-
排序
- 圖片
- 條列
![全彩圖解 失智症保健事典 [最新修訂版]](https://cdn.kingstone.com.tw/prodassets/55562_3e0d5edb01dd1b2fcb82515454c1d9m.webp "全彩圖解 失智症保健事典 [最新修訂版]")
全彩圖解 失智症保健事典 [最新修訂版]
失智症的預防、診治新知＆照護正確知識！理解、預防與治療失智症，適當照護減輕負擔。失智症病友及家屬最易懂、最實用的照護指南！‧藥物、活化腦力、照護，是治療失智症的金三角！ ※ 避免肥胖、高血壓、糖尿病等慢性病是預防失智症第一步。 ※ 遵照醫囑服藥，可減緩失智症惡化，降低病患的問題行為。 ※ 避免過度照護，鼓勵病患維持自立的生活，維護其自尊心。 ※ 打造預防跌倒、安全的居家環境避免發生意外使病情惡化。 ※ 可善用各項長照服務資源，減少照護者的經濟及心理負擔。伴隨人口的老化，高齡化社會的來臨，失智症病患愈來愈多，並帶來照護的問題。罹患失智症的老人，常常會出現一般人無法理解的言行舉止，因為罹患失智症時，病患本身會腦筋一片混亂，連帶周遭的人也跟著被耍得團團轉，最後結果往往是病患及周遭的人，全被捲入混亂的漩渦中。目前隨著醫藥的進步，雖然尚無法根治失智症，但只要早期發現，早期治療，並採取適當的應對方式，就能有效抑止症狀惡化，甚至減輕症狀。失智症並不會突然在某一天裡出現，而是早在幾年或幾十年前開始，腦部就已經慢慢產生變化，若想預防失智症，或極力減緩失智症的惡化，就必須掌握這些變化。近年來以預防的觀點研究發現，失智症與生活方式及其他生活習慣導致的疾病之間的因果關係。一般來說，上了年紀後，每個人都有可能罹患失智症，但若能實踐減少危險因子的生活方式，還是有機會可以預防。除了藥物治療，使用非藥物治療的復健療法也很重要，讓病友提高身心功能，恢復自信，維持一般日常生活！家有失智症患者，除了服用藥物外，失智症患者的照護方式，更形重要，因為只要能理解失智症老人的心情，再來照護老人，效果往往更勝藥物。本書除了解說有關失智症這種疾病的實際狀況外，也會解說預防的知識，以及最新的治療法，當然還有照護的訣竅，以幫助病患安心度過日常生活。為減輕照護時的負擔，更為了預防自己罹患失智症，家裡有失智症老人的人，以及開始在意自己健忘情形的人，請務必參考本書，以進一步瞭解失智症。
好好變老
★要怎麼變老，完全由你決定★這本適合所有人的老化養生指南，比看醫生便宜，比吃藥還健康。2027年，台灣有一半人口超過45歲，邁入超高齡社會，這是一場新的長壽革命國際公認功能醫學教父級專家為現代人寫的全新養生寶典這是一本你會想送給親友的禮物，身體要用一輩子，請在變老的路上善待自己。★最棒的老化終點不是「長壽」，而是「保持活力和快樂，在未來數十年持續做熱愛的事情」，逆轉衰老症狀，延長年輕時的健康與活力▍你是不是覺得……四、五十歲的時候，身體就開始背叛你？不聽使喚？感覺疼痛、僵硬、遲鈍、虛弱，以及容易罹患慢性疾病開始出現？認為「正常老化」是必然，無法再過有活力的健康生活？當你出現：疼痛、疲倦、體重增加、睡眠不佳，請注意：這些是警告訊號，身體在提醒你：「趁現在還能改變時，趕、快、行、動！」從根本做起的簡單計畫，教你選擇正確的生活型態，結合西醫＋中醫智慧，全方位整合，包含少吃斷食、保持活動、挑選食物、補充營養、藥物選擇、健檢項目到內在健康。