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複製星巴克《店鋪經營的藝術與科學》

魯賓菲爾  著
培生 出版
2005/10/01 出版

本書兼具理論與實務,提供全方位的零售發展探討,詳述零售新思維、強調個人價值取向、創新觀念、設計藝術、財務與市場分析的科學方法,以及貼心的顧客服務。無論你要重新提振企業成長,或是著手打造新事業,本書都是不可或缺的教戰指南。本書將說明:  結合核心價值與事業專長,打造永續經營的品牌。  從選址到店面設計,展現品牌精神,鞏固顧客忠誠度。  挑選好地點,搶攻黃金位置及市場。  如何籌組經營團隊、組織及系統,積極執行計畫。  以快速擴充的零售組織及模式,先發制人,實現快速成長  如何不斷創新產品、設計、服務及品質,為品牌注入新生命。

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在C點佈局

Sowilliam L.  著
知本家 出版
2005/08/01 出版

◆ 創意家的寶藏在哪裡?大部份的人都不認為自己是創意家,所以從來不認為自己會挖到寶,賺爆荷包。本書告訴你,這是錯誤的觀念!讀這本書會連根拔去這種錯誤觀念! 本書取材自全球的創業趨勢,分析出27條創業心法,每一個字都蘊含著創業的終極密碼,能夠激盪你的腦袋,擦出的任何一朵火花,可能就會造就無限財富。

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開間夢想的雜貨舖

富本雅人  著
博誌文化 出版
2005/07/13 出版

書中更介紹開設雜貨店成功的五個案例  東京 土耳其雜貨飾品店/ 下北澤 時髦可愛雜貨舖/ 美國舊貨/大阪 家庭用品及日式雜貨  藉由五家雜貨舖店長的經營方法、工作經驗,說明開立店舖的源由故事、背後的甘苦談、選擇雜貨的訣竅、自有店舖的形象及風格…書內更配有七十幾張實景照片,包含店舖的外觀及招牌照片、店內裝璜照片、商品擺設照片,張張賞心悅目,令人心曠神怡!

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創業家的8項修練

卡爾.艾  著
麥格羅希爾 出版
2005/06/23 出版

根據調查,超過八成的上班族想在網路上創業開店,但成功率可能僅有1%到2%;另外,加盟連鎖業在創業一族中,已是一門顯學,但倒店失敗者卻不在少數。為什麼有人在創業之路上走得穩健?有人卻一路跌跌撞撞?  本書作者將創業視為一門「藝術」,也就是除了必備的專業知識和技巧工具之外,「創業」這項行為背後還應該包含更多人性面的課題,是創業者必須修練的。而根據長年的創業經驗,作者總結出8項商場智慧:從失敗中獲益、熱愛銷售並售你所愛、創意是看到別人看不到的、好的交易中人人是贏家、正直是你唯一的擔保品、機會是給樂觀的人、人脈成就你的事業、付出愈多愈富有。  也許像是老生常談,但這些智慧確實常被創業者所遺忘。因此,透過分享自己或好或壞的親身經歷,作者希望讀者能夠體會,這些智慧如何在所有的商業行為中(尤其是創業)發揮作用。最後,作者更希望透過本書,讓所有的創業者避開他曾犯下不必要的錯誤,讓他們的創業之路走得更為順遂。

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1次開店就成功

李文龍  著
寶瓶文化 出版
2005/04/21 出版

破除開店失敗的魔咒!提高九成開店成功率!‧有了店面和足夠的資金,開店一定成?別人賣得好的東西,跟著賣就保證賺?跟熱潮、搶流行、搞創意,就會人潮不斷?‧高學歷、高智商,是開店的必備條件?連鎖加盟就是穩賺不賠的創業法?創業成功不但要有開店知識IQ及Know-How,更需要有成功的個性特質及EQ。  從開店創業之成功特質分析、如何選擇熱門行業、掌握趨勢開店、開店獨特競爭力定位、建立核心競爭力、創造驚奇創意包裝、打敗競爭對手計畫、商圈評估選擇、商圈耕耘、廣告宣傳、顧客忠誠度、商店人力尋覓、損益平衡計算、小店面作戰計畫、加盟創業選擇、頂讓店面作業計畫……十八個步驟搭配上各行各業裡成功的案例,讓每一位想開店創業的讀者們,都能夠在吸取成功者的經驗中,增加自己成功的能量。唯一身經百戰的實戰開店經歷者的「開店實戰作業計畫」!  李文龍先生,將其累積二十年從事開店、加盟及行銷管理之經驗,濃縮成這本生手開店必備的《一次開店就成功》,並自信必為全華人地區最具實戰經驗的開店勝利智慧,希望提高有志開店創業及連鎖加盟業者的經營成功率,減少失敗風險。

