2026臺灣好食農產桌曆
作者簡介：農業部 農業部為我國中央最高農業行政機關，主管全國農、林、漁、牧等行政事務，以「讓臺灣農業成為永續韌性的產業，讓農民成為高專業的職業」為施政願景目標，透過「智慧、韌性、永續、安心」四大主軸之農業政策行動策略，推動農業轉型與升級，提高農民所得，讓農業成為高度競爭力的產業，亦是國人信賴與支持的全民農業。 農業是國家發展的根基，維繫著糧食安全供給、安定農村社會及維護生態環境的重責，不管是山上的水土、森林與蟲獸，海中的魚蝦、貝類及漁船，田裏的蔬果和花卉，空中的鳥禽，牧場的動物，家裏的寵物，或是我們的農民和消費大眾的權益等，都是農業部關心、服務或照顧的範疇。 & 繪者簡介：小島研究站-程宜方 作為創作者，我一直喜歡描繪日常生活的場景，因為我相信，生活中最平凡的時刻往往蘊含著最深刻的美感與意義。 關於本次桌曆創作，呈現出從土地長出來的，眾多農產作物不同的顏色，靈感來自我對臺灣土地豐饒物產的感謝、對傳統花磚設計的讚嘆，及對自然色彩的熱愛。 看似普通的蔬果，如果仔細觀察其姿態，會發現充滿著豐富的造型和色彩，每個季節都有代表的顏色，春天紅粉嫩綠，夏天青綠鮮黃、秋天豐收橘黃及冬日的雪白，大自然好像內建了最豐富的調色盤一樣，用色彩妝點著日常餐桌。 在構圖上，臺灣花磚設計帶給我很多靈感，其背後隱含的豐收、吉祥等寓意，具有濃厚的文化內涵，因此除了描繪蔬果，我透過環繞對稱式的構圖、點綴昆蟲等小生物、以及和諧療癒的色彩及筆觸，來象徵著一年四季的更迭與循環不息的生命力，也希望透過十二個月的圖像，讓觀者每個月都能感受到來自『大地之彩』的豐盛與喜悅。
墾丁國家公園蛾類圖鑑第一冊：大異角類
蛾類為森林生態系和農業生態系中最大量、多樣性最高的昆蟲類群與植食性動物，在植物授粉與其它生物的交互關係上舉足輕重。本處鑑於本園區鱗翅目昆蟲資源豐富，而蝶類資源早已有圖鑑發行，蛾類卻仍缺乏專書出版，因此有必要將近年豐碩的研究成果編纂轉化為蛾類圖鑑。此外，蛾類是普遍易見的自然資源，藉此生物類群的多樣性建立，亦可推廣公民科學，並協助在地社區的生態旅遊解說層次內涵多元化，從而提升社會大眾對自然資源的鑑賞能力，以培養愛護自然資源的情意，進而達到資源保育ヽ環境永續的行動實踐力。
有機農業(2版2刷)
本書特色 國際間每一時代均有引人特別關注的議題，無庸置疑地「有機農業」是現今普受世人重視的課題，但許多消費者並非真正地認識到「有機農業」的本質，甚至於生產者也未必全然清楚「有機農業」的精神及訴求，所以作者乃嘗試以講解「有機農業」全貌的方式，以十三章主題論述之，前二章論述當前農業所衍生的問題，工業環境中所存在對生活具威脅的因子，什麼是有機農業及有機農業發展的背景等，第三、四章介紹實施有機農業的原則及方法，第五、六、七章強調作物生長所依靠的土壤及其所包含的營養元素及來源，第八、九章討論以非農藥方式防治作物病蟲害的原理及方法，第十章則簡介有機禽畜的飼養概念，第十一章介紹國際有機農業組織間的關係，第十二章說明有機農產品的銷售及市場情況，以及第十三章淺論未來農業發展的展望。期望本書對讀者進一步認識「有機農業」有所助益。
臺灣木質藤本野外鑑定手冊
臺灣林業的研究，向來偏重具有木材利用價值的喬木或稀有植物，而藤本物種常被忽略。事實上，臺灣的藤本植物具有極高的物種多樣性，約占原生維管束植物十分之一，目前已記錄超過500種；尤其木質藤本植物，也是森林演替的指標物種。本書是目前介紹木質藤本的最豐富的專書，有助於填補長期以來臺灣森林生態系研究的缺角，可作為研究人員、林業人員、生態解說人員實用的工具書，是森林植物保育及環境教育的重要參考，亦能具體展現臺灣藤本植物多樣性，與全球藤本植物多樣性保育研究接軌。此外，林業及自然保育署近年推動山村綠色經濟，致力原住民自然資源權利回復，並與多個原住民部落合作，鼓勵部落明智運用森林主副產物，以延續傳統文化及帶動在地綠色經濟。而藤本植物中，有許多是臺灣原住民各族群的民族植物，如黃藤為部落常見藤編材料，甚至可作為食材，而山苦瓜、木鼈子、豆科植物等，也是許多原住民族的美食佳餚或編織纖維。本書除了是藤本植物知識及保育的參考書，也可作為森林副產物利用、林下經濟產業研發推廣的基礎，有助山村綠色經濟發展。
海洋委員會海洋保育署年報113年
隨著全球環境問題日益加劇，海洋保育的重要性愈加突顯。作為地球上最大且最具影響力的生態系統，海洋不僅提供人類賴以生存的各項資源，更在調節氣候、維繫生物多樣性、推動經濟發展等方面，扮演無可取代的關鍵角色。因此，守護海洋環境、強化海洋治理，已成為全球共同面對的重要課題。在此脈絡下，本署回顧113年度所推動的各項工作與所獲成果，持續以系統性思維與行動力，推展多元且具成效的政策措施，為海洋永續努力不懈。海保署感謝所有支持與參與海洋保育活動的朋友們，你/妳們的努力讓海洋的希望不斷延續。展望未來，我們期許能在海洋生物多樣性保育的道路上不斷前行，攜手打造潔淨海洋、悠久生態的美好願景。本署113年年報展示在潔淨海水、健康棲地、永續資源及公私協力等多方面所取得的成果，期望與社會各界攜手合作，共創潔淨海洋的未來。
![阿里山山椒魚觀察札記[精裝]](https://cdn.kingstone.com.tw/book/images/product/20252/2025218665917/2025218665917m.webp "阿里山山椒魚觀察札記[精裝]")
阿里山山椒魚觀察札記[精裝]
臺灣只有5種山椒魚（都是特有種），其中阿里山山椒魚是臺灣地理與海拔分布最廣的山椒魚，而玉山園區內因為涵蓋中央山脈與玉山山脈，擁有豐富的地貌形成多樣垂直氣候帶，提供阿里山山椒魚在間冰期的避難所，也使得阿里山山椒魚演化出更高的遺傳多樣性。1921年牠們被日本學者安東伊三次郎第1次發現，迄今百年來，未曾有人紀錄牠們完整早期的生命史，這本阿里山山椒魚觀察札記，記錄觀察研究人員近700個日子在玉山園區塔塔加地區域內圈養的故事，除了見證阿里山山椒魚百年繁殖奧秘，也分享了觀察阿里山山椒魚成長的過程與玉山國家公園保育的成果。
