回到古代請吃飯
▌國立故宮博物院‧紐約公共圖書館（NYPL）▌ 精選文物彩圖、古董照片 & 從孔子請吃飯、到請皇帝吃飯， 從坐地上到吃辦桌，一邊還可以聽那卡西？ & 光是屁股坐哪裡，就是一部大歷史！ & ◎把貓頭鷹（！）烤來吃？把馬肝端上桌？用瑪瑙、金銀作成的器皿？光是滿漢全席，就分好幾種！？古代人吃飯，到底有多少講究？ & 大至祭祀，小至好事發生，總之都離不開請客吃飯。該怎麼請客？怎麼被請？誰的屁股放哪裡？光是這些事，就是一部說不完的大歷史！ & －把貓頭鷹烤來吃？把馬肝端上桌？ 這麼狂野的菜色，歷史上還真的存在！發展自元明兩代宮廷的龍鳳八珍席，端上桌的甚至還有烤天鵝與孔雀──綜合滿蒙風味的一桌子菜，考驗的不只是廚師，還有饕客的舌頭、與膽量。 －皇帝用什麼餐具？滿漢全席分好幾種？ 金製的餐具真的存在，而且有照片為證！銀製的筷子不希奇，用瑪瑙、用青玉製成的碗，一樣端上桌！而且，滿漢全席不但真的存在──而且，其實分成好幾種，甚至看預算客製化菜單都沒問題（心） & 能吃，更要懂吃！從菜色到座次安排，從用那些餐具到用不用桌子，「吃」這件事，不但複雜、更可以精緻；可以吃得風雅，更可以吃出一千個老先生來？ & ◎請吃飯與請吃飯不一樣？皇帝請客吃什麼？孔子請客吃什麼？古代人吃請客一樣有那卡西！而且，划拳也得划起來！？ & 除了硬體設備外，本書並整理出歷代的重量級菜單。從皇帝吃的，到孔子家吃的；從吃燒烤，到一邊吃、一邊划拳，一邊看「那卡西」──原來古代皇帝、大官、有錢人吃飯，還可一邊看表演；而且《紅樓夢》裡的鴛鴦喊酒令嬌俏可愛，漢代呂后的姪子不想喝酒，就被砍掉腦袋！ & 另外，還有乾隆為什麼要找一千個老人進宮請客？皇帝請客，到底吃什麼？服務生怎麼安排？又有多粗本？孔子家代代請客都有規矩！六百桌的孔府家宴，吃什麼？喝什麼？又慶祝什麼？ & ◎近百張國立故宮博物院‧紐約公共圖書館（NYPL）精選文物彩圖、古董照片 & 而除了各種文獻、菜單的整理外，本書並精選國立故宮博物院Open Data專區，與紐約公共圖書館（NYPL）珍貴文物彩圖、古董照片，讓讀者不但可以想像、更可以實際看見幾百、甚至幾千年使用過的實際器皿、文物，也在精選名畫中看見古代的盛宴與各種細節。 & 用眼睛品香也可以── 演化好幾千年的吃貨史
中華姓氏的起源與宗族家門的傳承
我們從何而來？ 讓我們一起解密姓氏起源、遷徙流布、郡望堂號、宗祠祖譜、族規家訓、門榜堂聯與字輩排行的來龍去脈 & ★從開始之初、姓氏分類、後代繁衍、古籍專書等， 一一剖析「姓氏」這重要而多變的古老結晶。 ★追溯典故淵源，細數脈絡，發現有趣的錯縱關係， 原來我們五百年前是一家。 & 姓氏含意 常聽到「您貴姓？」，「姓氏」到底是怎麼來的？ 在先秦時期，先有姓，後有氏。姓代表血緣關係；氏著重於地域地位。 「姓」與「氏」實大不同 & 遷徙流布 「你的老家在哪裡？」 從各個族群的開墾拓荒、開枝散葉，一起探尋家族的發源地與遷徙軌跡。 原來我從這裡來 & 郡望堂號 「板橋林家、高雄陳家、基隆顏家」等大家族究竟如何形成？ 姓氏前放郡望，姓氏後放堂號，一看就知道起源發祥、支派族屬的基本脈絡。 大家族是這麼形成的 & 宗祠祖譜 「建古厝，修宗祠」緬懷祖先 古厝、宗祠、縝密的祖譜，都是珍貴歲月痕跡，更是家族凝聚力的重要象徵。 傳承，讓家族更團結 & 族規家訓 「我的家訓是：誠實」 族規家訓，是長輩對晚輩的期許，更代表著家教。 遵循教誨，傳承家族理念 & 門榜堂聯 周家楹聯「愛蓮世澤，細柳家聲。」 出自周敦頤愛蓮、周亞夫治軍嚴整。 刻於家門的重要字句，是為了紀念家族功業，彰顯血統高貴，留訓激勵後人。 看門榜楹聯（對聯），知家族故事 & 字輩排行 「我大姑姑二十歲，表哥大爸爸五歲」 許多家庭取名字時，會翻族譜看這一輩用哪個字，使人一看名字就知道輩分。 取名字，看字輩排行 & 多變的姓氏文化，涵蓋政治、歷史、文學， 是豐富的文化傳承，更是珍貴的歲月遺產， 讓我們從「姓氏」──這家族血緣的開始， 看偉大的文明延續。 & 本書特色 & 從姓氏看中華歷史與文化 & 本書經由七大章節介紹中華姓氏文化，囊括各個朝代的姓氏發展，包含：姓氏的起源、發展及姓氏制度的確立；姓氏的類別、特色及傳承演變；姓氏的遷徙流布及支派繁衍；姓氏的郡望、堂號及其文化內涵；宗祠、族譜、族規、家訓；姓氏楹聯與字輩排行；歷代姓氏學概述及著錄提要，以及百家姓與堂號表，包括《世本》、《百家姓》、《通志．氏族略》、《古今萬姓統譜》等多部古籍介紹，讓讀者從姓氏文化讀中華歷史。 & 好評推薦 & 楊蓮福 博士｜臺灣民俗文化專家、內政部宗教諮詢委員 賴貴三 教授兼系主任｜國立臺灣師範大學 國文學系 曾暐傑 助理教授｜國立臺灣師範大學 國文學系 &
全球大流感在近代中國的真相：一段抗疫歷史與中西醫學的奮鬥
全球第一本中國大流感史專書 揭露近代中國流感疫情之全貌， 探索疾病歷史上的「失語」， 重拾中醫於東亞醫療知識網絡內的發言權。 1918-1920年的全球大流感被稱為「所有大流行病之母」，粗估全球至少五億人受到感染，死亡人數更上看五千萬，是人類史上致死人數最多的流行病。相對於眾聲嘈雜的西方，東亞世界對於這場奪去千萬人性命的瘟疫史研究，卻異常安靜。2019年底開始肆虐世界各地的新冠肺炎（COVID-19)，與全球大流感有許多相似之處，引起人們再度關注這段幾乎要被遺忘的疾病史。 今日的科學研究已經證實，1918年爆發的全球性流行瘟疫，其源頭正是H1N1型流感。這波疫情當時也衝擊到中國本土、日本、臺灣、東南亞等地。在許多既有的西方研究中，都未曾對中國的疫情做出全面的介紹與評估，反而多帶有偏見地認為，大流感造成中國難以估計的人口死亡與損害，而且該病的散播源頭正是中國，一如新冠肺炎爆發後那樣。 過往史家在研究中，或多或少的指出1918年大流感的影響，但多偏重世界疫情的論述，對中國疫情則僅有片段之著墨，缺乏基礎、深入的研究，難窺疫情全貌。 日本學者飯島涉曾坦言：「我們對中國當時流感擴散的狀況並不太清楚。」 是以我們目前需要一個對當時疫情全面考察的研究。 皮國立的這本《全球大流感在近代中國的真相：一段抗疫歷史與中西醫學的奮鬥》，在新冠肺炎仍肆虐不止的此刻，不僅「躬逢其盛」，得以和許多談論西方全球大流感歷史的名著對話，提供了極為重要的中國與臺灣之歷史經驗，更為歷來僅從西醫角度討論或分析的書寫主流，另外開啟一扇中國醫學的視野，剪影這場流感大戲中許多過去未曾深究的細節，頗能讓人耳目一新，並體現了「疫病的危機其實就是轉機」，值得讀者省思。 本書中，作者交錯運用歷史文獻與取自民間日常生活的個案或報刊記載的實例，從而突顯了上層社會與基層大眾所構成的文化現象、歷史記憶，其中「對疾病文化的多元解讀與認識」尤其值得今日的我們給予關注與反思。
全球大流感在近代中國的真相：一段抗疫歷史與中西醫學的奮鬥(限量精裝版)
全球第一本中國大流感史專書 揭露近代中國流感疫情之全貌， 探索疾病歷史上的「失語」， 重拾中醫於東亞醫療知識網絡內的發言權。 1918-1920年的全球大流感被稱為「所有大流行病之母」，粗估全球至少五億人受到感染，死亡人數更上看五千萬，是人類史上致死人數最多的流行病。相對於眾聲嘈雜的西方，東亞世界對於這場奪去千萬人性命的瘟疫史研究，卻異常安靜。2019年底開始肆虐世界各地的新冠肺炎（COVID-19)，與全球大流感有許多相似之處，引起人們再度關注這段幾乎要被遺忘的疾病史。 今日的科學研究已經證實，1918年爆發的全球性流行瘟疫，其源頭正是H1N1型流感。這波疫情當時也衝擊到中國本土、日本、臺灣、東南亞等地。在許多既有的西方研究中，都未曾對中國的疫情做出全面的介紹與評估，反而多帶有偏見地認為，大流感造成中國難以估計的人口死亡與損害，而且該病的散播源頭正是中國，一如新冠肺炎爆發後那樣。 過往史家在研究中，或多或少的指出1918年大流感的影響，但多偏重世界疫情的論述，對中國疫情則僅有片段之著墨，缺乏基礎、深入的研究，難窺疫情全貌。 日本學者飯島涉曾坦言：「我們對中國當時流感擴散的狀況並不太清楚。」 是以我們目前需要一個對當時疫情全面考察的研究。 皮國立的這本《全球大流感在近代中國的真相：一段抗疫歷史與中西醫學的奮鬥》，在新冠肺炎仍肆虐不止的此刻，不僅「躬逢其盛」，得以和許多談論西方全球大流感歷史的名著對話，提供了極為重要的中國與臺灣之歷史經驗，更為歷來僅從西醫角度討論或分析的書寫主流，另外開啟一扇中國醫學的視野，剪影這場流感大戲中許多過去未曾深究的細節，頗能讓人耳目一新，並體現了「疫病的危機其實就是轉機」，值得讀者省思。 本書中，作者交錯運用歷史文獻與取自民間日常生活的個案或報刊記載的實例，從而突顯了上層社會與基層大眾所構成的文化現象、歷史記憶，其中「對疾病文化的多元解讀與認識」尤其值得今日的我們給予關注與反思。
