越讀越餓的中華美食史：從先秦米香、大宋燒烤到明清茶點，探訪千道食物的源起、演進與古代食譜
聞到稻米香會想起家的味道、一碗熱湯麵暖了多少人的心？談起「吃」總是最膾炙人口的話題，而現今在我們身邊最熟悉的中式料理，這些「食物是怎麼來的」呢？五千年傳承的華夏文化，更是「吃」的文化。本書所談的便是中國幾十種經典食材、食物和烹飪之法的「源」與「流」，也就是「食物是怎麼來的」的過程。本書廣納史料並挖掘了許多古代名人與食物的有趣故事。在問到最喜歡哪種頂級美食時，孟子老師豪不猶豫地說『膾炙哉！』（當然是烤肉！)；頂級刺客專諸苦練八年廚藝，就為了做一道絕世烤魚接近吳王刺殺他（那道魚該有多銷魂美味）；早在宋代江淮地區就掀起吃河豚狂潮，就算古代醫療技術不發達大家還是趨之若鶩；此外，書中還細數了歷朝歷代對肉類的不同偏好、唐宋用餐工具與禮儀、鐵鍋普及和宋代炒菜崛起。名人推薦飲食評論人 ／ 李承宇《尋時記》作者 李迺澔 ／ （鞭神老師）知名美食評論家 ／ 胡天蘭愛飯團團長 ／ 許心怡美食節目主持人 ／ 焦志方「你吃的每一餐飯，都是一篇人類飲食文化史。七千年前，河姆渡文化開始種稻；新手上路，難免把飯燒糊了。練了幾千年，清代食家袁枚在《隨園食單》裡，從選米、淘米、放水、用火等要點講究煮飯，要『顆粒分明，入口軟糯。』以此書佐餐，讀得愈多，肚子愈餓，吃飯也愈有樂趣。」——李承宇／飲食評論人「大自然災害與戰爭，政治的勸農。釜以煮，甑以蒸，未有蒸煮之先的石板烤飯。『士食魚炙，庶人食菜』，的飲食結構的階級制度在古代已然成形。從麵食的出現，到袁枚《隨園食單》，源遠流長的中國美食之源與流盡在此書。」——《尋時記》作者／李迺澔（鞭神老師）
昨日到城市：近世中國的逸樂與宗教
本書共收集九篇文章，處理的主題，包括了城市、逸樂、情欲，以及怪力亂神的宗教想像和實踐。這些課題正好可以作為禮教世界的對立面，以人間樂土的面貌，重新區劃出一塊醒目的疆域，讓我們重新審視中國的文化與社會。但不論是20世紀的上海，18世紀的揚州，還是17世紀的南京，經由時空的屏障，卻都像是余懷在回憶中所建構出來的「慾界之仙都，昇平之樂國」一樣，一方面豐富了我們關於城市的想像，一方面卻已成為昨日過眼的繁華。本書初版於2008年09月出版。
緋色的歷史，女性視角看中國史：漢宮飛燕×洛神甄宓×長恨楊妃×南唐雙后×晚清珍妃，在帝王政治和英雄歌哭之外，關於她們風華絕代的歷史
美人不只負責在歷史中嫻靜端莊的美麗著、成為才子梟雄的陪襯， 國破時，「她」也是流離百姓中的一員； 政治傾軋中，「她」也有自己想過的淡然一生； 她是母親、是妻子、是女兒，是獨立的個體。 不只閨怨嘆息、無關兒女情長，除了權力更迭和文史留名 ──還有她們「瑰色的歷史」。 ▎亡越又吞吳，浣紗的美人漂泊一生 關於大美女「西施」的傳說，我們已經聽過太多太多，她那沉魚落雁的容顏、令吳王夫差也沉醉的美貌、與范蠡坎坷曲折的愛情、背負著復興故國的使命、江湖上流傳的各種關於她的結局……但可能很少人想過，若非范蠡將西施帶入了宮廷，帶入復國大計中，西施很有可能就這樣一輩子在溪邊浣紗，過她安穩閒適的日子，不會有遠赴吳國的一番動盪波折，更不會讓後人知道曾有一位絕世佳人忍辱負重在敵國生存，只為了有一天能回去家鄉，見她那日夜思念的情郎…… ▎盛世崩塌，貴妃香消玉殞 說到唐朝，不能不提到最有名的cp：唐玄宗與楊貴妃，史家和文人對他們的愛情褒貶不一，有的稱頌他們的愛情，創作出許多雋永的詩文來歌詠；有的視之為唐朝走向衰落的主因，終結了最繁華的盛世。安史之亂起時，人人說要誅殺楊氏兄妹以救國家於危難，楊國忠禍亂朝綱，該死；楊貴妃狐媚惑主，該死。就這樣，貴妃在馬嵬坡香消玉殞，再也不見那回眸一笑便豔冠六宮的姿容。 你說貴妃知罪嗎？也許她不適合在後宮中成為君王身邊賢德的妃嬪，時時提醒皇帝要以國事為重、避免過於恩賞自己母族以免朝堂不寧，也許她所渴望的就是當一位被丈夫呵護的小妻子，過上平凡的小日子，而不是為了拖垮繁華王朝而背負千古禍水的罵名。 本書特色 中國史是一部「男明女暗」的歷史，是男尊女卑傳統最直觀的體現，史書也大多由男性為主的政治史壟斷，極少著墨在男女情感上，因此不僅女性社會地位低，在歷史解讀上也時常忽視女性角色的意義，或對人物評價出現錯誤的偏見。本書聚焦於歷史上的幾位女性角色，細究其時代背景和關係，揭開她們湮沒在世俗裡，卻同樣斐然的篇章。 &
河圖洛書前傳：用科學眼追蹤還原中華史前文明拼圖(暢銷改版)
《河圖洛書新解》姊妺作 中原地區的文明為何在一萬年前突然消失無蹤？ 河圖洛書文明誕生於何種文化背景？ 萬年以來，解密之鑰深藏於太湖底， 直到隕石之說獲得證實，答案開始浮現…… 王唯工教授以科學方法分析理解考古遺跡、歷史傳記、宗教傳說等資訊與證據，發現史前人類已普遍使用數位符號， 最新科學概念也能印證萬年前的古文明……王教授一步步抽絲剝繭，深入探索，清晰勾勒出河圖洛書之前文明的來龍去脈。 盤古開天闢地、女媧補天，這些傳說的真實性有多大？ 真的是萬年前天外飛來那顆殞石砸出來的後遺症？ 文化文明是人類活動產生的，是大量個人的心智活動， 一棒接一棒，一再傳承、演進，一定有其連續性。 而在追尋這個連續性的同時，就能更瞭解河圖洛書出生以前的文明。 在《河圖洛書新解》中，王教授提出了許多新的見解，本書則是在走入中華古文明後，發現更多在河圖洛書之前的事件， 從「太湖是個隕石坑」獲得證實、從繩結裡隱藏的玄機，從結繩記事與數位編碼的連結，從與世界其他地區古文明的對照， 發現原來過去那段輝煌的文明曾經存在，卻讓一顆爆炸威力相當於一千萬顆廣島原子彈的隕石打得灰飛煙滅， 情節雖然有如科幻小說，但在考古證據支持下，證明都是事實， 經過文獻的比對分析，其結果更令人嘆為觀止。 &
中國與西亞文化交流史(外交篇)：波斯軍團、阿拉伯香藥、回回欽天監……絲綢之路向西前行，異域文化在華熠熠生暉
◆鄭和下西洋傳入的「治眼神器」，一副可抵一匹駿馬？ ◆元朝色目人的第一外語，各行各業都得會講阿拉伯文？ ◆唐代宮廷超夯的桌遊「雙陸」！武則天連做夢也在玩？ & 經過無數次的改朝換代，中國與西亞的交流未曾停擺， 時而發動戰爭時而派遣使者，自先秦延續到二十世紀。 & 從軍備設置到宗教曆法，從語言經典到飲食休閒， 且看中國與諸國如何展開互動，並相互影響了後世數千年！ & ▎「最喜歡blingbling的東西了，傾家蕩產也要買買買！」 ——波斯灣的採珠場多達300處，波斯人原來是寶石鑑定專家？ & 唐宋以來，波斯商人多以販運珠寶稱富，也以鑑別珠寶為長。《太平廣記》卷三十四敘述崔煒受託返歸廣州向波斯邸中的老胡出售寶珠，對方以為是神物，出價十萬緡，購後歸國。……廣陵（揚州）有胡人禮拜玉清三寶，終以千萬相易；在同一地點，更有以數千萬買驪龍珠的。長安的西國胡客有以五十萬買珠的，還有以十萬貫買武則天青泥珠的。這些不具國名的胡人大多是波斯人。 & 波斯人崇拜財富，這一風氣也逐漸融入素重名分的中國社會。唐代長安的胡客每年開一次同鄉會，稱為寶會，屆時各人展示財富，以寶物多少論列上下，最富有的戴帽，居於上座。安史亂平後，有個發了財的魏生也去參加胡人的寶會 ，當時上座的出示明珠四顆，大逾徑寸，與會者起而禮拜。到座末，輪到魏生也出示他的寶物，三十多名胡人見寶後都將魏生推舉於座首，一一禮拜。受寵若驚的魏生最初以為是故意取鬧，不勝惶恐，後知出於誠意，大為驚異。 & ▎「靈帝好胡餅，京師皆食胡餅，上流社會的最愛！」 ——究竟是什麼樣的美食，讓漢靈帝和唐玄宗都豎起拇指？ & 西亞和中亞流行的胡餅，是一種用脂麻焙製的麵餅，在2世紀時已成長安上層集團的主食。北方麵食以餅為主，相沿成習。油煎餅，稱䴺𪌘，譯名來自波斯語，《齊民要術》中有詳細製法，也是一種西亞食譜中不可或缺的麵食。煎熟的餅，一面白，一面赤，周邊也呈赤色，軟而可愛，放久了也不變硬，道理在於和麵時添加了油脂。原係西亞民食的燒餅、饆饠（畢羅，餡餅），到唐代已流行在長安和黃河流域各大城市。 & 安史之亂中，楊國忠曾在市場買了胡餅去討好顛沛流離的玄宗。長安城裡的輔興坊是專門製作胡麻餅的場所。白居易也是胡餅的愛好者。他由江州（今江西九江）司馬升任忠州（今重慶忠縣）刺史時，親自做了胡餅贈給萬州（今重慶萬州區）刺史楊敬之，隨附絕句一首：「胡麻餅樣學京都，麵脆油香新出爐。寄與飢饞楊大使，嘗看得似輔興無。」這些久享長安胡食的官員，雖身處長江峽地，仍不忘京師生活，因此總得有麵脆油香可以久儲的胡餅相伴。 & 本書特色 & 中國和西亞之間的文化交流淵遠流長，中國促進了西亞和外界的連繫，其影響可謂舉足輕重，但很多事實長期曖昧不明、英雄壯舉早已銷聲匿跡，歷史全貌有待人們重新考察。作者以詳實的史料和豐富的文物、遺跡材料，記錄了長達一萬年的中國西亞交流歷程。本書著重探討中國與伊朗、阿拉伯、土耳其等西亞諸國的歷史互動及近代研究。 &
中國與西亞文化交流史(起源篇)：薩珊錢幣、米提亞衣料、蜻蜓眼玻璃珠……座落兩大流域的古老文明，交織出絢爛多彩的歷史遺產
