圖解食品工廠管理與實務(3版)
本書由15位具有廠長多年實務經驗的專業經理人撰寫。作者們體會到,廠長宜秉執著一個中心、兩個基準、三個目標、五項工具,去執行任務。即廠長應配合業務需求做好資源管理獲取利潤,任何計畫與決策應以消費者滿意下的工廠利潤為中心考量;工廠管理必須在符合國家相關法令規章與認證的條件下,因應經營環境建立工廠本身的相對競爭優勢,做為管理的基本準則;努力追求品質、成本及效率等三個目標。為此,廠長除了必須擁有工廠管理基本功之外,更需要運用策略規劃、5S運動、品管圈與提案制度、專案管理、問題分析與解決等管理工具,發揮計畫、組織、領導、控制的管理功能。
圖解實用新產品開發與研發管理(2版)
本書第一至第九章是作者從事30多年研發管理的工作與心得報告之總彙,是作者學習過程的記錄。第十章經驗分享由8位具有豐富研發經驗的業界人士提供他們的實務經驗,可供擴充閱讀。本書希望有助於下列讀者的參考。1. 給食科與企管相關學生的學習參考。2. 給新進企業的研發新手當作工作手冊使用。3. 給企業研發主管與企業主做為經營研發園地的參考。
流程革命,重塑企業效能的管理之道:企業經營×智慧成本管理×風險控制與流程重建打造高效流程,實現企業策略經營的利潤之道
生動描述精益流程管理的核心概念,讓讀者能夠輕鬆理解和應用 以實際案例為基礎,提供構建流程管理體系的詳細步驟 建構以流程為導向的管理架構,提供提升效能的實踐方法 真正實現流程的優化和管理效能的提升 【精益流程管理的基石】 這本書以提升組織效能的管理革新為主軸,首章深入探討了流程的定義、特性以及構成要素。作者透過介紹流程的基本概念,引領讀者進入管理的核心領域,強調管理即是走流程的理念。透過實際演練,讀者能深刻理解建構企業流程管理體系的十個步驟,以及如何實際建構以流程為導向的管理架構。這一部分為後續內容奠定了堅實的理論基礎。 【體系的設計與策劃】 作者進一步探討了流程體系的設計,強調以企業策略和客戶需求為導向。透過辨別關鍵流程、模擬設計以及IT規劃,讀者能夠學習建立企業流程管理體系的實際方法。特別強調了APQC流程分類框架模型的應用,以及流程架構的建構方法,為企業提供了全面且系統性的指導。 【流程梳理與效率提升】 接著作者關注於流程梳理,強調為什麼需要梳理流程以及梳理流程的重要性。透過介紹梳理流程的七大步驟和不同的梳理方法,作者讓讀者深入理解基於IT的流程梳理以及產品服務導向的流程梳理方法。這一部分的內容不僅提高了組織效能,還加強了流程管理的實踐。 【流程執行】 ——控制、優化與精實生產 在接下來的章節中,作者進一步深化了流程管理的內容。討論了流程執行,強調確實執行的必要性,並介紹了突破癥結點、制度設計、規範體系和流程績效考核的方法。第五章則集中探討流程控制,包括風險管理、專案控制體系的建立以及品質控制的步驟和要求。接著,聚焦於流程優化,涵蓋了優化的原則、步驟以及基於IT的優化設計,強調持續改進的關鍵。最終,探討了六標準差管理,介紹其理念、組織結構、基本實施流程以及在企業管理和品質研發中的應用。最後則以精實生產管理為結尾,深入解析其起源、原則、消除浪費的方法以及實施和工具,並強調在企業供應鏈上的應用。 本書特色 本書從流程的定義、特性與構成要素入手,探討流程的核心概念。透過解析流程的困境,介紹建構流程管理體系的步驟,不僅提供了理論指導,更以豐富的實例和方法,使讀者能夠全方位理解並實際應用在組織管理中,達到提升效能的管理革新目標。總結來說,本書提供了實際的流程管理,適合讀者快速掌握相關管理技巧。 &
科技廠房設計工具書:製程篇
科技製造業的廠房設計對於生產品質與良率扮演著非常重要的關鍵,本書主要介紹科技廠房的製程系統,內容包含了製程排氣風管系統、製程水管系統。 由於科技產業的每一種廢氣處理設備都是一門專業課題,實務上廢氣系統種類太多,前段補足前一冊空調篇的風管與計算相關資料,後段說明製程廢氣的處理設備 (Scrubber、一般排氣+粉塵、VOC),製程需要的真空系統、壓縮空氣系統、純水系統。本書的目標是朝向通用的基礎知識、進入專業設計領域、彙整基本理論知識、附加簡易例題計算的工具書,希望讀者能以查表方式,達成機電工程的規劃設計、施工管理、運轉調整及驗收竣工的方向。 本書提供不只是在建廠工程、廠務以及該相關領域提供給前端的科技研發工程師必須知悉的技能知識,也讓後端生產線上的工程師和維護技師可藉由這本書了解整廠環境設置的綜觀條件與個別工作職掌的關係要務。 &
圖解通路經營與管理(3版)
理論→策略→實戰 掌握通路趨勢,讓產品暢銷 ●一單元一概念,迅速掌握通路管理的關鍵與祕訣。 ●「通路經營+通路行銷+通路管理」三合一最佳通路專書。 ●學生、企業人士及業務人員最佳學習工具書。 ●圖文並茂,容易理解、快速吸收。 企業藉由「通路」提供商品和服務,透過批發商、零售商、經銷商、代理商與網路平台等,滿足消費者需求、創造企業競爭優勢。實務工作中,通路的需求及廣度日漸增加,發展至一定程度後,更能有效協助行銷與增進銷售。 本書透過簡潔明瞭的單元及圖表,系統性解說通路理論,結合「通路行銷」內容,分析當前企業界及通路界的實際狀況,並提供最多、最新「台灣本土」企業實戰觀點。 從學生、業務人員到企業人士,都能於通路拓展和行銷領域融會貫通,應用在瞬息變化的實務工作,創造全面大升級。 &
圖解豐田生產方式(暢銷紀念版)
超簡單!TOYOTA成功祕訣完全透視 向品質第一的TOYOTA取經! 豐田汽車成立至今八十多年,即將邁向「百年豐田」,在全球的銷量、品質仍居於領先地位! 究竟,豐田成功的祕訣在哪裡?為什麼各行各業的人都爭相學習豐田的生產方式? 豐田生產方式的兩大支柱就是「剛好及時」與「自働化」。在必要的時間,生產必要的物品,而且只生產必要的數量,藉此徹底剔除浪費。機器會在異常發生時,自動停止,讓問題突顯出來,然後進行「改善」。 本書作者群為「豐田生產方式研究會」的成員,以深入淺出的專業筆觸,搭配生動且清楚的圖示,解析一切你想知道的事: 何謂TPS? 製造的平準化 標準作業的多能工化 發現浪費的著眼點 龜(平準化生產)與兔(大量生產) 對「看板方式就是豐田生產方式」的誤解 以TPS為基礎,降低生命週期成本 庫存是罪惡 製造的同時就做好品管 縮短換模時間,實現平準化生產 適用對象:不論您是豐田生產方式的專家、學習者,或只是想要多了解一點,只要您渴望自己的企業能達到豐田的成就,本書都能為您帶來致勝的果實。
圖解供應鏈管理
※ㄧ單元一概念,迅速掌握供應鏈管理的重點。 ※涵蓋供應鍵管理必備知識,理論與實務並重。 ※個案研討,加速瞭解實質作業內容。 ※圖文並茂.容易理解.快速吸收 供應鏈管理此項管理技術,係在1990 年代末期開始受到企業界的重視,但它並不是突然之間出現的技術;供應鏈管理之概念及做法,早已存在企業界上下游之間的運作。 過去台灣的經濟能快速成長,其中一項重要原因便是台灣的產業群聚效應,使得產業上下游之間能緊密合作。其實這便是供應鏈管理的作業模式,只是過去因資訊、通訊與網路技術不夠發達,以致必須依賴太多人力來建構供應鏈之關係;然而,隨著上述三項技術的不斷創新,使得供應鏈管理在電子化的協助之下,能充分發揮更大的效率及效益。 &