歡迎光臨町中華：昭和時代最懷念的味道
在車站旁、空間侷促、不用排隊、想吃就走的中華料理， 就讓我們守護著最後的昭和味道吧！ & 「要是錯過了今天，假使只過了半年，這家店說不定也已經收起來了。」 「與町中華一起走到最後。這是我的希望。」 北尾杜呂從學生時代就光顧的、 在高圓寺站旁的中華料理店， 在成為花甲阿伯之後，也終於關門大吉了。 不是難吃、客人太少、或租金太高， 而是廚房忙碌的老邁身影，再也忙不動了。 希望在老店消失前，北尾杜呂決定尋訪町中華的美味記憶， 讓昭和少時的熱血青春，在新的令和寫成豐足的飲食史。 什麼都賣、什麼都不奇怪！ 順應顧客的需求，才是町中華的生存之道！ 炒飯炒麵、咖哩飯、天津飯、炸豬排丼、煎餃配白飯 涼麵、沾麵、豆芽麵、什錦麵、餛飩麵、麻婆豆腐 🍜 美國的麵粉可是幫了大忙啊！ 戰後日本實施物資管制，基本的米、肉、調味料，都要上黑市才買得齊，「吃飯」也變成了一種奢侈享受。在駐日盟軍總司令的援助下，美國小麥大量進入日本，除了小學開始供應麵包，麵粉還可以做成麵條，加上經濟快速復甦，對那些要大量供餐給外食人口的町中華來說，拉麵當然成為了定番料理。 🍜 這裡可沒有味精症候群的容身之處！ 隨著神武景氣到來，町中華納入了愈來愈多料理。傳統熬湯取其鮮味的方式，可不是那些開在車站旁、應付生活步調變快的老闆得以滿足四面八方食客的必要精神。那就靠味精來一決勝負吧，速戰速決的忙碌的身影，讓窮學生、藍領勞工、假日偷閒的主婦，隨點隨做，一點也不浪費時間。 🍜 麻將館跟町中華是泡沫經濟的絕配！ 聽說開麻將館的姐姐，最後都跟町中華老闆共結連理呢！原來泡沫經濟時，賺錢太輕鬆了，花錢也變得痛快起來。賺了錢就去麻將館打整夜的人，什麼都有的町中華料理最適合叫來當宵夜了，這麼些年的交往，當泡沫「破滅」時，退隱的麻將館老闆娘就跟著町中華真的成為老伴了（笑）。 🍜 即便不是連鎖店，師徒的聯繫也不能忘！ 早年町中華都不是大型連鎖店，上京的青年先跟著老師傅學藝，十年、二十年後才自己開業；有的沿用店名、有的稍改名稱。大家都知道彼此師出同門，不過各自管理、自負盈虧，隨時間逐漸不再來往。在町中華逐漸消逝的令和時代，第二代乃至第三代弟子也有心傳承昭和時代的好味道，在暖簾會裡交流心得，希望用料理，見證時代的美好。
百年香港華人娛樂 修訂版
本書乃香港資深收藏家及掌故專家鄭寶鴻先生〈百年香港〉系列第二炮，主題圍繞香港百多年來華人的娛樂，當中包括開埠 至今仍然活躍於香港的粵劇大戲、以及影畫戲／電影。除此之外，鄭先生更搜集到大量曾在香港開設過的遊樂場及大眾休憩 場地的珍貴圖片及史料，大部份均未曾發表或曝光，為香港大眾娛樂史補上重要的一段。
漢代玉雕綜論
漢代玉雕，上承春秋戰國，從二維平面雕刻進展到三維立體雕刻，從靜態感進展到動態感，在兩漢（西漢加東漢）長達四百多年的時間裡，玉雕的數量和總類都相當可觀。其水準、雕刻的精緻細膩、文化內涵的豐富、整體氣度的的磅礡，已達玉雕藝術之美的最高境界。上至皇家貴族所需的設計乃至升斗小民的生活用品，設計藝術已臻成熟，呈現多采多姿的多元風貌。 & && 1、歷史：結合歷史與考古，透過古代器物學、美術藝術史及經濟生活，多方探討漢代玉器的特色。 & 2、藝術：透過玉雕作品的特徵、構圖及雕刻手法，以及創作主題與理念及必要零件等項目的搭配，分析漢代玉器的藝術風格，帶領讀者領會漢代玉雕之美。 & 3、作品：精美圖片搭配詳實佐證文字，清楚展現漢代玉器之美，並針對當代特徵給予重點提示，本書共收錄漢代玉器近四百餘件，內容從祭祀禮器、佩飾、人物、動物造型的生活用品，以迄食器、璽印、刀刃等類，作者均有深入淺出的分析與獨樹一格的考古評據。
舌尖上的中華鄉土小吃：說人、說吃、說做法，道盡小吃裡的大情意
才下舌頭，卻上心頭。 今晚，我想來點飽含情意的中華特色小吃！ & ◎吃著吃著就哭了──四川小吃傷心涼粉 & 把涼粉切成長條放入碗中，然後加上小米辣、榨菜末、蔥花、辣椒油、豆豉醬、複製醬油（四川著名醬料）、花椒粉、炒碎花生等拌勻即可。 & 吃下去的時候，會立刻喉嚨冒火，然後迅速竄到頭頂，額頭冒汗，之後再原路返回，經過眼睛時讓你眼淚汪汪，故名「傷心涼粉」。 & ◎此灌腸非彼灌腸──山西小吃蕎麵灌腸 & 用冷水將蕎麵打成糊狀，將糊狀的蕎麵放入小碟或小碗內，入鍋蒸熟。蒸好的灌腸，形如碗碟，色灰棕，如瓷般細潤油亮；略透明，不黏不連，軟而堅韌，入手輕跳，彈性很好，所以山西平遙一帶也把灌腸叫做「碗沱子」。 & 灌腸既可冷食，也可熱炒，一律切條，非用小綠豆芽、老陳醋、燈籠紅乾辣椒，而不能顯示出山西特有風味來。無論冷熱，一律要拍蒜泥，味道才足！ & ◎我可以放心把女兒交給你──廣東小吃糖不甩 & 煮湯圓的時候，湯中要加入大量糖，等到湯圓煮熟，湯汁收黏，沾在湯圓表面，甩也甩不掉，就做成了。也可撒些炒好的碎花生，則更添香氣。 & 廣東一帶曾有傳統，男方到女方家提親，如果對方父母滿意，就會煮一碗糖不甩，男方一看，知道事情成了，因為甜蜜甩也甩不掉。故而大口吃完，甜在心裡，含笑而回。 & ◎不只羊會吃花──雲南小吃鮮花餅 & 鮮花餅的主要配料是玫瑰花，但是一般也會摻雜玉蘭花，以增加香氣的層次。玫瑰花一定要早上九點以前採摘，這時的花剛剛綻放，而又沒有完全打開，香氣最為濃郁沒有散失。花瓣和冰糖、白糖、芝麻、花生、核桃仁、棗泥、豬油製成餡心，包在油酥皮裡。咬一口，花香十分濃郁，彷彿身在花園之中。 & ◎小孩子才做選擇，配料我全都要──貴州小吃絲娃娃 & 用麵粉和水、少許鹽揉勻，在熱鍋中攤成直徑約八、九公分的圓薄皮。製作好的外皮，用熱水氣蒸一下，使餅皮回軟，便於包食。 & 而絲娃娃迷人之處就在於──它的餡料實在太豐富了！豆芽、海帶絲、金針、芹菜節、蕨菜節、黃瓜絲、胡蘿蔔絲、蔥絲、青筍絲、韭菜段、魚腥草葉、魚腥草根、黃豆、花生、醃菜、涼麵、泡菜、脆哨……只要你想得到，應有盡有！ & 本書特色 & 本書收錄一百餘種特色小吃，說人、說吃、說做法，道盡小吃裡的大情意。書中飽含著讓我們或歡欣或悵然的舌尖與心頭記憶，透過書本都能聞到美食香！
古今之變：現代中國的困惑--歷史學家訪談錄
●現代化 從歷史到現在，怎樣才算「現代」？ & ●轉捩點 一百多年歷史中的轉捩點與可能性 & ●再反思 重新審視那些習以為常的歷史評價 & 「古今之變」，是對中國從歷史進入「現代」過程中，再造國家甚至自身「文明」的一種思考。中國進入「現代」會遵循一種通用的演化路徑，還是會變成一個相當特殊的例外？十幾位中外學者對中國歷史和當下的判斷並不相同，讀來頗能給人啟發。 & 編輯推薦 & 1. 受訪者學術思想重點展開和別開生面的討論，讓讀者多面性對中國的「現代」頗多瞭解； 2. 訪談內容輕鬆又有意思，從問與答之間掌握知識和思考的啟發性； 3. 抱有對歷史中的困惑，細看歷史學家親解分析困惑中的真相。 & 名人推薦 & 比起正兒八經的學術論著，面對面的訪談更有意思。我向來認為，訪談的關鍵未必是回答問題的受訪人，而往往是提出問題的採訪人。好的採訪人提出好問題，才能刺激或者逼出好答案。李禮試圖通過「古今之變」來探究「現代中國的困惑」，並讓人們從這些回答中，看到近年來這些歷史學者內心的關懷和焦慮。——葛兆光 & 一個史學大家，寫得一手好文章不難，難的是談出一串大見識。本書所採訪的諸位中外名家，話題縱橫上下千年，視野跨越東西南北，承多家史學之傳統，領一個時代之風騷。每一篇讀畢，都會讓你反覆回味，掩卷三思。你會相信，大學問是做出來的，也是談出來的。——許紀霖
千年美人
唐代才女的文青之道，宋朝後宮的製香祕辛 武則天的一日妝容變化，林黛玉的波西米亞風混搭 美人之美，不僅是倩麗的五官和形體，更是對日常生活的思考與創造 & 步搖、胭脂、環佩、香囊、衣帶……細緻探究女人的優雅、風韻及氣質 妝容、服飾、起居、情懷、興趣……多元展現女性的形象、美感與聰慧 & 歷史和古物中蘊藏著豐沛的文化與詩意，從生活的細節處著眼，體悟古人對美的儀式感追求，喚起我們對千年之美的重新想像。 古代女性的美學創造並未過時，本書在沉靜的古物和巧繪的古畫中，找到與現代連接的生活美感。 & 四十七篇古典美學散文、一百六十張博物館珍貴文物圖片、七大歷朝歷代生活場景 邀您參與一場歷史美學的文藝復興之旅
借土養命：從雲南到金三角，從毒品到永續農業，一個泰北華人社區的民族誌
