美容衛生與化妝品法規（第二版）
本書從基礎法學、中央法規的標準等漸次導入美容相關法規，以法條為主兼顧理論與實務，使讀者能一窺化妝品及相關法規的全貌，俾參加考試及在社會上能靈活運用。 全書包含美容衛生與化妝品法規兩大領域，共分為八篇，第一篇講述法學的基本概念和中央法規標準，接著第二至六篇依次介紹化妝品衛生管理、製造、成份、查驗等與化妝品生產製作相關的法規與標準，以及化妝品廣告、銷售及消費者保護相關的法規；第七篇探討美容衛生，包括傳染病、消毒殺菌的觀念與各種消毒法、急救與安全等；第八篇則收錄美容丙級、乙級技能檢定題庫。 美容、美髮、整體造型、瘦身等相關服務或產品，是一項非常龐大的產業，投入產品研發銷售以及使用產品提供服務等環節的廠商及從業人員眾多。此一產業也是化妝品應用管理、美容、美髮、造型等相關科系畢業生相當重要的就業領域，開設相關科系的學校甚多。 《美容衛生與化妝品法規》是從事美容、美髮專業人員，也是美容美髮、化妝品相關科系重要的基礎學科。美容美髮業者位居第一線與顧客接觸，美容衛生是不容忽視的課題，舉凡營業環境的衛生與消毒，以及傳染病預防、急救等知識均不可或缺；化妝品的製造與銷售也是美容美髮科系學生的工作領域之依，對相關法規必須要隨時掌握，避免不慎觸法。 本書內容周全完整，法規闡釋兼顧實務層面的探討，美容衛生的部分兼顧學理與實務應用，適合做為大專院校美容、化妝品相關科系課程教材，也適合做為自學讀者準備應考及業界人士吸收新知的參考書。 第二版依據最新資訊與法規更新，並新增法規名稱與內容，使讀者能掌握最新資訊。為因應美容美髮技術士乙、丙級證照檢定考試之需要，本書也精選最新年度相關試題並輔以解答，是同學與應考人員的最佳選擇。
導覽解說實務與理論（第二版）
本書是作者將自身豐富的導覽經歷，毫不藏私的整理、分享，依教學心得編寫而成。全彩出版，理論闡述理論力求簡明，輔以跨頁或整頁的彩色實務應用圖說，讓實務與理論相輔相成，務使讀者理解導覽解說之真諦，是您不容錯過的選擇。 全書共13章，第1章概述導覽與解說；第2章從文化與自然兩方面來說明導覽解說；第3章介紹導覽解說的技巧；第4章闡明人員與非人員導覽解說；第5章講述導覽解說資料的蒐集與重整；第6、7兩章分別講述領隊人員、導遊人員的規範與導覽解說；第8到11章依序講述廟宇、博物館、環境教育與生態、國家公園、國家風景區的導覽解說規範和實務；第12章介紹導覽解說單位與訓練。 導覽解說對於觀光旅遊產業是絕對不可或缺的工具，現今國內外政府相關單位也積極培育導覽解說志工人員並舉辦培訓計畫。本書適合做為大專觀光休旅科系培訓學生具備導覽解說能力，成為稱職優秀導覽人才的教科書，也適合已經在觀光旅遊業服務或在擔任各類導覽志工的讀者自修參考。 第二版新增第8章《廟宇導覽解說》，以臺灣年度一大盛事「媽祖遶境」為主軸，對於本土傳統文化、信仰的認識也是導覽解說人員不可或缺的能力，此章節可讓讀者瞭解臺灣保有的珍貴文化資產。
國文（一）（第二版）
本套教材共計三冊，本書為第一冊。本書選文原則，內容上，以情意為主；年代上，特增現代文學的比例，著力於台灣文學的介紹，並擴展讀者對原住文學、女性文學的了解。 本書選文在編排上分為古典文學、現代文學，各以文體流變為歸類依據，同類者依作者時代先後編排。就類型而言，古典文學分為韻文、散文、小說三類；現代文學分為新詩、散文、小說、戲劇四類。最後並附錄應用文與文化基本教材單元，第一冊的應用文單元講述書信撰寫及體例，文化基本教材則選錄論語。 每課課文均有「題解」、「作者」、「本文」、「注釋」、「研析」等項。「題解」說明本文出處及旨趣；「作者」介紹作者生平、作品風格及文學地位；「注釋」解釋生難字詞，酌注音讀與典故出處；「研析」解析本文思想、情感、章法、藝術特色。各課最後編有習題，供讀者自我測試學習成果並複習，同時也可做為教師出題測驗的參考。 本書針對學校上課需求編寫，各課習題不提供解答。自學讀者選購時請知悉留意，出版者與銷售單位均無法提供解答給讀者。
公寓大廈管理條例判解彙編?（2版）
公寓大廈管理委員會處理大樓事務，遇到的問題往往不如表面所見的單純，例如住家或公設漏水修繕、消防安檢、電梯更換、管理費調整…等，因涉及住戶間個別權利義務爭議，或為社區疑難問題，需要及時溝通和決定，但也常常屢經討論懸而未決。關鍵之一，正是迫切需要權威性的、可靠的法令函釋和指標性的法院案例，作為管理上依據。理路清晰了，才能避免不必要的誤解，進行有效的討論和決定。李明洲律師多年來廣泛蒐集本條例各類法律見解6000則，逐條分項分款方式編列，為目前坊間最新、最詳實之參考書！凃秀蕊、林國漳、李佩昌、陳逢源、許献進、徐秀鳳、符玉章、陳詩經等大律師、呂秉怡執行長、陳瑞進、高全國、方官睿等主任委員誠摯推薦！
輕課程 用micro：bit學程式設計結合KAISE擴展板創意專題實作 - 使用Microsoft MakeCode
1.本書透過25個實作單元，藉由micro:bit與MakeCode的結合，由淺到深的教學，除了結合遊戲及與生活情境連結外，更將程式教育所學的概念融入運算思維中，進而靈活運用知識來解決問題。 2.本書除了micro:bit主板介紹外，也結合了擴展板的使用，進而擴展了主板的功能與控制更多硬體，進行更多更廣的應用，最終讓使用者的更多想像與創意因這些擴展板的加入而得以成真。 3.本書也加入現在最夯的自走車教學，設計程式讓車子移動、躲避障礙、循跡前進及遙控車子來通過關卡，讓使用者的學習由靜態轉為動態，會更加吸引使用者的學習興趣。
食品加工學（第三版）
