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金石堂
【電子書】How It Works知識大圖解:奧妙科學大圖解

【電子書】How It Works知識大圖解:奧妙科學大圖解

希伯崙 出版
2023/03/15 出版

趣味科學X食物密碼X原理揭密X透視人體 用科學解釋你我的生活日常,深入探索酷炫好玩的實驗,一舉揭開迷思背後的真相!科學對大多數的人來說,或許可用「又愛又恨」來形容:既想瞭解這個領域、一窺其中的奧妙,卻又擔心各式各樣的原理可能過於晦澀難解,要是再看到密密麻麻的公式和理論,更是讓人卻步。不過,要是您已經準備好閱讀本書,那麼恭喜您,您將對科學產生截然不同的體會!我們精心規劃了四大主題,從「趣味科學」開始,帶您以最有趣的方式認識生活周遭的科學現象,並一舉打破相關迷思;接下來,在「食物密碼」中,則蒐羅了許多不可不知的食物小常識,為您一揭美食中的各項祕密。若是想進一步窺見科學原理背後的運作機制,那就更不容錯過我們精心策劃的「原理揭密」專題。最後,本書特別收錄的「透視人體」將帶您深入瞭解與我們關係最密切的身體。看完本書後,相信您一定會發現,科學其實無所不在且充滿趣味。現在就跟我們一起探索科學世界的奧妙吧!

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【電子書】趣味數學研究所

【電子書】趣味數學研究所

櫻井進  著
楓葉社文化 出版
2023/03/13 出版

~數學的神奇魔力,就藏在我們的日常生活中~賭博其實有必勝法?為什麼人會隨著年紀增長,感覺時間越過越快?解開戀愛方程式就能預測戀情的結局?本書特色◎採用短篇形式編排,每天一篇,輕鬆閱讀!◎透過貼近生活的有趣數學問題,解說數學是如何影響世間萬物的運作!◎解說數學與戀愛、壽命、戰爭的關係,展現數學的影響範圍之廣!數學是能夠描述這個宇宙的語言,為我們勾勒這個寬闊世界的輪廓。我們的生活也處處藏著數學,舉凡樂透、賭博、化妝技巧、國字、男女邂逅機率,都與數學息息相關。透過貼近生活的數學,用全新的觀點重新認識這個世界!◆數學能提升魅力,讓人變得更美?美人的五官都有一個共通之處,那就是從左右眼尾往左右嘴角各畫一條線之後,這兩條線的夾角都是45度,這個角度就是會令人感受到美的「美人角」!快來看看自己是不是也有「美人角」吧!◆遇見好對象的機率其實有6成?有一個數學實驗證明了,在遇見的所有對象之中,邂逅「不符合任何條件的人」的機率約為37%,而「至少符合一個條件的人」的機率約為63%,且不管設定了多少個條件,上述的機率都不太會變動。換言之,與十位異性相親的話,約有六人可以交往,而且不管你的條件多麼嚴苛,或是設定了多少個條件,結果都是一樣。所以別再說「好壞摻半」,其實遇見好對象的機率是63%!◆為什麼年紀越大,就覺得時間過越快?你是否也有這種感覺呢?比方說,小一到小四的這四年,比十九歲到二十三歲這四年感覺來得更長。這是因為「人類會以活了多久為基準,去感受現在的時間」。十歲小朋友的一年,相當於十分之一的長度;但是六十歲大人的一年,卻是六十分之一的長度,所以就感受而言,六十歲大人的一年差不多只有十歲時的一年的六分之一而已。數學本身就是一種「超乎」語言的存在,幫助我們探索我們無法觸及的宇宙盡頭,以及帶領我們深入微觀的世界。本書以「戀愛方程式」、「0次方為什麼是1」等令人感到好奇的數學問題作為切入點,挖掘隱藏在我們身邊的有趣數學。用數學的觀點來觀察世界,也許你會發現,這世界的真實面貌和你想的不一樣!

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【電子書】多巴胺國度:在縱慾年代找到身心平衡

【電子書】多巴胺國度:在縱慾年代找到身心平衡

經濟新潮社 出版
2023/03/04 出版

美國暢銷20萬本 成功戒癮的經典之作 & 揭露人們在慾望國度中的瘋狂歷險、 所付出的代價,以及,如何平安歸來。 & 滑手機、瘋購物、狂自慰, 我們身處誘惑太多的時代,早已成癮卻無法自拔。 & 這本書要談成癮的爽、戒癮的痛, 以及爽痛之間如何取得平衡。 & 滑手機、熬夜追劇、大吃大喝、瘋狂消費,成為辛苦一天之後必備的自我慰勞;然而,我們已經網路成癮、購物成癮,或是酒癮、性成癮上身,卻不自知。 這不是我們的錯,而是多巴胺(dopamine)的問題。 多巴胺是一種神經傳導物質,又稱為「腦內啡」,要讓大腦釋放多巴胺很簡單,只要你做一件事情能讓自己開心就行了,像是上網、吃喝玩樂、盡情購物。不過,多巴胺會逐漸減少,需要更多的慾望、更強的刺激才行,也因此讓人愈來愈痛苦。 如果我們發現自己上網時間愈來愈長、暴飲暴食的次數愈來愈多、喝下肚的酒愈來愈烈、購物次數愈來愈頻繁,很有可能已經成癮。 安娜‧蘭布克醫師(Dr. Anna Lembke)是史丹佛大學醫學院精神科暨成癮醫學教授,也是史丹佛戒癮診所的主任,她以協助成癮者戒癮的多年經驗,在徵得病患同意之下,將她協助酒癮者、毒癮者、性成癮者如何戒癮的案例納入本書,詮釋慾望的來源、成癮的問題和戒癮的過程。 蘭布克醫師指出,在我們的腦中,爽快和痛苦如同翹翹板的兩端,當一端受到過度刺激,另一端就會翹起,多巴胺分泌的多寡影響爽與痛的平衡,一旦打亂,就會導致爽痛失衡。 她坦言,自己曾經有一段時間沉迷於閱讀網路言情小說,這個經驗讓她更了解,多巴胺導致我們在成癮的爽快與戒癮的痛苦之間擺盪。她發現,如果「痛」是為了「爽」而必須付出的代價,「爽」就是「痛」過之後兌換到的獎勵。 蘭布克醫師在書中整理出一套方法協助成癮者有效戒癮,這八個步驟的英文首字剛好對應多巴胺 DOPAMINE,包括:資料(Data)、目的(Objectives)、問題(Problems)、禁慾(Abstinence)、正念(Mindfulness)、洞見(Insight)、下一步(Next steps)和實驗(Experiment)。 身處充滿各種刺激的環境之中,究竟我們要如何不受到多巴胺過度控制,在成癮的爽快和戒癮的痛苦之間取得平衡?答案就在這本書。 &

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【電子書】穹蒼妙韻:繽紛化學人生路

【電子書】穹蒼妙韻:繽紛化學人生路

何玉芳  著
青森文化 出版
2023/02/15 出版

不少人都認為「化學」、「人生哲學」和「宗教」很高深,如果一個人能以化學的知識,透視人生的智慧,並以化學作為連接科學、人生與信仰的一道橋樑,豈非「神人」? 她正是新作《穹蒼妙韻──繽紛化學人生路》的作者何玉芳老師,她同時擁有豐富化學知識及深厚的宗教情懷,能夠深入淺出引導讀者真正認識化學的精髓,並應用到人生道理上。 何玉芳老師在多年的教學經驗中,發現化學的物質世界,與我們的人生很相似,由化學物質世界都可以領悟到人生的奧秘。 由於她要幫助學生去理解一些抽象及無趣的化學概念,她開始把學習內容與人生處世或生活之道掛鈎和連繫,希望把抽象概念具體及生動化後,學生更易掌握學習內容,藉以引發他們對化學科或科學科產生學習興趣,同時更可促進學生生命的成長。 其中她以「犧牲小我,完成大我」去解釋鋅的犧牲性保護,去防止鐵生銹,便是一例。 這本書內容對一般人都是有益的。書內澄清了不少網傳的偽科學,如pH值和鹼性食物對人有益的迷思。同時本書也加入一些有趣的,或學生和一般人容易混淆的化學知識,使人能真正認識和喜歡科學。 這本書以擬人法去討論化學知識,可幫助教師教學以及學生學習。這本書不只是一本普通的科普書,它的特色是用一個主題貫穿了非生物或動物界(地界),靈長動物界(人界)和創造主上帝(天界)的共同具有的特徵和現象,有如穹蒼譜出了天地人三界美妙的韻律,所以內容也可作一般人的人生和信仰方面的一些參考。 教師或家長更可借用內容作導線,讓父母與子女,及師生之間互相討論分享生命與人生哲理,更可作為培養德育和生命成長的目的。希望現在的年青人可以懂得處世之道,發展出一個均衡的人格去貢獻社會。

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【電子書】你是特別的:臺灣草鴞與西拉雅鴞郎的旅程

【電子書】你是特別的:臺灣草鴞與西拉雅鴞郎的旅程

萬俊明  著
太雅 出版
2023/02/15 出版

*最神秘的瀕臨絕種一級保育類動物,本書公開400張草鴞可愛、寫實的照片。 *與草鴞最近的朋友—萬俊明導演,7年與草鴞在西拉雅草坡共生為友的觀察日記。 *國家地理頻道「【夜行獵手:臺灣草鴞】紀錄片幕後故事—差點死掉一位導演,是怎麼回事? *「少年仔,你怎麼會在這裡?」萬俊明與編號108少年草鴞,遠處相逢的故事。 *臺灣,需要為理想、為熱情,可以忍受孤獨、資源單薄,並愈挫愈勇、自得其樂的人。 & 本書由7年來與草鴞共生的拍攝者萬俊明執筆,有精彩照片約400張,是最精彩、最珍貴、數量最多的草鴞圖鑑。本書透過萬俊明的草鴞自然觀察,揭開草鴞生態秘辛一手資料,以及公開最深入的生態攝影家萬俊明的7年蹲點熱血故事、傻人鴞郎的真實與可愛。 & 萬俊明原是生態攝影家,他和家族都居住在台南西拉雅草原附近,因紀錄片「西拉雅的追鷹人」而被社會關注。臺灣已知的12種貓頭鷹,臺灣草鴞是唯一一種選擇在隱密的草原內,築巢、生蛋、育雛的貓頭鷹,而西拉雅的白茅草草坡就是臺灣草鴞棲息、築巢的聖地。 & 所以,萬俊明7年前起,開始在一百公分高的白茅草原,步履蹣跚地遍尋草鴞蹤跡,冒著被毒蛇咬、被閃電劈打、車禍摔傷、器材遭受火和大雨的毀損等等危險,開始記錄草鴞的影像,特別是針對巢室,養兒育女的草鴞家庭,做90天左右的夜視鏡攝影記錄。 & 作者與媒體合作,將草鴞的影像和生態故事報導出去;他也與動物保育、鳥類研究領域的專家、政府單位合作,提供拍攝記錄的內容,作為研究的實證、記錄、報導。近幾年,萬俊明帶動臺灣對草鴞的熱烈討論,我們所看見的草鴞影像,多半出自萬俊明的作品。這可愛的白色蘋果臉貓頭鷹,逐漸地被臺灣人認識。 & 本書特色 & 一年的時間,已經有91萬觀賞次數,萬俊明和楊守義共同導演與拍攝的紀錄片【夜行獵手:臺灣草鴞】,首度揭露僅剩約300隻的臺灣草鴞的生態真相,引起臺灣各界的關注。直到現在,這支紀錄片在國家地理頻道,隨時可以觀看。