檔案404人權教育筆記書：景美紀念園區
歷經近六年的籌備與努力，2017年12月13日，總統正式公布《國家人權博物館組織法》，國家人權博物館在2018年正式成立，並於同年5月17日、18日，在「白色恐怖綠島紀念園區」與「白色恐怖景美紀念園區」隆重揭牌。作為亞洲第一座結合歷史遺址、闡述威權統治侵害人權歷史的博物館，國家人權博物館的誕生，更象徵著國家對歷史傷痕的正視，以此回應政治受難者前輩們多年來的殷切期盼，促進臺灣社會面對人權受害的歷史，共同反思過去、記取教訓、邁向未來。在人權博物館的使命中，「推廣人權教育」是核心工作之一。我們期許讓教育現場與人權議題產生更緊密的連結，《檔案404 人權教育筆記書——景美紀念園區》以圖文書的面貌，彙集12則臺灣重要人權紀事與園區導覽指南於一冊。本書以「一本指引方向的導覽筆記書」為核心概念，邀請所有讀者先閱讀第一單元的12則人權紀事，建立基礎認識，再依循第二單元的園區指引，實地走入歷史現場。此外，書中「政治受難者等身海報暨園區攝影集」，則希望讓讀者更切身地感受到筆記書中的人事物，是真真實實的存在，前輩們在這片土地上生活過、奮鬥過，而他們的生活場景與記憶，留待我們細細閱讀、反思。這本筆記書的願景在於，臺灣的人權發展歷史不再遙遠、也不再只是教科書上的文字，苦難的記憶也不再只是文件、檔案上冰冷的文字與統計數據，而是化作與今日的價值選擇息息相關的思辨契機。期許幫助參訪者獲得更深刻的學習體驗，也期待作為學校相關領域教師的教學參考，讓參訪者在參訪前帶著問題進入園區，參訪後則持續反思、並深化理解。歷史並非遙遠的回聲，而是不斷延續對話，連結過去與現在。這場對話，正等待著每一位讀者親自參與。
芒果健康管理技術114-4(NO.182)
臺南區農業改良場於民國102年出版《芒果健康管理技術專刊》，奠定了我國作物健康管理生產體系推廣之基礎。十餘年來，隨著氣候變遷、極端氣候事件頻仍、勞動力結構轉變及消費市場多元化等挑戰日益加劇，芒果產業面臨新的技術與管理需求。本次修訂版整合本場芒果研究團隊近年於栽培管理、合理化施肥、病蟲害監測預警、機械化作業及採後處理加工等領域之研究成果，更新多項關鍵技術資料，兼顧理論基礎與田間實務，期能提供農友與推廣單位更具體且可操作之技術指引。
![來趣濕地──2026年自然手冊[軟精裝]](https://cdn.kingstone.com.tw/book/images/product/20236/2023600034822/2023600034822m.webp?v=b1340 "來趣濕地──2026年自然手冊[軟精裝]")
來趣濕地──2026年自然手冊[軟精裝]
我國自民國104年起施行《濕地保育法》，並設立濕地標章，鼓勵生產者進行友善生產，同時讓消費者透過選購有濕地標章的產品，攜手達到友善環境與明智利用的精神。「我們在推廣濕地標章的時候，透過拜訪農漁民或者是一些NGO的環境保護者，發現其實他們多年來一直都在從事這些保護濕地、友善濕地的工作。」標章輔導團隊說。「整個這樣微微的風吹過來，然後站在這個稻田旁邊，就會覺得很舒服。」「最大的感觸就是動物都回來了啦！」農民們如是說。關於濕地，您的瞭解有多少呢？濕地標章的背後，又有多少故事和努力呢？透過《來趣濕地——2026年自然手冊》，一起探索這充滿生命的不凡之地，體會濕地遊學的樂趣，讓每一個選擇，都能成就與濕地一起共好的未來！
五萬分之一臺灣地質圖說明書. 圖幅第三十三號, 萬大
萬大圖幅（以下簡稱本圖幅或本區）範圍位處臺灣中部雪山山脈與中央山脈交接帶，主要出露板岩、變質砂岩與一部分片岩。本區最早的調查是板岩層區域調查（Yen, 1970）。1970年代以後開始有路線地質與區域地質調查（臺灣省公路局，1976；楊應塘與王文能，1976；Chen, 1976, 1977；Lee, 1979；王文能與余忻雲，1981；劉桓吉與楊昭男，1992；陳勉銘等，2009；周稟珊等，2019），以及探討地質構造問題，包括詹新甫（1971）、劉桓吉與楊昭男（1992）、林啓文與周稟珊（2016），以及周稟珊等（2019）。經濟部中央地質調查所曾經委託執行「易淹水地區上游集水區地質調查與資料庫建置」計畫，進行本圖幅與相鄰區域的高山地區的一些路線調查，包括濁水溪、丹大溪、干卓萬山至萬大南溪、能高山−安東軍山縱走沿線，以及丹大林道（孫海橋至七彩湖）、武界林道、尖台林道、卓社林道與台 14線埔霧公路等路線調查工作，並完成一張比例尺五萬分之一「萬大」圖幅範圍的地質草圖（中興工程顧問股份有限公司與台北科技大學資源工程研究所，2008）。本圖幅以「萬大圖幅」草圖作為編製基礎，並參考上述前人調查資料，也參考顏滄波教授未發表的野外資料，以及周稟珊等（2019）在濁水溪兩岸的調查結果。此外，也在一些區域補充調查地層的層界與地質構造，再進行編繪而成。本區以往調查資料不多，開發的區域也少，許多地層與構造問題仍有待後續補充調查。
家禽場衛生管理手冊-影響母雞產蛋之重要病毒性疾病及其預防策略- 直接影響生殖系統而致產蛋異常
影響母雞產蛋之重要病毒性疾病及其預防策略新城病的影響及其預防策略家禽流行性感冒的影響及其預防策略傳染性支氣管炎的影響及其預防策略禽肺病毒感染症的影響及其預防策略雞產蛋下降症候群的影響及其預防策略
林業試驗所2026行事曆「擎天之柱」
