戰國重金屬之歌：漢字與文物的故事
重器妙音，字在曼舞 許進雄老師以漢字與文物為題，構築全新的樂章， 帶領我們再探古文化和古文字的奇趣。 國際甲骨文權威學者許進雄教授生涯最精彩的力作！ 漢字與文物的故事系列第二冊（全四冊） 戰國重金屬之歌：漢字與文物的故事 冶金術的發明使人們走出漫長的石器時代，開始了一個新的階段。 商周時代，中國的工藝技術進入全新境界，「青銅器」成為最重要的代表性器物。當時許多的文字，也圍繞著青銅生活而造 形。 國際漢字權威學者許進雄老師，向讀者展示了商周先民們與現今大為不同的生活與絕妙思維。 ＊你知道黃帝的「黃」，一開始並不是代表顏色嗎？ ＊古代人民最喜歡看的「戲」，其實很危險？ ＊商朝主婦的超級難題：到底是誰設計的這麼難洗的飯鍋！ ＊為什麼甲骨文中的動物，都瘦瘦長長，有什麼不為人知的祕密？ 每一件商周文物都有它隱藏的趣味，每一個漢文字都有它演變的智慧，讓我們依著許進雄老師的指揮，一起聆聽文字與文物協奏出的磅礡樂音，享受這場漢字與文物的盛宴！ 本書特色 ‧國際甲骨文權威學者許進雄教授畢生心血之作，挑選各世界級博物館最具代表的文物，帶你穿越時空，認識古代社會。 ‧超過百幅的中國商周時代古文物精美圖片。 ‧從出土文物著手，深入瞭解漢字發明的起源。透過簡單清楚的敘述，詳盡解析符號、文字與器物製作之間的關係。 ‧穿插大量信仰、習俗、氏族文化實證，具體重現商周時代的日常生活、社會文化與結構，幫助讀者理解文化社會與文字流變。
漢字與文物的故事：回到石器時代
國際甲骨文權威學者許進雄教授 生涯最精彩的力作！ 漢字與文物的故事（全四冊） 第一冊／漢字與文物的故事：回到石器時代 與許進雄老師一起，回到石器時代， 發掘不為人知的古文化，揭開隱藏其中的文字奧秘。 實例解說石器時代的文化，解開古器物的來歷， 與現代漢字的身世之謎。 石器時代的古人過著怎麼樣的生活？ 生活中使用的器具和文明的發展有什麼樣的關聯？ 從古器物的發明來說文解字： ◆ 你知道父這個字和石斧的發明有關嗎？ ◆ 玉器為什麼做成蟲子的形象？ ◆ 古代氏族的圖騰竟和治病有關係？ ◆ 「陶」字的由來和陶器的製作有關？ ◆ 「庶」民這個字，其實和煮食物的方式有關？ 許進雄教授經過嚴謹的研究和考證，重新揭開古文化的面貌： 從石器時代先人的生活器具，推敲現代漢字最原始的起源。 每一個時代都為下一個時代累積文明的果實， 每一段文明都經過千萬年的發展，才成為現在的樣子； 古文化的器物和你我之間相距並不遠，想知道漢字的筆劃為什麼是這個樣子？ 必須回到石器時代的生活現場，認識遠古時期的甲骨文世界。 本書特色 ★ 國際甲骨文權威學者許進雄教授畢生心血之作，挑選世界級博物館最具代表的文物，帶你穿越時空，認識古代社會。 ★ 超過百幅的中國石器時代古文物精美圖片。 ★ 器具的製作和漢字發明有關係！從出土文物著手，了解漢字發明的起源。 ★ 詳盡解析符號和文字、器物製作之間的關係。 ★ 穿插信仰、習俗、氏族文化實證，重現石器時代的日常生活、社會文化與結構。
中國文化史導論(修訂本)
