人平均壽命79.84歲（男76.63歲，女83.28歲），同齡的妻子有可能老後需獨居近7年。而無論有無伴侶、有無子女，每個人終將面臨「一個人的老後」。 ●劉秀枝醫師特別指出：儲備老後的生存資金，不只有衣食住行等日常，更要考慮「醫療（可能有自費）與照護的花費」，而這都被我們忽略了！ ●書中建議適合高齡族群、簡單易行的預防失智處方：「走入山林」。如果時間與體力不允許，不見得要走郊山，每天在住家附近的公園或綠地走走，也有預防失智的效果。有走總比沒有走好，最重要的是持續做，讓時間為自己加分。 ●你也期待自在又自主的熟齡人生？建議針對這五點，先了解與準備：一、獨立，卻不孤獨；二、我失智了嗎？三、愈動愈活躍；四、正面心態是強大保護傘；五、愈認識疾病，愈不害怕它。 同心推薦： ●王郁婷（《聯合報》「元氣周報」主編） ●汪詠黛（臺北市閱讀寫作協會創會理事長） ●張光斗（點燈文化基金會董事長） ●陳莞欣（熟齡媒體《50+》主編兼召集人） ●賀桂芬（《康健雜誌》總編輯） ●蘭萱（資深媒體人／中廣「蘭萱時間」節目主持人） （依姓氏筆劃順序排列）
你怎麼看待老年，它就怎麼回應你：預防失智，快樂的老後實踐
金石堂強力推薦書 ! & 國內失智症領域權威‧前臺北榮總一般神經內科主任劉秀枝醫師最新著作。 從現在起，我決定要「快樂老」。 ◎研究顯示，對老年的負面看法是一種慢性壓力， 可能會間接引發心血管疾病。 劉秀枝醫師◎著 ［國內失智症領域權威‧前臺北榮總一般神經內科主任］ 變老，並不一定是負面詞彙， 重要的是你用什麼心態面對「老後」， 消極或樂觀，年老卻不衰老， 只在你的一念之間。 父母和二姊皆失智，她是失智症的高風險群。 作為醫師，她也得過乳癌，動了白內障手術，頸椎、腰椎開刀， 銀髮獨居的七十三歲，面對「老」的狀況一樣也沒少。 不一樣的是，她從不哀嘆，她選擇樂觀。 她要活出一個閃亮的鎏金歲月！ ‧怕「失智」？多閱讀、多動腦、多遊山玩水、歡聚共餐，就能防失智。 ‧怕「生病」？老年人的健康不是沒病痛，而是跟疾病「們」和平相處。 ‧怕「癌症」？如果生病，別問「為什麼是我」，好好治療就是了。 ‧怕「獨居」？有老本和老友，能自立又自主，是很快樂、很自豪的事。 愈怕變成怎樣，反而愈容易變成那樣。 面對年老，你愈是從容看待，愈能活出精采。 怎麼想，就會怎麼做，最後達到你所想像的結果。 ──你想要什麼樣的老後？ ◎六個預防失智，快樂的老後實踐主張： 1.獨居而不孤獨：接受變老的事實，往好的方向看，做好自我心理建設。 2.求助，也能自助：老而能自立、自主，是很快樂、很自豪的事。 3.年老卻不衰老：旅行能增加認知存款，運動能帶來健康長壽。 4.一起預防失智：多動腦、多活動、多做家事、多與人互動，可以降低失智風險。 5.積極照顧健康：生活有目標，維繫社交人脈，健康的生活型態。 6.持續學習新知：銀髮族也要有目標，才會活得有意義、有價值感。 本書特色： ◎劉秀枝醫師的「每日必做清單」，退休十四年，從來沒間斷。她寫道：如此，身心、人際都顧到，大腦、腸胃都滿足，相信失智會遠離我（詳見內文第72頁）。 ‧運動（如至少走路四十分鐘）和心智（如看書）：可強身、健腦。 ‧愛己（如吃美食）和利他（如讚美人）：是人際潤滑劑。 ‧應做（如參加醫學討論會）：貢獻所長，且覺得自己有用。 ‧感恩（如被讓座）：提醒自己有多幸福。 ◎劉秀枝醫師：「臺灣目前的平均壽命是八十一歲，再以自己的基因、身體狀況加減年數──七十三歲的我，大概還可再活十八年吧。自己算好了期限，『心態』和『行動力』就會不一樣，就會更珍惜現在，且好好規劃，讓老年走得平穩、順遂。再說，意外隨時會造訪，不知什麼時候就劃上句點了，所以想做的事，還得有優先次序哪。」（摘自本書自序〈真希望將來老了，能跟你一樣〉。） ◎‧有讀者問劉醫師，「為何你得了癌症，還能如此樂觀？」也有病人問她：「為什麼是我？」她回答：就想著是剛好抽籤抽到了。 ‧許多人自認：「老了還打扮什麼？」「這年紀沒辦法了。」「體力不行了。」她卻說：別被自己對年齡的刻板印象拖累了。 ‧獨居老人，失智症遺傳高風險群，得過癌症，動了白內障、頸椎和腰椎手術……年老可能有的狀況，她已遇上不少。但她總想：既然這些是人生的過程之一，與其哀嘆，她選擇樂觀以對！
當最愛的人失智：除了醫療，寫一份「愛護履歷表」，才是最完整與尊嚴的照護
他的記憶失落了， 但他仍渴求愛與被愛。 台灣第一本集結失智症患者全方位醫療照護與心理需求的專書。 目前台灣已有26萬多人失智，平均每88人就有1人失智。 台灣失智人口正以每天平均增加38.1人的速度成長。 但即使失智了，我們仍希望被當成「一個人」，而非只是「一個病」來對待。請為失智者寫下「愛護履歷表」。 即使他忘了你，他仍記得愛。 請寫下「愛護履歷表」，讓他到最後一刻，都擁有尊嚴的照護。 一本從發現家人失智的那一刻開始，你就應該擁有的書： ‧3大最容易被忽略的失智警訊。 ‧6個方法，幫助你帶失智者就醫。 ‧6大訣竅，讓你更能與失智者溝通。 ‧9個關鍵，當你想在家照護失智者，不可不知。 ‧3招，讓失智者願意動動腦。 ‧5項原則，當你為失智者準備食物。 ‧11則叮嚀，為失智者打造友善空間。 ‧3大準則，這樣選擇日照中心。 ‧8種撇步，當失智者有妄想等精神狀況。 ‧6大方向，選擇合適的長照機構。 ‧29則暖心提醒，讓你照護失智者不孤單。 在本書的字裡行間，台北榮總精神科蔡佳芬醫師懇切叮嚀，在照護過程中，當你發現失智者，讓你感傷掉淚時，請記得放慢步調，調整呼吸；當你發現失智者，讓你生氣時，請試著理解，他不是故意的。在診間，她更常配合失智者家屬「演出」，只為讓失智者擁有更舒適的生活。 她是每個月平均與近千名長者、失智者或其照護者接觸的醫師，更是一位能充分感受失智者與家屬椎心苦痛的醫師，於是，她寫下的這本書，除了「愛護履歷表」，更多的是非常實用且具體的各種方法。另外，蔡醫師特別整理「可諮詢的單位與申請的資源」，因為，在照護失智者的漫漫長路上，「你並不是一個人」。唯有集結更好的支援與資源，我們才能陪伴失智者走下去。 本書特色 ◎台灣第一本「以人的尊嚴為中心」，集結失智症患者全方位醫療照護與心理需求的失智者照護全書。 ◎本書作者蔡佳芬醫師每個月平均與近千名長者、失智者或其照護者接觸，也曾前往美國南加州大學阿茲海默氏症與失智症研究中心擔任研究員。她的學、經歷完整，經驗更是豐富，但除此之外，她更有一顆能同理病人苦痛的心。 ◎除了藥物、生活、行為上的各式照護，如果能了解失智者的生命故事，為失智者寫「愛護履歷表」，甚至為他們製作一本生命故事書，就是對失智者最友善尊嚴的方式，因為失智者也是一個人，他們也渴望著被理解與貼近。
口腔功能促進照護指南：無管人生．由口進食．排除進食障礙．提升自尊．促進社交．增進生活品質
無管人生──移除長輩鼻胃管，將善的力量傳遞給失能、失智長輩。長輩留置鼻胃管易造成約束、肺炎增加、認知低下等情況，而口腔功能的活化與促進，能增加移除鼻胃管的機會。本書除了口腔的基礎照護，還延伸至正確姿勢及擺位技巧、質地飲食運用，及進食吞嚥照護等。如同一把鑰匙，教您透過專業的雙手，解開長輩身上的鼻胃管枷鎖，也是一本「愛」的指南，守護長者「由口進食」的幸福，把餐桌上的歡笑，帶回他們的生活中；並讓被禁錮的靈魂，重新與世界對話。〔專文推薦〕石崇良 衛生福利部部長王亭貴 臺灣大學醫學院附設醫院復健部主任詹火生 財團法人厚生基金會董事長張淑卿 社團法人中華民國老人福利推動聯盟祕書長楊琇雁 喜憨兒基金會副執行長
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全彩圖解 失智症保健事典 [最新修訂版]
失智症的預防、診治新知＆照護正確知識！理解、預防與治療失智症，適當照護減輕負擔。失智症病友及家屬最易懂、最實用的照護指南！‧藥物、活化腦力、照護，是治療失智症的金三角！ ※ 避免肥胖、高血壓、糖尿病等慢性病是預防失智症第一步。 ※ 遵照醫囑服藥，可減緩失智症惡化，降低病患的問題行為。 ※ 避免過度照護，鼓勵病患維持自立的生活，維護其自尊心。 ※ 打造預防跌倒、安全的居家環境避免發生意外使病情惡化。 ※ 可善用各項長照服務資源，減少照護者的經濟及心理負擔。伴隨人口的老化，高齡化社會的來臨，失智症病患愈來愈多，並帶來照護的問題。罹患失智症的老人，常常會出現一般人無法理解的言行舉止，因為罹患失智症時，病患本身會腦筋一片混亂，連帶周遭的人也跟著被耍得團團轉，最後結果往往是病患及周遭的人，全被捲入混亂的漩渦中。目前隨著醫藥的進步，雖然尚無法根治失智症，但只要早期發現，早期治療，並採取適當的應對方式，就能有效抑止症狀惡化，甚至減輕症狀。失智症並不會突然在某一天裡出現，而是早在幾年或幾十年前開始，腦部就已經慢慢產生變化，若想預防失智症，或極力減緩失智症的惡化，就必須掌握這些變化。近年來以預防的觀點研究發現，失智症與生活方式及其他生活習慣導致的疾病之間的因果關係。一般來說，上了年紀後，每個人都有可能罹患失智症，但若能實踐減少危險因子的生活方式，還是有機會可以預防。除了藥物治療，使用非藥物治療的復健療法也很重要，讓病友提高身心功能，恢復自信，維持一般日常生活！家有失智症患者，除了服用藥物外，失智症患者的照護方式，更形重要，因為只要能理解失智症老人的心情，再來照護老人，效果往往更勝藥物。本書除了解說有關失智症這種疾病的實際狀況外，也會解說預防的知識，以及最新的治療法，當然還有照護的訣竅，以幫助病患安心度過日常生活。為減輕照護時的負擔，更為了預防自己罹患失智症，家裡有失智症老人的人，以及開始在意自己健忘情形的人，請務必參考本書，以進一步瞭解失智症。
吞嚥照護食：給有吞嚥及咀嚼問題者的日常食譜
台灣第一本專為解決吞嚥障礙需求所寫的食譜連牙口不好、肌力退化的高齡者也可以吃哦！照著做，自家就能輕鬆做出適合的美味營養料理99%天然食材，一次煮好，冷凍常備，讓日常照護變得更輕鬆林玉真（營養師）劉芫君（萬芳醫院語言治療師）劉玉梅（三總松山分院職能治療師）專業審定「我好想吃海帶排骨湯啊！」當有吞嚥及咀嚼困難的家人提出這個要求時，你可以怎麼做？難道只能吃這些和碎食攪在一起的糊粥，不好看、不好吃又容易嗆，家人的健康怎麼能恢復？用山藥、銀耳、酪梨三大法寶就能料理出連甜點、水果都有的完整一餐連中、重度吞嚥障礙者都能享受由口進食的幸福近50道料理，連適合素食者的食譜都包含在內！內容還完整包括：吞嚥機制的運作機轉、食物質地的分類、協助進食的方式、營養的規畫與建議一次解決照護家屬可能遇到的困擾本書特色長照機構使用鼻胃管的人數高達94%，全球最高。而日本只有11%，德國只有6%。吞嚥障礙者不是不能吃，而是要在照護下吃適合他們的食物。讓被照顧者能重新恢復由口進食的尊嚴，享受真正食物的美味；讓照顧者不再需要因為拒絕家人希望進食的要求而難過，適合的食物能讓被照顧者進食更方便，得到較好的營養，免疫力不易低下，有機會復元，能拿掉鼻胃管，照顧更輕鬆。◎誰需要吞嚥照護食？中風、肌力下降導致吞嚥功能退化的年長者、車禍腦傷損及吞嚥功能的人，頭頸癌切除口腔器官的病人，重度帕金森患者，重度失智者，都可能在某段期間，或長期間需要吞嚥照護食。◎我的家人適合吃哪種質地的吞嚥照護食？書中提供國際吞嚥障礙食物標準（IDDSI）、日本吞嚥復健協會吞嚥調整食品分類，幫助你在語言治療師的協助下，製作出適合家人進食的料理質地。◎烹調照護食一定要使用化學的增稠劑嗎？吞嚥照護食不是刴碎餐，需要有易變形、黏著性低、有凝聚力、離水性低等特性，要做到這些，不一定需要使用市面上的化學增稠劑，99%的料理都只需要使用山藥、銀耳、酪梨三大法寶，再加上家人的愛心與巧思，每一位進食困難者都能和家人享用同樣的料理，吃得美味又營養。◎該如何提供高營養密度的料理，讓吞嚥障礙者能少量進食就有足夠的營養？用天然食材製作吞嚥照護食，被照顧者吃了多少可以一目瞭然，方便家人根據身體變化調整營養需求。書中並提供針對高齡吞嚥困難者的營養比例，以及熱量需求的建議，並有如何檢測是否營養不良的方法。◎我要如何讓易嗆的吞嚥障礙者安全進食？協助被照顧者自行進餐的姿勢擺位及餐具建議、需餵食者的餵食技巧、餐前幫助吞嚥的運動、餐後口腔照護的方法，全部圖解說明，一次到位。◎吞嚥照護食要另外做，感覺很花時間？只要抓住幾個原則，製作吞嚥照護食其實很簡單。一次製作、冷凍常備，食材還可以千變萬化，照著做，照護真的可以變輕鬆。【醫療、長照各界傾力推薦】（按筆畫順序排列）宋家瑩（台北醫學大學醫學系神經科副教授、萬芳醫院神經科醫師）看見作者用台灣人自己熟悉的工具，常用的食材，製作出台灣口味的糊狀照護食食譜，覺得十分雀躍。本書以工具書的形式呈現，是一本簡單又可以立即上手的書籍。也強烈建議醫院及護理之家的食物準備，可以參考本書做法，增進患者食的樂趣。李若綺（弘道老人福利基金會執行長）讓辛苦的照顧工作，添入最美好的滋味。林金立（台灣自立支援照顧專業發展協會理事長）飲食照顧對失能長者而言，必須同時具有營養攝取與產生愉悅感二個價值，只偏重任何一邊，都有缺憾，作者從其生活經驗中發現平衡的方法，更重要的是這些都能於日常中實踐，對任何人都具有啟發性。郭慈安（中華民國家庭照顧者關懷總會理事長）「吃什麼食物」不只是生命的延續，更重要的是一項生活品質的表徵和享受。很高興看到這本書的出版，帶給台灣超過100萬照顧家庭希望與幸福感！陳怡仁（成大醫院耳鼻喉部語言治療師）陳春滿（中華國際全方位照護學會理事）這是一本以「愛」為材料的食譜，讓中、重度吞嚥困難的者，也能享受真食物所帶來的營養與回憶，重溫吃飯的樂趣，再次找回由口進食的幸福飽足感。陳穎叡（新北市家庭照顧者關懷協會理事長）雖然每個家庭的情境不同，但我相信這本從實際經驗出發的書，可以帶給你很多靈感，找到你自己的方法。盛華（亞洲大學語言治療與聽力學系教授）梁惠雯（知名醫藥記者）這是一本難能可貴的特殊食譜寶典，能幫助吞嚥障礙者重拾以口進食的喜悅，翻轉人生！感念作者將她對母親的愛化為大愛，慷慨分享照護心得。本書能讓照護的生活少一份辛苦，多一份輕鬆與療癒！黃耀庭（彰化基督教醫院神經醫學部暨失智症照護中心臨床心理師）這本吞嚥照顧的食譜足以開啟病患食慾的味蕾，對於有心的照顧者是一本非常好的指南書。蘇心怡（中華民國語言治療師公會全國聯合會理事長）這本不只是食譜的食譜，包含了有吞嚥困難的人在進食時所有應該了解的相關知識。涵蓋內容之廣，甚至稱之為小百科也不為過。