科技廠房設計工具書:空調篇
科技製造業的廠房機電設計對於生產品質良率有非常重要的關鍵,它關係著運轉成本、生產環境的穩定成本,決定著科技業長遠而持續的產值毛利。 & 不論是精密零組件、醫藥和生物科技……各種高科技的生產或研發都需要在一個絕對穩定的空間環境進行製造或實驗,以確保精準的品質及安全的狀態。而空調的規劃設計與無塵室的興建,除了硬體上的建材、設備、管線之外,整體環境的空氣、溫度、溼度等穩定控制維持的技術,對於原料和物件本質特性的變異,有許多的交叉因素如何去運算調控才能維持生產研發目的需求的精準環境?本書都有鉅細靡遺的範例詳解說明。 & 本書分享提供不只是在建廠工程、廠務以及該相關領域提供給前端的科技研發工程師必須知悉的技能知識,也讓後端生產線上的工程師和維護技師可藉由這本書了解整廠環境設置的綜觀條件與個別工作職掌的關係要務。 &
新產品開發與分析法
企業中的問題在各時代中均有不同。特別是製造業,新產品的開發競爭更為激烈。為了在市場上處於競爭優勢,產品機能的提高、開發期間的縮短、成本的降低均有所要求。可是,無法因應這些問題,仍想將機能不夠完善之新產品引進市場的企業也有。此種企業因開發中的突發事件增加而造成交期延誤、成本提高;產品引進市場後的突發事件增加因而使客訴增多,結果,市場上的信用下降,造成甚大的損失。 本書為了解決此等課題,提出許多方法,包括如下: ①為了提高企劃、開發、設計的效率,以階段性的方式介紹各階段所需的方法。 ②為了使企劃、開發、設計的技術課題明確,提出品質機能展開(QFD)的手法。 ③為了解決企劃、開發、設計的技術課題,實現可行的創意,提出TRIZ與USIT,以及各種的創意發想法等的手法。 ④在開發、設計的實驗中,為了在短時間取得有效的產品開發資訊,提出實驗計劃法與田口方法的損失函數、SN比等。 ⑤在企劃、開發、設計中出現的數據,為了有效率的分析,提出常用的統計方法與多變量分析等的方法,另外也介紹聯合分析、約略集合論等方法。 本書可作為大專院校開設「新商品開發與分析法」之教材,亦適合作為企業內部訓練之用。 &
智能工廠來了!一場水五金與手工具的創新實驗紀錄
當隱形冠軍遇上精密機械龍頭,傳統製造業的未來將如何轉型?走進地方工廠的機器人,不怕髒、不怕累,打造智能分工新生態,不僅提升世界競爭力,更要將產業根留台灣。泛指水龍頭、閥門等五金零組件的「水五金」,曾經全球產量有五成來自台灣,扳手、套筒等用來拆解、組裝物品的「手工具」,曾為台灣賺進千億出口產值,在1970經濟起飛的年代,扎根台灣的中小企業,只要肯拚不怕沒機會!然而面對產業外移、人力短缺的時代困境,當世界趨勢疾呼工業4.0的同時,產業規模小,以外銷先進國家為主的水五金與手工具,將如何智慧轉身? 歷時兩年半的「水五金與手工具產業智動化計畫」,簡稱「水手計畫」,同時也象徵著水手們乘風破浪的勇敢無懼精神。來自上銀科技的精密機械工程師,攜手四間傳統工廠:隴鈦銅器、勝泰衛材、銳泰精密、伯鑫⼯具,讓機器人實現產線智慧化、自動化的願景,不僅減輕第一線的人力負擔,也改變了黑手工廠形象,吸引更多年輕世代投身其中。本書詳實紀錄持續發生中的轉型歷程,以及相關產業在台灣的發展脈絡。裡頭有夢想,有嘆息,有新舊觀念的衝撞、世代之間的磨合,也有衝突過後的反省與合作,真實呈現出「工業4.0」的目標,執行上會遇到的各種障礙。不只看見機器人的潛力,也看見它的門檻與侷限;慶幸的是,即使有那麼多困難,依舊有許多懷抱理想的有志者,選擇勇敢面對難題,不斷精進機器人的能力,試著為台灣傳統產業的未來,開闢出一條新路。啟動智慧轉型的齒輪, 這次我們從最典型的水五金與手工具出發,見證台灣傳統製造工業的改變時刻!
圖解實用新產品開發與研發管理
本書第一至第九章是作者從事30多年研發管理的工作與心得報告之總彙,是作者學習過程的記錄。第十章經驗分享由8位具有豐富研發經驗的業界人士提供他們的實務經驗,可供擴充閱讀。本書希望有助於下列讀者的參考。 & 1. 給食科與企管相關學生的學習參考。 2. 給新進企業的研發新手當作工作手冊使用。 3. 給企業研發主管與企業主做為經營研發園地的參考。 &
基層改善向下扎根 更新版:團結圈活動基礎篇
本書編寫的目的,旨在對團結圈理念、運作手法、手法運用及活動步驟等課程,提出理論基礎及實務運用,使團結圈的輔導員、圈長及圈員能對團結圈的理念運作、手法及活動步驟,有全盤性的訓練課程,並且能在訓練之後,能運用於團結圈活動實務之上。本次修訂議題有:持續改善競賽活動、輔導員證照、品管手法與醫療業案例等。
智慧生產力起手式
第一本針對台灣中小企業利用智慧生產力順利數位轉型的實戰案例 新冠肺炎疫情全球失控,歐美成為重災戶。面對供應鏈中斷、員工居家隔離、德國賓士汽車如何利用利用智慧生產力,串聯AI、智慧機器人、VR/AR 超前部署,依照顧客下訂,客制化生產,製造效率由50天縮短到48小時完成,讓百年品牌不掉漆? 回到與德國飛行距離超過9326.4公里的台灣,擁有全省接近300家門店的杏一醫療用品,結合AI、大數據、POS系統帶動數位轉型,提升智慧生產力,更預測顧客的購買行為,精準推送優惠,提高回購率,讓顧客覺得「罩」得住。 欣寶智慧環境公司以30年磨一劍,研發智慧室內空氣檢測儀,更把設計師、工班一起拉進來,組成室內空氣潔淨生態系,檢測空氣中 PM2.5、一氧化碳、黴菌、甲醛等12種空氣污染因子,把看不到,也摸不著的室內潔淨空氣做成一門好生意。 從德國到台灣,三家企業都面臨黑天鵝與灰犀牛齊聚的惡劣環境,但都倚靠智慧生產力,從谷底反轉成為勝利組。 智慧生產力是中國生產力中心總經理張寶誠博士,20年來深入輔導企業,培育百萬人次,深耕智慧製造與數位科技的心血之作。指出,生產力即是競爭力,但生產力不是以前講的勞工的生產力,而是藉助AI、IoT、大數據數位科技作為改善流程、提升生產效能、建立顧客服務藍圖、創造顧客感動,來解決顧客需求客制化、產品週期越來越短,人才短缺的等企業經營的困境與瓶頸。 智慧生產力強調,企業對內蓄積充沛的人才智慧資本,對外可創造以客戶為核心的體驗式服務。 企業或組織的生產力升級為智慧生產力,成功方程式為生產力再造驅動模式=產出/投入,過程中(Process)的「/」除號的隱喻,企業在營運的所有降低成本、提昇附加價值的必要作為,例如:導入IoT與智慧機器人,增加生產線的彈性與靈活,提升稼動率、產能;導入AI分析顧客消費行為,推動個人化的精準行銷等,都是以新思維與科技工具,為缺工、缺人、缺資源的中小企業提供創造顧客滿意度的智慧製造與服務。 本書特色 1.利用近年最夯的「視覺資訊圖表」(Infographics)圖解智慧生產力如何協助國內外知名的賓士汽車、SAP;台灣櫻花、杏一醫療、興普科技等,接軌數位轉型,帶動經營績效大幅提升。 2.在黑天鵝與灰犀牛齊聚的2020年經濟急凍、產業變慘業,智慧生產力幫助台灣中小企業找方法,用工具進行破壞式創新,建立新商業模式。 各界重磅推薦 1.金仁寶集團/中華民國全國工業總會名譽理事長-許勝雄董事長 2.宏碁集團創辦人施振榮先生 3.前交通大學校長暨中研院張懋中院士 4.逢甲大學人言講座許士軍講座教授 5.台灣櫻花公司林有土總經理 6.義隆電子葉儀皓董事長 7.杏一醫療用品公司魏子文執行副總 8.興普科技股份有限公司吳元超董事長 9.勝泰衛材公司潘進吉董事長 10.欣寶智慧環境公司曾婷婷總經理