中國之將來，如何把社會政治上種種制度來簡化，使人才能自由發展，這是最關緊要的。但這不是推倒一切便可以成功，重要的不在推倒，在建立。—錢穆 中國文化問題，已不僅為中國人所熱烈討論之問題， 抑且為全世界關心人類文化前途者所注意。 「中國文化，表現在中國已往全部歷史過程中，除卻歷史，無從談文化。我們應從全部歷史之客觀方面來指陳中國文化之真相。」—錢穆 國學大師錢穆繼《國史大綱》後， 第一部有系統闡述他對中國文化看法的著作， 也是他一生中重要的學術代表作。 本書所述、所涉甚廣，主要包括： 中國文化之地理環境以及在此基礎上產生獨特的中國文化性格、中國文化發展演變的歷程、古代中國的國家民族宗教等觀念、中國文化面臨的挑戰等等重大問題。 在論述這些問題的過程中，錢穆先生以他獨特視角對中西文化予以了系統的比較，在對比中擷取出中國文化的特殊價值，並主張偏重人文的中國文化，應該積極向偏重科學的西方文化學習，以因應在西方文化浪潮衝擊下日益嚴重的文化危機。
粉黛羅綺：中國古代女子服飾時尚
本書通過個案研究的方式，考察了中國古代各個時期的女子服飾時尚，從而反映各個時期的政治歷史背景、物質及精神文化。 從中可見先秦女子服飾的清純質樸與雅致浪漫，漢代的嚴妝盛服與華麗刺繡，六朝的靈動飄逸與颯爽戎裝，隋唐的胡風漢韻與葳蕤華美，宋朝的簡約淡泊與生活意趣，遼金元的民族融合與中外交流，明清的奢侈之風與攀比炫耀。 & 本書以物質文化史的方法為指導，專門關注中國古代的女子服飾時尚，填補了過往冠服研究的空白，同時又富有生活及文化氣息，積極探索時尚背後的文化意涵，可謂精彩紛呈又不失深度。
大汗之國：西方眼中的中國(20週年紀念版)
試圖解答「中國究竟是什麼？」 的最暢銷的中國史作家； 跳脫中國史觀， 重塑西方觀看他者的心態史、閱讀史。 漢學大師．最會說故事的歷史學家 史景遷，長銷20年的經典之作 全新重譯本．出版20週年紀念版」 全新內頁版型 + 書封重裝改版 （臺灣出版設計金蝶獎第十三屆金獎得主：黃子欽） 本書特色 ●不可不讀的西方漢學著作：穿越八世紀的歷史時空，重構四十八個文本的歷史觀。 ●在虛構與非虛構的文本交錯之下，找尋自己在歷史中的定位。 ●全新重譯：新版《大汗之國》譯者林熙強博士，具有比較文學形象學的專業背景，且研究專長為中西交流史。──知名譯者陳榮彬盛讚：「新版《大汗之國》譯本絕對會是史景遷作品在台所有譯本中的代表作。」 ●專文推薦：中央研究院王汎森院士、本篤會修士康士林、《昆蟲誌》譯者．臺大翻譯碩士學程助理教授陳榮彬、小說家何致和，重量級好評推薦 ●特別書封設計：臺灣出版設計．金蝶獎第十三屆金獎得主黃子欽。 ◎重現西方商賈、探險家、傳教士周遊八個世紀的東方見聞錄。 ●馬可．波羅： 「契丹族人個頭不大，講話時鼻腔發音甚重，而且眾所周知，所有東方人眼睛都很小。他們雙手都極為靈巧，精通各種工藝；他們的醫師對各類草藥的功效瞭若指掌，還能根據脈象敏銳診斷病症。但是他們不採用尿樣（urinalibus non utuntur），對於尿液一無所知：這是我親眼所見，因為在哈剌和林就有一些這樣的人。無論父親從事什麼行當，子承父業為他們長年以來的流風餘俗。」 ◎從文化交流下的真實與虛構，剖析西方世界的迷思與偏見。 ●伏爾泰： 「我們對中國人嚴加詆毀，只不過因為他們形而上的思考系統不同於我們。……他們那種由知識分子主導的宗教信仰，從未因神話傳說而蒙羞，更未由於口角或內戰而染血。當我們指控這個巨大帝國的政府採用無神論的觀點時，卻又前後矛盾，譴責他們崇拜偶像。我們對中國人祭拜禮儀的普遍誤解，其實源自於我們拿自己的觀點去判斷他國的習俗。即使我們來到世界的盡頭，還是會帶著偏見及好辯的心態看待一切。」 一覽西方的商賈、探險家、傳教士和外交使節他們眼中的中國。從首位由內容觀察中國的旅人手記，到迷戀或批判這片山河的西方訪客，以及小說家想像中的虛構世界，周遊世界。
無間空白
作者唯色以本書獻給書中的這些聲音：十七位藏人的聲音、四位漢人的聲音、一位維吾爾人的聲音以及一位蒙古人的聲音。這些聲音所呈現的事實，彷彿無間空白。 這些聲音來自這樣的身份：普通僧侶、高階喇嘛、農婦、創業青年、藝術青年、導遊、打工青年、漫畫家、前特警、退休幹部、農民、環保人士、翻譯、仁波切、大學教授、藝術家等等。鑒於現實之莫測，對大多數發出聲音者，或採取化名，或匿名不提，為的是保護。 正如白俄羅斯作家阿列克謝耶維奇在關於非虛構寫作的思考中所說：「見證者必須說話」，唯色致力於缺失的歷史，通過沒人注意的證人和參與者書寫歷史。
服飾中華（下）宋代~民國之卷
～中國古代服飾藝術巨作～ 跨越歷史長河，中華服飾七千年實物彙整， 以物證史，研究者必備資料集。 【下冊內容】 ◎第一章宋代的服飾 ◎第二章遼、西夏、金與元代的服飾 ◎第三章明代的服飾 ◎第四章清代的服飾 ◎第五章中華服飾文明邁向平民化、大眾化 中華服飾源於舊石器時代，在7000年前， 已經發明絲、麻等紡織物縫制的衣冠鞋靴等配套的服飾， 和用骨、角、貝、玉、陶等材料製造的美化生活的裝飾品。 中華祖先在新石器時代創造的豐盛華美的原始服飾文化，舉世獨步。 夏商周時期，中華服飾進入以「禮」為規制的發展階段， 服飾意識與天地同構，內涵深邃。 漢代以後，以儒學為理念的服飾制度，使服飾品類和材質工藝不斷發展提升。 數千年來，華夏服飾不斷受到少數民族和域外異質服飾文化的滋養， 使中華服飾不斷創新和豐富，形成世界上獨樹一幟的中華服飾傳統，為世人所稱羨。 本書根據以物證史的理念，按歷史順序， 以最簡明易懂的文字與服飾實際文物的圖片相對照， 全面系統地介紹了中國自原始社會至今的服飾發展， 注重介紹服裝形式、服飾制度、服裝面料、服飾紋樣、首飾配飾的具體面貌。 特別著重考古科學的成果與歷史文獻相印證，內容豐富，史料詳實，附圖精美， 各圖均有詳細圖文說明，適合高等院校專業教學教材， 以及作為戲劇影視界服裝設計、服裝裝飾界創新設計、 美術工作者專業創作和藝術品收藏者鑑別真偽的優良讀物， 為迄今出版的中國服飾藝術史類書籍中內容最全面、圖片最豐富、編排最科學， 具有歷史研究價值、藝術鑑賞價值、收藏價值且兼具普及價值的學術巨著。 本書特色 ◎師承沈從文，繼《中華服飾五千年》古服飾研究另一高峰： ３大服飾研究權威攜手合作，從夏商周～隋唐五代、從宋代～民國，中國古代服飾藝術第一手史料彙整，體現中華一脈相承的七千年服飾文化，為該領域必備經典著作。 ◎以物證史，體現各朝代官場、民間服飾制度、文化變遷之軌跡： 各朝代服飾特徵、官服制度、民間流行衣裝、服飾禁忌、改革等分章節介紹，圖文相佐，流變清晰，體現服飾發展歷史和與之相伴相生的服飾禮儀。 ◎首飾與其他穿戴象徵，多彩紛呈的中國傳統工藝形成內涵探討： 首飾、配飾、冠帽、鞋履、帶鉤、篦梳……史料不清處以手繪補足，各藝術形式交織並陳，體現著裝者身分地位、財富、品味考究，形式，考證、記錄扎實。
