日本鐵道解剖圖鑑
～嚴選日本60條鐵道路線～ 日本最受歡迎的鐵道完全攻略， 規劃一場結合景色與歷史的鐵道旅行。 【本書特色】 ◎ 5大主題，60條日本經典路線： 懷舊鐵道、地方路線、路面電車、單軌電車……60條主題路線以復古風手繪圖解。 ◎鐵道迷必知，各條路線值得關注的部分： 路線獨特風景、火車構造、歷史故事……解析鐵道擁有的「多樣化色彩」。 ◎日本鐵道資料表，統整多樣鐵道資訊： 一表詳列經典鐵道經營公司名、行駛區間、啟用年月日、動力、路線總長、軌距。 日本擁有堪稱世界最完善的鐵道網， 建造的故事、沿途的風景、人文的變遷…… 與地方生活緊緊相牽的路線，再再吸引著人們走近， 以鐵道為主題的旅行也應運而生。 本書收錄歷經時間洗禮的日本經典鐵道路線， 無論是懷舊列車、至今仍遺留鐵道設施的路線、 雖為JR基幹路線滿載地方風情的路線、 乃至於深入都市的路線，皆用滿盈情感的筆稿圖解詮釋介紹。 ◆◆5大主題，60條日本經典路線◆◆ 歷史遺產級的懷舊列車與車站、 於經濟高度成長期扮演重要角色的產業鐵道、 至今仍受當地人喜愛的路面電車、地方路線，依類型分為以下章節： ．保留舊式火車與鐵道設施，車窗風景一如往昔【20條懷舊路線】。 ．目前仍持續服役的路面電車，以及遷往空中的【16條路面電車與單軌電車】。 ．白天為特急列車，夜晚為夜行列車，如今加入各區間地方路線的【8條JR基幹路線】。 ．逐漸褪去光環甚至虧損，又背負振興都市的期待再次重生的【9條第三部門鐵道路線】。 ．在繁忙擁擠的通勤電車旁，忙中有閒、從容往來各站的【6條地方鐵道與私鐵路線】。 & ◆◆熱門鐵道之外，隨時光變遷的鐵道歷史◆◆ 不僅提供路線，方便一般旅客規劃鐵道假期， 本書有鐵道相關小單元為鐵道迷補充歷史知識彈藥。 ．保留硬券形式的鐵道與印刷公司。 ．用鐵道＋巴士，探索地方景觀。 ．由盈轉虧的赤字83線，也是象徵國鐵精實化的地方路線。 ．停止輸送旅客的服務之後，仍作為貨物的專用線。 & 無論虧損或賺錢的路線， 本書以完全圖解的方式，介紹它們值得一看之處， 看完後你也能了解，日本鐵道之所以如此引人入勝的理由。 ※因應印刷需要，內頁預覽為藍色。實際印刷為墨綠色，敬請見諒。※
Miya字解日本：食、衣、住、遊（新版）
日本迷不可不讀、日劇狂更不可錯過的《MIYA字解日本》， 讓MIYA以字為經、故事為緯，帶你神遊日本文化。 & 雖然凡事都會時過境遷，不過，有些事依然如書中所述。例如，我最常吃的「一人鍋」依舊是「湯豆腐」，最常吃的醬菜依舊是「糠漬」，日本超市依舊在積極倡導自備的購物袋「My bag」或「Eco bag」…… 這本《Miya字解日本：食、衣、住、遊》，本來是針對學日文的讀者而寫，但也不完全是語文書，比較偏向文化。書中參雜了不少我自己的生活瑣事或往事雜感，讓我讀得時而輕笑，時而嘆息。——茂呂美耶 「刺身」：生魚片明明就是切出來的，為什麼漢字是「刺身」？ 「上履」：為什麼在日本的學校或公司要換穿拖鞋呢？ 「詰襟」為什麼男學生制服上的第二顆扣子是定情物？ 「音姬」：為什麼「音姬」不唱歌，而是日本女廁不可或缺的基本配備？ 四大主題，38個趣味關鍵字，完全深入認識日本生活精髓！ 以「食、衣、住、遊」四大主題，從「單字」出發深入探究日本文化，帶領讀者體會細緻的大和氛圍。 【食】日式料理在台灣相當受歡迎，但是了解日式料理精髓的人卻不多。Miya詳述日式料理的源由和食用方式，無論是「懷石料理」還是每餐都有的「漬物」都能讓你在享用美食之餘，還能窺見日本人的飲食態度。 【衣】和服是日本服飾的代表，但是你分的清楚到底是右領在前還是左領在前嗎？原來穿法源自於孔子說的：「微管仲，吾其被髮左衽矣。」還有年輕人流行的cosplay也是反應現代日本穿著文化的一環，東方、西方的穿著潮流都在日本找到歸屬。 【住】日劇中常見「不能踩在榻榻米的邊上哦」的劇情。原來，榻榻米是貴族家裡才會有的家具，若是踩在邊上會讓其壽命減短。日式建築的奧妙，全都是有緣由的，本篇均有詳細介紹。 【遊】日本的多元文化，今日與昨日兼容並蓄的景象讓人印象深刻。但是若到當地只是拍拍照就回來，也許不會有太多的印象，各式旅遊書上對於哪裡好玩都有詳細介紹，Miya深入探討景點背後的故事，讓人心生嚮往，若能到當地親眼見證，印象會更為深刻。
日本論：一個外交家的日本風俗、政治、文化考
媲美《菊花與劍》 「中國人論日本的最高傑作」 「要切切實實的，鑽到他社會裡面去。」 上世紀前葉，身處中日政治核心的戴季陶寫下了《日本論》，企圖將日本視為客觀研究對象，以自身的思索評判能力，解剖它的哲學、文學、宗教、政治、風俗。 刪繁就簡的二十四篇文章，追溯了日本皇權、武士道、財閥等社會階級的形成與本質，剖析時代大勢下日本軍國主義、封建制度的演進。幾篇對日本掌權人士的側寫，有驚人史實也有政治藝術。最後，戴評論這個「好美」民族的信仰與藝術生活，尋找它走向強盛的精神來源。《日本論》成為近代論日本的經典，地位媲美《菊花與劍》。 然而，不同於《菊》的西方視點與學術語言，戴季陶筆下的日本，還不是戰敗的研究對象。東京是當時中國政治人物趨之若鶩的寶地，袁世凱是抗日楷模，論武士道可以從《道德經》「君子重然諾」破題，評它是「民族的自畫自讚」也是優美的「生的奮鬥」。 對中國或台灣人而言，《日本論》的珍貴還在於它沒有中日戰爭後的憤怒觀點，也沒有五十年統治期的愛恨交織。它有孺慕、有批判，既不「哈日」也不「仇日」。這個中國第一等知日家談的是日本，心心念念的是大家能窮極思變。 《日本論》原意在引中國人認識日本人，它的理性與深度，最終也折服了無數日本人。 「這部經典，將180度翻轉你過去的日本觀點。」——《表裏日本》作家｜實踐大學應用日語系助理教授蔡亦竹
菊與刀：日本文化的雙重性格（2018全新修訂版）
問世超過七十年的日本研究經典 二戰後美日國際關係史中的關鍵文獻 以西方視角解構日本多元而矛盾、自抑卻狂放的人文特質 日本是個極其矛盾的民族，柔美的花與剛烈的刀可以同時被人尊為至美而剛柔相濟。……美國著名社會學家潘乃德所著的《菊與刀》，在對日本文化深感好奇的西方人中影響力最為深厚。她著力闡述日本傳統文化之二元性，也領悟到了這種矛盾。——三島由紀夫 本書乃美國學者露絲．潘乃德於二戰末期接受美國政府委託，研究在當時最令西方感到陌生而難解的敵國日本。作者利用當時日本發佈的宣傳電影、集中營中的日裔美國人、戰俘的訪談紀錄以及日本人的文學作品蒐集資料，運用文化人類學的方法針對日本這個國家及其民族性與社會進行了系統性分析，試圖跳脫西方的刻板框架來重新勾勒日本文化的客觀面貌。 露絲．潘乃德在書中賦予了日本文化「菊」與「刀」的雙重意象，代表著各種美國人所無法理解的矛盾之處，並從日本人生活方式和典型事件開始，逐步列舉隱藏在日本人行為模式背後的道德準則與心理依據。透過論析階級制度、政治體系甚至於各種習俗，作者歸結出日本道德價值具備多領域性，且屬於經由外界約束的「恥」感文化，而非西方以絕對道德和良知為出發點的「罪」感文化。不論在精神訓練、教育養成還是自我價值認同上，日本文化都是以羞恥心作為起點而開展；這讓日本人宛如受到鐵絲圈架束縛的菊花，在名為義務與各種規則的限制下尋找生長的出路。如今面臨戰後革新的過渡期，作者以為比起外在的約束，不妨以傳統日本「將自身比做刀」的美德彰顯自我負責的精神，在保持自身不染鏽蝕之餘實踐和平自由。 文中細膩生動的描述擺脫了學術上的論戰，雖仍有爭議之處，其影響卻歷久不衰，堪稱日美文化比較論之經典，同時亦有助於讀者理解一個國家的文化模式如何與其在國際政治體系中的地位相互扣合。 ★附錄我在曖昧的日本（大江健三郎）
大相撲解剖圖鑑
～一對一的男子漢之戰！～ 擔負著人生重量，從一開始就全力以赴！ 相撲迷必備一冊！ 本書特色 ◎後臺～舞臺，選手的養成之道！ 土俵練習、指名較量、互撞訓練、相撲料理……鍛鍊出強韌精神與肉體的方法！ ◎規則～招式，相撲的觀戰重點！ 競賽規則、比賽時間限定、「仕切」與「立合」……不能錯過的賽事精彩鏡頭聚焦！ ◎入行～退休，力士的職涯里程！ 力士的入門篩選、薪水與獎金、設立道場、引退相撲斷髮式……力士一生追求的光榮職涯！ 一旦將「喜歡相撲」這句話掛在嘴邊， 周遭的人就會睜大眼睛問道：「為什麼呢？」 或是以戲謔的口吻回應：「原來你對胖子有興趣啊！」 殊不知眼前正胡說八道的人，體脂率還比力士高呢！ 相撲的規則簡單明瞭，一對一的兩位力士， 只要腳底以外的任何部位比對手先接觸到土俵，就會被判定為落敗。 比賽通常短則數秒，長則3～4分鐘以內，勝負立刻就能揭曉， 力士忍受疼痛奮戰不懈的身影，令觀眾感動澎湃， 日本觀戰區的雙人用坐墊甚至會以細繩繫在一起， 避免觀眾暴動時出現「亂丟坐墊」的情況， 裁判會在腰際配戴短刀，代表「誤判就要切腹」， 相撲比賽的刺激感，是絕對無法在其他娛樂表演當中體會得到的。 「相撲界是相當嚴酷的階級社會」、「每位力士都會取一個類似藝名的四股名」、 「大相撲附有懸賞金制度」、「力士所使用的兜襠布共有３種」…… 本書從滿覆沙子及汗水土俵，穿越到訓練現場， 卯足全力追逐著相撲力士，用傳神的插圖和深度章節表達對相撲的熱愛： ★大相撲全年行事曆、力士的一天、巡業的一天…… ★決勝招式的基本技巧、極為罕見的稀有招式…… ★相撲的勝負規定、比賽儀式意義、八種禁忌招式…… ★比賽的專有名詞、相撲行話…… ★力士的薪水與獎金、退休後的生活…… 力士無論是體格的培養、意志的強化、比賽時的耐力訓練都異常嚴苛， 站上土俵，就男人與男人心技體合一的對決， 是體能、文化、藝術和交會， 堂堂拾起內心的鬥魂吧，心生怯意的人就輸了！ ※因應印刷需要，內頁預覽為洋紅色。實際印刷為綠色，敬請見諒。※
日本傳統文化事典
