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樂齡學習系列教材21高齡者食品與用藥安全
教育部 出版本教材旨在幫助從事高齡教育者以高齡者最關切的食安及健康與用藥為主軸，以淺顯易懂的方式教導高齡者如何判讀盒裝標示，如何購買安全的食材等，企盼藉由本書發行，協助全國樂齡教育相關單位及團體運用充分及推廣，
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![餐飲業食品安全管制系統（HACCP）一致性釋疑手冊[二版]](https://cdn.kingstone.com.tw/book/images/product/20101/2010120024723/2010120024723m.jpg "餐飲業食品安全管制系統（HACCP）一致性釋疑手冊[二版]")
餐飲業食品安全管制系統（HACCP）一致性釋疑手冊[二版]
行政院衛生 出版為利協助衛生局及相關單位對於進行HACCP衛生評鑑查核一致性的疑惑，本手冊將歷年專家學者對於評核之共識整理成冊，希冀對衛生局稽查時有所幫助外，亦可做為業者自主管理之參考。
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椎名町學姊的安全日01
★★★☆☆ 目前有7人說過讚東立 出版櫻田門次郎轉學到一所看似平凡的縣立高中、成為了最無趣圖書管理會成員。認識了活潑陽光的藤里、劍道少女久寶、言談充滿令人心癢難耐暗示的豪富千金八殿識……而也和次郎也和全校
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網路安全概論與實務--開源碼架構之網路安全防禦解密
碁峰資訊 出版零預算的資安解決方案!! 以資訊安全原理為基礎，開放原始碼之資安軟體為輔， 結合理論與實務，涵蓋網站伺服器、資料庫系統等重要資安議題。 隨著網際網路的廣泛應用，再加上電子設備的進步與成本下降，越來越
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核能法體系（一）—核能安全管制與核子損害賠償法制
新學林 出版台灣能源法學會所出版之第一本著作「核能法體系（一）──核能安全管制與核子損害賠償法制」，共收集來自法國、日本、中國大陸及我國原子能法專家學者有關核能安全管制及核子損害賠償法制等八篇論文，讀者除可從核
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餐飲安全與衛生（第二版）
揚智文化 出版毒澱粉、塑化劑、瘦肉精、混米及假橄欖油等食品安全問題爆發，影響民眾食安信心。如果食用一餐滿漢全席需要付出上吐下瀉代價，恐怕沒有人願意嘗試。 有心從事餐飲業者，先要有「食即是毒」的心理準備與
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小心，別讓意外到你家！居家安全健診100
麥浩斯 出版新店民宅氣爆案2死13傷，研判肇因前陽台外管鏽蝕， 而漏氣戶陽台外推，更導致爆炸威力直接衝擊室內。 2歲兒童在母親如廁時，從11樓高墜落身亡， 初步懷疑是小孩扶紗窗
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德國PolyM安全軟積木 ：寶寶豪華箱積木
上誼 出版 4~6歲適讀德國PolyM安全軟積木 –寶寶豪華箱積木 13種造型軟積木共118個、說明手冊一本、貼紙二張、遊戲場景背景紙板一張、遊戲場景配件DIY紙板一張、可做為積木底板
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德國PolyM安全軟積木 ：動物園豪華箱積木
目前有1人說過讚上誼 出版 4~6歲適讀德國PolyM安全軟積木 –動物園豪華箱積木 德國製軟積木~超安全 讓小小孩盡情探索，玩出建構力，也玩出好創意! 設計理念 由德國
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德國PolyM安全軟積木 ： 動物馬戲團系列
上誼 出版 4~6歲適讀重量：500g 適合年齡：2歲以上 商品簡介 德國製軟積木~超安全 讓小小孩盡情探索，玩出建構力，也玩出好創意! 設計理念 由德國高品質的PolyM玩具公司推出的安全軟積木
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肉用雞飼養管理與安全用藥手冊
