寶寶營養常備菜：營養師研發的健康副食品！輕鬆一次做好7天份量，5個月~1歲半適用！
忙碌的上班媽媽、不擅煮飯的手殘媽媽、 不知該讓寶寶吃什麼的新手媽媽……不用再傷腦筋了！ 營養師製作的副食品食譜， 食材幫您配好，營養幫您配滿， 讓寶寶天天有美味餐可以吃， 重點是，很容易做喔！ 平常生活忙碌，沒空每餐幫寶寶煮飯嗎？一次做好一周份，不讓寶寶等得哇哇哭的嬰兒食譜來了！用冰磚保留味道和營養，從5個月開始訓練寶寶不挑食。配合寶寶的月齡和狀況，不急躁的慢慢進展吧！ & 【冷凍副食品的優點一籮筐！】 ‧維持食材的新鮮度營養 就算沒辦法天天採購也沒關係。只要預先處理好一次採購的食材，再加以冷凍，就可以讓每次的調理更有效率！而且，也可以維持食材的新鮮度，同時不損害食材的營養價值。 & ‧稍作搭配，就可以完成一餐量的美味 只要把預先冷凍的食材加以組合搭配，就可以完成1餐！ 只要改變組合的方式或調味，就可以使菜單更加豐富。 & ‧只要加熱，就完成了！ 因為預先處理時，已經製作成副食品所需的硬度和大小，所以事後只要用鍋子或微波爐加熱即可！可以大幅縮短調理時間。 & ‧不讓肚子餓的寶寶等太久！ 瞬間就可以完成，可以馬上讓肚子餓的寶寶吃到飯，寶寶再也不哭鬧了！ & 【為什麼需要副食品？】 ‧攝取成長所需的營養 隨著寶寶的成長，如果只是單靠母乳或配方奶，就會導致營養不足。因此，必須靠副食品來補充營養。 & ‧培養咀嚼力和自己吃飯的能力 副食品可以讓寶寶練習咀嚼吞嚥有形狀的食物，也可以讓寶寶練習使用自己的手或湯匙吃飯。 & ‧培養更多元的味覺 離乳時期可以體驗各種不同的食材風味，讓寶寶對食材的味道和香氣更加敏感。 & ‧體驗吃飯的樂趣 和家人一起圍著餐桌，一起吃飯，讓寶寶對吃飯產生興趣。 & 【營養均衡規劃】 以「有主食、主菜、配菜的菜單」作為基礎吧！了解均衡營養的基礎，幫助寶寶穩健成長吧！ & ‧主食──身體和大腦活力 米、麵包、麵條、麵粉、玉米片、薯類等，富含碳水化合物的食材。是為大腦和身體帶來活力並產生體溫的熱量來源。其中，白米對寶寶的消化系統造成的負擔較少，因此，副食品都是先從米粥開始。 ‧主菜──製造肌肉等身體組織 肉、魚貝、雞蛋、牛乳、乳製品或黃豆、黃豆製品等，富含蛋白質的食材。是製造肌肉和血液的來源。在副食品當中，要從豆腐或雞柳等脂質較少的食材開始少量餵食，讓寶寶慢慢習慣。要注意適量攝取，避免攝取過多或不足。 ‧配菜──調整身體狀態 蔬菜、香菇、水果、海藻等，富含維他命、礦物質的食材。調整身體的狀態，提高免疫力。各種食材所含的維他命和礦物質種類各不相同。攝取各式各樣的食材，比較容易調整均衡營養。 & 【本書特色】 ‧依月齡評估的均衡營養食譜 ‧最詳細食材的增加調味方法 ‧超方便的冷凍副食品食譜 ‧詳細索引以及營養速查表 & 【日本媽媽安心推薦】 ★★★★★就算是不擅長煮飯的我，也很好上手的食譜！ ★★★★★附錄的「營養速查表」對新手媽媽很實用。 ★★★★★透過這本書，一起用愛製作嬰兒食品！ ★★★★★可以安心的為孩子準備食物。 ★★★★★這本書對忙碌的媽媽們非常有幫助。
嬰幼兒全營養料理魔法：讓寶寶長身高、強身體、更聰明、增食欲
破解寶寶挑食關鍵，把不好吃的東西變好吃找出挑嘴的食材與原因，教你如何各點擊破，把不愛吃的食物變好吃。還介紹其他寶寶最喜歡的和富含各種營養素的食材，搭配出各式料理，讓寶寶吃得津津有味。此外，在寶寶生病時，該用什麼料裡來幫助他恢復體力與健康？兒童節、萬聖節、聖誕節，除了幫寶寶妝點造型，還能端出節日料理，讓孩子更喜歡吃飯。
媽媽，今天吃什麼？孩子都愛的美味餐點，不挑食、好營養，冠軍營養師給父母的教養食譜
日本「全國學校營養午餐甲子園」冠軍營養師、 日劇《女王的營養午餐》給食監修， 特別為台灣孩子設計的不挑食營養食譜。 每一餐，都隱藏了改變孩子人生的重大關鍵。 & 日本東京營養師松丸奨決心用盡畢生心力，投入日本營養午餐食農教育，除了選用東京在地食材，為孩子煮出美味營養的食物，還要扮成江戶時代的武士上課講解。2013年他以東京在地食材設計的菜單，獲得日本營養午餐最高榮譽「全國學校營養午餐甲子園」冠軍。 & &他認為：「營養午餐裡藏著無限大的可能性。學校的營養午餐，等於提供了每天三分之一的營養來源，對成長期的孩子們有深遠的影響，要是能夠改善偏食的情形，更會讓孩子體會到「吃」的喜悅。吃了傳統料理，或許會有孩子對其歷史由來感到好奇；吃了異國料理，或許會有孩子對其他國家產生興趣。孩子的視野會擴展到全國、甚至全世界。好好吃飯，除了能夠讓身體更強健，也能夠幫助我們的腦部運作。攝取足夠的營養，維持集中力與記憶力，更是面臨升學關卡的學生們不可或缺的。」 & 傳授祕訣：一定要做得五彩繽紛，小朋友才愛吃。 做魚料理時，會選用小孩較愛吃的鮭魚、腥味較淡的白肉魚、鯖魚等等，並使用醬汁或其他佐料調味，例如用四種味噌醬淋在煎熟的旗魚身上；或將竹筴魚剁碎揉成丸子，與蔬菜一起煮成湯；或用浸過薑和醬油的秋刀魚裹上麵衣，油炸成金黃香酥。想盡辦法用小朋友喜歡的口味，引導他們接受魚，而且這種烹調在視覺上也很美觀，容易吸引小孩子注意。 & 另外，小孩最討厭的四大蔬菜：茄子、苦瓜、青椒、紅蘿蔔，會利用打碎的方式，混合其他食材來分散特殊的味道，例如將青椒挖空，鑲入調味過的絞肉泥煎熟；或將紅蘿蔔切成碎丁，混入麵粉中炸成QQ球，就是小孩最愛的零食。利用巧思無形中讓孩子慢慢習慣蔬菜的味道，也吃下需要的營養素。 & 使用在地食材做的飯類、麵食、主菜、點心，簡單又快速。 作者以成功的經驗為台灣兒童設計專屬的三餐菜單。運用本地生產的食材與調味料。開啟已被忽略的食育觀念，並兼顧發育所需的營養，讓孩子不再害怕吃不喜歡的食物。 && 一周配菜組合，營養均衡，正確掌握孩子的健康與成長 特別加上一周配菜組合建議，詳細分析營養來源與烹調方法，解決家長的供餐的問題，親自烹調以彌補孩子的營養缺口。 & 讓孩子愛吃飯的10個方法，解決父母的頭痛問題。 是每位家長最需要的兒童營養食譜與養育參考，也是對孩子表達關愛的最佳方式。 && 營養師要告訴父母的6個料理新觀念 快速準備餐點的秘訣、兼顧口味和營養的料理方式，以及孩子不喜歡吃的蔬菜融入到菜單裡的方法，都是養出不挑食孩子的最佳參考。
今天開始「愛上早餐」：45款可愛造型餐，讓孩子搶著說「想吃！」，視覺、味蕾、營養大滿足！
臉書4萬人追蹤按讚！ 蘋果日報、愛買、新光三越爭相邀請開課， 「愛上早餐Ilisaliu」的超卡哇伊造型餐，首度出書！ 嘟嘟小火車飯糰、陽光貝果游泳圈、圓滾滾喵星人水餃，你想像過當這些料理端上桌，孩子們發亮的眼神與歡呼嗎？ 經營「愛上早餐Ilisaliu」粉絲團3年的Ilisa媽媽，剛開始做造型餐，只是想讓孩子可以吃得開心又健康， 沒想到為了記錄將做法PO上網後，卻受到了超乎想像的迴響，不但開班授課的邀請不斷，人氣之高，連媒體、廠商都搶著一探究竟！ 再也不用追著孩子吃飯，比日本媽媽的便當更厲害！ 讓小朋友等不及想吃的45款超可愛造型早餐── 跟著Ilisa媽媽一起捏飯糰、剪海苔，用天然食材染出五顏六色，用簡單技巧做出兒童界超人氣造型，幫早餐大變身！讓孩子每天醒來都是驚喜、「不小心」就吃光光！ 再忙也想為你做頓早餐！不只吸睛，而且好吃又營養，以主食設計的均衡菜色，從早幫孩子準備好一整天的元氣── 不想要勉強孩子吃討厭的食物，覺得「吃得均衡」更重要。 Ilisa媽媽以家中常見的主食，搭配色彩繽紛的配菜做造型，讓孩子每天吃飽吃巧，還能攝取各種不同營養。 就算是忙碌的爸媽，或是沒進過廚房的料理新手也不用畏懼，用現成吐司、饅頭就能簡單改造、輕鬆做變化，從今天開始吧！用早餐為寶貝的一整天，注入滿滿活力。 特色1.&專為孩子設計！男孩女孩都喜歡，讓視覺大驚喜的45款超可愛造型。 一秒吸住孩子們的目光！全書造型以孩童界最受歡迎的小動物、交通工具、繪本人物發想，不論是可愛的兔子、老虎、火車，或是童話故事中的小紅帽、三隻小豬、灰姑娘，每款都瞬間征服眼球，忍不住想立刻開動！ 特色2.&好吃而且營養！以常見的主食設計，滿足小孩最愛的口味✕均衡營養。 不只好看、更是好吃！以飯、麵、吐司麵包等主食做造型，搭配蛋皮花、玉米筍肉捲等均衡配菜，輕鬆補充小朋友一整天需要的活力。加碼傳授Ilisa媽媽獨家的美味配方，香噴噴的奶油白醬、酸甜開胃的番茄紅醬，讓寶貝們一口又一口，吃得開心又健康！ 特色3.&全書詳細圖解！將過程細節定格拆解，最清楚完備的圖文說明，一看就懂。 「其實這些都不難，只要知道方法」Ilisa媽媽將自身從零摸索的經驗具體圖像化，除了每一道造型早餐全步驟圖解教學，連捏飯糰、剪海苔，到染色、煎麵條連接食材等，所有過程的細節都不藏私完整公開，帶你快速進入造型早餐的世界。 & 特色4.&絕對做得出來！沒有難度的做法，零廚藝的你也能成為孩子眼中的「廚神」。 看起來高難度的表情海苔，其實只要壓一下打洞機就輕鬆完成！貼到圓滾滾的飯糰上，就是一張俏皮可愛的小臉。全書教你利用簡單的捏、剪、貼、黏技巧，讓平凡無奇的食材，搖身一變成為吸睛度百分百的精采造型。 特色5.&還能親子DIY！假日時的親子同樂好「食」光，出門野餐、帶便當都適合！ 豐富多元的菜色變化，當午餐、晚餐或是野餐的便當也無違和！選幾道不需要用火的基本菜色，和家中寶貝一起動手，捏出各種形狀的飯糰、在吐司上自由裝飾變化，不但能促進親子情感交流，還可以順道解決一餐，有趣又方便！
0~2歲寶寶的遊戲運動與飲食