食品加工學的領域十分廣泛，是涵蓋了物理、化學、生物三大基礎學科的應用科學。本書作者在大專院校食品相關科系任教多年，輔導學生參加相關考試深有心得，並具有豐富的業界實務經驗，彙整依教學心得並參酌國內外相關文獻與資料，以深入淺出的方式編寫這本整體而系統化的食品加工學教材，讓教師教學更有效率，學生及讀者學習更順利。 在編寫格式上，本書避免長篇大段的文字敘述，而採用大量的圖示、表格或條列式說明，讓讀者一目瞭然，更容易閱讀和記憶。各章章節當中加入以選擇題、問答題等方式的相關試題，章末加入國內各項考試之歷屆試題，如以選擇題、問答題方式增強讀者對該章重點的注意，讓學習更有系統、更有效率。試題與習題在書中均有解答，方便讀者即時檢視學習成果，並針對答錯的部份即時訂正，因此也適合自學讀者。 本書適用國內大專校院食品、餐飲等相關課程教學之用，亦可做為食品業從業人員自修的參考書。對於有意參加食品相關科系四技、二專、二技、插大等升學考試，及高考、普考、食品檢驗師、食品技師、營養師等國考的考生而言，更是複習應考的良伴。 第三版依將所有內容依照最新資訊以及考題趨勢加以更新調整，另外大幅增加專有名詞的英文名稱，方便讀者中英對照，之後多方運用更加得心應手。
機率學（附參考資料光碟）
機率學是一門無論在電子、電機工程、物理、甚或數學各子領域都有廣泛應用的工具。了解機率學看世界的觀點，就會發現生活中許多費解的現象，都有簡單優雅的解釋。本書不只完整介紹機率學，對較為複雜的證明也以簡單的方式呈現，閱讀起來事半功倍。另外，本書範例多為各大研究所考古題。對於有志把機率學好的同學是一本必讀的好書。
批判話語分析總論：理論架構、研究設計與實例解析
本書透過語言學和話語理論，解析並批判日常生活話語實踐潛藏的權力關係和意識型態。短短一句話，概略凝縮了全書的核心重點，本書立基於這些核心議題，帶領讀者逐次解析批判話語分析的內涵，以及運用到新聞話語的實務研究。提供國內有志於批判話語分析的研究者，一個完整的理論基礎、研究架構與研究方法。
護理行政（第八版）
本書由盧美秀教授總校閱，由六位教學與實務經驗豐富的行政專家依計畫、組織、人力資源管理、領導及控制五大管理功能，以深入淺出、理論與實例並重及圖文並茂的方式闡述護理管理者應具備的領導與管理技能，內容分為六大篇共15章。 在編寫上，除了學理與實務應用並重之外，更兼顧學生讀者準備護理師考試的需求，具有以下特色： 1.依據歷屆專門職業及技術人員高等考試護理師考試命題大綱加以編寫，文中以「⊙」標示。 2.內文國考重點以粗體字標示，以供學生考照複習之用。 3.章末學習評量提供最新國考試題，以利學生進行自我評核。 4.例題視窗補充相關學理之例題練習。 本書依考選部命題大綱編撰，內容紮實，條理分明，很適合教學使用。自第一版發行以來即受到許多學校教師採用為指定教材，並榮獲指定為國家考試參考用書。作者們亦十分用心收集彙整最新資訊，加以改版更新，提供讀者最新穎的知識以及護理師國考趨勢。各章章末均有課後練習，包含選擇題與問答題，並提供選擇題解答。 第八版除依據現行最新規定更新相關內容，如：環境管理作業、107~108年度醫院病人安全工作目標及執行策略、傳染病的分類及其通報時限等內容；更依據目前全球評鑑發展趨勢，介紹醫院評鑑制度改革方向及2019年醫院評鑑基準修改評量方式。 本書不但是初學者學習護理行政的最佳教材，其精采內容更能引導讀者充實護理管理的內涵，帶動讀者對管理的興趣，十分值得目前擔任護理主管者參考，對於將來可能擔任護理主管的護理人員來說，更是值得一讀的好書。 本書課後練習的問答題須由讀者自行研讀課文內容後練習作答，不提供解答。自學讀者選購時請知悉留意，出版者與銷售單位均無法提供問答題解答。
物理實驗 (第四版)
本書架構完整、深入淺出，設計簡單扼要的實驗內容，讓學生透過動手操作與觀察，對於物理基本原理有更深一層的瞭解。 書中力學、光學與電磁學重點實驗設計以數位化物理實驗之方式進行，經由電腦化介面、應用軟體及計算程式的運作，擴大普通物理實驗的教學效率與實驗內容。 本書在實驗的設計上，著重於培養學生在實驗進行過程中對於理論值的比對、分析、挑錯之基本數理推理能力，實驗報告中穿插結果之討論，培養學生團隊合作之精神與溝通技巧。 第四版因應採用本書的授課教師們回饋的教學情況與意見，針對部分實驗表格內容作了些許修改，以便更符合教學上的實際需求。
環境與空間套書
1. 人類與環境的權力： 二十世紀後期以來，全球所面對的環境問題日益嚴重。為了根絕這些環境問題，作者提出兩種環境人權－免於毒污染的權利與享有自然資源的權利。作者不僅去重新定義環境與這兩種權利之間的道德關係與法律關聯，還去檢視環境價值如何被系統地排除在人權論述之外。本書之所以提出這兩項人權主張，是因為這兩者都有益於環境，即在維護人權的同時，也能同時保護環境。本書進一步去證明，為了促進人類利益而導致環境的持續破壞，這種行為是沒有任何根據與效力的，進而提供人們在破壞性的資本主義政治經濟下去保護地球的有利根據。 2. 自然地理學： 概念基礎，並循序漸進地解釋更為複雜的主張 ¬知識百寶箱，解釋術語並提出論點 ¬多元個案研究與實例，支持腳踏實地、拓手可及、可銜接自然實現的論點。 自然地理學呈現嶄新的環境分析：人類和非人類實踐皆與自然息息相關。三者相互交織的過程不斷地形成與修正環境分析。不管你所學是地理學、社會學、政治科學、文化研究、或科學研究，凡對自然、社會理論和太空感興趣，這絕對是你不可或缺的好書。 3. 理解環境議題： 目前社會對於環境問題有著前所未見的關注與興趣，《理解環境議題》則說明了這些問題背後的科學、政治、社會與文化因素，上述因素彼此互動與影響，藉此產製與再製環境問題。 