有效減輕失智者與照顧者疲累與無助：《1天36小時！最實用的全方位失智照護聖經（高齡、退化、長照適用）》+《大腦生病救命手冊》
最實用且全方位的失智照護百科全書！修復你的大腦，搶救你的人生！---------------------------------------------------《1天36小時！最實用的全方位失智照護聖經（高齡、退化、長照適用）》臺灣逾65歲每13人有1人失智！照顧失智者是項充滿挑戰的工作，要承受巨大的壓力，且常孤立無援！領導失智護理40年，暢銷350萬冊！本書給你建設性和同理心滿滿的實用建議，讓你在坎坷的長照之路中，可以高品質照顧患者，同時守護自己的身心健康！◆最全面！理解失智症家庭正在經歷的狀況：深情且同理地訴說失智症患者及其家庭的生活、情境變化，深度描繪失智症的緩慢毀滅力量，以及它如何挑戰失智症家庭。◆最實用且全方位的失智照護百科全書：從細節滿滿的標題到充實的內容，不遺漏任何受失智影響的生活層面，內容與時俱進，陪你面對棘手的失智行為症狀、受挑戰的新關係、藥物和治療的決策等。◆以人為本，不僅著眼於患者，更同理照顧者的心靈：同時從患者和照顧者的角度提供實用建議和策略，讓你輕鬆為所愛之人提供高品質的照顧，是家屬在照顧失智家人時能一次又一次尋求指導和支持的首選參考指南。◆有效減壓，讓你和患者依然能享受人生：成功提升每位與失智息息相關者的調解能力，並且與你一起證明，儘管身處失智症帶來的困境，失智患者及其家屬仍然能盡情享受人生。每個人都需要的大齡照護指南◆失智症家庭必備：領導失智照護40年、暢銷350萬冊的失智照護百科全書！能支持你走過漫長的照護之路，在有需要時能隨時翻閱，並啟發你照顧家人的新想法。◆高齡、退化、長照也適用，成年子女與年老父母的相處寶典：失智極度難纏又折騰病患和家屬，需留意許多特別的需求，但書中也有很多照顧老化、生病家人的共通事項可以參考。◆關心自己或家人未來者必備之健康手冊：腦部異常或失智有許多原因，提早理解，能幫助你為家人和自己規劃健康生活，以延緩認知退化或預防失智。◆醫護專業人員和學生、社工、看護、照顧機構人員和政策制定者，理解失智症家庭需求、落實醫療服務同理心的教材手冊：從失智症患者及其照顧者的日常生活，看見失智症家庭在照護上有苦難言的艱辛和無奈，重新思考醫療和照顧服務、公共衛生政策。當確診失智症，患者和家屬該何去何從？眼看著所愛的人因為失智而性格改變、情緒失控、行為異常、技能喪失，很令人心碎；日復一日照顧失智家人所承受的身心壓力巨大無比，也許你同時需要兼顧家庭和工作，還被旁人誤解、質疑甚至指責。本書作者專精於精神醫學和行為科學，他們融合長年從事失智症臨床研究的經驗，以及家屬實際照護的案例分享，針對失智症的診斷、照護和治療提供全面且詳實的說明和建議，也帶領照顧者平衡身心並尋求資源，讓1天24小時變得像36小時那般充裕，獲得繼續照顧的能量！◆判斷是正常老化或失智，一定要先取得準確的診斷即使失智無法停止，我們仍有很多方法可以改善患者及其家人的生活品質，首要之務是得到準確的診斷。你必須知道：完整的評估有哪些項目？哪些檢查一定得做？安排檢查要注意什麼來避免疑似失智的家人混亂或恐慌。你可以找哪些專業人員取得適當的醫療協助，以治療或管理失智症？◆理解失智的行為症狀及其原因，你才會知道如何高品質照顧！半夜不睡覺、災難性反應、時空錯亂、遊蕩走失、重複同樣的行為或問題、要求苛刻、固執不合作、亂藏或亂翻東西、憂鬱、焦慮、失禁、記得陳年舊事卻記不得你剛說的話、辱罵看護……從輕度認知障礙到失智症晚期，認識失智各階段的典型行為症狀和背後原因，規劃更人性化的照護。◆同理患者地規劃行住坐臥，你就能更輕鬆的照顧他！．【有些事沒必要太堅持】，例如當患者開始用手吃東西，不要斥責他──準備方便用手拿取、一口大小的食物，反而能延長他獨立進食的時間。．【讓失智者保持平靜和舒適是優先考量事項】，不論是飲食、梳洗、運動、娛樂或學習，只要患者激動起來了，一定要立即停止一切令他焦慮不安的事，不要繼續勉強他。．【接受改變，有時你要接受看似不合邏輯的事】，若患者堅持要戴帽子睡覺，反正他又沒礙到誰，不妨就隨他；就算他會跟鏡子裡的自己說話，只要他不怕鏡中的自己，就不一定要收掉鏡子！．【減少患者一次需要做或思考的事情之數量】，一次只做一個步驟或一件事──對失智者來說，洗澡可能不是一件事，而是很多件事。．【簡化，簡化，再簡化】，雜物意味著失智者要釐清的東西比較多，而這可能導致意外的發生，而屋子整潔少雜物，也方便你找到他亂放或藏起來的東西。．【強光】會讓患者的思考能力更混亂，要降低窗戶或燈的刺眼強光，但室內光線還是要充足。．【健康的牙齒或合適的假牙】特別重要，患者容易因為咀嚼不良或噎到而減少進食意願，間接引發營養問題、便祕或加劇患者的能力受損。．想讓分不出衣物正反面的患者維持【獨立穿衣的尊嚴】，可買正反穿都好看的衣服、有鬆緊帶的下半身、沒有腳跟設計的直筒襪，避開難搭配的「熱鬧」圖案。．儘可能建立【自由同時也提供患者所需規律】的環境，每天在同樣的時間用同樣的方式做事。．緊急求救的方法、誰要擁有你家的鑰匙、為患者準備預備金、立遺囑規劃患者的照顧事項，以防【萬一你受傷、生病，甚至你比患者更早離世】。◆不再孤軍奮戰！尋求家人、鄰居、喘息服務、照護機構和政府的幫助你病了，就得找人扛起照顧患者的責任；你崩潰了，也許會失控對患者大小聲，他也會因為感受到你的苦惱而更嚴重碎唸、遊蕩或爭執。整合與運用家庭與社會資源，騰出時間讓自己喘口氣。．尋求家人、朋友和鄰居的協助時，有哪些注意事項，會讓他們覺得幫助你很愉快？．喘息服務有哪些，請看護或讓患者參加成人日間照顧中心的娛樂活動，對你的幫助有何不同？．如果你生病必須住院或想渡個假，有哪些機構能暫時接受患者住個幾天或幾週？．住宿機構名額有限或所費不貲，就算堅持自己照顧，仍該蒐集相關資訊並提前規劃，有備無患。．當失智患者拒絕被他人照顧時怎麼辦，如何熬過可能充滿風暴的適應期？．政府提供哪些補助，能減輕你在長照或申請照顧服務時的財務壓力？◆面對家人失智帶來的角色轉變，有效化解家庭衝突當有家人失智，家裡的角色、責任、期望會改變，了解這些變化，你會比較理解個人感受和家人之間可能產生的問題，應對彼此的衝突、誤解，以及期望方面的歧見。．你們家是不是依照「陳規」而決定【女兒（或媳婦）】「應該」照顧患者，而不是考慮誰最適合？．【召開家庭會議】是幫助家人調適角色和責任轉變的最有效方式之一，每個家人都應該要參加──連會受決定影響的孩子也要參加。．如果你有【辭職全心照顧患者的想法】，請務必審慎考慮所有情況──許多照顧者表示，他們在放棄原本的工作後壓力更大、更沮喪……．【當你住外地或不是主要照顧者】，你對失智症患者所能做的最大貢獻，是支持每天照顧他的人。 ．如果失智症患者的孩子還年少，要特別留意健康的家長因為太悲傷或全心照顧患者而忽略了孩子的問題，這可能會讓孩子覺得【同時失去了雙親】。．要留意【家中青少年的情緒和隱私】會受到患者影響（例如患者誤闖他房間、亂翻東西）。◆覺察失智症對你帶來的影響，並學習自我照顧照顧失智家人會經歷許多感受──難過、沮喪、孤單、憤怒、罪惡、無助、疲倦、憂鬱，但有時會也會得充滿愛、有成就感、感到希望，所有這些感受或困擾都是正常且可理解的……．當你【認不清或不承認你的感受】，它就會以你不明白或未意識到的方式影響你的決定或行為。．【當你忍不住發脾氣、打、推撞或搖晃患者】，這是失控的警訊，只要出現一次就要認真看待。 ．要有時間【休息和做些只為你自己做的事】，你能放鬆，患者的表現也會變好。．難過、沮喪、孤單、憤怒、罪惡、無助、疲倦等會在長照歲月中反覆出現，若你應付不來，務必尋求專業協助，【放著自己的問題不管，對患者其實是種虐待】。．你不再是失智降臨你家之前的你，你該提前為自己的未來做規劃；【當有一天你照顧的對象過世時】，有自己的朋友和興趣會很重要──長照之路上，你不能完全停止聯繫友誼或發展嗜好。◆當患者無法為自己做任何重大決定時，你必須知道的財稅和法律資訊！．失智患者可能無法自己理財，長照的花費可能很大，將來你可能需要長照機構的服務，徹底評估目前和未來生活的可能花費和財務資源並做好規劃，能幫你省下金錢和苦惱。．立遺囑、預立醫療決定，患者最後可能會無法負責地決定如何處置自己的資產或同意自己想要的醫療照護，最好在他變得無法自己做決定之前，及早做好法律上的安排。．假使患者已經嚴重失能，你會需要申請財產監護；若沒有預先決定代理人，通常法律會規定由某個近親來做必要的醫療決定。◆認識導致腦部異常和認知退化的各種因子，儘可能預防、延緩失智失智是一組症狀群，而不是某種疾病，很多原因和疾病都可能導致失智，認識這些因素能幫助你了解患者的失智性質、可不可逆（有些失智症是可逆的），並在求得醫師的正確診斷後規劃治療和照護方案。此外，從失智症研究的最新進展和藥物資訊，我們將有機會使失智症的發生率下降，並且在眾多預防或延緩失智症的方法中，判斷哪些實證有效、哪些是吹噓的假治療。-------------------------------------------《大腦生病救命手冊》「沒辦法，我就是想不開！」「只要地上有頭髮，我就會超級抓狂。」「每個人都在背後說我壞話……」「我從小就會想像某天自己站在高樓往下開槍……」我，到底是怎麼了？★連續15年蟬聯Amazon網書精神疾病、焦慮障礙、情緒障礙3類書籍TOP.10★《華盛頓郵報》讚譽：全美最受歡迎的精神病學家★網路醫療資訊平台Sharecare讚譽：網路最有影響力的心理健康專家和倡導者★逾11萬張腦部造影＋逾30年臨床經驗，全世界111個國家病人因此重獲新生全世界每4人就有1人，會在一生中經歷精神健康問題！但這真的全是人格、心理有毛病嗎？ 憂鬱、妄想、焦躁、偏執、暴力……因為種種異常情緒和行為所釀成的悲劇，年年上演，除了是教育、心理、社會的問題，知名科神經科精神醫生，同時也是腦部造影、腦部與行為和注意力缺陷症的專家──丹尼爾．亞曼，提出另一種觀點： 「情緒問題和異常行為不一定是性格不好或人格有問題， 有時候，這可能與大腦某些部位的功能失調或受損有關。」 事實上，愛因斯坦、達文西、愛迪生、畢卡索、梵古、托爾斯泰、吳爾芙、阿嘉莎．克莉絲蒂、莫札特、約翰．甘迺迪、亞伯拉罕．林肯、比爾．蓋茲、富比士、華德．迪士尼、湯姆．克魯斯、金．凱瑞、琥碧．戈柏、貝克漢……等世界名人和巨星，都曾因為各種情緒或行為問題而掙扎過！失控的大腦，失控的人生重整5大腦區，危機救命，減少悲劇•被撞就想斃了對方？ •害怕與人衝突結果成了爛好人？•卡債高築還要買？ •八百年前的小事讓你對人生很絕望？•被超車就飆三字經？ •一定要在上學的路上數柏油路有多少裂痕？•不自覺的愛找碴？ •最簡單的家事、功課、雜事或例行公事都搞不定？ 如果你受夠了這一切，也不想再自責、自憐……，那你一定要知道，你之所以會一犯再犯，有時候，並不是毅力、決心、想不想得開的問題，而是跟大腦某個部位的功能有關……•經前症候群、憂鬱症、躁鬱症、「分手」症候群、空巢症候群、產後憂鬱…… →大腦失控部位：親密關係和情緒的調味窗口──「深層邊緣系統」。 →救腦處方：寫下負面想法加以駁斥、多和正面思考的人在一起、建立美好記憶庫、擁抱、薰衣草和柑橘精油、適當的運動……。•恐慌症、創傷後壓力症候群、衝突恐懼症、帕金森氏症、妥瑞氏症、頭痛、工作狂…… →大腦失控部位：調整身體和情緒的反應和節奏的整合單位──「基底核系統」。 →救腦處方：腹部呼吸、想像一個舒服的天堂、「十八／四十／六十法則」……•考試型焦慮、社交型焦慮、注意力缺陷症、精神分裂症、被害妄想症…… →大腦失控部位：監督時間管理、判斷、規劃、組織等功能的人生主管──「前額葉皮質」。 →救腦處方：列出重要事項、找有樂趣的事做、避免單醣和單一碳水化合物……•認知僵化、負面思考、開車火氣大、強迫症、成癮症（購物狂、賭博、酗酒、嗑藥）…… →大腦失控部位：調節認知彈性的換檔器──「扣帶系統」。 →救腦處方：祈禱、逆向心理學、提高血清素的食物、活用分散注意力清單……•語言障礙、閱讀障礙、社交障礙、面孔失認症、幻覺、自殺、宗教狂熱、健忘、阿茲海默症…… →大腦失控部位：儲存記憶和影像的資料庫──「顳葉」。 →救腦處方：聽聽莫札特、每天哼唱開嗓5分鐘、每晚睡足6到8小時、舞蹈治療…… 《大腦生病救命手冊》是亞曼醫師第一本，也是最暢銷的作品。他深入淺出帶你瞭解大腦五大區塊彼此的連結和各種情緒精神問題的關係，也提供簡單又效果驚人的處方箋，包括心理調整、行為練習、芳療、飲食、運動、想像力療法、呼吸、冥想、自我催眠、藥物治療等，以及預防大腦問題產生的生活撇步，讓大腦良好運作，使身心健康、做事有效率，生命更幸福與成功。