幕僚的宿命:一間工廠的管理變革與權力遊戲
「在這家公司,他們製造願景、汰換人才的速度比製造產品還快」 你是否早已習慣了每隔一段時間就再次更新的產能目標?你是否早已對公司轉型新業務領域的策略宣言毫無感覺?如果我們可以重新投資青春與專業,能說服自己再大幹這一場嗎? 一部寫透職場「系統性無力感」的生產管理故事,一部每個製造管理工作者都要思索的生存哲學謎題。 本書主角Matt有著十多年本土製造業生產管理主管的經驗,當他進入了「TD」這家公司,兩個月內就一路從剛入職的資深工程師晉升至製造課長,自己的事業與感情看似都將步入正軌;可正他準備落實管理工作時候,才發現所面對的事情又煩又雜,無休無止! 這家公司每個人都能在他身上扒層皮,內控的、採購的、品管的、銷售的、技術的、還有無處不在的老闆,讓MATT他彷彿成了「風暴核心」,這樣的核心讓他喘不過氣,他以為他握有的職權,原來是那麼的無力…… 我不想著一步登天,但我就想慢慢混著,一點一點混到一個不錯的位置和高度…… 這可能是很多上班族的心聲,但職場如戰場,不管你願不願意面對,有人的地方就有江湖,江湖就是存在著不和諧,哪怕大家都懷著善良的本意,還是會存在結構性的利益衝突。 本書描述了一位跳槽到新公司的中階生管人員,拿著不大不小若無似有的權力,身處在一個看似單純但體制混亂的傳統產業,同時要應付同級間同事的相互監督利益博弈,又要時刻揣摩老闆娘多變的心,面對工作上的是非對錯與個人利害之間他該如何拿捏,或許他的遭遇也正是你我每天都要面對的,本書透過他帶領讀者經歷當代職場的榮辱、尊嚴、價值觀與困境,真實地描繪了現代上班族的悲歡與榮辱。 Matt遇到的事,將告訴你組織目標與個人的生存/理想之間,絕對是我們人生最難平衡的地帶之一。 誰適合讀這本書: ※ 對職場生態尚未深刻了解,但渴望知道的新鮮人 ※ 製造業的生產和管理人員 ※ 對一家企業幕後的運作與「潛台詞」有好奇的人 ※ 每日的任務與組織人力及團隊整合有高度相關者
APIS:先進生產改革技術
傳統生產現場存在許多管理盲點,造成許多不必要的無駄 APIS以3大內涵、2大改革方式,翻轉管理觀念,自根源解決問題 徹底消除一切無效工作,用最少的投入資源,換取最高效率的產出! & 大批量、集中式生產,減少換模次數,成本較低? 高速自動化的生產設備,能有效提升產出量? 愈精密的設備,就愈能產出良好的品質,降低不良率? 依經驗預測訂單,提前生產,就能夠趕上客戶愈來愈提前的交期? 小批量的多回式生產,適速自働化的生產設備,流暢的生產布置方式,才能提升生產效率。購入通用機,再依需求組裝附屬機構,打造專屬通專機,提高設備可動率,解除定員化限制,降低人員使用率,有效縮減成本。接單後依序及時生產,材料先進先出,以達成零庫存、低不良,大幅改善生產現場工作效率,並減少六缺──缺量、缺工、缺人、缺電、缺水、缺地的困擾。 APIS的3大內涵為: 1.心:改變傳統公司利益最大化、生產者有利優先考量、大批量集中生產、依據預測生產、庫存為必要惡物、少樣多量、一回大量的迷思與觀念。 2.技:實踐「心」的理念時,所使用的工具及技法,包括生產線布置的改善、機器設備的改良、作業動作流暢化、人力安排極小化、生產計畫的設計、品質管理方法、現場管理技巧及企業管理制度的改革。 3.體:變革時,企業在行動上及運作上的實際改變,包括改善同部門內人員單打獨鬥情形、組織內部制度的隨意性及不公開性、變革會議舉辦的不定期性,以及無人指導,閉門造車的傳統心態。 APIS的2大改革方式為: 1.多條真龍小線的麻雀工廠:以產品別之工序,水平安排機器設備布置,一個化、一貫化、一體化地連續活動,此即真龍線。先極大化生產線產能,再極小化產能至最適,即為小線,以符合變種變量的彈性生產體制。麻雀工廠則指每一座工廠內都要具備自己的製造、品管、生管計畫、機修、製程、材料倉庫、成品倉庫等部門,以免各單位距離過遠,須花費過多時間溝通協調,而延誤決策行動的時間。 2.滾動十三週生產計畫:滾動十三週生產計畫體系是一種週別生產計畫方式,計畫共十三週,每週更新一次,每次僅能安排未來一週產能,不可過多或過少。給予生產線的計畫指示,也只提供次週所須生產的類別及數量。週別生產計畫能快速反映客戶的需求變化,縮短交期、準時出貨、減少庫存,並消除無駄。 本書集結許文治多年實務經驗,精準指出企業問題根源所在,改變傳統生產者大批量集中及依據預測之生產方式,打破庫存為必要惡物的迷思與觀念。為有效降低成本,須由根源進行改革,包括生產線布置及機器設備的改良、作業流暢化、人力安排極小化、生產計畫的設計、品質管理方法、現場管理技巧及企業管理制度等改革。此外,企業亦須改變組織內部制度的隨意性及不公開性,定期舉辦變革會議,以持續求新求變。
機巧裝置機構設計應用圖典:從零開始也能實踐簡易自動化
★第一本完整詳解省錢、省力又節能的「機巧裝置」專業圖典 ★看圖就懂!92種用途別、構造別「機巧裝置」設計大圖解 機巧法改善(Karakuri Kaizen),低成本實踐簡便自動化! 持續改善,是企業追求永續經營的基石,源自於日本,從江戶時代流行的機械人偶獲得啟發,以簡易的機械構造,進行現場改善,以減少浪費、提升生產效率的改善手法,稱之為「機巧法」。 本書以建構「機巧裝置」基本構成方式開始談起,以淺顯易懂的圖片來進行詳盡的解說,方便從事改善活動的人員,方便查閱符合機巧目的的各種技巧,並進而能將之活用於工作現場中。 ★書內收錄之不同目的別「機巧裝置」 均等變換機構/間歇驅動機構/倍速移動機構 內含行星小齒輪的機構/均衡器 利用單一動作建構出複數時段的機構/轉換運動方向機構 傳達運動機構/水平移動機構/連桿機構/增力機構/導引機構 能建構良好的運動特性的機構/操控搬送的機構/驅動器 將馬達旋轉轉換成往返運動的機構/防止反轉機構
製造業進銷存及成本電算化實務
本書旨在為培養高水平的製造業信息化實施的專業隊伍發揮作用,以期能有助於提高其運用信息技術處理製造企業的實際管理業務的能力。全書主要簡述了製造企業生產製造、供應鏈和產品成本核算三大環節的基本理論,詳細闡述了企業管理信息系統ERP的核心內容: 物料需求計劃和供應鏈管理參數間的關聯關係,以及如何結合企業實際進行設置運用,如何利用物料需求計劃和供應鏈環節的生產和財務數據進行產品成本核算。全書以用友ERP-U8為應用平臺,結合製造企業實際綜合案例實務,分析演示了製造企業生產製造、供應鏈和產品成本核算三大環節的具體操作應用。
商品管理流程控制(增訂四版)
