教育哲學：課室的理論與實踐
本書致力於提供一本既涵蓋重點精煉的基本概念且深入淺出的入門書籍。其特色如下： & ˙理論與實務連結：從各流派的發展脈絡、基本主張和代表人物重要觀點概念，逐一展開闡述說明，並以此基礎開展對教育的啟發，包含教育目的、課程選擇、教學方法及教師角色等教育實務的作為，以連結理論與實務，協助學生或教師對教育的哲學基礎進一步的探索，掌握各流派的哲學概念輪廓與實務連結。 & ˙雙軸撰述理路清晰：由傳統哲學(觀念論、實在論)到現代哲學(實用主義、存在主義、現象學、分析哲學)到後現代思潮(後現代主義)，再到當代的教育理論為時間發展橫軸；縱軸則涵蓋重視心靈思考發展為主的理性主義(觀念論)、感官經驗為核心的經驗主義(實在論)，以及強調個體與環境交互作用的實用主義和關注社會脈絡的馬克思主義社會哲學路線(批判理論)等四大軸線。 & ˙精要概念重點闡述：本書立意在讓讀者易以掌握哲學理論發展的相互關係及變化，使其有更清晰單純的哲學理路，各章以重點概念闡述講解，易於抓住各流派基本主張和要點，有助準備教檢或教甄的學生或教師從中輕易地抓住觀點重點和理解融會。 & ˙課堂思辨綜合解題：因應十二年國教實施後的素養導向評量，本書在各章節安排了課堂故事、課堂回顧和素養考驗等課室活動，一方面提供任課教師參酌使用；另方面也可提供讀者自學摘要或思辨分析及問題解決練習之用。 &
歐盟被遺忘權發展及其影響
妳是ig限動上的妳？podcast上的妳？朋友眼中的妳？Dcard版上被討論的你？FB/Linkedin上的你？隔壁班同學、同棟上班族眼中的妳？還是每天下班後面對鏡子、家人的自己？ & 在手持裝置與網路占據醒著的每一刻，我們每分秒都在虛擬的世界留下無數的足跡。然而與人類自然遺忘的功能不同的是，電磁紀錄只要有足夠的空間就會一直記得、幫你我記得。但真實世界的我們也許不希望自己、甚至不認識的陌生人，都能藉由無遠弗界的網路了解我們自己都想忘卻的過去。 & 本書希望透過歐盟被遺忘權發展脈絡的介紹，及重要案例的彙整分析，包括在2014年Google Spain案前的歐盟法院及歐洲人權法院的案例法等，探討資料保護法制與治理政策在權利權衡設計與司法實務未來的方向，釐清、並預測未來歐盟被遺忘權在全球資料經濟發展中可能扮演的角色與影響。 &
地方制度法釋義
「地方制度法」作為一種法律學門，無論學院研修、文官基礎紮根或高階公務人員訓練，其面向都應廣泛地包括基礎理論闡述，府際互動與府會運作剖析，並進行法制與行政實務的解說。惟學界相關著作，或偏重學術討論，或局限外國法制，多缺乏本土的全面關切。本書以地方自治理論、全球化趨勢與我國發展歷程及地方制度法逐章釋義三大部分為經，而以憲法、大法官解釋、憲法法庭裁判、現行法制與司法、行政實務的闡述為緯，兼具理論探討與實務需求價值，在國內堪稱第一。其次，本書結合公共行政學的研究，把地制法背後有關地方治理的思維，從歷史演變、國際比較到制度選擇，都作了必要的說明，讓讀者在知其然以外更能知其所以然，此一視角上的跨域和方法上的匯流，毫無疑問也成了本書的一大特點。 &
租稅法規：理論與實務
本書第十三版，共23章，含括所有相關稅法的法規。 作者以一貫精簡但條理分明的筆調撰寫，系統地介紹租稅法規相關的理論。每一章都是精華所在，不拖泥帶水，完全無多餘的贅字，非常適合初入門或是準備考試的讀者使用。 此外，本版尚有以下特色： 1.新增實務案例，幫助讀者更快了解稅法相關理論的應用。 2.將海內外相關時事，做成專欄，以利讀者了解國際上的稅法動態。 3.增加課文中例題的數量，讓讀者在每一章節，都可以立即運用所學，練習相關題型。 4.新增考題解析，幫助讀者掌握考題要訣。 5.每章標註重點內容，讀者可輕易探知該章的重點所在。 6.完整的歷屆考題：蒐集各類考試的考題，並按照各考題的出題方向放置在該章之後，便利讀者可立即練習前面所習得的內容，事半功倍。 &
班級經營
本書特色在於將班級經營的所有議題和內容，透過理論與策略、現實與方法對照的方式呈現出來，並以貼近教室現場與實務的角度，將教師在班級經營中應該注意的事項，一一地陳述並加以條列式呈現出來。 & 本書的內容包括班級經營的理論與實際、班級教學活動、班級常規維持、班級氣氛營造、班級領導理論、班級組織運用、班級活動設計、班級輔導活動、班級親師溝通、教師例行公事、霸凌的類型與因應策略、未來班級的想像與塑造、稱職教師的角色等，提供教師全方位班級經營的創意策略。 & 另外，本書特別將歷年來教師資格檢定考試的試題和解答，附錄在書後，提供讀者熟悉教師資格檢定考試的重點和方向。 &
