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日本人與日本文化:司馬遼太郎與唐納德基恩對談錄

啟明 出版
2024/10/16 出版

當日本歷史小說巨匠遇上來自美國的日本文化研究第一人雙方將體溫感覺到的日本文化,原封不動地形成了文字──和歌、俳句、能劇、狂言、浮世繪、陶藝、花道、茶道、庭園、神社,日本獨樹一格的文化由何而來?本書最初出版於1970年代,由日本中央公論社促成,邀請二十世紀日本人氣最高的作家司馬遼太郎,與來自美國的日本文學研究權威唐納德基恩,就「日本人與日本文化」進行對談。本書從日本人的對外意識談起日本文化的誕生,佛教、天主教傳入日本的影響到神道的意義,藉由「金」與「銀」的比較探討日本式的美學,從歷史中看見日本人的戰爭觀,由科學與儒教的影響闡明日本發展出的倫理,並藉由討論赴日外國人梳理外來的影響,最終一路談到江戶時期的文化。此書對談進行時,司馬遼太郎 49 歲,已經確立了自己的小說家地位,唐納德基恩 50 歲,同樣已經確立了自己作為日本文化和文學研究者的地位。對談則按司馬遼太郎的請求「安排一個虛構出來的又看似偶然的環境,兩個對日本人和日本文化抱著興趣的人,無意中在街上相遇,漫不經心地站著聊了起來」,在平城宮遺址、銀閣寺、大阪適塾,以及料亭間進行。兩位深思熟辯日本文化的大家做足功課,圍繞著日本人的異國意識、美學、宗教觀、戰爭觀、道德觀等主題,從各自獨到的切點闡述,時有火花擦出,深刻描繪出日本人與日本文化的樣貌。這本司馬遼太郎與唐納德基恩關於日本文化的對談錄,在日本出版超過半個世紀,售出逾二十萬冊,至今仍啟發著當代讀者,獲日本亞馬遜讀者4.5星高度好評。繁體中文版由學者吳守鋼翻譯,豐富譯註、獨家收錄圖片,以及作家、編輯人傅月庵推薦序文,逾半世紀首度出版。名人推薦(按首字筆畫排序)李長聲|暢銷知日作家李政亮|文化評論者、政大傳院兼任助理教授洪維揚|幕末史研究者馬世芳|作家、主持人盛浩偉|作家張國立|作家傅月庵|作家、編輯人詹偉雄|文化評論家蔡亦竹|日本筑波大學歷史人類學博士好評推薦!

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日本帝國的生活空間

黑體文化 出版
2024/09/19 出版

費正清東亞研究獎得主代表作  二十世紀上半葉,以日本帝國為中心的殖民地區,其住宅、家具、食物、衣服、鞋子、行為舉止、城市空間等方面都深受日本文化的影響。本書由六篇互相關聯的歷史論文組成,這些文章都是關於日本在殖民帝國時期的日常生活文化之研究。  本書從一些與日常生活密切相關、通常不被國家「大歷史」敘述的物品和事件出發,進行細緻的考證和生動的解說,包括:明治晚期日本上流階級如何處理歐洲規範的影響、味精的全球擴散歷程、坐在地板上或椅子上的衝突與籐椅的傳播、「文化生活」言論和「文化住宅」的興衰、從海外殖民地至東京的「觀光旅行」、沖繩人的豬肉與美軍的關係等。  《日本帝國的生活空間》不是一部關於日本帝國主義的歷史;相反地,本書透過房屋、家具、食品以及服裝等日常物件,並藉由人們的行為,試圖將日本理解為帝國世界中的一個帝國。每篇文章都以不同的方式來提出問題:「這些東西以什麼方式成為『帝國式』的?」物質文化能夠揭示文獻資料中語焉不詳的政治及社會行為的各個方面。日常生活中充斥著被人們視作理所當然的意識形態,即使人們沒有完全意識到它們。  本書試圖從日常物件和人們的行為等面相來探索帝國主義的文化影響,並提供新的材料和新的想法,幫助讀者理解日本帝國對一些日本人、韓國人、中國人、台灣人和其他人的日常生活所形成的影響。長期以來,人們傾向於只從帝國國家(統治者)的角度或殖民地臣民(被統治者)的角度來看待帝國的結構。結果是,同樣有限的一組問題被重複提出:統治者的壓迫性如何?被壓迫者有多麼同謀或進行反抗?基礎設施現代化在多大程度上應歸功於殖民統治,而在多大程度上應被視為減輕殖民主義的不公正?今天,在東亞不同地區及屬於其國家政治光譜中不同地方的人,對於這些問題都有如此紛歧的答案,以至於他們有時似乎根本無法逾越這些問題。本書特色:味精如何擴散到全球?藤椅如何透過旅行來傳播?坐在地板或椅子上有何衝突?創刊於1905年的《婦人畫報》如何展示上流社會家庭的生活?從海外殖民地至東京的「觀光旅行」有何意涵?沖繩人的豬肉與美軍有何關係?本書透過房屋、家具、食品、服裝等日常物件以及人們的行為,對日本帝國殖民地區進行細緻的考證和生動的解說。

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台灣超越日本,真的嗎?鳳梨、便當、台積電,台日社會文化多樣交流的觀察與思索

野島剛  著
時報文化 出版
2024/08/06 出版

借一個日本人之眼觀察我們習以為常的文化與社會 縱觀時事、剖析時局 談日本、聊台灣 帶來不同的視角與思辨 歷史上,日本看似總是走在台灣的前方,但在這麼多年以來,台灣在經濟、半導體科技的發展神速,大大提升了國際上的地位,日本能夠給予台灣的協助已越來越少,而台灣的文化在日本當地接連掀起熱潮……未來,是否很快會輪到日本「哈台」呢? 台灣與日本的兩情相悅,是由兩國人民間自發性的友好交流、相互扶持所展開,這樣親切友善的關係,讓彼此願意更深入理解各自文化的異同,形成一個正向的互動循環。 從輕鬆有趣的文化觀光軟實力,到重要的政治國際議題,日本資深媒體人野島剛正以他穿梭兩國文化的視角,帶來深刻的社會觀察與解析! ●&&& 讓日本人著迷的台灣魅力 現在,說到台灣水果,芒果、荔枝、柚子在日本都很知名。最近有時也會看到棗子、釋迦,但我個人非常希望蓮霧也能進口日本。只要讓日本人漸漸品嘗到台灣水果,更熟悉這份美味,日本也許就會成長為台灣水果的最大出口國。 ●&&& 從小說到棒球「二刀流」,未來將換日本人哈台 台灣文學最近在日本人氣急速攀升。其中,吳明益已確立了人氣海外作家的地位。陳耀昌的作品繼受到高度評價的《傀儡花》之後,《福爾摩沙三族記》也已發行日文版。另外還有林育德的《擂台旁邊》也在日本出版,甚至擁有比在台灣還多的讀者。 ●&&& 守護台灣民主與自由的一代 近年,我演講時總會說:請看看日本的周遭。中國不會停止軍事擴張,北韓不會放棄發展核武和導彈,南韓不會停止抗議歷史問題,俄羅斯不會返還不法佔據的北方四島。那麼,日本國民可以安心來往的鄰居在哪呢?──只有台灣,不是嗎?所以,日台關係非走強化這條路不可。 ●&&& 台日不一樣的小地方 日本曾被美國忌妒,但卻無危機意識。現在世界都忌妒著台灣,羨慕著台灣的成功。美國及其他國家都開始思考如何爭奪這個地位。台灣不能重蹈日本的覆轍,台灣人應該要以日本的經驗為借鏡,盡全力讓二十年後還能守著半導體的盾牌。 野島剛再次為讀者帶來深入且精闢的台日觀察筆記,記錄下近年的重要時事與評析,讓我們能夠從各式不同的領域、生活瑣事中放大格局,看看日本,想想台灣,多收穫一份況味。 &

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日本史超圖解:快速掌握日本最關鍵歷史事件

鈴木旭  著
日出出版 出版
2024/07/22 出版

起源於繩紋文化的日本,立國超過千年, 擁有融合並協調的特質,陸續兼容多國文化, 發展出細膩又獨特的日本文化及歷史。 補足日本史觀念,對認識日本有很大的幫助。從戲劇、文學及動漫畫中認識的日本往往很片段,本書將日本歷史從古至今超濃縮,為讀者快速畫好重點。以90則關鍵歷史事件為主軸,以插圖及圖表靈活輔助說明,並搭配小專欄及「外史集」補充豐富的背景資料,是兼具知識性與趣味性的文化養成入門書。 從卑彌呼女王到神武天皇開國,至平安時代遷都京都, 接著戰國爭霸、幕府治國、明治維新及近代的發展與紛亂。 一起紙上穿越時空!見證日本如何成為日本! ▌日本開國的神武東征,到底是神話還是真實事件? ──西元前六六○年,正是繩紋文化邁向終結,改朝換代成為彌生文化的時期。 ▌曾經有段時間,日本陸續出現好幾位女性天皇 ──共計有六位皇后、皇太子妃,在時局混亂的時代出來當中繼投手即位天皇。 ▌平安時代兩大佛教宗師——空海與最澄超級比一比 ──同為遣唐使的成員,是急欲讓國家唐朝化的天皇貴族的最大幫手。 ▌武士治國的幕府時代就從源賴朝大將軍開啟 ──以鎌倉為據點,被朝廷認命為征夷大將軍後,一步步擴大管轄範圍及支配權。 ▌德川家康填海造地,擴建江戶城成為近代化都市 ──動員全國領主參與工程,非常先進地建造了運河、民生用水系統等人造公共都市建設。 ▌幕府末期,敵對的薩摩與長州兩陣營為何決定結盟 ──有了倒幕這個共同新目標,以及坂本龍馬的居中牽線,宿怨成為經濟互惠的同盟。 &

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京都

黑體文化 出版
2024/06/13 出版

日本知名文化人林屋辰三郎 以京都為主角,優美而凝鍊的城市傳記 出版後再刷近六十次,戰後闡釋京都的經典著作 從古代貴族文化的淒美、中世町眾文化的繁華到現代日本的文化之都, 京都的優美來自千年歷史的凝鍊,可謂日本歷史興衰的縮影! 日本民俗學家梅棹忠夫盛讚:「一部終極版的京都指南。」 從平安京到現代,日本的古都──京都,自誕生以來歷經長達千年的歲月。在這段漫長的時間裡,不論是面對天災戰亂或社會變遷,京都始終屹立不搖,並且以日本文化之都的定位,散發著獨一無二的驚人魅力。 ◎京都誕生的古代神話之地──賀茂、太秦 ◎平安京貴族的宮廷歲月──嵯峨野、東寺、祇園 ◎南北朝及鎌倉時代的佛法昌盛──白河、六波羅、栂尾 ◎近世町眾文化的繁榮燦爛──東山、伏見、島原 ◎明治維新的朝氣蓬勃──西陣、三條、京都大學 京都的美,正是來自千年歷史的凝鍊。京都猶如一位活生生的歷史見證者,以豐富的城市景觀展示各個時代、多采多姿的文化積累。從祇園的「白朮祭」及山車遊行,到大文字山的送火祭,本書帶領讀者漫步於京都名勝和節慶祭典之中,感受歷史軌跡的交錯,品味歲月沉澱的詣味。 本書是日本昭和時代知名學者林屋辰三郎的經典著作。他在書中指出,京都的歷史變遷,即日本歷史興衰的縮影。京都曾多次處於毀滅的邊緣,譬如十五世紀末的文明應仁之亂、明治時代的遷都風波,京都皆安然度過,持續保有城市的生命力。這不只是來自政治權力的保障,也是京都獨特城市文化的體現。 本書特色 1. 以京都為主角的城市傳記,完整爬梳城市變化與歷史軌跡。 2. 按時間順序講述京都從史前到近代的千年歷史。 3. 深入鑑賞名勝古蹟,感受不同時期的文化底蘊與生活方式。 4. 近百張歷史照片及遊覽路線圖,真實呈現京都的文化樣貌。 專文推薦 文自秀∣日本文化研究者 陳永峰∣智庫東亞政經塾塾長、東海大學日本研究中心主任、京都大學法學博士 好評推薦 工頭堅∣歷史旅遊作家暨自媒體 李拓梓∣自由評論網「政治的日常」專欄作家 李清志│都市偵探、建築學者 林承緯∣臺北藝術大學文化資源學院院長 胡煒權∣山東大學歷史文化學院世界史學系副教授 楊 照│作家、「楊照談書」主持人 蔡錦堂∣前臺灣師範大學臺灣史研究所教授 (依姓氏筆畫排列) 各界好評 京都這座城市與歷史有著千絲萬縷的聯繫,好在林屋先生原本即是一位傑出的歷史學家。欲編寫一部京都的傳記,最合適的人莫過於他。 這本非同凡響的『京都史』,其特別之處在於透過『地理』呈現『歷史』,以引導讀者在京都的每個角落探尋往昔的歲月。由此可見,這部作品可謂是『京都的指南書』。以『時間』劃分『空間』,以『空間』表達『時間』──本書的觀點著實獨特。然而,這也是因為其他城市無法模仿這種呈現方式。正如本書作者所言,『僅有京都』能夠做到這點。 因此,若將此書冠以指南之名,則其必然是一部『終極版的京都指南』。」 ──梅棹忠夫,日本民俗學家,節錄自《圖書》雜誌書評,1962年7月 & 「毫無疑問,闡述京都的歷史,就是闡述日本的歷史。作者以京都的各個『空間』作為食材,精心烹煮了『日本史』這道『時間』大菜。……無論如何,要前往京都的話,本書是非讀不可的經典。」 ──陳永峰,智庫東亞政經塾塾長、東海大學日本研究中心主任、京都大學法學博士 & 「京都,是一個充滿故事的城市。讓我們跟著跨越大正、昭和與平成三個年代學者的視角,將書中所闡述的歷史與地理,化為經度與緯度,在遊歷各個景點的時候,也能領略斗轉星移的不同風貌,不再如同普通遊客那般蜻蜓點水的輕輕掠過。所謂『京都就是一部活生生的日本史』這樣的概念,就是讀者最大的領益了。」 ──文自秀,日本文化研究者 & 「一部引導我完整走讀與探索京都史跡的經典著作。林屋辰三郎先生文字中蘊含深厚的歷史涵養與溫潤情感、以及娓娓道來的說書人氣質,歷經半世紀依然挑動著旅人的靈魂。」 ──工頭堅,歷史旅遊作家暨自媒體 &

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日本兩大私立學校:早稻田大學、慶應義塾大學

林景淵  著
遠景 出版
2024/05/24 出版

本書從日本的近現代大學教育開始,介紹日本大學校園環境,以及最有名的兩大私立學校──早稻田與慶應義塾大學的種種,並且往前回顧清末民初時期前往日本留學學生的情況,以及在早稻田大學留下的筆墨紀錄。

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輕鬆掌握日本三大幕府3-3:一冊讀懂江戶時代

大石學  著
遠足文化 出版
2024/05/02 出版

★輕鬆理解日本三幕府時代完結篇!★ 長達265年、世界史罕見的「和平」之世, 實際模樣與時代意義究竟為何? 透過圖表與插畫輔助,解析德川家康到德川慶喜的歷史。 ----------- 創建世界史上罕見的和平之世──江戶幕府 & 終結了數個世紀的紛亂與戰爭, 一六○三年至一八六七年,被稱為「Pax Tokugawana」(德川和平時代)。 隨著「和平」到來,武士落腳城下町成為官員, 社會均衡發展,首都江戶發展為全球數一數二的大都市。 & 這個時代發展出許多延續至今的制度、系統與思想, 像是生活單位的家、町、村,一直到組織、團體的性質, 這些所謂日式、和風、日本風格等,也就是「文明」, 以普及於國民基層的規模逐漸成熟。 & 庶民讀寫能力提升,跨越地域、身分的教育普及, 社會大眾解決問題不再憑藉武力,而是以法治為基準, 江戶社會以當時的全球標準而言,獲得極高的國際評價。 & 當然提起江戶時代, 也不免要論評起壓抑、貧困、歧視等社會負面的印象。 本書根據近年來的最新資料與研究, 完整爬梳此一治世的歷史以及這段時期的意義。 & 本書特色 ★透過圖表輔助解說,讓繁複的歷史事件更容易理解。 ★多部NHK大河劇時代考證專家大石學教授擔綱監修。 ★「此時的世界大事」專欄,提供對參同一時期世界的重大事件,協助讀者定位時間軸線。 &