旅日必讀 留日必備 不需要專業就能輕鬆閱讀的日本文化大全 從歌舞伎、富士山、姬路城到和食…… 9大領域 × 200條日本文化及習俗解說 × 200張精彩圖片 讀完這一本 誰都能侃侃而談一口好「日本」 ‧寶塚女星們美麗的藝名，原來出自《百人一首》和歌集？ ‧在日本時代劇中一次連續砍殺數人的劍豪技法，事實上根本不可能？ ‧喜劇泰斗卓別林最愛的日本料理，是相傳害死德川家康的「天婦羅」？ ‧浮世繪版畫最早被拿來做為包裝紙，竟意外獲得西方人青睞？ 日本文化正以世界遺產、無形文化遺產之姿，受到全世界的熱烈矚目。從日本人也不知道的意外根源，到與其他文化間的差異等，本書是非常有趣又易於理解的一冊。 飲食文化、風俗習慣、日本語、思想、藝術表演、文學、美術、建築等，介紹了各個領域中超過兩百種以上的日本傳統文化及習俗。 在其簡潔易懂的解說內文中，除了傳統文化、習俗的起源及特徵外，更具體說明了現代人的接納方式，還有與日常生活的關聯性等。 此書不僅可做為了解日本歷史及社會的絕佳學習教材，更是讓身為外國人的我們親近日本文化的捷徑。 包括文字、圖樣及建築等，書中也收錄了對理解文化而言必不可少的各種插圖。
日本神社解剖圖鑑2
～生活萬事求神社！神祇庇佑範圍大指南～ 「我想結婚」、「我想變有錢人」、「我想考上第一志願」， 能夠接受這些任性請求的地方，非神社莫屬了！ ◆◆神社跨世代技能大升級，寵物平安、電腦乖乖、想中頭彩，通通有求有保庇！◆◆ 人生總會遇到幾次「關鍵時刻」， 在猶豫不決、焦躁不安之時，就會前往這些神社，祈求神明指點迷津。 生意興隆、學業進步、健康御守、戀愛生子， 這些基本中的基本款，已不足為奇， 然而隨著時代進步，人們的祈願也和往昔各異其趣： ●請讓我的「電腦乖乖」、給我IT安全守護符！ ●拜託讓我彩券中頭彩！ ●保佑家貓平安健康，壽比南山！ 於是，神社的【庇佑範圍】也跟著時代持續進化，衍生出新的保佑技能！ ◆◆5大神社類型，全日本111間神社大分析，務必對症求神！◆◆ 由於神明的「專長項目」變得更為明確， 衍生出各種針對不同御守而生的神社類型， 本書大致分為5類： ▲【開運祈福的神社】 祈求學業成就、開智慧必訪——福岡．太宰府天滿宮 祈求技術精進、工商業繁榮必訪——千葉．安房神社 ▲【結良緣斬孽緣的神社】 祈求相親順利，締結良緣！——東京．東京大神宮 祈求女性守護神注入戀愛能量！——京都．片山御子神社 ▲【祈求五穀豐收的神社】 祈求釀出名酒、保祐酒不會腐壞！——京都．松尾大社 祈求滿載漁貨、航海安全、製造出美味的鹽巴——宮城．鹽竈神社 ▲【保佑身體健康、疾病痊癒的神社】 祈求腫皰腫囊，全部掰掰！———神奈川．戶田八幡神社 祈求耳聰目明，眼睛健康！——福井．篠座神社、廣島．耳明神社 ▲【守護日常生活的神社】 祈求舞蹈、歌唱、戲劇等表演藝術進步——宮崎．天岩戶神社 祈求守護飛機、直升機一路平安——大阪．泉州航空神社 東日本、西日本，110座神社神明執掌權責，一次整理報你知！ ◆◆庇佑範圍具體化的演變過程，神社神衹關係圖！◆◆ 除了介紹全國神社的主要信仰，更有與其眾【神祇之間的關係】， 【神職的階級與裝束】等重要歷史、儀典知識， 在清晰的圖解下，認識日本敬神文化的淵源， 深度理解神社與其供奉神明的由來， 讓人在參拜許願之時，也汲取滿滿的知性元氣！ 本書特色 ◎東、西日本111座神社分布地圖： 東、西日本神社分布地圖式一覽表，便於安排行程，就近朝聖！ ◎主要神社資訊一覽表： 神社名、所在地、主祭神、創立年分、庇佑範圍表格式彙整。 ◎神社信仰與神衹之關係圖： 全日本神社與其祭神關係樹狀圖解，5分鐘搞懂神社、神祇分支淵源！
錢湯：洗去浮世之垢的庶民社交場所
為什麼錢湯建築跟寺廟、神社那麼相似？ 江戶錢湯多是男女混浴？還有湯女、三助幫人刷身體？ 錢湯裡的富士山圖為何不畫楓紅景色？ 錢湯的二樓，是極樂祕境？ 溫泉越來越受歡迎，錢湯為什麼現況瀕危？ 錢湯已是日本重要且特殊的文化一環，全盛時期全日本有一萬八千多家錢湯，至今減為不到四千家。 日本民俗學家町田忍看著逐漸消失的錢湯，想要留下美好的記憶，並喚起大眾重新認識與重視此一獨特文化，於是帶領讀者穿梭古今，從錢湯的起源開始，從受宗教洗浴儀式影響，到今日的創新經營形式；從各地域的風土人情解析，散布全日本的錢湯從外觀到內裝，有多少差異；從錢湯職人（如番台、三助、湯女、壁畫繪師）的興衰交替，到建築美學（江戶、明治、昭和、大正各種不同時代風情），大至外觀樣貌：宮殿式、裝飾藝術風格、西洋式、日式庭園式、公寓式，琳瑯滿目，小至石榴口的雕飾、懸魚、壁畫、拼貼磁磚，錢湯之美，一目了然。 更述及錢湯與大眾生活的影響，從將錢湯當作自家延伸而能自在赤身裸體行走兩處之間，或是富商、貧民不分階級坦誠聚集交會之所，也是聲色犬馬、禮教表面之下的縱樂享受，而到現代，新科技與新生活觀念，使新式錢湯大轉變，讓現代人到錢湯不僅是滌淨身體汙垢，更是跳脫日常繁忙的好方式。 當然，作者耗時三十五年，足跡踏遍全日本，拜訪了全日本三千五百家錢湯，絕對相當有資格評選夢幻錢湯、精選錢湯。在書中，他大方分享、推薦給讀者，例如： ☉「飛驒高山名湯巡禮」－－岐阜縣高山市‧鷹湯／桃湯 ☉「山坡路上的摩登錢湯」－－北海道函館市‧大正湯 ☉「錢湯王」－－東京足立區‧大黑湯 ☉「江戶子偏愛的錢湯」－－東京都新宿區‧熱海湯 ☉「藝妓喜愛的錢湯」－－東京都中央區‧世界湯 ☉「大阪下町的優雅錢湯」－－大阪府大阪市‧美章園溫泉 ☉「佇立於礦山之中」－－岐阜縣飛驒市‧高泉浴場 ☉「沖繩最後的『優福魯呀』」－－沖繩縣沖繩市‧中乃湯 ☉「摩登的板牆錢湯」－－愛媛縣八幡濱市‧大正湯 ☉「京都的雅緻錢湯老店」－－京都府京都市‧船岡溫泉 ☉「職業相撲選手都很中意的錢湯」－－神奈川縣橫須賀市‧當湯 下次踏上日本之旅，又有新的認識角度與體驗日本文化的選擇了！ 本書特色 ★民俗學家町田忍耗時三十年，走訪全日本三千五百家錢湯，精彩探究之旅，集大成之作。 ★書中收集多幅珍貴史料照片與資料，卷首並有精美彩頁，一窺錢湯之祕。 ★從北海道泡到沖繩，全日本錢湯精選，作者掛保證。 ★私家版夢幻錢湯，以及大開眼界版新式錢湯，按圖索驥，來趟不一樣的日本之旅！
相撲君大玩日本風俗禮儀
「西東」品牌原創角色──相撲君OHAGIYAMA 與日本風俗禮儀會擦出什麼樣的火花？ 為何新生兒滿週歲要背麻糬？ 入學竟可以收到親戚給的祝賀禮金？ 為什麼搬家就要吃蕎麥麵？ 可愛又幽默的圖文介紹，帶你輕鬆了解！ ●學習日語，光會聽、說、讀、寫，就夠了嗎？ 語言跟文化習習相關，不同文化會衍生出不同的詞彙與用語。 藉由對文化的深入瞭解，就能進一步理解日語背後蘊含的精奧與內涵。也能夠透過文化的理解，加深對語言學習的助益。 ●相撲君OHAGIYAMA：無論是練習和吃火鍋都竭盡全力！ 本書以相撲小力士‧OHAGIYAMA為主角，透過他從出生到上學、學習相撲，長大成人後面臨到的節慶禮儀、婚賀禮俗，帶領讀者逐一了解日本特有的文化風俗與禮儀。 本書特色 ‧每個項目的構成為：左邊頁面「小力士插畫」+右邊頁面「解說講解用插畫」 簡單易懂的重點式介紹，省時閱讀又好理解。 ‧小力士插畫下方，來自外國相撲力士的幽默小評語（吐槽） 透過外國相撲力士的角度「點評」該項風俗禮儀，提出其他國家不太相同的風俗習慣做為比較。幽默而有趣的補充說明（吐槽）讓人不禁會心一笑。 ‧收錄日本從一月到十二月的「歲時記」 以時間軸的方式，介紹每個月的節氣、節日，各地重大祭典、活動，以及相撲相關活動。 有趣而豐富的內容，喜愛日本文化的你可不要錯過喔！
日本神社解剖圖鑑
～日本各地求神指南！～ 足以誇耀世界的傳統魅力， 一生必定要探訪一次！ 從鳥居、社殿、門、塀、垣、狛犬、神紋圖案的意義， 到源自《古事記》、《日本書紀》中遠古神明與其庇護內容等， 日本各大神社一絲不漏完全圖解！ ●神社境內的鳥居、社殿、神紋象徵著什麼？ ●神社所祭祀的神明能夠賜予什麼樣的庇佑？ ●神社與祭神之間又與神話有著如何的淵源？ 神社，是神道的信仰中心，同時也是日本的獨特文化。 年中行事乃至於個人祈願庇佑，日常習俗無不與神社緊密相連。 自古以來，日本人深信世間萬物皆有神靈寄宿。 而八百萬神靈依託之所，正是神社。 從遠古的山岳信仰與生殖崇拜，揉合佛教密宗和修驗道， 自平安貴族政治邁入武家政權，擠身近代化國家之列， 歷經千年歷史推演，神社亦隨之發展，呈現出多樣的信仰與建築風貌。 本書從建築、歷史、文化與風俗等各層面切入， 以六大主題統領日本全國神社， 並藉插圖彙整建築特色與例行祭儀， 深入淺出，引領讀者全方位鑑賞神社。 本書特色 ◎6大主題，55間神社： 區分建築工藝、神話傳說、歷史脈絡、祭祀對象、信仰集團、神威庇蔭等六大主題，各單元舉一代表神社深入講解。 ◎圖解建築特色，神話祭典插繪： 搭配手繪插圖，具體呈現神社特色與細節賞析，並重現神話舞臺與例行祭儀的場景，輔以文字詳細解說。 ◎神社庇佑內容大全： 專門主題集中彙整神社的庇蔭，結緣、運勢、消災或身體安康等祈願面面俱全，提供不一樣的自助旅行選擇。 ◎神社參拜指南： 書末附有簡單易懂的神社參拜解說，能夠入境隨俗，向神明祈求庇佑時也不必擔心失了禮節。
信仰的開花：日本祭典導覽
★台灣第一本日本祭典專著 ★全書收錄超過３８０張精美圖片 ★日本國立大阪大學博士・民俗學者林承緯教授，集結歷年田野研究成果， 引領讀者深入認識日本獨特的信仰文化，體驗日本祭典的精神與美感！ & 日本有高達三十萬以上的祭典！這些祭典在不同的歷史背景、社會環境及發展生態下，發展形成各具豐富內涵的祭典特色，若從祭典入手，更能了解日本人過往的歷史，深入體會日本文化的內涵。 本書開篇先談日本人的宗教信仰文化，進而介紹最經典的日本三大祭典：京都祇園祭、大阪天神祭、東京神田祭。此外，因祭典與日本列島的時令性格密不可分，故嚴選日本春夏秋冬四季最具代表性的祭典，引領讀者從祭典中感受日本人的心性美學。同時本書也希望連結台日，談談曾在台灣舉行的日本祭典，台灣現存的日本宗教信仰遺跡等。
茶道：茶碗中的人心、哲思、日本美學(茶之書 新譯本)