◆古伊朗稱中國為支尼（Čini），這個詞其實源自周朝國姓？ ◆生長於西亞和非洲的獅子，如何變成東漢皇帝的御用神獸？ ◆神話傳說中的懸圃仙境，其由來就是巴比倫塔與空中花園？ & 先秦時期的中原諸國，已然可見西亞文明的影子， 而黃河文明在飛速成長後，又透過游牧民族向外傳播。 & 從工藝設計到紡織圖畫，從思想信仰到技術發展， 一窺中國與西域如何產生連繫，並相互影響了後世數千年！ & ▎「你告訴我，我告訴他，文明的傳承全靠接力！」 ——世界上最早的軍備競賽，中原人馴馬的由來？ & 可以長途跋涉和快速奔跑的馬是人類在發明機動車以前最理想的運輸工具。透過馴養和使用馬匹，人們可以畜養更多的牲口，加快貨物的流動，使遙遠的未知地的資源成為觸手可及的財富。 & 西元前1000年以後，中亞細亞社會經歷了一場巨大的變化，推動這裡的居民大規模豢養馬匹，進入騎馬文化的新時期。這使中亞細亞逐漸成為溝通亞洲東西部的橋梁。中國的周文化也藉此將自己的勢力伸向早先認為不可企及的西方。 & 中原地區的華夏民族主動和中亞的騎馬民族接應的，是前12世紀在陝西中部的周原興起的周民族。周民族的祖先是一個名叫姜嫄的婦女。姜就是羌民族，姜嫄是一名羌族少女，後來和姬姓的周族聯姻，周民族因此有了羌族的血緣。 & ▎「塗改或毀損國幣者，滿門抄斬！」 ——中國四大發明印刷術，伊斯蘭國家竟比歐洲早知道？ & 伊兒汗國在蒙古旭烈兀後王統治下與北京的大汗關係密切，承認大汗為宗主國，因此出現財政危機時便仿照中國印製紙鈔，以替代金銀鑄幣的流通。 & 旭烈兀的第五位繼承者海合都汗登位時，充盈的國庫已被揮霍殆盡，內亂外禍相繼而至，財政赤字扶搖直上。海合都汗便在1294年7月23日下令製鈔，發行各地。紙幣發行後，金銀即被宣布禁止流通。如拒絕使用紙鈔，立即處死。 & 但紙鈔初次發行時，國庫並無相應的基金準備，商人害怕貨物被搶購一空，對紙幣折價使用。不久，農民進城運貨都遭攔路搶劫，商貨短缺，大不里士商店在一個星期後紛紛關閉歇業……三個星期後，國內流通幾乎陷於全面停滯狀態，客觀上宣告了紙幣的徹底失敗。 & 伊兒汗應用印刷術發行紙鈔，雖然只是曇花一現，雕版印刷技術卻給伊斯蘭國家留下深刻的印象，甚至達到了家喻戶曉的地步，並加速了這項發明越過地中海進入歐洲。 & 本書特色 & 中國和西亞之間的文化交流淵遠流長，中國促進了西亞和外界的連繫，其影響可謂舉足輕重，但很多事實長期曖昧不明、英雄壯舉早已銷聲匿跡，歷史全貌有待人們重新考察。作者溯源至新石器時期，以詳實的史料和豐富的文物、遺跡材料，記錄了長達一萬年的中國西亞交流歷程。本書著重探討西亞文明起源、中西來往追溯和最初的發展。 &
【黃桑的科普文史課】課本上學不到的漫畫中國史2＋朕說怪奇百科
【黃桑的科普文史課】 名人檔案•三國風雲•戰場百科•生活趣聞•科普知識 上課不痛苦， 自然、歷史、國語課課外輔助教材， 幫你一次備齊！ 中、小學生面對權新課綱也不再擔心的的神救援級讀物！ & 趣味讀史潮流，大家好好跟上了！ 畫風搞笑的同時，力求嚴謹， 豐富讀者的歷史知識儲備，激發讀者的歷史興趣。 & 搶先爆料： 用圖文結合，幽默解釋文史與科普知識， 原理、典故，有理有據，正經說知識，笑著學起來。 & ◆為什麼有些人喜歡聞臭腳？口腔潰瘍為什麼一直無法根治？ ◆一些不良的生活習慣又會給我們帶來哪些影響？ ◆本書給你詳細的解答，顛覆人們日常的認知。 ◆ 周瑜真的是被諸葛亮氣死的嗎？ ◆ 古代人打仗不但講武德，還行禮如儀？ ◆ 空城計和草船借箭居然不是諸葛亮的事蹟？ &
【黃桑歷史課系列】課本上學不到的漫畫中國史1＋2
【黃桑歷史課系列】 課本上學不到的漫畫中國史1+2 歷史名人•宮廷百科•江湖傳說•古人生活 名人檔案•三國風雲•戰場百科•生活趣聞 & 書上的正經嚴肅歷史人物，都在這裡露出了鮮活真面目！ 「朕說」全新力作， 國語文、歷史課最佳輔助教材！ 中、小學生從此不再害怕讀文史的神救援級讀物！ & 4大主題，19個趣味話題！ 85處文獻引用，確保分析有理有據！ 畫風搞笑的同時，力求嚴謹， 豐富讀者的歷史知識儲備，激發讀者的歷史興趣。 & 搶先爆料： ◆ 原來儒雅的孔子，還是一個武學奇才？ ◆ 張飛可能是個美男子，而不是黑漢子？ ◆ 古代四大美女，竟有三個是不存在的？
【特別書封版】課本上學不到的漫畫中國史1
【特別書封版】 課本上學不到的漫畫中國史1 滿足你對歷史名人、宮廷百科、江湖傳說和古人生活的好奇心！ & 書上的正經嚴肅歷史人物，都在這裡露出了鮮活真面目！ 「朕說」全新力作， 國語文、歷史課最佳輔助教材！ 中、小學生從此不再害怕讀文史的神救援級讀物！ & 4大主題，19個趣味話題！ 85處文獻引用，確保分析有理有據！ 畫風搞笑的同時，力求嚴謹， 豐富讀者的歷史知識儲備，激發讀者的歷史興趣。 & 搶先爆料： ◆ 原來儒雅的孔子，還是一個武學奇才？ ◆ 張飛可能是個美男子，而不是黑漢子？ ◆ 古代四大美女，竟有三個是不存在的？ &
課本上學不到的漫畫中國史2
課本上學不到的漫畫中國史2 名人檔案•三國風雲•戰場百科•生活趣聞 揭開大家對古代中國人戰爭和權謀的好奇心！ & 趣味讀史潮流，大家好好跟上了！ 20個趣味話題，157處文獻引用，521幅原創爆笑漫畫！ 黃桑帶你走進輕鬆上國語文、歷史課的學習殿堂！ & 搶先爆料： ◆ 周瑜真的是被諸葛亮氣死的嗎？ ◆ 古代人打仗不但講武德，還行禮如儀？ ◆ 空城計和草船借箭居然不是諸葛亮的事蹟？ &
圖博千年：一個旅人的雪域凝視
圖博自古時即是獨立的國家，有時由蒙古、滿洲提供軍事保護，有時根本不依賴哪國。──第十三世達賴喇嘛&當我們被他者強貼某種身分來標定自己而不能表達自身，將承受巨大的精神痛苦。這正是圖博人長久以來的處境──被漢民族大中華視角以「西藏」稱呼、被以「邊疆民族」認知，從雪域獨立國被貶為帝國邊陲。這與圖博人怎麼認知自己、又希望怎麼被世界認識，相距甚遠。&這本書，為圖博人、更為每個想表達自我的民族與個人發聲。作者陳斐翡多年前旅行圖博，返台後爬梳大量史料，發現了千年時空中的圖博面貌。2019年，她帶著印證史料的企圖，再次闖關、冒險前往。&此時的圖博氣氛更加詭譎，人民處境更加艱難。土地被政商強佔，文化受大肆破壞，歷史更被荒唐扭曲。在極權嚴密監控下，圖博人在自己的家園成了弱勢族群，說不出自己，也不願傷害漢人，只能透過一次次的自焚喚起國際社會對圖博人權的重視。&本書極為「貼地」地寫入當今圖博人的生活日常，並在古代唐、清，近代西方列強與當代中國等不同視角間靈活轉換，映照出立體的民族主體，與當權者單向度的霸道謊言形成諷刺。&雖遠在高山雪原，圖博所映射的認同與人權危機卻近在我們眼前。在不同宗教、民族與政治立場頻頻交戰的今日，如何以多元視角看待自身與他者，共存共榮，是本書最急切的提醒。&本書特色&‧跨越二十年的圖博旅行見聞，今昔對照，見證人權實況‧跨越千年的歷史爬梳，圖博視角，顛覆常人認知‧跨越文化與族群定見的深刻反思，重看自身，為每個想表達自己的民族與個人發聲
揭祕甲骨文：從斷運勢到問戰爭，文字學家解讀王的疑惑
★全球唯一 國際甲骨文權威學者許進雄重量級甲骨學研究首度問世★ 加拿大皇家安大略博物館研究員、發現甲骨鑽鑿形態斷代法、 被譽為「甲骨學最有貢獻的二十五名學者之一」文字學家許進雄，研究生涯一甲子精華之作 全套共四冊，許進雄教授公開甲骨學研究的最後一塊領域， 帶領讀者進入商朝神祕的龜甲與骨版，真正的閱讀甲骨文！ 第一冊 武丁時代（第一期） 第二冊 祖庚、祖甲時代（第二期）／康丁時代（第三期） 第三冊 武乙、文武丁時代（第四期） 第四冊 帝乙、帝辛時代（第五期）／花園莊東地甲骨（商晚期）／周原甲骨（商末） 甲骨文一般認為是發展比較成熟的文字系統，是漢字發展的關鍵形態，且字形仍看得出當初文字創造時的原貌，是探討中國文字創意最好的材料。再者，甲骨文的內容多為商王治理國家政務的卜問記事，也是探討商代歷史最直接可信的史料。 市面罕見 第一部從斷代判別、造字創意、文化背景，逐句解析甲骨文 如何閱讀？ 因占卜而契刻的甲骨文，與一般文章的行文體例不同，最完整的卜辭形式可分為四段，分別是前辭（記述占卜的日期、替王發問的人）、貞辭（問卜的具體內容）、占辭（甲骨燒灼之後，商王檢視兆紋，對照事前與骨頭的約定，而做出好或不好的判斷）和驗辭（事後檢驗結果，記錄卜問是否準確、具體確實的狀況）。 如何斷代？ 每個時期都有屬於自己的特色，除了董作賓規範的十項普遍標準外，許進雄教授還發現鑽鑿形態也可作為判斷，而各期亦有小細節藏在骨版中。例如，第一期的人物常出現貞人「㱿」、軍事將領「望乘」；第三期的「卜」字字形習慣短劃朝下；第四期的前辭形式多樣化。 如何造字？ 例如「德」字跟道路的筆直有關；「內」字就像將門簾分左右拉開、從外往內看的樣子；「聖」字用人的耳朵能辨別不同的口音表示神靈會聽取人們的祈禱。 內容為何？ 甲骨文的內容大部分是殷商王室占卜的紀錄。商朝人信鬼神，不拘大小事都要卜問，問天象、問收成，病痛、運勢當然不能不問，而打獵、作戰、祭祀等大事，更是需要卜問了！尤其第一期的武丁，除了國家大事外，連個人問題、家務事等等，事無鉅細都要拿出來問一問，所以目前出土的甲骨中，有超過五成都是出自武丁時代。 完整收錄 294版原始拓片、精繪摹本，圖解商朝神祕的占卜與禮制 原始拓本 本書收錄的拓本大多以骨版原尺寸呈現，若受限於書籍規格，則以原寸等比例縮小，並標注原尺寸。 精繪摹本 為讓讀者清晰閱讀骨版上的卜辭，特別邀請專家繪製甲骨摹本。在本書呈現上以方便清楚辨認為主要目的，故大多會以原寸等比例放大呈現。 逐句分解 一片骨版的卜辭，從一句到二十多句不等，許進雄教授針對每片骨版逐句剖析，並附有白話文語譯。本書為體貼讀者，在每句解析部分均放置摹本分解圖，並以箭頭說明閱讀方式，讓讀者可一字一句比對甲骨文與現代漢字的不同之處。
新民說：梁啟超的先見之明