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日本異類圖典

朝里樹  著
瑞昇文化 出版
2024/04/03 出版

是神、是靈、亦或物怪…… 令人敬畏的同時,也洋溢神祕莫測的魅力。 經由各位熟悉的視點切入彷彿無邊無際的境地, 徹底解析「非人之物」——異類。 一本講述異類靈力、信仰、文化的「動物民俗」嶄新入門書籍 異類指的是人類以外的東西,換句話說就是非人的存在。 這又區分為靈性的存在以及物理的存在。 日本古代信仰對象的神、鬼、靈、物都屬於前者, 是受人們敬畏或恐懼、超越人類智慧的不明確存在。 至於因為其特殊的能力與習性等被視為 神明使者或民間信仰對象的動物,則屬於後者。 自人類誕生以來,綜觀悠久的時代長河,若說那是一段與大自然既對抗也共生的歷史,也並不為過。 基於對未知力量或現象的恐懼,人們開始從生活周遭大大小小的人事物之中尋找問題的根源與心靈的寄託。 而「異類」,就在這樣的背景之下誕生了。 從其解釋來看,異類通常指的是人類以外的存在,這同時也表示它所涵蓋的範圍可能是超乎想像的廣泛。然而,這並非意味異類和我們之間的距離有那麼遙遠。 人們將大自然的力量視為不可思議的力量,並為其建立一套更加具體甚至擬人化的形象;對於那些出現在我們日常生活周遭、卻擁有某些人類缺少的力量的生物,世間也為牠們增添了各種神奇的背景與淵源。 如此一來,原本應該是變幻無常、難以捉摸的「異類」,也開始藉由不同的傳承、紀錄、以及文化表徵等形式,留存在日本人的記憶之中。成為日本文化、信仰、市井民俗不可缺少的一部分。 神或靈、鬼或天狗等具備神祕能力的存在…… 狐狸或蛇等擁有靈性的動物…… 時間、方位、天氣、祭典、災害與異類民俗學的關係…… 本書將會從人類生活開始,經由解說、歷史文獻、圖像創作,以民俗學與信仰的角度發掘這些「異類」的起源與歷史,解明它們誕生的意義以及跟日本人之間的密切關聯性。 【單元概述】 ◆何謂異類? 神、物怪、妖怪、動物、靈……「異類」這種與人類相異的存在究竟是什麼? 本章將會介紹異類演變的歷史及異類與宗教之間的關係。 ◆異界與異類 「異界」位於我們眼所不能見的人類世界外側,存在著許多幻想中的尊貴生物。 古代的人們是如何看待祂們的? 讓我們繼續深入探討祂們的起源、歷史及傳承文化。 ◆動物與異類 人類在那些超越人類智慧、具備各種能力的動物身上, 感受到一種神之威能,因此將牠們視為神靈或者神明的使者來崇敬。 本章將會逐一解說動物靈力的緣由、以及由其神威性所衍生出來的傳承。 ◆生活與文化中的異類 人類從古代開始就將自然帶來的驚奇視作神意。 為了與神共存,因此誕生了各式各樣的典禮儀式和傳統。 本章會逐步解析其中與動物和異類相關的傳承。 在我們的日常生活與文化之中,就潛藏了數量眾多的異類們。 名家推薦 〈異界〉之後是……〈異類〉大遊行!? 由姿態奇異的幻獸們談起,延伸到存在於自然界、大家所熟悉的生物。解析寄宿於萬物的神祕靈性,前無古人後無來者的導覽書!————東雅夫(文藝評論家/合輯編撰者) 那些來自異世界、與「人類」不同種類的東西。體驗在畏懼的同時也努力度日的那些人們所經歷的生活。這本《圖典》充滿了拓展世界的可能性。————飯倉義之(國學院大學准教授/民俗學、傳承文藝學者) &

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輕鬆掌握日本三大幕府3-2:一冊讀懂室町時代

大石學  著
遠足文化 出版
2024/03/13 出版

★輕鬆理解日本三大幕府時代第二彈!★ 戰亂持續不斷,歷經南北朝時代, 「室町殿」的治世,邁進怒濤洶湧的戰國時代。 透過圖表與插畫輔助,解析建武新政到室町幕府滅亡的歷史。 ----------- 能量豐沛、活力滿溢的時代──室町幕府 & 從鐮倉幕府滅亡到南北朝時代的戰亂,為室町幕府的成立拉開序幕。 將軍足利家與組成幕府的有力守護之間的權力鬥爭愈演愈烈, 導致在京都爆發了應仁.文明之亂, 這場風波更讓日本列島進入了各方以武力擴展領地的戰國時代。 & 室町幕府的混亂、滅亡,與戰國大名的成長、割據, 也是以京都為中心的朝廷、貴族、寺社, 及其主導的政治、經濟、文化體系衰退、弱質化的過程。 一連串的改變之下,連帶出現了社會上新的利害關係, 武士、農民、町人階級崛起,並為了改善生活與生產力提出了強烈的訴求。 & 室町時代「能量」的方向是「從中央到地方」、「從上層到下層」, 文化上也能看出類似的脈絡。 中央京都幕府權力全盛期的北山文化、混亂期的東山文化、 大名保護並培養的地方文化、試圖拯救武士與庶民的佛教、 以町人經濟力為基礎的文化藝術、武力的歷史及文學, 或反向的厭戰厭世文學藝術, 一切皆由這個時代的「豐沛能量」孕育而生。 & 本書根據近年來的最新資料與研究, 完整爬梳此一眾聲喧嘩的時代樣貌。 & 本書特色 ★透過圖表輔助解說,讓繁複的歷史事件更容易理解。 ★多部NHK大河劇時代考證專家大石學教授擔綱監修。 ★「此時的世界大事」專欄,提供對參同一時期世界的重大事件,協助讀者定位時間軸線。

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日本傳統文化事典

中村義裕  著
遠足文化 出版
2024/03/13 出版

9大領域 × 200條日本文化及習俗解說 × 200張精彩圖片 & 理解日本傳統文化底蘊 最佳入門寶典 & ˙原來日本傳統配色源自平安時代的宮廷服裝「十二單」! ˙古代壽司其實是種鹽漬的發酵食品;如今我們孰悉的壽司型態,直到江戶時代才出現。 ˙對大食量有莫名熱情的日本人,早在江戶時代就舉辦過大胃王比賽。 ˙最早的相撲原是祭神儀式,也曾被視為武道,最後才發展成我們今日熟知的「運動」。 ˙寶塚女星優美的藝名,原來是出自《百人一首》和歌集裡的詞語! ˙梵谷曾深受浮世繪版畫吸引、啟發,甚至還在作品中臨摹。 ˙「能劇」和「歌舞伎」有何不同? ˙世界最古老的長篇小說──《源氏物語》,對日本後世的文學、藝術造成什麼影響? & 擁有日本文化學者、劇評、導演、作家、早稻田大學推廣中心講師等身分的中村義裕,蒐羅了日本最經典、最有趣的文化、習俗與知識等故事與案例,他從富士山、姬路城、和食、歌舞伎談到文學作家,包羅萬象的題材,以深入淺出的文字,寫成這本有趣又易懂的《日本傳統文化事典》,讓每個人不僅能輕鬆讀完,更能侃侃而談一口好「日本」。 & 除了傳統文化、習俗的起源及特徵,本書更具體說明了現代人的接納方式,還有與日常生活的關聯性等等,不僅可以做為了解日本歷史及社會的絕佳學習教材,更是成為親近日本文化的最佳捷徑。 & 飲食文化˙武士˙風俗習慣 日本語˙思想˙藝術表演與演藝之道 文學˙美術˙建築 &

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輕鬆掌握日本三大幕府3-1:一冊讀懂鎌倉時代

大石學  著
遠足文化 出版
2024/02/06 出版

★輕鬆理解日本三幕府時代第一彈!★ 打倒平家之後,第三代源氏、北条氏崛起, 開創了長達140年的鎌倉時代, 透過圖表與插畫輔助,解析源平合戰到連倉幕府滅亡的歷史。 日本第一個武家政權──鎌倉幕府 鎌倉時代以源賴朝建立幕府的故事聞名於世, 一般人對其成立至滅亡間的歷史卻相當陌生, 大多只對「鎌倉殿十三人」的合議制, 或是蒙古二度襲來擁有粗略的印象。 這個時代,武士主導了日本政治長達一百四十多年。 幕府成為實質政治中心,但京都的朝廷權力仍然健在, 形成了朝廷(公家)與幕府(武家)並存的二元統治結構。 隨後,幕府政權落到了世代輔佐將軍的執權——北條氏手中, 開啟了全新的政治局面。 如同任一時代,鎌倉時代亦飽受災害、瘟疫與飢荒的侵擾, 又兩度遭受蒙古的侵略, 社會動盪之下,佛教出現了數個不同於過去的新宗派, 以通俗易懂的方式,向大眾宣揚末法之世的救贖思想。 鎌倉社會吹起的這股新風潮,影響了當時的思想與文化, 也在產業、經濟等領域發揮作用。 本書根據近年的最新資料與研究, 完整爬梳此一武家政權成立與發展的真實樣貌。 本書特色 ★透過圖表輔助解說,讓繁複的歷史事件更容易理解。 ★多部NHK大河劇時代考證專家大石學教授擔綱監修。 ★「此時的世界大事」專欄,提供對參同一時期世界的重大事件,協助讀者定位時間軸線。 &

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圖解日本神社入門

櫻井治男  著
商周出版 出版
2024/02/04 出版

一生一定要造訪一次的神社之旅! 日本皇學館大學宗教學博士以生動圖文解說, 帶你靜心悠遊知名神社的建築歷史與文化, 掌握正確的參拜禮儀,感受心想事成的美好。 *想探訪、深度感受日本神社的美好,就這一本! 每年前往日本旅遊的行程中,神社與文化古蹟景點總是占了大部分,有時導遊為了趕行程而無法充分介紹,遊客也可能有聽沒有懂,因此無法深度欣賞每一座神社的建築特色、以正確的禮儀進行參拜,進而領受不同地區的神社所呈現的不同氛圍。 *本書就像「絕佳神社景點地陪」,讓心靈緩步慢行,獲得滿滿的知性元氣! 書中囊括日本全國各地的知名神社——伊勢神宮、日吉大社、香取神宮、鹿島神宮、熱田神宮、大山祇神社、住吉大社、貴船神社、春日大社、出雲大社、宇佐神宮、諏訪大社、八坂神社、伏見稻荷大社、波上宮、日光東照宮、明治神宮、平安神宮…… 從如何通過鳥居、參拜道該怎麼走才不失禮、手水舍的正確使用步驟等參拜儀式,到各地神社特殊的建築樣式,以及「一生至少看一次,感受時代的三大敕祭」等精彩祭典介紹。當你熟知這些神社的基本知識後,將更能深刻品味、欣賞神社之美。 本書特色 1.一生必探的日本神社祕境! 本書由日本神社祭祀研究專家精心彙整,是一本實用&知識性兼具的神社介紹專書!台灣讀者想探訪日本神社,靠這一本就GO! 2.「最佳日本神社景點地陪」,讓你一路靜心悠遊、自在感受神社之美! 台灣每年前往日本的遊客相當多,其中所安排的古蹟、神社景點更是占了行程一大部分,有時導遊為了趕行程而無法充分介紹,遊客們也經常有聽卻沒辦法完全懂,往往不懂如何欣賞各家神社的建築特色,又該怎麼祈求才能心想事成……透過本書,這些困擾將獲得解答。 3.全書內容以圖文解說並陳,輕鬆好讀易吸收! 名人推薦 政治大學日本語文學系教授 徐翔生 臺灣大學日本語文學系名譽教授 陳明姿 臺灣大學歷史學系助理教授 曾寶滿 實踐大學應日系助理教授 蔡亦竹(蔡桑) 作家&譯者 茂呂美耶 小葉日本台 日本神社中毒者 小淇 &

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日本文化史概論

張修愼  著
五南 出版
2023/10/25 出版

◎本書闡明了日本文化思想的變遷,藉以全面了解古今日本文化的深層關係,讓讀者可以更深一層理解日本文化的趣味。 世人常以「一衣帶水」來說明中、日兩國文化的相近性。但是,從古代日本人的起源開始,對照日本古墳時期所發掘的文物,學界就有多種說法。 本書從古代文化的曙光開始,論述日本如何從漢風文化轉入國風文化的過程;以至於封建社會武家文化興起之後,日本如何一步步發展自己的宗教、美術及漢學思想等。 本書的敘述淺顯易懂,藉著從古至今文化演變的過程,方便讀者確實從其演變的關係,理解日本文化的生成;也藉著闡明日本文化史的內涵,確實掌握與現今日本人生活樣態的關聯。 本書以漸進式的方式,從「古代日本國家的形成」、「日本古代王權的成立及其文化」、「律令社會的文化與佛教的傳入」、「貴族社會的文化」、「內亂期的文化」、「近世國家的成立與其文化的變革」、「元祿時代與其文化特色」、「江戶後期的文化」、「邁向文明的旅程」、「『臣民』與『國民』的替換」、「都市生活與大眾的思想」、「民族的幻想」、「戰後『民主主義』的世界」等單元,透過文化史的內幕,讓讀者確實理解日本文化的奧祕。 &

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三都傳奇:東京、名古屋、京都的文化散步

月翔  著
天下文化 出版
2023/09/08 出版

從西到東,沿著千年歷史長河探索 淬鍊日本3大城市的文化精華 帶您發現知名景點背後的動人傳說 京都.名古屋.東京 從西到東,沿著千年歷史長河探索 淬鍊日本3大城市的文化精華 帶您發現知名景點背後的動人傳說 畫說京:從平安時代的盛唐遺風,到日本人的心靈故鄉――京都 戲說京:從戰國時代的兵家必爭,到全國票選的「最無聊城市」――名古屋 笑說京:從江戶時代的「將軍膝蓋」,到傲視全球的Mega City――東京 除了四季分明的自然景觀、馳名國際的特色美食,日本究竟還有哪些魅力,吸引來自全球各地的旅人頻繁造訪? 暢銷書作家月翔首度結合歷史及旅遊專業,帶您深入領略廣受遊客青睞的3大文明古都。透過輕鬆、有趣的主題,進行別開生面的知識導航,直探日本文化核心。 全書共分三個部分:畫說西京、戲說中京、笑說東京,各以米沢市上杉博物館館藏的國寶〈洛中洛外圖〉、喜劇大導三谷幸喜作品〈清須會議〉、地方領主定期往來領地與政治中心江戶的「參勤交代」做為開頭,分別簡述京都、名古屋、東京的歷史故事、人文風情。

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超日本近現代史:走進當今日本直接相關的150年場景,直感劇烈狂亂的衝擊,猶如今日時代的轉動

河合敦  著
易博士 出版
2023/07/27 出版

穿越到150年前的世界舞台 親自走一遭激動時代的撕裂、衝突與變革 了解日本如何經歷無數挫敗再崛起,淬鍊成為一流的民主強國…… 由幕府末期至現代社會的一百五十年間。日本面對西方列強的強勢進逼,竭力促進設備近代化、政治體制的徹底改革,一步步蛻變成為遠東列強、亞洲最早的現代國家。然而經濟恐慌與軍部失控,將國家引向世界大戰,隨之而來的是戰敗和破產、使政權受制於美國。絕境之中的日本竟能再一次谷底翻身,成功轉型為民主國家,躍升世界經濟大國……。 戰爭是狂亂時代的結果,卻不是歷史的結束。本書以經濟、社會問題、政治、憲法、對美關係、東亞外交、世界情勢、災害、科學技術、文化等十個關鍵建立框架,透過宏觀精闢的解說和重現重要事件情境的漫畫,將情節複雜、人物眾多的近現代歷程立體生動化,讓讀者容易掌握每一個轉捩點背後的多重因素,串連今日與昨日,建構思考的縱深。 理性+感性一冊全面了解! .10個關鍵立體解讀 .重要場景漫畫視覺化 .當時世界、人物特寫 .圖說+年表 &

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照見日本:從明治到現代,看見與被看見的日本觀光一百五十年史

內田宗治  著
這邊 出版
2023/06/20 出版

揭開一段「誤解」與「重新發現」的日本觀光史! & 明治時代與當代的日本旅行導覽手冊內容有何差異? 西方人心目中的熱門景點排行有哪些變遷?又透露出怎樣的訊息? 何以東京高居第一、京都名列第二,遙遙領先第三名的日光? 日本人未曾留意、由外國人所「發現」的熱門景點有哪些? 招攬外國觀光客的做法為何過去在日本被抨擊為「乞丐外交」? 昭和初期,會被東照宮感動的人何以「沒資格當知識分子」? 日本的真實面貌是藝妓、花魁、武士,抑或現代化設施與文明? & 從旅行導覽手冊、熱門景點、政策沿革與旅客反響 爬梳日本觀光的過去、現在與未來, 走過寒冬,反思「觀光立國」的真諦! & 明治以降,美好而神祕的日本便已吸引許多西方人的目光,在當時的旅行導覽手冊中,東京、京都、日光、箱根等都是名列前茅的旅遊勝地,西方人發掘上高地、打造中禪寺湖避暑勝地;日本人則創立喜賓會,提出改善旅日環境的方針,揭開了日本觀光旅遊的序幕。 & 然而,外國人到日本想看的究竟是什麼?日本人想讓外國人看見的又是什麼?150年來,兩者之間似乎存在著相當程度的落差,西方人往往期待看到古老而傳統的日本,日本人卻意圖展現先進科技與現代文明……透過西方的視角,如何「發現」不為人知的日本?當想像中的東洋遇見現實中的日本,會擦出怎樣的火花?日本又如何經由西方的評價而重新認識自我? & 本書透過日本與西方的觀點互為對照,以時代為主軸,從旅行導覽手冊、熱門景點、政策沿革與旅客反響等面向探討觀光的本質,爬梳日本觀光的過去、現在與未來,走過寒冬,反思「觀光立國」的真諦。

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貓走過的近現代:歷史學家帶你一窺日本人與貓的愛恨情仇!

