台灣賞蟹情報
台灣，這個寶島，孕育了500多種螃蟹，佔全世界種類的10分之1以上。居住在這塊土地上的子民，儘管愛吃螃蟹，對螃蟹的認識，也多半只是停留在招潮蟹或者餐桌上的螃蟹；甚至以「蟳仔」通稱所有的食用蟹。 『台灣賞蟹情報』將有系統地介紹完整的螃蟹生態，從牠們生長的環境、成長的秘密、有趣的生活面貌到種類的辨識，以一般人皆可閱讀、觀察的方式，帶領讀者進入台灣獨特的螃蟹世界。 全書搭配500多張精彩的圖片，由帶隊賞蟹經驗豐富的螃蟹王子—李榮祥撰文解說。提供賞蟹最實用、最有趣的發現訣竅，並推薦親子賞蟹地點。本書讓我們對台灣的溪流、海岸、礁岩的螃蟹族群，有更深的認識與情感。主要內容與特色 ◆ 認識螃蟹，瞭解特殊的型態與棲息環境 熱帶至亞熱帶是螃蟹種類最豐富的區域，而台灣正位於蟹類最多的海區。從遠洋、大陸棚、潮間帶到山林溪流，螃蟹棲息的環境十分多樣， 型態也因環境的不同而有差異。認識螃蟹生長的環境與特殊的外型演化，是進入螃蟹世界的第一章。 ◆ 閱讀螃蟹的私生活、充滿知性的驚喜 螃蟹小時候長什麼樣子？牠們如何交配、抱卵？ 毛蟹的生殖洄游就像一部探險之旅；間歇性的蛻殼是牠們一輩子必經的成長；有些螃蟹橫著走，有些直著走；從大螯的型態可以看出牠們不同的覓食方式；自割、偽裝、隱蔽、保護色等求生技能令人傻眼；離開水後的呼吸機制更是活生生的演化教材……。閱讀螃蟹的私生活，充滿知性的驚喜。 ◆ 賞蟹最實用、有趣的發現訣竅 如何在寬廣的沙灘、泥地、海岸、溪流，快速地發現螃蟹蹤跡？牠們藏身何處？建造什麼樣的洞穴？表現什麼生態行為？本章掌握了最實用、有效的發現訣竅，讓你的賞蟹之旅時時充滿發現的樂趣。 ◆ 台灣常見蟹類圖鑑1、介紹近140種常見或特殊的蟹類：在編輯上，以四種棲地環境（泥沙岸、岩岸珊瑚礁、熱帶海岸林、溪流）為編排主軸，介紹棲息期間的螃蟹。至於餐桌或市場上常見的蟹類，由於多數棲息於淺海或深海環境，對一般人來說，反而在漁港較容易發現，所以最後增加一節〈漁港常見的蟹類〉。 2、掌握清晰的觀察重點：在種類的辨識上，作者著重於從肉眼就可輕易辨別的外觀、顏色與棲地的描述，便於初學者野外觀察比對。此外，每一種蟹類均增列觀察重點，這是針對相近種類的差異或該種的特殊行為與特徵，建議讀者在觀察辨認時特別留意的地方。 3、九大類螃蟹家族辨識法：除了單一種螃蟹的辨識之外，本章更整理了九大類螃蟹家族的辨識法，包括招潮蟹、泥蟹、沙蟹、大眼蟹、股窗蟹、方蟹、厚蟹、梭仔蟹、扇蟹等；面對龐大的螃蟹族群，即使無法一一辨識，也絕對能初步判定牠屬於哪一個類群，對賞蟹入門有極大的幫助。 ◆ 親子賞蟹點推薦 介紹全台灣最適合親子賞蟹的海岸、濕地。包括淡水河流域（關渡自然公園、挖子尾、沙崙）、香山、高美濕地、七股、墾丁、東部地區（小野柳、衫原海水浴場、太原幽谷、成功、三仙台、樟原、秀姑巒溪口）、東北角等。針對每個地點的環境、蟹況、交通、特殊賞蟹須知等，做深入淺出的詳盡說明，是賞蟹之旅行前必讀的資料。
台灣淡水魚蝦生態大圖鑑(上)
