讀懂身體的訊號：基因醫師教你逆轉健康危機
★★★ 臺大醫學院院長 吳明賢 專文推薦 ★★★醫學的焦點，正從治療走向預防下一步，是為個人量身打造的精準醫療你是不是也有過這樣的經驗？體檢紅字一再出現，卻因沒有症狀而忽略；明明飲食清淡、運動規律，卻還是常常疲倦、煩躁、失眠；等到真正生病，才驚覺身體早已發出警訊。基因醫師張家銘結合最新研究與臨床經驗，將艱澀的基因與代謝知識，轉化為人人都能實踐的日常策略。你將學會：．從小毛病看出身體真正的隱憂。．運用基因知識與生活習慣，為自己訂製健康藍圖。．透過飲食、運動、睡眠與腸道保養，逆轉慢性發炎與代謝危機。健康，不是靠運氣，而是靠讀懂身體訊號的能力。當你學會傾聽，疾病就不再突然，而能被提早發現、及時預防。這本書寫給還沒生病、想提早預防的你，也寫給渴望生活更平衡的你。不是製造焦慮，而是提醒你：疾病不只要治療，更要及早理解與避免。精準醫學的革命，從讀懂自己的身體開始。
更新粒線體，根治慢性病
健康的粒線體可以幫你 強化免疫系統．常保腦力清晰．關閉疾病基因 新陳代謝疾病、免疫系統疾病 甚至是癌症、精神疾病等，看似原因各不相同 但最新醫學研究發現 這些疾病都和細胞中的粒線體受損息息相關 幸運的是，只要透過飲食、運動、作息、磁場與日照，修復粒線體 就可以從細胞開始，重拾健康 粒線體是細胞的發電廠，負責提供能量，維持人體的正常運作。此外，也負責調節基因表現與壓力反應，並在神經傳導物質的製造、分泌、調節，扮演關鍵角色。 然而，現代人高醣飲食、缺乏運動、作息失序的生活型態，以及緊張高壓、充斥毒素的生活環境，讓我們的粒線體遭受嚴重損傷，進而導致癌症、精神疾病與各種慢性病，不斷侵襲人類生活。 想要活化全身細胞，關閉疾病基因，啟動長壽機制， 維護粒線體是你最立即有效的選擇。 這樣做，就能逆轉疾病，重拾健康！ 調整飲食__實行低醣飲食，避免產生過多自由基 保持運動__進行二區訓練，促進粒線體的有氧呼吸 規律作息__配合日升日落，維持正常生理運作 遠離毒素__拒絕傷身的農藥、重金屬與人工藥物 赤腳踩地__恢復正常膜電位，維持細胞順暢運作 多曬太陽__促進血液循環，提升粒線體產能，減緩老化 李政家博士｜美國脊骨神經醫學博士．功能神經學專家 鄭漢中博士｜台灣粒線體應用技術股份有限公司董事長 專業推薦
腎臟求救中：真希望40歲之前洪永祥醫師就告訴我這些事
★腎臟專科第一權威，首度授權出版，22年來最重要的護腎、救腎追蹤研 究完整成書面世。 ★作者自創YouTube「腎寶思樂腎臟專科」頻道，不到2年已累積超過1000多 萬觀看數，加上其他健康頻道影片曝光，已破2000萬人次，粉絲遍及海內 外，奠定腎臟專科第一指標地位。 ★院長級最誠實直白、完全不保留的「直球對決所有腎臟問題」，不怕你知道真相！ ★病患眼中最強「腎臟救命師」，不只救腎，還幫助腎友維持良好的生活品質。 ★問診精準細心、善於洞察病患生活問題根源、幫助無數腎友免於洗腎厄運，病患 不遠千里跨海而來，是網友公認最難掛號的腎臟科門診。 「從來沒有人像洪醫師一樣跟我們說要做什麼事來保護血管，免於30年後的大災難，這件事已經印證在罹患糖尿病的父親身上！如果當年就有醫師告訴我們這些重點多好……」 「真是功德無量！竟然可以把腎衰竭的關鍵講得如此透徹，還好我看到了救腎8堂 課。我eGFR87開始低蛋白低磷低鉀低鹽的限制飲食，脫水掉了5公斤、每天都非常 累，什麼都不敢吃，很痛苦，還好洪醫師幫我破除迷思：只要腎絲球過濾率60分以 上，通常可以代謝正常份量的蛋白質與磷鉀，千萬不要提早進入腎臟病限制飲食，那 是非常不健康、不得不才去執行的飲食。原來我之前都吃錯了！」 40歲， 幾乎是所有器官老化的開始， 腎功能下降速度也會加快， 有超過20%的人，第一次去看腎臟科都太晚了，甚至當天就嚴重到要洗腎！ 台灣洗腎人口將近10萬人，但有超過200萬人處在慢性腎衰竭的階段，盛行率大約是11.9%，每9個人口就有1個是慢性腎衰竭。 從慢性腎衰竭到洗腎大約會經過25-30年的時間，為什麼台灣洗腎人口世界第一、腎臟病成為新國病，甚至有的人40幾歲就洗腎？ 關鍵在於普遍對腎臟和相關疾病的知識不足、長期做了許多傷害腎臟的事情而渾然不知、 對身體發出的求救訊號也置之不理…… 所有的好事和壞事，都是累積的結果。 當醫師越資深，就越容易發現身體的現象騙不了人的，身體真的會說話！ 當腎臟發出求救，你一定要小心注意這些訊號，在還來得及之前。 68篇高含金量文章，包含最有價值的「救腎8堂課」、獨創的「10大關鍵排行榜」系列、1分鐘洗腎小教室等，從傷腎、護腎、保健食品、藥物、生活習慣，一直講到飲食問題，提供院長級的精闢分析、逐一拆解問題發生點，是家戶必備的救腎保命聖經！ ※ 這是一本真正能幫到你的「救腎續命聖經」 《你可能還不知道》 1.腎臟的問題很少會造成腰酸背痛。 2.高血壓沒那麼簡單，它是一個很恐怖的老化疾病，我看到的跟你看到的不一樣。 3.在空污的環境中，只要5週，就足以破壞肝跟腎。 4.你沒聽錯，吃太鹹也會得糖尿病！ 5.手搖飲比罐裝飲料更傷腎。 6.千萬不要把提早執行腎臟病飲食，當成在保養腎臟！ 7.血管年輕，你的全身器官就年輕。 8.腎友一口楊桃和楊桃製品都不能吃！嚴重可能會送命。 9.腎絲球不會再生，死掉1顆就少1顆，「腎臟存款」一定要省著點用。 10.過了40歲的人都必須緊盯的一個重要數據：低密度膽固醇LDL，它就像是破壞血管的垃圾。 11.最該努力積極延緩腎功能衰退的是第三期，要盡量延長、不要進入第四期！一旦進入第四期，整個衰退速度都會加快。
Good Energy代謝力打造最強好能量
亞馬遜、紐約時報2024年度暢銷書，引爆話題討論 全球熱銷近百萬本，版權售出逾30國 頭痛、過重、失眠、慢性疲勞、腦霧、三高、不孕、憂鬱......現代人經常出現種種不適，或許還算不上生病，但身體已在發出警訊。 許多人以為，這是年紀大的關係，其實問題出在代謝！ 代謝是細胞產生、利用能量的能力，細胞必須處在最佳發電狀態，才能產生「好能量」。當代謝異常，身體先是出現「壞能量」徵兆，下一步就是各種慢性病上身。 幸好，你我都有預防和扭轉這些病症的能力，而且做法比想像中簡單：只要讓細胞獲得好能量，身體就會立即發生改變。 「希望這本書能改變你的生命，從今天起就感覺更好，避免明日疾病的發生。這一切，就從了解並根據好能量科學來行動開始。」 作者原是史丹福醫學院外科醫師，她發現，現代醫學的困境在於只是「治療」個別器官症狀，並未處理真正的問題，於是她離開深耕多年的主流醫學領域，從細胞生物學的角度出發，探討各類慢病成因及根治方法，讓患者出現脫胎換骨的轉變。本書正是她驚人發現的總結。 研究證實，現代人80％的死因，都是由可預防的生活習慣所造成。本書揭露終極健康的底層邏輯：細胞產生的壞能量，才是讓我們生病的主因。如果再不改變照顧身體的方式，那麼今日的小症狀通常也會在日後讓我們大病一場。 全書共分三部。第一部是從科學來解釋代謝問題為何是慢性疾病的根源，而現行醫療何以對此束手無策。第二部從飲食、運動、生活型態、生理節奏、環境切入，提供正確心態與良好策略，讓你從改變的那一刻就開始擁有好能量。第三部則是一套可以馬上付諸行動的4週好能量計畫。第四部則是好能量食譜。 書中收錄許多先進研究、個案故事，以及改善代謝健康的具體作法，將與生俱來的自癒力發揮到極致，重新掌握健康主導權。 【有下列情況的人必讀】 ✔ 想讓健康達到最佳狀態、提高日常表現 ✔ 在意專注力或記憶衰退現象 ✔ 身體經常有某種不舒服 ✔ 代謝症候群或糖尿病患者 ✔ 代謝症候群的檢查結果接近臨界值 ✔ 希望減少臥床時間，延長健康壽命 【各界好評】 這本書值得每一位重視健康的讀者細細品讀並身體力行，唯有持之有恆，才能擁有長遠的身心健康。 ——許惠恒 國家衛生研究院副院長 本書用深入淺出的方式，讓我們重新看見健康的根本：從粒線體開始，透過飲食、睡眠與生活型態，重新喚醒細胞的能量與自癒力。 ——張家銘 精準預防醫學會理事長、台北榮總遺傳優生科主任 書中對生活型態的建議並非口號式的泛泛而談，而是以細胞生理為基礎出發，內容不僅具實證力、易懂，更容易讓讀者產生行動的意願與信心。 ——呂美寶 功能醫學營養師 精彩絕倫的著作，深入探討代謝如何成為多數疾病的根源，以及我們該如何改善健康、延長壽命。人人都能從中獲益。 ——海曼（Mark Hyman），《紐約時報》暢銷書作者，克利夫蘭診所功能醫學中心資深顧問 本書就是讓你重獲並維持最佳健康狀態的關鍵祕訣。 ——佩爾穆特（David Perlmutter），《紐約時報》暢銷書排行榜冠軍《無麩質飲食，讓你不生病！》（Grain Brain）作者 作者為人類與地球描繪出一個更具光明未來的強大願景，並提出了一套深具行動力的計畫，幫助我們在身心靈各方面都達到健康，每個人都能受益。 —— 謝帝（Jay Shetty），《紐約時報》暢銷書排行榜冠軍作者、知名podcast主持人 一本能改變人生的著作，包含平易近人的科學知識與實用策略，幫助讀者實現代謝健康與血糖控制。本書獨具一格，從細胞層面到靈性層面，全面串起健康的各個面向。作者所傳遞的希望訊息和關鍵策略、工具，將啟發並賦予讀者力量，活出更好的人生。在人生的每個階段，人們都能從代謝的觀點中受益，找回最佳狀態。 —— 葛佛德（Sara Gottfried），《紐約時報》暢銷書《賀爾蒙調理聖經》（The Hormone Cure）作者 作者挑戰傳統醫療的既定觀念，並提出了一個以代謝為核心、促進長壽、健康與體重管理的有力觀點。全書充滿具體可行的步驟，幫助你在心理與身體上變得更強健，並重獲生命活力。 —— 里昂（Gabrielle Lyon），《紐約時報》暢銷書《肌肉抗老》（Forever Strong）作者 提升美國人的代謝健康，已是攸關國家安全的緊急議題，我們的軍隊與國家正面臨健康危機。本書所提出的建議能對症下藥，是一本卓越、及時且影響深遠的著作。 —— 穆倫（Mike Mullen），美國退役海軍上將，第17任美國參謀首長聯席會議主席 一本賦予人力量的書，主張我們對自身健康的掌控遠比我們被告知的還要更多。 —— 盧加維爾（Max Lugavere），《紐約時報》暢銷書《天才食物》（Genius Foods）作者 每位醫學生與醫療從業人員必讀。改善健康的根本之道，就是掌控好代謝健康與血糖平衡。作者在書中清楚教導讀者該怎麼做。 —— 華茲（Terry Wahls），《細胞的奇蹟》（The Wahls Protocol）作者 運動與健康飲食應該是我們預防與逆轉疾病與肥胖的核心思維，本書說明了背後原因，並提供具體實用的建議，幫助讀者重新掌握健康的主導權。 ——麥可斯（Jillian Michaels），健身與營養專家、暢銷書作者 作者滑入了一個深不見底的兔子洞——失靈的粒線體、恐龍時代的醫生、假食物、製藥業的失敗、對健康的傷害，以及政治利益的交易。本書講述了一個醫療體系失控的故事，但也揭示了你如何能成為這個世界上你希望見到的那股良善力量。 —— 魯斯提（Robert H. Lustig），《代謝》（Metabolical）作者，加州大學舊金山分校小兒科榮譽教授 作者有力地解釋了應該如何利用代謝健康的工具和策略，來支持我們自己以及孩子、家庭的健康。 ——勒費克（Kelly LeVeque），營養師，《愛你的身體》（Body Love）作者 推薦人 許惠恒 國家衛生研究院副院長 馬文雅 耕莘醫院新陳代謝內分泌科主任 張家銘 精準預防醫學會理事長 歐弘毅 糖尿病衛教學會理事長 劉燦宏 中華民國肥胖研究學會理事長 呂美寶 功能醫學營養師 李宜芳 富霖診所（國泰健檢中心）資深營養師 邱建誌 台灣百靈佳殷格翰股董事總經理 王桂良 安法診所院長 林宏遠 Curves可爾姿台灣區執行長
萬萬黴想到：黴菌毒素竟是過敏、慢性疲勞和疼痛的真兇！
你是否曾在多雨濕潤的梅雨季節中，注意到家中角落、浴室和廚房悄然生長的黴菌？原來疲勞、疼痛、過敏、失智、癌症、自律神經和荷爾蒙失調都與它有關！4D除黴療法讓你引流、排毒、去敏、掌舵，全方位啟動身體自癒力！黴菌毒素的「五大核心症狀」失智 吸入黴菌會觸發海馬迴免疫反應並減少神經再生。疲勞 阻礙粒線體功能，進而導致全身性的疲勞和虛弱。疼痛 引發全身性的慢性發炎和氧化壓力，產生多種疼痛症狀。鼻炎 經由呼吸道進入人體，直接影響支氣管、肺部和鼻腔。震顫 抑制神經傳導物質，導致震顫和痙攣等症狀。4D除黴療法，有效清除體內毒素！ 引流（Drain）：預備身體的排毒途徑排毒（Detox）：清除體內的黴菌及其產生的毒素去敏（Desensitize）：採用各種去敏療法來減輕過敏症狀掌舵（Drive）：增強身體對毒素的自然防禦力讓我們一同踏上這段淨化排毒的旅程，重新掌舵自己的人生。權威醫師專業推薦Quilla（IFS內在家庭系統執行者）、王聖鑫（拾光新生中醫診所醫師）、吳政庭（義大醫院疼痛中心醫師）、宋晏仁（初日診所院長）、林俊言（烏日聯和中醫診所副院長）、陳君琳（越功能醫學診所院長）、許崇恩（日本元氣診所院長）、黃獻銘 aka 阿銘師（中西醫師）、鄧雯心（初日診所副院長）、歐瀚文（瀚仕健康集團醫師）、劉博仁（台灣基因營養功能醫學學會理事長）、劉炳塘（喬立診所負責人）（以上按首字筆畫排序）
超級腸道：重塑你的腸道菌群，打造健康長壽體質，減重逆齡自然來
★ 《紐約時報》暢銷榜作家．版權已售出 16 國 ★腸躁症、便祕、失眠、抑鬱，甚至失智……大多的建康問題可能都始於腸道！搞懂自身腸道問題、找出病源的科學新知，拒絕盲補瞎練，打造你的超級腸道！✦ 革命性腸胃全面最新概念 X 4週飲食計畫 X 40+食譜 X 3日菜單計畫 ✦征服科學怪肚 ✦ 打下健康根基 加工食品、殘存農藥及過度使用抗生素，造成體內細菌與真菌脫序。►►► 暢銷書《小麥完全真相》作者提出重大且能扭轉局勢的概念及方法──人體內的微生物體如何演化、如何損害我們的健康，以及我們該如何修復。▋腸道健康 vs. 現代疾患及病症之間的聯繫 這是《紐約時報》暢銷書作者戴維斯博士提出的健康指南，他將研究向前推進一步，教導人們如何恢復腸道的有益菌，保持我們身體內微生物體的健康。 由於高度加工的飲食、殺蟲劑及抗生素的濫用，我們的腸道已流失了無數維持健康所需的益菌。因此，許多人的健康、體重、情緒，甚至行為都出現了失控的情況。那些維持腸道平衡並讓消化順暢的古老細菌正在逐漸消失，取而代之的，是不利於我們身體健康與心理健全的有害微生物。透過最先進的研究，戴維斯博士已經建立起腸道健康與現代疾患及病症之間的聯繫。▋SIBO、 SIFO，引爆一連串健康問題，甚至失智 這是一種無聲而影響深遠的流行病，其中每三人中就有一人患有的小腸細菌過度增生（SIBO），會引發一長串健康問題，但大多數醫生都未加以處理，只有治標而沒有治本。已有微生物物種發生整體消失的情況，導致百年、甚至五十年前並不常見的健康問題發生。 此外，戴維斯博士還深入探討了被嚴重低估的小腸真菌過度增生（SIFO），它已奪走許多人的健康，甚至有患者被發現腦內存在從腸道上行至大腦的真菌，這或許與失智症有關。▋從飲食開始，培育健康基石，征服你的科學怪肚 《超級腸道》展示如何消滅不良細菌，根據研究與革命性技術所設計出的 4 週計畫，重新規劃你的微生物體，恢復失落的「良性」細菌，這不僅能直擊許多疾病的根源，還能提升催產素（與親密關係／幸福感有關的荷爾蒙）濃度、改善腦部健康，促進抗老化、減重、心智的明晰和更安穩放鬆的睡眠。本書清楚地解說其中的科學原理，並收錄超過 40 道食譜、一份 3 日菜單計畫及各種資源，讓你能夠準確地識別自身腸道問題、加以矯正，從而保持長期的健康與幸福。【專業推薦】吳文傑｜員榮醫院胃食道逆流診治中心主任林亞貞｜營養師陳邦基｜醫者診所 教授門診、顧問醫師 & 林口長庚醫院 前胃腸科主任徐瑋萱｜成功大學食品安全衛生暨風險管理研究所副教授張家銘｜基因醫師＆精準預防醫學會理事長許嘉生｜醱酵職人＆穀盛總經理潘子明｜臺灣微生物學會理事＆臺大益生菌之父蔡英傑｜陽明交通大學教授錢政弘｜基隆長庚醫院肝病防治中心主任──依姓氏筆畫排列