服飾中華（上）夏商周~隋唐五代之卷
～中國古代服飾藝術巨作～ 跨越歷史長河，中華服飾七千年實物彙整， 以物證史，研究者必備資料集。 【上冊內容】 ◎第一章中華服飾探源 ◎第二章夏商西周時期的服飾 ◎第三章春秋戰國時期的服飾 ◎第四章秦漢時期的服飾 ◎第五章魏晉南北時期的服飾 ◎第六章隋唐五代的服飾 中華服飾源於舊石器時代，在7000年前， 已經發明絲、麻等紡織物縫製的衣冠鞋靴等配套的服飾， 和用骨、角、貝、玉、陶等材料製造的美化生活的裝飾品。 中華祖先在新石器時代創造的豐盛華美的原始服飾文化，舉世獨步。 夏商周時期，中華服飾進入以「禮」為規制的發展階段， 服飾意識與天地同構，內涵深邃。 漢代以後，以儒學為理念的服飾制度，使服飾品類和材質工藝不斷發展提升。 數千年來，華夏服飾不斷受到少數民族和域外異質服飾文化的滋養， 使中華服飾不斷創新和豐富，形成世界上獨樹一幟的中華服飾傳統，為世人所稱羨。 本書根據以物證史的理念，按歷史順序， 以最簡明易懂的文字與服飾實際文物的圖片相對照， 全面系統地介紹了中國自原始社會至今的服飾發展， 注重介紹服裝形式、服飾制度、服裝面料、服飾紋樣、首飾配飾的具體面貌。 特別著重考古科學的成果與歷史文獻相印證，內容豐富，史料詳實，附圖精美， 各圖均有詳細圖文說明，適合高等院校專業教學教材， 以及作為戲劇影視界服裝設計、服裝裝飾界創新設計、 美術工作者專業創作和藝術品收藏者鑑別真偽的優良讀物， 為迄今出版的中國服飾藝術史類書籍中內容最全面、圖片最豐富、編排最科學， 具有歷史研究價值、藝術鑑賞價值、收藏價值且兼具普及價值的學術巨著。 本書特色 ◎師承沈從文，繼《中華服飾五千年》古服飾研究另一高峰： ３大服飾研究權威攜手合作，從夏商周～隋唐五代、從宋代～民國，中國古代服飾藝術第一手史料彙整，體現中華一脈相承的七千年服飾文化，為該領域必備經典著作。 ◎以物證史，體現各朝代官場、民間服飾制度、文化變遷之軌跡： 各朝代服飾特徵、官服制度、民間流行衣裝、服飾禁忌、改革等分章節介紹，圖文相佐，流變清晰，體現服飾發展歷史和與之相伴相生的服飾禮儀。 ◎首飾與其他穿戴象徵，多彩紛呈的中國傳統工藝形成內涵探討： 首飾、配飾、冠帽、鞋履、帶鉤、篦梳……史料不清處以手繪補足，各藝術形式交織並陳，體現著裝者身分地位、財富、品味考究，形式，考證、記錄扎實。
民國澳門博彩史