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osCommerce網路商店人氣王

小正正  著 、戴自葦  著
上奇科技 出版
2005/03/02 出版
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e Bay子都賺錢的網路拍賣指南

麥格羅希爾 出版
2005/01/26 出版

更深入、更進階的網路拍賣技巧 要讓你獲利一輩子   已經有上萬人在網路拍賣創造出屬於自己的成功事業,你還在猶豫什麼?丹尼斯.普林斯曾獲AuctionWatch評選為「網路拍賣十大推手」之一,他所提供的經營建言、銷售策略及刊登技術將助你成為另一個成功故事的主角。  這並不只是一本簡易的入門手冊,它將能讓讀者接觸到當下的最新資訊,並且更進一步掌握稍縱即逝的多元商機。本書雖然是以eBay為主要的說明平臺,但是在書中談論到的網路拍賣技巧,對所有網路拍賣玩家來說都相當實用。所有網路拍賣的新手與老手都能在本書中找到自己需要的資訊。

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新一代購物網站TWE-Commerce架設與管理

梁益祥  著
上奇科技 出版
2004/11/02 出版
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創業計畫實戰指南

傑弗瑞  著
麥格羅希爾 出版
2004/10/21 出版
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創業致勝的第一本書

史蒂芬  著
麥格羅希爾 出版
2004/08/26 出版

這本詳盡的指南是為了初次創業者而寫的。這些人在商業方面的教育和經驗可能很有限,本書特地提供了創立成功新事業的行動計畫,以及相當多實用的建議與觀察,可大幅提高你獲得成功的機會。有些人可能會發現自己既有信心又有能力,只是需要重新構思自己的商業點子;有些人則已準備就緒,但是還需要正確的市場情勢,本書將協助你確認新興的商機、評估市況。本書將盡可能協助你衡量自己的力量與限度,並讓你三思而後行。有些讀者可能會發現,自己其實並不願意冒險或缺乏某些重要技能--現在就先瞭解這一點,總比創業之後才明白要好。

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創業智慧王:迅速掌握台灣13800億的賺錢

李文龍  著
寶瓶文化 出版
2004/06/28 出版

掌握經濟優勢,就是掌握財富!掌握新興消費勢力,就是掌握創業好商機。不論你是──剛入社會的年輕人、就業中的上班族、正處生涯危機點的中年人、主持家事的家庭主婦……想創業,這十一個商機是你決勝的最後關鍵!商機一:以新概念發現台灣新商機商機二:新黃金貴族的3000億老人市場商機商機三:掌握年輕人4500億商機商機四:「藍色(blues)」旋風威力--壓力商機五:200億直效行銷的發展潛力商機六:網路泡沫化後再創新商機商機七:掌握5000億新飲食概念商機商機八:永不退燒的1000億減肥市場商機商機九:後SARS時代的隱藏性商機商機十:連鎖退位,分眾再生商機十一:台灣加盟商機停、看、聽在景氣持續低迷、失業率高居不下、產業大舉外移大陸及SARS的衝擊之下,許多人或許會對台灣的未來產生悲觀的心態,但台灣真的沒有商機了嗎?本書提出十一個未來發展無限的台灣新商機,教讀者搶先取得發掘商機、掌握市場趨勢的必勝絕招。唐雅君【中國青年創業協會總會總會長】陳志鴻【耐斯企業集團執行長】游國謙【行政院觀光發展委員會委員】趙政岷【中國時報副總編輯】睿智推薦

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隱形金庫:20種籌措創業資金捷徑

李文龍  著
知本家 出版
2004/03/16 出版

很少有人準備好一大筆錢才開始創業,聰明的人總會有一隻隱形金庫,取之不盡、用之不竭,這只金庫在哪裡?如何取用?懂得打開隱形金庫之門,就是創業成功的關鍵!本書是目前書市裡唯一探討投資創業如何籌措資金的工具書,從營運的基本會計概唸到正式的銀行貸款,哪一種利率是較划算的,財物槓桿原理如何操作,高利貸的驚人剝削……等有關創業資金的關鍵知識全部齊備,創業者必看。▼ 本書特色最實用的籌錢寶典對當代在台灣地區想投資創業的人,提供最實用的籌錢必備資訊,詳盡地收集、分析現在的金融環境,為讀者量身訂製,堪稱創業必備工具書。專業權威指導奠定財物基石財務是創業是否成功的最大關鍵,本書作者專精研究,精闢的財務策略有如聘請企管顧問公司專家親自輔導。趨勢大師洞見之作本書作者為留美 MBA,且熟稔台灣地區商機趨勢,已著有系列書籍6本,本本皆為口碑之作,本書定位明確,深入淺出實例分析,是為洞見之作。

