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智慧旅遊科技

五南 出版
2022/11/10 出版

本書偏重旅遊資訊科技的應用現況與研究方向,適合作為觀光、旅遊、休閒相關科系大三、大四或研究所的一本教科用書,亦推薦給對智慧旅遊科技有興趣的教師及相關研究人員。 本書共分三篇十六章。 第一篇為智慧旅遊篇: 「智慧旅遊」的總論與介紹。 第二篇則是理論模型篇: 介紹旅遊資訊科技應用研究中最常用的理論模型,分別為「科技接受模型」(Technology Acceptance Model)、「科技準備度」(Technology Readiness)、「科技準備接受模型」(Technology Readiness and Acceptance Model)、「創新擴散理論」(Innovation Diffusion Theory)、與「創新擴散與科技接受整合模型」(IDT-TAM Integrated Model)。 第三篇旅遊科技篇: 將逐章介紹行動條碼(QR Code)、虛擬實境(Virtual Reality)、 擴增實境(Augmented Reality)、遊程規畫與推薦系統(Recommendation system)、穿戴式裝置(Wearable Device)、數位遊戲化(Digital Gamification)、人工智慧機器人(AI Robot)、區塊鏈技術(Blockchain)、巨量資料(Big Data)分析、物聯網(Internet of Things)與社群聆聽(Social Listening)等主題,各章皆會列舉幾篇與主題相關的應用研究,讓讀者可以充分瞭解智慧旅遊科技的研究議題。 本書所提及的研究論文竭盡筆者所能,盡量為讀者更新至2021年前後的研究論文。期望能協助讀者進一步瞭解「智慧旅遊科技」的進程。 &

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文創:行銷與管理

鄭自隆  著
五南 出版
2022/11/10 出版

文化商品化&& 商品文化化 所謂文創,是在文化基礎下,所進行的創新思維或作為;文化必須在地性,可呈現斯土斯民的生活態樣,可透過歷史、地理、人文、產業的特色來展現;創意是創新思維(idea)或做法,可提昇附加價值,並能透過傳播與行銷方式擴散;其中最重要的是價值提昇(value-added),創意執行後可超出原有價值,創造額外的價格、功能、使用壽命、便利性……等附加價值。 「文創」簡單的說,就是「文化商品化、商品文化化」,將文化中的某些元素變成可銷售的商品,或將商品予以文化的包裝,商品若沒有加入在地文化元素,則與一般商品無異,買方就會計較原物料、價格、品牌,很難做到價值提昇;而文化必須不斷創新,不注入活水,文化會成為櫥窗塵封的古董,趨於死寂,與民眾疏離,文創就是避免文化僵硬的方式之一。 因此「文創=文化+創意」,二者不只是物理性的結合,更應該做化學性的質變,以創造1+1>2的綜效(synergy)。 &

95 特價712
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實用主義與教育研究

五南 出版
2022/11/10 出版

相較於後現代、後解構主義等,實用主義被許多人認為已然過時,且它也曾因猛烈的批評處於相當邊緣的地位。然而作者認為杜威實用主義的輝煌之處,正是因為它沒有在現有領域中占據一席之地,也就是批評它的人所做的;作者發現杜威的觀點不僅解決希臘哲學以降二元對立的爭議,突破客觀主義和相對主義之間一直進行、甚至是永無止境的爭論,更進而早已等在分析哲學辯證道路的盡頭、等在後現代哲學家們旅程的盡頭。直至今日,實用主義仍有許多可以提供給我們,包括教育研究方面。 這本為Rowman Littlefield「哲學、理論和教育研究」系列叢書中的第二本,以杜威的實用主義為出發點,重新檢視實用主義觀點對於教育研究及實踐的啟示,也點出杜威觀點的脈絡中,強調科學方法之餘對於人文關懷的精神。本書不僅適用於教育研究者,也適用於希望了解教育領域中「實用主義」內容的任何一個人。

95 特價380
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《莊子》選文:一場哲學與心靈的對話

傅孝維  著
五南 出版
2022/11/10 出版

全書的選文分成三個面向:一、自我篇──從個人談起,省思人在大自然中的定位,看到人的有限性和思想的框框,並強調養身修心的重要性。二、人我篇──建立人際和諧關係,看清衝突的本質,並覺察躲在欲望背後的危險,去除心機計算,揭露假仁假義,著重內在德性修為,保有內心平靜。三、物我篇──強調人與環境共存共榮,欣賞自然但不佔有,瞭解萬物皆有用,體察生命之美,找回初心,以及學習無待的人生。 人生的旅途中,無法盼得天色常藍、花香常漫,更何況現在生態環境改變、天候趨勢難測,策略不斷推陳出新,對於被要求快速應變的現代人來說,多感受到身體的緊繃、心理的壓力,及對未來的不安全感。莊子寓言中的哲思,無疑提供了安頓身心之道,縱使外頭是狂風暴雨,若能以自然平常之心面對,內心就能也無風雨也無晴,不以物喜,不以己悲,這種自在超然的心境便是帖良方妙藥,現在讓我們來趟不一樣的心靈療癒之旅吧!

