臺東農業產業調適暨年度試驗研究成果研討會專刊
本年度研討會以臺東農業產業調適為主軸,邀請臺東縣政府農業處、臺東縣農產股份有限公司、關山鎮梓園碾米工廠及臺東專科學校等專家學者進行經驗分享,內容包括臺東縣農業政策與未來展望、農業電商近年來的發展趨勢、水稻轉型有機栽培之調適及臺東農作物產業變化與調適(2006-2021年)。另有本場發表之6篇年度研究論文,包括翼豆農業調適研發成果與展望、臺灣藜農業調適研發成果及展望、臺東地區水稻天然災害趨勢及減災措施、鳳梨釋迦不同產期對採前落果的影響、賓朗果園生物多樣性調查—以蝴蝶為例及有機農業訓練成效追蹤評估之研究,都是針對轄區相關重要產業之研發成果。
農業科技研發成果管理運用法規彙編(三版)
本書為行政院農業委員會辦理編印之「農業科技研發成果管理運用法規彙編」,內容集結科學技術基本法、政府科學技術研究發展成果歸屬及運用辦法,以及行政院農業委員會科學技術研究發展成果歸屬及運用辦法等相關法規及行政規則。
你知我行.里山倡議 (四本一套)
你知我行•里山倡議 繪本套書由四座農村、四個故事組成。 & 《高台上的水源地》 闡述台中豐原區公老坪社區,從溪流的整治到到整個山頭的橘實纍纍,如 何牽起二代與土地的親緣關係 & 《農村事業無限公司》 則是真實存在於新北市三芝區共榮社區,以里山的感動為志業,胼手胝足、 孜孜不倦而創立的友善環境事業 & 《海梯田的藍色家書》 展開了國際最美的里山地景,在花蓮豐濱鄉復興部落與新社部落的高齡耆 老,以編織的手藝延續了部落文化的未來,並攜手新世代打造海梯田地景, 向家園的山海遞出一封愛的家書 & 《銀閃閃的香草村》 透過銀髮族與香氛記憶,娓娓道初台東東河鄉尚德社區,二代青年循著兒 時的記憶返鄉,恢復昔日與生態共好的香草山村。
Satoyama Initiative: Taiwanese Cases of Knowledge-Based Action(for each for-book set)
There are four books in the set, about four rural communities in Taiwan. First, The Spring on the Highland explains how two generations of farmers in Gonglaoping, Fengyuan District, Taichung enjoy the fruits of kinship with the land following the restoration of the spring on the highland. Second, Farming Village Co. Unlimited is about a Satoyama-inspired enterprise based on crop diversification and creative local produce marketing in Gongrong, Sanzhi District, New Taipei City. Third, Letters the Blue Sea Wrote to the Land of Coastal Terraces is about a Satoyama-style landscape in Fuxing and Xinshe, Fengbin Township, Hualien, where senior citizens are reinventing their traditional knitting culture and where their children are restoring the coastal terraces – ancient paddy fields. Fourth, Shining Herb Village is about nostalgic children of farmers who have come home to Shangde, Donghe Township, Taitung in search of childhood memories of fragrant shining herbs and in the hopes of helping silver-haired old-timers restore the local landscape.