真邊將之  著
臺灣商務 出版
2023/06/01 出版

從作祟妖怪到寵物明星,從捕鼠工具到家庭成員 不管是遇上愛貓成癡的大文豪,還是嫉貓如仇的老百姓 紛紛擾擾的人類社會裡,貓咪始終漫步在你我身邊 跟著牠們小巧輕靈的腳步,見證歷史發展的軌跡! & 店家擺的招財貓,真的是貓咪受歡迎的象徵嗎? 愛貓的天堂「貓島」,其實是畏懼貓妖作祟的結果? 戰後如雨後春筍般出現的公寓大樓,竟然讓貓的人氣扶搖直上? 世界上第一間貓咖啡館,居然是在臺灣開幕? 「給貓金幣」「給貓柴魚片」這些日本俗諺,又是什麼意思? 到底還有哪些新奇有趣的貓咪歷史迷霧,等著你來探索! & 當我們說到貓,直覺想到貓的「可愛」「逗趣」,是無法取代的「家庭成員」;提及貓的歷史,不外乎古代埃及人對貓的信仰和崇拜,或是各式各樣古人愛貓成痴的趣聞。可是,如果要你談起日常生活中隨處可見的貓,牠們在人類社會之間的歷史,是不是就感到一片空白? & 特別是過去這一兩百年裡,人類世界也發生了天翻地覆的變化,這些穿梭在街頭巷弄或是飼養在家中的貓咪們,又面對了如何的改變?另外,既然有「愛貓」的歷史,自然就有對貓「不感興趣」,甚至「厭惡」的人存在,這群人又在貓的歷史中扮演什麼角色呢? & 早稻田大學教授真邊將之,將帶領我們從明治維新出發,經歷關東大地震、二次世界大戰,一路談到戰後高度成長期,以及現代網際網路的興起,追尋這段貓與人類譜寫的歷史,牠們走過的種種歲月,正是人類社會變遷的最佳寫照!。 & 例如:大文豪夏目漱石的《我是貓》,扭轉了貓在文學中的形象與地位,讓貓正式坐上主角大位,掀起一波熱潮;二十世紀初,日本政府為了消滅鼠疫的威脅,開始獎勵民眾養貓,甚至挨家挨戶上門宣導,還讓貓的價格水漲船高。 & 但歷史總是一體兩面,必然有討厭或懼怕、對貓不友善或殘忍虐待殺害的過去,好比日本各地都有貓妖作祟的傳說,還有「貓三年之恩三日就忘」的俗諺。二戰期間物資短缺的時候,政府便下令徵用貓皮來做成防寒大衣,還有人為了充飢,將貓也吞下肚。 & 到了戰後,在日本經濟復甦、高度成長的年代,各式各樣集合住宅、公寓大樓的興起,讓貓成為這類新型住宅裡最受歡迎的寵物,可是卻也是造成鄰居投訴、破壞社會安寧的源頭。到了我們最為熟悉的網路世代,造就各式各樣的貓咪明星、賞貓景點、網路迷因,將貓咪熱潮推向了新一波的高峰!

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陰陽師解剖圖鑑在幕後支撐著日本的異能者們

川合章子  著
瑞昇文化 出版
2023/05/05 出版

華美、優雅、充滿神祕魅力而且強大無比 在各式創作中以陰陽道與咒術平息災厄、掃蕩敵人與怨靈惡鬼的和風超級英雄 現實中其實是全能型國家公務員? 祛鬼、咒人、觀測星象、製作曆法 在影劇、動漫、遊戲等創作中彷彿無所不能的陰陽師, 對國家、朝廷、民眾與時代而言,實際上究竟是什麼樣的存在呢? 一直到明治時代廢除此職業為止,陰陽師都是科學家身兼咒術師。 他們的歷史一直與人心相依,同時也等同於日本的歷史。 或許在當今世道,陰陽師更是必要的存在也說不定—— 在此將為各位揭曉他們隱沒於近代化浪潮之下、 於歷史長河中燦爛發光的真實面貌 自古以來在各種傳承與故事中大顯身手的陰陽師,來到近代也成為小說、影劇、動漫、遊戲的熱門題材。在各種作品裡面,或許背景與人設方面或多或少都會出現細節上的差異,但陰陽師通常都會被塑造成擁有強大咒力、通曉曆法與高深知識的神祕形象。就好比是和風的魔法師或超級英雄般的存在。 因此,無論你是經由這些創作、由狂言師野村萬齋詮釋的安倍晴明、花式滑冰選手羽生結弦於賽事中選用的曲目〈SEIMEI〉,還是在十多年前席捲網路世界、源自格鬥遊戲豪血寺一族的現象級影片「Let's go!陰陽師」而認識了這個滿是謎團又渾身散發獨特吸引力的職業,相信都會對其中所顯露的多種高識別性特質感到印象深刻。 高聳的烏帽子、雅緻的狩衣、像是身體一部分的摺扇,舉手投足都優雅得宛如翩翩起舞。通曉祭儀,掌握天文、方位、曆法、占卜與易學等艱深學問。口誦洋溢神祕氛圍的咒文,驅使式神、施展千變萬化的咒術與陣法…… 各位的腦海中是否都浮現了極為立體的形象呢? 那麼,在歷史洪流中被傳承、軼聞、甚至大眾娛樂創作妝點加持後的陰陽師,真的是如此無所不能嗎?他們實際上到底都在從事什麼樣的工作呢? 本書將透過多元角度的解析,從歷史脈絡、史料、傳承等出發,引領各位走訪陰陽師與陰陽道在日本的形形色色面向以及長久以來的發展興衰歷程。 【由五大專題延伸出多樣化的討論與解析,探究陰陽師的起源、發展、茁壯與謝幕】 ◆從相地、占卜、製作曆法、舉行祭祀到下咒都一手包辦的萬能公務員 陰陽師是隸屬於國家機關陰陽寮的公務員,他們掌握了當時從中國傳來的最新知識與技術,從各種層面輔助國政的施行,為國家與貴族服務。因此,儘管手法帶有神祕的未知色彩,實際上其實是等同於技術官僚般的存在。然而到了平安時代,因為人們將天災異變、疫病和怨靈結合在一起,於是探究原因、進行祭祀或祓事的職責也落到了他們頭上。本章節將透過陰陽師與國家政治面的關係,解說他們在現實世界的任務與專長。 ◆剖析代表性人物「安倍晴明」的真實樣貌 基於對陰陽師能力的憧憬與敬畏,對大眾而言可稱之為「THE陰陽師」的巨星級人物——安倍晴明就此誕生了。從古至今都能看到他施展奇術、持續活躍於許多傳承與創作之中的身影。一生都被神祕感與謎團給籠罩的的晴明,到底是基於何種原因被世間傳頌為近似神人般的存在?經由他人生中的大小事件,讓我們更加認識這位傳奇似的人物。 ◆那些你或許不太熟悉,卻同樣位列明星等級的陰陽師們 在陰陽道的發展歷程中,一直以來也陸續出現了多位知名的陰陽師。他們有的具備獨特的歷史定位、有的成為國政的推手、有的還是那位安倍晴明的師長、後代甚至是被形塑為反英雄的競爭對手。這些人物同樣充滿別具特色的個性與魅力,在幕前幕後推動著日本的歷史。 ◆從古代中國的傳說發源,再來到日本扎根、發展、繁榮,然後走向衰退 陰陽道的基礎來自於中國古代流傳的陰陽五行學說,但卻是經由朝鮮半島的百濟傳來的。從思想源頭的中國再輾轉來到日本,學說的思想理念與實踐除了承繼之外,也隨著時間演進出現了變化。這裡我們要從脈絡起源開始,講述陰陽道的形成、陰陽師的誕生,以及他們是如何在各個時代對國家、貴族、百姓帶來直接或淺移默化的影響,最後在明治時代走下歷史舞台的。 ◆用於實踐的陰陽道 儘管陰陽道已經離開了歷史的舞台,但是它們的理論與思維卻也在生活中的各種層面被承繼下來。命理、日常吉凶、陰陽學如何影響精神和身體、宗教與祭祀活動等,讓我們從這些現今都還能在生活的各個角落接觸到的領域,去理解陰陽道延續至今的精神軌跡。 &

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心(精裝典藏版):十五篇剖析日本傳統精神、信仰價值的哲思隨筆

小泉八雲  著
二十張出版 出版
2023/05/04 出版

◆日本神道文化體驗者、最理解大和魂的西方人◆ ——小 泉 八 雲—— 十五篇剖析傳統精神與信仰價值的哲思隨筆 深入觀察日本人的民族性、體驗生活的內在本質 =================== & ▋命運多舛,卻成就小泉八雲不平凡的一生 & 在日本文學史上,一旦說起妖怪文學,小泉八雲毋庸置疑是此文類的鼻祖;而在日本近代史上,小泉八雲更是將日本文學推向世界潮流的第一人,被稱為是最理解大和魂的西方第一人! & 原為希臘人的小泉八雲,由於童年顛沛流離的生活所致,養成其敏銳的觀察力與感性多思的共情能力。在他初次接觸日本文化後,便對這異國風情心生嚮往,自此投身日本文化與文學的研究、翻譯與創作領域中。 & 小泉八雲與日本的連結,除了在於他翻譯不輟、為西方打開一窺日本文化的窗扉,自己更與日本女子小泉節子婚娶,歸化日本籍,就連日本名八雲也出自最古老的書籍《古事紀》中的歌謠「八雲立,出雲八重垣」。 & ▋深入日式精神與神道信仰,領悟珍貴的民族心性 & 小泉八雲起初遠在太平洋另一端的美國,之所以對日本文化心生嚮往,始於一次博覽會所接觸的日本文物之美,後來透過雜誌社的採訪邀約,他終於有機會一睹大和魂的真相,也終於知道,這個島國在十九世紀末明治時期面臨全面西化,究竟在追求進步的過程中遺失了哪些珍貴的民族特性。 & 如同本書《心》的書名原文「Kokoro」,在日文中具有許多含意,漢字寫作「心」,但在不同意境下,也象徵著「精神」與「記憶」──也就是大和民族的靈魂。在作者的自述中,本書收錄的文章皆在探討日本生活的內在,而非外表。「Kokoro」的「心」字,在情感上也指涉精神、心靈、勇氣、決心、感性、情愛,及內在的意義,一如英文常見的「the heart of thing」——即為「物之心」。 & 比如〈在火車站〉一文中,以目睹警察讓被害者稚子直視兇手臉龐的畫面,傳達日本人勇敢面對創傷、莫忘犧牲代價的重要性;〈阿彌陀的比丘尼〉利用女子阿豐的身世驟變,輕巧闡釋入世與出世轉換的真諦;〈旅行日記〉、〈霍亂流行〉投射自己深入日本生活的隨想觀察;以〈業力〉、〈前世觀念〉有系統地論述形而上的日式精神;〈關於祖先崇拜的二三事〉探討神道文化對日本的影響,以及與大自然共存的和諧性。 & 本書的十五篇短文便是小泉八雲在日本展開追尋、探求大和民族最真實一面的散文筆記。他時而以對話形式淺談在變與不變的社會變遷裡,最令日本人有所感悟的生活體驗;時而以外來者的宏觀立場,觀察這個民族建構人心與社會價值的內在精神為何。全書盡顯小泉八雲身兼記者、作家的文字功力,以點到為止的筆觸書寫所見、所聞、所想,而意在言外的觀察心得,卻在字裡行間靈動流轉,帶領讀者進入大和魂的最深層。 &

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日本戰國戰爭法則

楓樹林 出版
2023/03/07 出版

NHK大河劇《怎麼辦家康》、《麒麟來了》、《軍師官兵衛》時代考証──小和田哲男 帶你深入戰國時代, 了解當時無名武士和平民百姓的「戰爭實況」! .獲得的首級也會用來占卜!? .以水淹全城來攻略固守城池的敵軍!? .飯糰、味噌、雞蛋和樹果……在戰場上吃得比平常還豐盛!? .其實長槍才是戰國最強的武器!? .沒錢的士兵就去租借武器防具!? 除卻熱血激昂的戰鬥、令人拍案叫絕的奇謀妙計, 用路人視角剖析, 常被電視劇和電玩遊戲忽略的「無名武士與平民的真實日常」! ◆比起被刀砍死,被石頭砸死的士兵人數更多? 戰國時代的武器殺傷力排名第一是弓,其次是鐵炮,再來是長槍。 第四名竟然是「石頭」! 用石頭砸人是一種低成本且效果卓越的攻擊方式。據說戰場上的傷兵當中,有一成是被石頭砸傷的。石頭造成的傷害比排名第五的武士刀還多! ◆讓傷患吃馬糞作為治療用藥!? 在醫療不發達的戰國時代,戰場急救大多採用千奇百怪的民間療法,手法也非常粗暴。像是在傷口抹鹽、在燙傷處塗醬油、以鐵鉗用力拔出刺進士兵體內的長槍,甚至是服用以馬血和馬糞煮滾製成的「馬糞汁」! ◆戰敗國的小孩會被賣到外國去! 戰爭獲勝後,大名通常會准許士兵掠奪敵地作為賞賜。士兵會襲擊戰場附近的村落,搶奪農作物、家畜和家具,並活捉婦女及小孩。有些人甚至還透過有交易關係的葡萄牙,將戰敗國的小孩賣到泰國、柬埔寨和歐洲各國當奴隸。 在電視劇、電玩遊戲、歷史小說中, 我們通常都是以知名武將的視角來認識戰國時代, 當時的市井小民、無名武士就這樣被埋沒在歷史的洪流中。 本書特別從這些小人物的視角出發, 透過他們的日常,展示出戰國時代「最真實的一面」! 本書特色 ◎聚焦於戰國時代的無名武士和百姓,用微觀的角度觀察當時的戰爭實況! ◎搭配插圖解說,將戰國時代的面貌具體呈現! ◎從戰術、武器,到士兵的飲食起居與娛樂,全方位剖析戰國時代的真實日常!