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【電子書】數學女孩物理筆記:牛頓力學

【電子書】數學女孩物理筆記:牛頓力學

結城浩  著
世茂 出版
2023/02/03 出版

★★★臺灣大學物理系教授朱士維、師大附中物理科代理教師李荐軒 審訂★★★ & 暢銷科普輕小說「數學女孩」推出全新系列「物理筆記」! & 由「我」和由梨、蒂蒂、米爾迦三位數學女孩,共同探討物理的奧妙。 牛頓運動方程式、萬有引力定律、力學能守恆定律、動能、位能……透過人物之間的對話,可以仔細解讀在物理學中容易讓人無法理解的部分,也能對牛頓力學有著更扎實的認識,同時也能享受到一些樂趣。 這就是前往物理學的第一步。 & 本書的主題是在高中物理中首次學習到的「牛頓力學」。 講述投球和拉彈簧的物理學是具體易懂的。但是,在處理像「力量」和「能量」這樣肉眼看不見的東西時,很多學習者都會感受到似懂非懂的焦躁。 另外,物理學中出現的公式也容易妨礙學習者的理解。 如果無法理解清楚使用公式的理由和公式是用來表示什麼的,就會讓人留下模糊的印象,搞不清楚「到底是在做什麼」。 在本書中,通過登場人物們的對話,精心闡明相關物理學的知識。 另外,也好好回答了「為什麼會是這樣的概念」,以及「為什麼那個式子是成立的」這樣直接又儉樸的問題。 & 通過本書,一邊享受一邊好好地理解作為學習物理學第一步的牛頓力學吧! 這本書除了適合給國、高中生讀,也很推薦給想從基礎開始重新學習物理學的大學生和社會人士。 & 在第1章中,思考投出去的球為什麼會呈抛物線飛行。從直觀的話題開始思考「觀察球的運動」是怎麼回事。學習伽利略進行的實驗及其科學意義,體驗、發現到平時我們認為理所當然的事情中,其實也有很多意想不到。 & 第2章中,為了詳細觀測球的運動而解測了必要的事物。在仔細確認時間、位置、速度、加速度、質量以及力等物理學的基本用語意思後,學習「牛頓的運動方程式」。另外,具體確認「積分」的計算相當於圖表的面積。 & 在第3章中,我們將學習牛頓發現的「萬有引力定律」,同時並一步步確認使用公式分析來自重力的質點運動。在這過程中,將討論物理學和數學的關係,以及為什麼要在物理學中使用公式。 & 在第4章中,學習「動能」「位能」以及「力學能」。仔細確認定律的含義之後,才能了解定律在物理學中的作用。另外,也學習在物理學中使用公式的意義和「微分」的計算。 & 在第5章中,將更深入理解力學能量守恒定律,然後學習很難理解的「作工」和「能量」的關係,同時進一步學習物理學中必要的數學,如「向量」和「內積」。 以數學式導出「彈簧彈力產生的位能」和「萬有引力產生的位能」等。 & 就像薛丁格說的, 這個世界複雜得讓人感到困惑, 從已知事物中找出規則,就是一種奇蹟。 ——尤金.維格納 & 丟出去的球正在往上飛。 飛行中的球正在往下墜。 這些事看起來都理所當然。 習慣後的事都是理所當然。 & 丟出去的球,為什麼會往上飛? 飛行中的球,為什麼會往下墜? 越是追問下去,越覺得不可思議。 在已習慣的世界中,充滿了不可思議。 & 放開手之後,蘋果會下墜 蘋果離手後,為什麼會下墜? & 夜空中的月球,為什麼不會下墜? 還是說,月球也在下墜中呢? & 克卜勒、伽利略、牛頓。 他們發現了什麼呢? 他們問了什麼問題呢? 他們說了什麼話呢? & 我們看到了什麼呢? 我們問了什麼呢? 該用什麼樣的言語, 說明隱藏在世界中的定律呢? 該用什麼樣的言語——來描述一切呢? &

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【電子書】植物認識我:簡易植物辨識法

【電子書】植物認識我:簡易植物辨識法

潘富俊  著
尚禾田 出版
2023/01/15 出版

以簡單的方法辨別植物,享受進入植物世界的快樂!◎學習植物必須從辨識植物「科別」下手。◎以極易觀察的葉、托葉、莖或表皮形態等,鑑識植物科別。◎讓你輕鬆的辨識植物,是植物學的最佳入門書!全世界被子植物的種數,估計有29至40萬種,一般人要累計數年工夫才能認識上千種植物,無人能窮一輩子光陰分辨上萬種至數十萬種植物!但是,如能夠從植物誌中查出植物的種屬類別,知道植物的「科別」,再加以適當的訓練,假以時日即能成為出色的植物專家。因此,學習植物必須從辨識植物「科別」下手,認識植物科的歸屬,植物的分類才能有清晰的概念。本書依被子植物的生活型、具乳汁與否、複葉類型、具托葉與否、星狀毛、具稜小枝等極易鑑識的形態特徵,作為鑑別植物科別的根據,對初學者而言,能建立研究植物、認識植物的信心和興趣。

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【電子書】漫畫恐龍笑料演化史:全世界恐龍迷都一定要收藏的恐龍生態漫畫

【電子書】漫畫恐龍笑料演化史:全世界恐龍迷都一定要收藏的恐龍生態漫畫

金渡潤  著
橙實文化 出版
2023/01/13 出版

世界3大恐龍學家 「小托馬斯.理查德.霍爾茨」推薦必看! 作者繼第一本暢銷書「漫畫昆蟲笑料演化史」好評不斷, 第二本搞笑科普漫畫推出!不看對不起自己!! 漫畫連載破600萬點閱人次 網友一致推薦,史上最好笑的恐龍漫畫書 韓國知名網站讀者們5顆星一致好評! 科學館館長.科學類作者.博物館館長…各界專業人士笑到流淚推薦! 壯觀又爆笑的恐龍生態演化史! 結合各界最新恐龍論點的漫畫書,絕對讓你邊看邊笑,不知不覺都陷入自己是隻恐龍的錯覺。 不僅富含專業性,作者天馬行空的想像力絕對讓你甘拜下風。就算對恐龍或科學不感興趣的你,也一定能看到欲罷不能、懷疑人生,似乎身為恐龍比做人有趣多了! 比起硬啃教科書,不如看一本會捧腹大笑的恐龍漫畫書更有益處! 作者是昆蟲及恐龍狂熱者,更是科學天才。從小就在公園不斷挖土,只為了想挖出恐龍化石!當然沒有成功!雖然之後成為了昆蟲專家,仍然沒有放棄對恐龍的熱愛!本書採用輕鬆詼諧的漫畫來呈現生硬的科學知識,是一本最貼合時下年輕人及兒童笑點的恐龍科普書。 本書特色 在恐龍學習相關的漫畫中,沒有看過比這本更好看的了。我向所有曾經拿著恐龍模型,並學習又困難又難懂的恐龍圖鑑的朋友,推薦這本漫畫,既有趣又能學習相關知識。【崔在天& 梨花女子大學 生態科學部教授/生命多樣性座談代表】 這本書將漫畫是一種很微不足道的先入為主觀念推翻,是一本優秀的科學書籍。雖然恐龍相關的書籍很多,但能將科學和幽默完美的融合在一起,只有這本了!閱讀時就像是喝著一杯拿鐵般幸福。作者以「恐龍的生態」作為主題,朝著科學大眾化之路邁進,不只是未來的恐龍學家,也是未來的考古學家們必讀的書籍。【李永南 首爾大學& 地球環境科學部教授 】 作者將科學和幽默用漫畫來展示,如果只有我們讀過真的太可惜了!全世界的恐龍迷都應該要收藏和記住的一本書,小托馬斯霍爾茲不可能白白稱讚他的。【李正模& 首爾市立博物館館長】 忘記小時候喜歡過的恐龍了嗎?恐龍無聊嗎?這樣的話,看一次這本書吧!你會再一次愛上恐龍的,法律沒有規定只有8歲的小孩才能愛上恐龍啊!【朴鎭榮 恐龍學家/《恐龍熱情》作者】 &

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【電子書】臺灣海濱植物圖鑑

【電子書】臺灣海濱植物圖鑑

晨星 出版
2023/01/12 出版

本書為2010年出版《臺灣海濱植物圖鑑》的增訂版 & 新版本中收錄了247種海濱植物以及44種海漂種實。全書改以植物生活型來作編排,並修訂了物種分類、增加臺灣維管束植物紅皮書中的評估類別標示。 & 海濱地區土壤鹽分高、風力強勁且環境乾旱,因此生長於此的植物為了減少水分蒸散,發展出葉片蠟質層增厚、枝葉密布絨毛或鱗片等特性,以適應海邊多風、多鹽的環境。 & 隨著四季更迭,花季來臨時,海岸邊坡因有了它們而顯得生意盎然,現在就讓我們一同來認識這些展現強韌生命力的海濱植物吧! & 本書特色 & 1.詳介247種常見海濱植物,說明其生育地環境、形態特徵及特性,讓您掌握各物種鑑別重點。 & 2.臺灣海棗為冰河時期孓遺植物,其老葉可做成十分耐用的清潔工具-「榔帚」;蘄艾常被視為趨吉避凶的植物,老一輩會將其枝葉泡於水中給小孩洗滌或飲用……。透過內容介紹,讓您更加了解植物與人們的生活連結。 & 3.從直徑不足1公分的馬鞍藤種子,到直徑大至15公分的棋盤腳果實,詳述44種植物種實特徵,以協助物種類別鑑定。 &

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【電子書】圖解第一次養鳥就上手

【電子書】圖解第一次養鳥就上手

陳雅翎  著
易博士 出版
2023/01/07 出版

鳥兒鮮豔豐富的羽色、靈巧的動作、清脆悅耳的叫聲、歪頭凝視飼主的逗趣神情……都讓愛鳥人幸福不已,想要展開與鳥共處的生活,但是養鳥需要哪些準備,又需要花上多少時間和金錢呢? 本書是專為愛鳥人量身打造的養鳥知識入門書,在符合國內飼養環境之下,從建立正確的養鳥觀念開始,並介紹常見的寵物鳥、如何找出適合自己的鳥兒、養鳥的事前準備、飲食管理、日常照護、與鳥兒互動……等,網羅各種養鳥的重要事項,讓新手鳥奴也能和鳥兒展開幸福的生活! 本書特色 1. 以「第一次養鳥」的角度出發,讓新手也能循序漸進,得到養鳥的重要知識。 2. 由資深養鳥人為讀者規劃全面的鳥類照顧要點,羅列最符合在地需求的內容。 3. 全書彩色印刷,搭配照片和圖表清楚解說。還有Info單元和鸚鵡小博士提點實用的資訊,解開大小疑惑。 &

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【電子書】欲望分子多巴胺:帶來墮落與貪婪、同時激發創意和衝動的賀爾蒙,如何支配人類的情緒、行為及命運

【電子書】欲望分子多巴胺:帶來墮落與貪婪、同時激發創意和衝動的賀爾蒙,如何支配人類的情緒、行為及命運

臉譜文化 出版
2023/01/05 出版

為什麼總在得到之後,「渴望」就變成「失望」? ★榮獲博客來、誠品、城邦讀書花園 三大書店當月選書! ★長踞亞馬遜書店認知心理學類、神經科學類 雙榜首! ★獲選新世代獨立圖書獎(Next Generation Indie Award) ★史丹佛神經科學家大衛.伊葛門、《紐約時報》暢銷書作家丹尼爾.平克 推薦 充滿危險和力量的雙面分子。 不論你有多自律,你心中的小惡魔應該還是曾經成功說服你做某些事,比如放縱地吃喝玩樂、大買特買,但在享受之後,心裡油然生起的後悔和罪惡感,又讓你發誓下次要建立起鋼鐵般的意志。但當誘惑來臨,意志力再度不堪一擊⋯⋯。為什麼會這樣呢?都是因為多巴胺! 多巴胺是一種由大腦分泌的賀爾蒙,會激起強烈的渴望,使我們為了得到某樣東西而打破誓言,甚至鋌而走險。但是,多巴胺不是邪惡分子。由於它讓人們著眼於尚未得到的未來,因此冒險、發明和創造,也都和多巴胺有關。研究發現,祖先遷移得愈遠的人類族群,擁有多巴胺受體的基因的情況就愈普遍;移民比例較高的社會,也有較高比例的創業家、發明家,甚至諾貝爾獎得主。多巴胺讓人們不滿足於現狀,於是敢於衝破框架,使社會朝更進步的方向發展。 因此,我們不需要排斥多巴胺,而該善用它的優勢,並在創新未來與享受當下之間找到微妙平衡。本書將以科學角度,帶你了解多巴胺對人類的廣泛影響,包括情緒、行為、決策及生活,也會讓你知道該如何妥善運用它,以發揮你最大的潛力,提升工作與生活上的效率。 這些都和多巴胺有關⋯⋯ ●為什麼菸癮、酒癮、毒癮那麼難戒? ●為什麼熱戀期過了之後,有些人還是能長相廝守,有些人卻沒辦法繼續愛下去? ●為什麼減肥中的人聞到漢堡的香味,即使根本不餓,還是會忍不住去吃? ●為什麼就算在飢餓和戰爭的摧殘下,有些人仍能抱持對未來的樂觀? ●為什麼科學菁英也常兼具藝術家的靈魂?又為什麼天才的人際關係總是很糟糕? ●為什麼有些人樂於追求新事物,也很容易適應新環境? &

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【電子書】人文與世界:當代人文科學的反思與嘗試

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陳智豪  著
白象 出版
2023/01/01 出版

以較自由且尊重認知主體生命意識的方式,來解釋社會中的人文科學寫作。 ◎本書涵跨文學、史學、哲學與社會科學等主題,跳脫傳統學院派人文科學的專業化與瑣碎化之桎梏。 ◎詮釋不需要學術權威的背書,重新回歸人類主體對其認知世界的直接詮釋。 ◎只需要懷著一顆炙熱的心便能在自己的生活中得到知識與樂趣。 人文是人類面對他自身所處的世界時所感受到的一種外在「規律」, 透過對這類規律的掌握,人類便漸漸發展出了 文學、史學、哲學與科學等等詮釋這些世界規律的「方法」, 這便是人文科學的起源。 然而,在現今學術圈幾乎壟斷了人文科學詮釋的合理性及認知結構的氛圍底下, 勢必會造成單一人文詮釋觀點壓制了社會上存在的一定數量的人文真理的詮釋, 那些詮釋即便不能融洽於學術圈的認知主體與結構, 但對於真心沉浸在這些論述的活生生的主體中, 卻是他們唯一能感受的真實的世界。 本書分文學篇、歷史篇、哲學篇、雜論篇, 透過對人文學術純粹愛戀的心情來寫作, 是以各種體裁文字來記錄自身思想、體驗的藝術作品, 希望那些被此書中文字所共鳴的讀者, 好好的享受閱讀人文寫作時的快樂。