台灣的淡水水域孕育了上百種的淡水魚及四十餘種的淡水蝦，豐富的淡水魚蝦資源不僅與我們的生活關係密切，更提供了最好的親水空間。本書﹝分為上下兩冊﹞完整蒐羅了118種淡水魚及40種淡水蝦的生態資料，是台灣首見最齊全的淡水魚蝦生態大圖鑑，除了完善的鑑別功能外，更對淡水魚蝦的生態現況提供最珍貴的第一手資料。作者林春吉先生是台灣著名的水生植物專家，而淡水魚蝦更是他從小最好的玩伴，三十餘年來由兒時的嗜好發展成知識豐富的水族專家，這樣特殊的歷程值得讓許多自然愛好者借鏡。本書是林春吉先生的心血結晶，其中有許多魚蝦種類都是第一次發表，而且還有許多有趣的生態資料，閱讀這兩本書，您將對台灣的淡水水域有全新的觀照，也會格外珍視豐富的淡水魚蝦資源，更會想要一親芳澤。但願大家可以一起努力找回台灣生機盎然的親水空間，讓「水」變成我們親密的夥伴，而不是避之唯恐不及的禍患。
鮑魚不是魚?-海洋生物的新鮮事
從恐龍時代即生存至今日的資深魚族、凶神惡煞誰都惹不起的猛暴海魚到八竿子算不上魚類的另類族群，海魚達人將五十三種海洋生物的身家背景娓娓道來，深入淺出，使讀者在重新認識這些知名生物的同時，亦能領受產地直送、新鮮原味的閱讀樂趣。
動物疾病治療驗方（牛篇）
由於醫藥的發達，人們連飼養家禽、家畜都採用西藥，尤其是抗生素的濫用更是令人隱憂，此舉都有可能間接影響人類的健康。可惜的是，中國傳統的獸醫藥學常常被忽略，這是一門在中國發展歷史悠久的學科，幾千年來為保障我國畜牧業的發展作出了巨大的貢獻。本公司藉由發行此套「中國獸醫藥叢書」，希望能喚起臺灣畜牧業對中國傳統獸醫藥學的重視，甚至應用於平日的畜牧中，這不僅對家禽、家畜更健康，在畜牧的成本考量有時也會更節省。
魚類入門
不管是在餐桌上，到魚市場或水族館，甚至下海潛水嬉游，我們總有許多機會接觸各式各樣的魚類。 然而屬於海島子民的你，對於魚類世界的認識有多少呢？可知道飛魚怎麼飛？燈籠魚如何發光？海馬藉什麼傳情達意嗎？想瞭解魚類的愛情物語、不可思議的變裝機制與千奇百怪的覓食絕招嗎？ 本書從「認識篇」開始帶你全面透視魚類，循序介紹魚類的構造特徵、感覺世界、呼吸、運動、攝食和生殖等；「環境篇」則掌握魚類的棲地與分布，一一探訪魚兒藏身的家；「觀察篇」一次傳授五十六科魚類的辨識要訣，並探討演化的秘密與有趣的生態習性；「附錄」則提供到魚市場、水族館，或下海潛水等實際又適用的魚類觀察行動指南，還會教你如何製作與保存魚類標本呢！
魚類圖鑑：台灣七百多種常見魚類圖鑑
不管是到魚市場、水族館，或是到溪河邊垂釣，甚至下海潛水嬉游，我們總有許多機會接觸到各式各樣、繽紛多姿的的魚類。其實被藍藍海水包圍的台灣，雖然只有全球陸地總面積的千分之三，但周邊海域卻擁有約2500種海水魚，占全世界海洋魚類總數的十分之一，再加上淡水魚類，的的確確是名符其實的魚類寶庫！ 不過也由於魚類的種類多，要一一認識牠們談何容易。因此本書除一般科別、中名、學名查索法外，特別針對入門者精心規劃了「型態大類辨識法」，以具體的輪廓圖像，清楚分明的編排歸類，幫助讀者縮小查索範圍。此外，全書共收錄760多種台灣常見魚類資料，涵蓋36個目，162個科，有近1700張生態照、標本照或特徵線圖，在目前市面可見之魚類圖鑑中，可說是最好用、內容也最豐富者。
