【電子書】How It Works知識大圖解 當代科技大圖解(全新增修版)
當代科技大圖解(全新增修平裝版)從積體電路到人工智慧,不可不知的科技新知盡在這一本!尖端工程 × 娛樂百匯 × 電算科學 × 科技裝置 × 智慧家庭近幾十年間,科技水準以驚人的速度提升,人們從透過書信、公共電話或呼叫器聯繫,到現今人手一支智慧型手機,不僅人與人間的溝通變得更便捷,汲取資訊也越趨容易。從宏觀的視角來看,也不難發現各種工程和建設都一再突破極限,正如台北的101大樓除了曾在摩天樓的高度競賽中奪冠,結構內更有全球最大的阻尼器;這如果沒有科技的加持,勢必無法達成。科技的推陳出新彷彿早在人類的計畫之中,1985年的電影《回到未來》就描繪了許多對於未來(2015年)的想像,而事實證明包括全像投影、指紋辨識和智慧型眼鏡等科技都已問世,其他目標也正逐步實現。要說21世紀的我們活在科技時代,實在一點也不為過。有鑒於此,《How It Works知識大圖解》的編輯群特別整理了數種當代科技成就,分別從五大主題切入,帶領讀者自不同面向一覽改變日常生活的現代科技:尖端工程──過去看似不可能的建築奇蹟如今已一一實現。娛樂百匯──從電玩系統到虛擬實境,看科技如何豐富你我的休閒時光。電算科學──眾多科技產物的背後究竟有何精密原理在默默運作?科技裝置──看《007》系列電影中的酷炫裝置是否已化為現實?智慧家庭──拜科技所賜,各種家庭小幫手大幅減輕了人們打理家務時的負擔。編輯們除了期盼透過本書,讓讀者對這些與切身相關的科技有更全面的認識,也希望讀者能與我們一同思考科技之於人類過去、現在和未來的關聯。日新月異的技術發展固然值得高興,但當我們已習慣生活在科技發達的年代,許多事物皆能由科技代勞時,我們是否也在不知不覺中忽略了人類的本質,一味聚焦於技術的精進?人性與科技發展該如何取得平衡?身而為人的價值又是什麼?或許這也是21世紀的人們得省思的議題。
【電子書】遺棄之島
《森林祕境》作者大衛.喬治.哈思克力推作家 榮獲表彰自然歷史寫作之約翰.巴勒斯獎章作品 作家 王盛弘 亞熱帶生態學學會理事長 金恒鑣 野地錄音師.台灣聲景協會創辦人 范欽慧 生態教授 陳玉峯 ――動容推薦(依姓名筆畫序) Amazon 4.5星推薦;Goodreads 4.2星推薦,超過3000則好評 《森林祕境》、《樹之歌》作者大衛.喬治.哈思克盛讚:「對看似頹圮之地中的奇特堅毅生命做了鮮明探索,一部以嶄新視野看待自然與美的作品。」 世上罕見的野生牛隻,漫步於蘇格蘭最北端的無人島嶼。在遭到核輻射污染的車諾比土地上,已消失數個世代的野生動物再次現蹤。朝鮮半鳥上狹窄的非軍事區中的一座繁茂森林裡,支持著地球上一度滅絕或瀕危的萬千物種…… 優秀自然作家暨調查記者凱兒.弗林帶領讀者進入地球上最為荒涼駭人之地,那些因戰爭、天災、疾病或經濟衰退而遭到人類棄絕的處所。她發現自己足跡所及之處每每是一座生命蓬勃的「島嶼」:比起科學家所能做出的最樂觀預測,大自然總是更快且更全面地在這些「空蕪之地」中復甦。 《遺棄之島》帶領讀者走過這些輝煌的生態系統,大自然在這些令人意想不到的環境之中重拾力量與希望。儘管書中屢屢提及環境所遭受的剝削與氣候變遷等現實,大自然卻仍一再向我們揭示:即便是地球上污染最嚴重的地點,也能透過生態過程恢復原狀,重拾昔日光采。 佳評如潮: 凱兒.弗林的《遺棄之島》,層層剖析,循著詩人般的旅遊筆觸,走入異世界。十二處廢墟,如同十二因緣的環環相扣,試圖剖開人類最小也是最大的「遺棄之島」。 ——生態教授 陳玉峯 (一本)引人入勝的文集……(弗林)透過生動詩意的語言,描繪出自然界中運行的重大力量。這是最有力的書寫自然之作。 ——《出版人週刊》(星級評論) 無畏、堅定、觀察敏銳……弗林以詩人的靈魂與畫家的眼光來寫作…… ——《書目》雜誌(星級評論) 精彩出奇……引人入勝。 ——《圖書館雜誌》(星級評論) 出人意表……當你以為已無可供探索之境,卻有一位作家能夠別闢蹊徑……光彩奪目。 ——《旁觀者》週刊 以縈繞於心的文詞講述大自然反擊的歷程……美麗又令人回味無窮。 ——《星期日泰晤士報》 在這本敍述精彩詳盡的書中,弗林探索了天使不敢涉足之地……結果令人著迷、驚心又稱奇……字句讀來撼動人心。 ——凱斯琳.傑米(Kathleen Jamie),《新政治家》雜誌 《遺棄之島》令人耳目一新、大開眼界,內容包羅萬象、不容忽視,是一部振奮人心的重要作品。該書印證了,但凡有一絲機會,大自然即可迅速恢復生機,並激勵我們所有人更努力給予自然復元的機會,即使對看似破敗或無望的棲地亦是如此。 ——傑夫.凡德米爾(Jeff VanderMeer),《紐約時報》暢銷書榜《遺落南境Ⅰ滅絕》(Annihilation)及《遺落南境三部曲》(Southern Reach Trilogy)作者 (弗林)觀察敏銳,善於發現事物的新面向及明辨細節,並以清晰抒情的文字道出心中所感……《遺棄之島》實際上遠不只是對邊緣地帶的實地查勘,儘管其的確是一部經過詳實研究的著作。該書也不僅僅是對心靈風景的動人探索。它藉由描繪目前橫掃全球的生態復甦之勢,頌揚了善意忽視的力量。正是這股力量使得大自然能夠踏上再生的旅程…… ——Medium網站 目前已有一些關於野化的開創性非小說類書籍問世:當中最著名的是伊莎貝拉.崔禮的《野之生》(Wilding)、喬治.蒙比奧特的《野性》(Feral),以及新近出版的書籍,凱兒.弗林的《遺棄之島》。 ——LitHub網站
【電子書】我擁群像
你,從來不只是你, 而是你,加上一大群微生物。 一本讓祖克柏放床頭、比爾.蓋茲撰文推薦 大開你我眼界的微生物解謎之書 ●《紐約時報》暢銷書、年度百大注目好書 ●一推出旋即與《自私的基因》共列科普經典 ●《經濟學人》、《史密森尼》雜誌、《科學大眾》、《科學》期刊、《衛報》、《泰晤士報》等二十餘家國際媒體推薦及年度科普最佳選書 ●慈濟大學生命科學系助理教授、科普作家陳俊堯審訂暨導讀 李家維 國立清華大學 侯金堆講座教授 邵廣昭 中央研究院生物多樣性研究中心榮退研究員 高文媛 國立臺灣大學生態學與演化生物學研究所教授 徐堉峰 國立臺灣師範大學生命科學系教授 張東君 科普作家 陳俊堯 慈濟大學生命科學系助理教授、科普作家 黃貞祥 國立清華大學生命科學系助理教授 楊倍昌 國立成功大學醫學院微生物暨免疫學研究所名譽教授 潘彥宏 臺北市立第一女子高級中學生物科老師 鄭國威 泛科知識公司知識長 薛靜瑩 臺中市立臺中女子高級中等學校生物老師& ──齊聲推薦 「長久以來,我們對微生物的想法都太過偏頗,甚至與它為敵,但其實我們需要它。」──艾徳.楊 你知道嗎?當你伸手觸摸桌子,微生物會從你的手飄到桌面上;當你開口說話,它們會像吐出的霧氣一樣從嘴裡噴出來。這些看不見的小居民以難以想像的數量住在我們的皮膚、腸道、口腔等各個身體部位裡,既能幫助我們建立免疫系統,但也可能讓我們生病。微生物與動物的互動關係其實就像八點檔,充滿愛恨情仇。自然界中有一種微生物會讓雄性鼠婦漸漸變得「女性化」,而它卻是蚊子重要的營養補充來源;也有一些昆蟲會假借保護之名,把密密麻麻的共生菌囚禁在細胞裡,需要用的時候將它們鬆綁,一旦沒用了就「全數殺光!」;至於人類,母乳中的寡糖是給寶寶腸道共生菌的飼料,乳汁裡的脂肪球更可以打包許多會吃細菌的病毒,讓嬰兒當作第一套共生病毒新手包。 除此之外,微生物也會形塑生物的飲食習慣、身體構造,甚至個性。沙漠的林鼠啃食毒葉子後,竟然意外獲得解毒的能力;當管蟲幼蟲想「轉大人」時,必須倚賴一大群特定的細菌才能順利成年;如果不小心將副鏈渦蟲從中間切成兩半,沒關係,微生物給牠的超能力會讓牠變成兩隻完整的個體。還有,你今天晚餐究竟會選擇漢堡薯條還是健康減脂餐,或許有一部分是因為微生物「操控」了你的腦呢! 幸好,我們也可以反過來利用微生物。或許有一天,從診所看病拿回家的「藥包」,將不再裝著一顆顆藥丸,而是由許多種微生物組合而成的個人化處方;消滅登革熱的利器再也不是化學藥劑,而是一群載著共生菌的蚊子自己;添加益生菌的抗屑洗髮精因為效果顯著而大賣;整座建築物,乃至於整座城市都被塑造成充滿對我們有益的微生物,人類因此更加健康……。 這是一個以微生物為中心的未來,這是一本縱橫微生物學研究的著作。作者整理了數百篇的學術論文,為我們徹底打開通往新世界的大門,探索體內不可思議的宇宙,了解我們與微生物相依為命的起源,它們如何用超乎意料的方法改變我們的身體、形塑我們的日常生活,以及我們為了確保能與它們保持不越界的夥伴關係所使用的各種手段。這本有趣迷人的微生物群落入門書,不僅翻轉我們的認知,明白自己不再只是自己,還能瘋狂想像微生物主演的未來。 ▎國內外推薦 有一些學門,是假如沒有人領進門,你一定不會知道它有趣在哪裡、為什麼會讓人深陷於那個領域而無法自拔。由細菌人陳俊堯審訂的這本《我擁群像》就像一本旅遊導覽書,帶領我們走入微生物的世界,認識微生物的好處與壞處、貢獻或破壞、過去和未來,以及現在的進展。 ──張東君 科普作家 我很喜歡這本書。人類全身內外布滿細菌,細菌多到數量比我們自己的細胞還多。不只人類,其他動物、植物也全被細菌占滿。而且這個星球上的許多生物還被細菌控制生理、思考和行為。更可怕的是,我們每個細胞裡都有古早古早以前就入住共生的細菌,我們甚至還算是細菌的後人。……書裡每句話背後可能就有篇重量級學術論文支持,內容是禁得起考驗的,觀點全面完整,是本讓人捨不得放下的有趣小書。 ──陳俊堯 慈濟大學生命科學系助理教授、科普作家 一般人是害怕細菌的,基本上這也沒什麼不對,因為大家覺得細菌這個詞直接和髒亂、疾病等連結,總之就是充滿貶義。也因此約莫二十年前,優格、優酪乳在國內的乳製品市場上正要大展身手時,廣告行銷花了好大的力氣告訴大家,細菌也是有好的,你一口一口喝下成千萬上億的細菌,非但不會生病,還能維護你的身體健康。時至今日我們應該都能相信細菌有壞有好,卻沒能意識到細菌跟我們生活的關聯性竟然這麼強,重要性竟有那樣大。等到這本書讀完之後,細菌這個詞仍然有貶義也好,轉變成有褒義也罷,但至少你一定能體會,我們人類這種構造這麼複雜、在演化上這麼晚才出現的物種,其實也沒比細菌厲害到哪。 ──潘彥宏 臺北市立第一女子高級中學生物科老師 這是我今年,甚至是近幾年以來,讀過最精采的一本科普書。科學界近年在細菌上的發現極為高產且多樣,從應對全球暖化到治療阿茲海默都有細菌的戲份,然而作者不愧為當今最優秀的科學作家之一,既能寫出科學的深度,也能描繪科學家的態度,輕巧細膩地引領我們滑過「微生物很重要」跟「微生物到底為什麼很重要」之間的鴻溝,外行人也能大有收穫。看完本書,你我的肉眼雖然依舊看不見微生物,但卻能開始「見微知著」,察覺微生物如何與萬物共創了這世界,也讓我們知道人類該走的下一步。 ──鄭國威 泛科知識公司知識長 本書整理數百篇學術論文,卻絲毫沒有企圖用科學知識壓垮你,隨著書頁,你將跟著作者的文字掉進迷人又令人驚奇的新見解裡,《我擁群像》是艾德.楊的傑出之作。 ──比爾.蓋茲 《我擁群像》是本傑出的微生物科普書,栩栩如生的寫法讓你閱讀的同時能充分感受到作者充滿熱情的感染魅力。 ──《紐約時報》書評 本書大量且鉅細靡遺地描述那個看不見的宇宙如何塑造的我們的世界,這本書的內容完全不辜負它的書名,在優美,饒富閱讀樂趣的散文裡,充滿許許多多關於眾多微生物的真相……作者一次又一次成功地加入人文的觀點,豐富了這本書的科學細節。……還有,他實在太有趣了。 ──《華爾街日報》 &
【電子書】千腦智能新理論
比爾・蓋茲2021年聖誕季閱讀清單選書 《金融時報》2021年度最佳書籍之一 & 「傑夫・霍金斯這本書探討人類智慧的新理論⋯⋯會把你的頭腦變成一個漩渦,裡面滿是令人興奮的刺激想法。」——比爾・蓋茲 & 一位暢銷書作家、神經科學家暨電腦工程師提出他的智慧理論,將徹底改變我們對大腦與人工智慧前景的理解。 & 儘管神經科學大有進步,我們在解答其最大問題方面進展甚微:大腦中的簡單細胞如何產生智能? & 傑夫・霍金斯團隊發現,大腦利用類似地圖的結構建構世界的模型──並非只是單一模型,而是為我們所知的一切事物建構成千上萬個模型。此一發現使霍金斯得以回答關於我們如何感知世界、我們為何會有自我意識,以及高階思維起源的重要問題。 & 本書預示了智慧理論的一場革命,討論的議題十分精彩,是名副其實的「大思想」著作。 •人腦如何運作 •新腦與舊腦的差異 •何謂「意識」?揭開意識的奧祕 •打造真正AGI智慧型機器的可能性,以及我們為何不用害怕這種機器 •機器智能的未來 •人類錯誤信念的起源與危害 •人腦與機器融合:上傳大腦;人機結合 •維基地球:保存人類知識的重要性;人類遺產規劃 •基因編輯何時必要 •人類成為一個多星球物種 &
【電子書】樹葉物語
如果不是樹葉,最初地球不會有任何生命存在。 葉子是植物的生存基礎。 植物為了打造更有利的生存所準備的一切, 都在葉子上完成。 樹木會利用葉子搧風,樹木會落下葉子以便在風雪交加的冬日原野中贏得生存之戰。葉子奧祕無窮。 然而,葉子不僅止於此。 葉子不只擁有每種植物的重要特徵,更是製造能量的生命之窗。 唯有葉子能夠接收太陽的光能,進行光合作用,將光能轉換成其他生命生存所需的能量――氧氣。眾所周知,所有生命都需要氧氣才能存活。 換言之,植物不僅透過光合作用製造使自己生長的養分,也養活了地球上所有生命,使生命能夠呼吸。 「我想和喜愛樹木或熱愛自然的所有人一起分享,蘊藏在一片片葉子裡的生命故事。」 &
【電子書】被蒙蔽的視野
前所未見、具高度爆發性的科學史 本書遠遠偏離了我們多數人被教導的西方經典情節, 但卻真正拓展了我們就過往與現今的全球科學眼界。 波斯克特巧妙地將默默無聞人士的成就融入更廣泛的科學史……篇幅內容論述明晰。」 ——《金融時報》(Financial Times) 當我們說到現代科學的起源時,習慣從歐洲開始,我們記得哥白尼、牛頓、達爾文和愛因斯坦這些思想巨擘。然而科學的歷史並不是、也從來不是歐洲特有的努力歷程。哥白尼仰賴根源自阿拉伯和波斯文本的數學技術;牛頓的運動定律用上了亞洲和非洲進行的天文學觀測成果;當達爾文撰著《物種起源》之時,他參考了一本十六世紀的中國百科全書;還有當愛因斯坦研究量子力學時,他受到了來自孟加拉物理學家薩特延德拉•玻色的啟發。 《被蒙蔽的視野》是前所未見的科學史,講述了科學發展中的無名英雄,披露最重要的科學突破是來自全世界不同文化之間的思想交流。在這部雄心勃勃,啟迪思維的歷史當中,詹姆士.波斯克特重塑了科學史,揭示了非洲、美洲、亞洲和太平洋上科學家對這段全球故事做出的重要貢獻。 本書將科學史安置於世界史的核心地位,也為現代世界的形成提供了一個嶄新視角,不再聚焦於某些菁英,也不再只看著歐洲,撥開被刻意蒙蔽的視野。要更深刻認識現代史,我們就必須關注全球科學史。 &
【電子書】心中有數,腳下有路