照護的本質：人性照護法創始人對照護的思索及實踐
如果有一天我們都需要被照顧，我們希望怎樣的照護？因為失能，我們被迫接受照顧，原本擁有的一樣樣失去，除了身體，還包括尊嚴、自由與愛；照顧者竭盡全力地付出，失去金錢、時間與可能的未來，卻無法感受到回饋。是不是能有一種照護的方式，可以打破這種廻圈，讓照護不再是一種義務，而能成為禮物？有尊嚴地走到人生終點，是每個人共同的期望，當這個期望轉換到照護時，怎樣的照護才是最好的？法國人性照護法創始人花費近40年在照護現場的思索與實踐所有面臨照顧的人，都需要讀的一本書伊凡．傑內斯特，人性照護法創始人，1972年，他以體育學教師的身分投入照護的世界，原本只是想協助護理人員如何在幫病人移位時不受傷，但他在照護現場看到的許多現象，卻讓他不知所措。本書從作者如何踏入照護的領域、近四十年在照護現場看到的許多故事及經歷，到為什麼認為人性是照護最重要的核心，和他為什麼確立以站立、觸摸、注視、對話為人性照護的四大技巧，並讓人性照護法成為被全世界採用的照護基準，一一訴說，為每個未來都可能面對照護與被照護的我們，帶來無限的省思與啟發。靠照護技巧無法處理的困境，只能回到人性來解決為什麼我們會擅自認為被照顧者不知道、沒有感覺？照護者自認為是為被照顧者好的事，真的是好事嗎？如果照顧者覺得自己是在犠牲奉獻，那在照護現場會發生什麼事呢？失能並不表示這個人不再有情緒，也不需要尊嚴，但照護者經常急著解決當下的困境，忘了人之所以為人最根本的需要。只有從溝通、尊重與愛開始著手，只靠照顧技巧無法解決的困境，才能奇蹟般地得解決。照護並不是只有給予，而沒有獲得每個人都希望對他人有所貢獻，即使是有重度認知障礙的人也一樣，他們也能愛，也能在尚有的自主能力的範圍內，為愛他的人貢獻。如果我們允許自己與被照護的人產生情感的連結，在依賴的關係中互相貢獻，那麼照顧者也能在辛苦的照顧中得到回饋，得到釋放。照護需要的不是保護，而是支持最好的照護不是無微不至，而是支持他做他能做的事。每個人都希望擁有自主的權利，即使高齡，即使失智，這個基本需求都不會改變。如果因為對方身體的依賴，就擅自剝奪這個權利，就會在被照護者心裡留下不好的情緒記憶，身體的機能也會更加退化，照護就無法正向前進。建立關係，讓人性照護法創造出奇蹟一位兩年來一次也不曾站立過的男性高齡者，在與人性照護創始人相處二十分鐘後，竟能自行起身。一位長期臥床，拒絶一切照護，只會大叫的女性高齡者，在與受過人性照護訓練的護理師接觸後，竟能敞開心門與人聊天、自行用餐，最後順利返家。人性照護法著眼的不是照護者，也不是被照護者，而是兩人之間的關係。關係讓雙方願意為彼此付出，就能創造照護的奇蹟。人性照護法中的注視、對話、觸摸方式，是為了建立連結而確立的技巧，即使是重度認知失能的人，也能順利與他溝通；盡可能延長站立的能力，也能讓人到人生最後都能過得有尊嚴。這些人性照護法的觀念和手法，人人都做得到如果不僅是專業的照護人員，能夠所有的家人、周遭的親友都用這些觀念和方式來面對照護，照護就能不一樣。在我們一昧羨慕國外高齡者不需要依賴家人，失能的期間又很短之時，是不是更應該回過頭來思考照護是什麼，和我們能做些什麼？日本亞馬遜五顆星推薦／NHK電視台大力報導推薦【本書重點】․人性照護法創始人給所有終將面對照護課題的人發自內心的提醒․照護需要價值觀來引導，照護是什麼？為什麼要這樣照護，書中提供了深刻的反思․深入解說人性照護法的哲學和照護技巧，從建立雙方連結著手，照護就能產生不同的面貌
高齡長輩的抗衰防跌全書【大字版Ｘ全圖解Ｘ有聲書】：這樣做，爸媽不跌倒！從增肌飲食運動到居家環境安全，高齡醫學專家給你的自主健康關鍵提醒
爸媽不跌倒，健康活到老！ 一本專為高齡者打造，抗衰退、防跌倒的生活指南。 結合「大字版」＋「全圖解」＋「有聲書」三大特色， 讓長輩也能看得清楚、學得輕鬆、聽得明白！ 復健科醫師、電視健康節目常駐專家／李薇，誠摯推薦── 跟著高齡醫學專家一起，全方位掌握65歲後的健康關鍵！ & 根據統計，每6位65歲以上長輩，就有1人曾經跌倒。 而這樣的意外，往往只是一個轉身、一步沒站穩， 卻可能讓人從此失去行動能力，不只往後的生活品質下滑， 嚴重的話，還有可能導致長期臥床，甚至危及生命。 & 但別擔心，跌倒雖然風險高，卻可以有效「預防」！ 專門研究「高齡醫學」的專家團隊，將從實際生活出發， 教你如何檢視身邊的跌倒風險，並提供貼近長輩日常的實用建議。 只要從生活細節開始改變──吃得對、動得好、住得安全， 就能大幅降低跌倒風險，讓老後生活每天安心、自在。 & 在這本書中，你將會得到── ·&&&&&& 跌倒風險的檢測：透過簡單的勾選題，快速判斷自己的跌倒風險指數。 ·&&&&&& 全營養增肌飲食：給足身體需要的營養，靠「吃」也能獲得強健體能！ ·&&&&&& 安全運動不求人：提升肌力、心肺、平衡和柔軟度的居家全效輕運動。 ·&&&&&& 住家安全的改造：地板、樓梯、廁所……日常的防跌關鍵點一次掌握。 ·&&&&&& 用藥提醒一覽表：有些藥容易讓人跌倒？不得不注意的健康用藥須知。 & 無論你是關心爸媽健康、希望他們能安心自在生活的子女， 正在邁入高齡、想要維持自立行動力的銀髮族， 還是從事照護工作的醫師、護理師、物理治療師，或長照機構人員， 這本書都能幫助你快速掌握「抗衰、防跌」的關鍵要點！ & ◎&&& 本書特色： & 特色1. 醫學專家為高齡長輩量身打造！結合臨床與學術的防跌指南。 特色2. 從飲食、運動到居家環境，打造「抗衰防跌」的高品質生活！ 特色3. 大字編排ｘ圖解說明，閱讀輕鬆不費力，快速掌握重點資訊。 特色4. 獨家「QR碼有聲書」！搭車、做家事時也能同步聆聽學習。 特色5. 附「跌倒風險」、「平衡能力」檢測表，了解自我健康狀態！
面對失智者的零距離溝通術（暢銷修訂版）：第一本專為照護失智症所寫的減法話術！
「一本讓你貼近失智家人、消除隔閡的實用讀物！」 成大醫院失智症中心主任 白明奇、認知症整合照護專家 伊佳奇、 遠東聯合診所身心科主治醫師 吳佳璇、POP Radio台長 林書煒、 全方位藝術表演工作者 郎祖筠、節目主持人 侯昌明、 老年醫學專家 陳乃菁、中華民國家庭照顧者關懷總會秘書長 陳景寧、 失智•時空記憶的旅人主編 陳韻如 ── 一致推薦 & 別讓失智成為你們的溝通困境！ 超過20年經驗的照護專家親授，用「減法思維」建立零距離對話， 用愛的語言重新找回親情的連結，成為他貼心的陪伴。 & 你的父母、伴侶或身邊的親屬，因為失智而變得跟以前不一樣嗎？ ‧突然生氣發怒、口出惡言罵人，情緒起伏不定 ‧一天到晚喊著「東西被偷了！」「有人要害死我！」 ‧剛吃飽又嚷嚷著「我要吃飯！」，經常提出無理取鬧的要求 ‧反覆詢問同樣的事，或固執地一再重複相同行為 & 面對失智家人失控的情緒或行為，經常讓你感到無助且心累嗎？ 當失智親人喚不出你的名字，甚至懷疑你是陌生人，心中的痛該如何化解？ 事實上，執著於「讓他想起來」，只會換來更多挫折與衝突， 想要化解僵局，最好的方式就是── 以「減法思維」理解他們的言行舉止，並用「減法話術」和他們對話。 & 日本失智症照護專家右馬埜節子，以經手兩千多個案例為基礎， 教你透過轉變話語，快速安撫他們憤怒、不安、排斥等負面情緒； 拉近彼此之間的距離，陪伴他們安穩地度過每一天！ & 本書特色 & ◎日本失智症照護專家獨創，以「減法話術」親近失智者的心。 右馬埜節子擁有超過20年的相關經歷，不僅於失智照護機構擔任第一線工作，也提供專業諮詢服務。本書便是她以多年來與失智者相處得來的教訓以及諮詢經歷撰寫而成，教你即使面對瞬息萬變的處境，也能運用技巧性的話語，去滿足失智者的「不合理」要求，並幫助他們保持心情平穩愉快。 & ◎引用各種真實案例解說，帶你更容易理解失智者的「減法世界」。 失智者與正常人不同，知識和體驗都會慢慢忘卻，記憶逐漸流失，因此彷彿住在一個「減法世界」，如果想要親近他們，必須先理解他們看待這個世界的方式。為了能讓一般人更容易進入他們的世界，本書使用大量的實際案例，說明關於失智者的各種症狀、情緒變化、思考事情的觀點、記憶力的改變過程等，即使是剛認識失智症的人也能加以掌握。 & ◎故事性漫畫搭配生活化內容，讓人快速閱讀又能輕鬆掌握要領。 本書不是艱澀難懂的醫學專書，而是專門用來幫助照護者能更輕易地找出與失智者的相處之道。內容上除了以各種情境案例佐證說明，也穿插了漫畫與插圖形式，讓人閱讀時不會感到沉重。當你將減法話術運用到生活中不同場合時，會更懂得配合失智者的人生經歷，靈活轉換當下情境。 & ◎不同階段都適用的溝通技術，和失智家人真正長久相處的智慧。 即便對同一失智者說同一句話，也會因為病程進展等因素，而無法保證每次都有效。但只要能掌握「減法話術」的十大要點：減法思考、不勉強說服、配合生活寫照、以退為進、簡短話語、不用蠻力、方便的謊言、鬥智、表達感謝、善用遺忘，即便在這條漫長的照護之路上，也能找到真正的相處之道。 & 好評推薦 & 合宜的對話，有時勝過藥物，不僅阻止問題行為的發生，更能顧及失智者的尊嚴。──白明奇（成大醫院失智症中心主任） & 本書提供我們如何以同理心去瞭解認知症患者，透過溝通，來支持、鼓勵他們生活自立、持續活出自我。──伊佳奇（認知症整合照護專家） & 這本書從第一版開始，一直都是我推薦給失智者家屬的重要讀物。──吳佳璇（遠東聯合診所身心科主治醫師） & 我們要全然面對與瞭解失智者可能出現的脫序行為與多變情緒，學習用有效的方法溝通，才能減輕照護者與被照護者彼此的壓力。──林書煒（POP Radio台長/主持人） & 照顧失智家人，不妨把他們當成「家家酒」的玩伴。只要氣氛融洽，失智家人不喪志憂鬱，照護者不憤懣、自責，就沒有隔閡距離。──郎祖筠（全方位藝術表演工作者） & 面對失智者的提問，如果你用符合事實的正確答案回覆，只會造成他的重複創傷和自己的不耐煩，所以陪他「演戲」很重要。──侯昌明（節目主持人） & 對醫師來說，失智症最困難的不是給藥，而是指導家屬如何正確互動。一本關於失智症溝通方式書籍的出現，一定是家屬必備的實用手冊。──陳乃菁（陳乃菁診所院長） & 這本書提供許多實用的「照顧話術」，對於家庭照顧者或專業工作者，都有極大助益。──陳景寧（中華民國家庭照顧者關懷總會秘書長） & 以減法思維搭起理解之橋，用減法話術讓照護多一分體貼與安定。──陳韻如（失智•時空記憶的旅人主編）
吞嚥力【全新增訂版】：吞嚥力尚未衰退前，就該進行的吞嚥訓練，一天5分鐘，快樂吃到老
吞嚥力不是只有高齡者才該鍛鍊，等到吞嚥力衰退才訓練可能就已無法挽回。全新的吞嚥訓練運動，30秒自我檢測＋5分鐘自主訓練＝由口進食的能力。日本耳鼻喉科名醫量身打造，從預防到治療，守護由口進食的幸福 超詳細圖解！簡明易懂！ 無論是有吞嚥訓練需求的人、擔心自己吞嚥力已在衰退的一般人，或是需要指導旁人吞嚥訓練的醫療人員、家庭照顧者， 都能從此書獲得幫助。 日本亞馬遜四顆半星推薦【吞嚥力就是由口進食的能力】 無關疾病，隨著年齡的增長，吞嚥力勢必會衰退，當衰退到一定程度時，就會陷入吞嚥障礙，可能無法由口進食，陷入是否該插鼻胃管的掙扎。根據統計，在台灣每10位高齡者就有一人有輕度吞嚥障礙。事實上，不只是老人，各年齡層都可能發生吞嚥障礙。【吞嚥障礙會讓健康惡性循環】 吞嚥障礙→吞嚥力下降→吸入性肺炎→營養不良→體力衰退→免疫力下降 一旦因為老化或其他疾病而無法正常吞嚥，食量自然就會減少，營養不足，緊接而來的就是體力衰退、免疫力下降，肌少症或失智症，還可能因為食物誤入氣管而引發吸入性肺炎，導致死亡。【吞嚥力衰退的十大症狀，你有幾個？】 吞嚥力衰退常是不自覺的，如果用餐時間變長、痰的質與量出現變化、常常嗆咳、說話有混濁水聲，就表示吞嚥力出現問題。 本書專業的耳鼻喉科吞嚥能力量表，只要30秒，透過幾個簡單的步驟，就可以掌握自己的吞嚥力。【量身打造個人訓練計畫，有效提升吞嚥力】 你需要的是訓練喉嚨、還是鍛鍊舌頭？又或者需要調整姿勢？不同吞嚥能力的人需要不同程度的鍛鍊，分段訓練舌頭、喉頭，書中詳盡的圖解簡單易懂又易練。本書特色 1. 圖解口腔的生理結構與功能，幫助掌握吞嚥能力的關鍵 2. .詳解各種影響吞嚥的原因，對症訓練，精準確實 3. 提供多元訓練方式，從一般性衰退到重度障礙者均可從中獲益 4. 大量圖片搭配步驟解說，簡單易懂，在家就能輕鬆進行
全彩圖解 吞嚥困難安心照護飲食全書：輕鬆學會IDDSI好嚼好吞食物製備技巧&分級食譜示範，兼顧營養美味與健康【暢銷增訂版】