掌握3歲前腦力發展黃金期，從0歲開始奠定智力發展基礎 要了解幼兒的世界，必須了解他們在各個時期大致的發育特徵。但是，如果只是了解寶寶在什麼階段能夠做什麼動作、能夠有什麼樣的表現是不夠的。必須進一步了解為何寶寶的心裡發育過程，這些又影響寶寶哪些具體的行動與變化？ 每個寶寶會因為每個寶寶的家庭環境、生長環境與接受照料的經歷而有不同的性格發展。所以，千萬不要拿普遍規律或未經確認的統計所得的平均值強加到寶寶身上，以免造成孩子發育上的障礙。本書先說明寶寶發育過程及原因的基礎，再講述開啟寶寶智力發展的關鍵，從孩子成長軌跡著手，並分析其原因及對策，引導爸爸媽媽養出聰明健康的活力寶寶。 本書特色 寶寶的啟發教育與健腦飲食 掌握寶寶3歲前智能飛躍發展關鍵期 從0歲開始奠定智力發展基礎 嬰幼兒成長 × 聰明寶寶餐 × 完美教養法 ★0～2歲關鍵時期★ 掌握智力發展的開端，奠定寶寶的一生 ★寶寶的發育★ 各階段寶寶身體健康、發育成長等狀態 ★寶寶聰明吃★ 幫助寶寶腦力發育的聰明營養餐 ★遊戲教養術★ 讓寶寶開心學習，藉由遊戲發展寶寶的智力及行動力
羅比媽的全天然營養寶寶副食品：吃出不挑食、不過敏、不生病的健康體質！
超人氣「羅比媽的育兒與實驗廚房」 以「食」驗精神，結合中醫理論ｘ自然醫學 搭配季節、分齡分食為孩子製作最完整、最安心的副食品 125道全天然營養配方 從食物泥、粥品、湯品到點心一應俱全 與自然醫學權威黃文昇醫師聯手 打造寶寶頭好壯壯、不挑食、不過敏、不生病的健康好體質 【自然醫學權威黃文昇醫師◎審訂】 【奧美廣告公司總經理呂豐餘◎鬼才導演盧建彰 專業推薦】 ►怎麼吃？才能吃得對、吃得營養均衡！ 左手餵養王子、右手服侍公主，羅比媽為了應付二個寶貝，找出最有效、最方便的副食品功略！ 一、添加副食品6大原則 ◎餵食好時機：依寶寶排便、食慾狀態判斷。 ◎添加順序：從少量單一到多量多元，從細到粗，從稀到濃稠。 ◎食物給予順序：澱粉→蔬菜→水果→肉類→海鮮。 ◎飲食禁忌：蜂蜜、咖啡因、高糖食品、反式脂肪。 ◎安心好食：要吃真正的食物而不是食品，以當季、新鮮蔬果為主。 ◎緩解過敏對策：一次只嘗試一種新食材，且一小口。若有過敏症狀，先暫緩1～2週，再份量減半嘗試，確保孩子的健康。 二、分齡分食X125道美味食譜，寶寶吃的開心，大人更安心！ 隨著寶寶的咀嚼、吞嚥力及消化系統更成熟，所需的飲食也有所不同， 此單元針對各個月齡的寶寶設計「營養又美味」的副食品， 搭配清楚的步驟和營養說明，讓爸媽輕鬆就可以全面掌握寶寶各階段的健康！ ◎4~6個月﹝組合玩味食物泥﹞→馬鈴薯花椰菜泥、水梨蔓越莓過泥、地瓜小米糊…… ◎7~9個月﹝咀嚼試探粥與糊﹞→山藥香菇豬肉粥、小松菜地瓜麵線、洋蔥滑蛋牛肉粥…… ◎10~12個月﹝躍上餐桌吃軟飯、軟麵﹞→青醬海鮮黑米炊飯、和風鮭魚拌飯…… ◎1歲以上﹝小小美食家﹞→鳳梨鮮蝦肉鬆炒飯、白米珍珠丸子、吐司披薩…… ◎營養湯品飲品→雞蓉玉米羹、水梨甘草蓮藕汁、酪梨奇亞子子香蕉牛奶…… ◎美味巧點心→高纖營養穀物條、鮮奶酪、綜合蔬菜煎餅、葡萄軟糖、銅鑼燒…… ◎萬用高湯醬料→牛骨番茄/豬骨昆布、青醬/紅醬/白醬/海苔醬、柴魚粉/鮭魚鬆/鬆餅粉…… 三、簡單有效的「好好吃飯法」，別讓餐桌變戰場！ 一打二的羅比媽以自身經驗分享「讓寶寶愛上吃飯的實際作法」，讓孩子不偏食、不哭鬧的好好吃飯！ ◎爸媽以身作則，多吃孩子不喜歡的食物。 ◎運用不同料理方式、調味、粗細等等，影響孩子對食材的接受度。 ◎爸媽不要過度干預，相信孩子天生有「吃飯能力」。 ◎固定時間用餐、飯菜量適中。 ◎挑選合適的餐椅、餐具、圍兜。 ◎營造愉快的用餐氛圍。 四、美國自然醫學權威黃文昇醫師專業解答，爸媽最關心的的寶寶營養主題！ 新聞指出大骨湯含有重金屬，喝好嗎？飲食一定要少油少鹽嗎？ 不喜歡喝牛奶，該怎麼辦？孩子需要額外補充營養品嗎？可以吃中藥進補嗎？…… 所有關於爸媽最想知道的問題，由專業自然醫學醫師黃文昇給您最完整、安心的解答！ 本書特色 ◆最完整！寶寶分齡飲食指南 從份量、添加順序到飲食禁忌完整全紀錄，吃對副食品，寶寶自然聰明健康！ ◆最安心！天然食材X125道營養食譜 125道皆以「天然健康」為製作原則，泥、粥、糊、軟食、湯品、點心種類齊全！ ◆最實用！寶寶不過敏、不挑食的小法寶 掌握初嘗份量、料理變化、用餐氛圍及餐椅餐具等，便能成功讓寶寶愛上吃飯！ ◆最專業！寶寶各種疑難雜症全破解 喝大骨湯好嗎？可以吃中藥、營養品進補嗎？……由專業醫師專徹底詳細解答！
嬰幼兒營養料理王
◎點出新手父母最關心的餵養問題 第一次當爸媽的新手父母，總是擔心寶寶吃不飽、營養不夠。本書特聘馬偕小兒科醫師、營養師及資深醫藥記者聯合編著，針對餵養會遇到的種種問題，做完整且清楚的解答。 ◎以QA形式及重點加粗，提高閱讀效率 所有餵養問題，都以QA方式呈現；在答案的部分，特聘馬偕小兒科主治醫生葉庭吉做專業回答，掌握簡潔扼要的說明之外，還以重點加粗字做精要提示，對於比較沒有時間的新手父母，可先從重點加粗字開始閱讀。 ◎職業媽媽都能輕鬆上手的食譜 本書食譜來自於擁有專業背景的營養師李婉萍，身為三寶媽媽的她，分享自己帶寶寶過程中所製作的食譜。考量到職業媽媽時間有限，特別提供簡單不麻煩的作法，且每一道都是寶寶需要的營養料理。食譜的區分為4～6、7～9、10～12個月副食品及1～3歲寶寶適合與父母共食的料理。 本書特色 嬰幼兒這樣吃，促進發育，營養滿分！ 針對餵養寶寶最常遇到的問題，提供清楚完整的解答， 精心設計0～3歲嬰幼兒健康食譜，並附上營養分析。 家庭必備育兒指南，一書在手，新手父母也能輕鬆上手！
嬰幼兒營養膳食手冊
◎由專業團隊編著 為了做到精益求精，而且真的是針對新手媽媽的工具書；特聘馬偕小兒科醫師、營養師及資深醫藥記者聯合編著。 ◎點出新手父母最關心的餵養問題 第一次當爸媽的新手父母，總是擔心寶寶吃不飽、營養不夠；針對餵養會遇到的問題，做完整且清楚的收錄。 ◎以QA及重點加粗字提高閱讀效率 所有餵養問題，都以QA呈現；在答案的部分，特聘馬偕小兒科主治醫生葉庭吉專業的回答，並掌握簡潔扼要的說明之外，還以重點加粗字做重點提示，對於比較沒有時間的新手父母，可以先從重點加粗字開始閱讀。 ◎活潑可愛的插畫做點綴 教養書最怕就是給人嚴肅有距離感，不好親近及閱讀，為了讓沉浸在迎接新生命的父母感同身受，特別以活潑的小娃兒插畫貫穿整本，賞心悅目之餘，期望的就是真的能用心閱讀。 ◎職業媽媽都能輕鬆上手的食譜 所有食譜，來自於擁有專業背景的前馬偕營養師李婉萍，同樣身為新手媽媽的她，分享自己帶寶寶過程中的食譜；並且考量到職業媽媽時間有限，特別在作法上，提供簡單不麻煩，而且每一道都是寶寶需要的營養料理。食譜的區分為：4～6、7～9、10～12個月副食品及1～3歲寶寶適合與父母共食的料理。 ◎列出嬰幼兒所需營養成份 每一道食譜，都請營養師針對嬰幼兒列出所需的營養素，分別為熱量、醣類、蛋白質、脂肪。 ◎料理QA點出嬰幼兒就該這麼吃 針對嬰幼兒食譜中，營養師為什麼要開這道食譜，或是此時的寶寶需要哪些營養素等相關問題，一一以QA做說明。
堆疊幸福的親子餐桌：幼兒飲食專家帶你做出50道營養滿分的健康料理
台大食品科技研究所博士， 專為1~12歲孩童量身打造！ ◆ 營養知識 × 食育教養 × 健康食譜 ◆ 完善孩童發育六大營養素，讓你的寶貝贏在人生起跑點！ 好吃好玩的親子共作料理，養出營養均衡不挑食的健康小孩！ 懶人烹調法，上班族媽媽也能兼顧孩子飲食，輕鬆快速上菜！ 【台大食品科技研究所博士，專為1~12歲孩童量身打造的營養知識及健康食譜專書！】 孩子為什麼會挑食？ ◆ 胎兒或嬰兒期母親飲食種類 ◆ 遺傳因素 ◆ 自然的保護機制 如何幫助孩子不挑食？ ◆ 懷孕期開始，母親接觸多種食物味道 ◆ 給孩子時間，實驗發現孩童接觸一種食物8~15次才能真正接受 ◆ 不刻意避開，即使孩子不吃，多看幾次後也會漸漸接受 ◆ 鼓勵取代強迫，增加孩子對食物的接受度 ◆ 改變料理方式和食物形狀，例如秋葵衡切就變成可愛的星星菜 本書針對「挑食、長高、咖啡因、早餐、吃魚、零食」孩童六大成長關卡，一一破解營養迷思。 ▍搶救父母困擾大作戰，破解孩童健康卡關第一步！ 挑食改變料理方式以外，還有許多改善方法！ 長高營養均衡很重要，但是不可以這樣吃！ 咖啡因可樂、可可、巧克力都有咖啡因，小孩又愛吃，怎麼辦？ 早餐影響健康狀況及學習能力，早餐應該怎麼吃才好？ 吃魚大家都說「吃魚更聰明」，可是海鮮卻有汙染風險！ 零食「sugar high」是媽媽界的妖怪，如何在糖分攝取上保持平衡？ ▍因愛料理，親自為孩子下廚最安心！ ✔ 懶人烹調法，下班後也能30分鐘快速上菜 ✔ 根據孩童發育所需營養設計菜單，完善各種營養素 ✔ 營養均衡的50道料理，自然無負擔，安全看得見 ✔ 特別收錄天然飲料及健康零食，愛吃甜食的孩童也能安心享用 ✔ 與孩子一起作料理，刺激感官，健全人格發展 「玉米粒燉大黃瓜、荔香鮮果蝦仁、鮮蔬麻油雞、彩蔬歐姆蛋、蔬菜香料烤魚」 ◆ 營養均衡的50道營養菜單，吃天然食物，吃食物的原形 ◆ 親子共作料理詳細步驟，好吃好玩，孩子吃的營養又健康 本書特色 1.台大食品科技研究所博士，專為1~12歲孩童量身打造的營養知識及健康食譜專書！ 2.「挑食、長高、咖啡因、早餐、吃魚、零食」破解孩童成長卡關的六大迷思！ 3.根據孩童發育所需設計50道營養菜單，完善各種營養素！ 4.懶人烹調法，下班後也能30分鐘快速上菜！ 5.特別收錄天然飲料及健康零食，愛吃甜食的孩童也能安心享用！ 6.購書即贈優質親子餐廳MONEY JUMP主廚甜點+伴手禮兌換券 更多贈獎活動請上作家生活誌臉書專頁查詢
溫暖大人&孩子的50道幸福料理：公開3000萬人氣食尚部落客的幸福餐桌
