推動農藥減量與農藥風險管理新思維研討會專刊
農委會為推動化學農藥10年減半政策,透過跨領域專家及跨機關合作模式,內容包含農藥減 量與風險管理之創新與成效;推動現況與展望;植物醫師制度;農藥環境流佈;天然植物保;推動現況與展望;植物醫師制度;農藥環境流佈;天然植物保護資材;農藥施用談食品安全與風險溝通及作物土媒病害綜合管理策略。
都歷的海事:里山里海實踐(1/2)[精裝]
都歷部落的山與海阿美•是都歷部落的血緣海岸阿美•為都歷加上了地緣倚著海岸山脈•靠著太平洋海很親、山很近•日復一日而歲月綿長讓都歷從阿美、海岸阿美再往深度下潛;也往高度堆疊山海生活厚積成文化我們先面對海洋採集屬於都歷部落人話語、經驗、記憶…集結成《都歷的海事》接著我們還要回眸山林合譜一曲里山里海實踐的自然旋律
Livestock Research Institute,Council of Agriculture,Executive Yuan,Biennial Report 2020-2021
由畜產試驗所出版,蒐集2020-2021二年間,研究成果內容及學術發表文獻等,以英文呈現之年度統整報告。相關領域有:1.Animal Breeding and Genetics(育種學領域)2.Aminal Nutrition (營養學領域)3.Animal Physiology (生理學領域)4.Forage Croop(飼料作物領域)5.Livestock Management(經營學領域)6.Processing of Animal Products(加工領域)
豐盛的饗宴SIRAW(花蓮農改場專刊182)
阿美族傳統醃豬肉(Siraw) 具有特殊風味及文化情感連結,部落不論是在婚、喪、喜、慶的哪種聚會,是歡樂或悲傷的氛圍,都會以Siraw 來共食分享、互相安慰,可以說,餐桌上不管有多少菜,只要出現Siraw,就會變成一場豐盛的饗宴。然而Siraw 的製作有很多注意事項跟禁忌,高達20% 的人是「不對的手」會讓Siraw 腐壞。為了協助部落特色產業發展,花蓮區農業改良場建立Siraw 基本加工SOP,解決高達20% 的族人製作Siraw 會失敗的問題,並在花蓮光復鄉太巴塱部落辦理「Siraw 基本加工SOP 課程」,教導學員100% 製作成功的方法,協助部落把不對的手變好手,也為遊客及消費者的食安把關,降低原民傳統食材的食安風險。本書期望透過原鄉產業輔導的成功案例,帶領大眾認識原住民農產業之發展,回應原鄉部落的期待及農業發展需求,促進在地原民農產業轉型與永續發展。
來自部落的嗆辣滋味:火蔥(花蓮農改場專刊181)
在政府推動原住民族產業創新,保護原住民族傳統智慧,延續部落文化發展的政策下,以農業科技為原鄉產業挑戰提供科學解決方案,一直是行政院農業委員會的重要科技施政目標。因此111 年起責成花蓮區農業改良場,邀集臺東區、高雄區、桃園區、臺南區農業改良場、種苗改良繁殖場、茶業改良場、農業試驗所、特有生物研究保育中心、台灣大學、彰化師範大學及法人研究機構等單位,共同執行「找回原力-原鄉生態永續新農業核心技術研發與擴散」政府科技發展綱要計畫。本綱要計畫與一般原住民委員會的計畫不同,主要差別在著重以農業科研力量來解決原鄉產業的關鍵困境。火蔥這種原民的代表性作物,色彩鮮明、滋味獨特,是阿美族人餐桌上一定要有的嗆辣滋味,也是原鄉的亮點農產品之一。