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實用食品工廠管理

施明智  著 、成安知  著
五南 出版
2022/11/10 出版

本書共分三篇,第一篇總論共六章,內容分別為食品工業概論、食品工廠概論與工廠組織、食品工廠建廠實務、生產線規劃、企業決策、行銷企畫與業務目標。 第二篇工廠管理實務共九章,內容分別為生產管理、生產計畫、製程管理、生產管制、請採購作業、原物料管理、成品與出貨管理、人力資源管理、工廠成本與會計作業。 第三篇品質管理實務共五章,內容分別為品質管理、衛生管理與認驗證制度、新產品開發、風險管理與食品防護、客訴與危機管理。 本書內容自食品工廠建廠之初的各環節,到生產作業過程中之各管理實務,最後生產管理中之品質管理與最新之食品防護知識等皆已涵蓋。 兩位作者中,施明智教授除教學經驗豐富外,亦具有多年食品工廠輔導與稽核之經驗;成安知老師則具有30多年之食品工廠生產與管理經驗。因此,本書結合食品學識之專業知識外,亦提供業界實際之經驗分享。 &

95 特價684
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C++ ×APCS解題思路

劉士華  著
全華 出版
2022/11/08 出版

APCS(Advanced Placement Computer Science)是指「大學程式設計先修檢測」,檢測內容分為兩個部份:程式設計實作題及程式設計觀念題。 本書包含APCS歷年公告四屆的實作題及三屆的觀念題,以簡單易懂的文字敘述及清楚的流程圖分析考題的解題方向,讓讀者可先以紙筆演練,理解各題的運算思維脈絡與原理後,再開始編寫程式來完成解題。本書採用C++程式語言為工具,以其指令與語法來解題,著重運算思維的訓練,即使沒有上機寫程式,仍可用一張紙和一支筆解出問題。

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運動賽會管理:理論與實務(第三版)

程紹同  著 、葉錦樹  著
揚智文化 出版
2022/11/01 出版

本書作者群專業背景之產官學資歷多元豐富,可提供讀者全新運動賽會管理之觀點與指南。本書共計13章,除了建立讀者有關運動賽會管理所需之必備基本理念,包括:導論、賽會申辦、賽會組織與人力、行銷與贊助、公共關係與媒體服務、風險管理與場館安全等主題建構運動賽會管理基本概念(第1-7章)外;接著以實際規劃操作的角度,提供行政管理、競賽、典禮及服務之運作方式進行探討(第8-11章)。最後,以台北市主辦2017年世界大學生運動會及夸父追日跨夜接力賽馬拉松的成功經驗為個案討論(第12-13章),做為全書的完結。書中各章均附有學習目標、圖示、插圖、案例、問題討論供讀者參考,應可成為現代運動管理專業教育課程中的必備教科書,同時,亦可提供(學校)體育運動專業者籌辦各級運動賽會活動及商業行銷業務的教戰指南。

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勞基法攻略—請假暨部分工時傳(2版)

黃柏欽  著
新學林 出版
2022/11/01 出版

本書以「請假」與「部分工時勞工」兩大主題為主,務實且實用。「請假篇」部分,將勞工所有可請的假「婚假、喪假、普通傷病假、傷病留停、公傷病假、事假、公假、生理假、產假、安胎假、產檢假、陪產檢及陪產假、育嬰留停、育嬰留停期滿復職、哺(集)乳時間、工時減少及調整、家庭照顧假、謀職假、特別休假、請假手續及證明、天災停班、防疫照顧假、防疫隔離假、疫苗接種假」等24個「請假類型」,逐一羅布及完整剖析。「部分工時篇」部分,將易被忽視但卻為多數的部分工時勞工(俗稱PT(Part Time)人員)之「定義、常見型態、僱用、工作年資、工資、例假休息日、休假、特別休假、婚喪事病假、產假、安胎休養及育嬰留停、產檢假、陪產檢及陪產假、家庭照顧假、生理假、哺(集)乳時間、資遣與退休、職災補償、工作規則、職工福利、勞保與就保、安全衛生、義務、勞動契約參考範本」等22種「PT勞動條件」,逐一陳列及深入解析。每個單元不是只寫法條與理論,而是逐步以「案例」、「案例解析」、「法學小辭典」為架構,「作者分享」為補充,用案例、圖表、函釋來使讀者易懂、易學、易用。

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醫師法判解彙編

李明洲  著
新學林 出版
2022/11/01 出版

本書特色  醫師法,規範主體為醫師、中醫師、牙醫師;包括醫師的執業和義務、醫療行為、醫療輔助行為、業務上違法或不正當行為等,為本法重要的法律概念,實務見解相當豐富。本書收錄「立法及修正理由」、「行政函釋」、「司法解釋」、「最高法院及最高行政法院裁判」;部分見解因新舊法規變遷,註記新舊法規與條文,以利實務上適用。適逢醫師法部分條文修正,於111年5月30日三讀,彙整其理由並註記立法經過。專門技術人之執業規範,為指引做好自身專業的「工作說明書」。醫師法,為醫師於執業過程中,皆須明瞭的法律規範;俾利維護自身權益,並促進醫病關係,避免醫療爭議。

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青少年兒童福利機構之經營與管理

郭啟祥  著
揚智文化 出版
2022/11/01 出版

本書希望透過青少年兒童福利機構產業生態的分析,搭配歷史發展的演進,讓有心瞭解青少年兒童福利機構中有關托育與教育產業的入門者,透過深入淺出的論述,明瞭這個產業為何如此迷人之處,另外對於目前已經在實務上實際投入並且有經驗者,透過該產業實務的深入探討、實際案例的歸納闡述及經營模型的定錨,嘗試為下一代青少年兒童福利機構中,托育與教育機構的應對方針、經營方式、核心價值及產業模型提出新的見解。

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經濟刑法

Petra Wittig  著
新學林 出版
2022/10/31 出版

本書為德國C.H.BECK出版社法律基礎概論系列叢書中,最為暢銷的教科書之一。作者除了對於德國當代經濟刑法的學說見解與實務觀點有著深刻的評論之外,更輔以案例導向、深入淺出的方式,使初次接觸經濟刑法的學習者能夠有效地掌握重點。是對於德國經濟刑法有興趣的讀者不容錯過的重要文獻。具體來說,本書的特色包括: 以論證架構的模式說明解答案例時應有的結構順序以大字印刷的方式講解章節中必需瞭解的基礎內容以小字印刷的方式表達章節中的進階知識附有豐富的案例說明與文獻指引

