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好吃、具藥效料理

9折 特價198元

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認識食物掌握健康

9折 特價153元

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營養治療的處方百科

作者簡介 　醫學博士詹姆斯．貝斯＆營養師菲莉斯．貝斯 　◎醫學博士詹姆斯．貝斯 　畢業於美國印地安那大學的醫學院。他在印地安那大學附設醫學中心完成他的住院醫師實習，專精於泌尿科。 　◎營養師菲莉斯．貝斯 　她是詹姆斯．貝斯的妻子，與他共事，同時也是一位合格的營養顧問。她在她丈夫開的診所擔任營養顧問，而且也替詹姆斯博士的健康專欄寫文章。 現代人所需的自然營養聖典 　這是一本包羅萬象的家庭保健指南，藉由精心設計的飲食調配及營養補充，本書將協助你實現身康體健的願望，並維持最佳狀態。 　本書由醫學博士及合格營養師執筆，集結十多年精華而成，其權威性及完整性不僅提供現代人規劃營養方案參考使用，同時也是一本藉由營養、天然藥草及補充品療法診治身體病變的經典力作。 　此外，書中並穿插有實用的自我診斷測驗及專欄，為各種症狀作深入報導，同時也提供了最新的營養訊息理論、發現及營養醫療主題，是一本現代人不可或缺的營養聖典。

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改善體質新革命：21世紀返撲歸真飲食運動

風靡全球的活力飲食，正式在台引爆..美國著名鄉村歌手－約翰‧丹佛－大力推薦 　　美國著名鄉村歌手約翰‧丹佛表示，當他採用這種飲食法時，不但在巡迴演出時從未感到疲累，還可以唱出他有生以來最美妙的歌聲。 　　作者從醫學實證的角度，分析現代人忙碌的生活，並設計一套容易施行的運動計畫，從各種實例證明這種新飲食法，不但有助於我們的身體及精神狀況，還能健康瘦身、降低心臟病的發病率，對骨質疏鬆症、低血糖症等文明病，亦有實際的助益 　　食用本書的反璞歸真飲食，可以使我們的心靈自然產生一股平靜的力量，真正作到改善體質、淨化身心的境界。

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吃的心安理得

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發酵物妙用多

發酵物並不神奇，我們日常所吃的醋、味噌（豆瓣醬）、醬油、酒釀、茶等，就是由五穀雜糧發酵而成；由於微生物的作用，即使堅硬、粗糙的東西也可分解成活性小分子，而容易被人體吸收、利用，進而達到減少自由基數量，防衰長壽、美容保養作用。本書作者研製發酵物多年，特別將心得公開，希望有心人均能獲益。

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芝麻神奇健康法

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怎樣補充維他命與礦物質

本書內容 本書將說明為什麼我們需要維他命與礦物質，及要如何判定正確的攝取量以達到最佳的健康狀況。同時，我們也將討論到今日文明病與營養之間方關聯性。另外，還要協助大家體認是有補充攝取維他命礦物質的必要。 接下來的篇章，我們會依序述所有的維他命、礦物質及其他的補充飲食，告訴您它們的作為何，缺乏時會出現什麼症狀，以及獲取這些營養赤的最佳來源。 最後，在有關「疾病時可補充的養品」中包涵營養在控制許多營養缺乏症及其他文明病中所扮演的角色（ 如：心臟病、壓力），藉此提供您所需的飲食資訊，以便能利用飲食來對接疾病。 正確的營養有助於提升生活品質及維護健康。本書易讀易懂，當您在超購物或面對一大堆健康食品時，能助您對健康有益之食物或補充品作出明智的抉擇，更重要的是，將協助您採行正向的步驟，獲致寶貴的幸福與健康，而非只是消極地治療疾病而已。 作者簡介 赫斯南．瓦里(Hasnain Walji)為一名自由作家，專注於整體性保健飲食營養方面之研究與著述。此外，他亦對環境問題及消費者權益多所著墨，編有多種相關之雜誌和專書面世。