『3000萬韓國媽媽都想學的兒童營養點心』全新封面再版 超過3000萬的粉絲引頸期盼 韓國YES24書店，讀者五星好評推薦！ 韓國千萬人氣料理部落客-歡歡仙子， 溫暖了所有料理新手媽媽的心，滿足了孩子善變的胃口 台韓超人氣料理部落客聯手出擊， 教你做出最營養、超好吃的50道溫暖料理 3000萬韓國媽媽極力推薦， 韓國千萬人氣料理部落客「歡歡仙子的美味餐桌」 ★韓國超人氣料理部落客－歡歡仙子，賦予了簡單料理點心神奇魔法 ‧利用隨手可得的食材，適合全家人的五星級料理馬上上桌，大人煮的輕鬆，小孩吃的開心 ★台灣超人氣料理部落客，讓點心不再只是點心更是拉近家人距離的小秘訣 ‧台灣人氣料理部落客-丫曼達，公開讓營養點心更美味的小祕密，台式食材作法更是提升味覺層次，就算料理新手也能變大廚！ 本書特色 特色一：【療癒了所有零廚藝媽媽曾經受傷的心】 零廚藝媽媽告別廚房恐懼症，不再翻著眾食譜書發呆，這本就夠了，平底鍋、烤箱就能一氣呵成，步驟簡單又容易，閉著眼也輕鬆上菜的日常好食料理！ 特色二：【台韓超人氣部落客聯手出擊！】 你還在餐桌旁追著孩子吃飯嗎 ? 台灣✕韓國超人氣部落客，發揮創意與巧思，運用家常食材並融入台灣在地口味，讓孩子吃得頭好壯壯！ 特色三：【50道營養健康料理，垃圾食物bye bye ！】 你還在擔心外食的安全問題嗎 ? 擔心不知名的添加物慢性傷害孩子嗎？ 雞蛋吐司、蟹肉漢堡、綜合海苔飯糰……點心自己動手做，營養均衡又健康美味！ 特色四：【小巧思創造口腹大滿足，讓孩子不挑食的魔法餐桌！】 用愛的料理包圍孩子，用餐時間一到，孩子自動上桌，大人小孩搶著掃盤的料理 ! 薄派、捲餅、麵包、蓋飯、炒飯……各式鹹甜口味應有盡有！
營養師&兒科醫師副食品配方增訂版
第一口副食品就要吃得對！& 補充鐵質、強化鋅、增加維生素D攝取， 最科學、最全面的飲食關鍵報告及腸胃養成書， 讓寶寶聰明吃下每一口副食品，全方位的補充營養。 全新增訂 素食寶寶營養攝取要點 素食寶寶副食品食譜 維生素D、B12補充法 營養．腸胃照顧提醒，讓寶寶的每一口都吃得營養 ．0至24個月寶寶腸胃發展及所需營養提示。 ．寶寶每日飲食量建議及一週食譜搭配示範。 ．奶蛋素寶寶的營養補充法及一日食譜示範。& ．四季食材處理、烹調與過敏食材食用說明。 ．營養成分分析，每一口都吃得對、吃得好。 〔本書內容〕 Part1：副食品的製作及運用 製作副食品需要的工具／依寶寶的成長製作不同型態的食物／粗估各類食材份量的基本原則／副食品怎麼保存與加熱方法／三階段副食品基本處理及製作DIY Part2：寶寶的三階段副食品＆斷奶食品 4-6個月．7-9個月．10-12個月．13-24個月 發展特色及飲食注意事項／一週建議食譜 13-24個月 練習自我進食（練習抓握／練習咀嚼／練習使用餐具） Part3：對症的寶寶營養副食品 厭奶／發燒／腸胃炎／便秘／偏食／長牙／外出／天然點心 照顧及飲食對策 Part4：奶蛋素寶寶的三階段副食品斷奶食品 4-6個月．7-9個月．10-12個月．13-24個月 發展特色及飲食注意事項／維生素D、B12的補充／一日建議食譜／全素寶寶飲食規畫建議
跟著維尼媽，孩子斷乳之後這樣吃
超人氣百萬親子部落客─維尼媽家族 養育四寶經驗談、24節氣斷乳食譜 維尼媽完整分享、絕不藏私 新手爸媽都需有一本！ 寶寶的副食品該怎麼選？怎麼做？就讓維尼媽來告訴你吧！ 擁有四個孩子的維尼媽，每一胎都是自己製作副食品， 維尼媽搭配24節氣、運用當季食材，美味、營養兼具， 教新手爸比媽咪輕鬆做出158道寶寶斷乳食。 新手爸媽不得不看的原因…… ※ 不用擔心寶寶生病了，怎麼吃？ ※ 維尼媽分享四寶的經驗談、母乳甘苦談 ※ 用豐富的當季食材，提供6~8樣的寶寶斷乳食 ※ 搭配24節氣的食譜，讓新手爸媽整年沒煩惱 ※ 16道影音食譜QRcode，維尼媽教你怎麼做！ ※ 貼心育兒小叮嚀與迷思大破解
小米媽媽讓寶寶愛上吃的78道副食品料理
每個寶寶都是父母的心肝寶貝。但是，媽媽這個角色也是才剛剛接手，對於寶寶的一切需要，如何照顧、如何回應、如何給最適合寶寶的營養、身教、以及教育，媽媽都是在邊養邊學，努力做好這個角色。寶寶長大到大約4至6個月時，每個媽媽都會戰戰兢兢，也會躍躍欲試想為寶寶加固，令寶寶可以吃得好，養得肥肥白白。 到底要如何開始？在開始時要準備甚麼工具？孩子出現哪些狀況必須多加留意？乃至如何不費神地同時準備大人餐點與寶寶副食品，本書由頭到尾，為您娓娓道來！ 【新手媽媽別怕！所需知識全收錄！】 米媽從過來人的身份，分享加固心得，提供一些覺得大家在為寶寶加固時會想知道的資訊，這樣媽媽就不用四處搜尋資料，無從入手。這本書裡的每一個食譜，都是女兒吃過，愛吃的食物，每一張圖片，都是米媽親自拍的，一字一句，都是米媽寫下的。希望大家從中感受到米媽對女兒的愛，也希望大家從這本書中找到需要的資料及煮出寶寶愛吃的健康菜式。 • 食物質感表時間表 • 食物敏感表與宜忌 • 營造進食環境 • 嬰幼身體語言知識 • 與寶寶外遊！不煩惱的外食攻略 【大小共享！一道菜式，同時滿足大人餐點與嬰兒副食品需要】 總是需要花很多精神及時間，製作分量少少的寶寶副食品？米媽親身示範，只要花少許心思，同一道菜式，也能變化出同時滿足寶寶與大人需要的不同味道。不用額外多買食材，不用多花煮食時間，留下來的時間就用來享受親子樂吧！ 【千變萬化不沉悶！78道美味健康的天然嬰兒副食品】 寶寶的食物最重要健康新鮮，一歲以下寶寶的食物不添加任何調味料，一歲以上的寶寶食物，即使使用也是以愈少愈好為原則，但是不下調味料，不代表食物單調乏味、淡如水，因此米媽在小米的加固中，不斷思考及嘗試煮出美味健康的食物，也自製了一些天然調味粉，無論大人，小朋友都可以用來在食物中調味，以及利用不同食材的配搭及煮法，令食物美味，味道豐富。 【在職媽媽放心！英文與印尼文同時收錄，家傭也能輕鬆弄。】 米媽也是在職媽媽，明白有些媽媽雖然要工作，但都想親自準備一些造型漂亮、健康的小食及菜式給自己的寶寶吃；加上，也希望平日在家裡幫忙照顧的家人、僱工都可以輕鬆簡單的煮出一些美味、健康的副食品給自己的寶寶。於是，米媽此書有齊中，英，印三個版本對照的食譜，不論是家人，或是家傭，都能跟著書的食譜煮出美味健康的副食品。
超萌造型兒童餐：50道孩子最喜歡的可愛料理
和服娃娃、兔子、小熊、企鵝、小雞 等超過30種卡哇伊造型， 北極冰屋、向日葵田、沙灘、庭院 等50道截然不同的繽紛布景， 不管是開派對還是帶便當， 本書的料理通通適用， 學50道等於學100道！ 最可愛、最實用、最簡單 派對便當都適用 本書收錄50道最容易吸引孩子目光的造型料理， 既能放在繽紛餐盤上，也能裝進便當盒內，一兼二顧。 揮灑創意真輕鬆 基礎概念一清二楚，從捏飯糰、組裝到盛盤通通教給你， 每個餐盤都是一張畫布，每個人都是料理魔法師。 料理萌度一百分 火腿櫻花後面偷窺的小熊、蛋皮被子裡打瞌睡的兔子、海苔宇宙內飛翔的外星人…… 讓孩子們開始搶著吃飯，挑食問題輕鬆解決。
飲食是最美好的教養：給孩子的40篇美味情書
曾經上山下海探訪食物溯源，撰寫過無數飲食文化和食品安全報導的資深美食記者游惠玲，也想跟兒子小皮蛋分享關於飲食的一切美好，她透過每周二幫孩子準備午餐的食記，記錄了她的料理知識、採訪故事和烹飪心得，以及，想在餐桌上對孩子說的話： 【不只是煮飯──媽媽的40個講究】 ‧不辜負上天給予的好旬物：毋須過度料理，用濃度2%的鹽水來煮筍，就可以為它凍齡，燙出最天然的鮮甜口感。 ‧認真煮一鍋飯之必要：關於煮飯的水量，毫釐之差，就會有驚天動地之別！迅捷洗兩回、確實把米粒瀝乾、蓋上濕布等待，最後才能精準測量該添入的水量；熄火後，有足夠的時間燜飯，才能讓米飯晶瑩而透──以向名作《日本料理神髓》小山裕久大師致敬的心情，虔誠煮出一鍋粒粒晶瑩的香Ｑ米飯！ ‧向名廚赫斯頓學烤雞：如何以效法名廚精準的料理方法，顛覆傳統、烹出神蹟般的烤雞？請記牢90℃、60℃和270℃三個魔術溫度！科學的料理態度＋耐心靜置等待，火候足時會回饋你滑嫩清香、帶有粉嫩光澤的美妙烤雞！ ‧生米煮成粥，毫不含糊：煮白粥、帶料的台式湯粥、廣式粥品，米水比例皆各有不同──1:7至1:8的米水比，煮好後仍可見完整米形，米湯清滑；煮白粥米水1:6，米湯微稠而能與米飯結合；若要煮綿濃稠腴的廣式粥品，《粥粉麵飯》裡的參考值是1:18，開大火、不加蓋，直至粥綿。記得，都要從生米煮起。 【40道食譜，40個美麗故事】 ‧＜主食與回憶＞：栗原晴美的華麗蛋絲飯、西班牙海鮮飯、奶奶的眷村炸醬麵、鮭魚松子拌飯、「游合發」台式油飯、手作蘿蔔糕...... ‧＜肉料理的細節＞：脆皮雞排、滷雞腿、赫斯頓烤雞...... ‧＜佐菜的點睛＞：炙烤綠竹筍、桂竹筍燒五花肉、巧克力咖哩醬汁、天香梅汁漬番茄 ‧＜甜點是偶爾的必要＞：無泡打粉戚風蛋糕、糖漬佛利蒙柑杯子蛋糕、瑪德連蛋糕…… ＊食育身教的具體實踐： ＊37個主題便當 × 40道家常好味食譜 × 40則＜節氣農夫小知識＞＋媽媽關於料理的40個講究 本書特色 美食記者走過春夏秋冬的便當食育計畫， 40個「媽媽對於料理的講究」，以及關於飲食教養的溫柔堅持， 篇篇溫暖的親子餐桌對話。 如果，我們約好七點鐘來家裡吃晚餐，這表示那鍋米飯，會準時從五點五十分就進入洗米程序，靜候你的到來。因為，我也是拚了命的，想把最好吃的那口飯送到你面前，讓你吃進我最飽滿的心意。 好好買菜、好好備料、好好煮一鍋飯， 把培育者的用心、烹飪者的深情，以感謝收下、吃進口裡。 孩子，希望你可以從每一個便當裡看到： 媽媽對料理的信仰、對食材的理解，以及對食安的想望── ★一個資深美食記者的「食育現場」：帶孩子和農夫做朋友 我們去澎湖漁場看魚，了解到如果養殖過程不投藥，紅魽、海鱺身上會長寄生蟲，為魚兒洗澡是每週工作；去看農夫伯伯怎麼倒退插秧、怎麼透視綠竹筍的藏身之處；在群蜂亂舞間，觀察蜂農如何採收蜂蜜，順應時節過飲食生活，理解食材來源…… 我不期待把孩子訓練成小廚師，只希望他認識「從產地到餐桌」的食材食物，是生活中很自然的一部分。 ★一個媽媽的料理信念：認認真真煮一鍋好飯，由最小最小的事做起 小皮蛋不吃蒜，我就把蒜壓成泥烹在菜裡，無影無蹤； 不吃蔥，我讓蔥段的味道煨進油裡，彷如隱形； 不吃洋蔥，我讓它化在醬汁裡，不著痕跡； 不吃紅蔥頭？人生怎麼能少這一味！我才不管他，照加在油飯、麵條和鹹粥裡， 烹煮翻攪之後只聞其味、不見其蹤，就算小子真的看見了，就讓他自己慢慢挑，我不動如山。 