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法院調解制度及調解法之發展:民事程序法焦點論壇第十四卷

新學林 出版
2022/10/31 出版

本書特色  我國之調解制度於近二、三十年來發展甚為快速,其發展軌跡與歐美日各國之進展,具其類似性。然而,若對於調解功能之設定,未依其事件及調解類型做相當之對應,即可能造成此一制度不僅立法上有悖離調解法理之疑慮,在實務上亦可能淪為僅為終結案件,卻未解決問題。而此,應得自本書中之討論,獲得一定之啟發或確認。

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圖解社會工作倫理

陳思緯  著
五南 出版
2022/10/28 出版

社會工作是一門助人的專業,在助人的過程中,社會工作者所秉持的哲學思想、專業價值、專業倫理,著實影響著服務的品質,更關乎著案主的權益,以及社會工作界的聲譽。 社會工作以實踐社會正義為使命,社會工作者該如何運用專業知識,依循工作原則協助案主在社會工作實務的脈絡中實踐,社會工作倫理扮演著重要的角色。 社會工作是層層交織的複雜活動,包括社會工作者對自己的專業職責、對服務使用者、對機構與社會負責,這些常會產生相互的衝突,使得服務處遇面臨社會工作倫理的兩難,這需要社會工作倫理理論、守則、倫理決策等的指引,以使社會工作者做出符合社會工作倫理的處遇決策。 「社會工作倫理」是社工系大學部學生養成教育的重要一環,且是公務人員高普考、專技社工師等考試的應試命題範圍。本書對課堂學習或是課後溫習均非常有幫助,亦是參加應考的必備書籍,千萬不要錯過。 本書特色 ●一讀就懂的社工倫理入門知識 ●文字敘述淺顯易懂、提綱挈領 ●圖表形式快速理解、加強記憶 &

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圖解傳播理論

五南 出版
2022/10/28 出版

傳播學研究從扎根到煥發,已歷經超過半個世紀的累積,各家各派的理論和研究不斷推陳出新,堪稱百花齊放。初涉此學門者若意欲一窺全豹,委實不易,本書挑選、整理及彙編了100則傳播學門之理論與概念,以一千字以內之短文加以簡介,輔以精簡圖解,希冀藉此激發初涉者對傳播學門之興趣與認識。 歷經社會變遷與傳播科技日新月異,傳播學門的理論和環繞於傳播活動的思考,固然有不少業已逐步過時,卻也有許多概念實乃涉獵此學門所應掌握之基礎知識。故而,本書先從普遍見於傳播學教科書之傳播學基礎理論開始,逐步介紹晚近發展起來的理論和概念;有鑑於網路技術之普及與媒體匯流之大勢所趨,本書亦網羅資訊社會與網路傳播相關之概念。 本書共分12單元:概念導讀、傳播模式、傳播者、傳播內容、傳播媒體分析、閱聽人、傳播效果、傳播制度、國際傳播、傳播典範研究、資訊社會與網路傳播,以及傳播權。傳播學文獻汗牛充棟,礙於篇幅所限,本書自然無法一一羅致,但本書所收錄之條目,應足以讓讀者掌握入門知識,再從中尋得探索遺珠之路徑。 本書特色 ●ㄧ讀就懂的傳播理論入門知識 ●文字敘述簡明易懂、提綱挈領 ●圖表方式快速理解、加強記憶 &

79 特價284
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圖解符號學

黃鼎元  著
五南 出版
2022/10/28 出版

人類透過符號理解世界,賦予世界意義,並成為這個世界中的一部分。 符號學是近年來越來越受重視的一門學科,其具有跨領域及整合性的特色,並可在不同領域內受到應用。本書目的是被當作進入符號學理論的入門:前三章我們以簡潔的方式介紹符號學的基本理論及發展歷史;後四章則對此加以應用,並特別介紹符號倫理學這個目前正在醞釀,有關符號學發展的一個方向。基於這個目的,本書的結構設計如下: 符號學的基礎 符號學的應用 符號學的未來 第一章 符號學的基礎概念 第四章 宗教符號學 第七章 符號倫理學 第二章 符號學發展史 第五章 社會符號學 第三章 符號、邏輯與意義 第六章 空間符號學 理解符號學時,不僅將之理解為一門科學,而且被理解為一種在人類學領域內發展起來的態度與取向,從而將符號學建立為符號倫理學,以利成為一種新的人文主義。期使對此有興趣的讀者,可藉本書探詢及理解遍布我們生活周遭符號所代表的意義及帶來正面的啟發與應用。 &

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圖解實驗數據分析

陳耀茂  著
五南 出版
2022/10/28 出版

以收集數據的手段來說,有所謂的實驗。實驗經常在各種領域中進行,有關實驗的知識依其領域而有不同,但不管是哪一種領域的實驗,實驗的計畫方法與實驗數據的解析方法存在著共同的準則。不關心此準則的實驗,會實施不需要的實驗,或未實施需要的實驗,造成非常沒有效率的結果。未實施需要的實驗,當然也會影響實驗數據的解析,連帶著也造成無法透過實驗取得所需要的資訊。因此,參與實驗的研究人員對進行實驗的準則需要學習知識,有系統地整理此準則的學問即為「實驗計畫法」。內容包括一元配置、二元配置、多元配置、直交配列表、多重比較、無母數統計等。 閱讀統計的書籍最重要的事情是要抓住數據分析的重點,正確地使用統計方法,避免數據分析中的統計陷阱,如樣本有偏誤、樣本無代表性、樣本不充分等,錯誤的統計解讀均會對知識的追求帶來負面的影響。 本書的企劃是以圖解式、步驟式進行解說,讓讀者可以配合步驟實際應用。此外,本書的另一個特徵是公式與例子,只要使用EXCEL就能簡單計算。 &