《理解環境議題》運用圖表、學術研究，針對環境議題的科學與社會科學面相，提出易於理解的說明。在第一部分，描述對產製有關的哲學、價值、政治與科技面相。第一部分則運用氣候變遷、食物、廢棄物等實例，證明前一部分的論點，最後關於墨西哥市的一章，則完美的把所有前述的論點、面向，作了整體性的歸結。 清楚易懂，而有著豐富內容是本書的特色，對於鑽研地理學、環境生態學甚至是社會科學的師生，兼顧到教學方法的《理解環境議題》，絕對是課堂使用的首選。 4. 媒介城市：媒介、建築與都市空間： 這是一本具有洞察力且深具說服力的書籍，本書指出城市空間因為流動的、即時的、以及普遍滲透的媒介而被重新定義，因而產生截然不同的生活體驗模式，使得媒介已不再與城市分離。空間化媒介平台不斷地滋生，構成了以媒介為基礎結構的複雜情境，也就是本書所要探討的「媒介城市」。本書對此提出相當深層的批判與歷史分析。特別的是，本書將現代城市的形構與現代影像科技、當代各類重要發展連結在一起，例如數位網絡、數位基礎建設、網路影像、監控社會、實境電視節目等，可以說是一部觀點新穎且具學術價值的著作。此書於二○○八年出版後，已成為媒介與社會、媒介科技等研究領域的重要參考文獻。 本書的價值在於：將學科理論與實際現象適切地結合在一起。過去的文獻對於這兩個面向經常顧此失彼，但本書卻成功地融合兩者，並以嶄新的方式探討公共與私人空間，以及當代城市裡的社會生活，是一本充滿廣泛且引人深思的論著。 5. 空間與權力：政治地理學新風貌： 政治地理學是人文地理學的次學門，本書主要在探討空間與地方以及其政治層面之間的關係，作者一幟之處在於不刻意去定義此學門的範疇，而是客觀呈現各種論述與文獻，由論述來給予解答。除此之外，本書深入淺出地專注於社會與文化層面，並有系統地提供讀者何謂政治地理學？政治地理學的內容流變又是為何？等多面向的解答。 本書跳脫一般地理學書籍偏重鉅觀的視野，焦點轉以人為本，將更加重視各式社會運動與變遷，對各種社會狀況進行分析與闡述，而如勞工、婦女、女同志和男同志、少數族群的議題，都列入討論範圍，其他探討的主題還包括：國家的生成、工作福利國家、民主選舉與公民身分、政治與城市、認同政治與社會運動、民族主義與區域主義、帝國主義與後殖民主義、地緣政治學與反地緣政治學，本書觀念新穎，可說是為政治地理學研究注入新的活水。 &
科技與社會套書
1.資訊的批判： 本書提出許多關於當代社會中權力運作之探討，企圖提供一個關於資訊快速流動如何摧毀外在空間的批判性反思。本書主張：不再有一個「外在」於傳播全球流通的空間存在，同時資訊的批判必須在資訊本身中進行。本書的主要任務在於：在全球資訊社會中，文化、政治與理論等各方面產生了如何的變化，又形構出何種未來景象。本書所提出的洞察力相當新穎，頗值得讀者加以玩味。 曾於二○○三年來台參與「文化研究國際論壇」的知名學者拉許(Scott Lash)是倫敦大學文化研究中心社會學教授，長期關注資訊文化的產製，本書《資訊的批判》正是這位學者的嘔心瀝血之作，該書處處可見獨到的洞察力，也引發台灣學術界不少討論。 誠如拉許開宗明義所言，這本書主要討論的問題是：在當代資訊社會中，批判理論是否還合宜？舊有的批判理論為何無法妥切解讀、評判二十一世紀的「網絡社會」(network society)？以及應該用何種方式來理解當代社會？遂成為本書論述的重點。接下來，我們將透過以下五組觀念的討論，藉以勾勒出全書的風貌與重點。 2.網路社會與日常生活： 本書是藉由觀察一般網路使用者日常經驗的方式，來探究網際網路的使用狀況，此外，本書也是一本描寫家庭中非專業的、「平凡」網路使用者之原創性著作。 本書理論架構的獨到之處，在於將許多思想流派的概念整合在一起(包括了社會建構論、批判理論、現象社會學)，而提出一種新穎的概念：將網路使用者視為科技發展與新媒體形塑過程中的行動者。 最後，本書對於科技社會學研究、傳播與媒體研究、文化研究、科技哲學以及民族誌學等領域研究者皆有所助益。 3. 思索科技倫理： 人類從事胚胎和動物的複製等倫理上有待商榷的研究，引發科學研究與倫理議題的衝突。本書提供科學家應遵循適當的行為準繩，灌輸讀者體會科學中倫理關懷的重要性。本書探討的主題尚包括研究的客觀性、科學出版方面的倫理議題、實驗中的倫理議題、科學家的社會角色，本書附錄列出五十件科學倫理的爭議性個案，提供讀者進一步的省思和討論。 本書希望能成為科學知識傳播者和學習者在研究倫理議題時的有用工具，使科學家及讀者大眾更清楚瞭解到科學倫理的重要性，使更多科學界的學者知道：倫理的議題是值得進一步分析和探索的領域。 4. 媒介、科技與社會： 本書提出以下的思考： 1.在網際網路上，誰說不可能變得出名？ 2.誰說網路廣告無法與廣播電視廣告抗衡？ 3.為何我們預測大眾媒介的有所轉變，而非結束？ 本書中，作者大衛．賀莫斯針對傳播科技理論提出新的闡述，並與當代生活可說是息息相關。坊間關於傳播與媒介的書籍，大部分依然著重於傳統上的內容、再現、符號學和意識形態。本書將新媒介整合入媒介理論當中，提醒我們重新檢視媒介環境。 本書探討了： 1.對於現在與未來的媒介研究，提供了清晰、簡明的摘要論述。 2.廣播與網路媒介之間相互關係的概括論述。 3.提醒大眾注意，「第二媒介時代」將會遮蔽大眾媒介。 4.檢視媒介如何延伸、替代、再製社會生活的各個面向。 對於當代媒介環境，本書提出精密卻易懂、令人讚嘆的分析，可供所有媒介與傳播領域的學生閱讀。 5. 網路社會的概念： 本書是針對我們身處的數位科技時代所進行系統化研究。