我在等，等一個成熟的時機，孩子能懂得每種食材與生俱來的獨特風味，靜靜感受那刻的感動。我不會知道那一刻何時來臨，我只能不剝奪他任何一次的可能。 ★根植生活、有趣的識食教育：從小學會看食物標籤，比什麼都有效！ 小皮蛋剛學會識字就懂得看食品成分標籤，從小跟著媽媽進廚房做蛋糕、包粽子，甚至練習切菜，讓孩子自己主動參與，是學習分辨好食物壞食物最有效的方式──舉例來說，有沒有想過工廠大量生產的滷雞翅是怎麼來的呢？用了哪種醬油、香料？大概就連滷味店的老闆都未必知道，有些老闆只是賣，賣什麼他未必介意。 我希望為孩子培養一種超能力：能讀心，分辨出烹飪者是否用情用心至深；能穿越，一眼看穿價格背後的真正價值。 【飲食圈、親子界感動推薦】 *Liz（高琹雯） 美食觀察家 *林姓主婦 《林姓主婦的家務事》作者 *陳志煌 北歐盃咖啡烘焙大賽雙料冠軍、Fika Fika Cafe創辦人 *莊祖宜 作家 *番紅花 作家 *黃哲斌、袁櫻珊 臉書專頁「黃大寶便當」作者 *楊惠君 作家 *劉昭儀 「我愛你學田市集」創辦人 *魏瑋志（澤爸） 親職教育講師 （以上照筆劃排序……） 蔡珠兒： 打開皮蛋的便當盒，朱碧繽紛，香氣撲人，表層滿滿是母愛，挾了菜往下一扒，咦，這飯盒怎麼一層又一層，深不見底？滷肉飯炸排骨桂竹筍，有台灣的國民菜色；海鮮飯瑪德蓮烤布丁，也有異國他鄉的風味；然而甜鹹煎燉間，蘊含的卻不是食譜，是旅行的見聞，割烹的試練，食材的觀察，以及食物和身心永遠的辯證對話，豐富深邃，綿綿不盡。 我很喜歡這本書，惠玲文如其人，堅毅素雅，深情真摯，多年來她上山下海，走訪各種產地，考察食材和風土的關係，思索吃食的本質意義，這書，其實不是溫情的便當文，是食物的文化筆記。 這島嶼愛吃，從滿足口腹的「食欲」，進步到窩心溫暖的「食癒」，我們還得加把勁，朝向知性的「食育」邁進。不只是皮蛋，包括我和你，所有人都該深刻認識食物。 葉怡蘭： 惠玲以優美之筆，細細刻劃下立足於這片土地上大多數同愛食物、甚至以之為志業者如你我，一路走來所一致懷抱的熾烈熱情和追求……這一切的一切，透過一個又一個便當，透過本書主角皮蛋的領受與享用，還將一代代久久長長延續、傳承下去。
和孩子一起做出超萌好料理
為了家中的小寶貝 開始動手做菜吧 米奇米妮雪糕飯糰 海賊王便當 午睡小熊便當 小豬杯子蛋糕 狗掌饅頭堡 60道不只小孩喜歡，大人也驚呼連連 超萌營養滿分食譜 從此寶貝愛上吃飯 本書特色 ‧主題多元，滿足你的需求： 飯糰、便當、小零食一本搞定，超高CP值，滿足精打細算的媽媽 ‧詳細圖解，看圖操作SO EASY： 每道食譜都有超詳盡步驟圖解，跟著圖片做，完成一道道讓寶貝歡笑的可愛料理 ‧叮嚀大全，補全餵養資訊： 針對腦部發育、餵養方式、飲食禁忌都有完善說明，解決新手媽咪的困擾
好省時好方便 不需另外備料製作的 幼兒成長料理
亞馬遜書店讀者五顆星★★★★★好評推薦： ★我的小孩現在是1歲10個月，我希望有一本書能夠當作料理時的參考。這本書對我們很有幫助。這本書的設計我也很喜歡，食譜大概都只需要4個步驟就完成了，非常簡單又好吃。 ★我一直在找可以同時製作大人和小孩餐點的食譜，終於找到了，食譜簡單易做，對我來說真的是太棒了！ ★這本書真的很不錯，我常常照著食譜做給家人和小孩吃，大家都很喜歡。 & 本書特色 ◎第一本同時製作父母和小孩餐點的食譜書，能夠真正幫助父母節省時間的實用書籍。 ◎以父母最方便的方式，同時製作出大人和小孩的餐點，再也不會浪費時間和食物了。 ◎只要從大人的餐點中，取出一部分來製作就可以了，非常簡單。 & 忙錄的爸爸、媽媽也能輕鬆製作！ 完成大人、小孩都喜愛的餐點 & 第1章&&& 讓孩子身體和心理成長 幼兒食的基本和作法 第2章&&& 和大人餐點一起製作的每日料理 基本食譜 第3章&&& 改掉挑食習慣！調整成營養均衡的飲食！ 克服煩惱食譜 第4章&&& 親子一起吃飯，快樂100倍！ 特製餐點食譜 第5章&&& 製作常備菜，簡單就能完成幼兒餐點 常備菜食譜 第6章&&& 適合各症狀的餐點 生病時的改善食譜
150種親子料理
◎元氣早餐 早餐是一天健康活力的泉源，對成長中的孩子尤其重要，可別因為趕時間而忽略了！本單元收錄40道健康方便的元氣早餐，每天只要早起幾分鐘，不用花太多時間，就能好好品嚐享受~ ◎豐盛便當 營養均衡的午餐便當，讓整個下午精神充沛，上課更專心。本單元收錄40道簡單卻又超豐盛的美味便當，不僅可以吃得超滿足，還能兼顧健康，不再餐餐當老外~ ◎創意晚餐 忙碌了一天，全家人坐在餐桌前好好享用豐盛的晚餐，是增進親子關係最好的時刻。本單元收錄了40道創意十足的晚餐料理，輕輕鬆鬆讓晚餐菜快速、美味又有趣~ ◎流行點心 下課後吃著媽媽貼心準備的下午茶小點心，絕對是童年最幸福的快樂回憶！本單元收錄30種形形色色好吃的流行小點心，易學易做、善後處理不麻煩，滿足你和孩子間的美味遊戲。 本書特色 & 《150種親子料理》重點訴求： 料理是促進親子關係的最佳方式，能親手為孩子準備豐盛美味的早、午、晚餐、點心，讓孩子每天都充滿活力與健康，是每位父母最甜蜜的心願。 不過，想到要多花時間準備，對上班族的父母而言，常常心有餘而力不足，既要煩惱變化什麼菜色？還要擔心孩子會不會吃膩？想做點不一樣的料理，又怕營養不夠？ 本書特地收錄了150種美味的親子料理，適合求學成長的孩子們享用，不論是好吃到爆的元氣早餐、超有面子的豐盛午餐便當，還是變化十足的創意晚餐、流行下午茶點心，通通能在本書中找到適合及喜歡的菜色，讓你天天輕鬆好料理，親子關係一級棒~
瀚克寶寶的安心全營養副食品【暢銷新封面版】：超人氣嬰幼兒副食專家的天然配方，為各月齡寶寶量身打造，150道「專業級副食品食譜」不藏私大公開!
出版至今，好評不斷 最受父母信賴的副食品全書《瀚克寶寶的安心全營養副食品》 【暢銷新封面版】慶功上市 & 超人氣嬰幼兒副食專家「瀚克寶寶」的天然配方 20,000名新手爸媽安心推薦！ 沒有人工添加物，只有滿滿的愛和營養， 親手做一道，讓寶寶健康長大的副食品， 孩子飽足的笑顏，就是最棒的禮物。 43歲才當爸爸的曾大衛，為了兩個從小有嚴重過敏的孩子，他捲起袖子、當起超級奶爸，堅持親手烹調副食品，這份愛子之情，敦促他不斷改良、精進，更將這充滿愛心的寶寶餐分享給親朋好友，沒想到竟意外廣受好評，於是他決定分享自己精研的副食品食譜，希望能為忙碌的媽咪們，分擔寶寶不愛吃飯的煩惱，讓每位孩子都能吃得健康，頭好壯壯！ ★副食品吃得好，就是為寶寶一輩子的健康打底子 兩個孩子都是早產兒，兒子瀚可兩個月大即發現有異位性皮膚炎，每逢季節交替、寢具幾天沒換洗、洗澡水過熱，小瀚可就會出現如手腳關節處紅腫、搔癢抓破皮、時常嘔吐等嚴重過敏反應，女兒漢娜也是過敏兒，只能喝水解蛋白奶粉，因為擔心孩子營養不足，便四處詢問資深媽媽，親自調理副食品。為了孩子的健康，他們經過無數次努力與嘗試。於是由「愛」萌生的嬰幼兒副食品牌「瀚克寶寶」就此誕生。 ★嚴選九大類型副食品，讓孩子探索食物的美妙 隨著寶貝一眠大一吋，所需的營養也一天天增加，因此「副食品」扮演非常重要的角色，但是各月齡的寶寶到底該吃哪些食物，很多父母總是霧剎剎。針對0～5歲的嬰幼兒，本書收錄九大類型、150道寶寶餐食譜，道道都是瀚可爸爸精心調配研發，搭配詳細步驟，讓新手媽媽料理副食品時再也不會手忙腳亂！ 【4個月寶寶】可開始少量接觸「食物泥」如水果泥、蔬菜泥，由流質食物漸漸進入半流質了。 【6個月寶寶】熬一鍋安心高湯，動手做「米糊、全蔬果粥」，善用食材的混搭變化，零調味寶寶餐，口感還是一級棒。 【10個月寶寶】因應寶寶活動量的增加，可開始料理「魚肉類蔬菜粥」，添加肉類、起士、豆腐、雞蛋等，大量補充蛋白質及礦物質，營養攝取更充足。 【12個月寶寶】沒有化學添加物的低糖甜品！這階段的寶寶可以開始嘗試「五穀甜味粥」，不僅能吃到多種穀類的營養，偶爾換換口味，寶寶也吃得開心。 【15個月寶寶】「貝殼麵、燉飯」或是「胚芽米」能讓寶寶更好消化，除了刺激視覺，也帶給寶寶新奇的咀嚼感受。 【18個月寶寶】製作咖哩、牛奶、蠔油等口味的「燴料」，搭配米飯或麵食，不但有飽足感，也能攝取到多重的營養素，讓寶寶食慾大增。 【20個月寶寶】運用豐富食材熬煮的「燉湯」加上好消化的「麵線」，或是一碗搞定全部營養的「炒飯」，絕對是父母的聰明選擇。 【3～5歲幼兒】面對胃口大開的寶寶，就端上「義大利麵及元氣燉肉」吧！低鹽少油的料理， 大人也可以一起享用喔。 ★讓寶貝每天都吃得好開心 嚴選安心食材、專業級製作是關鍵！ 食安問題頻傳，瀚可爸爸始終站在第一線，為寶寶的健康把關，對於嬰幼兒副食品有絕不妥協的「堅持」，才能徹底杜絕毒素侵害，為寶寶築起一道保護的城牆。 ▲「三大食物泥」一定要新鮮現做 很多媽媽會將副食品製成冰磚，不過像「魚肉、雞蛋、豆腐」建議要當日現做現吃，確保食物的新鮮度，用乾鍋將魚肉煎熟，香氣和油脂更能引起寶寶食慾。 ▲不用「豬大骨」熬湯 因豬大骨含鉛量高，可能影響寶寶智力發展，建議選擇「雞腿骨」或「細長形的豬肋骨」，並汆燙2次，先熬煮蔬果類2小時後，再放入雞骨熬煮1小時，營養最能完整保留。 ▲為寶寶打下健康基底，就從「好米」開始 無論副食品如何變化，「米」絕對是最重要的部分，因此米的品質與來源是否安全，父母絕對要嚴格把關，務必慎選產對地及品質有保證的優良好米，為寶寶打穩健康底子。 ▲黑芝麻粉一定要用「小火慢煮」 黑芝蔴粉含鈣量高，是料理副食品的健康食材，但是不建議直接用熱水沖泡，料理時建議多一道工，用小火慢煮，才能熬出香味濃郁的芝蔴糊。 ▲食材使用「深色」及「淺色」砧板分別處理 除了生熟食要分別處理外，深色食材如肉類、甜菜根等，請使用「白色」砧板，淺色食材如白肉魚、豆腐等記得選擇「深色」砧板，才容易發現髒東西。 ★新手爸媽免緊張！ 挑選食材、料理秘訣、正確觀念，瀚可爸爸超實用經驗分享 第一次接觸副食品難免會有許多疑問，為了讓料理副食品的家長能更加得心應手，針對各方面完整解說，為寶寶料理出最愛的味道。 【健康觀念篇】 ․愈早吃副食品愈好？食物磨得愈碎，寶寶愈容易吸收？只要是熟爛的食物，就能給寶寶吃？ ․只要是所謂的「高敏食物」，就要避免給寶寶吃嗎？擔心寶寶過敏，愈晚開始吃副食品愈好？ 【安心食材篇】 ․安心無毒食材怎麼挑？如何保存食材，才不易變質走味？ ․蔬果、魚肉類、菇類要怎麼處理？清洗時該留意什麼細節？ 【料理祕訣篇】 ․已經把食物打成糊狀了，寶寶為什麼總是吃得到處都是？ ․想帶寶寶出門，又擔心副食品容易酸腐，怎麼做才能保鮮？ 【好用工具篇】 ․如何善用冰磚、保溫杯，讓副食品更快速上桌，為上班族爸媽們省時省力？ ․攪拌棒、研磨器、食物剪和餐具等，副食品工具的選擇多到數不清，俗話說「一分錢，一分貨」，愈貴的就愈好用？瀚可爸爸提供挑選小撇步，讓聰明媽媽們不花冤枉錢，也能找到合用的器具。 本書特色 1.最豐富的副食品菜色，兼具美味營養，0～5歲寶貝都愛吃！ 2.步驟簡單明瞭，新手爸媽也能輕鬆上手。 3.搭配全彩精美圖片，做菜也是一種享受。 4.穿插營養小知識、QA，隨時解答副食品的疑難雜症。 ★特別收錄★ ◎「副食品」與「餵奶量」的分配原則 ◎特殊階段的食譜建議：寶寶過敏、腹瀉、便祕、長牙等階段的副食品注意事項 ◎各類食物過敏層級表
