-
排序
- 圖片
- 條列
一人創業【暢銷新修版】：創業就是，做好一件你真正想做的事！
✦✦經典長銷十四刷・上萬名讀者見證✦✦ →如果你想要創業 →如果你正準備創業 →如果你創業剛起步 你需要的不是SOP， 而是聚焦一件「真正想做」的事， 從真實的自己與現有資源來定位！ ▍創業，從「個人軸」開始 一、二年內大賺一筆的事業vs.持續發展十幾二十年的事業，你會選哪個？ 對個人創業者而言，迎合市場的短期創業往往以失敗收場；真正值得投入的，是你打從心底想做，又能幫助別人的事。 這樣的創業不會讓你感到厭倦，也不會自我迷失 ─── 千萬不要做「你」以外的其他人！ ▍成功的創業家，其實都是「弱者」？ 你覺得什麼樣的人才能當「老闆」呢？天賦異稟？出類拔萃？其實，你的弱點和不足，才能讓你的事業變得獨一無二。 因為弱，你懂得好好拜託，由衷感謝。 因為弱，你學會用心傾聽，察覺顧客的痛點。 因為弱，你更能看見自己的不足，並努力改善。 ▍如何將「平凡」化為創業資源？ ✔ 如果你想要創業，就從人生體驗挖掘商機。 ✔ 如果你正準備創業，就透過副業與業務經驗度過籌備期。 ✔ 如果你創業剛起步，就設計銷售動線讓獲利穩定成長。 創業，其實是一段累積、重塑，以及自我對話的過程。 ￭ 即使沒有才華洋溢，只要持續產出，就能轉化成一門生意。 ￭ 即使自認平凡，只要巧妙組合個人特質，就能創造出專屬USP。 ￭ 把握打工經驗與業務實戰，你會更有底氣面對挑戰。 ￭ 靈活運用付費與免費策略，便能持續擴大收益，讓創業價值最大化。 如果你還是感到迷惘，請問問自己 ─── 「在人生最痛苦的時候，你希望遇見怎樣的人？」 如果你願意成為那個人，你的創業，將充滿意義與力量，成為一生的志業。 本書特色 1．【經典長銷．全新升級】 初版累計十四刷，上萬名讀者一致見證的經典長銷書！新版不僅全面修訂，更新增推薦文，讓經典內容更貼近當下讀者的需求。 2．【小本起步．實戰指南】 本書結集作者親自指導上萬名小本創業家的成功經驗。從資源有限的個人創業者角度出發，幫助你找到「真正想做」的事，並將其轉化為商業模式，讓平凡人也能打造出自己的生意。 3．【六大關卡．步步精準】 針對創業初期六大挑戰 ─── ❶ 生意點子、❷ 商業概念、❸ 創業資金、❹ 風險控管、❺ 穩定獲利、❻ 專業知識，一一提供指引。從觀念到步驟，從方法到實例，直指創業者痛點，兼具實用與啟發。
生意的起點：白種元的小店經營心法
韓國小店老闆最常遇到的問題、最想知道的經營方法，都在這裡！ 想創業，怎樣開始才對？ 做生意，比起賺錢更重要的是什麼？ 菜單品項越多越好嗎？ 被客訴就要調整？ 韓國餐飲經營專家 白種元 30年餐飲經驗，3000家加盟店的創業實績 帶你從這本書開始，改變做生意的方法，一起打造長久經營的店家 ★韓國讀者熱烈回響！ 「看完這本書，我放棄了不切實際的幻想，開始認真思考餐廳定位。」 「書中提到應對客訴的部分，讓我學會如何將危機轉化成機會。」 「員工不可能跟老闆一樣拚命，選擇腳踏實地的人並好好帶領他們，這個提點讓我重新思考如何管理團隊。」 「這本書不只適合開餐廳的人，任何想做生意的人都能從中學習洞察市場的方法。」 「收穫滿滿，書中給的建議比我預期的還要真實。」 ★在快速變化的商業世界中，戰勝逆境的生存手冊 2024年，韓國「餐飲經營專家」白種元在節目《黑白大廚》中展現對美食的獨到見解，吸引了全球的關注。其實，在這個耀眼的成就背後，他已深耕餐飲業三十餘年，擁有超過3000家店，被譽為韓國美食界的領軍者。 時光倒回三十年前，1994年時，白種元以「The Born Korea」公司開啟他的餐飲之路，從「本家」、「新村食堂」、「香港飯店0410」到平價咖啡連鎖「白啡茶房」，打造逾二十個餐飲品牌，將韓國美食推向國際。然而，他的餐飲之路並非一帆風順，早年創業時，他曾因全球金融危機負債累累，陷入人生低谷，後來憑著不懈的堅持走出一條新路。 2013年時，他有感於常被人詢問「做餐飲要怎樣才能成功？」，進而開啟每月一次與小店老闆們的面對面交流，傾聽他們遇到的困難，為他們指點迷津。這些年來，他將聽到最多的困惑與自己的解答集結成這本書，希望能幫助更多正在創業路上努力奮鬥的人們。 本書從開店前如何選擇地點、該做哪些準備，到創業初期的生存守則，再到生意興隆後的展店策略，涵括了餐飲經營的每個不同階段。白種元不藏私地分享自己的祕訣，例如「簡化菜單才能抓住客人」、「從失敗中學習比成功重要」、「回頭客是餐廳成功的祕訣」等務實建議，句句直擊核心。無論是準備踏上創業之路的新手，還是已經在這條路上奮鬥的夥伴們，這本書都能陪伴你打造出最適合自己的店舖，長長久久地站穩立基，持續經營下去。 ★心法祕笈搶先看 Q1.我想創業，但是該做哪一行？ 做自己喜歡的事情來賺錢！我的所有決定都有自己的標準，絕不會選自己不想要的東西。理由很簡單，因為我沒辦法把任何事都做到最好，無論是誰，必須是自己喜歡的事情才會奮起力量去做。 Q2.開餐廳，賣哪種料理才好？ 選擇自己平常最喜歡的菜色來開店是最理想的，自己喜歡、也吃得津津有味的料理，每次吃的時候有什麼怪怪的地方，就會很直覺地去思考可以如何調整。 Q3.販售別人都沒有的全新餐點，就有賺頭？ 初次做餐飲但失敗的人，大多是試圖想從無到有地創造，覺得一定要做些新東西才能賺錢，但真是如此嗎？不，從「無」裡是找不到東西的，如果沒有原味豬腳的話，會有辣味豬腳嗎？其實只需要從既有菜色裡做一點變化即可。 Q4.員工很重要，該怎麼雇人？ 員工不是要被教育的對象，而是配合彼此行動的夥伴。老闆親自下場，把店內工作方式建立起來，員工也會跟著做。比起花心思找很厲害、會做事的員工，不如雇用平凡但認真的員工，老闆做什麼就跟著做，這樣更有效果。 Q5.怎樣的人適合開餐廳？ 開餐廳之後，比起想要過上更好的生活，更好的是從頭開始回想一遍，如果無法從把小店面慢慢養大的過程中體會出樂趣的話，最好不要開餐廳。從事情本身找出樂趣，感謝客人、客人也會感謝老闆，在這樣的眼神交會中找尋快樂吧。