在這個時代，每個人都活在大小不同的「網絡」之中；商業、政治和社會關係，都必須透過這些網絡才能互相連結。本書作者不斷強調網路普及在「網絡」社會的重要性；它的影響力無遠弗屆，視國家疆界如無物、改變了經濟體系中資方和勞工的關係、也讓個人有機會與大型機構進行一場資訊發送的競賽。 本書作者透過網絡的「技術」、「經濟」、「政治」、「認同」這四大面向，檢視了當今網絡社會廣泛的實踐和體制。他指出在這個網絡社會裡，「知識」經濟是最重要的核心，人們爭相進入不同的網絡、奮力確保自己在各種社會網絡中的安全地位，目的在於不要讓自己掉出這個資訊交換的流通空間。然而，這代表舊有的政治和社會關係已經全部消失、而我們已經邁入一個「散戶型」的全球虛擬網絡世界了嗎？我們是否正在經歷一場「數位革命」？或者，我們該如何命名現在身處的這個時代？本書十分適合想要進一步瞭解自己與現代全球化數位世界之間的關係的讀者，或是社會學、政治學和媒介研究的學生。 &
數學（第八版）
本書是針對大專院校各科系「數學」課程要求編寫的基礎數學教材，全書12章，深入淺出地引導學生理解基礎數學各個層面。 本書學理講述力求簡明易懂，輔以大量例題幫助學生瞭解演算過程，還特別設計了數學小常識，告訴同學數學的神奇奧妙。各章末均附有練習題，提供學生結合正文內容及例題獨立演算、練習，培養獨立演算能力。並附裁切線可讓同學剪下，亦可讓教師授課時做為隨堂測驗，加強學生學習成效。 第八版主要是調整隨堂練習及練習題，特別納入許多與日常生活相關的題型，進而提升同學的學習興趣，期使學生了解數學的基本概念、掌握數學的基本知識需要。 本書專為課堂教學編寫，不提供解答給購書讀者，自學讀者選購前請知悉留意，出版者與銷售單位均無法提供解答。
製圖實習（上）
➢本書分（上）、（下）兩冊，供土木與建築群第一學年上、下學期，每週四節，每學期四學分教學使用。 ➢本書之目標，在培養學生認識基本製圖的內涵及中華民國國家標準（Chinese National Standards,CNS）之規範，熟悉製圖的觀念及各種繪圖技巧，建構立體空間之概念，以利銜接施工圖繪製之準備，並培養良好的製圖習慣及職業道德。 ➢本書之授課方法以學生實際操作為主，教師講解為輔，以培養學生識圖及製圖的能力。 ➢本書之內容及工程圖，均依照CNS之規定、建築製圖準則。本書除適用技術型高中教學外，並可作為相關從業人員進修參考之用。
解構公司法—比較與功能取徑
本書首先歸納各國公司法之共同特徵：法人格、有限責任、股份可轉讓、在董事會結構下之委託管理，以及投資人所有；次則解構公司組織及所生之代理問題，區分為：經理人與股東間、控制股東與少數股東間、股東與其他公司成員（如債權人、員工）間等代理問題，且精簡敘明解決代理問題之法律策略。對於公司經營所發生之重大事件，誠如關係人交易、資產分隔、章程修正、增資發行新股、合併與分割、喪失償債能力、控制權變動等分別致生之利益衝突等，本書亦均依序論列各國解決代理問題策略之異同，並尋繹其原因、介紹並比較各國目前的最適解決之道。本書立基於股權結構軸心，以解決利益衝突為經，並以比較分析各國之法律策略及執法為緯，交錯更迭，在錯綜複雜的矛盾中，尋繹與商業實務相互適應之規範，論證結構詳贍謹嚴，說理用詞洗練準確，法學句式縝密周備，文直事核，堪稱當代公司法出版品中，內容與編排皆具代表性之佳作！本會冀望博學碩材共行鑽仰，解其所未解，申其所未申，後出轉精，藉以豐富與茁壯本土公司法學，庶貽益貨求富、經世濟民之業。
面對台灣風險社會：分析與策略
台灣現今所面對的「風險社會」，包含了許多生活中的人為而且現代性的風險，以及受人為影響的自然環境災難。這些風險幾乎已全面性地籠罩在台灣人民的居住環境與日常生活之中。 全書十章內容主題環繞著農地破壞與污染所影響的糧食安全風險、弱勢族群的居住安全風險，以及核廢料風險等三項具體風險課題，並深入解析台灣民眾和學者風險認知之異與同。 本書清楚鋪陳了當前台灣「風險社會」的各個重要面貌。此外，也探訪學界與民間團體如何面對和處理這些風險之出路。換言之，本書期望能提供系統的「避凶」政策之途，更盼能讓全民建構「趨吉」之道。
中醫護理學概論（第四版）【含藥膳食譜線上觀看QR Code】
本書敦聘中國醫藥大學中醫學系、針灸研究所、護理學系教師群，及其附設醫院護理師、中醫專家學者共同編寫，並聘請張永賢教授、張曼玲副教授校閱審定。 全書共12章，深入淺出，強調理論與實務並重，內容包含：緒論、中醫護理概述、中醫基本理論概述、經絡與腧穴、中醫四診、常用辨證法、中醫護理常規、服藥護理、食膳護理、中醫孕產婦照護、情志護理、常見中醫療護等章，涵蓋中醫基礎理論與臨床實務。書末附錄提供人體及手掌、足部的穴位圖，並以QR Code提供21道常見藥膳食譜及其作法、用途。 本書學理闡述清晰易懂，並以近300張全彩精美照片輔助說明。各章章末均有學習評量，並在書中選擇題與是非題的解答，方便讀者自行練習並檢視學習成效。 第四版依照衛生福利部及全國法規資料庫修訂更新與現行法規相關的內容，並在第四章最後新增「穴位按摩保健」及更新第九章「食膳護理」內容，同時各章的習題均有更新，盼能予讀者更多練習、學習的機會。 本書問答討論題須讀者自行研讀整章內容後作答，不提供解答，自學讀者選購時請留意，出版公司與銷售單位均無法提供問答題解答給讀者。
台灣歷史與文化（第三版）