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【電子書】7小時微積分pass過

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劉祺  著
大是 出版
2022/12/28 出版

◎什麼是斜率?這是微積分的基礎,化成火車時刻表就很好懂。 ◎球體的表面積和體積怎麼算?把水餃看成球,皮是表面積,餡就是體積。 ◎曲線的極值點是?就是股價圖的轉折處,反彈上漲時是極小值,下跌時是極大值。 & 本書作者劉祺,是程式設計師、數學達人, 他用10個生活中常見的場景,先說明數學的基本原理,再帶入微積分概念, 有別於一般教科書或講義直接強調公式定理、盲目計算證明, 就像有個精通微積分的朋友在面前,一步一步慢慢講解給你聽一樣。 & 函數、曲線、斜率、極限、導數、不定積分、均值定理、圓面積和圓周長…… 學測、分科測驗爭分關鍵、商學院大一必修, 基礎微積分概念,只要1天1小時,7天就能全部搞懂, 如果你怕重修、或重修中,這一回一定能輕鬆「過」。 & ◎函數是啥?是一種對應關係。用「縮印」來比方 ‧如果1張紙裡可以印4頁內容,2張紙可以印8頁內容, 寫成算式就是:實際使用張數=要列印內容的頁數÷4。 「實際使用幾張」紙,會隨著「要列印幾頁」內容而改變, 用函數y=f(x)來表示, 「要列印幾頁」是x,「實際使用張數」就是y。 & ◎斜率是微積分的基礎,化成火車時刻表就好懂 ‧把火車時刻表畫成座標圖, 水平方向是時間,垂直方向是站名,斜率就是火車速度, 當速度越快,座標圖裡兩站之間的直線就越陡,斜率也越大。 ‧為什麼函數裡的數值越大,斜率越趨近於0?用揉麵團做比喻就知道。 剛開始揉時,添加少量麵粉,麵團一下就變大很多, 等到麵團大小達到臨界值時,再加入麵粉,體積變化就不明顯, 甚至看不出來(幾乎沒有變大就是趨近於0)。 & ◎覺得微分較易懂,積分難想像? 看一件衣服用掉多少布,學曲邊梯形面積怎麼算 ‧衣服的每一片布面,都可以看成是一個由曲線圍成的面積, 布料裡的織線,就像是把圖形切成寬度趨近於0的長方形, 把所有長方形(所有織線)加總起來, 就是曲邊梯形的面積(布面面積)。 & ◎看到符號就頭痛?其實意思很直白 ‧微積分裡最常見的符號∫, 是英文單字Summation(總和)字首S的變形, 表示計算後方運算式的「和」,類似於∑(sigma)。 ‧還有lim、x→x0、f(4)…… 是什麼意思?為什麼有時可以省略? & 商管學院學生必備、高中生爭分必讀,快速搞定斜率、曲邊梯形面積、極限…… 微積分不再是大魔王。 & 本書特色 & 商管學院、高中生入門必備,快速搞定斜率、曲邊梯形面積、極限…… 躲不掉的大魔王,我絕不重修。 & 好評推薦 & 國立臺灣師範大學數學碩士、張旭無限教室創辦人/張旭[審訂] 北京清華大學土木系教授/周虎 北京源智天下科技有限公司執行長/魏少華 ──聯合推薦 &

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【電子書】物理、化學關鍵字典

【電子書】物理、化學關鍵字典

沢信行  著
楓葉社文化 出版
2022/12/27 出版

~幫助職場人高效通透的120條公式、科學定律與法則~ & 對於現代社會而言,物理和化學知識已是各個領域不可或缺之物。 近來,文科與理科不再涇渭分明,無論是工程師還是其他產業,皆會要求須具備高中理化程度的素養。 & 話雖如此,真要再次尋回學生時代的記憶,又會發現參考書的講解太過細微瑣碎,學習起來相當耗心費時。 對此,本書能幫助已經忘記教科書內容、但渴望有效率複習的讀者,提供最有效率的學習途徑。 書中彙整最重要的公式、科學定律與法則,以跨頁形式歸納基本內容,並透過生活實例示範該理論的應用範疇。 & 本書架構根據應用類型,分為以下7個大類別: ●力學和熱力學▸▸物理學最基本的架構 ●波動▸▸聲音和光線都屬於波動 ●電磁學▸▸由沒學過數學的法拉第架構基礎 ●量子力學▸▸探索看不見的世界 ●理論化學▸▸理論化學是進入化學領域的第一扇窗口 ●無機化學▸▸掌握與生物無關的物質 ●有機化學▸▸以碳為核心構成的物質 & 從國高中學習的「牛頓力學」與「化合物」, 到大學或專業科目深究的「量子力學」、「光的雙重性」與「理論化學」, 乃至於近年來蔚為話題的黑洞。 本書涵蓋物理與化學絕大部分的應用領域,並以大百科的檢索條目般一一羅列,有助於初學者掌握整體的面貌。 & 本書特色 & ◎專書彙整120個廣泛應用於各領域的理化公式和定律,讓有需求的讀者學習更有效率。 ◎每一節以五顆星星來表示「文化知識」、「實用」、「考試」,重點觀念一目瞭然。 ◎獨立專欄列舉實例,快速掌握物理與化學在日常生活的實際應用。 &

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【電子書】大腦不思議:圖說腦科學發展的神奇時刻

【電子書】大腦不思議:圖說腦科學發展的神奇時刻

汪漢澄  著
方寸文創 出版
2022/12/20 出版

盡覽腦科學五百年來重大發展,一窺人類演化史上的終極奧祕 夏洛克.福爾摩斯說:「我就是一個腦,其他部分都只不過是腦的附屬品。」 從遠古時代大腦不受重視,推展到大腦其實定義了人類自己;詳述大腦具體運作機制的偶然發現,延伸而及抽象的記憶、感情產生的必然原理。──《大腦不思議》讓你真正認識自己! 透過刺激大腦局部,可以影響心靈、改變性格、喚回失語、壓制成癮、尋求創意,甚至重塑大腦,開啟許多老年疾病的挽救契機。──《大腦不思議》帶你思考醫學的未來! 親眼所見,親耳所聞,卻彷若未見,形同未聞;自己的手可能不是自己的手,鋸斷的腿竟感覺依然還在。自己的腦為什麼徹底欺騙了自己?──《大腦不思議》引你進入腦科學的殿堂! 《大腦不思議》爬梳數百年來腦科學的最重要發現,堪稱簡明版的腦科學教科書,可以說是腦科學史上重大進展全紀錄。 本書特色 書市罕見由臺灣的腦科學專家所執筆的腦科學介紹,文筆直白,閱讀無障礙。 以時間為線索,以諾貝爾獎等級的發現為切入點,堪稱簡明版腦科學教科書。 由神經科醫師親筆繪製多幅示意圖,圖像精彩而意象精準,豐富了閱讀樂趣。 &

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【電子書】植物的生存智慧

【電子書】植物的生存智慧

莫克 出版
2022/12/15 出版

全書分8 個章節,選取70 餘種各類代表性的植物,把它們生存智慧的成因、特徵、演變過程等做了詳盡的論述。 以專業的眼光,輕鬆的文筆,講述有趣的植物故事。 專業內容搭配植物照片及唯美的水彩植物插畫,幫助讀者更全面理解,享受植物之美,體會親近自然的樂趣。 翻開本書,你會驚歎植物界為了生存所做出的努力。 透過本書,你將領略植物的美好,重新認識這個迷人的世界。 ◆ 凡是讀過法國作家安東尼‧聖修伯里的童話《小王子》的朋友們肯定知道我,因為他在書裡是這樣寫我的:如果你不及時拔掉猢猻樹的幼苗,那它長大後將成為 整個星球的災難。其實我並沒有那麼可怕⋯⋯ ◆ 富有靈性的禾雀花,它們外形趣致巧妙——花的旗瓣如胸頸,翼瓣像雙翅,龍骨瓣是調皮而尖翹著的小尾巴,似欲展翅飛翔,玲瓏可愛;花萼如披了一層閃亮的 棕色毛,露出一個個毛茸茸的小腦袋;花柄似小鳥長長的喙,如雀兒嬉戲啁啾,鳥語花香⋯⋯ ◆ 含羞草之所以好玩,是由於它能感知外界。每當人們碰它一下,它都會怕羞地合上葉子,甚至整個葉片都垂下頭來,幾分鐘後又可慢慢恢復原狀。我們知道植物 和動物不一樣,沒有神經系統,沒有肌肉,它不會感知外界的刺激,而含羞草似乎是個例外。這是為什麼呢? &

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【電子書】How It Works知識大圖解:奇妙大自然大圖解

【電子書】How It Works知識大圖解:奇妙大自然大圖解

希伯崙 出版
2022/12/14 出版

自然奇景X多元生態X動物百科X天候萬象展開一場深度的野性之旅、探索地球上的奇異美景和生物百態,揭開其中深藏的奧祕!人類絕對可算是最幸運的物種之一――我們有幸能在地球上落腳、享受著這顆美麗藍星的豐富自然資源,並藉此繁衍了數百萬年。你一定很難想像,要是有天世界變得一片荒蕪,那麼眾生該如何存活下去?我們與周遭的自然環境相依共存,但你對它的瞭解又有多少呢?為了幫助讀者以輕鬆且有系統的方式認識自然,《How It Works知識大圖解》的編輯群特別集結了許多精彩內容,並規劃四大主題,帶你從「自然奇景」開始,體驗大自然的鬼斧神工;緊接著的「多元生態」與「動物百科」更深入介紹了多種獨特的生態系,以及與人類最親密的動物朋友;最後的「天候萬象」則會細說常見天象和奇異天候的成因。我們與自然萬物的關係密不可分,現在就趕緊翻開這本奇妙的大自然之書,探尋那些近在咫尺,但平時可能未曾留心的奧祕吧!

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【電子書】舌尖上的演化:追求美食如何推動人類演化、開啟人類文明

【電子書】舌尖上的演化:追求美食如何推動人類演化、開啟人類文明

商周出版 出版
2022/12/10 出版

人類製作工具、獵捕動物、萬里跋涉、發展社交 只為了──吃頓美食? 獲獎無數的科普作家羅伯・唐恩,攜手人類學家莫妮卡.桑切斯 結合神經科學、生物學、人類學,一探風味與味覺的發展之謎 & 吃東西,對動物的生存至關重要。味覺受器幫助動物避開劇毒與危險的討厭氣味;香甜的水果有助於吸引傳播者。然而進食不是只為了生存,吃美食更是為了快樂。 & 在本書中,廣受歡迎的生物學家唐恩和人類學家桑切斯攜手合作,探討演化史上長久被忽略的主題──風味與味覺。打破「進食只為生存」的傳統論調,提出大膽的新觀點,從演化角度說明為什麼美食會令人愉悅,又如何引領了人類文明的進程。 & 為了捕捉美味獵物,人類發明各種工具,甚至造成物種滅絕;用火開啟了烹飪的無限可能,也造成味覺與大腦的巨大改變。香料與發酵文化不僅為了保存,更為了那令人上癮的口感;我們也是少數能夠學習愛上某些味道(包括恐怖味道)的物種。對於分享美食的熱愛,更與社交、語言、文化傳承息息相關。 & 結合考古資料、科學研究與實地踏查,這本老饕之書帶領讀者走過數百萬年的風味歷史,將改變我們對人類演化的看法,以及我們對食物、味覺享受的思考方式。 ◆原始人開始用火,是為了來場BBQ? 靈長類學家理查.蘭翰姆(Richard Wrangham)認為:人類祖先可能是因為食用熟食,才得以獲得足夠熱量、演化出更大的腦部。 火最終帶來了內燃機、現代城市、現代戰爭、網際網路等等無數技術革新。但人們最初開始用火,可能就只是為了讓食物更好吃。 ◆人類勤種穀物,是為了要釀更多啤酒? 植物學家提出的假說指出:人類首次在食物製作過程中馴化的生物,就是製作酸啤酒與酸種麵包時使用的微生物。 人類發現餵養這些微生物需要穩定的飼料來源,於是人類開始種植穀類。 人是為了製造啤酒所以馴化微生物、為了餵養微生物進而馴化穀類,微生物反而成為食物史的主角,穀類則位居配角。 ◆猛瑪象不幸滅絕,跟牠的肉太好吃有關? 風味是人類祖先決定獵捕哪些物種的判準之一。大部分克洛維斯獵人偏好的獵物如今都滅絕了,而且很多似乎曾經是很美味的物種。 他們製作克洛維斯矛頭,更有效率地殺死巨大的地懶、猛瑪象或乳齒象等動物。 猛瑪象的腿肉似乎非常美味,但是嘛,你已經沒機會品嚐到了。 ◆一起吃飯的快樂,造就了人類文明的誕生? 與人共餐讓食物更好吃,因為同伴的存在與彼此分享的故事,會提升我們的愉悅感。 語言複雜化的過程,跟用餐情境脫不了關係。 在所有的文化裡,食物、會話與談判三者密不可分。 「大家總說智人(Homo sapiens)的種小名sapiens 源自一個意為「品嚐」的動詞, 所以我們也可以解讀成智人是藉由味覺或品嚐食物風味來進行判斷的人。 我們藉由品味進行判斷與決策,透過食物去尋覓、研究和學習, 無論是同坐在火堆旁還是相約在餐桌上,我們都一同咀嚼著這個世界的內涵。」 &