超越時代的古典，啟示讀者的經典 探索新民的形成與重要性，分析中國民族性格與未來 強調獨立思考與現代價值，梁啟超的現代思想巨著── ▎民國的啟蒙之聲 在近代中國的歷史演進中，梁啟超以其獨特的思想與筆鋒，為中國的現代化與國家變革投下了一盞明燈。他的著作《新民說》不僅是一部深入探討中國民族性格的巨著，更是呼應民國初年變革之聲的具體呈現。這部作品力圖揭示新民的形成和必要性，並指引中國走向新的方向。 ▎新民的理念與展望 《新民說》從敘論開始，逐一剖析新民的各種特質。梁啟超認為新民是當代中國最迫切需要的。他釋義新民，闡述其意涵，並從自然選擇的視角，討論新民的成果與未來取法。此外，他還從公德、國家思想、進取冒險等多角度，深度探索新民應有的價值觀和道德規範。 ▎現代價值的建構 身為一名近代的思想家，梁啟超不僅止於新民的定義和展望，更進一步探討了權利、自由、自治等現代價值的內涵。他認為新民應具備獨立思考的能力，並在義務與權利之間尋找平衡。更重要的是，梁啟超強調新民應該有自尊、合群的品格，並具備毅力和政治能力才能引領中國走向繁榮。 本書特色 《新民說》不僅是一部深入探討中國民族性格的著作，更是梁啟超心血的結晶。他試圖透過這部作品喚醒中國人的自我覺悟，引領中國走向新的時代。如今，當我們回顧這部經典之作，不禁對梁啟超的遠見卓識表示敬意。他的思想不僅為當時的中國指明了方向，更為今天的我們帶來了寶貴的啟示。 &
一本書讀懂中國文化知識-2版
★ 讀者口碑推薦，暢銷增訂版全新上市 ★ 內容詳實，邏輯性強，脈絡清晰，既可為專業歷史探討亦可為休閒讀本 ★ 本書堪稱一部瞭解中國古代文化的趣味百科全書，能讓您感受中華文化的神秘和智慧，領略到中華傳統文化的無窮魅力 ■ 以深入淺出的方式，幫助讀者完整的瞭解中華傳統文化的博大精深。 本書在編撰過程中，集納了大量的歷史文化細節，內容涵蓋傳統文化的眾多方面，共分為生活起居、禮制民俗、婚嫁喪葬、節日節氣、天文曆法、地理名勝、哲學思想、制度職官、法律法制、兵器軍事、經濟貿易、醫療衛生、交通郵政、體育藝術、教育科舉、文史典籍、琴棋書畫等部分，豐潤、真切、逼真地再現了傳統社會厚重、獨特、百態紛呈的生活景觀。 ■ 掌握中華文化的精髓，簡單扼要地勾勒出中國歷史的發展。 中國是一個擁有五千年燦爛文明的古國，博大精深、源遠流長的中國傳統文化是我們取之不盡、用之不竭的精神財富。歷史和文化需要一代一代去傳承，作為中華兒女，誰都希望瞭解和學習自己民族的文化歷史，古代文化中蘊涵著深刻的思想和智慧，可以開拓視野，昇華境界，豐富知識結構，實行多元啟迪，引發新的思考、探索和行動。 &
近代中國自由車之發展與傳播(1912-1945年)
本書主要探討「近代中國自由車之發展與傳播 (1912-1945年)」，藉由《國史館》、《上海檔案館》、《日偽上海特別市政府》、《上海公共租界工部局》、《天津英租界工部局》等官方檔案資料，以及《中文期刊全文數據庫(第1-6輯)》、《申報》、《大公報》、《中央日報》、《晚清及民國報紙：Late Qing and Republican-Era Chinese Newspaper》等報刊及資料庫，使本書能以歷史學的視角，配合收集的眾多史料，加以彙整，進而瞭解自由車的傳入與發展，對學校課程活動、體育運動競賽，以及身體文化的相關影響，以揭櫫近代中國自由車的發展與傳播。
河圖洛書新解：以科學框架取代陰陽五行，找回中國人的創新智慧(暢銷改版)
那個發明絲綢、中醫藥、指南針、火藥、印刷術的中國人，到哪裡去了？ & 神祕的河圖洛書，只是術數之書？或者有其他應用的可能性？ 河圖洛書將如何為中國人指出一條未來的王道？ 本書對河圖洛書提出截然不同於以往的解釋， 由不同角度研究其中的數字密碼，揭開上古圖騰的奧妙。 & 作者王唯工教授透過科學論理，佐以對中華文化之理解，由文化、科學、宗教等面相剖析河圖洛書內涵， 驗證「河圖」與「洛書」是中國古文明和文化的源頭，除了對應易理哲學，用在風水、占卜等術數，還有其他影響層面更廣泛的應用。 在盯著源自遠古的圖案鑽研思索的過程中，王教授窺見出一個令人驚奇且有趣的發現：河圖的數字排列竟與脈波順序、人體臟器位置相符合！ 究竟河圖想告訴後人什麼？洛書的神祕數字又隱含哪些重要意涵？位居中心的「五」是王權？是領導的訣竅？這上古之玄到底有什麼奧祕？…… & 閱讀此書，跟隨作者的思路遨遊中國文化的神祕世界，引領初接觸河圖洛書的讀者一窺堂奧，而長期投身鑽研的諸家或也可有另一層體會。 從小我到大我，從個人到國家，未來該走的路，或許可從中摸索出答案。 & ◆ 中華文化探源◆ 中華文化的源頭在《周易》，而《周易》源自於八卦，八卦則是由河圖洛書演變而成，本書詳述文化長河的淵源與去向。 & ◆ 揭開圖騰奧祕◆ 從河圖洛書談到汽車引擎、心臟跳動、義和團、蘇東坡……，本書內容深入淺出，旁徵博引，由不同角度研究河圖洛書中的數字密碼，揭開上古數字圖騰的奧妙。 ◆ 剖析世界亂象◆ 河圖洛書的入世，有如明鏡蒙塵，喪失了原本的精神與內涵，本書找出歷史上的轉折點，以為警惕； 並指出方法，以史為鑑，以河圖洛書為圭臬，提供現代領導人一個新方向。 根據維基百科的解釋，河圖洛書是來自上古時代有關數字排列的圖案，在台中國立自然科學博物館還能看到「河圖」和「洛書」的戶外展示， 兩者並稱為古代中國人在數學演算上的重要發明。在宋朝之前，洛書的記述只有文字，一直到陳摶，才提出了洛書的圖案； 有人認為是重要的中國傳統易理哲學部分，後來被廣泛應用於風水、占卜等術數中。 & 積極好學、熱愛中華文化的王唯工教授，因收到友人送的一本書，為書後附的河圖洛書挑起極大興趣，而決心破解其中所隱藏的奧祕。 在科學訓練的背景下，他利用各種方法分析，經過抽絲剝繭、層層驗證後，提出他對河圖洛書能重振中國雄風的看法，並說明其歸因所在。 &
帝國制度史：想當上位者？先把這些「制度」給搞懂：這才是王朝的命脈！看看這些政策，是如何改變歷史的走向
你知道中國的官場是怎麼從貴族政治變成布衣卿相的嗎？ 皇帝為了集中自己的權力，又是如何各顯神通？ 國家好缺錢，但開源節流的方法，該從哪裡找？ 隨著時代潮流不斷變化的帝國骨幹； 遇到問題、解決問題的最佳典範…… 一窺那些影響中國社會數千年的制度，究竟有怎樣驚人的前世今生！ ▎是階級複製？還是谷底翻身？想要好好當官，也太難了吧！ 父死子繼的封建制度是穩定政局的解方，還是僵化腐朽的毒藥？ 百里奚、馮諼、蘇秦等人，又是如何在其中成就階級翻轉的傳奇？ 「上品無寒門，下品無世族」，在選拔人才這條路上開了數百年倒車的九品中正制，有什麼屹立不搖的本事？ 影響中國社會數千年的科舉制度，剛開始不但錄取率低的嚇人，居然還可以合法作弊？ 躺平就有官做！靠著恩蔭入仕的官二代們，真的有那麼爽嗎？ 只能靠著「年資」升官，是公平公正公開的德政，還是扼殺創新思考的昏招？ ▎都說「普天之下，莫非王土」，但皇帝想要親手掌握天下，可沒那麼簡單！ 從晉靈公到隋文帝，君相之間永恆的衝突，到底該如何解決？ 拿著節杖就代表皇帝的權威……嗎？也許你拿到的，只是一根人人都有的吉祥物而已！ 帝國很大，該怎麼管？藩王、軍鎮、節度使，誰才是皇上最可靠的左膀右臂？誰又是意圖顛覆國家的亂臣賊子？ 垂簾聽政、權臣專橫，要等多久才能自己親政？等著等著還會被迫禪位！當個皇帝，未免也太憋屈了吧？ ▎打仗要不要錢？徵兵要不要錢？求仙丹要不要錢？國庫的錢，到底要從哪來？ 鹽鐵通通收歸國營，是穩定民生，還是弄得民不聊生？ 耕者有其田，農民有地種，政府有稅收……均田制看起來簡直完美，實際上卻無法長久執行，這其中到底出了什麼問題？ 里長、鄰長可不是現在才有，可是你知道為什麼這個制度剛剛問世，就差點被罵到胎死腹中嗎？ 身為皇帝，想查個戶口也要被行政機關踢皮球！只好出動特別任務小隊，來場快、狠、準的改革行動了！ 官制、刑法、稅收、戶政、軍事…… 快跟著本書一起，領略中國古代那些精彩紛呈的制度吧！ 本書特色 所謂「制度」，是建構起一個民族社會的綱領，更是在進行歷史研究時貫串其中的骨幹部分，本書以淺白易懂的筆調，聚焦於中國古代制度的創建與崩壞。從財政到軍政，從官場到民間，書中各個章節涵蓋不同的領域，並以有趣生動的故事加以引導出專業的歷史知識，力求以輕鬆而又不失專業的風格，帶給讀者一個看待歷史的全新視角。 &
聽古物在說話：從飲食、娛樂到禮俗文化，原來古代生活好愜意！
穿越千年歷史，探尋古人們的風雅與別緻！ & 舊石器時代人們就已經懂得飲酒作樂了？ 盛行於唐朝的鬥茶盛事，居然堪比現代的一場世足賽？ 古人不僅懂吃生魚片，還特別講究調味料？ 原來賀年卡就是因為古人拜年太累而發明的？ & 了解中國歷史文化，從古人日常生活的一事一物開始！ & 7個日用：計時／枕頭／傘／木屐／胭脂／燈火／度量衡 6道飲食：茶／酒／醬豉／藏冰／鱠／豆腐 6項風俗：生肖／書信／符牌／座右銘／名片／賀年卡 7種娛樂：木偶／風箏／足球／釣魚／鬥蟋蟀／笛子／編鐘 & 中華文化的歷史悠久而豐富，宛如浩瀚的星空，不少文化傳統的起源既神祕又有趣。作者秉持著好奇心與認真考究的態度，憑藉那些歷經歲月的古畫、古器、信史、詩文、民俗的歷史痕跡，帶領讀者穿越回古代，探尋古人的風雅與別致、那些在現代看起來不思議的日常與文化，獲得知識的薰陶、心靈上的陶冶，以及美學的啟發。 & 好評推薦 & 李建緯／逢甲大學文化與社會創新碩士學位學程教授兼主任 郭怡汝／不務正業的博物館吧 版主 螺螄拜恩／人氣作家 &
敦煌大歷史