護國神山 與 擎天之柱 & 2026 年林業試驗所的行事曆主題為讀者帶來東亞第一巨木: 臺灣杉(Taiwania cryptomerioides Hayata) 的故事。 & 自1906 年日籍植物分類學者早田文藏以「臺灣」轉化為拉丁屬名Taiwania 發表臺灣杉以來，今年剛好是臺灣杉發表兩甲子120 週年，可說是植物分類學界乃至於全臺灣，都值得慶祝的一件事。臺灣杉向來很受重視，不但與紅檜、臺灣扁柏、臺灣肖楠和香杉並列為臺灣的針葉樹五木，學界有關臺灣杉的生活史、育林、造林及化學成分精油等相關研究也十分豐富。 & 臺灣杉是第三紀孓遺裸子植物，最早的化石發現於白堊紀早期的阿拉斯加，距今超過一億年，第四季冰河期結束後，臺灣杉屬族群零星分布於臺灣、中國華南、緬甸北部與越南北部的冰河期避難所，然而近年來針對臺灣杉DNA 的研究，顯示臺灣的族群與亞洲大陸東南的族群在200 萬年前即已分化，因此目前分類學界將臺灣杉視為臺灣特有種。 & 本所徐嘉君副研究員長期研究本島樹冠層附生植物的分布及生態，近幾年又與所外的單位合作調查全島代表性樹種的樹高與分布，成果豐碩。今以東亞最高樹――臺灣杉先行介紹，未來將一系列介紹臺灣針、闊葉樹高冠軍樹，以及城鄉地區的珍貴老樹等，讓國人更加認識臺灣的樹木寶藏。
臺灣蝶類紅皮書名錄
本報告根據國際自然保育聯盟威脅評估系統與準則(International Union for Conservation of Nature threat assessment system and criteria)，首次對臺灣464種蝶類進行國家蝶類紅皮書名錄評估。評估時排除了偶發種、疑問種、外來種、疑已滅絕物種，及離島物種(珠光裳鳳蝶除外)，最終納入358個種/亞種進行區域評估。結果顯示，臺灣共有27種國家級受脅蝶類，其中國家級極危(Nationally Critically Endangered)有2種，分別是黃鳳蝶和夸父璀灰蝶；國家級瀕危(Nationally Endangered)有5種，包括角翅黃蝶、臺灣脈弄蝶、南方燕藍灰蝶、大紫蛺蝶和波紋黛眼蝶；另有20種屬於國家級易危(Nationally Vulnerable)。其餘評估結果包括171種屬於國家級接近受脅(Nationally Near-threatened)、150種屬於國家級暫無危機(Nationally Least Concern)，以及11種屬於資料缺乏(Data Deficient)。在有進行評估的蝴蝶中，受脅物種占7.5%，接近受脅物種占47.8%；其中僅有6種被納入全球尺度之評估，全數被列為暫無危機(Least Concern)等級。This report presents the first national Red List assessment of Taiwan's butterflies using the International Union for Conservation of Nature (IUCN) threat assessment system and criteria. Of the 464 butterfly species in Taiwan, 358 species/subspecies were selected for regional assessment, excluding vagrant species, questionable records, introduced species, presumably extinct species, and off-shore island species (except Troides magellanus sonani). The assessment identified 27 nationally threatened butterfly species in Taiwan. Of these, 2 species are categorized as Nationally Critically Endangered (NCR): Papilio machaon sylvina and Sibataniozephyrus kuafui. Five species are classified as Nationally Endangered (NEN): Eurema laeta punctissima, Praethoressa horishana, Everes lacturnus rileyi, Sasakia charonda formosana, and Lethe rohria daemoniaca. Additionally, 20 species are classified as Nationally Vulnerable (NVU). The remaining assessment results include 171 species classified as Nationally Near Threatened (NNT), 150 species classified as Nationally Least Concern (NLC), and 11 species classified as Data Deficient (DD). Of the species assessed, 7.5% was nationally threatened and 47.8% was nationally near-threatened. Among the evaluated butterflies, threatened species account for 7.5%, and near-threatened species account for 47.8%; among these, only 6 species have been included in global-scale assessments, all of which are listed as Least Concern (LC).