民法債編總論：案例式
民法為萬法之母，而債法為財產法之基礎法，其內容浩繁，涵蓋範圍甚廣，故如何掌握民法債編總論規範之重點，正確解釋及適用法律，將債法理論應用於實際之民事事件，誠屬重要。作者從事民事審判多年，本於教學及實務之經驗，本諸國學說、實務見解及審判經驗，將民法債編總論為總括及系統化之解說，並以例題之方式，說明及分析債法之原則，使實務與理論相互印證，將債法理論轉化成實用之學。本書計有實例80題，茲於介紹各章節理論之前，先提出例題，使讀者產生問題意識，繼而說明及分析原理，最後解析例題解答，俾於有志研習者除能全面了解債法原理原則外，亦可應用於實際之具體個案，期能增進學習效果及實務運作。
【朱嘉雯經典文學情商課1】蘇東坡：竹杖芒鞋輕勝馬，笑看人生的大文豪
蘇東坡是喜好批判的，當他發現宋代官場哄抬各地土產的惡習不亞於唐朝貴妃嗜好荔枝對百姓所造成的傷害，他總是忍不住大聲疾呼！ 蘇東坡也是愛科學的，他半夜乘著小船到懸崖絕壁之下，許多奇形怪狀的岩石，看起來陰森恐怖，而東坡卻能克服心中的不安，找出怪異聲響發生的源頭，因此解答了地質學上長期以來的疑惑。 蘇東坡還是個歷史迷，他經常重新省思古史上的冷知識。有人問他如何看待「孔子誅少正卯」？東坡說：「孔子當上魯國大司寇才七天，就殺了少正卯，這動作也未免太快了！」蘇東坡一生為黨爭所苦，但是他卻能透視孔子的心態，其實聖人也是凡人，而凡人所做的錯事，他都能夠予以理解和包容。 此書將帶您進入蘇東坡的異想世界和他任性多情的一生。當我們的心境逐漸與他接近時，同時也就成為最近情理和懂得享受生活的人了。 &
展演機構營運績效管理
在作者之「營運效益之生成，必須植基於以民眾為本」的中心思想下，本書由作者從相生相和的「組織績效」與「觀眾滿意」向度入手，期能在透過全書五章之理論與實例的交叉說明暨跨年比較後，使讀者對包括：國立故宮博物院以及國立中正文化中心—國家兩廳院在內的我國九個主要國立展演機構，是以如何的「營運效益」，回應臺灣政府自民國90年代迄今，建立「服務型」與「高績效」政府的政策主張，握有一回顧與前瞻的鎖鑰。 秉持上述理念，作者即以時間為軸，「服務與績效」理論為經，「滿意與效益」實務為緯，綜而形成逐字推敲、衡酌落筆的天平，以讓臺灣展演機構發展源起的民國60年代後期，與西方社會1990年代以來的「企業型政府」理論、政府改造運動，於本書的文句中，和始於民國90年代的臺灣「行政革新」、「組織改造」，與因之而生的「行政法人化」、晚近的「作業基金制」交織成網，繼之再輔以作者對上揭之我國九個主要國立展演機構的近距離觀察，在質量並陳的前提引領下，就九個國立展演機構的「曾為」、「應為」，以及「如何為」，完成21萬字的文本書寫。
政府數位轉型：一本必讀的入門書
本書希望透過數位治理學界與實務界的協力合作，共同創造出屬於政府數位轉型的科普專書。全書分為五大主題篇，從數位民主、數位服務、數位行政、數位建設、到數位社會等方面，共邀請39位國內外專業人士共同執筆，創造出一本30個章節，超過20萬字規模的科普專書；本書不但是政府數位轉型的知識網絡地圖，它也是一本推動社會數位素養的基礎教科書，從高中、大學、到公務體系中高階的教育訓練課程中，本書提供有志深入瞭解政府數位轉型議題的讀者與學子，一本課堂研讀與自修學習的最佳材料。期待本書的岀版，可以激起社會大眾對於政府數位轉型的興趣，也可以帶動公共行政相關領域，一起走出學術象牙塔並走向社會教育領域，藉著科普的語言，一起提升臺灣社會及政府管理知識擴散的廣度與深度，並且打造政府持續推動數位轉型的良好社會基礎。
品牌管理：廣告與品牌管理（第三版）