敦煌歷史文化一本通！一窺敦煌歷史文化的最佳讀物！&◤從石窟發出的敦煌史，從敦煌出發的中國史◢▷作者是中國知名的敦煌學年輕學者、當代敦煌人，曾在榆林窟守窟多年▷當代敦煌石窟「守窟人」講述敦煌的古往今來▷中國知名敦煌學學者沙武田專文推薦▷臺灣知名歷史作家公孫策專文推薦▷當當網超過千餘條讀者好評▷數十張珍貴敦煌石窟圖、壁畫圖&▷附錄：敦煌歷史年表莫高窟、萬佛峽是中國文化的燦爛遺產；飛天壁畫、千手千眼觀音、九色鹿是中國藝術的鮮明一筆，作者為知名新生代敦煌學學者，在榆林窟守窟多年，他以個人視角、沉浸式講述，引領讀者深入敦煌石窟現場，領略敦煌建築、壁畫與雕塑所帶來的震撼，看見敦煌的古往今來，走入與敦煌相關的中國大歷史。&◤從敦煌出發，見證中國歷史的重要場景◢書中「敦煌」指的是古代敦煌的地理範圍，涵蓋河西走廊，自從西漢絲綢之路開通以來，敦煌就成為絲路上的重鎮之一，因此敦煌與河西走廊的歷史很難分開；佛教東傳、北擊凶奴、五胡入華、玄奘取經、安史之亂、蒙古西征、閉關鎖國等歷史大事件，在書中都有詳盡的解說。&◤是敦煌史，也是半部中國史◢不僅講述了敦煌歷史，同時也講述了堯舜時代、從商周到明清，與敦煌相關的人物與歷史事件，以及藏經洞的發現與敦煌現狀，沿著時間脈絡重塑了敦煌的歷史文化進程。&
中華風物彩繪筆記：細緻描繪18至19世紀中國風俗的彩繪圖集
記錄18至19世紀北京、廣州兩地的風俗， 涉及皇室、朝官、街頭藝人、佛教道教， 五行八作、各行各業的風俗、人物， 包括許多已經消失的風俗。 & ▍廣州女樂師圖──法國國家圖書館藏 清代廣州21位女樂師的彩繪記錄，大致繪於清康熙至乾隆年間，即17世紀中期至18世紀初期。這套圖藏於法國國家圖書館。 & 繪畫內容為女樂師演奏傳統戲曲樂器：古七絃琴、腰鼓、銅鈸、喇叭、簫、雲鑼、十面鑼、揚琴、乳鈸、絃琴、木魚、嗩吶、手鼓、鑼、二胡、笙、銅鑼、阮、竹板等。其中多數樂器目前仍在使用，或者今人還能見到，只不過使用場合或用途與當年已大有不同。 & ▍廣州的街頭行業──英國維多利亞阿伯特博物院藏 18、19世紀的廣州，是西方人了解中國的一個窗口。廣州口岸的市井風情給那些來訪廣州的外國人留下深刻的印象。19世紀美國人亨特（William Hunter）就曾經記述了他居住在廣州時，在廣州夷館廣場見到的社會眾生相，包括賣鹹橄欖的、賣花生的、賣糕點的、賣茶水的及賣其他吃的喝的東西的小商販。還有賣滑稽曲本的、變戲法的，以及鞋匠、裁縫，翻修油紙傘的、編織細籐條的等各種各類的人。 & ▍亨利·梅森《中國服裝》──英國維多利亞阿伯特博物院藏 亨利·梅森的60幅廣州各行各業點雕圖，採用了明暗、透視等西式寫實技法，其中又融入了中國的線描彩繪手法，有一種獨特的東方趣味。畫面描繪的主題是清代中國廣州市井風情、各種行業人物以及他們的服飾。 & ▍北京的市井風情──法國國家圖書館藏 選編自藏於法國國家圖書館的《清國京城市景風俗圖》（Les Rues de Pékin）一書。作者為法國無名氏，繪製時間為清朝中期，所繪人物涉及王公貴胄、公主命婦、滿漢官員、兵弁雜役，和街頭巷尾的把式藝人，內容涵蓋社交禮儀和北京的風土人情，其畫刻畫生動、逼真，忠實地反映了清代北京民俗生活的細節，不僅具有歷史價值，而且具有藝術價值。 & 本書特色 & 本書匯集了四套藏於英國、法國國家圖書館、英國維多利亞和阿爾伯特博物院，描繪中國18至19世紀北京、廣州兩地風俗、風物的彩繪圖集。200多年前，英法使團、傳教士將西洋繪畫技法傳到中國，中外畫師借鑑西洋畫法繪製中國風俗，這些彩繪作品外銷到歐洲，被英法王室收藏，之後流轉到英法國家圖書館、博物館收藏。 & 好評推薦 & 「這是一套容易讓我們產生迷幻感的遙遠中國的彩色記憶，令人驚詫不已。我們當今中國人和古典中國人的差別，遠大於跟現代西方人的差別。除了他們的思想，即便是從色彩服飾到優雅的舉止這些外在的東西，我們都拋棄了太多。」——余世存 & 「這是完全不同於中國史傳傳統的歷史敘事。它們所表達的，其實是宮廷、朝堂、書齋、林泉之外的另一種生活。它們的存在，構成了一個民族、一個國家、一個時代的最生動、最豐富的生活內涵。」——解璽璋 & 「之前只知道清代有郎世寧等宮廷畫家中西合璧風格的作品，看了這本書才知道中國民間早就有這種借鑑了西洋畫法的作品，它有點像日本的浮世繪，浮世繪是吸收了中國畫法，廣州的外銷畫描繪普通百姓的日常生活場景，色彩靚麗，親切感人，北京風俗畫充滿諧趣，像現在的時尚手繪作品，難怪至今仍受人們喜愛。」——薩蘇 &
鍥而不捨，中國古代石刻研究：夢占徵應×社會動盪×婚姻狀況×家族世系，從墓誌溯源到國史考證，銘刻所留下的歷史見證
三十多年的研究成果，論述銘刻的經典著作 33篇論文，探討全新研究視角，提出應關注的問題 & ║由墓誌看唐代的婚姻狀況 【婚姻方式】父母之命＋媒妁之言＋親上加親 大唐故淨住寺智悟律上人墓誌銘云：「上迫父命，強為婚媾，晚歲歸道。」 & 聘娶婚是封建社會的主要婚姻方式，而這種由父母擇媳，經媒妁言成的婚姻方式在唐代占主要地位。由於父母之命決定婚姻，唐代的親上加親，尤其是姑舅之間子女通婚的現象十分多見，且在親友之間，指腹為婚的現象也經常發生。 & 【擇妻標準】柔順！柔順！柔順！ 唐吏部常選滎陽鄭公故夫人廣平宋氏墓誌銘云：「夫人婉娩聽從，授之順也。」 & 中國古代禮教，對於婦女的壓迫尤深。這種精神上的奴役特別表現在夫妻關係上。這種擇婦重順的觀點，反映了把婦女當作從屬的家庭奴隸來看待的宗法禮制特點。禮教把柔順作為婦德的最高標準，也是擇妻的首要標準。大量唐代女子墓誌中都反映出這一點，表現出禮教根深蒂固的影響。 & ║唐代墓誌中所見的高句麗與百濟人士 【強行遷徙】大規模活動，對象為：王族＋豪門 在中國歷史上，有一種長期沿用的統治政策，即：一個政權消滅了敵國後，為了削弱其反抗勢力，加強對占領地的控制而強行將敵國的豪族大姓、技巧百工等人口遷徙到自己都城的附近地區。這種做法在歷史記載中屢見不鮮，唐代政府在滅掉諸多藩國以後，也同樣採取這種政策。 & 【將士與軍事】黑齒常之、泉男生、泉獻誠、高玄…… 綜觀高句麗、百濟人士的墓誌，會發現這些人及其親屬中除早殤者以外，大多在唐代歷任軍職，有些還是戰功顯赫，在唐代史書中留下了傳記的著名將領。似乎高句麗、百濟的人士進入中原以後，就注定要與唐代的軍事結下不解之緣。 & ║讀唐代墓誌札記 【唐代公館】官方擁有，並非私家住宅！ 大唐故邢州南和縣令趙府君夫人梁氏墓誌銘云：「薨於涇州之公館。」 & 是時其子趙真度任涇州司功參軍，梁氏當隨子在其任所，故卒於官家住室中。由此可見，唐代公館還不是私家住宅的稱呼。唐代墓誌中多稱私第、家第、家所等，才是指個人所有的住宅。 & 本書特色 & 作者三十多年來陸續撰寫了幾本關於石刻的小書與數十篇學術論文，涉及碑刻墓誌、造像題記、畫像石、刻經、摩崖等石刻類型與相關歷史、考古問題。本書從其曾在各學術刊物上發表的論文中，精選三十三篇文章彙集成書，史料及研究價值均甚高。 &
陶寺文化，尋找失落的帝堯之都：龍圖騰、觀象臺、扁壺朱書、天塔獅舞、社火狂歡……山西襄汾陶寺古村落文化資源研究
影響億萬華人的中華文明起源，竟然是一座小小的村莊？ 堯舜不是神話傳說，鐵證如山，中國歷史五千年非虛胖！ & ∫五千年歷史起於小村，遺址窺見堯都風貌 隨著陶寺古村落中的遺址重見天日，龍鄉帝堯都的風貌也逐步重現在世人眼前。人們該如何從一堆黃土中窺見「龍」圖騰的部族，一步一步成為文化霸權、萬部來朝？晉南陶寺的遺址被證實有極大可能是華夏之源，重要性可見一斑，歷史價值也極高，從蟠龍陶盤、扁壺朱書等文物，一點一滴復原龍部族的文化霸業！ & ∫中國也有巨石陣！定節氣制曆法 以農立國是中華文化的核心，堯都在選址上就格外用心，土地肥沃、水源充足、少災少難，占盡地利，又建造觀象臺，制定出二十四節氣與曆法，為農耕文化添上最絢爛的一筆，特殊的陰陽合曆與節氣智慧至今不變，也讓人讚嘆先民的智慧。 & ∫信仰海納百川，節日習俗大觀園 陶寺古村落的信仰文化豐富多元，包括從遠古就開始的赤龍崇拜，到後來才產生的關帝鎮村等神祇；從泛靈的神樹護佑，到人物崇拜的娘娘朝山。神靈的故事，建構了信仰的多元。大量的歲時節日和傳統習俗，是傳統文化的傳承。現當代的人們更要關心的，除了傳承，還有如何創新。 & ∫民間藝術文化遺產，技藝保留刻不容緩 陶寺古村落的文化遺產重在民間藝術，天塔獅舞的驚險奇絕、社火表演的歡愉多元、威風鑼鼓的震撼人心、剪紙麵塑的生活習俗，都在面臨失傳的危險，認識固然重要，但最迫切的問題，仍然是保護、傳承和振興。 & 本書特色 & 本書藉由對陶寺古村落歷史、風俗等方面的深入探討，為讀者呈現這座古老村落豐富的文化內涵和保護現狀，同時也提出傳統文化如何進行創新的建議與思考，對於愛好歷史文化和古村落保護的人士具有重要價值。 &
古代生活很有聊：從飲食到休閒、從時尚到育樂，多彩多姿的古人日常
◎古人如何吃到反季蔬果？古代的溫室長什麼模樣？ ◎古代就已經有時尚風格的城鄉差距？ ◎古人不常洗澡，要如何跟蝨子和平共處？ ◎古代文青從事哪些休閒活動？男女又有何不同？ & 《古代生活很有聊：從飲食到休閒、從時尚到育樂，多彩多姿的古人日常》涉及古人日常生活的方方面面，舉凡衣、食、住、行、玩、用，均做了全方位的掃描和呈現。但更重要的是對其中細節和引發現代人普遍興趣話題的挖掘，使得歷史變得活色生香起來。 & 作者王宏超一改歷史書寫宏大敘事的傳統，把關注視角轉向平凡瑣細的日常生活，將古人衣食住行的細節一一呈現。全書分為飲食、逸興、姿態、娛樂、遊逸、身分、時間、空間與現代共九部分，以簡潔雅致的筆觸向讀者介紹中國古人閒暇時精彩豐富的種種活動。書中資料詳實、插圖精美、旁徵博引、語言生動，既便於有意深入研究的學者按圖索驥，也能讓為消遣解頤而開卷的讀者樂在其中。 &
墓葬與生死：中國古代宗教之省思【作者新序精裝版】