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圖解UML系統分析與設計

余顯強  著
五南 出版
2022/10/28 出版

一、完整介紹系統分析與設計的基礎理論。先從基本觀念,到開發模式的歷史演進與特性,逐一詳述說明,使讀者能快速掌握各類型開發模式的特性與脈絡。 二、掌握標準化的塑模工具。將UML最新2.5版本所有視圖做最完整詳盡地剖析,從最基礎的定義、圖示的意義,延續到圖形的組合。最後逐一介紹各個視圖的使用時機,與對應於系統分析與設計的每個關鍵點。 三、結合實務經驗與物件導向技術。系統分析與設計的學習必須能夠兼顧理論、設計與開發實務。尤其是以物件導向的觀點進行分析與設計,進而產出符合物件導向技術的文件。 由於資訊系統更迭迅速,加上應用環境的複雜更勝以往,學習資訊技能的壓力日以倍增。本書藉由圖文搭配、闡述關鍵重點,兼顧速成與紮實,轉化知道成為做到,取得資訊市場競爭的優勢。 本書特色 ■圖文搭配、重點整理,提高學習成效 ■輕鬆學習各類型開發模式的特性與脈絡 ■涵蓋UML最新2.5版本所有視圖的解說 ■完整介紹物件導向分析與設計的觀念與知識 ■循序漸進,熟悉物件導向分析與設計的階段任務與重點 &

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EXCEL統計分析

陳耀茂  著
五南 出版
2022/10/25 出版

實踐統計分析需要有以統計的方式處理資料的工具,此處所謂的工具是指電腦上操作的資料解析用軟體。資料解析用軟體有統計軟體與表計算軟體。 統計軟體像是SPSS、SAS、STATISTICA等均需要另行花費可觀的費用,但Excel是Microsoft所提供的軟體,雖然功能不如專業軟體,但用來處理一般的統計分析已能游刃有餘。 本書是介紹使用表計算軟體Excel實踐統計分析的專門書籍。所設想的讀者是正在學習統計學的大學生,說明活用Excel解析統計資料的方法,即為撰寫本書的目的。 本書的主要內容包括:統計量與機率分配;1個母體的變異數與2個母體的變異數比的估計與檢定的方法;1個母體的平均數與2個母體的平均數之差的估計與檢定的方法;1個母體的百分率與2個母體的百分率之差的估計與檢定的方法,以及介紹各種類型的實驗方法,包括:一元配置實驗、二元配置實驗、多元配置實驗、亂塊法(隨機集區法)、直交表實驗等;相關分析與迴歸分析;無母數統計方法,包括:順位相關、順位檢定;以及時間數列分析,包括:移動平均法、指數平滑法。 另外,針對有些人認為Excel操作麻煩,為此也一併介紹普遍認為有益的增益軟體與活用方法。 本書對Excel的初步操作方法並未詳細解說,因此對Excel不熟悉的人,可先參考操作Excel的入門書。 &

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建築計畫:一個從無到有的設計

李峻霖  著 、莊亦婷  著
五南 出版
2022/10/25 出版

本書作為相關建築系所學生在進入建築設計課程操作前的基礎入門讀物,我們的著眼點在於一個建築計畫首重設計分析、設計思考與設計決策這三者的完整度與深度,接續是執行設計構想的可行之道,諸如結構計畫、機電計畫、財務計畫、永續計畫……等。本書提供了相關學院裡中低年級同學進入建築設計課程的操作前,關於建築設計的基本認知與前置作業的架構說明,希望藉由此一基礎入門之介紹能夠給予同學建構一個與設計教師溝通的專業平臺,也就是建立一個共同的建築空間語言基礎。 我們同時希望強化同學在建築設計程序上的觀念,並提供初步的設計思考學理說明介紹與方向,讓學生能夠逐漸地在學習建築設計的過程中建構一個屬於自己的設計方法論;另一個在書中不斷強調的是建築計畫的內涵是建構在以設計分析、設計思考與設計決策為基礎並據以擬定將其付諸實踐的各項專業行動計畫。 當前臺灣建築界需要的是一種面對地域環境種種課題的深刻反省與態度之積極論述,進而採取一種永久且持續性的空間實踐,而不是聚焦在風格呈現的自我陶醉中。最後,我們由衷的希望仍在建築這條路上奮進與堅持的準建築人們,請先學會走,走穩了再跑,會跑了之後再飛,只有你∕妳相信自己能飛,你∕妳才有機會展翅高飛! &

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港口管理入門

張雅富  著
五南 出版
2022/10/25 出版

港口是水陸客貨運輸轉換點,除了貨櫃、拖船、防坡堤的印象外,還有壯觀的各式船舶、貨物及作業機具,它也是跨國貿易與貨物在不同運輸工具的轉換處所。 在港口有各個公私部門為大眾所使用的進出船舶及貨物,協力進行一系列的物流作業及營運管理,對於一般民眾在職進修或有志加入港口行業工作的新鮮人,本書可作為入門認識港口運作全貌的參考工具。

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永續觀光與地方創生

五南 出版
2022/10/25 出版

SDGs、ESG、CSR、USR等都是近幾年重要的發燒議題,與你我都有關,更重要是對於任何事務正向且有意義的永續發展。因為COVID-19疫情肆虐全球,改變每個人的生活、各行各業經營管理模式。人類文明不會被疫情打倒。強調社會間的愛與關懷,才是當今王道。 本書共三篇八章。 三篇:即「生態翻轉」、「彈性應用」、「共享、共好、共存」。 八章:包括高齡、少子化不可逆的社會現象、地方創生與永續發展、飲食與地方創生、餐飲三創與永續、地方創生與人力資源對話、地方創生與自行車、從社區總體營造到地方創生制度、動盪時代對觀光休閒產業的應變與挑戰。 每章皆融入實務個案,並提出相關問題與討論,期以理論與實務並重,為觀光休閒產業永續發展盡一點心力。 &