★★國內第一本國際吞嚥困難飲食IDDSI食物及飲品分級標準，由臺大醫院治療團隊專為吞嚥困難患者量身設計的飲食指南★★ 吞嚥困難是老化、神經肌肉退化或是受到疾病影響而產生的症狀，因而受限於食物的選擇，飲食生活變得單調乏味，影響生活品質，導致營養不良或甚至因為不安全的飲食而危及生命，且大量研究資料顯示年長者對於營養的需求，除了熱量之外，還須因個人的健康差異進行調整，以確保足夠熱量與營養素的攝取。如何在日常飲食為吞嚥困難者或年長者準備充足，且完整營養需求的餐食，對於照顧者、專業相關醫療人員、照顧服務員及廚師等實在是一個很大的挑戰。 臺大醫院吞嚥障礙評估及治療團隊成立已有34年，各職類各司其職，提供住院病人完善的吞嚥訓練計畫與飲食。本書由臺大醫院吞嚥多專科團隊成員，包括醫師、語言治療師及營養師從吞嚥功能評估、吞嚥訓練技巧、國際吞嚥困難飲食分級標準（IDDSI）定義，以及將常見的吞嚥障礙問題、吞嚥訓練策略和專為吞嚥困難患者的餐點設計等內容，讓讀者除了充實吞嚥困難相關醫學知識外，也能夠依自己的需求選擇適當的食譜烹調，享受這些色香味俱全佳餚之餘，也能夠顧及到食物質地與營養適宜性，促進用餐的安全，避免營養不良發生。 國際吞嚥困難飲食分級標準（IDDSI）是依照病人的咀嚼能力、口腔肌力、吞嚥能力，規範出不同等級的食物質地與液體稠度，符合個案的身體狀況調製適宜的食物級別，從流質、糊狀、細碎及軟質一口的飲食，以促進進食安全、進而補充均衡營養素，降低吞嚥困難可能引起諸多合併症，如營養不良、脫水、呼吸道感染、吸入性肺炎等，讓照顧者有所依循安心備餐，被照顧者安全進食，享受吃的快樂，找回身體的健康力！ 本書由辨別吞嚥困難開始介紹，並說明特定疾病或族群的吞嚥困難的狀況及原因，再搭配國際吞嚥困難飲食分級標準（IDDSI）的食物質地分級制度詳細做全彩的圖文介紹，且規劃為吞嚥困難病患及年長者設計的食譜及菜單，不論是對於專業人員或是家中有年長者、吞嚥困難患者的民眾而言，都是一本值得參考且值得詳細閱讀的書籍。★★本書分為三大單元˙第一單元：由治療吞嚥困難團隊中的醫師，以淺顯易懂的方式引領讀者瞭解吞嚥過程及高危險群，還有吞嚥困難可能的臨床表現與臨床檢查評估，再由語言治療師分享不同疾病狀況引起吞嚥困難問題時，各種吞嚥治療策略。平日接受語言治療師臨床完整的吞嚥功能評估與指導後，在家可搭配書中的說明自我訓練，達到最佳的吞嚥能力。˙第二單元：吞嚥困難飲食製作能否成功之重要要領就是要挑對適合的食材，並且要知道如何處理食材才能製備出適合的食物。本單元由台大營養師從日常餐食中選用常見的全穀根莖類、家禽家畜及魚類、蔬菜、水果及甜點等食材加以說明不同食材的特性、挑選要領、食材前處理，讓您在製作料理時更加事半功倍，減輕負擔。此單元還有詳解國際吞嚥困難飲食分級標準（IDDSI），從流質到固體食物質地定義，並教導各種不同的質地測試方法，讓您可行檢測製備完成的食物質地是否符合病人需求，且有詳細說明對於增加液體稠度，所使用的天然食材與商業增稠劑特性的差異及注意事項，讓您在使用增稠劑製作飲食更加得心應手。˙第三單元：因應不同階段的吞嚥困難者或年長者的吞嚥功能差異，備製的食物需考慮大小適中，硬度、凝聚性、離水性等性質，本單元規畫符合「國際吞嚥困難飲食IDDSI」標準餐點，設計八大項美味健康的食譜：米飯、麵食、肉雞魚蛋類、蔬菜、水果、湯品/飲品、點心及濃流等中西式多樣化的美味料理，以滿足吞嚥困難者或年長者的需求，讓您可以快速搭配出一整天的餐點，餐間可以再來一份甜點，讓吞嚥困難者或年長者增加用餐的意願及樂趣，同時也為吞嚥困難者或年長者的營養與滿足感加分。◆◆【暢銷增訂目錄】解鎖IDDSI科學秘密，輕鬆破解吞嚥飲食的5大迷思！一、何謂 IDDSI ？1.IDDSI適用的年齡層 2.IDDSI適合所有的國家與族群3.IDDSI架構與特徵二、國際吞嚥困難飲食質地標準與吞嚥安全的精神1.文字用語2.數字3.顏色三、食物質地可以很科學1.人類如何感受食物的質地？2.觸感科學3.流變學基礎概念4.觸感科學、流變學與吞嚥的關係四、測試液體工具（funnel）1.IDDSI 液體稠度測試工具―IDDSI 漏斗2.IDDSI 液體稠度測試流程五、常見吞嚥困難飲食的迷思1.糊餐是最安全的吞嚥困難飲食？2.將食物剁碎就可以解決進食困難的問題嗎？3.軟質飲食是咀嚼力不佳者的好選擇嗎？4.天然增稠劑比商業配方好嗎？5.流質食物只要添加增稠劑就可以解決所有嗆咳的問題嗎？◆◆本書特色◆◆★臨床實證：由台灣最強的醫療團隊從吞嚥功能評估、訓練技巧及均衡營養等三大面向，提供完整的整合健康照護。★營養指導：依據國際吞嚥困難飲食分級標準（IDDSI），詳細圖解七大類常用食物製備技巧、食材選擇、前處理與烹調法。★美味料理：以滿分的愛與巧思，對應不同吞嚥困難飲食級別設計85道好嚼好吞的佳餚，提供吞嚥困難者最完整的營養照顧。◆◆誰需要這本書？◆◆1.腦傷：包括腦中風、頭部外傷等。2.神經退化性疾病：如帕金森氏症、失智、運動神經元病變、漸凍人（如小腦萎縮、脊髓側索硬化症等）等。3.癌症：如口腔癌、舌癌、喉癌、鼻咽癌、腦瘤等或其它進食相關的症狀。4.老化及其他：如牙口不好、肌力退化、精神性吞嚥困難。5.醫學相關專業人員：醫師、語言治療師、營養師、護理師。6.其他：照顧服務員、病患家屬、廚師。◆◆專文推薦◆◆★臺大醫院復健專科醫師、語言治療師及營養師，將常見的吞嚥障礙問題，常用的吞嚥訓練策略和專為吞嚥困難患者的餐點設計，以深入淺出且言簡意賅的方式寫出，可以做為那些「呷不動吞抹法」人的參考，也是想活到老吃到老，「健康呷百二」民眾的最佳選擇。——吳明賢教授 （臺大醫院院長）★本書理論與實務並重，且圖文並茂的內容讚嘆不已，從過往的出版經驗可以推估珮蓉主任與其台大營養師團隊在本書所花的心血，絕對是值得一讀的大作。——陳亮恭教授 （臺北市立關渡醫院院長、國立陽明交通大學醫學系特聘教授）★診間常見病患餐食攝取不足，但吞嚥困難的情境卻總成為一大難題，一方面是疾病的因素，然而衰弱與肌少症的長者也難以平順的完成咀嚼與吞嚥的複雜動作，其所牽涉使用的神經肌肉協調極其複雜，而不會烹調的我只能提供家屬進行語言治療師訓練，食物製備上也多僅建議使用增稠劑，在看了台大營養師的大作後如同醍醐灌頂，原來還有許多的替代方案以及烹調建議，也有食譜作為理論的演示，對於受困於此的家庭提供完美解方。——楊素卿教授 （臺北醫學大學保健營養學系主任）
圖解長期照顧經營與管理
本書內容包含長期照顧政策、經營管理、新興議題三部分。首先簡述我國及先進國家的長期照顧政策，接著聚焦在長期照顧經營管理，涵蓋人力資源管理、績效管理、品質管理、資訊管理、財務管理、風險管理、方案管理、跨專業團隊合作等，並進一步探討長期照顧相關新興議題，例如創新整合、社會設計、共生社區、長樂整合新模式、社會經濟組織的型態、以人為本、社會影響力評估等，提供較新的思考觀點。本書是一本兼具長照經營管理實務及國內外新興趨勢的圖解書籍，期有助於長照產業的學生及從業人員之個人職涯和機構的永續發展。
125個樂齡專注力遊戲：每天10分鐘，手眼並用、活化腦部、更健康樂活！【臨床認證】
5大類別 125個遊戲國內第一本中壯年高齡者動腦遊戲書以注意力理論為基礎，輔以心智+認知+專注力的全方位健腦遊戲，具趣味性與邏輯思考性，有助提升記憶力與活化腦細胞、延緩老化！1人獨玩或他人陪同均適用（字體貼心放大版）（動動腦）提升注意力、記憶力、表達力，活化腦部、防失智！ &&（動動手）有助語言力、決策力，促進手部及身體機能更靈活！【如何使用這本樂齡遊戲書？】研究發現，60歲以上，注意力功能確實逐漸變差，容易受到分心事物的影響，藉由好玩的遊戲來訓練，是最有效率的做法！但別忘囉！這不是考試，遊戲進行中要適時的給予自己（或長輩）肯定及鼓勵；如果覺得遊戲圖太小，也可自行影印放大後重複玩。&&&&用對方法！以「集中式注意力」為出發點，設計出一連串注意看、注意聽、注意細節的遊戲。&&&&每天玩10分鐘！一般約3到6個月，注意力才會有所改善，可先從每日10分鐘開始，至多30分鐘。&&&&正向鼓勵與陪伴是重點！&&&&鼓勵自己（或長輩）注意看、注意思考，並在答對時給予自己（或長輩）讚賞及正向回饋。&&&&臨床運用確實有用！所有遊戲皆實際應用於臨床工作上，確實有助逐步提升成人的專注力。&&&&45歲以上都適合玩！本遊戲書難度分為易、中、難，可依照自身（或長輩）需求選擇適合的遊戲。【專心推薦】林書煒 POP Radio台長／主持人姜忠信 &政治大學心理學系教授兼系主任陳正生 高雄醫學大學教務長高醫精神醫學部主任、台灣老年精神醫學會理事長陳玉進 &財團法人台北市關渡宮董事長張麗滿 臺大醫院臨床心理中心臨床心理師（依姓氏筆劃排序）
不被束縛的晚年：自立支援照顧，讓長者脫離臥床、自理生活、自由行動，減輕照顧者負擔，實踐高品質的長照
第一本以臺灣本土案例所寫的自立支援照顧指南故事案例．實務經驗．問題思考．醫學分析．自立支援做法讓長者自立，過自己想過的生活，協助他們的人生繼續發揮價值。不過度照顧，關懷他們的內心世界，對照顧有更多思索，做法更有溫度。‧ 失智症家人出現遊走症狀，該如何預防？‧ 爺爺躁動、跳下床、扯掉鼻胃管，要用約束帶綁住嗎？‧ 阿嬤不明不白打人罵人，要加重藥物讓她穩定下來嗎？‧ 尿失禁了，全天包尿布是唯一選擇嗎？‧ 老人家容易脫水，要怎麼讓他們養成飲水習慣？‧ 有了肌少症，體力變差不想動，要如何逆轉狀況？‧ 老人家這個不要那個也不要，家屬要如何與照顧團隊溝通？這些照顧現場常見狀況，自立支援怎麼做？本書分享許多案例與實務經驗，介紹自立支援的核心理念與實踐方法。用案例故事說明，如何透過「不約束、不包尿布、不臥床」三大原則，以及「飲水、飲食、運動充足、正常排便」的四要模式，協助失能長輩從臥床恢復到自立，以降低家庭與照顧者的長期負擔。書內並設計提問引導讀者了解被照顧者的需求，更進一步認知照顧工作上的考量，以更多同理心去創造和諧、共好的照顧關係。
父親的腦：阿茲海默症陰影下的生活
《紐約客》年度最佳書籍史密森協會年度十大科學書籍AARP 樂齡會最愛書籍之一大腦究竟發生什麼事，才導致失智症？心臟專科醫師裘哈爾的父親是全球頂尖的遺傳學家，年紀大了，依然醉心於學術研究，是長期動腦思考的人，竟也罹患阿茲海默症。這是身為醫師的裘哈爾，想尋求解答的問題。裘哈爾的母親也罹患帕金森氏症；阿茲海默症消蝕了父親的心智，帕金森氏症則是摧殘了母親的肉體。裘哈爾與兄妹三人，成為雙親的居家照顧者。期間屢屢因為對於治療方案、照護方式、臨終抉擇的看法不同，而產生摩擦。裘哈爾描寫了自己從醫師、轉變為病人家屬的心路歷程，也探討照顧者該如何在自己的職涯、家庭、手足、財務等方面，求取平衡之道。臺灣失智人口已超過30萬，這本書述說的內容也正是臺灣數十萬家庭面臨的難題，值得借鏡。兼具「充滿同情心的醫生」與「深愛父親的兒子」兩種視角，《父親的腦》真誠呈現了一個引人入勝的故事，展露了失智症陰險破壞腦神經系統的可怕歷程，既令人難以忘懷又發人深省，既令人心碎又深深感動。對於每一個正在經歷父母暮年的人來說，這是必讀之作。—— 基南（Cody Keenan），歐巴馬總統文膽這書將成為阿茲海默症病人家庭的福音……裘哈爾的散文富有洞察力，誠實且感人。—— 韋爾蓋斯（Abraham Verghese），史丹佛醫學教授、小說作家任何曾經是失智症病人的居家照護者，或是有親人罹患了失智症，都會產生共鳴。裘哈爾以溫柔坦誠的方式，描述了他和家人漫長而艱難的旅程。—— 《AARP 樂齡會》雜誌裘哈爾親筆詳述了他父親罹病之後，與家人的生活轉變、這種病造成的混亂現實、以及它對一個家庭意味著什麼……這本感人肺腑的書，增進了讀者的同理心、理解和關懷。—— 蕭弗勒（Katherine Schoeffler），《今日世界文學》書評《父親的腦》是醫師書寫疾病的最佳作品之一……可以看到生命與結局的必然，令人謙卑，卻也令人傷悲。—— 古普塔（Kinshuk Gupta），醫師、詩人、專欄作家對於大腦在失智症進程中的狀況，做了清晰的科學解釋，並且真實描述了對所有照護者來說，有如地獄般的生活……令人深深感動。 —— 威爾遜（Bee Wilson），《金融時報》書評對於任何因阿茲海默症而失去親友的人來說，裘哈爾真誠寫作的這本醫學回憶錄，都是一本痛苦但重要的讀物。—— 麥克貝恩（Sophie McBain），《新政治家》書評既是一本感人至深的回憶錄，也是一本針對目前影響數百萬人的疾病、深具啟發性的入門讀物。—— 葛旭（Amitav Ghosh），《朱鷺號三部曲》史詩小說作者誠懇而引人注目的寫作，將專業和個人經歷結合成一個扣人心弦、極度悲傷的故事。—— 波洛克（Lucy Pollock），《關於變老的書》作者
這樣生活不失智：科學實證告訴你，量身訂做健腦菜單，生活隨時存腦本！
電視越看越失智？超慢跑只能練身體？錯！只要加點小心思，就能變成存腦本妙招！看電視健腦心法✅看電視，不被電視看：邊看邊記節目內容，看完後和親人分享、討論內容，增加社交也訓練記憶力。❎避免電視馬拉松：研究指出每天看電視超過3小時，失智機率比看不到1小時的人高至少30%。超慢跑健腦心法✅保持享受、愉快：維持可以輕鬆交談的運動程度，可避免超出能力範圍的過度運動。❎補充水分、避免缺氧：運動會促進血液循環，適當補充水分、保持呼吸順暢，才不會大腦缺氧。訓練體力有專屬健身菜單，預防失智的招式也能客製化，天主教失智老人基金會攜手15位專家，以科學實證為基礎，設計測驗與日常活動，陪你量身打造健腦生活！第一步：完成生活型態測驗，測出你是6類中生活型態中的哪種人第二步：依照測驗結果，從30招日常活動中，搭配你的專屬存腦本生活立刻打開本書，今天開始，建立健腦生活！●書籍簡介●10篇腦力迷思，專家為你事實查核老是忘東忘西，我要失智了嗎？、「存腦本」真的有用嗎？心情好不好，跟大腦功能有關嗎？預防失智的常見疑問通通有解答。●1個測驗，6種生活型態，找出動腦盲區只要3-5分鐘，用測驗了解自己目前的生活型態，再從中發現自己最需要的健腦類型，無論你是感性藝術家、趣味遊戲王、行動知識家、生活實踐者、療癒愛好者或是交流活動王，都能找到最合意的活動持之以恆，養成不失智日常。●30種招式任意搭配，建立自己的健腦生活邀請15位專家，根據最新國際研究結果，依照台灣人的生活習慣，設計實證有效的30的招式，讓你從熟悉的活動開始，無痛建立有助大腦健康的愉快生活！只要日常小改變，隨時都能存腦本！