然而火蔥對栽培環境的要求高,除了需要酸性土壤之外,且容易受到肥傷、藥害,加上火蔥以種球來進行無性繁殖,種球易帶有病毒,以上種種原因都讓栽培管理的技術變高,使得產量遲遲無法提升。因此花蓮區農改場積極投入火蔥栽培技術建立,包括火蔥鱗莖繁殖試驗,通過鱗莖切割方式來提高繁殖倍率;進行火蔥病蟲害整合管理(IPM) 模式研究,以提升火蔥生產品質。除了在栽培技術著力之外,也同時深入火蔥的機能性研究,在產量提升的同時,也拓展產品多元性與部落經營面向。本書期望透過原鄉產業輔導的成功案例,帶領大眾認識原住民農產業之發展,回應原鄉部落的期待、生態環境維護及國家農業發展需求,投入科技與研發能量,以達成原鄉農業生產與生態環境共榮共存的目標。
山林黑珍珠:山胡椒(花蓮農改場專刊180)
山胡椒種子的自然萌芽率低,又以野採方式收集種苗,導致森林中山胡椒數量逐漸減少;而人為的搶採、亂採,也可能造成山林的破壞,甚至加速了山胡椒的消失。因此花蓮區農改場積極投入山胡椒的人工育苗,進行人工催芽技術,並建立完整的育苗標準作業程序。除了在人工育苗著力之外,同時也深入山胡椒的機能性研究,在種苗量產復育的同時,也拓展產品多元性與部落經營面向。本書期望透過原鄉產業輔導的成功案例,帶領大眾認識原住民農產業之發展,回應原鄉部落的期待、生態環境維護及國家農業發展需求,投入科技與研發能量,以達成原鄉農業生產與生態環境共榮共存的目標。
臺灣百種海洋生物:大型海藻與海草[軟精裝]
本書介紹了臺灣及離島海岸常見海藻 128 種,海草 9 種,提供野外拍攝之海藻與海草生態照及標本照。本書列出海藻與海草種名及俗名,敘述觀察時之重要外部特徵,並詳細註明分布區域、潮位及生長月份等相關資訊,同時也就相似藻種間的比較提供辨識依據,是認識海藻及海草之科普圖鑑。
茂林國家風景區觀光資源解說手冊(共三冊不分售)
本套書主要分成高雄荖濃系統及屏北兩行政區,以豐富的照片及文字呈現,重點爬梳交通部觀光局「茂林國家風景區」轄區內桃源區、六龜區、茂林區、三地門鄉、霧臺鄉及瑪家鄉等六鄉鎮之觀光景點、旅遊地圖資訊及推薦遊程,並製作服務解說手冊,作為志工服務之指引。
行政院農委會種苗改良繁殖場民國110年年報
本場為我國植物種苗專責機構,為落實政策推動、符合產業期待,並與國際接軌,確立以「精準、服務、智能、跨域 打造種苗產業永續共榮」為發展願景,投入種苗檢測檢定、優良種苗供應及產業服務輔導等各項工作,積極推動「種苗高科技核心基地之產業創新加值」中長程社發計畫,並於108年8月獲行政院審核通過,希望藉此落實新農業政策推動、提升本場研發/服務量能並再創發展契機。此外,本場持續投入對種子(苗)品種選育、健康種苗生產繁殖、生物技術開發及種子品質檢測等相關研究與農業推廣及人才培育等工作
作物有機栽培管理技術(技術專刊第203期)
有機農業有別於一般的慣行農業,強調維護農田水土資源、營養物質循環利用及生物多樣性,作物栽培全程不施用化學肥料、化學農藥及基因改造生物與其產品,以生產安全健康的農產品。因此,有機栽培田區的選擇與規劃、品種選擇、種植、栽培、水分、肥培與病蟲草害管理、收穫與調製等作業,都需逐項進行細緻化調整,以培育健康的作物,並符合有機農業的規範。本技術專刊將有臺中區農業改良場機栽培園區內種植作物,包括:水稻、薏苡、葉菜類蔬菜、番茄及紅龍果之有機栽培管理技術彙編成冊,冀能提供從事作物有機栽培農友的參考。
墾丁海蛞蝓:生態小百科[精裝]