本書與一般依時間序介紹台灣歷史的書籍不同，不只從歷史層面切入，更融入台灣在地文化，全書提供多面向的探討，能依台灣在地文化來看台灣歷史的發展，也能從歷史的演進體會文化的提升，讓讀者從不同角度有不同的體認。全書分為七章：第一章講述台灣從史前時代到戰後的歷史；第二章介紹台灣的各族群；第三章帶領讀者認識台灣的地名；第四章探討台灣從荷西時期以來的教育發展與變革；第五章闡釋台灣的民間信仰；第六章介紹台灣的節慶與祭典；第七章引導讀者認識原住民、客家、台語、國語等台灣的歌謠。透過各領域專業的教師們，依照不同的主題來剖析歷史文化的流轉，讓讀者能全面性的掌握重點脈絡。第四版依最新資訊加以修訂更新，包括台灣的族群、台灣地方節慶、台灣的歌謠等部分，並新增跨界流離的新住民單元，為讀者提供最新及最正確的資訊。本書各章問題與討論均須讀者研讀該章內容後，自行思考或討論作答，不提供解答。需要標準解答的自學讀者，選購時請留意，出版公司與銷售單位均無法提供解答給讀者。
醫學倫理教育：由理論到實踐（第三版）
「醫學倫理」是在探究醫學情境中所會涉及到的「關係」，包含了醫療人員與病人間的關係、醫療人員彼此間的關係、醫療人員與相關機構的關係、醫學與社會的關係等。醫學倫理教育希望達成兩個目的：一是教導我們認知什麼是符應於醫學倫理的行為，另一個則是幫助我們願意去落實這些倫理行為。本書透過對醫學倫理的相關基本原則以及判斷進行說明，並進而找出可以幫助這些原則實踐的方式。在這本書中，作者由道德情感教育以及生命教育這兩個方面來切入醫學倫理教育之中，透過這兩種模式，引導讀者由理論進入到實踐，確實的落實醫學倫理的價值。第三版更新案例、補充新知，並新增倫理的價值、醫學教育的核心等單元，及各種目前臨床可能遇到的倫理問題。本書各章問題與討論均須讀者研讀該章內容後，自行思考或討論作答，不提供解答。需要標準解答的自學讀者，選購時請留意，出版公司與銷售單位均無法提供解答給讀者。
感測與量度工程（第八版）（精裝本）
本書是以各型感測元件之原理解說為出發點編撰而成的。書中除了對感測與量度的基本概念加以建立外，還對量度系統做一整體性的介紹，並以圖說表列方式介紹各類型感測元件。內容由淺至深、條理分明的編排方式，非常適合科大、四技機械科自動控制組感測與量度工程」等相關課程使用，也可供業界工程師參考。
嬰幼兒成長按摩與芳療應用
本書從按摩的歷史開始，介紹嬰幼兒成長按摩的起源、益處，再說明嬰幼兒的生理發展及機能，導引學習者先建立基本的嬰幼兒生理認知。由於嬰幼兒的生理狀態與成人有極大差異，對其施行不當的芳療或按摩，都會造成難以預期的傷害，因而更需要得到專業的指導，本書的出版，最主要目的便是將嬰幼兒按摩及方療應用的專業知識及經驗，分享給所有父母、嬰幼教師及所有想學習嬰幼兒按摩，一個有系統、易學習的指導手冊。兩位作者都是美容保健及芳療的資深教師，將嬰幼兒按摩結合芳療專業，建立一套深入淺出，可因應用不同成長階段、生理、心理狀況的嬰幼兒，搭配適合的芳療配方，達到事半功倍的按摩效果。
視覺藝術教育概論
本書以「視覺藝術教育概論」為標題，意圖以比較周延並容易聚焦的方式，探討「當代」藝術哲學和教育哲學的思潮變遷，以及「國民教育」性質的視覺藝術教育，應該有什麼樣的思考和因應，或是否需要有什麼所謂的「翻轉」。力求避免純理論撰述，希望讓整體內容具有教學實施的參考功能，因此包括課程架構、教材與教學法、教學評量等，都提出概括的實施原則或具體範例，等於將理論都盡量連結為教學實務的依據，這種「有用的理論」的自我要求，也另外造成書寫上的兩難，尤其是提出一些未必是最佳典範的教學實例，希望能增進對觀念理解的參考，但卻可能是最容易出現疏漏的部分，這部分只能當作是引子，提供閱讀者自己思考、批判的參照點。 本書特色 ．力求避免純理論撰述，整體內容具有教學實施的參考功能，將理論都盡量連結為教學實務的依據，利用引子，提供閱讀者自己思考、批判的參照點。 ．以「視覺藝術」為主要意含，並以「國民教育」和「當代視覺藝術教育」為主要探討範圍，不涉及專業藝術教育及社會教育的討論。 ．把視覺藝術教育的整體相關概念，區隔成容易深入分析的區塊，期待透過比較微觀的探究，拼湊出較清楚的視覺藝術教育該有的樣貌。
管理與人生
本書是有系統應用管理學理，活用在人生管理上的教戰守策。管理不僅適用在企業管理，更能管理人生。透過管理當能過幸福、快樂、美滿的人生歲月，誠為本書特色。因為「人生的目的在增進提升全人類幸福的生活，人生的意義在建立堅固新世代美滿的生命」。 《管理與人生》一書共四篇15章48節，區分成「成功策略框架」、「你的軟實力」、「生命領航員」、「人脈巧實力」四個篇章。透過問得好的議題導向，和三國小啟思的典範學習，以及課程學習單的課程設計，引導大學生和社會青年透過管理學理來管理人生。 本書初版原名《管理與生活》，為更適切涵括本書內容，二版時更名為《管理與人生》。本書適合供「管理與美好人生」、「管理與人生」、「管理與生活智慧」、「人生管理」、「管理與生活」、「企業組織與行為」、「影響力與組織行為」等通識課程教科用書或參考用書。
基礎固態物理