與時代逆流 一本直指未來的先見之書 茶源自中國，卻在發展成日常飲品後喪失了曾經到達的高度精神性。自十六世紀千利休以來，日本茶人揉合了老莊思想、禪學，形成茶的哲學。大和民族悟出的「茶道」，由岡倉天心這位日本近代藝術的啟蒙者以詩意流暢的英文向西方傳達。 「偉大的概念藏在微小的事物裡，深遠的世界就在日常當中。」 以茶為中心，茶之書的敘事在歷史、宗教、建築、美學、花道、生死觀等領域自在穿梭，引介東方文明底蘊中流洩的世界觀。一代思想家心中的茶的本質，是「不完全」的美學。 ▌茶道：美是愚，美是自然無為。 岡倉巧妙引用禪理中的「愚」（foolishness）來闡述茶道哲學與美感，在功利價值觀中無用的事物，無法用功利的尺度來衡量，因此擁有了更廣大無邊的精神價值。道家老子的「空」，也說明了人類如何維持物我和諧，讓美感進入。 ▌茶室：在內心讓殘缺成為完整，領會真正的美。 五百年前的茶室建立了日本美學的核心──侘寂、陰翳、質朴，茶屋的外觀與結構暗示了短暫、脆弱、拙劣等不完美，平等的主與客在此實現一期一會，在邁向完美的途中開啟無限可能。 ▌茶人：對於規矩作法，去遵守、打破、或遠離，但是莫忘初衷。 茶道大師的用色、設計才華留給後世無限美學資產。花瓶滴落的清水並不需要拂去，庭院除草、侍奉茶水，茶人用自身的優雅微光讓簡樸事物更美好，永恆就存在其中。 岡倉以「利休最後的茶會」道出茶人的生死觀，為本書作結，茶道是生的藝術，而人類與自然的終極結合是莊嚴的死亡。 本書寫於廿世紀初，在世界一味西化、對東方普遍存在誤解的時代，岡倉天心以「茶」寓意，引西方認識東方思想奧義，在百年前謳歌與自然共生的絕對美感。茶道所開啟的美學自此流入世界，在人類發展面臨極限的今日，依然指出了前方道路。 本書特色 ◎日本的飲食起居、服飾、瓷器、漆器、繪畫、文學等無一不受到茶道的影響，認識茶道可以是認識日本文化的第一步，奠定感受日本美學的基礎。
武士：東瀛戰士的虛與實，生與死
史上最富盛名的戰士統治階層 其獨特的行事邏輯與美學 深深暈染了一整個民族的精神風貌 ．只要懷著平常心，不懂劍術的茶師也能勝過一流高手？ ．武士若都忠心耿耿、抵死不降，幾次戰爭下來豈不是早已死光？ ．視死如歸，為何切腹時還需要三個介錯人，後來又演變成「扇子切」？ ．編竹籠、糊風箏、養花養魚、貼雨傘……下級武士究竟窮到何種地步？ 武士不僅是日本人的文化象徵，也是古代世界最知名的戰士群體之一，素來以忠心赤膽、勇猛善戰、重視榮譽著稱。其他東亞文明多半以儒生治國，唯有日本是以武士做為統治階層，這為時數百年的龐大戰士團體，孕育出了日本獨具風貌的文化特色。 本書作者以史料為綱，深入歷史謎霧剖析武士真實生活的諸般面相，解讀這群人的內在意識與外在行動邏輯，藉由探討世人對武士的種種刻板印象與實相，還原歷史中武士的本來面目。 本書分為兩大部分，第一部寫武士，第二部論武士。前者寫武士的生活、武士的階級、婚姻、武器以及切腹，而有關這些事情的時間點，主要落在江戶時代；後者則論武士或武士道與櫻花、禪宗、特攻隊、中華武聖的關係。透過爬梳武士的各個面向，來還原真實歷史中武士的本來面目。 雖然本書所談的是武士的各個面相，但連帶也涉及了江戶時代的社會狀況、武家女性的地位、刀劍的演變、禪宗的參公案、零戰……等。 本書特色 ◎市面上多半的書都是談武士道，專門談武士真實生活的作品並不多見。具有歷史學背景的作者，深入淺出地析理了最具日本文化特色的武士階層，從薪水、飲食、婚姻、生死到思想哲學，透過爬梳他們的各個面向，揭開真實歷史中武士的本來面目。
日本文樣圖解事典：帶來好運的日本傳統圖案480款
曾經造訪東京的朋友 是否曾經注意過百合海鷗線各站玻璃上張貼的文樣？ 在日本 無論和服或陶器上 都滿布著美麗的傳統文樣 各自都蘊藏不同的含意與開運力量 & 現在就一起挖掘悠久歷史長河所孕育出的文樣之謎 善用文樣消災除厄 幫助工作、戀愛事事順利吧！ & 造訪東京的遊客，幾乎不會錯過台場的燦爛夜景。但是你可曾注意過百合海鷗線沿站玻璃上，各自貼著不同的「站文樣」。無論是海濱公園的老松、青海的青海波、有明的獅子或者豐洲的雨龍，都是充滿特色的設計。 & 自古以來，人類便會在服裝、藝術品、建築物等物體的表面描繪圖樣，而這種圖樣在日本，稱為「文樣」。早在西元前五世紀至西元三世紀中頃的彌生時代古青銅器「銅鐸」上，已能見到文樣。如此看來，人類或許自遠古時代起，就在創造歷史的同時，也一邊創造著文樣。各式各樣流傳至今的文樣，隨著時間慢慢地改變其形貌，同時也傳承著那些時代的人們寄託在文樣上的祈求與心願。 & 回溯至較早的時代，日本曾是一個處處都在養蠶、紡紗、利用織機織布的國家。然而，那樣的歷史已逐漸式微。不只走在東京、大阪街上的人們，個個穿著西洋傳來的服裝，坊間還掀起了「Simple is the best（極簡至上）」的風潮，人們開始逐漸忘卻日本歷史上曾經擁有如此豐富多彩的資產。 & 正因處於這樣的時代，而更希望讓造訪日本的台灣遊客進一步了解日本文樣的意義，感受自古流傳的日本傳統中，所蘊含的意趣之深厚，我們期盼透過此書，與讀者分享當地藝術之美。下一次，有機會近距離端詳和服上的文樣、博物館的收藏品與骨董上的文樣時，就能產生一種猶如聽到亙古之聲的感覺，彷彿聽到那個時代的人們，人們傳達他們的心聲。
梅乾與武士刀：在傳統文化中的古老智慧，揭開大和民族創新獨步的關鍵
──連日本人都不知道的歷史，解讀「日本」的傳世作品── 與充滿西方觀點的《菊花與劍》相抗衡， 由日本考古學大師樋口清之所撰寫， 追本溯源、縱深剖析千年大和民族文化卓越之處的經典鉅作。 ▓只放一顆梅乾的「日之丸便當」，究竟有何奧妙之處？ ▓令三十三間堂屹立七百年不倒的「海上浮筏」，究竟是甚麼樣的構造？ ▓德國雙人牌刀具採用了日本的製刀技術，武士刀鋒利的祕密又是什麼？ ▓登呂古人如何利用差之毫米的階梯達成灌溉目標？ ▓東大寺的大佛殿在地震頻繁的日本為何從未倒塌？ ▓日本人最愛的醃漬蘿蔔，為何是促進消化的優良食品？ ▓西洋強調四味，中國則有五味，為什麼獨獨日本多達六味？ ▓古代繪製的日本地圖，誤差僅千分之一；用於農地改革的數學方法具國際水準，究竟如何辦到？ 千年以來，日本人積累無數令人驚嘆的發明和技術，都深藏在人人習以為常的「傳統文化」之中──具備卓越的科學觀念、敏銳的觀察力、順應自然的智慧，造就如今日本的創新技術得以獨步世界的關鍵，一本深入理解「日本人」的必讀之作。
東京運將
怎樣的計程車司機讓客人哭著道出滿腹心事？ 又是怎樣的計程車司機愛動物愛到替牠們人工呼吸？ 計程車在東京這座巨大的城市舞台裡， 只占據了鎂光燈照射不到的一角，然而， 最美的故事總有著最平凡的背景。 24個獨立篇章，串起29位東京計程車司機的生命故事， 搭配光影優美的攝影，猶如一齣齣清新的日本電影。 看他們在太陽底下，發出渺小卻強烈的生命光芒。 《東京運將》是一本以東京計程車司機為主題，由出自「東京寫真學園」的11位攝影師貼身攝影、採訪，匯集了 29位計程車司機真實生活故事的寫真書。 馬路上計程車來來往往，在火車站、捷運站、醫院等許多地方也能夠看見一輛一輛正在排班的計程車，計程車已經融入我們的日常生活，可能有人會覺得計程車司機不過就是普通人，有什麼好談論的呢？然而，有時候搭上計程車，和司機聊天之後，才意外地發現原來有些計程車司機們也是臥虎藏龍、見多識廣並擁有許多精采的人生故事，本書中即有多位閱歷豐富的司機。另一方面，就因為計程車貼近你我的日常生活，計程車司機如同一般大眾，日日勞碌奔波，以求三餐溫飽。書中各篇主人公，有些人為了自己的興趣，有些人為了撫養家庭，有些人為了尋找自己存在的意義，有些人探索自己的夢想，內容反映現實生活，正如你我市井小民為了自己的生命而奮鬥，搭配書中光影優美的照片，如同一幕幕的清新日本電影片段，讓人讀了愛不釋手。 眾所皆知，日本的服務品質極高，在日本，可以看到計程車乾淨整潔，司機言行舉止端莊有禮。而從這些東京計程車司機的故事當中，我們更可以看到日本人精益求精的精神以及「款待」的文化。許多司機為了提供給乘客更完善、更優質的服務，使乘客在旅程中感覺自在舒適，細心顧慮乘客需要並努力提升服務品質。例如為了提供給乘客真正值得推薦的美食資訊而親自嘗遍各餐廳，為了提供乘客非凡的感受在炎熱的夏天穿著小禮服工作，為使行動不便者更方便地移動而取得照護員資格以提供完善的照護計程車服務，考慮動物飼養者的需求而細心打造適合動物乘坐的計程車等等。 透過閱讀本書，除了能夠了解每位東京計程車司機的真實生活，以及日本的計程車世界之外，文中亦提及「餺飥」、「髒其林」等美食、旅遊、社會等日本文化相關知識。而在每一篇故事的結尾，編者更以專欄形式向讀者介紹了日本的計程車業的發展歷史、司機的煩惱、遺失物品、客訴以及計程車專業用語等各項有趣主題。東京運將們的計程車世界，歡迎搭乘。
源氏物語樂讀本【新裝珍藏版】
《源氏物語》是部壯闊深遠的人性劇場，今生一定要讀 ──利用這本書，簡讀、速讀，無負擔的讀！ & 日本平安王朝的風雅世界裡 有位生活在宮廷中的女作家紫式部 寫下她所觀察到或想像中的貴族愛情物語 種種雅致的追尋、情愛的無奈、揪心的背叛 就在長篇小說《源氏物語》裡 & 登場人物相關圖、帖名由來、名詞解釋、豪華殿造格局一覽、貴族服飾裝扮展示、生活風俗小知識……全面到位， 帶你輕鬆瀏覽《源氏物語》54帖故事！ 附：人物、情境精美插圖，帶你走進平安時代的氣氛裡！ & 讀懂《源氏物語》超簡單，分3步！ & ●第一步 樂讀，源氏物語→讓你快速讀過一次《源氏物語》 光源氏的青春期編 光源氏的壯年期編 薰君跟匂宮的宇治編（此時光源氏已過世） & ●第二步 愛戀，源氏物語→見識《源氏物語》的談情說愛 -愛戀狂的主人翁‧光源氏戀愛年表 -那些讓光源氏神魂顛倒的女神陣容 -源氏物語世界的貴公子怎麼談戀愛？ -從和歌窺探郎情女意 & ●第三步 浪遊，源氏物語→來京都、滋賀、兵庫、大阪，帶你尋訪書中經典場景