本書從理論與實務兩大面向闡述品牌管理，循序漸進地帶領讀者從認識品牌價值開始，到如何建構、鞏固、擴增品牌價值，按部就班學會品牌經營的基礎。不僅是大專院校商管、行銷等科系「品牌管理」的教科書，對於已在職場從事行銷相關工作的讀者也非常有幫助。除了為公司、企業進行品牌操作以外，這一系列的品牌知識，也可以引用到個人品牌的經營管理。全書共十一章，內容完整、架構周延，適合大專院校一學期3學分之「品牌管理」課程做為教科書。書中對基本概念加以詳盡解說，專有名詞的介紹簡明清晰，並有許多時事案例輔助說明，使讀者能真正熟稔品牌操作之精髓，有效解析品牌營運之布局。作者胡政源博士學養深厚，並累積多年教學心得，闡述理論深入淺出，能適切掌握學生的程度；蔡清德老師實務經驗豐富，從事農產品、食品流通業行銷管理與營運企劃十餘年，並在大專院校開課教學，為本書提供更及時、更貼切的實務觀點；李心怡總經理在品牌公關業相當知名，本次改版協助更新相關案例並簡化專有名詞及基本概念解說，諸多案例都是近期臺灣經典行銷案例，使讀者能真正熟稔品牌操作之精髓，並有效解析品牌營運之布局，非常適合讀者學習參考。第三版大幅更新內文資訊，將舊有的品牌故事全數翻新，加入近50家各行各業品牌領頭羊的案例，同時輔以精美圖片及圖說加以說明，讓讀者吸收最貼近時事的品牌資訊。同時於第11章放入全新內容「公部門品牌應用」，特別提及與大學生密切關連，教育部青年發展署與農委會水土保持局的「大專生洄游農村計畫」，對青年的照顧軌跡。以饒富教育意義的品牌章節作為結尾，幫助讀者一窺「品牌概念」之全貌。
商用大數據分析(附範例光碟)
過去在商用大數據分析上，多著重在演算法的介紹，內容過於側重數理理解，這讓許多商管學生為之卻步。更有甚者，是太著重在程式撰寫上，這也讓沒有程式基礎的學生難以親近應用。本書要打破這些商管學生的困擾，以顧客的R（銷售時間）、F（銷售頻率）、M（銷售金額）商業資料為主，希望能透過平鋪直述的方式，介紹各類資料探勘的聰明方法（即演算法），再透過免費的Google Colab平台，以Python語言為基礎，用簡易的指令撰寫，協助商管背景人士一步步進行操作，期望商管人士可以在這樣開放、免費的環境下，透過案例說明與實作，輕鬆跨過這道牆，建立起對商用大數據分析的正確基礎觀念與操作。
圖解系統分析與設計(第二版增訂版)(附範例光碟)
本書詳盡的介紹的系統分析的理論、分析、設計與維護等，採用圖文並茂的方式說明「系統分析」的概念與知識，且每個單元後附有與該單元相關的評量測驗與「丙級電腦軟體應用」的題庫，讓讀者可以快速的了解系統分析與設計，以啟發學習動機；另可搭配本書上架至Google Play的「系統分析」的行動教材，增加學習的便利性。
課室討論的關鍵：有意義的發言、專注聆聽與深度思考
什麼樣的提問會激發活力並保持富有成效的討論？ & 提問和討論是課堂中重要的指導，以推動學習的前進，並使學生脫離被動參與者。學生通過提問可以發展技能和討論對於學業成就、職業成就和積極性至關重要民主社會的公民身分。 & 這種潛力的開發程度取決於有意願接受這些做法的教師，並意識到過程需要與學生建立真正的伙伴關係。 考慮到這一點，「課室討論的關鍵」提出並分析了富有成效的討論基因──教師指導、小組討論和學生主導。 & & & 有效之學習來自老師學會問「恰到好處」的題目。正確的問題會激發學生並刺激他們的對話。然而這不是偶然發生而是透過周到的計畫、有意的建模、戰略鷹架和差異化教練。 & 這本書提供了系統的改進方法，幫助學生發展富有成效的討論發展技能。這是一個特定的教學策略可以運用在教師教學的框架。這本書也提出了一個全面的檢驗許多成功使用提問的過程和討論策略之面向，並展示提問和討論是如何加深學生的理解。 &
親密關係暴力的交織性：原鄉現象與社工實務
親密關係暴力具複雜的交織性現象，原住民女性面對親密關係暴力，往往深陷於性別和族群的雙重弱勢處境；原鄉特殊的社會和經濟結構，亟需相應的處遇服務。 & 作者在調查與規劃設計原鄉家暴處遇服務的過程中，從部落與機構的陌生人，漸次轉變成實質參與機構服務和活動的一分子；部落社工的熱情和現場源源不絕的研究素材，讓人看見了創造不同處遇模式的可能，體會原鄉節酒工作和創造就業的重要，進而對國內親密關係暴力防治工作提出反思與建議。 & 伴隨原鄉社工的熱情和使命，我們深信原鄉家暴防治工作仍有無限可能。 &
數學 I
本書參照教育部最新頒布之技術型高級中學數學領域課綱的邏輯脈絡設計課程，內容由淺入深，循序漸進的建立數學正確觀念，並在學理中搭配豐富的例題解析，以及習題練習，為的是培養基本的演算能力，進一步訓練解題技巧、邏輯能力。 & 全書分為兩冊，可供五年制專科學校第一及第二學年，每學期每週授課 2 節四學期，共八學分之教學使用，本書為第一冊。作者群擁有豐富的教學經驗，瞭解讀者在學習數學時會碰到的困難，將數學難處有系統的整合規劃，讓讀者易懂、好吸收，是學習數學打基礎的絕佳好書。 & 各節均提供習題，可供研讀及練習之用。書末提供習題解答，方便讀者自行訂正、檢驗學習成果。 &