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洋風和魂:美式流行╳日本改造,戰後日本的時尚文化史

二十張出版 出版
2023/02/01 出版

「本書對日本的理解比日本人更深刻。」 ──《POPEYE》前總編輯木下孝浩 & 牛仔褲如何在日本蔚為風潮?雜誌街拍從何時開始?裏原宿文化如何崛起? 從模仿、實驗到出類拔萃,風格的形成是個動態的過程── 全面解讀美式傳統風格在戰後日本的六十年發展! 探索日系時尚的風格根源,翻轉精神的「Ametora」必讀經典! & ★★全新收錄2023年新版作者後記★★ & ───────────────────────────── & 從完美復刻的MA-1飛行夾克,到成為無價收藏的經典501牛仔褲,日本製的美式服裝可說是青出於藍、樣貌更勝美國。如今的日本不僅重新詮釋美式風格,也進一步向全世界反向輸出自己專屬的類型──日本的美式傳統風格,縮寫為Ametora,是經過細微變化而帶有豐富文化的衣著傳統。 & 本書以六十年的時間跨度,詳盡解讀經典美式風格在日本如何落地生根、成長茁壯,繼而發展出獨屬日本的樣貌。書中強調,美國在二戰後擔起重建日本的責任,自然促使日本時尚「美國化」;但在當時,穿衣打扮卻不存在於日本人的字典之中。那麼,日本人如何取經美國文化,開始追求個人風格的展現?這一切改變,又是如何翻轉日本社會,進而影響全球時尚? & ▋「我不開創潮流, 我想創造新風俗。」──石津謙介,日本時尚之父 & 日本經濟在一九五〇年代快速成長,人們終於開始拋棄戰時服裝、翻新衣櫃。但當時的日本社會風氣保守,愛打扮的年輕人往往被視為叛逆的異端分子,百貨公司裡也只找得到童裝與訂製西裝,根本沒有銷售給年輕男性的服裝。 & 在現實需求與傳統相衝突之下,來自岡山的石津謙介透過推廣成衣、媒體行銷,逐步撬開了守舊的日本。石津戰前便仰慕美國常春藤聯盟大學生的打扮,他創立品牌「VAN」,將「常春藤風格」引入日本;把傳統西裝雜誌《男の服飾》改造為今日仍持續發行的《Men’s Club》;除了出版穿搭指南,甚至花費高昂行銷支出,派團隊赴美拍下《Take Ivy》──最早的街拍攝影集、今日的美式風格聖經。 & 石津謙介希望藉由這些傳遞他的信念:常春藤風格並非稍縱即逝的產業風潮,而是生活方式的延伸。有著品牌塑造大師美譽的他,不止步於創造年輕人喜歡的時尚,而是更進階地思考如何讓全日本人接受美式時尚。 & ▋「炸豬排原本是德國菜,現在卻成為日本料理的一部分。 我想,常春藤風格就跟炸豬排一樣,雖然源自美國, 但發展六十年後,它已變得更適合我們。」──黑須敏之,《Men’s Club》編輯 & 歷史與經濟因素造就了今天的日本時尚,但同樣不能忽視的,是那些和石津謙介一樣將美式風格與概念引進日本的人物。這些人往往不是受過專業訓練的服裝設計師,而是企業家、雜誌編輯、插畫家、音樂工作者。在資訊、技術知識與貨源等方面都面對艱鉅挑戰的時代,這些開路先驅發揮想像,在「複製品」上精益求精,成為重視品質、重新詮釋細節而自成一派的大師。 & 因此,本書每一章在爬梳美式風格的演變時,都由時代下的潮流人物談起,講述其反抗傳統思維與主流市場的努力。 & 我們將看到:如果《Men’s Club》的黑須敏之沒有拼湊出美式風格的適當穿法,編輯木滑良久、插畫家小林泰彥等人可能難以大膽推出收錄千種美國商品的雜誌《Made in U.S.A.》;如果BIG JOHN沒有下定決心生產正統牛仔褲,並且倉敷紡織沒有拿丹寧布做實驗,日本本土丹寧品牌EVISU就不可能誕生;如果《POPEYE》沒能掀起結合滑板運動的時尚風潮,那麼NIGO®可能也難以發想結合嘻哈與運動服飾的原創品牌A BATHING APE。 & 簡言之,沒有這些開路先驅改變日本大眾對於美式風格的認識,我們熟知的UNIQLO和BEAMS,可能就不會像今日一樣擴張至全球、舉世聞名。 & ▋「在日本向全球提供其版本的美式傳統風格之餘, 當其他國家也開始輸出它們自己版本的Ametora到日本, 我們必須等著看日本如何反應。」──W‧大衛‧馬克思 & 從模仿、實驗到出類拔萃,風格的形成是個動態的過程。美式時尚來到日本,是透過渴望改變與事業成功、卻與社會格格不入的那些人之手,在戰後經濟起飛、泡沫年代乃至全球化的背景下,結合日本大眾藉由媒體系統性地學習不同美式風格的消費行為,最終讓日本坐擁最多關於美式風格的集體知識。 & 現今流行於全球的日系時尚,雜揉原有的美國根源,又有日本的詮釋和創新,兩者高度交纏,成就一套隨時都在變化、移動與適應的服裝「系統」──也就是日本的美式傳統風格、所謂的「Ametora」,並且持續和世界各地不同的文化對話、融合。由此可知,本書不僅記錄戰後日本的時尚發展史,在精神層面上更能體現日本自身文化辯證的成果。 &

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土產物語:從伊勢赤福到東京芭娜娜,細數日本土產的前世今生

這邊 出版
2023/01/11 出版

「土產是一種產業,是一種社會網絡, 是文化認同的一部分,也是外地人認識在地的媒介。」 ──陳靜寬/國立臺灣歷史博物館研究組副研究員 & 岡山 #吉備糰子 與桃太郎的故事背後其實和戰爭脫不了關係? 伊勢 #赤福 當初如何受到皇室加持而躍登龍門? 京都 #八橋 的正牌老店之爭反倒提升了土產的知名度? 北海道 #白色戀人 爆紅又與全日空的企劃有何關聯? & 一部以「土產」為主題的日本近代史專著 揭開不為人知的產業祕辛與軼聞趣事 & 每當赴日旅遊,除了觀光攬勝、品嚐美食,更少不了大包小包的「土產」,舉凡機場飯店觀光區,囊括仙貝羊羹甜饅頭,各地土產的種類之多總叫人眼花撩亂,琳瑯滿目的精巧包裝、動輒百年的悠久歷史以及流傳已久的動人故事,更是讓遊客樂於敞開心胸與荷包,掃貨不手軟──畢竟土產不只是旅行的證明,更能展現分享的喜悅。 & 這麼說來,人手一袋土產曾幾何時變成了旅遊的習慣?買土產莫非是東亞國家獨有的風氣?如今廣受歡迎的日本土產又是怎麼發展起來的? & 日本的「土產」一詞起源眾說紛紜,一說源自裝盛祭神供品的「宮笥」(miyake),也有人認為是源於大和朝廷儲糧的「屯倉」(miyake),指的都是百姓獻給神明或貴族的貢品,而當時百姓在不辭遠路參拜後,往往會分得神明賜予的酒食,還會帶回酒杯等物品證明神明的「庇蔭」。但後來由於參拜的人數眾多,祭品不敷分配,久而久之,便開始出現販售土產的店家,以「土產」取代神明的「庇蔭」,更可以帶回家鄉分送親朋好友。 & 其次,在過去交通不便的年代,各地盛產的知名美食只能作為一項「名產」在當地現做現吃,但隨著現代化鐵路設施漸趨完善與保存方式的改良,「名產」產生了流通的可能,搖身一變成為旅客購買後能夠長途攜回、分送親友的「土產」。 & 土產的形塑與歷史典故息息相關,其沿革發展更與參拜伊勢神宮的風氣、博覽會的舉辦、日本帝國的擴張、溫泉旅行的興盛以及現代社會的變遷密不可分,產品的改良、宣傳與銷售策略的調整等,也令許多土產得以延續數百年、至今深受海內外遊客喜愛。所謂的土產,代表的不僅是風味的傳承和旅行的回憶,更蘊含社會脈動與文化意義,呈現出生動活潑的歷史剖面。 & 本書特色 & ‧第一本以土產為主題的日本近代史專著。 ‧收錄近百張文獻史料圖檔與第一手照片。 & 好評推薦 & 【專文導讀】 陳靜寬/國立臺灣歷史博物館研究組副研究員 & 【誠摯推薦】 呂紹理/國立臺灣大學歷史學系教授 蔣竹山/國立中央大學歷史研究所副教授 & & 【日本亞馬遜網路書店讀者好評】 對喜歡鐵道旅行的人或是愛買土產的人來說,這本書非常值得一讀,此外對日本近現代史感興趣的人也絕對不能錯過,全書圖文並茂、註解詳盡,毫無疑問值得滿分五顆星!──千人同心 & 沒想到司空見慣的土產居然有這麼深刻的歷史!本書的主題是日本人最愛的旅行、鐵道和土產多采多姿的歷史,光是書中趣味十足的故事就足以讓人對旅行與土產產生數十倍的期待。其中令人感慨良多的是有關戰爭的部分,亦即技術與商品、經濟發展與戰爭其實是一體兩面,即便是全國知名的土產,背後也和戰爭脫不了關係,讓人深深感受到現實的嚴酷。──meshiwan &

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極簡日本戰國史

楓樹林 出版
2022/11/11 出版

為什麼要發動戰爭? 是為了和平?榮譽?還是家門的聲望? 了解戰國時代形成的背景、權力的更迭,以及如何走向和平 & 地侍、應仁之亂、謀反、桶狹間之戰、南蠻貿易、槍械、下克上 清洲會議、兵農分離、天海、朱印船、一向一揆、吉利支丹大名、大坂之陣、和睦⋯⋯ 看戰國三傑「織田信長」、「豐臣秀吉」、「德川家康」 如何立足於群雄割據的時代,設法從混亂中尋找和平的曙光。 & 日本戰國時代是指,在十六世紀左右大約持續一百年的戰亂時代。 & 在這個時期,經過織田信長、豐臣秀吉兩個政權,再到德川家康的江戶幕府, 朝廷、政治、軍事、宗教、法律等所有的結構都得到了發展和更新。 不僅影響了江戶時代,其中有許多新制度還成了現今日本社會的基礎。 也就是說,戰國時代是日本歷史上的一大變革時期。 & 變革的浪潮首先在一四六七年,以「應仁之亂」的形式席捲室町幕府。 & 本書收錄的內容涵蓋約一百五十年,以應仁之亂發生的時間前後作為戰國時代的開端,直到建立江戶幕府的德川家康去世的一六一六年為止。 & 讓我們一起來了解從戰國時代初期,到統一天下之人的出現, 這一過程中到底發生了什麼樣的變化。 & ★★擺脫「求神拜佛」,人們開始以自我意志下判斷★★ 在古時候的日本,如果地區上發生問題,解決的方法不是訴諸武力讓當事者之間做出了斷,就是詢問神的意見。也就是說,由神來進行審判、裁決。 & 不過在戰國時代,因為統治者自己會依照法律來進行判斷,人民依賴神明來進行審判的情況愈來愈少見。這種審判的普及是權威從神佛轉移到社會的證明。合理、客觀的觀念在整個社會得到發展。可以說是日本邁向「文明社會」的第一步。 & ★★戰國時代的戰場,不是武將騎著馬奔馳在戰場上打鬥?★★ 在戰國時代,人們為了生存經常會互相奪取對方的性命、土地和財產,所以在戰國時代初期,不是只有武士手持武器戰鬥。 雖然有許多與大名和武將一樣在歷史上留名的打仗高手,但無名人士也必須站在相同的戰場上,賭上生命而戰。所以作為專業戰鬥員的武士和作為業餘戰鬥員的平民一起組成了武士團。 & ★★戰場上會有賣茶的小販?★★ 在當時的戰場上,真的有商人會沿路叫賣茶、雜燴粥以及軍糧。這些不分敵我做生意的商人,出現在各種講述戰國時期的文獻中。商人為了賺錢不顧危險地出沒在戰場上。但也有人會利用這點,假裝成商人接近、攻擊敵對士兵。 & 本書是專為了想「快速了解日本戰國時代來龍去脈」的讀者所寫。 以掌握了戰國時代核心權力的三位大名 「織田信長」、「豐臣秀吉」、「德川家康」為主軸, 簡明地解說戰國時代從開啟到落幕這一百五十年間的歷史。 & 本書特色 & ◎以戰國三雄「織田信長」、「豐臣秀吉」、「德川家康」為主軸,邏輯性地講述戰國歷史,梳理事件發生的前因後果。 ◎小專欄「此時的世界大事」,對照同一時期世界上其他國家的動向。定位時間軸,東西歷史一目瞭然! ◎NHK大河劇《新選組!》、《篤姬》、《龍馬傳》及《八重之櫻》的時代考證專家親自監修。 &

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日本異界博物誌:原來這些習俗都跟妖魔鬼怪有關係!

朝里樹  著
商周出版 出版
2022/11/03 出版

異界與你我的距離比想像中還近! 日本動漫的異界世界觀就是這樣來的! ‧相撲的「四股踏步」動作其實是除魔儀式? ‧小時候玩的「踩影子」是從袪除邪氣的儀式轉化而來? ‧人氣動畫《你的名字》中,男女主角相遇的黃昏時刻就是容易遇上妖異的「逢魔時刻」。 從自古流傳的民俗信仰和歷史角度,解開異界的真相。 專文推薦 暢銷書人氣作家 螺螄拜恩 好評推薦 日本神社寺院中毒者 小淇|作家.日本文化評論家 邱振瑞|作家 茂呂美耶|台灣大學名譽教授 陳明姿____按姓氏筆劃序 探尋日本源自異界概念的傳統與民俗。 十字路口擺放的石敢當或地藏,就是異界和人世的邊界線。 正月迎入家門的年神,便是從異界跨越時間的邊界線而來。 造訪龍宮城進而超越時空的「浦島太郎」;往來於現世與異界進行冒險的「桃太郎」;來自月之都,神祕的「輝夜姬」……這些民間故事和傳說,都是以異界為舞台。 第一章「空間與異界」: 山裡為什麼有這麼多怪異生物與傳說?神社有許多祛除除汙穢的結界?鳥居具有防堵異界入侵者闖入的功能?這些位在俗界的異界場所,充滿了令人大開眼界的妖異概念。 第二章「事物、生活與異界」: 手指和手指之間有看穿魔物的「狐之窗」?套餐把飯放左邊、湯放右邊的理由?平日不經意說出來的話語、經常映入眼簾的顏色和形狀,都包含了咒術相關的意涵。 第三章「例行活動與異界」: 撒豆驅鬼的「節分」由來是?彼岸就是打開「那個世界」的門?穿過茅輪結界的夏越之祓是?透過年節俗慶,說明人們如何面對異界之物。 第四章「表演藝術與異界」: 能樂、相撲、茶道等日本傳統表演藝術,往往伴隨著神聖儀式。本章將說明表演藝術如何成為連結人與神的場所,創造出一個「異界」。

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御一新:近代日本的光與影(兩冊合售)

洪維揚  著
遠足文化 出版
2022/10/13 出版

日本歷史作家──洪維揚《幕末.維新史》系列最終章 帶領讀者爬梳明治維新的重大事件與歷史資料, 完整理解這場革新對於日本眾方各向的影響。 本書係暢銷歷史書作家洪維揚《幕末:日本近代化的黎明前》、《戊辰戰爭:還原被隱藏的真實》之接續作品。 儘管世人普遍對於「明治維新」的完整意涵不甚理解,但是對於這個詞彙肯定不會陌生。然而,從《王政復古大號令》、戊辰戰爭到之後一系列以學習歐美為主的變革過程、最初並不叫明治維新,而是稱為「御一新」。「御一新」較「維新」更貼近這段歷史的實質樣貌,故本書採以「御一新」為名,意欲帶領讀者回到歷史現場細探實況。內容兼顧維新過程中的光與影,而非一味歌頌維新中進步的、影響正面的光明面,相信唯有完整的理解明治維新(光與影)才是真正的以史為鑑。 本書一套二冊、分為三大部,承續前二部曲,細細解析「御一新」的政革與人事物。 【第一部& 東京奠都】 從天皇行幸東京進至遷都東京說起,細說接續下來的版籍奉還、宗教紛爭、廢藩置縣,兼談陰謀與暗殺事件,終於求知於世界的岩倉使節團出訪,以及留守政府的狀態。 【第二部& 文明開化】 由思想團體的成立、除舊去陋求新知述說文明開化的革新,並談徵兵、地租與秩祿的改制,以及隨之而來的太政官危機,終論於明治六年的政變。 【第三部& 有司專制.士族反亂】 由佐賀之亂作為本部的起點,談論民權運動及外交的試煉。細述大阪會議的始末,並呈現惡法頒布的惡態。由鎮西士族蜂起談論反亂,進入重頭戲「西南戰爭」。部末以名傳四方的維新三傑之死作結。 ★特別收錄《幕末.維新史》系列年表 完整收錄《幕末》、《戊辰戰爭》、《御一新》三部曲,幕末、維新重大事件與時間之概要。 本書特色 ★不同於市面上的翻譯書籍,深知中文讀者熟悉與容易誤解之處,旁徵博引學術史料的同時,輔以小說及戲劇的角度,以系統化的易讀筆法帶領讀者全面性了解日本幕末時代躍進明治維新的過程。 ★不拘泥以往「薩長史觀」、「非薩長史觀」的二分法,涵蓋倒幕派、佐幕派兩派觀點,還原較為客觀的幕末歷史原貌。

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東京‧橫濱今昔散步

原島廣至  著
出色文化 出版
2022/09/30 出版

完整蒐羅超過300張老照片、古地圖、名畫等珍貴史料, 讓你了解東京、橫濱一路走來的歷史軌跡! ★老照片與現代照片的強烈對比 書中蒐集橫跨了明治、大正與昭和時代的老照片,與現代照片並排顯示,古今對照,讓你實際體會歲月流轉下物換星移的感受。 ★古地圖與現代地圖的相互對照 江戶時代的地圖長什麼樣?古時候與現在的地理環境又有何不同?不妨相互對照,看看現在的地點在以前是什麼樣的地方也是一大樂趣! ★想在拍攝老照片的地點拍攝現代照片,沒問題! 地圖上特別註明了只要站在哪個地點、哪個角度進行拍攝,就能拍出和書中相同視角的照片。讓你按圖索驥,體驗不一樣的散步樂趣! ★每個地點都會穿插歷史典故或地理風情 在介紹該地點的同時,也會穿插各地相關的奇聞軼事,讓你深度了解迷人都市背後的繁華與沒落。 ★東京橋樑何其多!詳細介紹讓你一次滿足! 日本的道路起點日本橋、人稱隅田川第一美的清洲橋、現今已被填平的京橋、號稱東洋第一可掀式橋的勝鬨橋等等,針對每一座橋梁的歷史、構造進行解說,讓你成為東京的橋梁通!