日本大疑問
181則台灣人對日本常有的誤解和疑問，60位日本線專業導遊私房講稿精華大公開！ 其實你跟日本沒有那麼熟！ 櫻花是日本的國花？……… ╳ 烏鴉是日本的吉祥鳥？……… ╳ 吃拉麵發出漱漱的聲音才是有禮貌？……… ╳ 和服裡面不用穿內褲？……… ╳ 生魚片一般是沾芥末吃？……… ╳ 買菜要去市場買？……… ╳ 沒有日本人知道天皇的姓名？……… ○ 日本黑道是合法組織？……… ○ 日本人不知道自己家在哪條路上？……… ○ 壽司店一般只供應熱茶？……… ○ 腳踏車一般也會被拖吊？……… ○ 日本全國都看得到富士山？……… ○ 181則台灣人對日本常有的誤解和疑問 沒看過本書，別說你很了解日本！ 由日本線導遊組成的《和瘋樂遊讀書會》，展開了一個導遊界前所未有的「日本豆知識」集體研修計畫，橫跨十多間旅行社的日本線專業導遊，以長達近兩年的時間，每日由一位輪值訂定主題，針對日本的各個面向，展開線上討論與分享。之後又加入了《長榮汎遊讀書會》、《富裕人生讀書會》，前後多達60位導遊參與交流。精選181則主題，再考據相關資料典籍加上個人經驗重新撰寫而成。
表裏日本：民俗學者的日本文化掃描
你是否老是翻開「繩文與彌生」就決定放棄日本史？ 就算死背強記(還沒說到秀吉就忘了崇神天皇哪一位！)各個人名地名xx名也無法體會日本之所以迷人的文化精髓？ 大學生眼中的歌廳秀老師蔡亦竹蔡桑告訴你，日本文化不是這樣讀不能這樣讀！ 一支筆(或鍵盤)在他手中便成了雅俗能賞老嫗可解的歡唱麥克風 且看他如何出古入今 上寫天皇下述賊軍、左打日本士族右攻台灣權貴 將真實的日本又笑又罵又鬧又演給你聽& 還不時深情回望台灣以史喻事借日勸台 要你捧腹絕倒之餘驚覺日本的真滋味已經悄悄化為你的文化DNA 但是放心笑完之後絕對不會揮一揮衣袖只留下一片雲彩 你會在蔡桑立體鮮明的人物刻劃與事件剖析中明白： ‧「平民取代天皇！」──糾結日本史七百年的咒怨，不只出自八點檔劇情般的天皇家悲劇，還凝煉了深沉的宗教信仰觀 ‧聖徳太子惹怒隋煬帝以後，一定有做了哪些事才讓這個國家得以從「倭」變成「日本」 ‧旅人必訪的京都金閣寺，原來是棟承載野心、慾望、父子情結與愛恨情仇的偉大見證！ ‧英雄不怕出身低？！可偏偏在古代日本出身低等於在台灣沒黨證(?)，足見跨越血統階級高牆的豐臣秀吉展現多強大的意志與歷史意義 ‧壽司、天婦羅、拉麵蕎麥麵，傳習於味覺間的不是別的，而是百年不摧的文化意識與職人精神 對台灣人而言，日本如此親近，卻又像戴著面紗永遠看不清楚她的面容。就連日本偉大的國民作家司馬遼太郎，一生完成了無數的歷史小說巨著，卻也在人生的後期致力於散文寫作，想要探求出日本這個國家、這個民族的樣貌。 既然日本是台灣關係密切、甚至具有特殊感情的鄰國，那麼我們台灣人就不能永遠只是倚靠日本人所寫的日本論、甚至是中國觀點的日本論，而該也有從我們角度出發的日本觀察和感想才對。 本書力圖以貼近年輕學生族群的語言，活靈活現述寫日本的歷史文化，內容縱橫古今，題材橫跨宗教、英雄到飲食。期望透過此書讓大眾讀者對日本建立更真實的文化認知，在對日本懷抱崇仰孺慕之情時，能夠更深入、更正確地了解日本之所以迷人的原因。 歡迎每位愛好日本的朋友不要只是在金閣寺打卡完就算日本文化走一遭了 讓我們一同認識這個最熟悉的陌生國度，探求日本的原型
日本戰國時尚完全解析：甲冑ｘ服裝ｘ髮型ｘ配件，從衣裝看歷史
日本現在是世界的時尚大國之一， 但其實古代的日本也有其獨特的時尚之處呢！ 本書收錄十六（室町時代後期）～十七世紀初（江戶時代初期）的服飾衣裝 從圖中一窺當時的時尚特色！ 服裝是反映人世的一面鏡子。既能反映出人類的內心，也能反映出人類的生活方式。這在現代或是戰國時代都是一樣的道理 。男人的美學，女人的風華一時，年輕人的叛逆心，全都表現在各自的穿著打扮上。本書匯整了各種身分、職業的服裝源流及其構成配件，以便能一次綜覽當時人的風采。 本書特色 日本戰國時代的人過著什麼樣的生活？又有什麼樣的民俗風情呢？ 透過當時貴族、庶民、武家的穿著，窺探歷史的足跡。
日本改造論
《日本改造論》一書為前師大歷史系教授朱雲影於台灣光復後，面對世局演變的憂時之作。為免日本戰敗後法西斯軍國主義死灰復燃，同盟國統帥麥克阿瑟（Douglas MacArthur，1880-1964），著手進行日本國體改造，擬將日本從法西斯獨裁體制，改造成為民主自由國家的體制，這是一項複雜而艱鉅的工程。例如政治上應廢除天皇制度，改為民選的政黨政治，軍事上徹底消滅軍閥、軍統、限制軍隊的人數與性質，以「自衛」為目標，不得出兵海外，其他如思想意識、社會不良習俗如賤民階級的存在等，也都在改造之列，務使日本脫胎換骨，成為一個嶄新的民主國家。 & 可惜當麥帥進行日本改造之際，戰後東西冷戰的陰影正逐漸浮現，這使得改造日本的腳步也隨之逐漸慢了下來。反之，在世人不知不覺之中，美國改為扶植日本，使其成為美國在東亞冷戰中的助力。 & 戰後朱師對於日本的國體改造問題，仍然十分關注，民國三十六年，朱師來到光復未久的台灣，將個人對於日本改造的主張，匆促寫成這本小書由台灣省編譯館「光復文庫」出版。為的是讓日本殖民五十年的台灣同胞，對日本的過去有所了解。 & 全書共分六章96頁，分別討論到日本的憲法修改問題、天皇存廢問題、經濟與社會文化的改造問題、足以供處理戰後日本問題的參考。本書再次出版，增補了王仲孚教授序及其學生師大教授邱添生著的朱雲影教授傳略。
速解日本文化論：25本名著解讀日本人的自我認同
精選《茶之書》、《禪與日本文化》、《菊與刀》、《論「可愛」》等 橫跨5大主題共計25本必讀經典 幫助讀者一口氣理解從各種不同角度論述的日本文化論 ●日本文化是「黑暗裡的象」 本書內容是從眾多以日本、日本人以及日本文化為主題的日本文化論中，挑選出具有話題性且被認為是一般通識的經典著作，介紹其內容概要。 事實上，日本文化就像是「黑暗裡的象」。「黑暗裡的象」是起源於南亞的寓言，說的是盲人摸象的故事。 不同的盲人在摸完象之後，各自提出不同的評論。例如，摸到象鼻的男子如此說道： 「這是一條巨大的蛇」 摸到象腿的另一名男子則說道： 「不不不，這絕對是一根柱子」 又有另一名男子如此說道： 「怎麼可能，這明明是一條繩子」 想必大家已經猜到，這名男子摸到的是大象的尾巴。 就像這樣，想要正確理解不知道廬山真面目的事物其實是一件非常困難的事。若想盡辦法理解，就會像上述的那些男子般，對於「象」這一個實體有著各種非常不同的評價。 而日本文化就像是「黑暗裡的象」，其全貌至今也尚未獲得充分闡明，還處在黑暗當中。 就如同字面上的意義一般，前人為了掌握全貌，在黑暗中不斷地摸索。摸索的結果則是至今為止，有許多人提出了各式各樣的日本文化論，可說是百家爭鳴的狀態。 即便前人們不斷努力，但因為格鬥的對象是「黑暗裡的象」，因此無論是多麼優秀的人，也只能將燈光打在一部分的「象」身上，以此為根據發展各自的日本文化論。如此一來，對於那些想知道日本文化論全貌的讀者來說，只能夠盡量多接觸從各種不同角度論述的日本文化論。 也許只有這樣，才能夠更接近「何謂日本文化」的正確解答。 ●一次讀完5大主題的書籍 話雖如此，要讀完所有各式各樣的日本文化論，就算是這個領域的專家也很難做到。 更不用說那些非專家的人，對於他們來說，甚至根本不知道應該從哪一本日本文化論開始著手才好。 這時就是本書登場的時候了。 如同一開始所寫，本書精選了25本在過去引發話題，且被認為是一般通識、值得一看的日本文化論書籍，每一本都是站在不同的立場論述日本文化論的寶貴作品。 針對每一本作品，除了附上100字的摘要和作者簡介之外，也簡單介紹每一本書的內容。也就是說，本書主要的目的就是幫助讀者一口氣理解這25本的日本文化論。 列舉出的書籍並非按照發音順序或時代順序排列，這樣的做法想必讀者也會覺得非常無趣。 因此，本書設定了5大主題，收集了符合主題的作品。如此一來，讀者可以更清楚了解每一本日本文化論的相互關係，每一種理論的相對位置也會變得更加清楚。 另外，比起單獨閱讀不同的日本文化論，作者希望透過這樣的方式能夠提升大家的理解力。 列舉的5大主題如下。每一章都是不同的主題。 一開始是〈Chapter1向世界介紹日本文化的三大名著〉，選出了3本將日本文化推向世界的著作，是剛開始接觸日本文化時必讀的名著。 接下來是〈Chapter2探討日本人的心理〉，選出的書籍是從禪、佛教、民族學、心理學等不同領域來探討日本文化背後蘊含的精神。 再來是〈Chapter3日本的風土特質為何〉，列舉了從地勢論述日本文化特徵的書籍。 繼續是〈Chapter4探索日本之美〉，如題所示，這裡介紹的書籍是從考察日本之美的角度所提出的日本文化論。 最後是〈Chapter5支撐日本人和日本社會存在的東西〉」，這裡介紹的則是從各種不同角度論述日本文化特徵的書籍。 一口氣讀完上述所有書籍，也許可以初步掌握日本文化論的全貌。 如果只是把本書當作是一本讀物，或許有些可惜，因此作者希望提出更有效應用本書的方法。關於這一點，在〈後記日本文化論的背後含意〉中詳細說明。 另外，在每一章的最後都有一篇〈專欄明治時期外國人眼中的日本〉，介紹明治時期接觸日本文化的外國人所寫下的著作。 現在，就請各位好好享受《速解日本文化論》這一本書，更進一步探索大和民族神秘又古老的內涵吧。
殘酷日本