博彩業是近現代澳門史研究中的核心問題。民國時期是澳門博彩業發展歷史進程中承前啟後的關鍵時期。在與“賭國”廣東的衝突和競爭中，“賭城”澳門處於弱勢，面臨生存危機，不得不謀求經濟轉型，逐漸確立了仿效蒙特卡羅發展旅遊娛樂業的城市發展定位。澳門博彩業的承充專營出現制度變遷，博彩業的內容亦與時俱進，大量西式博彩得以引入，乃是奠定當今澳門博彩業格局之源流所在。本書以中葡檔案等文獻史料為基礎，以清末粵澳兩地第一次禁賭交涉為起始，在縱向上，以承充澳門博彩業主體的番攤公司（依次為啟興、大興、集益、集福、源源、泰興）為主線次第展開；橫向上，對不同時期執掌澳門博彩業牛耳的“賭王”高可甯、範潔朋、傅德蔭等人進行詳細的探究。同時考察博彩業在澳門經濟、社會和政府財政中的作用與影響，以及與廣東的賭博禁弛和內地時局變遷的關係等，以期將民國時期澳門博彩業發展的歷史圖景全部呈現。
時間之書：二十四節氣，與萬物作息同步的大地時間
如果你覺得自己的生活步履混亂， 也許這就是你該看的一本書。 這是一部你可以按時逐月閱讀， 反覆讀上一年又一年的時間之書。 「這是我最好看的一本書。」 「我寫二十四節氣，就是在寫中國的『時間簡史』、『存在與時間』和古典中國人雕刻過的時光。」──余世存 當代中國最富思想衝擊力、最具有歷史使命感和知識分子氣質的思想者之一 讓我們離開鐘錶的機械時光， 回到與萬物同步的大地時間， 感受宇宙的節拍，與萬物共舞。 古人把五天稱為「微」，把十五天稱為「著」，五天又稱為一「候」，十五天則是一「節氣」。觀微知著、觀候知節，向外，是對大自然變化觀察的經驗累積，向內，則是自我安身立命的參照，於是形成了節氣文化。 本書對節氣時間的書寫立體而生動。除了從天文、農作，物候、養生，歷史、習俗、文學、詩歌等不同角度切入外，更大膽從《易經》的宏觀視野，探討先民在剝而復始、往復循環的大時間觀念下，所發展出來順天應時的人生智慧、人格體悟以及生活實踐。 每個節氣所呈現的變與不變，均有太多豐富的意涵可供我們挖掘咀嚼，可以全方位的作為現代生活的參照與反思，因此，本書除了介紹中國古典時間概念之生活美學外，也重新探索節氣的現代意義。 ★★目前全中國銷量超過300,000冊 ★當當文化榜排名第一，好評率99.8% ▓你被時間綁架了嗎？ 年終歲末，大自然正在休養生息，我們卻忙著年終拚業績。 而春回大地，萬物復甦的二月，我們卻搶著趁春節休息。 《非常道》暢銷作家余世存認為，現代人的生活節奏太快、太理性，年復一年地規劃、計算自己的生活目標，這是被現代都市生活理性綁架了。節氣時間可以提醒現代人注意生活節奏的一張一弛，注意生活，尤其是人生不僅需要理性，也需要情感，需要宣洩和抒懷。在余世存看來，二十四節氣是活的，它與現代生活密切關聯。然而，我們把時間紊亂當作一種進步，把超越時間當作文明的飛躍，這是片面的。任何生命都在演進中把握自己的時間，如果我們不把握自己的時間，就會被圈子的時間、網路時間、微信時間、社會時間給挾走了。 ▓知識分子比農民更需要節氣的智慧 過去的中醫和士大夫們，其實都在節氣裡獲得了很多東西。他們可以從節氣的時光裡提升自己，改變生活方式。人是時間和空間的產物。在不同的時間和空間中，人的反應是不一樣的。君子依時而行，就能在自己的生活中建立起堅實的基礎，而不受制於各種時事時間、圈子時間、技術時間。在人們的時間意識中，只有我們每個人的生物鐘立足的節氣等自然時間，才是最堅實的，也最有意義的。 ▓如果丟了時間，我們可以在鄉村重新把時間找回來 前幾年余世存在大理生活過一段時間，他發現：極遠古的時間和極僻遠的空間有著微妙的聯繫。