村裡遇見熊：原鄉社區的日常生活與黑熊救援行動
近年來，臺灣黑熊頻繁出現在部分山村聚落周邊，其中多位於原住民族的傳統領域。本書以2019至2022年救援的大埔幼熊Mulas、利稻幼熊Litu、錦屏母熊、崁頂小公熊Umas，以及東卯山大公熊711/568等五起案例為基礎，嘗試從更為多元的角度，闡述臺灣黑熊保育議題的層次與複雜性。希望透過在地部落社區的視角引導社會大眾對與黑熊比鄰而居的人們有更多的同理，看見他們的需求與困境，共尋與自然共存共榮的解方。
2025國家海洋政策白皮書
海洋基本法於2019年11月20日公布施行，政府依法於2020年發布國家海洋政策白皮書，以引導各級政府檢討及修正所主管之政策與行政措施，並推動執行。自2020年發布迄今，我國海洋施政已著有績效，又近年國內外情勢發展已多有變化，為強化國家競爭力並增進人民福祉，政府依法於2025年發布修正版之國家海洋政策白皮書，以「打造安全、永續、共榮之韌性海洋」為核心政策目標，並研提策略方針及具體措施，以宣示政府深耕海洋之決心。
農業部臺中區農業改良場113年度年報
本年報以遵循農業部施政目標「智慧、韌性、永續、安心」四大主軸之農業政策行動策略，及成果推廣與學術研究、農民暨消費者服務、科技研發績效、行政管理等八構面說明本場113年研發成果與精進作為。「智慧」方面完成大宗蔬菜最適灌溉模式建立與驗證、葡萄智慧精準病害監測系統之開發及智能化生產管理技術開發應用，創新農業訓練與整合農機應用，開發中耕機保養數位化教材與葡萄園枝條修剪數位化服務。「韌性」方面育成優質及多元利用之水稻品種、進行高粱、大豆、蕎麥、落花生育種研究，重要果樹之耐候優勢品種育成、蔬菜品種選育及文心蘭、春石斛、蕙蘭及耐候夏開菊花之育種，並強化韌性栽培。「永續」方面進行農業副產物循環加值與開發土壤及養分管理技術，結合友善農業生產，維護農業環境，完成大豆、文心蘭、紅龍果等3個產品的碳足跡盤查，發展低碳排栽培模式及應用研究，輔導推動有機友善及農產品溯源、推動原鄉永續農業。「安心」方面包括食農教育宣導人員基礎培訓課程、綠色照顧工作輔導、家政推廣人員專業訓練、農村社區及休閒農業區導入園藝療育、農民學院訓練、農業技術講習暨農業政策說明、農業張老師諮詢輔導、新聞記者會辦理及宣傳、農業天然災害勘查及復耕輔導。辦理活動及研討會7場次5,065人、講習訓練及農業技術諮詢暨農業政策說明會69場次5,166人參加；參加展覽活動3場次推廣275,142人。出版研究彙報、農業專訊、技術專刊、農情月刊、特刊及年報共6種25期農業刊物。土壤肥力分析診斷與植體水質檢測共3,425件，作物栽培諮詢服務9,619件、受理作物病蟲害診斷服務及疫情監測共801件。
八方蛇集：八仙山蛇類觀察筆記
本書共蒐集28種棲息在八仙山國家森林遊樂區的蛇類，介紹這些蛇類在自然棲地生活的習性，引領讀者如何在合適的環境來尋找蛇類，並且以安全的方式來觀察蛇類，期望翻開這本書的讀者，能一起好好欣賞這些八仙山的住民。
農業部動植物防疫檢疫署113年報
擘劃農業部動植物防疫檢疫署全年施政方針與計畫、展現各業務單位(含各分署)重要業務施政成果、詳實紀錄當年度每月重要事紀及深入報導當年度重大動植物疫災與防疫檢相關事紀，並編製當年度動植物及其產品輸入檢疫統計表與出版品目錄。
113年農業部農村發展及水土保持署年報
將農村發展與水土保持署113年度重要工作成果彙編成冊，本署業務除針對山坡地水土保持、大規模崩塌、不安定土砂等，加強推動防災應變與監測，打造韌性農村與防災科技創新施政新動能以外，另因應農村發展需求，以農村三生發展為規劃主軸，整合農村輔導資源，協助產業發展與發揮休閒產業特色，促進農村活化與再生；同時建構農村典範、深化輔導培植農村產業及人力，逐步實現綠色、韌性、文化與創新的永續發展新農村，更是本署重中之重的業務挑戰。
113年土石流及大規模崩塌年報
土石流及大規模崩塌年報記載農業部農村發展及水土保持署之土石流及大規模崩塌防災策略與成果，其中包括災前整備、災中應變、災後復原及各項防災科技的應用與創新，並詳細記載國內外交流活動及相關重大土砂災情等資訊。此外，土石流及大規模崩塌年報中也彙整了土石流及大規模崩塌防救業務人員教育訓練與自主防災社區的推展成果，讓國人瞭解歷年來政府在土石流及大規模崩塌防災工作方面所付出的努力與成效。
躍進的10年 遷場40軌跡 紀念專刊
臺中區農業改良場繼遷場30年紀念專刊後，整理近10年間的重要事件，淬鍊同仁面對產業問題如何嘔心瀝血克服困難並產生勇氣過程。在快速變遷的年代，本刊特別定格近十年來最為躍進的篇章，值得回顧精彩的時刻，展望輝煌的未來。
阿里山不是一座山
