考試書／政府出版品 | 職訓檢定 | 烘焙／餐飲 新書出版

• 暢銷榜

• TOP1

  

  丙級中餐烹調(葷食)技能檢定學術科完全攻略(2025最新版)(附學科測驗卷)

  冠勁工作室  著

  特價490元

  加入購物車

  
• TOP2

  

  中式米食決勝精典（丙） 2019

  林宥君、蔡佳樺  著

  9折 特價315元

  加入購物車

  
• TOP3

  

  中式麵食乙丙級完勝密技-水調和類

  林宥君  著

  9折 特價315元

  加入購物車

  
• TOP4

  

  伴手禮、餅乾！烘焙乙級技能檢定學/術科試題精析～含伴手禮職類、餅乾職類

  吳青華  著

  特價500元

  加入購物車

  
• TOP5

  

  烘焙丙級技能檢定學／術科試題精析～含麵包職類、西點蛋糕職類、餅乾職類（第十版）

  陳雅心、吳青華、黃俊儒  著

  特價500元

  加入購物車

  
• TOP6

  

  烘焙丙級技能檢定學／術科試題精析～含麵包職類、西點蛋糕職類、餅乾職類（第十二版）

  吳佩霖/吳青華/黃俊儒/王俊勝/張潔婷  著

  特價500元

  加入購物車

  
• TOP7

  

  烘焙丙級技能檢定學／術科試題精析～含麵包職類、西點蛋糕職類、餅乾職類（第十一版）

  高佳誼、吳青華、黃俊儒  著

  特價500元

  加入購物車

  
• TOP8

  

  飲料調製丙級技術士技能檢定－學／術科教戰指南（第三版）

  蘇涵瑜、胡盛春  著

  特價500元

  加入購物車

  
• TOP9

  

  飲料調製丙級技術士技能檢定－學／術科教戰指南（第四版）

  蘇涵瑜、胡盛春  著

  特價500元

  加入購物車

  
• TOP10

  

  飲料調製丙級技術士技能檢定－學／術科教戰指南（第六版）

  蘇涵瑜/胡盛春/蔡佳怡/盧玫吟  著

  特價500元

  加入購物車

  
• TOP11

  

  麵包、西點蛋糕！烘焙乙級技能檢定學/術科試題精析～含麵包職類、西點蛋糕職類

  吳青華  著

  特價560元

  加入購物車

  
• TOP12

  

  烘焙乙級技能檢定學/術科試題精析～含麵包職類、西點蛋糕職類、餅乾職類

  吳青華、王俊勝  著

  特價580元

  加入購物車

  
• TOP13

  

  品質管理：食品加工、餐飲服務、生鮮物流（第五版）

  林志城、林泗潭  著

  特價600元

  加入購物車

  
• TOP14

  

  最新六合一食品技師歷屆綜合題庫完全解析(食品技師考試適用)

  阮籍、陳杰、常瑛、零壹、家欣  著

  9折 特價585元

  貨到通知

  
• TOP15

  

  果菜汁製作法

  9折 特價216元

  貨到通知

  
• TOP16

  

  手作烘焙職人之路：丙級考試麵包類全集

  黃汶達、程國恩  著

  9折 特價414元

  加入購物車

  
• TOP17

  

  西餐丙級檢定書

  侯淯翔  著

  9折 特價324元

  加入購物車

  
• TOP18

  

  中餐烹調新手班（最新版丙級技術士技能檢

  朱秋樺  著

  9折 特價342元

  貨到通知

  
• TOP19

  

  【電子書】烘焙食品丙級檢定考照寶典

  鄭文聖、羅勻彤、洪淑卿  著

  7折 特價266元

  電子書

  
• TOP20

  

  【電子書】西點烘焙保證班

  許正忠  著

  7折 特價294元

  電子書

  

今天出版 本週出版 下週出版 前一週出版 2026.3 2026.2 2026.1 2025.12 2025.11 2025.10 2025.9 2025.8 2025.7 2025.6 2025.5 2025.4 2025.3

沒有商品符合條件