社區林業技術手冊-日本里山案例選介:日本里山新風潮
為深入瞭解及借鏡國際「里山倡議」 發展經驗,2018年在林務局林華慶局長見證下,由屏東技科大學、社區林業中心與日方代表成立的「日臺里山交流會議」,簽訂策略聯盟協議,分享關於「生物多樣性」、「里山資本保全與活化」、森川里海合作」等議題,藉由自然與歷史的連結,學習在永續經營的里山環境下,創造新的根經濟。本書集結四位日本來自不同領域的專 家, 以己身專長的景觀設計、城市規劃、 農業山村經濟、環境教育、產品設計 及促進山村移居等,著筆分享了日本里山的實踐案例:1.山村內的共享工作空間(奈良縣)、2.「能勢」 地區活用里山的社區創生(大阪府)、3. 信州的里山與綠色創生、4. 打造千年里山(京都府 )等, 期望以此「 他山之石」提供臺灣社區作為參考。
社區林業技術手冊總論:里山家園 深耕.生根
2010年里山倡議引入台灣,如何活化里山資本,迎向社區三生永續發展的具體策略有了更多的實踐。社區林業旨在與社區居民攜手保育生物多樣性,保存地方特色文化、傳統知識到培力社區居民、組織,重點即是在保護社區的里山資本。社區林業計畫的設計,是參考1994年文建會提出的「社區總體營造」概念,由社區參與及社區培力開始,拉近林務單位與社區的距離。自2002年推廣以來,已經在生態旅遊、友善農業、循環農業、林下經濟、產業六級化等,累積了相當的發展經驗。基於社區林業計畫提案數目逐年增加,累積的計畫資料量龐大,希冀透過這本「社區林業技術手冊總論」,能讓社區及林務人員更全面性、更快速的掌握社區林業計畫的精髓,有助於社區林業工作的推動與拓展
關山鎮米國學校食農教育專輯
臺東縣關山鎮農會營運的「米國學校」,是臺東在地食農教育推廣重鎮,把在地米食及農村文化之發揚視為己任,並連結關山鎮農會與在地農友的力量,以食農教育的精神,設計一系列農遊體驗活動,提供遊客參與農業學習。近年放眼更高的舞臺,展現將米國學校打造成國際級食農教育場域的企圖心。本專刊之編撰,自米鄉關山的崛起談起,一步步分享米國學校推行食農教育的理念、歷程及成果。
走進微笑漁村:臺灣里海推動進行式(水產試驗所特刊第31號)
本所自2019年啟動「臺灣里海場域及網絡建構研究計畫」,實地走訪後盤點全臺等28處里海潛力場域,邀請產官學研專家共同探討推動里海的運作模式,仔細聆聽地方的聲音,將其具像化成為研究成果及推動策略。此外在2021年成功加入聯合國「里山倡議國際夥伴關係」國際組織,在國際平臺上發布臺灣經驗與成果,強化在地全球化的國際擴散,為臺灣在世界發聲。希望本特刊的出版能為各界對漁村發展關心者帶來新的理論觀點與實務操作經驗,共同為漁業與漁村永續發展努力。
社區林業技術手冊-蜜源植物監測方法及選介:尋找甜蜜蜜的來源
相較於單一樹種,森林裡多樣的植物組成,蜜源更顯豐富。森林提供蜂群較為穩定的蜜、粉源,生產多元的蜂產品,提供山村居民一種善用周邊森林資源,創造特色生產的生計方式。蜜粉源植物為蜜蜂提供食物來源與生存環境,影響蜜蜂的地理分布和食物選擇;另一方面,蜜蜂對植物多樣性的維持亦具有重要的作用。了解蜜蜂的活動史及蜜源植物來源,為林下養蜂之必要技能,社區夥伴在從事林下養蜂時,若能具備良好的蜜粉源植物知識,也才能發展森林養蜂及生產良好的森林蜜。本技術手冊內容包含:蜜源植物監測流程、監測表格擬定、蜜源圖鑑使用說明、重要的原生蜜源植物介紹等,均來自社區林業研究團隊的實務經驗所得,希望透過這本手冊的出版,能提供社區/部落居民蜜源植物監測的技術指引。
2021年臺丹麥農業淨零視訊國際研討會論文集Ⅱ
由莊老達等學者於2021年臺丹麥農業淨零視訊國際研討會Part Ⅱ發表之研究報告匯集而成,由畜產試驗所技術服務組編彙出版
社區林業技術手冊-林下養蜂:甜蜜森林計畫