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【電子書】智慧之源:從哲學到神經科學的探索

【電子書】智慧之源:從哲學到神經科學的探索

時報文化 出版
2022/12/06 出版

智慧從何而來?怎樣的人是真正的智者? 用現代科學顯現智慧的奧妙 & 橫跨人文與科學領域,探討智慧的關鍵課題 我們這時代是否可望變得更有智慧? & 史蒂芬.霍爾利用他的廣博學識和文學技巧, 帶給我們一部敏銳有力的綜合著作, 說明了在人類歷史悠久的智慧源泉探索中, 哲學家、神學家和二十一世紀的科學家作出了什麼貢獻。 這是一部結合洞察力與藝術的作品, 是一本充滿智慧的書。 ──許爾文.努蘭(Sherwin Nuland),《死亡的臉》(How We Die)作者 & 人類文明歷史發展到現代,累積了許多智慧的成果,終於在二十世紀開始有科學家試著透過實證方法和科學儀器分析「智慧」。智慧可以被測量嗎?它有什麼特徵?智慧的運用如何反映在神經結構中?我們是否可以由此尋找智慧在大腦裡的源頭?在尋找答案的過程中,智慧和科學的對話又能帶給我們什麼樣的啟示? & 作者史蒂芬.霍爾悉心拆解並重組了智慧最關鍵的科學命題。他立基於深厚的人文傳統,查覽重要的智慧文獻,包含荷馬史詩、哲學、《聖經》及古典文學,並援引蘇格拉底、佛陀、耶穌、孔子、甘地等人類史上公認的智慧典範。在他嚴謹的梳理下,智慧的種種概念跟心理學、生物學及神經科學的關注點一一連通起來。 & 霍爾將智慧概念分成八個神經支柱,分別是情緒調節、判斷力、道德推理、憐憫、謙遜、利他、耐心、處理不確定性,他援引相關主題的重要科學研究,詳實地加以論述。透過這樣的分析策略,霍爾引導讀者探勘了人文與科學互通的新領域,讓智慧在實證科學的檢驗下顯現其微妙之處。在這段知性旅程的最後,霍爾為智慧的時代意義作了發人深省的陳述。

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【電子書】50種動物撼動人類歷史:從戰爭到生活,由飲食文化到太空探險,看見動物對人類的影響

【電子書】50種動物撼動人類歷史:從戰爭到生活,由飲食文化到太空探險,看見動物對人類的影響

世潮 出版
2022/12/02 出版

物種的昌盛到滅絕,改變人類歷史的50種的動物 ‧鯊魚出現的時間遠早於恐龍,但恐龍已滅絕,鯊魚卻存活至今的原因是? ‧達爾文搭上小獵犬號,除了進化論之外,還為人類文明帶來了什麼衝擊? ‧狗陪伴人類的歷史至少一萬五千年,除了陪伴人類狩獵之外,還有避厄運的功能? ‧豬是全球消費量最大的肉類,目前有超過十億隻的豬,甚至曾因為豬發生戰爭! ‧戰爭時電纜被切斷怎麼辦?鴿子其實是個可靠的信使! ‧貓究竟是代表好運還惡運,同樣都是貓在不同地區卻是兩樣情。 每一種動物都是影響到這個世界的發展,包括經濟、健康、文化、宗教和社會層面。從三輛公車長的大型哺乳類藍鯨,到一巴掌就能拍死的微小昆蟲蚊子,都是塑造這個星球史重要的一份子。動物們參與了地球許多重大事件,本書精選出五十種動物,講述這些動物對人類歷史的影響。 本書第1章即蒐羅一些最重要的早期動物,解說水生動物的演化起源,及如何開始演化以適應陸地生活。當然在還有最重要的──在地球上漫遊數百萬年的的恐龍。雖然恐龍已滅絕,但卻有一部分演化成鳥類存活下來。 第2章則詳細介紹人類如何利用動物來協助生活、繁榮發展,同時也互相爭鬥。 第3章則著重在動物在神話、宗教和文化中的扮演的角色。如棕熊則被尊為庇佑圖騰,鴿子則是愛與純潔的象徵。有些動物則與帝國和政治權力有關,例如灰狼、獅子和鷹。 第4章則要來探討動物如何為科學、健康和醫學做出貢獻。例如跳蚤和蚊子對人類來說是最為致命的。在醫療研究方面,則是水蛭和天竺鼠最受到科學家歡迎。 最後一章則講述人類如何在貿易和工業中運用動物的例子。本章會探討一些被馴化的動物,例如牛。接著還會探討對促進長途貿易的蠶和單峰駱駝。最後則是探討人類對海洋生物的利用。 書中包含精美的黑白插圖和知識欄,介紹這些非凡動物們的真實故事。講述了這五十種動物對於這個世界歷史的影響和衝擊,並解說牠們如何對影響我們未來的生存。

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【電子書】視覺圖解 腦的結構與原理

【電子書】視覺圖解 腦的結構與原理

楓書坊文化 出版
2022/12/02 出版

~由全球第一位發明MRI腦內影像鑑定的專家,權威監修~ 大腦是如何連結我們的身體,又是如何支配我們的情感和行為? 認識大腦,就如同回顧至今的人生。 成人的大腦,不僅占據顱內大部分的空間,重量更占全身體重的2%,整個腦部更是由超過1千億個神經細胞構成。 當我們日常思考判斷時,常會簡單區分為「理性的左腦」與「感性的右腦」。 實際上,邏輯思考與情緒本能也同樣對應大腦的控制區域,分別是新皮質的前額葉,與古皮質的邊緣系統。兩者的活絡程度,決定了我們能不能忍受甜點的誘惑、堅持遵守減肥計畫,或是順利執行從上街買菜到下廚料理這一連串的程序。 而當我們長期處於恐懼、不安的情境下,大腦杏仁核也會過度反應,分泌過多的壓力荷爾蒙,可能進一步誘發憂鬱症狀,讓我們對外界人事物都提不起勁,也不願意走出戶外從事活動。 本書為介紹腦部基礎知識的入門科普書,無論是有志投入醫學領域的學生族群,還是想鍛鍊大腦、提升技能的商務人士,都能從這本書了解到──身心的一切表現都取決於你的大腦。 了解大腦,就能幫助我們往理想人生邁進一大步。 本書特色 ◎腦內科醫師專業監修,從腦部構造、腦區功能、生理調節到相關疾病,全面認識大腦的奧妙。 ◎每個主題皆搭配全彩的插圖,透過圖解化繁為簡,系統化認識大腦的結構與運作原理。 ◎章節附專欄短文,認識打造「有氧活化腦」的醫學脈絡與最新研究。 &

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【電子書】3小時「相對論」速成班!

【電子書】3小時「相對論」速成班!

齋藤勝裕  著
楓書坊文化 出版
2022/11/25 出版

~向愛因斯坦請教,53個想知道的物理理論~ 從基礎開始,發現原來「相對論」竟然能應用如此廣泛! 愛因斯坦頂著一頭白髮,對著鏡頭吐舌頭的肖像; 在輪椅上的霍金,藉由語音合成器與外界對話。 相信任何人對這兩位20世紀的天才並不陌生,對吧? 不過,他們提出的理論究竟是什麼?又帶給世界如何貢獻? 或許很多人腦內浮現的是影集《世紀天才》或電影《愛的萬物論》,一時間也很難給出回答吧? 這次,3小時速成班將加開全新的課程──「相對論」。 打開本書,文組人也能學會的相對論速成班,即將開課! 正式開課之前,各位不妨先思考下面的問題,作為簡易的課前測驗吧! Q1・光的速度一直都是保持不變嗎? Q2・太空船上的太空人,會比地球上的人老得慢嗎? Q3・「質量」和「重量」有什麼不同?質量等於「能量」嗎? Q4・為什麼「重力波」被譽為「愛因斯坦最後的功課」? 想要融會貫通相對論,有一點很重要,那就是保持「腦洞大開」的良好狀態。 在物理學的世界,有別於實驗室裡具體操作實證,特別講求運用想像力,假定一切實驗條件均為最理想狀態,對一套假說在大腦中進行實驗,因此又稱做「思想實驗」。 物理史上著名的思想實驗,包括── 永動機▸▸不需要額外提供能源或能量,而能恆久運作的機械。 牛頓大砲▸▸有一座大砲從高山上發射,發射的砲彈軌道取決於初始速度,呈現環形永不下墜軌道、橢圓軌道、拋物線軌道逃離地球。 孿生子悖論▸▸雙胞胎的一人搭乘太空船旅行,另一人留在地球,當旅行者多年後回到地球,發現自己比手足更年輕。 愛因斯坦的相對論,正是透過思想實驗來建構理論。 當我們初次接觸相對論、甚至是難以理解的量子力學時,放下自我設限的成見,以開放的心態參與一場場的思想實驗,才能透視日常所見的巨觀世界,領略奧妙的微觀世界。 就讓相對論推你一把,跨越想像力的限制,從此看見不一樣的宇宙吧。 本書特色 ◎從理論公式推導,到「黑洞」的探索新突破,由日本的理科博士轉譯抽象的相對論與量子糾纏,化為文組人也能輕鬆理解的簡明概念。 ◎全書架構以11個章節、53個單元組成,從基本知識開始掌握,循序漸進了解相對論如何解釋宇宙與星星的誕生。 ◎搭配主題,細數與愛因斯坦同期的偉大科學家,同步了解近代科學發展的多元面貌。 &

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【電子書】蜻蜓石:擁抱生態農場的幸福民宿

【電子書】蜻蜓石:擁抱生態農場的幸福民宿

新自然主義 出版
2022/11/23 出版

●結合有機農作、友善種植、自然農法,關心個人,也關心環境健康! ●以生生不息、相輔相成的循環,形成符合SDGs永續精神的生態圈! 一位退休的昆蟲系教授,和他的護理師妻子,買下了一個山頭,他們如何構築出夢想中的生態城堡?蜻蜓石的故事,將帶大家一窺他們從城市陀螺到山大王的奇幻人生。 在頭城的山巔,一座如同蜻蜓般飛翔的建築,點綴上波光粼粼的泳池,在綠意環繞的山林間,形成了蜻蜓點水的樣貌,這個地方,取名為「蜻蜓石」。其中的「蜻蜓」,象徵著在這片山頭自在飛舞的輕盈身影,「石」則來自昆蟲系教授石正人的姓,這個退休後開啟的第二人生,帶著他走向一畝從未耕耘過的神奇夢田。 「蜻蜓石」以有機農業結合綠生活民宿,以有機、永續、生態循環、生物多樣性等概念,落實於種植農作物、培育研究黑水虻、飼養雞隻以及提供優質膳宿等層面,不僅自身實踐SDGs理念,也善用其環境致力推廣食農教育,讓更多來訪之民眾及住客皆能感受到永續的生活、生態與生產,進而累積最佳教育宣導機能。 ‧黑水虻:動物最好的大餐,生質柴油的優質原料 從一把鋤頭開始,那雙教授的文人之手,走進了刨土種菜的世界、石正人順應著周遭環境,揭開了有機農場的序幕,堅持不灑農藥、不用化肥,他和昆蟲、動物們,一起享用著天地的恩賜。隨著土地越買越大,一段偶然間在澳洲民宿的美好體驗,讓他起心動念想蓋棟屬於自己的民宿,於是,邊種菜邊經營民宿,成了他55歲之後的生命核心。 原本每周要當苦力挖洞埋廚餘的他,有一次把廚餘放到忘了,等聞到臭味去查看,才發現密密麻麻的蛆,把廚餘吃到只剩半桶,這個別人看了會驚聲尖叫的恐怖景象,卻成了他眼中如獲至寶的意外驚喜。 ‧蜻蜓石:兼顧生產、生態、生活,自給自足的小宇宙 他開始研究這隻蟲,才發現牠名叫「黑水虻」,這看似不起眼的傢伙,竟是寶貝,不僅會吃廚餘,還全身都是寶,蟲體滿滿的蛋白質、油脂,是雞隻、動物最好的大餐,也是生質柴油的優質原料;蟲糞和蟲蛻,又可做為農場植物的天然肥料。 黑水虻的出現,讓蜻蜓石,自然而然形成了守護環境的生態圈,生活在其中的人、蟲、植物、動物,從農場的「生產」、「生態」保育,進而達到改善「生活」的目的,這「三生」理念,不僅創造出蜻蜓石的獨特價值,也讓石正人重拾研究熱情。 ‧蟲蟲危機?黑水虻帶來低碳永續食物供應鏈 儘管已離開教職,卻因為黑水虻,石正人再度開闢了山間實驗室,用畢生研究的學識和經驗,不僅將這隻蟲摸得熟透,更藉由觀察其生長,慢慢改良並開發出「黑水虻塔」。 石正人說,研究黑水虻,不僅僅是為了自己,更希望藉由牠來翻轉人類的命運。「黑水虻塔」不僅可以解決人類廚餘及生物廢棄物的棘手問題,同時,還能幫助農、漁、牧業,形成最具生態價值的循環。更值得關注的是,牠極有可能成為拯救地球暖化、糧食危機及生態浩劫的尖兵! 本書特色 ★完整實踐生態永續、落實SDGs:作者經營有機生態農場,搭配民宿,形成資源自給自足的生態循環系統。生產動植物產品,提供民宿客人和在地學童營養午餐使用。研發以廚餘培養黑水虻,既可養雞、鴨,甚至可能成為人類未來糧食選項。以行動實踐農場到餐桌零距離,消費者充分認知食材生產環境。 ★有別於有機農業相關議題書籍,只討論好食材或農法:本書作者依循向大自然學種菜的方式,強調水土保育與生態平衡,無論耕作、畜養的過程中,不使用化學農藥、肥料、生長激素、動物用藥或荷爾蒙等化學合成物質。 ★除了有機栽培,透過更多元、友善的耕作方式,營造生物多樣性的農業生產環境,讓田間能夠吸引蜻蜓、蜜蜂、蝴蝶穿梭飛舞,也增加多一點野生動物的棲地空間,讓大地動植物生生不息。 ★體驗山野生活,享受親自農耕的樂趣,引導您逐步實現自給自足的願望!若您嚮往山居生活,那麼本書將是引導您實踐夢想的最佳入門工具書;若您鍾情享受田野生活所帶來的樂趣,那麼就絕不能錯過本書鉅細靡遺的分享。 &