人生就是不斷尋找更優解的過程, 善用數學,就能重新求證我們的人生! & 看《甄嬛傳》跟寫好論文有什麼關係? 微軟和蘋果是如何成功的? 股票什麼時候漲,什麼時候跌? 什麼才是好的設計? & 把數學智慧,運用於日常人生! 19種數學工具,引領你探尋數與理的浪漫, 把複雜的世界簡單化,解決工作和生活中的大小難題! & 小到電鍋為什麼不會糊底,筷子夾不起來豌豆怎麼辦;大到股票的漲跌、如何更好的與人相處、選擇自己的職業……這些看似與數學無關的問題,其實都蘊含著深刻的數學思維。 本書除了以文科生都能懂的方式,讓我們既可以從生活中的知識和經驗理解數學,還可反推以數學思維解釋人生。讀完本書不但能受到啟發,還可練就以理性的視角更深刻地思考問題。 & 【本書特色】 ★一本人人看得懂的有趣數學思維書!不論曖昧的人際關係、懸而未決的經濟問題、你最迫切想知道的投資決策……都能用數學思維輕鬆解決! & 人與猴子最大的差別,就是人類發明了數學,讓我們能更看清這個世界, 並且做出精準預測。這本書充滿生活化有趣例子,幫助讀者重拾人類的長處。 ──盧希鵬|台灣科技大學資訊管理系教授
【電子書】化學實驗開外掛
做實驗不必進實驗室 學化學也可以很生活 & 台灣科學教育,重紙筆測驗不重實作,許多學生很會考試,卻無法真正從現象觀察出原理;更多學生視化學為畏途,早早放棄學習。 本書打破傳統教科書框架,以中學課綱為基礎,書中實驗全都不須進入實驗室,以手邊素材就能輕鬆完成。家長可以帶孩子一起動手做,教師可以參考設計教案、帶領學生探究實作。 搭配實驗,透過趣味人物角色對話,循序講解知識。化學不再是枯燥的文字,重拾學習樂趣,也打下科學素養基本功! &
【電子書】花之魔藥學
~1001種花卉的歷史、象徵意義與絕美的手繪圖~ ★美國亞馬遜4.8星,1100多條至高好評! 好幾個世紀以來,藝術家與花卉的愛好者們都相當熟悉花卉所隱藏的意義, 也就是我們所謂的「花語」,用來含蓄地傳達我們的渴望與心情。 一朵簡單的花朵就能夠表達許多隱藏的涵義, 可以用來挑逗地說「我喜歡你」,也可以用來認真地宣告恆久遠的愛。 ◆甜豆可以用來表示友好的「我正在想著你」、 ◆玫瑰薰衣草正大聲地宣告著「我對你一見鍾情」、 ◆老鸛草象徵「友誼」、木槿期許著「和平與幸福」。 S.特蕾莎.迪茲女士精心地整理了1001種人們最愛的花卉, 加上新穎且詳細的說明,並附上令人驚豔的彩色古典手繪圖。 依照學名與俗名列出了所有的花卉, 並收集了她們從希臘羅馬時期到現代,各種充滿趣味或是不為人知的花語。 ▲如果你是「大地魔法師」,能參考花卉的【魔法效果】,施行成功、財富、愛、勇氣等等儀式。 ▲如果你是「花藝師」、「園藝療癒師」,能透過令人驚豔的古典手繪圖,認識植物萬般風情。 ▲如果是你「身心靈從業者」能透過花的【象徵意義】進行解夢或占卜。 ▲如果你是「植物研究者」、「歷史學家」則能從花的學名、各國俗名,以及搜羅的傳說、詩歌等【軼聞】認識其後的文化故事。 無論你是要在婚禮上發表動人的宣言, 或是瞭解收到或送出的花卉究竟代表什麼涵意, 《花之魔藥學》皆是不可錯過的必藏珍品, 邀請植物愛好者、花店經營者、繪圖師、花精師、大地魔法師、園藝療癒師 走入繁盛的花園,開啟此生難忘的視覺饗宴。 本書特色 ◎收錄全球1001種花卉與植物全彩唯美古典手繪圖,優雅、柔美,植物迷必藏! ◎涵蓋花卉學名、各國俗名、象徵意義、魔法效果,以及神話、中世紀傳說、民俗故事和詩歌中的意義。 ◎附錄常見花卉名稱、含義組織雙重索引系統,植物愛好者、花店經營者、繪圖師、花精師、大地魔法師、園藝療癒師必備書籍。 傾心推薦 ◆植物系女巫/Claudia ◆芳療天后/Gina(許怡蘭) ◆芳療與香草生活保健作家/女巫阿娥 ◆CZT禪繞認證教師、植物畫家/Nana C. ◆金鼎獎植物科普作家/胖胖樹(王瑞閔) ◆女巫藥草園/喬夏 &
【電子書】宇宙從我心中生起(二版)
森林中的一棵樹倒下,如果旁邊沒有人看見,它是否發出了聲音? 宇宙存在的先決條件是,「觀察者」必須存在 你的意識決定了宇宙 「二十一世紀愛因斯坦」頂尖生物學家、幹細胞研究先驅羅伯・蘭薩 ╳ 知名天文學家鮑伯.博曼 以「生命宇宙論」重新詮釋宇宙的基本原理 宇宙的誕生,絕非始於隨機的碰撞與爆炸...... 是生命與意識形塑了宇宙! 回應《時間簡史》,21世紀人類無法迴避的革命性宇宙論 生命與意識,才是了解宇宙的基礎; 我們感覺到的真實,是與意識有關的過程! 物體是否真實存在?如果沒有看、思、聽等各種各樣的感知,我們還剩下什麼? 少了生物,又怎麼知道任何事物是否真的存在? 「森林中的一棵樹倒下,如果旁邊沒有人看見,它是否發出了聲音?」 事實上,如果沒有觀察者、耳朵和大腦,倒下的樹只會帶來空氣的波動。 你以為「存在」的實相,其實是大腦或心智所創造的,換句話說,是你轉動了宇宙。 宇宙專為生命量身打造, 是生命創造宇宙,而非宇宙創造生命! 既然宇宙可以擁有任何特性,為什麼卻「碰巧」擁有適合生命的特性? 如果宇宙的誕生真的只是隨機的粒子碰撞,隨機的自然過程怎麼可能創造出知覺(意識)? 「生命宇宙論」恰恰解答了這個謎題:是生命與意識形塑了宇宙! 量子理論告訴我們,沒有一顆「次原子粒子」是固定不動的,它們與觀察者息息相關, 少了有意識的觀察者,它們充其量只是一個尚未確定的機率。 如同發明「黑洞」一詞的約翰.惠勒所說,宇宙存在的先決條件是:「觀察者」必須存在。 時間和空間並非真的存在,宇宙是你的大腦播放出來的! 時間和空間都是奇特的無形存在,我們無法把它拿起來或放在某處。 時間和空間,都需要生物觀察才得以存在,少了動物的感知,時間和空間根本不存在。 它們是詮釋跟理解的方式,它們是動物心理邏輯的一部分。 大腦就像是DVD播放機裡的電子儀器,是它讓你的宇宙活起來, 時間和空間都是神經元創造出來的主觀感受。 是扮演觀察者的動物創造了現實,而不是現實創造了觀察者。 唯有被感知到的東西才是真的,意識決定了一切。 「生命宇宙論」推證:死亡是不存在的! 如果現實是我們自己的意識產物,這種意識真的可以被消滅嗎? 如果「我」只是這副軀體,那麼我必然會死。 如果我是我的意識、經驗與感官,那麼我一定不會死! 這股內在能量不會因為軀體的死亡而消失,因為能量守恆是最正確無誤的科學原理之一, 能量是永垂不朽的,無法製造也無法消滅。 生命宇宙論的七大法則: ◆生命宇宙論第一法則:我們感知到的真實是一個與意識有關的過程。 ◆生命宇宙論第二法則:外在感知與內在感知密不可分。兩者猶如硬幣的兩面,無法分割。 ◆生命宇宙論第三法則:粒子與物體跟觀察者息息相關。少了有意識的觀察者,它們充其量只是處於一種尚未確定的機率波狀態。 ◆生命宇宙論第四法則:少了意識的存在,「物質」處於尚未確定的機率狀態。意識存在前的任何宇宙只可能處於一種機率狀態。 ◆生命宇宙論第五法則:宇宙結構唯有透過生命宇宙論才能解釋。宇宙專為生命量身打造,這一點合情合理,因為生命創造宇宙,而非宇宙創造生命。宇宙只是自我的全套時空邏輯。 ◆生命宇宙論第六法則:少了動物的感知,時間根本不存在。我們用時間這種過程來感知宇宙內的變化。 ◆生命宇宙論第七法則:空間跟時間一樣,並非物體或東西。空間是動物理解的一種形式,不具有獨立的真實性。我們隨身攜帶空間與時間,就像烏龜揹負著龜殼。因此沒有生命,事件就沒有絕對獨立存在的基礎。 &
【電子書】糗大了!原來是大腦搞的鬼
「簡單一句話:你的大腦並不可靠!」 ——迪恩‧柏奈特 最幽默的神經科學家迪恩‧柏奈特又來了! 《衛報》點閱次數超過1100萬的神經科學家奠基之作! & 一本關於「不理智的大腦」, 最幽默、理性又超容易理解的腦科學書! Ø《圖書館雜誌》科學類推薦好書 Ø 書評網Goodreads科學科技類好書決選 Ø 亞馬遜4.5顆星好評 Ø 衛報連載超過6年的專欄作家 Ø台大心理系副教授 謝伯讓、清華大學生命科學院助理教授 黃貞祥可靠推薦 深度分析大腦的六大面向:記憶、感知、智能、恐懼、性格、他人、健康 ★&生活厭世很想躺平,但是我們真的可以不動嗎? ★&雖然移動和飲食是基本需求,但是腦部讓一切變得很複雜? ★&人類步行時竟然可以什麼都不想? ★&為什麼人類可以走路、開車,但是坐車會頭暈? ★&人一次只能記4樣物品,靠什麼方法可以讓大腦記更多? ★&嗅覺竟然比味覺強大,人能夠聞出的味道有1兆種? ★人類記憶記錄下的經歷及知識是真的嗎? ★壓力會增加工作表現是怎麼一回事? 在衛報上連載「翻轉大腦」專欄超過六年的專欄作家迪恩.柏奈特,同時也是一位神經科學家,針對人類最神秘的器官「大腦」,進行一趟幽默詼諧易懂的科普旅程。 大腦是意識的所在,也是所有人類的引擎,但它混亂、容易出錯和雜亂無章。比如說你知道你的記憶是不客觀的嗎? 陰謀論和迷信是健康大腦的必然結果? 或者酒精真的可以提高你的記憶力? 在《糗大了!原來是大腦搞的鬼》中,柏奈特解釋了人類大腦的所有缺陷,以及它們如何影響我們所說、所做和經歷的一切,且大力的讚揚這些優缺點。這本書以神經科學研究為基礎,並用有趣、輕鬆易讀,且具象的比喻方式讓你一秒就懂大腦的運作方式! 非常適合想知道為什麼你的大腦似乎一心想要破壞你的生活,以及大腦到底是什麼鬼東西的人。 &
【電子書】再生
一本好讀的入門書 介紹再生的歷史、哲學與科學 以及再生在醫學到生態學的應用 有些器官、組織,甚至生物在某些條件下,可以重新長出一部分或整個生命系統,然而有些器官、組織或生物,在任何條件下都無法再生。用正確的方式把蚯蚓切成兩半,你可能會遇到兩條扭動的蠕蟲。切除水螅的頭部,牠可能會長出新的頭,但切掉人類的一隻手臂,這個人會永遠少一隻手。 & 為何有如此差異?有哪些因子和哪些規則主導再生過程?真的有一套再生邏輯,也就是一組規則,貫穿生物學的各個領域以及生命的各種尺度嗎?從每一種生命系統內的再生,我們能學到什麼,又如何把這些知識轉譯到其他系統並做比較?此外,我們可以應用再生醫學治癒帕金森氏症、脊髓損傷、多種神經退化疾病的病人嗎? & 這是一本探討生物再生的入門書籍,簡短易讀,環顧從細菌、神經、幹細胞,到生物個體與複雜系統的各種尺度,提出一系列啟發思考的深刻問題,不論是政策制訂者、生物學家、歷史學家、哲學家、學生、教師及一般讀者,若能了解再生並想像這種過程怎樣在生命各尺度運作,都能從中獲益。並幫助讀者建立新觀點,把再生視為生命系統的一種過程,了解與幹細胞有關的科學和倫理問題。這種新觀點也會讓讀者體認到,所有生命系統是如何交織相連且互相影響。 & 好評推薦 & 這本書展現許多非凡傑出之處,也提出一種獨特的途徑,不僅讓廣大讀者受益,也是應對人類與全球生態發展當前挑戰所必需的。這是一項重要的貢獻。──沃爾利切克(Hanna Lucia Worliczek),奧地利維也納大學& & 一本真正發人深省的書,不只適合學生與科學家,也適合政治人物與一般大眾。──羅廷格(Eric Röttinger),法國蔚藍海岸大學癌症與老化研究所 &
【電子書】疼痛大解密
近年來,醫學迎來疼痛科學的崛起,不僅是因為有愈來愈多人深受各式各樣的疼痛困擾,也因我們對疼痛的理解發生了翻天覆地的變化。在過去,我們總認為疼痛即是有害,醫學界也長期認定疼痛來自於身體、由大腦偵測,使得許多醫療專業人士也如此治療病人。但從這本書開始,你將發現我們一直以來其實都誤解了疼痛。疼痛其實不一定是受到損害的指標,而是大腦過度防衛的訊號。 本書將帶你探索疼痛科學的前端研究,從疼痛的由來與意義、疼痛和心理的關係、疼痛帶來的好與壞處、如何減少或治療疼痛,到一些特殊個案的訪談——包括幻肢痛、持續性疼痛患者與無痛之人。本書將討論生理、心理與社會文化如何與疼痛的感覺相互影響,讀者不僅能從中了解疼痛,獲得減輕疼痛與被同理的安慰和希望,也能更深刻地理解身為人的意義。 &
【電子書】大腦有問題?!【修訂版】
大腦是全宇宙最複雜的設備,它的小問題影響可大了! & 為何人類天生就不擅長記憶臉孔、名字與日期? 我們可以如何增進記憶力? 為何你我如此容易受廣告蠱惑? 商人與政客又如何利用大腦機制來操控人們的價值觀及信念? 為何迷信如此難以撼動? 大腦的錯誤時間感會讓人容易錯估金錢的價值,以致有人容易刷爆信用卡。 作者引用實際案例和耐人尋味的研究,揭開關於大腦的層層神祕面紗, 讓我們瞭解大腦如何以意想不到的方式影響人類的生活。 雖然人類大腦不盡完美,卻是已知世界中最複雜的一種裝置。我們身為單一個體或整個社會群體的意義,不只是由大腦驚人的能力來定義,最終也受到大腦的瑕疵與局限所影響。仔細想想就知道,記憶有時不可信賴,也會有所偏頗;好一點的話,只是讓我們忘了名字與數字,但嚴重時,目擊者出了差錯的證詞就會讓無辜者的一生斷送在監獄中。 此外,作者還提出得將人類易受廣告影響的傾向納入考量,像是在20世紀造成約百萬人死亡的史上最成功行銷活動之一──香煙廣告,這個造成極大悲劇的廣告的成功,揭露了行銷左右我們渴望與習慣的程度。主觀意識與不相關因素也經常主導著我們的行為與決定,舉例來說,問問題所用的字眼會影響我們的答案(框架與錨定作用),而投票地點甚至也能左右我們的選票。人類常在及時行樂的誘惑下犧牲了長遠的幸福,也因迷信超自然現象而偏離了正途。甚至我們的恐懼感與我們應該恐懼的事物也只有薄弱的關係而已。 大腦從以前就被設計成一個經由人類感官來獲取外界資訊的裝置;經過分析、儲存與處理這些資訊,然後產生反應(行動與行為)來求取最佳的生存與繁衍機會。但就跟其他的運算工具一樣,大腦也會有錯誤與極限。 作者在本書中,從電腦術語中借用了臭蟲(bugs)一詞來泛指人類大腦所有的極限、瑕疵、缺點與偏頗。電腦臭蟲,從螢幕圖像上出現令人討厭的干擾到電腦當機或「藍屏死當」都有,偶爾會產生嚴重的後果,像程式撰寫不當可能會讓病人在進行癌症治療時接收到大量致命的輻射線。書中提出,大腦臭蟲對你我生活的影響也同樣廣泛:從簡單的假象、討人厭的記憶問題到非理性的決定都有,這些大腦臭蟲所造成的後果可能無害,但也可能產生致命的危機。 大腦瑕疵對人類生活影響的範圍從無害到會產生嚴重後果的各種情況皆有。大腦關聯結構造成了錯誤的記憶,也會讓政治人物與廠商容易左右我們的行為與信仰;人類笨拙的數字能力與不正確的時間感,讓我們容易做出不明智的財務決定(過度使用信用卡的問題可能就是這樣產生的)、也造成了不健康且不環保的政策;人類容易對非我族類害怕的天性會混亂我們所做的決定,影響的不只是要把票投給哪位候選人,還有歧視其他種族,甚至連發動戰爭與否也包括在內。此外,人類生性似乎就有迷信超自然力量的傾向,這種情況常會壓制大腦較理性的區域,有時就會造成悲慘後果,如作者在書中提到的基督教科學派兒童生病卻不送醫,靠著禱告祈求平安,最後卻導致兒童喪命的案例。 作者明確指出大腦雖有諸多瑕疵,但人類大腦卻也有人工智慧耗時再久也難以超越的優勢能力 。在人工智慧的時代,我們更該好好瞭解大腦的問題與限制,方能不被人工智慧凌駕於上與不受人為操弄。 &
【電子書】閃電就是會打在同一個地方!