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躺著學會計創業真easy

培生 出版
2004/02/01 出版

你喜歡外送披薩的便利性嗎?你希望租錄影帶或DVD也能有同樣的服務嗎?本書以布萊迪、寇特妮、約翰三個剛從大學畢業的社會新鮮人為主人翁,他們在聊天時無意間發現影片外送服務的獨特商機,並從而實現創業的夢想。 創業成功的要素,除了非凡的創意之外,在創業過程中必須面臨各種商業決定。他們三人雖然都沒有多少會計訓練或經驗,但很快就發現,舉凡成本計算、內部控制、公司獲利,乃至於企業策略之擬定,都需要確實的會計資料做基礎。 本書以小說的型態訴說精采有趣的創業故事,MoviesDoorToDoor.Com所面臨的種種狀況,創辦人經歷的情緒起伏,讓每個人都能從中得到共鳴,並學得寶貴的創業經驗。商業世界中所有的現實--無論是計畫中的、意外的、驁喜的、幻想中的抑或擔心的……都可以轉換為具體的會計數據,並預先運籌帷幄。本書讓學會計不再是一連串枯燥乏味、叫人忘之卻步的數字,而是一部讓人可以舒舒服服躺著欣賞的創業小說。

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eBay網路拍賣完全賺錢指南

丹尼斯  著
麥格羅希爾 出版
2004/01/14 出版

想像在你家後院辦場銷售會或開間店面,然後看到五千萬人蜂擁而至。這,就是在eBay上銷售的力量。 不論你是想補貼收入、開拓零售事業的版圖或想找份待在家裡的全職工作,本書《eBay 網路拍賣完全賺錢指南》 是使你對此有所瞭解、著手進行並賺大錢所需的一切。線上拍賣專家丹尼斯.普林斯將成功銷售的秘訣揭露在我們眼前。這本簡單易懂的指南將帶領你一步一步往線上邁進。創業家能從中汲取經過實驗證明的銷售策略,進而使商品獲得極高標價並使客戶感到滿意。 本書將讓你輕鬆學習如何:迅速地登錄並建立你的「關於我」頁面。選擇最佳時機進行強力銷售。將拍賣商品以誘人的方式陳列。挑選帶來最高銷售價格的商品。處理不付錢的買家。運用更精緻的數位影像增加收益。處理國際客戶。建立店面網站。

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第二波網路創業家

羅耀宗  著
梅霖文化 出版
2004/01/01 出版

本書中將Google、eBay、Yahoo!的英雄們如何以第2波的網路行銷創造出另一個新天地,他們也正是本書的主角,道出另一波網路的行銷世界!

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咖啡吧台師傅教戰手冊

旭屋出版  著
台灣東販 出版
2003/12/26 出版

本書為一本專為培訓咖啡吧台師傅(Barista)所編著的教材。介紹咖啡吧台師傅所扮演的魅力與角色,深入淺出的教導咖啡吧台師傅的工作流程、應有的儀態及待客服務等基本功夫,以及沖煮義式咖啡和西雅圖式咖啡的技法,並舉各大咖啡連鎖店為例,探討咖啡吧台師傅的培訓,也介紹了沖煮咖啡專用的機器、器具的操作。

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電子商務法律通

陸義淋等  著
書泉 出版
2003/11/01 出版
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電子化策略與經營模式第二版

Allan Afuah  著 、Christopher  著
麥格羅希爾 出版
2003/08/27 出版

 本書是有關電子化策略最重要的著作之一,可協助學生與業者了解推動電子化時擬定經營模式的必要性及其構成要素。第二版除修改部份章節外,並重新整理有關網際網路經營模式之分類與評估方式,且新增數個案例以配合讀者需求。原著者Afuah與Tucci兩位博士乃是電子化策略之權威,於書中提供了完整的理論架構與許多精闢案例,使有意推動電子化之學者、經營者、輔導顧問等,或對撰寫電子化經營計畫書有興趣的學生,皆能參考此書以系統化的方式分析網際網路經營模式。本書編譯者有多年參與電子化之輔導、審查及講授的經驗,在內容上補充了許多有關電子化最新的資訊及本土化之案例以增加本書的實用性與可讀性。