墓葬形制之轉變和死後世界觀之發展是社會結構轉變在物質和精神兩方面分別之相應表現。中國古代墓葬形制從戰國末期開始的大轉變，可以反映出中國人死後世界觀在這一段時期中之發展，而兩者均與秦漢編戶齊民社會之形成有不可分割之關係。結合文獻材料與考古材料，我們可以推測，從戰國末期開始、中國人對於死後世界的面貌有了比較具體的想法，也有了具體表達此種想法的墓葬方式。此種想法的出現很可能早於現有文獻和考古材料所能提出證據的時代，但現有的各種證據至少顯示，在經過戰國時代的大變動之後，中國的社會邁向一個新的階段，墓葬制度的演變是這大變動中的一環，不但反映出這變動所觸及的文化層面的深度，也反映出遠在佛教進入中國之前，中國人對於人死之後的歸宿已經有了相當成熟的想法。
荒野上的大師：中國考古黃金時代
本書以地質調查所、清華國學研究院、中央研究院史語所和營造學社四大機構的發展為主線，回望1920年代中國考古的初創經過和傳奇歷程。從這四大機構走出了諸多中國現代學術的開山宗師： & 中國第一位地質學博士翁文灝； 第一位人類學博士、「中國考古學之父」李濟； 第一位考古學碩士、「中國科學考古第一人」梁思永； 最早的商業管理碩士曹雲祥； 「漢語語言學之父」趙元任、「非漢語語言學之父」李方桂； 「中國恐龍之父」楊鍾健； 「中國近代建築之父」梁思成； …… & 他們在亂世中走出書齋，披荊斬棘，擔斧入山，因他們，一個大發現的時代，在中國的土地上顯露崢嶸。他們是荒野上的大師、新學術的奠基者，是前所未有的一代人，他們改變了世界對中國的認知。透過本書讓我們可以更清晰地回望他們走過的路。舊日的足音或已遠去，他們留在文化史上的足跡不可磨滅。 & 推廣重點 & ●考古四大高峰 地質調查所·清華國學研究院·史語所·營造學社 & ●群星閃耀時代 陳寅恪、丁文江、李濟、趙元任、傅斯年、梁思成、林徽因 & ●名人誠摯推薦 許知遠特別推薦，「中央研究院」副院長黃進興作序 & 編輯推薦 & 1. 作者以地質調查所、清華國學研究院、中央研究院史語所和營造學社四大機構的發展為主線，描繪了中國考古的誕生經過； & 2. 這四大機構走出了諸多考古名家，（李濟、趙元任、吳宓、賈蘭坡、夏鼐、梁思成、林徽因、梁思永等等），作者以細膩感性的筆法，講述了他們在考古現場和學術書齋中的工作與貢獻，突出了他們在逆境中開闢新天地的勇氣和毅力，表現了他們在內憂外患之際憑熱血和專業為國效力的事蹟； & 3. 本書還描繪了當時的諸多重大發現，這些發現讓中國在世界考古舞臺上有了話語權。 &
長河千帆過：中華文化思想源流
作者透過從盤古到近代的37位在中華文化思想長河中風雲際會的人物，闡述他們的言行，並評論五千年中華文化思想的源流、變遷與時代精神。此書篇幅雖然不大，但體大思精、深入淺出、脈絡清晰，簡明可讀，尤其對於渴望了解中華五千年文化思想全貌的年青人，是不二之選的著作。 & 推廣重點 & ●37位歷史人物 在中華文化思想長河中風雲際會的人物 & ●5000年文化思想全貌 中華文化思想的源流、變遷與時代精神 & ●別出蹊徑，取精用宏 體大思精、深入淺出、脈絡清晰，簡明可讀 & 名人推薦 & 此書是作者透過從盤古到近代的三十七位在中華文化思想長河中風雲際會的人物，闡述他們的言行，並評論五千年中華文化思想的源流、變遷與時代精神。此書篇幅雖然不大，但體大思精、深入淺出、脈絡清晰，簡明可讀，尤其對於渴望了解中華五千年文化思想全貌的年青人，是不二之選的著作。——陳萬雄 & 本書致力於簡約梳理文化源流，遴選近代以前數十位歷史文化人物，從他們的行為和言論入手，傾聽幾千年思想浪潮的濤聲，討論繼承、發展的演繹關係。 選入的文化名人，其思想也許如長江大河般浩瀚，往往只取浪花一朵，稍作發揮。「長河千帆過」，過盡千帆，似又未必是，正如探求之道，頗有餘味。——孫顒 &
家傳
在文化的根源中構築美感在家人的心語中銘刻記憶&有一種傳承，牽動著家人的情感。在世代交替變化的經歷中，她努力的宣揚與呵護美好家庭的價值。&任祥女士對傳統文化之美特別敏感，其來有自。她的高堂便是鼎鼎有名的台灣菊壇祭酒顧正秋老師。顧正秋老師的京劇藝術便充分展示了我們傳統文化美之極致。我在少年時期，有幸在台北永樂戲院觀賞過顧正秋老師的代表作《鎖麟囊》，一段〈流水〉迴腸盪氣，高遏行雲，至今縈繞難忘，任祥女士自幼耳渲目染，難怪能夠編撰出如此美輪美奐的圖畫書來，《傳家》起因於「家傳」。――白先勇教授&任祥是帶著「宿慧」來此生的，所以可以使身邊朋友領悟許多事。任祥的「宿慧」，看起來大多不是大事，體現在日常一般食、衣、住、行之中，是在生活間小小的細節裡做好一些認真的「小事」。⋯⋯我想，「傳家」，傳的其實是就是這樣的「宿慧」，宿世累積的智慧，而且因為是在眾生生活的平實中傳承累積，所以是可以安穩於人間的「福慧」。──蔣勳教授&到她家赴宴，先在書房中喝茶閒談，等賓客都集合了，再走過庭院中的香楠樹蔭，進入姚仁喜設計建築的家宅，餐廳的飯桌是獨一無二的內方外圓，坐滿了恰好十二人。你一定會先被餐桌的佈置驚豔，隨著季節擺上不同的插花與餐具，總是那麼脫俗。有時她在座位上放名牌，有時讓客人抽籤選位，每個座位上擺著一份禮物，或是美麗的頸鍊、花朵戒指，或是一方刻著好字句的印章，都是她親手製作。等到菜餚上桌，你更要聲聲驚呼了，色香味俱全不足以描述萬一，她從容地進出廚房與餐廳之間，端出的美食都有考究，擺在桌上像一幅美麗的圖畫，吃在嘴裡五味沁脾胃，你要當心，真的很難不失去節制，忘了自己是在作客呢。――陳怡蓁 趨勢教育基金會執行長&其中，最具獨特性、最帶有作者深厚的情感與生命觀、價值觀的，就是貫穿全書一系列的「心語」。這是作者做為一位深植於中國文化，生活在世紀交替的台灣，親身經歷而且發自內心的關於家庭、親情、歷史、信仰等真實而懇切的感言。我一直認為這些文章是《傳家》中最珍貴的創作，也是一篇篇引人入勝的溫馨散文。遠見天下文化決定將這些文字發行單行本《家傳》，真是一個太好的消息。――姚仁喜建築師&
古籍之美：古籍裡的藏書印記
藏書印不止在於美觀，可供觀賞而已；亦是讀書人的人生一樂。而這些小小的藏書印中蘊藏著不為人知的故事。 本書藉由藏書印來說明藏書家對書籍的保護，以及其愛書的心境，希望藉助本書能找回讀書、愛書、藏書的原意，進而建立溢滿書香的社會。&& & 本書特色 歷代藏書印充分體現了中國文人的典雅情懷， 鈐蓋于心愛的藏書上，留下千古的印記。 它為書籍的收藏和流傳鑄造了鮮明的里程碑， 它是篆刻園裡的一朵奇葩。 &
蒙古人全史：從東胡到現代蒙古國
蒙古高原不只是蒙古人的家園，也是突厥人與通古斯人等游牧民族之起源地，也是從西方歐亞大陸遷移來之若干塞種人部族的新家園。本書逐一介紹自古人類在蒙古高原上活動，到大約13世紀蒙古帝國崛起及西征後建立四大汗國、到今天21世紀的蒙古國之情況。這本書，還能夠讓大家瞭解歐亞大陸發生的游牧民族故事，以及游牧民族與農耕民族互動的淵源；增長教科書中所缺漏的見聞與歷史知識。
關公崇拜溯源：從各行業神祇到移民信仰核心，堂堂武將怎麼變成大眾的精神寄託？
聖德服中外，大節共山河不變； 英名振古今，精忠同日月常明。 既是戰場上叱吒風雲的關帝爺， 也是護佑考試順利的文衡聖帝， 更是庇佑商人生意興隆的武財神—— 萬能之神，當非關聖帝君莫屬！ ▼武神關公：護國祐民，忠義仁勇 一手拿青龍偃月刀，一手拈鬚，這通常是關公神像的典型。 人們對關羽的熟悉通常來自史實與小說話本中驍勇善戰的形象，而這些印象正是讓關羽升格為武神的重要因素之一。 中唐時期，關羽被官方放入武廟從祀。隨著其地位改變，他的英勇事蹟和民間傳說逐步結合，漸漸被神靈化，成為了「關公」。 到了北宋，金軍兵臨城下，朝廷急需一位忠勇的軍人榜樣作為軍神，以激勵士氣，關公恰好成為了官方「造神」的不二人選。 明代以後，關廟甚至被當權者升格為「武廟」，與孔子的「文廟」並列。 ▼文神關公：知書達禮，儒雅有風 以「文衡聖帝」神格受供奉的關公，最常見的形象是手執一冊《春秋》，且通常為坐姿。關羽其忠誠守義的形象，都符合儒家的倫理道德觀，可以說是傳播「君子之道」的最佳榜樣。另，人人皆知關羽喜讀《春秋》，他的文武雙全更可謂世人的典範，這也使關公信仰漸趨儒家化。 清朝時期，關公文神的地位更是有所提升。為了攏絡漢人儒士，清廷亦十分推崇關公，並為此實施一連串的政策，像是對關公後裔加官晉爵，或是在關廟的祭祀與配享上有所增制，以表崇敬之心。 ▼財神關公：刀利，則能得「利」 有時，人們也會看到關公以手拿金元寶的形象示人，部分商家亦會在店中供奉小尊的關公像。 相傳關羽年輕時曾在家鄉從商，並發明名為「日清簿」的記帳法。由於其忠肝義膽、懲惡揚善的性格，商家供奉關公為財神，除了保護身家與財產安全，更被引申有「絕不欺瞞顧客」、「同行公平競爭」之意。此外，由於青龍偃月刀的鋒利，更有商場上求「利」的意義。 本書特色 本書以研究關羽生平及後世對其信仰崇拜一事，進行溯源、分析與探討。作者胡小偉以文化研究者的獨到眼光，小心辨析史實，大膽推論著述。本書為系列作中的最後一集，詳述了近代民間關公信仰的擴散與變化，並說明關公信仰是如何逐步結合生活，以至今日香火鼎盛的原因。 &
漢風潮流誌