植物防疫局 出版本手冊內容主要為說明肉用雞飼養業者在使用動物用藥品的注意事項，內容涵蓋肉用雞常用抗菌劑使用注意事項、肉用雞常用抗寄生蟲劑使用注意事項、肉用雞衛生飼養管理、生產醫學觀點探討肉用雞主要症候疾病及防治策略
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日理萬機：航空交通安全解碼
經濟日報 出版對香港而言，興建第三跑道到底是福是禍？ 第三跑道有許多不為人知的起飛／降落掣肘，飛左飛右都不能盡如人意？ 香港機場飽和了嗎？興建第三跑道豈非是「大白象」？ 進出香港的大多是中型飛機，
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勞動市場變遷與社會安全制度：兩岸勞動法與社會法的比較
新學林 出版本書特色 海峽兩岸勞動法制各有其不同的發展歷程，在勞動不穩定的年代均面臨類似的挑戰，例如勞動派遣導致就業不安定，或是工業化發展產生的就業安全問題等，究竟這些現象在兩岸勞動市場各有哪些成因背
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100年工商及服務業普查報告 第8卷 金融及保險業、強制性社會安全
行政主計總 出版100年金融保險業工商單位經營概況，資本運用及其他經濟活動等資料之文字說明，分析簡表及統計結果表等。俾掌握工商及服務業之經營現況與發展趨勢，提供政府研訂產業政策、工商業者發展業務及學術界研究之重要依
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怎樣防制真菌毒素：確保食品安全教戰手冊
元氣齋 出版國內的食品安全問題屢屢亮起紅燈，米、油、花生、棉籽都出問題，加上塑化劑，到底還有哪些東西可以吃？ 長庚醫院前毒物科主任林杰樑醫師致力於食安問題，他生前就苦口婆心提出警告：咖啡豆易受赭麴毒素
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金石堂
電子書 醫療保健【電子書】愛愛安全須知：男女性生活常識全書
華品 出版性生活是一門需要學習的藝術，怎樣讓性生活變得輕鬆、愉快而又浪漫，本書作者給出切實可行的方案；如何解決性問題，怎樣克服性障礙，專家從細節入手，一一指點迷津，避免了性生活中的尷尬與無知，可以幫助廣大
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電子書 醫療保健
【電子書】愛愛安全須知：男女性生活常識全書
華品 出版性生活是一門需要學習的藝術，怎樣讓性生活變得輕鬆、愉快而又浪漫，本書作者給出切實可行的方案；如何解決性問題，怎樣克服性障礙，專家從細節入手，一一指點迷津，避免了性生活中的尷尬與無知，可以幫助廣大
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影響中國安全戰略的因素分析與評估：以國防安全為選項的時間序列迴歸分析
致知學術 出版中國崛起受到國際政治的關注，已是不爭的事實；它的崛起是如何辦到的？它憑甚麼又要和平又可以崛起？這不僅是中國國家安全的議題，更涉及到其國家安全戰略的擘劃與執行。本書研究發現，中國的安全戰略發展脈絡
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家政群生活應用類（美容科）專業一、二（家政概論、家庭教育、色彩概論、家政行職業衛生與安全）歷屆試
台科大 出版1.囊括近10年歷屆試題，解析完整詳細2.針對各題各選項詳細解析，極適合教師為學生升學複習時，以及作為學生測驗與上課解題之用3.解析內容包括所有審查通過的版本，教師無須再翻遍每種版本，搜查答案，可大
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德國PolyM安全軟積木：機器人系列
上誼 出版 4~6歲適讀德國製軟積木~超安全讓小小孩盡情探索，玩出建構力，也玩出好創意!設計理念由德國高品質的PolyM玩具公司推出的安全軟積木，軟式材質和圓角的設計，顧慮小小孩的安全性，讓小小孩可以盡情探索，獲得建構積木
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新興污染物之全球性挑戰-環境/健康/安全議題Global Challenges of Emerging Contaminants: Environme
中山大學 出版Emerging contaminants(ECS) include,but not Iimited to,phthalate esters(PAEs),pharmaceuticals by-pro
