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透視圖經典教程:創造視覺的方法
楓書坊文化 出版~暢銷至今改訂六版,繁體中文正式上市~ 亞馬遜讀者4.5顆星好評—— 「如果你要學習繪製透視圖,這是唯一一本需要的書。」 在藝術的世界中,視角就是你的觀點。
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餅乾教室.圖解教程1:營養、手塑、擠注
橘子 出版百張全彩步驟圖解+淺顯易懂的文字說明 讓你以一個愉悅的心情走進餅乾的世界, 完美的配方,簡單的製作,讓美味輕鬆到位。 ●營養美味餅乾 餅乾要做到好吃又營養,最常被選用的有堅果、燕麥
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餅乾教室.圖解教程2:冷凍、組合、薄脆、鹹味
橘子 出版完美配方不藏私,簡單操作好方便。 四大主題超人氣,百張圖解好入門! 技術升級、種類多變、美味不變! ●冷凍餅乾 麵糰之所以須要放進冰箱冷凍,其最主要目的是為幫助定型,也方便切割。
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