本書沒有艱澀的專有名詞，沒有繁複的醫學理論，就像一位和藹的醫師，用簡單扼要的指示，直接告訴你怎麼做、有何效用、注意事項，不必再燒腦理解閱讀書籍，輕鬆、沒有壓力地實踐全新的老化規則。▍本書告訴你：● 改變永遠不嫌晚● 建立強壯的免疫系統● 培育長壽基因● 適度壓力會讓你更加強壯● 大自然的啟示（日與夜、四季變化，維持正常生理時鐘）● 粒線體與端粒：粒線體功能和端粒長度是本書討論的老化機制。粒線體是細胞的能量中心，自噬有助於保持粒線體強壯，人類會感覺和看起來更好。研究顯示粒線體對健康老化的重要性。端粒是DNA末端的帽子，長而強壯的端粒表示年輕和健康。壞習慣會縮短端粒。本書的生活方式主要想傳達維持端粒長而強壯。\\\「變老」任何人都無法置身事外，本書內容與你息息相關。除非你現在死去，否則這本書將幫助你直到最後一天。///▍國際專家推薦• 「法蘭克．利普曼醫師再次辦到了。簡直就是教父級的功能醫學專家，是我超過二十年以來都持續追隨的健康專家，這絕對是有原因的：在現代紛亂擁擠的數位世界中，談到健康的議題，他總是直言不諱，並直接切入重點。現在他清楚解釋了老化資訊的細微差異，我願意相信書中所說的一切。」—巴比．布朗（Bobby Brown）• 「極具深度與價值的資訊，為我們打開健康與長壽的一扇門。」—醫學博士大衛．博瑪特 （David Perlmutter），《紐約時報》暢銷書《無麩質飲食，讓你不生病！》（Grain Brain）和《無麩質飲食，打造健康腦！》（Brain Maker）作者• 「隨著年紀緩步邁向疾病與失能，絕對不是無可避免。這本書提供科學實證、簡單且實際可行的指引，偕同數十年的長壽研究，為老化提供打造復原力與活力的完善計畫，絕對是從20到120歲所有人的必讀好書！」__醫學博士馬克．海曼（Mark Hyman），《紐約時報》暢銷書《食物修復》（Food Fix）作者。• 「談到如何讓自己在40歲之後（好啦，其實是54歲）達到最健康狀態，這是我讀過最棒的相關書籍，絕對會改變人生並激勵你過得更健康！」__蒂雅．李歐妮（Téa Leoni）• 「利普曼醫師所談論的更長壽、更健康、更強壯的生活哲學，以相當驚人的方式影響了我的健康。這本書用一種直接了當且實用的方式說明如何讓健康達到最佳狀態，並讓我們了解到年齡事實上只是數字而已，並不代表什麼。」__席穆斯．穆倫（Seamus Mullen），主廚與烹飪書作家
吞嚥照護食：給有吞嚥及咀嚼問題者的日常食譜
台灣第一本專為解決吞嚥障礙需求所寫的食譜連牙口不好、肌力退化的高齡者也可以吃哦！照著做，自家就能輕鬆做出適合的美味營養料理99%天然食材，一次煮好，冷凍常備，讓日常照護變得更輕鬆林玉真（營養師）劉芫君（萬芳醫院語言治療師）劉玉梅（三總松山分院職能治療師）專業審定「我好想吃海帶排骨湯啊！」當有吞嚥及咀嚼困難的家人提出這個要求時，你可以怎麼做？難道只能吃這些和碎食攪在一起的糊粥，不好看、不好吃又容易嗆，家人的健康怎麼能恢復？用山藥、銀耳、酪梨三大法寶就能料理出連甜點、水果都有的完整一餐連中、重度吞嚥障礙者都能享受由口進食的幸福近50道料理，連適合素食者的食譜都包含在內！內容還完整包括：吞嚥機制的運作機轉、食物質地的分類、協助進食的方式、營養的規畫與建議一次解決照護家屬可能遇到的困擾本書特色長照機構使用鼻胃管的人數高達94%，全球最高。而日本只有11%，德國只有6%。