失智行為說明書：到底是失智？還是老化？改善問題行為同時改善生理現象，讓照顧變輕鬆！
遊走、失禁、日夜顛倒、被害妄想、囤積垃圾、發生交通事故…… 這些讓家人不知所措的行為，也可能有失智以外的原因。 失智問題與老化現象相互糾結，抓準問題，對症處理，才有可能讓照顧變輕鬆。 暢銷書《老後行為說明書》作者最新力作 •甫上市即在日本創造熱議！ •案例豐富，具體詳盡，立即可用，照顧者、高齡者、醫療相關人員必讀！ #高齡者的生理現象和你想的不一樣 ․容易生氣也有可能是因為聽不到，或理解得慢。 ․白內障也可能讓眼睛進入的光線不足，造成日夜顛倒。 ․衣服冷熱不分、隨意亂穿，也有可能是因為對溫度的感受和手指觸覺變差。 ․上了年紀之後，時間感會衰退，三十秒感覺就像一分鐘。 #並不是患了失智症就做什麼都沒有用，也不是所有的症狀都是失智症引起的 •一名整天都在發呆的老人家，在接受白內障手術之後就可以正常走路、進餐、更衣。 •睡前約兩小時先躺一下，可以預防夜間漏尿、頻尿。 •找不到的錢包引導高齡者自己發現，就不會被誤指為小偷！ 照護失智長者有你不知道的細節和要領， 了解老人家的生理變化，就有可能打破溝通障礙，一講就通。 創造高齡＆失智者的友善社會，要從理解做起。【本書特色】 從14大類失智症可能有的問題行為下手，告訴你： ․如何理解高齡者真正的需求 ․家人等周圍的人應該採取的正確行動 ․出現問題行為的本人該做的事 ․周圍的人容易犯的錯誤 【各界誠心推薦】 賴德仁／社團法人台灣失智症協會理事長 王培寧／臺北榮民總醫院失智治療及研究中心主任 宋家瑩／台北醫學大學醫學系神經科副教授、萬芳醫院神經科醫師 吳佳璇／精神專科醫師、失智患者家屬 李若綺／弘道老人福利基金會執行長 林金立／社團法人台灣自立支援照顧專業發展協會理事長 洪仲清／臨床心理師 涂心寧／社團法人台灣居家服務策略聯盟名譽理事長 張美珠／立心慈善基金會總幹事 李若綺／弘道老人福利基金會執行長 「失智症」並不可怕，可怕的是因為不了解而產生的誤解！透過本書，讓我們有機會以簡單淺顯的方式認識失智症，從而能更「同理」的去面對患者與其照顧者。 林金立／台灣自立支援照顧專業發展協會理事長 此書內容很具有啟發性，提醒醫療界要更具有情境觀點去理解失智症行為，也告訴照顧界必須更完整地認識服務的對象，我很樂意推薦。 宋家瑩／台北醫學大學醫學系神經科副教授、萬芳醫院神經科醫師 本書除了從患者自身及家屬的處理角度去思考，還特別建議自己可以怎麼面對及預防這些問題的方法。從一般醫學的角度加上一般民眾可以執行的建議，相信是一本「五十後新鮮人」值得參考的書籍。 張美珠／立心慈善基金會總幹事 書中所敘述頗有同感，對實務工作者也有助益！因為我們的日照中心約八成是失智者，我的親戚也正面對照顧失智者的挑戰，「失智者」是二十一世紀高齡社會很大的議題。閱讀此書無論家庭照顧者或實務工作者，從案例或理論，讓我們的照顧路多了認知！ 【日本讀者熱評】 ․我現在40多歲，父母70多歲，周遭的人需要照顧親人的愈來愈多，不能再把「失智症」當成是別人的事。……這本書讓我對失智症從似懂非懂到清楚理解，並踏出對應的第一步——paul_and_yuki ․在失智症已成為國民病的現在，這本書從如何更了解失智症，如何對待有失智症患者的角度來談，是相當獨特的一本書。——晴耕雨読 ․這本書讓我因為知道年長者對時間的感覺和年輕人完全不同，還有知道觸覺、嗅覺、視覺衰退的影響，讓我能冷靜對應失智症患者。內容寫得相當仔細，也有案例，非常好閱讀。——lucky lady
超越認知障礙 曹爸有方：保有快樂記憶、忘得輕安自在，有尊嚴安老終老【暢銷增訂版】
如何知道家人是否有失智徵兆？你會怎麼判斷？如果家人被診斷患有失智症，你會怎麼照顧他？只要活得夠久，失智就可能降臨，失智不可怕，可怕的是不暸解失智，不知道如何正確的與失智者相處的方法。面對它的方法，就是認識自己，開心付出，認真活每一天。視病猶親的大家長，大家尊稱為「曹爸」。是失智症權威、南台灣社區失智照護的前鋒，推動早期失智篩檢、開辦記憶保養班、互助家庭，建構「一條龍」完整失智照顧模式。不吝公開分享照顧失智母親的生活互動影片，療癒許多病患家屬對失智症長者的照護辛勞，期許貢獻餘生，哪裡需要他，就往哪裡去！這些年曹爸不是在醫院診間看病，就是走進社區關懷失智長者，或走訪偏鄉居家醫療或田野調查；加上我母親晚年也罹患失智，曹爸多了病人家屬的身分，自然更能體會照顧者及其家人的心情。期許本書能幫助認知障礙的長者活化腦力，保有快樂記憶；讓家屬有照護經驗的交流、相互扶持，在照顧路上不孤單！★★最新增訂目錄特別感謝——以善傳家，建構美滿幸福的社區感動推薦——跟隨智者的步伐落實互助共好一、遇見曹爸：全員到嘉義溪口互助家庭開心學習二、曹爸團隊參訪福智社區：為失智長者規劃無障礙共老環境三、麻園互助家庭開班：依循嘉義溪口互助家庭模式，讓長者歡喜學習四、將軍互助家庭開班：幸福推動的起點在於社區每個成員五、感謝曹爸協助「共好共老社區」，提升互助及培養慈悲心★各界感動推薦 賴其萬 和信治癌中心醫院醫學教育講座教授許志成 國家衛生研究院高齡醫學暨健康福祉研究中心執行長湯麗玉 前台灣失智症協會秘書長姚仁祿 財團法人慈濟傳播人文志業基金會合心精進長張聖原 慈濟慈善事業基金會醫療策略長賴寧生 大林慈濟醫院院長 白明奇 成功大學失智症中心主任&神經學教授暨老年學研究所所長王培寧 國立陽明交通大學醫學院神經學科教授徐文俊 林口長庚醫院失智症中心主任趙紋華 嘉義縣衛生局局長陳錦煌 開業醫師、新港文教基金會前董事長 宋思權 嘉義市宋思權診所院長&神經科醫師戴浩一 國立中正大學語言學講座教授 施慧玲 國立中正大學法律學系教授盧鴻毅 國立中正大學傳播系教授鄭清霞 前國立中正大學社會福利學系系主任鄧安寧 大愛劇場《你好，我是誰》導演寇世勳 大愛劇場《你好，我是誰》男主角
阿茲海默症預防、逆轉全書：【ReCODE療法終極版】第一個擁有最多實證，能成功逆轉阿茲海默症，提高認知能
唯一能成功逆轉認知能力的方法，不是特效藥，而是能針對失智原因進行調整的個人化療程 ＊《紐約時報》暢銷書《終結阿茲海默症》作者提出的最新ReCODE療程計畫，希望能幫助想預防及逆轉認知衰退，或單純想激發腦力的人 ＊六十歲出現阿茲海默症狀的人，其實四十歲時大腦就已經開始出現變化，你現在就應該開始，阻止讓病情惡化成真正的失智症 2017年，全球公認的神經退化性疾病研究權威戴爾‧布萊迪森博士公開劃時代的ReCODE療法，這項療法在美國已實證可改善初期阿茲海默九成的症狀，重症患者也能看到逆轉。在全世界都獲得廣大的矚目和迴響，是徹底改變對阿茲海默基本常識的一種治療法。 ․阿茲海默症不是一種疾病，它是大腦對應各種衝擊的保護反應 阿茲海默症不像肺炎是單一原因引起的疾病。它其實是大腦長期處在不良環境中，以製造類澱粉蛋白自我保護引發的一連串認知衰退反應。發炎、胰島素抗性、毒素、病菌感染、營養不良、荷爾蒙與神經生長因子不平衡等都可能導致此一結果。因此，要改善阿茲海默症狀，要先知道是哪一種或哪些種原因對大腦造成傷害，之後才能針對處理。 ․45歲之後，人人都該進行「認知鏡檢測」，針對大腦功能進行優化 六十歲出現阿茲海默症狀的人，其實四十歲時大腦就已經開始出現變化。布萊迪森博士提出的認知鏡檢測，結合各項醫學常規的血液、生化、基因及腦容量檢查，為腦部所處環境及腦功能狀態提供具體的檢查建議，並提供能維持最佳腦功能的生化數值指標。愈早發現認知衰退的成因並進行調整，認知功能改善的情況就會愈好。 ․更進階、更精準，能針對個人需求進行調整的Recode療法終極版 布萊迪森博士自從二○一一年前開始以ReCODE療法治療第一個病人以來，已累積了數百位成功案例。ReCOD療法從整體醫療的概念，將目前已知所有可能造成阿茲海默的原因一一細分，並對照「認知鏡檢測」結果，結合飲食、斷食、營養補充品、排毒、運動及生理監測、適當的藥物，針對個人最需要補足的部分，對大腦環境進行優化，以提升認知功能。 書中完整公開了療法的細節，從如何執行，該根據什麼指標進行個人化的調控，如何確認該進行療程中的哪些部份等，都一一具體描述，無論對專業醫療人員、想改進自身認知功能的一般人，都有很大的幫助。 ․一套全新的阿茲海默治療典範 這套計畫已有1500餘名醫師接受訓練，於三十餘個國家使用，已成為新的治療典範。書中描述了許多病患的自身經歷，讓我們看到他們是如何成功逆轉認知衰退，讓生活再度回到常軌。 阿茲海默症是一種人人都不想得的疾病，但藉由這個療程，現在我們可以不必被動地等待自己是不是會得到阿茲海默，我們有很大的能力去改變自己的未來。【本書特色】 ☆首創將阿茲海默分為六型，理解不同類型的可能成因，進而對症下藥 ☆根據最新醫學研究，用科學化的生化檢查數值結果，幫助打造個人化療程 ☆更具體詳盡的「有酮彈性12/3」飲食法、有針對性的營養補充建議、運動、大腦訓練及Q&A ☆提供因毒素暴露或細菌感染造成認知問題的詳細解決方案 ☆分享醫案，完整公布病患治療經驗，及採行的每一個療程環節
當爸媽過了65歲：你一定要知道的醫療、長照、財務、法律知識【全新增修版】
★依據最新法規、趨勢，提供最即時、最務實的建議學校不教、公司不管，一堂最重要的人生必修課！寫給上班族的知老實用手冊照顧父母，也為未來的自己做準備在台灣，每年因照顧失能家人而影響工作者，已高達230萬人……關於「老」，我們知道的太少，準備的也太少。不管是父母的，或是你自己的。面對「老之將至」，你要倉皇的摸索，還是優雅的預習？身為「三明治世代」，夾在孩子與父母、婚姻與工作之間的你，當爸媽過了65歲，各種醫療、長照、財務、法律相關問題，將接踵而來，必須在父母還健康之際，充分掌握預防之道。本書以65歲退休年齡為基準，將邁入人生下半場的長者分為「身體健康」「身體無法自主」「判斷能力不足」三階段，從「健康維持」「財務」「法律」「照顧」「機構」等層面，釐清每個階段可能產生的疑問，並依據政府最新法規、趨勢，提供務實的建議。★關於醫療──如何確認爸媽是否罹患失智症？該看哪一科，該做哪些檢查？哪些疾病易造成長期臥床？什麼是安寧緩和醫療？★關於長照──身為年老雙親的主要照顧者，該事先做哪些準備？外籍看護怎麼申請，該怎麼選擇適合的？萬一爸媽需要長期照顧但自己又無法抽身，該如何選擇優質的安養機構？★關於財務──該不該買長照險，怎麼買最聰明？申請外籍看護費用如何計算？照護機構收費標準各不同，如何避免糾紛？詐騙持續進化，如何預防爸媽老本被吃光？★關於法律──該如何避免長輩離世後的遺產繼承問題？當爸媽判斷能力不足，如何利用監護與輔助宣告制度加以保護？作者從親身經歷為出發，走訪老年醫學專科醫師、律師、安養機構負責人、跨國人力仲介公司、保險公司、投資顧問公司等，並蒐集相關報導、報告、論文，希望藉由此書，給廣大上班族一些建議與提醒，並帶領讀者預覽老後的風景，知老、惜老，而後護老。無論是年輕或中年的讀者，都能將此書視為一本人生的使用手冊、預約未來幸福生活的導讀本。內文審訂前振興醫療財團法人振興醫院老年醫學科主任、神經內科主治醫師 王崇仁美森長堤管理顧問公司董事長 吳佩偉喬彥科技董事長 黃飛文 凱基人壽大衛通訊處處經理 翁文昌律能國際法律事務所主持律師 張英磊共鳴推薦臺灣大學國家發展研究所兼任教授 辛炳隆牙醫、專欄作家、環保志工 李偉文作家、新聞工作者 黃哲斌東海大學社工系兼任副教授、中華民國幸福家庭促進協會理事長 彭懷真緯譽法律事務所主持律師 廖修譽雙連安養中心前執行長 蔡芳文★各界推薦●本書筆墨觸及之廣，令人佩服；內涵豐富，堪稱百科全書。沒有任何艱澀深奧的學理或長篇大論，章章節節都是主題明確、言簡意賅，馬上就可以參考使用。先進國家美國以「自立」「機會」及「尊嚴」三個面向，做為中高齡族群的社會準則，期許由少年到老年，從熟齡到人生的最後一站，都能活得自立且有尊嚴，並且有計畫地準備好走過每一個不一樣的人生階段。我也期許國人可如《禮運大同篇》所述：「使老有所終，壯有所用，幼有所長，矜寡孤獨廢疾者皆有所養」，更期盼讀者在看完本書後，對於自己及周遭親朋好友就退休與高齡的未來規畫，都能順心如意。──前振興醫療財團法人振興醫院老年醫學科主任、神經內科主治醫師 王崇仁 ●這是一本適合「中年子女」與「銀髮父母」親子共讀的小百科：簡要、細膩、多元、實用，每個段落皆可見作者用心。讀完之後，你會發現「老」不足驚懼，唯有了解的更多，才能預知未來、掌控風險，讓老年生活過得優雅從容。──台灣大學國家發展研究所兼任教授 辛炳隆●最適合父母已經65歲朋友的顏色是「靛色」。靛色介乎藍色與紫色之間，宗教領域常見到靛色，看到了，心就靜下來。父母的老邁，難免會有藍色的憂鬱，但透過閱讀此書，持續反省與突破，使自己的未來減少藍色的憂鬱，多些紫色的高雅，讓父母、自己、配偶，都能多些安靜中的適應，家庭也會因而多些幸福。──東海大學社工系兼任副教授、中華民國幸福家庭促進協會理事長 彭懷真●台灣即將邁入超高齡社會，近年政府全力推動在地老化與健康樂活政策，推展機構式、社區式、居家式的照顧模式，以及長照服務法與長照保險專法的立法，使全國向健康照顧服務產業化方向邁進。本書出版可說「正是時候」，因為每一章節的主題，都是每個家庭成員必須面對的議題，以及想要了解的答案。這不僅是增進知識的一本書，更是每個家庭必備的健康手冊。──雙連安養中心前執行長 蔡芳文
陪伴失智雙親的18堂照顧心法