海洋中有如被畢卡索圖塗鴉過的海蛞蝓,是最具特別的泛後鰓類海洋生物族群。牠們有著各類型態的樣子,而且有些是害羞地隱身在珊瑚、海草、沙地中;有些則是大方地跳起炫耀式的舞蹈;還有更多的身影早已與環境融為一體,除非細心觀察,否則根本無法察覺牠們的存在。然而,當潛水同好發現海蛞蝓的繽紛色彩以及牠們的奇異怪樣時,卻對於牠們是從哪裡來?吃什麼?有毒嗎?…這些疑惑總是充滿很多未知的答案。墾丁國家公園位於臺灣南部且緊鄰黑潮洋流所流經的海域邊緣,其帶來溫暖的海水,也攜帶多樣性的海洋生物,加上特殊地理的內灣海域,直接承載了高奇異度的珊瑚礁生態環境。墾丁國家公園管理處委託國立嘉義大學邱郁文副教授執行「墾丁國家公園珊瑚礁海域後鰓類生物多樣性調查」計畫,以探究園區內泛後鰓類族群之資源與分布。調查人員必需在海裡使出耕田鋤草的蹲點姿勢,不僅展現超乎技術的潛水技能與培養足夠等待的耐性,一一地辛苦紀錄牠們的型態。現場除拍生態照片以及觀察各種行為等作業程序,亦須對每隻海蛞蝓進行分類整理、組織取樣、分子定序等鑑定工作。雖歷經種類鑑定及生態紀錄的繁瑣步驟,本研究成果可發現:部分海蛞蝓外型相類同的物種,卻擁有不同的基因序列;反之,外型或花紋顏色有所差異的海蛞蝓卻可能是相同物種。緣此,海蛞蝓的鑑定工作上,仍須同時紀錄外部型態並配合分子技術,如此在多方佐證的科學紀錄,方可完整建置物種資料庫。本書初步整理了墾丁海域海蛞蝓的分類群、主要特徵、以及介紹海蛞蝓的感官功能、呼吸、移動、身體行為、攝食與食性、交配繁殖、產卵、天敵及防禦等篇幅,並以精彩豐富的照片與淺顯易讀的文字,提供讀者如何認識海蛞蝓的最佳科普教材。感謝邱郁文副教授研究團隊努力建立起海洋科學研究的入門基礎書籍,期許藉由本書豐富精采的內容,可吸引多喜愛海洋探索的潛水夥伴投入各樣的科學調查,也讓社會大眾對於海蛞蝓的生態有進一步的了解
行政院農業委員會動植物防疫檢疫局110年報
擘劃行政院農業委員會動植物防疫檢疫局全年施政方針與計畫、展現各業務單位(含各分局)重要業務施政成果、詳實紀錄當年度每月重要事紀及深入報導當年度重大動植物疫災與防疫檢相關事紀,並編製當年度動植物及其產品輸入檢疫統計表與出版品目錄
山徑‧聚落與人群:雪山山脈周邊人文景觀資源 軟精裝
本書整理雪山山脈及西稜線一帶相關史蹟、遺址的文獻史料、歷史故事並結合執行團隊現地踏查的所見所聞。內容以國家體制前、日治時期、國府時期三個時間軸作為分期,將雪山石屋遺跡與古道調查結果進行不同主題說明,各主題中選擇數個重要地點就相關歷史背景、特色及現況予以描述,並搭配歷史地圖、照片呈現今昔之差異。
轉動 重現嘉義製材所的脈絡(DVD)
嘉義製材所1913年竣工,是日治時期日本政府佔地範圍最廣大的官營木材產業園區,具有當時歐美最先進的設施及技術,負責貯存阿里山上砍伐下山的木頭,承擔加工木頭成為「木材」的重要任務。如今製材所已不再運作,但遺留許多的建築及遺構,本片透過文獻、耆老訪談,重現當時號稱東洋第一的榮景以及嘉義製材所的歷史脈絡。
2022農業生態系長期生態研究研討會專刊
農業生態系之長期生態研究 (Long Term Ecological Research,LTER) 計畫是利用調查臺灣各地設置的生態監測站中—農作物、土壤、水文、昆蟲及微生物等的變化及交互作用,並監測不同農法對生態結構之影響,探討農場經營管理策略,尋求最佳且可持續發展的管理模式。本專刊為第3年辦理之成果研討會,集結「農業環境生物多樣性調查」及「生態環境監測與資通訊工具應用」兩項主題之論文集,並加入18禎研究海報,期望藉由這些調查成果,對於未來產業應用及環境永續帶來助益。