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日本前首相和你談歷史:明治維新×軍備改良×戰後困難×經濟崛起,從民族性看日本現代化的進程

崧燁文化 出版
2022/09/15 出版

曾經只是太平洋上的一個小島國, 面對列強紛擾,日本從最初的鎖國被迫打開港口, 該堅持武士道精神,還是學習西方文化? & 歷經數次口水戰,天皇終於決定引進西式教育,走向經濟現代化, 然而,改革的道路永遠不會暢通無阻…… 二戰後,面對巨額賠款,日本如何振興財政,再一次創造經濟奇蹟? & ◤從鎖國到開放:日本如何改變自身處境?◢ & ▎廢藩置縣,中央政府委任縣知事 中央集權制度形成,德川時代那些控制大量土地的藩主實質性地失去了自己的權利。承認土地自由買賣,並廢除了農民和土地的隸屬關係。 & ▎廢除身分等級制度 停止武士的俸祿,人們必須依靠職業,例如教師、官吏或企業家等來保障自己的生活,並讓國民擁有平等接受教育的機會。 & ▎現代化軍備 學習西方各國軍備制度的知識,吸取德川末期軍備改革的經驗,激勵全國民眾保衛國家的決心,以全新的思想創建了現代式的軍隊。 & ◤現代化進行式:轉型陣痛期與面臨的挫折◢ & ▎改革的代價 政黨的出現打破了政治家之間的統一,天皇和元老組成的最高領導階層被取代,但是繼任的第二代領導者們卻無法透過共同的經驗和思想基礎統一論調。不成熟的政黨政治容易產生腐敗,官僚文化使那些積極擁護民主主義的日本人逐漸對現實政治產生了抗拒情緒,而鄉下人民則擔心國家的優良傳統被丟棄。 & ▎軍國主義失策 領導日本軍權政治的人們只把眼光局限於亞洲,無法正確理解美國的想法和歐洲的政治走向,一味認為締結三國同盟就能改善日本地位,在中日問題上獲利。儘管國內包括天皇在內,有不少人都反對戰爭,1941年12月,日本還是毅然發動了與美、英的戰爭,導致了後面的一系列悲劇。 & ◤二戰之後:暫時的困難與重振經濟體系◢ & ▎主要城市成為廢墟,人民夾縫中求生存 首都東京是日本境內最大的城市,從1940年到1945年,東京人口從670萬銳減至280萬人。大多數人只能在臨時搭起的小屋裡避風防寒,交通也在猛烈的轟炸中也被破壞殆盡。日本的商船隊完全消失了,就算能夠從國外買到原料,也沒有運輸條件。就是在這樣重重的惡劣條件下,日本的工業生產能力大幅度下降。 & ▎理想與現實的差距 為了抑制戰後的通貨膨脹,新政派人物提出了一種理想化的政策:以新的體系平衡薪資水準與物價。然而,黑市的出現打破了物價標準,勞工也因無法領到生存所需的薪資展開罷工,日本開始了物價與薪資的惡性循環。 & ◤經濟奇蹟:日本何以從戰敗國躋身世界強國?◢ & ▎道奇的政策 1949年初,底特律銀行董事長道奇提議在日本制定嚴格的平衡預算,結束日本的通貨膨脹,控制用在資助出口和進口的補助金,將日本經濟穩步地置身於商業的基礎之上。 & ▎韓戰爆發,刺激日本經濟 當日本正處於一個不依靠補助金資助、努力奠定進出口基礎的時候,韓戰爆發了。軍需物資在日本訂貨,海外市場也開始全面繁榮,日本的商品輸出有了突飛猛進的成長,整體經濟有了明顯的好轉。 & ▎農業技術成長,促進國家生產力 政府實行土地改革,將土地分給了佃農,提高了佃農們的生產熱情。戰後糧食困難,農民高價出售糧食,累積了大量資本,並研發農業技術。戰後20年,農民的數量減少了,農業生產卻足足成長了一倍。& & 本書特色 & 本書共有五章,其中前四章按照時間先後,將近代日本的百年史劃為四個階段:明治維新、走向現代化、戰後的困難時期以及經濟得到恢復和發展的時期,並逐一對其做出具體論述,在最後一章中,吉田茂做了一個簡短的總結,並滿懷希望地提出了日本未來的計畫和構想。 &

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日本近現代文史脈絡套書(共四冊):江戶時代 +幕末維新+超日本近現代史+明治初期日本住屋文化

易博士 出版
2022/09/08 出版

單書介紹 & 第一冊:超日本近現代史 & 想像穿越到150年前的日本,同時用現代和當時的眼光、所見所思所感, 推敲一次次煙硝的源頭,了解喧囂對立的訴求,檢驗領導者們的英明…… 日本近現代指的是從幕府末期至現代的一百五十年間。面對強勢進逼的西方列強,深知唯有增進國力,才能平等對談與貿易的日本,竭力促進設備近代化、政治上實現民主政黨制,一步步蛻變成為遠東列強。然而崩潰的經濟與失控的軍部,將日本引向戰爭又引向戰敗破產、政權受制於美國。日本卻再一次谷底翻身,成功轉型為民主國家,躍升世界經濟大國……。 戰爭是狂亂時代的結果,卻不是歷史的結束。本書以經濟、社會問題、政治、憲法、對美關係、東亞外交、世界情勢、災害、科學技術、文化等十個關鍵建立框架,透過宏觀精闢的解說和重現重要事件情境的漫畫,將情節複雜、人物眾多的近現代歷程立體生動化,讓讀者容易掌握每一個轉捩點背後的多重因素,串連今日與昨日,建構思考的縱深。 理性+感性 一冊全面了解! 10個關鍵立體解讀 重要場景漫畫視覺化 當時世界‧人物特寫 圖說+年表 & 第二冊:圖解江戶時代更新版 & 亂世終告平息, 開啟了兩百六十年的和平, 也讓庶民文化逐漸興起, 開創出熱鬧多元的江戶時代...... & 戰國後的盛世、當今日本的前朝──江戶時代,在長達兩百六十年的穩定統治下,不僅建立了當時人口世界第一的大都市,因應局勢的政治改革、急速發展的各種學問、拓展至地方的文化藝術等,也為近現代日本奠定了優良的根基。 本書先從「歷史發展」的角度切入,依循「開創、承襲、改革、瓦解」的階段,帶領讀者了解江戶時代如何在執政者的鐵腕下開展出繁榮穩定的全盛時期,又如何陷入財政危機,在數次的改革與黑船帶來的衝擊下,一步步走向動盪不安的幕府末期。掌握整個時代的脈絡,再從「社會體系」層面認識當時的社會結構與百姓生活,完整而立體的呈現出江戶時代人們的生活! & 第三冊:明治初期日本住屋文化:建築結構風格、空間配置擺設、庭園造景布局及周邊環境 & 總結日本西化前住屋建築的最後紀實經典 307張手繪圖、詳實記述,再現消逝的時代 & 明治維新後日本歷經西化洗禮,一方面發展成今日所見的高質量現代化社會,另一方面,用心維護的傳統則日益精緻化。西化前,那些從日本土地上一點一滴型塑而成的住屋文化,猶如過去漫長歷史歲月中的時代總結,然後大舉消逝、變形(融合),或者特殊化,不再是生活日常。& 一百五十年前,日本在美國人眼中還是個貧窮的國度。木造、屋瓦、榻榻米、緣廊、庭園、茶道、跪坐,看似質樸卻又在細微處雕琢,對剎那殞落之美的追尋銘刻於工藝和儀式的職人技法,卻又與今日日本若符一契。& 本書作者以民族學研究方法,耗時三年的田野調查,輔以栩栩如生的手繪圖,讓西化前、明治初期建築風格和裝飾配置的獨特樣貌躍然紙上,並記述、闡釋、比較這個時代的生活、美學和工藝技術,留給後人正宗日本文化的最後身影。 專業推薦 (依姓氏筆劃排列) 凌宗魁& 建築文資工作者 徐裕健& 建築博士/古蹟建築師/華梵大學建築系教授 郭雅雯& 中原室內設計學系助理教授 & 本書特色: 作者用細膩生動的文字敘述搭配猶如照片般真實的手繪圖,復刻出明治初期日本的都市和鄉村的各種住宅類型及當時工藝發展樣貌: 【建築技術】屋頂、天花板、隔間和牆壁、隔扇、紙拉門、大門等各式類型和構造,精準解析其建築結構、工法、外觀、機能。 【空間配置】床之間的構成、榻榻米房屋的結構、室內裝潢、庭院造景、緣廊和陽台等,呈現留白和彈性調整的空間配置手法。 【職人手法】木造建築的榫接手法、木材紋理的拼接、工藝品的設計和雕刻技法,茶道的器皿配件等,解析工序或步驟的講究。 【文化生活】蠟燭與燭台、燈具、屏風、畫軸、門扣、門簾、手洗缽、盆栽等小物,窺見當時不同階層間的生活脈絡和搭配巧思。 & 第四冊:圖解幕末維新更新版 & 沉靜兩百多年的日本一時風雲乍變,岌岌可危。 卻在短短數十年間從徬徨處境蛻變成足以比肩西方列強的近代國家。他們如何做到? & 當西方的黑船帶著大砲槍枝強勢進逼,憨夢初醒的日本如何在存亡危急時刻,奮力前行,華麗蛻變成足以比肩西方、亞洲最強的近代國家?一個國家的成功轉型絕非一蹴可幾:幕府權威欲振乏力、天皇重回政治舞台、薩長雄藩勢力崛起……等,一連串的新舊勢力傾軋、內外形勢交逼,每一步都走得大破大立驚心動魄,終於走進明治維新。 & 這正是幕末維新的迷人之處!科學技術急速發展,新與舊激烈碰撞,遭逢國家危急存亡之時,舉國上下的人們為了理念信仰,莫不鼓譟著滿腔熱血,賭上性命,彼此衝撞、互相影響,混亂中摸索出國家的生路,找到共同的方向。 & 本書宏觀掌握幕末維新的全貌,並著重事件背後成因、代表人物與各藩實力等介紹,帶領讀者從多重角度了解,體會這個激烈的時代。 &

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高貴的失敗者:日本史上十個悲劇英雄的殞落

遠足文化 出版
2022/09/07 出版

全球公認,研究日本文化與武士英雄的經典著作 也是作者獻給摯友──三島由紀夫的追思之作 & 「對日本勇者而言,死亡有其心理層面的意義, 畢竟死亡體現了英雄的存在。 面對潰敗所展現的高貴人格,再一次突顯了命運的乖舛, 以及真誠面對一生終點的英雄氣度。」──伊文.莫里斯 & 收集古今大量史料,考證細節,以半故事體裁寫就, 細膩刻劃日本十幅經典悲劇英雄肖像與其心理: 小碓尊 ◆ 捕鳥部萬 ◆ 有間皇子 ◆ 菅原道真 ◆ 源義經 楠木正成 ◆ 天草四郎 ◆ 大鹽平八郎 ◆ 西鄉隆盛 ◆ 神風特攻隊 & 在西方文學或傳說裡,充滿了各種真實或虛構的英雄故事,絕大多數的英雄都有以下共同元素:為實現目標而英勇犧牲,最終獲得勝利。然而,日本許多最受尊敬的英雄,往往都是在未能實現目標的情況下殞命,甚至,他們在一開始就明白:自己將會以慘敗和死亡告終。這種無畏死亡的壯烈情懷,長久以來塑造了日本的個人和社會集體意識。 & 本書作者伊文.莫里斯是研究日本歷史與文化的重要學者,他以九個歷史人物的生死為題,如菅原道真、源義經、西鄉隆盛等人,刻劃這些悲劇英雄在面對死亡的堅定意志,無論是戰死沙場、處決受死、放逐而終,或是極富戲劇性的自盡,這些人都坦然接受潰敗的命運,並在後人心目中獲得崇高地位,榮登英雄殿堂。 & 這樣的情懷,也為二戰時的日本帶來影響,當時出現了一支充滿傳奇色彩的神風特攻隊,這些壯士即便自知無法撼動戰爭大局,卻仍然為了國家大義而從容赴死,莫里斯同樣做了深刻的心理描繪與分析,並收錄書中,成為第十個主題。 & 日本「悲劇英雄」的生命拋物線: 「忠心投效於無望的戰鬥、得到最初的成就, 卻遭遇慘烈的失敗,並勇敢而尊貴的死亡。」 & 伊文.莫里斯同時也是三島由紀夫的好友,而本書更是被視為在三島由紀夫切腹後,分析日本自殺與英雄文化脈絡最重要的參考著作。莫里斯以細膩筆觸、動人且充滿故事性的敘事,加之大量第一手史料、當代文件、詩歌、文學作品等等,並引用許多英雄書寫的詩句、日記,描繪還原出十幅日本悲劇英雄的經典肖像,帶領讀者深入日本民族的內在世界,了解那些長久以來支持著日本人心靈的重要基石。 & 「那些無法返家的英雄,在澈底的努力之後,得嘗苦果。」 「日本武士英雄深知,不管他贏得多少戰鬥、多少勳章,人生最終必然以悲劇落幕。」 「英雄必須為高貴的生命終點做好準備。最終面對命運的那一刻,將是生命中最重要的篇章。」 ──伊文.莫里斯

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精讀日本史

任德山  著
華翔文化 出版
2022/08/01 出版

獨特而充滿武士道精神的日本,其實是由外來文化發展而成? 不同於其他日本史書籍注重政治事件的描述,本書採用文字搭配圖片的形式,將史實更加生動的呈現在讀者面前,同時在編著上注意各內容之間的協調,讓讀者對日本各階段社會的整體風貌,有完整而清晰的認識。 以史為鑑可以知興替、可以知興衰。現今的日本不但是經濟強國,更逐漸變成政治和軍事大國,它的一舉一動對亞太地區的和平與繁榮有重要影響。閱讀日本、了解日本史,對我們來說有很重要的意義。 本書特色 1.圖文結合,以900張精美史實圖片,生動的將歷史呈現在讀者面前。 2.以時間為主線觀覽全局,更從宏觀與微觀不同的角度切入歷史,讓讀者不再錯過日本歷史大小事。 3.以旁觀者視角分析,不但中立的敘述歷史,也讓讀者對各階段社會的整體風貌,有完整、清晰的認識。

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東京空間人類學:踏查現代東京形成的脈絡

陣內秀信  著
遠足文化 出版
2022/06/22 出版

「有意考察都市或是東京的人不可不讀的作品,一部所謂的經典!」 ──川本三郎(作家,藝文評論家) & ◇⊱—「三得利學藝獎」得獎作品—⊰◇ ◇⊱—「江戶東京學」經典之作—⊰◇ & 當代的東京具備了哪些特徵? 建築與都市史的研究者陣內秀信, 將東京開闊的地景,套疊江戶、明治、大正昭和時代的地圖, 化身為都市偵探,以「空間修辭法」為題, 藉由散步漫遊與划船行舟自在地踏查, 帶領讀者解開這個東方大城的空間之密。 & 提起東京,多數的談論皆以其新穎前衛與多采多姿為焦點, 雖然在關東大地震與東京大空襲之下, 東京不似歐美同級都會,充滿許多沿用百年的建築與建設, 儼然是一座失去歷史面貌的巨城……, 然而,江戶時代即已漸漸成塑的都市鶵形, 至今仍可在各方各面見著蛛絲馬跡, 只是,沒有行家點明,即使本地人也難以與舊時作上連結。 & 東京,充滿活力、貌似混沌卻又具有某種穩定秩序與結構, 似乎存在著不可思議的魅力,讓人不禁期待在其中探遊尋索。 本書作者陣內秀信留學義大利學習建築, 返日後以其威尼斯等地的研究經驗,於此展開了踏查。 & 人們在動畫電影見著了坂道名場景,旅遊時便會拍張「到此一遊」照; 逛遊淺草或下町,可能來段水上巴士行旅,又或者賞覽水渠兩旁的櫻花; 更別說東京的大街並非棋盤陣列,而是眺望富士山的離心式結構, 這些景況其實皆是江戶時代依著自然空間運用的遺緒。 低樓層的高密度民宅與建築,見證了國家力量與財閥支撐建設的基本都市樣態, 而多樣化與創造性的運用與人為構建,更呈現出近代民主社會的蓬勃發展。 陣內秀信切分東京為江戶城東邊的「下町」,以及西面等其他區域的「山手」, 分取了江戶、明治東京、大正昭和三個時間區塊, 由歷史觀點來了解東京如何演進至今日獨一無二的樣貌, 掌握了更趨近東京深層結構與意義的線索。 山手到現在還保有懸崖、坡道與森林,下町留有渠道及橋樑, 逐一追溯就能明白,東京各處「場所」仍留著江戶的痕跡, 且其不光被視為過往的遺產,至今也持續在生活空間中運用; 也能體會東京這個「場所」是具有歷史連續性、蘊藉深厚的市街。 & 東京,匯集了種種人類行為堆疊而成的意義與記憶, 在這樣的都市空間「田野調查」,從「比較」的視點解讀其獨具的「結構」, 這個方法本身就是一種人類學的取徑。 「東京空間人類學」一稱,即蘊含了作者嘗試以新視點關照東京的意念。 挖掘並認識東京都市空間的沿革及其在景觀上所顯現的都市特質, 將為今後在探討東京之際,奠定最根本且共通的基礎。 能夠解讀東京,那麼面對日本甚至世界各地的城市都將游刃有餘。 本書所著眼的,是解析都市基層中由歷史與文化交織形成的機制, 這樣的角度今後也將日益發揮作用。 & 讀閱這本書,你看到的並非一個橫空出世、鶴立亞州的東方大都, 而是與舊時江戶以及各個不同進程具有延續性的有機城市。 現代東京,依恃著怎麼樣的自然條件與空間? 又是如何從一個「水都」逐漸複合長大的? 本書給了對於東京、甚或日本擁有興趣的讀者, 一趟富含歷史氣味的都市偵探踏查之旅。 &