他說：「諸子百家裡的文化，在偏遠的農村有著生動的存在。我開始意識到自己是在天地之間了，一種大的時空之間。在鄉村，在空間的邊緣，我們的時間會被喚起。而在都市，也並非佔有了空間，它是一個時間的前沿地帶，反而容易把時間丟了。如果丟了時間，我們可以在鄉村重新把時間找回來，如果在鄉村生活一段時間，也許人們對時間的理解，會更不一樣。」 ▓時間之美，展現在節氣之中 時間是人類對宇宙感覺的表達方式。節氣是關於時間的文化。 二十四節氣既是生存方式，也是生活方式。重溫節氣不僅僅是追憶逝去的田園牧歌，更是溫故知新的尋根感悟之旅。唯有把個人還原到物換星移、時節變化的原態時間裡，才能真切感受到天地之大美。 ▓節氣不是文化化石，而是生活的一部分 隨著節氣時間從傳統背景裡走出來，參與我們當下的生活，我們會創造出更豐富多樣的生活。我們會用節氣時間來校正網絡時間、滑手機的時間、技術跟風時間、拜物拜金時髦時間、單位變異時間等等，我們會從日常生活的理性或物質生活理性的束縛中解放出來，那種人性的、生命無限豐富可能性的東西，會在我們身上復甦。二○一六年，二十四節氣正式成為人類文化遺產的一部分，但它的內涵將與時俱進，因為節氣時間是不可能脫離生活而獨立存在的。 ▓時間是有顏色、聲音、味道的 時間也是有顏色的，比如春天的顏色是綠色的。時間也是有聲音的，春天的聲音是號角之聲，就是年輕人的聲音。時間也有味道，春天的味道是酸的，夏天是苦的，夏天代表年輕人，年輕人要能吃苦。秋天是辛辣的味道，冬天是鹹味。南方是苦的，所以南方人做菜要放糖；北方是鹹的，北方人吃酸菜很厲害。時間、空間有這麼多的含義供我們挖掘。所以在不同的時間，我們對自己的人格應該有所期許和要求。 【裝幀設計】 ▓封面設計概念 時間是人類對宇宙感覺的表達方式，節氣是關於時間的文化，而我們再將節氣收攏，歸納成四季。 春天是賞花的季節，以色塊呈現繁花盛開的量感；夏天是多水的季節，用不規則線條傳遞雨與海的想像；秋天有滿滿的芒草；冬天則是白雪透出大地的冷冽。四個傾斜的色塊，為的是在一紙封面上勾勒出季節之間的流動與遞嬗。 《時間之書》還採用了四種加工方式：打凸、立體局部光、燙金、燙白。 每一道繁複且耗時的工序，既賦予四季不同的溫度與質地，也象徵我們的生活在這一點一滴推進的大地時間裡，積累出更豐富的意涵。 ▓全書首刷限定紙張 ◆封面：威尼斯 02A/F 極佳的挺度、細緻而有手感的質地以及溫潤柔美的紙色，是一款在視覺或觸感上皆優雅而大器，帶著濃厚人文氣息的美術紙。 ◆扉頁：風之戀04/A 在紙漿裡加入特殊纖維，與紙張原色交織出質感極佳的紙面，帶著優雅古典的藝術氣息。 ◆內文：天堂鳥 紙色自然白皙，鬆厚度佳，紙張觸感平順，特殊微量塗佈處理，彩色或灰階印刷皆可達完美效果。
文化吉林：前郭爾羅斯卷
本書是以反映吉林省地域性傳統文化為主打，樹立「傳承梳理重口味的可讀性」風格。其立足於挖掘吉林省內傳統經典或是民間文化、藝術形式，培育民間藝術潛在市場，推介吉林文化名人，展示吉林文化風采。立足於吉林省，輻射半徑逐漸擴張，並逐漸覆蓋全中國。力主為讀者呈現吉林省乃至全國最前沿的藝術饕餮盛宴，給讀者帶去最具享受的藝術體驗。