早上斷食，九成的毛病都會消失！(增訂版)
吃早餐才健康？八分飽剛剛好？那可不一定。 不吃東西的減法思考，比多吃東西的健康理論更重要！ & 「活在長壽社會當中，平均壽命要跟健康壽命差不多，長壽才有意義。如果每天拿藥當飯吃，臥病在床下不來，無論活多久都是折磨。大家都希望健康終老，而不是臥床等死。要怎麼過健康人生，安享天年呢？第一步就從「早上斷食」開始！」 & 以人體的生理時鐘來說，早上是排毒時間，此時進食，不僅影響排毒，打亂了代謝節奏與酵素平衡，前晚的食物還沒消化完又進食，無法好好消化的同時又攝取了多餘營養，就成了肥胖主因，也造成了宿便。 & 無論多麼「健康」的食物，吃多了都會傷身體。現代人完全依照營養學理論來攝取飲食，卻還是大病小病不斷，原因就在於我們深信不疑的飲食原則，其實隱藏了諸多病因……。 & 容易疲勞、肩頸痠痛、便祕、代謝症候群、高血壓、慢性過敏…… 不合時宜的營養觀念、錯誤的飲食習慣，讓你頑疾難消，反覆生病。 而「吃多、吃錯」就是導致這些現象的原因！ & 「活在長壽社會當中，平均壽命要跟健康壽命差不多，長壽才有意義。如果每天拿藥當飯吃，臥病在床下不來，無論活多久都是折磨。大家都希望健康終老，而不是臥床等死。要怎麼過健康人生，安享天年呢？第一步就從「早上斷食」開始！」─鶴見隆史 & 真心推薦 & 李宇銘醫師｜中醫學博士 花花老師（曾心怡）｜減醣料理生活家& 郭育祥醫師｜自律神經失調症協會理事長 <依姓氏筆畫順序排列> & 網友絕讚好評 & 「長期因便祕所苦，沒想到吃太多竟是便祕的原因！實行書中方法短短2週，不再便祕，皮膚也更好了！」 & 「原本早上都吃一片土司加優酪乳，還沒中午就餓了，覺得怎麼可能不吃早餐。但實踐書中方法後，剛開始還不習慣，但第三天起就不再感到飢餓。體重也少了2.5公斤。」 & 「因為想要改善異位性皮膚炎而開始實行早上斷食，原本還半信半疑，但皮膚癢症狀改善許多，太驚訝了！」 & 「用書中方法，4個月就瘦了8公斤！不易疲勞，精神超好，痠痛全都不見了！」 &
一日一頁醫學知識：每天5分鐘，365 堂一看就懂的必修健康課
金石堂強力推薦書 ! & 一天一主題，每天5分鐘，輕鬆補充醫學知識。 想要更健康，先從認識自己的身體開始。 ★ 365天一天一篇，一年後升級成為更好的自己。 ★ 就醫時醫生說的話每個字都懂，合起來卻像外星語言……擺脫就醫困境，先從補充醫學知識開始。 對多數人來說，再也沒有比健康更重要的主題了。 但若是缺少生物學和醫學的基本認識，根本就不可能妥善照顧家人和自己。 本書分為365個單元，每一單元都可以在短時間內讀完， 引領讀者深入探討一個重要主題，幫助他們理解人體的功能。 翻開這一頁： 理解生命起源、關注疾病與藥物、 探討大腦心智、了解更健康的生活方式…… 一年365天，天天補充完整的醫學常識。 每天5分鐘，奇妙的醫學知識增加了！ 💭 解答疑問& ● 為什麼得過一次麻疹後就可以終身免疫？ ● 為什麼消滅病毒比殺死細菌困難？ ● 為什麼吃太多糖會變胖？& ● 為什麼素食者容易貧血？ ● 為什麼每年都要打流感疫苗？ 💊 醫學發展 ● 西元1000年就有頭部穿孔的腦外科手術！ ● 黑死病大流行期間一旦出現症狀，全家人就必須隔離40天！ ● 槍傷通常以截肢來處理，會以煮沸的油來燒灼患肢和截肢部位！ ● 1667年進行了第一次動物對人的成功輸血，把羊血注入人手臂的靜脈！ 💪 健康常識&& & ● 銀杏吃多也沒用？其實它無法加強記憶力！ ● 喝酒有益健康？但只限紅酒！其抗氧化劑有助於預防癌症，白酒、啤酒或烈酒沒有同樣的效果。 ● 為什麼抓癢的感覺這麼好？神經生物學家說抓癢會產生輕微的疼痛感，這會蓋住發癢的感覺。 ● 保險套萬無一失？即使男方有用，仍有11%的女性懷孕。 ● 越累就吃得越多？睡眠不足會改變食慾和飽足感荷爾蒙的濃度！ ● 別再把筆電放膝蓋上了，小心生育能力降低……電腦的高溫會提高陰囊的溫度！ ◆ To重視身心健康的讀者 每天5分鐘，一天只探討一個主題，輕鬆吸收健康知識。 ◆ To覺得醫學很難的讀者 醫學知識是否離我們普通人太遙遠？但卻又跟我們息息相關，書中抽絲剝繭一一解析，拉近醫學跟我們的距離。 ◆ To想了解疾病原理的讀者 了結疾病原因，才能加以預防，養成更健康的生活習慣。 ◆ To想好好照顧家人的讀者 知識讓你更有力量，掌握更全面的醫學知識，成為照顧家人的助力。
拇趾外翻不開刀，一條貼布就能舒緩、修正、預防
拯救雙腳，從一條貼布開始！別再忍痛、別再等待，現在就開始行動。讓雙腳找回應有的力量，走得更穩、更遠、更健康！你是否也正忍受著：大拇趾變形、腫脹，甚至疼痛難耐？工作或外出時硬撐著穿上高跟鞋或包鞋？買過昂貴鞋墊、甚至考慮過手術，卻依然無解？拇趾外翻，早已成為現代人常見的「國民病」。而且它帶來的不只是腳的疼痛與變形，還會影響走路方式，進一步引發膝蓋痛、腰痛、甚至肩頸痠痛與頭痛。本書作者累積超過七萬名患者的臨床經驗，提出一套簡單、安全、人人都能在家操作的「貼布自療法」。不用手術、不靠昂貴矯正器，只要貼布，就能改善足部功能，重拾自在步伐。• STEP 1：消除疼痛運用「肌內效貼布」調整足部受力，緩解紅腫與不適。• STEP 2：改善功能讓雙腳重新學會正確使用腳趾，恢復靈活抓地力。• STEP 3：預防變形維護足弓與腳趾平衡，避免惡化與復發，打造長壽又健康的雙腳。★患者好評•「多年來的拇趾外翻讓我連走路都困難，嘗試貼布療法半年後，我又能騎上自行車！」•「原本變形的腳趾終於能好好塗上指甲油，讓我重新找回自信。」•「腳底厚繭與雞眼消失，走路再也不必忍痛。」•「連長年的肩頸痠痛和頭痛都改善了，沒想到問題竟然來自雙腳！」★書籍亮點• 拇趾外翻、小趾內翻、浮趾的自我檢測表• 詳細圖解的貼布操作步驟• 每天可做的腳趾體操與保養法• 避免惡化的日常小技巧
讓血管變年輕吧！帶你延齡回春、強化血管與血流的完全指南
【封面文案】如果生活習慣紊亂，血管很快就會受損、甚至會引發嚴重的心血管疾病。讓你遠離心肌梗塞、腦出血性中風、主動脈剝離等突發性致命症狀，幫你的血管排毒恢復軟Q、修復血管功能並延緩老化、終結失眠、對抗疲倦、擺脫肥胖、預防心悸、恢復皮膚光澤緊實，重新擁有健康人生的絕對攻略。
尿液決定你的壽命：〔泌尿科名醫親授〕遠離膀胱癌，修復腎臟和膀胱的健康法
半夜上廁所3次以上，死亡率增加2倍！癌症、高血壓、腎臟病、糖尿病、腦梗塞、心肌梗塞……，居然都和排尿有關！日本最強泌尿名醫，教你活到100歲依然能快尿的健康法！如果你也有這些症狀，小心！是腎臟或膀胱的求救警訊──．半夜起床上廁所超過3次以上．白天很常跑廁所，次數超過8次．常常還沒到廁所，就忍不住漏尿．容易有殘尿感，總是感覺尿不乾淨．很少跑廁所，有時整天也不排尿．每次排尿都要很久，時間超過21秒「不過是尿而已，到底有什麼問題？」或「雖然次數多到讓人有點在意，不過，又不可能危及生命」，是否你也是這樣想呢？事實上，尿液的影響力極大，是老化和眾多疾病的徵兆。尿液是由腎臟製造，然後囤積在膀胱。當尿液的累積量幾乎達到膀胱容量時，就會有想上廁所的感覺，接著排出尿液。然而，隨著年齡增長，腎臟的功能會下降，膀胱則會失去原有的柔韌度。當腎臟無法順利過濾廢物，形成尿液，並存於膀胱時，就會發生各種排尿問題。▍當尿液出現這些狀況時，要特別留意！該如何觀察尿液，才能確保沒有生病呢？以下是觀察重點，如果有異常，請立即就醫。•尿液的「顏色」──深色尿液較無妨，血尿請馬上就醫•尿液的「泡泡」──泡泡多且不會馬上消失，請馬上去醫院•尿液的「混濁」──可能是感染的徵兆•尿液的「臭味」──通常沒有大礙，但若伴隨其他症狀請馬上就醫•排尿時的「疼痛」──女性可能是膀胱炎，男性可能是尿道炎•「排尿困難」、「殘尿感」──若不是年長者，就可能是感染或結石▍「年紀大」不是藉口，現在開始改善，絕對不晚！身為泌尿科名醫的堀江重郎，結合多年的看診經驗，解析排尿與疾病風險、壽命之間的關聯，並介紹任何人都能做的「尿活訓練」，無論年紀多大，都能順暢排尿。★避免「腎臟、膀胱」快速老化的尿活訓練★•只吃肉就是在虐待腎臟，請均衡飲食。•禁菸和吃薑黃，有效預防膀胱癌。•比起健身房，到戶外運動對腎臟更好。•多做骨盆底肌運動，強健膀胱。•少喝酒、留意含草酸的食物，避免形成尿路結石。★改善排尿問題後，就能出現這些變化！•不再容易夜尿，可以一覺到天亮•尿路結石減少，不會再突然痛起來•膀胱功能好轉，排尿不再是苦差事•腎臟又能過濾雜質，發揮功能
讓你健康不失智的體智能：活化大腦與身體的雙適能鍛鍊
作者親拍圖解動作+示範影片+網頁程式 科學認證的體智訓練 無需器材、不用上健身房、50種以上教案 居家就可有效運動，增強大腦活化與強健身體體智活動又稱「結合身體與認知訓練」，是一種將身體運動與大腦活動相結合的創新訓練方式。體智活動訓練不僅能幫助中高齡者和長者維持身心功能、延緩退化，還能提升各年齡層的生活效能與認知敏銳度。作者在書中設計了許多活動來輔助學習，讓讀者能輕鬆掌握體智活動，居家就能正確且安全的訓練 動作以圖片說明 重要動作示範影片（QR Code連結） 訓練活動依難易度分級（初階至進階）循序漸進打造全齡健康生活 長者能健康不失智，保持獨立生活。 上班族能提升專注力與工作效率。 學生能增強學習成效與運動表現。 照護者能學習正確照護法，延緩患者身體功能退化。本書的主要對象包括：- 想要延緩預防功能退化的成年人與長者- 社區單位的活動課程帶領者、指導員和老師- 期待學習正確預防照顧方式的家屬與照顧者- 健康促進與長期照護的專業人員
生病一定要吃藥嗎？2高膽固醇、血壓、血糖，九成以上不必吃藥
九成的降膽固醇、降血壓、降血糖藥不用吃！！絕大多數人被醫生宣告三高的那刻起，就被告知要終身服藥，不可以擅自停藥，厲行忌口的清淡飲食，更要按時回診驗血了解三高控制成效。這就是一般人控制三高的方法，沒想到數年之後，藥越吃越重且越吃越多，其中落差在於未能獲取最新健康知識。身為長期在醫療第一線的江守山醫師，是位熱中於減藥的醫生，他注意到患者獲取的健康資訊有偏差，導致接受過多不必要的治療和錯誤的調整方式。▌Point 1＞找出生病原因，比起追求漂亮數字更重要作者認為數字無法準確反映我們的身體是否處於潛在的健康風險中，主張不該僅僅因為三高數值超過人口平均值而輕易決定服用藥物。重點是，三高超標並不可怕，因為數字並不完全可靠，還會因人而異；反而，應該回頭檢視平日習慣與生活環境哪些環節造成健康亮紅燈。追求好看的健檢數字，絕對不是獲得健康的唯一途徑。▌Point 2＞不怕三高亮紅燈，只怕吃錯藥藥物沒有想像中有效，副作用只是短期沒發作。江醫師的52歲男病人就是個真實案例：服用降膽固醇藥物8個月後視力模糊，經診斷為雙眼重度白內障，術後得知是藥物副作用。輾轉到江醫師門診，發現平日喜歡吃生魚片導致血液中汞含量過高，治療後血液中汞含量下降，膽固醇恢復正常值，就這樣不藥而癒。▌Point 3＞矯枉過正的金科玉律，其實也會出錯主流醫學界認為吃太多油脂會讓膽固醇飆升，導致心臟病，但隨著飲食研究越來越深入，許多醫學證據指出：低脂飲食無法降低心血管疾病的風險、高脂低碳水化合物飲食有益健康、多吃飽和脂肪也不會增加心臟病風險……，由此可見低脂飲食的神話已經開始搖搖欲墜。不過，好好運動、健康飲食永遠不會錯。▌Point 4＞高膽固醇讓你活得更好更久，超級壞膽固醇另有其人膽固醇不是敵人，當膽固醇飆升是擔任修復要角的修理工LDL-C（俗稱壞膽固醇）集結啟動，所以，重點不在高膽固醇，而是身體發炎。況且，高膽固醇能讓人不易感染、更長壽！超級壞膽固醇的真面目是隱藏在LDL-C的sdLDL，更容易穿透動脈壁，促進動脈粥樣硬化，增加冠心病；另一個是當LDL-C經過自由基等氧化後就會產生oxLDL，對血管的損害更加嚴重，會促進動脈硬化，增加心臟病和中風。擊敗大魔王sdLDL，多吃燕麥、開心果、酪梨；擊敗大魔王oxLDL，多吃烏龍茶、可可、越橘、葡萄籽萃取物。▌Point 5＞認清高鹽飲食如何被誤解，低鹽飲食過度推崇的弊端將高血壓歸因於鹽分攝取過高，結論過於簡單化，但是人體機制很複雜且影響血壓因素更多元。反觀，減鹽本為降壓，結果當體內的鈉越少，就會加重腎臟工作量來回收鈉。鹽並沒有這麼十惡不赦，適量的鹽可以幫助調節體液平衡、維持肌肉收縮、幫助神經傳導、確保消化正常。每日4,000毫克的鈉攝取量，與一般飲食中的攝取量相當，意味著不僅血壓高或正常與否，不需一味地強調減鹽、限鹽。▌Point 6＞遠離水果，只看血糖值，根本就是治標不治本很多糖尿病水果不敢多吃，擔心雖然過量攝取果糖，會造成肝臟脂肪堆積、胰島素阻抗及代謝問題；研究結果皆表明，多吃水果不僅不會增加罹患糖尿病機率，反而能夠降低風險。糖尿病的發生絕非單純因為吃水果造成，況且高血糖的問題源自於胰島素阻抗，需要配合多運動、適時紓壓、良好睡眠等等來增加胰島素敏感性。水果不僅含有果糖，還富含纖維、維生素、抗氧化劑等多種營養素，吃番石榴時建議削皮吃、香蕉選綠色或冷藏、蘋果飯前吃、葡萄和葡萄乾可降阻抗、降血糖……。【本書特色】作者閱讀大量醫學最新研究指出，奉為圭臬的控制三高權威說法被推翻了：低脂飲食、清淡減鹽、限制水果量……；經他醫治輔導的病人也證實：終身吃藥並非唯一，與其擔心健康紅字，更重要是找到血脂、血壓、血糖竄高的根本原因。膽固醇70%是肝臟製造，若升高是身體有需要，光靠藥物降低而不找出病因，可能會導致身體失衡。況且，膽固醇過低會影響細胞的穩定性和生理功能，而沒有壞膽固醇還導致維生素A、E、K、D缺乏，生長遲緩、失明、罹患神經系統疾病等。從來沒有人告訴你：減鹽飲食和降壓藥，對身體的作用完全相反；況且，減鹽研究多為短期，但長期追蹤大量的研究發現減鹽竟然會提高死亡率。少數人吃鹽會讓血壓上升，大部分人不會，因此強迫所有人都一起減鹽並不合理。吃過量果糖會傷身，可是無論血糖高低都不用刻意少吃水果，因為富含果糖的水果還有維生素、植化素、類黃酮、纖維素等，不會影響體重、血壓、血脂，更不會得糖尿病。不過，水果種類不同吃法有別，有些飯前吃對身體更好。
缽•聲灸療育的藝術【暢銷萬冊紀念版】——Leo用聲音打通身體任督二脈，不藥而癒的「身體風水」養生學(Sound-Penetrate)