人類只有五種感官 / 人類只使用10%的腦力 / 小行星撞擊地球後恐龍滅絕 / 黑猩猩是我們的祖先 / 月有陰晴圓缺是因為被地球的陰影遮蓋 / 彩虹有七種顏色 / 沒有什麼能比光速更快…… & 抱歉,你以為的科學常識,都不是真的! & --------------------------------- 透過破解迷思,培養對世界的觀察力、 釐清問題背後的邏輯、 即刻啟動獨立思考的能力 --------------------------------- →→準備好來一趟顛覆科學常識之旅了嗎? → 過去,人們認為閃電不會擊中同一個地方兩次,甚至會將曾被閃電擊中過的石頭放在穀倉、茅草屋頂等場所,來防止這些地方再次被閃電擊中而引發火災。而事實上,有些地方卻是特別容易受到閃電襲擊,美國的帝國大廈便曾在一場風暴中被擊中達15次! → 本書收集了許多長久以來的誤導性迷思,每則迷思都提供了一個絕佳的機會來了解更多關於科學的資訊,並向長久以來既定的觀念提出挑戰。適合對世界充滿好奇心的你! &
【電子書】嗅覺之謎
美國科學促進協會 年度最佳科學著作獎決選書 探索頻道、《紐約時報》、《時代雜誌》專業諮詢嗅覺心理學科學專家 可口可樂、全球香水企業蔻蒂集團專業諮詢顧問經典力作 受《感官之旅》作者黛安.艾克曼啟蒙的嗅覺感官與神經科學之作 諾貝爾物理獎萊納.魏斯(Rainer Weiss)TEDxNatick 2019同場演講學者 溫佑君(肯園香氣私塾負責人) 當嗅覺這種感官知覺復甦以後, \ 人們理解世界和自己的眼光都會大大地改變。/ 亞洲芳療專家✐專文推薦 何欣潔Poky(拾心香氣研究室創辦人) 由科學家帶領,走讀氣味在生活中不同維度的時空, \ 試圖拼湊出這個神祕感官可能的樣貌。/ 香氣聞學家✐品味導讀 將氣味喚起記憶的「普魯斯特現象」帶入實驗室, 一本大膽假設、小心求證的狂想報告書。 ╭& ╮╭& ╮╭& ╮╭& ╮╭& ╮╭& ╮ 生物& 免疫& 社會& 文化& 品牌& 未來 演化& 基因&& 學&&& 史&& 行銷& 科技 ╰& ╯╰& ╯╰& ╯╰& ╯╰& ╯╰& ╯ ◌ 健康的免疫系統,好聞的體味 ◌ 氣味成了區分窮人與富人的標誌 ◌ 植入虚構的記憶,可能有助於控制食慾 ◌ 古埃及與羅馬、中世紀歐洲香水簡史 ◌ 你偏好的香水跟你的免疫基因有關 ◌ 對手機呼吸一口氣能檢測出癌症? 「閱讀本書,你不僅能對自己驚人的嗅覺擁有更多感激及認識, 還能瞭解如何透過各種方式利用嗅覺改善及豐富生活。」 ──瑞秋.赫茲博士@2019TEDxNatick 🅥嗅覺和我們的生活品質與健康狀況息息相關 🅥五感中只有嗅覺能與情緒及記憶的大腦連結 🅥57歲以上若嗅覺退化後在五年內死亡率高於其他人4倍 { 避孕藥讓妳的基因選錯人嗎?} ▪基因、體味與性吸引力之間的聯結,除有生物學上的重要性外,同時具有社會意涵,而現代生活卻可能將這一切搞砸。 ▪服用避孕藥的女性會偏愛基因與自己相似的男性的氣味,也就是生物學上較不合適的男性。 ▪不孕症診所的病歷資料顯示,主要組織相容性複合體基因越類似的夫婦,受孕的困難度就越大。 { Netflix影集《First Love初戀》喚醒初戀的味道?} ▪氣味所喚起的記憶常又稱作「普魯斯特式回憶」(Proustian memories),或是「普魯斯特現象」(Proust phenomenon)。 ▪氣味被譽為追尋往事的「最佳線索」 ▪氣味記憶具有強烈的情緒本質,這些記憶總是出其不意地來到 { 確診後喝咖啡就像在喝水?} ▪後疫情時代仍難免COVID-19帶來的後遺症 ▪少了嗅覺,吃薯條就像啃食油膩濃鹹的硬紙板一樣。 ▪失去嗅覺,在醫學上稱為嗅覺缺失症(anosmia,簡稱為嗅盲)。 ▪嗅覺功能障礙發生率驚人的高,且是最常見的老化跡象之一。 { 芳香療法的療癒魔力?} ▪吸入「好聞」氣味的人表示較能忍受疼痛 ▪維也納醫學大學的約翰.萊納已證實,牙醫診所候診患者暴露於薰衣草或柳橙氣味心情明顯改善,焦慮也減輕許多。 ▪香氣的正向療效並不侷限於情緒,還能夠影響生理狀態。 本書特色 一本關於氣味、情緒與記憶的感官之旅 ◌COVID-19帶來的副作用「味覺或嗅覺喪失」 ◌全方位嗅覺實驗與故事總覽:生物學與免疫學、社會學與文化史、品牌行銷到未來科技 ◌作者從心理學、認知神經科學到商業顧問多元跨領域的視角 &
【電子書】How It Works知識大圖解 奧妙科學大圖解(全新增修版)
趣味科學X食物密碼X原理揭密X透視人體 用科學解釋你我的生活日常,深入探索酷炫好玩的實驗,一舉揭開迷思背後的真相!科學對大多數的人來說,或許可用「又愛又恨」來形容:既想瞭解這個領域、一窺其中的奧妙,卻又擔心各式各樣的原理可能過於晦澀難解,要是再看到密密麻麻的公式和理論,更是讓人卻步。不過,要是您已經準備好閱讀本書,那麼恭喜您,您將對科學產生截然不同的體會!我們精心規劃了四大主題,從「趣味科學」開始,帶您以最有趣的方式認識生活周遭的科學現象,並一舉打破相關迷思;接下來,在「食物密碼」中,則蒐羅了許多不可不知的食物小常識,為您一揭美食中的各項祕密。若是想進一步窺見科學原理背後的運作機制,那就更不容錯過我們精心策劃的「原理揭密」專題。最後,本書特別收錄的「透視人體」將帶您深入瞭解與我們關係最密切的身體。看完本書後,相信您一定會發現,科學其實無所不在且充滿趣味。現在就跟我們一起探索科學世界的奧妙吧!
【電子書】趣味數學研究所
~數學的神奇魔力,就藏在我們的日常生活中~賭博其實有必勝法?為什麼人會隨著年紀增長,感覺時間越過越快?解開戀愛方程式就能預測戀情的結局?本書特色◎採用短篇形式編排,每天一篇,輕鬆閱讀!◎透過貼近生活的有趣數學問題,解說數學是如何影響世間萬物的運作!◎解說數學與戀愛、壽命、戰爭的關係,展現數學的影響範圍之廣!數學是能夠描述這個宇宙的語言,為我們勾勒這個寬闊世界的輪廓。我們的生活也處處藏著數學,舉凡樂透、賭博、化妝技巧、國字、男女邂逅機率,都與數學息息相關。透過貼近生活的數學,用全新的觀點重新認識這個世界!◆數學能提升魅力,讓人變得更美?美人的五官都有一個共通之處,那就是從左右眼尾往左右嘴角各畫一條線之後,這兩條線的夾角都是45度,這個角度就是會令人感受到美的「美人角」!快來看看自己是不是也有「美人角」吧!◆遇見好對象的機率其實有6成?有一個數學實驗證明了,在遇見的所有對象之中,邂逅「不符合任何條件的人」的機率約為37%,而「至少符合一個條件的人」的機率約為63%,且不管設定了多少個條件,上述的機率都不太會變動。換言之,與十位異性相親的話,約有六人可以交往,而且不管你的條件多麼嚴苛,或是設定了多少個條件,結果都是一樣。所以別再說「好壞摻半」,其實遇見好對象的機率是63%!◆為什麼年紀越大,就覺得時間過越快?你是否也有這種感覺呢?比方說,小一到小四的這四年,比十九歲到二十三歲這四年感覺來得更長。這是因為「人類會以活了多久為基準,去感受現在的時間」。十歲小朋友的一年,相當於十分之一的長度;但是六十歲大人的一年,卻是六十分之一的長度,所以就感受而言,六十歲大人的一年差不多只有十歲時的一年的六分之一而已。數學本身就是一種「超乎」語言的存在,幫助我們探索我們無法觸及的宇宙盡頭,以及帶領我們深入微觀的世界。本書以「戀愛方程式」、「0次方為什麼是1」等令人感到好奇的數學問題作為切入點,挖掘隱藏在我們身邊的有趣數學。用數學的觀點來觀察世界,也許你會發現,這世界的真實面貌和你想的不一樣!