中國飲食文化史．京津地區卷 上冊
《中國飲食文化史》（十卷本）是中國飲食文化研究領域中帶有統領性的課題，是填補空白之作。中國飲食文化的基礎是農耕文化，本書承載了中國五千年豐厚深湛的農業文明。每個分卷都是一部區域飲食文化通史，脈絡清晰，內容厚重。弘揚了中華民族的優秀傳統思想，啟迪文明，繼往開來，展示了一幅色彩斑斕、源遠流長的歷史文化畫卷。本套書通過考古研究成果、歷史文獻等方面，闡述了各地區的從古至今的飲食文化發展歷程。對飲食文化現象進行文化內涵的分析，闡述出中國飲食文化多民族融合、醫食同源、天人合一、尊老等思想觀點，對該地區的飲食文化發展做出了科學的總結，並為今後的發展提供了新的思路。
文化吉林：東豐縣卷 下冊
本書是以反映吉林省地域性傳統文化為主打，樹立「傳承梳理重口味的可讀性」風格。其立足於挖掘吉林省內傳統經典或是民間文化、藝術形式，培育民間藝術潛在市場，推介吉林文化名人，展示吉林文化風采。立足於吉林省，輻射半徑逐漸擴張，並逐漸覆蓋全中國。力主為讀者呈現吉林省乃至全國最前沿的藝術饕餮盛宴，給讀者帶去最具享受的藝術體驗。
中國飲食文化史．長江中游地區卷 上冊
《中國飲食文化史》（十卷本）是中國飲食文化研究領域中帶有統領性的課題，是填補空白之作。中國飲食文化的基礎是農耕文化，本書承載了中國五千年豐厚深湛的農業文明。每個分卷都是一部區域飲食文化通史，脈絡清晰，內容厚重。弘揚了中華民族的優秀傳統思想，啟迪文明，繼往開來，展示了一幅色彩斑斕、源遠流長的歷史文化畫卷。本套書通過考古研究成果、歷史文獻等方面，闡述了各地區的從古至今的飲食文化發展歷程。對飲食文化現象進行文化內涵的分析，闡述出中國飲食文化多民族融合、醫食同源、天人合一、尊老等思想觀點，對該地區的飲食文化發展做出了科學的總結，並為今後的發展提供了新的思路。
文化吉林：伊通卷 下冊
本書是以反映吉林省地域性傳統文化為主打，樹立「傳承梳理重口味的可讀性」風格。其立足於挖掘吉林省內傳統經典或是民間文化、藝術形式，培育民間藝術潛在市場，推介吉林文化名人，展示吉林文化風采。立足於吉林省，輻射半徑逐漸擴張，並逐漸覆蓋全中國。力主為讀者呈現吉林省乃至全國最前沿的藝術饕餮盛宴，給讀者帶去最具享受的藝術體驗。
文化吉林：柳河卷 下冊
本書是以反映吉林省地域性傳統文化為主打，樹立「傳承梳理重口味的可讀性」風格。其立足於挖掘吉林省內傳統經典或是民間文化、藝術形式，培育民間藝術潛在市場，推介吉林文化名人，展示吉林文化風采。立足於吉林省，輻射半徑逐漸擴張，並逐漸覆蓋全中國。力主為讀者呈現吉林省乃至全國最前沿的藝術饕餮盛宴，給讀者帶去最具享受的藝術體驗。
中國飲食文化史．黃河下游地區卷
《中國飲食文化史》（十卷本）是中國飲食文化研究領域中帶有統領性的課題，是填補空白之作。中國飲食文化的基礎是農耕文化，本書承載了中國五千年豐厚深湛的農業文明。每個分卷都是一部區域飲食文化通史，脈絡清晰，內容厚重。弘揚了中華民族的優秀傳統思想，啟迪文明，繼往開來，展示了一幅色彩斑斕、源遠流長的歷史文化畫卷。本套書通過考古研究成果、歷史文獻等方面，闡述了各地區的從古至今的飲食文化發展歷程。對飲食文化現象進行文化內涵的分析，闡述出中國飲食文化多民族融合、醫食同源、天人合一、尊老等思想觀點，對該地區的飲食文化發展做出了科學的總結，並為今後的發展提供了新的思路。