《商品管理流程控制》在2016年1月推出內容革新的第四版本,本書編寫原則與態度,為企業實現流程化、精細化、標準包、規範化的管理流程設計工作提供了參照範本。 本書是針對商品的一系列運作方式,明確如何進行流程設計,掌握流程體系建設的方法,為企業設計流程、構建完善的流程體系提供了操作思路,獲取流程績效提升的辦法,為企業流程管理工作提供了指導方針。 企業可結合自身的實際運營情況和所處的發展階段,針對存在的問題、薄弱環節、管理盲點、工作難點等進行流程梳理與優化設計,切實解決管理中的實際問題,自行設計一套較完整的操作性強的流程體系,實現企業的持續發展。 憲業企管顧問公司服務東南亞企業界二十多年,深知成功的企業都有一個共同特徵是:企業內的各項管理流程,紮實可靠、績效好,本書是針對商品管理而撰寫,重點在於「如何針對商品管理的流程,而加以控制」,故一一介紹商品流程的最佳控制點與實際執行步驟,舉凡進貨、驗收、整理、貯存、搬運、管理、配送、補貨、調貨、撥出與撥入、退貨、盤點、物品需求計劃、採購、用量準則、供應商、商品考核等等。 《商品管理流程控制》一書上市以來,感謝眾多讀者踴躍購買,更感謝企業採用為內部培訓用書,為創造員工管理共識。 此次是2016年1月增訂四版,細心的讀者應會感覺出2016年版本,內容更多、頁數更多、案例更實務,增加更多的企業經營顧問師、工廠管理顧問師、連鎖業顧問師的顧問輔導心得,集結成書,是針對商品的整個系統流程而加以管理控制的專書,希望對貴公司的經營管理有所幫助。 本書特色 本書是針對商品管理而撰寫,重點在於「如何針對商品管理的流程,而加以控制」,故一一介紹商品流程的最佳控制點與實際執行步驟,舉凡進貨、驗收、整理、貯存、搬運、管理、配送、補貨、調貨、撥出與撥入、退貨、盤點、物品需求計劃、採購、用量準則、供應商、商品考核等等。 此次是2016年1月增訂四版,細心的讀者應會感覺出2016年版本,內容更多、頁數更多、案例更實務,增加更多的企業經營顧問師、工廠管理顧問師、連鎖業顧問師的顧問輔導心得,集結成書,是針對商品的整個系統流程而加以管理控制的專書,希望對貴公司的經營管理有所幫助。
圖解供應鍊管理
ㄧ單元一概念,迅速掌握供應鏈管理的精華與內涵。 每章附相關案例解說,理論與實務並重,幫助讀者提升專業能力。 圖文並茂.容易理解.快速吸收 在全球化時代,經營模式的創新與獨特性成為企業成功因素之一。郭台銘認為,鴻海成功的關鍵是CMMS﹝Component Module Move Service,關鍵零組件、模組化、動態速度(全球供應鏈)、服務﹞,它是鴻海獨創的發展模式。 網際網路使得全球化在時間和空間上的概念已逐漸模糊。在滿足市場需求的導向下,新產品或客戶需求回應速度成為關鍵因素,也是供應鏈的基礎。在IT 行業,各大廠誰能在最短的時間內拿出樣品並達到批量生產,誰就取得先機。
生產現場管理實戰案例(增訂三版)
本書是針對工廠現場管理而撰寫,工廠的生產現場是管理最繁雜,每天都可能發生不良品、產品混裝、工傷事故、延遲交貨期……等問題,如何做好現場管理,已成為企業管理者重點關注的問題。 本書是作者擔任工廠顧問師十多年來的輔導經驗,針對生產部門主管而撰寫,指出管理者如何因應生產線的各個問題與採取對策,是生產管理駐廠輔導精華,全書都是實例說明,本書重點緊扣實務生產管理,就現場管理實戰,作具體的提示,是生產管理的具體指導用書,對企業界有很大的參考作用。 要想把產品順順當當地製作成功,首先要做好QCDA(品質、成本、交貨期、售後服務)等項目。這一切與現場管理密切相關,是關鍵中之關鍵。生產現場該怎麼管理呢?怎麼管理才能使達到預期的目標呢?具體要做哪些專案?不是幾句口號就能喊出來的。 本書以生產現場管理體系為主線,選取生產現場管理的關鍵工作,包括作業計畫、開工準備、人員管理、設備工裝管理、物料管理、生產作業、作業環境、安全生產、品質控制、定額管理、現場5S管理、消除浪費等內容,旨在幫助企業規範生產現場管理工作,提供解決相關問題的指導方法和工具。 本書採取專案管理的形式,對現場管理的要素進行闡述,思路清晰,淺顯易懂,是專為管理人員如何解決現場管理的棘手問題而編寫的,提出瞭解決方法和對策,對工廠界有很大的參考作用。
生產訂單運作方式與變更管理
在激烈的市場競爭中,製造業面臨著巨大挑戰:製造成本增高,交貨週期縮短,利潤空間減少,人工不足,促使企業必須加強對生產成本和交貨期進行精確控制。企業必須實現精細化管理,實現快速反應,因應客戶需求而緊急處理。 公司的生產作業,不僅要精準生產,更要具備彈性作法,才能在競爭環境中得以生產。 企業的生產工作,不僅要精準生產,更要有彈性作法,才能在競爭環境中得以生存。本書《生產訂單的運作方式與變動管理》就是針對生產訂單的管理而撰寫,以生產訂單管理為主線,介绍「正常的訂單管理」與「緊急插單的因應管理」,從訂單接收管理、生產訂單的作業準備、生產訂單的計劃安排、生產訂單的生產線管理、插單,外協訂單管理及生產賬表與產品交付,全面闡述了生產訂單各個管理環節的核心工作。 一旦訂單產生變化,本書從緊急生產計劃的管理、緊急生產的資源管理、緊急生產的運作管理、緊急生產的現場管理、緊急生產能力的提高、緊急生產現狀的方面,全面闡述了緊急生產作業各個環節的應急對策。 本書有系統的介紹生產訂單的管理,是從事生產線各級主管所必須掌握的管理技巧。全書透過大量的圖表,生動地將生產訂單管理的實施辦法、操作技巧、操作步驟詳細地表現出來,便於讀者迅速抓住工作的核心與關鍵,在輕鬆閱讀中得到啟發和提高,並轉化為具體的行動。 本書所講授生產管理的訂單控制技巧,具有很高的操作性,受到許多企業生產部門主管的喜愛,為了讓讀者能夠更加理解操作技巧,每章都透過案例進行分析與解讀,引導讀者思考與反思,讓讀者在閱讀中瞭解到各類問題的解決方法。 憲業企管公司陸續推出各種工廠管理的培訓課程,2015年10月推出本書,是為因應上課需求而編制的教材,全書以製造業的管理為基礎,深入分析生產管理中的訂單問題,為訂單管理的正常運作和緊急更改,提供了實際而可行的作業指導,相關的管理辦法與圖表,更是製造業主管迅速提升能力的最佳實用工具書。 本書特色 公司的生產作業,不僅要精準生產,更要具備彈性作法,才能在競爭環境中得以生產。 企業的生產工作不僅要精準生產,更要有彈性作法,才能在競爭環境中得以生存。本書《生產訂單的運作方式與變動管理》就是針對生產訂單的管理而撰寫,以生產訂單管理為主線,介绍「正常的訂單管理」與「緊急插單的因應管理」,從訂單接收管理、生產訂單的作業準備、生產訂單的計劃安排、生產訂單的生產線管理、插單,外協訂單管理及生產賬表與產品交付,全面闡述了生產訂單各個管理環節的核心工作。 本書所講授生產管理的訂單控制技巧,具有很高的操作性,受到許多企業生產部門主管的喜愛,為了讓讀者能夠更加理解操作技巧,每章都透過案例進行分析與解讀,引導讀者思考與反思,讓讀者在閱讀中瞭解到各類問題的解決方法。
機器設備維護管理工具書