【電子書】悲傷的大腦
這本書適合任何經歷失去或想了解喪親之痛的人。」 ──喬治.博南諾(George Bonanno),《終結創傷》(The End of Trauma)作者 ★Amazon書評4.5顆星,各大媒體絕讚推薦! 江佩津|《修復事典》作者 汪勁安|國立中央大學認知神經科學研究所助理教授 汪漢澄|新光醫院神經科主治醫師/國立臺灣大學醫學系副教授 周志建|資深心理師、故事療癒作家 陳偉任|凱旋醫院神經精神科主任 焦傳金|國立自然科學博物館館長 蘇絢慧|諮商心理師/作家 ──推薦 失去所愛之人,我們的大腦如何適應與修復? 在解釋關於悲傷的神經生物學時,作者常用一種大家應該都很熟悉的經驗來比喻。不過在這之前得先假設有人偷了你的餐桌,才能讓這個比喻聽起來合理。 請各位想像,你有天半夜因為口渴而醒來,爬下床想到廚房倒杯水來喝。你走下樓,在黑暗中穿過餐廳朝廚房前進,以前你的屁股每一次都會撞到這裡的餐桌角,不過在那一刻你感覺到……嗯?什麼感覺?什麼感覺都沒有。你突然發現,屁股原來都會撞到的那個位置竟然沒有任何物體,而這件事引起了你的注意──也就是沒感覺到「本來應該在那裡」的某個物體,消失的感覺就是引起你注意的關鍵。這聽起來很怪──我們通常會覺得某個東西的存在會吸引關注──沒有東西怎麼會特別引起我們的注意呢? 答案就在我們神奇的大腦裡。人類大部分的時間都同時活在兩個世界裡,一個是現實世界、一個是大腦中的虛擬地圖。當最重要的那個人離開世界,留下的悲傷對大腦來說是令人心碎的待解難題,不僅令「腦」困惑,也使你痛心。 作者幾十年來致力研究悲傷對大腦的影響,透過這本書分享她對此的創見,以科學的角度,闡述我們面臨喪親之痛時,大腦會有的反應,幫助我們更能理解悲傷時會發生什麼事,以及如何更輕鬆、更優雅的面對失去。 & &
【電子書】數學大觀念
國中代數xy、高中三角函數sin cos到大學微積分, 這些你曾經學過,卻好陌生的數學, TED演講10,000,000爆高點閱率數學翻轉教育大師, 52個數學魔術,帶你完全了解12個重大觀念! & ◎美國每個學生都有一本!美國數學協會(AMS)強力推薦! ◎《普林斯頓期刊》美國TOP300教授 ◎賴以威(數感實驗室共同創辦人)超好評推薦序 ◎作者三度百萬點擊率TED演講,聽眾直呼「原來數學就這樣而已啊!」 ◎紐約時報暢銷書 & 橫跨國中到大學,十二個數學重要單元 本書涵蓋了以下從國中到大學的所有重要數學章節: & 1.&&&&數字的意義 2.&&&&代數的變換 3.&&&&特別數字「9」 4.&&&&排列組合 5.&&&&費氏數列 6.&&&&數學證明法 7.&&&&幾何的推導 8.&&&&π 9.&&&&三角函數 10.&&&&根號負一「i」和「e」 11.&&&&微積分 12.&&&&無窮級數 & 以簡單易懂的方式講解基礎的數字意義、代數的出現,到使用數字做平面運算的幾何和三角函數,甚至是高等數學思考的無窮級數和微積分的概念等,全部共十二個中學到大學一年級整整七年所學到的重要數學觀念。再搭配五十二個數學小魔術,使你瞭解與實際操作某定理之特殊性質,像巴斯卡定理與費氏數列、黃金比例之間的微妙關係,讓你重新全面理解埋藏在這些數學中的大觀念! & 美國數學鬼才教你看到數學規律,求解,更理解! 作者被譽為美國數學鬼才,也被票選為美國最佳三百位教授,他曾上過三次TED演講,每一次演講都讓所有的聽眾折服於數學的神奇當中,第一個演講甚至達到六百萬個點擊率。本書為作者的最新作品,將不只教你如何求解得到正確答案,更是教你如何看透數學的規律,全面理解數學的x 與y。 &
【電子書】多巴胺國度
美國暢銷20萬本 成功戒癮的經典之作 & 揭露人們在慾望國度中的瘋狂歷險、 所付出的代價,以及,如何平安歸來。 & 滑手機、瘋購物、狂自慰, 我們身處誘惑太多的時代,早已成癮卻無法自拔。 & 這本書要談成癮的爽、戒癮的痛, 以及爽痛之間如何取得平衡。 & 滑手機、熬夜追劇、大吃大喝、瘋狂消費,成為辛苦一天之後必備的自我慰勞;然而,我們已經網路成癮、購物成癮,或是酒癮、性成癮上身,卻不自知。 這不是我們的錯,而是多巴胺(dopamine)的問題。 多巴胺是一種神經傳導物質,又稱為「腦內啡」,要讓大腦釋放多巴胺很簡單,只要你做一件事情能讓自己開心就行了,像是上網、吃喝玩樂、盡情購物。不過,多巴胺會逐漸減少,需要更多的慾望、更強的刺激才行,也因此讓人愈來愈痛苦。 如果我們發現自己上網時間愈來愈長、暴飲暴食的次數愈來愈多、喝下肚的酒愈來愈烈、購物次數愈來愈頻繁,很有可能已經成癮。 安娜‧蘭布克醫師(Dr. Anna Lembke)是史丹佛大學醫學院精神科暨成癮醫學教授,也是史丹佛戒癮診所的主任,她以協助成癮者戒癮的多年經驗,在徵得病患同意之下,將她協助酒癮者、毒癮者、性成癮者如何戒癮的案例納入本書,詮釋慾望的來源、成癮的問題和戒癮的過程。 蘭布克醫師指出,在我們的腦中,爽快和痛苦如同翹翹板的兩端,當一端受到過度刺激,另一端就會翹起,多巴胺分泌的多寡影響爽與痛的平衡,一旦打亂,就會導致爽痛失衡。 她坦言,自己曾經有一段時間沉迷於閱讀網路言情小說,這個經驗讓她更了解,多巴胺導致我們在成癮的爽快與戒癮的痛苦之間擺盪。她發現,如果「痛」是為了「爽」而必須付出的代價,「爽」就是「痛」過之後兌換到的獎勵。 蘭布克醫師在書中整理出一套方法協助成癮者有效戒癮,這八個步驟的英文首字剛好對應多巴胺 DOPAMINE,包括:資料(Data)、目的(Objectives)、問題(Problems)、禁慾(Abstinence)、正念(Mindfulness)、洞見(Insight)、下一步(Next steps)和實驗(Experiment)。 身處充滿各種刺激的環境之中,究竟我們要如何不受到多巴胺過度控制,在成癮的爽快和戒癮的痛苦之間取得平衡?答案就在這本書。 &
【電子書】細菌群像【50幅全彩精美細菌繪圖+型態特色解說】
「入圍2021年奧地利最佳科學讀物決選名單」 專業詳實解說+精細彩色插圖 & 地球生成後出現過幾次大浩劫,動物植物生來死去,只有細菌,每次都活下來了。 & 細菌,才是地球的生存大師。 貧脊的環境使其在數十億年求生中,演化出極強的適應力,而那便是改變整個地球的潛力。 & 地球是個細菌星球。細菌三十五億年前就已存活在地球,光是地底生物圈的細菌總重,就約達一百五十億至二百三十億噸,數量與種類之多,型態樣貌之變化萬千,地球上的任何物種都望塵莫及。 細菌除了能棲居在極端環境中,極冷或極熱、異常乾燥或潮濕,還能抵抗強酸強鹼,甚至在核反應器存活。就形態來說,有球狀、桿狀、逗點狀、絲狀、星角狀、長方體等古怪有趣的長相。有些單獨生活,有些性喜群聚。細菌不但能彼此溝通,還有互換基因的能力,必要時也從別的生物「竊取」基因。有些能不靠日光和氧氣就消解掉生物鏈最底層的代謝廢料,完整了地球物質與能量的循環…… 細菌以其微小倔強之姿,不斷衝擊科學家對生命與細胞的認知,令作者魯德格‧威斯著迷不已,因而從這個他鍾愛的浩瀚世界,精選出六大類共五十種各具代表性與研究價值的細菌,為之一一作傳,介紹其奧妙,內容珍貴而有愛。 細菌數十億年演化而來的求生智慧,不僅能幫助我們了解生命的起源,探索未來宇宙生物存有的可能,更重要的是,思考當下人類因過度開發,在工業、醫療、科技、環保所遭遇的瓶頸,向看不見的世界請益。 & 人類與細菌雖然生活在同一個星球上,但卻是完全不同的世界。我們的世界明亮、溫暖、遼闊,且充滿空氣。大部分細菌的世界卻是陰暗、缺氧、狹小。細菌體積如此微小,就連水對它們來說都像糖漿般黏稠。 由於能量匱乏,細菌的生長及繁殖不時就會停頓中止。因此,細菌在開發新養分及能量的來源時,具有極強的適應力。細菌擁有變更周遭環境的能力,具有改變整個地球的潛力。 & 陳俊堯/慈濟大學生命科學系助理教授、泛科學專欄作家 李重義/東吳微生物系副教授 —專業審定 湯森林/中研院生物多樣性研究中心研究員 潘宏彥/北一女生物老師、科普作家 周信宏/台大生命科學系副教授 —專業推薦 ――全書分六章,精選五十種細菌―― & 〈紀錄保持者〉 體型最大,體長最長,基因組最短,最長壽等等――稀奇古怪的細菌 〈生命的廣度〉 棲居深海火山可休眠千年,攝氏零下196度還能代謝,在NASA火箭發射焦土還能存活等等――生活於極端環境細菌 〈科技群落生境〉 在油污海域及海灘有自淨作用的細菌,在核子反應爐裡安然生存的細菌,能處理戴奧辛汙染等等――科技上有大用的細菌 〈奇特的養分來源〉 能夠還原十種不同金屬的細菌,將半導體無塵室人工藥劑當成養分等等――口味特別的細菌 〈有用的幫手〉 能夠提高農作物產量,對特定的害蟲殺傷力極強可取代殺蟲劑,有助於從劣質礦床採獲金屬等等――可應用於生活或產業的細菌 〈可怕的威脅〉 光碰粉末便足以讓人感染腦膜炎,可以穿透腸粘膜、通過血腦屏障與胎盤障壁等等――致命的細菌 & 人類總在最微小的生命裡,獲得最大的啟示。 &
【電子書】大話題:邏輯
邏輯不僅把關我們的思維,更是資訊科技的起點! 從人腦管到電腦,邏輯的威力為何如此無遠弗屆? & 邏輯不是真理,但是邏輯可以從語句提煉出真理。自古以來,人們就在尋找一套工具,用來審視事物、分析經驗、組織思想、裁決爭議,也就是能判斷真假對錯的邏輯。這一套鍛造真理的工具並非渾然天成,仔細觀察還可見許多瑕疵,不僅讓古往今來的邏輯學家疲於奔命,甚至一度危及數學和科學的基礎,讓人懷疑整體知識體系究竟有沒有堅固的根基。邏輯本身經得起考驗嗎?看一次又一次的思辨攻防,了解「符合邏輯」是多麼艱鉅的挑戰! & 如果你覺得邏輯不過是哲學家和理論科學家畫出的空中樓閣,且看圖靈以及其他資訊科技的先驅如何應用邏輯的成果,創造出電腦,並且為人工智慧的發展奠定基礎。從自動販賣機到搜尋引擎,從電子琴到機器人,現代生活中使用的各種產品,以及尚在發展中的未來科技,都是邏輯的延伸應用! & 在本書中,你可以解開以下疑惑: ● 「直覺邏輯」是什麼?為什麼許多已經證成的數學證明,必須再經過直覺邏輯的驗證?& ● 科學方法符合邏輯嗎?只要經過觀察和實驗歸納出的定律就是真理?「科學革命」以來人類豐碩的成果,可能都有邏輯漏洞? ● 我們可以判斷別人講的話是否合理,是否代表人腦中也有一套邏輯系統?我們能掌握其中的規則,藉此打造完美的人工智慧嗎?了解邏輯從人類語言到程式語言都具備的關鍵地位。 & 在本書中,你也可以看到邏輯發展史上眾多大師嘔心瀝血的思辨結晶: ● 亞里斯多德的三段論主宰西方思想千年之久,究竟有何威力? ● 萊布尼茲的歸謬法和邏輯定律,為何讓他成為教會的眼中釘? ● 弗雷格的命題演算如何徹底革新了邏輯學界,使他成為現代邏輯的開創者? ● 康托爾的集合論一度是統合數學和邏輯的最佳希望,為何因為羅素提出的一個問題而徹底幻滅? ● 維根斯坦的真值表如何大幅簡化了邏輯運算,不只協助判定語句,更成為電路設計的基礎之一! & 本書圖文並茂地描繪了邏輯發展的故事,你可以掌握邏輯的基本概念,並且發現邏輯對世界的深遠影響! & ◆ 常聽說但總是似懂非懂的領域──大話題系列: 英國Icon Books招牌長青科普書系,由各學科的專家學者撰寫文字易懂、立論堅實的內容,搭配藝術家繪圖,讓一般讀者也能進入專業領域,掌握艱深知識的基本框架。全書系廣受讀者支持,出版持續將近半世紀,已出版140餘本,主題橫跨經濟學、社會科學、自然科學和文學等領域,總銷量超過4,000萬本,總計有超過30種語言的譯本。 &
【電子書】大話題:賽局理論
「要不要發射核彈」和「要去哪裡約會」有什麼關係? 最佳的選項,都由賽局理論決定! & 賽局理論不只有囚徒困境,而是生活中處處實用的利器!只要決策時要和對手互動,就是賽局。而怎麼選擇才能得到最好結果,就是賽局理論的著力之處。從誰要去洗碗,到銀行是否核准貸款,甚至全球核武對峙,都能利用賽局理論,找出理性推演的最佳解。 & 想要贏,必須先了解自己處於什麼樣的賽局!本書帶領你用賽局理論的眼光分析生活情境:你和對手是同時做決定嗎,或者你可以觀察對方的行動再決定自己的下一步?你知道對手全部可能的選項嗎,或者只有片面資訊?你知道這場賽局會進行幾回合嗎,或者根本沒有最後一局?種種因素,都會影響你如何找出最好選項! & 如果理性推演出的結果不符期待,有什麼辦法可以改善?本書也介紹了你可以怎麼做來改變賽局理論的算式,進而促成想要的結果成為最佳解。你也能觀察廠商、雇主和國家的算計,用賽局理論理解廣告、薪資高低和政府政策背後的道理! & ● 凱因斯如何用選美比賽解釋股票價格泡沫的原理?當代行為經濟學家塞勒在《金融時報》公開舉辦的猜數字比賽,又如何驗證了凱因斯分析的金融市場賽局? & ● 老闆提供高薪,也是出於賽局理論的算計?看諾貝爾經濟學獎得主史迪格里茲如何分析勞動市場賽局,進而解答長久以來困擾學界的失業問題。 & ● 動物不懂數學,但族群數量的變化也可以用賽局理論預測?看演化生物學家如何應用賽局理論,分析生物適存度的計算。了解賽局理論廣博的應用範圍! & 兩位經濟學教授作者深知對初學者來說,許多賽局理論書籍的數學背景與呈現方式讓人覺得難以親近,因此在寫作時刻意減少了複雜的數學,而著重呈現核心概念。跟著書中一個個案例解析,你可以了解賽局理論的基本原理和應用,開始建立賽局理論的思維和眼光! & ◆ 常聽說但總是似懂非懂的領域──大話題系列: 英國Icon Books招牌長青科普書系,由各學科的專家學者撰寫文字易懂、立論堅實的內容,搭配藝術家繪圖,讓一般讀者也能進入專業領域,掌握艱深知識的基本框架。全書系廣受讀者支持,出版持續將近半世紀,至今已出版140餘本,主題橫跨經濟學、社會科學、自然科學和文學等領域,總銷量超過4,000萬本,總計有超過30種語言的譯本。 &
【電子書】大話題:量子理論