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博物日本:本草學與江戶日本的自然觀

衛城出版 出版
2022/06/01 出版

走入江戶本草學者的世界 認識近世日本探索未知,建構自然知識的歷程 & 啟蒙運動、科學革命只發生在西方? 德川幕府時代,日本也曾嘗試有系統地整理自然知識 江戶時代累積的研究成果,明治維新後融入近代科學,也影響了臺灣 & 重新認識在亞洲近代化過程中,被遺忘的一頁知識史 & ★普林斯頓東亞研究專家費德里柯.馬孔顛覆認知、開創視野之作 ★深入江戶日本的社會文化,看本草學者如何掌握時勢,盤點自然,開創新知!  ★跳脫東西文化大分流的刻板印象,看見從江戶日本到近代科學的連續發展 ★科學史、環境史、博物學領域學者共同推薦 & 在古代日本,未開發的自然被認為是神聖的空間,人類不能輕易跨入。但這樣的自然觀,到了江戶時代卻發生重大轉變。有一群本草學者,開始有系統地研究自然、認識自然。幕府時代的後期,也曾發展出與近代歐洲相近的開發自然、富國思想。明治維新之後,江戶時代累積的本草學研究成果,被吸納進西式的學科分類中,對臺灣也曾產生深遠的影響。   過往史家認為,科學革命、啟蒙運動都發生在西方。本書顛覆了這種刻板印象,指出在德川時期(一六○○—一八六八)曾經發生近似的知識革命。 & 十六世紀末,李時珍的《本草綱目》從中國傳入日本。日本的學者雖然深受影響,卻也很快發現:來自中國的自然知識在日本無法完全實用。時值戰國時代結束,德川政權穩固,社會經濟開始發展,新知識得到發展的空間。漸漸地,本地學者開始研究日本本草,發展出與中國不同的本草學。 & 日本第一部原創藥物學百科全書——貝原益軒的《大和本草》,即是在這樣背景下問世。貝原益軒曾表示,他的研究目是提供本國人民具體幫助。到了德川幕府第八代將軍德川吉宗在位時,更是對日本動植物物種發動了全面性的調查,由本草學者主導,各藩國配合提交「產物帳」。德川吉宗更參考普查所獲得的新知,進行農業改革,並建立國家贊助的藥園。 & 本書帶領我們進入江戶時代蓬勃發展的本草學,一探其中豐富奇妙的知識史問題: & ◆日本為何能發展出與中國截然不同的本草學?——從以中國的《本草綱目》為典範,到注重觀察本地自然、發展本地知識。 ◆幕府、藩國怎樣贊助、培養新一代學者? ◆貝原益軒、丹羽正伯等學者如何整理本地自然知識? ◆日本學者為何在十八世紀進行全國的物種普查? ◆幕府將軍,各地如何搜集資訊編纂「產物帳」? ◆本草學問如何影響經濟改革?十九世紀的「薩摩經濟奇蹟」,背後有本草學者運籌帷幄? ◆日本近世自然觀的轉變,與西方近代自然觀有何異同? ◆明治維新之後,本草學與西方科學的關係,是斷裂還是融合? & 這是在亞洲近代化過程中,被忽略的一段知識史。馬孔帶著我們,跳脫西方科學發展史的視角,深入日本近代的一場知識革命。除了讓我們更加認識知識生產、典範創造的過程,打開「何謂科學?何謂知識?」的想像,也帶給我們一個重新認識亞洲,認識亞洲近現代化歷程的寬闊視野。 & 本書特色 & 1. 本書收錄日本生物物種、花草圖鑑等黑白圖片超過五十張,讓讀者閱讀本書的同時,感受江戶本草學在兩百多年間的發展中,歷代日本繪師、標本製作專家觀察細膩、畫工與作工精緻的展現。 & 2. 本書乃英語世界東亞研究領域中,第一本詳細談論日本江戶時代科學史的著作,可謂日本科學史與自然環境史研究的先聲,更是國內第一本相關領域的譯作。 & 3. 本書為國內少見的東亞科學史相關作品,可以作為國內讀者認識科學與社會史、博物學、醫學與藥學史等相關領域的第一塊入門磚。 & 4. 臺灣讀者雖然已相當熟悉日本文化,但是卻很少人瞭解到,大家喜愛的所謂「日式」、「和風」風格,像是浮世繪、花鳥畫,其背後都是受到江戶本草學發展的直接影響,特別是有關於圖鑑與標本製作上所影響的日本美學風格。 &

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京都的誕生:平安時代武士創建的戰亂之都

馬可孛羅 出版
2022/05/12 出版

芥川龍之介最高經典《羅生門》故事時代背景―― 日本古代史中,一段最不平靜的年代。平安時代末年,國都如何從「平安京」轉生為「京都」?一段連日本人都誤解的城市誕生史,本書完整揭曉。 & 清水寺、金閣寺、祇園花街、鴨川河畔、三十三間堂……聞名世界的京都著名景點,對喜愛日本文化的人想必耳熟能詳。但是,若說到京都的誕生歷史,大家又是如何理解的?緣由得追溯日本的一段古代歷史――平安時代。 & 平安時代,約為西元794~1185左右,在此時期作為首都的平安京,末年由於治安敗壞、盜賊橫行,加以朝廷施政無能等因素,使平安京漸漸失去作為首都的功能。日本戰後文學大家芥川龍之介的經典作品《羅生門》中,以平安京羅城門為寫作背景靈感來源,即描述了此城死屍門口棲身、大火與地震摧殘等衰敗景象。催生新都的需求日漸升高,這就是京都誕生的遠因。 唯有人們抱著堅定的意志催生一個都市,都市才會誕生。本書的要旨,即在追溯這段過程,釐清當初究竟是誰、基於何種原因,讓「平安京」轉生為「京都」。但已經施政無力的朝廷,該如何打造一座嶄新的新國都呢?武士在這其中扮演了相當重要的角色。 & 武士,是從京城來到地方、屬於貴族旁支的王臣子孫,與身為當地領導者的郡司富豪階級及武人輩出的氏族通婚之後,形成的武人領主集團。武士的崛起,起因原只為朝廷須借重他們對於維護京城治安的貢獻,並順勢倚賴武士堅實的武力,擁護自己搖搖欲墜的地位。但在武士天性好鬥的因素參雜下,卻逐漸演變成武士與朝廷互相利用的宮廷鬥爭。 & 本書的要角武士――平家與源家,如何來到國都,並試圖在爭鬥中攀上權力顛峰;如何通過武力征伐,為了謀取權位發動政變權鬥,就算綁架上皇也在所不辭,是本書側重的寫作脈絡之一,即是在追溯這段歷史,同時也在闡明,多數人討論京都這個世界名城時較少被提及的觀點――保元之亂、平治之亂、安元大火、首級遊行……京都的誕生,其實是大小戰事交織著天災人禍動盪不斷上演,一段鮮為人知被誤解的歷史。 &

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和新井一二三一起讀日文:你所不知道的日本名詞故事(東京字塔版)

大田 出版
2022/04/12 出版

我們愛日文,愛日本名詞,愛的就是那熟悉中帶著神祕感的味。 & 日本名詞,躲著味道。 玉子,春雨,蕎麥,牡丹肉…… 可愛優雅的外表下,是樸實的味覺。 & 日本名詞,收納異國情調。 露西亞,彷彿流轉魚子醬光澤。 南蠻,傳現當年紅毛人的霸氣。 日本名詞,統整群體的憂愁。 就活,婚活,終活;福島,在日,風評被害…… 社會現象與災難被語言理解,人心只能循規前進? 那些左右議題的人名,就是名詞。 (木尾)原一騎,上野千鶴子,孫正義,山口百惠, 他們各自代表了一個時代,幾種信念。 漢字中夾雜著平假名與片假名,留下了想像空間,形成獨特美感。 曖昧又美麗的語感,即是日文的魅力。 暫別中文的世界,新井一二三回到自己的母語裡悠遊, 新井一二三的快活,在字裡行間不時俏皮輕鬆的呈現。她說: 歡迎你參加新井一二三日文旅行團。 現在,我們就往日文的知識和感官世界出發啦! & 本書特色 & 春雨≠春天的雨 玉子≠高級的玉石 狐蕎麥、狸烏龍、在日、南蠻…… 這些日文漢字的真實意思是甚麼?

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歌舞伎町放浪記:解禁!新宿夜王赤裸告白

手塚真輝  著
創意市集 出版
2022/03/10 出版

為什麼日本年輕人會如此嚮往「公關」這個行業? 原來,亞洲最大不夜城竟然是由台灣人一手打造! 一攤續過一攤喝,酒色繁華真的如此有趣迷人? 拚命做業績登上No. 1寶座,人生就會更順遂? 作家 陶曉嫚 FB粉絲專頁 酒與妹仔的日常 ─── 聯合推薦 ⭐⭐⭐⭐⭐ 我每天都在想,要離開歌舞伎町,要辭掉夜生活…… 自己應該是念過一流大學,在一流企業上班的人,總有一天我要走回自己的路…… 華燈初上 ──窺看夜生活背後的生存哲學 極樂法則 ──細訴紙醉金迷下的真實樣貌& 這裡,沒有底線,但有我們自己遵守的道德……… 【內容特色】 從戰後黑市到繁華不夜城 🗻 直擊歌舞伎町的酒水日常 霓虹下男公關的生存樣貌,比讀大學更有趣的人生經驗 🍷「明天還要早起」在歌舞伎町,沒有意義 聊天、談心、撒嬌,熱鬧的東京,始終夜未眠…… 手塚真輝,在歌舞伎町裡待了23年有餘,早已是公關業界的前輩, 更是90年代末期紅極一時,擁有大學學歷、上過電視的頭號男公關。 克服人生中的低潮,放下無謂的自尊,他逆轉乖孩子、好學生的形象, 反向投身至特種行業,利用所學,將歌舞伎町與公關行業的素質提升, 帶領男公關們閱讀、學品酒,建立「羅蘭」般的優質形象而赫赫有名。 你可能看過戲劇中,帝王、孃王、媽媽桑等各種夜生活的故事, 但聲色霓虹的潛規則,碰杯聊心事的人際來往,是否真誠有愛? 漫步新宿歌舞伎町,已是商家林立、世界知名的觀光勝地, 但是在戰後和80、90年代,這裡黑道出沒、情色產業氾濫, 是無人不曉的是非之地,也是理想與慾望互相碰撞的淘金之地。 撐起此處經濟的男男女女,是如何互相扶持,努力活出一片天!? 以及男公關為何在近十年內突然火紅,成為「青年最嚮往職業」? 點亮華燈,這段「和台灣人有關」的過往,本書將娓娓道來…… 【解 禁】不眠的歸處 ──歌舞伎町 【No. 1】頂點的挑戰 ──新宿夜王 日本公關業界與裏文化的源頭&🗼 看見拜金主義下的人性與韌性

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京都力揭祕

柏井壽  著
EZ叢書館 出版
2022/03/03 出版

京都店家公休日多為週二週三,是因為重視神明信仰? 京都人暗示客人快快回去時,會端出茶泡飯送客? 錦市場如何由料理人後台廚房,變身觀光客美食天堂? 為何抹茶甜點僅冠上「京都」二字,就令人趨之若鶩? 傳統氛圍的京都,以「三明治」讓旅人遠道慕名而來大排長龍? 京都料理壓倒性的美味,關鍵是廚房外的背後推手? & 愛京都不能只懂吃喝,聊京都不能只知景點。 塑造「京都風情」的根源力量究竟為何? 邀請重度京都迷,一起來解京都謎! & 本書特色 & 特色一、探究京都素顏五大魅力,從根源重新認識京都 從「品牌力」、「言語力」、「形象力」、「美食力」、「除厄復興力」五個面相探討京都擄獲全球人心的原因,介紹京都人性格與特有話術,破除世間對京都人的各種迷思,徹底剖析「京都style」。對京都熱愛者而言絕對是值得收藏的一書,而對京都地方導遊領隊相關工作者而言,藉由這樣深度體會京都文化奧義,更能傳達京都真正魅力。 & ﹝案例﹞ 京都話術:「好棒的手錶啊~」藉由讚美與柔軟的應對力,避免可能發生的尷尬。 生魚片拼盤:京都人店家絕不推便宜大碗綜合生魚片,只提供袖珍雅緻的鯛魚生魚片。 凡事先懷疑:對京都染疫人數遠低於大阪神戶的報導,嗤之以鼻的京都人。 重視傳統精神:老字號日本料理店員工面試,答不上歲時與器皿相關問題者不予錄取! 轉劣勢為優勢:被電視台誇飾扭曲的京都人,利用「京都私怨」讓魅力水漲船高。 積極融納外來:傳統禪寺結合洋風建築,琵琶湖疏水的拱門型水道橋成著名景點。 & 特色二、收錄餐飲觀光業實例,看京都如何因應潮流頑強生存 後疫情時代,所有以觀光為重點經濟的地方面臨前所未有之困境。然而京都在疫情後的楓紅季仍吸引了大批觀光客。歷經無數天災人禍、一路走來絕非一帆風順的京都,何以能度重重苦難到今天?作者以多年觀察蒐集許多京都地方店家小故事,對從事在地文化工作者示範地方文化如何成為吸引外地人的助力,也值得所有意欲發展觀光、活化在地人消費行為之地方自治團體與創業人士借鏡。 & ﹝案例﹞ 市場華麗變身:不適合觀光的錦市場從一根牙籤開始改變,成為旅人必訪之美食聖地。 反差製造嚮往:高門檻的茶屋與難以親近的舞妓,成為觀光客踩點重點之一。 立碑命名效果:沒沒無聞的家鄉菜「鯖壽司」,變身數一數二的京都名產。 傳統結合趨勢:承襲在地傳統料理精髓,隨處可見的蛋三明治也能讓咖啡廳大排長龍。 化矛盾為武器:唯有在京都才能利用一般人敬而遠之的茶道,使抹茶甜點人氣爆紅。 化危機為轉機:口碑老字號料亭於疫情期間推出天價拉麵,瞬間成人氣暢銷商品。 & 特色三、京都人的開誠佈公:我們不是你想的那樣! 作者身為土生土長京都人與京都研究者,以自己最熟悉的京都話及京都腔,讓讀者了解京都人的思路與獨特的感受性。其中多所澄清多數人對京都人的諸多誤解,翻轉市面所有書籍對京都之刻板介紹,讓你成為真正的京都通。 & ﹝案例﹞ 迷思一:京都店家多半週二週三公休,因為京都特別重視神明信仰? 迷思二:京都女性說話都像藝妓那樣高雅溫柔、婉轉動人? 迷思三:京都人想暗示客人快快回去時,會笑著端出茶泡飯送客?   專家力薦 & 署名推薦 江柏煒|國立臺灣師範大學東亞學系教授、國際與社會科學學院院長 李明璁|社會學家、作家 三 線|FB粉專「京都旅遊研究室」 & 短文推薦 謝長廷|駐日代表 外地人稱大阪京都是關西,京都人自稱是畿內,「畿」是皇都的意思,而週圍地區則是近畿。日本的地名有「前」「後」字的,如越前越後、豊前豐後等,都是以京都為準,接近京都的地方稱為前。像這様探討日本的文化、食物、穿著、文學、祭典、歴史都必須從京都說起,一年可以吸引一千多萬名觀光客,她的底藴何在?這也是「京都力」的價值! & 林承毅|林 事務所執行長、國立政治大學兼任講師 「寺廟」、「祭典」、「工藝」、「美食」、「京都人」、「歷史」這幾個詞應是人們對京都普遍的印象。如果要用一字聚焦,我想「文化」絕對是最佳集合,確實、一處古都,讓文化透過有形的載體及無形的行動來傳遞其獨一無二的魅力,而透過京都專家柏井壽先生的統整,尤其透過「六力」的精準詮釋,更讓我們深刻感受到,京都處處的不簡單。