森林環境純淨,適合發展林下蜂蜜飼養,不僅可提高林木授粉率、更可增加結果率,促進森林天然更新,林地養蜂所創造的產值也十分吸引人。林務局與屏東科技大學合作成立的社區林業中心於屏科大森林系 苗圃建立森林養蜂場,並由森林系師生共同組成森林養蜂小組,投入森林養蜂技術的研發與教學。過程中持續向資深蜂農請益與交流,做中學、學中做,培養養蜂專業知識與技能,也了解到平地農田養蜂與林下養蜂之間的差異,以及實際養殖蜜蜂的管理操作,例如:養蜂環境的微氣候、人員技術、病蟲害與虎頭蜂天敵防治等工作。「林下養蜂入門技術手冊」內容包含:蜜蜂基本認識、養蜂資材、養蜂場建置、養蜂四季管理重點工作等,均來自社區林業研究團隊的實務經驗所得,希望透過這本手冊的出版,對社區 / 部落居民能提供林下養蜂的入門技術指引。
Taiwan New Year Bird Count 2021 Annual Report
Taiwan New Year Bird Count 2021 Annual Report
2021巡海誌
海洋保育巡查員於110年1月成軍,迄今屆滿周年。回顧一年來篳路藍縷,海洋委員會海洋保育署(下稱海保署)特別發行「巡海誌」,讓外界得以了解海洋保育巡查員的辛勤工作點滴。本書8大單元當中,特別安排「海保小旅行」,讓大眾跟著巡查員前往全國13處海洋保護區,來場知性之旅。另外,「海洋保育外送到你家」紀錄巡查員一年下來走入各機關學校與社團一百餘次,帶著三千多位大小朋友,抑或在教室裡神遊,或者牽手走進海濱,認識更多海洋生物與我們生活周遭的海洋環境。巡查之外,他們也成為第一線的調查人員。不論是海上的海漂垃圾,或是岸際的蝦蟹貝類,都列入他們的日常紀錄中。帶著官方巡查色彩的訪談並不容易,許多釣客一開始總是保持距離,到後來從陌生到熟悉,累積下來訪談超過三千位釣客,拼湊出海濱生物多樣性的輪廓。值得一提的是,巡查員也擔任「港口糾察隊」,透過即時與地方政府相互通報聯繫處理各種海洋廢棄物或污染案件,讓港口環境持續改善。最後,「巡查部落客」則讓這群曾經是潛水高手、生態調查研究人員、港口查報員、巡山員、外交替代役、遠洋漁業觀察員等來自不同海洋角落的巡查站站長們,訴說當初投入本項工作的初衷,也分享今年執行勤務時的難忘經驗。
臺南區農業改良場儲備植醫輔導成果發表會專輯
植物醫生制度係透過人才培育場域的實作過程,訓練儲備植醫們在田間診斷以及管理建議之能力。本書集結雲嘉南地區共14 位儲備植醫的在職訓練輔導成果,新手植醫們也在歷經數月的訓練後,逐漸蛻變,不管在專業技能,或服務的應對上,都有顯著的長成。期望能借助前線植醫們的打拼,彼此合作相互輔助,提供全方位且即時的植物健康診療服務,進而實現安全用藥、維護永續生產,落實食安五環等願景。
白蝦繁養殖及生物安全防疫管理(水產試驗所特刊第30號)
本所經多年試驗,證實生物安全防疫型蝦類養殖確可減低白蝦受疾病感染機率並有效提高養殖成效,近幾年與家畜衛生試驗所合作,共同進行產業推廣與輔導,落實民間應用。特將10多年來在白蝦養殖的研究成果與現場經驗彙編成冊,內容涵蓋白蝦從繁殖、養成、營養需求與飼料開發、重要疾病及生物安全防疫管理模式等各個重要環節,藉此推廣白蝦養殖的關鍵技術,減少疾病威脅提高育成率,進而促進我國養蝦產業的永續經營與發展。
漁電共生養殖技術應用手冊(上)文蛤、吳郭魚、泰國蝦、虱目魚
本所自108年開始針對國內十大養植物種:虱目魚、文蛤、吳郭魚、石斑魚、泰國蝦、白蝦、金目鱸、午仔魚、烏魚、七星鱸等,以實體立柱型光電設施及模擬浮筏型光電設施,來測試光電板遮蔽率對成長之影響。另,為加速漁電共生的試驗發展進度,於臺南七股海水繁養殖研究中心及臺西試驗場各設置10公頃的育成基地,將供農企業與太陽能光電業者相關團體進駐。本所為服務有意投入漁電共生的企業,將相關試驗成果及技術,彙整成漁電共生養殖技術應用手冊,內容除了導入光電設施之注意事項外,尤其側重對養殖過程中的水質與產量影響,希望藉以提供企業最實用的參考資訊。