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克服現代病的純金離子水

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水是健康的奇蹟

9折 特價135元

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甲殼質殼糖胺的健康美容療效

甲殼質的神奇療效 　甲殼質所能發揮的機能範圍：包括－－賦予免疫力、老化的抑制，調節體內的律動、預防與治療高血壓，抑制壞的膽固醇，具有治癌作用、抑制癌的轉移，抗血栓作用，使腸菌活性化，賦予細胞活性化，還具有抗菌、抗霉的作用。同時，還能夠以離子的方式，吸取進入體內的有毒物質及重金屬，並排出體外。 　蝦子的尾巴含有這種物質「甲殼質」，也正是古人所謂的「不會食物中毒」的物質。「甲殼質」不僅包含於蝦子的尾巴，也正是形成螃蟹的外殼、昆蟲的外皮，以及菇類細胞壁的主要成分。所謂的「不會食物中毒」，乃是象徵性地表示甲殼質所具有的健康、醫療方面的功能。除此之外，憑這十年來的基礎性研究得知，甲殼質所發揮的機能，已經達到了廣大的範圍。 關於作者 　今村博尚 　1963年加入鑽石出版社，1987年擔任鑽石、巨大出版社常務董事。1989年設立概念力公司自日本經營者團體聯盟及明日香出版社出版7冊書籍。殼糖鞍情報中心代表，著書《甲殼質˙殼糖鞍的秘密》。

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改善血液循環銀杏葉

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如何認識膠原蛋白

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B胡蘿蔔素的秘密

Beta胡蘿蔔素的功效 　攝取黃綠色蔬菜的好處不僅如此，黃綠色蔬菜中含有豐富的Beta胡蘿蔔素、維他命C、鈣質、鐵質、食物纖維以及葉酸。我們還發現這些成分對於胃、肺、子宮頸等癌症據有防患前癌病變的效果。 　這些物質原本是從菠菜中被發現出來的，和DNA合成有關聯，在防癌的功效上可說是如虎添翼一般。黃綠色蔬菜就像日本弁慶武士的七種武器一樣，不僅含有Beta胡蘿蔔素和葉酸而已，而且還具有維他命C、鈣質、鐵質、食物纖維等，成套的組合都有防癌的功能。 　每日攝取黃綠色蔬菜的人，不僅罹患癌症之機率減小，且患心臟病之機率也減少。再作者研究的四年中，Beta胡蘿蔔素經過臨床實驗後發現，對心臟病之預防效果比對癌症之預防效果更有幫助，這樣的實驗報告陸續地被發現出來。 關於作者 　平山雄 　醫學博士。生於一九二三年。曾任國立癌症中心病因學部長，退休後設立預防癌症學研究所，隨後設置防老學研究所。 　專攻病因學，特別是研究癌症與抽煙、營養的關係，及攝取胡蘿蔔素與癌症的關係，研究發表後受到世界的注目。榮獲WHO獎，美國癌症協會獎等。著有「素食、戒菸、預防癌症」等多部著作。

9折 特價144元

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怎樣吃最好

怎樣吃最好 四種體型的均衡食譜，包羅四十多年食療精華。 本書作者以自己抗癌養生的成功經驗，及關心國人飲食生活的情懷，為每一種體型、症狀的人準備了各式好吃、又具療效的食譜，只要一些家常菜，就可以美化體型、改善病症、強健身心！

9折 特價162元

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蘆薈汁健康法

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甲殼質殼聚糖健康法

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健康族食譜

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新世紀健康食品

9折 特價239元

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電解水是好水

書中除詳析電解水製造原理、消除自由基實驗外，並敘述日本各大醫院「水治療」的情況。作者鑽研飲水問題二十年，一直以「尋找好水」為己任。他認為就目前而言電解水確是好水，因此特別提出選購原則與建議，確實值得關心飲水健康者一讀。

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認識健康的膳食

當飲料業者極力推廣據稱可促使頭腦靈活的DHA飲料時，你是否會有嘗試的衝動呢？令人質疑的是，常喝這種所謂的『聰明飲料』，是否真能讓人如願地變聰明呢？其實，在我們的周圍，同樣有許多具有這種功能的健康食品，例如海苔、迆魚乾和黃豆等，只要你多吃，腦筋一樣可以變聰明！健康的膳食提供我們生長、活動和思考所需的營養素，但是，不可諱言的，它同時也是引起癌症、高血壓、心臟病、肥胖疾病的禍因，尤其是經過了不正確的烹調方式！如何吃得更健康，更快樂、甚至更長壽呢？

9折 特價162元

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認識錯鋘的膳食

小心！你的健康正發出警告訊號！也許你非常重視膳食，但是，你吃對東西了嗎？也許你的飲食習慣良好，但是，營養足夠嗎？也許你懂得如何補充營養，但是，對健康有益嗎？一般人大都知道什麼食物有益健康，然而絕大多數的人卻不知道錯誤的飲食習慣會為健康帶來反效果！　　本書即針對我們的日常膳食，指出錯誤的地方，讓我們既不必去照顧減肥中心生意，也不必刻意食用健康食品，就能為自己的健康加分！