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鬼滅之刃大正時代手冊:以真實史料全方位解讀《鬼滅》筆下的歷史與文化

奇幻基地 出版
2022/01/06 出版

鋼鐵塚螢為何一開始就對炭治郎另眼相待? 鬼殺隊為什麼要穿日本高校服? 《鬼滅》沒說完的細節,就隱藏在真實歷史之中! 時代、人物、服飾、飲食、居住、眾鬼 ──六大面向完整拆解《鬼滅》中的大正文化! & 「我拚命忍著劇烈的疼痛,因為我是長男。」 炭治郎為什麼這麼在乎自己是長男? 在當時,長男要扶養一整家人,更要背負家業的傳承。 「你願意娶我當老婆嗎?」 甘露寺蜜璃為什麼急著結婚? 除了不想被別人揶揄醜,更是想藉由婚姻報答家庭。 「即使賭上性命,我也要守護妳,我們一起好好回家。」 栗花落香奈乎為什麼這麼看重夥伴與生命的意義? 正因走過人口販賣的地獄之路,才視夥伴如家人般重要。 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 《鬼滅之刃》之所以撼動人心,大到故事背景,小至人物台詞, 全部緊扣著日本大正時代的文化與思想。 介於明治與昭和時代之間,大正時代怎麼聽起來沒沒無聞? 其實,人民團結起來打破不平等現象,始於大正時代; 女孩穿洋裝、剪短髮,走在流行尖端,興起於大正時代; 像蝶屋一樣的醫療體制,同樣到大正時代才發展完備。 本書從大正時代的潮流、歷史事件與文化等多方面出發, 探討《鬼滅之刃》的「時代、人物、服飾、飲食、居住、眾鬼」六大面向, 完整拆解《鬼滅》故事裡沒告訴你的所有細節。

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日本近現代文史脈絡套書(共四冊):江戶時代 +幕末維新+超日本近現代史+明治初期日本住屋文化

易博士 出版
2021/12/18 出版

單書介紹 第一冊:明治初期日本住屋文化:建築結構風格、空間配置擺設、庭園造景布局及周邊環境 總結日本西化前住屋建築的最後紀實經典 307張手繪圖、詳實記述,再現消逝的時代 & 明治維新後日本歷經西化洗禮,一方面發展成今日所見的高質量現代化社會,另一方面,用心維護的傳統則日益精緻化。西化前,那些從日本土地上一點一滴型塑而成的住屋文化,猶如過去漫長歷史歲月中的時代總結,然後大舉消逝、變形(融合),或者特殊化,不再是生活日常。 一百五十年前,日本在美國人眼中還是個貧窮的國度。木造、屋瓦、榻榻米、緣廊、庭園、茶道、跪坐,看似質樸卻又在細微處雕琢,對剎那殞落之美的追尋銘刻於工藝和儀式的職人技法,卻又與今日日本若符一契。 本書作者以民族學研究方法,耗時三年的田野調查,輔以栩栩如生的手繪圖,讓西化前、明治初期建築風格和裝飾配置的獨特樣貌躍然紙上,並記述、闡釋、比較這個時代的生活、美學和工藝技術,留給後人正宗日本文化的最後身影。 專業推薦 (依姓氏筆劃排列) 凌宗魁& 建築文資工作者 徐裕健& 建築博士/古蹟建築師/華梵大學建築系教授 郭雅雯& 中原室內設計學系助理教授 & 本書特色: 作者用細膩生動的文字敘述搭配猶如照片般真實的手繪圖,復刻出明治初期日本的都市和鄉村的各種住宅類型及當時工藝發展樣貌: 【建築技術】屋頂、天花板、隔間和牆壁、隔扇、紙拉門、大門等各式類型和構造,精準解析其建築結構、工法、外觀、機能。 【空間配置】床之間的構成、榻榻米房屋的結構、室內裝潢、庭院造景、緣廊和陽台等,呈現留白和彈性調整的空間配置手法。 【職人手法】木造建築的榫接手法、木材紋理的拼接、工藝品的設計和雕刻技法,茶道的器皿配件等,解析工序或步驟的講究。 【文化生活】蠟燭與燭台、燈具、屏風、畫軸、門扣、門簾、手洗缽、盆栽等小物,窺見當時不同階層間的生活脈絡和搭配巧思。 & 第二冊:圖解江戶時代 更新版 亂世終告平息, 開啟了兩百六十年的和平, 也讓庶民文化逐漸興起, 開創出熱鬧多元的江戶時代...... 戰國後的盛世、當今日本的前朝──江戶時代,在長達兩百六十年的穩定統治下, 不僅建立了當時人口世界第一的大都市,因應局勢的政治改革、急速發展的各種 學問、拓展至地方的文化藝術等,也為近現代日本奠定了優良的根基。 本書先從「歷史發展」的角度切入,依循「開創、承襲、改革、瓦解」的階段, 帶領讀者了解江戶時代如何在執政者的鐵腕下開展出繁榮穩定的全盛時期,又如 何陷入財政危機,在數次的改革與黑船帶來的衝擊下,一步步走向動盪不安的幕 府末期。掌握整個時代的脈絡,再從「社會體系」層面認識當時的社會結構與百 姓生活,完整而立體的呈現出江戶時代人們的生活! 第三冊:圖解幕末維新更新版 沉靜兩百多年的日本一時風雲乍變,岌岌可危。 卻在短短數十年間從徬徨處境蛻變成足以比肩西方列強的近代國家。他們如何做到? 當西方的黑船帶著大砲槍枝強勢進逼,憨夢初醒的日本如何在存亡危急時刻,奮力前行,華麗蛻變成足以比肩西方、亞洲最強的近代國家?一個國家的成功轉型絕非一蹴可幾:幕府權威欲振乏力、天皇重回政治舞台、薩長雄藩勢力崛起……等,一連串的新舊勢力傾軋、內外形勢交逼,每一步都走得大破大立驚心動魄,終於走進明治維新。 這正是幕末維新的迷人之處!科學技術急速發展,新與舊激烈碰撞,遭逢國家危急存亡之時,舉國上下的人們為了理念信仰,莫不鼓譟著滿腔熱血,賭上性命,彼此衝撞、互相影響,混亂中摸索出國家的生路,找到共同的方向。 本書宏觀掌握幕末維新的全貌,並著重事件背後成因、代表人物與各藩實力等介紹,帶領讀者從多重角度了解,體會這個激烈的時代。 & 第四冊:超日本近現代史 想像穿越到150年前的日本,同時用現代和當時的眼光、所見所思所感, 推敲一次次煙硝的源頭,了解喧囂對立的訴求,檢驗領導者們的英明…… 日本近現代指的是從幕府末期至現代的一百五十年間。面對強勢進逼的西方列強,深知唯有增進國力,才能平等對談與貿易的日本,竭力促進設備近代化、政治上實現民主政黨制,一步步蛻變成為遠東列強。然而崩潰的經濟與失控的軍部,將日本引向戰爭又引向戰敗破產、政權受制於美國。日本卻再一次谷底翻身,成功轉型為民主國家,躍升世界經濟大國……。 戰爭是狂亂時代的結果,卻不是歷史的結束。本書以經濟、社會問題、政治、憲法、對美關係、東亞外交、世界情勢、災害、科學技術、文化等十個關鍵建立框架,透過宏觀精闢的解說和重現重要事件情境的漫畫,將情節複雜、人物眾多的近現代歷程立體生動化,讓讀者容易掌握每一個轉捩點背後的多重因素,串連今日與昨日,建構思考的縱深。 理性+感性 一冊全面了解! ★10個關鍵立體解讀 ★重要場景漫畫視覺化 ★當時世界‧人物特寫 ★圖說+年表

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空氣之研究:解析隱藏在日本人心中的決策機制:「讀」空氣

山本七平  著
遠足文化 出版
2021/12/15 出版

◇⊱—「讀空氣」文化的研究經典—⊰◇ 「日本人是空氣在決定事情!」 「讀」空氣,是現代日本人立足世間的基本, 是具有獨特性的心靈秩序與傳統思想, 難以名狀如空氣般存於周身的群體默契, 不僅約制個人言行,也是社會運作方式, 理解日本社會性與個體之間的關係, 就由與周遭他人的「空氣」框架開始。 「空氣」,擁有「只能這麼做」的權威影響力, 往往最終拍板的,「是現場空氣,而不是人」。 人們高舉實證邏輯與科學理則等作為判斷事物所據,實則經常有「某種事物」凌駕於各種論理,從大問題到日常小事,甚或意料之外的突發事件,「某種事物」都成為控制人們言行的標準。 「空氣」確實是呈現某種狀態的精準表達,人們被無色透明而難以在意識上確認其存在的「某種事物」控制著,這個擁有絕對威權的妖怪,更因無法透過邏輯說明,所以才以「空氣」來稱呼。 察言觀色、審時度勢、揣忖臆測……旁棄理據上的客觀情勢,服從「空氣」形成決斷,是日本社會的隱藏體制。空氣宛如「本能」附在人們身上,以此形態控制每個人。而被蔑稱白目的KY(讀不懂空氣者),輕則處境尷尬、人際不佳,重則在群體中成為眾矢下的異類。 本書作為日本「空氣」研究的開基之作,細剖傳統源流與近代發展之脈絡,並與異國的社會集體性做出比較。是「日本人論」書類中,不可缺讀的一本。 「真正能夠理解『空氣』時,就擺脫了空氣的控制。」――山本七平 本書特色 本書出版於一九七七年,是首部全面解析日本「讀空氣」文化的經典著作,即使四十多年後的今日,仍是日本人甚至是外國人理解日本集體決定論的必讀經典。山本七平認為戰後的日本人連自己都無法理解自身遵從的規範是基於哪種傳統而來的,因此連空氣實際上如何影響、拘束人們等都搞不清楚,就算被控制,也無法掌握如空氣般的操控者。透過這本論著,山本嘗試探討潛匿於日本的傳統思想與內心秩序,以及基於這樣的背景建構出來的隱藏體制;甚至提出透過理解,得以反過來控制這以往控制自己之物。 專文導讀 中央研究院史語所副研究員藍弘岳博士

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倒著讀日本史

河合敦  著
楓樹林 出版
2021/12/10 出版

~如果早點認識這種歷史閱讀法就好了!~ 透過因果關係加深對歷史脈絡的了解, 搭配一目瞭然的圖表,比死背更快通日本史! ★《蔡桑文化塾》、《表裏日本》作者.蔡亦竹審定! & 【近代~幕末& 1955→1853】 ►為什麼日本得以成為經濟大國? ►►因為美國在戰後幫助日本的經濟成長。 ►►►那麼,為什麼美國要幫助日本的經濟? & 【江戶時代~戰國時代末期 1841→1573】 ►為什麼德川家齊多年來一直進行著散漫的政治? ►►因為老中松平定信所推行的寬政改革太過嚴格,造成心態上的反動。 ►►►那麼,為什麼松平定信要執行如此嚴苛的改革? & 【戰國時代~平安時代末期 1467→1086】 ►為什麼將軍足利義滿會展開獨裁政治? ►►因為想要達成南北朝合一,讓幕府安定。& ►►►那麼,為什麼從室町幕府成立至此,一直都是動亂的時代? & 【平安時代~舊石器時代& 1017→2世紀】 ►為什麼藤原氏的攝關政治可以長久持績?& ►►因為藤原氏利用家族制度構築了權力維持系統。 ►►►那麼,為什麼藤原氏北家,可以掌握朝廷實權? & 「為什麼美國要執拗的要求幕府開國?」 「為什麼豐臣秀吉有辦法統一天下?」 「為什麼武士得以掌權?」 以「為什麼」的問句式應答編排, 從近代回推至古代剖析前因後果,你就可以了解歷史要點! 日本《倒著讀日本史》系列作銷售累計總數已超過 60,000 冊, 根基於《倒著讀》系列編排邏輯,本作更是新增了大量圖表。 由日本最受歡迎的歷史講師河合敦重新編定, 為適合成年人重新學習日本歷史的理想書籍。 & 本書特色 & ◎1000年日本歷史,透過4段章節最後的疑點貫穿前後 ◎不管法規還是文化脈絡,超過100張總比較表讓你一次搞懂 ◎「主題史」專欄介紹各時期日本文化重點,從政治到社會一窺究竟!

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我在日本的24hr:街頭巷尾的常民生活日誌

陳威臣  著
釀出版 出版
2021/12/09 出版

對於許多台灣民眾來說,去日本旅遊像是走灶跤!然而您可曾想過,是怎樣的環境孕育出獨特的日本文化?在地日本人的真實生活又是什麼樣貌? & 旅居日本多年的記者陳威臣以台灣人的角度深刻觀察,從歷史、文化等面向切入當代日本社會,書分三輯,輯一以一天的24小時展開:吃早餐、擠電車上班、主婦的超市採買、倒垃圾、午餐、防災演習、傍晚的社區報時樂音,一路說到下班後的應酬與晚餐;輯二介紹日本人平時的休閒娛樂,包含情色夜生活、審美追求、能樂、寶塚、歌舞伎、相撲、當代藝文場館的展演活動、職棒、職足等體育賽事,甚至是彩券、麻將、柏青哥、競馬、賽車、競輪與獨特的競艇;輯三細數日本一年四季的特色節慶,諸如過新年、春日賞櫻、冬日點燈、七五三、女兒節與端午節、鐵男根祭等各地的民間祭典,以及一年之中許多個與「天皇」相關的節日由來。 & 作者穿梭於古今之間,舉凡食衣住行、節慶育樂,無不考究原委,並輔以大量的照片,細數常民日常生活中那些其來有自的精彩故事,全方位介紹日本的文化內蘊與社會脈動! & 從太陽升起到夜幕低垂,從春日賞櫻到歲末點燈,與您一起走進日本人的日常──── & 商品特色 & ★ 駐東京記者陳威臣旅日多年,第一線介紹日本在地常民生活! ★ 超過250張彩照,生動為當代日本人的生活「寫真」!