實用中文(第二版)
本書係針對大學校院學生以實用為目的之需求，目的在提升學生中文的實用能力，以適應職場及日常生活中應對進退之所需。全書計分十四個單元，各單元作者依其專精學養及豐富教學經驗而撰稿。 為區隔院際之需求與特色，其中契約與存證信函、國家賠償請求制度為工學院必授之單元；簡報與企劃書為管理學院必授之單元；旅遊文學與報導文學則為人文社會學院、生活創意學院必授之單元。至於公文、書信、會議文書的寫作與範例、履歷及自傳、邀請函、讀書報告與學術論文、對聯、題辭等單元為一般性需求，任課教師可自行斟酌選授。 本書特色 範例清晰，各章內容簡潔明確，適用於各大學校院應用中文相關課程，以及國家考試輔助教材。 &
金融監理原理
本書作者團隊以2007年至2009年全球金融危機為借鏡，共同闡明一組建構金融監理之原理，為金融監理提供分析架構。鑒於金融體系是一個經濟體系，該團隊強調以經濟學理論理解金融體系監理之重要性，以合理化市場失靈之矯正。本書遂得本於實證分析，評估不同救濟策略之有效性，以期達成監理目標。金融體系也是一個動態體系，隨著全球商務演進之需求，以及科技進步之成果而持續變動。本書將此動態性納入其分析架構，包括由市場至消費者、銀行，以致於其等在複雜互動之空間中發展，抑且由於資金之全球流動，導致金融組織相互連結，形成全球金融體系，監理之趨勢乃由個體審慎監理邁向整體審慎監理。但監理體系本質上是一個法律體系，儘管支撐它的政策可能來自於經濟學理論，惟監理規範之內容係屬法律。法律人、監理者及市場行動者依法源瞭解監理體系。就財經法律人而言，本書與傳統文獻不同者，乃在於其藉由較高之視角通觀金融全局，從事總體而非個體分析，揆其目的並非在使讀者能對客戶之法律遵循提供意見，而是意在提供一套原理，讓讀者具備理解實質規範基礎之能力。本書一方面傳授理解法律問題或法律現象之金融知識，以提升讀者論證能力；他方面重視「法形成論」，探究例如契約、章程、備忘錄、議定書、國際協定等，以培養讀者之規劃能力。本書立足今日，設計明日之監理體系。其崇替時序，包舉一切，詮釋義理，體大思精。本基金會誠摯希望讀者不分政策制定者、金融家、監理者與學者，皆能窺其門徑，得其堂奧，以共同預防未來之金融危機。
運動生理學(修訂五版)
修訂五版的運動生理學，進行大幅整併，剩下12章，更適合一學期學生的學習。書本容易閱讀，重視本土研究，強調應用性，專有名詞中英對照，是筆者一向抱持的編書理念。新增內容包括：運動與腦部健康、核心肌群、肌少症、肌肉也是內分泌器官、運動誘發型支氣管收縮、新冠肺炎與運動免疫、一氧化氮、升糖負荷、市售飲料成分、根據5大目標運動項目的選擇等。其他如國外運動處方有更新內容時，亦已盡量更新。
氣候變遷與綠色金融保險：企業倫理視角
企業倫理近幾年受到高等教育的重視，且關注的議題也多半與ESG、SDGs有關，其中氣候變遷議題更是備受關注且與日俱增。本書是一本從企業倫理視角出發，探討「氣候變遷與綠色金融保險」的書籍，內容可分為三大部分：企業倫理、氣候變遷、綠色金融保險，內容呼應了「議題導向跨院系敘事力新創課程發展計畫」，以及聯合國「永續發展目標SDGs」的17項核心指標。期望讀者能從書中了解到：氣候變遷不只是自然環境科學的研究範疇，也不僅是工業工程等行業必須關注的企業社會責任問題，金融業也可在節能減碳等作為中扮演非常重要的角色。
能源應用與原動力廠(第四版)
本書內容偏重實務設計，避免艱深理論。以熱力學為基礎並兼顧能源利用、發電效率、環境保護及經濟效益之電廠設計。更採用經濟部能源局及台電公司之工程專業用詞，強調原動力廠與能源利用之關係性。適合大學、科大電機、機械相關科系『能源應用』、『能源應用工程』課程之學生研讀及實際從事能源與電廠工程規劃、設計與運轉之工程人員參考與應用。
網頁設計必學技術：HTML5＋CSS3＋JavaScript＋jQuery＋jQuery Mobile＋Bootstrap5