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女性創業(全球新築夢工程)

徐遵慈  著
御書房 出版
2003/07/01 出版

從孟加拉到尼泊爾、從北韓到中國農村,從落後地區到文明世界,一股女性創業風潮正在全球雲湧風起。褪下粗衫陋裳,搖身一變的女性創業家,成了全球的驚艷亮點。 『女性創業─全球新築夢工程』一書,係從全球角度出發,論及發展中國家經濟,並涵蓋地區性與個人面向論述的重要書籍。女性創業人士正為自己、所屬家庭、社會以及經濟體系帶來改變。今天,女性創業精神日益彰顯,且取得可觀成就。女性展現的各項職場能力令人印象深刻。 誠如澳洲首都區企業與就業發展協會總裁朱利安‧韋伯所說:「女性確有諸多異於男性的天賦優勢。她們較能自省與認知自我的優缺點、更具危機管理的意識、也擅與人溝通與共事、並且優於處理衝突以及安排事務優先順序。」

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如何開一家輕鬆又賺錢的咖啡店

李文龍  著
知本家 出版
2003/06/23 出版

開咖啡店,一直都是年輕人創業的最愛,但目前市場正漸趨飽和,在連鎖咖啡企業蠶食鯨吞之後,要如何經營、生存、獲利?絕對是一門專業的學問。咖啡店成功經營分析:經營者不可不知的Know-how。並附錄:各連鎖咖啡店加盟條件、相關廠商、地址和聯絡電話、咖啡資網頁……等。

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路邊攤賺大錢9(加盟篇)

萬麗慧  著
大都會 出版
2003/05/16 出版

路邊攤賺大錢【加盟篇】本書特地收錄了十位成功加盟的創業者,讓他們現身說自己心路歷程與每一個加盟總店的詳細資料。另外在附錄的部分,也特地整理出加盟的成功密笈,加盟應注意事項、加盟的流程等,讓讀者更瞭解什麼是加盟、想要加盟時又應該要注意到哪些細節。

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Bonjour夢,發酵!

李蕙璇  著
棋文化 出版
2002/12/30 出版
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新茶店仔傳奇

蕭學仁  著
棋文化 出版
2002/12/19 出版
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豆花奇蹟

滕雨青  著
棋文化 出版
2002/10/15 出版
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行動商務安全入門手冊

Kapil Raina  著
麥格羅希爾 出版
2002/09/25 出版

本書內容重點● 探索企業與消費者行動商務應用最新的安全議題● 透過安全的行動商務應用來改善提供給客戶的服務● 深入剖析各種行動應用,並且了解它們的安全風險─包括商業交易、付款、資訊、通訊、遊戲、軍事等等● 探討行動與有線環境安全的差異● 解決重要行業中的行動安全議題,包括銀行與金融業、旅遊、製造業、娛樂、公眾服務、國防等等● 透過廣泛的實例探討來了解經過安全強化的行動商務應用所帶來時間與成本降低的利益● 預覽未來行動應用的安全─例如3G/4G網路與穿戴式電腦

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完美店鋪,從專業的經理人開始

許漢昇  著
台灣實業 出版
2002/07/10 出版
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電子商務

黃士銘譯  著
麥格羅希爾 出版
2002/07/02 出版

這本書是利用新經濟中的決策過程來做架構。包括六個相關的決策——市場商機分析、經營模式、顧客介面、市場行銷與品牌塑造、實施與導入,以及價值評估。這些決策依據是根據變動的市場基本架構所決定。這個基本架構包括網路基礎建設以及媒體基礎建設的整合。

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天使贏家-創投獲利七部曲

亞密斯  著 、史帝文生  著
培生 出版
2002/06/01 出版

本書作者將自身成功的初創投資經驗,結合數十位世界知名天使贏家的成功模式,研發出一套「初創投資七大準則」──蒐集、評估、出價、結構、協商、支援、收成;每一準則再分為以下幾點做說明: 投資天使可考慮的選擇。典型作法簡介。天使贏家所採用的成功策略,包括深度剖析、實例和建議。提升成功機率的工具與方式。此外,亦詳列行動計畫,幫您安排投資行動,並提供許多第一手情報。 如果您有志成為創投天使,本書可以幫助您克服許多難關;如果您已經是沙場老將,肯定能從本書找到新概念,或獨特的創見;有志創業者更是不能錯過這個一窺天使贏家投資心理的機會,必能增加取得創業資金的成功機率。

