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咖啡館裡的歐洲史：從12家傳奇咖啡館，走進歐洲四百年歷史現場，看見改變世界的思潮與現代世界的誕生
★12家傳奇咖啡館ｘ歐洲四百年歷史★咖啡館，從來不只是喝咖啡的地方——而是通往歐洲歷史現場，最動人的入口打開咖啡館的門，你將走進——思想誕生的現場、文學與藝術的靈感之地，以及，一場場革命醞釀的空間。 在歐洲，最重要的歷史，往往不只發生在宮殿與戰場，而是在一間間咖啡館裡。從巴黎到維也納，從倫敦到波士頓，12家咖啡館，串起歐洲四百年歷史與世界的思想軌跡——巴黎必訪的花神咖啡館，十九世紀末就已是哲學家與作家的聚集地，改變世界的文學、哲學和思想在這裡萌芽。你或許知道，維也納史貝爾咖啡館是電影《愛在黎明破曉時》的經典場景，但在電影之外，影響深遠的藝術革命，也曾在這裡悄然誕生。而遠在大西洋彼岸，一間街角的咖啡館——波士頓綠龍咖啡酒館，「自由之子」祕密集結，點燃了美國獨立戰爭的火種，並從此改變世界的走向……在這些瀰漫咖啡香氣的空間裡：啟蒙運動萌芽、文學思想激盪、政治革命醞釀，一個我們今日所熟悉的現代世界逐漸成形。翻開本書，你將走進12家傳奇咖啡館，親歷歐洲文化現場，看見思想如何被沖煮、碰撞，最終改寫歷史。這不只是一本關於咖啡館的書，更是一場見證人類如何思考、辯論、創造與改變世界的旅行。透過書中豐富珍貴的歷史圖像與藝術作品，帶你用最有溫度的方式，漫遊歐洲四百年歷史。 ★好評推薦★吳凱琳｜《馬斯克傳》、《成為領導者》、《創新的兩難》等書譯者耿一偉｜臺北藝術大學、臺灣藝術大學戲劇系兼任助理教授黃春木｜建國中學歷史科退休教師 詹樹樹｜《潮人物雜誌》編輯總監謝君嵐｜歐洲藝文講師AD Cafe｜咖啡自媒體seayu｜「即食歷史」版主 「作者透過十二家歐洲傳奇咖啡館，勾勒出一部濃縮的歐洲文明史。那些曾經駐足的思想家、作家與革命者，那些在桌邊誕生的創作、於談笑間成形的思潮、在杯盞之際醞釀的革命，都在作者精鍊而優雅的筆觸下重新鮮活起來。翻開本書，彷彿走進一間間咖啡館，在咖啡香中穿越時光，親身見證歷史的燦爛。」——《馬斯克傳》、《成為領導者》、《創新的兩難》等書譯者／吳凱琳 「從輕鬆的角度看，這本書是全球咖啡廳名店的旅遊指南，提供了大量有趣的軼事，從嚴肅的角度閱讀，則是以小觀大，說明咖啡廳的公共空間是城市靈魂的所在。但不論如何，這本書一定要邊喝咖啡邊品嘗。」——臺北藝術大學、臺灣藝術大學戲劇系兼任助理教授／耿一偉 「本書讓人一窺咖啡的大千世界，而且還可以按圖索驥，感受真實美好。」——建國中學歷史科退休教師／黃春木 「咖啡館的價值從來就不只是販售飲品，它是一座孕育思想的搖籃。這本書帶你走過六個世紀、十二家傳奇咖啡館，從巴黎到馬德里，革命、哲學、藝術，全都從一杯黑水旁誕生。翻開它，你會重新理解：為什麼我們仍需要那張咖啡桌。」── 咖啡自媒體／AD Cafe「啟蒙時代的歐洲，新思潮在各領域湧現，後來更帶來巨大變革。這種知識和思想交流的質變飛躍，源於當時極受歡迎的新型店舖——咖啡館。咖啡館與啟蒙時代有何關係？那就要翻開本書，走進十七世紀的咖啡館，點一杯便宜咖啡開始說起……」——「即食歷史」版主／seayu
從世界史看德意志帝國：「大國崛起」的迷思與真實
國立臺灣大學花亦芬教授精心書寫，獻給台灣青少年、大學生及不同年齡層與知識背景的讀者，嶄新的德意志帝國政治與文化藝術史。
