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數位通訊技術與實習（第二版）（0547201）
全華 出版隨著數位通訊時代的來臨，逐漸地改變人類的生活型態，在商業發展上也掀起一波的高潮，我們將可預期未來通訊產業蓬勃發展。為提供讀者對數位通訊技術與應用能有更深入的認知，以及增進第三代無線通訊基本知識，
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日本料理職人刀公技術教本(附示範光碟)
目前有1人說過讚瑞昇文化 出版一流刀工，是料理職人的鮮明標幟！在日本料理的世界裡，特別重視刀工技術，因為它與一道料理的美味與否息息相關。經過漫長的歷史孕育，日本料理發展出獨特的刀工，值得料理師傅加以學習與傳承。本書從菜刀的基礎知
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DSLR數位單眼攝影技術大全：數位單眼攝影從入門到精通
目前有7人說過讚電腦人 出版從鏡頭器材到專業術語，從攝影理念到構圖創意，從主題攝影到完美後製， 最完整的DSLR攝影技巧要你一次掌握！ 攝影，已經不只是攝影家、攝影師談論的專用術語，而成為了一般大眾對美的一種追求。從拿到相
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嵌入式開發系統－嵌入式軟體技術（06054）
全華 出版嵌入式系統的工作就是為了開發製作出應用在各種產品所使用特定功能的電腦系統。我們生活周遭使用的家電產品，以及行動電話、數位相機等電子設備內建的電腦控制功能都有運用到嵌入式系統。嵌入式軟體之功能有
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中醫藥基因體研究及其核心技術訓練（四）
中醫藥委員 出版本研討會由行政院衛生署中醫藥委員會補助臺北醫學大學辦理，以整合中央研究院等各大學與研究機構資源，並以學術研討會與核心技術研習會(Workshop)併行方式培訓中醫藥基因體相關人才，希望培育之人才投入
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江戶前壽司技術教本：壽司進化新世界
台灣東販 出版只需將海鮮等的食材搭配醋飯，即可做成壽司。壽司其實是一種簡單的食物。然而，由於其中融入了壽司職人的超群技術，因而誕生了具有該店獨創風格魅力的壽司。 本書集結日本人氣壽司店共13家，一舉揭露廣受歡迎
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平面顯示器之技術發展
五南 出版二十一世紀，TFT LCD液晶顯示器在平板顯示器中脫穎而出，從小尺寸的手機、攝影機、數位相機，中尺寸的筆記型電腦、桌上型電腦，大尺寸的家用電視到大型投影設備，應用 TFT LCD的產品在顯示器市
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野本憲一模型技術研究所特別篇～鋼彈模型入門
目前有3人說過讚青文 出版獻給模型初學者的製作技術指南1.先從組裝套件開始吧……包含從剪下零件到黏貼貼紙等鋼彈模型的基礎製作方式。2.素組只要能做到這個程度就OK了……介紹只要稍微花點工夫，就能讓完成度看起來大不相同的簡易技
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味覺提昇!醬汁&佐醬技術教本
目前有2人說過讚瑞昇文化 出版醬汁和佐醬，堪稱一道成功料理的無名-英雄，它扮演著舉足輕-重的角色但往往被料理人忽略，醬汁與佐料可使料理本身-達到加分效果，你豈可不認真研究呢？ 書將專題介紹輔佐著美味料理的103種醬汁與佐醬。詳
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Windows Server 2008官方管理技術大全
博碩文化 出版部署、管理和支援的全面性指引利用Windows Server 2008讓關鍵任務系統快速上線，這本厚達近1200頁的深入參考手冊，講解與傳達了實際環境的見解、實用的解決方案，以及系統運行中遇到的疑難
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科學、技術與社會（09094）
全華 出版本書從科學與技術之定義講起，分別介紹兩者之不同與相互之影響，然後介紹兩者對經濟、環境、教育、文化之影響。本書內容主要探討科學(Science)、技術(Technology)及社會(Society
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初級救護技術員訓練教科書
目前有1人說過讚衛生署 出版初級救護技術員(EMT-1)之訓練時數為40小時，最為基層之救護技術員，其主要的工作為檢傷分類、身體評估、血氧濃度監測、基本心肺復甦術及哈姆立克急救、輔助呼吸道的使用及氧氣給予、止血、包紮、固定、病
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中級救護技術員訓練教科書
目前有1人說過讚衛生署 出版中級救護技術員(EMT-2)之訓練時數為280小時，其主要訓練項目除了EMT-1的課程外，另有監測血糖、灌洗眼睛、給予口服葡萄糖及靜脈注射生理食鹽水、乳酸林格氏液、葡萄糖水、放置咽喉罩呼吸道使用、協
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2009產業技術白皮書
台經院 出版面對金融風暴全球骨牌效應，加上新興經濟體趁勢竄起的壓力，促使產業經營情勢面臨新一波重大挑戰，因此為活絡現階段產業經濟、蓄積產業躍升之活力，創新科技研發成為引領產業精進的躍升動能。政府秉持創新驅動
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不老的技術：百歲教授養生經
高寶 出版據法國醫學研究指出，你的大腦神經細胞，從20歲開始減少；心臟效率，從40歲開始降低；肝臟功能，從70歲開始老化……全界最長壽的生化學專家，傾囊相授百歲養生心得，教你與不可抗拒的自然規律和諧共處，老得
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日本料理的最新調禮技術教本
瑞昇文化 出版【本書特點】1.本書共分五大類項目，共有刺身、湯品、燒烤、蒸煮、油炸，五大類，每一類都收錄師傅們專精的新研發料理，一道道都是前所未見的新料理，給妳嶄新的視覺及味覺的感受。2.詳細的做法介紹，從材料的