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企業經營e定贏-經營策略、業務規劃實例

中谷巖  著
博誌文化 出版
2002/05/10 出版

掌握IT商務脈動、為未來做好準備 IT時代下技術環境不斷的改變,經濟型態、商業模式也都隨之改變。本書將以日本商社與國外企業為例,分析IT環境變革對整個經濟所造成的影響,像是IT時代下商務發展的狀況、委外資源革命、企業功能分割、發展核心專長……,讓企業可以掌握時代脈動、因應環境變化、為未來做好準備。 改革企業功能、規劃新事業的絕佳指南 商社為日本特有的企業型態,其彈性的人才調配與豐富的商務經驗相當值得一般企業作參考,尤其是商社如何融合IT與金融、物流、庫存,整合傳統與虛擬,發展各式新營事業。其中還包含了日本9大商社、20個新事業策略、組織發展實例,是規劃新事業、革新企業功能時的絕佳參考!

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DVD秘辛

洪銘仁  著
亞玄文化 出版
2002/02/15 出版
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M-Bussiness行動商業

麥格羅希爾 出版
2001/11/10 出版

再變化迅速的行動時代裡,經理人的決策必須快、狠、準,同時又得兼具深度、廣度和長遠考量。這是經理人的兩難,不過,有了卡拉克塔和羅賓森的幫忙,你可以在行動經理兩面都兼顧多一點,而且輕鬆一點。

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解讀次世代IT-探索未來資訊科技新商機

石井孝利  著
博誌文化 出版
2001/10/16 出版
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B2B入門工具書

王琇錦  著
中國生產力 出版
2001/09/05 出版
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20萬當頭家

大境文化  著
大境文化 出版
2001/07/23 出版

你適合開店當頭家嗎? 如何選擇加盟店讓開店一舉成功? 12個開店必讀誡律 應該準備多少資金?如何短期籌備資金?

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風格獨特的小店經營

玟珊  著
書泉 出版
2001/02/01 出版
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我的網站最賺錢-反虧為盈的經營

傑夫卡農  著
麥格羅希爾 出版
2000/12/15 出版

我的網站最賺錢  在本書中提供了一個實用且易於遵守的企業方針,讓你在新興的網路銷售機會中獲利。從書中,你可以找到線上行銷的基本規則,以及學會創造出不僅讓客戶到你的網站逛逛,且願意掏腰包消費的內容,並追蹤使用者的資訊,建立起客戶關係,以便同時在線上與離線時得利。  本書附錄當有提供免費軟體或是程式碼的網站,結合傳統行銷知識運用,稍有行銷概念的讀者有親切感案例研究完整地記錄了網路成功背後的故事。讓你取得關於建立及維護成功線上事業的最新消息與資訊。 作者簡介  傑夫.卡農  他是全美聯播廣播節目「LOG-ON USA」的資深行銷特派員,同時也是洛杉機時報新媒體行銷的前任主管,他已培養出好幾個網站,且持續為美國銀行、美國新聞暨世界報導、NYNMA、Channel2000等網站設計行銷/銷售方案。  

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電子商務概要-安全.風險管理

麥格羅希爾 出版
2000/10/16 出版

電子商務  電子商務-「不論是利用實體或是數位化格式,凡是在兩地之間使用電子訊號為傳播媒介,從事商品及服務的交換買賣活動者,稱之。」。  網際網路及全球資訊網的發達,造就出日益蓬勃發展的電子商務。電子商務成為一種流行時尚,改變了企業與消費者間,根深蒂固的互動方式! 譯者簡介  李澄興  台灣大學土木研究所電腦輔助工程組(GAE)畢業,對電腦網路領域涉獵頗深,曾譯過CGI、XML書藉,以及MS SQL Server7.0操作文件等等。目前,從事網路顧問服務業工作。  林祺政  交通大學資訊科學所博士,曾任中華大學講師、工研院電通所、資訊工業策進會,現職為資策會資深工程師,著有:BBS實務、FTP/ARCHIVE網路寶藏。