從借土養命到落地生根 一個泰北華人村落的民族誌 一段大時代的離散史 * * * 本書講述的是泰北孤軍的故事。 孤軍為何而「孤」？ 一九四九年，國民黨在國共戰爭中落敗撤離大陸時，千餘名在雲南的國民黨軍人與不願受中共統治的本地人，從雲南撤退進入緬甸，自此流落異域。這群人後又遭受緬甸政府武力驅趕，最後勉強棲身於泰北金三角地區，直至一九八〇年代才終於被泰國政府接納為公民。也就是說，期間這三十年，他們沒有政治歸屬，沒有經濟根基，歸鄉無期，孤立無援，一切只能自力更生從頭再來。 這些離散人群，是如何在陌生險惡的金三角叢林間「借土養命」存活下來？本書作者人類學家黃樹民率領團隊，在該地區一個規模較大的村落美弘村（化名）進行田野調查，帶著兩個主要提問，為這段奮鬥歷程寫下生存紀事。 眾所周知，金三角是惡名昭彰的毒品原料生產地，美弘村民初期也曾積極投入組織性販毒事業。但在好不容易擁有泰國公民身分後，即努力轉型，摸索發展出一套山地農作模式，專攻熱帶水果產銷，經營成功，物質生活逐漸充裕。但成功背後，他們的土地利用方式是否符合永續農業標準？在拚經濟的同時，是否有兼顧生態環境？這是作者第一個關懷。 作者第二個關懷則與他們的精神世界有關。本書描寫的人群，崇奉中華傳統文化，自詡為忠實守護者。他們如何於偏遠異地保存及再造其理想（想像）中的儒家道德秩序？作者透過勾勒美弘村的教育、儀式等日常機制，來呈現這類文化複製行動，並穿插村中年輕輩的想法。 時間進入二十一世紀全球化時代。上世紀五〇年代開始在金三角建立聚落的雲南武裝流亡者，早已擺脫借土養命的艱辛，轉為落地生根的安居。然而，作者指出，因為權力轉移問題和世代認同差異，衝突和緊張正在村內節節升高。 新時代帶來的難關，他們這次能順利度過嗎？微觀的民族誌研究，對巨觀的全球化理論，又能提供什麼反省啟示？作者將在本書末尾提出他的答案。
新疆地埋寶藏記：探險經典平裝本長銷回歸
一場深入中國的國際尋寶大競賽， 一樁歷史功過蓋棺難定的冒險事蹟 近百張珍貴照片 石窟寺廟、壁畫、經卷手稿、舍利塔…… 重現高昌古國的古文明風貌 & 一八九五年冬天，瑞典探險家斯文‧赫定歷經千辛萬苦，深入危機四伏的中國南疆塔克拉瑪干沙漠，發現傳說中的古城遺址並帶走大批九百年前的佛教古物。這事件震驚國際考古學界，掀起各國對絲路沿線湮滅已久的佛教文明考古熱潮，一場國際尋寶的大競賽於焉展開。 這場尋寶競賽以德國人斬獲最多。他們在一九O二到一九O四年間共派出四梯遠征隊深入南疆，其中由本書作者勒．寇克所負責帶領的第二和第四梯次遠征隊，成績最為可觀。他從柏孜克里克石窟鋸下九世紀大型壁畫，並將無數文物帶回柏林，卻有陰錯陽差地將垂手可得的敦煌寶藏拱手讓給了英國人。 勒．寇克在書中親筆述說這段尋寶過程，輔之以百張現場拍攝的珍貴照片，生動記述了德國人在絲路沿線冒險犯難的驚險經歷，文中不僅充滿豐富精采的冒險故事，更為南疆的地下文物寶藏記錄了一份珍貴的歷史素描，填補了這段歷史的空缺。 這些掠奪而來的古物寶藏，如今分散在世界至少十三個國家的博物館裡，致使中國學者為之忿忿難平。而當年勒．寇克堅持鋸下帶回柏林國家博物館收藏的壁畫，大多在二次世界大戰毀於砲火……至於勒．寇克的歷史論斷仍眾說紛紜。
顯微鏡下的古人生活
歷史活久見！古代生活跟你以為的不一樣。 傳媒界「話題發源地」《新週刊》為你解構歷史， 挖掘埋藏在故紙堆裡的新鮮事， 用最嚴謹的方式，揭開古人的遮羞布！ & 內衣外穿是從「保守的」宋朝開始流行的； 古代官府衙門大多是危樓，內勤風險比外勤高； 公使錢是必要之惡，范仲淹、蘇軾都在用； 梁山好漢其實吃不到牛肉； 鴉片戰爭的癥結不在鴉片而是簽證…… & 一切歷史都是生活史！ 生活中吃喝拉撒、衣食住行的小事，就是經世濟民的大事， 《新週刊》歷史專欄精選集結，帶你看透透古人的生活大小事。 & 〈一兩銀子的購買力〉 在流通白銀的明清時期，城市裡一個普通人大約每月能賺到一兩銀子，可以買大約一百公斤大米或二十五公斤豬肉，或者一件私人訂做時裝。而只要三十兩銀子，就能領一個「潘金蓮」級別的美少女回家。 & 〈梁山好漢上館子絕對不會點牛肉〉 唐宋時期，不管這牛是老得拉不動犁了，還是意外瘸了腿，都不能殺，只能等牛自然死亡。即使有人偷偷殺牛嘗鮮，也不可能像《水滸傳》裡的那些酒家，有如此充足的牛肉供應。實際上，好漢們上館子最可能吆喝小二的是「切兩斤羊肉」。 & 〈被施耐庵消費的宋朝「官二代」〉 拜《水滸傳》廣泛流傳所賜，施耐庵筆下欺男霸女的「高衙內」成了宋朝「官二代」的典型，然而「高衙內」在歷史上從沒存在過。兩宋141名宰相，可考為「官二代」出身的有62人，其中53人是進士出身，只有9人純靠祖蔭得官。兩宋官場如果非進士出身，想做大官幾乎不可能。 & 〈徐福跑錯點，應該要去衣索比亞？〉 秦皇漢武求取海外仙方的狂熱行徑和唐朝諸帝對金丹靈藥的前仆後繼，都不過是尋常之舉，為了獲得更長的壽命，人類的想像力可謂無窮無盡。最富想像力的長生妙方來自中世紀的西方，連後世奉為「理性科學之父」的培根也不能免俗，根據他提供的祕方，毒蛇肉乃是絕佳的增壽妙藥，但療效最佳的還是衣索比亞的龍肉。
毛澤東和文化大革命：政治心理與文化基因的新闡釋
探索毛澤東及其追隨者的非理性精神活動 追溯和比較文革中重要人物的政治行爲、特殊歷史現象 和中國皇權體制的關聯 文化基因常常並非是中國皇權專制正統，而是它的變異 對文革中浮現的一些特殊歷史現象，做橫截面式的分析 《毛澤東和文化大革命：政治心理與文化基因的新闡釋》對文革的領袖人物毛澤東及其追隨者（包括林彪、江青、周恩來、康生、張春橋等人）的非理性的精神活動的進行了系統的探索。涉及到私人情慾、變態人格、政治幻想、精神病歷等等深層心靈歷程。全書分析展示了所有這些非理性和無意識的精神活動，都在一定程度上造成或改變了文革的歷史，展現前所未有的波譎雲詭和變幻莫測。 本書的另一研究重點，在於追溯和比較文革中重要人物的政治行爲、特殊的歷史現象和中國數千年來的皇權體制的「剪不斷、理還亂」的無意識積澱式的關聯。書中特別指出這些可以挖掘到的文化基因，常常並非是中國皇權專制正統，而是它的變異，而且還是在革命的意識形態下的最壞的變異。例如林彪的「接班人」悲劇中皇太子政治的怪圈，但是這一「接班人」制度還在革命的名義下變異出不少新的規則，諸如絕對不允許有「接班人」的潛在「第二權力中心」、最高皇權有隔代指定儲君的「接班人」的權力等等。這些新的變數還使皇權和儲君之間的一些個人性格等因素造成的矛盾激化為無法調和的衝突，最終造成了國家最高權力交接無序的危機。 本書還對文革中浮現的一些特殊的歷史現象，比如集體大屠殺、夫人參政、異端思潮和政治異議者的興起做橫截面式的分析。理論框架和研究方法並沒有畫地爲牢在政治心理學的單一的領域內，而是盡可能地海納百川、有容爲大。 《毛澤東和文化大革命：政治心理與文化基因的新闡釋》是一本關於文革研究突破性的專著，對文革中一系列的重要人物和歷史事件的做出了全新的闡釋。
故宮應該這麼逛：一探北京故宮繁榮盛世，用不同角度全面玩味故宮歷史
古時人們望向宮外，渴求牆外的自由， 現在人們走向宮內，觀看過往的繁榮。 史上最全面的故宮路線規劃！讓你一次就逛夠！ 本書將帶你一探究竟，故宮建築的用途與歷史， 以及古人在故宮生活的精彩趣事！ & 「能夠和康熙、乾隆這些人，在相同的空間、不同的時間交會……我也在天子所站過的地方，用同一個視角在看這個美麗的宮殿……」 & 西元2020年12月，北京故宮為迎新建成600週年，大幅開放參觀面積。從僅有30％的中軸線開始到今天為止，已逐步開放到85％。許多從未有過觀光客踏入的地方，如今可以走入歷史當中，和皇帝后妃們，在相同的地方、不同的時間交會。 & 但一般行程，在遊覽故宮二個半小時的時間中，大家往往共同會產生一個想法：「鼎鼎大名的紫禁城，就這樣喔……？」市面上關於紫禁城的書籍，雖然不少，但有趣的故事卻是付之闕如。 & 一位故宮導遊，因為過於熱愛歷史，愛上了故宮。 他探尋這歷史久遠建築的故事，從正史、野史、紀錄到照片等等，歷經數年，將蒐集來的眾多故事，配合超詳細地圖撰寫成書。 & 你知道…… 皇帝上班的地方不是金鑾殿嗎？ 內閣是怎麼運作的？ 故宮內各地方、各個宮殿有什麼故事嗎？ 因為《後宮甄嬛傳》、《延禧攻略》而大紅的延禧宮到底長什麼樣子？ 故宮九座門的歷史與用途居然是這樣！ 故宮四大花園都不一樣！皇帝、嬪妃都愛去的御花園只有這麼大！？ 什麼！古裝劇裡的宮廷劇情居然與歷史記載不一樣！？& 神祕的雨花閣、消失的建福宮…… 本書一起帶你走透透。 跟著導遊逛故宮，為你一一揭開故宮建築與歷史的神祕面紗！ & 本書經過數年累積各方資料，整理出故宮內有趣的景物，拋棄沉重的文化包袱，以輕快有趣的口吻介紹北京故宮參觀地的故事，或者鮮為人知的歷史典故，並配合大量的圖片，無論是閱讀神遊，或自助遊覽，都是最佳的夥伴！ & 作者用輕鬆的口吻娓娓道來故宮的故事，讓歷史不再乏味，而是充滿驚喜。跟隨著書中所描述的路線，帶我們了解故宮內部的建築、文物的用途以及它們歷史。 & 以「在這個房間內，曾經發生的事」作為出發點，收集了故宮明清兩朝500年間，在某地曾經有過的人情世故。然而，多數的文物消失在時光當中，結束了它們的歷史任務，曾經的驚心動魄，都留在了過去的時光裡。 & 但也因此，所流傳下來的更備受期待。 & 【內容軸線設定】 由於北京故宮區域非常龐大，在原本結構上南方是屬於行政方面的，北方偏重生活方面。但實際在其中行走時，均以縱向方式參觀，因此本書設定中、東、西三條軸線，共計四十二個章節，由南向北一一介紹故宮內的各個面相。 & 一、 中軸線：由天安門廣場開始，一路向北介紹中國星象觀念，投射到地面上建築的特殊結構。 & 二、 東線：介紹中軸線東側的各個區域。從南方行政區域的操作方式開始，介紹文華殿區(內閣的行政操作)、御膳(皇家的食與行)、延伸到生活在北方東六宮、寧壽宮區域內的後宮妃嬪們，他們的故事。 & 三、 西線：介紹中軸線西側的各個區域。從武英殿區(皇家出版) 開始，一路向北介紹皇室生活層面(內務府、工藝製造)、到故宮宗教建築(雨花閣、慈寧花園) 等等到以及西六宮區域內的妃嬪故事。 & 本書特色 & 集合數十名專業導遊講解內容，去蕪存菁成冊。 提供細緻照片，不錯過任何一個細節。 詳細的平面圖示，讓讀者完全可以按圖索驥，神遊紫禁城。 以實際參觀路線，全方面介紹一般中軸線，東六宮和寧壽宮區，和西六宮與慈寧宮區等。 結合知名電視劇中的情節，增加趣味。 重要歷史情節發生地，原地講述故事過程。 介紹未開放的地方，例如雨花閣、建福宮等等。
中國歷代王朝興亡四字歌
《四字歌》以四字為一句，共一百二十句，計四百八十字，其中用三韻相押，合轍押韻易誦易記。如能背誦，將終生受益。為了使讀者深入領會歌詞內容，每段歌詞皆附有簡明註釋，並配以歷代流傳的文化遺物和圖像，以便具體了解各個王朝時期的經濟與文化特徵。
野菜譜：明朝的荒年寶典，60種可食可藥用的雜草野花(一書一袋)
明朝荒年寶典+清新芣苡袋 限量超值組 大容量兩用環保袋，100% Polyester。 尺寸60公分╳30公分╳25公分，可直接放入超市提籃使用。 拉繩可伸縮袋口，肩背手提兩用，可捲起收納隨身攜帶。 你知道路邊不起眼的野花，原是救荒好菜嗎？ 你知道水中髒兮兮的雜草，卻是救命良藥嗎？ 明朝中期刊行的植物圖鑑， 詳實紀錄植物可食用部位、採收季節、食用方法， 珍貴手繪圖重現四百多年前的植物樣貌， 臺灣植物學家潘富俊追古溯今， 解開60種高生命力、高繁殖力的雜草野花之前世今生。 食用、藥用、生活用三者兼得。 古代災荒頻仍，明朝文人有種特殊風氣，經常留意繁殖力強、營養豐富、食療兼具的野菜，繪成圖、說明食用方法，並刻印刊行，讓百性在荒年中不至於挨餓，《野菜譜》就是如此誕生的。王磐翻閱群書，做鄉野調查，親摘親嘗，挑選了60種容易取得的野菜，編纂成書。每種野菜配有一圖一文一詩，圖由王磐親繪，風格質樸，將野菜特徵及生長處重點表現，並解說採收時間、料理方法，再以野菜起興創作樂府詩，將民生疾苦表現無遺。 《野菜譜》中大部分種類直至今天仍生長在我們周遭環境，本書由植物偵探潘富俊以現代植物科學研究法考證，按照原書圖文尋找線索，一一還原野菜的真實面貌，並解說其效用與特色，也從歷代典籍中挖掘植物的流傳軌跡。全書圖文並茂，不但有彩色照片呈現植物現今樣貌，更復刻王磐的手繪插圖，重現古籍的文字書寫與圖像。 【野花雜草的妙用】 水菜狀似白菜，現稱為龍舌、水車前，葉子與芣苡相類。有治療咳嗽、氣喘、化痰之效。 黃花兒是代表幸運的酢漿草，可做開胃小菜，還可內服外敷治病，比姚黃牡丹還受歡迎。 白鼓釘有著MenPower的名字，它是嬌弱的蒲公英，煎炒煮炸都適合它，更能預防乳癌。 馬攔頭乍聽有點粗暴，卻是四季開花的馬蘭，清炒涼拌都美味，水腫時多吃可利尿排濕。 蒲兒根今名香蒲，蒲蓆、蒲扇等編織品的原料，嫩莖美味、有高營養價值，花粉可去瘀。 青蒿兒又名茵陳蒿，苗葉鮮美，杜甫、蘇東坡都愛吃，更是治肝病的好藥材，還可防蚊。 燈蛾兒，名字很美，在現代稱為茜草，是世界最早的紅色染料，也能做成美味的燙青菜。 草鞋片現稱棉團鐵線蓮，天然有辣味、長相美，還是中藥界響噹噹的威靈仙，可治風濕。 豬殃殃就是蓬子菜，豬隻吃了就生病，但人們用來煮粥或做餅都美味，對婦女病也有益。 燕子不來香意謂燕子遷徙時就變味，今稱豬毛蒿，做肉餡材料很可口，也對肝炎有幫助。 本書特色 1.國家圖書館珍藏善本古籍之明代的荒年寶典《野菜譜》首度出版面世，選用明萬曆間（1573-1620）新安汪氏刊本。 2.原書的詩文均配有白話翻譯，可令讀者更了解當時的風土民情。 3.附錄整理全書野菜的藥用療效以及延伸產品，加深讀者對野菜的認識。
元嶺傳奇：鑽石山寮屋區起居注
●研究必讀 鑽石山寮屋區最詳細的第一身生活記錄 ●方志補遺 為元嶺地名尋根溯源 ●荷里活前傳 香港電影業崛起之前的星光璀璨 & 鑽石山本不叫鑽石山，叫元嶺。 & 作者郭漢揚1953年來港，在元嶺生活逾廿載，在衣食住行之間親歷基層的打拚，在風火水旱四災中目睹世情的變遷。 華園路與聯誼路的鄰里鄉情，凝聚了元嶺的人情；大觀片場演盡人間，繁華與落幕盡成記憶。 & 於是一齣關於全香港最大型寮屋區的傳奇故事，在日常一飲一飯，在店舖一元斗零，在熒幕明星一出一入，最平凡的生存故事裡，演出最濃厚的人間情。 & 故事如此展開： 1940年代戰亂頻仍； 1950年代難民以每月十萬人的速度來港，不少湧入鑽石山，搭建寮屋尋一瓦可遮頭； 1960年代新蒲崗工廠區發展，大批勞動階層遷入鑽石山寮屋區； 1970年代香港經濟騰飛，依靠的是前二十年來獅子山下的拚搏與累積。 & 在香港成為「亞洲四小龍」之前，鑽石山寮屋區早已在繁華與營役之間，變出不屈不折的生命力。 & 推廣重點 & 1. 上世紀50-60年代鑽石山寮屋區第一身的生活記錄； 2. 香港經濟騰飛前最完整的庶民日常； 3. 呈現勞動階層最靈活的生存智慧。
唐代茶文化
唐代斐汶《茶述》述茶之性曰：「茶，起於東晉，盛於今朝。其性精清，其味浩潔。其用滌煩，其功致和。參百品而不混，越眾飲而獨高」。茶，味苦寒，性平和，益身心，茶能靜心，水能清塵。在靜默中細細品味，可使千般憂慮都悠然忘懷，心緒清明，神馳物外。體會一種人生淡然的心境，悠然而長遠。茲書之作，既研讀唐代茶文化相關圖書資料，復拜訪茶學先進，以了解唐代茶文化之形貌！並親訪法門寺地宮博物館，觀覽唐代宮廷王室金銀茶具之實物，唐代宮廷整套金銀茶具，有風爐、茶碾子、茶羅、茶則、茶匙、鹽台、茶碗等共十六件。冀能體會唐代宮廷飲茶習俗，瞭解唐代茶事、茶藝之內涵。從陸羽《茶經》瞭解唐代庶民茶飲生活之豐富多采，以期窺明唐代茶文化深邃之原貌。因此嘗試從文學、史學、哲學之視角，探討唐代茶文化之多元性，藉以明白唐代茶文化演變之跡。更試圖從茶詩、茶文、茶書、茶畫、茶碑、茶帖等文學作品中，尋找唐代文人心目中「茶中有大道，悟茶通人生」這一文化因素，擴展現有唐代茶文化的視野。
斜槓古人 一些微浮誇、小荒唐的古人日常：古代當官有試用期╳梁朝有個宇宙大將軍╳宋朝人數學很好╳元朝也有洗門風
歷史課沒教、古裝劇沒演的古人爆笑/辛酸日常！ ◎如何跟一名商朝人說現在幾點？ ▪ 已經天亮了→已經旦了 ▪ 明天早上來去大採購→明天「大采」來去大採購 ▪ 中午要吃啥？→「中日」要吃啥？ ▪ 等等「墉」來睡個覺→等等下午來睡個覺 ◎秦朝公務員語言能力：大篆/小篆/鳥書/繆篆 秦王朝為了保證文件不洩密，規定不同的檔案由不同文字書寫： ［簡冊］大篆、小篆 ［符傳］刻符 ［印璽］繆篆 ［幡書］鳥書 而簡書一般都在繩結處使用封泥，蓋上璽印，以防途中私拆！ ◎讓菜鳥壓力山大的試用期，南北朝早就有了！ ［職稱］職稱會有「行」、「守」、「試」、「假」、權等字 ［期限］普通是以一年為限，也有長達三年的地獄試用期…… ［薪資］試用期間俸祿稍低於實授官 ［考核］順利轉正（灑花）／請你走路！ ◎能無限連任的宋朝宰相，並不是爽缺 ［各種迴避］為了怕被皇帝懷疑，有一點點親戚關係的事都不敢碰！ ［首相獨大］首相常常最受皇帝信任，其他宰相只能碰一鼻子灰QQ ［同事擺爛］宰相團中出現很多不求有功、只求無過的平庸官僚 （怒） ［平均任期］因為以上種種，宋代宰相平均3年就會跑路！ ◎不聽元朝里長的話，就等著被洗門風 如果你在元朝社區［不務正業］、［出入不按照時間規定］、［吃太多］、［花太多］的話，就會： 首先由社長教訓你！ ↓ 如不改正，便籍記姓名，提點官會趕來在大眾前審問你！ ↓ 於你門前大字書寫「不務本業」、「遊情」、「兇惡」！ ↓ 直到你改正為止，才會抹掉那些字！ 文史哲愛好者必讀的古人微日誌， 你沒有想過、也沒有讀過的中國史都在這裡！