嬰幼兒副食品不過敏全書
副食品到底是什麼？又該怎麼給寶寶吃？ 面對一大堆的疑問與不安，別擔心 本書會仔細解說關於副食品的基礎知識，是各位媽媽們的最強力伙伴！ & 一本在手，安心無窮 讓媽媽們第一次做／餵副食品就輕鬆上手！ & ★內附拉頁圖表以及從吞食期～嚼食期的副食品餵食進度速查表★ 確實的資訊與詳細的解說 幫助各位媽媽們輕鬆準備美味又營養的副食品 讓寶寶們吃得健康又安心 徹底打造強壯好體質！ & ●5～6個月左右吞食期─→寶寶的消化吸收功能尚未成熟，請將易消化的食材烹調成易於吞嚥的軟硬度後，再餵給寶寶吃。 ●7～8個月左右壓食期─→可以使用的食材增加，形式變化也更多。可給予寶寶比吞食期水分更少的食材、漸漸保留食物原貌。 ●9～11個月左右咬食期─→寶寶食慾變強，會開始想動手抓食物來吃。請將餐點的大小與軟硬度料理得無法讓寶寶一次整個吞嚥下去。 ●1～1歲半左右嚼食期─→寶寶吃東西的能力越來越好，可培養寶寶確實咀嚼的習慣，餐點的軟硬度可烹調得接近成人食用的程度。
寶寶營養副食品
本書是以嬰幼兒媽媽們為中心所編輯而成的， 讓媽媽們「不用很辛苦地單獨製作副食品」， 是一本與眾不同的副食品書。 回想當初剛開始讓寶寶嘗試大人的食物時，通常是看著副食品書，小心翼翼地費工夫製作，餵食時，也十分在意寶寶「吃了！」「奇怪，今天怎麼都不吃呢？」等各種反應，心情起伏很大。但是當寶寶變成幼童後，當時很在意的心情已經記不太清楚了，因為小朋友已經不需要催促，自己可以乖乖地吃飯了。 對於副食品，其實根本不需要那麼擔心。照著以往的經驗發現，只要選用及給予寶寶對身體負擔少的食材就可以了。基本的大方向，就是「從大人的餐點中取出一部分，來做出寶寶的副食品」。也不用刻意強迫寶寶吃下，寶寶大約1歲半時(最晚也有可能到2歲)，也會吃下副食品。這是寶寶透過自我本能，能夠自然的堅強面對斷奶。所以，面對副食品時期，大人其實不用花費太多心思來製作，只要愉悅地做原本大人要吃的餐點就好。這本書編錄了許多美味又能簡單製作的食譜，再從這些菜餚中取出一部分，做成副食品，以分享的概念，和寶寶一起食用。 為了讓寶寶容易進食，需要請媽媽和爸爸花點工夫幫忙。請放鬆心情，輕鬆愉快的陪伴應對寶寶的斷奶時期。寶寶的副食品時期藉由「取出後分享的方法」就能輕鬆度過，由衷希望本書能夠確實傳達給大人及寶寶美味又快樂的技巧。 本書特色 ◎第一本真正解決父母製作副食品問題的實用書籍。 ◎以父母最方便的方式，製作出少量的副食品給寶寶食用，再也不會浪費時間和食物了。 ◎只要從大人的餐點中，取出一部分來製作就可以了，非常簡單。 ◎附有索引，查找資料更方便。 亞馬遜書店讀者五顆星★★★★★好評推薦： ★我已經有3個小孩了，也經歷過3次副食品階段， 看到這本書時，讓我好想在養育第一個小孩時就擁有這本書， 只要從大人的餐點中取出部分來製作寶寶的副食品就好了， 看著圖片，覺得一切都變簡單了。 這本是給剛生小寶寶的朋友最好的禮物。 ★不只食譜，文字部分也很好，雖然還沒有開始做副食品，但已經給我很好的心理準備了。 ★我剛開始要準備做副食品了，非常期待閱讀者本書， 內容很容易理解，和大人餐點一起做，感覺準備起來也很輕鬆。
阿醜媽咪幼兒原味副食品全攻略
超過20,000名新手爸媽安心推薦！ 自己親自為孩子下廚，堅持給孩子最好的 嚴選百種食材，為孩子健康把關 電子鍋、電鍋、烤箱、平底鍋、水煮都OK！ 讓孩子從此開始食慾大動 ●第一本讓孩子自己就能乖乖坐著吃飯、學習用餐方式的食、育全攻略● 阿醜媽媽的用心，無人能比，兼顧營養與美味的寶寶副食品 讓孩子欲罷不能，吃完不斷說：我還要！ 3分鐘簡單烹調，快速上桌！讓孩子享受進食，讓爸媽輕鬆餵食 讓孩子不挑食！盡情享受食物「真原味」 條狀、塊狀、顆粒狀原味副食品融入蔬果食材製作而成， 讓寶寶將挑食的食材吃光光，養出健康、好體質！ ◎符合寶寶的自主需求 ◎善用開胃的天然食材 ◎用寶寶喜愛的食物做為掩護 ◎改變食物的原本面貌 照著做，成功踏出飲食養成第一步，孩子不偏食超好養！ 好的飲食習慣讓父母上天堂，壞的飲食習慣讓父母非常忙 ★★★嚴選近百種隨手可得的營養食材，讓孩子健康成長 ★★★當季蔬菜的挑選與食材的清洗方式 ★★★超乎想像簡單的食譜，電子鍋、電鍋、烤箱、平底鍋、水煮，變化無窮！ 阿醜媽咪堅持低溫烹調， 避免營養流失，鎖住食物的原味 ◎避免產生毒素 ◎減少熱量攝取 ◎保留大量的營養素 ◎減少孩子腸胃負擔 ◎兼具環保概念 原味，原來很好吃喔！透過多元食材變化訓練孩子的味覺 在嬰幼兒開始進入副食品階段後，應該提供「原味」，而非調味食物，不能用大人的標準去思考：「沒有加鹽巴怎麼吃得下去？」、「這種食物一點也吸引不了我。」請記得，寶寶的味蕾尚未經過磨練，此時此刻最該提供他們天然食材，完整呈現食物的原始風味，如此才能建立寶寶對於食物的單純喜好。愈單純、愈簡單的飲食方式，可以豐富寶寶的味覺，並且得以擴展他們對於天然食材的接受度。 自己動手做，安全看得見 確實掌握食材來源與新鮮度，從挑選食材開始，嚴選當季蔬果，逐步仔細清洗，正確烹調與保存，讓孩子享用最天然的副食品。 本書特色 ★★★超詳細圖解步驟，超乎想像的簡單食譜，上班族爸媽一樣可以快速完成 嚴選多種食材，從廚房隨手可得的道具電子鍋、電鍋、烤箱、平底鍋、水煮，變化出各種營養幼兒食譜！全圖解步驟，加阿醜媽咪配方，眾多新手媽媽一試就OK！ & ★★★阿醜媽咪的孩子食、育親身經驗談大公開！ 擁有2個小孩的阿醜媽咪生下第一個過敏兒寶寶安安後就開始研究副食品，從新手媽咪到寶寶食譜達人，收錄用心設計給孩子的幼兒食譜。除此之外，身為2個孩子的母親，有最深刻的帶孩子經驗，實際體會到父母不同的教養方式，可以養出截然不同的孩子。透過育兒的經驗分享，希望可以幫助到需要的新手父母。 & ★★★蔬果四季時令，搭配適合寶寶抓握訓練方式的完善食譜 順應時節，選擇當季蔬果食材，並依成長階段設計適合寶寶的手指食物，可以訓練手眼協調、咀嚼能力，也是培養自行用餐成就感最棒方式。讓孩子樂在主動進食，自己用手抓，使用湯匙、叉子、筷子方法對了，孩子自然就能學會。 & ★★★食材準備、觀念導正、邊玩邊食到育兒聖經，全網羅！ 從新鮮食材挑選和清洗撇步開始，教導孩子飲食正確觀念，養成良好飲食習慣。用心料理製作各種孩子愛吃的原味副食品，邊食邊學，讓孩子樂在主動進食。
行動小廚房6：小朋友的不挑食指南
狂銷6萬本的行動小廚房系列第6彈！ Top6小朋友討厭食材 4種必備營養元素 50道美味佳餚 客座主廚香蕉哥哥 X 專業營養師宋明樺審訂 帶你一同解決小朋友挑食的困擾！ 挑食，對父母來說，一直是很棘手的問題。 要如何讓小朋友們吃得營養健康，吃得均衡，又可以簡單料理，對繁忙的父母來說，是很重要的！ 本書收錄了： 紅蘿蔔、甜椒、菇類、秋葵、洋蔥、番茄等六大小朋友討厭食材 另有小朋友必備營養素蛋白質、維生素、礦物質以及醣（碳水化合物） 由專業的營養師審訂，並分享取多保留營養素的烹飪技巧！ 讓我們吃得營養健康，豐盛美味
營養師媽媽的嬰幼兒美味食譜
媽媽都對寶寶所吃的食物和進食能力發展甚為緊張，究竟…… 何時可以給寶寶試吃第一口糊仔或粥仔？ 除了正餐，應給予甚麼有營養的零食？ 應何時開始讓寶寶自行進食？ 甚麼食物有助於寶寶不同方面的發育？ 寶寶拒食、偏食怎麼辦？ 本書作者具多年嬰幼兒營養教育經驗，她以身為人母的實戰經驗及註冊營養師的專業身分，按寶寶的4個成長階段循序漸進，為新手媽媽度身訂造這本精煉易用的指南： ．共60多個嬰幼兒食譜，包括糊仔、粥仔、手指食物、湯水、正餐和小食 ．菜式確保營養，同時講究口味，增加寶寶食欲 ．分析各成長階段的飲食需要及行為 針對寶寶飲食行為問題，提供解決方案，協助發展 本書特色 ．作者擁有近廿年的嬰幼兒營養教育經驗，經常於不同傳媒曝光，也與坊間很多機構有合作關係，在兒童營養學這範疇具知名度。 ．作者為資深註冊營養師，同時也是位母親，育兒實戰經驗不容置疑，充分明白新手媽媽的真正需要。本書規劃 6個月至2歲寶寶的食譜，分為4個階段，循序漸進，是全方位幫助小寶寶成長發育的食譜指南，清晰易讀。 ．本書內容完善，作者既是營養師，也具備中級廚師的資歷，建議食譜既健康又美味，更會仔細列明寶寶所需分量、營養成分、烹調步驟和時間、儲存方法等，簡單實用。 ．書中附有關嬰幼兒飲食能力發展的資訊，如學習目標、能力評估、營養及飲食建議、偏食／拒食等行為問題及解決方案，以及案例等。
低糖低油好健康！寶寶專屬的輕口味飲食宜忌