固態物理的學習方法，基本上可以分成兩大類：第一類是把固態物質的特性具體的整理成多個主題，包含：晶體結構、倒晶格結構、能帶理論、力學特性、電學特性、光學特性、磁學特性、熱學特性、聲子物理、元激發…等等，分項討論說明。第二類是以單電子近似條件，從最簡單的古典粒子碰撞理論開始，透過固態物質的結構、電、光、磁、熱等特性分析，漸次以晶格結構、能帶理論、晶格振動、元激發、多體物理或統計力學作修正，進而建構出完整的固態物理。這兩種方法各有其優點，前者對於初學者似乎比較容易在短時間內掌握固態物質的特性，稱之為教學導向(Teaching-oriented)的方法；後者則似乎較有利於研究分析所需的能力培養，稱之為研究導向(Research-oriented)的方法。 對於剛剛開始以固態物理解決問題的想法可能是「代公式」，針對要面對的電、光、磁、熱現象，在書中找到「一個」電、光、磁、熱的「公式」代進去，但是往往會遇到所謂的「理論與實驗不符」的情況，然後不知所措，甚至於會認為固態物理是不實際的理論，無法適用於真實的量測結果分析；又或者同樣的電、光、磁、熱問題會有好幾個所謂的「公式」，對於初學者而言，可能會陷入不曉得要「代」哪一個「公式」的窘境。其實，固態物理是一門很應用的學科，是可以直接用來解決問題的，端賴我們如何學習或建構固態物理的圖像，如果我們可以把目前固態科學解決問題的過程與策略畫成一個環狀的邏輯圖，這樣就沒有起點；也沒有終點，無論從哪一個點進入固態的思考流程圖之後，都應該可以找到一個解決問題的大方向。
學習障礙與補救教學-教師及家長實用手冊
學習障礙是個高異質性的團體，國內師資培育體系在面對這類學生的補救教學與行為處遇訓練至目前為止，仍有極大發展空間，而家長在面對這類孩子時更是惶恐。 本書的主要目的乃針對學習障礙學生常有的127項學習特徵作實務性的補救教學建議，主要分為：（1）注意力及記憶力；（2）知覺或知動協調能力；（3）理解、表達、推理能力；（4）情緒與社會適應；(5)自我刺激行為五面向，以與上課有關之教學輔導原則優先介紹，平時練習、家庭教養或其他解決方法在後，另以淺顯文字介紹學習障礙定義、鑑定流程、鑑定工具、資源班、個別化教育計劃等，期盼能提供作為教師及家長在日常教育學習障礙學生時的實用手冊。
租稅法規－理論與實務
本書第十版，共23章，含括所有相關稅法的法規。 作者以一貫精簡但條理分明的筆調撰寫，系統地介紹租稅法規相關的理論。每一章都是精華所在，不拖泥帶水，完全無多餘的贅字，非常適合初入門或是準備考試的讀者使用。 本書特色 1.新增實務案例，幫助讀者更快了解稅法相關理論的應用。 2.將海內外相關時事，做成專欄，以利讀者了解國際上的稅法動態。 3.增加課文中例題的數量，讓讀者在每一章節，都可以立即運用所學，練習相關題型。 4.新增考題解析，幫助讀者掌握考題要訣。 5.每章標註重點內容，讀者可輕易探知該章的重點所在。 6.完整的歷屆考題：蒐集各類考試的考題，並按照各考題的出題方向放置在該章之後，便利讀者可立即練習前面所習得的內容，事半功倍。
刑事特別法與案例研究
本書「刑事特別法與案例研究」共分為八章，分別為第一章毒品危害防制條例由鄭善印教授撰寫，第二章洗錢防制法由傅美惠教授撰寫，第三章槍砲彈藥刀械管制條例由吳耀宗教授撰寫，第四章通訊保障及監察法由梁世興老師撰寫，第五章組織犯罪防制條例由黃朝義教授及呂倩茹博士共同撰寫，第六章證人保護法由林裕順教授撰寫，第七章貪污治罪條例由李錫棟教授撰寫，第八章少年事件處理法由許福生教授撰寫。每章體例大致上依循該法立法目的與沿革、主要內容與該法之爭議問題，最後輔以實務案例研究，以期達到理論與實務並重。
文白之爭：語文、教育、國族的百年戰場
語文是儲存文化和傳播文化的主要載具；文言文（古文）是過去的當代文學，現在白話文也將成為未來的古文，價值等同。 胡適等提倡「五四白話文學運動」的大師，都是熟讀古書、擅長文言的學者。胡適白話寫的好，是因為他有深厚文言和古書的底韻，讓他一輩子受用。 「文白之爭」，討論的既是文言白話文的比例及選文篇章的問題，又不限於此，不同的觀點，搖搖指向各自理想中國語文教學的目標，再以此規劃達到目標的方法。 今天談國語文教育，當然要考慮目前的時空環境背景，做一些變革，但改革是為了鼎新，所有的改革都是為了走出困境的需要，必須把握「時中」原則，獲得大家的信任才能成功。因此，108新課綱、新教材，都要具有本土特色，又能接軌傳統、交通世界。它是舊裡開新，而非無中生有的新。 民國107年由逢甲大學人文社會學院中文系、國語文教學中心舉辦第三屆「建構／反思國文教學」學術研討會，邀請許多國語文教育專家學者，以及從事語文教育的專業教師，採多元觀點，跨領域發聲。本書收錄21位專家學者的文章。期使能帶領學界重新省思白話／文學的重新定位，更能有效改善國文教學。 多元要有價值，價值又有大小的先後順序，這是處理事情的重要原則。時空不斷的在變化，適者生存，所以必須文白合作共生，應變求通。
解讀馬克思
馬克思是現代共產主義的第一個奠基人，他的理論一般稱為馬克思主義。從嚴謹的知識立場論，馬克思主義並不等同於共產主義。由二十世紀人類政治發展史看，隨著東歐共黨的瓦解和前共產蘇聯的崩潰，共產主義實際上已經走入歷史的終結，但此不表示馬克思主義已告終結，只要人類社會有剝削，有不公不義，馬克思主義在知識上就有存在的潛勢與意義。 本書作者在研究所講授「共黨理論」課程，包括馬克思主義理論、馬列主義理論，乃至新馬克思主義理論及後共產主義理論等；在知識領域上橫跨哲學、政治學、社會學及經濟學等。經過整編之後，本書在系統和內容上皆具有廣博、深入、嚴謹與客觀等特色。
商事法實例解析
公司法、票據法、海商法及保險法構成商事法之基礎，於商事法體系占有極重要之地位，係法學院與商學院之學生，應研習之重要課程，並為深入研究財經法或商學課程之基礎，因商事法之規範體系與內容繁雜龐大，如何掌理論學說與實務現況，將商事法之理論學說應用於實際之商事事件，非流於法律條文之背誦，實為研習商事法之目的所在。筆者本諸教學與實務之經驗，秉持深入淺出之撰寫原則，以例題之方式，對商事法進行全面系統化之整理與分析，以簡明體例，依序介紹公司法、票據法、海商法及保險法之重要內容，期能提升學子研習商事法之興致與效果。 因商事法亦為國家考試之應試科目，為使有準備國考者，知悉考題之出題方向，俾能掌握研讀重點，作者除於各章節前提示重點外，並於內文標示國考出題年度，使研讀者瞭解考古題之內容，著重考試焦點之準備，實有助金榜題名。