現代企業的科技飛速發展,日新月異,生産領域的生産設備更是急速發展,企業設備雖是不斷朝著大型化、自動化、流程化、電腦化、智慧化、技術化方向邁進,但企業設備操作運行人員逐漸減少,而檢查、維修的難度及資源的投入越來越多,而檢查維修人員需要掌握的技術越來越高、日益複雜。 鮮明對比的是,企業的設備維修和管理,反而出現一定程度的倒退,企業設備的技術進步,大大超前於維修管理的進步。這將使企業在發展中付出巨大的成本、安全代價,大大削弱企業的競爭能力。 有許多企業的生産設備卻擺在現場,沒有發揮應有的流暢高效作用,企業飽受操作失誤、工傷事故、故障停機、不良投訴、計劃難達成、廢品報損等困擾。還有一些企業,設備更是長期缺乏保養,髒汙銹蝕,除了開關外無處敢碰,根本無法保障設備穩定運轉,並且有嚴重的安全隱患……………………。 2014年8月台灣的高雄市,由於石化公司埋在地下的管道腐蝕,沒有適時的維謢修理,瞬間造成大爆炸,死傷人員無數,震驚世界。因而,如何保證設備能按預期正常運轉,如何確保機器不會爆炸出事,如何延長設借使用壽命,提高生産效率,減少折舊損失,成爲企業設備管理者的「心病」。 本書內容豐富,有關設備部的組織結構與工作職權,、行政管理,設備的採購管理、安裝管理、調試管理、設備維護、設備潤管、設備檢修、設備維修、故障分析與排除、設備費用管理、設備預算管理、備件管理工作……都進行有系統的介紹。不僅詳細介紹機器設備部的具體工作內容,具體職責,相關的制度、表格、辦法、流程、方案,全書實用性很強,是最佳參考工具書。 針對設備部門每一項工作,本書都有詳細的說明指導,本書可作為企業管理工作者、總經理、設備經理、生產經理、設備處員工、維修主管的必備工具手冊。 本書特色 本書內容豐富,有關設備部的組織結構與工作職權,、行政管理,設備的採購管理、安裝管理、調試管理、設備維護、設備潤管、設備檢修、設備維修、故障分析與排除、設備費用管理、設備預算管理、備件管理工作……都進行有系統的介紹。不僅詳細介紹機器設備部的具體工作內容,具體職責,相關的制度、表格、辦法、流程、方案,全書實用性很強,是最佳參考工具書。 針對設備部門每一項工作,本書都有詳細的說明指導,本書可作為企業管理工作者、總經理、設備經理、生產經理、設備處員工、維修主管的必備工具手冊。
生產部流程規範化管理(增訂二版)
一套健全的生產部規範化管理制度和管理方式,對於企業的意義十分重大。 企業管理體系是企業的中樞神經系統,擔負著企業的管理工作,能夠創造有序的內部環境,推動和保證企業的各環節有序進行、相互之間的協調。為企業的發展提供強有力的支援。 把工作流程與規範管理落實,進而落實到生產部門的每一個工作崗位和每一件工作事項,是高效執行精細化管理的務實舉措,只有層層實行規範化管理,事事有規範,人人有事幹,辦事有標準流程,工作有方案,才能提高企業的整體管理水準,從根本上提高企業的執行力,增強企業的競爭力。 本書介紹生產部門的每一個工作流程與制度,包括工作事項、敍述具體的職責、制度、表格、流程和方案,是一本關於生產部門規範化管理的實務工具書。 本書是2014年9月增訂二版,增加更多實際運作出現的管理問題,本書是生產管理人員開展工作的範例庫、工具書和執行手冊,適合企業管理者、工廠部門主管、生產部門工作崗位的人員,以及所有有志於企業管理工作的讀者。
生產主管操作手冊(增訂五版)
在製造業中,現場主管是現場生産管理的最直接指揮者,頭緒煩多,責任重大,生産主管是企業生産的直接參與者,其在企業管理中的重要性是不言而喻的。 本書從製造現場、機器設備、生產流程、物料、人員、作業方法、生產計劃、工作改善等具體生産管理領域,對現場主管的職責、技能和要求進行了詳實的解說,既是工廠各級幹部自我修煉、步入成功的實用指南,又是企業培養儲備幹部的最佳工具。 本書是2014年增訂五版,專門爲工廠的各部門主管而撰寫,尤其適合現場生產線的各級主管(班長、組長、課長、經理)作為工具書。本書遵循著易學實用的原則,並以大量案例引導出主題內容,使生産現場主管有一種親自參與、親自體驗的感覺,回到工作現場,立即能用,達到快速提升執行能力之目的。本書在編寫過程中,得到衆多顧問專家的建議、指導和幫助,在此表示衷心感謝! 本書是企管顧問公司的培訓班上課講義,在2005年9月8日改為普及版,發行上市,受各企業的喜愛,大量採購作為工廠幹部上課培訓用書,但我們並不以此自滿,在2008年9月、2010年10月、2011年推出增修版本,大幅修改內文,增加更多生產現場案例,使本書更務實,希望您會更喜歡。
如何解決工廠問題
本書設定對象是企業生產部門的主管,針對生產部門困境,專為辦決各種生產問題而專門著作,提供引導生產部門主管們應當做的事情,做事的方法、技巧、表單、工具。 工廠本來是以生產盈利為目的的單位,但是現實似乎總是與設想背道而馳,各種各樣的問題層出不窮:不能按時交貨、品質問題不斷、制度形同虛設、倉庫的存貨越來越多、生產現場疲於奔命、成本愈來愈高……………………… 管理人員成了救火隊員,四處滅火,但是火勢仍不減,隨時再冒出,舊問題還沒有解決,新問題又產生,結果在生死線上掙扎。 主產部門主管是企業的執行者,由於各種原因,在管理工作中章出現許多問題:要麼出現缺乏規劃,沒有重點,看起來每天都很忙,但不知在忙什麼,忙得沒有效果;要麼執行力嚴重缺乏,上級的意圖總是貫徹不到位或未及時落實;又或不懂得設定目標,沒有掌握達成目標的科學方法等。出現這些問題的根本原因是,不會在年初做規劃,不會在季初、月初、周初做計畫,不會合理地安排下屬的工作,不會合理地運用自己每天的時間,不會有效地跟進部門各項工作,不會在月末、季末、年末的時候做總結報告。當然,還有一些新上任的部門經理甚至不知道自己該在什麼時候做計畫、該在什麼時候跟進工作、該在什麼時候寫總結,而只是被動地聽從上級安排,這自然不是一個優秀的部門經理的表現。 作為企業中堅力量的生產部門主管,在企業中起到承上啟下的作用,他們的職業素質、管理能力和領導能力決定了企業發展的速度,決定了企業能否培養出一支優秀的員工隊伍,決定了能否有效達成企業經營目標和提高業績。 工廠問題應該如何解決呢? 成功一定有辦法,失敗一定有原因。工廠問題能解決的,思路有多遠,就能走多遠。只要思想之樹常青,我們的思想就會噴湧而出,我們腳下就會有路,而且將越走越寬,我們的前途也會無限光明。 思路決定出路,一開百開,一通百通。就像參禪悟道,茅塞一且頓開,就像進入了新境界,百順利。 作為一個生產部門主管,每天通過有計劃的安排,通過找方法,一步一步解決問題,再把自己想做的事情、計畫做的事情、沒有解決的問題記錄下來,去尋找解決的辦法,定期檢視,使自己成為一名成功的生產計經理人。 本書特色 本書設定對象是企業生產部門的主管,針對生產部門困境,專為辦決各種生產問題而專門著作,提供引導生產部門主管們應當做的事情,做事的方法、技巧、表單、工具。 成功一定有辦法,失敗一定有原因。工廠問題能解決的,思路有多遠,就能走多遠。只要思想之樹常青,我們的思想就會噴湧而出,我們腳下就會有路,而且將越走越寬,我們的前途也會無限光明。 思路決定出路,一開百開,一通百通。就像參禪悟道,茅塞一且頓開,就像進入了新境界,百順利。 作為一個生產部門主管,每天通過有計劃的安排,通過找方法,一步一步解決問題,再把自己想做的事情、計畫做的事情、沒有解決的問題記錄下來,去尋找解決的辦法,定期檢視,使自己成為一名成功的生產計經理人。