輕口味飲食，養出寶寶的健康好胃口！ 低糖、低油無負擔， 運用天然食材的香甜與油脂， 給寶寶最自然純淨的營養美味！ 1.孩子的健康，就從輕口味飲食開始！ 現代人多外食，但寶寶如果也跟著大人吃外食，不知道會吃進多少危害身體的不明添加物。因此本書特別以低糖、少油、少鹽為訴求，教爸爸、媽媽為孩子烹調純天然、好安心的寶寶營養餐，嚴格把關給寶寶吃的每一口食物！ 2.寶寶最需要的20大營養素與新鮮好食材推薦。 介紹寶寶成長必需的營養素，以及含有這些營養的新鮮好食材，對於這些天然食材的處理、保存、宜忌搭配，也都有完整的說明。 3.讓寶寶餐美味更加分的小祕訣。 誰說清淡口味的飲食寶寶就會不愛吃呢？愛吃重口味的寶寶都是被養出來的，想要讓天然食材更加美味，一點都不難，本書告訴你讓寶寶一口接一口的烹調小祕訣。 4.一定要知道的各階段寶寶飲食禁忌。 不同階段的寶寶消化功能的發展也不一樣，爸爸、媽媽們一定要知道寶寶在各個成長階段絕對不能吃的食物禁忌是什麼，才能讓寶寶吃得安全又營養。 5.教你輕鬆解決小寶貝的飲食與照護問題。 讓爸爸、媽媽無比煩惱的寶寶飲食和照護問題，本書一一為你解答，想要開心照顧寶寶，就從了解寶寶的需求開始吧！ 6.想親手做天然輕口味寶寶餐，只要掃一掃QR code，影音教你做到好。 只要拿起手機，掃一掃書中的QR code，各式各樣的美味嬰幼兒餐有專人為你做示範，最容易成功的影音教學，讓煮飯變得好簡單。
餐桌上的小廚師(佐《熊奶奶的魔法廚房》食譜繪本集)：Laga mat med barn！從產地、市集到餐桌，帶著
「怕麻煩又不怕麻煩」的瑞典主婦觀察日記 :: 北歐生活×教育哲學大公開 3位無厘頭小廚師齊上菜，連4歲都能做出的簡易輕食！ 集結春日農場×夏日市集×湖水野餐×秋果時蔬的54道無負擔料理 PLUS！精選6道小朋友最愛：《熊奶奶的魔法廚房》食譜繪本集 本書可說是蘿瑞娜從孩子們的課程「從產地到餐桌」的學習主題得到啟發而生，書中分享了蘿瑞娜的嚴選料理及手作生活，從老師們在學校的活動內容，延伸到家庭生活之中；從課堂上的食材，擴展到周末出遊、餐桌上的在地美味，好讓孩子們邊玩邊學，更自然而然地融會貫通。 從老師們帶孩子在學校體驗學習的兩個春季食材──玉米及紅蘿蔔開啟篇章，隨後緊接夏季、秋季蔬果，融入北歐夏日市集的有機農場蛋、馬鈴薯、小番茄，第三章介紹適合秋天湖畔的烤肉、野餐食譜；第四章帶領大家進入北歐森林，摘取野菇、莓果，再加上小孩子最愛的堅果，做出充滿幸福能量的料理；最後，以瑞典蘋果的N種料理，獻上各種蘋果沾醬、蘋果汁、蘋果蛋糕、與手作玩具裝飾，北歐餐桌上缺一不可的食材一次公開！讓小孩意猶未盡的料理體驗。 此外，蘿瑞娜絞盡腦汁與插畫家好友張瓊文一同獻上《熊奶奶的魔法廚房》繪本故事，精選6道最適合小朋友製作的食譜料理，利用插畫家最細膩動人的筆觸，將孩子們喜歡的美食幻化成粉彩篇章，簡單的料理步驟，讓孩子們最快認識食材、最快學會簡單料理，開啟小朋友對食物的無限想像。 關於《熊奶奶的魔法廚房》食譜繪本集 瑞典主婦蘿瑞娜與插畫家好友張瓊文一同獻上《熊奶奶的魔法廚房》繪本故事，精選６道最適合小朋友製作的食譜料理，利用插畫家最細膩動人的筆觸，將孩子們喜歡的美食幻化成粉彩篇章，簡單的料理步驟，讓孩子們最快認識食材、最快學會簡單料理，開啟小朋友對食物的無限想像。 書籍重點 ●第一本完全以北歐為背景的生活風格料理書 瑞典主婦蘿瑞娜公開「吃在地、玩在地」的生活哲學，結合瑞典式教育理念，呈現原汁為味的在地生活篇章，隨著季節的更替，還原北歐四季餐桌，大人與孩子們的北歐週末、假期與日常！ ●飲食教育藏在生活裡 過日子的同時，也要享受在地蔬食，給小孩最無負擔的飲食！親手栽下的土壤裡的馬鈴薯，原來會隨著大挖土機前往市集，再變成餐桌上的美味料理，讓小朋友親手製作實際品嘗，更能融會貫通，深切體會農夫、工人與廚師的辛苦。 ●瑞典主婦食譜大召集！54道營養滿分的當季料理 以當季食材為主題，集結春‧夏‧秋日食譜，包攬小菜、前菜、主食、甜點等小朋友最愛的料理，再加上森林蔬食與野餐特輯，再也不用擔心要為孩子們做什麼料理！ ●隨書搭配最原味的北歐廚房插畫本：《熊奶奶的魔法廚房》（開本20×20 公分／48頁／與食譜套裝） 以「北歐廚房」為原型，帶領孩子走進瑞典森林，與熊奶奶一起叫喚美味的魔法術！傳說在森林深處的一棟小木屋裡，住了一隻擁有魔法的熊奶奶，被她施過魔法的人，從此都能過著快樂的日子。這一天，小老鼠「比比」、貓頭鷹「綺綺」還有小兔子「小羽」決定出發去找熊奶奶，拜託熊奶奶教他們讓憂愁消失不見的神奇魔法，他們會遇到什麼樣的故事呢？
小雨麻的100道馬克杯料理，上桌！
最具「食驗」精神的小雨麻，隨著兩個寶貝逐漸長大，廚房裡的實驗內容也從副食品再進化！ 1個人可以豐富的單品料理，2個人也可以甜蜜的雙人套餐，全家人都可以共享的營養全餐， 不必顧火，1指搞定主食湯品甜點與副食品；100道暖心、飽足又美味的馬克杯料理，輕鬆上桌！ & 副食品天后化身暖心廚娘的不藏私大公開，這次跟著小雨麻來做馬克杯料理！ 一個杯子、一把刀子、一雙手（已足夠），想吃的任何食材，洗洗切切再切切洗洗， 依序放進馬克杯，再把馬克杯移駕到電鍋、烤箱或是微波爐， 按下開關（就是這麼簡單），美味何須苦苦等候？ 無論是馬克杯青醬蛤蜊燉飯、馬克杯油飯、馬克杯心太軟布朗尼蛋糕，或馬克杯起司牛奶玉米鹹粥…… 簡單的美味不會走味，簡單的生活不會走位，100道的食譜，帶你找回從容的生活節奏。 & 如果這是你，請一定要來試試馬克杯料理── 沒時間到廚房顧爐火的忙碌現代人 就算一個人吃也想自己煮的單身貴族 想吃不同料理的倆人小夫妻 幫寶寶現做副食品套餐的新手爸媽、忙碌保姆 愛為全家人張羅下午茶或宵夜時間的廚房愛好者 & 馬克杯，為什麼是製作寶寶副食品的好朋友？ 攪拌棒可直接伸入馬克杯攪打，不用轉換容器。 馬克杯可放進電鍋加熱，不用顧火，餐餐現做副食品變簡單了！ 一次幫寶寶準備多元口味與不同咀嚼難度的副食品。 以十人份電鍋為例，可一次放入四個馬克杯，製作四道副食品組成套餐。 & 馬克杯料理，為何值得你一試傾心？ 一指搞定，不用顧火。 一次完成主食、湯品、甜點，人口簡單也能吃得很澎湃。 想吃不同料理時，一人一杯，不用勉強彼此配合。 手把好握、好操作。 不須清洗多餘的容器。 & 番外篇：副食品套餐，再加碼！
營養師&兒科醫師兒童飲食配方：聰明選食物．健康挑外食
二大專家聯手打造兒童健康餐桌，傳授「挑食．選食」飲食新觀念，教孩子吃出聰明．健康與活力。 & 〔附1週餐飲搭配示範食譜，在家就能吃健康〕 49道早餐+主食+副食+蔬果+點心+湯品 提共父母具體的選食方向．解開兒童飲食迷思．建立兒童正確的飲食觀 ．辨識食物紅、黃、綠燈 簡單區分均衡六大類的食物，多吃原型食物，減少加工食物與調味料。 ．認識扇形每日飲食指南 全榖根莖類、豆魚肉蛋類、低脂乳品類、蔬菜類、水果類、油脂與堅果種子類須均衡攝取。 ．學會看食品的營養標示 營養標示通常會以「1份」為基準，但整包或整瓶通常不只1份，須乘上整體的份數才對。 ．依活動量計算1餐份量 依孩子的胃口和體重、活動量來選擇飲食，每餐是否有肉、有菜、有澱粉，如果都具備，就接近及格。 ．偶爾外食應掌握5原則 以均衡飲食為原則、少加工食品‧多原型食物、點餐別少了青菜、別被套餐迷惑、留意蛋白質攝取量。 ．正確挑選．烹調．吃食物 1週一餐搭配建議表，每餐搭配以三菜一湯為設計，將青菜搭配在副菜、青菜與湯品中，健康營養又美味。 孩子這樣吃真的營養嗎？ Q：喝1杯鮮奶茶等於喝1杯牛奶？ X：無論是加奶精或牛奶的奶茶，都不如真的牛奶營養。 Q：可以喝蔬果汁來取代新鮮蔬果？ X：除非新鮮現打、不過濾、馬上喝，否則營養價值還是不一樣。 Q：微波加熱的調理食品不營養嗎？ X：微波加熱並不會影響食品原有的營養。 Q：不讓孩子吃海鮮孩子就不會過敏？ X：不應太早放棄吃海鮮，因為帶殼海鮮含有最豐富的鋅。
不挑食的美味！10~12個月寶寶副食品
寶寶討厭的食材，只要運用不同的烹調方式， 就能變身成美味的副食品， 解決讓爸爸媽媽最頭疼的挑食問題！ 寶寶一口接一口，吃得滿足又健康～ 1.&& &讓10～12個月寶寶不挑食的餵養祕訣 寶寶開始會挑食了，且喜歡自己吃飯，本書教爸爸媽媽如何培養孩子良好的用餐習慣，不必一到吃飯時間就要追趕跑跳蹦，讓吃飯變成一件愉快的事。 2.&& &製作後期副食品的完整步驟圖解 寶寶9個月之後，能使用少量的調味料，且開始會用牙齒來咀嚼食物，給寶寶吃的東西也要慢慢轉為固體狀食物，但固體食材要切成多小的丁狀或條狀才能給寶寶吃呢？只要跟著步驟圖一步一步做，保證不出錯。 3.&& &讓寶寶吃光光的106道副食品食譜 精心搭配寶寶喜愛的口味，兼顧營養與色、香、味的副食品料理，讓孩子胃口大開。 對於寶寶不喜歡的食材，利用不同的方式烹調，讓寶寶不挑食的祕方大公開。 4.&& &幫助寶寶遠離病痛、快快恢復健康的調理食譜 食療剩過於藥療，尤其是寶寶的身體器官發育尚未成熟，利用食療配合調養是最好的方式。本書針對常見的寶寶病症，設計不同的補充營養食譜，讓寶寶生病好得快。 5.&& &跟寶寶一起吃飯，增進親子感情 爸爸媽媽要吃的食物跟寶寶的副食品一起烹調，同食材分煮，不但快速又方便，還能全家一起吃飯，增進親子間的交流。 6.&& &QR code影片教學讓爸爸媽媽第一次做副食品就上手！ 只要用手機或平板掃一掃書中的QR code，就可以看到簡單易懂的副食品烹調影片，讓爸爸媽媽邊看、邊學、邊做，保證零失敗率。
多元化的營養！7~9個月寶寶副食品