大雜糧產銷價值鏈產研合作專刊
雲嘉南為雜糧作物之主要產區,臺南區農業改良場為探討落花生、大豆、玉米、胡麻產業鏈之上、中、下游尚存待解決問題,邀集產官學研各界代表進行研討,惟因新冠肺炎疫情管制,特召開四場次大雜糧產銷價值鏈線上工作坊。進行各作物之產銷策略分析及擬定相關科研、輔導及政策之行動方案,將此成果集結成冊,可供科研及決策單位參酌。
桃園市中壢污水下水道建設計畫執行情形
本專案審計報告揭露桃園市政府辦理桃園市中壢污水下水道建設計畫,於BOT案履約期間對於民間機構資金未如期到位,未依內政部營建署考核建議,落實監督履約應有之注意。
旱災災害防救業務執行情形
本專案審計報告揭露政府推動旱災災害防救業務執行情形,於水資源建設、再生水應用、非灌溉事業區旱象監控、抗旱水井管理及限水措施執行等面向,存有水資源建設屢因規劃執行作業疏漏受阻、產業配置未妥適考量區域水資源供給能力、非農田水利署灌溉事業區之旱災農業天然災害防救業務事權分散、抗旱水井出水量大幅減少、自來水事業執行旱災限水措施間有水資源調度及設備操作不當或損壞失效等情事,經審計部促請研謀改善,權責機關已研提加速推動水資源建設管理計畫、透過用水計畫管理機制擴大推動使用再生水等改善措施。
2021禽場生物安全手冊
手冊中收錄了利用分子生物檢測技術發現禽場環境病原潛藏的高風險位置,以及禽場因軟硬體不足而可能造成疫病入侵的缺口。手冊中一併提出改善方案供業者參考,希望協助提升禽場對抗疾病的防禦能力。
臺灣蝶類誌第五卷蛺蝶科(解說篇及圖版篇共2冊)[精裝]
《臺灣蝶類誌第五卷:蛺蝶科》內容均依正統分類學方式製作,按科屬種方式編排,每一蝶種介紹,包含中名、異名表列、標本檢查、成蟲形態、世界分佈、在台灣分布、幼蟲寄主植物、生物學及註記;而且每一種類都有雌雄背、腹面標本彩圖、交尾器解剖彩圖,是首部完整論述臺灣本島與離島蝶類資源的分類學專著,將分年編纂與出版,中英對照,共計五卷。
109年度蔬菜農產品農藥殘留監測研究成果報告
本書主題為109年度台灣地區蔬菜農藥殘留檢驗結果統計,分為一般蔬菜及外銷優質供果園等兩大主題,一般蔬菜部份依照各大類、各縣市,外銷部份則以外銷作物,分析比較檢出率、合格率、不合格率、檢出藥劑檢出情況及不合格率藥劑。
109年度水果農產品農藥殘留監測研究成果報告
本書主題為109年度台灣地區水果農藥殘留檢驗結果統計,分為一般水果及外銷優質供果園等兩大主題,一般水果依照各大類、各縣市,外銷部份則以外銷作物,分析比較檢出率、合格率、不合格率、檢出藥劑檢出情況及不合格率藥劑。
農藥標準規格與檢驗方法第十三輯
本書主題為公告之農藥標準規格,農藥有效成分及理化性質檢驗方法統整,分為標準規格及有效成分檢驗方法兩大主題,標準規格為規格檢驗之依據準則,有效成分檢驗方法及理化試驗檢驗方法則是依不同藥劑分列出結構及物理化學性質,適用劑型與作用機制、分析方法與條件、參考文獻及品質管制等檢驗分析重要資訊,可供讀者參考與實際應用於實驗室檢驗分析。
臺灣地殼變形論文集[軟精裝]
本書共收錄9篇論文,透過大地測量精密變形觀測,瞭解臺灣地殼變形現況,執行大面積區域調查,取得斷層活動性評估,提供地震防、減災預先規劃。
五萬分之一臺灣地質圖說明書—苗栗(第二版)
苗栗圖幅出版迄今已近30年,故針對本圖幅範圍重新進行地質檢核與野外調查,並處理與鄰幅地質圖之接合問題。本圖幅再版增修重點,包含增補新城斷層、斗煥坪斷層及獅潭地震斷層等調查成果,修訂斷層跡位置及增補1935年獅潭地震斷層當年之地表破裂位置;重新調查獅頭山背斜及其與西鄰出磺坑背斜之間的接觸關係,依野外地質調查成果修正地質構造及剖面圖等。