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【電子書】大腦開發・每天1分鐘專注力鍛鍊

【電子書】大腦開發・每天1分鐘專注力鍛鍊

池田義博  著
墨刻 出版
2022/11/19 出版

「不論工作、讀書都很沒效率,總要拖很久才能完成」、 「做事老提不起幹勁」、「記憶力差,常犯錯或失誤」 「一點小事就忍不住煩躁」、「無法長時間專心做一件事」 「很難好好讀完一本書」… & 生活中惱人的事情一籮筐,常花了大把時間瞎忙卻總是無效率 你知道嗎?這可能是因為你的某項能力低落所導致 那就是~~專注力~~! .............................................................................................................................................. & 專注力是所有能力的基礎、主宰一切能力的「能力之王」! & 如果看過美國熱門影集《后羿棄兵》,其中一幕是,天才西洋棋高手的女主角,在賽前躺在床上以天花板當棋盤,想像著與對手對弈的棋盤策略....,其實這樣的「意象空間」思考模式,正是以強大專注力為基盤,所展現出來的驚人操控能量。 其實不論思考力、記憶力、創造力...,這些能力能否好好發揮作用,都受到「專注力」的影響,可以說是支配這些能力的重要地基石、開啟動能提升的門扉。很多成功人士、學霸絕對不是光靠能力與智商就能達成,他們都是有著高能量專注力技巧的好手! & ◆什麼人需要提升、訓練專注力? 不論學生、上班族、家庭裡的小孩、長輩...,其實任何人都需要提升專注力。 現代人因手機裡各式各樣短訊息塞滿每日作息,吸收到的訊息量雖多、但思考力與專注力卻逐漸被碎化,一件事要記記不住、一句話要說說不出來、常常事情東拖西拖做不完。透過專注力訓練,腦袋便能被活化,思考力、記憶力、創造力也都能跟著同步提升。 & ◆ 提升專注力超簡單,每天從1分鐘練習開始! & ☆ 日本記憶力大師教你~簡單1分鐘、輕鬆鍛鍊你的專注力!☆ 專注力並非召喚獸,很難隨招即來。專注力是需要訓練的,透過練習刺激,才能讓腦袋活化、打造專注力體質。本書由在世界及日本獲得多年記憶力競賽冠軍、有「記憶大師」稱號的池田 義博所著,累積豐富的著作與精準訓練方式,精華淬鍊出最適合全齡的輕鬆學習法。 & ☆ 圖像式解題遊戲訓練,喚醒大腦有效提升專注力 ☆ 3階段進階式鍛鍊原理× 99個遊戲式圖像訓練× 四套1分鐘正念練習× 20個手腦並用拼圖練習× 3種專注力迷思 & 不需閱讀大腦運作專業原理知識、無須啃讀生澀難懂的海量文字描述,本書透過專家三階段領域設計、99個圖像訓練,每天一分鐘,3個月立即提升,人人都能輕鬆打造高專注力體質。 & 全書以專家設計的圖像專注力訓練為主,透過三大不同進階訓練方向領域各式圖像題解練習,每天只要至少抽出一分鐘時間練習,有效突破你金魚腦、幫助發展最強專注力。 &

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【電子書】圖解生命科學

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生命科學是所有理科中最切身可感、令人驚嘆的一門學問。用實證的科學方法打開生命之門,既大跨距探究數千萬年來的生命起源、演化,涉足無數的生物與生態系,又窮極細微地推敲個別細胞、胞器、分子等生命運作原理和遺傳訊息。其研究結果又往往呼應著人文精神,傳達出各種生物獨特的生命之美與不可或缺的重要性,而成為現代科技發展的基礎和指標。 自從人類解開DNA分子結構後,生物學也從過去探尋生命起源、生理運作機制、生物分類及生態觀察等,透過分子進入了另一個了解生命奧祕、甚至改變生命的領域,成為一門「生命科學」,囊括了一切攸關生命的研究。 生命科學不只是要了解生命,還希望提升總體生命的價值,例如,共存於地球的所有生物實際上相互依賴,永續發展的前提必須尊重生命、維持生物多樣性;目前人類以犧牲環境換得文明進步,但若利用廢棄物製成生質能源,就能降低對環境的傷害;透過基因改造,像是將胡蘿蔔素A置入稻米中、或是在農作物中殖入抗旱基因使其具有抗旱特性等,藉以提升營養成分、解決糧食短缺的問題;又如透過儲存臍帶血來儲備幹細胞,以利在必要時供做醫藥治療之用…等,這些都讓生命科學不僅是一門實用科學,更標舉著生命才是發展科技的根本原則。 & 本書涵蓋了各項生命研究領域,從認識生命的基本單位細胞、個體生理結構、機制,遺傳DNA如何延續生命特質、演化如何形成、改變了什麼,以及生物互為供需的生態觀、和生物科技帶出的驚人成果等,以言簡意賅的流暢敘述和生動有趣的圖解,呈現出生命的種種不思議。 &

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【電子書】How It Works知識大圖解:交通科技大圖解

【電子書】How It Works知識大圖解:交通科技大圖解

希伯崙 出版
2022/11/16 出版

陸地馳騁X空中翱翔X水上疾駛X實用載具從陸、海、空和實用性著眼,見識各種新奇有趣的代步工具人類文明的發展無疑能從交通科技的演進看出端倪,從古埃及的帆船、公元前約3500年的車輪、18世紀的熱氣球、19世紀的蒸氣火車和汽車、20世紀的動力飛機和噴射機,到今日讓人與貨物暢「行」無阻的各式運輸設備,再再都顯現出人類於數千年來的重大科技進展。而拜這些重要的發明所賜,我們才得以輕易到達許多地方,一享「天涯若比鄰」的便利性。本次,《How It Works知識大圖解》【全新增修版】的編輯群特別從陸、海、空和應用性著眼,為讀者規劃了「陸地馳騁」、「空中翱翔」、「水上疾駛」和「實用載具」這四大主題。讓有趣的交通運輸之旅先從陸上的車輛展開,再從陸空兩用的飛天車進入飛機翱翔的天際,然後在海上乘著各式船艇乘風破浪一番,最後才來見識各種創新的代步工具(如電動滑板)。還再等什麼呢?現在就跟我們一起展開這趟旅程吧。

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【電子書】跟生命時鐘一起跑:活到老跑到老的生物學家對時間節律與老化的自然觀察和省思

【電子書】跟生命時鐘一起跑:活到老跑到老的生物學家對時間節律與老化的自然觀察和省思

商周出版 出版
2022/11/05 出版

《湖濱散記》的現代版 身為自然愛好者,做為跑者,你書架上一定要有他的書 老化是生命的定律,跑步是生命最熱切的旋律。 生物時鐘平等對待所有生命體; 時間的語言,敘說著每一個生命歷程的故事。 ------------------------------------- 綠頭蒼蠅平均壽命一兩週,老鼠一年,亞洲象五十歲,人類八十。 樹木成長要很久,到了老年才開花結果,而雛菊僅僅一年就綻放。 時間是生命的根基,沒有時間就沒有演化,連生與死都無法成立。 本書是一個八十二歲的生物學家用自己的生命和最熱愛的跑步,書寫老化這個大自然的定律。他是見證者,也是實驗者和觀察者;對象則是整個自然界,以及他自己的身體。他細細描繪各種動植物的生老衰變和生命百態;體驗自己從年輕到垂垂老矣,從追逐跑第一到用跑步感受活著的一呼一吸。 這也是一本生命之書,探究跑步、身體老化、運動與年歲之間的關係。為什麼有些人凍齡,有些人年紀輕輕就老態龍鍾?我們對老化有多少控制權?跑步可以減緩老化過程?作者帶領你我思考人如何運用身體能量,又如何適應與對待自然環境。 結合生物學、森林學、動物學、人類學、心理學和演化學,將生命隨時間的流動寫成一場優美的饗宴,一段耐力、智力與渴望交集的馬拉松長跑。 ☆對於用生命跑步的甘與苦最跌宕有致的描繪,深深吸引跑者們。 ――科克斯書評Kirkus Reviews ☆韓瑞希精采回顧數十載的跑步生涯,並以探究人體的老化為其書寫增色……敏銳的觀察與獨特的故事引人入勝。&&&&&&&&&&& ――出版人週刊Publishers Weekly ☆感性的回憶錄,動人刻畫作者用一輩子觀察和享受自然,在自然中奔跑。 ――書單雜誌Booklist ☆韓瑞希毫不費力就將他最愛的跑步與自然觀察合而為一。透過他的視野,讀者將會發現人可以優雅地老去,可以透過個人的活動尋得社群的連結……生物學家和超馬選手伯恩.韓瑞希藉由探索時間對人的影響,以及他試著在年歲增長間再創新的跑步紀錄,啟發了眾多讀者與跑者。 ――出版觀察網站Shelf Awareness &

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【電子書】壽命天註定?:揭開生命週期、老化與死亡的關鍵機制

【電子書】壽命天註定?:揭開生命週期、老化與死亡的關鍵機制

貓頭鷹 出版
2022/11/05 出版

在過去兩百年間,人類壽命似乎不斷延長 如果繼續演化,我們能不能達到長生不老,直至「萬壽無疆」? 邵廣昭(中研院生物多樣性研究中心研究員兼執行長)名詞審訂 生態演化專家王俊能、李家維、胡哲明、蔣鎮宇一致推薦 & 你知道嗎?只要努力活到105歲,你就不會繼續變老! 為什麼萬物的生命有長有短? 所有的生命都難逃一死,但死亡的年紀未必相同,例如果蠅孵化後只能活幾個小時,地球最長壽的生物奧氏蜜環菌(Armillaria solidipes)卻能從冰河時期存活至今,我們該怎麼解釋這些差異?古今中外,人類爭相尋找長生不老的解方,但究竟是什麼主宰了我們的壽命,我們又為什麼會變老? & 有那些因素決定壽命長度? 古人認為:生物的壽命長短與體型呈正比,科學也證實了大型生物似乎具有更良好的抗癌能力。生態演化學家席佛頓由此開始,帶我們探討自古以來人類對生命、衰老與死亡的各種探索與研究發現。例如: 為什麼有些生物在繁殖後就會立刻死亡? 人類是在生命中的哪個時間點開始老化? 控制壽命長度的基因開關是否存在? 新陳代謝快的生物,壽命是不是也會比較短? & 由演化角度出發,帶您看懂大自然決定生物壽命的四大機制 作者由許多生物共通的生命機制,歸納出「免疫系統」、「抗癌能力」、「抗氧化能力」、「胰島素傳達」四個主要關鍵,展示控制生物壽命龐大而複雜的系統,並帶你看見這些機制真正的幕後推手:演化。壽命長度如何被物種的演化需求所主導?以基因技術修改壽命真的可行嗎?跟隨席佛頓的步伐進入書中,這些模糊未解的疑問都將獲得解答! &

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【電子書】薛丁格生命物理學講義:生命是什麼?

【電子書】薛丁格生命物理學講義:生命是什麼?