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Readmoo
電子書 新書搶先看★【電子書】「放射線污染的水」「水資源不足」「不提供自來水」如何確保有安全的水?（日文書）
華雲數位 出版2011年3月11日的東日本大震災，發生了預料外的大海嘯及核能事故。東北地區及關東地區的生活一時間產生困難，尤其是不提供自來水後產生的斷水及屯水危機。由水的記者揭發日本的水源的問題，提供水的危機的解
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安全工程（第二版）（0605901）
全華 出版本書的主旨在於提供專業工程師所需的本質安全的觀念、設計方法、評估與災變防範技術等，內容強調觀念、方法的介紹與案例的應用，避免基本理論的探討與公式推演。凡具大學工學院二年級以上程度者，皆可理解，可作為
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圖解食品安全全書（最新修訂版）
目前有1人說過讚易博士 出版為了增加賣相、延長保存、使食物更可口，我們的飲食經常加料了許多工業用途的化學物質，把被刻意使用的添加物和殘留物一起享用下肚。例如：過氧化氫是染髮、紡織品、紙張所使用的漂白劑，也添加在豆干、麵條、魚丸
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施工安全與環境管理（第二版）（0601201）
全華 出版本書針對我國相關勞安與環保法規加以闡釋編寫，具本土化與實用性，且配合實際工程災害案例探討解說，如何減少災害的發生，以確保施工的安全強調施工安全環境保護之重要。各章節後均附有學後評量，有助於掌握學
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安全使用中藥實證寶典（常用中藥方劑篇）
文興出版 出版本書收錄了215味臨床常用方劑，並遵循「以法統方」的原則，將所輯之方藥分為發表袪風、祛濕、瀉火、表裡、和解、瀉下、祛痰、袪寒、理氣、理血、補養、安神、潤燥、固澀、消導、清暑、經產、癰瘍等章。內容
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恐怖的食品添加物：教你看穿食品安全的騙術
世潮 出版更多的食安潛伏危機你不看不知道！本書完全揭露食品添加物的內幕！ 熱賣70萬冊！ 第一本揭發食品「內幕」的書 食品商都不願吃的食物，我們平常都在吃！ 食安問題連環
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石化業安全氣候診斷與輔導計畫101白S510
勞安研究所 出版本計畫針對國內10家石化業公司進行安全氣候診斷、評估及輔導，舉辦安全氣候種子人員培訓及觀摩分享會，編製安全文化實施指引及實務手冊，用以建立國內石化業事業單位正向優質之安全氣候，進而提升其安全績效。
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奈米金屬粉體混合攪拌作業安全研究101白S324
勞安研究所 出版本研究計畫擬探討奈米粉體混合時因靜電產生爆炸之相關基礎研究，所研究的奈米金屬粉體包括Al、Fe、Ti、Ni與Zn，將選用奈米或微米的粉體進行研究，探討不同粒徑與不同種類之金屬粉體在不同材質(塑膠、不
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施工架之扶手先行工法安全作業技術指引101白S320
勞安研究所 出版由歷年職災案例資料顯示，營造業發生的職業災害比例最高，墜落所發生之職災比例為營造業之首，而施工架佔墜落發生之媒介物比例最高。近年來國內引進施工架組拆之扶手先行工法，因目前缺乏扶手先行工法相關規範，使
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邊坡作業安全評估與施工安全技術研究101白S319
勞安研究所 出版台灣地形之山地、丘陵約佔全島總面積的三分之二，地理狀況呈現地形陡峭、地狹人稠的狀態，許多民間建設開發或公共工程不得不朝向山區發展，台灣地處地殼板塊移動的地震帶及受到亞熱帶氣候的影響，因山坡地土石鬆軟
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製造業生產部門主管與專責安全衛生管理單位安衛職能探討101白S318
勞安研究所 出版如何強化勞工安全衛生管理業務是當前最重要安全衛生議題。目前法令雖對事業單位安全衛生組織、人員與工作場所負責人及各級主管之職責有明文之規定，但僅屬原則性之規範，其間專業分工及實際運作情形，常因雇主對安