行政院農業委員會臺中區農業改良場110年度年報
本場係行政院農業委員會派駐中部地區第一線的技術服務機構,服務轄區涵蓋臺中市、彰化縣及南投縣。在農委會之國家農業政策施政主軸的指導下,結合轄區產業現況,以發展多元特色、安全友善、創新優質的現代化農業為核心目標,致力發展創新科技研發以優化產業,暨推動農技推廣輔導及政策協力等工作。110年本場除執行農業科技成果相當豐碩外,並榮獲「第18屆國家新創獎」、「國家農業科學獎」、「臺灣創新技術博覽會發明競賽」及「產銷履歷制度推動團隊成就特優」。
111年度動物用藥品產業人員教育訓練講義-實驗動物管理與GMP工廠偏差處理
針對動物用藥品產業人員所設計訓練課程,針對實驗動物照護、疼痛及緊迫認定、人道終止判定及安樂死、運輸注意事項,並針對IACUC管理及審查常見缺失進行解說。另外針對GMP製藥廠品質管理及產生偏差如何矯正及進行預防措施進行解說。
111年度動物用藥品產業人員教育訓練講義-純水與非無菌產品微生物限量檢驗與確效
針對動物用藥品產業人員設計課程,動物用藥廠水系統可分純水及注射用水,各有各的規定及標準,對於所生產產品品質尤其重要,透過專業水系統整套設備介紹,以及中間監測點各項確效標準,以使產品品質得以保障。另外針對非無菌產品微生物檢驗藥典概說,以符合良好動物用藥廠品質確效標準。
蘿蔔、芥菜大變身:傳統智慧的美味 精裝
《蘿蔔、芥菜大變身-傳統智慧的美味》是本結合在地農產-蘿蔔與芥菜及手做醃漬品為內容的繪本。醃漬品的食材多以盛產農產為主,代際相傳的製作手法,既延長了農產的賞味期限,也多少填補了對「家」的思念。伴隨著惜食與全食物利用觀念的推廣,各家農會體驗式活動篷勃發展,豐富了你我餐桌上的日常,串起了與產地的連結,也希望重拾與土地的連結。
行政院環境保護署毒物及化學物質局110年施政年報
本年報主要紀錄110年毒物及化學物質局化學物質管理政策推動及執行情形,以「國家化學物質管理政策綱領」及「國家化學物質管理行動方案」為架構,呈現該年度成果,以利國人瞭解我國化學物質安全之施政方向及作為,並鼓勵各界共同投入與支持化學物質管理工作。
國家化學物質管理行動方案110年跨部會執行成果報告
「國家化學物質管理行動方案110年跨部會執行成果報告」主要紀錄110年國家化學物質管理政策各部會推動及執行情形,以利國人瞭解我國化學物質管理施政方向及作為,並鼓勵各界共同投入與支持化學物質管理工作。全文計分3篇、13章,包括總論、具體執行措施及成果與未來展望,期以宏觀論述,作為我國化學物質管理鑑往迎來,規劃新猷之依據。
水產試驗所2021年年報
水產試驗所過去一年來針對海洋漁業、水產養殖、水產加工三大領域,以優質、高效、生態、安全和可持續發展為方向,加速建構兼顧生態、生產、生活,強化品種、品質、品牌以及講求效率、健康、安全的現代化優質漁業。另外,配合政府施政主軸,以國際宏觀角度,拓展與推動各項研發業務,包括結合捕撈與養殖研究人力,開發新興養殖物種並透過種苗放流增裕資源;逐年完備試驗船組成,強化漁業資源及漁場環境調查,究明氣候變遷影響;整合學研機構,有效掌握沿近海重要經濟魚種的變動,永續資源利用與產業發展;加強培育耐候韌性養殖品種與相關繁養殖技術開發;究明貝藻類固碳機制,加強固碳物種之培育與應用;結合綠能、智能、節能三元素,建構永續、友善、韌性與智慧化生產模式,促進養殖產業轉型升級;減少糧損建立多元零廢循環利用製程;發展快篩結合雲端確保食魚安全以及因應高齡化社會趨勢,積極開發銀髮族水產膳食營養補充品等。