薛丁格  著
貓頭鷹 出版
2022/11/05 出版

薛丁格一百三十五歲誕辰紀念版 & ◎中華民國物理學會百大物理科普書 ◎台大物理系高涌泉教授專文導讀 ◎台大生化所楊啟伸副教授專業導讀 ◎物理學博士李精益副教授全文審定、中研院史語所王道還研究員協助審定 & 生命是什麼? 這個問題有著無數多個可能的解答,量子物理學的奠基者之一薛丁格也曾經嘗試著要回答這個大哉問。他從古典物理出發嘗試理解生物的大小為何會有限制,遺傳為何可行,組成生命的有機物又是如何一起運作。在一系列的辯證中,薛丁格發現儘管量子力學剛剛萌芽,但是可以作為這一系列生命現象的良好解釋。這個新的角度也為未來發現DNA結構立下了重要的理論基礎。本書也收錄薛丁格在理解生命時做的另一個嘗試:用科學理解意識是什麼。本書最後是薛丁格於生命尾聲寫下的一篇自傳,整理了他三十餘年的科學生涯與成長期間受到的深層影響,是了解這位物理學大師的起點。 & 從現代的角度看薛丁格 薛丁格精準預測遺傳分子的運作過程,在分子生物學、甚至化學對鍵結的了解尚未確立時就導出量子物理現像之於生物化學結構的重要性。這些結果深刻地影響了現在的生物學進展,加速了我們對於生命基礎知識的認識。 儘管如此,本書發表年代距今已超過五十年,因應現代科學的進展,本書中文版特別邀請物理學博士李精益副教授全文校訂,中研院史語所王道還研究員與台大物理系高涌泉教授協助審定,並更新原書中的專業知識,以使讀者有最詳實明確的理解。此外,台大生化所楊啟伸副教授以及台大物理系高涌泉教授皆特別撰寫專文導讀,充分闡述薛丁格的思想梗概,使讀者更能清楚掌握本書脈絡。 &

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【電子書】圖解不可思議的基因機密檔案

【電子書】圖解不可思議的基因機密檔案

島田祥輔  著
楓葉社文化 出版
2022/11/02 出版

~透過貼近生活的問題,一步步揭開基因的神祕面紗~ mRNA、基因組編輯、基因分析…… 基因文字排序的不同甚至會影響到「幸福感」,你能想像嗎? .哪些疾病會遺傳? .mRNA疫苗是什麼? .藉由基因組編輯可以種出營養豐富的蔬菜? .為什麼三色貓都是母的? .運動員擁有特殊的基因? .未出世嬰兒的基因是可以操控的嗎? .為什麼女性的平均壽命比較長? .基因分析服務可以做到什麼程度? 近年突然出現的新型冠狀病毒(COVID-19)大大改變了人類的生活型態, 新聞中也冒出了PCR篩檢、mRNA疫苗等陌生的詞彙。 其實,PCR、mRNA、基因組這些詞彙,全都與「基因」有關。 換句話說,認識基因相關知識,能幫助你更加了解目前發生的事件。 本書從「基因」的觀點出發, 以淺顯易懂的方式針對與人類身體、心靈、疾病、飲食等相關的神奇現象進行解說, 幫助你活出更精彩充實的人生,還能順便補充五花八門的冷知識。 內容分為2大章節, 【第1部 認識不可思議的基因】會說明「基因究竟是什麼」並講解基因的作用; 【第2部 破解基因之謎】會從「心靈」、「身體」、「人生」、「疾病」、「飲食」、「生命」這六大主題講解基因的奧祕。 人類對基因的研究其實還在起步階段, 每天都有新的研究成果發表,改變我們對基因的認知。 我們活在基因研究最先進的時代,擁有對基因研究感到興奮、期待的特權。 天才是靠基因決定的嗎?基因會影響我們的人生? 現在就來破解這些令人好奇的基因謎團! 本書特色 ◎從「基因」的角度,解說人類身體、心靈、疾病、飲食方面的神奇現象! ◎搭配簡明易懂的插圖,讓複雜的基因知識變簡單! ◎以令人好奇的問題作為切入點,用貼近生活的方式破解基因的奧妙! &

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【電子書】動手做科學探究:輕鬆運用生活中的材料,培養提問、設計實驗、邏輯思辨與表達能力

【電子書】動手做科學探究:輕鬆運用生活中的材料,培養提問、設計實驗、邏輯思辨與表達能力

蔡任圃  著
紅樹林 出版
2022/10/27 出版

無需花大錢,就能動手玩科學。 & 科學探究能力是「依邏輯架構,從做中學習」的學門。不是漫無目標的創意發想,而是透過食譜式實驗活動,先熟悉操作過程,了解各項工具的特性與限制,練習數據的收集、紀錄與整理方法,再依不同任務,探討指定變因與規劃實驗設計,或是自行尋找變因與研究方向。 & 本書架構 實驗設計。 研究資料的種類、數據處理與圖表。 20項動手做科學探究活動。 科學報告撰寫。 & 本書特色 器材容易準備且便宜,操作門檻低,活動場地限制小。 針對各主題設計初階、進階與高階的探究任務,逐步提升挑戰性。 橫跨物理、化學、生物及數學領域,不侷限單科,學習更加全面。 兼具質性比較與量化分析訓練,藉由問題討論培養統整能力。 各探究任務皆提供相關學理說明,增加探討深度。

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【電子書】植物優先!人和植物都療癒的空間提案X現在就想入手的64種觀葉植物全圖鑑

【電子書】植物優先!人和植物都療癒的空間提案X現在就想入手的64種觀葉植物全圖鑑

時報文化 出版
2022/10/18 出版

打造最療癒的植栽空間,讓暖暖綠意深植你心 & 隨書附贈【植物優先2way小卡】兩張,可作為書籤或植物吊牌使用 (小卡尺寸:4*8,印刷於封底摺口,需自行剪下) & 近兩年來,植物熱潮方興未艾,或許因為疫情關係,讓大家待在家的時間變長了、更注重居家生活環境,也或許因為科技世代的快速與密集,讓人寧願放慢腳步、感受生命力的逐步茁壯。不論是在哪種時空,植物因本能而生的綠意與新枝,總能使人開心,且療癒人心。 & 然而植物也是生命,只要是生命就有千百種不同的特性與喜好,植栽初學者經常犯的一個錯誤是「哇,很漂亮!我要買!」的衝動型購物,在不考慮植物特性的情況下帶他回家,並在不適合的環境中種植他,最後必然成為植物殺手。 & 《植物優先》希望傳遞給讀者的觀念是── 以植物的需求條件為優先,為居家挑選最適合的植物,讓植物和人都能感到療癒,才是植栽療癒人心的真正使命。 & 本書將協助初學者處理第一要務:環境因素,找到最適合你的植物伴侶。並詳盡介紹64種植物的生長特性和栽種環境,從常見的多肉植物、超人氣的鹿角蕨和空氣鳳梨,到珍稀罕見的塊根植物一應具足,也會介紹栽種的容器及居家布置的技巧和工具,並公開多名植物達人的綠活空間,不論是初學者、曾經的黑手指或是有經驗的綠手指,都能在本書中得到充足的資訊,感受植栽的魅力,一起創造與綠意共生的優植生活。 & 創造優植生活的極簡四步驟: ●檢視居家環境適合栽種哪一種植物 ●從挑選好養的植物開始 ●掌握植物生存三要素:陽光、空氣、水 ●視草如親,每天細心觀察植栽的變化 & 名家推薦 & Carol|微醺記憶 主理人 Dora|苜一植栽 主理人& 苔 哥|微境品主理人 龜背芋與她們的產地 觀葉什物aka我是一個臭植男 一植入魂、優植推薦!(依姓名筆劃排序) &

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【電子書】How It Works知識大圖解:太空奧祕大圖解

【電子書】How It Works知識大圖解:太空奧祕大圖解

希伯崙 出版
2022/10/17 出版

太陽系揭密×拓荒之旅×宇宙奇觀×天文探索從太陽系的誕生到星際太空之旅,深藏於浩瀚宇宙的天文祕密,一次讓你盡收眼底!每每仰望星空,都深感人類的渺小。儘管我們從小到大都不斷學習著各種知識,但與其他領域相比,頂上世界實在浩瀚無際,其所深藏的奧妙似乎永遠都探索不盡,天文知識也總在推陳出新。《How It Works知識大圖解──太空奧祕大圖解增修版 (平裝本)》特別整理了人類從古至今的天文發現,分為「太陽系揭密」、「拓荒之旅」、「宇宙奇觀」和「天文探索」四大單元,帶你從我們身處的地球開始,再漫遊到太陽系、鄰近星系,甚至是宇宙中的未知地帶,由近而遠地細數人類的探索成果。同時,我們也將一併介紹協助我們望向深太空、登陸其他星球的高科技儀器。相信這些知識和科技不僅會讓你感到震撼,更會成為未來揭開更多宇宙奧祕的基石。現在,就跟我們一起展開這趟驚喜連連的深度太空之旅吧!

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【電子書】從一個沒有名字的病開始:新冠疫情,人類的奇幻之旅,終結與再出發

【電子書】從一個沒有名字的病開始:新冠疫情,人類的奇幻之旅,終結與再出發

何美鄉  著
商周出版 出版
2022/10/08 出版

新興感染症的紀元已經降臨。 任何傳染病,都是從一個未知的疾病開始…… 跟人性一樣善變的病毒,疫苗覆蓋率趕不上變異株大浪來襲, 混亂中人類起而行動,集體知識累積讓世界免於滅頂, 儘管災難的傷口沉痛,卻能為未來的美好指路。 流行疾病學專家何美鄉全面解析疫情、疫苗、防疫與健康風險 揭開疫情報導不會告訴你的事、免疫抗疫還沒說完的事 隔離封城鎖國,阻擋不了知識與科學的全球串連, 面對未知疾病的挑戰,人類從不放棄、不躺平! ---------------------------------------------------------------- 回到二○一九年末,身在台灣的我們,恐怕很難想像,日子即將全然改變。那些我們習以為常的日子,都將被口罩蓋上、被酒精浸潤。 新冠疫情是一齣歹戲拖棚的病毒變異大競賽。原本預期疫苗上市、接種疫苗、疫情結束,一切回歸正常。但新的變異株一次又一次出現,我們只能不斷調整目標和行動。 本書是一個台灣的流行病學專家,用台灣這片土地的語言所寫。集合疫情期間,全球科學界對病毒、疫苗、免疫反應、防疫成效的研究成果,加上傳染病學、流行病學、公衛專業的解讀,層層為大眾的防疫知識打釘固樁: ․Omicron將成為在地化的季節性呼吸道感染症! ․重複感染提供在地化疫情的平衡與穩定! ․綜合免疫為你做好準備,對付下一個變異株! ․疫苗刺激免疫反應,怎麼做讓疫苗反應更好? ․打哪種疫苗比較好?打幾劑才夠? ․生活習慣不健康,無敵星星也會變流星! ․益生菌和維生素D是對抗病毒的神奇療方! 科技,還未找到更好的方法,杜絕再一次全球大流行;但人類歷經災難的知識成長,可以是防疫最有效的武器。隨著新冠疫情結束,我們是否可以用更前瞻性、永續性的思維,重建已經被我們破壞的一切? &

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【電子書】哈雷─世界重機聖經:品牌故事X經典車款,超過570張精美圖片,一窺最受歡迎重機品牌的百年革命進化

【電子書】哈雷─世界重機聖經:品牌故事X經典車款,超過570張精美圖片,一窺最受歡迎重機品牌的百年革命進化

墨刻 出版
2022/10/06 出版

你心目中的哈雷是什麼? ✓ 民間或不可缺的勞動機具? ✓ 戰時「山姆大叔首選」的運輸工具? ✓ 純正的美式硬派巡航車? ✓ 明星愛用的時尚化身? ✓ 獨一無二的藝術作品? ✓ 追求人生夢想的象徵? 答案揭曉:以上皆是 即使你不懂摩托車,也一定聽過、或曾在某處瞥見哈雷的蹤影。 這個幾乎等同於重機代名詞的品牌, 在獨特與帥氣的外表、招牌的引擎低鳴聲背後, 其實有著超過百年的精采歷史。 隨著時代更迭,哈雷摩托車適時調整定位與方向,呈現了不同的多變面貌, 不僅與大時代的趨勢緊密結合, 也成為個人對追求夢想的象徵與自我宣言。 一個摩托車品牌為何能超越產品類型, 發展為獨特的生活方式與文化象徵? 哈雷是如何做到的,帶你探索其發展軌跡與成功密碼。 哈雷的故事宛如一部峰迴路轉、高潮迭起的電影,令人回味。 透過本書,來看哈雷摩托車如何在傳統與創新中,不斷挑戰與重新詮釋自我。 ★ 與時代相互呼應的發展史 哈雷由於耐用可靠的特質,被警察青睞作為警用車, 在二次大戰期間,也為前線提供源源不絕的戰力。 即便遭遇「大蕭條」,強健的體質依舊存活下來。 ★ 置之死地而後生的品牌韌性 即使曾經歷瀕臨破產、公司易主、國外競爭、市場變化的衝擊, 但哈雷都沒有被擊垮。 雖曾經志得意滿、妄自尊大,也曾落魄衰敗、岌岌可危, 最終它痛定思痛、全面檢討,從失敗的地方站起來,再創新生。 ★ 象徵自由、無所畏的精神,帶動重機風潮 哈雷狂野不羈的形象,深得熱愛自由、富有拓荒精神的美國人的心, 車款設計也特別適合在如同美國一望無際的荒野中馳騁。 由公司召集眾多摩托車愛好者組成的HOG (哈雷車主俱樂部), 定期舉辦集會與活動,吸引各行各業的人, 不僅創造話題,也儼然成為一種流行風潮。 ★ 全世界的哈雷,沒有一輛是相同的 哈雷車款有林林總總的零件與配件可選購,每個騎士可以依其所好, 發揮創意,打造屬於自己風格的獨特摩托車。 尤其在車友齊聚的場合,彷彿一場選美大會。 本書特色: ▶ 各式經典車款的設計與演進,堪稱最精采豐富的哈雷大百科 ▶ 從破產、瀕臨倒閉到浴火重生,詳實記錄哈雷重要事件與關鍵時刻 ▶ 觀看哈雷如何善用品牌魅力,製造行銷話題,凝聚忠實顧客向心力 ▶ 了解哈雷的客製風潮如何將摩托車工藝與藝術推展到極致 ▶ 超過570張全彩圖片與詳細說明,忠實捕捉傳奇摩托車的精髓 &