♛ 賀！暢銷萬冊紀念版 ♛透過敲擊銅缽產生振動聲波缽的聲音厚度與穿透力對人體的經絡進行「聲灸」干擾的療癒使身體原有的聲波能達成和諧每一次觸擊銅缽發出的聲音如同宇宙原音 「嗡」（OM）透過振動的穿透力傳遞入體內產生共鳴幫助刺激生命能量的流動調和脈輪與氣場，達到身心平衡「成就不在於物質高低，而是你回到以前的地方把無助的自己帶回來。」——尊勝第十六世大寶法王讓炯日佩多傑你有五十肩、肩頸痠痛、痛風、睡不好、膝蓋痠痛……等等的毛病嗎？這些可能都是你長期不良生活習慣累積下來的問題，卻因為工作、家庭兩頭忙而忽略這些問題，最後可能只能常跑醫院或靠藥物治療來抑制，但這是你想要的生活嗎？本書透過Leo老師（楊裕仲）分享『聲灸Sound-Penetrate』這項有趣的科學物理介質，透由老師近10年在世界各地演講、教學、義工義診、臨床的豐富經驗，告訴我們如何運用「聲音」這項神奇介質的效果，讓生活中長年找不到答案的問題有了可能性！多年來開課已經成功培訓314位聲灸療癒人才，完成『將聲音供養世界』更健康的使命，並以幫助超過上千個家庭能夠自我療癒，改善現代人免疫系統失調及無法診斷的問題，讓人人都有機會透由自我療癒，簡單開創更佳的自我生命品質，願 人人皆能「不藥而癒」。 本書適合：★ 希望改善身體體況及生活品質的人★ 長時間不良習慣引發文明病等無法改善症狀的人★ 想學會一套技術幫助身邊摯愛的人改善身體健康的人─ 聯合強力推薦 ─賴正國博士｜中華亞健康世界總會 總會長 吳學峯Ph.D｜UNIP亞太區自然醫學學院總裁 吳建賢 Cosmo｜財富方舟學習平台創辦人 林一泓｜歐付寶投資控股集團創辦人暨董事長 釋淨耀師父｜中國佛教會理事長 貫譽老師｜身心靈帶領胡琦偵｜阿育吠陀醫師 賴賢宗博士｜國立台北大學中文系教授暨東西哲學與詮釋學研究中心主任 劉惠華博士｜正念茶師創始人、台灣正念學學會 正念療育培訓師 張耀宗｜「數字易經」、「快速記憶」課程創辦人許秀婷（Hứa Tú Đình）｜世界華人工商婦女企管協會越南分會理事暨副秘書長 徐三翰｜中醫師 李承仲｜前台北城大飯店董事長【自序】《楔子》願缽聲，遍見十方認識「聲音」的這近十年時間裡，常常為了驗證「聲音」這項介質的客觀性，不斷地與聲音進行對話，包括在旅行、當義工、做義診、從事教學，甚至做臨床實驗等等而行走全世界，因而認識不少世界各地對「聲音」認同的朋友、學生們，也讓我在世界各地的許多角落見識到許多生活在你我認知以外的人們，其「真正生活的樣子」。》》走出舒適圈，看見另一群生活在底層的人們如同你我的一般人，對於「生活」的認知，總覺得「人生」好像是自己可以掌握的、可以「自由地」選擇你我想要的生活方式、生活品質、學習方式，以及如何賺錢、去選擇自己有興趣的事物，並認為這是理所當然的。但事實上是，當我走出自己生活環境，並透過旅行的眼睛真真實實的看見：原來世界上還有許許多多的人被現實逼迫、沒有能力、沒有足夠收入可以去看醫生，甚至許多蹲在世界聞名的風景區角落裡乞討的人們，他們實際生活更是你我難以想像的存在，例如有人一出生就被某些非法集團所控制、刻意將身體變成殘疾人士、被迫放置在旅客多的地方乞討，像是佛教聖地——印度的菩提迦耶等，又或是雖然身體沒有殘缺但出身的環境不好難以掙到固定收入，例如在偏遠山區中修行的師父、丘比尼師姐們、各國的貧民窟、難民營，或位在西藏、雲南、尼泊爾、青海等的少數偏遠民族、台灣深山部落……等。而這些地方也長年面對醫藥及醫療的缺乏，使得這些人當身體有任何微恙時，只能任其惡化發展；有的人甚至因已上了年紀，只能走一步算一步，放棄身體能夠恢復健康的可能性，只求將手中微薄的資糧，留到下一餐溫飽或是下一筆補助款來臨之前的盤算著過日子。》》在印度菩提迦耶體驗最尊貴及最貧窮的震撼從2012年起，我開始年年到印度的菩提迦耶，參加藏傳的「世界祈願法會」擔任義工。這是由藏傳尊勝第十七世大寶法王噶瑪巴．鄔金欽列多傑（Ogyen Trinley Dorje）所號召，讓位於世界各地的義工們 、仁波切們一同前來完成的殊勝法會。我當了這麼多年的義工生活下來，著實見證了什麼叫：「緣起的不可思議」。當年剛到印度時，映入眼的第一眼印象，猶如回到4、50年代時的台灣一般，可用「落後」一詞來形容當時的「印度菩提迦耶」一點都不為過。在當時，隨地可見的泥巴路、牛隻、三輪車、腳踏車、嘟嘟車、乞丐、破磚瓦屋，是生活在現代都市叢林裡的人很難想像的一個地方；尤其到了晚上沒有路燈，只有雨後泥濘的爛路與月光而已，而附近不遠處除了是當地的貧民窟外，更擁有世界最富盛名的佛陀成道地——「正覺塔」。一眼望去，所有的人、事、物、地、景色產生巨大衝突感，就如同佛典中所談下三道——畜生、餓鬼、地獄——一般的呈現在面前。看見時空如此錯置，卻讓我的內心徹底的被震撼住了，也才真正開始改變自己，實際體驗在人世間及宇宙渺小如我還能做什麼？……》》「聲灸」＋「健康四件事」＝「無毒人生」這些年來，只要有機會，除了推廣「聲灸（Sound-Penetrate）」、「聲音的辯證與應用」外，同時也長年推廣「健康四件事」：即喝水、吹風機、睡覺、喝粥（136超級養氣粥），其原理恰巧符合了中醫的「補、洩、造血、解毒」等四件在人體最重要的元素養分。當許多人的日常已經習慣吃藥、外求各式各樣的醫療行為的同時，身體已經找不出更有效解方的今日，我推行「聲灸（Sound-Penetrate）」目的，無非是希望能讓更多人能認同「無毒人生」的存在，回到身體最原始就有的自癒能力基礎上，讓身體自然而然地產生如飛輪般的循環力量，促使自身生活品質在質量各方面都能優化。其實，只要我們願意在日常生活中改變一些「不好」習慣，放入一些「好」的生活習慣，就可以讓「身體不藥而癒」。這並非不可能，而是非常可能在日常生活中自然實現的。》》將聲音「辯證與應用」是自我使命如果「聲音」，本身就是一門「非常客觀」的物理現象，那麼將「聲音」的存在，用「辯證與應用」的方式去操作說明，進而「量化」並有效地傳遞這項知識，應該就是我的使命。「人」一直自古以來，「人體」就是無與倫比般「高科技的存在」，我也一直深信，人是可以有機會「不藥而癒」的，如同《黃帝內經》所提：「因五音，而正體」般，可透過不同的音律、深度、廣度達到引導校正身體的功能，這也是我為何長年在教學上時形容聲音是有方向、有重量、有厚度的。只是「這一把鑰匙」如何牽引身體再次產生「體內飛輪力量」呢？當身體能夠自由的「流動」與「代謝」時，無論是自己，或生活周遭所在意的親屬、朋友、家人們，一定也可以「優化生活品質」，並將生活的質與量一併提升。＊註：新創 「聲灸（Sound-Penetrate）」，已於經濟部智慧財產登記。
提升免疫，戰勝疾病：日本三大名醫解密非常識健康法
※史上第一本，日本三位健康書籍暢銷書+名醫共同合著。※疾病預防家庭最實用，把三位名醫帶回家。※打破常識，醫師親身經驗分享，喚醒你的自然治癒力。※針對西醫所產生的各種問題，提出生活中具體簡單可做的改善方式。※依照個人不同體質，量身打造屬於你的健康。你是否曾經對現代醫學的標準方法心生疑惑？你是否渴望了解更多關於健康和疾病的非常識見解？《提升免疫，戰勝疾病：日本三大名醫解密非常識健康法》將引領你踏上一段改變你健康觀念的探索之旅打破偽常識，啟動人體防禦自救力！打破你習以為常的醫學常識，喚醒你的自然治癒力！●咳嗽、濕疹、鼻涕……沒完沒了－→身體能排毒才是自癒力的基礎●體溫偏低－→這正是容易生病的原因●沒事多喝水－→攝取過多水分，反而會導致水毒，引發疾病●長期過度服藥反而招致疾病？－→藥物無法真正治癒疾病，只能抑制症狀！◎疾病的本質是血液汙濁！◎利用植化素活化免疫作用！◎刺激副交感神經可以獲得健康！◎身體發冷容易產生負面想法！◎不要吃太飽，早餐斷食更健康！◎想要預防癌症，就要確實溫熱身體！◎吃太多填實惠使交感神經、副交感神經產生劇烈變化！◎對付高血壓，減少鹽分更要減少水分◎多喝生薑紅茶就能提升免疫力！◎刺激五指即可改善白血球平衡！更多解開醫學迷思的實用防病知識就在這一本！疾病沒有預想中的好轉、對現今的治療有疑問、不想依賴藥物、想增強免疫力……這本書將告訴你超越醫學常識的健康法，以及如何實踐免疫理論只要改善飲食、運動、白血球比例以及採用免疫療法，就能有效對抗疾病，恢復健康！本書由日本三位知名醫師——安保徹、石原結實、福田稔——聯手打造，他們各自的專業領域雖有所不同，但都以獨特的視角挑戰傳統醫學觀念，並提出了一系列令人耳目一新的健康建議。安保徹醫師專注於自律神經與免疫系統的研究，他的「自律神經免疫理論」揭示了身體健康的深層秘密，有助理解疾病根源的真正原因。石原結實醫師以中醫和自然療法為基礎，探討了水毒、虛寒和燥熱對健康的影響，並推崇紅蘿蔔蘋果汁的療效，為健康提供自然的解法。福田稔醫師，作為自律神經免疫療法的專家，結合了手指按摩療法和血氣流動的改善策略，提出了在家也能輕鬆實踐的健康法。書中內容涵蓋了從常見疾病到健康生活方式的各個方面，包括如何有效減少藥物依賴、運用飲食調理身體，以及簡單可行的運動和保健法這些「非常識」的觀點與建議，將幫助你擺脫疾病困擾，迎接更加健康的生活！無論你是對現代醫學充滿好奇，還是對自我保健有著迫切需求，本書都能提供全新的視角和具體的實踐方法，幫助你重新認識健康的真諦，每一天都活得健康有朝氣！●專業推薦「每個家庭必備的養生參考書，願大家都能過著不用接觸醫療，健康長壽的生活！」－－吉胃福適．無毒的家創辦人 王康裕 藥師「藥物無法真正治癒疾病，只能抑制疾病所產生的症狀。請同赴神愛醫學的盛宴吧！」－－台北榮主診所團隊醫療總監 吳光顯醫師「取法自然，從全人觀點切入，提供居家最即時適宜的醫療參考。」――李璧如 中醫師※本書原名為《人體免疫抗病醫學書：打破偽常識， 啟動防疫自救力》，現更名為此
一看就懂！年輕人的健康說明書：好眠舒心、美顏瘦身、飲食調理、增強抵抗力的104個養生觀念
年輕要養生，老了不看醫師，只要認為自己年輕就適合擁有本書。值得「一翻再翻、一看就懂、一學就會、一用就對」的中醫身心養生指南。專業＋權威＋科學＋實用，淺顯易懂、圖文並茂、含金量高，讓你收穫滿滿！✧✧問答說明104個健康觀念，隨時消除身心不適✧✧24個安眠舒心解答＋25個五臟六腑調理＋10個飲食內補健康法＋25個美顏瘦身祕訣＋20個四季養生與新觀點。✧✧醫界名人盛讚推薦，年輕人易上手的健康說明書✧✧吳明珠、吳奕璇、吳清忠、余雅雯、郭大維、陳俊如、陳峙嘉、陳建輝、劉筱薇、謝旭東。【內容介紹】▍百萬級暢銷書作者中里巴人全新力作，寫給年輕人的健康管理書。作者經過數十年研究，汲取《黃帝內經》、《道德經》養生智慧，以專業、權威、科學、實用兼具呈現，淺顯易懂、圖文並茂解答104個年輕人的身心問題。照顧自己的健康，才能守護全家人的幸福。▍從內到外、從頭到腳保健，快速掌握重點及輕鬆實踐。中里巴人為年輕人提供隨時可實踐的健康養生觀念，從內到外、從頭到腳，詳細解答會遇到的問題，例如：掉髮、肥胖、便祕、失眠、熬夜、口臭、打呼、鼻炎、手腳冰涼、情緒不穩定……，提供預防與改善方法。文字搭配圖表、穴位圖，一目了然，讓使用者快速看懂學會，打造健康快樂的身心靈。▍年輕人會遇到的健康困擾？✧精神壓力大導致失眠，如何快速入眠？✧面臨必須熬夜，如何做對身體的損害最小？✧年輕人禿如其來，怎麼拯救自己的髮型？✧工作時頭昏、頭痛，如何按摩有效果？✧頭髮乾枯、變黃，是氣血不足造成的？✧愛生氣的人，為什麼容易傷肝？✧養腎除了藥物，還有哪些經絡可以按摩？✧便祕真的很痛苦，如何改善這個問題？ ✧男人到了不惑之年，到底該不該服老？✧聚會時免不了喝酒，喝完後有什麼解酒方法？ ✧吃白就能補白，吃黑就能補黑嗎？✧吃飽睡、睡飽吃、不運動，這種人怎麼減肥？✧三高又肥胖者，如何讓自己更加健康？✧女性臉色變黃、粗糙、暗淡無光，怎麼改善？✧夏季冷、冬季熱，這種體質如何調理比較適合？✧做手術已經過半個月，可以進行跪膝法？【本書特色】★全文9萬字、問答搭配插圖，輕鬆閱讀、快速掌握重點。★淺顯易懂、不囉嗦解答、含金量高，一次學會全身保健。★專業、權威、科學、實用融合，全方位照護你的身心。★知識與觀念延伸、穴位圖對照，增強內容的豐富性。★翻開任何一頁隨時閱讀，每個問題平均2頁解答完畢。【封面設計理念】透過擬人化的貓咪搖呼拉圈，搭配人體局部圖，拉近與年輕人距離，可愛又療癒，讓養生保健更容易融入日常及輕鬆執行。【Who需要這本書】✓ 情緒經常浮躁不安✓ 經常大小病痛者✓ 飲食習慣不正常✓ 挑選營養食物有障礙✓ 外表比實際年紀老態✓ 經常熬夜有消夜習慣的人✓ 身體肥胖找不到方法瘦身✓ 可接受新觀點養生的年輕人✓ 調理五臟六腑，順著節氣養生者✓ 懂得愛自己、懂得養生，希望過上美好健康生活者，都需要它。【醫界名人盛讚推薦】★專文導讀 吳清忠│《人體使用手冊》作者余雅雯｜上璽中醫診所院長劉筱薇｜澄品中醫診所院長謝旭東｜臺北市立聯合醫院仁愛院區中醫科資深主治醫師★養生好評吳明珠│中華經絡美容醫學會名譽理事長吳奕璇｜「Ovi，s中醫日常」社群主理人、中醫師郭大維│扶原中醫體系總院長陳俊如｜京禾中醫診所院長陳峙嘉｜雅丰唯心中醫診所院長陳建輝｜臻觀中醫診所院長（按姓氏筆畫排列）──吳明珠│中華經絡美容醫學會名譽理事長「在我的門診診療，越來越多年輕人來看一些文明病，也就是所謂的掉髮、肥胖、便袐、失眠、情緒不穩定等問題，針對此在這本書有多方面預防與改善，從內到外、從頭到腳的常見健康養生問題與解答，是一本淺顯易懂，輕鬆學會的保健指南！」──吳奕璇｜「Ovi，s中醫日常」社群主理人、中醫師「隨著養生意識抬頭，來中醫門診的患者其實很多是年輕人。問診的過程中，他們也常常詢問生活習慣應該怎麼調整？這本書在診間將非常方便做好全面的衛教，也可以提供對健康議題關注的年輕族群更適合之保健書籍。」──郭大維│扶原中醫體系總院長「作者提到現代人最常見的熬夜與失眠悄悄透支著健康，而頭部問題與身體健康關係在臨床屢屢見曉，調理五臟六腑更是中醫的強項，順著節氣來養生是中醫的特色。我是一位臨床醫師，常年在基層診所服務，這本書真的一看就懂，年輕人養生立馬上手。年輕不養生，老了養醫生。」──陳俊如｜京禾中醫診所院長「這是一本相當實用的居家自我保健書籍，內容提到許多現代人所困擾的問題與解決方式。養生其實不難，難在能否確實執行並且面對身體給你的訊號，由於過於繁忙導致忽視不少警訊，等到小病已成大病時往往為時已晚，書中的衛教及保養方式都相當簡單也容易上手，即使不懂中醫的你，也能輕鬆看懂學會。」──陳峙嘉｜雅丰唯心中醫診所院長「養生，這兩個字很簡單，但是做起來很困難，作者從中醫的角度來教導大家，如何用簡單的方法來維持身心健康，照顧自己也守護家人！」──陳建輝｜臻觀中醫診所院長「本書用一問一答的方式介紹中醫的養生保健觀念，從時下年輕人最常見的熬夜失眠、頭部疾病、心理問題、減重等主題，再談論到五臟六腑、四季養生方法，用淺顯易懂的文字，帶領大家認識中醫的養生觀念，是值得推薦的好書。」【讀者好評推薦】「我買過許多健康養生書，覺得中里巴人所寫最容易懂，讀來輕鬆。這本書將年輕人會遇到的健康問題解析，而且養生改善方法很容易執行，對我來說非常實用。」──A先生「中里巴人的書讀來輕鬆，沒有代溝，就像面對面交流一般，也讓健康養生變得更容易實踐，包含。」─我是年輕人「我買了這本書送給當值年輕的孩子，就免除我時常提醒碎念，孩子也很樂意翻閱，還會和我分享養生觀念。」─孩子的媽「之前一直覺得養生離很遠，但看了這本書後，發現養生應該提早，避免出現問題後，要付出更高的代價醫治。」─小溪（1）年輕要養生，老了不看醫生，只要認為自己年輕就適合擁有本書。翻閱任何一頁隨時閱讀，每個問題平均2頁解答。中醫師為你詳解104個年輕人常遇到的身心問題，值得「一翻再翻、一看就懂、一學就會、一用就對」的健康生活管理書。（2）本書專業、權威、科學、實用融合，全方位照護你的身心。知識與觀念延伸、穴位圖對照，增強內容的豐富性。全文9萬字、問答搭配插圖，輕鬆閱讀、快速掌握重點。本書簡體版甫上市，當當網新書熱賣榜「保健養生」第1名。（3）百萬級暢銷書《求醫不如求己》作者中里巴人最新作品，針對「年輕人」所寫。作者的每本簡體版著作，皆受讀者喜愛、好評連連；繁體版-求醫不如求己(增訂版) —銷售超過10萬本（4）封面設計理念透過擬人化的貓咪搖呼拉圈，搭配人體局部圖，拉近與年輕人距離，可愛又療癒，讓養生保健更容易融入日常及輕鬆執行。（5）醫界名人盛讚推薦★專文導讀 吳清忠│《人體使用手冊》作者余雅雯｜上璽中醫診所院長劉筱薇｜澄品中醫診所院長謝旭東｜臺北市立聯合醫院仁愛院區中醫科資深主治醫師★養生好評吳明珠│中華經絡美容醫學會名譽理事長吳奕璇｜「Ovi，s中醫日常」社群主理人、中醫師郭大維│扶原中醫體系總院長陳俊如｜京禾中醫診所院長陳峙嘉｜雅丰唯心中醫診所院長陳建輝｜臻觀中醫診所院長（按姓氏筆畫排列）