你知道嗎,向完全初學的人解釋量子理論, 比向古典物理學家解釋來得容易! 回溯量子理論的萌芽時刻,了解量子理論為何徹底顛覆人類的世界觀 & 從超級英雄電影到電晶體,不論是影視作品、文藝創作或科學技術,量子理論已踏出科幻領域,進入大眾文化和你我的日常之中。但提到「量子」時,時常讓人感覺超越時代、超越常理,似乎也代表難以理解,好像要精通數學和物理學,才能知道量子理論究竟是什麼。 & 弔詭的是,精熟學校課本教的牛頓運動定律,可能會限制你理解量子理論!回顧量子理論的發展歷程,就是科學家的新發現牴觸百年來公認定律的故事。他們不僅要回應同僚的問難,更要突破內心的自我懷疑,量子理論才得以誕生,並且徹底改變我們的世界觀。 & 量子理論是怎樣產生的?是什麼實驗迫使這些最謹慎的人刻意忽視古典物理學的原理,提出違反常識的物理觀點? & 隨著書中娓娓道來量子理論的誕生故事,你會看見如今鑲嵌在萬神殿中的大名:普朗克、愛因斯坦、波耳、海森堡、薛丁格、狄拉克……在成為世界尊崇的英雄之前,都是飽受質疑的科學家。追尋他們的訝異、掙扎、發現和猶疑,有如親臨大師的工作現場,你可以和他們一起困惑、摸索、思考,最後一同享受發現的震撼與喜悅。 & ● 在還不知道原子存在的年代,普朗克為何就能開創量子理論?這位量子之父又為什麼極度抗拒自己的發現,甚至花費多年時間試圖淡化量子的顛覆性力量? & ● 將原子描述成電子圍繞著原子核旋轉的「星系」模型,為什麼被量子理論否定了?原來和薛丁格的貓有關係! & ● 2022年的諾貝爾物理學獎頒發給三位實驗物理學家,因為他們驗證了貝爾不等式。這項成就為何重要?原來根源出自愛因斯坦和波耳對量子理論的根本歧見!本書告訴你兩位物理學巨擘為何對詭異的「量子糾纏」無法達成共識,而量子糾纏又有什麼樣翻天覆地的潛力! & 了解到底為什麼需要量子理論、量子理論的「不合理」究竟有什麼道理,而量子理論又為何徹底革新我們對世界的想像! & ◆ 常聽說但總是似懂非懂的領域──大話題系列: 英國Icon Books招牌長青科普書系,由各學科的專家學者撰寫文字易懂、立論堅實的內容,搭配藝術家繪圖,讓一般讀者也能進入專業領域,掌握艱深知識的基本框架。全書系廣受讀者支持,出版持續將近半世紀,至今已出版140餘本,主題橫跨經濟學、社會科學、自然科學和文學等領域,總銷量超過4,000萬本,總計有超過30種語言的譯本。 &
【電子書】考試腦科學
「大師都是這樣記憶的!」 以高效腦科學持續學習3個月,保證脫胎換骨。 鑽研海馬迴記憶法數十年,日本腦科學大師的最佳複習方案。 「一本書輕鬆讀懂大腦運作機制及考試訣竅!」 老師、家長、學生超有感力薦, 各級考生、職場人士、終身學習,必備好書! ★☆讀者盛讚:「與其讀很多本參考書,不如讀這本!」「人人都可以充分掌握的高效學習方法。」 ★☆樊登讀書強力推薦:「幫助孩子突破學習瓶頸,老師、家長必看!」 ★☆作者著作累計銷量突破150萬冊 ●一本書讀懂大腦應對考試、記憶的方式,學習障礙迎刄而解! 如何記憶,才能牢固掌握知識點? 如何複習,才能扎實完整知識體系? 如何自學,才能實現終身跨界成長? 這些問題,《考試腦科學》都有答案。 「不是你記憶不佳,不是你學習能力不好,而是不會用腦。大腦忘記的事情,總是會比記住的多,這是人腦的機制,不必覺得沮喪,人人都是如此。」 瞭解自己的大腦,訓練自己的大腦,是一個循序漸進的過程。 這本書能讓你不再感到困惑。 ●6大章節、38堂記憶課、30堂以上的「考試腦科學」專欄, 幫助考生以最少的時間,記得更多更久! 日本腦科學權威池谷裕二在本書中,結合腦科學前沿研究與實驗,深入淺出講解了大腦「記住與遺忘」的原理,不僅呈現大腦篩選、儲存資訊的奇妙機制,還向讀者傳授靈活運用大腦規則,通過「欺騙大腦」實現「長期記憶轉化」的記憶方法。 ●必學!最強海馬迴記憶法──爆發式成長的訣竅! 1.學習的重點應放在「複習」上:複習是讓大腦「記住」的最好方法。 大腦的海馬迴就是記憶的守門員。只有讓海馬迴判定為「必要」的資訊,才會被運送到大腦皮質內長期保存。 海馬迴的審查標準是「該資訊對生存而言,是否不可或缺」。若想要讓海馬迴將我們想要記住的內容,判定為必要資訊。方法只有一個,就是「欺騙」海馬迴。 我們要持續不斷地把資訊傳送過去。海馬迴就會以為這樣的資訊是必須記住的錯覺,進而允許讓這資訊通過關卡,進入大腦皮質,真正記憶於大腦之中。 2.結合海馬迴的最佳複習時程表,大腦能輕易記住。 「學霸都是這樣複習的!」 ☆第一次複習:學習後的第二天 ☆第二次複習:第一次複習的一週後 ☆第三次複習:第二次複習的兩週後 ☆第四次複曶:第三次複習的一個月後 每次複習之間都存在一定的時間差,整個計畫約在兩個月內完成, 經過四次復習,幾乎記住了全部內容。 3.複習的內容必須相同,才有效果 ☆記憶的內容一旦改變,複習就達不到預期效果,甚至會造成記憶的干擾,導致成績下降。 4.想要記得牢,不能熬夜,睡眠可以增加記憶的質量 午睡也有鞏固記憶的功效,半小時即可。 不一定要「睡著」,而在於要「停止輸入」,給大腦整理資訊的時間。 熬夜時強記的資訊,會被大腦忘光光。 提醒:邊睡邊聽音頻的睡眠學習法,其實並沒有什麼效果。 5.學習更快的有感祕訣在於「分解學習步驟」 ☆先分解步驟,再分段記憶 ☆步驟分解的愈詳細,學習效率就愈高 ☆踏實完成每個小目標 6.感興趣的內容,大腦才會記住 好奇心能加強高效記憶。如果某件事能讓你快樂,那麼那件事就是最棒的。在大腦的杏仁核和依核(又稱伏隔核)等部位產生的快樂、舒暢的情緒,都能讓大腦高度覺醒,提高注意力。 ●天才擅長製造的「方法記憶」,助你打開人生新格局! 所謂的「天才」,其實是在記憶時懂得巧妙運用方法記憶的人。 「每個人腦中的神經元,在性能上都沒有差異,腦的功效取決於對腦的使用方法,『方法記憶』是能讓人透過本質,提高綜合理能力、判斷能力和應用能力的記憶方式」。 ●腦科學專家的人生建言: 與其害怕考試,終身學習才是王道! 考試本身的事情並不構成折磨,是我們對考試的看法給自己帶來折磨。考試是幫助學習的過程,因為考試是輸出,讓大腦反覆回憶那些有用的資訊,最後當這些資訊被遺忘的時候,還能存留在身上的就叫「教育」。 池谷潤二認為,按部就班的持續學習,任何人的大腦都可以產生爆發式成長,這也是形成常識、培養直覺、使人熟練掌握知識,讓人生更多彩多姿的源泉。 ▌快筆記!本書精彩重點── →預習、學習、複習的比例建議為→1/4:1:4 學習時一定要轉變觀念,重視複習最為重要。 →莫扎特音樂能短暫讓你變聰明 令人愉快的節奏和優美的旋律,是莫札特的音樂的特性,能協調人的左腦和右腦,提高學習效率。 →參考書其實只要一種版本 一旦選定了某本參考書,就要一心一意、踏踏實實地把整本書讀完。與其花費時間和金錢尋找新的參考書,不如把手頭的參考書多複習幾遍,這才是有效利用時間的方法。 →要想留住記憶,就不能忽視「輸出」 除了背誦之外,應答考題就是輸出的一種,在複習時反覆鑽研教科書之外力也要多做試題。 →獅子記憶法的3個技巧 重點1:適度饑餓能增強記憶 重點2:移動時能提升背誦效率 重點3:降低室溫對記憶也有幫助 →先擴大擅長科目的優勢 專心研讀擅長的科目才是上上策。與其在每門科目上都花費相同時間,以期成績得到均等的提高,不如集中精力學習其中一門科目,並將其研究透徹,這樣的學習方法會比較好。 &
【電子書】免疫
(全民醫學入門) X (人體免疫軍備全解說) X (47幅彩色插圖) 作者菲利普•德特默:千萬點閱、YOUTUBE最受歡迎科學頻道 KURZGESAGT創辦人 & 全面瞭解抗體、發炎和疫苗等防禦機制, 以及過敏、癌症、細菌的威脅。 比起打造「強大的免疫系統」,要追求「免疫系統的平衡」, 不再做無效養生。 & 當你醒來時,感覺喉嚨發癢而且頭有點痛。你在幫孩子打理好準備上學的同時,為此感到有些惱火。此時在皮膚之下,有一場史詩級的戰爭正在進行當中。數以百萬計的細胞正在為你犧牲,只是為了讓你在出門時還能夠抱怨。 & 但大多數人從未真正地停下來問——免疫系統究竟是什麼? & 免疫系統的複雜度僅次於人類的大腦,它是地球上生物最古老、也最關鍵的其中一面。沒有它,你會在幾天內死去。在《免疫》中,菲利普•德特默——YouTube 上最受歡迎科學頻道背後的首腦,帶領著讀者踏上了穿越人體堡壘和其防禦系統的旅程。一場規模驚人的戰鬥在身體內持續進行著,充滿了入侵、戰略、失敗和高尚自我犧牲的故事。事實上,在你閱讀本文時,免疫系統可能已經辨識出並消滅了開始在你體內生長的癌細胞。 & 本書共45個章節,每一章篇幅不長,各自鑽研免疫系統的其中一個元素,包括抗體和發炎等防禦機制,以及像是細菌、病毒感染、過敏和癌症等威脅。德特默揭示了為什麼提升免疫系統實際上是無稽之談、寄生蟲如何避開防禦系統潛入身體、病毒是如何運作的,以及當你割傷自己時,傷口中發生了哪些事情。 & 透過引人入勝的彩圖說明和身臨其境的描述,《免疫》將最複雜、相互關聯和令人困惑的一門學科——免疫學——變成一場扣人心弦的冒險,穿越令人驚嘆的異常景觀。當你讀完這本書,你會對免疫系統在你遭到病原體侵入時全力以赴地為你奮戰、甚至為你而死心懷感激;也會疫苗的作用原理有更清晰的理解,知道該不該讓孩子和自己接種疫苗;當你生病時,也不再會輕易聽信銷售員的花言巧語而買下大多無效的藥品;更不會害怕孩子因玩耍而弄髒身體。 & 瞭解就是力量。邀請您進入身體至關重要的這個系統,並開始這趟重要而精彩有趣的導覽行程。 & 《免疫》相關影片連結: 1. 本書介紹 (How The Immune System ACTUALLY Works–IMMUNE) https://youtu.be/lXfEK8G8CUI 2. 關於新冠病毒(The Coronavirus Explained What You Should Do) https://youtu.be/BtN-goy9VOY 3. 關於疫苗的副作用?(The Side Effects of Vaccines-How High is the Risk?) https://youtu.be/zBkVCpbNnkU &
【電子書】機艙機密(二版)
【本書第一版書名為《機艙機密:空中旅行大百科》,第二版內容無增修。】 亞馬遜網路書店暢銷經典,航空從業人員與空中旅人必備書籍。 關於飛機、航空及與搭機旅行,你想知道的一切,都在這一本! ——中華民航飛行員協會審定—— & 商業航空向來是不良資訊的溫床,充斥著各種沒有根據的說法與陰謀論,以致即使航空技術已十分發達,飛航的安全紀錄十分卓越,且票價非常便宜、人們非常習慣搭機四處旅遊,但對於空中航程與航空公司仍充滿了疑慮。 & 本書作者為《沙龍》雜誌著名的「請教機師」空中旅行系列撰稿十餘年,回答了各方人士對航空業與搭機旅行的種種疑問,此書除了整理大眾最想了解的事,經驗老道且博學的作者還漫談航空史上的重要事件及其內情與影響,並以專業機師身分提供見解,廣獲好評。 & ▍如果你是空中旅人,很可能疑懼過這些事情—— ・飛機被鳥撞上有多危險?冰雪會對飛機造成多大危害? ・常聽說機艙的空氣不僅骯髒,而且充滿細菌。真的嗎? ・聽說駕駛會降低空氣中的氧氣含量,好讓乘客規矩聽話?! ・聽說寵物都放在機艙底部沒有暖氣、沒有加壓的地方…… ・起飛後沒多久我們就因「尾流擾動」而被猛力甩來甩去。那是什麼?有多危險? ・要是飛機上的引擎全部失效,飛機能不能滑行降落? ・我們曾盤旋一個小時才著陸。飛機都儲存多少燃油來應付這種情況?航空公司會不會為了省錢而偷吃步? ・搭到比較舊的型號需要擔心嗎? ・飛行途中,要是有誰想打開某扇門,他們辦得到嗎?別傻了…… ・共用班號是啥?乘客要特別注意什麼嗎? ・有些航線明明很短,為何航空公司動用大型客機? ・飛行途中與其他飛機「空中接近」很危險吧? ・過去免費,如今航空公司開始收費的項目有哪些? & ▍如果你有志投身商業航空,或許想知道這些事—— ・機長、副機長、機師、副機師的差別在哪裡? ・如何才能成為航空公司機師呢? ・要通過哪些考驗與試煉,才能達到航空公司的條件? ・由誰來評鑑機師,予以加薪或升遷?評鑑依據是什麼? ・以前大家都說機師薪水非常高,現在還是這樣嗎? ・航空業內部文化會不會讓女機師較難生存? ・業內人員可以享有什麼樣的旅遊福利? ・聽說商務客機基本上已可全自動駕駛,真的嗎?機師是不是快要失業了? & ▍倘若你對航空史上知名事件深感好奇,這本書有—— ・空中犯罪活動鼎盛期的幾起事件。 ・史上最悲慘的十起空難。 ・史上最慘烈空難:特內里費島空難的恐怖與荒謬。 ・九一一恐怖攻擊當日作者的遭遇。 ・九一一事件後,飛航法規與機場規定有什麼變化?哪些合理?哪些荒謬? & ▍要是你好奇一些飛航方面的科學—— ・機翼尾端翹起的小翅膀作用是什麼? ・波音飛機跟空中巴士的品質有差嗎? ・噴射發動機到底是怎麼運作的? ・頻繁飛行跟環境保護,這兩者能否兼顧?& ・飛機輪胎一定承受很大的壓力。爆胎是不是很常見呢? ・手機與可攜式電子設備真的會威脅飛航安全嗎? & ▍你可能還對以下事情有興趣。本書作者超會聊—— ・假如搭飛機真的很安全,航空公司怎麼不公告周知呢? ・天空變得這麼擁擠,飛機相撞的危機有多大?還有,地面相撞意外呢? ・幾乎每一樁著名墜機事故都有幾個陰謀論,挑幾則出來澄清流傳已久的疑點吧。 ・全球各家航空公司的商標演變與塗裝風格。 ・美國國內航空公司的服務標準,對比全球信譽頂尖的航空公司服務內容。 ・航空業的競爭這麼激烈,有沒有給消費者帶來什麼好處呢? & ▍連《蘋果橘子經濟學》作者之一杜柏納都「希望能把作者摺起來放入行李箱」,更多精彩內容可參見目錄引文的提示。(更詳盡介紹可參閱目錄引文)
【電子書】深:海洋怪奇物語