翻開本書，帶你玩轉漢服！ 從漢朝到明朝的古人穿衣哲學 詳盡為你解釋各種形制款式 #風華絕代！隨贈六大美人小卡 （隨機兩張） #俊男美女插圖，讓你讀書也賞心悅目 #漢服長得都很像，看完就不會再傻傻分不清啦 #是考古書籍，也是漢服學 #古人很潮系列，《唐風美人誌》、《公子世無雙》、《君子溫如玉》、《雅宋美人集》系列作！（瑞昇文化） ～～漢風霓裳～～ 歡迎來到【漢風霓裳】服飾頻道。 近幾年，各種話題的古裝劇輪番上演， 你是不是想知道，漢朝人民穿得和電視劇裡的人是否一樣樸素？ 辛追夫人的素紗襌衣到底長什麼樣？ 古代也有「女裝大佬」嗎？ 竹林七賢裡的名士們都穿些什麼？ 本書以插畫搭配文物照片，並入小短文等活潑的方式， 帶你深入了解漢朝到魏晉南北朝時代的衣著打扮， 既風趣幽默又能學習新知識。 ～～華冠麗服～～ 隨著時間推移，從魏晉南北朝來到了歌舞昇平的大唐盛世， 這是一個令人神往的華服時代， 你想知道「拜倒在石榴裙下」的石榴裙究竟是什麼樣子的嗎？ 白居易上朝穿的是什麼樣的官服？ 如何成為一名合格的大唐仕女？ 歡迎來到大唐女孩的衣帽間，這裡都是值得收藏的時尚單品。 ～～雲想衣裳花想容～～ 歡迎來到宋朝，穿越時請記得隨身攜帶指南， 南宋、北宋的衣服款式不太一樣，前期後期亦有區別， 尤其是顏色有明確規定，普通百姓和朝廷政要尤其不同， 如果想追求時尚，千萬要留意這些小細節，以免惹禍上身！ 另外，本次穿越還要帶你一窺李清照的時尚筆記，蘇軾、柳永、王安石等文圈大大的真容， 想要來一趟豐富的宋朝之旅嗎？請繫好安全帶準備降落！ ～～大氣華裳～～ 歡迎來到大明女孩最愛的購物一條街。 近些日子，各家服裝店都有新貨上架。百搭的衫襖、時髦的披風、織金馬面裙……過來瞧一瞧，看一看，總有你喜歡的款式。 若是覺得過於單調，珠光寶氣的首飾買起來吧。 狄髻頭面，是大明貴婦的選擇。如果你預算不多，可以看看各式各樣的簪子。 逛完購物一條街，包你滿載而歸！ ～～美妝大賞～～ 六位古代的網美部落客用專欄文章告訴你： 墮馬髻怎麼來的？ 傳說中的「半面妝」又是什麼意思？ 五石散是什麼，為什麼曹操的養子何晏也要服用？ 另外還有歷代的口紅妝容詳解，你也可以學習，照著畫出一模一樣的， 更有唐朝美妝七步驟，教你逐步還原復古妝容，不管是cosplay還是漢服粉絲，都值得一看！ ～～潮流漢風～～ 讓漢服迷的漂亮小姐姐們教你如何搭配， 擺拍小技巧、寫真構圖、修圖要點…… 將虛構的瑰麗情境逐步重現，再掀漢風潮流！ &
發現三星堆
位於四川省廣漢市的三星堆古遺址，距今有3000至5000年歷史，是迄今在西南地區發現的範圍最大、延續時間最長、文化內涵最豐富的古蜀文化遺址。三星堆出土大量古蜀秘寶，有通高2.62米的青銅大立人、寬逾1.3米的青銅面具、高達3.95米的青銅神樹等，均是獨一無二的曠世神品。 & 本書圖文並茂、深入淺出，從文明的重現、神權政體與文明、神權政體的運作系統、古蜀文明與夏商文明和長江中游文明、古蜀文明與歐亞古文明、南方絲綢之路⸺古代中印交通與中國絲綢西傳等方面，全面系統地展示了三星堆文明的内涵。 & 600餘幅精美彩圖，帶領讀者走進神秘的古蜀文明，對籠罩着三星堆文明的諸種未解之謎，作者一一給予妙趣橫生的科學解釋。 & 推廣重點 & ●石破天驚的神秘遺址 三星堆被譽為20世紀最偉大的考古發現 & ●獨家權威解讀 榮獲「2021年度中國好書」獎 & ●圖文並茂 全彩印刷，收錄600餘幅精美文物圖片 得獎紀錄 & 本書榮獲「2021年度中國好書」獎 &
與古人對話：人類開始吃鹽、出土最古老胸罩、性器官崇拜、雞狗豬牛地位變化……從古代飲食文化到飾品審美、祭祀習俗的全圖解！
古人熱衷於拔牙這件事？八千多年前就有人在鑲金牙！ 文獻著述中少見對女性乳房的描寫，那古代的胸罩長什麼樣？ 民間嫁娶會使用各種大紅色，東方人為何對紅色情有獨鍾？ 大量出土的考古文物、不知名大人物的墓葬棺材…… 誰說死人不會說話？古人透過文物可以告訴你超多事！ 【從頭到腳大揭祕，原來這些器官在古代是這樣用的！】 現在獵頭的工作是尋覓人才，但是古代的獵頭卻是真的要把別人的頭砍下來，不開玩笑！ 堂堂周文王都已經貴為君主，頭竟然也被砍下來當作祭祀的貢品？ 還有還有，被砍頭直接死翹翹就算了，但你聽說過被砍鼻子的嗎？這樣要怎麼打噴嚏？ 而且古代這項砍掉鼻子的刑罰，沒了鼻子的人會躲進山裡不敢見人， 結果竟然被土著們模仿，反而引領了時尚潮流？ 【這些習俗和生活習慣，竟然是這麼來的？】 你有想過，為什麼吃東西要加鹽巴來調味嗎？難道只是為了讓食物變好吃？ 慈禧太后吃過山珍海味，連她都認證鹽是最有味道的調味料！ 在古時候，雞和狗竟然也被當成門神？ 門神擺好看還是真的有要防誰？為什麼西方世界就沒有門神呢？ 從地底挖掘出來的古文物，帶你探究這些流傳千年的習俗祕辛！ 【快看，你一定不知道的古代動物世界！】 古代皇帝坐龍椅、穿龍袍，你就自然而然會覺得「龍」是雄性動物才對， 但所謂「龍生九子」，那不就是母的才能生孩子嗎？ 那「龍鳳呈祥」又是怎麼回事？這裡又好像是龍為雄性，鳳為雌性？沒可能龍的性別可以隨時切換吧！ 再來，明明禽鳥類百百種，為什麼偏偏只有雞被選進十二生肖？ 這些貓貓狗狗小雞小鳥既然是人類最好的朋友，那就跟著考古學家來看考古版Discovery，一起窺探一下牠們在古代的樣子！ 本書特色 本書談論了作者實地考古挖掘的經驗，以出土文物與歷史文獻的對照，考究出每個古墓深埋在地下的故事。包括民間習俗和古代生活習慣的考證、審美與信仰文化的演變、龍鳳和饕餮等上古神獸的形象探討。透過文物所傳達的訊息來進行一場跨越歷史的對話、了解古人的智慧，正是考古學的迷人之處，更能帶領讀者感受中華文化的魅力！ &
唐代茶文化(2版)
唐代斐汶《茶述》述茶之性曰：「茶，起於東晉，盛於今朝。其性精清，其味浩潔。其用滌煩，其功致和。參百品而不混，越眾飲而獨高」。茶，味苦寒，性平和，益身心，茶能靜心，水能清塵。在靜默中細細品味，可使千般憂慮都悠然忘懷，心緒清明，神馳物外。體會一種人生淡然的心境，悠然而長遠。 茲書之作，既研讀唐代茶文化相關圖書資料，復拜訪茶學先進，以了解唐代茶文化之形貌！並親訪法門寺地宮博物館，觀覽唐代宮廷王室金銀茶具之實物，唐代宮廷整套金銀茶具，有風爐、茶碾子、茶羅、茶則、茶匙、鹽台、茶碗等共十六件。冀能體會唐代宮廷飲茶習俗，瞭解唐代茶事、茶藝之內涵。從陸羽《茶經》瞭解唐代庶民茶飲生活之豐富多采，以期窺明唐代茶文化深邃之原貌。因此嘗試從文學、史學、哲學之視角，探討唐代茶文化之多元性，藉以明白唐代茶文化演變之跡。更試圖從茶詩、茶文、茶書、茶畫、茶碑、茶帖等文學作品中，尋找唐代文人心目中「茶中有大道，悟茶通人生」這一文化因素，擴展現有唐代茶文化的視野。
人生儀禮，出生、成年、結婚、喪葬四大事：最古老、最瑣碎、最難以理解的繁文縟節，現在這個時代的年輕人，聽到只會覺得好納悶！
你一定或多或少聽過一些老一輩的人流傳下來的習俗， 有的看似完全不合理，也沒有科學根據，卻只能照辦？ 只能說，真的不明這些舊禮！ 孕期忌諱×滿月周歲×姓名生肖×做十六歲×聘禮迎親×洞房花燭 最齊全的儀禮懶人包，一輩子生老病死都幫你包辦了 ──反正遲早都會用到！ ▎關於「出生」這回事 產婦做月子有許多講究，老一輩的人認為在坐月子期間，產婦不能洗手洗頭、洗臉刷牙？三天內不能下床、一個月內不能出門？其實民間長期累積的坐月子經驗，很多都是行之有效的老方法！演變到現在，只要在不著涼的情況下，坐月子期間產婦要洗頭洗臉都是可以的（不然怎麼受得了！），也並非要產婦關一個月禁閉！ 從古早時候的坐月子SOP，來看他們是怎麼看待女人生產這件事！ 每個人都希望自己的名字聽起來清新脫俗又別具意義，最好是越少見的越不會遇到跟別人撞名的窘況，但為什麼以前的人都會特別把小孩名字取得很難聽？什麼阿貓阿狗阿醜、大憨鐵蛋石頭？難道不怕他們長大被嘲笑嗎？還真的不怕！而且名字越隨便越好，就能保佑孩子無病無災、平安長壽好養活！（還是乾脆改名叫小花小草？） ▎關於「結婚」這回事 你的阿公阿嬤，還有他們的阿公阿嬤，以前年輕的時候都是怎麼談戀愛的？還是根本不談戀愛直接盲婚啞嫁？在還是「父母之命，媒妁之言」的年代，如果男女雙方未徵得父母同意或未經媒人的說合就私訂終身，甚至直接會被人瞧不起耶！ 所謂「門當戶對」，就是要看男女雙方……家裡房子是不是差不多大小？原來「門當」的大小和「戶對」的多寡，可以相對反映出主人家的身分地位，進而成為婚姻觀念中衡量雙方條件的一個標準，所以說嘛，門越大越好、窗戶最好是落地窗？ 本書特色 人一生最重要的時刻，無非是出生、成年、結婚、死亡，民間的傳統習俗也由這四件人生的大事衍伸出許多繁文縟節，包括求子生子、取名過壽的誕生禮；古代冠禮、笄禮的成年禮；說媒嫁娶、拜堂成親的婚禮；以及報喪停靈、弔唁守孝的喪葬禮。這四個人生重要節點的儀禮可看出背後蘊含的深厚文化及民族性，也能對生命有更深的思考。 &
古代中國的歷史與文化
收錄勞榦教授自1951年1988年所著論文46篇書末並附錄任長正先生編輯之「勞榦教授著作目錄」一篇本書收錄作者勞榦教授的學術論文46篇，範圍涵蓋「歷史與政治」、「制度」、「思想史」、「社會史」、「地理與邊疆史」、「歷法」、「考古學及文字學」、「文學」、「典籍」等九個部分，以時代論，則以秦漢及古代史為最大宗。漢武帝是一個多彩多姿的君主，而且在位的時間比較長，因而在政治上形成了許多的變化。尚書官權力的樹立，由於武帝；內朝的建立，由於武帝；對策辦法的出現進而影響到選舉制度，由於武帝；開彊闢土，新設郡縣，創立刺史制度及以東移函谷關來形成畿內與關東交界，由於武帝；改革幣制，始鑄五銖錢，由於武帝；以至於把五月歲首改為正月歲首，亦由於武帝。他對中國歷史的影響的確相當複雜。這一位對於政策和制度關係相當複雜的皇帝，在其一生中也被「宮廷陰謀」包圍著，而「宮廷陰謀」中，最重要的就是「巫蠱之禍」。本書的內容就以漢武帝為中心，探討漢朝的政治及制度發展、邊塞組織與軍制、豪彊勢族及土地等諸多問題；往上延伸，從金文月相、《尚書》裡的〈召誥〉、〈洛誥〉來探討商周的年代，及《殷歷譜》的修正，提出新的見解；往下則討論到北朝都邑、中韓關係、「科學與人生觀論戰」，以至佛教對於將來世界的適應等問題，在專業的鑽研之餘，展現了廣博的觀照。本書初版於2006年，此為新版。
珠三角海洋漁俗文化探微
