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圖解‧究極日本料理：透過「食卓」看日本，從各時代菜單演變，到器皿、裝盤、上菜知識，拆解和食文化和奧祕
墨刻 出版日本人也不知道的料理常識 想更瞭解日本飲食文化的餐桌指南 食材X緣由X器皿X擺設 探索世界文化遺產「和食」的魅力 是什麼造就了美味的日本米飯？ 「發酵」和「
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日式庭園茶室設計套書(共五冊)：住宅植栽＋日式茶室設計＋明治初期日本住屋文化＋日式竹圍籬＋日式自然風庭園
易博士 出版單書介紹 第一冊：住宅植栽：110個栽植重點與主題設計╳植栽選用規劃全圖解 提升居住品質、親近自然生態， 打造會呼吸的綠色美宅！ 不只是美觀，根據植栽的不同特質
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電子書 飲食料理
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電子書 飲食料理
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日本頂尖執事教你察言觀色的28堂課【暢銷新版】
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電子書 財經企管
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御一新：近代日本的光與影(兩冊合售)
遠足文化 出版日本歷史作家──洪維揚《幕末．維新史》系列最終章 帶領讀者爬梳明治維新的重大事件與歷史資料， 完整理解這場革新對於日本眾方各向的影響。 本書係暢銷歷史書作家洪維揚《幕末：日本近代化的黎
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【電子書】日本秘境之路：非典型日本玩法，追隨太宰治的足跡、西鄉隆盛最後長征之路、尋訪《平家物語》中的平家遺事
馬可孛羅 出版一種非典型日本玩法!! 從追隨日本頹廢美學代表太宰治的足跡、 末代武士之神西鄉隆盛最後長征之路， 以及繁華落盡今日僅剩《平家物語》可憑弔的平家遺事， 從津輕、鹿兒島到名古屋， 探尋真正
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電子書 旅遊
【電子書】日本秘境之路（長銷回歸紀念版）
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天下雜誌 出版全球暢銷突破百萬本《被討厭的勇氣》作者最新力作 大人把世界弄得好糟糕，但是我要有自己的幸福人生！ 自我啟發之父經典五堂課，透過世代對話， 建立獨立而不孤獨的思辨力，伴你度過每個迷惘時刻
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日本麵包師的經典配方
南門書局 出版邀請日本多位麵包大師組成編寫團隊，講述四十餘款日式麵包的製作流程和重點。在理論部分介紹日式麵包操作重點與難點，並以麵粉為切入點講解日式、法式和中國麵包的區別以及改良方法，希望對大家理解日式麵包有
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