確保新產品開發成功(增訂四版)
我擔任企業的經營顧問19年,每當公司面臨激烈競爭時,我總是會給企業一個脫困之計,就是迅速推出新產品。 新產品開發與銷售,一旦失敗,影響是災難性的,不僅浪費了大量的人力物力,而且浪費了寶貴的機遇和時間。在重大的新產品開發項目上,公司越來越輸不起了。 回憶我在1984年擔任股票上市公司的商品企劃主管時,深刻體會出市場需求是不斷變化和發展的,企業只有不斷地推出滿足市場需要的新產品,才能立於不敗之地。所開發的新產品,不僅要與競爭者有競爭力,拉大彼此間距離,更要自我挑戰。理由是競爭者雖無法立刻在做改進,但隨時會冒出來,所以我們要自我挑戰,「明天的新產品」要比「今天的新產品」更優異性。 但是,新產品開發與銷售,是一項高投資、高風險的活動,一旦決策不當,就會使企業陷入經營困境。 新產品開發與銷售,既不是一項神乎其技的活動,也不是「天才」的專利。任何企業只要依據科學的方法,在正確決策的情況下,都可以獲得成功,都可以憑藉新產品獲得市場競爭優勢。因此,深入瞭解新產品開發與銷售的方法,對企業經營者和技術開發人員尤為重要。資深顧問師可以拍著胸脯對你說的金科玉律是:「不創新,便死亡。」。 本書從管理者的角度闡述了新產品開發的方法,對新產品每個環節中存在的問題進行深入剖析,並提出相應對策。 新產品的成功,是企業興衰存亡的關鍵。本書主要內容是針對新產品,從產品開發流程,到產品行銷上市,都詳細論述,對其中的每一個步驟和環節都進行了詳盡的分析,撰稿的顧問專家列舉了案例和企業成功經驗,深入淺出,非常實用,可操作性強,對公司實施新產品開發來說,具有極高的價值。如何能提高新產品的成功機率呢?本書為你提供了寶貴的啟示和經驗指導。 本書的主要讀者:是那些從事技術管理或是工程設計的人員,他們希望能瞭解新產品的開發戰略;是那些市場行銷專業的人員,他們已經修過基礎的行銷管理課程,希望對新產品開發有一個深入的瞭解。 《確保新產品開發成功》的初版是2006年在臺北出版,後來推出第二版,雖然2008年在中國的廈門大學推出簡體版本《新產品開發與銷售》,已有針對內容加以更實務的修正。近年來,由於市場環境發生巨大變化,全世界經濟呈現不景氣,我總感覺此書似乎有增訂、修正改版的必要性,希望增訂四版能為企業帶來提升績效、正面改革的好極會。 & 本書特色 開發新產品就是使公司不斷獲得新的競爭優勢的重要手段。如何快速成功地開發、行銷新產品,對公司的生死存亡產生了重大的影響。沒有正確的開發新產品,產品必然會失敗;只會開發新產品,而不會行銷上市,新產品也會失敗。 本書是增訂四版,從管理者的角度闡述了新產品開發的方法,對新產品每個環節中存在的問題進行深入剖析,並提出相應對策。 新產品的成功,是企業興衰存亡的關鍵。本書主要內容是針對新產品,從產品開發流程,到產品行銷上市,都詳細論述,對其中的每一個步驟和環節都進行了詳盡的分析,撰稿的顧問專家列舉了案例和企業成功經驗,深入淺出,非常實用,可操作性強,對公司實施新產品開發來說,具有極高的價值。如何能提高新產品的成功機率呢?本書為你提供了寶貴的啟示和經驗指導。 &
生產管理:實務個案分析
作者以其豐富的管理實務經驗,與靈活的撰寫手法,讓讀者很容易就能通曉各大企業生產管理的精髓。本書適合商管科系大三、四或碩士專題研究課程。更推薦給企業人士個人進修、公司讀書會、員工訓練之用,可收學習及應用雙重好處。寫作方式與實務零距離,並可了解各大企業如何克服生產問題。並將各公司組織,依理論圖表化,讓讀者透識多家公司經營實務。本書特色1. 以生產管理為主,科技管理與策略管理為輔的分析方式。並從行銷角度挑選最具代表性個案。2. 透過「說故事」的方式引導讀者進入個案情境。並附簡單易懂的分析圖表,以掌握重點。3. 有別於一般教科書,不僅涵蓋許多行業與專業生管知識,更著重各種方法的適用時機。※蘋果公司 iPad 成本與供應鏈 分析。以芬蘭「憤怒鳥」為例。※製造代工到設計代工:看鴻海如何進軍筆電設計代工。※Zara-全球平價時尚服裝之王,如何佔領世界服裝界一席之地。※看華碩如何處理庫存損失、友達光電如何落實綠色承諾 、德國寶馬生產線員工延壽計畫:透過人因工學提高生產力。
全面消除生產浪費
本書是針對工廠如何減少浪費、降低成本而撰寫。浪費無處不在,包括人的浪費、生產的浪費和管理的浪費、物品的浪費,這是工廠必須嚴格把控的,減少浪費就是增加利潤,本書提供了大量的案例、工具,可以幫助企業管理者理解書中內容,輕鬆掌握生產成本控制的方法和技巧。成本貫穿企業生產運營的始終,對企業影響是巨大的,企業要提升自己的利潤,一方面要設法增加收入,另一方面要設法減少浪費、控制成本。生產企業之間的競爭正在加劇,利潤空間在縮小,就使得很多生產企業不得不把成本控制提到日程上,而且把減少浪費、成本控制融入每位員工每天的工作與生活之中。本書詳細敘述工廠採購成本費用、生產物料成本、燃料動力成本、直接人工成本、主要製造費用、研發技術費用、設備管理費用、品質成本費用、安全生產費用、現場各種浪費、外協外包成本費用、物流成本費用、日常管理費用、人事管理成本等成本費用與工廠浪費的控制,涵蓋了工廠成本費用控制的各個方面。立足於工廠各個部門的管理實踐,針對具體部門、具體崗位、具體事件的成本管理問題,為工廠提供各部門規範化運作的系統工具,將執行落實到具體的崗位和人員,是可操作性的方案,從而形成指導具體工作的精細化手冊。這是一本提高工作效率、減少浪費、降低成本的實務性工具書。本書特色本書是針對工廠如何減少浪費、降低成本而撰寫。浪費無處不在,包括人的浪費、生產的浪費和管理的浪費、物品的浪費,這是工廠必須嚴格把控的,減少浪費就是增加利潤,本書提供了大量的案例、工具,可以幫助企業管理者理解書中內容,輕鬆掌握生產成本控制的方法和技巧。本書立足於工廠各個部門的管理實踐,針對具體部門、具體崗位、具體事件的成本管理問題,為工廠提供各部門規範化運作的系統工具,將執行落實到具體的崗位和人員,是可操作性的方案,從而形成指導具體工作的精細化手冊。這是一套提高工作效率、減少浪費、降低成本的實務性工具書。
如何控制不良品(增訂二版)
「品質是企業永恆的主題,只要競爭還存在」,產品品質是企業的生命,企業生存和發展的基本條件,就是看它能否提供滿足客戶需求的優質產品。在企業的運轉活動中,不良品是由多方面的原因造成的。原因具有多層次性,主要有設計、材料、試做、現場作業、檢驗、人員、設備、物流等幾個方面的原因所造成。只要能夠在工作中瞭解整個生產環節中的問題,就能夠控制不良率。因此,本書依據各方面對降低不良品進行了具體詳細的論述,提供了大量可操作性強的實用方法。用簡潔明瞭的語言和具體可行的操作步驟,設法降低不良品的發生,從而提高生產效率,降低成本,使企業在激烈的市場競爭中立於不敗之地。本書是工廠經營顧問師的駐廠輔導成功精華,將具體的輔導心得加以公開,本書宗旨是務實為先,工具與方法雙管齊下,非常適合企業界人士閱讀、學習和參照,也適合於正在大專院校求學的學子們,作為實踐課程的指引。