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透視教科書:批判論述取向

王雅玄  著
五南 出版
2022/10/25 出版

這是一本關於言談的書。言談,象徵你的人格;論述,再現你的意識型態。一句話,不只是一句話。一個語詞,也不只是表面的語意。話語之外,總是存在若干意義。為什麼要研究論述?論述由言談組成,夾帶著人們的意識型態。意識型態,就是觀念之學,想要了解一個人的思想,必須從其言談解構其論述。 本書作者率先將批判論述分析(Critical Discourse Analysis, CDA)帶入國內教科書研究領域,運用系統性方法提升教師與學生對教科書內容的批判反思。這是一本引導讀者使用客觀科學方法來洞察教科書內容的知識價值問題,攸關學者、教師、學生的批判意識。書中提到的方法與觀點概念,也可以用在分析繪本、小說、電影、各類文本,企能提升全民對文本反思的軟實力。 &

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社會工作直接服務

陳思緯  著
考用 出版
2022/10/25 出版

趕快來考唷! 錄取率最高達30.1% (最近3年考試)& & 讀書方法+精準重點→不浪費時間=記憶背誦更簡單!一次OK! 本書為提升考生在「社會工作直接服務」科目取得高分為主要撰寫目標,研讀本書將使考生在申論題具有精闢論述之能力、測驗題迅速正確選答,榮登金榜。 編者按考選部公布的命題大綱,將三大工作方法分成七章,以有架構、內容充實、細節著重的方式編排,並在上榜關鍵提示申論題準備方法與測驗題應注意的相關考點,使考生能完整準備,得分高下立判。 建議考生研讀本書時,同步搭配編者另著《社會工作直接服務搶分題庫》,將更能建立完整的申論題解題能力,以及提升測驗題區辨題意細微陷阱之功力,必將使考生具有超強的應考實力。 本書特色 1.上榜關鍵 提醒出題型式及延伸題型,讓考生對考題型態有所了解,臨危不亂。 2.作者超人氣部落格&& 瀏覽人次破93萬。

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程式設計基本功與實務範例解析使用C#(第四版)

全華 出版
2022/10/18 出版

本書以實務範例為導向,搭配連貫的章節範例與脈絡相承的解說,協助讀者踏實學習開發C#視窗與物件導向程式的基本功。請務必跟著本書的指引,親自從頭到尾做過一遍,以累積自己寫程式的敏感度和功力。畢竟,不斷動手寫程式以累積經驗,是增進程式功力必要也是不可或缺的過程。寫程式沒有標準答案,期望讀者能透過本書的輔助,嘗試屬於自己的做法,輕鬆完成自己的C#應用程式,感受到寫程式的樂趣與成就感。

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基本電學(精華版)(第四版)

賴柏洲  著
全華 出版
2022/10/11 出版

本書循序漸進的介紹基本電學知識,並在每一個定理、定義、敘述之後,均有例題加以說明,幫助讀者迅速的瞭解本書內容,奠定將來學習電子學、電路學及其它亦專業課程的基本觀念,是本非常好的入門教科書。

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儲能技術概論(第二版)

近年來隨著能源議題受到各界重視、再生能源研究如雨後春筍般崛起,儲能產業也開始成為大家所留意的焦點。不僅是移動性裝置、或者與再生能源並聯的緩衝系統,儲能裝置在產業中的需求越來越高,儲能元件、儲能材料、與儲能系統設計也需要更多的人才投入此些領域中,此書將內容分為三大部分,第一部分有CH1儲能導論、CH2儲熱、儲冰蓄冷,概述儲能系統中基礎的原理及能量傳遞的方式;第二部分為CH4壓縮空氣儲能、CH5飛輪儲能、CH6大型抽蓄水力發電介紹、CH7電池、CH8電容、CH9液流電池儲電,介紹六種分別常見主流的儲能方式;最後CH10電轉燃料儲能技術、CH11電化學檢測方法、CH12,簡介了目前現今儲能技術中最新的發展技術。

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休閒與流行文化

楊知義  著
五南 出版
2022/10/10 出版

流行文化是當代社會的潮流,也常與休閒活動連結,除了帶給人歡樂外,也在生活上帶來許多創意、驚喜,甚至是負面的觀感、體驗。但面對多元的流行文化,認識、了解,並正面將其融入生活中,正是追求人生幸福快樂不變的真理。 & 本書共十四章,內容概括「休閒」、「當代流行文化」兩部分: & 在「休閒」中,再細分為遊戲(play)、休閒(leisure)、遊樂(recreation)與娛樂(entertainment)等四種類型的休憩活動,主要目的是提供讀者嫻熟於休閒的觀念與應用,最終達成「學以致用」的人生願景。 & 在「當代流行文化」中,進一步分享日常生活中食、衣獲得飽滿後參與的熱門育、樂類活動及認識潮流,主要目的是讓讀者能熟稔社會生活百態及個人生涯中所可能遭遇到任何情況的因應之道。 & 期使學習者能藉此體認到休閒與流行文化之互相幫襯、延伸在生活中所帶來的正面效益,也可以深思此學習到知識如何應用在未來的職場中。 &

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藥事照護一點通:你在居家照護的好幫手

李依甄  著
五南 出版
2022/10/10 出版

本書闡述家庭藥師的功能與職責,介紹家庭藥師與不同專家合作,參與社區長期照顧計劃的發展。內容為居家訪視時應觀察詢問的注意事項及高齡者常見疾病,探討糖尿病、慢性阻塞性肺病、失智症、骨質疏鬆、造口、壓瘡、癌症疼痛管理、營養評估、替代及輔助療法、輔具評估與補助申請及壓力管理等,讓藥師對長期照顧更有概念,同時瞭解實際操作。若需轉介時,能提供建議尋找適當相關專業人員協助。 作者群除藥師參與外,廣邀醫師、護理師、營養師及諮商心理師等合著。以家庭藥師為核心,守護民眾用藥安全的理念,提升服務病患生活品質,讓民眾的健康更有保障。 &