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金石堂
【電子書】看圖秒懂!社會人必修應用統計學

【電子書】看圖秒懂!社會人必修應用統計學

楓葉社文化 出版
2022/10/05 出版

~全彩插圖+擬人化=想像力全開的新概念教學~ IT、AI、大數據分析、區塊鏈…… 這些時下最熱門的話題,都與「統計學」有關! 統計學可說是數位時代的基石,也是生活在現代的我們不能不懂的常識! Google首席經濟學家海爾.韋瑞安曾說: 「在今後的10年之內,最吃香的職業應該會是統計學家。」 ◆在任何事物都變成資料的現在,最冷靜、最值得依賴的知識就是「統計學」◆ 統計學是一門分析資料,找出潮流,窺見未來的學問。 在過去,是少部分專家才能從事的工作, 但現在已是誰都能輕鬆地將這世界的一切轉換成資料,資料源源不絕湧現的時代, 所以能正確地分析與活用資料,是讓生意快速發展的捷徑,也是左右未來的轉捩點。 若問現在最新的科技是什麼,大部分的人應該會想到AI、大數據分析、區塊鏈,對吧? 但這些最新技術都需要處理大量的資料,也都與統計學的概念或邏輯密不可分, 要想進一步了解這些技術,有效率地應用它們,就必須具備統計學知識。 不過就現況而言,正確了解統計學的人比需求來得少, 所以先學會統計學,就能在未來的職場佔得上風。 ◆要解讀數據背後真正的涵義,你必須要懂「統計學」◆ 我們的生活周遭充斥著各式各樣的數據,例如── .棒球的打擊率 .電視節目的收視率 .捷運站距離和房屋租金的關係 等等 而這些數據都是用統計學計算出來的。 本書透過生動具體的插圖,將統計學的概念「圖像化」, 讓你不用再跟複雜的文字敘述、有聽沒有懂的術語苦苦奮戰, 發揮「想像力」就能學會基礎概念! 還利用「擬人化」的方式,幫助各位掌握統計學的重要基礎── .【常態分布】是統計學的國王,能帶給我們俯瞰全局的視野 .【二項式分布】是統計學王子,次數一多就接近常態 .【推論】是超能力者,可以從部分窺見全部,從現在預知未來 .【檢定】是捕快,以統計的方式幫助判斷 .【相關性】是名偵探,負責找出事件之間的關係 透過這種新概念教學方式, 讓你對統計學的理解不只停留在表面,還有辦法運用自如! 從此之後,統計學將成為你在職場上的神隊友! 本書特色 ◎將統計學的概念全部「視覺化」!看不懂公式沒關係,看圖就秒懂。 ◎解說統計學在教育、金融、製造、政治、醫療、不動產等業界的多元應用。 ◎解說統計學與「AI」、「大數據分析」、「區塊鏈」這些最最尖端科技的關係。 &

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【電子書】菇菇教科書:蕈類觀察與辨別入門

【電子書】菇菇教科書:蕈類觀察與辨別入門

楓葉社文化 出版
2022/09/30 出版

~看看專家都是怎麼紀錄野生菇菇 最適合菇菇新手踏入蕈類研究的新手指南~ ◎行政院農業委員會林業試驗所森林保護組 張東柱教授 專業審訂 & 《菇菇教科書》為最適合菇菇新手踏入蕈類研究的新手指南, 在普遍都能找到絕大多數菇菇圖鑑介紹的今日, 本書更著重於在野外發現菇菇時, 如何解開其真面目的方法。 & 全書分為8章節, 【Part 1~4】 ►從超市能見的蕈類進行觀察 ►實際踏青的拍攝現場 ►採集資料到準備蕈類圖鑑進行對照 前四章節「初步觀察」著手,由實際觀察入門並習得觀察菇菇的SOP, 讓沒有深入生物學方面知識的人拿起菇菇時,能順利使用圖鑑的導引。 & 【Part 5~8】 ►挑選顯微鏡 ►觀察研究者們整理蕈類資料方式 ►得到比品種名稱更多的蕈類資訊 ►整理出紀錄屬於自己觀測菇菇的方法 後四章節以回家整理蕈類資訊為要,成為一位名副其實的蕈類研究者。 就算看不懂圖鑑也不知不覺變得愉快,誘導人走上業餘研究之路。 & 喜歡蕈類的人就很喜歡,不喜歡蕈類的人就很不喜歡。 看到野生的菇,不要只會大喊「是菇菇!」 如果可以更近一步地說:「是純黃白鬼傘!」、 或是「牛肝菌類的菌蓋內側不是菌褶喔!」 等更細緻的認識不同蕈類的辨別方式, 就可以在愛菇圈中脫穎而出, 與心愛的菇菇成為世界中最獨特的那一群。 & 本書特色 & ◎看到菇菇►觀察菇菇►蒐集菇菇►紀錄並認識菇菇,新手起步從這本開始! ◎全彩內頁詳細捕捉菇菇細節、剖面,還有實照與繪製差異 ◎附有菇菇名人傳與專欄,菇菇裡知識也一併認識 & 專業推薦 & 張東君/科普作家 艾蜜莉、唐月雲/艾蜜莉菇菇筆記版主   「這本教科書以淺顯易懂的方式說明,如何找到菇菇、現場的觀察、採集,進而能辨識它們,是所有菇菌愛好者值得入手的一本入門書!」──艾蜜莉、唐月雲/艾蜜莉菇菇筆記版主 &

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【電子書】水變成冰是哲學問題?12位大哲學家╳11次劃時代重要翻轉,一部寫給所有人的自然科學哲學史

【電子書】水變成冰是哲學問題?12位大哲學家╳11次劃時代重要翻轉,一部寫給所有人的自然科學哲學史

麥田 出版
2022/09/29 出版

沒有亞里斯多德就沒有自然科學?古代科學家不相信實驗? 沒有笛卡兒談「我思故我在」,就沒有牛頓的數學成就! 其實,科學演進的背後都經過一次哲學論戰的推動! ▍本書特色 1. 人氣哲學史podcast「冰的哲學」首度成書‧桃園市教育局社會教育貢獻獎得主作品 2. 王榮麟(台灣大學哲學系教授)、黃春木(建國中學歷史老師)──專文導讀 3. 吳豐維(文化大學哲學系副教授)、李悅寧(師範大學地球科學系助理教授)、林靜君(台灣高中哲學教育推廣學會 理事長)、張瑞棋(《科學史上的今天》作者)、陳瑞麟(中正大學哲學系講座教授)、黃俊儒(中正大學通識教育特聘教授)、鄭國威(泛科知識鄭國威知識長)、蕭育和(國科會人社中心博士級研究員)(按姓氏筆畫順序排列) ▍內容簡介 為什麼物理、化學好像比其他學科更「高級」? 文組、理組一定壁壘分明嗎? 原來,自然科學問題也是哲學問題! 「自然科學」如今似乎與「真理」畫上等號,導致我們很少去思考大家習以為常的實驗方法、數字量化是從何時開始的?自然科學又是如何獲得現今的知識權威地位?事實上,促成科學演進的背後,是一場場哲學論戰:從古希臘提出關鍵問題扭轉科學史的泰利斯、主張應該關注知識與人的關係的蘇格拉底,到十七世紀笛卡兒「數學化」科學革命,再到二十世紀孔恩反省科學建立與崩潰的歷程,顯示出每一次科學演進,其實也都是觀點轉換,而這正是奠基於哲學家的努力。 本書改編自哲學新媒體人氣Podcast「冰的哲學」,透過十二位哲學家帶出歷史上十一次科學的重大變革,看見人類如何突破思想局限,打造自然科學的全新眼界。全書重點不在於哲學家「說了什麼」,而是「為什麼在這個時代提出如此創新的理論」。透過歷史上哲學家的洞見,我們也能認識人類如何在錯誤中持續推進,進而反思當下、脫離大腦慣性,尋覓突破思考框架的可能。 ▍書系簡介 ithink, I think── 思想決定行動,行動是對生命本身的肯定, 如同沙特說:「在行動中存在著希望。」 了解一種思考方式,如同掌握一件處世工具; 了解不同的哲學概念,提供我們重新審視所處社會的不同角度與準則; 了解一位哲學家的思想與生平,讓我們的生命經驗得到參照; 了解哲學的歷史,即是見證在經歷無數次翻轉與重建之後,人類何以為人類。 世界時時刻刻在變化,思想應是動態的。從隨時能閱讀的輕鬆漫談,到精采的思想展演,我們期許這個書系的書籍,能夠回應此時此地的不同處境。哲學發展始於對世界的好奇,最終也必然回歸到人類對自身及其所處世界的關心。我們將以上述幾個類型為框架,希望大家能找到最適合自己親近哲學的路徑,也找到思想與行動結合的方式。 ▍ithink書系書單── 不馴的異端 以一本憤怒之書引發歐洲大地震,斯賓諾莎與人類思想自由的起源 史蒂芬.納德勒(Steven Nadler)──著&&楊理然──譯 口袋裡的哲學課 牛津大學的10分鐘哲學課,跟著亞里斯多德、尼采、艾西莫夫、薩諾斯等95位思想家,破解135則人生思辨題 喬尼‧湯姆森(Jonny Thomson)──著&&吳煒聲──譯 即將出版──(書名、出版順序暫訂) 實踐斯多葛 The Practicing Stoic: A Philosophical Users Manual 沃德‧法恩斯渥思(Ward Farnsworth)──著&&李斯毅──譯 蘇格拉底思考術 The Socratic Method: A Practitioners Handbook 沃德‧法恩斯渥思(Ward Farnsworth)──著&&陳信宏──譯 衣裳哲學 Sartor Resartus 湯瑪斯‧卡萊爾(Thomas Carlyle)──著&&賴盈滿──譯 &

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【電子書】一條線有多長?:生活中意想不到的116個數學謎題

【電子書】一條線有多長?:生活中意想不到的116個數學謎題

臉譜文化 出版
2022/09/29 出版

最受歡迎的生活數學暢銷書《為什麼公車一次來3班?》續作 116個隱藏在日常生活中,有趣又好玩的數學謎題! 符合PISA數學素養精神,培養數感,打開你的數學腦! 「對大多數的讀者來說,『只有在熟悉的環境背景中學習,才能真正理解數學。』…… 作者們所提出的問題儘管近乎『粗淺俚俗』,卻總是在最後提供了出人意表但又極有意義的解答,而擴充了我們的知識視野。…… 想要讓數學教學變得有趣一點的數學老師,本書絕對是值得珍藏的武林祕笈。」 ――臺灣師範大學數學系退休教授 洪萬生 兩點之間最短的距離不是直線? 明明是兩個選一個,為什麼機率不是五五波? 如何在方形中放入最多的圓形硬幣? 慢速行駛高速公路,車資會變多? 如何精準估算傳染病感染人數? 明年冬天,我會感冒嗎? 電梯怎麼等這麼久還不來,走樓梯會不會比較快? …… 我們的生活裡原來處處隱藏了數學魔術, 讓人驚呼「數學真是太有用、太有趣了」! 你知道嗎?荒腔走板的歌聲也有可能是天籟美聲!利用數字1就能看破騙術,而且1%也能變成50%,還有堅守「37%原則」就可以覓得佳偶! 你有沒有想過,為什麼一星期有七天?為什麼球員變強了,比賽卻輸了?八卦新聞為什麼散佈那麼快?為什麼頭彩得主很少獨贏?如何計算一個都市的平均車速?計乘車司機怎樣讓收入提到最高?……在我們的生活裡,隨處都是有趣的數學謎題。 本書兩位作者是熱愛猜謎及解決數學問題的暢銷書作家,而各行各業的專家也為本書助了一臂之力,例如知名的電梯公司主管解釋電梯升降的邏輯、倫敦運輸局專家揭開計程車表的奧祕,以及其他諸如手稿鑑定專家、傳染病醫療專家、流行音樂界專業人士等,讓本書具高度的娛樂性,同時提供權威的科普知識。 在生活中解答數學謎題,不但趣味橫生、驚奇不斷,更能培養最佳數感! &

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【電子書】別鬧了,動物大人!:牛羊雞豬不只是盤中物,農場大腦比你想的更機智,鮮活呈現動物情感認知與社會行為的科普漫畫