不可思議的醫學冷知識：日本超人氣外科醫師顛覆想像的人體醫學大解密
對於身體，你其實一無所知★日本一上市火速再刷！★作者官網點閱率超過1000萬！揭開人體和醫學史的155個不思議◆抗癌藥物源自生化武器◆腹腔是百分之百無菌的空間◆我們吐出的氣當中只有4％的二氧化碳◆心臟救命藥的原料竟然跟炸藥的原料一樣◆牙齒表面的琺瑯質是人體最堅硬的部分◆狂犬病被金氏世界紀錄列為世界上致死率最高的疾病最會說故事的日本外科醫師深度導覽醫學史絕對讓你好奇心大噴發，大嘆人體實在太有趣惹！◆從頭到腳，說明人體是怎樣精密的構造、為什麼會擁有這麼棒的機能。◆了解藥的功能，就等於了解人體運作的機制。介紹抗生素、降血脂藥、類固醇等改變醫學歷史的藥劑。◆從現代外科醫生角度，解說在手術史上發動革命的外科醫生其豐功偉業。◆從電燒刀、內視鏡到手術輔助機器人等，解說手術機器的進步。◆說明輻射、一氧化碳、致命病毒等危害人體健康的威脅。特別收錄「超濃縮醫學史」，醫學史全貌立刻掌握！本書特色：1.醫療劇不會告訴你的事：當心電圖呈現平平的一直線，電擊其實是無效的，這是醫療劇常出現的Bug。真正的血液其實是混濁不透明的深紅色液體，電視劇中的血液顏色都太清澈了。2.正確了解身體，才能享受健康生活：流鼻血時，若把頭往後仰，很容易把血吞進肚子裡，引發嘔吐、頭痛等不適症狀，正確做法是用拇指和食指確實捏緊兩側鼻翼，至少5〜10分鐘。3.原來醫學史這麼精彩：重新回顧5千年醫學史的大代誌，像是人類與狂犬病、肺癌、放射線、神經毒等的抗爭，以及腹腔鏡手術、遠距手術等外科手術令人驚嘆的進展。
戰鬥外傷救護【增修版】
～遭受重大外傷時，你能跟死神拔河的時間，不到1分鐘～根據美軍研究成果編撰的【最新】外傷實用急救法，無法等待救護人員之際，拯救自己的性命刻不容緩！【本書特色】◎根基於美軍研究成果，大量圖解＋簡易說明，輕鬆了解外傷的機轉與實用急救法！◎以Ｑ版軍裝小兵和真人美女演出情境劇，呈現各種外傷情境，連害怕血腥片的朋友也能無障礙學習！◎完整增修版更新最新資訊，擴增CBRNe應對方法、心肺復甦、保持體溫等急救關鍵！天災、車禍、刺傷、炸傷、大量出血、遭受攻擊……受傷以後30秒內的處置，往往能決定生死。在沒有時間等待他人幫忙的緊急情況下，你該怎麼做？平和的日常生活中，我們對於意外的警戒心低，往往要等面臨危機的一剎那，才會發現自己的處理能力嚴重不足；但無常和明天，不知哪個會先到，若發生大規模災害，或在醫護人員匱乏的緊急狀況下，就「非靠自己不可」！《戰鬥外傷救護》根據美軍的戰傷預防救護Know how，說明外傷的機轉和實用的急救法，由漫畫中的軍裝Ｑ版美女，以情境劇介紹碰到各種意外的救護方式。★能夠從大出血中挽救生命的止血帶與加壓繃帶的使用法★頭部外傷的處置、頸部外傷的處置、眼睛受傷的處置★四肢出血的止血（手腳殘留／截肢的狀況）／四肢軀幹結合處的止血,骨盆損傷的處置★呼吸道維持暢通、胸部外傷、腸子外露、心肺復甦術與AED的使用法所呈現的技術不只是軍人、警察、消防人員需要了解，對於一般人也非常有用！◤增幅近70頁的最新詳細資訊◢★根據最新國際標準與指南，更新止血法、心肺復甦法（Combat CPR）！★增加CBRNe（化學、生物、放射性、核能、爆炸物）的應對方法，面對新世代戰役更有用！★更新如何搬運脊椎活動受限的傷患、避免傷患體溫流失，救助身邊隊友與親友更及時！★收錄負責探察爆炸物、追蹤犯罪者的值勤犬（K9）受傷時的救護方法！雖然是戰鬥外傷救護，但書中以動畫方式呈現以緩和緊張感，連害怕血腥片的朋友，也能無障礙地一起從這裡開始學習，遭受分秒必爭的外傷時，能夠自救救人的技術！
人，從情緒開始老化：比起運動和飲食，額葉年輕更能抗老。
◎聽到朋友猛吹噓，你變得比以前更不耐煩，馬上想打斷！ ◎對很多事情都提不起勁，特別是吃美食和出國旅行。 ◎過去半年來，一部電影、一本書都沒有看！不是因為忙，是都沒興趣。 ◎預防老化最妙招──朗讀、寫字和種菜。 作者和田秀樹是日本知名的精神科醫師，也是暢銷書作家， 因為專攻「老年精神醫學」， 他每年至少要看一百到兩百張的高齡者腦部斷層掃描。 解讀這些腦部照片後他發現，人的老化不是從身體機能開始退化， 而是從大腦中掌管情緒及幹勁的「額葉」開始。 就算你常慢跑、健走，身體頗軟Q硬朗，還非常重視飲食， 額葉一旦老化，人就不容易感動、事事都嫌無聊麻煩， 而這就是老化的開始！ 書中不僅介紹情緒老化的機制與原因，也傳授讓大腦回春的生活習慣， 更附上「情緒老化」程度測驗， 比較一下你的情緒年齡和實際年齡，哪個更年輕？ & ◎情緒老化（額葉衰退）有哪些徵兆？ 看診等太久就發飆、別人說話不得體就沒耐心的開罵， 職場開會老提「當年勇」，部屬覺得好煩， 計畫趕不上變化就開始慌，這些都是額葉衰退的跡象。 & 哪些職業最容易額葉老化？ 教授、老師和公務員都是高危險群。理由是？ ◎現代人最需要的「額葉年輕練習」 ．朗讀、寫字、計算都能快速活腦 ！ 腦神經學家發現，活化額葉很簡單， 除了朗讀，做簡單的計算題和圖形題，都有顯著效果。 每天寫日記、更新部落格，遇到什麼趣事就寫下來，也能刺激額葉。 ．預防老化最妙招──當個綠手指，開闢家庭（陽臺）菜園！ 在太陽底下玩泥土，就能舒緩情緒，平靜內心。 思考種什麼蔬菜，種多少數量，配置栽種區域，活化創造力。 作物收成後，無論是自己吃或分送親友，更能滿足自豪。 ．做個被他人需要的人，寂寞會讓額葉一下子老化。 退休之後，如何維持人脈？ 晚輩找你聊天，或是朋友找你出遊，都別嫌麻煩而拒絕， 還有，現在對年輕人（態度）好一點，以後他們就會常來找你 心浮氣躁時就多吃肉，增加血清素。 如果經濟狀況許可，每年為自己勇敢花（錢）一次， 這些都是現代人最需要的「額葉年輕練習」。 你的情緒年齡與身體年齡，哪個才是你的真實年齡？ 不管幾歲都能開始的腦樂齡計畫。 名人推薦 「優雅老化運動」倡議人、醫學博士／林經甫 臨床心理師／劉南琦 &
淋巴水腫 消腫解痛聖經：全方位照護知識╳3分鐘自療輕運動，有效改善長年腫痛與不適
★華人世界第一本，為淋巴水腫患者全面打造的專書！ ★臺灣第一位取得數張國際專業認證的淋巴水腫治療師！ ★數千位患者好轉力薦、國外患者直飛來臺治療！ ★自我覺察╳治癒實證╳日常居家照護╳保健輕運動，有效改善不適！ & & 「沒想到，淋巴水腫竟讓我如此生不如死！ & 曾遍尋名醫都無法改善，終於有一本專業治療師撰寫的書，給予了正確指引。」──好轉患者實證推薦 & 淋巴水腫已被醫學界列為新型慢性病，並可能發生在你我身上，無論是： 天生遺傳、癌症術後，或身體各種不明不適所導致，當水腫的「症狀」久留，便會帶來「疾病」。 尤其是每四分鐘就有人罹患癌症的此刻，而癌症術後高達七成的人會有淋巴水腫症狀出現， 若無早期發現、及時處理，可能伴隨很嚴重的併發症，如長期的身心病症、蜂窩性組織炎等，讓人痛苦萬分！ & 此書從自我檢測、就醫引導、到居家消水腫運動， 不只把握黃金治療期，實現及早治療，更有明確安全的照護引導，輕鬆長期自我照護！ & ▶▶本書寫給── ●癌症術後、其他疾病導致的淋巴水腫患者 「我戰勝了癌症，但淋巴水腫卻擊敗了我。」──書中患者 據統計，癌症術後，近7成患者會產生淋巴水腫症狀，患者對它卻所知甚少。 難以痊癒的淋巴水腫，常讓患者痛不欲生，嚴重影響日常生活！ 幸而只要及早發現、給予正確照護，仍可好好恢復、擁有良好生活品質！ & ●失眠、腸道症狀、失智、肥胖、筋膜沾黏疼痛……不明原因不適者 「所有疾病皆來自於微水腫。」──中世紀醫學研究推論 研究發現，當細胞環境因微水腫無法順利取得養分， 又因廢棄組織液堆積造成體內環境髒亂，細胞不健康，可能就是疾病的開始！ & ▶▶9組居家輕運動，隨時舒緩不適 //同為淋巴水腫患者的孟婷治療師，擁有豐富徒手淋巴治療臨床經驗， 透過輕運動可讓筋膜組織回復彈性，開通淋巴回流路徑，體內代謝更順暢！// ●3分鐘輕運動╳5組→深度伸展筋膜、舒展脊椎 ●10分鐘淋巴筋膜保健法╳4組→減緩淺層淋巴流動阻礙、改善微水腫 & ▶▶淋巴水腫自我檢測3步驟── ①自我感受覺察& →身體是否有以下感受： 沉重、緊繃、疼痛、發脹、燒灼感、發熱、發麻...... ②皮膚彈性檢測 →皮膚是否僵硬無彈性？以拇指按壓皮膚10秒後，皮膚是否回彈或有超過2mm凹陷？ ③身體周徑測量& →隔1～2週測量身體部位周徑，數據是否會差異過大？ & ▶▶本書特色── ★為何淋巴水腫會讓人感到生不如死？ 淋巴水腫是淋巴系統出問題，導致淋巴液在身體組織滯留，造成局部腫脹和不適。 嚴重時會影響正常的身體機能，形成長期不癒的慢性病，還會對心理造成負向影響。 & ★原來我們都想錯了？破除淋巴健康10大迷思 本章羅列10大常見迷思，讓大家對淋巴及淋巴水腫照護，有更多正確認知。 & ★輕鬆弄懂淋巴水腫，治療事半功倍！ 介紹淋巴水腫的類型和4大分期症狀╳7大併發症╳5大整合性消腫治療手法及簡易水腫自我檢測， 同時提供認證淋巴水腫治療師的資訊，讓專業人士成為您消腫、抗腫之路的陪伴力量。 & ★居家保健輕運動，讓淋巴好好流動 健康不求人，透過9組保健運動，暢通淋巴通道，內外兼顧更健康！ &
情緒的毒，身體知道(新裝版)：從身體找到控制情緒的開關，跟生氣、不安、悲傷、憂鬱、恐懼說再見，啟動健康自癒力
每個人都擁有名為「身體」的人生導師， 坦率面對自己的身體，就是坦率面對自己的心理。 ★《心裡的苦，身體知道》作者好評佳作，日本亞馬遜Amazon.com讀者4.5顆星讚譽 ★從2萬2千名病例所得到的實證，身體的症狀是在提醒我們「為自己而活」的訊號！ ●肚子裡的脂肪是心煩氣躁的集合體 ●閃到腰是又氣又急所引起 ●手乾燥呈現「都是我在忙……」的不滿 ●消化不良是愛操心、想太多導致 ●小腿僵硬通常人生也亮黃燈 ●感冒可能是忍住不哭的副作用 ●便秘其實是愛拖延的呈現 ●頻尿是對資訊焦慮的反應 簡單動作做一做，改變身體的習慣，告別壞情緒！ 轉念並不容易，如何放下憤怒、不安、悲傷、憂鬰、恐懼等負面情緒，只要改善身體的習慣、練習一些簡單動作，情緒立解，找回自在安定的自己。 ●生氣時不管三七二十一先睡了再說，補肝兼消氣。 ●改善脖子僵硬就能釋放忌妒及壓力，還能保養雙手。 ●伸直手臂向前看，緊實上臂肌肉並擺脫猶豫不決。 ●想哭就哭，排除身體濕氣，還能預防感冒。 ●利用呼吸好好「吐出情緒」，真正鬆一口氣！ ●放鬆肩膀，就能放下沒自信的沮喪感。 ●按摩小腿肚，預防便秘，還能擺脫愛拖延的毛病。 ●家裡打掃乾淨、丟掉不必要的東西，就能調整恐懼心理。 ●抬頭挺胸走路，姿勢變端正，還能防堵憂柔寡斷的想法。 「情緒」累積過度會毒害身體！ 生氣、煩躁、不安、悲傷、恐懼等情緒，就初期反應來說，是必要的存在，也是人類生存下去不可或缺的「功能」。但是，若持續抱持生氣、恐懼、不安的情緒，會帶給身體「毒害」！ 作者從事連結心理與身體的諮商工作將近二十年，綜合心理學與生理學，以豐富的臨床經驗，解說情緒與身體之間的連結關係，告訴讀者「只要懂得調整心理就不易生病」的理由。 本書針對「生氣、心煩氣躁」、「猶豫、不安」、「悲傷、寂寞」、「憂鬱、無精打采」、「恐懼、害怕」等現代人最容易煩惱的五種代表性情緒，分別提出有效的應對法與消解法。 只要瞭解情緒的形成機制，以及對身體的影響方式，就能將「情緒的毒」趕出身體。拋棄不必要的情緒，讓自己神清氣爽，人生因此逆轉勝！ ◆生氣、煩躁會影響肝臟運作，排毒不順身體易出狀況。 可能症狀：痔瘡、指甲剝離、貧血、經期不固定、腰痛、牙齦發炎、眼睛疲勞、淺眠多夢 ◆愛操心、想太多會讓情緒鬱卒，傷到胃、脾臟、胰臟等消化系統。 可能症狀：反胃、腹痛、胃脹氣、消化不良、腹瀉、蕁麻疹、蛀牙、帶狀皰疹、經血量多、經痛 ◆悲傷、寂寞、失落易造成氣虛，影響肺和呼吸系統。 可能症狀：鼻塞、流鼻水、花粉症、便秘、氣喘、喉嚨痛、咳嗽、感冒、右肩痛、畏寒 ◆憂鬱、沒精神就會不開心，不利心臟及循環系統。 可能症狀：失眠、倦怠無力、打呼、嚴重健忘、心悸、心律不整、左肩痛、易焦慮緊張、手腳冰冷 ◆恐懼、提心吊膽會導致腎氣下洩，妨礙腎臟功能運作。 可能症狀：耳鳴、重聽、眩暈、白髮、掉髮、攝護腺炎、頻尿、腳踝扭到、腿部浮腫 專業推薦 台北市中醫師公會副理事長、朝暉中醫診所院長／陳仲豪中醫師 加拿大自然醫學博士／王佑驊博士 《哈佛醫師養心法》作者／許瑞云醫師 &
發炎，萬病之源：胃腸科名醫帶你追尋發炎的真相，思索消炎．自癒．食療之道
過敏、心臟病、糖尿病、癌症、失智、憂鬱症…… 數世紀以來，醫者百思不得其解病因。 全美胃腸科名醫暨營養學專家帶我們一步步揭露真相── 發炎既是萬病的警鈴、自癒的援兵，也是致病的源頭； 進而探知人體的免疫機制與逆轉疾病的祕密。 ★TED-Ed醫學科普影片超過600萬次觀看 ★入圍美國2023& Phi Beta Kappa 科學獎 拉維拉的朋友傑伊有一天突然生了怪病，他的頸椎出了問題，無法正常行走，醫生也檢查不出原因。傑伊還很年輕才三十出頭，而且平常身體健康。後來醫生推斷是「重度發炎」。這次經歷讓拉維拉醫師對「發炎」有了更多體會，此後面對疾病時，她優先處理的就是發炎。 在拉維拉醫師引領下，我們一起來到19世紀，認識這位率先看見發炎真相的德國病理學家菲爾紹；然後是來自俄羅斯的動物學家梅契尼可夫，為我們建構出免疫系統的概念；也探討國際知名的飲食研究「七國研究」、「護士健康研究」，我們知道了飲食對疾病的影響……本書讓我們更深入了解發炎與疾病、細菌還有健康的關係── 為什麼會發炎？ 發炎是身體面對外來威脅時的原始反應，引發紅、腫、熱、痛，是身體抵禦損傷和病原體的第一道防線。拉維拉醫師以消防水管來比喻： 水壓太小滅不了火（比如外來的細菌）； 水壓太高，身體可能會攻擊自己； 有的時候水管只是漏水，在體內輕微發炎，悄然無聲。 發炎是生病的主要原因？ 如果傷口沒有癒合，發炎就會持續存在，默默地破壞組織，然而卻沒有明顯的症狀，醫生通常檢查不到。我們以為自己很健康，但身體某個地方或許正在發炎，而我們往往輕忽了。 →隱性發炎會削弱免疫力，使我們容易受感染；甚或使免疫系統無差別瘋狂攻擊，傷害自己。 →心臟病發作和中風，不單純因為膽固醇，也因為發炎。 →至少有四分之一的癌症源自慢性組織發炎。 →腹部脂肪不但讓人變胖，也容易發炎，影響各種慢性病問題，如糖尿病、高血壓。 →虛弱的老人發炎老化的速度更快、更明顯。 →中年身體發炎可能影響老年心智能力，如阿茲海默症。 →大腦發炎會造成認知問題和情緒障礙，如憂鬱症。 如何消炎，逆轉隱性發炎？ 隱性發炎潛伏在我們的身體裡，不知道在什麼時候觸發或加重各種疾病。可否治療這顆不定時炸彈，在它爆發之前消滅它呢？甚或是否有預防的方法，從一開始就不要讓它出現？ →藥物治療可以消炎，但要小心副作用。 →食療能發揮非常強大的抗炎效果，吃消炎食物（omega-3、膳食纖維、發酵食品、各色蔬果），拒絕促炎飲食（反式脂肪、加工食品、高糖高鹽）。 →髒兮兮有益健康？不要求絕對的「乾淨」，從小就多多接觸水、土、動物、大自然，讓細菌適度融入生活，更容易對抗各種威脅。 →遠離汙染物！從吸菸、空汙到現代商品中的化學物質，都會使人發炎。改變生活習慣，才能抗炎消炎。 接觸大自然、拒絕汙染物、多吃多樣化的植物性食物……是抗炎消炎的基本原則，正如拉維拉醫師所說：「透過飲食與生活習慣，可幫助我們恢復體內與周遭環境的生態平衡，預防慢性發炎疾病，以及威脅人類生存的災難事件。」 本書特色 1. 移植胃腸科醫師兼營養學專家的體悟之書：人類的健康與多數疾病都與發炎密切相關，拉維拉醫師豐富的臨床經驗和對醫學深刻的研究告訴我們，認真面對發炎與消炎，是維持健康身體、根治老毛病的首要任務。 2. 生動好讀、不艱澀：以醫學史、飲食史為線索，拉維拉醫師帶我們回到19世紀，跟著科學家一步步探索關於發炎與飲食的重大發現。 3. 分享不僅活得長久也要活得健康的祕訣：世界各地都有能發揮食物治癒力的傳統飲食，身兼營養學家的拉維拉醫師研究解析這些長壽者的生活和飲食習慣，用科學數據告訴我們吃什麼、怎麼做，才能享受美好的晚年生活。 4. 對健康與生活環境有了更多反思：我們享有現代科技、醫療和衛生條件，但也別丟失了傳統飲食與生活的優點：多用香料和香草的傳統飲食更具治癒效果；衛生與乾淨不是等號，沒必要追求無菌；為滿足現代人的飲食需求而有了密集畜牧，但可能增生危害人體的病毒……拉維拉醫師給我們許多提醒與反思。