在憑藉一支手機就能知天下事的時代， 我們卻無力去改變現狀， 彷彿習慣了絕望，只能在絕望中自得其樂…… 殘酷，來自日常生活的易碎與不穩定， 後311日本，流行文化中潛藏的社會真實，洞見表象背後的真相， ──台灣的日本觀察，缺的就是這一塊！ 殘酷不只是天災── 泡沫經濟後，富裕社會的幻夢卻不敵發達資本主義中殘酷的生存競爭。 迷戀青春，卻無法給予新世代更好的生活條件。 殘酷日本，集體療癒之必要！ 人生不是以殘酷終結，而是以希望作為下一個階段的開端。 殘酷日本，進擊的隱喻！ 圍牆內的人，面對威脅時，是被動的自我防衛，還是積極向外拓展？ 災難讓日常生活的安全感備受挑戰，但也可以是「走出去」的契機。 →反戰一輩子的宮崎駿，最後一部《風起》其實在歌詠軍國主義？ →圖書館戰爭，進擊的巨人，該主動出擊還是被動防衛？ →村上春樹的沒有女人的男人們，以及角田光代的泡沫女性們，反映日本社會中的哪種現實？ →單身寄生蟲、援助交際、禁室培育、無差別殺人、繭居族、御宅族（宮崎勤事件）、個別駭人聽聞的變態凶案（酒鬼薔薇聖斗事件）…… →青春的迷戀，就業困難，貧富差距大，明天沒希望；泡沫經濟後的鬱悶，在災難過後，會不會產生想要復原的動力和希望？
阪神地區與大眾休閒：近代日本現代性再考
●相對於江戶時代以後，關東地區的蓬勃發展，關西在商業、市井生活的發展中，逐漸建立起自己的風格，「阪神現代性」正是肇始於此的表現。 ●本書精選竹村民郎研究關西地區的三篇文章，從住宅、交通、娛樂等方面，討論阪神現代風格的建立，是認識關西文化必讀的一本書。 ●玉川大學觀光學部‧觀光學科教授曾山毅教授推薦；中央研究院台灣史研究所蔡慧玉老師專文導讀。 明治維新之後，日本首都由京都遷往東京，關西地區的政治重要性不再。然而關西所培養出來的市井文化和經濟發展，在擷取歐美文化之餘，仍然繼續保持與東京對抗的某種優勢。 關西地區自古以來的各項發展，是日本歷史、文化中不可或缺的一部分。本書從關西地區的交通、娛樂，以及博覽會等重大事件，來討論阪神地區如何建立具有獨特風格的現代性，是認識日本不可不讀的一本書。
江戶人力銀行
近60多種求職機會，江戶人力銀行找工作就是快！ 徵求木匠！ ●工作內容 建築木造家屋。 工作待遇：身為上等工匠之一，工資規定為一天銀三匁。 工作性質：全職 出差外派：無需出差外派，光是江戶城的業務就夠你忙了。 上班時段：無特定工作時數 休假制度：機動性，沒有房子要蓋的日子就是你的休假日。 ●條件要求 接受身份：具備建築全盤綜合知識與技術人士！ 工作經歷：需出師的木匠，一般需要五到十年的經歷。 擅長工具：會使用到的工具都必須上手。 ●公司福利 舉凡你的學徒都是你的小弟！ 可以得到江戶城人民的愛戴與尊重！ 詳情請洽江戶人力銀行。 徵求內床結髮匠！ ●工作內容 結髮髻、剃鬍子及月代上長出的頭髮。 工作待遇：按件計算，一件二十四文。 工作性質：全職 出差外派：徵求內床結髮匠，待在店裡服務即可。 上班時段：日出到日落，有用餐休息時間。 ●條件要求 接受身份： 師傅 工作經歷： 必須有十年以上的工作經驗！ 擅長工具： 結髮、剃髮用工具每一樣都要拿手。 &&& ●公司福利 包食宿。 旗下有兩到三名學徒，他們會為你打點一切雜務，但是必須傳授他們結髮、剃月代等技藝。 必須有耐心，因為不只要為客人服務，下了班也必須為學徒們上課。 必要時需奉獻出自己的小腿肚，讓學徒學習拿捏剃髮的力道。 更多詳情請洽江戶人力銀行。 本書圍繞在江戶時代的百姓，每天的食，衣，住，行。 以職業介紹的概念，一個簡短的徵人廣告作為開頭，還原江戶人民每日每夜的生活足跡。 如果江戶有104人力銀行，那會是怎麼樣的風景呢？ 魚販、蔬菜販、木工、鑄造匠、獻殘店、舊衣商到街頭藝人，這些人聚集的江戶到底是什麼樣的城市？ 江戶的建築工人還要當消防員？ 江戶人超愛資源回收，甚至還延伸出專門的行業？ 江戶人最愛看歌舞伎，轟動的程度不下於今日追星的瘋狂程度！甚至還吸引異業紛紛合作開發出獨家的明星周邊商品？ 江戶有各式各樣的熱門副業，你找到哪一項了？ 透過穿梭在江戶城中五花八門的職業，交織成一幅江戶特殊風情的浮世繪。 傳說中，江戶特產蔬菜──練馬蘿蔔是某將軍排遣無聊時栽培出來？ 傳說中，栽培出江戶特產蔬菜──練馬蘿蔔的幕後推手，正是第五代將軍德川綱吉！ 這是他上任將軍之前發生的一件小插曲。據說因為罹患腳氣病，一直無法好轉，被人建言要到城西邊、帶有「馬」字的地方療養才能好轉。 然而待在那裏的綱吉終日無所事事，遂取來尾張國蘿蔔的種子，而因此培育出有名的練馬蘿蔔！ 江戶味噌與江戶單身漢之間有一段深刻的關係？ 味噌是很容易釀造的食品，在家便可以製作。因此江戶時代之前，家家戶戶幾乎都是自給自足。 然而進入江戶時代後，為什麼專門製造販賣用味噌的店家變得越來越興盛了呢？ 原來當時在江戶有很多單身男子，這些人不自行釀造味噌，而專買外面販賣的。為因應此種需要，江戶市內開始出現製作販賣用味噌的店家。 後來甚至因為人口急速增加，供給量實在趕不上需求，為了彌補不足的部分，而引進關東和京都生產的味噌。 鰻魚蓋飯的誕生與歌舞伎有意外的關聯？ 海碗鰻魚蓋飯的誕生有著這樣的插曲。 大友保今助是提供歌舞伎演出資金的金主之一。他非常喜歡鰻魚飯，待在戲班時，經常想吃鰻魚飯，於是他想出一個方法──讓鰻魚店將煮好的飯和鰻魚放在海碗裡送過來。他想如果把鰻魚飯放在海碗裡，即使不特地去店裡也可以吃到溫熱的鰻魚飯。 海碗鰻魚蓋飯就此誕生！ 因為價格便宜，大家都吃得起，之後受到平民的廣大歡迎，那時幾乎每一家店都擺出「海碗鰻魚飯」的招牌。 本書特色 每一篇開頭都有職業的徵求條件，讀者也不妨模擬求職時的情景，看看自己適合或對哪一項職業最有興趣？
江戶紋樣歲時手帖：52款傳統圖樣帶你領略江戶人文風華之美
自町人文化中誕生，百花齊放的紋樣世界！ ◆江戶人過年不發紅包，而是送人裝有摺扇的盒子「扇箱」！ ◆外表看似柔弱的蜻蜓，竟然是深受武士喜愛的武具紋樣！ ◆武士對蝴蝶又愛又恨，因為其「不死不滅」又「見異思遷」？ 本書介紹52款傳統江戶紋樣，解析其中的涵義與源流， 讓你讀完馬上更了解江戶的文化與生活！ 你是否曾經注意到，日本和服與傳統工藝品上，有著各式各樣不同的紋樣，其實這些紋樣與當時庶民的生活可說是息息相關。尤其江戶時代町人文化興起，人們開始將身邊的植物、動物、氣象、祭典儀式等一切事物簡約成象徵符號，並加以運用在生活中，服飾文化也因此變得豐富多變起來。 新年是繪有吉祥意義的松、竹、梅等圖樣；春季有表現春回大地的櫻花、蕨草、筆頭菜等圖樣；夏季有七夕掛在竹樹上的許願籤、竹葉等圖樣；秋季有月亮、兔子、紅葉等代表季節的圖樣；冬天則有雪花、千鳥紋等圖樣。 本書除了介紹江戶四季傳統紋樣之外，也會介紹各紋樣代表的意義、源起以及演變的歷史背景，除了可以欣賞令人讚嘆的紋樣之美外，江戶庶民的生活、喜好、文化也跟著躍然紙上，可說是喜愛藝術文化史與傳統古文物美學的人不可或缺的一本書！
東京今昔物語：探訪江戶時代的名勝、遺跡、生活
發現你所不知道的東京！ 名勝、遺跡，一窺江戶時代的都市風情！ 日本時代小說或歷史小說中所書寫江戶的是什麼樣的城市呢？珍貴的古畫，搭配照片、地圖與插畫，加上詳細地介紹，透過本書便能了解江戶的原貌。再搭配古今對照的圖片，更是趣味盎然！ 第一章城鎮的繁華 以日本橋和橋樑五街道為起點，是大型店面林立的江戶第一商業地區，而神田或銀座則是由製造業構成的職人町，是城中最熱鬧的地方；橋樑相連的廣小路，是個能輕鬆享受非日常生活的空間；芝居街和花街是江戶的象徵，芝居演員的人氣凌駕現代巨星，遊郭的花魁也引領當時的潮流；以江戶日本橋為起點的街道，呈現放射狀延伸連接全國，其街道上設有宿場（旅社），大名與各國商人在此聚集；江戶灣匯集了許多河川，並混合來自太平洋的洋流，是魚貨的寶庫，在漁師町可看見漁師們朝氣蓬勃的一面。各具特色的地區讓城市更多采多姿！ 第二章從橋樑和坡道眺望的風景 江戶的都市空間建設，也是以橋樑和碼頭為基礎，而附近自然會產生人潮聚集的場所，從日本橋上可看見天守閣和富士山，從永代橋可輕鬆眺望筑波山，是個視野寬敞的絕佳地點；江戶是水都，同時也是充滿坡道的城市。從江戶時代開始，就有許多人對坡道抱持特殊情感，也取了各種名稱，回顧這些能欣賞風景的坡道，可在某種程度下理解江戶的地形構造。 第三章各區域的江戶名勝 東京中心的商工業地周邊，過去主要是武家地。本章會和武家地相呼應，同時以寺廟神社為中心，探索江戶時代或在那之前就已經是遊憩地的各場所。寺廟和神社並非統一分布在一個地方，它們會肩負當地的歷史，成為城鎮的文化據點或熱鬧場所。 第四章江戶保留至今的水邊 隅田川是流經江戶市街的大動脈，越往上游越能感受自然風情。石神井川會先注入隅田川，而非直接流入江戶灣。在注入時隅田川之前形成了一種溪谷之美，上游則有替石神井川帶來豐富水源的湧泉。神田川也一樣，豐富湧泉、田園風景和坡地互相調和，讓人享受到十二分的自然美。玉川上水是人工河，滋潤了荒涼的武蔵野台地，成為江戶的水源，河岸的櫻花樹更被推舉為江戶數一數二的名勝。這些河川注入一片平淺的江戶灣。平淺的大海是魚貝類的寶庫，替百萬江戶居民供給貴重的蛋白質，同時也可充分享受自然美景。
觀光時代：近代日本的旅行生活