我很慶幸，我能有機會陪伴失智父母走完人生的道路！&當您選擇承擔照顧責任的那一刻起，一切都是最好的安排！&一位資深的媒體記者，45歲時面臨外公臥床、接連雙親失智，&毅然決然提前退休，從照顧外公開始，接連面對照顧中度失智的父母，&才知道什麼是「1+1大於2」的伴老人生階段。&&本書分享作者10年來陪伴失智雙親共同走過的照顧歷程與心得，&期望這18堂心法能帶給照顧者溫暖和鼓勵，並找到前進的勇氣；&同時也能幫助照顧者學會提前規劃老後，提升生活品質與幸福感。&作者在外公臥床父母失智時，於45歲提前申請退休全心照顧家中長輩。以其資深社會記者的筆觸細膩描述照顧失智長輩10年的酸甜苦辣，並以專題記者的訓練剖析做為照顧者該怎麼從心理和實質準備好自己打贏這場長期抗戰。&他擁有豐富的失智症照顧者經驗，深入剖析照顧生活中的各種困境，毫不掩飾地分享自己與失智雙親共同走過的艱難旅程，用心記錄每一個瞬間和回憶，每一個挑戰都彰顯了愛的堅韌與無私，舉凡生活中的食衣住行到心理建設、醫療決策，甚至面對生命終點的選擇，每一堂課皆深入剖析照顧生活中面臨的各種困境及提供實用建議和溫暖的人性關懷，指導如何在生活中實踐「樂活」理念及最佳照護心法，又能保持心靈的健康。&本書不僅是一本照顧失智者實用的指南，更是指導照顧失智者家屬面對生活與情緒步調失序及困境中保持樂觀，如何在照顧長輩的同時也照顧好自己。期望能將自己的照顧與成長經歷呈現為一盞溫暖的燈，照亮即將成為照顧新手或長期照顧者的心靈，為每一位照顧者帶來溫暖和鼓勵，讓他們在黑暗中找到前進的勇氣。&不要自責自己做得不夠多、做得不夠好，&照顧父母是一場不會贏、卻也不能認輸、不能放棄的戰爭！&無論你是正在照顧失智症的家屬，或是正值50+希望提前預備未來人生者，亦或是從事失智照護的工作者，相信這本書都有極大的參考價值。&{照顧失智長輩的【食衣住行】貼心提醒}&★食：少量多種類食物，善用輔具進食（詳見P.148）&․可將飲料分次倒給老人喝及利用進食輔具將大塊或太有嚼勁的食物剪小塊。&★衣：隨氣溫加減衣服，不宜受寒（詳見P.154）&․沐浴時可拿大浴巾遮住，目光轉開保留老人隱私。善用精油幫助長輩神清氣爽。&★住：提供老人安全空間的環境（詳見P.160）&․床的高度不要太低，以免起身吃力。床墊硬度不要太軟，以免起床支撐困難。&․裝置夜燈或感應燈在床的低處及走道照明，半夜上廁所減少摸黑跌撞險。&★行：慎防老人跌倒、安全出遊（詳見P.190）&․準備出遊包，內裝餐具組、擦汗毛巾、乾濕紙巾、紙尿褲、綠油精、防蚊液、輕便外套、頸套、帽子、小剪刀、保溫水壺、醫療包等。&․減輕老人家遊玩的壓力及負擔，景點走路半小時要有能坐下休息的地方。&【本書章節重點】&第1堂「伴親終老」是無數揪心堆疊的旅程&第2堂 照顧者的5大心理建設&第3堂 被忽略的照顧者：長期照顧的困境及支援&第4堂 老化與失智照護：挑戰對策與醫療選擇&第5堂 照顧失智者的生活準備和安排&第6堂 生命交關，面對醫療決定&第7堂 生命末期的尊嚴善終之路&第8堂 最後時刻的臨終陪伴&第9堂 如何和長輩談身後事&第10堂 當二老有一個先走&第11堂 不得不送入機構的那天&第12堂 緩解喪親之痛的悲傷療癒&第13堂 居家長照外籍看護的隱憂&第14堂 安老是國家社會的整體問題&第15堂 期盼老有所終的伊甸園&第16堂 伴親終老讓我們學到的事&第17堂 信仰是支撐我們的力量&第18堂 如果一切可以重來&【專文推薦】石育鐘（金山財神廟慈善會常務理事）沈湘燕（臺北基督書院學務長）林福益（型男老總．影音閱讀說書人）甄瑞興（台灣認知功能促進協會理事長、亞東紀念醫院失智中心主任）&【強力推薦】張漢昇（世界日報總管理處總經理）王壽來（文化部文資局首任局長）謝小韞（前台北市文化局長）
難不成是失智症？輕度認知功能障礙仍有機會逆轉！
～及早察覺輕度症狀，有效預防失智危機～科學性預防法，只要跟著做就能降低罹患風險！【本書特色】◎彙整30年看診經驗，詳盡解說失智症成因！◎6種自我檢測項目，預防勝於治療！◎解析12大高風險因子，建立正確防範觀念！「失智症從什麼時候開始預防會有效？」「輕度認知功能障礙跟失智症之間有什麼關係？」「反正年紀到了就一定會得失智症，了解又有什麼意義？」你是否也有以上疑問呢？確實，失智症在現代醫學中是無法痊癒的疾病，目前醫學能做到的就是阻止病情惡化，並不能真正治好失智症。但如果只是輕度認知功能障礙的話，就還有機會避免發展成失智症！一旦罹患失智症，就不可能恢復到輕度認知功能障礙，因此輕度認知功能障礙成了關乎演變成失智症的「分歧點」。要繼續墜落還是懸崖勒馬，請在了解失智症的成因是什麼後，做出決定吧！◤判斷輕度認知功能障礙的自我檢測◢• 總是煮同樣的菜色，調味變得有些奇怪• 懶得配合流行趨勢或季節搭配衣服• 一開口就忘記原本想說的事• 洗了衣服之後經常忘記晾• 覺得用零錢付款很麻煩，越來越常直接拿鈔票結帳• 感興趣的事物越來越少，覺得開心的事也越來越少若你有符合以上的症狀，讓腦神經內科的專業醫師來幫助你釐清！《難不成是失智症？輕度認知功能障礙仍有機會逆轉！》收錄了關於預防失智症的最新知識、輕度認知功能障礙的基本知識及科學性失智症預防法等，想防範未然的你，絕不能錯過！
「換個說法」跟他好好說話：心理學博士教你依病程使用最佳應對金句，跟失智者有效溝通
他們只是不懂狀況，卻能讀懂空氣！只要換個說法，失智者的行為就會改變。正因為是家人，才希望不要留下遺憾。在長年的研究過程中，發現對待失智症患者的態度和說話方式十分重要。本書是失智症心理學的研究者，根據40年來持續進行認知實驗，對患者、家屬、照服員進行調查並檢討事例所得出的結果撰寫而成。研究發現失智症患者儘管很難完全理解狀況，卻能明確感受到對方所散發出來的氛圍。他們可以清楚分辨「我被責罵了（心情不好）」和「我被稱讚了（心情愉悅）」。但這也表示只要理解對方並「換個說法」，就能從這裡開啟對話，達到有效溝通。OK「我們來泡茶吧」↔「你不是才剛吃過嗎！」NGOK「是這樣啊，真是辛苦你了」↔「那件事我已經聽過好幾遍了！」NGOK「醫生說吃藥才會好起來喔」↔「不吃藥，病就不會好！」NGOK「現在可以麻煩你做這個嗎？」↔「你已經答應了就必須做到！」NGOK「真糟糕，不然我們一起找找看吧？」↔「我怎麼可能會偷你的東西！」NG失智症患者本人一旦情緒化，照顧方也會容易變得情緒化。隨著失智症的病情惡化，患者做不到的事情和無法理解的事情會慢慢增加，因此會需要照顧者的協助支援。請務必記得那些令人費解的言行背後一定有某種理由，並且告訴自己冷靜應對。但應該會有人覺得「『保持冷靜！』才不是那麼容易做到的事情」，而對這番話心生反感。即便如此，為壓抑情緒所做的努力，到頭來一定能夠為失智症患者和負責照顧的家人帶來更好的生活。◆第1章針對因各種原因而起、名為失智症的症候群，盡可能簡潔地統整出希望各位照顧者事先瞭解的事項。◆第2章舉出了失智症患者和負責照顧的家人之間常見的具體對話例子。那些事例應該可以幫助各位重新思考以上問題，並且嘗試改善照護方式。◆第3章將人們經常提問的內容以Q&A的形式呈現，盡量站在失智症患者的角度來回答問題。
分身有術的「新孝道」：家人照護的另一種選擇
了解「新孝道」意味著…… 學會平衡自己的生活與家庭責任。 & 本書提供33個情境故事與6大照護技巧，讓讀者在遇到照護困境時，能及時派上用場， 知道該如何尋求外部支援，不用蠟燭兩頭燒，更不用犧牲誰的生活…… 面對家中長輩的生活起居與照護，獨自承擔，絕非最佳的解決方案。 改變觀念，翻轉照護，讓「三明治世代」的上班族， 能陪父母迎接有品質的老年生活，同時享受親子家庭的甜蜜時光。 & 這是一本兼具知識和助力的書，每個人都需要有一本。 因為我們會老、會病，或許有一天， 我們也需要照顧家中的長輩，或者，成為被照顧的人。 & 本書特色 & ◎全台第一本將「短期居家照護」的宗旨、提供的協助、尋求協助的方式為內容主體的書籍。提出以尋求專業照護人力的「新孝道」，取代舊有必須24小時親力親為的「傳統孝道」，在如今整體社會為「老養老」的趨勢中，期能為家中有照護需求的人，開闢另一條充滿光明的路。 & ◎書中有豐富的實例，能讓讀者充分了解有哪些狀況可以尋求短期居家照護的協助；書中更用心的設計在每一個單元後，將照護技巧不藏私的做了完整的敘述，能協助照護者需案主、被照護者能無障礙溝通。 & ◎本書涵蓋健康促進、短期照顧，甚至於高齡照護自由市場的形成，尤其是專業護理人員的重要性，以及適應老年人口需求變化的必要性。 & 各方推薦 & 1)每個人都會老，學習家人照護不只為長輩、為自己，更是為我們心愛的下一代。本書提供學習高齡照護與高齡金融的關鍵觀念及第一手實用知識，非常值得深入閱讀！ ──中國文化大學永續創新學院院長 方元沂 & 2)超高齡社會，照顧的新解方。 ──侒可傳媒公司執行長 李正雄 & 3)時代在變，孝道要新。借助新方式新工具，盡孝長者，平衡兩代的同時，也要永遠謹記孔老夫子「色難」的教導。 ──關愛基金會董事 吳道揆 & 4)從有事服其勞，到協力善其事，是新孝道的慈惠。 ──台新創業投資股份有限公司總經理 林宇聲 & 5)《分身有術的「新孝道」：家人照護的另一種選擇》一書，提供嶄新的盡孝方案，以溫暖科技與專業陪伴，讓父母安心，全家放心，共同打造高齡自主新生活。 ──工業技術研究院 生醫與醫材研究所所長 莊曜宇 & 6)進入高齡化社會，每個人都必須具備照護長者的新觀念，以及高齡金融的新知識。 ── 保德信投信總經理 梅以德 & 7)新的時代需要新的孝道，實現「新孝道」需要我們共同營造一個可持續、能擴大，足以支援長者自立生活、有利居家照護的在地老化生態體系。非常敬佩宏益與詩瀚近十年前共同創辦了台灣第一家短期照護媒合平台「優照護」，吹響社會創新企業推動生態體系的號角，也期許這本書可以引領台灣發展出轉化超高齡社會的全民運動。 ──活水影響力投資總經理 陳一強 & 8)以專業和科技的引導，翻轉傳統孝道，支援長者自立，本書提供了全面的照護新思維，打造高齡家庭的全新模式。──國科會副主委／台大特聘教授 陳炳宇 & 9)本書從人本價值出發，透過專業及科技的視角，闡述居家照護的新思維和新模式。 ──台大管理學院副院長暨EMBA 執行長 陳家麟 & 10)高齡化社會的課題，如何做好準備讓我們老得更優雅從容，是每個人都必須學習的重要課題。 ──彰化銀行信託處處長 陳瑞珍 & 11)有趣實例並輔以說明，是每個人面對老化必備的教戰手冊。 ──國立臺灣大學公衛學院健康行為與社區科學研究所教授 陳端容 & 12)本書很全面論述高齡照護的實際案例，並開拓了「孝道」的新思維，高齡照護不一定得親力親為，交由專業照顧者也是守護家人的新選擇。──台灣人壽策略長 葉栢宏 & 13)本書提供具體的「新孝道」實踐方法，讓長者及家人都能保持有品質的生活，我非常推薦！ ──台大社工系教授 楊培珊 & 14)《分身有術的「新孝道」：家人照護的另一種選擇》是一本充滿同理心與體貼的書籍。它提供了一種新的照顧方式，讓高壓的三明治族在盡孝道的同時，也能保持生活的平衡。透過真實的案例見証照顧者的壓力得到了分擔，被照顧者得到更優質的照顧。強烈推薦給所有尋求創新照顧方式的讀者。──前安布思沛執行長 蔡秀麗 & 15)本書除了對高齡照護提出系統性分析與前瞻性思考，更涵蓋高齡金融與保險策略，值得保險同業借鏡參考。 ──錠嵂保經總經理 趙惠仙 & 16)台灣即將面臨變遷至超高齡化社會的課題，如何做好準備讓我們老得更優雅從容，是每個人都必須學習的重要課題。──經濟部高齡科技產業計畫跨域專家委員 劉承啟 & 17)凡事都有更好的方法，這本書的高齡照護案例就像看Netflix 影集一樣，感同身受且深受啟發，不可不讀。──台灣科技大學資訊管理系特聘教授 盧希鵬 & 18)台灣社會即將正式踏入超高齡社會，如何在滿足傳統「孝道」之下，兼顧家庭中各世代成員的需求，成為所有人共同的挑戰。優照護平台串聯各方資源，透過科技輔助打造創新服務平台，累積豐富服務經驗，彙整高齡者身心靈照護指南，值得你我用心閱讀。── 台灣永續能源研究基金會董事長 簡又新 & 19)《分身有術的「新孝道」：家人照護的另一種選擇》是一部令人深受啟發的指南，在傳統孝道與現代生活之間架起橋樑，提供創新且實用的照護方法。這本書匯集了豐富的個案經驗，整合各專業領域的知識，深入淺出地呈現了一套完整的資源與工具，成為每個家庭照護者不可或缺的寶貴夥伴。 ──蕭中正醫療體系營運長 蕭乃彰 & 20)這是一本愛與解答之書，在每個人都有可能遇到的漫漫照護路，推薦閱讀，從中找到屬於你的答案與選擇。──凱基人壽股份有限公司執行副總經理 蘇錦隆 &
大腦不老化的人都這樣做！：習慣養成x正念減壓x社交互動，58個預防高齡腦技巧，實踐自主生活