9折 特價144元

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永恒的健康人生

9折 特價180元

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造血的營養素鐵質

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如何認識乳酸菌

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鈣長生寶典

第一章　你的鈣質充分嗎？ 第二章　效果卓越的吃法 第三章　鈣質優良食品 第四章　檢查危險的飲食型態 第五章　含有豐富鈣質的食譜

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大蒜長生寶典

序　章　巧妙運用大蒜 第一章　大蒜為何有效 第二章　食用後能產生效果的疾病療法 第三章　塗抹也有效的大蒜療法 第四章　去除臭味的秘傳與保存法 第五章　大蒜料理

9折 特價144元

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中國藥茶大全

9折 特價315元

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老年食養食療

9折 特價180元

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身體的潤滑劑維他命

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骨骼的營養素鈣質

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蜂膠驚人療效

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蜂膠治百病

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實用果菜汁療法

9折 特價162元

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枇杷葉治百病

枇杷葉 　由本書中知道只要淨血，增自然治癒力，所有的慢性疾病都能治癒。具體的作法是正確的飲食，再根據病狀來採用自然療法。 　枇杷葉療法是數種自然法中最有效力的一種。現今，醫學正處於大變革期，且轉了一個大彎，回到了我們長年提倡的自然醫學。 　在此希望能有更多的人應用自然療法的枇杷葉療法。

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天然蜂膠的驚異效果

蜂膠 　「蜂膠」除了可以用來治療燙傷、特應性皮膚炎、濕疹、斑疹、疣等皮膚病，及氣喘、花粉症等過敏性疾病，和感冒、頭痛、腰痛、牙痛、痔瘡、便秘等以外，還有良好的美容效果，故也可以成化妝品夾使用！ 　在醫療領域裡，重新評估漢方、民間藥物及民間傳承醫療的價值才對。 　本書將以體驗例為主，與各位一起探討蜂膠的本質。 作者簡介 　木下繁太朗 一九二六年生於日本東京。 一九五二慈惠醫大畢業。 曾任岐阜醫大、昭和醫大助教授。現任東京中央醫療生協理事長；鐵砲洲診療所醫師。

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美容整腸優酪乳

9折 特價135元

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神奇蜂王乳

9折 特價126元

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補身必讀

95折 特價171元

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中國藥酒大全

95折 特價237元

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蘆薈治百病

9折 特價234元

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鹽是天然醫生

鹽的好處多 　我們都明白，鹽是人類生活中不可或缺的朋友，然而本書是要告訴您，鹽也是一位天然的醫生！ 　鹽，由漢方醫學來看，從預防感冒到減肥、美容等方面，鹽都能展現其驚人的效果！鹽是價廉物美的全家保健聖品，如果您能好好閱讀本書，相信可以免除您花費許許多多的金錢，並為自己與家人帶人健康與快樂。 　本書為各位介紹簡單的「鹽療健康法」。 　很多人會以為現在是個「減鹽」的時代，攝取過剩的鹽會危害健康，鹽又如何顯現其他的用處？ 　的確，鹽攝取過量，對健康有害。本書得到許多分研究鹽與健康之關係的藥劑師之協助，提供了鹽與漢方的關係，以及有關鹽效能的寶貴資料，還介紹病例，供各位參考

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杜仲茶神奇健康法

杜仲茶神奇健康法 　「杜仲」在中國屬珍貴藥材之一，乃是陳年老樹的樹皮剝落，乾燥後所製成，屬富貴人家服用的藥材。近年來風靡了全日本，尤其對胖少女、胖歐巴桑更是一項福音！ 　「杜仲茶」除了能恢復青春，使身體變得更苗條以外，對各種疾病都有效；同時作者運用以往所學的營養及生化知識，將「杜仲茶」加入眾所推崇的漢方藥高麗人參，而開發出「杜仲人參茶」，試用後的結果在各地廣獲好評。 　本書對「杜仲茶」有詳細介紹，並有體驗實証，期能給讀者一個健康的參考！

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茶料理治百病

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食療名方300首

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怎樣吸收胡蘿蔔素最有效

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維他命C治百病

維他命Ｃ治百病 　現代堪稱是維他命Ｃ的時代，其能夠預防癌症、心臟病、腦中風等成人病，讓你擁有健康的壯年、中年與高齡生活，獲得長壽。 　現在有很多人對維他命Ｃ的整體產生新的想法，認為積極攝取維他命具有促進健康的效果研究，也不斷地進行著。例：一九九二年二月，紐約科學研究會舉辦了「渡過缺乏症」的有關維他命之國際座談會。 　仍須注意的是攝取量，若服用過量的維他命Ｃ，亦會產生類似藥物的功能。目前已在攝取維他命Ｃ的人或今後想要攝取維他命Ｃ的人，本書將會為你帶來無窮的幫助。

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飲食療法

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