旅行的樂趣因人而異，不一而足， 「近代」則將這樂趣變得更深更廣。 & 進入近代之後， 鐵道、輪船、公共汽車……等等新穎的文明產物一一登場， 加上各種新式旅店、美食和風景名勝， 在琳琅滿目又撩撥旅情的媒體推波助瀾下， 近代旅行多元豐富的面貌於焉誕生。 & 作者富田昭次原本鑽研日本飯店歷史，在十幾年前的某個古書市集上，初遇鳥瞰圖名家吉田初三郎的作品，從此開啟了他對「旅行的平面藝術」及其相關情報的興趣。多年來他四處蒐集帶有美麗別緻圖樣以及能喚起旅情的資料，如手冊、明信片、文宣傳單、小冊子、雜誌、旅行導覽書、遊記等，成果豐碩。如今他將這些圖文並茂的史料編排撰寫成書，生動地呈現了日本近代旅行的樣貌，讓讀者一窺近代文明為旅行所帶來的有趣變化。 & ＊一八五九年（安政六年）在箱館、橫濱、長崎對外開港後，日本邁出了近代化的一步。人民的目光開始注意到海外的世界，也出現職務上需要前往國外的人們。而帶頭的先驅者，便是遣外使節團。 & ＊探險家及冒險家們不斷面對挑戰的歷史，正是我們人類知識擴大增長的歷史。 & ＊客輪帶來了各式各樣的文化風貌。在客船的下水典禮上，聚集著許多觀賞人潮，而造船所會在現場灑下紅色與白色的小麻糬，成為許多觀光客前往參加典禮的目的。當時認為，吃下這些小麻糬，便能順利生產或無病無災。 & ＊在江戶時代，參拜旅行為庶民之間的一大要事。表面上是信仰的一環，實際上，是因為在參拜後便能開葷，享受宴會、溫泉療養與名勝遊覽之樂趣。 & ＊溫泉並非自古以來便觸手可及的存在。直至江戶時代，除了一小部分的例外，庶民們無法自由旅行，因此很長一段時間，溫泉等於是特權階級的獨佔物。 & ＊鹽浴療養自江戶時代開始施行，但活用這段歷史而開發的海水溫浴設施，要一直到一八八二年（明治十五年）才在愛知縣大野地方的千鳥濱海岸誕生。 & ＊近代滑雪運動傳入日本，一開始完全是基於單純的軍事理由，與冬季運動絲毫沒有關係。 & ＊日本三奇橋之一的岩國市錦帶橋，即使在禁止旅人進入的江戶時代，也有繪畫等媒介，將橋梁的存在廣泛地傳達至世人的眼中。到了明治時代，禁令解除，則更加吸引眾人的關心。 & ＊說到能俯瞰市街的場所，過去大概就只有城內的天守閣以及消防專用的望樓而已。然而，這些場所也僅有少部分的人才能登上。新時代的明治，可以說是讓人們開始能夠俯瞰市街，賦予全新開放感的時代。 & ＊時代進入大正年間，環遊世界一周的觀光船在日本靠岸，外國旅客的人數順勢成長。日本旅行協會詢問外國旅客印象最深刻的國家，結果十二個分類項目中，日本在優美的國家、婦女、山岳以及寺廟神社的項目拔得頭籌。 & ＊最早的客機因為是小型飛機，機內全部只有四個客席，沒有走道。所謂的「空中小姐」，工作也就是與乘客一同搭乘飛機而已。 & ＊對過去的日本人而言，「飯店」是一個讓人懷抱著憧憬與畏懼的地方，宛如另一個不同的世界，是日本國內的外國世界。 & ＊路面電車鼎盛的昭和初期，於日本全國六十五個都市中，約有一千四百八十公里長的路線軌道。在東京，若是電車滿載，甚至還可以看見乘客們身體懸在車廂外的光景。 & ＊探索鐵道的歷史，或許也等同於描述日本的近代史。其中包含建設的歷史、車輛製造技術的歷史、運行服務的歷史。毋庸贅言，也有旅行文化的歷史。 & ＊一九二七年（昭和二年），成立國立公園協會的同年，《東京日日新聞》、《大阪每日新聞》舉辦讀者投票活動，以票選決定日本新八景。此活動獲得廣大的迴響，一個多月便募集了九千三百五十萬張選票。 & ＊呼應著昭和前半葉旅行熱潮的高漲，一九三五年（昭和十年），雜誌《旅》的發行數量達到二十四萬部。且在這個時代，各式各樣的旅行雜誌也隨之創刊發行。
江戶時代的生活智慧：飲食.節氣.養生.娛樂.防災，從圖解漫畫中感受江戶文化的生活樂趣！
穿越時空回江戶！ 極富智慧的江戶人們，在不便的時代， 發展了許多創新的發明與方法── & 江戶人的瘦身鞋、活用食物的力量、 從槍炮變藥草、暢銷三百多年的養生書…… 藉由書中漫畫、江戶時期無名繪師的插畫，生動展現！ & 江戶時代，你常在電影、日劇、電玩遊戲、小說中看到，一定不陌生！ & 像是知名的時代劇《貓侍》、《仁醫》、《八重之櫻》、《龍馬傳》等。就連當時的暢銷書《養生訓》，三百多年過去了，還是引起現代許多專業醫師探討……。 & 其中，「江戶」便是現今日本首都──東京，那時即建立了世界人口最多的百萬人大都市。 & 在科技、醫療環境不佳的生活下，極富智慧的江戶人發展了許多創新的發明與方法，直到現在依然適用。 & 例如，2011年的東日本大地震中，仙台平野的海嘯浸水區域，在進入江戶時代建造的街道及市區前，就已經停止。原來，他們根據舊時代留下的「往前不可再蓋房子」的石碑警示而得救！ & 透過寫作漫畫家──坂野鈴子、江戶文化研究家──西田知己，除了一窺當時的生活文化，還能實際運用身邊隨手可得的洗米水、醋、酸梅乾、日本酒等物品，感受江戶樂趣。 ◎為什麼江戶時代，這樣飲食？那樣生活？ ‧江戶人們旅行時一定會帶的食品是？直到現在，日本人還是習慣在便當裡放上它…… ‧當時，家家戶戶餐桌上必備、被稱為「江戶三白」的食物是？ ‧為什麼「七味辣椒粉」原本被當成中藥、拿來治感冒？ ‧誰才能使用陽傘？江戶時代幕府有明文規定。 ‧沒想到，江戶時期就有「到府服務」的行業；吃宵夜、看面相、學魔術，更是江戶人們的生活樂趣。 & ◎江戶人的健康保健法，藏在流傳的諺語中── ‧「付錢給醫生，不如拿錢買味噌。」科學證實，味噌具有降低膽固醇、保持血管彈性、造血、預防神經疲勞等效用； ‧「酒，是百藥之長。」釀造酒、蒸餾酒，哪一種日本酒減肥可以喝，還能增加體內好的膽固醇、提升免疫力？ ‧被江戶人稱為「百菓之長」的水果是？答案絕不是蘋果。 全書漫畫圖解、配上詳盡的文字說明， 並收錄江戶時期無名繪師的生動插畫， 讓你輕鬆走進江戶時代，不只了解歷史、文化， 更能體會當時的創意智慧，有趣、有用，更有效！
和新井一二三一起讀日文【貳】：你一定想知道的日本名詞故事
我們說「過年」，日本人說「迎歲」。「歲」是稻米的意思，他們把松枝掛在門外，歡迎「歲神」。 & 我們說「祭祀」「祭奠」，日本人說「祭」是一切節慶活動。文化祭，梅祭，櫻祭，體育祭，學園祭，音樂祭……無論社區或是學校都有季節性的活動。 & 我們說「中元節」，日本人說「御中元」，有人拿這一天來祭拜好兄弟，但日本人用這一天送禮交際，就像中秋節，也像聖誕節交換禮物。 & 「第九」指的是貝多芬第九號交響曲歡樂頌，在日本已經被傳唱一百年。 「忘年會」是每個日本人都期待參加，但要先吞好幾包胃腸藥，以防酒醉作嘔。 「心中」是指殉情，現在擴展變成「母子心中」「一家心中」的家庭悲劇。 「隱家」本來指通緝犯藏身的地方，現在每個人不為人知的祕密之地就是「隱家」。 & 很多留學生，日文學者，可以說流利日語，對日本文化也知無不曉，但對日文的生活細節卻不熟悉，所以誤用，偏差用，用錯地方。 & 很多日本名詞漢字，台灣卻原原本本拿來用，其實不同風俗，就有不同的習慣；不同的使用哲學，背後的文化滿滿都是一個一個精采故事。 & 語言是大海，是宇宙，新井一二三在中文大海航行多年，後來真正發現最熟悉的還是日本的語言，由她來說日本的語言故事特別耐人尋味。 & 我們讀新井一二三的日本名詞故事，就是讀到日本人的心坎裡，很多解不開的關鍵，原來只有生活過才知道。
民族學家的京都導覽：從地理、歷史、居民性格到語言
濃縮了大半日本歷史的千年古都 在道地京都人的眼裡是一幅什麼樣的風景？ 筆鋒最嗆辣的非典型導覽 帶你從從地理、歷史、居民性格到語言重新閱讀 這個風華絕代的「非觀光都市」 根據統計，每年造訪京都的「入洛」觀光客數量高達5000萬人。然而，你可知道平安神宮及金閣寺這兩個搶眼的景點，竟是現代重建的「膺品」？看似溫暖迎接來客的京都人，其實對卑躬屈膝的觀光至上主義不以為然？ 如果你對京都的了解，還停留在歷史悠久、為數眾多的古蹟與宗教建築，以及作工精細的傳統手工藝品，那麼本書的內容將帶領你走入千年歲月所淬煉出來的「京文化」，重新認識這個日本戰後全力打造的「文化觀光都市」。
日本神社事典：進入神話傳說與神靈隱身之所
認識日本神話與信仰必備書籍！ 擁有本書就能成為「日本神社通」！ 世間萬物皆有神靈，祭祀神靈之所是為神社。 神社的歷史超越千年，是日本的特有文化； 也與日本人的生活和年中行事息息相關，成為人們的心靈依歸。 祭祀神的傳說、神道教文化、神社的歷史與特色…… 一步步探訪洋溢古典風華、充滿綺麗傳說的日本神社！ 日本諸神又有「八百萬神」的別稱，擁有各式各樣豐富精彩的神話傳說，本書透過這些神話傳說，簡單明瞭地說明全國各大神社祭祀的神明及其典故由來，能從中窺探傳統日本神道教的發展與諸神信仰、對祭祀的神靈有更深一層的認識。本書也依照地區收錄各地知名神社，詳細介紹神社特色與必看之處，各神社獨特的祭典、神社境內的古木森林，甚至神明授予的特色授予品都收錄其中，可說是觀光參拜的最佳指南。 除此之外，書中介紹日本神社的院落配置與建築樣式，在輝煌絢麗的朱漆建築迴廊中漫步，感受傳統的日式建築之美；同時也介紹至神社中參拜時必須遵守的禮儀與規則，只要照著做，就能將心中最虔誠的敬意傳達給神明；更有與神社相關的進階知識，對神職與神社社格等有詳細解說。喜愛傳統日本文化的人，千萬不能錯過！ 本書的使用方法 神社與日本人的生活、年中行事息息相關，可說是日本人心靈的歸宿。 日本諸神如同八百萬神1的稱呼，擁有各式各樣豐富精彩的神話傳說， 本書將針對此點，簡單明瞭地說明全國各大神社祭祀的神明及其典故由來， 並一併介紹神社院落內的設施與參拜方法。 第1章 瞭解神社境內 ◇瞭解神社成立的經過，溫習悠久的歷史。 ◇說明神社院落內各式建築物的涵義與功用。 ◇介紹鳥居、狛犬、注連繩、燈籠的各種樣式與涵義。 ◇神殿是參拜神明的地方，各處神殿的造型、大小不一。此處運用圖解，簡單分類說明各種代表性的樣式。 第2章 瞭解神靈與神社間的淵源 ◇神話諸神與神社的關聯。介紹《古事記》、《日本書紀》中登場的神話，以及祭祀這些神的神社。 ◇將歷史人物神格化的神社。介紹於日本歷史中留下豐功偉業、為人崇敬的人物背景，以及供奉他們的神社。 ◇介紹神道教的原點――自然崇拜，以及奉祀自然神的神社。 第3章 認識日本知名的神社 ◇從九州、沖繩到北海道，依地區介紹三十四所神社。 ◇介紹各神社的基本資訊，如供奉的神明及其歷史淵源、交通方式，可做為參拜時的參考指南。 ◇豐富的專欄，介紹神社特有的祭典與活動。 第4章 ◇說明參拜神社的基本方法，並介紹神社販售的商品，如神明授予的護身符等。 ◇介紹於神社奉侍神明的神職人員職稱、職務，以及讓您成為神社通的進階知識。
知日的風景：世相、人物與書情
本書以當代日本的世相、人物與書情為切入點，輔之以相關歷史文化背景的考述，對相撲、能樂到宅男腐女，物哀、粹美到可愛風尚等一系列人事物象作了詳切生動的解讀。誠如作者所言：「我真的是想學一學老一輩的知識人，他們就是想去了解一個民族，然後去擺正和這個民族、這個國家的關係。」 作者將批評的修養功夫融入到對異文化的觀察與體驗中，總能以別樣的眼光將紛雜事象背後的傳統根由一一揭出，用情深至，用語雅贍，是一本不可多得的佳作，值得細細品讀。