◤5類高齡腦檢測╳58個日常習慣養成， 幾歲開始做都有用！大腦老化預防全書◢ & ★日本銷售突破20萬冊！ ★榮登日本老牌電視節目《晨間秀》介紹！ & ▍以下符合情況越多，高齡腦症狀越嚴重！ □脾氣突然變差 □總是提起過去 □電視越調越大聲 □事事反駁別人 □話到嘴邊卻忘詞 □在公共場合大聲播音樂 & ▍大腦老化速度，比我們預想的還要早！ 人類的資訊處理能力，從18歲開始遞減、30歲後大腦整體緩慢退化、專注力更是自40歲起一路下滑， 加上現代人生活作息紊亂、身心壓力大，不只影響生活品質與心智靈活度， 更增加了失智與失能的風險。 & ▍逆轉腦齡差的58個養腦法，透過思考x行為改變，成為超級長青族！ 【健康習慣】運球訓練、以有氧與重訓代替健走 【生活習慣】室溫維持22度、適當使用3C產品 【思維模式】使用正面詞彙、說出「謝謝」就能讓奇蹟發生 【人際關係】別人說話適時點頭回應、讓自己散發好聞氣味 & 西剛志身為腦科學家與分子生物學家，根據209篇研究與案例解析， 規劃出35題測驗，測出你的高齡腦類型並對症訓練， 藉由科學化且易實踐的習慣培養，不僅能刺激認知、鍛鍊神經可塑性， 使腦齡小於實際年齡、防止神經元退化，讓大腦越用越靈活，減緩認知衰退、生活不失能！ & 本書特色 ◆5大類型高齡腦檢測，找出癥結點，對症下藥 「動力腦」老化：失去動力、慾望下降（紋狀體退化） →解方：咀嚼有口感的食物、聽喜歡的音樂 & 「記憶腦」老化：記憶力變差（海馬迴退化） →解方：嗅聞檜木香氣、使用撲克牌進行「配對遊戲」 & 「客觀判斷腦」老化：固執己見、易被詐騙（前額葉皮質退化） →解方：使用手帳設定新目標、嘗試新事物 & 「共鳴腦」老化：愛插隊搶座、公共場合大聲喧嘩（前扣帶迴皮質島葉退化） →解方：對話時與對方的眼神相會 & 「聽覺腦」老化：電視調超過正常音量（聽覺退化） →解方：避免在嘈雜的地方用耳機大聲播音樂、使用降噪耳機 專業推薦 & 白明奇／成大醫學院神經學教授、老年學研究所所長 屏東囝仔 黃聖祐／職能治療師、健望村健康促進團隊村長 高有智／《創新照顧》雜誌總編輯 謝伯讓／臺大心理系教授 （順序按首字筆畫排列） ◆「隨著年齡增加，大腦逐漸堆積造成各種失智症的異常蛋白，更受血管病變的影響，如何遠離認知退化、失智， 本書提供了有科學根據的生活習慣建議，這是每個人都會受益的良方。」——白明奇／成大醫學院神經學教授、老年學研究所所長 & ◆「本書分享逆轉腦年齡差的58種養腦法，很生活化！ 讓延緩大腦退化從生活做起，一起擁有精采的下半人生吧！」——屏東囝仔 黃聖祐／職能治療師、健望村健康促進團隊村長 &
圖解長照介護，安全、溫和照護術
臺灣已於2018年邁入高齡社會，2025年可能會再進入超高齡社會， 隨著人口結構的高齡化，需要照護的長者也越來越多， 本書以連續的照片或插圖一步步呈現照護手法，一目瞭然地說明如何進行照護。 照護的方式及長者可能會有的疾病，是每位照護者都該了解的， 最專業的日本團隊及臺灣第一線人員告訴你！ 照護重點一：連續照片與圖片分解照護動作，溫和照護術一看就懂 以「圖片」分解照護動作，更精準傳達動作要點，實際操作也有照片參考，一步步帶你進行照護，在照護時不慌亂、不緊張、不做錯！本書介紹的每一個手法都有附上示意圖或照片，照護者不用擔心看不懂！ 照護重點二：照護用品的挑選、緊急狀況應對及健康管理也一一說明 挑選照護用品是否常常困擾哪種產品才是適合的？照護用品又要如何使用？弱勢照護對象牙口不好，那料理什麼食物比較適合？遇到緊急狀況第一步要怎麼做？讓本書來告訴你怎麼挑選及使用照護用品，又該如何應對緊急狀況並進行健康管理。 照護重點三：讓最專業的日本團隊與臺灣第一線人員一起關心長輩的健康 本書提供日本第一線的照護指南，所有狀況都是參考現場的實際應對，讓照護者們都能為長輩們提供最適切的幫助！另外，本書也特別邀請在護理所及居家服務長照機構服務的臺灣第一線人員進行審訂，不只再次把關正確性，也讓書籍內容貼切符合臺灣的狀況！讓最專業的醫療人員，一起關心、照顧長輩的健康！ &
超高齡紅利時代：人口未來學家帶你讀懂銀髮海嘯的危機與商機，打造長壽經濟的行動指南
人口老化已是全球無法逆轉的超級大趨勢等著我們的是停滯和衰退，還是一個更創新、更繁榮的新時代？只有真正理解並擁抱超高齡時代的人，才能成為未來贏家！&超高齡時代靜悄悄地朝我們走來，人口老化已是全球無法逆轉的超級大趨勢，預計2030年，全球將有35個國家成為超高齡社會。&面對這樣的巨大轉變，如果我們沒有任何作為，恐將面臨經濟停滯、農村社區加速衰退等翻天覆地的災難。相反地，若能善用超高齡時代的優勢，像是人類將擁有更長壽、更健康的生活，以及更多的世代合作，那麼我們將大有機會從中挖掘全新市場，重塑新世界。&本書除了回顧人類一直以來看待老年的態度，也檢視了我們對青春的執迷，以及讓我們走到這一步的科學與社會成就。作者明確指出，企業若想要存活下來，就必須正視新時代的現實，重新思考龐大銀髮族的需求與渴望，為不同世代的受眾開發產品與服務。&打造超高齡時代的未來工程，你我都將參與其中。正面迎擊年齡歧視，把握潛在機會，做出個人生命、家庭、社區、事業與國家經濟需要的改變，建立一個更公義、更平等的未來。&各界好評&超級可讀的一本書，像一顆水晶球通往我們從未見過的社會，幫助你挖掘未來，進入長壽紅利。——奇普．康利（Chip Conley），《紐約時報》暢銷作家、現代老年學院創辦人&以細緻入微和富有洞察力的方式，展示了因高齡化社會而悲觀的思維是多麼簡化。——安德魯．史考特（Andrew Scott），倫敦商學院經濟學教授&雪曼向我們揭示了全球老化的複雜性和機會，對人類未來的生活可能會是什麼樣子，提出了根本性的修正。如果我們做對了，那會是一個非常令人興奮的新世界。——克萊兒．凱西（Claire Casey），《經濟學人影響力》政策與洞察全球主管&雪曼寫了一本出色的書，不僅研究透徹、文筆優美，而且對什麼是真正的超高齡時代提供了精采的說明。——吉姆．梅隆（Jim Mellon），被譽為「英國巴菲特」&雪曼描述的超高齡時代是一個不容爭辯、也不能忽視的大趨勢。他敦促你停止討論並開始行動。這可能是迄今為止有關人口老化最好的書。——Arjan in 't Veld，The Aging Group BV 聯合創辦人兼首席行銷長&人口老化會導致停滯和衰退，還是迎來創新和人類繁榮的新時代？我們正面臨著艱鉅的挑戰。雪曼的書為未來帶來光明的希望，是一本必讀的書。——保羅．艾文（Paul Irving），米爾肯高齡化未來研究中心、南加州大學李納戴維斯老年學學院傑出駐校學者&讓人大開眼界，既客觀看待現有局面，也為未來的成長提供了光明的路線圖。那些真正理解並擁抱超高齡時代的人將成為贏家。—— Jee Eun &Geannie& Cho，信諾集團韓國首席執行長&我們的文化完全沉迷於年輕人，使人們相信老年人不想參與時尚，或感覺自己還可以美麗，其實他們很想。雪曼提出了一個包容所有人的超高齡時代的願景。——派屈克．丘奇（Patrick Church），多媒體藝術家與時裝設計師&本書提供了全球視角，為政策制定者、創新者和老年人等提供寶貴見解和可行的建議。——史蒂芬．強斯頓（Stephen Johnston），全球最大銀髮創新平台AGING2.0 共同創辦人&強調積極地透過跨世代、跨部門的共同合作，有效管理人口結構變化造成的種種挑戰，將為我們的社會迎來更大的公平與穩定。──石崇良，中央健康保險署署長&雪曼以獨特視角揭示超高齡社會帶來的挑戰，同時深究銀髮趨勢背後的巨大潛力，強烈推薦給對未來發展感興趣的讀者。——吳欣盈，新光人壽慈善基金會董事長&透過這本書，你會發現，我們其實大有機會能將負擔變成紅利、把危機化為商機，而關鍵就在我們下一步決定怎麼做。──李宗勇，台灣銀髮產業協會理事長&高齡紅利有助於創造人類貢獻的長度，讓我們從老人身心要健康、社會不歧老、政府建構支持高齡活躍力的友善環境開始做起！——林依瑩，伯拉罕共生照顧勞動合作社理事主席&所有的讀者也都該成為老年學與老年社會研究者，因為這裡有我們存在的理由……也許，就讓我們從這本書開始。──楊佳翰，成功大學創意產業設計研究所所長&世界從未這麼老過，這本書不僅讓我們正視超高齡人口結構的衝擊，對未來有更前瞻的設計想像，加速開展下一個世代的百歲地球解方。——楊振甫，5% Design Action 社會設計平台創辦人&不論你屬於哪個世代，此書將帶給你面對超高齡時代的指引，讓你看到各代人更有歸屬感、更有活力地生活的可能，以及你我需要做的改變。──蔡昕伶，銀享全球共同創辦人&我一路探索反思研究進程與理路，發現本書是我反芻從科技、社會、文化與生活，一部完整超高齡時代的設計藍圖。──劉世南，台灣設計研究院研發長&&推薦人石崇良 中央健康保險署署長吳欣盈 新光人壽慈善基金會董事長李宗勇 台灣銀髮產業協會理事長李若綺 弘道老人福利基金會執行長林依瑩 伯拉罕共生照顧勞動合作社理事主席夏韻芬 財經節目主持人、作家詹鼎正 台大醫院老年醫學部主任楊佳翰 成功大學創意產業設計研究所所長楊振甫5% Design Action 社會設計平台創辦人蔡昕伶 銀享全球創辦人暨執行長劉世南 台灣設計研究院研發長魏寶生 新光人壽董事長（依姓氏筆畫排序）
資深照護專家現場實證，好用又有趣的樂齡活動【圖解】：維持身體機能、刺激認知，家族聚會、機構照顧都適用
二人就能玩，數十人也沒問題， 經過設計的樂齡活動，不但能讓年長者玩得開心，連身體都能更健康。 在照護第一線服務超過40年的資深照護專家， 經過現場實證最受歡迎的55種樂齡活動， 即使認知遲緩、行動障礙的高齡者，都能參與。 這樣動，這樣玩，刺激腦部、幫助身體活動，更健康，更樂活。 ․現場實證好用的四大類、55種最受歡迎的樂齡活動 針對四肢、腦部認知、身體平衡、溝通能力設計的樂齡活動， 1.訓練上肢：洗衣高手、扇子啪啪遊戲…… 2.刺激認知：地方巡禮、漢字對決遊戲…… 3.運用全身平衡：小沙包射門、氣球相撲…… 4.增加溝通能力：湯匙接力、找出帶頭者…… 每項活動詳細說明對大腦、五感、身體機能及精神層面的幫助重點，還有避免活動時發生危險的小訣竅，及炒熱活動氛圍的話術，即使是帶活動新手都能簡單上手。 ․提供每項活動的變化版本，可視身體狀況適度調整參與 高齡者的身體狀況每人不同，但同樣都需要活動。每項活動都能視身體狀況調整難易程度，讓所有人都能共同參與，從活動中找到樂趣。 ․有資深專家的經驗談，分享設計及進行活動時最重要的原則 從事照護第一線服務40年以上的專家，整理收羅多年帶活動的經驗，不只活動本身，連設計及進行樂齡活動時最重要的原則、讓活動更加熱烈的8個重點、開始前的檢查事項、遇到障礙的對應之道都包括在內。 ․誰需要這本書？ 樂齡學習機構、日間照顧中心、安養機構與護理之家，樂齡教育專業人員、照顧服務人員、社服人員、志工等照護相關專業人士、家有60歲以上長輩的家人。 本書特色 ․依活動重點分成四大類，可快速查找需要的樂齡活動。 ․活動難易度可調整，可視參與者的身體狀況，適度調整減輕負擔。 ․每項活動都有互動小訣竅，可提升參與感並營造歡樂氛圍。 ․全書圖解，活動現場具體該如何設計一看就懂。 專業人士誠意推薦 朱雪娥 財團法人宜蘭縣私立竹林養護院院長 黃龍冠 宜蘭縣社會工作師公會理事長、聖嘉民老人長期照顧中心院長 陳維萍 台北仁濟院附設仁濟安老所所長、中華民國家庭照顧者關懷總會理事長 童富泉 臺北市立浩然敬老院院長 &
人性照護法入門(二版)
發生的事情或許沒有記憶，但產生的情緒卻會永久留存。 世界上普遍實證有效的失智症照護法——人性照護法。 不只適用於失智症患者、認知退化的高齡者，也適用於所有需要被照顧的人。 「人性照護」是世界三大失智症照護法之一。 此照護法從人人都需要被他人接受、需要尊嚴及自主性下手，藉由建立照護雙方關係， 讓被照顧者能自主完成行動。是世界上評價極高，照護成效極好的一種照護法。 只要開始使用「人性照護法」，即使是抗拒照護，或缺乏反應的人，態度都會發生改變。 被稱為是一種「奇蹟的照護法」。 日本亞馬遜五顆星推薦／NHK電視台大力報導推薦 世界上普遍實證有效的失智症照護法 人性照護法（Humanitude）是在法國發展超過40年， 由兩位專攻體育學的法國人所設計，以「人性」為中心照護法。 目前由此發展出來的照顧技巧有150種以上， 並已導入整個法國，在加拿大、德國、日本也廣受歡迎，是一種世界性的照護法， 特別適合用來照顧因高齡而認知功能較差的人。 同樣是照護，為什麼有些人就能順利進行，有些人卻屢遭拒絶？ 發生的事情或許沒有記憶，但產生的情緒卻會永久留存。人性照護法之所以特別有效，是因為能藉由讓照護雙方「建立情感連結」，來達成照護的目標，並讓雙方都能感到滿足。這也是人性照護法的基本理念與執行重點。 只要做好四件事，照顧的成果會超乎想像 人性照護法最重要的四個技術是注視、對話、觸摸、站立。因為目光、語言、肢體的接觸，讓需要被照護的人，能「重新回到人的世界」。這些技術在日常生活中就可以執行，且成效驚人。 1. 注視：不只注視對方，而且要捕捉對方的目光 2. 對話：就算沒有話題也沒關係，自我回饋可以讓你對話不間斷 3. 觸摸：要像飛機起飛、降落一般地觸摸對方 4. 站立：在照護過程中練習站立，如果能夠站立四十秒，就可以預防臥床 圖解解說執行的重點，無需專業背景也能輕鬆執行 本書是由法國人性照護法開發者與日本臨床照顧者協力製作的最終完整版入門書， 從人性照護法的精神切入， 詳細解說人性照護法的四個支柱，及建立情感連結的五大步驟。 分享的每個技巧都目標明確，容易舉一反三， 是人人都能看得懂並輕鬆執行的入門書 一旦邁入照護，先讀這本書，能讓你的照護之路走得更加順利也充滿回饋 家庭照顧者、醫療、長照從業人員必讀 台灣各界人士感動推薦 朱雪娥（財團法人宜蘭縣私立竹林養護院院長） 李麗美（財團法人宜蘭縣私立瑪利亞長期照顧中心主任） 唐從聖（全方位藝人） 童富泉（臺北市立浩然敬老院院長） 黃耀庭（臨床心理師／《爸媽真的失智了嗎？》作者） 黃龍冠（宜蘭縣社會工作師公會理事長／聖嘉民老人長期照顧中心院長） （姓名按筆劃順序排列） &