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日本刀劍物語:58把名刀縱覽日本刀基本知識與歷史

月翔  著
網路與書 出版
2021/11/27 出版

戰場上的刀光劍影,見證了日本史的改變關鍵 日本刀是武器、是藝術品,更是日本文化的象徵 從基本知識、發展進程、歷史傳說,到鑑賞方式、鍛造技術、聖地導覽…… 搭配圖解,提供最全面的日本刀劍導覽 動漫電玩迷必看!熱愛日本文化者也不容錯過 從刀劍歷史傳說,展開一場穿梭時空的刀劍之旅 日本刀是祭神的神器、戰場上的武器、武士的身分象徵,如今更是藏家爭相收藏的美術工藝品,可說是日本文化的代表性符碼,如日本研究經典著作《菊與刀》就舉出日本刀作為日本人本質的象徵。 歷經千年歷史,在科技昌明的現代社會,我們也能在《神劍闖江湖》、《鬼滅之刃》等知名動漫作品中見到日本刀的活躍,甚至化身為俊美男子的模樣,發展出《刀劍亂舞》這個具有龐大魅力與經濟影響力的IP。 ——由物講述故事,故謂「物語」—— 日本刀同時也像是一把啟動時光機的鑰匙,從其在歷史上扮演的不同角色及演變,可以一窺遠古戰事的形式流變、當權者的興衰流轉,甚至在十九世紀明治時代的廢刀令之後發生過傳承危機,最後從武器轉變為美術品。 存在於神話中的「天叢雲劍(草薙劍)」、日本刀之父「小烏丸」、斬鬼之刀「童子切安綱」、源氏武士的家傳寶刀「髭切膝丸」、代表戰國時代三天下人的權威之刀「宗三左文字」、新選組土方歲三的愛刀「和泉守兼定」……本書透過58把名刀,從神話時代、平安時代、鎌倉時代、戰國時代至江戶時代,跟著日本刀一同見證日本史的發展進程。 ▎「天叢雲劍」常是電玩遊戲中的SSR神劍,現代卻無人能一睹其真面目? ▎真實版日輪刀「童子切安綱」,究竟留下了什麼樣的殺鬼傳說? ▎是什麼樣的遺憾,讓日本史上出了一個鍛刀成痴的天皇? ▎留下無數傳說的「妖刀村正」,真的是德川家的剋星嗎? 作為世界冷兵器的巔峰傑作,日本刀隱含的鍛冶技術、歷史傳承、藝術價值、以及背後的傳說文化,正是日本刀在當代受到工匠與藝術鑑賞家青睞的原因。 本書以刀劍相關的歷史傳說為主軸,介紹刀劍基本知識、刀劍演變史、流派,以及刀劍鑑賞要點,並規劃刀劍巡禮地圖,帶給各位讀者一場穿梭時空的刀劍之旅。 【本書特色】 ★第一本從台灣人角度撰寫的刀劍入門書,沒有日本歷史基礎也能輕鬆閱讀! ★刀劍演變圖、基本構造圖、刃文地肌圖解……7大圖表+珍貴館藏實物照片,快速掌握刀劍鑑賞要點 ★收錄近30幅古典圖繪,一窺歷史傳說中的刀光劍影、歷史流轉的關鍵場景

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江戶的一年:日本庶民文化的起點,充滿活力、娛樂與節慶的精彩日常

日出出版 出版
2021/11/22 出版

有夠好玩!江戶人過得比我們還多采多姿! 小漁村變身繁華之都,發展出百花齊放的江戶文化: 賞花、煙火、街頭藝人、祭典、錢湯、旅行、歌舞伎…… 跟著自由奔放的江戶庶民,體驗食衣住行吃喝玩樂。 德川家康一統天下後,開啟了長達265年的幕藩體制,政治重心從京都轉移到江戶(今天的東京)。過去日本文化以武士與貴族為中心,進入太平盛世後,商人、庶民的社經地位提升,逐漸成為引領潮流的中心。江戶人愛酒、愛菸、愛玩、愛各種新奇古怪的玩意,許多當時開始的風俗、習慣、規範、祭典活動、生活樣貌,更持續影響至今,形塑出今日日本豐富的文化樣貌。 ──自由奔放!江戶人很懂得為生活找樂子 ◆主題多元的桌遊始祖「雙六」,大人小孩都沉迷 ◆稻荷社祭、山王祭、神田祭、惠比壽講……各種祭典是日常 ◆賞花當然少不了酒宴及遊戲,還有助興用的變裝眼罩 ◆吉原花街是「模擬戀愛」的地方,花魁還引領著最新時尚 ◆早上4點起床搶位子,全民瘋歌舞伎,一整天都在看戲 ◆展示魔術特技、珍禽異獸的「見世物小屋」總是大排長龍 ◆外食盛行,路邊攤販壽司、天婦羅、鰻魚和蕎麥麵最受歡迎 ◆抽菸飲茶是日常,接孩子下課後,一定要先來點甜點墊肚子 ◆以參拜之名行遊玩之實,鎌倉江之島人氣最高 ◆浮世繪大師也畫色色的春畫,父母帶著兒女一起欣賞 ◆劍術、三味線、插花、茶道、圍棋……江戶人熱中學各種才藝 ──穿越時空,跟著江戶人過一年,一起見證庶民文化大爆發! 以春、夏、秋、冬四個季節,按照時節介紹江戶人的重要節慶、活動,還有一整年間都持續進行的活動、娛樂,搭配著線條簡明的插畫,我們得以一窺過去的江戶人過著怎樣的生活,有些習性繼續持續到現在,有些則已成過往傳說。各種豐富的娛樂、遊戲、節慶、祭典儀式、街頭藝人表演、行動商販……完全不亞於現代,令人眼花撩亂。 集歷史考古、文化習俗研究、休閒娛樂於一本,跟著江戶人過精彩的一年。

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神木偵探:神宿之樹的秘密

健行文化 出版
2021/10/01 出版

神木所擁有的力量,不只是單純展現所謂「神威」或「靈威」,而是體現出我們世界具有的慈悲和智慧的功能。為了見到那些遺世獨立的巨樹,這趟旅程,沒有終點。 參與歷史一頁的神楠、 僅憑一樹卻成為守護之森的「天神大人」、 展現生死極致的野之大神、 最難抵達的隱岐島後的怪樹、 山中妖物與十二顆御印…… 日本可以說是樹的文明。日本人崇拜樹木,認為它是神靈寄居之處,所以以樹為中心建築神社,雕刻神像──據說,奈良的長谷觀音便是用「詛咒樹」雕刻而成,並受人類的祭拜,或許也是能經千百年而至今依然屹立。 面對這些所謂的神木,我們能夠看見所有生命的生涯,看見生命誕生的作用,看見潛在的「力量」,看見過去(祖先)與未來(子孫)相連的證據。同時,神與佛也在其間看著;然而有時也對樹的詛咒驚惶不安。無論眼前之樹以何種驚人的樣貌聳立,也因為樹與人之間的連結,照看彼此,因而更能感受天地、萬物自然的緊密。 作者本田不二雄以文字與影響,帶領讀者穿梭其間,並以幽默博學的推理,尋找神木的緣由,與流傳下來的神奇故事。

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我們都要好好的:保庇套書(神木偵探+奉納百景)

健行文化 出版
2021/10/01 出版

《神木偵探》 神木所擁有的力量,不只是單純展現所謂「神威」或「靈威」,而是體現出我們世界具有的慈悲和智慧的功能。為了見到那些遺世獨立的巨樹,這趟旅程,沒有終點。 參與歷史一頁的神楠、 僅憑一樹卻成為守護之森的「天神大人」、 展現生死極致的野之大神、 最難抵達的隱岐島後的怪樹、 山中妖物與十二顆御印…… 日本可以說是樹的文明。日本人崇拜樹木,認為它是神靈寄居之處,所以以樹為中心建築神社,雕刻神像──據說,奈良的長谷觀音便是用「詛咒樹」雕刻而成,並受人類的祭拜,或許也是能經千百年而至今依然屹立。 面對這些所謂的神木,我們能夠看見所有生命的生涯,看見生命誕生的作用,看見潛在的「力量」,看見過去(祖先)與未來(子孫)相連的證據。同時,神與佛也在其間看著;然而有時也對樹的詛咒驚惶不安。無論眼前之樹以何種驚人的樣貌聳立,也因為樹與人之間的連結,照看彼此,因而更能感受天地、萬物自然的緊密。 作者本田不二雄以文字與影響,帶領讀者穿梭其間,並以幽默博學的推理,尋找神木的緣由,與流傳下來的神奇故事。 《奉納百景》 【奉納】——為取悅神佛使其接受祈願,或供奉物品,或於神佛前表演藝能、舉行競技的行為。 & 日本各地神社佛寺前所未見的祈願方式! & 釘上鐵釘的陽具(防止外遇) 女性頭髮(疾病治癒) 新娘人偶(獻給早逝幼子) 插進神木的鐮刀(祈求得子) 紅通通的猿猴(保佑順產) 梯子(從此不再尿床) & 生而為人,不免產生種種念想:想治癒疾病、想通過考試、想結婚、想要孩子、想變漂亮、想出人頭地、想發大財、想戒賭、想擺脫跟蹤狂糾纏……人生在世除了各種欲望,也會遭逢各式災厄,而試圖趨吉避凶。日本人以形形色色的「物品」為媒介,將這些煩惱與欲望交託給神佛處理。 所謂有求必應的神佛,大抵都是從民間信仰中誕生。透過民眾口耳相傳自然而然產生,內容也常變來變去。其中往往都有「奉納」之舉,藉由隱藏在物品中的象徵性與神祕性,試圖接近超越人心的神祇所在領域。 本書介紹許多奇妙、罕見的奉納習俗,並探究奉納特定物品的理由與起源,企圖透過各式各樣與奉納有關的事象,解析日本人的信仰觀,以及人類的無盡祈願。 本書特色 ★不論是人為之力建造神社、奉納祈願,或是自然之力給予人心的庇護,在疫病橫行、紛擾不斷的此刻,閱讀「我們都要好好的-保庇套書」,獲得心靈支持與安定氣神。 ★豐富的影像與詳細的解說,帶領讀者做紙上行旅。 ★《神木偵探》精選日本全國六十九處參天巨木處,並解明神木之謎與人之密切關連。《奉納百景》精選八十四處,探索祈願方法與習俗由來。

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日本世代標籤:團地族、橫出世、低溫世代、乙男蟻女、蛇顏男、刀劍女、絆婚……昭和、平成令和START!124個看穿日本一世紀社會變化的世代標籤事典

茂呂美耶  著
麥田 出版
2021/09/04 出版

經典解讀日本文化標籤創意——《乙男蟻女》十年大翻修進化版! 真的好想去日本玩耍! 先來看看日本文化觀察專家茂呂美耶 梳理二十代到八十代的看穿日本當代社會文化,世代關鍵標籤小百科 Miya流的釋義、最在地的直擊觀察、條理分明的解讀法 最實地考察、深刻到位的人文趨勢、流行文化 ★ 經典的日本鹽男、醬油男,演進到今日是蛇顏男!你是哪一派?你是小栗旬還是松田龍平派? ★ 如同寶可夢一樣有進化型,草食男超進化之後是認為自己一點都不寬鬆的「達觀世代」! ★ 新派日系女子登板——是要當個新型的大人女子、大叔女子?或是擁有女子力的魅力女? ★ 90年代前很流行的全職媽媽「公園登台」和「鑰匙兒童」,在職業婦女增加,以及小孩課後活動甚至比大人還多,已成為時代遺跡的死語。 新版內容增訂—— ˜新增1960年~2020年每十年一個世代的日本大事年表。 ˜修訂初版2010年以前的關鍵詞現況。 ˜增加2010年以後出現的日本新標籤。 從世代標籤,窺看日本男女的生活個性、文化學習零時差—— 愛上男不是愛上哪個男人,是很會談戀愛的男人;大人女子不是指成年女生,而是代表你已經不是年輕女孩,但也還不是歐巴桑的三四十代女子;夫源病是指讓日本高齡女性患上不明頭痛、頭暈、耳鳴,甚至是自律神經失調的隱忍婚姻疾病;乙男不是家中第二個男孩,而是手巧又專業的粉紅系男孩;蟻女不是工作認真的女孩兒,而是小巧又可愛的袖珍女。還有高麗菜捲男、蘆筍培根男、保留君、歐巴桑軍團、導航姬、歷女……五花八門的時代標籤,不斷增生! 這些,都是代表日本近代至當代社會發展的重要語彙,你也許聽過,說不定還常常使用,認真搞清楚它們的來由與涵義之後,只能大喊「太妙啦~好厲害!」,日本人真的很有趣,非常會下標籤! ||| 日本世代標籤精彩摘錄 ||| 蛇顏男(鹽男的延伸) 特徵是臉小、左右眼之間的距離較遠、單眼皮三白眼、適合穿窄身衣,給人如無機物的冷淡印象,散發一股無以形容的性感,代表男演員是綾野剛。看雜誌文章如此描述「蛇顏男」特徵,我有點懷疑,這應該是時尚雜誌編輯部為了讓雜誌大賣,而二○一三年剛好是蛇年,於是定義出「蛇顏男」的特徵,再列出眾多有人氣的男演員名單。「蛇顏男」代表男演員是綾野剛、松田龍平&翔太兄弟等。 大叔女子會 指「特地挑選中年男性酒客居多的餐飲店或酒館召開酒宴的女子會」,有時會簡稱為「おやじ会」(oyajikai/大叔會)。她們不會挑選時髦咖啡廳或高級居酒屋,而是聚集在大眾居酒屋或是鐵路高架橋下的路邊小酒店,左手握著一大杯生啤酒,右手拿著一支雞肉串燒,隨心所欲地高談闊論,各抒己見。幾杯黃酒下肚,甚至會恣無忌憚地開起黃腔,講起黃段子。 一億總中流 「一億」代表總人口,「中流」意味中產階級(middle class),兩者加起來的意思是「全民中產社會」,亦即,全民貧富差距不大,全民社會地位均等,全民觀念意識近似,全民集體記憶很多。 二○世紀升級為二十一世紀。日本昭和時代成為「一億總中流世代」的最美的記憶,平成時代的新生代則走得跌跌撞撞,到了令和時代的今日,男人說他無力供養一個家庭,女人說她不想在婚後還要上班,於是,乾脆終生不婚不嫁、不生不育。

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丼丼丼丼丼:日本五大丼飯誕生祕辛!

飯野亮一  著
臺灣商務 出版
2021/09/01 出版

探索江戶時代,風靡全日本的庶民美食 品嘗充滿飯香的跨時代歷史風味 & 原本被當作下酒菜的蒲燒鰻,如何搖身一變成為日本最早的丼飯? 原本不吃雞肉的日本人,如何發明出國民美食親子丼? 原本來自海外的牛,如何受到歐洲人影響轉變為日本食材? 原本薄薄的豬肉排,又是如何增加厚度,甚至改名為炸豬排? & 天丼•豬排丼•牛丼•鰻魚丼•親子丼,五種在民間掀起熱潮的丼飯,但你很可能不知道它們的由來。 & 本書追溯從江戶時期到明治時期的軼聞趣事,探索日本國民如何爭相倣效丼飯作法,以及享用丼飯的熱切心境。想一窺大和庶民生活核心,領略日本邁向近代的驅動力,就從了解這五種丼飯開始! & ▼五大丼飯:從江戶到明治時期日本五大國民美食 & 1.天丼:攤販的用心,加上一點巧合 最早一位攤販將高級食材當成天婦羅的餡料,引起江戶人的注意,而攤販旁邊恰好有一家賣蕎麥麵的商家,將天婦羅添在麵上,就成了天婦羅蕎麥麵。到了明治時期,更出現了天婦羅專賣店,其中有商家開發新菜單──天丼,將天丼打造成東京名產。 & 2.豬排丼:日洋合璧的料理傑作 豬排丼展現本土化特色,將外來食品客製化城日本國民喜愛的滋味。很長時間,日本人不吃豬肉,直到江戶時期出現獸肉店,才開始吃豬肉。炸肉排源自英國,到了明治末期日本發展出獨有的作法──炸豬排,而將炸豬排盛在丼飯上,就成為了豬排丼。 & 3.牛丼:男性庶民能量來源 針對男性勞動階層所烹製的菜色,快速、便利且滋養。受到訪日歐洲人的影響,日本人開始吃牛肉。對做粗工的工人來說,牛肉是珍貴的精力來源,也是他們的主食。牛肉料理促進了牛肉火鍋的流行,將燉牛肉盛在丼飯上,就是一道牛丼。在東京大地震後,更成為災民救世主的角色,在市民間流行開來。 & 4.鰻魚丼:日本丼飯的始祖 在丼飯誕生前,人們僅將蒲燒鰻當成下酒菜,鰻魚店為了擴張客層,為不喝酒及女性顧客量身訂做,將白飯與蒲燒鰻放在一起販賣,誕生了鰻魚飯。後來在江戶時期,一位戲臺金主因為愛吃鰻魚,怕鰻魚冷掉將碗蓋上蓋子,由於風味良好,引起眾人倣效,是為丼飯最原始的型態。 & 5.親子丼:傳入民間的天皇御膳 早在江戶前,雞蛋料理作為款待天皇的料理之一,價格極為昂貴,未被列為民眾的日常食物。直到明治時期,養雞業戶數增加,雞蛋的生產量也增大,區別食材階級的觀念淡薄,也解除了親子身分差異,才建立起親子丼誕生的苗床。 本書特色 1.&& &透過史料,了解熱門的天丼.豬排丼.牛丼.鰻魚丼.親子丼誕生過程 2. 以富有歷史感的圖片呈現丼飯誕生時景況 3. 闡述各種丼飯早期的食用方法及食材

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日本裝束解剖圖鑑

八條忠基  著
台灣東販 出版
2021/08/26 出版

從古代到令和時代的天皇即位禮, 一本完整剖析日本古代、中世、近世、 近代、現代的服裝演變! & 日本的朝廷、公家、武家身上的「裝束」有什麼樣的起源?衣著搭配有哪些巧思?文樣代表什麼意義?當時的時代背景又是如何? 日本裝束是以中國為本,逐漸發展出自己的風格,並在平安時代達到風雅的頂點。之後,經歷武家文化的繁盛、明治時期的洋服化等變遷,如今進入了令和時期。 本書以全彩插畫的方式進行解說,帶領讀者深入探究色彩繽紛的有職故實的世界,一窺古代宮中華麗鮮豔的束帶、十二單、狩衣與水干等,以及現代大河劇與神社中皆可看到的日本傳統「裝束」,在剪裁、構造與功用上,究竟隱藏了哪些巧思與意義。 & 第1章 古代~平安時代初期的裝束 第2章 平安時代的裝束 第3章 鎌倉時代的裝束 第4章 室町~戰國時代的裝束 第5章 江戶時代的裝束 第6章 明治時代以後的裝束 第7章 現代的裝束

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