農田裡的造夢者:51 個築夢踏實的農耕故事
農田除了耕作,也可以為夢想播種隨著產業重心轉移,國內農務勞動力日益減少,產生農業人口老化及缺工問題,自民國 106 年起,行政院農委會盤整區域產業需求,陸續成立農業人力團,吸引優秀人才回流從農,本書精選 51 位人力團成員案例,分別從「新手」、「農二代」、「轉職者」、「即戰力」不同視角, 撰寫具故事性的報導,讓外界了解不同案例學習成長與實踐夢想的從農歷程。
青苔咖啡店
我們生如苔蘚, 脆弱卻強韌, 微小卻宏大。山林賞苔不採苔,成為苔蘚綠手指非難事苔蘚是不是要到森林裡才看得到呢?蒔花養草不稀奇,你養過苔蘚嗎?種苔容易養苔難,養苔期總是失敗?苔蘚是個躲貓貓高手,躲在我們生活週遭環境中,唯有停下腳步,仔細尋找,才能在校園、水溝邊或住家附近發現它的蹤跡。在開始栽種苔蘚之前,必須要對苔蘚有基本的認識,苔蘚生長的環境與特性都關乎種苔之後的養苔期是否能成功。建議讀者以採集住家附近的物種為主,一方面不用跑大遠,一方面養活苔的成功率會遠高於來自山上採摘的物種或來自購買行為。期望讀者增進對苔蘚的認識,提升養苔知能,增添生活綠意之餘,也能愛護自然生。 在這裡,一株又一株清新潤澤的苔蘚,用它們的故事安撫平凡人的小小煩惱。「歡迎光臨青苔咖啡。」都市一隅坐落著一間不起眼的咖啡店,店中滿布奇形怪狀的苔蘚盆栽,像雨傘,像燭臺、像珍珠意外踏入的客人,往往會在綠意包圍中不由自主地吐露心事,卻也意外現自己的境遇,竟然與苔蘚的故事這麼相似.....
110年度農業生態系長期生態研究研討會論文集
農業生態系之長期生態研究(Long Term Ecological Research, LTER)計畫於2006年開始進行,農業試驗所與臺南區、苗栗區農業改良場及茶業改良場等陸續在臺灣中部成立6處研究站,展開長期跨領域之多時間與空間資料收集,瞭解生態系之結構、組成、交互作用等研究之後,於2020年再擴及於農村/社區進行農作物產量、生態與環境變遷及其韌性相關研究。
尋伯公:石板伯公田野調查的美麗書寫
石板伯公做為傳統信仰的重要代表,過去1顆石、3顆立石及牌位等簡單形制,就是一座村民供奉的伯公廟。打石師傅就地取溪石,劈石手鑿伯公廟、神像、祭台,巧手雕刻象徵福祿科第平安等裝飾圖樣,這些重要文史資料,盡在吳慶杰老師近二十年在桃竹苗詳實踏查裡,本書是認識客家伯公信仰及石刻工藝之美,提供精彩的一手資料,更是初探新竹縣傳統伯公信仰的入門工具書。
雪山植事物語春秋:雪東線步道四季植物
針對保育完整高山生態系植物的理念,挑選出112種雪東線步道四季特色植物,以空間為經、時間作緯,交織植物物候、分類學與生態學故事。內容採用季節遞嬗為中心骨架,每章依循沿途海拔爬升安排各節物種,提供建議賞花、賞果的時機,並以小知識方塊說明植物分類與生態知識。此外,亦透過專題方式介紹臺灣杜鵑花屬植物、雪山的大型真菌物候、火燒生態、臺灣冷杉的更新與演替和高山植物適應機制等。
農作物防減災與生產調適
針對本場轄區水稻、玉米、落花生、大豆黑豆、文旦、芒果、木瓜、鳳梨、紅龍果、洋香瓜、番茄、蘆筍、竹筍、葉菜類、花卉作物等15類重要作物,依據作物類別分述其可能遭遇的低溫寒害、颱風、豪雨及霪雨、乾旱等天然災害類別及其風險,並針對這些災害如何進行防患措施以減少作物的損傷,亦介紹如何判別作物受災的可能表徵,及災損之後如何進行救護或復耕等策略,目的在於協助農友積極避災、明辨農作物受損之表徵及進行相對應的防減災措施。
中部果樹產業因應氣候變遷之調適與策略發展研討會論文輯
2021中部果樹產業因應氣候變遷之調適與策略發展,就氣候變遷下果樹產區變遷、生理評估與調適,因應氣候變遷果樹栽培體系前瞻規劃,因應氣候變遷果樹防減災措施部署及果樹產業與市場營運新趨勢相關議題研討。