吞嚥障礙者不是不能吃，而是要在照護下吃適合他們的食物。讓被照顧者能重新恢復由口進食的尊嚴，享受真正食物的美味；讓照顧者不再需要因為拒絕家人希望進食的要求而難過，適合的食物能讓被照顧者進食更方便，得到較好的營養，免疫力不易低下，有機會復元，能拿掉鼻胃管，照顧更輕鬆。◎誰需要吞嚥照護食？中風、肌力下降導致吞嚥功能退化的年長者、車禍腦傷損及吞嚥功能的人，頭頸癌切除口腔器官的病人，重度帕金森患者，重度失智者，都可能在某段期間，或長期間需要吞嚥照護食。◎我的家人適合吃哪種質地的吞嚥照護食？書中提供國際吞嚥障礙食物標準（IDDSI）、日本吞嚥復健協會吞嚥調整食品分類，幫助你在語言治療師的協助下，製作出適合家人進食的料理質地。◎烹調照護食一定要使用化學的增稠劑嗎？吞嚥照護食不是刴碎餐，需要有易變形、黏著性低、有凝聚力、離水性低等特性，要做到這些，不一定需要使用市面上的化學增稠劑，99%的料理都只需要使用山藥、銀耳、酪梨三大法寶，再加上家人的愛心與巧思，每一位進食困難者都能和家人享用同樣的料理，吃得美味又營養。◎該如何提供高營養密度的料理，讓吞嚥障礙者能少量進食就有足夠的營養？用天然食材製作吞嚥照護食，被照顧者吃了多少可以一目瞭然，方便家人根據身體變化調整營養需求。書中並提供針對高齡吞嚥困難者的營養比例，以及熱量需求的建議，並有如何檢測是否營養不良的方法。◎我要如何讓易嗆的吞嚥障礙者安全進食？協助被照顧者自行進餐的姿勢擺位及餐具建議、需餵食者的餵食技巧、餐前幫助吞嚥的運動、餐後口腔照護的方法，全部圖解說明，一次到位。◎吞嚥照護食要另外做，感覺很花時間？只要抓住幾個原則，製作吞嚥照護食其實很簡單。一次製作、冷凍常備，食材還可以千變萬化，照著做，照護真的可以變輕鬆。【醫療、長照各界傾力推薦】（按筆畫順序排列）宋家瑩（台北醫學大學醫學系神經科副教授、萬芳醫院神經科醫師）看見作者用台灣人自己熟悉的工具，常用的食材，製作出台灣口味的糊狀照護食食譜，覺得十分雀躍。本書以工具書的形式呈現，是一本簡單又可以立即上手的書籍。也強烈建議醫院及護理之家的食物準備，可以參考本書做法，增進患者食的樂趣。李若綺（弘道老人福利基金會執行長）讓辛苦的照顧工作，添入最美好的滋味。林金立（台灣自立支援照顧專業發展協會理事長）飲食照顧對失能長者而言，必須同時具有營養攝取與產生愉悅感二個價值，只偏重任何一邊，都有缺憾，作者從其生活經驗中發現平衡的方法，更重要的是這些都能於日常中實踐，對任何人都具有啟發性。郭慈安（中華民國家庭照顧者關懷總會理事長）「吃什麼食物」不只是生命的延續，更重要的是一項生活品質的表徵和享受。很高興看到這本書的出版，帶給台灣超過100萬照顧家庭希望與幸福感！陳怡仁（成大醫院耳鼻喉部語言治療師）陳春滿（中華國際全方位照護學會理事）這是一本以「愛」為材料的食譜，讓中、重度吞嚥困難的者，也能享受真食物所帶來的營養與回憶，重溫吃飯的樂趣，再次找回由口進食的幸福飽足感。陳穎叡（新北市家庭照顧者關懷協會理事長）雖然每個家庭的情境不同，但我相信這本從實際經驗出發的書，可以帶給你很多靈感，找到你自己的方法。盛華（亞洲大學語言治療與聽力學系教授）梁惠雯（知名醫藥記者）這是一本難能可貴的特殊食譜寶典，能幫助吞嚥障礙者重拾以口進食的喜悅，翻轉人生！感念作者將她對母親的愛化為大愛，慷慨分享照護心得。本書能讓照護的生活少一份辛苦，多一份輕鬆與療癒！黃耀庭（彰化基督教醫院神經醫學部暨失智症照護中心臨床心理師）這本吞嚥照顧的食譜足以開啟病患食慾的味蕾，對於有心的照顧者是一本非常好的指南書。蘇心怡（中華民國語言治療師公會全國聯合會理事長）這本不只是食譜的食譜，包含了有吞嚥困難的人在進食時所有應該了解的相關知識。涵蓋內容之廣，甚至稱之為小百科也不為過。