現場工程改善應用手冊
為什麼成本會降低25%,利潤卻提高39%;為什麼員工減少30%;生產效率卻提高60%……運用現場工程改善,會引發製造效率改善大提升。現場工程改善是企業制勝的法寶,改善就是運用最低成本的投入不斷進行改進和優化工作。本書提供了有效現場工程改善管理的利器,如何向現場管理要效益?簡單地講就是:技術流程查一查;平面佈置調一調;流水線上算一算;動作要素減一減;搬運時空壓一壓;人機效率提一提;關鍵路線縮一縮;現場環境變一變;目視管理看一看;問題根源找一找,這是現場改善的利器,如果你能利用了這些利器,就會發現功力非凡、所向披靡。你會驚喜地看到:技術路線順暢了;平面佈置合理了;流水線上窩工現象消失了;工人操作效率提高了;搬運便捷了;生產均衡了;人機結合密切了;管理變得簡單了。一個更快、更好、更短、更順的精益生產局面已悄然出現!這是以最低的成本投入取得最大的改善效果,最符合企業經營原則的管理方法,也是目前大多數企業的首選。本書極具實用性,切實解決生產現場存在的問題,以「注重實際」為原則,從問題入手,有針對性地提出解決方案,並輔以大量的圖表和生動案例,結合案例,生動透徹地講述了生產現場管理改善的精髓,是當前最貼近生產現狀、能滿足生產主管需要的實戰工具書。本書是活躍在一線的工廠管理專家對現場管理的潛心研究心得,以易懂、易學、易用的圖表加案例,向生產製造業的各級幹部們提供實在的幫助,為管理者提供一個改善工具,可以獲得效率和效益。本書特色本書是專門針對生產部門的現場工程改善而撰寫的工具書。本書極具實用性,切實解決生產現場存在的問題,以「注重實際」為原則,從問題入手,有針對性地提出解決方案,並輔以大量的圖表和生動案例,結合案例,生動透徹地講述了生產現場管理改善的精髓,是當前最貼近生產現狀、能滿足生產主管需要的實戰工具書。本書是活躍在一線的工廠管理專家對現場管理的潛心研究心得,以易懂、易學、易用的圖表加案例,向生產製造業的各級幹部們提供實在的幫助,為管理者提供一個改善工具。
高效能的生產管理
生產管理的知識豐富而繁雜,其終極目的,是運用最經濟的方式製造最優質的產品。生產系統中的每個環節都影響到企業的整體獲利:合理化的動作與時間分配,可以帶來有效率的勞動成果;生產迅速化的製程管理,免除了不必要的成本浪費;精確的物料管理,能夠降低庫存,減少資金積壓;實施全面品質管理(TQM),才能滿足顧客的需求與期望。因此,為了增強產業競爭力以及符合就業市場需要,經營者與中高階主管都必須徹底掌握生產管理的方法與技術。生產管理可以帶動高績效的工作表現,學習生產管理知識,當然也要有更方便有效的方式。本書以十二章的篇幅、一百項的管理要點,針對生產管理的各種基本理論與方法,逐一加以扼要剖析。文中沒有長篇大論,每一項目各自獨立而又環環相扣,內容解說均力求簡潔精要、淺白易懂。
生產管理
覺得「生產管理」教科書不實用、太多數學公式、太沉悶嗎?本書顛覆傳統教科書,定位為「殺手級應用」。1.實用以日本豐田汽車公司的「豐田式管理」為經,台灣電子代工的大宗筆記型電腦代工為緯。以個案分析方式說明理論,讓您如同看烹飪節目,看完就上手!2.易懂把各部門關鍵績效指標(KPI),依部門別放在書末附錄 1 ~ 15,方便查閱。3.好讀以商業雜誌方式寫作,讓您輕鬆閱讀。4.好看使用大量照片,讀教科書就像看雜誌。作者以其多年豐富的管理實務經驗,以靈活的撰寫手法,讓讀者很容易就能通曉生產管理的精髓。每章更為研讀碩士班學生特別加註重點,實為一極佳教科書,也是您「生產管理」書藉的首選。
打造一流的生產作業廠區
本書是針對企業的生產廠區規劃與管理,一步步指導管理者打造出一流的生產作業現場。本書從人員、機器、原料、作法、環境等多個角度出發,對如何進行現場改善、提升現場作業效率進行了全方位的解讀,系統化指導,讓企業擺脫現場管理困境,全面提升現場管理水準。在現場管理中,唯有專注於細節,解決現場管理的弊端,才能最終實現全面改善的目的。本書在2007年出版,深受讀者喜愛,2011年5月再版更新內容,本書將現場管理中的操作手段,按照方法、內容、步驟、注意事項一一道來,讓讀者一看就會,並能按照書中的方法輕鬆地操作實踐。本書採用豐富的案例和圖片,透過大量的案例、現場圖、流程圖和表格,展示生產現場管理的效果與過程,簡單明確地闡述了現場管理的內容要點。讀者可以輕鬆掌握其中的知識要點,並做到拿來即用。本書主要是針對生產現場的闡述,全書包括現場作業管理、現場物料管理、現場品質管制、現場設備管理、現場安全管理、現場員工管理、現場5S管理及現場管理手法。在實際的現場管理中,綜合涵蓋了生產作業、倉庫物料管理、品質控制、設備管理、安全管理、員工管理、5S及目視管理等內容。工廠現場管理就是指用科學的管理制度、標準和方法對生產現場各生產要素,包括人(工人和管理人員)、機(設備、工具、工位元器具)、料(原材料)、法(加工、檢測方法)、環(環境)、信(資訊)等進行合理有效的計畫、組織、協調、控制和檢測,使其處於良好的結合狀態,達到優質、高效、低耗、均衡、安全生產的目的。本書特色本書是針對企業的生產廠區規劃與管理,一步步指導管理者打造出一流的生產作業現場。本書採用豐富的案例和圖片,透過大量的案例、現場圖、流程圖和表格,展示生產現場管理的效果與過程,簡單明確地闡述了現場管理的內容要點。讀者可以輕鬆掌握其中的知識要點,並做到拿來即用。
躍向全球的全面生產管理之路
台灣TPM活動經過15年本土化的發展,在推動的過程與成效上,倍受業界所肯定。台灣15年來TPM活動的發展,已累積了許多不同規模,與不同產業別的輔導經驗與模式。本書乃彙總整理重要產業別之輔導經驗與特色,期能提供業界在TPM活動推動上之參考。企業設備的多元化和自動化後,已不能僅運用一般管理手法改善效率,於是強調全員參與,以設備為管理中心的TPM活動,遂開始被企業所重視。這15年來台灣TPM活動從萌芽期經過成長期,到茁壯時期,將此過程與讀者分享,正是本書主要目的。
如何改善生產績效(增訂二版)
對於企業的生產管理部門而言,開源節流這個詞的重心顯然更多地偏重於後者。眾所週知,生產中的成本主要來源於所有生產管理人員的管理費用及操作人員的人工費用、設備的折舊與維護修理費用、各項原材料的費用、企業所購買或租用的工作廠房場地費用。因此,作為生產管理者,是否具有嚴格的成本意識,是否對生產成本能夠進行有效的控制,是否能控制生產品質,是否能確保交期,是否能提升生產量,既是生產主管的能力重要表現,也是提升自身綜合管理能力的重要組成部分。 本書是針對企業為改善生產績效而撰寫,內容包括如何盯交期、促產量、抓品質、控成本、保安全、勵士氣,全書都是現場管理作業的實務作法資料,仔細參考引用,必能提升貴公司的生產績效、經營成果。本書特色 本書是針對企業為改善生產績效而撰寫,內容包括如何盯交期、促產量、抓品質、控成本、保安全、勵士氣,全書都是現場管理作業的實務作法資料,仔細參考引用,必能提升貴公司的生產績效、經營成果。