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優質創業DIY-當老闆也可以這麼簡

麥格羅希爾 出版
1999/12/21 出版

經營之神自己做  你在經營企業需要知道的一切,本書都能告訴你,你會從本書中發現許多實業家精明的見解。不管你正想要創業、或是你已經擁有自己的企業,「優質創業DIY」這本書都能幫助你,避免犯下代價高昂的錯誤,幫助你節省時間、協助企業穩健地邁向成功。作者在與無數企業家共事的多年經驗,得到許多寶貴的見解,他們把這些寶貴見解,編入這本猶如成功指南的「優質創業DIY」中。  二位作者條列氏的將最常見的妙方與陷阱的方式撰寫本書,讓大家都能輕鬆地閱讀本書,立即領會企業家做與不該做的事有哪些,從本書你會瞭解:找出佔優勢的企業家趨勢、開創事業、購買既有企業、透過外包創造虛擬企業、如何尋找資金、企業成策略與透過融資資金成長、定義企業文化、招募、雇用並管理員工、評估經營事業時,個人角色扮演的問題、把你的企業售出、合併或清償掉。  企業家可利本書所提供的快速解決方案,以書中的實際案例為參考,便利的檢核表為工具,就好像擁有專業企業顧問一般。 作者簡介  庫特尼.普萊斯,佑知名管理作家、講師和顧問,同時也是位於丹佛的企業家教育基金會總裁。  凱薩琳.艾倫,知名小企業暨科技權威,同時也是科技公司的共同創辦人。

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打造一個夢-創業成功的十六個祕密

王安琪  著
中天 出版
1999/09/30 出版
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賺大錢從創業開始

中天 出版
1999/08/10 出版
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讓我們一起開店賺錢法

王寶玲  著
邁兆文化 出版
1999/04/01 出版
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創業贏家-女性完全創業手冊

非庸  著
非庸 出版
1999/02/01 出版
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年輕店長快速賺錢鐵則

王海明  著
非庸 出版
1998/11/17 出版
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餐飲業接待守則TOP 100

毛健  著
華碩 出版
1998/08/01 出版
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小資本創業經營法

葉朝銘  著
華碩 出版
1998/08/01 出版

踏出開店經營的第一步  商品種類琳瑯滿目,開商店的選擇性也就跟著多了起來。行銷學有言,能夠掌握商機的人就是一位成功的經營者。而商機實際上則包括了天時、地利、人和各方面條件的配合,加上可經營的商店種類繁多,如何正確的判斷適時、適所、適當的商店來經營,成了一門複雜且要懂得訣竅的學問。  本書的特色是以小資本的商店經營為對象,先將商業種類做大致的區分,力求含括人們日常生活食、衣、住、行、育、樂各方面,再從各大類中,選擇最生活性的,適合小資本的行業做細部的分析。  各行有各行的經營要訣與應注意事項,本書提供一個大方向的分析,讀者可以從中大致瞭解各行業的經營要件,進而研究本身的條件究竟適合那一個行業。  這是一本概念性的書,對於想要從事小資本經營的人來說,有啟發式的指引參考作用,可以作為踏出開店經營的第一步。

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如何開牛肉麵店

楊勝男  著
稻田 出版
1997/01/01 出版

如何開牛肉麵店  在經濟片不景氣的現在,如何才能躲開金融風暴的衝擊,開一家賺錢的店面?  別小看牛肉麵店的獲利,別清估牛肉麵店的經營,只要按照本書的指引,生手也能輕輕鬆鬆開家賺錢的牛肉麵店。  本書是相當完備的牛肉麵店開點指南,在任何國度裡都成根據本書所提到商圈調查、店面選擇、開業流程、業種的選擇到商品的製作、口味、品質、管理成本管理、人事管理、服務水準、推廣促銷.......等來開店,雖不敢說放諸四海皆準,但若依本書的指導,即使在印度開牛肉麵店也不成問題。 作者簡介  陳勝男  32年生,。台灣省南投縣人。民國54年進入國賓大飯店,專攻旅館管理。曾遊學日本、美國多年,作品散見國內外報章雜誌,現在從事餐廳規劃與經營管理顧問的工作。著有《名人名廚美食家》等書。

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創業不敗:經營中小企業的成功寶典

拉瑟協會  著
麥格羅希爾 出版
1995/09/26 出版

讓事業永立不敗 創業在今日已是熱不可擋的趨勢,舉凡小型貿易公司、大街小巷的餐飲業,或是24小時服務的便利商店等,無處不聞創業的契機。 創業雖好,成功更佳。擁有這本《創業不敗》,將使您對投資地點的選擇、經營的型式、資金調度週轉、員工管理等創業的基本知識,具備通盤的了解;詳讀書中的創業實例、商戰經驗、經營陷阱,等於為自己即將面臨的商場挑戰,做了即席的預演。 無論您正在籌畫成立新的公司或是已經在經營事業,它都是您必備的經營寶典,使您的事業永立不敗。

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