本書主要研究珠三角海洋漁俗文化的各個方面，包括水上族群的來源和族屬，會通過百越民族群體Y染色體數據與海洋地名「排」出現密集的地域，探討原始蜑族族群的發源地。本書研究範圍也包括漁家所使用的行業用語、禁忌習俗、吉祥話、婚姻儀禮民俗、喪葬儀禮民俗、民間文藝、神祇信俗、命名特色、舟居和水欄等。最後討論珠三角漁文化的衰落原因以及其方言出現瀕危現象的情況，這一部分的研究將有助於了解珠三角地區漁文化變遷和漁業發展的現狀，同時也提醒我們保護和傳承珠三角海洋漁俗文化的重要性。
中國文化史十八講：婚姻族制×政體階級×選舉賦稅×貨幣刑法，呂思勉談五千年歷史文化
從婚姻階級到衣食住行， 敘述力求扼要，行文亦力求淺顯， 史學大家呂思勉剖析中國文化的緣起與發展── 氏族不慣與同族爭鬥，鎮壓本部族之職就讓異族人做？ 婚禮中的聘禮，古禮稱為「納征」，即是買賣婚的遺跡？ 中國服飾大體上可謂自行進化，其仿自外國的其實只有靴？ 魏晉南北朝之世，殺政敵牽及家屬，甚至嫁出之女亦不能免？ ▎婚姻：掠奪的變相，亦開買賣的淵源？ 據社會學家所考究「先史時期遊獵階級極為普遍」，而遊獵之民喜歡掠奪。但可供掠奪之物極少，女子遂成為掠奪的目的。其後慮遭報復，往往在掠奪後遺留物品，以為交換。此時的掠奪，實則已漸成為貿易，女子亦為交換品之一。掠奪來的女子是掠奪者的奴隸，須負擔一切勞役。此既足以鼓勵男子，使之從事於掠奪；又婚姻之禁例漸多，本部族中的女子，可以匹合者漸少，亦益迫使男子從事向外掠奪，所以家庭的起源是由於女子的奴役。 ▎賦稅：樂歲不能多，凶年不能減？ 中國的賦稅，合幾千年的歷史觀之，可以分為兩大類：（一）以最大多數的農民所負擔的田稅、軍賦、力役為基本，隨時代變化而成為種種形式。自亡清以前，始終被看作是最重要的賦稅。（二）自此以外的稅，最初無有，後來逐漸發生，逐漸擴張，直至最近才成為重要部分。租、稅、賦等字樣，在後世看起來，意義無甚區別，古代則不然。漢代的田稅，古人稱之為稅，亦即後世所謂田賦。 ▎階級：原以異族為俘虜，後本族犯罪者亦為奴隸？ 奴隸的起源，由於以異族為俘虜。《周禮》五隸：曰罪隸，曰蠻隸，曰閩隸，曰夷隸，曰貉隸。似乎後四者為異族，前一者為罪人。然而罪人是後起的，當初本只以異族為奴隸，後來本族有罪的人，亦將他貶入異族群內，當他異族看待，才有以罪人為奴隸的事。免除奴隸有兩種方法：一種是用法令（多因犯罪而為奴隸），一種是以財贖（大約是俘虜一類）。後世奴隸的免除，也不外乎這兩種方法。 本書特色：本書由史學大家呂思勉寫就，取材頗經揀擇，說明亦力求顯豁。全書共分為十八個主題，如婚姻、財產、貨幣、教育、衣食、住行等，透澈剖析了中國文化的緣起、發展以及特色。希望讀者能夠對於中國歷史上重要的文化現象略有所知，讀透五千年歷史文化。
中國農村與社會的結構：楊懋春觀點
本書摘述楊懋春教授兩本英文著作，A Chinese Village (《一個中國的農村)及Chinese Social Structure(《中國之社會結構》)，合併成一本中文書。前著以社會學及文化學觀點描述他的家鄉，中國山東膠縣臺頭村，於1945年由美國哥倫比亞大學出版社出版，共275頁，書出後兩月即再版，共出十餘版。後著是楊教授於晚年任教臺灣大學時所寫，於1978年由臺北的環球出版社出版，長513頁。兩書出版時間距今已久，但好書如陳酒，好酒越久越香，好書越久也越值得閱讀。本書筆者於長期追隨楊教授學習鄉村社會學，受其學問與道德感召，也響應楊懋春貞德基金會義舉，從楊教授等身著作中，選擇這兩本英文名著，摘譯整理成一小冊，方便讀者閱讀了解。& & & & 本書特色 & 本書為作者根據楊懋春教授兩本名著A Chinese Village (《一個中國的農村》)及Chinese Social Structure (《中國之社會結構》)的心得書寫，經過作者記述要義，整理心得，更有助清晰理解內容，通過此書，既能客觀了解中國社會，也能深刻認識中國歷史。
考古隊長現場說，中華何以五千年？四大流域×十八處遺址×近百道未解謎團，深度挖掘文物古蹟，透澈還原先民足跡
平日在家裡追古裝劇，對上古文化感到無比好奇嗎？ 想要一窺先民活動足跡，可不是只能透過文獻記載！ 今天就讓18位考古隊長帶著你，走訪中國四大流域， 穿越回五千年前的史前遺跡，「挖掘」華夏文明的精髓！ ▎陶寺遺址——華夏主脈，最初中國 當我們今天暢遊北京故宮，體會明清兩代皇宮的宏大與莊嚴的時候，誰會想到，早在4,000多年前的陶寺，就已經有了它的雛形。 2012年10月19日，考古隊老技師張官獅在遺址的一個沖溝內，突然發現前方的溝崖斷面上有一層層非常明顯的夯土。這一現象瞬間觸碰到了他的職業敏感神經。他馬上喊來領隊高江濤。兩人沿溝尋查，發現在斷崖上有50多公尺長的夯土層。高江濤立刻意識到它的重要性，因為如此長度或寬度的夯土遺跡存在於宮殿區，代表的可不僅僅是大型建築基址，還有可能是城牆一類的遺存。 在隨後的鑽探中，一座封閉的長方形城址展露出來，圍合的面積近13萬平方公尺，恰恰是以前被稱為宮殿區的區域，極有可能就是宮城之所在。經過長達5年的發掘，2018年，考古專家們最終確認這裡就是陶寺古城的宮城。 它的發現意義重大： ◎陶寺宮城保存較為完整，自成體系，規模宏大，形制十分規整，並具有突出的防禦性質，是目前考古發現的中國最早、最大的宮城。 ◎宮城歷經的時間較長，始建於陶寺文化早期；陶寺文化中期繼續使用，並因陶寺大城的修建，成為真正意義上的宮城；陶寺文化晚期有重建的現象，在其偏晚階段被徹底廢棄。 ◎陶寺宮城的發現，使得陶寺遺址既有大城（郭城），又有宮城，形成雙城的「城郭之制」。陶寺很可能是中國古代都城制度的源頭或最初形態。 ◎陶寺宮城南東門遺址形制特殊，結構複雜，具有較強的防禦色彩，十分罕見，對後世宮城城門的修建影響深遠。陶寺宮城開創了中國古代宮室制度的先河。 ▎龍虬莊遺址——考古界的「奧斯卡獎」 位於江蘇省高郵市龍虬莊鎮龍虬莊村的龍虬莊遺址，是目前江淮東部地區考古發現的面積最大、保存最完好的一處新石器時代聚落遺址，包括生活區、墓葬區和生產加工區。 ◎龍虬莊的人們吃什麼？ 考古工作者在龍虬莊遺址T3830的第4、6、7、8文化層中共發現了5,038顆炭化稻米。將炭化稻粒和T1526第4至9地層採集的土壤樣品送往研究機構進行科學分析，發現龍虬莊遺址的炭化稻均為人工種植的粳稻。 根據對各文化層出土炭化稻米以及土壤中所含水稻植矽體的檢測與分析，龍虬莊在遺址形成之初已有水稻的栽培，第 8 層至第 6 層為野生稻向栽培稻的過渡。不同時期的地層出土的炭化稻，反映出人類逐漸有意識地加強人工育種，選擇顆粒較大的稻米進行育秧，達成了對水稻的馴化。 ◎龍虬莊的住房有哪些特色？ 龍虬莊遺址共發現4處居住遺跡，主要分為兩類，一種是干欄式木構建築，一種是地面建築。遺址中的房址均遭到了嚴重破壞，但還保存著柱洞、牆基、居住面、紅燒土塊等遺跡。 紅燒土塊是坍塌的燒土牆塊。土塊一面抹平，一面留有縱向成排的植物莖稈痕跡。很顯然，龍虬莊先民有在房屋外牆焚燒莖稈的習慣。居住面鋪墊著一層黃色粉砂土，上面有碎蚌殼鋪成的蚌殼面。可以看出，不論是烘烤牆壁，還是在居住面鋪設蚌殼，這些都是人們用來防潮的方法，是人類在適應自然環境方面的智慧發明。 ◎陶器與思想間的關聯 豬形壺也是龍虬莊陶器的亮點。壺身整體為豬形，身體渾圓，中空。豬背向上為壺口，直口或者直口微侈。臉部塑有口、眼、鼻，表情生動，有雙目細瞇憨笑狀，有雙眉緊蹙愁苦狀，還有雙目圓瞪發怒狀。多為四足，個別為三足和圈足。龍虬莊遺址出土的豬形器進一步佐證了先秦文獻記載中的「天極」觀念在史前淮河流域已廣泛流行。 ◎關於墓葬的驚人發現 考古學者對 402 座墓葬出土的497 具人骨進行了性別鑑定，發現男女比例為 1.48：1。由於人類自然的生理機制，正常的社會組織中，男女比例應該是平衡的。龍虬莊遺址出現男性人口約是女性人口 1.5 倍的局面，有可能和當時有意控制女性人口有關。換句話說，當時可能存在溺死女嬰現象。 本書特色 考古遺址是傳統文化的載體，本書編選十八處與中華文明密切相關的典型大遺址和都邑遺址，由負責挖掘它們的考古隊長親自撰寫，範圍涵蓋黃河、淮河、長江及遼河流域。內文詳細介紹了遺址的挖掘歷程和重大發現，並探討許多待解謎團，透過大量的圖片與嚴謹的數據，從多方面還原古代人民生活，盼能傳遞讀者更多客觀的歷史知識。 &
朕就是任性，愛卿不要忤逆！科舉防壟斷、加耗致盤剝、概量多舞弊，從中央到地方，看古人「擅」用皇權典制