醣胖：最被忽略的老化風險，新生活型態養出活力慢老，減脂、增肌、平小腹、控血糖
新陳代謝名醫上萬人實證的減醣飲食法+飯後運動黃金時間， 日常就能養出慢老好體質，每天都離慢性病遠一點！ 討厭的「小肚子」，竟是糖尿病、心血管疾病、中風，及變老、變衰弱的大風險！ 為什麼三餐吃得那麼少，那圈肚子還是消不掉？ 多吃蔬菜、水果，平常還會多走路，腰圍怎麼反而愈來愈寬…… 明明不愛甜食、不吃消夜、BMI也正常，怎麼就得了糖尿病？ 醫學證實，腹部脂肪除了讓身材變形，更令我們陷入「醣胖」危機，也是糖尿病、心血管疾病、中風的共同危險因子！ 台灣超過200萬人罹患糖尿病，更有600萬人糖尿病前期而不自知，關鍵就在肚子上的那圈「脂肪」。 所謂醣胖，就是攝取過多的醣類，加上長期久坐活動少，導致體內囤積肝糖、體脂肪，致使我們陷入「胰島素阻抗」危機，這可說是慢性病的關鍵密碼。 而且，更容易令我們陷入「醣胖」危機的，是潛藏在一日三餐中看似無害的「醣類」食物，包括飯、麵、麵包等主食，以及搭配的調味醬料與加工食品，比起可見的糖，例如蛋糕甜食、珍珠奶茶等，更容易讓我們失去警覺。 游能俊醫師體脂率從30％降到18％的飲食與運動好習慣 上萬人實證，有效擊退醣胖、減脂增肌、遠離糖尿病等慢性病 如何改善？別急著戒醣！從一份醣開始，建立活力慢老新日常 游能俊醫師行醫30年，照顧過無數糖尿病患者，自己也曾陷入糖尿病前期的危機，讓他決定「以身試醣」，各種食物下肚後親身扎針實測血糖，證明醣類份量是關鍵，並建立運動習慣，成功逆轉糖尿病前期，還瘦下24公斤，6年來體脂率維持在20％以下！他這樣做： 飲食 321餐盤，顧健康依舊享受食物 游能俊長期推廣133低醣飲食，也就是一餐1份醣、3份蛋白質和3份蔬菜，這是營養學上份量的概念，實際煮熟放在餐盤上，約等於321，也就是3是蔬菜（占餐盤一半）、2是蛋白質（占餐盤六分之二），1是醣類（占餐盤六分之一）。 此外，如何吃對順序，不挨餓？還帶你看懂糖尿病營養品裡的「醣」。 運動 把握飯後半小時到兩小時的黃金時間，有氧、肌力、伸展不偏廢 有氧、肌力、伸展該如何搭配？書中有基礎肌力運動示範，安全減脂增肌，打擊腹部脂肪，練出好體力與行動力。 吃醣不是罪，過量才會出問題。 建立低醣新生活，享受真正活力慢老的第二人生。
生病一定要吃藥嗎？【2022增訂版】：逆轉慢性病，不藥而癒
★最新增訂：與「病毒共存」，你該知道的事★ 是藥三分毒，腎臟科醫師最知道， 慢性病長期吃藥會帶來多少副作用？ & ▌國人平均1年看診高達15次，是美國的5倍！ ▌藥越吃越多，劑量越來越重，身體卻越來越差！ & 「生病了，該怎麼辦？」得到的答案不外乎：看醫生呀、吃藥囉、不舒服不能拖，要及早檢查治療等等的回應。很多人一生病的立即反應，不外乎是找醫生開藥治病。 & 以三高為例，台灣醫師通常都告訴你：「最好馬上吃藥控制，不然血管受到破壞，身體的各主要器官都會產生很多不可逆的傷害，而且不能停藥……」最後就是大家領著藥回家，開始吃藥人生。結果，藥越吃越多，劑量越來越重，身體卻越來越差！ & 本書作者江守山醫師擁有腎臟科專業學識與數十年的臨床經驗，長期大量鑽研國內外醫學研究，他從多不勝數的醫學研究及臨床經驗中發現，藥物並非改善疾病的唯一選擇，而門診中也有不少患者不想長期與藥為伍，接受了非藥物治療而獲得良好改善，這些在書中江醫師都樂意與大家分享。 & 我們常說藥物治標不治本，每一種疾病都有其造成原因，那才是「本」。從根本控制、調整，就有機會擺脫藥物人生，追求真正的健康。這是江醫師對自己的期許，也是身為醫師的責任與義務。 & ▌從演化角度檢證，身體習慣什麼，就對健康有好處！ ▌對身體有益的食物、生活習慣，絕對經得起演化考驗！ & 江守山醫師指出，不論在飲食選擇、生活型態等各方面，符合演化慣性對健康而言是比較安全的，越晚出現則越危險，對身體的影響會比較劇烈。 & 例如，約在140年前，以甜食愛好者救星姿態出現的代糖，不僅對減重沒幫助，反而容易讓血糖上升更快，增加罹患糖尿病、高血壓、肥胖症和心臟病的風險，對健康有害而無益。又例如，現代人一天24小時幾乎都在冷氣房中度過，漸漸身體開始出現頭暈、頭痛、手腳冰冷、皮膚乾燥搔癢、打噴嚏、咳嗽、全身痠痛等等不適延伸出的「冷氣病」。 & 回溯人類與食物的接觸歷程，我們能清楚知道人類最早接觸、最習慣的是海產，並非米飯或肉類。在演化上，江醫師主張最適合人類的飲食是「食物中沒有腳的優於1隻腳；1隻腳優於2隻腳；2隻腳優於4隻腳。」也就是海產＞菇蕈蔬菜＞禽類＞豬牛羊。 & ▌改善疾病，除了吃藥控制之外的科學實證！ ▌高血壓、高血脂、高血糖，統統不藥而癒！& & 俗話說「是藥三分毒」，藥不是不能吃，但藥吃太多會有承受不了的副作用和致命的危險。想改善健康的方式有很多，吃藥只是其中一種方式，它的排序不應該在前面。 & 當生病了想重拾健康，首先應該要試圖找出導致疾病的原因，逐一調整飲食、生活習慣，若情況仍未改善再考慮藥物治療。 & →從生活細節下手，找出[高血壓]致病因子：42歲A律師是夜貓族，有高血壓病史，每天規律服用三種血壓藥。豈料2020年2月發生上升主動脈剝離，緊急送往醫院，當晚馬上開刀。最後雖然順利出院，但血壓用藥增加至4種藥，而且收縮壓還是只能控制在150mmHg以上，舒張壓也常常超過90mmHg。我後來建議他使用藍光的光生物調節療法。 & →→2周就見效，至今2個月血壓仍控制得宜：A律師的血壓在短短2週內便降到114/80mmHg左右，效果令人滿意。至今兩個月血壓一直控制得宜，沒有高起來，這讓江醫師著實鬆了一口氣。因為他曾經因高血壓而導致上升主動脈剝離，如果再來一次主動脈剝離恐怕很難救回來。 & →[高血糖]不一定要靠藥醫，營養療法是一種新選項：67歲B先生被診斷為糖尿病，醫生馬上開立降血糖口服藥物。B先生不願意吃一輩子的血糖藥，於是跑到我的門診來求救。經過綜合分析判斷後，江醫師決定給B先生比較簡單的CoQ10、+維生素D以及電解質的營養療法。 & →→[糖尿病]在兩個月後就獲得成效：接受治療21天之後，B先生的空腹血糖值就掉到剩下139mg／dl，糖化血色素掉到8.3%。再持續CoQ10+維生素D以及電解質治療3個禮拜，2019年10月3日抽血檢驗，發現B先生的糖化血色素已經繼續往下掉到6.7%，而且空腹血糖也掉到104 mg／dl。 & →吃藥真的不是首選，[高血脂]藥副作用害人不淺：52歲A先生服用降膽固醇藥物8個月後，因為雙眼視力模糊，眼前白茫茫一片而就診。經多方了解後他才知道，降膽固醇藥是引起白內障的原因，而且此藥物還可能帶來其它如糖尿病、腎衰竭、橫紋肌溶解等副作用。 & →→排汞毒後，[膽固醇]降到正常值：A先生是生魚片熱愛者，江醫師猜測他體內重金屬殘留量應該不低。因此，安排他抽血檢驗，結果發現血液中汞含量果然過高。A先生經過排汞治療後，血汞下降，膽固醇也降到正常，再也不需要吃降膽固醇藥物了。 & →想根治[胃食道逆流]，探究個人原因很重要：38歲的B先生是一位上班族，5年前胃食道逆流找上了他。醫生開給他3個月的氫離子幫浦阻斷劑，藥一吃下去逆流狀況馬上改善許多，但停藥之後兩個禮拜就又復發。他再次去醫院報到，拿了一樣的處方箋，從此之後展開反覆吃強烈制酸劑的人生。 & →→3個月就讓糾纏5年多的[胃食道逆流]獲改善：在江醫師的建議下，B先生不吃胃藥改吃蜂蜜，連續吃了3個月後，夜咳的困擾沒了，每天都能一夜好眠，另外聲音也恢復以往的清亮。只花3個月的治療時間就讓糾纏他5年多的胃食道逆流獲得這麼明顯的改善。更令人振奮的消息是，連續追蹤了2年，B先生的胃食道逆流都沒有再復發！ & 本書特色 & ●腎臟科名醫江守山，正確解讀藥物副作用 ●國際大型研究證實，安全有效的飲食控制 ●零壓力的生活習慣，看完後馬上就能實行 ●最新的治療方式，科學實證不吃藥的方法 &
一定要知道的傳染病：資深防疫專家教你守護健康(獨家收錄新冠病毒肺炎疫情解說)
恐怖的傳染病將捲土重來，用閱讀為健康超前部署 ★全球獨家收錄作者岡田晴惠「新型冠狀病毒肺炎疫情」專文解說★ 本書淺顯易懂的寫出傳染病的故事與知識 為了守護家庭健康，你當然也不可錯過 一起學會對抗傳染病的因應之道 & ◎頭蝨的幼蟲剛孵化出來就會吸血！ ◎引起上吐下瀉的諾羅病毒無法用酒精殺死！ ◎你知道日本的奈良大佛是因為天花而建造的嗎？ ◎童話故事〈吹笛人〉是鼠疫的事件？ & 【跟著專家一次破解20個可怕傳染病的真相！】 一般人對於疾病總有莫名的恐懼，其實傳染病是可以預防的。傳染病是什麼樣的疾病？如何傳染？病程怎麼進行？被傳染以後該怎麼處置？該怎麼做才能避免被傳染？書中列出許多你明明聽過，卻不甚了解的疾病，涵蓋諾羅病毒感染症、德國麻疹等日常生活可能遭遇的傳染病，到近年來造成全球問題的新冠病毒肺炎(嚴重特殊傳染性肺炎)(COVID-19)、伊波拉病毒、茲卡病毒、MERS（中東呼吸症候群）等，以及登革熱、瘧疾等重大傳染病。 這次詳細了解它們，知己知彼，守護健康，也造福全人類！ & 【我們與傳染病的距離 ╳ 知道就能提早預防】 世界人口已經超越77億人，過度密集，加上航空網與便利的運輸系統，傳染病已經發展到一旦出現在地球上的某一個地點，就會快速向四面八方擴散，引爆全球大流行。我們都有機會因為旅行、工作前往曾經發生或潛伏傳染病的地區，閱讀本書提早培養基本觀念，知道如何預防疾病，了解適當的應對方式，就可降低傳染病的危害。 & 【嚴重傳染性疫情的時代 ╳ 學會趨吉避凶】 二十一世紀可說是與傳染病奮戰的年代，過去的區域性傳染病一再席捲世界，演變為全球性的傳染病。在2020年全球甚至爆發了新冠病毒肺炎(嚴重特殊傳染性肺炎)(COVID-19)疫情。當人類擁有關於傳染病的知識，心生警戒並妥善防範，就等於獲得從傳染病中存活的機會。 & 【精彩主題搶先看】 ●殺人最多的生物是蚊子？ 登革熱、瘧疾等傳染病都由蚊子媒介病原體，根據估計，每年造成全球七十五萬人喪生。以犧牲者數量來看，由病媒蚊傳播傳染病的殺傷力可見一斑。所以，蚊子堪稱為世界上殺害人數最多、無可匹敵的超級恐怖生物。 & ●破傷風只要接種疫苗就能預防 2011年3月11日發生東日本大地震，震災過後傳出數起破傷風病例。破傷風是由細菌所引起的嚴重傳染疾病，足以致人於死。被泥土中的異物劃傷腳、被釘子刺傷、跌倒受傷、燙傷而產生的傷口，或是因為農耕、園藝作業產生的傷口，以及日常生活中無意間產生的小傷口等，都會提供破傷風桿菌芽孢侵入體內的機會。破傷風的感染風險會因為地震、水災等災害而升高。只要接種疫苗就能預防破傷風。 & ●《格林童話》中的〈吹笛人〉是鼠疫的故事？ 中世紀時，歐洲各地出現一種恐怖的傳染病：鼠疫，又被稱為黑死病。鼠疫桿菌生活在跳蚤的腸道，而跳蚤則寄生在鼠類等動物身上。鼠疫桿菌隨著血液侵入人體，再運輸到肺部，因而造成血痰或劇咳的肺炎性鼠疫，患者幾乎在三天內就會死亡。一二八四年，德國哈梅恩市有一三○名孩童行蹤不明。對於市民來說，故事內容與黑死病奪走大批孩童的性命，與老鼠傳播鼠疫桿菌的歷史事件相吻合，因此許多人認為這篇童話故事與黑死病有關。 ★國中小學健康教育課程延伸閱讀，年度熱門出題必讀科學素養★ 書中介紹的疾病故事涵蓋了影響全世界的、日常生活中的、改變歷史的傳染病，包括伊波拉病毒、MERS、登革熱、鼠疫、霍亂、天花、肺結核、破傷風、狂犬病、諾羅病毒、德國麻疹……等等。台灣版因應2020年席捲全球的傳染病：新冠病毒肺炎(嚴重特殊傳染性肺炎)(COVID-19)，作者特別新增撰文。 可做為國中小學健康與體育課程內容中，關於傳染病知識的補充教材。透過閱讀提升健康常識和科學素養。
疾病，不一定靠「藥」醫【增訂版】：劉博仁醫師的營養療法奇蹟
百大良醫、教學醫院營養醫學門診第一人劉博仁醫師， 無私分享「全人關照」、自然療法、排毒等寶貴臨床經驗， 徹底根治難纏病症、全面提升健康！ 「要把病治好，除了吃藥、打針或開刀以外，別無他法嗎？」 「聽到人家說吃什麼保健食品對身體好，就買了一大堆綜合維他命、鈣片、葉酸、葡萄糖胺……？」 還抱持著這種舊觀念、舊做法嗎？你現在最需要的正是――「營養醫學」的專業新觀念！ 本書作者劉博仁醫師，不但是2009年商業周刊票選的百大良醫，也是台灣在教學醫學開設營養門診的第一人。擔任耳鼻喉科醫師的他，由於受過家醫科「全人關照」、自然療法、排毒螯合等醫學理論的薰陶，使他在看診時跳脫「頭痛醫頭，腳痛醫腳」的固有模式，而是觀察患者的整體狀況，並善用「一滴血」檢查和過敏檢測，幫患者找出疾病真正的根源。因此許多西醫治療上難以斷根的疾病，像是氣喘、鼻竇炎、異位性皮膚炎等，或是長期的慢性病，像是高血壓、脂肪肝、大腸激躁症，甚至是癌症這類重症，在以營養素治療和生活調整之後，竟然都成功地改善病情，或是不再復發。 另外，台灣人一年購買營養保健品的金額高達六百七十億元，很多人以為吃了營養品就可以讓自己變得更健康，卻沒考慮到：產品來源可不可靠、劑量對不對、是不是為自己量身訂作的？因此就算吃再多，不但沒有效，還可能對身體有害，根本就賠了夫人又折兵。 想要治病、強身，你絕不能錯過最「營養」的三大健康新觀念： ●營養醫學治病將成為未來趨勢：營養醫學已成為未來醫療機構整合醫療不可或缺的一環。不過要特別注意，營養醫學不等於食療，也不等於吃健康食品。書中特別公開20個營養門診的本土成功案例，讓你共同見證營養素治病的奇蹟！ ●最常見的營養補充品迷思，不再被廠商牽著鼻子走：補充葡萄糖胺（俗稱維骨力）並不能改善骨質疏鬆症，這些患者要補充的其實是構成硬骨所需的鈣、鎂和維生素D；口服膠原蛋白因為不溶於水、不易吸收，去除細紋的效果其實很有限等等，這些以訛傳訛、習以為常的錯誤迷思，通通幫你釐清！ ●挑選營養補充品的專業know-how：各種營養品如何買、怎麼吃、功效、禁忌和使用要訣，例如：買維生素C時選擇多種抗氧化營養素的複方較好，服用膳食纖維也要記得喝足二千CC的水，否則會加重便祕等等，所有你想知道的疑問，一次給你完整解答！
冷靜的恐懼：絕境生存策略
求生是一種技巧和藝術，需要技師的條理、藝術大師的即席創意。恐懼可以是很好玩的東西，它使你覺得更有活力，也是拯救你的那股力量。在許多看似毫無希望的人為或自然災難中，許多人不幸死去，但總有些人在同個災難中奇蹟般的存活下來了。作者本身也是災難生還者，在書中分析了眾多「倖存者」的人格特點，發現他們不是最強壯或最有技能的人，但卻能快速接受眼前的現實，不怨天尤人而是冷靜地為生存而戰。 人的一生會碰到很多挫折，可能婚姻失敗、工作不順、親人離世、經濟破產、遭遇致命疾病或嚴重災難、戰爭爆發或於叢林中迷路……，生命受威脅時，九○%以上的人都嚇得身體僵硬，本書探討剩下十%的人如何保持冷靜、專注求生。作者以生動的故事和紮實的科學研究揭開生存奧祕，直探人的內心。他發現英雄豪傑同樣會恐懼，只是不被恐懼嚇倒。本書提出的生存策略不僅適用於野外生存，也能助人從壓力和困境中解脫，走出離婚、失業陰影，戰勝疾病和傷痛，在瞬息萬變的市場把握商機。