紅棗寶寶 0-6歲學習啟蒙 認知工具書[精裝]
本冊以農業資訊結合學齡前0-6歲寶寶學習啟蒙知識為主,內容包含數字、形狀、顏色、月份、英文、注音符號、十二生肖、24節氣與農業及紅棗全年栽培小知識,具備綜合學習教育意義,為一本全方位寶寶認知工具書。
紅棗科普料理認知工具書(全套三冊不分售)
這套三合一系列叢書,第一冊為紅棗友善環境耕作-科普工具書,讓國人體驗新鮮紅棗果實的農業栽培生長過程,從認識紅棗豐富營養成分、紅棗樹外觀及其生長條件、紅棗友善環境耕作,與採收後分級加工貯存販售,闡述有關紅棗農業知識,為一本實用的科普工具書。第二冊為紅棗美味健康食譜-料理工具書,紅棗,是國人耳熟能詳的傳統中醫藥養生食補材料,一顆顆小小乾燥的橢圓紅寶石,蘊藏豐富之人體必須多種維生素、胺基酸、礦物質,尤以維生素A、B、C等含量相當高。青綠色的青熟果與紅色的成熟果,其紅棗營養成分相當豐富,適合採收鮮食及調製紅棗乾,本冊邀請主廚研發以鮮果及紅棗乾入菜,為一本美味又健康的紅棗特色料理工具書。第三冊為以農業資訊結合學齡前0-6歲寶寶學習啟蒙知識為主,內容包含數字、形狀、顏色、月份、英文、注音符號、十二生肖、24節氣與農業及紅棗全年栽培小知識,具備綜合學習教育意義,為一本全方位寶寶認知工具書。
紅棗美味健康食譜 料理工具書
紅棗,是國人耳熟能詳的傳統中醫藥養生食補材料,一顆顆小小乾燥的橢圓紅寶石,蘊藏豐富之人體必須多種維生素、胺基酸、礦物質,尤以維生素A、B、C等含量相當高。青綠色的青熟果與紅色的成熟果,其紅棗營養成分相當豐富,適合採收鮮食及調製紅棗乾,本冊邀請主廚研發以鮮果及紅棗乾入菜,為一本美味又健康的紅棗特色料理工具書。
紅棗友善環境耕作 科普工具書
本冊讓國人體驗新鮮紅棗果實的農業栽培生長過程,從認識紅棗豐富營養成分、紅棗樹外觀及其生長條件、紅棗友善環境耕作,與採收後分級加工貯存販售,闡述有關紅棗農業知識,為一本實用的科普工具書。
戀戀摩里沙卡:林田山林業史[軟精裝附光碟]
「摩里沙卡」不只是一處文化景點,更是花蓮人的集體記憶之一,它不僅是東臺灣林業史的一塊拼圖,在臺灣林業史也佔有一席之地,其榮枯更緊扣臺灣近代史,走一趟「摩里沙卡」就像走進臺灣林業史,翻開《戀戀摩里沙卡》猶如翻開臺灣近代史。歡迎國人翻開書頁,從林田山走進臺灣。
110年土石流及大規模崩塌年報
土石流及大規模崩塌年報每年持續記載本局年度土石流及大規模崩塌防災策略與成果,其中包括災前整備、災中應變、災後復原及各項防災科技的應用與創新,並詳細記載國內外交流活動及相關重大土砂災情等資訊。此外,土石流及大規模崩塌年報中也彙整了土石流及大規模崩塌防救業務人員教育訓練與土石流自主防災社區的推展成果,並更新疏散避難計畫,讓國人瞭解歷年來政府在土石流及大規模崩塌防災工作方面所付出的努力與成效。
小農申設農產初級加工場指南(臺南區農業改良場技術專刊111-1-NO.177)
以淺而易懂方式介紹食品衛生安全的基本概念,針對農產初級加工場、廠房設備和場域規劃、食品衛生作業環境及加工流程範例分享,內容包括農產加值打樣暨整合服務體系之介紹、協助小農輕鬆做好自主衛生管理、打樣案例分享、小農申設農產初級加工場要件、初級加工場規劃配置圖、農產加工流程範例、結語-未來展望。