阿里山是一座山嗎?當然不是。翻開任何時期的臺灣地圖，你可能會驚訝地發現：沒有一座山，叫做「阿里山」。阿里山是指位於玉山山脈西側、南北縱走的山脊，受東西兩側河川長年侵蝕，形成了高低起伏顯著的複雜地貌。最高峰是大塔山，周圍還有烏松坑山、松山、對高岳、祝山、霞山等等，一整片山頭組成我們現在所認知的「阿里山」。但阿里山的意義，從來不只是一處地理位置那麼簡單。當人們發現這片森林資源之後，它很快就變成眾人眼中的焦點。對總督府來説，它是林業開發的重要場域；對醫學界來説，它是適合移民的住所；對城市人來説，它是避暑、觀光、登山的理想勝地；甚至，到了一九三〇年代，當「新高阿里山國立公園」的構想出現時，嘉義市民還曾發起所謂的「正名」運動，積極擁護阿里山別上國立公園的名牌。在此浪潮下，無數臺灣本地或遠從日本而來的人們莫不前來朝聖阿里山，他們各有不同的身分與目的，但其中最特別的，莫過於將旅途經驗轉化為繪畫作品的畫家們。運用彩筆捕捉阿里山的風景，不單是一種對景觀的紀錄，更是畫家經歷及歷史情境的留存，涵蓋了自然、社會、政治、族群等諸多層面。隨著畫作的引導，我們將重返人們初見阿里山的時代，一窺那如今不復見的景象和故事。「阿里山不是一座山」除了指涉阿里山由群山組成的特殊性，也意味阿里山超越自然生態的範疇，在人文方面同樣具有深刻的意義。本書各篇文章即是希望透過畫作與畫家的串接，將阿里山珍貴的藝術資產傳遞下去。
海岸聚落發展與研究：邊界之間．跨域交響
本書透過跨學科領域的對話與案例研究，重新審視海岸聚落的價值與意義，分「海岸聚落與永續治理」、「海岸連線與行動實踐」、「海岸歷史與文化意象」三章。無論是從治理模式的創新、地方行動的實踐，還是歷史文化的保存，我們希望為讀者提供一個立體而多元的視角，啟發對海岸聚落的深刻思考與永續行動。期待這本書能成為連結知識與實踐的重要平台，為海岸聚落的未來開啟更多可能性。
海底精靈：澎湖南方四島海蛞蝓解說手冊
澎湖南方四島國家公園位於亞熱帶及熱帶的交界，受到黑潮支流、南海季風流、中國沿岸流的影響，以及台灣南北海洋生物分佈的分界線-「邵氏線」正位於澎湖南方海域，顯示此處生物地理及多樣性之重要性。南方四島國家公園屬於火山島嶼，其堅硬的底質適合珊瑚等附著生物生長的棲地，因此形成珊瑚礁環境，加上岩礁、沙地、礫石等多樣的底質提供了本海域多元的生態棲地，此處有豐富的海蛞蝓多樣性。海蛞蝓屬於軟體動物門以下腹足綱的一個類群，其姿態優美且體色多樣吸引人們的關注，也常被稱為「海底的珠寶」。由於海蛞蝓的生態習性複雜與獨特的攝食行為，可在不同的微棲地發現牠們的蹤跡。藉由多了解海蛞蝓與不同棲地的關聯性，對海洋生物多樣性的研究、保育研究及經營管理都有助益。相較於有殼之腹足類，海蛞蝓這類群於近年在國內才開始受到關注，加上受限於體型大小、棲地隱蔽而顯得不易發現；且許多物種出現有季節限制等因素，造成多數種類樣本取得不易，故也難以確認種類。因此，在許多物種因缺乏相關研究及物種照片比對現況下，近年來雖有海洋公民觀察家累積的影像紀錄，但由於難以從單一角度甚至模糊的影像確認種類，進而無法轉換為更進一步的資訊，甚是可惜。因此本書建立澎湖南方四島的海蛞蝓基礎資料，以了解海蛞蝓的物種多樣性及分布特性，並作為海洋保育宣導及海洋教育素材，使民眾了解澎湖南方四島海蛞蝓多樣性及海管處對海洋保育的重視。
臺灣味的義式經典 水稻花蓮26號燉飯專用米食譜
義式燉飯是國內西餐廳不可或缺的料理選項，部分餐廳選擇購買進口燉飯米，部分則使用國內一般稉稻，各有優缺點。現在農業部花蓮區農業改良場打破這個桎梏，歷時7 年選育出水稻‘花蓮26 號’。除了免進口低碳里程外，大米粒、心白大，且直鏈澱粉高，因此黏度低、耐烹煮，吃起來有粒粒分明又不至於太硬，更貼近義式燉飯應有的口感，也適合臺灣消費者。 由於義式燉飯和我們吃白飯配菜的食用方式，以及料理方法，都有很大的差異。因此花蓮區農業改良場特別出版水稻‘花蓮26 號’燉飯米專用食譜，包括4 種燉飯、2 種點心，另外還有2道臺式料理，讓一般消費者在家也能更輕鬆料理並享用水稻‘花蓮26 號’。
阿里山貴賓館：松蘿裡的明珠
農業部林業及自然保育署嘉義分署經管阿里山國家森林遊樂區內之縣定古蹟阿里山貴賓館是全臺灣海拔最高之貴賓館，保存狀況也最完整。嘉義分署於2014年委託國立臺北藝術大學團隊進行調查研究，當時發現之兩幅油畫，其中一幅已被文化部指定為國家重要古物。建於1936年的阿里山貴賓館，歷經歲月及多次颱風地震，致有部份老舊缺損，於2020年11月開始整建，由專業團隊及資深藝師進行古蹟修復。克服高山地區寒冷多雨的惡劣環境挑戰，費盡巧思克服原始材料不易取得困難，多方請益失傳之傳統工法，歷經兩年多時間，阿里山貴賓館原貌終於2023年5月再現，本書臚列阿里山貴賓館建築工法的歷史內涵與彙整相關歷史文獻。