※※本書電子檔已被存放在地球最深的馬里亞納海溝※※ & 啟動「生命總開關」 人類將變成有效率的海洋動物 可在水中閉氣長達11分鐘 & ★BBC每週選書& ★亞馬遜網路書店最佳科普書& ★《紐約時報書評》編輯選書& ★《科學美國人》、《華爾街日報》、《出版人週刊》推薦& ★ iTunes暢銷書 & 深海彷彿是陸地的顛倒世界 海洋裡也有高山、深谷、火山 是一個比陸地更黑暗、更讓人驚呼連連的怪奇國度 但海洋動物跟我們之間並不是我們想像的那麼不同 牠們甚至跟我們共享著類似的遺傳基因 鯨豚的「回聲定位」能力猶如人類的「盲視」 我們跟鯊魚一樣具有磁感能力 人體跟電鰩一樣透過生物電運作 自由潛水將我們轉變成能適應巨大水壓的深海動物 也是與鯨豚、鯊魚共游時的唯一方式 & ★不借助任何潛水裝備,只憑一口空氣潛入海下一百六十公尺,究竟是神蹟,還是人類與生俱來的潛能? ★鯨豚們透過回聲定位可以感知距離七十五公尺遠如米粒般大小的金屬顆粒。 ★盲人利用「盲視」技巧騎越野單車、慢跑、打籃球、溜直排輪,並感應到三百公尺外的建築物。 ★留尼旺島的鯊魚為何變得狂暴莫名、攻擊游泳與衝浪客? ★將一個一點五伏特的乾電池丟入曼哈頓的哈德遜河中,並用一條電線將這顆電池連接到五百六十公里外的緬因州波特蘭市,鯊魚還能夠偵測到電池的存在。 ★古代玻里尼西亞的水手究竟是怎麼在開闊的海洋中航行數百公里,卻又始終能找到回家的路? ★海豚可以看見周遭動物的肺、胃和大腦。本質上,海豚和其他鯨目動物都具有透視眼。 ★科學家對植物進行基因改造,使植物在黑暗中能夠發光,希望有一天能夠取代路燈。 ★在六層樓深的海底實驗室生活十天是怎樣的感受? ★抹香鯨發出的聲音脈衝可以傳播達好幾百公里遠,甚至全球範圍內都聽得到。 ★抹香鯨能在三百多公尺外探測到一隻二十五公分長的魷魚或是在一點六公里遠的人類的存在。 ★地球生命的起源,可能不是發生在陽光普照的地表,而是從高溫、有著沸騰毒水的海洋深處孕育出來的。 ★一生都見不到陽光的深海動物完全沒有肌肉與肉體,牠們演化出獨特的凝膠狀皮膚與骨骼,生活在永恆的黑暗中,承受每平方公分七十公斤的水壓。 ★涉足此前從未在台灣出版過的自由潛水、民間海洋研究領域,展現造物之神奇、海洋的神秘。 & 海洋跟我有關嗎?當然有! 我們呼吸的氧氣來自海洋 食物來自海洋 建築材料來自海洋 牙膏成分來自海洋 手機芯片裡的矽也是來自海洋 我們每天都跟海洋發生關係 但你跟海熟嗎? & 迄今為止,大部分海洋研究都在船上進行,而作者以一年半時間走訪離經叛道的民間海洋研究者、身懷絕技的自由潛水人、瀕臨消失的日本海女,以賭上性命的勇氣,親身體驗潛入深海八百公尺深,獲得令人震撼的生命體驗,寫進了《深:海洋怪奇物語;自由潛水人、叛逆科學家與我們的海洋手足》書中。在這裡,海洋呈現出如深邃宇宙般令人膽戰心驚的美,而人類則展現出陌生而奇妙的另一種生命形態。 & 不得不說,《深:海洋怪奇物語;自由潛水人、叛逆科學家與我們的海洋手足》刷新了讀者對海洋的認知。它帶我們進入了一個聞所未聞,難以想像的世界,而這個世界居然是符合邏輯的!每深入一個章節,我們以往對海洋的了解就又被顛覆一次。 & ★海平面十二公尺以下,重力逆轉,會有一雙無形的大手將你向下拖拽。 ★鯨類動物使用一種比人類高效幾百倍的「全像攝影溝通」方式。 ★自由潛水會令你進入一種半夢半醒,近乎冥想的狀態。 ★在幽暗沒有光線到達的世界,是真正的寧靜之地,也是彷彿另一個宇宙般的異次元空間。 ★在海洋深處,下著沒有止盡的碎屑雪,對這裡的居民而言,沒有過去,也沒有將來。在這裡,人類回到了孕育自己的母體,見證這個星球的起源,以及生命本身是多麼令人心碎的奇妙。 & 本書譯者有十年自由潛水經驗,曾翻譯不少的潛水文章,供國內同好閱讀討論。近年台灣自由潛水規模壯大的速度,呈等比級數式的發展,因此,是時候推出一本專書讓內行與外行了解自由潛水的美妙與危險。 & 本書特色 & ★作者在書中提及的深海神祕生物、自由潛水者的破紀錄挑戰、海底居住艙、神奇的盲視……等等都提供YouTube影片QR Code,供讀者隨文掃瞄參考。 &
【電子書】這場遊戲不是夢,全面進化的量子文明時代
「量子世界為我們帶來的,不僅僅是一場理論的革新,更是一場世界觀的重塑。」—作者,陳根 量子力學是個一直存在、但直到幾百年前才被科學家發現的一門學科,也是現今世界上最狡黠、神祕、難懂的知識。物理學家費曼說過,「沒有人能真正了解量子力學。」即便要打破過去對於自然宇宙運行的認知,即便愈靠近量子力學就發現愈多不可思議的微觀定理,物理學家們還是前仆後繼地試圖弄懂它,以善用這個偉大的微小力量。 本書匯集了自古典物理以來乃至舊量子力學直到新量子力學的物理定律和實驗,因為這一段漫長的過程,才讓人類走到今天,走進量子力學的殿堂,繼續挖掘裡面蘊含的寶藏。理解了量子世界裡的根本特性之後,作者繼續帶我們認識至今人類對於量子力學的技術研究與應用,包括量子測量、量子計算發展出的原子鐘、量子電腦、量子雷達、量子感測器、石墨烯材料…等,以及為AI/機器語言、金融服務、分子模擬、材料科學、石油/天然氣、安全、製造、運輸/物流、IT和醫療保健(製藥)等產業所能提供的幫助;其中部分技術已正式朝應用階段進行中。 如果你是一名正準備探索量子物理學的學生,或者是僅僅對量子力學充滿好奇心的新新人類、甚至只是對於涉及量子力學的科幻電影感興趣,那麼這本書都將帶給你最完整的量子物理學知識,以及人類至今進行中的量子技術探索和已實現的相關應用。 &
【電子書】植物認識我
以簡單的方法辨別植物,享受進入植物世界的快樂!◎學習植物必須從辨識植物「科別」下手。◎以極易觀察的葉、托葉、莖或表皮形態等,鑑識植物科別。◎讓你輕鬆的辨識植物,是植物學的最佳入門書!全世界被子植物的種數,估計有29至40萬種,一般人要累計數年工夫才能認識上千種植物,無人能窮一輩子光陰分辨上萬種至數十萬種植物!但是,如能夠從植物誌中查出植物的種屬類別,知道植物的「科別」,再加以適當的訓練,假以時日即能成為出色的植物專家。因此,學習植物必須從辨識植物「科別」下手,認識植物科的歸屬,植物的分類才能有清晰的概念。本書依被子植物的生活型、具乳汁與否、複葉類型、具托葉與否、星狀毛、具稜小枝等極易鑑識的形態特徵,作為鑑別植物科別的根據,對初學者而言,能建立研究植物、認識植物的信心和興趣。
【電子書】編織聖草
★出版至今長據亞馬遜網路書店自然書寫類/植物學類/生態學類 第一名 ★榮獲2014年美國自然文學指標性獎項 Sigurd F. Olson自然寫作獎 ★紐約時報、華盛頓郵報暢銷書,亞馬遜網路書店全5星、破萬則高度評價 ★原住民植物學家兼詩人作家基默爾,繼《三千分之一的森林》後,結合植物學、人類誌和自然書寫的重磅巨作。 & 大自然是不斷流動的循環,而整個世界,就是一場你來我往的豐盛餽贈。 交織著靈性、科學和原住民智慧,當代環境危機下最發人深省的生態書寫!& & 身為受過嚴謹科學訓練的植物學家,基默爾學習以客觀理性的系統工具認識自然,但這些知識無法讓她跟大自然產生共情。後來,她發現來自先祖的傳承,彌補了科學的空缺。印第安智慧讓她懂得世界的靈性,讓她看見萬物的聯繫,讓她相信動植物都是人類的導師,必須以感恩互惠的方式,去與自然雙向交流。 & 本書中,基默爾融合了不同的知識系譜,藉由動人神話、儀式和童年經驗,展示印地安文化如何在萬物身上看見自然餽贈的禮物,並揭示重要的生命課題。她不斷提問:如何在現代世界找到方法,再次認知到土地是一份禮物,以恢復我們和世界的神聖關係? & ■編織「聖草」的文化意涵 Sweetgrass又名茅香草,是美洲原住民重要的精神象徵。在每年固定時節採收野生茅香草,將之編成髮辮贈與親友,並在儀式前焚燒,以此淨化、祝禱並獲得力量。本書以「聖草」這個文化象徵作為全書架構,從種植、採收、編織、焚燒等儀式和步驟,於各章中開展多元植物經驗,貫徹時序遞嬗、萬物循環的精神。 & ■萬物有靈、對土地的愛與依戀 以近乎回憶錄形式的真摯筆法,追溯童年記憶與家族部落史,緬懷失落的文化、語言和土地傳統。透過「天空女神」創世神話、波塔瓦托米傳說到你我的日常經驗,開啟人與土地植物的深刻連結,並結合四季儀式生活背後的價值。 & ■生命的語法反映尊重萬物的思維 原住民語言不同於英語中將動植物等非人類以「it」來代替,而是將萬物視為主體生命而存在,展現平等包容的精神。此外,印第安語70%為動詞和動態表述:如Puhpowee一詞意為「讓蘑菇從土裡一夜間破土而出的力量」、wiikwegamaa一詞意為「成為海灣」,無不充分展現從充滿生命力的角度來認知世界的立場與態度。 & ■世界以「禮物經濟」的方式運作 原住民的採集依據「神聖採集」準則,只取被給予的,善用之,懷抱感謝並報答回饋,與萬物資源建立特殊的關係、責任和義務。他們視所有從土地而來的東西都是禮物,而非「商品」,透過不斷的變動交流,讓世界生生不息。 & 基默爾在本書中展示各種生物之間的連結,包括紫苑和金縷梅、草莓和南瓜、蝾螈、藻類和甜草,引領我們傾聽萬物的聲音。書中令人動容並散發靈性光輝的文字多不勝數: & 「在我們的傳說中,茅香草是第一個在土地上生長的植物。它的芬芳香氣令人想起那些被遺忘、卻渾然不察的事。而舉行儀式,就是為了要「想辦法記得」。茅香草外形微捲如波,長而柔亮,就像大地之母的秀髮。編織香草用以表達對大地之母的關愛,讓她知道我們在乎她的容顏和幸福,並向她所賜予的一切表示感激。」 & 「草莓啟發了我的世界觀,也就是上天給的禮物就近在腳下咫尺。禮物跟個人所作所為無關,它們來去自如,不知不覺就來到你我的身邊。禮物不是一種獎賞,你無法靠努力去掙得,你甚至不配得到,但它就是這麼出現了。你唯一要做的,就是睜大眼睛,保持在當下,待在那個恩賜發生的謙卑時刻。」 & 「茅香草屬於大地之母,我們心存敬意的採摘和編織,拿它來照顧族人。而回敬給土地的禮物,就是好好照料這些茅香草。茅香草一直都處於動態之中,隨著每次懷著敬意的交換行為,在意涵上變得更加豐富。禮物的本質就是不斷變動,價值隨之提升。這樣的「禮物經濟」創造了一組關係,必須用互惠的模式來流通。試想,當世界成為一個持續流動的禮物,我們將變得多麼富有!」 & 「在夏日山間露營時,我們會將清晨煮好的第一杯咖啡灑在大地上,向山神致意,向大地祝禱。看著褐色的液體流失在岩縫間碎裂的棕色腐植質裡,就像回歸它的本體,與土壤合而為一。就算我們對這個儀式懷抱著困惑,但我發現土地還是把一切一飲而盡,好似什麼都是對的。即便你感到迷失,大地依然懂你。我想這就是儀式的力量吧!讓肉眼可見的事物變得不可見,更將平淡與神聖合而為一。」 & 基默爾的文字展現出寬廣而包容的生態意識,充分闡釋了深植於人類與世界萬物長久以來的依存關係。她時刻提醒:唯有去傾聽萬物的語言,我們才能理解地球的慷慨,並學習將自身擁有的禮物,妥善地回報出去。 & ※本書特別錄製「沉浸式閱聽體驗」音檔,只要手機掃描書腰或書封折口上的 QR code,就能進入本書充滿靈性省思、極富詩意的動人篇章,為您繁忙的生活帶來片刻寧靜與放鬆。
【電子書】圖解第一次養鳥就上手(修訂版)
鳥兒鮮豔豐富的羽色、靈巧的動作、清脆悅耳的叫聲、歪頭凝視飼主的逗趣神情……都讓愛鳥人幸福不已,想要展開與鳥共處的生活,但是養鳥需要哪些準備,又需要花上多少時間和金錢呢? 本書是專為愛鳥人量身打造的養鳥知識入門書,在符合國內飼養環境之下,從建立正確的養鳥觀念開始,並介紹常見的寵物鳥、如何找出適合自己的鳥兒、養鳥的事前準備、飲食管理、日常照護、與鳥兒互動……等,網羅各種養鳥的重要事項,讓新手鳥奴也能和鳥兒展開幸福的生活! 本書特色 1. 以「第一次養鳥」的角度出發,讓新手也能循序漸進,得到養鳥的重要知識。 2. 由資深養鳥人為讀者規劃全面的鳥類照顧要點,羅列最符合在地需求的內容。 3. 全書彩色印刷,搭配照片和圖表清楚解說。還有Info單元和鸚鵡小博士提點實用的資訊,解開大小疑惑。 &
【電子書】大自然治癒力
你有多久沒走進大自然了? 我們與大自然越來越疏遠,讓我們付出什麼代價? 如何在生活中獲得足夠的大自然,讓自己更健康、更幸福、更有創意? 從韓國森林步道到芬蘭小島,再到加州桉樹林, 從日本森林浴到蘇格蘭生態療法,跨越歐亞美三大洲, 探索大自然對於大腦的正面影響背後的科學。 為自己尋一方自然,與自然一起共好。 《華爾街日報》盛讚: 「本書是對戶外活動無數健康益處的現代研究,也是一趟生動探索。」 ★《衛報》「2017年最佳假日讀物」★ ◆從韓國森林步道到芬蘭小島,再到加州桉樹林,從日本森林浴到蘇格蘭生態療法,再到新加坡「花園城市」計畫,作者橫跨歐亞美三大洲,探索大自然對於大腦的正面影響背後的科學。 ◆本書以全新角度投入研究,查訪生物學家、心理學家、神經科學家的最新實證研究,跟隨護管員和樹療師體驗森林療癒計畫,提出令人信服的論據,發掘出大自然在改善健康、促進思考創新,以及加強人際關係等方面的力量。 ◆現代生活大幅轉向室內,遠離戶外,我們比過去任何時候都更加需要大自然及其帶給我們的益處,本書為城市規畫者、健康從業者、教育工作者、科學家,以及關心自己健康福祉的人,提供許多有用知識。 ◆《紐約時報》、《衛報》、《華爾街日報》、《舊金山紀事報》、BBC等各大媒體絕讚好評推薦。 「我們認為大自然是奢侈品,而非必需品,我們沒有認識到它在個人和政治上提升了我們多少。歸根結柢,這就是這本書的願望:找到我們由大自然啟動的神經元背後的最佳科學,然後與各位讀者分享。如果沒有這些知識,我們可能永遠不會完全尊重我們與自然景觀的深層大腦聯繫。」──本書作者 佛羅倫絲.威廉斯 大自然不僅美麗,還對我們有益。 我們卻以前所未見的速度失去與大自然的聯繫。 就算你很宅,看了本書,都會想親近大自然。 隨著社會都市化和數位科技蔓延,我們的生活普遍與戶外脫節,遠離綠色植物。然而研究證明大自然能幫我們紓解壓力和憂鬱、幫助睡眠、促進免疫系統、對抗疾病,會讓我們更健康,更有創造力,更富同情心,更容易與他人建立關係。大自然已獲證明有益身心健康和文明社會。 本書作者從世外桃源的科羅拉多州移居美國首府華盛頓,對生活中自然環境體驗不足有了切身感受,於是花了兩年時間以全新角度投入研究,橫跨歐亞美三大洲,查訪生物學家、心理學家、神經科學家的最新實證研究,跟隨護管員和樹療師體驗森林療癒計畫,探索大自然對於大腦的正面影響背後的科學。 從韓國森林步道到芬蘭小島,再到加州桉樹林,從日本森林浴到蘇格蘭生態療法,本書是對戶外活動無數健康益處的現代研究,也是一趟生動探索。文筆優美風趣,論據令人信服,發掘大自然在改善健康、促進思考創新及加強人際關係等方面的力量。現代生活大幅轉向室內,我們比過去任何時候都更加需要這些概念,以及它們所交出的答案。 &
【電子書】欲望分子多巴胺
為什麼總在得到之後,「渴望」就變成「失望」? ★榮獲博客來、誠品、城邦讀書花園 三大書店當月選書! ★長踞亞馬遜書店認知心理學類、神經科學類 雙榜首! ★獲選新世代獨立圖書獎(Next Generation Indie Award) ★史丹佛神經科學家大衛.伊葛門、《紐約時報》暢銷書作家丹尼爾.平克 推薦 充滿危險和力量的雙面分子。 不論你有多自律,你心中的小惡魔應該還是曾經成功說服你做某些事,比如放縱地吃喝玩樂、大買特買,但在享受之後,心裡油然生起的後悔和罪惡感,又讓你發誓下次要建立起鋼鐵般的意志。但當誘惑來臨,意志力再度不堪一擊⋯⋯。為什麼會這樣呢?都是因為多巴胺! 多巴胺是一種由大腦分泌的賀爾蒙,會激起強烈的渴望,使我們為了得到某樣東西而打破誓言,甚至鋌而走險。但是,多巴胺不是邪惡分子。由於它讓人們著眼於尚未得到的未來,因此冒險、發明和創造,也都和多巴胺有關。研究發現,祖先遷移得愈遠的人類族群,擁有多巴胺受體的基因的情況就愈普遍;移民比例較高的社會,也有較高比例的創業家、發明家,甚至諾貝爾獎得主。多巴胺讓人們不滿足於現狀,於是敢於衝破框架,使社會朝更進步的方向發展。 因此,我們不需要排斥多巴胺,而該善用它的優勢,並在創新未來與享受當下之間找到微妙平衡。本書將以科學角度,帶你了解多巴胺對人類的廣泛影響,包括情緒、行為、決策及生活,也會讓你知道該如何妥善運用它,以發揮你最大的潛力,提升工作與生活上的效率。 這些都和多巴胺有關⋯⋯ ●為什麼菸癮、酒癮、毒癮那麼難戒? ●為什麼熱戀期過了之後,有些人還是能長相廝守,有些人卻沒辦法繼續愛下去? ●為什麼減肥中的人聞到漢堡的香味,即使根本不餓,還是會忍不住去吃? ●為什麼就算在飢餓和戰爭的摧殘下,有些人仍能抱持對未來的樂觀? ●為什麼科學菁英也常兼具藝術家的靈魂?又為什麼天才的人際關係總是很糟糕? ●為什麼有些人樂於追求新事物,也很容易適應新環境? &
【電子書】你聞到了嗎?