跨平台網頁設計熱門技術大集合！本書精選了網頁設計必學的技術，分為六大主題，從入門的HTML與CSS，到進階的JavaScript、jQuery、jQuery Mobile及Bootstrap。完整的語法解說，搭配簡單實用的範例，幫助您快速理解及應用，一次學會網頁程式設計的關鍵技術。整合章節所學，本書設計了「自我評量」單元，讓您在吸收知識之後，也能驗收學習的成果。
圖解熱力學
熱力學長久以來一直是大學部理工科系之主要課程，也是工程上極為重要之基本科學，更是許多公職考試、國營事業招考以及各類證照取得之必考科目。因此，本書從清晰簡潔之角度切入講解熱力學的主要架構及其內涵，並配合圖文生動的說明，使讀者在研讀此書時，極易掌握熱力學之重要基本原理與主題，並能條理清析地進一步理解其中之物理意義。本書涵蓋熱力學有關之全部基本原理及其工程上常見之應用，為讀者在研究應用熱力學至各種專業領域之過程中，提供足夠的理論基礎與準備。此外，本書也納入許多不同類型考試之試題範例，希望能幫助到更多在學學生，使其在閱讀本書後能應用熱力學之基本知識及定理將理論與實務結合，同時也能幫助到更多在準備各類考試的考生，使其在閱讀本書後能在考試中迅速破題，解題過程得心應手，無往不利。
圖解研究方法
#ㄧ單元一概念，迅速掌握研究方法的精華與內涵。#量化與質性研究並重，建立紮實的研究基礎。#平易近人，清晰易懂；目標導向，循序漸進。#圖文並茂．容易理解．快速吸收。研究方法近年來被應用得愈來愈廣泛。例如︰廣告公司的研究人員，利用調查法來研究消費者的行為。利用實驗法來了解廣告的效果。政府機構或民間團體利用調查法來了解民意、預估選情。學術研究者利用質性研究來深入了解企業問題，進而提出富有創意的命題等。本書融合美國暢銷教科書的精華，以及作者多年教學研究與實務經驗撰寫而成，是大專院校「研究方法」或「行銷研究」的優良教材。
北美客家社團網絡與社群
本書在過去東南亞社團網絡研究的基礎上，進行北美洲客家社團組織網絡的比較分析，採用社會網絡分析法進行客家社團組織的橫斷面研究，以了解客家社團組織當代的發展脈絡，進一步探究全球客家社團的關係和結構，建構台灣作為世界客家研究中心的基地以及成為全球客家社團連結和網絡的平台。
後疫情風險社會之人力資源再發展
生活中每個層面都有「風險」。在風險社會中，我們面對種種挑戰，若能有足夠的風險認知與危機意識，加上妥善的因應策略，就有機會降低風險社會事件所帶來的衝擊──新型冠狀病毒即是典型的風險社會事件。 & 本書是作者在「風險社會『新型冠狀病毒』衝擊後人力資源再運用研究──前瞻因應觀點」的研究成果上，聚焦人力資源再發展的嘗試。以前瞻因應觀點為主軸，透過教育手段協助個體減緩壓力、強化職工自我效能，並配合相關政策，整合政府、企業、職工及學校等相關資源，降低災害所帶來之傷害，並讓產業解構後之人力再運用，以期為疫情後可預期之社會衝擊做出貢獻。 & 本書特色 & 書中包含澳門觀點與臺灣視角，深入觀察並剖析各地在疫情發生後，如何透過教育協助人力資源再發展。 &
資優教育與課程設計模式
透過了解資優教育與課程設計模式，資優班教師可以學習如何制定和實施學習計畫，同時考慮到教學計畫中的決定性因素。教師對教育模式了解愈多，課堂效果就會愈好。本書旨在撰述資優教育與課程設計模式的相關課題。全書分為十三個主題單元，分別闡述：(1)緒論；(2)認知與情意分類模式；(3)問題本位學習(PBL)；(4)普度三階段模式(PTS)；(5)道德兩難模式；(6)創造性問題解決模式(CPS)；(7)三合充實模式與全校性充實模式；(8)平行課程模式(PMM)；(9)自主學習者模式(ALM)；(10)多重菜單模式(MMM)；(11)為改變而設計(DFC)；(12)自我引導學習模式(SDLM)；(13)多元智能模式。另外，本書另闢有關於資優教育模式之「溫故知新專欄」，有利於資優教育類教師資格檢定和各縣市甄試之複習。
親職教育與實務案例
這本書與一般親職教育的教科書不同之處在於：除了將理論以平常語言方式介紹之外，還輔以許多實務案例作說明，讓讀者可以更清楚作者想要說明與表達的。親職教育範疇甚廣，許多市面上的相關書籍也都觸及親職教育的不同面相或層次，本書也希望從日常生活出發，減少理論的艱澀與詰屈聱牙，其實理論也都是從生活日常中淬煉而來，每位家長所遭遇的也不同、也都有自己的智慧，畢竟家長都希望留給孩子最珍貴的處世與生活珍寶，讓下一代的生活比我們更好，同時對人類社會有正向貢獻！本書從家庭小故事入手，其實也說明了親職工作可以著力之處無所不在。書中呈現的案例部分，已將故事中的人物身分作適當更動，以保護當事人的隱私。