疲勞飛走！10秒改善身體歪斜
～從疲憊到輕盈的全方位自癒指南！～喚醒身體的自然修復力每天10秒，讓歪斜歸位、疲勞飛走！【本書特色】◎由柔道整復師、運動訓練專家久保田武晴親授，結合運動醫學與實務經驗，傳授高效的身體歪斜矯正法！◎從姿勢檢測到10秒矯正練習，收錄9種檢測法與20個動作，精準找出疲勞根源，重建身體平衡！◎無須器材、不分年齡體力，隨時可做的簡單動作，改善肩頸僵硬、腰痛與疲勞，重拾輕盈舒暢！你是否覺得睡再多也消除不了疲勞？或是肩膀、腰部總有說不出的僵硬與痠痛？許多人以為這是年紀、壓力或作息的問題，其實，真正的元兇往往是「身體的歪斜」。當肌肉長期緊繃或鬆弛失衡，脊椎與骨盆就會被拉扯偏移，進而引發疲勞、失眠與疼痛。作者久保田武晴在長年為J聯盟與日本國家足球隊選手治療的過程中發現──只要矯正歪斜，就能讓疲勞與疼痛從根本消失。他將為運動員量身打造的復健療法，轉化為人人都能在家實踐的「10秒歪斜矯正術」！書中完整收錄9種自我檢測法與20個矯正動作，從肩頸、腰部到雙腳，幫助你精準找出疲勞來源，逐步矯正姿勢與用力方式。不需要器材，也不需長時間訓練，只要短短10秒，就能讓肌肉回到該在的位置，重啟全身的循環與活力。無論是久坐的上班族、熱愛運動的你，還是每天喊「好累」卻找不出原因的現代人，只要每天花一點點時間，都能透過這套方法輕鬆恢復身體平衡。10秒的練習，帶來的是全新的身心循環。當身體重新歸位，氣血自然流暢、呼吸更深更穩，連心情都會變得開朗。讓《疲勞飛走！10秒改善身體歪斜》成為你的每日能量儀式，從今天起，讓疲勞真正飛走，重拾輕盈舒暢的自己。
HEALTH RULES：【不生病的祕密】每天一點小改變，就能大幅降低罹病風險，哈佛醫學博士寫給你的全方位「健康黃金法則」（二版）
哈佛醫學博士寫給「忘了照顧自己」的你從睡眠、飲食、運動到壓力管理，本書以最新醫學實證，教你用最簡單的方式，養成最健康的生活習慣★ 基於全球最新的高品質研究，哈佛醫學博士主筆、各專科權威審定★ 日本Amazon超高分好評；醫師、營養師、運動選手 聯合推薦睡滿七小時 → 心肌梗塞機率減少20%每天白飯不吃超過一碗 → 糖尿病機率減少24%定期慢跑 → 壽命延長3年簡單的心態轉變，預約未來美好人生！一本書養成最強實證的健康習慣本書濃縮175篇高品質研究，歸納出一套簡單、可依循的健康法則。內容聚焦於睡眠、飲食、減重、壓力等11大生活面向，不僅破解長久以來的健康迷思，更提供可立即採行的實證建議，讓你從日常開始，建立真正有效的健康習慣。只採用最高等級的醫學實證，幫助你告別健康焦慮──微調習慣，就能大幅降低疾病風險：● 牛肉跟豬肉已被證明具有致癌性● 每天一杯酒降低腦中風機率● 減醣塑身不只會提高死亡率，還容易復胖● 壓力不會導致癌症● 大多數營養補充品都是吃心安● 有些蔬菜和水果讓人容易發胖一套最科學、也最易遵循的健康原則►RULE 1──睡眠睡眠也是種生產力，你的睡眠，正在決定你的人生品質►RULE 2──飲食兩張圖表看懂：哪些食物傷身，哪些食物讓你更長壽►RULE 3──運動投資自己的身體最划算！要維持健康，最少要做哪些運動？►RULE 4──減重減醣會短命？真正不復胖，而且更健康的減重方法是？►RULE 5──酒與菸應酬傷身，但有多傷？你不完全知道的菸酒祕密►RULE 6──泡澡科學實證！日本獨特的泡澡文化對你我大有好處►RULE 7──壓力壓力山大，身體會怎樣？壓力管理可以大幅降低罹病機率►RULE 8──過敏及花粉症過敏常犯有解？預防與改善的最新療法►RULE 9──營養補充品盤點營養補充品的有害成分；其實只有四類人需要吃►RULE 10──新冠病毒、感冒、流感抗生素對感冒毫無效果。自我診斷加正確觀念才是王道►RULE 11──疫苗當個聰明的接種者：新冠、流感等各種疫苗的意義與風險【本書特色】用時間換金錢，也要用「最新知識」養成健康1. 哈佛醫學博士主筆，最強醫學團隊審定，別被謠言牽著走2. 收錄近40張圖表、濃縮逾百篇研究，易於理解與實作3. 市面唯一！從過敏到保健食品，收錄一般人最需要知道的11大領域從今天起立刻啟動，徹底翻轉你的身體與生活！
心臟夠有力，人生不斷線：醫師親授「自救×復健」的全齡護心祕訣
心臟默默支撐著我們的生命，卻常常被忽視，直到病痛襲來才意識到它的重要性。當突然發生心肌梗塞或心臟衰竭時，不僅面臨死亡的威脅，康復後還會帶著揮之不去的不安。但心臟病並不是「宣判死刑」！只要方法正確，心臟是可以「自己變健康」的！★打破舊觀念：安靜≠養心過去大家都以為得了心臟病就該「安靜靜養」，少動為妙。但醫學研究已證實「長期靜養只會讓肌肉流失、體力下降，最後連走路都變困難。」適度運動比安靜更能保命延壽！本書的作者累積多年臨床經驗，親眼見過許多患者靠著「心臟復健」重拾健康，甚至比生病前更有活力。心臟復健不是艱難的訓練，而是人人都能開始的日常習慣。★三大核心方法：簡單、安全、人人可做‧朝氣蓬勃地健走：每天30分鐘，讓血液循環恢復暢通，降低死亡率。‧柔性深蹲：溫和鍛鍊大腿肌群，強化基礎代謝，提升生活自理能力。‧緩慢單腳站立：增強平衡感與骨骼強度，有效預防跌倒與骨質疏鬆。★吃得對，也能護心臟除了運動，飲食更為重要，你是不是有以下的迷思呢？‧「少吃膽固醇就不會心臟病？」其實沒那麼簡單。‧「健康食品廣告說得天花亂墜？」小心被話術騙了。‧「吃太鹹、太甜、太油」才是真正害心臟的元凶。詳細解說日常飲食調整法，不用放棄美味，也能守住健康。★誰適合閱讀本書？• 剛動過手術、擔心復發的人。• 四、五十歲，開始擔心「心臟不聽話」的人。• 自認「我還很健康」但缺乏運動習慣的人。• 想要長壽、活力滿滿到一百歲的人‧學會在家中安全進行心臟復健，降低復發風險。‧即便現在沒有疾病，也能透過預防性復健，守護未來的健康。‧本書提供最具科學根據的長壽法門，讓心臟陪伴你到一百歲。心臟病已是現代人主要的死亡原因之一。即使接受了手術或藥物治療，若沒有持續改變生活方式，仍難以避免疾病再次來襲。但只要方法正確，心臟能靠自己恢復健康。
每一天的健康革命：醫師實證的生活型態醫學
真正改變健康的，不是醫療科技與藥物，而是你日復一日的生活選擇。從身體修復到疾病預防，生活型態醫學六大支柱，給你維護健康的最強力量。★第一本生活型態醫學最完整深入的實踐指南生活型態醫學核心精神：與其等到疾病發生後再治療，不如從生活習慣下手，提前預防甚至逆轉疾病的發展。根據WHO研究，影響健康最重要的關鍵並非基因，而是生活方式與行為，高達60％。這意味著想要活得健康，我們的日常選擇才是關鍵。而近年來許多研究更證實，困擾多數現代人的心血管疾病、糖尿病、高血壓及癌症等，其實與日常生活息息相關，光靠藥物或手術無法解決病因。因此，一種從生活型態出發，以「預防為主」的新興醫學——生活型態醫學，應運而生。作者邱文達為知名神經外科醫師及衛福部前部長，在醫界服務已逾40年，長年身處神經外科病房的高壓，以及擔負醫療政策領導工作的挑戰，讓自身的飲食、生活、睡眠漸漸失衡。2015年赴美後，開始正式接觸「生活型態醫學」，並親身實踐，不僅改善健康，更讓他重新理解了醫療的真正價值：不只治病，而是預防、逆轉疾病，讓人活出有意義、有希望的人生。★生活型態醫學的六大支柱生活型態醫學的六大支柱看似平凡，卻是身體最深層的健康防線，若能全部落實，可有效降低死亡率與疾病發生率達60％至80％，真正達到預防、延緩，甚至逆轉多種慢性疾病，實現「活得久，也活得好」的健康目標。支柱1：不生病的密碼就在餐桌上——健康飲食的效益從地中海飲食到植物性飲食，從烹調方式到AI飲食追蹤，讓你理解食物與疾病的關聯，懂得怎麼在忙碌生活中做出選擇。支柱2：一動解百病——規律運動與經常活動很重要運動不單是燃燒卡路里，更是從心肺健康到心理平衡，從抗癌到抗老最有效的疫苗，尤其AI技術加入，穿戴裝置的個人化運動建議，讓運動變得更可持續。支柱3：睡得好，比什麼都重要——充足睡眠有助大腦與身體修復透過睡眠週期、失眠療法與科技監測，提供一整套實用工具，幫助我們重建與睡眠的關係，也重建與自己的關係。支柱4：壓力管理找回平靜——提升身心韌性的關鍵心理的免疫力與身體健康同等重要。生活型態醫學不只關心焦慮與憂鬱，更談及創傷、正念、冥想與幸福感的建立。支柱5：社會連結是良藥——建立支持系統，強化人際關係社交網絡的貧瘠正成為新一代健康危機。透過實證數據與心理學架構，讓你理解人際關係如何強化免疫系統、降低心血管風險，甚至延長壽命。支柱6：避免物質濫用，找回掌控權——拒絕成癮，守護健康尼古丁、酒精、安眠藥到毒品等物質濫用，常在不經意中毀掉一個人的健康。透過建立替代行為、社會支持與AI的輔助，就能更早發現問題，走上復原之路。本書是一位醫師對醫療與健康的真誠反思，提醒我們，真正的健康不是等病發後才追求，而是從每天的日常選擇開始累積。從現在開始，只要一點生活改變，你就有機會扭轉健康命運的軌跡，迎向更長壽、更快樂的生活。
這些健康常識，正在破壞你的健康：東京大學醫學博士的媽媽醫師，以醫學新知翻轉錯誤觀念
——每年研讀500多篇學術論文、東京大學醫學博士＆現職女醫，為你解讀全球可靠的健康資訊真相！——▍這些健康法則，你仍深信不疑嗎？・喝牛奶可以補鈣・受了外傷要先消毒・吃海藻能補鐵・戒醣就能瘦・感冒要補充大量維生素C・血壓低的人早上起不來・後腳跟乾裂要勤保養・手腳冰冷要穿襪保暖▍醫學說法每天都在更新，請重新檢視你的觀念市面上充斥著各種來來去去的健康資訊，這些內容真的有科學根據嗎？這些說法是否正確呢？你目前正在實踐的飲食法、睡眠術、從事的運動、處理感冒等病痛的療方、美容養顏法，可有醫學實證？全球每天都有成千上萬篇新的學術論文面世，涉及健康、減重、育兒等與生活息息相關的主題，這些資訊也不斷以「科學實證」為基礎，時時快速更新中。本書作者柳澤綾子博士，每年研讀超過500篇學術論文，善於從浩瀚的研究成果中精煉出對民眾實用且中肯的建議，本書正是她給全民的健康提案。柳澤綾子博士擁有上萬看診人次的豐富臨床經驗，因此並非「照搬學術論文」的理論派，身為小女孩的母親，她日日思考「什麼才是對孩子真正安全可靠的醫療和健康生活」，並且將自身所學落實於生活中，希望為所有的父母分憂解勞，特別是為勞苦功高的母親們貢獻正確健康觀念，與方便實踐的生活提案。【本書特色】 柳澤綾子博士是現任東京大學醫學研究所公共衛生學客座研究員、日本國立國際醫療研究中心客座研究員。 柳澤綾子博士擁有15年以上醫療實務與研究經歷，活躍於多所頂尖大學及專業研究機構。從公共衛生學、社會流行病學、醫療經濟學進行跨領域總體檢驗。 柳澤綾子博士累計上萬人次的臨床診療經驗與母親視角的深入分析，從身為人母的立場提倡真正安心的健康法則，特別關注將醫療保健知識落實在日常生活中，建立民眾正確保健觀念，並提供方便實踐的生活提案。【專業推薦】李政家 美國脊骨神經醫學博士胡皓淳 天主教輔仁大學附設醫院耳鼻喉科主任陳修玲 《無毒保健康》暢銷書作者
健檢做完，然後呢？（2025年增訂版）：從自然醫學觀點，拆解數字真相，掌握對症處方，找回健康！
2025年最新增訂：粒線體更新與超高效療法，強強聯手重獲健康 隨書回饋：免費線上聽有聲書出版本書的新自然主義公司，為了回饋廣大讀者對本書的熱烈回應和支持，特別推出免費線上聽有聲書，希望每個人都能透過飲食與日常生活保健等自然醫學的對症處方，就能達到降膽固醇、降血糖和降血壓的效果！醫生沒有告訴你的祕密，全部在這裡！自然醫學博士陳俊旭睽違3年最新力作，揭發現代醫療迷思，勇敢說出健康真相，不必長期忍受打針吃藥，擔心致命風險，不論高血壓、糖尿病、高血脂、高尿酸……通通能夠降下來！ 降膽固醇：不必少吃肉、蛋、海鮮的8個降膽固醇妙招 揮別糖尿病：食物四分法+運動，血糖不再高高低低 高血壓：6大簡便妙招，不吃藥也能改善 貧血：5大貧血類型保健法，缺什麼就補什麼~ 肝脂數≠肝功能：不可不知的4個保肝重點 脂肪肝：不專屬於肥胖的人，也要注意因疾病引起的治療法 混濁尿、蛋白尿：好水+身心運動，溫和漸進改善腎功能 尿酸結晶：改變酸鹼值，不再痛風 逆轉骨質疏鬆：不必多喝牛奶的5個骨質調理法 破解甲狀腺迷思：促進新陳代謝等等5個自然醫學替代方案 自體免疫疾病：排毒+抗過敏，有恆必可克服 腫瘤標記異常：不一定就是有腫瘤，請看2個檢測新要點
免疫製造+不舒服，用吃的好得快【暢銷限量套書】
《免疫製造》 健康是富還是負？取決免疫系統健不健全。 可惜吃太多精緻飲食，過度濫用藥物，現在又有人工棘蛋白副作用攻擊細胞能量大廠 ─ 粒線體，導致我們先天免疫系統崩壞，導致身體發炎指數上升、癌症年輕化……，透過減法養生──斷食與減少藥物介入，透過調整腸道健康與提升肺活量呼吸法，強化代謝能力，增強自癒力，找回身體健康主導權。 《不舒服，用吃的好得快》 追求健康，也能吃很好，不用禁碰炸物，只吃燙青菜配水煮雞肉！ 由日本漢方藥劑師杉山卓也鑽研的時食養生法，列舉上超市就能買到的90種常見蔬果魚肉蛋奶等天然食材，根據個人身體狀態，以及每種菜的煮法與功效，7日漸進式飲食調整，用吃來恢復元氣，打造不易生病的好體質之外，同時獲得美顏好體態，找回健康水噹噹。 《免疫製造》揭開試驗年代下疫苗的主流意識形態身體也是你的好醫生解讀身體密碼善用自癒力、健康斷食、減少非必要藥物，均衡腸道菌相優化自體免疫製造為什麼現代人大小毛病不斷，出現免疫失調，甚至有癌症年輕化與多樣化現象？近期更有醫學研究指出新冠疫情衍生出一波人工棘蛋白問題，因為有害棘蛋白會影響供給細胞能量的粒線體，粒線體一受損，不只免疫遭殃，許多疾病發生率也上升。這些問題就出在過度飲食、過度呼吸與過度用藥，造成身體不停地在負債 ——消化債、睡眠債與免疫債。3債互相『傷害』下，業障迴向最終導到免疫系統崩盤。找回健康主導權，不是光靠拼命幫身體「補」，得學會「減」——減少藥物、減少過度飲食，提升自癒力，讓受損的粒線體、細胞恢復，免疫系統自然頭好壯壯。《不舒服，用吃的好得快》偶爾吃一回炸薯條也OK漢方傳統醫學feat.西醫營養學零負擔時食養生用吃的找回健康還能減齡享瘦偶爾吃一次垃圾食物，不會突然不健康；硬吃著可以變健康的食物，也不會因此變得更健康～～一本合併中西醫營養觀點的養生生活書，教你透過自我體質狀態檢測表、食材搭配宜忌百科，隨時對「症」，趕走惱人的不舒服，輕鬆吃出健康好體質。連同關乎外貌美感的水腫、皮膚粗糙乾燥，甚至應酬、派對喝不少的宿醉問題，都可以用吃來解決！本書包含4大特點，健康新手照樣做就可以： 常見的不適症狀，找出誘發因子，對症吃菜、從根調養 量身打造健康飲食配方，對身體好的菜，上超市就買得到 附錄懶人食譜，吃進美味也補進營養 7日漸進式調養，零負擔激活健康，找回好氣色
耐用百年好心臟：名醫教您逆轉高血壓、心血管疾病的健康生活