我們聞的不只是氣味,而是關於這世界的一切訊息。 「春意盎然,剛剛翻過土的田野散發出一股獨特又宜人的香氣。那獨一無二的氣味喚醒你大腦裡的印象,將你拉回往昔那個春意融融、農地裡的土壤透過孔隙呼吸的時刻;彷彿那段時光一直靜靜地躺在我們的腦海裡,只等待正確的氣味觸動我們,使記憶再度鮮活。」 歡迎加入嗅覺專家比爾.S.漢森的奇幻之旅!從昆蟲到人類的各種生物,都運用身體的感官系統探索環境並與同類溝通。在演化的過程中,各式各樣的物種也開始更加倚賴特定的感官能力來獲得外界訊息。蟋蟀與蝙蝠十分仰賴聲波,蜻蜓和人類通常最信賴視覺,蛾、豬、狗則擁有格外敏銳的嗅覺。 但人類實在太依賴視覺,以至於常常忽略了其他感官能力的存在──尤其是嗅覺!我們可能會誤以為人類不像其他物種那麼依賴嗅覺,然而如果你曾為遮掩體味而煩惱,或是曾遭受嗅覺喪失之苦(也許是感染Covid-19),就會確信嗅覺在我們生命中的許多重要層面依然扮演著關鍵角色。 透過本書,比爾.S.漢森告訴我們「嗅覺」的重要性與厲害超乎你我的想像── ● 鮭魚能夠辨識與出生的溪流完全吻合的氣味分子,藉此找到回家的路 ● 為了吸引蒼蠅,死馬海芋竟完美演化出腐屍的氣味與外型 ● 只有幾毫米大的蠹蟲透過氣味交流,組織摧毀了上百萬立方公尺的巨木森林 ● 塑膠廢棄物在水中釋放的二甲硫醚分子,對海鳥、海豹、鯨魚與海龜來說是食物的氣味…… 是時候好好認識我們和其他物種的「鼻子」了。打開這本奇幻的嗅覺之書,一起來一場大開「鼻」界之旅吧! &
【電子書】人文與世界
以較自由且尊重認知主體生命意識的方式,來解釋社會中的人文科學寫作。 ◎本書涵跨文學、史學、哲學與社會科學等主題,跳脫傳統學院派人文科學的專業化與瑣碎化之桎梏。 ◎詮釋不需要學術權威的背書,重新回歸人類主體對其認知世界的直接詮釋。 ◎只需要懷著一顆炙熱的心便能在自己的生活中得到知識與樂趣。 人文是人類面對他自身所處的世界時所感受到的一種外在「規律」, 透過對這類規律的掌握,人類便漸漸發展出了 文學、史學、哲學與科學等等詮釋這些世界規律的「方法」, 這便是人文科學的起源。 然而,在現今學術圈幾乎壟斷了人文科學詮釋的合理性及認知結構的氛圍底下, 勢必會造成單一人文詮釋觀點壓制了社會上存在的一定數量的人文真理的詮釋, 那些詮釋即便不能融洽於學術圈的認知主體與結構, 但對於真心沉浸在這些論述的活生生的主體中, 卻是他們唯一能感受的真實的世界。 本書分文學篇、歷史篇、哲學篇、雜論篇, 透過對人文學術純粹愛戀的心情來寫作, 是以各種體裁文字來記錄自身思想、體驗的藝術作品, 希望那些被此書中文字所共鳴的讀者, 好好的享受閱讀人文寫作時的快樂。
【電子書】七小時微積分Pass過
◎什麼是斜率?這是微積分的基礎,化成火車時刻表就很好懂。 ◎球體的表面積和體積怎麼算?把水餃看成球,皮是表面積,餡就是體積。 ◎曲線的極值點是?就是股價圖的轉折處,反彈上漲時是極小值,下跌時是極大值。 & 本書作者劉祺,是程式設計師、數學達人, 他用10個生活中常見的場景,先說明數學的基本原理,再帶入微積分概念, 有別於一般教科書或講義直接強調公式定理、盲目計算證明, 就像有個精通微積分的朋友在面前,一步一步慢慢講解給你聽一樣。 & 函數、曲線、斜率、極限、導數、不定積分、均值定理、圓面積和圓周長…… 學測、分科測驗爭分關鍵、商學院大一必修, 基礎微積分概念,只要1天1小時,7天就能全部搞懂, 如果你怕重修、或重修中,這一回一定能輕鬆「過」。 & ◎函數是啥?是一種對應關係。用「縮印」來比方 ‧如果1張紙裡可以印4頁內容,2張紙可以印8頁內容, 寫成算式就是:實際使用張數=要列印內容的頁數÷4。 「實際使用幾張」紙,會隨著「要列印幾頁」內容而改變, 用函數y=f(x)來表示, 「要列印幾頁」是x,「實際使用張數」就是y。 & ◎斜率是微積分的基礎,化成火車時刻表就好懂 ‧把火車時刻表畫成座標圖, 水平方向是時間,垂直方向是站名,斜率就是火車速度, 當速度越快,座標圖裡兩站之間的直線就越陡,斜率也越大。 ‧為什麼函數裡的數值越大,斜率越趨近於0?用揉麵團做比喻就知道。 剛開始揉時,添加少量麵粉,麵團一下就變大很多, 等到麵團大小達到臨界值時,再加入麵粉,體積變化就不明顯, 甚至看不出來(幾乎沒有變大就是趨近於0)。 & ◎覺得微分較易懂,積分難想像? 看一件衣服用掉多少布,學曲邊梯形面積怎麼算 ‧衣服的每一片布面,都可以看成是一個由曲線圍成的面積, 布料裡的織線,就像是把圖形切成寬度趨近於0的長方形, 把所有長方形(所有織線)加總起來, 就是曲邊梯形的面積(布面面積)。 & ◎看到符號就頭痛?其實意思很直白 ‧微積分裡最常見的符號∫, 是英文單字Summation(總和)字首S的變形, 表示計算後方運算式的「和」,類似於∑(sigma)。 ‧還有lim、x→x0、f(4)…… 是什麼意思?為什麼有時可以省略? & 商管學院學生必備、高中生爭分必讀,快速搞定斜率、曲邊梯形面積、極限…… 微積分不再是大魔王。 & 本書特色 & 商管學院、高中生入門必備,快速搞定斜率、曲邊梯形面積、極限…… 躲不掉的大魔王,我絕不重修。 & 好評推薦 & 國立臺灣師範大學數學碩士、張旭無限教室創辦人/張旭[審訂] 北京清華大學土木系教授/周虎 北京源智天下科技有限公司執行長/魏少華 ──聯合推薦 &
【電子書】物理、化學關鍵字典
~幫助職場人高效通透的120條公式、科學定律與法則~ & 對於現代社會而言,物理和化學知識已是各個領域不可或缺之物。 近來,文科與理科不再涇渭分明,無論是工程師還是其他產業,皆會要求須具備高中理化程度的素養。 & 話雖如此,真要再次尋回學生時代的記憶,又會發現參考書的講解太過細微瑣碎,學習起來相當耗心費時。 對此,本書能幫助已經忘記教科書內容、但渴望有效率複習的讀者,提供最有效率的學習途徑。 書中彙整最重要的公式、科學定律與法則,以跨頁形式歸納基本內容,並透過生活實例示範該理論的應用範疇。 & 本書架構根據應用類型,分為以下7個大類別: ●力學和熱力學▸▸物理學最基本的架構 ●波動▸▸聲音和光線都屬於波動 ●電磁學▸▸由沒學過數學的法拉第架構基礎 ●量子力學▸▸探索看不見的世界 ●理論化學▸▸理論化學是進入化學領域的第一扇窗口 ●無機化學▸▸掌握與生物無關的物質 ●有機化學▸▸以碳為核心構成的物質 & 從國高中學習的「牛頓力學」與「化合物」, 到大學或專業科目深究的「量子力學」、「光的雙重性」與「理論化學」, 乃至於近年來蔚為話題的黑洞。 本書涵蓋物理與化學絕大部分的應用領域,並以大百科的檢索條目般一一羅列,有助於初學者掌握整體的面貌。 & 本書特色 & ◎專書彙整120個廣泛應用於各領域的理化公式和定律,讓有需求的讀者學習更有效率。 ◎每一節以五顆星星來表示「文化知識」、「實用」、「考試」,重點觀念一目瞭然。 ◎獨立專欄列舉實例,快速掌握物理與化學在日常生活的實際應用。 &
【電子書】回到地球
「我們一路跋涉前來探月,結果最重要的事情是,我們發現了地球。」 ——阿波羅八號太空人威廉・安德斯 & 1968年,阿波羅八號太空人安德斯在太空中拍下了一張照片並傳回地球。在那張照片中,地球映襯著看似無止境的荒涼太空背景黑幕,並從死寂月面冉冉升起。那一刻,人類第一次從地面以外目睹了這顆星球的繽紛壯麗。 & 這張名為《地球升起》(Earthrise)的著名照片,被譽為是「史上最具影響力的環境照片」,自從它在世界眼中曝光以來,便成為了環保運動的象徵符號。 & 不過,在半個多世紀後的今天,我們還能領略它的重要意義嗎? & ▍我們都在一艘巨大的太空船上,她的名字就叫做「地球」 & 如同絕大多數太空人一樣,妮可・斯托特有幸親眼見證到我們這顆晶瑩絢麗的蔚藍家園從外太空「升起」,心中亦產生了無限的敬畏和讚歎,並收穫了三則最重要的感悟—— & #我們真的住在太空中的一顆星球上 #我們都是地球的一分子 #而且唯一重要的邊界,就是保護我們免受太空致命真空威脅的那條細藍線 & 在國際太空站上,太空人必須不分彼此地緊密合作,才能確保生存。而這三則真相,闡明了一個簡單的道理——我們所有人同樣身處一艘巨大的宇宙飛船上,高速地在太空中航行。 & 正因我們所有人之間、我們與萬物之間,以及我們與地球之間,都有著緊密的相互依存和相互連結關係,因此我們同樣都有責任肩負起保護我們唯一的生命保障系統——太空中那條細藍線——的任務。 & ▍你不必從外太空眺望地球,也能找到自己的「地球升起」時刻 & 在世上曾經活過的108,000,000,000人中,只有不到600人能夠前往太空,親眼見證地球升起的一刻。 & 儘管我們或許不能像太空人般,親眼一睹地球從虛空中升起的震撼,然而妮可用現實經驗告訴我們,並非只有在外太空,才能看到「地球升起」。 & 妮可探索了八個「接地氣」的生命故事,讓我們看到,你不必待在遠離家園萬里的外太空,也能見證到如同「地球升起」的敬畏和讚歎。即使站在地表上,也能如同太空人一般擔當起地球號乘員的責任,為我們的藍色家園盡一分力。 & ▍秉持太空人的信念和七條守則,我們都能擔當好地球號的乘員 & 隨著全球面臨日漸加劇的星球規模挑戰,我們瀕臨支離破碎,解決問題看似不可能。然而我們地球人——我們人類——是我們所知唯一能夢想,並共同努力來實現那個夢想的生命形式。 & 如同太空探索的使命,並不是因為它們很容易就能完成,而是因為它們很困難。我們在處理地球上的挑戰時,也應該秉持同樣的信念。妮可從國際太空站上親身經歷的成功經驗,總結了七條作為地球號太空船乘員的守則: & ►一、將一切視為地方事務來行動(因為本來就是) ►二、尊重那條細藍線 ►三、日子要過得像個乘員,別只像個乘客 ►四、千萬別低估蟲子的重要性 ►五、慢中求快 ►六、要腳踏實地 ►七、不管做什麼,總要讓生活過得更好 & 我們擁有一顆最美好的星球,就讓我們在地球上加入太空人的行列,懷抱著太空人的精神,一同成為地球號這艘巨大太空船的乘員! & 本書特色 & ★跳脫地面人的視角,從更高的層次來審視我們唯一的家園,以及我們對她的使命。 ★第一手太空人生涯故事,從新人訓練、起飛升空、太空生活、到重返地球。 ★八則動人的地球故事,你不必上太空,也能找到自己的「地球升起」時刻。
【電子書】為什麼要戀愛
【Amazon 2022年度編輯選書】這本書對於愛的思索,在各方面都很深刻,兼具科學的豐富性、人性的洞察、以及作者個人的感人經歷。—— 平克(Steven Pinker),《語言本能》作者,舉世聞名的認知科學家聯合國的研究指出,單身生活日益普遍,太多人遍尋不得合適的伴侶。社交孤立感和慢性孤獨,已成為影響身心健康的全球流行病。「社會神經科學」這門新科學,結合了社會心理學和大腦神經科學,針對情愛、孤獨與人際關係,進行深入的探究。這本《為什麼要戀愛》是一位研究愛情的科學家,與一位研究孤獨的科學家相遇、擦出愛的火花之後,得到的智慧結晶與情感體悟,解答了下列諸多疑問:♥愛情果真是盲目的嗎?一見鍾情真有其事?♥為何我們經常受到與自己外表相似的對象吸引?卻是被氣味與自己不同的人吸引?♥沒有情慾的愛,還是愛嗎?愛過又失去,真的比從未愛過更好嗎?♥為何戀愛中人,更容易從病中康復?為何他們在某些方面更具有創造力?♥人為何不愛了?「七年之癢」這句俗話正確嗎?♥為什麼失戀如此痛苦?如何修復破碎的心?♥慢性孤獨會加速老化?我們該如何對抗孤獨感?「愛情科學博士」史娣芬妮‧卡喬波告訴我們:這世上也許沒有比戀愛更強大的社交活動了,也沒有比戀愛更好的方法,可充分發揮大腦全部的認知潛能。卡喬波將回憶錄和科學融為一體,證明了愛情能提升生命的境界……讀者會既著迷又感動。—— 《出版家週刊》約翰•卡喬波和史娣芬妮初相遇時,迸出了電的火花……也許有人會覺得不可思議。但隨著他們的愛情滋長,兩人逐漸密不可分。他們在學術上的合作、生活中的歡樂,帶給他們無限的創造力,讓他們對科學的熱愛和學術的成就,都達到了新的水平。《為什麼要戀愛》捕捉到了這份愛情的鍵結強度和愉悅。 —— 葛詹尼加(Michael Gazzaniga),認知神經科學之父《為什麼要戀愛》能為每個人都提供一些啟示,這是一部獨特的回憶錄,將會帶您踏上悲傷和療癒的旅程,提醒您要打開心扉,接納生活中所有的美麗和痛苦。 —— 《正念》雜誌
【電子書】日本全國池之散步圖鑑