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簡易微積分

黃義雄  著
五南 出版
2022/10/10 出版

本書兼具兩項特質,精簡以及績效。在實質上,避免任何繁瑣的理論,一切回歸到基本而直覺的數學思考。心理上,現在許多學生很畏懼數學,現今國內引進之國外微積分教材難度較高且內容甚為廣泛,造成不少學生排斥微積分,因此本書不論在例題或習題設計上,仿美國Brief Calculus編法,讓同學在最小壓力下學會微積分基本計算技巧,為了確保同學學習績效,在適當處有隨堂演練,教師得指派數名學生上台演練,隨時糾正學生錯誤處,同時也可激起學生上課專心與興趣。習題有略解,可供同學課後驗收學習成果。 本書打破微積分難學的心理迷思,是一本完全針對微積分初學者所設計的入門寶典,亦適合教師在課堂上教學使用。

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社會設計:理論與方法

廖世璋  著
五南 出版
2022/10/10 出版

現在,全世界各地正發生重大的歷史交叉點:社會發展走向設計思考、設計發展走向社會思考。因此,社會設計(social design)並不是設計的社會責任(生態、環保、永續、人文等)而已,社會設計應為社會與設計二者共同關聯的廣大領域。 & 本書採取正反面論述,分析社會設計所需的理論、技術與方法,同時反思各種理論方法的問題,除了正反面理解社會設計所需相關知識之外,也分析在實務操作時各種理論方法其能與不能之處。 & 本書有層次系統性的分析論述社會設計工作所需的相關知識,並提倡各種社會設計工作者的身分,為「社會設計師」(social designer)。當社會不夠美好就是社會設計師的機會,讓社會更好就是社會設計師的任務,在各領域中,讓社會更好的工作者都是社會設計師。 & 本書適用的範圍涵蓋社會與設計兩大層面:1.「社會」領域,包括:地方創生設計、社區營造設計、地方再生設計、文化治理設計、社會計畫設計等。2.「設計」領域,包括:文化創意產業中各類型的文創設計、產品設計、遊戲設計、服務設計、地方產業設計、文化觀光設計等。而且,政府部門的政策、計畫、法規、制度等,其實更宛如是一種社會設計。 &

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說文解字:540部首簿

周碧香  著
五南 出版
2022/10/10 出版

漢字的字形基礎在部首,部首,指每部的第一個字。據《說文解字.敍》,許慎把他所蒐集的九千三百五十三個古文字,包括古文、籀文和小篆等等,去其重複,大約從八千八百多個小篆字體中,依其形體結構分部歸類,總共分為五百四十部。每部設一部首,共有五百四十個部首;許慎就用它們來統攝全書。 五百四十部首為《說文解字》首創,系統歸納整理文字的重要發明,是研究《說文解字》的綱領。透過五百四十部首形、音、義的歸類習作,可以迅疾掌握《說文解字》一書的基本理論與效用。 本練習簿的設計,秉持傳統小學質樸的精神,回歸學習的自主性。本諸《說文解字》,培養學生熟稔原典、分析文字能力為要務。以句讀《說文解字》為始,探索文字發展脈絡、理解文字本義和構成、辨析構形。探索文字發展脈絡,立足於篆文,溯源古文字(甲骨文、金文、戰國文字)、連結現今楷書;保存重文,了解文字異體。抄錄本義和構成,從中摸索辨析文字構形法則。 本習作以表格形式呈現,便利學者進行《說文解字》五百四十部首形、音、義的歸類,重文或體、六書分類、古文字形、古今音義、例字試擬等欄位的設計,則可令學者藉此對古今文字的發展源流與變化,有更深一層的認識。 &

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營養學實驗

五南 出版
2022/10/10 出版

營養學之理論貴在實踐,亦即如何將營養學之理論應用於吾人日常生活上,以維護身體的健康。如同其他自然科學一樣, 營養學由理論到實踐,需經實驗的過程,由實驗可使吾人對科學之理論不至陷於空談,而得以佐證,本書之編輯目的即發乎於此。 本書所載資料,係根據本系教師歷年之講義教材、參考國內外有關之實驗教材,引用董大成教授、黃伯超教授等著之「台灣常用食品之營養成分」及節錄衛生署編印之「台灣地區食品營養成分資料庫」編訂,可供作營養、食品、家政等科系學生修習營養學實驗課程之教材或是參考資料,唯可視授課時間之長短而作一彈性調整。

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諮商技術與實務

邱珍琬  著
五南 出版
2022/10/10 出版

「諮商技術」從來就不是容易教授的科目,更遑論如何將「技術」轉化成文字的書寫,然而卻又是諮商師養成教育課程裡很重要的一環。 本書是因應在諮商師養成教育中所碰到的教學瓶頸而產生,而不是食譜式的工具書,因此在本書中以諮商師接案的次序開始,以循序漸進的方式鋪陳所需要的諮商技術與概念,全文儘量以詳盡說明、案例舉隅的方式呈現,希望讀者可以清楚、有條理地閱讀。 全書共分十七章,從初次晤談、個案概念化到傾聽與專注行為,接著是摘要、情感反映的同理技巧,而過程處理、認知技術,以及家庭作業的運用都涵括在內,最後針對目前諮商師教育所面對的挑戰與準諮商師可以努力的專業成長作結。 本書較之一般坊間諮商技術書籍不同的地方在於:以「接案次序」為根據、語言使用與隱喻等相關技巧,以及準諮商師的準備。 &

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土壤:植物與林木保護的基礎

蔡呈奇  著 、許正一  著
五南 出版
2022/10/10 出版

本書共十章,編排由淺入深,內容包括土壤概述、土壤的描述與分類、土壤的重要物理性質、土壤的重要化學性質、土壤有機物、土壤生物、土壤水、植物必需營養元素、土壤的肥力與管理、問題土壤的改良等。