農業人力發展與創新推廣研討會論文輯(特刊第145號)
本場近年因執行有關青年農民、農業人力團、食農教育及綠色照顧等輔導計畫略有成果與心得,特與臺灣大學生物資源暨農學院、中興大學農業暨自然資源學院、台灣農業推廣學會及台灣休閒農業學會,共同辦理「農業人力發展與創新推廣研討會」,聚焦在人力發展的青農培育與人力活化、創新推廣的食農教育與綠色照顧共4個面向,13個專題,邀請專家演講分享研究成果及推廣輔導經驗,並邀集產官學研各界與會進行研討及資訊交流分享,期擘劃未來農業推廣發展的方向。
2021年臺灣周邊海域漁場環境監測航次報告
本專刊彙集本所於2021年執行「臺灣周邊海域漁場環境監測」計畫(農委會科技計畫編號:110農科-6.1.2-水-A1)之調查成果,計畫執行之海上採樣作業流程、各調查項目實驗室檢測流程、各航次出海採樣及樣本分析人員均有詳述於後,以圖示方式刊出臺灣周邊海域之水溫、鹽度、營養鹽、葉綠素、浮游動物及基礎生產力等漁場環境因子之調查成果以供各界參考。此外,本年度因試驗船機件老舊維修期程無法配合,故只執行夏季航次。本計畫內容涉及廣泛專業領域,雖戮力以赴亦難免有疏漏不周之處,希冀各界先進不吝賜教斧正。
魔法森林:動物生命的秘密(蛇與蜘蛛篇+昆蟲篇+神秘動物與產地篇)
「魔法森林:動物生命的秘密 蛇和蜘蛛篇」教案手冊融合「動物生活」計畫之目標,以臺灣的生態、社會、文化特性為基礎,設計適合於臺灣之永續發展與自然保育教案。本書收錄蛇及蜘蛛兩種物種之教學活動。「魔法森林:動物生命的秘密 昆蟲篇」教案手冊融合「動物生活」計畫之目標,以臺灣的生態、社會、文化特性為基礎,設計適合於臺灣之永續發展與自然保育教案。本書收錄蜂類、直翅目昆蟲、蟲癭、蛾之教學活動。「魔法森林:動物生命的秘密 神秘動物與產地篇」教案手冊融合「動物生活」計畫之目標,以臺灣的生態、社會、文化特性為基礎,設計適合於臺灣之永續發展與自然保育教案。本書收錄蝸牛、蛙類、鳥、石虎、蝙蝠、環境大富翁之教學活動。
浮游動物:顯微鏡下的小宇宙 軟精裝
浮游動物的組成非常廣泛,包含有孔蟲、放射蟲等單細胞生物,到大型的水母、仔稚魚及蟹類幼生等,物種鑑定上極具挑戰性。本書《浮游動物–顯微鏡下的小宇宙》,主要以圖鑑的形式,介紹人眼無法輕易看見、須透過顯微鏡才能觀察的海洋浮游動物,總計收錄17個動物門,超過250篇圖文、800張原色照片,帶領大家一窺微觀下的海洋。
浮游動物+海洋漂流動物套書
浮游動物的組成非常廣泛,包含有孔蟲、放射蟲等單細胞生物,到大型的水母、仔稚魚及蟹類幼生等,物種鑑定上極具挑戰性。本書《浮游動物–顯微鏡下的小宇宙》,主要以圖鑑的形式,介紹人眼無法輕易看見、須透過顯微鏡才能觀察的海洋浮游動物,總計收錄17個動物門,超過250篇圖文、800張原色照片,帶領大家一窺微觀下的海洋。本書《海洋漂流動物– 碧波藍海下的精靈》的出版為配合行政院「向海致敬」政策,鼓勵人民「知海」( 知道海洋) 、「近海」( 親近海洋) 及「進海」( 進入海洋),並增進國人瞭解水母等有毒生物及其他形態多采多姿的海洋漂浮動物,用以提升國人用海知識。國家海洋研究院為深耕海洋研究及推廣海洋科普知識,110 年起本院海洋生態及保育研究中心著手海洋漂浮動物之專書編輯,目標為提供國內海域觀光遊憩熱區的漂浮動物與環境動態資訊,有利於增進民眾遊憩安全,對海洋留下美好記憶。
海洋漂流動物:碧波藍海下的精靈 軟精裝