武士與武士道初探
日本自中世之後以迄近代為止，武士主掌國家權力，日本人稱之為武家政治，亦即武人（軍人．槍桿子）治國，期間長達約七百年之久。天皇之所以未被取而代之，其中一大原因，就是易姓革命敵不過神國思想。逐鹿天下的英雄好漢，挑戰將軍的權力則可，如欲挑戰天皇的權威，他的正統性和正當性，在神國思想下，將猶如烈日融冰，消失得無影無蹤。 & 而其中的武士道，則為內外兼容並蓄之文化體系的代表型態之一。它吸收外來文化，如儒學、佛學等，再揉合其本土信仰．神道教等，而形塑出獨特的結晶體。因此，武士道、天皇制等，皆為其他國家、民族所無，與中土更是差異十足。 & 日本自結束鎖國（一八五四年）開啓走向近代國家之途，繼而國力強盛之後，與亞洲近鄰諸國進行接觸、交流的一個半世紀以來，何以與近鄰諸國間幾乎全充斥著衝撞史。換言之，即不斷地以武力對外擴張、征戰。譬如，台灣出兵、併吞琉球、甲午戰爭、日俄戰爭、日韓合併、對中二十一條款、滿州事變、八年抗戰等等。其對弱小民族、落後國家施以鐵腕、威壓毫不手軟。難道這就是標榜光明正大、強調忠誠不二、且能勘破生死、擁有隨時可壯烈犧牲之心志的武士道？ & 作者有感於華人對日心性方面之研究略顯荒疏，且國人對武士與武士道之理解，似乎難免易於僅囿限於傳播媒體。故希望能透過本書，幫助讀者一窺武士與武士道之堂奧。 & 本書特色 & 深入淺出地解析、探索，奔流於歷史長河的武士與武士道之原鄉、原貌。本書從源頭開始深入剖析武士道的歷史淵源與豐富的內涵，透過作者之引介、剖析，更可瞭解武士與武士道對日本社會之影響，另武士道與禪、朱子學、陽明學、神道教等具何關連，以及日本武士道與中國士道有哪些異同之處。
看不透的日本：中國文化精英眼中的日本
郁達夫為何推崇日本的生活文化，並深愛東瀛女子？徐志摩如何妙筆生花地在日本「再現康橋」？巴金如何利用他對日本社會狀況的錯誤想像，寫成小說《神》？近代以來的一百多年，中國出現過兩次關注研究日本的高潮，第一次在清末民初，第二次在二十世紀末，由於歷史條件與知識背景的不同，兩代學人觀察解讀日本呈現出微妙的差異。前者對日本的研究不乏獨到深邃的見解，然而受制於救亡圖強的神聖使命，有時反而遮蔽了日本的廬山真面貌；後者缺乏深厚的學養和學貫中西的知識結構，但憑藉“全球化”時代發達的資訊，對日本的認識更加客觀理性。兩代“知日派”的真知灼見如能得到整合，形成優勢互補，“看不透”的日本或許終有一天會被看透。本書所選的十六位中國文化精英，都是日本生活的親歷者。惟其是親歷者，他們對日本生活的解讀才格外地耐人尋味，不管這種解讀是正是偏，是對是錯，是真是幻，都給後人提供了前輩中國人看日本的真實圖景。更可貴的是，作者從各種不同的視角，淬練出精華之感悟，分析其利弊得失，這對於欲深入了解日本的讀者而言，有極大的裨益。諾貝爾文學獎獲得者、日本著名作家大江健三郎亦對本書深感興趣，與作者進行過深入探討，書中所謂“看不透的日本”與大江所闡發的“曖昧的日本”，可謂異曲同工，卻有不同的語境，可以互證。李兆忠，中國社會科學院文學研究所副研究員，日本東京大學訪問學者，著名的日本文化研究專家、藝術評論家。曾長期遊學日本，觀察日本的視角獨特，新意迭出，發人所未發，筆觸直指日本人文化心理的底層。除了本書外，還著有《曖昧的日本人》、《東瀛過客》等。
江戶‧東京
●看情色電影可以了解日本？●「神隱」幫你逃家逃學逃班逃婚逃兵？●遺忘是對死者最好的祝福？●「末代武士」西鄉隆盛的照片攏是假？●「盲劍俠」北野武「盲劍客」勝新太郎誰比較壞？●「藝妓」風韻留存，「藝旦」為甚麼不能？●ＳＫ-Ⅱ憑甚麼「灰姑母」變王妃？●中將湯泡澡特舒服？●破素戒吃牛肉才算文明開化？●宗教喪禮不適用「告別式」？●「九三軍人節」原來在拍共產蘇聯的馬屁？●女作家岡本可能子如何笑納兩個小三情夫？●芥川龍之介被外遇事件嚇到自殺？●太宰治剽竊抄襲「生而為人，我很抱歉」？●三島由紀夫幹嘛為了天皇殉死？●臭藥丸「征露丸」能治腳氣病？●谷崎潤一郎「惡魔當家」靠哪樁本事？●永井荷風不要友誼只要女色？●村上春樹敵視芥川賞？●書法風行商業設計界撇步在哪？●「漢字」的咒力法力無邊？●「末代皇帝」溥儀的姪女怎會命喪天城山？●演歌原來要哭倒明治維新政府？●西方人接吻日本人「愛咬」？●想娶日本妻當心被騙？●六本木的現代鍊金術師坑錢有理？●搭火車竟會壯大了出版業？有趣又有益的日本人事物，請立刻打開本書內文，篇篇鮮活驚奇
看漫畫了解日本的冠婚葬祭
不同時代、地區，不同家庭環境之下，有著各式各樣不同的傳統、風俗習慣，儀式的做法也可能年年有所改變或是簡化。本書內容針對日本國內最為普遍的一般習俗、禮儀等為主，加以介紹。（本書內文全部日文）
日本人的色道
本書名為「日本人的『色道』」，一是因為日本愛稱「道」，儘管「道」的概念來自中國。中國人不輕易稱「道」，因為「道，可道，非常道。名，可名，非常名」。而日本人卻頭頭是「道」，不僅有茶道、花道、武道、武士道、劍道、柔道、弓道……就是在情色這一行中，也分出了不少道道，例如「色道」、「豔道」、「眾道」、「若眾道」、「陽道」等一系列的說法。其二是因為《日本思想大系》中有一冊《近世色道論》。「色道」竟然列入「思想大系」之中，被專家學者們津津樂道，因此本書借用了這一說法。本書雖然談性論「道」，但並不想太理論化，因為情、色和性事實上是一個情感的問題，只有從直感入手才能貼近實際生活。「色道」在日本即「好色之道」，也就是說「好色有道」，那麼在日本又有什麼樣的好色之道呢？我們之所以要關注日本人的好色，是因為我們認為，當今世界，日本民族與日本社會文化是最值得中國人關注並理解的領域之一，而研究一個民族的性行為和性文化，不僅為瞭解一個民族的民族性、文化傳統等提供了一個可供觀察的側面，而且是一條最好的路徑，揭示一個民族的性道德也是打開這個民族人性內層的一把最好的鑰匙。本書以日本人的性行為（尤其是性變態、性放縱等）作為研究對象，就是希望從中揭示日本人的性心理、性社會倫理，也是希望透過破解日本人好色之舉來解讀日本文化和日本民族性，看他們如何克制本能或者如何放縱本能。英國著名的性學家靄理士有句名言：「一個人的性是什麼，這個人就是什麼。」分析性文化與性政治及其關係也是剖析日本民族性的重要手段，因此本書會涉及風俗史、文化史、宗教史、道德政治等多個領域。比如性與道德政治的關係，一個明顯的例證就是日本政府如何對待和處理「慰安婦」問題，就不是一個單純「性」的問題。據此，我們自然會採取倫理學、人類學、民俗學、美學、心理學等多個學科的研究方法。作者在這裡還要鄭重宣布的是，我們從性的角度來進行日本歷史、社會和文化的研究絕不是偏見使然，更不是變態的行為或受變態心理支配，我們是抱著嚴肅和科學的態度來探索這個問題的。我們並不是歧視日本人或想藉此醜化日本人，因為在現代日本「性」也是一個聽起來有些「髒」（日語為「穢れ」）的字眼，而我們的研究更為關注的是日本人的性變態和變態的性心理，告訴讀者日本人真實的「性」格。在本書中，讀者將會看到各色各樣精於色道的日本人，包括傳說中諸神和所謂的「現人神」天皇、貴族大臣和命婦宮女、「遊女」和嫖客、和尚與尼姑、武士和藝伎、商人和妓女、「皇軍」士兵和「慰安婦」、「上班族」和「專業主婦」、「大叔」和女中學生，等等，會看到日本人的種種好色之相，也會看到日本文化中形形色色的風俗、習慣和特殊現象，縱橫古今，由點而面，提綱挈領。本書選擇的對象（形形色色的人）和研究的現象都是具有普遍性或者代表性的。日本人又表現出什麼樣的好色呢？日本歷史文化與日本現實社會又有什麼樣的現象值得我們關注呢？這些現象我們應該怎樣去評價，又給我們什麼樣的啟示呢？現實中的日本，色情圖書泛濫成災的現象，追求婚外情的社會風潮等等這些都是現代日本非常突出的社會問題。從人類進入文明時代以後，婚姻中的性關係成為唯一合法合理的肉體關係，婚外性行為自然被納入「好色」之列，如何看待這樣的好色，關係到如何維繫家庭和社會的穩定，而且這一問題也不僅僅是在日本才變得嚴峻起來。又比如性騷擾在現代日本非常普遍，為什麼強調「恥」文化的日本人其許多性行為卻無「恥」的自我意識？從歷史日本到現實日本中形形色色的日本人實施的性侵犯和性傷害，在這裡我們都需要問一個為什麼？尤其是在人類進入了文明時代以後，深藏於部分日本人靈魂中的獸性被法西斯政府暴露出來的醜惡之事。日本民族看起來是一個彬彬有禮的、有克制力的民族，日本自古以來也常常自稱「君子之國」，為什麼部分日本人在歷史上卻因變態、病態的性行為而留下醜惡行徑？他們自我標榜的忍耐力和克制力又突然到哪裡去了呢？變態的性常常摧毀著「道德的整個設施」，常常伴隨著施虐、受虐和扭曲的人性，為何這在日本人中間表現得非常地突出呢？為何這個民族的性行為和性衝動常常缺乏理性呢？ 日本人總表現出不同的面相，彬彬有禮而又蠻橫倨傲，無比頑固而又適應激烈的革新，忠誠寬厚而又心存叛逆滿腹怨恨，勇敢而又怯懦……這是本尼迪克特（台譯「潘乃德」）在《菊花與刀》（台譯《菊花與劍》）中給日本人的畫像，她用「菊花與劍」這兩種事物來概括日本人的性格。日本民族是非常善於轉換兩個面孔的，它是一個壓抑的民族也是一個放縱的民族，在性慾的滿足和追求方面，他們（或她們）是否也是在壓抑下放縱，在壓抑和放縱之間搖擺不定？日本是一個神道國家，不僅崇拜神而且以他們的神為傲，因此日本人的「人性」不可避免地受到其「神性」的影響。日本的神，其神性中充滿著野性，日本人的性也是神性的張揚。日本的神、日本神道等等又是怎樣影響著日本人的人性呢？我們就從這一問題入手來探尋日本人好色的原因吧。
日本民族之起源