中國歷史與文化的新探索
《中國歷史與文化的新探索》利用新的研究手段 希冀為中國歷史文化開拓出異於過往的認識 展現被忽略或遺忘的全新視野 陳弱水對傳統中國歷史和文化採創新的研究取向、撰述方式，呈現不同形式的求新努力。本書包含了實證性的個案研究，以及綜合與解釋性質等兩類論文，並區分為社會政治和思想文化兩種層面，所觸及的課題有：王權、宦官與軍人、華南原住人群、「義」與「正義」、魏晉玄學的形成、婦女文化、政教關係。這些篇章幾是相對隱晦、僻處於知識邊疆的問題和現象，其研究範圍囊括很長的時段，探討的核心議題也十分重要，代表作者投入中國歷史文化新認識的付出和心得。 歷史研究能照射至人間世的各個角落，陳弱水認為，「被遺忘的人群，被忽略的重要現象，不論是什麼原因所導致的，都有機會重新露面，有機會成為我們反思過去，了解當代，開創未來的依據。」
古人的閒情逸趣：談古代中國的民俗生活與文化傳承
葉子戲是橋牌的起源？新疆吐魯番曾發現明初紙牌，這條通往西域的必經之路上，玩法多樣的葉子戲被商人帶往西方，還帶動了印刷業的發展？但主張是威尼斯商人因為無聊而發明紙牌的故事，又和中國的葉子戲有什麼關係呢？ 北宋商標被認為是目前發現最早的中國商標，因為商業高度發展，店鋪為吸引顧客，想出了形形色色的獨特標誌。有的在商品內放入紙條，有的在商品上標上名字，也衍生出了百家爭鳴的特色招幌！為了良好的商品品質，民眾甚至還會追求名牌？ 浴池早期是貴族和僧侶的專利，但自宋元開始，平民百姓也紛紛能享受洗澡了！不僅出現大眾澡堂，還有淋浴裝置？清代更引進了特殊的外國洗澡樣式，為洗澡這項偉大的生活習慣增添了許多樂趣。 迎神賽會最早可追溯自遠古，隨著歷史演變，這種載歌載舞的祭祀逐漸有了不同的形式和主題，其中又有城市和農村、南部和北部、平民和貴族等各式各樣的差異。但其後活動越見奢侈，總是攀比，更發生了意想不到的爭執和意外？ 凌遲雖然自古就有，但到了哪一朝才開始真正的盛行，成為人人聞風喪膽的行刑方式？在這個朝代，凌遲器具更是五花八門，一直流傳到清代，官員還費盡心思「改良」，連最常見的板子，都不再是木頭，而是會讓人血肉橫飛的…… 那些也許是在課本上輕輕帶過的歷史文化，其中的由來典故和民俗特色都是這麼地有趣而多樣。不細究，不知道。它們甚至在無形和有形中影響了如今的生活，甚至是世界的發展，如實用性極高的保溫瓶，如華麗又不斷進化的煙火，如與日本、朝鮮和越南的文化圈交流。 生活無處不燦放，文化總是在細碎瑣末中綿延不斷，不只留下，也流傳著古老的智慧與記憶，直至今日── 本書特色 ★考究仔細、由來有據！ ★數十幅例證圖片，搭配文獻更好讀！ ★文字通順，帶領讀者從一例又一例的考據中，見證古代中國那些細瑣卻美好而有意義的往事。 各界讚譽 伊永文的工作看似瑣細，但卻正是我所希望的修復歷史細部的工作。這樣的工作能夠有更多的人來做，而且堅持不懈地做下去，積以時日，一定能為別一種歷史敘述奠定基礎。—— 著名學者．& 陳四益 & 沒有時光機，我們只能憑文字、畫卷、古物來臆想古人過著什麼生活，但這樣的瞭解又因知識和愛好的局限而註定淺薄。恰好有個伊永文，他像張擇端一樣是「界畫」高手。行文自在，用筆平實，不必如我等小心翼翼掇弄文字，如同織錦，人在一方宣紙上隨意撥染，出來的東西，也是耐看到極致。&& —— 作家．安意如
中國文化圖典2 神話傳說人物篇
神仙鬼魅、奇人高士、祥瑞異獸、魑魅魍魎大集合！ 在文學與圖像的連結之中，看見古人無限的想像力。 上古時代，盤古從混沌玄黃之中開天闢地，雙眼化為日月，睜眼為白晝，閉目則入夜； 共工怒觸不周山、天地塌陷之際，人類始祖女媧煉五色石補天，斬神鱉之足撐四極； 舜帝巡視南方，崩於蒼梧之野，娥皇女英二妃得知後淚灑斑竹，投湘水以殉，化為湘水之神…… 中國自古除了有以山海經為代表的眾多神鬼精怪，交織出夸父追日、精衛填海、刑天舞干戚等神話流傳後世之外，也少不了楚辭中飄渺悠遠的天神地祇，當然還有充滿傳奇魅力的唐代仙人，以及後世廣為傳頌的眾美女。 這些神祇、先賢、閨秀、祥瑞、怪獸堪稱是先民對於遠古自然的瑰麗想像，然而多分散於畫像石、畫像磚，或散見於歷代各類書籍圖冊。 本書編著者瀧本弘之，為中國版畫的日本研究者，本圖典正是其歷經多年的蒐集、分類與整理所得的心血結晶。 書中不僅收錄歷代名家版畫、畫譜的作品，更附上簡略精要的介紹，讓讀者能深入理解書中並列的圖像，參照比較時代風格的異同。 只要翻閱本書，必能邁入不同於以往風貌，體悟嶄新的中國神話傳說之境。 本書特色 ◎由中國版畫研究家．瀧本弘之精心編輯，大量蒐羅中日兩地的明清古籍，並加附精簡介紹，打造穿越般的懷古體驗。 ◎以楚辭、山海經、志怪小說、仙佛故事為核心，圖錄超過600幅的中國列仙人物傳 ◎廣泛蒐羅歷代版畫，不僅可觀察同一人物在民間傳說的形象演變，更是見證古代木版印刷技術的第一手資料。
中國文化圖典1 歷史名勝篇
皇宮苑囿、名山古剎、私家園林、書院樓閣 一同遊覽人文薈萃之鄉，見證中華文化至為燦爛的遺產 & 《桃花扇》的作者，清初詩人孔尚任曾言道：「天下有五大都會，為士大夫必遊地。」 本書正是以北京、南京、揚州、蘇州、杭州此五大都會為核心， 精選中國名勝百景，依循帝王將相、文人騷客的行跡，一睹明清文士的旅遊熱點。 & □明清兩朝皇帝祭天、祈雨的場所，被列為世界文化遺產的北京天壇 □中國三大窟龕寶庫之一，據傳依據武則天容貌造像的龍門石窟盧舍那大佛 □秦末劉邦與項羽會面於鴻門，並且在此決定日後歷史的走向 □初唐四傑之一的王勃，登滕王閣逞興作序；范仲淹應老友之請，為重修後的岳陽樓撰記 □白蛇傳裡的「水淹金山寺」與「永鎮雷峰塔」情節，又是分別以何地為背景？ & 本書所收錄的中國歷史圖像，廣泛取材自明清典籍善本，依地區分類編排，加附明晰易懂的介紹。這些圖像所勾勒的景象，有的因時隨境遷，可憑圖想像往昔無限的風光；有的則不堪戰火現已不存，僅能透過前人手筆一瞥繁華榮景。 & 有鑒於圖像學日益盛行，書中所彙整的資料，可供各研究領域多方取材利用；而喜愛中國歷史與文學的一般讀者，也能透過本書，超脫出時間與空間的拘束，縱覽紫禁城天子皇居，南望洞庭湖水浩蕩，登黃鶴樓興發懷古幽思，悠然展開一趟橫越萬里的文化旅程。 & 本書特色 & ◎由中國版畫研究家．瀧本弘之精心編輯，大量蒐羅中日兩地的明清古籍，並加附精簡介紹，打造穿越般的懷古體驗。 & ◎全書架構以行政區域劃，橫跨大江南北，廣泛收集古代文人雅士的熱門「打卡地」，見證明清時代的旅遊風尚。 & ◎卷頭特別收錄，蘇州木版年畫的全盛期代表作《姑蘇閶門圖》與《三百六十行》。 &
老北大講義 中國金石學概論
「老北大講義」系列叢書，收錄集傅斯年、魯迅、孟森、馬衡、吳梅等各個領域的大師經典著作，甚至是開山之作，涵蓋文學、史學、藝術等多個學科，在現代學術和思想史上具有無可替代的價值，對現代學術的發展具有啟迪意義，同時也是不可多得的珍貴資料。 《中國金石學概論》由我國近代考古學先驅馬衡先生所著，是其任教北大時的講義。本書不僅探討了金石學的定義、範圍與歷史，同時也指出了金石學研究的方法與材料的搜集、保存、流傳等處置方法，堪稱全面的學科導論性文獻，具有統領學科的巨大價值，對於後續的金石學研究起到了引導作用，被譽為近代金石學的開山之作。郭沫若評其：「馬衡先生是中國近代考古學的前驅。他繼承了清代乾嘉學派的樸學傳統，而又銳意採用科學的方法，使中國金石博古之學趨於近代化。」
吃佛：從一座城市窺見西藏的劫難與求生