精細化生產管理
本書是專門針對生產現場的精細化管理,提供實務的精細化管理技巧。 本書以實用性、操作性為主,首先從生產現場管理入手,從面到點,從大到小,逐漸深化、細化、量化到作業指導,再到管理控制,逐一過渡,並輔以大量實用的生產現場管理圖表、範本、範本,是一本拿來即可用的工具書。 本書的特點,以生產現場管理為基礎,詳細闡述細化量化方法與標準,同時提供過程指導、控制程序、執行工具,形成了一個人員、事務和管理高度結合的現場管理執行體系。 本書是針對生產現場管理的各個環節,提供精細化的作業步驟和量化參照標準,配以指導書、控制流程、工具表單,優化生產管理工作、提升生產績效的指導性手冊。 根據提供的細化、量化的執行步驟,按照生產現場管理現狀,參照提供的量化指標,針對每一項細化後的工作內容,配備時間、數量和品質三個維度的量化考核指標。 本書根據生產現場管理特點,提出執行每一項現場管理事務的控制程序,詳細闡述作業流程和管控方式,以及具體的管理要求,實施針對性的程序控制,保障工作過程處於可控狀態,通過及時糾偏和過程改善,保證獲得最佳的生產現場管理效果。 本書為每個生產現場作業環節提供了一套針對性的實用表格、檔範本,生產管理者在工作中可拿來即用,省時省力,持續追蹤和不斷改善現場管理工作。 本書詳細地敘述了生產現場管理工作,幾乎涵蓋了生產現場管理的全部工作內容。不但構建了生產現場精細化管理的內容框架,而且形成了生產現場精細化管理的內容體系。 本書特色在於通過生產現場流程,將生產現場各項工作逐步落實和精細化,以使得每一項具體的工作能夠按照流程和相關規範有序進行。本書特色 本書是專門針對生產現場的精細化管理,提供具體、實務的精細化管理技巧。
降低生產成本
企業處在激烈的市場競爭中,市場競爭的全球化,供貨週期縮短,利潤空間減少,客戶對產品要求不斷提高等,企業面臨著巨大的挑戰。憲業企管公司推出的工廠叢書,受到眾多讀者的喜愛,本書《降低生產成本》是以製造業的管理模式為基礎,深入分析生產管理中的各類問題,從產品研發與生產作業管理,生產物料成本管理,產品品質成本管理,工廠佈局、工時和設備的成本管理,人力成本管理等的運用方面,全面闡述生產成本管理各個環節的核心工作。全書透過大量的圖表,生動地介紹了降低生產成本的實施辦法、操作技巧和操作步驟,便於讀者迅速抓住工作的核心與關鍵,在輕鬆閱讀中得到啟發。 為了讓讀者能夠更加直觀地理解圖書內容,在本書的每一章都有案例,通過對案例進行分析與解讀,引導讀者思考與反思,讓讀者在輕鬆閱讀中,瞭解到各類問題的解決方法。 本書特色 全書透過大量的圖表,生動地介紹降低生產成本的實施辦法、操作技巧和操作步驟,便於讀者迅速抓住工作的核心與關鍵,在輕鬆閱讀中得到啟發。
如何藉助IE提升業績
為什麼成本會降低25%,利潤卻提高39%;為什麼員工減少30%;生產效率卻提高60%……運用IE改善,會引發製造效率改善風暴。本書是活躍在一線的工廠管理專家多年來對現場管理的研究結晶,以現場幹部們易懂、易學、易用的「語言」(大量的圖表加實例),向國內生產企業的各級幹部們提供「實實在在」的幫助。如何向現場管理要效益? 簡單地講就是:技術流程查一查;平面佈置調一調;流水線上算一算;動作要素減一減;搬運時空壓一壓;人機效率提一提;關鍵路線縮一縮;現場環境變一變;目視管理看一看;問題根源找一找。這是現場改善的十大利器,如果你很好地利用了這十大利器,就會發現,這些利器功力非凡、所向披靡。你會驚喜地看到:技術路線順暢了;平面佈置合理了;流水線上窩工現象消失了;工人操作效率提高了;搬運便捷了;生產均衡了;人機結合密切了;管理變得簡單了。 一個更快、更好、更短、更順的精益生產局面已悄然出現!本書的目的,就是為現場管理者提供一個分析和創造的思路與工具。掌握了它,你就可以從科學管理中獲得效率和效益。運用IE來改善是企業制勝的法寶,本書用大量的現場圖片來體現改善帶來的直觀效果,最後以系統的全面現場改善推行步驟作為全書的總結和連線,構成了完整的全面現場改善推行體系。 本書特色 為什麼成本會降低25%,利潤卻提高39%;為什麼員工減少30%,生產效率卻提高60%……運用IE改善,會引發製造效率改善風暴。本書是活躍在一線的工廠管理專家多年來對現場改善的研究結晶。以現場幹部們易懂、易學、易用的「語言」,加上大量的圖表和實例,為生產企業的各級主管提供幫助。本書的目的,就是為現場管理者提供一個工業工程改善分析的思路,並具體介紹各種改善步驟,掌握了IE,你就可以從工廠改善管理中獲得效益。
生產績效診斷與評估
本書以製造業的管理模式為基礎,深入分析和闡述了生產管理中的各類績效問題,本書針對生產管理的不同類型和場景進行了解析,並從生產現場尋找問題,解決問題,總結經驗。生產管理者通過閱讀本書,可以從中找出解決各種實際問題的方案,全方位、快速地提高管理能力,為生產管理者提供了有用的參考與指導。內容介紹 本書以製造業的管理模式為基礎,深入分析和闡述了生產管理中的各類績效問題,針對生產管理的不同類型和場景進行了解析,並從生產現場尋找問題,解決問題,總結經驗。生產管理者通過閱讀本書,可以從中找出解決各種實際問題的方案,全方位、快速地提高管理能力,為生產管理者提供了有用的參考與指導。本書全面闡述了生產績效管理各個環節的核心工作。全書通過大量的圖表,生動、直觀地將生產績效管理的實施辦法、操作技巧、操作步驟表現出來,便於讀者迅速抓住工作的核心與關鍵。在輕鬆閱讀中得到啟發和提高,並轉化為具體的實踐行動。本書是生產主管、製造企業相關管理人員進行管理,能力提升和迅速提升自身能力的最佳學習工具書。
微軟思想工廠
企業能授權員工向前邁進,組織才能夠超越競爭者。善加運用今日企業的命脈──資訊,員工才能夠將資料化為敏銳的觀察力、將點子轉化成行動,用改變創造機會。執行長與企業經理人須快速調整、應用方法,以連結組織各領域的資訊工作者,授權他們、並讓資訊發揮最大作用。 知識管理專家蘇珊‧康威博士透過《微軟思想工廠》這本書,讓我們了解無形資產(諸如協同作業與商業智慧)如何互動,以創造出有形的價值,她也提出一些最佳實務讓我們了解如何投入人員與工作程序,以便從科技中獲取最大利益。企業主管可以將這本書視為一份用以強化資訊工作的路徑地圖。如何提升生產力是當今企業最大的課題,由生產力(有形、無形)獲取最大效益的公司,必定成為標竿企業。 在微軟董事長暨共同創辦人比爾‧蓋茲(Bill Gates)為2006年5月微軟執行長高峰會議(Microsoft CEO Summit)準備的備忘錄中,他聚焦在這個議題上。備忘錄的內容正好為這本書做了最佳的詮釋,他說: 資訊工作的生產力,若要從今日的實務持續發展為一門成熟的學科,我們仍有一大段路要走。研讀《微軟思想工廠》這本書,是達到目的地相當重要的一步。