細說臺灣農業領航者III
為保存農業科研歷史，農業試驗所於本(2025)年出版細說臺灣農業領航者第3冊，接續記錄土壤肥料、植物營養、植物病理、昆蟲及農業機械退休研究同仁之口述歷史。成立130年的農業試驗所，一路由草創、調整到穩健，除了持續投注基盤研究，更順應時代變遷，致力提升臺灣農業的韌性與競爭力，所將善用科研能量與積累百年的知識資產，引領臺灣農業走向精準、智慧及永續的未來。
水產試驗所2024年年報
水產試驗所積極配合2040農業淨零政策，投入海洋碳匯研究，長期監測臺灣周邊海域漁場環境為漁業資源管理提供科學依據，發布10大沿近海物種資源變動趨勢，建立資訊公開平台。持續強化養殖經濟魚介類的耐候性韌性育種，推廣優質種苗量產技術、益生菌水產疾病防治及功能性益健飼料，建構具韌性與永續性的經濟魚介類生產體系管理技術。成功開發低耗能之新穎冷凍技術以強化漁業冷鏈、擴散水產加工技術創新大型藻類附加價值應用在傷口癒合及肌耐力增強。本所持續動態的調整調適措施，積極協調地方政府、串聯各部會、跨領域學者、公民團體、私人企業及國際合作，促成產業轉型升級，並朝穩定生產、淨零減碳及永續發展等目標邁進。
農業碳排減量技術與政策規劃
農業在經濟活動中占有重要地位，同時也是碳排放的來源之一，推動農業減碳轉型是應對氣候變遷的重要工作。本書《邁向淨零排放：農業碳排減量技術與政策規劃》深入探討了國際經驗，並針對臺灣的實際情況提出了具體的政策建議。全書以紮實的理論為基礎，結合豐富的實務案例，對農業減碳的複雜性與可行路徑提供了深刻的剖析。
![來自森林的禮物[精裝]二版](https://cdn.kingstone.com.tw/book/images/product/20252/2025218429755/2025218429755m.webp?v=c176b "來自森林的禮物[精裝]二版")
來自森林的禮物[精裝]二版
小松鼠的積木不見了！媽媽勸他去找木工阿姨食蟹獴幫忙......阿獴阿姨會如何幫忙呢？他們能不能找到合用的木材？要怎麼樣才能把木材變成積木？森林所提供給我們的禮物，不只是在林蔭下活動時，所感受到的涼爽宜人氣息。大至書桌、櫥櫃、椅子、樂器，小至孩子們手上的玩具、餐具等，都來自於有溫度的木材和工匠們的巧思，值得再三玩味。
臺灣海洋生態科普百分百
臺灣擁有獨特多樣的海洋生態系統—北部海域寒暖流交會、南方珊瑚斑斕、東部深海是洄游魚類與鯨豚的棲地、西部潮間帶則孕育無數生命。《臺灣海洋生態科普百分百》從100個「為什麼」出發，帶領讀者從天真童趣的提問，一步步進入海洋的奧秘與挑戰。本書以圖文並茂的形式，解答從「全球體型最大的動物是什麼？」到「水下噪音如何影響鯨豚健康？」等問題，適合各年齡層閱讀，突破學科界線，開啟每個人與海洋之間的對話。不僅傳遞科學知識，也深刻呼應當前氣候變遷、污染與棲地破壞的環境議題。
![紮根在玉山的人[精裝]](https://cdn.kingstone.com.tw/book/images/product/20252/2025218399713/2025218399713m.webp?v=31960 "紮根在玉山的人[精裝]")
紮根在玉山的人[精裝]
本書主要描述在玉山國家公園高山險峻氣溫變化多端的環境中，有一批長期在地從業人員－ 巡山員，他們如何保護環境、守護高山登山客的安全；除了協助山難搜救等工作、也協助了玉山 園區內研究調查等重要的業務執行，這些巡山員大部分都是玉山園區及周邊的布農族人。
不可思議的森之島：臺灣原生樹木的探索旅程
謝謝島嶼原生樹木送給這片土地獨特且珍貴的禮物 謝謝開啟本書閱讀的你，一起在心中埋下種子，成為守護生態的樹苗 ★ 林業及自然保育署第⼀本聚焦「 臺灣原⽣樹⽊ 」的植物科普繪本 ★ 送給每位自然愛好者的「 禮物書 」， 兼具生態及美感素養的知識讀本，重新爬梳島嶼原⽣樹⽊的⽣命軌跡 ★ 內容扣合十二年國民教育課程綱要自然科學領域，走入校園，成為⽣態素養的輔助讀本 身處在臺灣，我們擁抱著一座既古老又年輕的山林之島，這裡蘊藏著美麗又特殊的生態樣貌，由海岸到山脈，從平地到高山，植物的腳程遠遠超越了人類的步伐，有如島嶼的先行者，展開了一場探險式的島內旅行。 跟著臺灣原生樹木，開啟這趟尋根之旅！認識島嶼樹木的生命軌跡、探索植物的生態祕密，一起發覺樹與生活的美好故事。 本書特色 1. 適合師生共學：這是一本聚焦臺灣原⽣樹木的大樹百科入⾨，一個跨頁講述一個主題，每一個單元都有如引領的開端、故事的入口，邀請讀者帶著好奇心，進而細探更多蘊藏在島嶼山林的生態奧祕。 2. 適合親子共讀：透過圖文插畫呈現植物知識，可與孩子一同細細品味圖中的細節，認識臺灣自然生態的祕密與驚喜，感受大自然帶來的感染力與啟發性，蘊養我們心中的種子，成為有力量的小樹人。 3. 適合熱愛山林的自然人：這是⼀本推廣臺灣自然生態的「 禮物書 」，期望打破閱讀的年齡與族群限制 ，讓島嶼大樹的故事走入⽣活 ， 觸發更多人對臺灣原生植物的共感與共鳴。 &