陪爸媽走到最後：急診、長照、安寧全方位照護知識
當父母身體漸漸衰退，我們卻常毫無準備一場突如其來的病痛，讓家庭陷入手足無措照顧，不只是責任，更是一門愛的必修課許多人總以為父母永遠堅強，直到有一天突如其來的一通電話，才發現他們的身體其實正在悄悄老去。作者吳佳駿醫師正是在這樣的情境下，親身體會到照顧父母的迫切與艱難。2012年的那一天，他正在前往醫院值班的路上，母親突然來電：「你爸爸胸口很痛，還一直冒冷汗。」身為醫師的直覺立刻告訴他，這是心肌梗塞。他在焦急奔赴醫院的路途中，心中第一次真正體會到：父母並非是永遠可靠的支柱，他們也會需要我們的守護與陪伴。這段經歷，成為他投身撰寫這本書的最大動力。《陪爸媽走到最後》不是一本冷冰冰的醫療手冊，而是一場有溫度的生命對話。全書結合了作者身為醫師的專業背景、子女的親身經歷，以及訪談長照人員、社工與家庭故事的真實案例，細膩描繪陪伴父母老去的種種挑戰。書中提出了三個極具實用性的具體建議：第一，學會「看見」。正視父母逐漸老去的現實，提早建立照顧知識，以避免慌亂失措。第二，懂得建立「照顧防禦圈」。照顧是一場長跑，必須讓自己也能獲得喘息，才能持續照顧。第三，勇敢進行「家族會議」。讓照顧成為全家共同的責任，而非單一成員的負擔。全書更以五大部分全面剖析高齡照顧：從醫療現場、照顧者心理、父母角度、長照資源到臨終告別，幫助讀者少一些慌張，多一些安心；少一些遺憾，多一些圓滿。本書特色專業醫生與身為子女心境的雙重視角作者吳佳駿醫師不僅是受過嚴格訓練的急診與臨床醫師，也是一位身處「三明治世代」的子女。他親身經歷父親突發心肌梗塞的驚險時刻，深刻體會到從醫師轉換成「病人家屬」的焦慮與無助。這樣的雙重身分，使他能以專業角度分析醫療現場的運作邏輯，同時也能以子女的身分，誠實描繪照顧親人的心理糾葛。讀者在書中既能學到如何判斷急診症狀、如何與醫師有效溝通，也能感受到一位兒子面對父母老病時的真情流露。這種結合專業與情感的雙重視角，是本書最獨特的價值所在。三大具體建議，化繁為簡的行動指南不同於一般高齡照護書籍多以政策或理論出發，本書特別強調可操作性。作者提出三大具體建議——「學會看見」、「建立照顧防禦圈」、「勇敢召開家族會議」，每一項都源自真實案例與臨床經驗。讀者不僅能理解原理，還能獲得清楚的步驟，例如：如何用「黃金三角」原則判斷父母是否該送急診、如何設計居家安全網、如何規劃家族會議流程。這些方法不僅簡單易懂，更能立刻應用在日常生活，讓照顧不再只是空泛的大道理，而是可以立即執行的智慧行動。面對衰老與死亡的勇氣對話許多人在談及衰老與死亡時，總是迴避與恐懼。然而，本書卻勇敢揭開禁忌，帶領讀者直視「最後一哩路」的現實。從急救與放手的兩難抉擇，到安寧療護的深層意義，再到如何設計一場「臨終畢業禮」，作者以誠懇的筆觸，分享自己從醫師與子女角色中得到的體悟。他不將死亡描繪為冰冷的結束，而是愛與理解的延續。這讓讀者在閱讀時，不僅獲得照顧知識，更能獲得心靈的安放。對於正面臨父母健康挑戰或即將面臨告別的子女而言，這是一份能帶來勇氣與力量的深情陪伴。