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數位電視廣播技術與原理（第二版）（0563801）
全華 出版多數國家已開始地面無線數位廣播的服務，我國已於2004年6月1日開播，預計在85%以上收視戶時，於2006年政府收回類比信號頻段，將來將全部是DTV(數位電視)的天下。本書對數位電視的信號、壓縮
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36例學Photoshop CS3 核心技術與特效設計
博碩文化 出版本書將Photoshop的核心技術與特效設計互相結合，透過講解精湛且有專題性的技術指導，搭配富有創意的實際設計之專案作品，使讀者在運用Photoshop炫彩特效設計的同時，全面掌握各項Photosh
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讓證據說話的技術分析(下)
目前有2人說過讚寰宇 出版■『透過清晰的說明，艾隆森解釋傳統技術分析方法的理論性瑕疵，以及效率市場假說的錯誤前提與結論，發展適當的新技術分析方法，並且檢定其效力。讀者可以由本書學習很多東西。』 ——傑克．史瓦格，《金融怪傑》
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中醫藥基因體研究及其核心技術訓練（三）研
中醫藥委員 出版本研討會由行政院衛生署中醫藥委員會補助臺北醫學大學辦理，以整合中央研究院等各大學與研究機構資源，並以學術研討會與核心技術研習會（Workshop）併行方式培訓中醫藥基因體相關人才，希望培育之人才投入
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奈米材料的製作與應用－陽極氧化鋁膜及奈米線製作技術（06013）
全華 出版近年來由於奈米已被多方面研究發展，其中又以磁性奈米材料具有塊材未具備之磁特性，如超順磁性、極高之矯頑磁力、教低之居禮溫度與飽和磁化率等功能特性，使得奈米材料已成為現今發展的重點。 本書主要介紹以
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Photoshop CS3技術精粹與特效設計
博碩文化 出版本書精選54套案例講解Photoshop的多種設計領域包括影像加工處理、背景圖像的製作、真實材質紋理的製作、文字藝術特效設計、影像高階合成、網路特效製作以及手繪技法。每個案例都經過精心設計，作者將獨
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日式拉麵：沾麵.涼麵技術教本
目前有1人說過讚瑞昇文化 出版拉麵，一道看似簡單的料理，其實風情萬種，莫測高深。 本書專訪27家日本人氣拉麵店，公開他們受人歡迎的拉麵的獨家秘方，從湯頭、麵條、叉燒肉、配菜等等，一步一步教授何以美味的秘密所在。 我們都明
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頂級義大利麵.披薩技術教本
瑞昇文化 出版由人氣店的廚師教導 獲高評價的頂級義大利麵和披薩料理製作法！！頂級義大利麵料理熱那亞醬、克林姆醬、罐頭蕃茄醬、肉醬……特飛短麵的作法、帕帕爾帝雷寬麵的作法…… 南瓜的義大利麵疙瘩、沙丁魚小茴香的塔
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工程師技術會議英語簡報超克服
建興 出版本書為因應這種產業界的需求特別介紹有關簡報的一般原則，同時根據筆者的經驗，提出可以實務應用的重點，希望能提升技術人員英語簡報的品質。本書主要整理服務於企業的技術人員向外國人做英文簡報的重點，同時也收
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天然酵母麵包的技術教本
目前有3人說過讚台灣東販 出版在全世界掀起一片樂活健康風的同時，使用天然又自然的物質所製作出來的天然酵母麵包也逐漸蔚為風潮。但因天然酵母的培養法及使用法不易，因此天然酵母麵包至今給人的印象大部分都是屬於單純、質樸的麵包。而日本「
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冷陰極管（CCFL）原理與製造技術（第二版）（05971）
全華 出版本書整合冷陰極管原理與製作技術之相關理論，以淺顯易懂的內容使讀者對冷陰極管有基本的認識。本書針對基本原理、特性、構造皆有詳細的介紹，內容包含冷陰極管的發明過程、工作原理、基本特性、材料的選擇與最
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營造工程管理技術士技能檢定術科精華解析（05980）
全華 出版政府為提高營造業技術水準，確保營繕工程施工品質，促進營造業健全發展，增進公共福祉，於民國九十二年立法通過營造業法。期間為有效落實營造業法三十二條工地主任職務之設置，行政院勞工委員會於九十五年底正
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TFT LCD面板設計與構裝技術
五南 出版二十一世紀，TFT LCD液晶顯示器在平板顯示器中脫穎而出，從小尺寸的手機、攝影機、數位相機，中尺寸的筆記型電腦、桌上型電腦，大尺寸的家用電視到大型投影設備，應用 TFT LCD的產品在顯示器市
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數位電視之多媒體技術（附學習光碟片）（05996007）
全華 出版雖然數位電視的發展已有一段時日，但以技術性的觀點來介紹DVB-T系統的相關書籍並不多，而本書除詳細說明電視廣播系統的標準、數位電視的發展歷史外，也加入了無線通道、OFDM傳輸及通道編碼之理論說明
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數位電視之原理及技術（附學習光碟片）（05995007）
全華 出版雖然數位電視的發展已有一段時日，但以技術性的觀點來介紹DVB-T系統的相關書籍並不多，而本書除詳細說明電視廣播系統的標準、數位電視的發展歷史外，也加入了無線通道、OFDM傳輸及通道編碼之理論說明
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