繼暢銷書《我們最幸福：★北韓人民的真實生活》， 獲獎記者芭芭拉．德米克又一大無畏揭開獨裁政權真實樣貌之作！！ 此次，德米克深入中國數一數二最難潛入的地方， 探究在中國政府嚴密監控下生活的藏人變成了什麼樣子？中國究竟急於隱瞞哪些事情？ 『中共究竟是怎麼樣的一個政權？ 沒讀過這部作品，別說你真的了解中國。』 ──歐逸文（Evan Osnos） ▶▶▶坐落在青藏高原東部的藏族小鎮「阿壩」（Ngaba），是藏人與共產黨與最初交手的地方， 也是今日備受中國當局壓制與布滿鬼眼監控之地。 一九三○年代，毛澤東的紅軍敗逃到青藏高原，抵達阿壩時， 士兵因為過於飢餓而洗劫當地寺廟，吃下那些由麵粉與酥油做成的小佛像， 他們其實是在吃佛。他們自知褻瀆了西藏人的神聖信仰，卻滿不在乎。 自此每隔十年左右，阿壩就會出現反政府的激烈抗議活動， 自焚的風潮完全戳破了中共聲稱藏人樂於受到中國統治的說法， 這個地方也成了當局的眼中釘…… ※本書入圍巴美列捷福（Baillie Gifford Prize）非虛構寫作獎、《紐約時報》年度最佳好書！ 《華盛頓郵報》、《經濟學人》、《科克斯書評》、《圖書館期刊》、《Outside》、《出版人週刊》、《書單》、美國國家公共廣播電臺……各大媒體齊聲讚譽！ ※札西慈仁 西藏台灣人權連線理事長｜李芃萱 圖博、西藏運動者｜林昶佐Freddy Lim 立法委員、閃靈主唱｜葉浩 政大政治系副教授｜顏擇雅 作家、出版人｜蘭萱 資深媒體人、中廣蘭萱時間節目主持人……一致強力推薦！ 現下新疆維吾爾人與香港人所面臨的處境，藏人早已親身經歷。 中國政府自《十七條協議》簽訂後短短不到幾年，旋即打破一國兩制、高度自治的承諾，無情剝奪藏人的土地、信仰、文化與記憶，對西藏的破壞遠多於創造，一九五○、六○年代，中共在西藏東部對抵抗運動鎮壓造成的死亡人數，甚至比中國要求日本一再道歉的南京大屠殺還多！而那喪生的數十萬西藏「分裂分子」，無疑成了官方口中根本不存在的數字；尚且不論藏人同樣歷經毛澤東的大躍進，死在獄中，死於飢餓，在清算折磨中被處決，在勞改流放中失去生命，他們的遭遇比漢人更慘，不僅更早受到虐待，而且受虐的時間更長。 老一輩的藏人流血奮力抵抗解放軍的入侵，年輕一輩的藏人在共產黨龐大勢力的箝制下，則銘記達賴喇嘛的非暴力理念──他們不忍心殺戮他人，只殺自己──以自焚做為對中共高壓統治的沉重抗議。中國的宣傳人員也愈來愈難以宣稱藏人很幸福，自焚事件接二連三地發生，完全擋不下來。 毛澤東曾對達賴喇嘛說：「宗教是毒藥。」計畫性消滅藏人的語言是必須，打造現代化的樣板城市是必須，鼓勵他們在家中展示習近平的肖像與中國國旗更是必須；黨才是你唯一的神。懼怕宗教力量的共產黨在其建黨一百週年之際，更不遺餘力地淡化藏人生活中佛教信仰的比重，以弱化達賴的影響力。 中國正成為完美的獨裁者。今日藏人的恐懼程度，堪比作者在北韓看到的情況。《洛杉磯時報》駐北京辦公室主任芭芭拉．德米克耗時數年，深入阿壩、成都、拉薩、理縣、九寨溝、南京、中尼邊界、印度達蘭薩拉等地，親訪達賴喇嘛與數十位藏人，並逐一考證查實，描繪出在全世界最有權力的政府的壓制之下，西藏最真實的處境。 ● 本書敘事橫跨數十年的西藏與中國現代史，透過德米克筆下的人物娓娓道來： 在文革期間遭到抄家的公主；在著名的格爾登寺變得激進的年輕流浪藏人； 努力向上卻愛上中國女人的行動創業者；冒著生命危險大膽反抗的詩人兼知識分子； 自小就被迫在家庭與難以捉摸的中國金錢誘惑之間做抉擇的藏族女學生…… 他們都是普通人，他們只是想在家鄉過正常、幸福的生活， 而不必在信仰、家庭、國家之間做出棘手的抉擇。 他們都面臨同樣的困境： 究竟要抵抗中國，還是加入中國？ 究竟要遵循佛教教導的慈悲與非暴力嗎，還是起而反抗？ 西方人長久以來把西藏文化想像成一種充滿靈性與平和的文化，德米克揭開了這種長久以來的誤解，帶大家洞悉二十一世紀藏人的真實樣貌。當今的藏人飽受一個勢不可擋、無所不能的超級大國掠奪，但他們仍努力保護文化、信仰與語言。德米克的描述細膩入微，樸實無華，時而令人震驚，久久無法忘懷。
香港百年：住公屋、飲杯茶、賭馬仔，尋訪在地舊情懷，重溫久違人情味
從大牌檔到老香港風華，從建築丰采到街邊樣貌一筆一畫繪出香港人的集體回憶 💗見證新舊光景，最暖的溫情細訴 ～「蛇竇」是什麼？「蛇王」又在哪出沒？人情味大牌檔在哪？在香港「搭枱文化」很常見，那「藤條炆豬肉」滋味又如何？茶餐廳、路邊攤檔，港劇和電影裡公屋「師奶」的真實生活是……原來，賽馬在早期是只有洋人才能參與的活動，華人不能玩！過去英女王、菲立普親王曾經造訪過的地方有哪些？你知道嗎？或許，世人已來不及參與香港的那段閃耀，但仍可透過文化和古蹟，去認識與了解她。沒有過去的建設和付出，何來今天的進步繁榮！很現實的，正因為社會動盪才使人們開始關注過去，並重新審視所有歷史，讓人們肯定香港百年的存在。過去── 那些充滿香港集體印象的百年印記，因時代而逐漸淡忘。現在── 透過手繪記錄，本書帶你回味經典時刻，重拾久違風範。【內容簡介】本書講述自19世紀開埠以來，香港從漁港到國際金融中心，歷經百年，這段 made in HK 驚豔、璀璨且迷人的發展史。從香港人的日常飲食文化、街邊建築風格等人文、生活角度，看前人們如何辛勤開拓，成就了小島東方之珠的繁盛奇蹟，與後人協力傳承、守護，那將面臨波瀾風霜的美好老味道。一個香港人的真情細訴 ❤ 一份難以割捨的舊情懷西元1841年1月26日，是「香港」開埠的日子。這才發現，原來香港人已默默地關注起自身的歷史了。某天，百年古蹟因一場清拆工程而被意外發掘並破壞，普通的香港小市民為了保護古蹟，竟奮不顧身的擋在推土機前，不理會推土機正在運作的危險，也堅持爬上控制台強行阻止。這為的是什麼？正是用盡自己的方法，保護香港人所重視的百年歷史。從英國殖民歷史到回歸中國，香港的建築、生活甚至是文化，都值得世人認識和記憶。★&承傳歷代的「獅子山精神」，讓香港人的故事永遠流傳 ★
古籍之美：古籍的演變與發展
古籍蘊含往聖先哲的智慧與經驗，古籍較其他古物更重要，因為歷史上的盛衰與興亡，思想上的起伏與變化，制度上的變革和延續，以致我們今天所沿襲的禮俗和傳統，名詞和習慣，大都是從古書的記載中得以流傳至今，因而影響到我們的日常生活，古籍更是讀書治學的重要材料。 因此，古籍有著一段長期演進的歷史與文化，從石頭、獸骨、龜甲、銅器、竹木、絲織品到紙張的使用；從簡牘、卷軸、冊葉、經摺裝、蝴蝶裝、包背裝、線裝到今日的平裝、精裝；從寫刻、手抄、雕版、活字、套印、石印到今日的精美印刷。這些都記載在本書裡，讓你一定會驚嘆讚美古人在印刷方面的智慧，進而或增進你對古書閱讀的興趣。& & 本書特色 古籍古樸的文字、精緻的插圖、名家的題跋等，在在引人入勝。 要進一步瞭解古籍的套色印刷的過程、古籍的裝幀方式、古籍版式行款，答案就在本書中。
八桂古城：漢後兩千年的廣西古城探索
廣西，別稱「八桂」。 本書所選廣西的17座古城（故城或故城遺址），具有以下特點： （一）在歷史上曾是縣以上行政單位的駐地，如今尚為鎮一級以上行政單位的所在地。 （二）目前尚保存有城門樓、城牆（或基礎）或歷史文化街區等著名的古建築。 （三）雖已無城門樓、城牆，但歷史非常悠久，至今仍然發揮著廣西中心城市的功能和作用的城市，如梧州。 （四）列入中國重點文物保護單位的故城遺址，如浦北縣的越州故城遺址。 本書對這17座古城的歷史沿革、遺存的古建築物等進行了簡單的文字介紹，並附上了這些古城牆、古城門樓等古建築物的近期照片，讓讀者瞭解這些城市的建設沿革、歷史變遷和經濟發展的脈絡，認識到古建築是我們中華傳統文化的精髓之一，知道這些古建築的歷史地位與保護價值，以引起人們更加重視中華民族的優秀文化，增強世人對傳統古建築的保護意識。
熱什哈爾：珍貴的露珠—穆斯林族群的壯麗與悲絕(完整典藏甘肅版──原始手稿刊布．新譯．註釋．校勘)
中國回民第一書！穆斯林的艱辛與渴盼！ 底層民眾的表述 文明內部的發言 晶瑩珍稀的露珠 中國回族形成一千四百多年來 唯一一部古典歷史文獻 完整典藏甘肅版—— 原始手稿刊布．新譯．註釋．校勘 「當上層萎縮和喪滅的時刻到了，底層人民便登臺表演。」 「知識的終點惟主能知，伊斯蘭的終點無計無力。」 【本書特色】 ●成書於清末，伊斯蘭「哲赫忍耶」教派蘇非導師馬明心宣教奇蹟血淚實錄！ ●世間僅餘三十套左右抄本，中國回族一千四百多年來唯一一部古典歷史文獻！ ●標識了十九世紀至今回教知識分子對歷史、世界、苦難所展現的哲學與文學水準。堪稱「中國回民第一書」！ ●全書以奇蹟見證的「類經文」形式，生動勾勒黃土高原風沙揚塵中的眾生相。中國大西北底層教眾人盡皆知的傳說典籍！ ●貌似意在宗教，摹寫的卻是社會——「窮人宗教」使命悲願之作！ ●當代知名作家張承志監修、回族學者馬學華團隊時代心血！ ●2021完整典藏甘肅版——原始手稿刊布．新譯．註釋．校勘 1.原件刊布：原文影像手抄掃描學術珍藏版 2.全新翻譯：阿拉伯文、波斯文逐字謄繕旁譯與全譯對照 3.與寧夏版的對校勘誤表 4.語言與歷史要點的簡單註釋與題解 ////////////////////////////////// 張中復／政治大學民族學系前系主任 趙秋蒂／政治大學民族學系兼任助理教授 蔡源林／政治大學宗教所所長暨專任副教授 ——專業推薦（依姓氏筆畫排序） ////////////////////////////////// 「熱什哈爾」 一個基於阿拉伯語動詞Rashaha，意為「流汗」、「滲水」的詞， 引申為「生命泉之滴、生命之泉的露珠」，本書書題意即「珍貴的露珠」。 ////////////////////////////////// 奇跡論有著它的地理性。神祕主義惟有在那一類風土中，才能種籽發芽獲得蔓延。 因為在那裡，人們被極度的「饑寒」驅逐，苦苦地尋找依靠與搭救， 赤貧中高於一切的指望是神祕主義的「道」。 在極致鎮壓之後，人們連對造反也已絕望，他們被隔離於社會之外。 而體制的宗教又說教著，把這種生存合理化， 於是神祕的傳說在襤褸人群間祕密潛行。 惟有那些「不可能」的故事才是人心慰藉， 它們愈傳愈烈，膾炙人口，被堅信為唯一的拯救。 關裡爺揮灑著流暢的下里巴人話語，大刀闊斧地描繪了一幅時代巨畫， 也順手嘲弄了與奇跡論孿生的教條主義和裝神弄鬼。 他筆下的宗教社會滿是人間煙火，聖職圈子一望形形色色—— 多年後對照原文品味，隱身的作者、他的火候能力， 甚至他的竹筆書法，都令潛讀的人震驚不已。 ——張承志 【內容簡介】 「中國回民第一書」《熱什哈爾》記述了乾隆年間被清政府兩次鎮壓的回民哲赫忍耶派，以及他們的蘇非導師的故事。它是非官方的、被禁絕的、底層民眾的歷史文獻。當年的殘酷迫害，使一身襤褸、滿心悲憤的回民們選擇了拒否，這種拒否在文史上的表現形式就是：不使人讀。 《熱什哈爾》一書主要以阿拉伯文寫成，寫成後從未刻版，僅僅在哲赫忍耶派回民的一些大學者間傳抄。而作者為了進一步守密，書的後半部又改用波斯文，抄本亦極少。 它是一些片段的標記，一道道只對有心人示現意義的腳跡，更是真理海洋中珍貴的露珠，如機密的洩漏。它見證了底層民眾的歷史，乘載神祕的宗教體驗，行文間的筆觸之美，素樸卻鮮烈。民眾與國家、現世與理想、迫害與追求、慰藉與神祕、真實與淡漠、作品與信仰，一切在書中若隱若現，於沉默中始終堅守，於傾訴中藏著節制。 這部書首先是一部受難民眾的抵抗史，毋寧說它也是一部社會史，抑或是農民認識論的闡述。回教社會的內部結構方式、封建地緣社會的依附關係、生命百態圖景與糾葛，全都藏在密語般的蝌蚪文裡。 露珠渺小微弱，但它不是稀釋的水，它是兩百年來為了心靈純淨而前仆後繼犧牲之人的鮮血。 血乾了，凝結成更厚的黃土，深埋了這本奇書。 由當代知名作家張承志監修、回族學者馬學華重新編譯的「完整典藏甘肅版」（原始手稿影像刊布、新譯、註釋、校勘）共收錄：阿拉伯文與波斯文逐字謄繕對照的新版翻譯、與寧夏舊版的對校勘誤表，以及語言與歷史要點的簡單註釋與題解等權威內容。在世紀疫情影深未散的此刻，我們解開了這道天鎖。曾經流遍大地的血痕汗跡，終成可供讀解的文字潤珠。它是時代暗角中「珍貴的露珠」！
如果文物會說話：打開博物館大門，看懂中國歷史
穆天子西行，只是為了和西王母約會？ 為了長生不老，漢武帝做過哪些努力？ 除了書法，王羲之的隱藏技能是什麼？ 陸羽寫《茶經》之前，中國人喝什麼茶？ 北宋山水畫裡竟然藏著梁山好漢的祕密？ 元朝的蒙古人為什麼會出現在江南園林？ 明式傢俱是木匠皇帝發明的嗎？ 方世玉為什麼喜歡在染坊裡打鬥？ & 文字記載的只是半部歷史，另外半部讓文物告訴你。 & 博物館裡的每件文物都不再是靜止不動、沉默無語的，它們將因為你頭腦中鋪設的知識脈絡而活躍起來，伴隨你一同探索古代中國的奇妙世界：你可以通過玉器了解中國史前文明的「滿天星斗」，借助青銅重器探索周代的江南，可以從東漢時期的壁畫中解開鮮卑族崛起的祕密，還可以從唐代的茶葉與瓷器故事中發現「茶馬古道」的蹤跡…… & 《如果文物會說話》跳出歷史敘事的套路，用文物背後的信息拼接出鮮為人知的歷史真相，用開放的多學科視角刷新我們的固有認知，串聯起一條簡明新穎的中國史脈絡。 & 本書特色 & 1. 穿越時空，了解稀世文物的「前世今生」； 2. 揭開國家寶藏的神祕面紗，輕鬆學歷史長知識； 3. 立體、辯證且多角度看問題，擁有全局觀思維； 4. 擁有不可多得的珍貴歷史、人物與藝術談資； 5. 打開看世界的「另一雙眼睛」，開闊視野和胸襟。 & 好評推薦 & 李純瑀（臺師大共教中心國文組助理教授） 邱建一（藝術史學者） &
典藏記盛（卷三）
典藏在過去是怎樣的？ 現階段又呈現出什麼樣式？ 今後發展的可能性是什麼？ 我們面對這樣一個領域，能提得出什麼樣的批判與引領？ 當收藏成為一種全民的風氣時，早已不再是傳統文人士大夫的賞玩之道，而是包含著一連串行為之鏈的複合過程，具有巨大的社會性並且因大批草根愛好者的介入而煥發出強大的市場能量。從收藏到典藏，是一個從業餘愛好走向專業高端的過程。 本書聚焦話題，對「典藏研究」的價值觀、方法論做了深入的研究和精彩的論述，對相關的知識進行了系統地梳理，给予當代藝術品典藏多方位的觀照。補時議之缺失、增業界之未及，為當世典藏提出一個立足於高端、又面向普及推廣的特定的參照視點。
典藏記盛（卷二）
典藏在過去是怎樣的？ 現階段又呈現出什麼樣式？ 今後發展的可能性是什麼？ 我們面對這樣一個領域，能提得出什麼樣的批判與引領？ 當收藏成為一種全民的風氣時，早已不再是傳統文人士大夫的賞玩之道，而是包含著一連串行為之鏈的複合過程，具有巨大的社會性並且因大批草根愛好者的介入而煥發出強大的市場能量。從收藏到典藏，是一個從業餘愛好走向專業高端的過程。 本書聚焦話題，對「典藏研究」的價值觀、方法論做了深入的研究和精彩的論述，對相關的知識進行了系統地梳理，给予當代藝術品典藏多方位的觀照。補時議之缺失、增業界之未及，為當世典藏提出一個立足於高端、又面向普及推廣的特定的參照視點。
典藏記盛（卷一）
典藏在過去是怎樣的？ 現階段又呈現出什麼樣式？ 今後發展的可能性是什麼？ 我們面對這樣一個領域，能提得出什麼樣的批判與引領？ 當收藏成為一種全民的風氣時，早已不再是傳統文人士大夫的賞玩之道，而是包含著一連串行為之鏈的複合過程，具有巨大的社會性並且因大批草根愛好者的介入而煥發出強大的市場能量。從收藏到典藏，是一個從業餘愛好走向專業高端的過程。 本書聚焦話題，對「典藏研究」的價值觀、方法論做了深入的研究和精彩的論述，對相關的知識進行了系統地梳理，给予當代藝術品典藏多方位的觀照。補時議之缺失、增業界之未及，為當世典藏提出一個立足於高端、又面向普及推廣的特定的參照視點。
羌在漢藏之間(二版)
青藏高原東緣「民族走廊」因其間民族與文化複雜，被認為是解答中國民族歷史之謎的關鍵。本書以民族走廊上一關鍵民族─羌族，來說明漢、藏與西南氐羌系民族「邊緣」的形成過程。本書首先呈現當代羌族在社會、文化各方面居於漢藏之間的駁雜特性，然後說明造成此「羌在漢藏之間」現象的歷史與文化過程。此歷史過程涉及華夏以「羌」為其西方族群邊緣的宏觀歷史變遷過程，以及許多邊緣人群爭論、建構與遺忘「歷史」並改變其歷史心性之微觀過程。此文化過程涉及─民族走廊上諸人群在中國、吐蕃與近代西方殖民帝國之多重政治文化影響下，透過各種文化表徵相互歧視、誇耀與模仿而成為華夏、吐蕃、以色列人後裔，以及「有共同語言文化的羌族」之過程。藉此，本書對羌族以及中國民族之起源與形成，提出一超乎「歷史實體論」與「近代建構論」的新詮釋。
五花馬非馬：中文不古板，經典舊案翻一翻
重溫中文教育制度的自殺經過，追查重男輕女千年歧視的原因。 一邊查查找找，一邊欣賞歷代精采中文作品 & & 五花馬非馬，紂王未必是暴君？ 佛祖沒說過要戒酒，孔子也不主張愚孝？ 孟子善辯、莊子誇張、韓非超會說故事，他們到底有多厲害？ & 打開一扇門，看見美麗的世界 & 我騎著五花馬，穿過桃花源，漫遊中國語文的花花世界…… 即使經歷了二千五百年的文人洗禮，閱讀中文還是會有很多有趣的新發現。 是的，此書旨在啟發，重點在於有趣。 凡自發性學習最好先從覺得有趣開始。記得小時候只因長輩和朋友介紹了幾篇好作品，從此就愛上中文了。即使一路讀到現在，還是其樂無窮。 如果你也能輕輕鬆鬆讀得懂了，就帶領下一代的孩子也好好學一點中文，並從中發掘出趣味。 & 三千煩惱絲 & 印度佛教有「三千大千世界」的說法，大意是說這世界有小千世界、1000個小千世界集成一個中千世界、1000個中千世界集成一個大千世界。這小中大三種「千世界」，簡稱三「千世界」，三「千世界」合成一個大千世界，故稱為「三千大千世界」。三千是包含三種千的意思，不是3000的意思。跟三千煩惱絲完全無關。 & 說故事 & 一篇精采的論說文，該有廣泛的論述，一針見血的分析和例證，才能引申出充滿說服力的結論。不過人的內心其實是偏向感性者居多，能夠說出一個動人的相關故事，你的目的已成功達成了七分。 & 氫氦鋰鈹錋 & 中文字的特色，就是容易背。只要字數相當，隨便押個韻甚至不押韻，一字一音，就算文理不通，很容易就琅琅上口記背如流。我稱之為「並列句式記憶法」。 & 蝴蝶造句法 & 不必拘泥文學理論或正統語法，以此簡單的結構進行造句和作文訓練，反覆練習和自省，進步必快!