集體勞工法－理論與實務
集體勞工法是一個具有豐富的內涵，但卻又極具爭議性的法域。可以說，它是具有某種程度的「政治法」。集體勞工法的領域中擁有三個法規範者，分別是立法者、司法者及團體協約自治當事人，各司制定法律、形成個案見解及訂定團體協約之責任。相較於他國，我國的勞動三法形式上的完備並不遑多讓。但實質上並未具體落實所謂的國家中立原則、協商與爭議對等原則、禁止過度原則等重要的集體勞工法的原理原則。此實有待於修正中的勞動三法加以矯正過來。
邁向素養導向的課程教學改革
民國103年公布的十二年國民基本教育課程綱要總綱，首次將素養導向列為本次課程改革的重要主軸，並明列核心素養作為各教育階段、各領域科目共同的課程目標。因此，新課綱自108學年度起逐年實施後，素養導向將成為中小學課程、教學與評鑑實施的重要理念與原則。本書以邁向素養導向的課程教學改革為題，共收錄10篇文稿，其中9篇均經學術同儕匿名雙審；另感謝教育部數學學科中心電子報之同意，轉刊單維彰教授之鴻文：論素養評量——以中學數學為例，特此感謝。
醫療法-案例式
作者從事醫護業務多年，本於研究及實務之經驗，本諸國內學說與實務見解，將本書內容分為緒論、醫療行為之當事人、醫療契約、醫療契約之義務、注意義務與臨床專業裁量、醫療行為之行政責任、醫療行為之民事責任、醫療行為之刑事責任、病人自主權利、醫療責任之鑑定，為總括及系統化之解說，並以例題之方式，說明及分析法律之原則，使實務與理論相互印證，將醫療法律之理論轉化成實用之學。本書計有案例39題，先於介紹各章節理論之前，提出例題，使讀者產生問題意識，繼而說明及分析原理，最後解析例題解答。俾於有志研習者除能全面瞭解醫療法律之原理原則外，亦可應用於實際之具體個案，期能增進學習效果與實務運作。
社會學冏很大2.0：看大師韋伯如何誤導人類思維
本書重讀韋伯經典之作《新教倫理與資本主義精神》，證明大師的「知名度」與解釋西方世界為何興起之「不可思議性」成正比。韋伯主張西方興起應歸諸其獨特的資本主義（及其精神），其精神源自喀爾文教派眾信徒的內在緊張性，蓋此焦慮則是由「預選說」所造成，這使信徒們只得努力賺錢來榮耀上帝以企獲救贖，資本主義在無預期的情形下於焉誕生。故此至少有兩個原因能說明上述邏輯推演能夠成立，其一，理念型在韋伯自身的「價值關聯」下建構而成，而概念工具本身已具目的性；其二，韋伯只挑選符合其理念型的歷史事件，難怪理念型看來無懈可擊。《新教倫理》之所以成為經典，完全是韋伯想像出來的結果，難經歷史檢驗。因此本書認為，應該進入除魅化過程者，正是社會（科）學本身。
OLED有機發光二極體顯示器技術（第三版）
有機發光二極體顯示器具備自發光特性、敏捷的反應速度、寬廣的可視範圍、低的耗電量、清晰的對比、面板厚度薄、重量輕並具備可撓曲等優勢，被喻為完美的顯示器。本書藉由淺顯易懂的辭句將有機發光二極體顯示器之開發歷史、發光原理、面板設計與未來趨勢呈現給讀者。內容包括：有機發光二極體應用與規格、有機發光二極體顯示原理及全彩技術、被動式矩陣背板技術、主動式矩陣背板技術、有機發光二極體陽極製程、有機發光二極體陰極製程、主動式類比畫素設計、主動式數位畫素設計、有機發光二極體封裝技術、有機發光二極體技術藍圖等。本書適用於科大電子、電機、光電系「LED技術與應用」課程。
電腦與網際網路（第六版）（國際版）
本書是譯自Douglas E. Comer之著作『Computer Networks and Internets- 6/E』，書中完全採用比喻和範例的方式來闡釋觀念、取代傳統複雜的數學式證明。內容共分五大部分，涵蓋網路與網際網路應用的簡介、資料通訊、封包交換與網路技術、採用TCP/IP 的網路互連、電腦網路的其他層面。其用意在於回答基本的問題：「電腦網路與網際網路是如何運作的？」從最底層的資料傳遞過程一路用遊歷般的解說方式寫到最高層的應用軟體程式。本書特色1.本書內容完整，從網路佈線到應用系統無所不包。2.本書先從上層探討網際網路提供的網路應用和網路通訊的運作模式，再進一步探討底層的網路技術。3.本書以非常具有邏輯組織的方式，引導讀者瞭解各項網路技術是如何以其底層的網路功能組合而成。4.為符合網路技術演進的潮流，新增豐富的圖片輔助說明、整合各章IPv4與IPv6的內容、改進MPLS的內容、新增軟體定義網路與OpenFlow的章節、新增物聯網與Zigbee的章節等。
餐飲英文（第三版）（附英聽光碟）
最美味的餐飲英文學習指南！本書作者擁有多年留美經驗，回臺後，將自身經歷轉化為書中的4位主角，透過主角群的帶領，熟悉電話訂位、現場訂位、餐點服務、點餐應對、結帳買單等15則對話內容，再輔以課前的「Conversation Preview」，以及課後的「Conversation Review」，加深學習印象！書末附有英聽光碟，方便讀者自我學習。本書特色1. 15則實境對話，內容包含電話訂位、現場訂位、餐點服務、點餐應對、結帳買單。2. 248個餐飲基礎字彙，讓您服務外國人時No Problem！3. 書中附有QR code，方便隨時聆聽書中內容。
FX2/FX2N可程式控制器程式設計與實務（第四版）（附範例光碟）