日本，一個我們未曾真正了解，看似熟悉，實則陌生的民族！二千年來，它就在我們的周遭，與我們休戚與共；但我們對日本民族的認識，卻又是如此粗淺！您知道日本人各階段的歷史嗎？您知道日本人由哪些民族組成嗎？您知道這些日本民族的基因長相，與古代通古斯民族或漢民族的關係嗎？楊喜松教授將帶您上下追索，找出問題的解答！本書九十餘萬字，將近一千頁，為楊喜松教授近十年來的研究心得之總結。內容廣博浩瀚，穿梭古今，是一本蘊涵了作者深厚人文情懷的名山大作。 楊喜松教授行醫多年，發現鼻咽癌在東方民族中的分布，以華南中國人及東南亞民族為主，而在白種人、日本人、或北方中國人身上，則幾乎未發現鼻咽癌的蹤跡。作者由此大膽假設日本民族的起源，並非一般所稱之南蒙古人，而是北蒙古人。 除此之外，作者再以其豐厚的遺傳學學識，佐以人類學、歷史學、語言學等相關史料的科學考證，使得本書除了作為一位醫學教授業餘的文史考察之外，也深具學術研究價值。有兩個因素促成了《日本民族的起源》之書寫：一是楊喜松教授耳鼻喉科醫師的訓練，一是他對古代漢民族譜系及圖騰的深刻認識。作者認為，日本人把中國人研究得很透徹，而中國人對日本人卻所知不多，他想架起橋樑，彌補這方面的缺失。 在結構上，本書上從地球的構造、人類的起始、上古人種的形成與遷徙，下至西亞、 中亞、東北亞歷史上曾經出沒的、已經消失的民族，都一一進入作者的書寫範圍。 而這些都是為了說明歷史上曾經過有什麼樣的民族，為了什麼樣原因而進入日本，留下了痕跡，變成現在日本人的一部分。日本民族一般被認為是由愛奴民族、南韓民族和夫餘民族混血形成；古代漢民族則是夏民族、殷商民族和周民族（藏族）的混血。但事實上，所謂「夫餘民族」又是通古斯民族、殷商民族和西藏民族的混血。透過夫餘民族這層關係，中國人和日本人不僅可視為同文，而且同種。愛奴民族、通古斯民族都是來自中亞貝加爾湖周邊地區。近年分子人類學的研究顯示，現居貝加爾湖周邊人民的免疫蛋白質基因群與現今日本人的非常相似。而且西藏民族獨特的DNA－AIU鹽基排列，在日本人中的出現頻率也非常高。這些都是科學史料，用以支撐印證這些民族之間的親戚關係，為日本民族的起源提供了有力可信的證據。
整形日本
湯禎兆＝日本文化入境處香港實力派暢銷作家，不容錯過的話題之作 日劇、動漫和電影，只能窺日本於一斑。 且看跨界文化人解構流行元素符碼， 建構面貌早已丕變的現代日本真面目。 卡哇伊≠可愛。 對「萌」的迷戀，是全民的「蘿莉控」情結。 Cosplay的怪咖因子，潛藏在新世代每個人心中。 扁臉無嘴的Hello Kitty憑什麼征服全世界？ 《死亡筆記本》藏著「下流社會」的意識隱憂。 日本人，第一印象是有禮細心的民族，該民族生產出的物品同樣予人小巧精緻的印象。每年憑著「卡哇伊」為日本賺進了為數不小的財富，但日本男女老少三句話 不離口的「卡哇伊」真正的意義為何？為什麼如此根深柢固的在日本人心中深植？這種對於幼小童稚事物的渴求，代表了深藏在日本人集體意識中不外顯的慾望。近 年最夯的關鍵字：「蘿莉」、「宅男」、「Cosplay」，無一不是「卡哇伊」精神的衍生物，而在這些關鍵字背後，則意味著有一定數量的人口形成這一股趨 勢力量。這些族群的生成，和產業、教育、社會價值、經濟環境都脫不了關係。透過作者長期在文化界訓練出的冷眼熱血，帶領我們重新解讀風貌早已不同以往的當 代日本。◆卡哇伊 日本人的全民運動。可愛、矜憐、童稚各種的混合體。從平安時代開始萌芽，根深柢固的深植於日本人的心中，形成一種集體撒嬌意識瀰漫於社會各個角落，隱然揭示大和民族心中「孩童化」的渴望。◆宅男 以「電車男」為代表，有時身兼「單身寄生族」、「萌系迷」或「蘿莉控」。普遍有與外界溝通困難的障礙，但消費能力驚人。其依賴父母無法自立的特質，揭示出教育及社會價值觀的隱憂。◆妖怪青年 藐視所有人，認為「自身以外人人都是笨蛋」。通常視社會為家庭的延伸，認為不合己意的現實都不應存在，一定有一個更完美的自己可以主宰一切。整個社會都應該如父母一般對自己百依百順。◆下流社會 泡沫經濟時代末端中流階級的質變，以年收入萬元為單位不達自身年齡十倍者為經濟基準。該族群特殊之處在於積極性不高，人生只是胡混度日、滿足現狀，長久而言是好是壞仍有待觀察。本書特色 本書是認識當代日本年青人文化及社會問題的最佳入門書，細談時下最流行的話題、光怪陸離的日本眾生相，趣味盎然：從「卡哇伊」、「Cosplay」、 「單身寄生族」、「御宅族」、「萌」、「腐女子」等當前日本新生代的族群與名詞，到《美少女戰士》、《新世紀福音戰士》、《NANA》、《大逃殺》、《在 世界的中呼喊愛》、《電車男》、《死亡筆記本》等漫畫和電影；還有村上春樹、吉本芭娜娜等日本作家的小說與《下流社會》等社會評論書籍和文化現象。透過這 些有趣的事件、電視劇、電影、小說或專家學者的意見，敘述、觀察、分析、解讀其後的背景與思想，標誌出另一番文化寫實風景。
MIYA字解日本：鄉土料理
代代相傳的家庭口味、有滋有味的大和韻事MIYA帶領你從【關鍵字】 開始認識鄉土料理鄉土料理百選，你選哪一道？所謂的「百選」，實際上只有九十九道料理，因為心目中最懷念的那一道家鄉菜，只有你才知道。日本農林水產省根據各都、道、府、縣廳的推薦目錄與全民網路投票結果，選定九十九道各縣具代表性鄉土料理，命名為「農山漁村鄉土料理百選」。每一道都是當地居名認為最具地區特色的美味料理。此外，除了真正的鄉土料理，當地居民另外選出二十三道「想推薦給外地人的本地人氣料理」。「本地人氣料理」都是聞名全日本的佳餚或小吃，「鄉土料理」則有不少外地人從未聽聞或吃過的珍饈，非常有趣。本書除了介紹料理之外，也漫然聊些有關料理的妙聞韻事，偶爾也插花描述日本某些縣的縣民性，並根據日本總務省、農林水產省、厚生勞動省、內閣府、警察廳等中央省廳所統計的數字結果，摘錄一些有趣的雜學知識，讓讀者進一步了解日本大和民族的國民性。
時尚學
「川村由仁夜的《時尚學》展現了自十九世紀以來的豐富時尚人文研究概觀。她的書對將來社會科學、人文學院把時尚列為研究和教學的正統非常有幫助。」──賓州大學退休社會學教授柯蘭恩本書對目前迫切需要的時尚社會學作了鞭辟入裡的介紹。多數的時尚研究並沒有將「服飾」和「時尚」區隔開來，但是川村卻認為，服飾是可見的實體產品，但是時尚卻只是象徵性的文化產品。她破除「設計師是天才」的迷思，並大膽表示，時尚無關服飾，它只是一種信仰。對她而言，被許多時尚理論家所忽略的「體制結構」才是打造出時尚現象的幕後推手。川村更進一步解釋時尚體系的結構如何讓設計師的「創意」受到認可、如何讓設計師功成名就。最新的時尚之都﹝米蘭、紐約等﹞是以巴黎為首的時尚體系之產品。如果沒有時尚的體系結構，時尚文化就不會存在。時尚學提供了一個更「寬廣」的視野，讓我們看到時尚與時尚霸權背後的社會運作模式。
Miya字解日本：十二歲時
本書以四季春夏秋冬為序、十二個歲時為文本，介紹日本歲時節慶的生活、飲食、風俗、民情。對日本人來說，每個月都有要做功課和遵守的禮節，衍伸而出的各式物品與儀式，個個有趣又有意思，你知道什麼是注連繩？賞櫻原來具有陰陽和合的涵意？夏日該如何納涼？秋日又該如何狩紅葉……日式生活，跟著和風節氣走春暖花開要賞櫻、要開學、要掃墓，還有日本人最期待的黃金週，春暖花開之時，要玩樂也要在學業上更加精進。夏日襌鳴要搭配祭典、花火，還要在盂蘭盆會時為過去的先人跳盆踊，熱氣因此一掃而空，只有微涼的夏日夜晚，令人神清氣爽。秋風起、秋葉紅，拋開暑氣迎接體育節、文化節，還要帶著感謝的心在勤勞感謝日這天，敬謝秋日大豐收。冬至不吃湯圓要泡香柚澡、歲末忘年會、過年吃御節料理、初詣則是在新的一年初始向神明祈求平安。這次茂呂美耶為你布置好四季十二歲時不同時光的場景，請坐下來，和我們一起聽她細細述說每段時光的文字物語。【延伸閱讀】Miya字解日本—食、衣、住、遊
日本人憑什麼
■日本人憑什麼以一個小小島國敢向中國乃至世界宣戰。■二次世界大戰結束幾乎被化為灰燼的日本，憑什麼在三、四十年的時間以經濟重登世界舞台。■日本人憑什麼敢爭「釣魚台」是他們的？■一把破銅爛鐵的「武士刀」真有如此的威力嗎？為什麼把日本人當假想敵？日本人對中國人的興趣已經持續了有四百年之久，今天的熱度仍然不減。作為中國人，我們就不應該想一想自己的態度嗎，難道非要等到堅船利砲上門、兵臨城下，再來確立「真想敵」，那個時候後果會怎樣，不是很容易想像嗎？日本人是可怕的敵手，誰輕視或漠視他的存在，都將付出血的代價。一部中國近代史，大半部分就是中國人與這個島國種族的生死糾纏。四百年來，日本人一直把中國作為假想敵反復研究、琢磨，早期日本對華侵略的思想、方略的設計者並不是在朝的政府官員，而是在野的民間學者、文化人。中國人為什麼不可以把日本作為假想敵研究?早在1928年戴季陶在《日本人》一書中就大聲疾呼中國人加強對日本的對策研究。中國的學者應該用開放的心胸去剖析日本，尤其要對日本的國民性下苦功夫研究，「思想上的閉關自守」和「智(知)識上的義和團」使得中國從近代以來不斷受氣挨打，付出了血的代價。本書就是一本從文化學的角度研究日本國民性的作品。作者博采眾家之說，分析了形成日本民族凝聚力的原因、日本民族性格和心理特點、日本人的亞洲政策形成和重點所在、日本的國家戰略和國民狀態、以及中日關係的前景等。本書作者既嚴厲斥責了日本民族的霸道邏輯和野蠻根性，也充分肯定了其銳意進取和奮力爭強的意識，對於中國人來說，日本這個咄咄逼人的鄰居最大的價值就是：它是一面鏡子，其成敗得失都可資中國人鏡鑑。
傳說日本
傳說是一種真實的夢。說它「真實」，是因為代代相傳，烙印每一代人的記憶之中；說它是「夢」則因為它會變，隨著時間、地點、族群，而不停地放大或縮小。日本文化物語的根源，請從傾聽傳說開始。 本書為茂呂美耶2007年新作，為其「日本文化物語」系列第四本，延續前面三本風格，圖文並茂，輕鬆有趣，深入淺出遊走於日本庶民文化之間。全書內容包括日本全國各地的傳說怪談緣起及內容，包括吾人耳熟能詳的桃太郎、浦島太郎、安達原鬼婆、鍋島妖貓、四谷怪談、宇治橋姬、琵琶法師、阿波狸合戰、河童的約定、鍋島妖貓騷動……等等，搭配現地照片與浮世繪、繪卷圖片等等，引人入勝，值得期待。