只要用心生活就能長保心臟健康，享受百歲人生！以下狀況都可能加重心臟負荷或老化，甚至致命！．喜歡油膩飲食、精緻澱粉或有代謝症群候．患有高血壓、高血脂症、糖尿病等慢性病．總是疲倦想睡、睡不好、睡眠時間不規律．長期處在龐大壓力、煩躁不安、慌張匆忙不靠藥物、長命百歲的關鍵就在於「正確保養心臟的方式」！整頓腸道，攝取預防動脈硬化的營養素，享受美食也保養心臟！適量運動，避免久坐、紓壓放鬆，穩定自律神經，心臟更健康！改變「危險的NG行為」，預防猝死！．憋尿或排便過度用力．早上匆忙趕車，常匆忙用餐．長時間久坐．在劇烈溫差下入浴、運動 ……等。讓人保有年輕與健康的「最佳飲食法」！．讓心臟更有活力的「10大明星成分」、「優質食物＆飲品」一舉揭曉！一天只需5分鐘！最厲害的體操＆呼吸法．對心臟而言，運動也有區分好壞。．可以變瘦、調整自律神經，超簡單的8個「慵懶」鍛鍊法解決「心臟的大敵」──壓力與怒氣．驚人的「一句魔法」讓人再也不煩躁！本書章架構第1章 這樣的生活會縮短「心臟的壽命」！第2章 保養心臟就從「重新檢視生活習慣」開始做起！第3章 池谷式「對心臟好的最佳飲食法」5大訣竅第4章 享受美食、同時保養心臟！第5章 1天只需5分鐘！以正確的運動維護「心臟健康」！第6章 以「一句魔法」並稍微「改變想法」，大幅減輕心臟的負擔！專業推薦楊智鈞（俠醫） 心臟外科醫師/富足診所院長/暢銷書作者黃柏勳 陽明交通大學心臟血管疾病中心主任/台北榮總心臟內科主治醫師李婉萍 國民營養師
健康沒有速成班
謝醫師開講，健康不迷惘本書探討了二十一世紀健康領域中最嚴峻的挑戰—癌症和腦神經退化性疾病，同時介紹保健的基本知識，以及三高與心血管疾病對身體的影響。強調具備良好的保健和醫療常識，平日有助於個人維護健康，在與醫療工作者互動時會更順利。醫師不必花時間糾正病人的錯誤觀念，醫病之間的互動也會更有效率。現代醫療強調「病人中心」，病人是醫療團隊中積極參與的關係人，而非被動的接受者。由於台灣醫師工作負擔重，門診時間有限，病人具備正確的醫療常識，對醫病雙方的互動和理解至關重要。作者目睹了醫療體系的巨大變化，以及醫藥的突飛猛進，認為醫療常識對於積極參與自身醫療保健的病人而言更為重要。有鑑於此，作者在退休後重新開始撰寫醫療文章，並在臉書上設立「謝醫師開講」專欄，分享醫藥方面的知識。期望透過本書，幫助讀者建立正確的醫療觀念，成為更積極、更有知識的醫療參與者。
這本書可能會救你一命：抖音最受歡迎外科醫師直指人體設計缺陷，科學認證的求生攻略
一邊大笑、一邊筆記不良人體的最佳操作手冊人體既是生物學奇蹟，也是各種錯誤的集合體想遠離心血管疾病、癌症、各種慢性病，減緩不可避免的老化，你需要更聰明的方法。★YouTube、IG和抖音900萬粉絲狂推★《星期日泰晤士報》暢銷書NO.1★英國新聞媒體《Express》2024年最佳健康書入選最糟人體設計獎，得獎的是……我們常聽到人體有多神奇，卻很少有人談到人體獨一無二的缺陷與拙劣的構造。英國外科醫師卡蘭．拉詹率先打破禁忌，誠實吐槽那些爛到可以拿獎的人體設計，像是心臟調節血液流量用的是兩條細細的動脈，若其中一條阻塞，就會心臟病發作。呼吸用的氣管與進食用的食道共用一個開口，每次吃東西都像在玩窒息版的俄羅斯輪盤，隨時有可能GG。就算身體不完美，還是要好好利用本書詳細介紹人體系統如何運作，也是專家指導的人體使用手冊，引導你安全繞過身體的各種障礙、陷阱與圈套，改善生活品質。方法包括：嗅聞強烈的氣味，一天數次，持續幾星期，就能重新訓練甚至恢復受損的嗅覺系統。咖啡加鹽能減少糖的用量，鹽不會改變咖啡本身的味道，但會叫大腦忽視苦味等。甩掉以訛傳訛的都市傳說重建最科學的人體醫學常識․甜味在舌尖、苦味在舌根的味覺分布圖是錯的，其實舌頭的八千個味蕾都含有受體，能偵測甜味、酸味、鹹味、苦味和鮮味。․鳳梨含有一種特殊的酶，會分解舌頭、嘴唇和口腔黏膜上的蛋白質。這就是為什麼吃鳳梨時嘴裡會覺得刺刺的，因為鳳梨正在消化你。․鼻孔裡有勃起組織，就是下體也有的那種。充血的勃起組織會讓其中一側鼻孔阻塞幾小時，然後再換邊。這樣有助於保留水分，濕潤你吸入的空氣。․聲音有可能改變味覺，吃品客洋芋片時若是音量較大、頻率較高，會覺得新鮮度高出15％。․多達70％的人耳朵會發出聲音，雖然你聽不見，但可能會影響你身旁的動物。․電磁輻射的完整波譜八成很美麗，但你永遠不會知道，因為人類的眼睛只看得到波譜的0.0035％，也就是可見光。本書特色：1. 吃了誠實豆沙包的外科醫師，犀利吐槽人體不良設計：鼻子的設計猶如災難。如同任何管道，鼻子會阻塞、滲漏，而且需要定期清潔。鼻子也會流血，射出高速飛濺的噴嚏，還會竄出惱人的鼻毛。2. 絕不無聊！一邊歡笑一邊學習人體知識：在身體開始成形的那個神奇時刻，你是一群細胞上一個凹陷的孔洞，你猜對了，生命的起點是屁眼。在知道這個事實後，我們不得不思考有些人是不是沒有繼續發育，一直停留在屁眼的階段。3. 活得更輕鬆自在的自救妙招和健康撇步：對付鼻塞，可以選擇安全許多的居家替代品：薄荷。薄荷的有效成分是薄荷醇，具有天然的通鼻效果。你也可以利用鼻子的奇特構造來幫助呼吸通暢。舌頭頂住上顎的同時，按壓眉間20秒。兩個位置同時輕壓可活動貫穿鼻腔的犁骨，幫助緩解鼻塞，促進鼻竇排出鼻涕。
不生病的心臟:活到100歲的強心計劃，擁有健康人生下半場
★122篇國際醫學論文佐證★★18萬份心電圖驗證★★日本亞馬遜4.6推薦★★清晨6點即大排長龍日本心臟名醫★明明看起來都很健康，為何心臟病會突然襲來？因為多數人皆患有「隱性心臟衰竭」卻不自覺。現代人平均壽命延長了，健康壽命的差距卻從未縮短！在這人生百年的時代，有多少人能幸福迎來百歲呢？*************************************心臟是身體的引擎，健康的源頭！擁有「行動能力」和「進食能力」 才是幸福人生的指標。1回3分鐘「心臟伸展操」徹底降低「臥床不起 × 猝死」風險，並遠離狹心症、心肌梗塞、心律不整、腦中風等突襲。✧ 外食怎麼吃才健康？✧ 延長生命的秘密武器？✧ 醫院及健檢的盲點？✧ 醫生害怕的「心臟衰竭大流行」是什麼？✧ 年過５０的人大多患有心臟衰竭✧ 強化心臟的「一天生活方式」✧ 令人驚訝的「抖腳」功效✧ 坐著就能完成的伸展運動✧ 快樂百歲的「飲食智慧」✧ 無症狀也能致命？*************************************【本書要點】心臟病為國人「第2大死因」，心血管疾病的威脅，已超過第1名的癌症。可說是「世界第一殺手」！本書將全面公開能「活到100歲的最強心臟力」，融合基於醫學文獻的「知識」，其內容涵蓋──POINT ① 「心臟力」的最新資訊POINT ② 心臟疾病預防中的「隱形殺手」POINT ③ 自我檢查與逐步風險認識POINT ④ 建立「上游意識」的預防POINT ⑤ 強化心臟的生活習慣POINT ⑥ 長壽的秘訣【讀者感謝回響！】家人突如其來的病徵，打得我措手不及，明明前幾天還那麼的健康，一下面就從天堂掉到地獄。感謝這本書，讓我有辦法好好照顧家人的心臟。心臟一旦停止，生命就終了！（B小姐，40世代）飲食是心血管的關鍵，特別推薦的進食方式，令人受益良多。我決定要開始來「鍛鍊」自己不良的生活習慣。（J先生，60世代）內容準確且涵蓋生活的各層面，是每個家庭都應該珍藏的一部作品。（Y小姐，50世代）作者是個充滿關懷與熱忱的醫師，原本感覺前路受阻、無所適從，透過這本書的指引，就像迷霧散去一般，讓人看清了方向，真的非常感謝！（B先生，60世代）
全民人體力學保健教室【暢銷慶功版】：1分鐘快速揪痛！解讀人體「壓力訊號」、破解「痠痛密碼」的MLS療法
秒殺爆滿!!台灣首位「人體力學」物理治療師，超搶手課程首次書籍化！【全彩圖解 × 筋膜透視，每一步安全到位】解讀「壓力訊號」，破解「痠痛密碼」MLS療法用「徒手筋膜縮短技巧」，透視痠痛背後「真正緊繃位置」人體力學機轉解密 × 肌筋膜力線地圖導覽幫你擺脫惱人的肩頸僵硬、腰背痠痛！▼ 請注意！找出「關鍵緊繃肌筋膜」比選擇放鬆方法更重要▼ 別瞎按！大部分痠痛的區域都並非真正壓力來源!?▼ 抓痛處！回溯各種誘痛情境，揪出潛藏痠痛點▼ 安心壓！針對痛源徒手紓解，根治「身體力學失衡」之不適★ 痠痛區域並非真正壓力來源！你知道到底是哪裡出問題嗎？「人體力學」不平衡=身體骨架歪斜，是導致筋骨痠痛麻、關節退化的元兇！ 肩膀痠麻便敲搥肩膀、腰背疼痛就按摩腰背……一般人面對痠痛，往往如此應對，急迫地期待能夠直接獲得舒緩，你也是如此嗎？其實，生活中各種習以為常的痠痛感覺，對身體而言是一種「人體力學失衡的壓力訊號」，就像「肚子餓」與「口渴」這些生理需求訊號一樣，都是引導我們了解「身體現在需要什麼」的密碼。然而，人們鮮少去留意身體各處的痠痛訊號，究竟是要告訴我們什麼訊息，面對痠痛總是朝著疼痛發作的部位，直接出手期待解決。殊不知，一旦忽略了背後人體力學的訊息，我們終將只能反覆地追逐症狀，無法找到真正有效終結痠痛的方法。本書為首本人體力學保健實用書籍，專門介紹透過「尋找痠痛問題根源」來舒緩痠痛的人體力學——眼前痠痛部位通常「不是真正要放鬆的部位」，需要釐清究竟哪一條肌筋膜才是引發痠痛的阻力來源，才能精準有效解除痠痛。★ 揪痛４步驟 × 鬆筋３手法，舒緩痠痛的革命性新觀念：｢解痛｣先｢揪痛｣！確認誘痛姿勢 → 找到緊繃肌肉力線 → 找出關鍵緊繃肌筋膜 → 肌筋膜按摩鬆解！雖然我們總感覺生活中的痠痛經驗大多是突然產生的，例如：某天突然轉頭會痠痛、不知何時開始坐久會感到腰疼……。但其實，早在感受到痠痛之前，我們就已經因為慣性姿勢或錯誤的用力習慣，悄悄地引發並累積了身體各處肌筋膜力線的失衡，直到人體壓力與阻力累積到疼痛臨界點，才終於感覺到痠痛——正是如此的「人體力學」不平衡，導致了肌肉的「靜態姿勢」、「動態活動」痠痛。想鬆解肌筋膜失衡所造成的痠痛，關鍵步驟就是依循人體力學的機制，確認誘痛姿勢、找到緊繃肌肉力線，最後，揪出關鍵緊繃肌筋膜，再針對該肌筋膜進行按摩或伸展，才能有效並迅速地解除肌筋膜緊繃所帶來的壓力。本書介紹的「MLS療法」，便是透過理解痠痛的力學壓力失衡現象，找出緊繃肌肉力線，對關鍵肌筋膜進行舒緩按摩，讓正壓力來源鬆解、阻斷人體力學壓力的連鎖反應，使痠痛真正獲得舒緩！★ 台灣首位「人體力學」物理治療師，根治痠痛的獨門功夫「MLS療法」根治「身體力學不平衡」誘發的不適，全彩圖解 × 筋膜透視，每一步安全到位！作者布魯斯（Bruce）是台灣首位「人體力學」物理治療師，也是人體力學痛源評估策略（FPES）發明者。在本書中，他針對全民好發的肩頸、腰背痠痛問題，透過好讀易懂的全彩真人示範，搭配人體筋膜透視圖，詳細拆解肌筋膜部位與症狀，讓讀者能夠快速理解，且安全無虞地跟著「MLS療法」揪出痛源、根除痠痛。只要依循書中指示，便能從醫理到物理全面瞭解，徒手找到疼痛來源，並利用書上提供的「鬆筋３手法」，從此與肩頸腰背疼痛說BYE BYE。全台首創，秒殺爆滿、超搶手的人體力學保健課程，不藏私大公開！破解人體力學的肌肉壓力密碼，讓痠痛筋膜得到解放▼ 痠痛並非突如其來，它只是終於爆發！我們常常認為，疼痛是某一瞬間突如其來發生的。然而，其實早在我們感覺到之前，慣性姿勢、錯誤用力習慣，就已悄悄在身體各處引發肌筋膜不平衡，直到壓力過大，超過了「疼痛臨界點」⋯⋯。→第1章，了解痠痛的人體力學原理▼ 肩痠卻按大腿？人體力學的追根溯源頸部周圍有相當多肌群，這些肌群又與身體各處的肌筋膜相連在一起，這時像來自不同方向拉扯脖子的力線，即「肌筋膜力線」。你的肩膀痠痛可能就來自大腿前側的肌筋膜力線緊繃⋯⋯。→第4章，篩檢肩頸痠痛的來源▼ 腰痠背痛與足底筋膜，到底有什麼關係？腰痠背痛部位大多發生在「身體後側」，因此多數人都誤以為「腰痠=背肌太緊繃」。其實八成以上的腰痠和背肌緊繃無關，可能來自遠方的足底筋膜緊繃⋯⋯。→第5章，抓出腰痛真正原因【本書特色】★ 一分鐘快速揪痛！全彩圖解 × 筋膜透視，解讀「壓力訊號」，自療、緩解、不復發★ 秒殺爆滿！台灣首位「人體力學」物理治療師，超搶手「MLS療法」課程，首度書籍化！★ 揪痛４步驟 × 鬆筋３手法，專治國民病「肩頸×腰背痠痛」。
營養師百問百答【暢銷增訂版】 (隨書附贈：《營養素含量速查手冊》)
★歡慶暢銷★全新暢銷增訂版，多達32頁增訂內容！如果可以健康，誰願意亂吃？千種祕方萬種藥，不如基本概念好！ 100個讓人恍然大悟、吃對食物的營養科學常識，新增16種常見營養素詳細解說、培養正確的保健觀念，讓流失的營養強勢回歸、健康從此不再顛沛流離！【生活營養學──營養素到底是什麼？】動物油、植物油，煮菜到底要用什麼油？澱粉吃多容易胖，想減肥最好不要吃澱粉？吃素、低醣飲食、低GI飲食，究竟哪種適合自己？【疾病營養學──每天懂一題，醫生遠離你】穿太少、吹風、著涼，真的會感冒嗎？沒有吃多、喝多、尿多的三多症狀，就不會得糖尿病？膽固醇真是壞東西？健檢報告膽固醇若超標，就代表會阻塞血管？【減重營養學──怎麼吃，才能健康瘦？】體重起起伏伏，到底是胖還是瘦？一直想吃零食或甜食，是不是甜食上癮症候群？標榜「無糖」、「低脂肪」的食物，真的有助於減肥嗎？【食材營養學──善用食物屬性，營養1+1＞2】每天一把堅果真的有益健康嗎？牛奶、奶粉和保久乳營養是一樣的嗎？大家都說喝咖啡能提神，但怎麼覺得愈喝愈累？【勘誤營養學──吃對食物、錯誤觀念退散！】喝大骨湯、豆漿補鈣，真的有用嗎？吃櫻桃、葡萄乾、紅棗可以補血，真的嗎？維生素D晒太陽就夠了，不用再特別補充或攝取？【保健營養學──保健食品怎麼挑？怎麼吃？】想增加肌肉量，補充乳清蛋白就夠了嗎？號稱能讓關節靈活的營養品，真的有效嗎？益生菌分哪幾種？該如何從包裝分辨？以上這些問題，你知道多少、又能答出幾題？116個跟生活息息相關的健康問答，卻大部分都似懂非懂？別擔心！跟著專業營養師的腳步循序漸進，從圖解問答中學會吃對食物、盤點自體健康的百種生活祕訣！★★★隨書附贈！一查便知《營養素含量速查手冊》★★★◎維生素、礦物質等營養素的每日需要量、上限攝取量、常見食物來源一覽表。◎常見食物的升糖指數、普林含量、咖啡因含量重點整理。◎每日熱量需求、理想與健康體重範圍、每日營養素參考攝取量貼心總列表。本書特色最專業的營養師X最生活化的角度──打造最易懂、易學、易上手的營養圖解書！常看到坊間商品標榜多C多健康、小分子胜肽、富含花青素，是什麼意思？想減肥時，想知道外食該怎麼吃，甜食、低卡點心又該怎麼挑？生病時，如何透過飲食調養？買菜煮飯時，怎麼選擇美味又健康的食材？佛心又專業的營養師Stella教你活用營養學，讓自己與家人營養均衡、健康滿點！最強圖解X超精闢解析──破解116個不可不知的飲食謎團！看到高冷理論就放空？接觸太多文字就不耐？本書用最簡單好懂的圖解方式，破譯出最平易近人的營養學知識，讓你秒懂上百種健康生活祕訣，營養吃好吃滿、從此不再遇缺不補！隨書附贈X營養速查──營養素食物來源&熱量排行榜，想吃馬上查！維生素A、C、D、E、B群，礦物質鉀、鈣、鎂、鐵、鋅；纖維、膽固醇、蛋白質、DHA和EPA、咖啡因、普林、升糖指數……重點整裡食物中常見營養素與內含成分的來源一覽表，每餐吃下多少營養與熱量隨手可查，一目了然吃對健康！
不舒服，用吃的好得快：跟著日本漢方藥劑師學7日懶人保養法，活得健康還能減齡享瘦