農業部臺南區農業改良場113年年報
本手冊是113年臺灣閱讀風貌調查報告，教育部主辦，國家圖書館承辦。透過「臺灣閱讀風貌」報告，彙整113年公共圖書館讀者借閱紀錄資料，加以統計分析，瞭解國人年度的閱讀習慣及興趣，積極協助全國圖書館及出版社掌握讀者閱讀需求。
農田方舟：野生動物棲地營造手冊
「農田生態到底是什麼？」 「田裡動物很多，要怎麼正確的應對與保育牠們呢？」 「棲地營造會不會很難？成本很高？怎麼看效果好不好？」 這些是許多想要對生態環境好一點的農民的疑問。本書彙整11個案例故事，搭配照片、圖說與操作SOP，從最基礎的生態知識到各種棲地營造的方式與技巧，以及觀察評估的要點，讓農民輕鬆上手，用最適合自己的方式改善農田生態！
洄游：記憶旅程與流動瞬間 太魯閣國家公園魚蝦蟹解說手冊
本書介紹太魯閣國家公園的水域環境，以及常見的魚、蝦、蟹類等水生生物的種類與特性。透過介紹太魯閣的水系地理，以及水域開發與環境變遷的歷程，旨在喚起人們對水域保育的重視，同時藉由生態繪圖及圖鑑解說，帶領讀者感受太魯閣水中世界的繽紛與多樣性。
![採紫菜囉！[精裝]](https://cdn.kingstone.com.tw/book/images/product/20237/2023790003295/2023790003295m.webp?v=04568 "採紫菜囉！[精裝]")
![農漁村能源自主場域推動指南[2/附推動指南-摺頁]](https://cdn.kingstone.com.tw/book/images/product/20252/2025218382982/2025218382982m.webp?v=4e365 "農漁村能源自主場域推動指南[2/附推動指南-摺頁]")
農漁村能源自主場域推動指南[2/附推動指南-摺頁]
農村水保署已陪伴許多農漁村踏上能源自主之路，更從中察覺在地資源與需求、場域條件限制、再生能源類型與營運主體的多元化，其牽涉的相關法令及場域評估方式因而各有不同，導致絕大多數的農漁村茫然無措、望之卻步。因此，特於民國112年將能源自主應具備的基本理念、場域建置的推動步驟及注意事項等彙編成第一版推動指南，啟發許多農漁村新夥伴開始投入，而因應政策調整、法規修正、躉購費率調整等資訊更新，於今年度推出第二版推動指南，藉以作為農漁村推動能源自主場域最實用的參考資訊，期盼協助更多農漁村一起攜手邁向淨零永續的農村新未來。
五萬分之一臺灣地質圖說明書.圖幅第二十一號，和平
和平圖幅範圍（以下簡稱本圖幅或本區）屬於中央山脈變質岩區，本區地質圖編繪最早可追溯至日治時代，包括石井八萬次郎（1897）、高橋春吉與市川雄一（1926）以及小笠原美津雄（1933，1936）等，此後有張麗旭（1953）與顏滄波（Yen, 1960）等針對大南澳片岩的調查與探討。顏滄波（Yen, 1954a）首先將本區出露的花崗片麻岩體分為六大岩體，之後的研究者對於本區域的花崗片麻岩體進行岩石學、地球化學以及放射性定年等研究（Fuh, 1962；Yen and Rosenblum, 1964；Lo and Wang Lee, 1981a, 1981b；Yang and Wang Lee, 1981；Wang Lee et al., 1982；Lo, 1988；Lan et al., 1990, 1991, 1992；Lo and Onstott, 1995；Yui et al., 1996, 2012；Li et al., 2012； Chen et al., 2016）。鄰近和平圖幅地區的地質調查工作，包括富田芳郎（1936）、顏滄波等（Yen et al., 1956； Yen, 1960）、陳培源（Chen, 1963）、橋本亙等（Hashimoto et al., 1975）、王執明等人（Wang Lee et al., 1982）、王執明（Wang Lee, 1988）、李春生（1984）、楊昭男與王源（Yang and Wang, 1985）、焦中輝（1991）、羅偉（1993）、林啓文與林偉雄（1994，1995）、林啓文與楊昭男（1999）以及羅偉等（2009），多集中於本圖幅周圍的東澳–南澳地區、立霧溪流域以及本圖幅內局部範圍，此等資料均提供本圖幅測製時的重要參考。 中央山脈變質岩區的岩層受多期變質與變形作用，地質構造複雜，且缺乏化石與定年資料，因而岩層的年代、延伸、上下關係以及岩性地層劃分均有困難。本區地勢險峻，山高水深、峽谷瀑布甚多，許多地層邊界位置難以到達，同時受限天候狀況，以及植被茂密，致使野外調查工作相較更為困難。因此，對於無法到達的區域，參考鄰近地區前人資料，並依據地質圖測製原理推論。本圖幅仍有許多未解決的地質問題，有待日後更詳細的調查與分析作修正與補充。