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天然化妝品調製與實作

張效銘  著
五南 出版
2022/10/10 出版

「天然化妝品」是將天然具有活性的成分或天然萃取物添加至化妝品中,發揮藥理的效用達到生理學的訴求。讓化妝品由原本潤澤髮膚、刺激嗅覺、掩飾體臭或修飾容貌之物品,提升兼具促進改善健康的「功效性化妝品」。 本書編排架構上,由「定義」、「製備原理」、「調製原料」、「生產技術」及「操作實例」所組成。首先由「天然物及天然化妝品的定義、應用及分類」著手,引導讀者認識天然物。接著陳述「化妝品調製的原理」,引導讀者了解化妝品調製的基礎概念和化妝品如何經皮吸收及滲透。接著針對「化妝品調製的原料」,介紹化妝品中的基質原料、輔助原料及天然有效原料及其如何萃取分離。最後針對「常見的化妝品生產技術」,引導讀者了解乳液類、洗滌類、水劑類、粉劑類及美容類化妝品的生產流程並編排對應的操作實例。 《天然化妝品調製與實作》一書,有助於讀者了解天然化妝品調製之基礎知識及實務操作技能,可應用於化妝品保養品配方或其他健康概念產品之開發。 &

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財產保險要論

五南 出版
2022/10/10 出版

繁複的財產保險學,一本就通,帶您認識各險種之基本內容。本書為基本實務的方向,是您增強實力的必備經典! & 每章後附歷年來考試院舉辦的保險經紀人與保險代理人專業考試之財產保險實務科目的非選擇題考題,對於有志於取得保險專業證照的讀者,是不可錯過的好書。 & 在我國財產保險一詞,應係包括第一人性質的產物保險與第三人性質的產物保險,前者可稱為狹義的財產保險,後者則是責任保險的範圍。第一人性質的狹義財產保險所承保之財產,只要可以貨幣價值表現且產物保險公司願意承保者,原則上皆有相對應之保險種類,險種名稱遍布陸、海、空,例如:汽車保險、海上保險、航空保險,即便是於太空中運作的人造衛星或是探測火星的毅力號,亦有對應之太空保險。第三人性質之責任保險,只要是法律上有所規範者,不論是強制性的保險或是可選擇投保與否之任意性保險,均包括在內。 & 財產保險是一門範圍極廣的專業,對於讀者來說,能有一本架構完備兼具實務應用的教科書,絕對是學習路上的一大助力。本書集結財產保險領域中,在各險種有豐富實務經驗的學者專家撰寫而成。不管是增強實力、考試複習,都能助讀者一臂之力,打好根基、更上層樓。 &

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勞工法規

五南 出版
2022/10/10 出版

1.本書輯錄現行重要法規凡149種,共分就業勞動、勞資關係、勞工福利、勞工保險、職業安全衛生、勞動檢查、勞工訓練、就業服務、勞資權益救濟、附錄等10大類,是準備國家考試暨研習勞工法規之最佳工具書。 2.修改法規:被裁減資遣被保險人繼續參加勞工保險及保險給付辦法(111.4.21)、就業保險法施行細則(111.4.19)、、職業安全衛生設施規則(111.8.12)、機械設備器具安全標準(111.5.11)、高壓氣體勞工安全規則(111.9.14)、四烷基鉛中毒預防規則(111.6.29)、就業促進津貼實施辦法(111.4.29)、雇主聘僱外國人許可及管理辦法(111.4.29)、外國人從事就業服務法第四十六條第一項第一款至第六款工作資格及審查標準(111.4.29)、外國人從事就業服務法第四十六條第一項第八款至第十一款工作資格及審查標準(111.8.15)、外國人受聘僱從事就業服務法第四十六條第一項第八款至第十一款規定工作之轉換雇主或工作程序準則(111.4.29)、雇主接續聘僱外國人之比率或數額基準(111.5.4)、行政罰法(111.6.15)、行政訴訟法(111.6.22)、行政訴訟法施行法(111.6.22)等。

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高瞻課程:理論與實踐

郭李宗文  著 、吳茉莉  著
五南 出版
2022/10/10 出版

本書為國立臺東大學郭李宗文教授暨臺東縣私立多多璐與高瞻幼兒園園內教師們一同實踐高瞻課程理論與信念的記錄歷程。 在瞬息萬變的環境中,教育永遠是面向未來做準備。培養幼兒主動學習的態度和自我規劃的獨立思考能力,是高瞻課程的中心思維,要讓幼兒經由實際的體驗建構自身藍圖,並在自由遊戲的活動中享受喜悅與激發潛能。HighScope的學習輪清楚地提供了教學架構,以「主動學習」為基礎,配合四個重要元素:1.正向溫暖的成人/幼兒互動。2.適合幼兒學習的環境布置。3.每日一定程序的作息表。4.評量及協同教學。在高瞻課程的學習領域中,教師與幼兒共享主導權,從幼兒內在的需求展開學習,成人給予引導與協助,讓幼兒在主動學習的環境中保持高度的熱情和寬厚的興趣。 本書共分為五章節,內容帶領讀者們了解高瞻課程的發展理論、園務及高瞻課程發展、高瞻課程的實踐、高瞻課程與家庭、社區合作以及讓家庭參與主動學習等,提供所有幼教夥伴和對幼兒教育感興趣的您一起參考。 &