~~~超厲害~~~ 『池之圖鑑』 地表最強水池宅宅の手繪+鳥瞰圖 !!!走訪超過7000座湖沼池泊祕境!!! & ———網羅全日本181座水池圖解——— 從自然地理、人文歷史、趣聞軼事、建築構造、遊憩方法 關於池湖的一切通通告訴你 & ◆明明是湖卻叫「池」? ◆有99%以上都是人造池? ◆湖水的顏色如何判定? ◆火山臼湖與火口湖有何不同? ◆海跡湖和潟湖如何形成? ◆電視劇上演的水攻城戰真有其事? & 「水池的魅力,或許在於人們向來不太留意的地方——『往低處走』」。 ——市原千尋(Ichihara Chihiro) & ◢◢◢ 關於池湖你所不知道的雜學 ——日本百選,池湖水庫散策全圖鑑 & 日本有高達21萬個以上的水池和湖沼,其中99%以上,都是人造池,那些不為人知的祕境要去哪裡看?日本池湖研究的狂熱份子市原千尋,濃縮多年來的水池訪查經驗,精選日本全國181個池湖,將池子分成8種——島池/山池/里池/人造池/公園池/城池/町池寺/社池 ,系統化地加以介紹,搭配作者親筆繪製的手繪構造+鳥瞰圖,讀來十分療癒! & 讀者可從「看起來挺有趣的」那一頁開始翻閱,從中察知各種水池間的差異,而這些原本看似模糊不清的水池奧秘,就會一一向你顯現。在了解這些充滿個性的水池的不同面向後,如果你能在住家附近司空見慣的池子中,發現和以往不同的光彩,那就太好了! & ◢◢◢ 日本第一的池湖研究狂熱者 ——走遍全日本超過7000處湖泊祕境 & 作者市原千尋是日本池湖研究的狂熱份子。因為喜歡釣魚,開啟了人生第一次深夜出發到遠方水池的巡禮,從此一發不可收拾,只要在地圖上發現還沒去過的水池,他就會坐立難安。他的人生志向是走遍日本全國21萬個湖沼,遇見「撥響心弦」的水池,截至2019年已完成7千多個的池湖巡禮,致力推廣給大眾了解池湖的魅力。 & ◢◢◢ 從自然地理、人文歷史、趣聞軼事、建築構造、遊憩方法 ——關於池湖的一切通通告訴你 & 【自然地理】 ◆看起來像是天然湖,其中有99%以上,其實都是人造池? ◆明明是湖卻叫「池」?明明是池卻叫做「湖」? & 【人文歷史】 ◆在芥川龍之介的小說中登場、於奈良時代為宗教目的建造的最古老水池——猿澤池。 ◆日本歷史上三大水攻戰的舞台之一「忍城」,其巨大池沼遺跡——埼玉縣的忍池。 【趣聞軼事】 ◆在淡路島,管理灌溉池的組織,被稱為「田主」? ◆大部分的湖水怪談傳說主角都是「大蛇」或「悲慘的美人」? ◆北海道「白色戀人」巧克力包裝上如同「倒富士」的絕美湖面景色,來自日本最北的天然湖——久種湖。 【遊憩方法】 ◆只有鹿兒島能看到令人害怕的「神秘紅地毯」池水——貝池。 ◆奧日光山中N年才會現身一次、攝影師心中的夢幻之湖——小田代湖。 ◆擁有讓人想起歐洲古城的百年石砌堰體、賞櫻絕景——河內貯水池。 & 【建築構造】 ◆隱身在神戶新幹線站後方的重要文化財、日本第一座重力式水泥水庫——布引貯水池。 ◆新潟的古老里山智慧,活用大雪和山崩地形的日本農業遺產第一號——山古志的梯池群。 ◆利用蓋廣島機場的廢土,建造出現代化的池泉迴遊式的立體庭園——三景園。& & & & & & & && ◆絕海上的孤島如何發展出驚人的水利技術——沖繩南大東島的的石灰岩池群、地底湖。 ◆從停車場下車就能直接坐上和舟,進行水池巡禮,還能看到傳統治水土木工程「聖牛」——木曾川水園。 & ◢◢◢ 特別收錄 ——課堂不會教、旅遊書沒有寫! & ◆湖泊絕景要這樣看、這樣玩? ・人造池觀光其實很好玩! ・換個角度,從上空看截然不同的池湖形狀。 ・親水功能滿點——結合釣魚、賞櫻、生態保育、休憩玩水的名所水池。 ・想看「現世地獄圖」,不要錯過水庫的「溢洪口」設施。 ・刊載日本官方「名水百選」、「灌溉池百選」、「水庫湖百選」名單。 & ◆池湖科普小知識 ・湖水的顏色如何判定? ・火山臼湖與火口湖有何不同? ・海跡湖和潟湖如何形成? ・全日本只有7座、超稀有的「扶壁式堰體」如何建造? ・農閒期進行「放水」儀式的實際功能是? ・將池水當作神明本體崇拜的奇妙信仰? ・火口湖的池水顏色被譽為「魔女之瞳」的原因? ・電視劇上演的水攻城戰真有其事? & 本書特色 & 第一章& 島池散步 ——離島專屬的風情和獨特性 & 第二章& 山池散步 ——大自然所生成的奇蹟水岸 & 第三章& 里池散步 ——為滋味豐美的日本里山帶來潤澤的池水 & 第四章& 人造池散步 ——土木遺產之美!巨大結構物水庫 & 第五章& 公園池散步 ——公園池,玩心滿滿 & 第六章& 城池散步 ——越認識護城河,就會更明白城郭的魅力 & 第七章& 町池散步 ——在城鎮中,偶遇令人驚訝的歷史和傳說 & 第八章& 寺社池散步 ——佛寺神社的水池是懸疑和傳說的寶庫 &
【電子書】野生動物大聲講
★本書特聘生物專家甩阿老師曾文宣,擔任科普專業審訂 ★野生動物圖文創作者 阿鏘——專文導讀 第一本由野生動物現身說法 深入生命教育的動物生態小百科 你覺得「瀕臨絕種」這件事,離自己的生活很遙遠? 你是否好奇他們的生活哲學,甚至是對死亡的看法? 你希望用不同的方式了解野生動物的生態習性, 並親口聽他們說說世界在他們眼中的模樣嗎? 以上問題, 如果你有任何一項的答案是肯定的,或感到一絲絲好奇, 我們都誠摯邀請你翻開本書。 本書由知名動物溝通師春花媽與生物專家甩阿老師、插畫繪者Jozy共同合作, 除了以生動有趣的方式介紹50種瀕危動物的生態科普知識, 春花媽更邀請野生動物們現身說法, 讓人們得以聆聽他們對於氣候變遷、人類威脅, 以及如何看待生命與死亡的真實心聲。 *** 身為動物溝通師的春花媽,經常與許多野生動物連線進行對話。與動物直接對談,除了讓讀者有機會釐清動物們那些令人百思不得其解的行為模式,那看似童言童語、其實卻深富哲理的名句語錄,以及一句句的尖銳提問與抗議,更值得一向自詡為萬物之靈的我們反思與深省。 歐亞水獺:「沒有我們的世界,真的會比較好嗎?」 食猿鵰:「森林變小很久了,不用花多大力氣就可以飛到邊緣。」 台灣石虎:「現在很多路變得很好走,卻很危險。我不明白,一起生活真的很難嗎?」 北極熊:「不懂得尊重自己的動物,也不會被別的動物尊重。」 抹香鯨:「你們不想要的(垃圾),我們也不想要啊!」 雪鴞:「世界對人類特別溫柔,你們接受了那麼久的溫柔,也應該對動物好了,不要再假裝什麼都不知道。」 正因為人類數量增加得太多,而野生動物又滅絕得太快,在地球生態正以加速度失衡的此刻,春花媽迫切希望能有更多的人們能認識這些正在消失中的美麗生物,進而願意付出更多的努力來愛護他們,並且維護地球的自然環境。 本書以動物主觀、科學客觀的雙重視角出發,由春花媽與動物直接訪談對話的方式展開,並特聘生物專家甩阿老師擔任科普知識審訂,全書更融入超萌的彩色插圖與漫畫元素,為讀者打造生動有趣的生態知識體驗。 我們真心期待同為動物一員的人類,在更深入了解野生動物的想法之後,能夠發自內心地尊重世界上的每一個物種、愛惜每一個生命。 【內容重點】 1.收錄全球50種瀕危野生動物:本書所介紹的50種野生動物,在國際自然保育聯盟(IUCN)紅皮書所公布的受脅評估指標中,分別被列入瀕危、極危、易危、近危,以及數據缺乏與未評估這六類(後兩者僅因研究數據不足,仍有滅絕的可能)。 2.寓教於樂的閱讀體驗:本書除了按水、陸、空、兩棲與昆蟲類四大章節來編排,在正式介紹該物種前,還可先從動物們的剪影來猜猜看,為讀者創造活潑有趣的學習體驗。 3.科普知識漫畫化、趣味化:將動物的生活習性、特徵等科普知識,以趣味生動的比喻與彩色漫畫呈現,讓你自然而然地就將這些知識印在腦海中。 4.科普小辭典讓知識更進階:你聽過「島嶼侏儒化」嗎?「孤雌生殖」又是什麼?「懸爪」是指動物的哪個部位?這些不常見的科普專有名詞,書中都會為你一一說明白。 5.最觸動人心的生命教育:在春花媽與每一個動物的對談當中,你將深刻感受到動物們所面臨的生存危機,以及他們短暫的一生中是如何竭盡所能,只為了活下去。
【電子書】量子技術:驅動計算、人工智慧、通訊、測量的未來革命
2022 年諾貝爾物理學獎 - 量子技術 <前進未來> 量子計算:實現計算能力的指數級增長。 量子人工智慧:量子演算法為人工智慧帶來了新的發展可能。 量子通訊:量子通訊可以做到安全不被破譯和竊聽。 量子測量:利用量子特性獲得比傳統測量系統更高校能的測量技術。 科學界一直在探索一種新的「超級」技術,這就是量子計算技術。不論是中國還是美國,不論是 Google、IBM 還是中國的阿里或者中國科學院等機構,在量子計算這一跨時代的新技術領域都投入了大量的資源。 寫這本書的初衷,就是為了跟大家探討有關量子科學以及量子科學當前的一些發展情況,以便讓大家更好地了解其當前的發展情況,從而引導我們共同去思考跳出傳統古典物理的新方法。儘管在當下我們不知道這種新的,一種可能會完全顛覆傳統古典物理框架的理論與方法是什麼,但是隨著越來越多的科學家不斷的探索,我們終將會尋找到這種技術的密碼。 &
【電子書】植物的生存智慧
全書分8 個章節,選取70 餘種各類代表性的植物,把它們生存智慧的成因、特徵、演變過程等做了詳盡的論述。 以專業的眼光,輕鬆的文筆,講述有趣的植物故事。 專業內容搭配植物照片及唯美的水彩植物插畫,幫助讀者更全面理解,享受植物之美,體會親近自然的樂趣。 翻開本書,你會驚歎植物界為了生存所做出的努力。 透過本書,你將領略植物的美好,重新認識這個迷人的世界。 ◆ 凡是讀過法國作家安東尼‧聖修伯里的童話《小王子》的朋友們肯定知道我,因為他在書裡是這樣寫我的:如果你不及時拔掉猢猻樹的幼苗,那它長大後將成為 整個星球的災難。其實我並沒有那麼可怕⋯⋯ ◆ 富有靈性的禾雀花,它們外形趣致巧妙——花的旗瓣如胸頸,翼瓣像雙翅,龍骨瓣是調皮而尖翹著的小尾巴,似欲展翅飛翔,玲瓏可愛;花萼如披了一層閃亮的 棕色毛,露出一個個毛茸茸的小腦袋;花柄似小鳥長長的喙,如雀兒嬉戲啁啾,鳥語花香⋯⋯ ◆ 含羞草之所以好玩,是由於它能感知外界。每當人們碰它一下,它都會怕羞地合上葉子,甚至整個葉片都垂下頭來,幾分鐘後又可慢慢恢復原狀。我們知道植物 和動物不一樣,沒有神經系統,沒有肌肉,它不會感知外界的刺激,而含羞草似乎是個例外。這是為什麼呢? &
【電子書】How It Works知識大圖解 奇妙大自然大圖解(全新增修版)
自然奇景X多元生態X動物百科X天候萬象展開一場深度的野性之旅、探索地球上的奇異美景和生物百態,揭開其中深藏的奧祕!人類絕對可算是最幸運的物種之一――我們有幸能在地球上落腳、享受著這顆美麗藍星的豐富自然資源,並藉此繁衍了數百萬年。你一定很難想像,要是有天世界變得一片荒蕪,那麼眾生該如何存活下去?我們與周遭的自然環境相依共存,但你對它的瞭解又有多少呢?為了幫助讀者以輕鬆且有系統的方式認識自然,《How It Works知識大圖解》的編輯群特別集結了許多精彩內容,並規劃四大主題,帶你從「自然奇景」開始,體驗大自然的鬼斧神工;緊接著的「多元生態」與「動物百科」更深入介紹了多種獨特的生態系,以及與人類最親密的動物朋友;最後的「天候萬象」則會細說常見天象和奇異天候的成因。我們與自然萬物的關係密不可分,現在就趕緊翻開這本奇妙的大自然之書,探尋那些近在咫尺,但平時可能未曾留心的奧祕吧!
【電子書】舌尖上的演化
人類製作工具、獵捕動物、萬里跋涉、發展社交 只為了──吃頓美食? 獲獎無數的科普作家羅伯・唐恩,攜手人類學家莫妮卡.桑切斯 結合神經科學、生物學、人類學,一探風味與味覺的發展之謎 & 吃東西,對動物的生存至關重要。味覺受器幫助動物避開劇毒與危險的討厭氣味;香甜的水果有助於吸引傳播者。然而進食不是只為了生存,吃美食更是為了快樂。 & 在本書中,廣受歡迎的生物學家唐恩和人類學家桑切斯攜手合作,探討演化史上長久被忽略的主題──風味與味覺。打破「進食只為生存」的傳統論調,提出大膽的新觀點,從演化角度說明為什麼美食會令人愉悅,又如何引領了人類文明的進程。 & 為了捕捉美味獵物,人類發明各種工具,甚至造成物種滅絕;用火開啟了烹飪的無限可能,也造成味覺與大腦的巨大改變。香料與發酵文化不僅為了保存,更為了那令人上癮的口感;我們也是少數能夠學習愛上某些味道(包括恐怖味道)的物種。對於分享美食的熱愛,更與社交、語言、文化傳承息息相關。 & 結合考古資料、科學研究與實地踏查,這本老饕之書帶領讀者走過數百萬年的風味歷史,將改變我們對人類演化的看法,以及我們對食物、味覺享受的思考方式。 ◆原始人開始用火,是為了來場BBQ? 靈長類學家理查.蘭翰姆(Richard Wrangham)認為:人類祖先可能是因為食用熟食,才得以獲得足夠熱量、演化出更大的腦部。 火最終帶來了內燃機、現代城市、現代戰爭、網際網路等等無數技術革新。但人們最初開始用火,可能就只是為了讓食物更好吃。 ◆人類勤種穀物,是為了要釀更多啤酒? 植物學家提出的假說指出:人類首次在食物製作過程中馴化的生物,就是製作酸啤酒與酸種麵包時使用的微生物。 人類發現餵養這些微生物需要穩定的飼料來源,於是人類開始種植穀類。 人是為了製造啤酒所以馴化微生物、為了餵養微生物進而馴化穀類,微生物反而成為食物史的主角,穀類則位居配角。 ◆猛瑪象不幸滅絕,跟牠的肉太好吃有關? 風味是人類祖先決定獵捕哪些物種的判準之一。大部分克洛維斯獵人偏好的獵物如今都滅絕了,而且很多似乎曾經是很美味的物種。 他們製作克洛維斯矛頭,更有效率地殺死巨大的地懶、猛瑪象或乳齒象等動物。 猛瑪象的腿肉似乎非常美味,但是嘛,你已經沒機會品嚐到了。 ◆一起吃飯的快樂,造就了人類文明的誕生? 與人共餐讓食物更好吃,因為同伴的存在與彼此分享的故事,會提升我們的愉悅感。 語言複雜化的過程,跟用餐情境脫不了關係。 在所有的文化裡,食物、會話與談判三者密不可分。 「大家總說智人(Homo sapiens)的種小名sapiens 源自一個意為「品嚐」的動詞, 所以我們也可以解讀成智人是藉由味覺或品嚐食物風味來進行判斷的人。 我們藉由品味進行判斷與決策,透過食物去尋覓、研究和學習, 無論是同坐在火堆旁還是相約在餐桌上,我們都一同咀嚼著這個世界的內涵。」 &
【電子書】智慧之源
智慧從何而來?怎樣的人是真正的智者? 用現代科學顯現智慧的奧妙 & 橫跨人文與科學領域,探討智慧的關鍵課題 我們這時代是否可望變得更有智慧? & 史蒂芬.霍爾利用他的廣博學識和文學技巧, 帶給我們一部敏銳有力的綜合著作, 說明了在人類歷史悠久的智慧源泉探索中, 哲學家、神學家和二十一世紀的科學家作出了什麼貢獻。 這是一部結合洞察力與藝術的作品, 是一本充滿智慧的書。 ──許爾文.努蘭(Sherwin Nuland),《死亡的臉》(How We Die)作者 & 人類文明歷史發展到現代,累積了許多智慧的成果,終於在二十世紀開始有科學家試著透過實證方法和科學儀器分析「智慧」。智慧可以被測量嗎?它有什麼特徵?智慧的運用如何反映在神經結構中?我們是否可以由此尋找智慧在大腦裡的源頭?在尋找答案的過程中,智慧和科學的對話又能帶給我們什麼樣的啟示? & 作者史蒂芬.霍爾悉心拆解並重組了智慧最關鍵的科學命題。他立基於深厚的人文傳統,查覽重要的智慧文獻,包含荷馬史詩、哲學、《聖經》及古典文學,並援引蘇格拉底、佛陀、耶穌、孔子、甘地等人類史上公認的智慧典範。在他嚴謹的梳理下,智慧的種種概念跟心理學、生物學及神經科學的關注點一一連通起來。 & 霍爾將智慧概念分成八個神經支柱,分別是情緒調節、判斷力、道德推理、憐憫、謙遜、利他、耐心、處理不確定性,他援引相關主題的重要科學研究,詳實地加以論述。透過這樣的分析策略,霍爾引導讀者探勘了人文與科學互通的新領域,讓智慧在實證科學的檢驗下顯現其微妙之處。在這段知性旅程的最後,霍爾為智慧的時代意義作了發人深省的陳述。