台灣特殊魚類1
台灣特有特色 台灣北起中國東海，南達巴士海峽，東臨太平洋，西依台灣海峽，因橫跨溫帶和熱帶兩區，是生物繁衍的溫床。加上得天獨厚的冬夏兩季，寒暖流交替，沿台灣島東西兩側南下、北上的過路魚兒，多在台灣海域交會，所以台灣的面積雖然只佔地球陸地面積的萬分之二．四，但台灣近海魚種數目卻佔全世界二萬餘種魚類的十分之一。 台灣本島上擁有約一百五十種以上的淡水魚，其中約三十種是台灣特有種。這隸屬二十一個屬二十八種（或亞種）的特有魚種，與南中國所產的種類相似性很大，但與臨近的菲律賓卻全然無關，這是動物地理學上一個很有趣的問題。又因為中央山脈縱貫台灣全島，為主要分水嶺，河川多東西走向，河流皆短急，且多入海，因此島上一些淡水魚對海水有極強的適應力。 本書嚐試用簡短的篇幅，將具有台灣本土特色或與台灣人生活有密切關係的魚種加以介紹，希望小朋友們不僅能認識牠們，並且親近牠們。 「台灣小百科」是專為台灣的孩子們策劃、編製的百科全書。這套書分成十館，分別是：動物館、植物館、文化館、住民館、民俗館、宗教館、歷史館、傳奇館、產業館、地理館；內容涵蓋了台灣的人、事、時、地、物，是孩子們認識台灣的好材料。希望藉由這套書，能讓所有台灣的孩子，都成為熱愛台灣的「新台灣人」。
台灣特殊魚類2
台灣小百科 台灣北起中國東海，南達巴士海峽，東臨太平洋，西依台灣海峽，因橫跨溫帶和熱帶兩區，是生物繁衍的溫床。加上得天獨厚的冬夏兩季，寒暖流交替，沿台灣島東西兩側南下、北上的過路魚兒，多在台灣海域交會，所以台灣的面積雖然只佔地球陸地面積的萬分之二．四，但台灣近海魚種數目卻佔全世界二萬餘種魚類的十分之一。 台灣本島上擁有約一百五十種以上的淡水魚，其中約三十種是台灣特有種。這隸屬二十一個屬二十八種（或亞種）的特有魚種，與南中國所產的種類相似性很大，但與臨近的菲律賓卻全然無關，這是動物地理學上一個很有趣的問題。又因為中央山脈縱貫台灣全島，為主要分水嶺，河川多東西走向，河流皆短急，且多入海，因此島上一些淡水魚對海水有極強的適應力。 本書嚐試用簡短的篇幅，將具有台灣本土特色或與台灣人生活有密切關係的魚種加以介紹，希望小朋友們不僅能認識牠們，並且親近牠們。 「台灣小百科」是專為台灣的孩子們策劃、編製的百科全書。這套書分成十館，分別是：動物館、植物館、文化館、住民館、民俗館、宗教館、歷史館、傳奇館、產業館、地理館；內容涵蓋了台灣的人、事、時、地、物，是孩子們認識台灣的好材料。希望藉由這套書，能讓所有台灣的孩子，都成為熱愛台灣的「新台灣人」。
漁業法規(精)部編大學用書
漁業法規是海洋法律的一環，本書希望從法學立場來闡釋漁業法規。在國內法學領域中，從整體角度來掌握漁業法規，本書算是第一次嘗試，希望成為有心研究漁業法規者的墊腳石。
鱉病防治技術圖解 （88年新出版）
本書全面介紹鱉病防治技術。 詳細描述鱉得病的原因、得病途徑以及得病特點。 詳細描述預防鱉病的各種方法及治療方法，其創作特點為用圖畫表現文字難以敘述清楚的操作技術過程，用文字補充難以繪製明白的科技內含，實用性強，操作性強，可供有關大專院校師生、科技工作者參考。可為廣大養殖專業者良師益友。