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教學實踐研究的寫作與知能

劉世雄  著
五南 出版
2022/10/10 出版

大學教師應從事學術工作,包含研究、課程、教學與評量設計等內容,且這四者具有關聯性。可以簡單地說,「研究什麼,就教什麼;教什麼,就研究什麼」,大學教師更需要知道的是「該怎麼採用研究設計去提升教學品質」。 & 教學實踐研究與教育科學研究略有不同,前者比後者多了教學情境的描述,包含以課程與教學設計形成「教學方案」與以改善學生學習成效為理念探討「學習效應」,再以學習效應的分析結果,回饋到原有的教學理念或教學方案。這過程中需要清楚地、嚴謹地、且具有證據論述地呈現各部分內容,研究計畫與論文寫作是教師進行教學實踐研究的重要功夫。 & & & 本書是以「大學教師申請教學實踐研究」為核心理念,分享作者多年來研究計畫申請與論文寫作和審查的經驗。本書分為兩部分,第一部分是引導大學教師撰寫教學實踐研究計畫或教研論文時各章節應該書寫的內容,第二部分是充實大學教師在教學實踐研究設計與實踐上的知能。本書再以第九章「寫一篇可被接受的教研論文」以及附錄兩篇作者已發表的教學實踐研究論文,提供大學教師或讀者們進行論文寫作時可檢視的重點與實例參考。 &

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FPGA可程式化邏輯設計實習:使用Verilog HDL與Xilinx Vivado(第三版)(附範例光碟)

宋啟嘉  著
全華 出版
2022/10/06 出版

現今可程式化邏輯FPGA相關之實習課程已然成為國內大專院校資訊、電機等相關科系學生必修的專業課程,另一方面在產業界,FPGA亦已被廣泛的被用來作為快速成品設計及邏輯產品驗證平台。本書首重為讀者介紹如何在FPGA開發平台上使用Verilog HDL硬體描述語言與Xilinx Vivado完成相關數位電路設計與專題實作,使讀者了解可程式化邏輯之設計方向並掌握其基礎設計能力。

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資料庫系統:理論與設計實務

余顯強  著
全華 出版
2022/09/30 出版

● 兼具「知道」與「做到」資料庫系統的技能本書涵蓋資料庫系統的理論、SQL語法、設計與應用開發四個部分,藉由快速的學習方式,建立系統實務的能力,而延伸學習資料庫系統管理的方法與技巧。● 堆疊「單一」到「全面」資料庫系統的知識本書內容由淺入深,兼顧理論、設計與實務一條龍的學習路徑。透過按部就班的過程,不僅提供讀者輕鬆駕馭資料庫系統所需的理論基礎,進而能夠掌握資料庫系統實務上完整必備的技能。

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經營管理概論(第二版)

全華 出版
2022/09/30 出版

本書主要以淺顯易懂的敘述方式帶出經營管理之概念,再藉由各章之引導案例貼近生活時事,提高讀者的學習興趣。

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圖解海運學

張雅富  著
五南 出版
2022/09/28 出版

●圖示海上運輸的領域及管理重點 ●說明主要法規及航運業務的內容 ●補充海運常見典故及名詞的介紹 & 海運是常見的客貨運輸模式,在全球的國際貿易貨物也是以海上運輸及物流為主,構成海運的基本要素是客貨、船舶、航港法規及商業慣例,廣義的航運包括海空、海陸(海鐵)聯運等複合運輸方式,其中涉及國際物流、海商事件、海上保險、運送契約、船舶傭租、港埠作業、航線分析、智慧航運等。海運學是航運相關科系的基礎課程,本書是彙整基本的海運知識,輔以圖示及延伸說明,以協助讀者能建立整體的概念及快速學習入門的輔助教材。 &

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圖解策略管理

戴國良  著
五南 出版
2022/09/28 出版

※ㄧ單元一概念,迅速掌握策略管理的精華與內涵。 ※結合實務精華理論、策略趨勢與議題;提升就業競爭力,晉升高階主管必備工具書。 ※圖文並茂.容易理解.快速吸收 & 「策略管理」是管理學中的進階與整合性課程。就企業界而言,凡晉升到經理級以上的中高階主管們,必須加強策略管理的專業訓練,具備策略規劃與執行的必要技能。是否能夠做出準確且及時的短、中、長期策略規劃,皆影響著公司或集團的枯榮與成敗,故策略管理是管理人士的必修課。 &

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圖解小麥製粉與麵食加工實務

本書是由食品業界資深專業人士,依據食品加工理論與豐富實務經驗為基礎共同執筆,將多年麵食產品加工技術簡明扼要地介紹與讀者分享,期望讀者藉由此書了解麵食加工的技術,是一本兼具理論與實務的參考書。

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圖解內科護理學

五南 出版
2022/09/28 出版

內科護理學是大專院校護理科系的必修課程,是有關認識疾病及其預防和治療、護理病人、促進康復、增進健康的科學。內科護理學在臨床護理學的理論和實務中具有重要的價值,它是臨床各科護理學的基礎與關鍵。 & 本書能夠使大專院校護理科系學生培養和提昇病情的觀察力,掌握並運用護理程序對病人執行整體性護理,以及對內科常見急重症的配合搶救能力;同時注重培養學生分析與解決問題的能力,引導學生整合理論與實務,解決臨床護理的問題,並讓學生確實掌握專技高考護理師考試的命題重點,也為其他的臨床護理學課程打下堅實的基礎。

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材料力學(第二版)

劉上聰  著
全華 出版
2022/09/27 出版

本書作者對材料力學與機械設計有多年的教學經驗,認為市面上有關材料力學入門的書籍有些缺乏。有鑑於此,本書特別以著重於基本概念、基本應用、基礎實例的方式來撰寫這本適合初學者的書,希望能讓讀者在學習上更得心應手。而此書的特色在於每一章節前都有明確的學習目標,每章節後亦有重點公式整理,是一本不可多得的好書。

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旅行業概論

謝永茂  著
全華 出版
2022/09/26 出版

作者具有豐富的帶團經歷及資深的教學經驗,有機會從不同的職位與角度,觀察旅行業的成長及轉型。以深入淺出的角度敘述,是市面上第一本旅行業概論,國內關於旅行業管理之著作出版,大多以建構旅遊產業研究為主,以「實務」為內涵的專業書籍,尤其是以提供「入門」為主旨的書籍,還有待補充。因此此書適合旅行業入門學習,並加入最新時事議題的探討(如COVID-19),與現代趨勢無縫接軌。

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