寶寶長牙嘍！營養需求UP UP大提升～ 擔心寶寶吃得少、長不大？ 精心搭配多元化食材所設計的均衡食譜， 全面性提供寶寶成長所需營養， 養出寶寶好胃口，頭好又壯壯！ 1.&& &7～9個月長牙期寶寶的餵養訣竅 寶寶的一日副食品餵食時間，以清楚的圖表呈現，可以吃的食材大小粗細，也都有示意圖可以比照，讓爸爸媽媽可以照著規劃寶寶的一日飲食。 這個時期寶寶吃副食品的各種反應，都以圖片呈現，搭配詳盡的文字解說，讓爸爸媽媽能清楚知道寶寶何時該進入下一階段副食品的餵食。 2.&& &製作中期副食品的完整步驟圖解 寶寶7個月之後可以嘗試的食物種類更多了。寶寶在這個時期吃的是半固體狀副食品，食材該如何處理皆以圖片說明，讓爸爸媽媽能清楚知道食材要處理到什麼樣的程度。 3.&& &讓寶寶健康成長的106道副食品食譜 以多樣化的食材設計營養均衡的副食品食譜，補充寶寶成長所需的各種營養素，每道食譜都有明確的營養成分標示，讓爸爸媽媽可以掌握寶寶是否攝取足夠的營養。 4.&& &幫助寶寶遠離病痛、快快恢復健康的調理食譜 食療剩過於藥療，尤其是寶寶的身體器官發育尚未成熟，利用食療配合調養是最好的方式。本書針對常見的寶寶病症，設計不同的補充營養食譜，讓寶寶生病好得快。 5.&& &跟寶寶一起吃飯，增進親子感情 爸爸媽媽要吃的食物跟寶寶的副食品一起烹調，同食材分煮，不但快速又方便，還能全家一起吃飯，增進親子間的交流。 6.&& &QR code影片教學讓爸爸媽媽第一次做副食品就上手！ 只要用手機或平板掃一掃書中的QR code，就可以看到簡單易懂的副食品烹調影片，讓爸爸媽媽邊看、邊學、邊做，保證零失敗率。
食育小學堂：飲食教育的16堂課
相信一定有很多家長，為了孩子的教養問題費盡心思，但卻經常事倍功半。如果知道這大半原因跟孩子的飲食有關，又怎會忽視孩子的飲食內容而坐視不管呢？讓孩子理解對的飲食觀念，讓他們懂得如何趨吉避凶，總是比被爸媽碎碎唸後才心不甘、情不願地吃或不吃什麼來得有效，這就是我寫這本書的主要動機。 許多動物憑直覺就知道該吃什麼，人除了能探索食物的來源外，也能體會各種食物對身心的微妙作用，只是這項本能在成長過程中一直被疏忽了。尤其食物歷經漫漫長旅才來到我們面前，然而，我們卻往往只在乎色香味享受，對怎麼來到的旅程都茫然無知，甚至不清楚我們的飲食行為可能已破壞環境或傷害到健康。 靠知識選擇食物只算「用腦飲食」，能吃出真味、被真味所感動，才是「用心飲食」落實的起點！這本書不只教孩子如何選擇食物，還透過親自參與種植和烹飪製作，以及不斷品嚐真實食物的原味，讓孩子們不致迷失在時下廣告包裝和人工香料的陷阱之中。畢竟，餐桌崩壞也不過是我們這一兩代之間發生的事，為了家中寶貝的美好未來，就從現在開始，一起和孩子們聯手來復興我們的餐桌吧！
寶寶副食品營養全書：專業營養師＋最強美食團隊，設計出158道美味又健康的0~3歲嬰幼兒食譜。
專業營養師精算嬰幼兒每日所需營養， 設計出健康寶寶敲碗愛吃的美味菜單， 從買菜計畫開始帶領新手爸媽， 教你快速、省時地做出嬰幼兒副食品， 讓孩子每天吃得開心，長得強壯。 & ★一本副食品全書，搞定嬰幼兒成長所需營養： ●營養師寫下專業建議，為不同階段寶寶安排均衡營養的副食品菜單。 ●強大廚師團隊提供美味點子，讓副食品營養滿點，又滿足孩子味蕾。 & ★不同階段嬰幼兒應該這樣吃副食品： ●5～6個月：學習吞嚥，漸進測試不同食材致敏度。 ●7～9個月：品味食物，8個月才加入豆魚肉蛋類。 ●10～12個月：練習咀嚼，慢慢嘗試軟質固體食物。 ●13～18個月：習慣三餐，母奶與配方奶成為副食品。 ●19～36個月：銜接大人飲食，少油、少糖、少調味。 & ★本書特色 ●從4個月嬰兒至3歲幼兒各別分齡規劃，道數最齊全。 ●一眼就可以知道孩子吃進哪些營養成分，資訊最充足。& ●超級食物怎麼利用、身體有狀況怎麼吃，規劃最完整。 ●專業飲食團隊教你怎麼烹調美味副食品，料理最美味。 & ★特別收錄 ●OK食材＆NG食材拉頁，方便查閱營養與致敏食材！ ●寶寶副食品飲食紀錄表，寫下喝奶量與副食品進程！ ●副食品週間買菜計畫表，一次備齊一週均衡營養素！ &
全營養嬰兒副食品
新手媽媽手忙腳亂！照顧孩子和家庭兩頭燒！ 只要善用「微波爐」和「冷凍」，就能輕鬆做出副食品！ & 寶寶滿5個月後，可以開始進入副食品階段了， 嘗試餵食副食品時要準備多少？準備時會不會很麻煩？ 這些都是新手媽媽會感到焦慮和疑惑的問題。 & 本書以淺顯易懂的方式說明食物的營養成分， 並教導新手媽媽們使用家中常備的兩種電器：微波爐和冰箱， 從包鮮膜的覆蓋方式到加熱時間，都以清楚明瞭的方式說明， 做好的副食品分裝後放入冰箱冷凍，能保持新鮮度又方便取用， 讓新手媽媽能輕鬆做出副食品，節省超多時間！ & 精選17種營養食材， 依照5～6個月、7～8個月、9～11個月、1歲～1歲半四個年齡階段， 提供不同料理的方式，方法非常簡單！ 將各種食材加以組合，即可變化出不同的菜單。 & 至於份量也不用擔心！ 依據主食、主菜和搭配菜三種類別，均提供簡單易做的食譜， 只要一書在手，快速做好副食品一點都不難！
廚房之歌(增訂版)
做得一手好菜，無論在哪一種日子中都會帶來真正的愉快， 所以，我總是悠然地在廚房裡輕哼快樂曲調。 那些生活中的歌，是「手」與「心」的合聲； 是母親與我、我與女兒家事傳承的重唱。 & 這幾年，透過多本暢銷書籍、演講、媒體專訪，蔡穎卿的教養理念逐漸為大眾知曉，她也成為許多身處沉重競爭壓力的父母請益的對象。然而她始終堅信，教育是一天天積累而成的力量與影響，她不是「教養專家」，也無法歸納出明確的方法，但她願意再次分享那從日常生活中產生的力量。 & 廚事，是蔡穎卿從小的迷戀。和母親一起在廚房工作，聆聽母親的殷殷叮嚀，是她領受教誨最多的時候；而這些幸福的叮嚀，在蔡穎卿建立自己的家庭，走入廚房之後，也以她自己的嗓音，喃喃低吟在與女兒們的生活之間。所以這本《廚房之歌》，是蔡穎卿與母親、與女兒家事傳承的重唱。書中，蔡穎卿以一道道自成一派的料理，與許多圍繞著料理的小故事，編織出她所珍愛的生活面貌，也傳達出她所信仰的家庭愛。 & 細細品味，自能從中看出「方法」，得到「力量」。
小小廚房酷食育：孩子的第一堂食育課，在遊戲中認識食物，動手做料理，玩出健康力！
愛做菜的孩子，一生懂得照顧自己。 懂得選擇好食物的孩子，就能擁有健康的未來！ & 英國名廚傑米．奧立佛飲食革命基金會關注的Mini Cook食育生活工作室， 為3-10歲孩童特別規畫的全方位飲食教育課程，首度完整公開！ & 「該吃什麼好？」這是自孩子出生以來，每個媽媽不斷煩惱的問題。孩子需要健康均衡的飲食，才能好好長大。日常三餐裡，我們如何讓孩子攝取到成長所需的營養素，又該如何讓孩子遠離加工食品、懂得為自己選擇好食物？ & 本書特色 & ．全方位的飲食教育書 不只讓孩子學習做菜技能，更要孩子認識「真正的食物」，了解食物栽種、料理過程的辛勞，珍惜食物與環境。 & ．讓孩子輕鬆學習健康飲食觀念 用小孩聽得懂的語言說明食材的來源與營養，並搭配繪本與貼紙，讓孩子快樂地與「對的食物」交朋友。 & ．滿足孩子成長需求的食譜設計 由營養師與廚師把關設計的食譜，涵蓋高纖、高鈣、明目、補腦、抗過敏、增強免疫力的食材，既美味又營養均衡。 & ．用料理遊戲豐富孩子的生活體驗與感受力 打破「廚房=危險」的觀念，食譜步驟皆以孩子容易與安心操作為出發點，並設計廚房裡的五感小活動，讓孩子邊煮邊玩，手腦更靈活，引發孩子的創意與生活熱情。 & ．9個速查食材營養排行表，提供選擇每日菜色的最佳參考。 & ．隨書附贈食材貼紙乙張88枚， 搭配本書食譜邊做邊玩！
造型兒童餐
超過1000張的步驟圖，step by step詳細圖解， 輕鬆完成88款超可愛療癒系造型兒童餐！ 用創意征服孩子們的心！ 小朋友最愛的貓熊、無尾熊、企鵝， 童話世界裡的小豬、河童， 大小朋友都期待的聖誕節、新年主題， 女孩最愛的夢幻小點心……， 讓孩子天天都想帶便當！ 超可愛造型兒童餐，讓孩子的便當成為全班注目焦點！ 療癒系的超萌造型，為孩子注入滿滿能量， 天然無負擔的食材，不怕小孩過敏， 1～2人份的容量設計，不怕冰箱堆滿滿， 清楚明瞭的步驟圖，讓你一次上手， 親手做出兼具視覺與味覺的幸福兒童餐！ 本書特色 詳細的步驟圖 超過1000張步驟圖詳解，讓新手邊讀邊做，一次成功！ 超卡哇伊的造型 88種超萌造型，融化小朋友的心，無形中讓孩子不再挑食！ 低過敏的菜色 製作食材不含魚、肉、蛋及五辛，非常適合有健康考量及易過敏的人。 不浪費的份量設計 適合裝入便當或做成個人專屬簡餐的少份量設計，讓你不再因為煮太多吃不完，而浪費了食材！
![媽咪自己作4~18月寶寶最愛吃的副食品[暢銷新版]](https://cdn.kingstone.com.tw/book/images/product/20142/2014280200805/2014280200805m.webp "媽咪自己作4~18月寶寶最愛吃的副食品[暢銷新版]")
媽咪自己作4~18月寶寶最愛吃的副食品[暢銷新版]
完整營養‧簡單易作‧最適寶寶口味，養一個健康寶寶！寶寶出生後，以母奶為主要營養來源，然而隨著寶寶日益長大，對於營養的需求也跟著多元化，母奶漸漸無法全然滿足寶寶的成長所需。這時適當地為寶寶準備各種符合優質營養條件的泥狀或半固態食物，搭配母奶一起餵養寶寶，是十分必要的。如果能為寶寶做好健康飲食的計畫，讓寶寶在基礎階段吸收健全的養分，就能健康茁壯的成長。由於嬰幼兒時期的營養攝取，對於寶寶一生的健康與骨骼發展至關重大，父母必須特別重視寶寶在新生兒階段的飲食照護，在離乳階段就開始積極地設計符合寶寶各時期成長所需的營養補充。媽咪自己作4～18月寶寶最愛吃的副食品．階段性強化寶寶的吞嚥力、咀嚼力、消化力。．從液態食物到泥糊狀食物、固體狀食物。．完整各階段飲食營養、美味易作。給予新手媽媽添加輔食的正確的認知，特製各階段年齡層寶寶最愛的副食品！
親子簡約食譜101