餐飲創業：成本控制與管理
根據1111創業加盟網的統計，約有七成六的40歲以下臺灣上班族都想要自己創業當老闆；而在創業品項部分，則以餐飲業的比例最高。當然，想要創業成功並沒有那麼簡單，競爭激烈的餐飲業尤其如此。本書以餐飲創業者的需求為出發，共分為十個章節，包括有：餐飲創業理念與態度、餐飲業創業資金需求與規劃、餐飲創業資金來源、餐飲業營業成本概論、餐飲業成本會計介紹、餐飲業成本管理與控制、餐飲業淨料成本及菜單成本的計算與評估，以及餐飲業菜單之定價原則、策略與方法等。為了讓讀者從頭了解餐飲創業者所應具備的理念、態度與相關的成本知識，作者盡量採用淺顯易懂的文字，搭配條理分明的標題、以及一目瞭然的圖示來使讀者快速掌握重點；且每章均附有習題練習及習題解答，不僅提供給讀者完備的相關知識於未來的創業實務應用，也期待讓有志者第一次餐飲創業就上手。
財經時間序列預測：使用R的計量與機器學習方法
本書為進階的教材，需要經濟計量方法和矩陣代數的基礎。時間序列預測是統計學裡非常實用的工具，不論是分析投資組合的數據、全球總經和金融市場，以及預測景氣循環變動等等，可以用過去的數據資料，預測未來趨勢，是可以符合實際決策需要的實用能力。 & 書中並介紹機器學習方法，機器學習不是指特定估計方法，學習指的是如何在資料結構中運算，以追蹤最小預測誤差的方法獲得最佳預測(tuning)。我們應用機器學習演算法訓練歷史資料，執行特徵萃取(features extraction)，再測試預測表現。依此建立一個可預測未來的模型，作為決策之用。 & 使用R語言進行時間序列預測是本書的一大特點，R語言是統計學中普及且容易上手的分析工具，書中針對一個個資料分析步驟進行深度解說，教給讀者進行預測與評估的最實用方法。 &
偵訊技巧、筆錄製作與移送實務
自我防衛及保護隱私是人性，做錯事或犯罪找藉口或否認亦為人性，因此運用偵訊技巧突破犯罪嫌疑人心防供出實情，再將其口頭自白轉換成筆錄形式，是偵查工作最重要也是最困難的部分之一，尤其在案件欠缺具體足夠證據時，這臨門一腳的功力，更顯示出偵訊的價值，也是學習偵訊最重要的目的之一。 作者擔任第一線偵查人員與刑事幹部達三十餘年，亦曾多次遠赴國外執行偵查與偵訊任務，本書係其依偵訊、筆錄製作、移送的偵查流程編撰，所附偵訊、筆錄製作或移送之案例，大多為其親自承辦或審核之案件，因此是一本適合授課教師及初學者的實務性教科書，也可以作為司法警察機關的教育訓練手冊。
臺灣體育史
自一九四五年臺灣光復學校體育推行起，到揚名美國職棒大聯盟的「臺灣之光」王建民，臺灣逐漸在國際運動賽事的舞臺上發光發熱，寫下一篇篇美麗的體育扉頁。 本書由國內九位專家學者共同撰寫，內容包括緒論、學校體育史、社會體育、運動競技史、國際體育史、運動設施發展史、體育學術研究發展史、休閒運動產業發展史、民俗體育史及結語，並附錄「戰後臺灣體育大事紀」，以供查閱。本書不僅可協助各級學校體育教師充實及提升有關臺灣體育發展史實的專業知識；更可作為各大學或研究所開設「臺灣體育發展史學」等相關課程之參考書目。 本書詳實記載臺灣體育發展的事實與活動歷程，敘述人、事、物的各種紀錄，說明「地、法、理」形成的過程，並串連臺灣體育過去、現在與未來的趨勢。 &
社區管理委員會的權利與義務
◆當選社區管理委員，要如何推展業務？ ◆新手上路，如何當一個稱職的社區管理委員？ ◆社區管理委員會的職掌內容為何？ ◆社區管理委員會需要幫住戶做哪些事？ ◆社區管理委員職權有哪些限制嗎？ & 在香港等物業管理發展較為成熟的地區，通常政府會幫新成立的社區管理委員會成員進行培訓，並編著教材給社區管理委員會成員，告訴新當選的社區管理委員會委員應盡的權利與義務，以善盡社區管理委員會管理委員的責任，並且事先告知相關法律責任以避免觸法。在台灣，政府尚未開始針對新成立的社區管理委員會成員進行培訓，因此當新大樓落成交屋後，第一屆管理委員會成立後，若是所有委員都是新手，往往手忙腳亂，經常發生因公設點交被建商誤導造成社區不和諧。因此本書以循序漸近的方式介紹社區管理委員會職責相關知識，幫助新手社區管理委員維護社區及個人權益！ &
