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40年來,《遠見》始終與台灣同行,見證產業轉型、歷經社會變遷,也持續探尋:讓台灣更好的下一個關鍵是什麼?為此,《遠見》40週年慶,特別從國家競爭力、社會韌性,到人民幸福感,重新描繪台灣未來的無限可能
本書探討台灣從殖民地解放後所必然經歷到的文化危機,是開拓戰後台灣文化政策研究的經典之作! 《「去日本化」「再中國化」:戰後台灣文化重建(1945-1947)》在關於台灣從殖民地解放後所必然經歷到的文
21世紀已過四分之一,台灣的民主社會仍承載各種歷史記憶。「漢奸」汪精衞在當今台灣的政治衝突中,有何角色?為日本殖民政府戰死的三萬台灣青年,為何遺族要紀念他們如此困難?民眾對冷戰時期駐台
★★台灣第一本專述 Fine Dining 之書★★籌備十年.首度完整紀實.精緻餐飲黃金十年摩登又風起雲湧的台灣味專訪十二位主廚的創作X專評十二間高端餐廳,當料理成為文化語言,飲食成為文化運動,回答
⟢ 醬油 料理人的一滴美學 ⟣ 醬油的滋味,深植在亞洲人的DNA中。 過去是廚房的鹹味來源,如今成為現代料理人廚房裡, 校準風味、堆疊文化的關鍵。 ︱醬油風味光譜與當代料理人的選擇 醬油凝聚了時間、
亞洲資產管理中心政策屆滿兩週年、高雄亞資專區啟動一週年,台灣資產管理市場進入新賽局! 這場亞資中心賽局的主角們,是我們最熟悉的台灣高資產客群:準備退休的第一代台商、傳承接班的企業二代,以及因AI與半
研究台灣史,是我認識自身的一個過程,一個人不 認識自己,不了解自己所生長的這片土地過往的 歷史,如何自處?又如何面對他的未來?台灣史, 與其說是一個學科,一個研究領域,還不如說是跟 自己生命切身相關