內科、外科、男科、婦科、兒科、五官科、皮膚科……常見健康問題一次收錄,為不同需求找到合宜的食療方式選對食材、懂得搭配,用家常料理把健康慢慢吃回來!【從飲食了解讀懂食療】食療將調養身體的觀念落實在每天的飲食之中。本書從「藥食同源」談起,帶領讀者認識中醫傳統食療的發展脈絡,並以淺顯方式整理四性、五味、五色等重要概念,說明不同食材各有其特性,如何選擇、搭配,也會隨體質、季節與生活環境而有所不同。書中進一步介紹辨證用膳、因人用膳、因時用膳與因地用膳等原則,讓讀者明白食療的前提是先了解自己的需求。同時也提醒食物與食材搭配上的禁忌,幫助讀者建立較完整的食療觀念,為後續實際運用打下基礎。【常見病症也能從三餐調養】日常生活中常見的感冒、支氣管炎、肺炎、哮喘、胃炎、腹瀉、貧血、高血壓、頭痛、失眠、糖尿病與痛風等問題,本書都依不同需求整理相應的食療方式。從防風粥、大蒜生薑飲,到百合粥、酸棗仁粥、黃耆山藥粥等,每一道食療方都以容易理解的方式呈現,讓讀者能從熟悉的粥品、湯品、茶飲與家常料理中,找到適合日常調養的選擇。除了內科常見疾病之外,書中亦涵蓋類風溼性關節炎、頸椎病、骨質疏鬆與痔瘡等問題,依照傳統食療思路選擇食材,讓飲食不只滿足口腹,也成為照顧身體的一種日常方法。【照顧不同人生階段的健康需求】男性、女性與兒童在不同年齡與生理階段,各有不同的調養重點。本書針對陽痿、前列腺炎、早洩、性慾減退等男性常見困擾,整理海馬羊肉煲、金櫻子粥、羊肉補陽湯等食療方;女性部分則涵蓋痛經、白帶異常、陰道炎與乳腺炎等常見問題,提供桂枝羊肉煲、黑豆益母草瘦肉湯、銀杏蓮子湯等飲食選擇。兒童篇則聚焦營養不良、厭食與遺尿等家長常遇到的狀況,以茯苓餅、牛奶山藥麥片粥、銀杏蓮子烏雞湯等較容易融入日常餐桌的做法,讓一家人的調養都能在書中找到可參考的方向。【從五官到肌膚,把養生融入日常】除了身體內在的調理,本書也將視野延伸至口腔、鼻部、眼睛、耳朵與皮膚等常見問題。口腔潰瘍、鼻炎、紅眼病、耳聾耳鳴,以及痤瘡、溼疹、脫髮等,都收錄相應的食療思路與料理方式,如桑菊杏仁粥、綠豆百合菊花豆漿、燕麥芝麻豆漿、枇杷清肺茶等,讓讀者能依需要靈活選用。無論是想改善飲食習慣、為家人準備更合宜的餐食,或者希望多了解傳統食療的運用方式,都能從本書找到清楚、實用的參考,讓養生落實在一日三餐之中。本書特色:本書以「藥食同源」為核心,從食療發展、四性五味、辨證用膳等基礎觀念談起,再依內科、外科、男科、婦科、兒科、五官科與皮膚科常見問題,整理實用食療方。內容兼顧傳統中醫養生智慧與現代飲食需求,選材貼近日常,涵蓋湯品、粥品、茶飲等多種形式,並說明食材搭配與飲食禁忌,幫助讀者依個人體質與季節靈活運用。
我們的生活,藏在中醫藥文化的傳承裡 冬吃蘿蔔夏吃薑、晚上11點以前要入眠,補腎要吃芝麻和黑豆,補陽要曬後背、感冒要先問是熱感還是著涼……。這些生活中我們行之有年,卻不知其所以然的健康常識,其實全藏在中醫藥文化的傳承裡。 文小叔告訴你生活中,中醫藥文化的來龍去脈 擁有百萬粉絲的中醫藥自媒體「文小叔說」作者,用如同和家人朋友聊天般的語調娓娓告訴你日常生活中一定需要的中醫常識,和背後的來龍去脈。 【新書上市即在當當保健/養生新書榜排名第1】 解答你知其然卻不知所以然的中醫保健問題 ․為什麼感冒要喝薑湯?生薑該去皮或留皮? ․什麼是風寒感冒?什麼是風熱感冒?如何在初起之時就化為無形? ․古人說消暑要去濕,所以要喝綠豆湯吃西瓜,但為什麼消暑要去濕? ․黃耆補氣、提高免疫力,所以感冒喝黃耆水是正確的嗎? ․中醫說腎虛會失眠,西醫說腎管水份代謝,為什麼腎虛和失眠有關係? ․中醫說虛有陰虛、陽虛、氣虛、血虛,都是虛,但有哪裡不一樣? ․為什麼說經期不要吃冰?經期吃冰會引發什麼問題? ․俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑?為什麼反而夏天要吃溫熱的食物,冬天要吃清熱的食物? ․為什麼名醫張仲景說桂枝湯是群方之首?它有什麼功效? ․排毒有濕毒、寒毒、血毒、氣毒、食毒,這些毒要怎麼排? ․為什麼說肝腎同源?眼睛不好,為什麼和腎有關係? 從瞭解五行到觀察自然,從觀察自然到瞭解醫理,從瞭解醫理到解讀名方, 教你從本質上認識我們的身體和疾病,並學會用中醫的方法預防和調理。 是一本你一定用得上的中醫書。