本書《海洋漂流動物– 碧波藍海下的精靈》的出版為配合行政院「向海致敬」政策,鼓勵人民「知海」( 知道海洋) 、「近海」( 親近海洋) 及「進海」( 進入海洋),並增進國人瞭解水母等有毒生物及其他形態多采多姿的海洋漂浮動物,用以提升國人用海知識。國家海洋研究院為深耕海洋研究及推廣海洋科普知識,110 年起本院海洋生態及保育研究中心著手海洋漂浮動物之專書編輯,目標為提供國內海域觀光遊憩熱區的漂浮動物與環境動態資訊,有利於增進民眾遊憩安全,對海洋留下美好記憶。
行政院農業委員會臺南區農業改良場110年年報
本書集結臺南區農業改良場110年度各項農業科技研發及農民服務推廣成果,主要單元包括提升產業競爭力、健全農業基礎環境、增進農民福利體系、推廣與學術研究報告、農民暨消費者服務、智財權績效、行政部門(人事室、主計室、秘書室) 及農業氣象與作物生產。
110年行政院農業委員會水土保持局年報
水土保持局將109年度重要工作成果彙編成冊,各章節內容標題包含:壹、重要施政成果與措施: 推動整體性治山防災、 坡地防災與應變、大規模崩塌防治與監測 、推動農村再生、 水土保持管理與監督 、教育宣導與行銷 、科技研發與資訊整合運用、國際交流與新南向貳、一般行政:人事行政、預決算編製、國會聯繫、文書及檔案管理 、 廉政服務參、優質服務團隊肆、大事紀:重大事件回顧、重要事紀伍、重要出版品陸、附錄:優質效率資訊系統、行動應用軟體服務APP、互動式服務臉書(FaceBook)、國際交流活動
poroden ko faloco’媽媽的苧麻線球[精裝]
苧麻衣是阿美族人生命中一件重要的衣服,過去在部落,男人穿著苧麻衣上山打獵、工作,由家中女性織作,從種下苧麻到捻成手中的線,都是對家人的心意。
行政院農業委員會 國產農漁畜產品教材 第一冊 (盒裝)
行政院農業委員會出版之「國產農漁畜產品教材」,包括了:稻米及雜糧、漁畜產、果品、蔬菜、特用作物等五大類、53個品項的作物,以及從產地到餐桌的安心蔬果種植、消費,共計55個單元。由行政院農業委員會規劃,農業試驗所、水產試驗所、畜產試驗所、藥物毒物試驗所、特有生物研究保育中心、全臺各區的農業改良場、茶業改良場及種苗改良繁殖場等14個單位的研究團隊編撰,並經相關學者專家審閱。每個單元的教材對應食農教育內涵的三大面向—「農業生產與環境」、「飲食健康與消費」、「飲食生活與文化」,以圖文對照的方式完整呈現各個作物的學名、主要特徵、重要品種、生產概況、種植過程,以及營養成分、選購原則、保存方法、烹調方法。此系列教材主要提供各級學校、社區及團體,作為推展食農教育的教學及活動設計參考。
再凝望: 戰後太平山[精裝]
太平山過去以森林木材資源繁榮地方,今日依舊以其秀麗連綿的山林風光,帶領國人走入更深一層的體驗。本書作者李瑞宗教授具有深厚植物學的專業,更曾參與眾多古道的闢建,為了撰寫本書,除了廣蒐文獻,拜訪太平山林場第一線伐木集材運材工人、林場沿線住民與眷屬,多次實地溯溪,勘察太平山荒跡淹沒的森林鐵路,攀爬陡坡,尋找土場至太平山舊日的軌道與索道,試圖拼出當年的狀況。以其敏銳的視角,感性的筆觸,相信本書必能對太平山過往歷史做更真實的陳述,讓大家了解這片山林更深刻、更感人的內涵。
育苗造林-林業實務專業叢書
論述林木及森林生長與環境影響的育林基本知識,提供建立育苗造林技術與永續經營之育林策略,運用育林技術來建造與調整其組成與結構,營造符合經營目標的林分。