追求健康，也能吃很好，不用禁碰炸物，只吃燙青菜配水煮雞肉！ 由日本漢方藥劑師杉山卓也鑽研的時食養生法，列舉上超市就能買到的90種常見蔬果魚肉蛋奶等天然食材，根據個人身體狀態，以及每種菜的煮法與功效，7日漸進式飲食調整，用吃來恢復元氣，打造不易生病的好體質之外，同時獲得美顏好體態，找回健康水噹噹。 偶爾吃一回炸薯條也OK漢方傳統醫學feat.西醫營養學零負擔時食養生用吃的找回健康還能減齡享瘦偶爾吃一次垃圾食物，不會突然不健康；硬吃著可以變健康的食物，也不會因此變得更健康～～一本合併中西醫營養觀點的養生生活書，教你透過自我體質狀態檢測表、食材搭配宜忌百科，隨時對「症」，趕走惱人的不舒服，輕鬆吃出健康好體質。連同關乎外貌美感的水腫、皮膚粗糙乾燥，甚至應酬、派對喝不少的宿醉問題，都可以用吃來解決！ 常見的不適症狀，找出誘發因子，對症吃菜、從根調養舉凡消化道疾病、疲勞引起不適、疼痛相關疾病，以致男女性最困擾的身體問題，以及慢性病與過敏相關症候群等常見症狀，甚至失智、老化等問題，從中醫五臟臟象分析這些不舒服的源頭，搭配自我身體檢測表格，知道哪裡不足，針對原因以食養生、改善生活方式舒緩不適，養出好體質。 量身打造健康飲食配方，對身體好的菜，上超市就買得到對身體好的飲食，不用山珍海味、大量藥膳或濃縮營養劑，去超市、超商，就近買的日常菜其實很可以。蔬果、穀物、奶、蛋、魚、肉，甚至天然生藥，計90種常見食材，輕鬆掌握各食材營養、療效和煮法，好比茄子性涼，祛胃火，體寒的人可以加薑、辣椒；低脂高蛋白的雞肉，跟馬鈴薯煮成湯咖哩，促進膠原蛋白吸收。教你怎麼看體質搭配不同屬性食材，加強功效。 附錄懶人食譜，吃進美味也補進營養高麗菜切絲加鹽涼拌，可改善胃脹氣、胃痛；豬肉白菜煮湯，溫和健脾還能補水，皮膚水亮水亮；香煎扇貝，消除焦躁不安，……列舉家常菜做法，簡單幾步驟，搞定一日三餐，也搞定身體需要的營養。 7日漸進式調養，零負擔激活健康，找回好氣色極端做法對身體有害，漸進調理，對身體才沒負擔。別為了怕胖，餐與餐之間刻意忍餓不吃，餓，才對身體不好；吃冰的，好像很傷身，但補個溫熱食物回來，均衡一下，不怕身體冷過頭。一次沒辦法吃多樣菜，保持一道菜有2種食材以上就很OK。漢方養生達人分享如何在7日內，循序調整吃食分量、時間與種類，喚回好體態、好氣色。
圖解名醫傳授健康知識眩暈症：「醫生推薦的名醫」最佳、最快的治療方式
為什麼走路總是輕飄飄的？一改變姿勢就覺得天旋地轉生活品質不斷下降卻又不知道什麼時候暈眩會找上門哪裡也不敢去要如何掌握暈眩的狀態？什麼情況下暈眩有可能會致命？改善暈眩就交給名醫幫你解決！☛暈眩是耳朵的問題還是腦部問題？提到暈眩，大家腦中想到的是輕飄飄的感覺，還是腦袋打轉的激烈暈眩？事實上，暈眩的種類也有很多，唯一不變的是暈眩是身體某種異常症狀的警訊！以下列舉可能產生暈眩的原因：壓力、憂鬱疲勞、睡眠不足體質老化生活習慣病噪音藥物意外有些暈眩短時間內馬上會過去，只要適當休息，補充營養即可，但也有的暈眩可能會致命，因此必須謹慎評估。☛暈眩分為急性期與慢性期★疾病為急性期的暈眩內耳疾病或腦部疾病的急性狀態，會有眼球震顫（眼球的挪動或晃動）症狀。大多是覺得天旋地轉、眼睛打轉的暈眩（迴轉性暈眩）。★疾病為慢性期的暈眩如果大腦本身發生問題，那麼除了眼球震顫會殘留以外，其他症狀會慢慢消失。另外天旋地轉的暈眩在慢性病中也會轉變成其他種類的暈眩。☛暈眩症的照護與預防 (1) 加入能鍛鍊平衡感的輕鬆運動(2) 多補充水分(3) 調整飲食(4) 溫水半身浴改善血液循環(5) 不長時間看電視(6) 不飲酒(7) 不抽菸(8) 減少使用染髮劑(9) 避免動暈病（吃暈車藥、搭車不看書或手機）☛本書能對您提供什麼樣的幫助呢？(1)了解耳朵的構造與腦部的關連。(2)了解造暈眩的原因和不良習慣。(3)知道如何避免加重病情和日常保健法。(4)提供建議作法讓您改善不舒服的狀況。(5)內附暈眩問診單，可以自行評估。
圖解名醫傳授健康知識耳鳴·重聽：「醫生推薦的名醫」最佳、最快的治療方式
耳朵總是發出「嘰嘰嘰」噪音，煩死了！音量為什麼這麼小聲，電視要壞掉了嗎？重聽的家人變得越來越沉默了……您因為耳鳴而感到心煩意亂嗎？您因為聽不清而對人際交往倍感壓力嗎？您曾被醫生斷言「耳鳴是治不好的」而大受打擊？看完本書將讓您重燃希望！!☛耳鳴真的治不好嗎？據說為耳朵噪音所苦的人，在就醫後被診斷為耳鳴，醫生竟然告知「耳鳴是治不好的」！？那位醫生真是大錯特錯！只要妥善照護&訓練耳朵與大腦，就能獲得戲劇性的改善！雖然無法讓耳鳴完全消失，但卻可以改善不舒服的狀態，如果因為聽了醫生說「耳鳴無法痊癒」就置之不理，就會讓耳鳴慢性化，進而引發更嚴重的聽力問題。☛耳朵不適的情況，如果置之不理會怎麼樣呢？耳朵與大腦、精神方面有密切的關係，一旦出現問題卻不積極治療，病情就會持續惡化，導致腦部異常，不只聽覺，全身的功能都會減退，還會累積負面情緒，使患者陷入憂鬱狀態，更會增加罹患失智症的風險。千萬不可輕忽！☛聽力障礙的問題只會發生在年長者身上嗎？不僅是年長者會有聽力障礙，有一種「急性外傷性聽力障礙」，是指巨大聲響對內耳的絨毛細胞造成傷害。這在使用入耳式耳機長時間聆聽音樂的年輕世代中，患者有增加的趨勢，可說是現代文明病，請年輕朋友也要關注耳朵健康唷！☛造成耳鳴有哪些原因：因素① 耳鳴與顳顎關節障礙的關聯因素② 習慣攝取咖啡因就是問題的元兇因素③ 染髮劑會誘發耳鳴 因素④ 吸菸造成細胞缺氧&營養不良 因素⑤ 使用有機溶劑，甚至會引發平衡障礙因素⑥ 因為使用入耳式或耳罩式耳機所引發的音響外傷因素⑦ 疱疹病毒在中耳或內耳中再度活性化因素⑧ 壓力與睡眠障礙也是起因 ☛預防耳鳴與重聽的10個重點(1) 絕對不抽菸(2) 避免紫外線(3) 盡量少染髮(4) 盡量少攝取咖啡因(5) 避免暴飲暴食(6) 控制動脈硬化的程度與血壓(7) 避免處於會曝露在噪音中的環境(8) 適度運動(9) 有規律的生活作息(10) 整理服用中的藥物(11) 改善生活習慣與自我節制也是一種治療方式（重點在於抑制活性氧與促進血流）☛本書能對您提供什麼樣的幫助呢？(1)了解耳朵的構造與腦部的關連。(2)了解造成耳鳴與重聽原因和不良習慣。(3)知道如何避免傷害耳朵的行為和日常保健法。(4)提供建議作法讓您改善不舒服的狀況。(5)內附耳鳴障礙量表，可以自行評估。
心靈幹細胞：遇見生命奇蹟 開啟健康百歲的黑科技
作者蔣三寶是台灣第一位「幹細胞」研究專業學者、公開演講先驅，30年來，健康專業研究、觀念推廣無人能及。人類追求健康、長壽的理想，亙古不變；除了預防疾病和養生之外，最重要的是心理情緒。作者長年從事生命科學、免疫學、養生學及身心醫學的成果頗有心得，期創作成為人類「健康百歲之寶典」，願本書的出版，能與大家分享一片心靈曙光。
人體解剖著色學習手冊【附12色彩色鉛筆】：邊看邊畫邊學，為知識上色，更有趣、更輕鬆、更好記
全球第一本專業著色學習書中文版徹底了解人體構造，快速記憶肌骨知識全美暢銷逾400萬冊，Amazon五顆星最高肯定162堂人體課，725幅解剖圖，3000條專業術語中譯完全手冊 + 色鉛筆盒 = 套裝組合，立刻上手【本書特色】●專業著色學習，非典型教科書，全新出版型態●第一本全面解構人體肌肉骨骼的中文醫學書●解剖學權威張宏名教授親率專業醫師群歷時兩年逐字審定●手腦並用＋圖像記憶＝神效學習●一頁文一頁圖，層層揭開，肌理分明，脈絡清楚●看中文解說記英文專有名詞，親手著色，同步對照，一目了然●著色前影印留存，可重複學習，加深記憶●從醫學院學生、醫護治療人員、健身按摩師、病患家屬到你我，人人可讀可學……………………………………………………………………………………………【內容簡介】很專業的解剖書，很有趣的著色本彩色筆與人體醫學的精彩相遇，動眼＋動腦＋動手，更快速更深入學習骨頭和肌肉相關知識。725幅精準的人體解剖插圖，一層一層揭開肌肉與骨骼的相對關係以及功能運作。這是人體醫學出版的創舉，採一頁文一頁圖的方式，肌理分明、脈絡清晰地分部位分層次介紹人體構造，這是中文醫學書第一次把人體所有的肌肉、骨骼及臟器做最全面的解構，將幫助各種不同行業的人更快速記憶人體構造，更深入了解肌肉與骨骼的相關知識。這是一本自學教材，比典型教科書的讀者群更廣泛，你可以是醫學院的學生、護士，也可以是物理治療師、按摩師、健身教練、老師、救護人員，或是因為身體創傷而想了解相關身體構造的患者，更可以只是單純對自己身體有興趣的一般人。 視覺化來理解我們的身體，深奧的專業知識變得更簡單！透過為身體組織一道道著色的同時，你會了解我們身體每一條肌肉的走向，每一類細胞的職能，以及每個身體單元又是如何盡職盡本分，每一類組織之間又是如何協調運作，才能讓你每天正常生活。不論走跑坐躺、進食消化，我們的身體時時刻刻都像在演奏一首首的奏鳴曲，唯有它們分毫不差的演出，我們才能安然無恙地盡情生活。事實上，很多身體毛病源頭都是因為錯用了身體給我們的資源，過猶不及的使用所導致的磨損與退化，會讓我們的身體很受傷，理解了身體的構造，你就更能善用身體，當然你也會再次驚嘆人體的奧妙，更感激及愛惜我們勞苦功高的所有身體構造。
日本名醫教你飲酒的科學【熱銷經典版】：一生健康喝的必修講義
如何避免喝醉？宿醉好痛苦怎麼辦？酒喝多了會生病？喝酒會讓人變胖嗎？日本AMAZON暢銷書榜NO.1酒與人體的最新科學研究！常常先上桌的威士忌蘇打，空腹喝超危險！明明正在喝酒，卻有脫水危機?!有顏色的酒比較容易宿醉，是真的？「每天喝一點酒更長壽」是天大的誤會?!飲酒後睡一覺就能開車？沒這回事！「檸檬沙瓦」容易引起胃食道逆流，不會吧？關於飲酒的迷惑與煩惱，只要了解原理就能豁然開朗——★ 人人都該知道，酒量、宿醉與適度飲用的科學「酒量好壞」的真相／每日的「適當飲酒量」／有顏色的酒喝了容易宿醉？／真有「喝一點，更長壽」這件事嗎？★ 酒後不掃興，不會後悔的飲酒法喝一口就上路，會變成酒駕嗎？／居家飲酒的危險性／酒量為何隨著年紀增長而變差／肌力訓練後不能喝酒的理由★ 「胃食道逆流」是酒者的宿命？「檸檬沙瓦」是危險因子／下酒菜選得好，能避免胃酸逆流惡化／變成急性胰臟炎的話得「一輩子戒酒」!?★ 不是說「酒是空熱量」？結果還是會變胖？「0醣類」就喝不胖了？／為了減重，可常備的五種下酒菜／過年變胖是因為喝多了？還是吃多了？★ 酒精助長癌症？只有不喝一途嗎？酒通過的器官，容易罹患癌症？／問題在於「酒的總量」／酒喝過頭，腸內環境會有很大變化∥ 日本名醫科學解密，教你延長「飲酒壽命」，一生健康喝 三五好友聚餐乾杯、商務交際應酬敬酒、深夜閒適獨酌……美酒在各處生活中為我們點綴時光，是許多人的樂趣與享受。然而隨著飲酒資歷和年歲增長，體檢報告赤字出現、明顯更容易喝醉、一喝就胃食道逆流……各種擾人小毛病，以及與飲酒和健康相關的煩惱紛紛冒出。 「最近，酒量變差了……。」 「健康檢查的結果不太好……。」 「癌症、代謝症候群、胰臟炎……好擔心這些疾病啊！」 「想將酒量減少卻減不下來……。」 想要享受美酒，但又不希望傷了身體——本書作者‧身為資深好酒者的「葉石香織」和萬千酒友一樣，都為此深深地感到擔憂。無法割捨愛酒的她，藉由自身「飲酒記者」的專業背景，彙整出七大重要主題，並採訪各大疾病專家、鑽研酒對人體影響的研究學者，蒐集科學、客觀的相關資料，以利真實理解飲酒對於人體所產生的影響。 所有好酒者們最好奇、最掛心的飲酒相關問題——酒量下降的原因、減少宿醉的方法、飲酒癌症風險、有益健康又不傷胃的下酒菜、喝酒不變胖的技巧、酒精成癮預防……都在本書中一次盡收。 根據最專業的全球研究報告，以及好讀易懂的專家說明，書中圖文並茂地將最新科學知識，淺顯易懂地展示出來。只要吸收這些最新科學知識，正確掌握「喝多少的酒，會讓疾病的風險上升到什麼程度」，同時了解對自身有益的飲酒步驟與方法，就能延長「飲酒壽命」，一生安心品嘗、健康喝！ 【14位日本專業醫學、酒業人士】淺部伸一｜自治醫科大學附設琦玉醫療中心消化內科前副教授 肝臟專科醫師（徵詢對象‧監修者）樋口進｜獨立行政法人國立醫院機構 久里濱醫療中心院長吉本尚｜筑波大學健幸LifeStyle開發研究中心中心主任大平英夫｜神戶學院大學營養學院學養學系 副教授垣渕洋一｜東京酒精醫療綜合中心中心主任、成增厚生醫院副院長藤田聰｜立命館大學運動健康學院 教授財津將嘉｜獨協醫科大學醫學院公共衛生學講座 副教授松尾惠太郎｜愛知縣癌症中心癌症預防研究領域主持人秋山純一｜國立國際醫療研究中心醫院消化內科診療科長／第一消化內科院長久住英二｜Navitas診所理事長、內科醫師岸村康代｜一般社團法人成人的減重研究所代表理事、管理營養士森下愛子｜麒麟控股公司 飲料未來研究所安部良｜帝京大學尖端綜合研究機構特聘教授、東京理科大學名譽教授大谷義夫｜池袋大谷診所院長、呼吸內科醫師【本書特色】★ 日本AMAZON暢銷榜NO.1【圖解】飲酒人必讀的健康講義。★ 專業醫理解析+全球研究報告：肥胖、胃食道逆流、免疫力下降、癌症……收錄七大好酒者最關心的人體與飲酒健康議題。★ 酒精使用疾患確認檢測（AUDIT）+專科名醫親授飲酒科學式調整，了解酒精與個人身體關係，降低生病風險、延長「飲酒壽命」。【健康重點搶先看】○ 在喝酒時，掌握住一天的總飲用量，對預防疾病是很重要的關鍵。○ 慢慢地喝酒，可以抑制住血液酒精濃度的快速上升、讓心情愉快的時間變得更長一些。○ 若空腹喝酒，酒精很快就會到達容易吸收酒精的小腸，並很快地被吸收，於是血液酒精濃度一瞬間就會上升。○ 有報告顯示，以威士忌與琴酒來說，在飲用同樣酒精濃度及數量的情況下，威士忌更容易引起宿醉。○ 氣泡酒、啤酒或威士忌蘇打這類的碳酸系酒類，會增加胃的蠕動，所以容易醉。 ○ 宿醉最好的特效藥，就是「攝取水分與糖分，並安靜休息」。 ○ 在肌力訓練之後間隔足夠時間的話，喝一～二瓶（三五○毫升）啤酒影響應該還算不大。 ○ 問題在於「酒的總量」，跟「種類」不太有關。 ○ 酒精對駕駛的影響，從血液酒精濃度還極低的時候就開始了。 ○ 前一天的飲酒量多，或是喝完酒的時間較晚，都會讓隔天的駕駛蘊藏著較高的危險。 ○ 跟含不含醣類無關，名字叫「酒」的這種東西，本身就會讓人發胖。※本書為《日本名醫教你飲酒的科學：一生健康喝的必修講義》之二版
餐桌闢謠記：關於食物的謠言與科學真相、拆解商家「養生行銷」背後的邏輯，做個享盡美味與健康的吃貨！
◎有效日期、賞味期限、保存期限哪裡不一樣？沒過期就代表「安全」？ ◎雞蛋怎麼放最保鮮？直放、橫放？尖端、圓端誰在上？哪種顏色最健康？ ◎酵素是個日語詞彙，中文名字叫酶，其本質是蛋白質，跟通便無關。◎膠原蛋白讓你變年輕？你吃下肚的膠原蛋白絕不會自動跑到皮膚上。菠菜配豆腐容易膽結石、海鮮配啤酒會痛風、吃完螃蟹再吃柿子會中毒……網路傳言舉證歷歷，長輩叮嚀言之鑿鑿，到底該信誰？作者雲無心是美國普渡大學食品工程專業博士、 《我的美食嚮導》、《舌尖上的中國》、《風味人間》科學顧問。書中網羅食品安全、烹飪與儲存、健康養生、科學辨偽等4大類，以科學角度揭開食品安全的真相、拆解商家「養生行銷」的術語，畢竟，飲食是人類生活的一大重心，別讓美食成了以訛傳訛的被害者，教你用科學判斷真偽，做一名有素養的吃貨。 ◎謠言氾濫，哪些可信 ．形狀不圓、有尖尖角；果蒂發青，摸起來很硬；果肉是綠色的…… 這種不像番茄的番茄能不能吃？ ◎烹飪與儲存的正確知識 ．食材加熱會破壞營養，所以溏心蛋（半熟）比全熟蛋更營養？ 其實加熱不會破壞蛋白質，還有助於消化吸收。 ．變成紅色的綠豆湯還能喝嗎？綠豆皮除了有葉綠素外，還有黃酮類物質， 一旦氧化，顏色就會變深，但無毒無害。◎社群媒體上的以訛傳訛 海鮮跟維生素C一起吃會中毒？大腸水療能清腸排毒，改善便祕？ 番茄、香蕉、柿子、山楂、鳳梨、牛奶、蜂蜜、優酪乳、茶，不能空腹吃？ 喝豆漿不能配雞蛋、柿子和牛奶不能同時吃、痛風患者不能吃火鍋、 男性豆漿喝多了，乳房會變大…… 這些社群媒體上的訊息是真是假？ ◎打著科學名號扭曲的糊弄 那些增強免疫力、調節免疫力的保健品、食品，可能更多的是安慰劑效應。 無糖食品可能不含糖，但含有更多的脂肪、糊精等，總熱量比有糖的更高。 美國FDA並不負責認證化妝品、醫用食品、保健食品和嬰兒配方奶粉， 如果你看到某些產品宣稱相關的FDA認證，基本可以判斷是假的。 關於食物的謠言與科學真相、拆解商家「養生行銷」背後的邏輯，教你用科學判斷真偽，做個享盡美味與健康的吃貨！