五萬分之一臺灣地質圖說明書. 圖幅第六十三號，太麻里
太麻里圖幅（以下簡稱本圖幅或本區）位於中央山脈南部，主要出露板岩與一部分片岩。這個區域最早的調查是宇佐美衞與松本隆一（1940）的大武山圖幅（比例尺十萬分之一）。光復後，顏滄波（Yen, 1970）曾經進行板岩層的區域地質調查。探勘知本溪至金崙溪的地熱資源，工業技術研究院能源與礦業研究所（1984）也出版一張小比例尺地質圖；之後，本區有一些地質構造相關的研究（Lu et al., 2001；Chang et al., 2009；徐乙君，2008；林啓文等，2010）。另外，有孔蟲的研究結果，圖幅內大多數板
因海制宜：我國海洋空間規劃與海洋產業發展之競合影響
∥台灣海洋產業聯合會 企劃主編∥台灣四面環海，海洋資源豐富，海洋不僅是生態多樣性的寶庫，更是經濟發展與國家安全的重要戰略空間。隨著全球藍色經濟的興起，海洋空間規劃（Marine Spatial Planning, MSP）逐漸成為平衡生態保護與產業發展的核心治理工具。台灣在《海洋產業發展條例》與《海洋保育法》的基礎上，推動《海域管理法》的立法，這不僅是法制完備的需求，更是確保 MSP 成效、促進海洋產業永續發展的關鍵。三法相輔相成，可形成完整的「產業推動一生態保育一空間管理」治理架構，為台灣打造韌性海洋經濟、保護海洋生態系統奠定堅實基礎。本書匯集專家學者與產業界人士，共同透過論壇的交流與建議，集結成書，期待能為未來《海域管理法》的立法提供更具體的方向，實現藍色國土的永續願景。
臺灣狐蝠野外觀察辨識手冊
臺灣狐蝠是臺灣的特有亞種蝙蝠，也是最大型的蝙蝠。目前族群數量稀少、分布侷限，1989年政府公告實施的「野生動物保育法」將其列為瀕臨絕種野生動物保育類名錄中，迄今未曾變更，而「臺灣陸域哺乳類紅皮書名錄」的評估結果，亦將本種列為國家極度瀕危類別的物種，顯示牠們的生存延續仍遭受到極大的考驗，需要我們積極進行相關的保育行動，否則未來有可能面臨滅絕的命運，永遠消失在臺灣的自然生態中！
![南岬逆時光 鵝鑾鼻考古探索[軟精裝]](https://cdn.kingstone.com.tw/book/images/product/20279/2027980010056/2027980010056m.webp?v=190eb "南岬逆時光 鵝鑾鼻考古探索[軟精裝]")
南岬逆時光 鵝鑾鼻考古探索[軟精裝]
鵝鑾鼻考古歷經近半個世紀以來的探索與重大發現，「鵝鑾鼻考古遺址 群」獲指定為屏東縣的第一處「縣定考古遺址」，希望藉由本書《南岬逆時光:鵝 鑾鼻考古》彙整歷年成果呈現給大眾，促成遺址的保護與推廣，讓鵝鑾鼻考古的成 果豐富臺灣歷史，也使考古的時間深度與文化內涵，成為臺灣南端的新焦點，與獨 特的礁林海岸生態合奏出新樂章。
山林鄒足跡：阿里山林業史鄒族篇
農業部林業及自然保育署嘉義分署自110年起開始了阿里山林業史原住民篇的資料調查與編纂工作，透過田野調查及訪談整理了超過50位受訪者涵蓋了近半世紀的寶貴記憶，並透過精緻插畫及美編設計，帶領讀者深入了解阿里山林業史及鄒族百年歷史知識。 & 《山林鄒足跡-阿里山林業史鄒族篇》是阿里山林業與鄒族歷史的精華，體現百年阿里山林業史與鄒族間之互動感知及多元史觀視角，林業及自然保育署嘉義分署邀請各位讀者能親自深刻體驗與認識。 &
![小樹苗找找家[精裝]](https://cdn.kingstone.com.tw/book/images/product/20286/2028630768457/2028630768457m.webp?v=10288 "小樹苗找找家[精裝]")
小樹苗找找家[精裝]
以認識台南老樹為原點發想，如果這些老樹會說話，我們能夠直接聆聽到老樹們的故事嗎？當同樣稚嫩的主角樂樂跟小樹苗相遇，他們之間的交流會發生什麼有趣的事情呢？在認識老樹的旅程中，能否解開小樹苗的身世之謎，他能否找到適合的根生之地？希望透過書中的故事，小讀者們可以認識到花草樹木也同樣擁有生命，應當被珍惜與保護。並認識這些陪伴人們許久、在台南充滿故事的老樹。