台灣常見魚類圖鑑溪流
本書歷經十二年的時間，由大龍峒釣魚世家李嘉聲、李嘉亮兄弟蒐集照片，並以紮實的魚類生態學術功力，加上其三代以來獨有的民間魚學經驗，突破了學院式的窠臼，輯選常見的七、八百種魚類編撰而成，適合社會大眾及釣魚愛好者參考。 & 近年來，由於地球上魚類的新種、新記錄種已經日漸稀少，傳統的魚類分類也日益式微，代之的，不是朝向化石魚類分類，就是往蛋白質電泳分析的方向走，在此同時，科學家對於魚類的生態，比起往日也有更深一層的認識，於是由魚類生態―― 即魚類棲息的環境，做為魚類圖鑑的編輯依據――以前不能做，現在做正是時候。 這也就是《台灣常見魚類圖鑑》膽敢嘗試以生態為編輯依據的時代背景和原因了。 不過，以生態為劃分依據的圖鑑，將無法避免同一科的魚分配到不同的棲息環境裡，特別是像黑鯛的圖鑑，可能出現在河口，也可能出現在沙灘或岩石海岸，為了避 免重複，只能置於較接近其生態的一冊中。同樣的例子還不少，但只要把握魚類的棲息環境，就能勝認查閱之便了。 除了著眼於魚類分類學理的衍進史之外，我們還有下列更重要的理由：這些魚都存在你我生活環境的周遭，以棲息環境的角度來認識牠們，可提醒我們正視「環境保護」的迫切性。這毋寧是我們最嚴肅的企盼！
魚類學
查中國海案線延長二千三百餘海里；淡水的大湖江川，蔓延全國，故水界的面積廣闊，魚類的產量豐富。在純粹學術上而言，魚類的研究，有不可勝數的問題在產業上而論，魚類的調查，可以助漁撈養殖諸業。 自前世紀李查特遜﹝Richardson﹞、勃李乾﹝Bleeker﹞、拉雪比第﹝Lacepede﹞等對於中國魚類有較詳盡的研究以後，至近代而歐西研究 中國魚類的學者更多，十年以來，中國學者，亦漸著手於我國魚類的調查，先後已出書不少，但欲搜集全中國的魚類，和其種類及其分佈情形尚非旦夕所能竣事。 且從來魚類學者，多偏於分類，而未注意於生理及習性，今後能就分類形態生理同時進行，則所獲結果，必可在產業上亦生相當效果。所以近代的魚類學，漸由分類學 而移於生理學，漸由純理的研究，而傾向於實用的研究，這是魚類學最近的新傾向，為初學者所不可不知的。 & 本書為魚類學概論性質，故首述魚類的形態生理，再及 於記載較為實用的若干魚類的類例，並示魚類學所研究的結果，與產業上發生如何的影響。
中國漁業史
本人去年曾以所著「中國海洋漁業現狀及其建設」一書，承由商務印書館出版。 今年春，蒙該館以編著「中國漁業史」見囑。時客東京，以國內材料徵集不易，又適 有他書之輯，因轉約屈君若搴合編，分別徵集材料，並由屈君作成初稿，再由本人編纂整理。屈君服務上海魚市場及漁業指導所事既繁忙，本人亦人事草草，時作時 輟，先後歷時半年，稿凡二易，至近日始竣事。自分淺陋，掛漏之處，在所不免，尚乞讀者進而教之，萬幸萬幸。 本書編著，承友人王君貽觀、王君昆、張君寶樹、袁君幹軍及日友田中忠夫、堀江邑一二先生代為蒐得不少材料，袁君且在編纂冗忙中為北平圖書館中抄錄材料以寄，均所至感，謹附致謝忱。 & ──一九三六年十二月十日& 李土豪於上海自序