國族、國醫與病人：近代中國的醫療和身體(修訂版)
肝病要看中醫還是西醫好？ 國學大師梁啟超的「失腎記」，竟為西醫「擺烏龍」割錯腎臟？ 曾任中央研究院院長的胡適，自幼身體不好，出國竟必備中醫的成藥「六神丸」與「痧藥」？蔣介石怎麼應對牙痛、失眠的老毛病？他為什麼痛恨國人隨意吐痰、放屁？ 這些近代的政治人物及知識分子是如何面對及看待自身的疾病？如何擇醫，尋求健康之道？又如何擴大自己的患病經歷，在中西醫論爭的年代，來思考整個國族的衛生與健康？ 本書從「病人歷史」出發，選取最具代表性的近代中國人物，包括孫中山、胡適、魯迅、梁啟超、蔣介石等人。他們受著大病小痛之苦，都曾經表達對傳統中醫和身體觀的各種看法。書中對這些歷史人物的醫療觀點進行深入剖析，以期讀者對近代中西醫的醫療史有更寬廣的認識。作者深入淺出的詮釋中醫與中國文化轉型之困境，在人物故事中尋找國族發展之路，讀起來意義深遠卻又趣味盎然。 &
教育設施規劃新視界
近十年臺灣的教育設施規劃不僅受少子女化、高齡化社會、多元文化、生態化環境、科技化發展等社會環境脈絡之影響，更涉及學校空間、教育設施品質與教育成效、新課程與空間規劃、新世代學習模式、AI智慧校園建構、永續校園新策略等新議題，甚至有後現代、後疫情、非標準的校園建築與設施之新思維；對新建學校的建築規劃或既有學校的校園營造，開拓繼往開來的全新視野，沁入豐厚境教哲思與啟示，再塑教育設施新風貌。本書以筆者近年有關教育設施規劃研究的文章作為基礎，擇最新、最重要，也是未來的主流趨勢，以主題方式撰寫，為學術研究和實務推展擬供嶄新視角，並為校園建築拓展新里程碑。
當代語言學概論
本書特點： 1.最新理論為綱：不像很多同類書籍，仍以索緒耳的組合／聚合為綱，本書以最新理論為綱較好。 2.文句簡潔明快：文句增一分不可，減一分不行，使一般讀者很快進入狀況；作者運用語言之能力極佳。 3.舉例適當：所舉諸例皆具說服力。 4.理論切合實際：理論與漢語、英語實際情況結合得很成功。 魯國堯 南京大學漢語言文字學教授、博士生導師 中國音韻學研究會會長 在結繩記事的時代就已有語言學，今天語言學領域不但涵蓋語言分析及語言結構，更企圖把研究主題延伸到認知科學的版圖，而且在語音合成(sound synthesis)的分析及人工智慧(artificial intelligence)方面尤有貢獻。語言學也兼及社會文化及心理的層面，一方面積極從社會結構及男女性別差異等面向來解構語言和社會的關係，另一方面，語言學也直探我們的心理深處，希望能從語言訊息處理過程來理解語言和人類心理活動之間的互動。 本書先從現代語言學探索的兩個問題入門，其次界定語言能力(linguistic competence)或語言本能(linguistic instinct)及語言使用(linguistic performance)的分野，據此將現代語言學分為理論語言學(theoretical linguistics)及應用語言學(applied linguistics)。探索「語言能力」的部分稱為理論語言學，涵蓋了語音學、音韻學、構詞學、句法學及語義學等五個主題，分別見於本書二到六章。其他的語言學專業，如社會語言學、語用學、神經語言學、心理語言學、語言習得和第二語言習得等共六個主題，則為本書七到十二章。末章為歷史語言學，探究語言的改變及語言的分類。書末附有極實用之「名詞解釋」。 &
國小數學素養導向教學活動設計
本書是以數學素養教學活動示例的設計為主軸，主要配合核心素養——自主、互動、共好精神與闡釋數學可以跨領域統整、培養學生美感、正確使用工具之基本理念撰寫。各示例的內容包含了符應綱要之年級的學習內容和學習表現指標、活動實施說明與程序、活動配合可用之教材學具，教師與師培生可針對教學或學習目標的需求，選擇和調整活動的內容加以實施與操作，以改善和解決學生在學習數學時困難之概念或議題，並強化學生數學的概念和解題策略。本書三位作者長期耕耘國小數學教育，理解教學實務現場師生需求，示例呈現之活動可激發學生學習動機，培養運用推論、溝通、表述等數學思考解決問題的能力，使用工具操作及解決問題正確的態度。本書閱讀後希冀能提供師培生學習數學科教材教法實際應用與激發創意的參考，以及在職教師數學課堂作為奠基與補充教材之應用。
朱嘉雯經典小說思辨課3：三國大時代：三國演義