此書是簡約食譜系列第3輯，以親子為主題，人氣飲食Blogger KC、OL親自煮理101道親子及大人食譜，每道菜均易學、省錢、省時、美味又健康！ 專為家長及小朋友而設：家長們是否為孩子每餐膳食煩惱？小朋友多有偏食習慣，不過健康飲食專家 OL 認為只要將食材配搭得宜，賣相上花點心思，也能輕易做出合他們口味的菜式。小朋友吃的菜式偏清淡，未必適合成年人，故書中亦有 51 道大人食譜，全為資深食評家 KC 首度公開的自家家常菜。 結集多年烹飪心得：作為入廚專家， KC 及 OL 各有一套心得，無論選購食材、家中常備調味料、食材處理、烹調小貼士等等，都是多年來累積的經驗之談。 省時省錢又健康：101 道菜大部分可於 30 分鐘內完成，方便忙碌的家長。每道菜平均只需二三十元，省了錢包卻有餐廳級水準。自家烹調總比外出用餐健康，KC 及 OL 多選新鮮食材，謝絕一切多餘增味劑，美味又不失營養。 簡化文字：為便於閱讀，每個步驟儘量將文字簡化，將煮食方法、火候、烹調時間以圖像顯示，方便易明。
親子Play Kitchen：教出識煮惜食的孩子
「每個孩子都應該認識食物的來源、如何烹調，並了解食物如何影響我們的身體。『為食起革命』就是要讓孩子們尊食物產生興趣，幫助他們學會如何更聽明地選擇食物，協助他們建立健康的人生。」Jamie Oliver 這本書正是教育孩子健康擇食的全面指南！ 從Think、Cook、Save三方面出發，徹底改善孩子偏食、愛吃垃圾食物、浪費食物等惡習，為他們的健康奠基。 Think 知道食物哪裏來，累積生活小智慧。 Cook 簡易好玩又健康的食譜，大小朋友可以一起做。 Save 珍惜食物資源，從小學習不浪費。& 重點推介
4~12個月寶寶的斷乳副食譜120道
★ 簡單ｘ輕鬆ｘ營養ｘ美味，4～12個月寶寶斷乳副食譜120道★ 收錄了汁、泥、糊、湯、粥、麵、點心等副食品製作，種類眾多，應有盡有！★ 0～12個月的育兒課程，掌握關鍵育兒點，寶寶輕鬆帶！★ 新手父母都在問的寶寶生活與飲食Q&A，給準父母最完整、安心的解答！
最完整的寶寶斷乳飲食宜忌，一本就受用！
免緊張！準爸媽必備的第一本寶寶飲食指南書自製超營養又美味的副食品讓寶寶頭腦壯壯，聰明又健康！★針對寶寶各階段適合吃的48種食材，做最詳細的飲食宜忌分析！★一日兩餐的示範食譜，讓寶寶攝取到最均衡的營養！★新手爸媽免緊張！0～2歲寶寶副食品的詳細製作步驟，一次全傳授！★重視寶寶「生長狀態」與「想吃的意願」，就算吃少也沒關係！新生命的降臨讓整個家庭充滿了喜悅，但同時也讓新手爸媽手忙腳亂，到底該如何幫寶寶餵奶？要在什麼時候餵？什麼食物不能餵？別慌張，本書將針對寶寶母乳與配方奶的餵養、餵養的要領與方法、餵母乳與副食品時常見的Q&A、寶寶不同階段的飲食宜忌等新手父母最關心的問題，做最詳盡的解答，讓爸媽安心，寶寶吃得開心！本書特色◆0歲～2歲嬰幼兒的飲食宜忌，一本掌握！市面上的食材百百種，裡面所含的營養成分也大所不同，對寶寶的功效也各異，如何搭配得宜就成了新手父母非常重要的課題之一。本書將針對各食材適宜搭配與不適宜搭配的營養元素做詳盡的解說，讓小寶貝的健康效果更加倍！ ◆適合寶寶7階段的48種天然食材，自製斷乳食譜最營養！本書貼心的為新手父母整理出寶寶不同階段最愛吃、最營養的48種食材，並針對食材做出60道超推薦的寶寶營養斷乳食譜。淺顯易懂的詳細製作方法，讓新手父母一看就懂！◆百萬父母都在問的寶寶飲食Q&A，迎刃而解！寶寶沒有牙齒也能吃副食品嗎？寶寶副食品吃一口就吐出來了，該怎麼辦？現在斷奶是否合適？本書精選出新手父母最常問的寶寶飲食問題，並做完整的解答，讓新手父母不再擔心小寶貝的飲食狀況！◆ 收錄了汁、泥、糊、湯、粥、麵、點心等，種類眾多，應有盡有！除了注重寶寶營養素的攝取，食物種類的變化也是一大關鍵。寶寶滿週歲後開始對味覺產生選擇性，如果一味迎合寶寶的要求，很容易造成偏食，廣泛選擇各類食物並增加食物在形狀與顏色上的巧妙搭配，讓小寶貝把飯菜全部吃光光！
0~6歲讓寶寶健康成長的70道斷乳食譜：可以安心享用的好食物料理 (附贈：黃色迷你矽膠軟鍋)
使用本書以及黃色迷你矽膠軟鍋的3大特色 ★按照食材特性清洗、分裝，將備製好的食物放進小碗中予以加熱，即可輕鬆讓寶寶享用食物！ ★好拿、不怕破！不論是放在桌上、讓寶寶練習抓捏，不用擔心小碗碎裂！ ★攜帶方便、簡單快速！材質安全好收納，即使外出，也可以快速做出好美味！ 寶寶的第一口離乳食物，由媽媽自己動手製做！ 提供詳盡、完善的圖解製作方法和指導步驟 「料理工具使用」→好用器具介紹、清洗方法，讓你事半功倍！ 「食材清洗與料理方式」→各類食材的清洗、備製法，不再費力氣！ 「食材、食品保存要領」→食材簡單保存又衛生，不再手忙腳亂！ 「適合各時期寶寶的離乳食譜」→針對每個時期的食材料理，讓寶寶健康成長。 本書贈品 品名：黃色迷你矽膠軟鍋 尺寸：外鍋直徑─13.5cm(含鍋把)，外鍋高度─8.5cm(含鍋蓋)。 材質：耐熱矽膠 (歐洲進口指定專業廠商)。 產地：中國。 注意事項： 1.&& &矽膠首次使用請先以滾水煮15~20分鐘後，再以清水洗淨。 2.&& &禁止直接放在於電磁爐以及瓦斯爐上方，或是直接接觸於火源處。 3.&& &遠離尖銳物品，避免產生破損。 4.&& &矽膠屬於天然材質，如老化不堪使用請更新產品。(老化時間依個人使用頻率情況有所差異) 經SGS檢驗符合FDA美國食品藥品管理局相關規範。 經SGS檢驗通過耐熱性測試可耐溫-20~210 C。
新手爸媽一試就成功：看圖做點心
專為一歲以上幼兒所設計的點心！ 低糖、低鹽、減油、天然食材無添加。 和寶貝一起共享健康的點心時間！ 寶貝愛吃的薯片、奶茶、爆米花也可以很健康。 繼寶寶副食品之後，作者隨著孩子的成長以及健康需求，開始親自製作點心。 延續幽默可愛的繪圖風格，將70種點心的步驟清楚地記錄下來，就像看漫畫一樣，輕鬆好玩地就學會了，減輕爸媽們的育兒負擔。步驟圖中有清楚的解說過程，幫助新手爸媽注意到需要注意到的地方，以及準確地給予小提醒，增加下廚的成功率。 全書分為烘焙類，布丁、奶酪、果醬類，甜品類，鹹品類及其他類。看作者如何作出收口水餅乾？如何將孩子愛吃的薯片變健康？如何做出引起孩子食欲的造型小饅頭？ 書中特別強調食材的選擇與吃點心的時機，讓媽媽做得開心，孩子吃得安心，不必擔心發胖不健康。滿足孩子的同時，也快速學會了各種點心製作方法，可以做給自己和家人吃，全家人一起共享健康美味的點心時光。 本書特色 ‧第一本彩色手繪圖解嬰幼兒點心食譜，新手爸媽看圖就會做。 ‧專為一歲以上幼兒所設計的兒童點心。以低糖、減油、天然食材和替代材料製作而成的最佳配方。 ‧由新手媽媽親的育兒點心食譜，深受網友爸媽們的收集與推薦。 ‧不用讀一堆文字，就像看漫畫一樣輕鬆，減輕爸媽們的育兒負擔。 ‧點心食譜針對不同時期嬰幼兒調整食材搭配，符合各階段的營養需求。 ‧強調食材的選擇與吃點心的時機，讓爸媽做得開心，孩子吃得安心。
嬰幼兒健康飲食(新版)
本書特色◎由專業團隊編著針對新手媽媽所寫的工具書；特聘馬偕小兒科醫師、營養師及資深醫藥記者聯合編著。◎點出新手父母最關心的餵養問題新手父母會擔心寶寶吃不飽、營養不夠；針對餵養孩子最常遇到的問題，做完整且清楚的說明解答。◎以QA及重點加粗方式提高閱讀效率所有餵養問題，都以QA呈現，並掌握簡潔扼要的說明，還以重點加粗做關鍵提示，對於忙碌的新手父母，可先從重點加粗處開始閱讀。◎活潑可愛的插畫做點綴教養書最怕給人嚴肅、距離感，不好親近及閱讀，為了讓歡喜迎接新生命的父母，能快速汲取新知，特別以精美插畫貫穿全書，賞心悅目之餘，更希望讓您好好閱讀吸收。◎職業婦女都能輕鬆上手的食譜，並附營養分析食譜由擁有專業背景的榮新診所營養師李婉萍設計，她身為新手媽媽，分享帶寶寶過程中所用的食譜；並考量上班族媽媽的時間有限，提供簡單不麻煩的料理作法，針對嬰幼兒列出所需的營養素。◎料理QA點出嬰幼兒就該這樣吃！針對書中營養師為什麼要設計這道食譜，或是此時的寶寶需要哪些營養素等相關問題，一一以QA做說明。
聰明媽咪的手感生活書
手縫OK！帶著孩子一起玩！ 共度大人、小孩都欲罷不能的歡樂時光！ 365天的寶貝不挑食美味食譜 一揭人氣部落客媽媽把孩子害怕的食材變好吃的祕密， 充滿愛與營養的料理，即刻上桌吧！ & 本套書包含 <手縫OK！親子手作布雜貨：彩繪╳刺繡╳印章╳布娃娃（隨書附贈原吋紙型）> & 書中透過手作素材的運用，藉由布用彩繪筆、針線刺繡、布轉印紙、布用印泥…，激發小孩的美術創意，再結合這獨一無二的圖案布，縫紉出專屬的個人化布雜貨。例如：用蔬菜蓋印章的圍裙、公園裡撿的花葉拓印出的桌布、蠟筆彩繪的補習袋…除此之外，還有充滿療癒氣息的手作布娃娃教作，並以可愛的布偶形象延伸出實用或好玩的布小物，例如：玩偶保齡球、小豬零錢包、不織布海洋釣魚組、幼兒手搖鈴…… & <媽咪的聰明料理術：60道幸福廚房好滋味> 本書邀集四位人氣部落客媽媽，從她們的教養生活經驗嚴選60道征服孩子味蕾的餐桌常勝料理，囊括中式、日式、西式與創意料理等四大類選擇，並從湯品、主餐到甜點完全解套。 & 以「套餐」概念編排，幫助主婦們輕鬆變換菜色，克服料理搭配問題，還教你解決孩子最不愛吃的東西，甚至可以讓孩子自己看圖指定菜單挑選這周想吃的料理喔。 & 本書特色 & 1.帶入適合親子共同創作的手作技法教學，作品趣味又實用。 2.作品實用性高，以手縫就能完成。 3.魔法媽咪的神奇烹飪術：每道菜只要10分鐘就搞定！ 4.愛的食材偽裝術：屁屁水餃包苦瓜？紅蘿蔔是人氣甜點？青椒苦瓜也開心吃光光！ 5.第一次當媽就上手：市場採購、冰箱收納、快速料理，媽咪小撇步不藏私大公開。 6.新手媽媽一次到位！讓你套書在手，「最佳親子時光+滿足孩子口腹之慾」一次到位！
食在安心！ 別讓壞食物影響寶寶的健康：營養師、幼兒園長的120道好食物
寶寶的成長是無法重來的！ 6歲以前決定寶寶一生的健康！ 透過營養師解析、幼兒園長的經驗分享， 讓孩子從小奠定良好的健康基礎！ 本書特色 1.為針對幼兒各種不同發育以及生理常見狀況與營養需求所設計的食譜。 2.以考量食物多元、容易製備、引起食慾等原則。 3.營養師的小叮嚀及幼兒園長經驗累積的心得筆記和讀者們分享。 4.父母最想知道的幼兒飲食問題。