天下中華：廣土巨族與定居文明
本書觀照中華上下五千年，從歷史寫到當代，勾畫其中的連續性，揭示中國歷史的內在邏輯。又作出理論建構、歷史敘述和文明對比，希望有助於讀者理解歷史中國與當代中國之間的延續和發展關係。 作者認為，歷史中國數千年來天下型定居文明和天下型經濟體固有潛力的爆發，成就了當代中國經濟和社會的高速發展和巨大進步。了解歷史中國的脈絡和邏輯，有助於對當代中國的解釋和預測。 本書重點 ．透過了解歷史中國的脈絡和邏輯，有助探討當代中國的解釋和預測。 ．從理論建構、歷史敘述和文明對比，理解歷史中國與當代中國之間的延續和發展關係。 ．對於深入了解近年的中國經濟和社會高速發展的原因，本書有相當值得的分析。
宋代讀書人與他們的鬼
從閱讀宋代的筆記，可以得出一個觀念「宋人常常見鬼」， 而且有些宋代的民間信仰一直延續到現代的文化。 宋代人鬼之間的互動非常頻繁，鬼怪其實也正反映著人性。 【宋人旅行的人鬼情慾】 對宋人來說，旅行中的風貌圍繞著精魅鬼怪，特別是出遊的男性容易在路途中，遭遇到身體情慾的誘惑。 【考生與人鬼關係的互酬】 考試中小吏的協助、互相酬謝常見於宋人科舉的人鬼故事，「有鬼」成為宋人的日常生活。 【宋代女性情感的自由流動】 女鬼故事說的不只是求香火、報復等等，而是用很隱晦「鬼」的意象，將未婚男女性行為合理化。 鬼是過去先民認識世界、解釋死亡以及冥冥之中無法解釋的一種語境。從宗教學來說，宗教的體系創造出它的神聖感，並且透過經典、神話去創造制度與儀式。 要理解宋代的鬼，從材料下手的話就必須借重當時的士人(社會菁英)所留下的筆記，以及流傳的故事，從幽冥界的故事連結人到人世間，創造的需求。 鬼魂常出現在宋人的日常生活中，不少鬼故事反映出亡靈須小心對待，來自於冥間異性的勾引最令男性難以招架。在宋代卜算也是「全民運動」，士人愛算命，因為想要探究未來會發生什麼事情。皇帝愛問卦，除了想要探究眾臣內心的向背外，最大的原因就如人們害怕鬼怪一樣，都來自「不確定感」。 對民間來說，鬼神之物更是存在世道人心，俗話說人心反映世道，民間信仰、筆記小說的「鬼」，與其說是「鬼」，不如說這些有意識受菁英撰寫流傳下的人鬼故事，人即是鬼，鬼即是人，人與鬼的界線在故事中變成十分模糊，正因為模糊的界線，人鬼之間有機會發生關係、交往以及互動進而產生大量的社會史料，讓我們去思考跨越時代的意義。
古今四季都有喵
一本囊括多項大獎的全彩國風貓咪歷史繪卷 50首喵詩、50幅貓咪玩名畫、88個歷史文化冷知識，讓你了解歷史文化就像吸貓一樣簡單！ 胯下神駒眼睛閃亮，輕輕倒退幾步，緩緩走出了廄倉， 神駒體內傳來空氣的輕響，我知道它蘊含著怎樣的力量， 地面的微塵被驚擾鼓盪，隨即被輾壓進身下看不出模樣。 我振作精神：「抵抗也是白白送死，你們這群垃圾！」 你大吼：「從掃地機器人上下來！」 --飛奔喵〈出動了！〉 這是一本貓奴必看的古代生活百科大全，全書分為四卷，按照春夏秋冬四季為序，帶領讀者感受古人的生活日常，更有令人捧腹的奇聞異事、名人野史。 以萌喵的視野吟詩作對，參考大量傳世古籍《東京夢華錄》、《開元天寶遺事》、《天工開物》等，每個知識都有理有據；透過萌喵穿越千古名畫，《乾隆一箭雙鹿圖》、《槐蔭消夏圖》、《雍正行樂圖》……呆萌逗趣，增長知識；穿越古代必備指南，從食衣住行到節日娛樂，還原古人真實好玩的生活細節；令人目瞪口呆的水中雜技、場面恢弘的元宵燈節……語言生動有趣，令人身臨其境。 用細膩驚豔的筆觸重新詮釋歷代名畫，再現古人街頭巷尾的生活日常，是一本由眾多萌喵打造的古人風雅生活的精美畫集。 名人推薦 志銘與狸貓 《黃阿瑪的後宮生活》 拉查花 貓奴康康 葉羽桐 水墨漫畫家 貓小姐Ms. Cat 貓系圖文作家 闕筱芙 牠的專科＆貓咪寶品牌創辦人 資深貓奴愛不釋手推薦（依姓氏筆畫排序）
明公啟示錄解密中華文明真相(一)：尋根中華文明之文字起源
文字，是智慧文明的奠基石；文字寫成的經典，是智慧文明的框架。中華文字神授而來，承載著奧妙的高維智慧。&當你真正理解中華文字的意義，清楚理解祖先為何留給我們這套文字，你不但會對中華文字感到著迷，更能從文字上體會到中華先祖、上古聖人是多麼偉大。當你了解中華文字起源，你就知道華夏文明數千年來，為何能經久不衰；就知道為何各國臣服，紛紛派遣使節前來學習中華文化！文字般若，就是從經典中得到正知見。學習國學，就是要掌握大智慧，從而掌控我們的人生。表形、表音、表意的中華文字，每個字都蘊涵著立體的智慧，自有天地規矩在其中。文字語言，是我們每天都要使用的，它直接涉及到我們的集體潛意識，文字的發明創造也直接影響我們的集體潛意識。正體字延續著上古神性的文明體系，是炎黃子孫連接神之祖先的天梯，透過文字方能學習經典，透過經典我們才能昇華！國學，就從文字、語言和文言文開始起修。把正體字學好，每個字的表音、表象、表意，一字一字的挖出其深意。讓我們每個人都成為一盞延續文化的明燈，燈燈相續，華夏文明的種子將再次在神州大地繁衍生息！
明公啟示錄解密中華文明真相(三)：尋根中華文明之占卜之用
中華古典占卜之道，正是上通天、下曉地，天地相合，人居其中。&占卜是掌握宇宙自然規律和自己命運的智慧和方法，也是學習國學、文明體系起用的開始。占卜、預測之術，是中華民族神性文明獨有的智慧。《中庸》有言，做事之前，「豫則立、不豫則廢。」豫即預測，知道了事物發展規律，就能運籌帷幄之中、決勝千里之外。《易》不只是哲學著作，其中揭露的占卜之法，更是可以掌握萬物的定律與規則，對現實生活發揮指導作用。聖人孔子閒居時，就研究《易》所揭示的定理定律。而《易》所呈現的告訴我們：世界，不僅僅是眼睛看到的表象，背後還有更深刻的天之道，那才是事物的本質與根源。透過《易》的卦象，既能呈現表象訊息，也能呈現深層、根本的真實內涵。當人上通天，知曉最根本的、隱藏於內最深層完整的訊息；下曉地，即是眼前所見的東西。上承天，下載地，天地相合，人居其中；當人知道了天和地的狀態，有所分析和判斷，就能做出正確決定。上古所傳下來的《易經》，所傳下來的占卜預測之法，是讓我們在做每個決策的時候，都能做出正確的決定，如此，人生才能掌握在自己手裡。
明公啟示錄解密中華文明真相(二)：尋根中華文明之語言與信仰
漢語的音調頻率是修復身心良藥，也是將我們帶向圓滿的階梯。中華民族的信仰，就是在敬天法祖同時，自己的命運自己掌握。&中華文字是立體的，漢語發聲同樣也是立體的，朗讀經典典籍，即是透過語言震動的頻率帶來療癒修復。《詩經》中每首詩都如一帖良藥，只需去讀，就能掃蕩身心中的不正之氣，讓身心靈智都隨之昇華。民族凝聚力不但體現語言文字上，信仰更是文明文化的基礎，中華文化都是由此而來。中華民族相信萬物有靈，講究遵循宇宙自然的發展規律、與自然萬物和諧共生，同時更不忘追本溯源，敬仰傳承來自先祖的智慧。無神俱靈、敬天法祖，即是中華信仰的核心。祭祀是信仰中敬天法祖的體現，祭祀也延伸出中華民族的孝道文化。孝衍生出禮、禮衍生出規，通理知禮後，我們更要把這套智慧體系傳承下去，做到立德、立功、立言的聖人之三不朽。
吃貨簡史
古來聖賢皆寂寞，惟有吃貨留其名。 從先秦到明清，尋找中國飲食起源，追溯52道經典菜品的歷史演變， 探討各地飲食文化，細數歷朝歷代愛好美食的老饕。 專文推薦 李廼澔 中國文化大學語文中心兼任助理教授/《百年飯桌》、《百年和食》作者｜陳啟鵬 《商業周刊》歷史專欄作家/南陽街補教名師 好評推薦 余遠炫 歷史專欄作家｜胡天蘭 美食家｜黃春木 教育部師鐸獎得主/臺北市立建國高級中學歷史科教師 ──依姓氏筆劃序 一部鍋碗瓢盆裡的中國史。 一部柴米油鹽烹的發展史。 一部貫古而通今的吃貨史。 什麼樣的魚藏得了一把劍？──專諸刺王僚獻上的「鱖魚」。 什麼是晉元帝的「禁臠」 ？──沒人敢跟他搶吃的「豬頸肉」。 「夫妻肺片」為什麼沒有肺？──因為只是牛雜碎的「廢片」。 公子宋的食指一動……──一隻「甲魚」竟會引起一場政變。 於盤碗杯盞、觥籌交錯之中，與歷代君臣、文豪共赴一場饕餮盛宴！ 本書特色： ‧很多人走遍大江南北，吃遍天上人間，卻不知此菜由來。《吃貨簡史》融冶史話、菜譜、文采、趣味於一爐，一卷在手，可助食興，可廣見聞。 ‧「三世長者知被服，五世長者知飲食」，飲食文化是由時間養成的，《吃貨簡史》以時間為軸，分享先秦兩漢魏晉南北朝、隋唐五代兩宋和元明清三朝的飲食情報，以及背後蘊含的文化內涵。 民以食為天，廚師寫菜譜，美食家畫美食地圖，吃客看《舌尖上的中國》，只有華勝從歷史、名人、名菜，活靈活現的寫了一本《吃貨簡史》。 ——胡學東 北京冠月餐飲管理有限公司董事長 家常也罷，盛宴也罷，有滋有味，才是快樂人生的境界。有滋有味，在於食材的天南海北，在於大廚的切燴烹氽，更在於千年吃貨那些海闊天空的故事。《吃貨簡史》讓我們在觥籌之間，品嘗到一種文化的至味！ ——姜青青 南宋史研究中心兼職研究員/高級編輯
中國古代文化的特質(二版)
作者提出中國古代三原色的概念，包括文化的多元特色、社會的農業經濟特色、與國家型態的特色，這三者是中國與世界其他文明的異趣所在；另外評斷李約瑟巨著《中國科技文明史》裡的概念，概論東西方科技發展的分歧。本書反映作者近二三年來對中國歷史的一番省思，希望將中國歷史引入現代史學的主流，使中國歷史可作為解釋世界歷史意義的重要依據。
從中國歷史來看中國民族性及中國文化
香港新亞書院於民國六十六年成立「錢賓四先生學術文化講座」，特別邀請錢穆先生擔任首講，本書即其全部講詞。 錢先生積學數十年，為中華文化之魯殿靈光。本書就中國人的性格、行為、思想及文化四方面，來發明中國文化的精義，上下古今，成一家言。最可貴的，錢先生能以深入淺出闡述中國文化的來龍去脈，使人們能夠由此理解傳統思想面貌和意義，從而喚醒並且正視中國人的歷史意識。