本書採用循序漸進的方式由基本的順序控制導引讀者進入可程式控制器應用領域，在每一個章節皆有提供相多的應用範例，且每一個應用範例皆有經過實際的驗證工作，期望可以幫助讀者從實務範例中學習程式設計技巧。此外，本書也有提供透過副程式及順序流程圖語言將多個功能導向的範例整合為一個應用程式的方法，這個實用技術可以幫助讀者了解設計大型可程式控制器的結構化程式技術。其內容包括有：順序控制簡介、PLC基本介紹、PLC基本介紹基本指令應用、書寫器介紹、軟體介紹、計時器與計數器、步進階梯、副程式、應用指令、可程式實習、PLC與人機介面、可程式控制器應用(二)及可程式控制器的網路化升級技術等。本書適合大學、科大、技術學院電機、自動控制系「可程式控制器實習」課程使用。本書特色1.本書適用於三菱PLC FX-2N相同機形。2.詳細介紹可程式控制器的原理與程式建構方式，並逐步介紹三菱可程式控制器的指令、階梯圖、步進階梯及順序控制語言。3.本書提供超過100個應用範例及詳細說明，並附有完整的程式碼專案及相關應用資料。4.適用於大學、科大、技術學院電機、自動控制系「可程式控制器實習」課程使用。
電腦網路概論（第九版）
作者曾在中華電信從事寬頻網路研究及教學，累積多年的實務經驗，其所累積的實力具體呈現於本書當中，可帶給資訊網路人員對TCP/IP網路有一清晰的觀念，並能透徹的瞭解電腦網路的基本原理。作者以Wireshark軟體實作各種封包分析，讓初進此資訊領域的學生及業界人員能更清楚明白其操作原理，是讀者不可或缺的網路參考書籍。本書特色1.資訊最新：作者累積豐富學界及業界經驗，提供讀者最新、最完整之網路概念及標準介紹。2.內容最豐富：從電腦網路概念的介紹到實際架設實作，讓新手變高手。3.實驗最精彩：作者以實際操作的數據，介紹驗證各種協定的網路架設，以最科學的實證引領讀者動手架構所需的網路。★作者從事寬頻研究、教學，累積多年的實務經驗，提供從事資訊網路人員對TCP/IP清晰正確的觀念，透徹了解電腦網路的各種基本原理，並能動手實證，厚植網路基本實力。
App Inventor 2程式設計與應用：開發Android App一學就上手（第三版）（附範例光碟）
App Inventor 2是App Inventor的最新版本，一套雲端開發平台（需Internet連線），只需與網際網路連線，就可以輕鬆使用App Inventor 2中文版開發Android App。本書架構由淺入深，從Android和App Inventor 2開始，詳細說明Android基礎程式設計，強調布局和使用介面的互動設計，從按鈕、標籤與文字輸入盒元件開始，到選擇功能的介面元件和圖片顯示，然後是清單介面，訊息與對話框，完整說明使用介面的建立，和如何與使用者進行互動。本書說明如何啟動其他畫面和行動裝置的內建Apps，幫助讀者建立多畫面和整合內建App的應用程式，最後使用多個綜合應用範例來說明Android App開發的實作技巧。本次的實作範例調整變數的使用方式，減少前版區域變數的使用，改以全域變數實作。本書特色本書的主要目的是幫助初學者、學過Scratch或沒有程式設計經驗的讀者也能夠建立自己的App，不用撰寫一行程式碼，就可以「拼」出自己的Android App。1.循序漸進方式：完整說明App Inventor基礎程式設計2.專案主題實作：幫助讀者精通Android App開發3.線上學習模式：使用連線版中文使用介面，說明App Inventor 2的拼塊程式和外觀編排，操作介面和離線版本完全相同4.中文軟體介面：採用中文介面之軟體，輕鬆學習App Inventor
宴會管理－全方位管理秘笈
本書結合宴會管理之理論與實務，以宴會經營管理業務為主軸，內容涵蓋宴會管理相關知識及餐飲業案例，闡釋淺顯易懂，內容詳實豐富。全書分為12章，第一章介紹宴會的基本概念、第二章介紹宴會部組織與工作職責、第三章介紹宴會作業流程與管理、第四章介紹宴會場地規劃與布置、第五章介紹宴會菜單設計、第六章介紹餐飲服務與禮儀、第七章介紹中式宴會擺設與服務、第八章介紹西式宴會擺設與服務、第九章介紹宴會酒水與服務、第十章介紹宴會飲酒禮儀與服務、第十一章介紹宴會專案管理與實務，以及第十二章介紹宴會成本控制。宴會管理屬於一門具有專業性的管理課程，管理工作除了要注重細節外，並需講究實務操作。本書深入淺出，兼具理論與實務應用，並以圖片與範例輔助說明，協助讀者更能瞭解各類宴會的相關實務、作業準則、部門工作內容以及基本宴會演練與實務操作，適合做為觀光、餐旅科系相關課程教材，也是宴會經營管理入門及實務研討最佳書籍。章末皆附有「自我評量」，提供讀者學習過後可做為複習之用。各章習題均須讀者研讀該章內容後自己演練作答，出版公司與銷售單位均無法提供解答給讀者。
自動控制（第四版）
這本「簡明、易授、易讀」的「自動控制」，是一本適合專技院校教學的基礎教科書。自初版發行以來，廣受許多大專院校採用為「自動控制」或「控制系統」課程之教科書。本書作者在技專院校教授自動控制課程，並輔導學生參加高考、技師及研究所考試二十餘年，累積深刻的教學心得與輔導考試經驗，編寫這本好教易學、適合技職院校的教科書。全書從最基本的認識控制系統開始，並在第二章提供了必要的數學基礎，讓未修過工程數學的讀者可以先學到必要的數學基礎，已經修過工程數學的讀者也可以複習一下學習自動控制所須的數學基礎。後續各章則涵蓋時域、頻域與狀態空間之分析與設計觀念，循序漸進。「自動控制」課程為電機、機械、自動化與機電等工程科系之重要專業科目。目前雖已有很多自動控制的中文或英文教科書，但不少版本難度太高、太深，篇幅太大以致教師授課困難，學生也不易吸收。本書是專技院校「自動控制」課程最合適的教科書。第四版延續「簡明、易授、易讀」的特色，廣納任課教師們反饋的意見與諸多寶貴建議加以微調修訂。