50歲，怎樣生活最健康【增訂版】
防皺除斑X養生食療X輕鬆運動X排氣防老 我們都值得擁有美好的高齡生活， 只有懂得觀照自己， 快樂和健康才會不請自來。 「最好的醫師是自己，最好的醫院是廚房，最好的藥物是食物，最好的療效是時間。」— 莊淑旂博士 「最好的營養是均衡，最好的運動是走路，最好的禮物是健康！」— 莊靜芬醫師 莊淑旂博士與莊靜芬醫師的對談，是融合多年來的養生智慧。 她們是養生終極實踐家，結合中西醫學知識，從飲食、運動、起居改變。 五十歲注重健康也來得及，若保養得宜，即使到了七十歲也能遠離病痛。能愈活愈年輕；愈活愈精彩！ 銀髮族與照顧者都可透過本書找到如何打造舒適高齡生活的祕訣， 這是莊靜芬醫師在母親莊淑旂博士指導中，學習到的養生觀、生活實踐法與推廣養生數十載所獲得的學習報告書。 亦是追念母親生前的美好時光的回憶錄，紀錄莊淑旂博士對無醫樂土的執著。 莊靜芬醫師由衷盼望母親始創的養生花朵能遍開大地，一直延續下去，猶如風車轉動般，生生不息。 莊家家傳養生術 ▶輕鬆動，救健康 早晨壓診、觸診、打診檢查體內脹氣 十五分鐘防癌宇宙操，消除疲勞 延緩老化散步法，強化心肺功能 還有更多適合銀髮族的運動 特別收錄：莊醫師締造馬拉松紀錄 ▶飲食均衡最重要 「早三：午二：晚一」的三餐比例 三種不同體型，不同的飲食禁忌 遵守腸道健康法則，全食主義、不偏食、天然食材 ▶打造長青的生活 生活預防勝於病時治療，成為身體的生活調理師 呼朋引伴，遊走四方 保持童心青春不老 ▶26道無毒養生食譜 湯品：排毒養肝的紅棗養肝牛肉湯、適合更年期的滋補山藥雞肉湯等 主食：除煩去燥的養生菊花餃、減緩胃弱的暖胃苦茶油麵線等 主菜：提升肌肉量與血管再生的膠原三鮮羹、延緩黃斑部退化的明目免疫南瓜盅等 小菜、甜點與飲料：補充膠原蛋白重回青春的養顏海燕窩、防治尿酸與痛風的利尿排毒茶等 本書特色 ◎知名國寶級女醫、防癌之母莊淑旂之女莊靜芬醫師，以和母親相處數十年光陰，從旁觀察與親身實踐之心得現身說法，傳授讀者莊家平凡卻不凡的家傳養生術。 ◎收錄26道無毒養生食譜，包含湯品、主食、主菜與甜點，並有莊醫師為母親安排的三餐範例，讓操作更容易。 ◎日常六項健康指數檢測，檢視自己的生活是否達到標準，更有提高健康的「無毒十二該」秘訣，重拾健康不再是空談。 專文推薦 吳阿明／前自由時報榮譽董事長 江文章／台灣大學食品科技研究所名譽教授 張烱宏／台中榮民總醫院中醫科兼任主治醫師 &
超越認知障礙 失智照護 樂活套書(共3本)：超越認知障礙 曹爸有方＋100種樂齡活動這樣玩！＋竹內失智症照護指南
第一冊： 竹內失智症照護指南 全日本近千家照護機構高度認同並實踐有成 40多年來致力「擺脫尿布運動」， 幫助老人提升生活品質的竹內大師照護理論與應用大公開！ 奇蹟！原本癱坐輪椅上的老人家，3個月後能起身行走，尿布也拿掉了，怎麼辦到的？ 只要每天1500CC飲水、1500大卡以上熱量、預防便秘、 每日30分鐘以上的步行運動， 就能大幅改善失智症患者的健忘、躁動、遊走、把物品放入嘴裡等症狀。 提升照顧者專業照護力 改善失智者自主生活力 【專業推薦】 李光廷 國際整合照顧學會常務理事 李明濱 臺大醫學院精神科暨社會醫學科教授 李春國 前衛生福利部北區老人之家主任 吳銘標 弘光科技大學附設老人醫院院長 吳聰能 亞洲大學講座教授兼校務執行長兼副校長 林金立 台灣自立支援專業照顧發展協會理事長 林冠宏 前臺安醫院腦脊髓神經科主任 詹麗珠 財團法人切膚之愛基金會執行長 簡慧娟 衛生福利部社會及家庭署署長 & 第二冊 全彩圖解 100種樂齡活動這樣玩！ 4大類別 100個遊戲活動 動手、動腦、感受與人交流的溫度， 刺激腦部、維持身體健康，更樂活！ 動動身體 ‧增加手部力量 ‧提升身體機能 動動腦部 ‧刺激腦部 ‧預防失智 音樂律動 ‧手腦靈活 ‧平衡情緒 簡單手作 ‧提升專注力 ‧增加成就感 休閒活動，玩出活力！ 高齡者活動身體的機會減少，導致肌力減弱，參與活動的熱情降低。 透過簡單互動遊戲，快樂活動身體，維持日常活動，刺激身體機能。 促進腦部活化、預防失智、與他人互動交流排解寂寞，生活更充實。 １‧達到手部運動的效果、提升敏捷度 透過運用手臂力量的活動來活動手臂或手腕 例如：用氣球取代的球類遊戲、用具彈性的桌球進行團體傳球遊戲……等。 ２‧訓練手指觸感及抓握力 藉由重覆堆疊或抓取的動作，刺激手指感覺手指感覺 例如：運用手指感覺抓取100克硬幣的重量、用筷子夾取豆子比賽……等。 ３‧提高心肺機能 運用嘴巴吹氣或唱歌提高心肺機能 例如：用嘴巴將乒乓球從杯中吹出、一邊唱歌一邊拍拍肩膀打拍子……等。 ４‧提升專注力 透過活動來培養集中專注力 例如：運用集中專注力堆疊錢幣、用湯勺傳遞乒乓球不落地……等。 ５‧鍛鍊思考力、想像力及計算能力 動動腦 例如：利用數字牌卡回答數字問題、模擬各種不同角色或動作的猜謎遊戲……等。 ６‧促進人際互動與交流 透過團體遊戲培養團隊默契與他人交流 例如：有默契地透過浴巾進行傳球遊戲、翻開題目卡與大家分享年輕回憶……等。 ‧誰需要這本書？ 長青學苑、樂齡學習中心等樂齡學習機構 日托中心、安養機構與護理之家、社會福利基金會等樂齡照護機構 身心障礙者資源中心、社會福利基金會等社福機構 樂齡教育專業人員、專業服務人員、社服人員、志工等相關專業人員 家有60歲以上長輩的家人 ‧本書貼心設計 •人數不拘、快速查找 參考子目錄，可從１人、2人到20人，依人數自由選擇遊戲。 •時間有彈性 從1分鐘、3分鐘到30分鐘，彈性調整時間長短。 •難易度可調整 可視參與者的身體狀況，適度調整活動的內容及難易度，減輕負擔。 •互動技巧讓活動更順暢 每個活動皆有互動小技巧，如：依參與者身體狀況及能力，平均分配活動組別、運用溝通技巧等，提升參與感並營造歡樂氛圍，讓參與者更能開心參加活動。 各界開心推薦 陳時中&&& 衛生福利部前部長 陳節如 台灣社會福利總盟理事長、育成社會福利基金會董事長 吳玉琴 立法委員、老人福利推動聯盟前祕書長 林幸台 國立臺灣師範大學特殊教育學系名譽教授 馬海霞&&& 育成社會福利基金會專業總督導 林珮如&&& 國立臺東大學特殊教育學系副教授 & 第三冊 超越認知障礙 曹爸有方 如何知道家人是否有失智徵兆？你會怎麼判斷？ 如果家人被診斷患有失智症，你會怎麼照顧他？ 只要活得夠久，失智就可能降臨，失智不可怕，可怕的是不暸解失智， 不知道如何正確的與失智者相處的方法。 面對它的方法，就是認識自己，開心付出，認真活每一天。 視病猶親的大家長，大家尊稱為「曹爸」。是失智症權威、南台灣社區失智照護的前鋒，推動早期失智篩檢、開辦記憶保養班、互助家庭，建構「一條龍」完整失智照顧模式。 不吝公開分享照顧失智母親的生活互動影片，療癒許多病患家屬對失智症長者的照護辛勞，期許貢獻餘生，哪裡需要他，就往哪裡去！ 這些年曹爸不是在醫院診間看病，就是走進社區關懷失智長者，或走訪偏鄉居家醫療或田野調查；加上我母親晚年也罹患失智，曹爸多了病人家屬的身分，自然更能體會照顧者及其家人的心情。 期許本書能幫助認知障礙的長者活化腦力，保有快樂記憶；讓家屬有照護經驗的交流、相互扶持，在照顧路上不孤單！ ★各界感動推薦 賴其萬 和信治癌中心醫院醫學教育講座教授 許志成 國家衛生研究院高齡醫學暨健康福祉研究中心執行長 湯麗玉& 台灣失智症協會秘書長 姚仁祿 財團法人慈濟傳播人文志業基金會合心精進長 張聖原& 慈濟慈善事業基金會醫療策略長 賴寧生& 大林慈濟醫院院長 白明奇& 成功大學失智症中心主任神經學教授暨老年學研究所所長 王培寧& 國立陽明交通大學醫學院神經學科教授 徐文俊& 林口長庚醫院失智症中心主任 趙紋華& 嘉義縣衛生局局長 陳錦煌& 開業醫師、新港文教基金會前董事長&&&&&&&&&&& & 宋思權& 嘉義市宋思權診所院長神經科醫師 戴浩一& 國立中正大學語言學講座教授 施慧玲& 國立中正大學法律學系教授 盧鴻毅& 國立中正大學傳播系教授 鄭清霞& 國立中正大學社會福利學系系主任 鄧安寧& 大愛劇場《你好，我是誰》導演 寇世勳& 大愛劇場《你好，我是誰》男主角
失智可以預防，更可以治癒【暢銷改版】
爆炸性醫療新知—— 全球第一本破解阿茲海默症病因，以科學實證為根據介紹有效療法的著作 長據明鏡週刊暢銷榜、德國亞馬遜網路書店暢銷榜 全世界平均每3秒就有一人失智 失智威脅每個人的健康與壽命，撕裂家庭情感 作者以卓越的醫學研究證明，失智並非絕症 教你從自己做起，全面排除疾病成因，及時讓神經與心智功能保有健全，聰明到老 Q：人老了就一定會失智嗎？ A：失智並非老化造成。世界最新研究已指出失智成因，為治療帶來曙光。 Q：失智是遺傳性疾病？ A：基因與家族病史雖然會提高風險，但不是致病主因。 Q：失智無法預防？ A：了解原因就能有效延緩與預防。及早檢驗可幫助及早判斷，讓醫療手段介入、患者早日痊癒。 Q：失智是絕症？ A：失智可以治！本書詳盡說明治療失智的方法，舉出實際成功案例。 Q：失智只能靠藥物治療？ A：採用「系統生物療法」，不用吃藥就可以預防和治療。 全世界平均每3秒就會增加一名失智症患者。 台灣失智人口已超過30萬人。65歲以上每13人就有一位失智，80歲以上每5人有一位失智。 德國每年會增加20萬個阿茲海默症病患，每年約15萬人因阿茲海默症死亡。 阿茲海默症是現代人不容忽視的疾病，需要刻不容緩的關注與及早救治。 麥可．內爾斯醫學博士證明阿茲海默症不是因為衰老引起，而是現代生活方式違背了人類生理心理的基本需求而致病。他在書中提出一個全面性方法，不僅能有效預防阿茲海默症，並能在發病早期完全治癒。這份具有指標性的醫學研究成果鼓舞了許多人：面對阿茲海默症，我們將不再束手無策！
銀髮族飲食生活照護全書：專為65歲以上年長者設計的餐點，吃對食物、營養好均衡，學會照顧自己，並預防與改善身體不適，一起攜手快樂變老！(修訂版)
老化不是銀髮族的宿命，65歲依然有扭轉命運的機會。 由營養師張斯蘭提供專業建議，烹飪教母林美慧親自設計食譜， 專門打造屬於銀髮族的健康飲食。 只要吃對食物，攝取均衡營養，就能拒絕臥病在床，贏得人生下半場的快樂生活。 && & 高齡社會的來臨，使得老老照顧成了趨勢，大部分的銀髮族隨著年齡增長，身體機能開始退化，陸續出現各種病痛，如牙口不好、大腦退化、視力不佳、味覺不靈敏、心血管疾病、代謝能力下降、羅患糖尿病、腸胃道不適、骨質疏鬆、泌尿系統失調、失眠及憂鬱等症狀。尤其因為牙口不好，食物咬不動，就會開始挑食或選擇少吃，如此非常容易造成營養不足，降低細胞抗氧化能力，若是某種食物吃太多，也容易造成許多慢性疾病。該如何「預防及延緩老化速度」？又該如何不麻煩晚輩照顧，又能把自己的身心照護完善呢？ 這次由身為銀髮族，越活越年輕的「烹飪教母林美慧」親自設計食譜，每一道料理都是以「簡單易學、食材方便準備」為考量，並參照「專業營養師張斯蘭」提供的建議來著手打造屬於銀髮族的健康飲食。在此同時，每一道料理皆有營養師的貼心叮嚀，告訴大家營養來源藏在哪裡，讓您能顧全健康、享受美味人生，一起攜手快樂到老喔！ 除了飲食之外，日常生活照護亦是一門大學問，身為晚輩可以為長輩們親自下廚，由於全書「內文文字、圖片皆放大」，也適合送給爸媽或其他長輩，讓他們學會照顧自己、為自己烹調，並好好安排不孤單的老人生活。 最重要的是，本書特別將內文字體全部加大、段落分明，幫助您快速掌握保健重點。作者特別為銀髮族精心設計了不同的營養套餐，且每道料理皆標示熱量、營養叮嚀，充分發揮食材功效。只要簡單幾個步驟，年長者也能親手製作，道道方便咀嚼好入口，呈現菜肴最佳美味。 本書特色 ◎特色1：全書彩色印刷，圖片精美，文字與行距全部加大，內文段落分明，讓年長者不需要放大鏡就能輕鬆閱讀。 ◎特色2：由專業營養師與已屆銀髮族之齡的烹飪教母林美慧合著，並由美慧老師親自設計符合65歲以上年長者身心需求的食譜。 ◎特色3：每道食譜皆標示烹調叮嚀、熱量、食材營養來源，並以套餐形式呈現，保證讓您餐餐營養又均衡。每道食譜都是簡單易學的步驟就可完成，而且食材好取得，讓老夫老妻開心一起下廚。 ◎特色4：除了飲食調理外，還有居家生活照護叮嚀，並且搭配適宜的飲食與人物圖片，非常適合銀髮族本身與照顧者翻閱。 各方專業醫師與廚師溫暖肯定推薦 三軍總醫院急診室護理師 林俊宇 臻觀澄觀中醫診所副院長 周傑川 中式點心專家 陳麒文 地中海料理講師 謝長勝 （以上依姓名筆畫排列） &
活出兩倍的人生：第一本長照教戰手冊
◎第一本完整的長照教戰守冊，讓你在照護的路上不孤單！ 最完整的長照教戰手冊 易讀易懂，在照護的路上不慌亂 如何聘請家庭看護工？ 長照資源有哪些？ & 移工逃跑了怎麼辦？ 長照終究有盡頭，如何道別？ 家有病人，在人生的谷底，我們不應該再遭受照護人力不穩定的坎坷。盡人事才能聽天命，學校沒有教、社會大學也沒有教的長照知識都在這本書裡。 不逃跑的陪伴，用愛陪家人走好照護之路，苾須同時照顧好自己。就像飛機起飛前逃生影片中的捏醒，「遇到危險或缺氧緊急的狀況，要先讓自己戴好氧氣面罩，再幫助身旁的老弱及幼童」。 「家家有本難悆的經」，對於「天邊孝子」，只享受繼承權卻不分擔長照責任怎麼處理？ 我們的幸福人生，不該再被擔誤下去了。 一昧縱容外藉看護工違約的政府，何時會垂頭看看台灣弱勢曆主的無奈與心酸？ 讓最弱勢的少數族群都能活得有尊嚴，這樣的社會才是文明社會! 失去親人的悲痛不假，但只要記得他們只是解脫了這身皮囊，總有一日會再相逢，我們就能更加堅強，活出兩倍的人生。
