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手作包的製作教科書:告別素人感!掌握基礎中的基礎。
睿其 出版手作包開課了! 本書收錄完整的基礎知識, 只要掌握,就能告別素人感, 順利做出喜歡的包包。 前半部涵蓋了縫紉機和手工縫紉的基礎知識,包袋製作中常用的五金配件和拉鍊類型,以及所需的工具。 後半部則使用
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法式莎布蕾,英式脆餅乾,美式軟餅乾 -剛剛好的份量、剛剛好的酥鬆脆,一盤烤出風靡當地的經典之味。
睿其 出版居家烘焙之旅,享受獨一無二的手作美味。 少份量烘焙出廣受喜愛的燒菓子! 各國的經典餅乾,都有獨特的形狀、厚度、口感和甜度等。 尋訪世界各地甜點的「甜點研究家」青山女士, 將在本書中帶領大家掌握3個國
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麵包哲學家的主食麵包:神樂坂傳奇名店配方與技術論
睿其 出版不藏私! 將我所製作過的麵包配方 原封不動地收錄於書中。 在競爭激烈的東京烘焙界,坐落於神樂坂的人氣烘焙名店——「Pain des Philosophes」以每日大排長龍的盛況蔚為傳奇。主廚兼創辦人
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回到起點,重新學會馬卡龍。
睿其 出版從回歸基礎原理、 製程量產管理到爆款商品開發, 打造明星單品的實戰 KNOW-HOW 玻璃展示櫃中,綻放著華麗繽紛魅力的甜點之花「馬卡龍」,雖然材料與步驟看似不複雜,但事實上是一種非常敏感的點心
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5000會話搞定英語:好快!一天就會說英語;寫給想要馬上開口說英語的人。(附QR Code音檔)
布可屋 出版英語會話,3分鐘上手 寫給想要馬上開口說英語的人 3分鐘上手,萬用英語手冊 國外生活、觀光旅遊、自助旅行, 即學即用, 馬上和老外聊不停! 英語實力快速提升,立刻擁有中級以上程度! 好快!一天就會說
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圓桌武士 King Arthur:英語閱讀素養課,聽說讀寫,得心應手。 -亞瑟王如何改變個人命運,成為一代君主。
布可屋 出版《圓桌武士》 曾改編成電影, 世界名著中的不朽之作。 亞瑟王是統一英國的傳奇人物, 也是世人心中永不遺忘的國王。 亞瑟王領導英勇的圓桌武士、 浪漫的愛情、神奇的魔法、驚險的戰爭, 交織成一部精彩動人
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日本語50音及初級文法入門暢銷套書:我的第一本 日語50音+日本語初級135個文法:超圖解(25K +QR碼線上音檔〈文法〉+MP3〈50音、文法〉)
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