文化吉林：通化市卷 下冊
本書是以反映吉林省地域性傳統文化為主打，樹立「傳承梳理重口味的可讀性」風格。其立足於挖掘吉林省內傳統經典或是民間文化、藝術形式，培育民間藝術潛在市場，推介吉林文化名人，展示吉林文化風采。立足於吉林省，輻射半徑逐漸擴張，並逐漸覆蓋全中國。力主為讀者呈現吉林省乃至全國最前沿的藝術饕餮盛宴，給讀者帶去最具享受的藝術體驗。
文化吉林：柳河卷 上冊
本書是以反映吉林省地域性傳統文化為主打，樹立「傳承梳理重口味的可讀性」風格。其立足於挖掘吉林省內傳統經典或是民間文化、藝術形式，培育民間藝術潛在市場，推介吉林文化名人，展示吉林文化風采。立足於吉林省，輻射半徑逐漸擴張，並逐漸覆蓋全中國。力主為讀者呈現吉林省乃至全國最前沿的藝術饕餮盛宴，給讀者帶去最具享受的藝術體驗。
中國飲食文化史．京津地區卷 下冊
《中國飲食文化史》（十卷本）是中國飲食文化研究領域中帶有統領性的課題，是填補空白之作。中國飲食文化的基礎是農耕文化，本書承載了中國五千年豐厚深湛的農業文明。每個分卷都是一部區域飲食文化通史，脈絡清晰，內容厚重。弘揚了中華民族的優秀傳統思想，啟迪文明，繼往開來，展示了一幅色彩斑斕、源遠流長的歷史文化畫卷。本套書通過考古研究成果、歷史文獻等方面，闡述了各地區的從古至今的飲食文化發展歷程。對飲食文化現象進行文化內涵的分析，闡述出中國飲食文化多民族融合、醫食同源、天人合一、尊老等思想觀點，對該地區的飲食文化發展做出了科學的總結，並為今後的發展提供了新的思路。
中國飲食文化史．黃河中游地區卷
《中國飲食文化史》（十卷本）是中國飲食文化研究領域中帶有統領性的課題，是填補空白之作。中國飲食文化的基礎是農耕文化，本書承載了中國五千年豐厚深湛的農業文明。每個分卷都是一部區域飲食文化通史，脈絡清晰，內容厚重。弘揚了中華民族的優秀傳統思想，啟迪文明，繼往開來，展示了一幅色彩斑斕、源遠流長的歷史文化畫卷。本套書通過考古研究成果、歷史文獻等方面，闡述了各地區的從古至今的飲食文化發展歷程。對飲食文化現象進行文化內涵的分析，闡述出中國飲食文化多民族融合、醫食同源、天人合一、尊老等思想觀點，對該地區的飲食文化發展做出了科學的總結，並為今後的發展提供了新的思路。
中國飲食文化史．長江中游地區卷 下冊
《中國飲食文化史》（十卷本）是中國飲食文化研究領域中帶有統領性的課題，是填補空白之作。中國飲食文化的基礎是農耕文化，本書承載了中國五千年豐厚深湛的農業文明。每個分卷都是一部區域飲食文化通史，脈絡清晰，內容厚重。弘揚了中華民族的優秀傳統思想，啟迪文明，繼往開來，展示了一幅色彩斑斕、源遠流長的歷史文化畫卷。本套書通過考古研究成果、歷史文獻等方面，闡述了各地區的從古至今的飲食文化發展歷程。對飲食文化現象進行文化內涵的分析，闡述出中國飲食文化多民族融合、醫食同源、天人合一、尊老等思想觀點，對該地區的飲食文化發展做出了科學的總結，並為今後的發展提供了新的思路。