閱讀這本書，我們將會發現作家寫作的大祕密！那就是他們能夠透過情節的鋪陳，設計出各種因緣際會的巧合，讓書中的幾大主角在同一回故事裡參差互見。那率先出場的是形象正派的劉、關、張，關羽的江湖豪氣與劉備那一聲長嘆，以及張飛頃刻之間散盡所有家財，此三種形象真可謂掩映生輝！緊接著，小說家又讓我們驚鴻一瞥，看到那亦正亦邪的曹操一閃而過；然後是本書的大反派董卓重量級登上了歷史的舞臺。 羅貫中的寫作筆法神妙，節奏緊湊，文脈連綿起伏不斷，情節環環相扣，絕無冷場，並且可以在最短的時間內，讓幾位重要的人物都互相打了照面，為日後即將發展出來的各種恩怨情仇，先伏一筆。這正是《三國演義》幾百年來令人愛不釋手、深深著迷的不二法門！
文學如是說：素養與體用的迴旋舞
大一國文，這是學生時代最後一年的「國文課」。如何灌注教育理想與教學理念？知識的灌輸與思想的啟發如何融整？思辯力的磨礪與表達力的淬鍊如何兼顧？……滿眼的諸峰並峙，盈耳的眾聲喧嘩，又孰輕孰重？ 呼應：高中延伸到大一的素養教學趨勢下國文學科之定位！ 自108課綱推行之後，素養導向的教學模式又為教學現場拓展了新的面貌。「素養」是在真實的生活情境下可以用出來的能力；是「靈活運用知識」、「將知識變成力量」的能力。因此，本書作者群一方面堅持以「自我生命」為樞紐，讓學習能回扣個體生命內容與進展；一方面呼應素養教學以「解決問題」為導向，以文本為媒介，透過有意識的閱讀培養學生敏銳的「問題意識」，淬鍊其面對生活所需之解決問題的能力，以此回應語文教育「無感」、「無用」之刻板論調。 本教材之編纂即以文學之「體」、「用」為架構： 「體」：以自我「生命」之探索、盤點為核心，引發「文學有感」之連結。 「用」：則以文學之轉化為樞紐，串接現實之運用，建立「文學有用」之認知。 如書名所題，此為上冊（上學期）；另有下冊（下學期）。期為國文此語文學習從另一新視野、新定位出發，以饗教師教學與學子學習。ㄋ &
中國教育家的故事：兼論對教師專業與教學輔導教師的啟示
「人能弘道，非道弘人。」這個道，在儒家而言，是仁道；就教育界而言，是師道。也就是說，作為一位教育人，努力弘揚師道是我輩應該做的事，而師道的弘揚直接有助於教師的專業，間接有助於學生的學習，是一個非常值得努力的工作。有鑑於此，本書選取孔子、墨子、董仲舒、韓愈、王安石、朱熹、王陽明、顧炎武、顏習齌、蔡元培、張伯苓、黃炎培等十二位中國教育家，簡述其生平事蹟與教育學說，然後說明其在教師專業與教學輔導教師制度上的啟示，作為教師走向專業化可以借鑑的地方。教師專業化是現代教師必由之路。唯有教師走向專業，成為學生心目中的好老師，才能帶給學生最好的教育，並創造教育的美好新境界。這個觀念，是本書撰寫的初衷，也是貫穿了全書的中心概念，而教育史實的弘揚，誠是教師專業化的重要途徑之一。
比較政府與政治
這次改版延續第八版的寫作方式，期望學習者能夠更客觀地瞭解西方民主國家制度運作的優缺點。2016年以後西方民主國家相繼面對善治危機。在英國，2017年選舉結果，保守黨未能單獨過半，被迫和北愛爾蘭基督民主黨組成同盟。2022年，強生深陷「派對門」危機，政局益發動盪。 & 在美國，2021年1月，川粉暴力攻打國會山莊，川普在整起事件當中扮演的角色至今爭議不斷。2017年，馬克宏當選法國總統，並在2022年連任成功。然而，在2022年的總統和國會改選當中，極左的新左派同盟和極右的民族聯盟大有斬獲，阻止馬克宏中間偏右的政黨同盟取得過半國會席次。展望未來，法國政局勢將面臨更多挑戰。
行政學析論
本書內容共計七篇二十章，論述行政組織與管理的傳統及現代議題，包括行政學概念、行政組織理論、行政組織人力資源與財務管理、公共政策運作、公共行政環境、公共行政管理技術，以及公共行政倫理規範等七大議題，在行政學探討上具有相當的廣度。另者，本書各章並非一般泛泛之論，而是較為專精的分析論述，故將書名訂為《行政學析論》，以突顯本書之深度。因此，本書乃一本兼具廣度與深度的行政學論著。又所有作者均具有博士學位，均為學有專精、研究精神極佳、斐然有成的學者，並且均在各大學公共行政領域的系所擔任專任或兼任教學工作，其中多人曾擔任國家高普考試及特種考試相關類科之典試委員、命題委員、審題委員或閱卷委員。故本書可做為公共行政研習者之教科書或參考書，亦可做為準備參加國家考試者之用書。