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製造業中小企業勞工危害認知與安全參與研究101白S316
勞安研究所 出版中小企業是台灣經濟的一個關鍵要素，其特色(受限於財力、物力、人力和技術資訊)對如何管理職業安全衛生及工作條件有著重大的影響，由行政院勞工委員會的分析突顯出中小企業職業災害傷亡高居全產業50％以上。本
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超高樓層施工架及作業平台安全性研究101白S314
勞安研究所 出版由於國內高樓層工程逐漸增加，施工架之架設高度也越來越高；超高層施工架作業經常需使用較特殊之作業方式，因此存在倒崩塌、墜落與物體飛落等潛在危害，故需針對相關施工找尋因應之道。目前國內超高層施工架之作業
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大型橋樑場撐系統承載力安全性評估101白S313
勞安研究所 出版國內近年來許多大型公共工程之橋梁建設，因範圍廣大故多有使用場撐工法之情形，如國道五楊段高架拓寬工程即多處使用場撐工法，該工法雖可搭配應用在多種型式，但對於各型式之支撐架破壞行為了解仍有限，本研究利用
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智慧型施工安全檢查即時資訊系統之開發研究101白S311
勞安研究所 出版營造業的職業災害向居各業之冠，由於營造業開放性的作業環境及工程層層轉包，且施工多為動態性，其安全衛生管理實屬不易，除需事前擬定施工安全衛生管理計畫外，尚需配合現場之工地自主安全檢查，而現階段之檢查記
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自動化捲胴機械安全研究101白S309
勞安研究所 出版將可撓性物體捲繞在圓形捲胴上，以連續的進行卸料、收料、輸送、與加工等程序，所使用的生產設備為捲胴機械，例如：在紡織廠的布匹捲繞、在造紙業的紙類捲繞、在塑化業的塑膠布捲繞、以及電纜製造業的運用。最近十
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移動式起重機安全檢查防偽識別試用評估101白S307
勞安研究所 出版移動式起重機屬於法定危險性機械之一，基於安全考量，法令上要求荷重能力三噸以上者，於製造或修改前應向檢查機構申請型式檢查合格，使用前應申請檢查，並取得合格證與合格標章才能使用。為提升合格標章的資訊與防
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節塊吊裝工作車作業安全研究101白S306
勞安研究所 出版預鑄節塊吊裝工法為現行全球普遍之工法，該工法之優點甚多，諸如降低成本、縮短工期、降低環境衝擊及減少交維等。該工法在工程施工中適用性極佳，無論城鄉之公路、鐵路及捷運等工程構造物，亦或直線或曲線節塊組成
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整合型職業安全健康管理資訊共用平台系統研發建置（II）101白M502
勞安研究所 出版本年度計畫之資料來源主要為本所建置完成之91~100年勞保資料庫，並維護於前期計畫建置之多人使用之平台架構以提供多人同時使用資訊查詢系統及各式表單產生系統，並整合地理資訊系統提供勞工職災地圖查詢，以
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探討美、英、日、韓職業安全衛生顧問服務提供模式101白H301
勞安研究所 出版我國勞工安全衛生法正朝向擴大適用範圍的方向修正，適用事業勞工將由現行五百餘萬人大幅擴增，目前政府勞動檢查人力已相當有限，直接介入檢查或輔導僅達全產業數之10%，也發現發生重大職業災害事業單位中高達8
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鋼鐵業職業安全衛生輔導技術建立之研究（二）101白A306
勞安研究所 出版本年度研究為延續100年度的輔導計畫，將鋼鐵業導入第二階段的深入輔導工作並建立該行業的知識物件。在職業安全衛生制度面的輔導，已協助事業單位完成各項計畫的撰寫並據以執行，在法規符合度平均提升至93.8
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