行政區劃制度×稅役制度×制度改革 宗教禮制、敬德保民、禮崩樂壞、文化一統…… 從中央到地方，再從初建到改革，一本書搞懂「皇權典制」 權傾邊陲、勒折之弊、高量斛面、里胥侵竊…… 明明當初設想很偉大，制度走向為何不一樣？ ▎同養公田：一夫一婦，家庭勞動 生產力緩慢發展，以家庭為納稅應役單位逐漸成為可能。 西周主要生產者被稱為「庶人」、「民」，他們就是奴隸。 ➔看看《詩經》怎麼說的！ 首先，必須自帶小農具和飯去「公田」耕作。 「農夫」除了在公田勞動之外，還要服各種徭役── 白天割茅草、夜晚搓繩索，還要進城修理公家住宅！ 甚至，他們和妻女還要為奴隸主準備各種衣料── 八月開始績麻織布，做衣裳給貴族子弟； 十一月時去捕貍貉，做皮衣給貴族子弟…… ▎勒折之弊：不法州縣官員＋倉場官員勾結 勒折，指在將稅物由「本色」折納其他物質時， 強迫納稅人接受他們私自規定的不合理折算比價。 ➔看看包拯上疏大揭露！ 宋代對折納稅有統一規定，然而非法折納仍相當嚴重。 地方官府利用「折變」重斂於民的手法主要有兩類── 【任意規定折價】農民必須出賣三斗多的小麥，才能完納一斗的稅額； 【多次折算】官吏透過鹽的專賣加稅，購鹽人實際負擔驟增12～13倍！ ▎權傾邊陲：尾大不掉！當節度使成封疆大員 當時以數州為一鎮，節度使即兼統此數州。 唐朝實行軍民分治，節度使最初只負責轄區內的軍事防禦， 漸漸地，他們將轄區內的軍、政、財、監察大權集於一身， 又由於邊疆聯防的需求，常使一人兼攝數鎮…… ➔看看混血胡人安祿山！ 天寶年間，雖然安祿山已是身兼三鎮的節度使， 但是唐玄宗尤嫌不夠，又讓他兼任了河北道的採訪使， 使道與鎮合二為一，讓安祿山具備了割據一方的實力。 天寶末年，安祿山靠著這有利背景發動了武裝叛亂。 ◎禮崩樂壞之王室敗落 西元前七一九年，周平王死，周桓王立。 桓王經過十幾年的努力，終於撤銷鄭莊公的職位。 鄭莊公於是不再朝王，竟公然不把天子放在眼中。 周桓王便率領王室和衛、陳、蔡的軍隊前去征討。 而鄭莊公也不示弱，在繻葛擺開軍隊與王師對陣。 繻葛之戰，這場春秋初期決定「王權」的戰爭就此展開！ 此戰若勝，王室中興或許有望；此戰一敗，王室聲威盡成幻影。 兩軍交戰，周王軍隊大敗。鄭國大夫祝聃還射了桓王一箭， 這「大逆不道」的行為，在當時竟無任何諸侯挺身而出表示譴責。 鄭國的反叛給了天子一記耳光，而放出的冷箭更將天子的威信射落在地。 從此以後，天子更是徒有虛名，「王權」只能在風雨飄搖中苟延殘喘…… ◎文化一統之皇帝名號 西元前二二一年，強秦掃滅六國，實現了幾代君主夢寐以求的夙願。 嬴政為突出自己至高無上的權力地位，遂令群臣討論君主尊號問題。 於是，博學多才的官員們歌功頌德地提出了最尊貴稱謂「泰皇」， 但秦王只採了「皇」，再加個「帝」，「皇帝」便成為至尊的稱號。 「皇帝」稱謂的出現，絕非帝王名號簡單的變更 ──它反映了一個新王朝的誕生！ 自此以後，皇帝便成為歷代封建君主的專用稱謂， 那些強化皇權的規定也成為世人不可冒犯的律條。 本書特色 本書以行政區劃制度、稅役制度、制度改革分為三大主題，主要介紹了中國歷史上的重要制度與改革，並著重於解釋各個制度的由來、特點和演變，以及制度改革的背景、動因和影響。藉由本書詳盡的解說，讀者將對歷代典制有更深入且全面的了解。 &
孝治天下：《孝經》與近世中國的政治與文化
孝是中國社會的核心價值、中國文化的重要特徵， 密切關係著中國從傳統走向現代的劇烈變革和某種切不斷的歷史延續， 藉著研究近世中國《孝經》思想與相關文化實踐， 呈現這部書與人們生活及思想交會的豐富景象。 本書主要根據中國近世出版的眾多《孝經》文本，研究《孝經》論述與相關政治和文化實踐。在方法論上，配合《孝經》文本的多元性質，從政治、社會、思想、教育、宗教、經典詮釋、性別、儀式實踐等角度進入考察，試圖呈現這部書在不同歷史情境中，與歷史人物之生活及思想交會的豐富圖景。 本書不僅豐富目前學界對《孝經》的研究，也希望透過特定的研究視角來呈現中國豐富孝文化的部分意涵，及其從傳統到現代的變化。
古籍之美：古籍的插圖版畫
中國插圖版畫的歷史，從現存最早的遺跡說起，已經有一千三百年的歷史。中國古代的插圖版畫不但可以增加美觀，引發讀者閱讀的興趣，還可以藉生動的畫面來表現文字的意義，給人更深刻的印象。本書介紹古代插圖版畫發展的歷程，並輔之多幅具代表性的版畫，加以介紹。 & 另闢一章專述年畫的源起與發展，以文釋圖，以圖證史，以使讀者對中國古代插圖版畫及其版畫史有所瞭解。它並不單單作為書籍的插圖或名畫的複製品而存在，它有其獨立性，是中國造型藝術的一個重要部門。& & & 本書特色 & 古籍版畫集繪、刻、印三種藝術於一身， 以生動的畫面來表現文字的意義，給人更深刻的印象， 它增加了讀者的閱讀興趣，與幫助讀者對文義的理解， 優美的插圖更提高了書籍的視覺美感。 &
你各位的假期，都是前人的血跡？投江割肉、起義抗暴、餓鬼道輪迴……節日吃喝玩樂，背後是數不盡的辛酸苦澀！
粽子其實與屈原無關？大凶忌日如何演變成熱鬧節日？ 隋朝人很懂玩，清明前夕都在比「誰的蛋蛋更厲害」？ 文字版「數獨」，前人用〈九九消寒圖〉打發漫長冬季？ 武則天最愛花朝節，種花賞花摘野菜，忙完再做百花糕！ 連假太長不知道去哪旅遊？沒關係！ 讓我們一起「仿古」，找回曾經的流行！ ▎幽默春節冷知識，助你重新找回「年味」 ◎神明也有甜食控 臘月二十三，家家戶戶祭拜灶神，飴糖、糖瓜等祭品不可少，據說還要越黏牙越好，這樣能堵住祂老人家的嘴巴，避免向玉帝打小報告。 ◎柏蒂全口味「餃」 北方人過年習慣吃餃子，諧音「相交子時」，又因形狀像元寶，也有招財進寶的意思；但你知道嗎？裡面可能有花生、銅錢、蔬菜…… ◎月餅和春聯都出自「他」 五代時期即有春聯的雛形，至宋代出現紙製的「春貼紙」。話說當年明太祖朱元璋微服私訪，途經一戶養豬人家尚未貼春聯，便親筆御賜了一副，從此民間開始了貼春聯的習俗…… ▎文化皆順應四時而生，談談古代「黑科技」 每個節日都有與之相應的傳統習俗，由來比想像中還接地氣？ 端午節除了吃粽子還要掛艾草，那是因為夏天蚊蟲很多； 九九重陽正值菊花盛開的季節，登高採菊能感受秋日氣息…… 別說數學和天文學都是西方引進的，時令曆法早已沿用千年！ ▎民以食為天，論及節日怎可少了美食 未成年不能飲酒，「屠蘇」卻是古人年夜飯的標準配備？ 「燒燒一碗來」在這一天不適用！寒食節只准吃生菜和杏酪？ 吃「糕」就是升「高」，各種口味的花糕看得人口水直流…… 晚會盛宴×佳餚美酒×精緻甜點，過節不肥個三公斤不叫過節！ 本書特色 節日與人民的生活密不可分，不僅象徵了特定的文化意義和民族情感，伴隨而來的還有活動、美食與各種典故。本書將對曆法、節氣與傳統節日做重點闡述，向讀者呈現全面、真實而又豐富的民俗文化，並對今人應該如何過好傳統節日加以探索，脫離物質層面的局限，增加精神層面的旨趣。 &
江山甩一邊，華服、美人、醇酒正中間：百搭漢服×時興妝容×垂涎佳餚×脫俗茶酒，比現代人更講究的排場，更浮誇的裝束！
孟老夫子有言：「食、色性也。」 食者，好吃的；色者，好看的。 可見追求口腹之慾、眼睛冰淇淋是人類的天性！ 唐朝不僅有薄紗爆乳裝，仕女間更講究化妝？ 你以為古人的頭髮真的這麼多？假髻早在先秦就廣為流通！ 俗話說南餛飩北餃子，兩者在過去其實沒有明顯區別？ 滿漢全席可不能像buffet一樣任意自取，上菜順序大有講究？ 一本書，帶領讀者走進食與色的大觀園， 揭開中華衣食文化的神祕面紗！ ☆人要衣裝☆ 衣服的起源要先追到山頂洞中的那群原始人──因為太冷了，隨便找點東西蓋著；後來產生了羞恥心，禦寒布變成遮羞布；再後來有了審美概念，遮羞禦寒之外，衣飾更變成了爭奇鬥艷的戰場、權力地位的角力。 一件衣服，一脈文明，跟著本書來一場「換裝奇蹟」！ ☆三千煩惱絲☆ 愛美是人的天性，當人類還在山洞裡，就已經有「梳子梳頭」的行為了。到後來的父系霸權社會，女人在低下的社會地位中，家家戶戶都在演《甄嬛傳》，一個「髻」，成為女人大殺四方的戰場──遠比琦君寫的「橫愛司髻」更浮誇！ 半翻髻、驚鵠髻、倭墜髻、望仙髻、回鶻髻、角髻、雲鬢……一顆頭，百變髻，頭髮從美變成三千煩惱絲。 ☆中國衣服流行史☆ 古代人也穿內褲？而且還跟美劇的超人一樣「內褲外穿」？ 從簡單的綁絲帶到宋代超浮誇的頭上直升機，中間經歷了什麼？ 宮鬥劇百看不厭，嬪妃到底如何駕馭那些厚重的衣服？ 除了貴族服飾以外，平民百姓的「荊釵布裙」怎麼穿？ ☆女人永遠缺一些衣飾☆ 不是只有現代女性愛買衣服，古人的衣櫃也不嫌多？ 女性撐起衣飾發展一片天，歷朝歷代的仕女怎麼打扮自己？ 從妝容、穿戴、首飾、配件到衣服形制一次說清楚， 通往美的道路上，永遠都是女子走在最前面！ ☆小兵也有大作用☆ 眾所周知，從小到大的配飾，往往會變成送給別人的定情信物； 不同的配飾有不同的涵義，送得好抱得美嬌娘，送不好追妻火葬場！ 刺青是怎麼來的？會刺青的人不全是8＋9，也有可能是岳飛！ 裹小腳的創造者是誰？逼女生裹小腳還要挑新月形還是纖直形？ 這就算了，還要拿人家「原汁原味」的小金蓮鞋子當酒杯？ 古人最問號的操作，都在這一篇！ ☆美食獵人參上☆ 吃可是大學問，一切要從已知用火開始說起 ──那可是人類發現BBQ吃到飽的一天！ 從這個人類的一大步開始，（舌頭的）世界開始變得五彩繽紛， 人類為了美食演化出細緻到不行的味蕾， 閱讀此篇，請準備好你的宵夜，內有滿漢全席！ ☆我酒量不好賣甲我衝康☆ 中華文化裡，交際應酬最重要的環節就是敬酒了， 但是酒怎麼被發現？又是怎麼躍升到現在的地位呢？ 馬麻說吃飯不要喝必魯，古人超認真吃光光才開喝？ 酒席上好多沒酒品的人，狂喝暴吐把事情鬧大？ 沒關係，酒席專用官員嚴格執法，酒鬼現形！ 本書特色 本書分為兩個主題：衣與食。上半部從中國衣飾文化由來講起，包括髮型髮髻、歷代服飾、女子妝容；下半部則切入飲食文化的主題，包括糧食作物、八大菜系、宴席禮儀、香茶美酒。中國衣食文化淵遠流長，並且深刻影響了周邊國家，各朝代的華服美食有何特色，又有哪些禁忌？編者將娓娓道來。 &
閩南文化與創意設計
本書從閩南的建築文化、民間文學、民間信仰文化、名人、曲藝文化、歲時文化、生命禮俗、工藝、飲食文化、僑鄉文化，十個具有代表性的主題，詳盡地呈現了歷史悠久、影響深遠的閩南文化。 & 同時，本書收錄了十組從閩南文化這一宏大命題中提取具體元素進行創作的文化創意設計作品，並通過對每組作品的靈感來源、文化聯結、細節展示、創意理念等多方面進行詳細剖析。努力做到在兼具知識科普的同時，提供「如何進行文化的創造性轉化與創新性發展」的新思路。& & & & & & 本書特色 & 縱覽包羅萬象的閩南文化在歷史的浪潮中不斷吐故納新， 從靈光乍現的創意設計案例中解鎖閩南文化新的打開方式， 10大主題內容談閩南文化強大生命力與繽紛多彩， 10組文創設計觀閩南文化未來無限可能性。 &