【電子書】別鬧了,動物大人!:牛羊雞豬不只是盤中物,農場大腦比你想的更機智,鮮活呈現動物情感認知與社會行為的科普漫畫

積木文化 出版
2022/09/17 出版

:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+: 離經不叛道、離奇又較眞…… 科學研究的「神」解讀, 現在就用最八卦的方式討論動物! :+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+: ★從詼諧角度全面瞭解農場動物「感知、思考、情緒、溝通、學習、社交」六大認知主題 ★濃縮逾500則牛羊雞豬等動物科研調查報告,絕對認真不唬爛 ★法國著名YouTube頻道Cervelle d’oiseau主講人,水生動物科普漫畫《魚兒的眼皮》(Les paupières des poissons)作者賽巴斯汀.莫霍(Sébastien Moro)最新力作 ★勵志繪本《朵莉》(Dolly)插畫作者蕾拉.波那比(Layla Benabid)跨界合作,讓科學不再沉悶無趣,給你最八點檔的獨特幽默 ★小田田布蘭妮、《奪魂巨》人偶PUPPET、《航海丸》索隆、海綿飽寶、陰蝨路的眾多陰屍們,眾多人氣角色不正經客串登場! & :+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-: ⚠️注意: 前方800公尺,正港農場文降落! :+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-: 咳咳,這可不是內容農場哦,而是關於農場裡的動物(以及牠們可愛的小八卦)。在此之前冷靜想個幾秒,你是否曾嘗試用以下動物,來比喻一個人的個性、情感和……智力? & 這人好沒意思,跟牛一樣面無表情 他上一場球賽跟山羊一樣亂踢! 那傢伙像綿羊一樣奴 你的吃相還真像豬! 她的智商跟母雞差不多呀~ 不只是這些日常交談,成千上萬的文學出版品、卡通,以及網路爆笑迷因、哏圖,也都和上面幾個例子一樣,揭示著我們對農場動物普遍的既定印象:對他人超無感的牛杯杯、衝動行事的山羊薯鼠、平靜溫順的綿羊大大、看起來不太聰明的雞,以及胖子代言人阿豬老師。牠們的形象,幾乎被人類的天馬行空給玩到壞掉。 如今的我們,除了在餐桌上,已經很難有機會親眼目睹這些動物的真實面貌,尤其是牠們的心理面。作者賽巴斯汀.莫霍為了打破人們對農場動物的諸多成見,細心鑽研500多則科學研究,發現許多不為人知的面向。 & :+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-: 被謠言害慘了的動物,現身說法! (以下使用化名) :+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-: Q:每隻公的肯亞肩峰牛,多半都有個要好的女性友人? 牛杯杯:是沒錯啦,但我知道女朋友跟好朋友不一樣,絕對不是渣男歐! Q:科學證實你超會認臉的,難道臉部辨識機器是你?& 山羊薯鼠:(傲嬌)對啦對啦,我認得出娜塔莉.波曼跟艾瑪.華森。側臉也可以。化成灰都認得出來。 Q:聽說你只是看起來吃草吃到入定,其實思緒已菁跑了好幾公里? 綿羊安姊姊:人家不喜歡苜蓿和驢食草,但愛吃鴨茅與羊茅。我還分的出前者是豆科、後者是禾本科。(不可能這麼認真吧!) Q:搖頭晃腦的雞,其實比你想得還不暈。抗暈船大師在這裡? 雞米花:數量變化跟排序問題,通通easy啦!而且無論磁場怎麼變,本雞的方向感就是不變,厲害吧~ Q:據傳,關於哪家餐廳好吃、什麼時候開門,阿豬最知道? 阿豬老師:看不出來吧!而且我們還會評比菜色,2018評委豬年度美食出爐:蘋果、雞肉香腸跟乳酪,真的好吃到我雙蹄比讚! 想知道更多農場動物不為人知的祕密?現在就來讀讀這本從一九八〇年代至今,盤點數百篇科學著作總結的科學漫畫吧~它將大大改變你對農場動物的看法! ●○專業審訂,請(大腦)安心服用●○ 現今的臺灣,人們親身接觸到農場動物的機會越來越少,但相信在閱讀這本書後,讀者會受到啟發,想要進一步到身邊鄰近的農場,實地觀察這些動物。 ──陳志峰/本書審訂,中興大學動物科學系 教授 ●○連教授也瘋狂,手比心紛紛示愛●○ 用詼諧簡潔的文字、搭配流暢活躍的漫畫圖說,就把近年對動物行為的重要科學發現,系統地向一般閱眾清晰闡明。即使閒置案頭信手一翻,也能令人再三回味無窮! ──王建鎧/中興大學動物科學系 助理教授 有別於直接填鴨式的科普,我很喜歡這本書透過實驗設計的介紹,引導讀者理解科學。 ──林翰佐/《科學月刊》總編輯 &

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【電子書】黑洞簡史:從奇異點到重力波,愛因斯坦到霍金,清晰解析困擾物理界300年的神秘天體

【電子書】黑洞簡史:從奇異點到重力波,愛因斯坦到霍金,清晰解析困擾物理界300年的神秘天體

貓頭鷹 出版
2022/09/17 出版

臆測、辯論與賭注 發現黑洞的完整記錄 & ◎美國物理科學寫作大獎二度得主、麻省理工科學寫作教授最新力作 ◎美國物理學會安德魯哲鎂大獎(此獎表彰年度物理科學最有貢獻者)得主作品 & 看這個神祕的天體如何掀起300年的爭論、證實廣義相對論,還有害霍金輸掉一年份性感雜誌! & 我們幫黑洞拍了照,但黑洞是什麼? 《星際效應》裡那巨大美麗的黑洞震懾人心,而我們從未真正了解黑洞裡究竟存在什麼。在2019年,橫跨世界的「事件視界望遠鏡」計畫發表了第一個黑洞的清晰影像,他們更在2021年宣布拍到銀河系中央的黑洞全貌。黑洞的密度高過宇宙的任何一個地方,是宇宙中的空間深淵,吸入所有物質,連光都無法逃脫。 & 困擾物理學界超過300年的謎 關於黑洞最早的紀錄來自十八世紀,但在當時古典物理學的框架下,黑洞就是個不該存在的禁忌話題。就算到了近代物理開始發展的這一百多年,黑洞的存在與理論基礎仍然充滿爭議與論戰,連愛因斯坦和霍金都曾經栽在黑洞的手裡。 & 打臉愛因斯坦與霍金的黑洞 麻省理工學院科學寫作教授芭杜席亞克在本書中梳理了300年來的黑洞理論發展史,也記錄了那些物理大師們被黑洞弄得團團轉的樣子:愛因斯坦打從心底不相信黑洞的存在——近代對黑洞的觀測卻反過來驗證了廣義相對論。因為研究黑洞互撞的重力波而獲得2017年諾貝爾物理學獎的物理學家索恩,也因為黑洞從霍金手裡贏得了一年份的性感雜誌。 & 推薦人 余海峯 馬克斯普朗克地外物理研究所天體物理學博士 高涌泉 台灣大學物理系兼任教授 陳丕燊 台灣大學梁次震宇宙學講座教授 溫文玉 中原大學物理系教授 &

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【電子書】臺灣蝴蝶生活史百科圖鑑

【電子書】臺灣蝴蝶生活史百科圖鑑

洪裕榮  著
晨星 出版
2022/09/12 出版

這是一本費時10年的時光,以專業攝影的觀點來拍攝與記錄的蝴蝶傳記。 本書由曾獲世界攝影10傑的知名生態攝影家洪裕榮先生撰文/攝影。 書中採用專業級鏡頭與軟片,以拍攝蝴蝶特寫來呈現,並選用高級紙張,結合最新印刷技術製作而成。同時延請蝴蝶分類專家徐堉峰博士,為本書審訂內文。 全書共收錄111種蝴蝶,以生活史來陳述蝴蝶的生命過程,總共使用了3230多張特寫專業級圖片,去蕪存菁的捨去羽翼破損、影像不清晰,以可清晰辨識的圖片為主,同時附記攝影手札和156種蝴蝶食草,以方便野外辨識。 ◆臺灣111種蝴蝶生活史紀錄 詳述臺灣111種蝴蝶完整生活史及各階段觀察重點。 ◆3230張專業生態寫真圖片解析 國內外屢獲大獎的生態攝影家,以特寫照片帶領讀者辨識蝴蝶各個時期的清晰樣貌。 ◆156種蝴蝶食草圖文詳解與蝴蝶攝影手記 介紹蝴蝶食草方便野外觀察,不藏私分享蝴蝶攝影技巧。 ◆耗時10餘年的典藏版鉅作 ◆最詳盡千餘種食草植物與蝴蝶對照表 這是一本賞蝶、植物與攝影參考之寶典,非常值得典藏與細細品味。 本書特色 & 1.以3000多張專業生態寫真圖片,解析臺灣111種蝴蝶的完整生活史紀錄。 2.由國內外屢獲大獎的生態攝影家洪裕榮撰文攝影,並延請徐堉峰博士審訂,為耗時10餘年的典藏版鉅作。 3.不僅記錄臺灣蝴蝶生活史,更是156種蝴蝶食草圖文詳解與蝴蝶攝影手記,書中隨附千餘種食草植物與蝴蝶對照表。

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【電子書】神奇物理學:從重力到電流,日常中的科學現象原來是這麼回事!

【電子書】神奇物理學:從重力到電流,日常中的科學現象原來是這麼回事!

商周出版 出版
2022/09/10 出版

★德國亞馬遜暢銷書★ ★齊祖康 東吳大學物理學系助理教授 專業審訂★ & 直通腦洞的知識都來了! 開罐子的空蝕效應、料理時的滲透作用、眼鏡模糊的冷凝現象…… 生活環節都被物理所支配! 德國物理專家為你輕鬆解答生活上的疑問! 物理簡單來說就是:「觸電會尖叫,東西會掉下來!」 一場圍繞生活的智力冒險! 小心,你一直被輻射給擊中! 為什麼牛比人更容易遭到雷擊? 空氣比你想像得還重! 電流、重力、偏振光……物理有趣又危險,豐富的常識與對策,除了好玩、更實用! & 本書針對日常中困擾的問題,以生動、有趣的方式解析其科學背景,引領讀者深入理解種種現象,進而觸類旁通擴展至實用上。 如何運用技巧,將擾人的現象用物理學轉化為生活優勢: 怎麼處理起霧的眼鏡和蛙鏡? ➨吐個口水就對了!蛋白質會分散在泳鏡上,冷凝水會從泳鏡上滴落,視線就會變清晰。 怎麼打開玻璃罐? ➨空蝕現象有助於鬆開開子,因為罐內的液體會出現爆裂的氣泡,並在幾毫秒內破裂,這些力會對蓋子施壓,並將它稍微鬆開,我們會聽到咔噠聲和啵的一聲,然後就可以更輕鬆地擰開蓋子。 如何防止被閃電打到?乳牛比人更容易遭到雷擊? ➨遠離大樹、廣闊田地,雙腿間距離越短越好。雖然閃電不會直接擊中乳牛,但牠們無法將腿靠得夠近好將步級電壓降到最低。 本書特色 知識性 本書深入淺出的介紹許多物理現象的知識背景,其中更穿插了不少歷史和故事,知識含量滿滿。 趣味性 作者以幽默與話家常的手法陳述物理現象有趣的過程。讀者不僅能在閱讀中獲得知識,更能領略研究之樂。 啟發性 藉由探究事理引發好奇心、激發讀者舉一反三,促使人們在日常中多點反思、多問「為什麼?」憑藉所學去思考和尋找答案。 實用性 作者旨在解決食、衣、住、行上往往會令人感到困擾的問題。其中包含基礎概念和實驗設計,提供讀者。 &

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【電子書】不用數字的數學:讓我們談談數學的概念,一些你從沒想過的事……激發無窮的想像力!

【電子書】不用數字的數學:讓我們談談數學的概念,一些你從沒想過的事……激發無窮的想像力!

經濟新潮社 出版
2022/09/10 出版

當數學裡沒有數字,會發生什麼事? ——沒有練習題,沒有標準答案,剩下的是發現、探索、推論,以及解謎的樂趣! & 這本書除了頁碼之外,完全沒有數字,同時還有100多幅由紐約當地藝術家M手繪的插圖。作者利用文字和圖像來傳達重要的數學概念的感覺,並省去了公式和計算。 雖然沒有數字,但這本書對於數學是什麼?數學涵蓋哪些部分?最有趣的地方在哪裡?這些探索是絕不打折,而且能讓您對於數學,有更廣闊的了解。 例如,有什麼東西比「無限大」更大嗎?世界上總共有多少種形狀?現實生活中什麼時候會用得上這些?這些問題其實都有答案,但答案都不是數字。 從本書一開始,作者帶領我們進入一個奇妙的「現實平面」。在這個平面上,正方形是圓形、賽局是樹,自然世界則是電腦模擬。對於學過九九乘法之後就不再關注數學的人而言,數學真的是抽象怪異到了極點!但是,數學為什麼還那麼有用呢? 這本書寫來生動活潑,而且極富原創性,它帶領我們認識抽象數學的三大分支:拓樸學、分析和代數,把這三個領域解釋得很清晰而有趣。作者說,其實關鍵就是掌握模式。這本書一反傳統的教學方式,邀請讀者運用創意,來思考空間和維度、無限大和無限小、對稱、證明、結構,以及這些概念如何結合在一起,最後,將這些概念應用在日常生活中! 歡迎來到人類知識的最前沿,體驗數學的美麗與奧祕。

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【電子書】丈量人類世:從宇宙大霹靂到人類文明的科學世界觀

【電子書】丈量人類世:從宇宙大霹靂到人類文明的科學世界觀

陳竹亭  著
商周出版 出版
2022/09/10 出版

本書是提供國內中學及中學程度以上、深入淺出的本土科普讀本,首先從宇宙、太陽系到地球,宏觀地認識我們的自然環境。接著談生命和人類的演化,思考人類是如何走到今天的光景?也從本土觀點出發,介紹南島語族遷徙、文化發展,勾勒出台灣在人類發展史上的意義。最後,詳述科學家提出人類世的來龍去脈,檢討科學和科技在文明中演化的進程。

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【電子書】跳出溫度舒適圈:從狐獴、原始人、蛋炒飯的小故事,教你少開冷氣也能活的21個消暑「涼」方

【電子書】跳出溫度舒適圈:從狐獴、原始人、蛋炒飯的小故事,教你少開冷氣也能活的21個消暑「涼」方

林子平  著
商周出版 出版
2022/09/08 出版

★★★榮獲四重肯定★★★入選第47屆金鼎獎優良出版品兒童及少年圖書類入圍2023台北國際書展大獎【兒童及青少年獎】入選文策院2023 Books From Taiwan亞洲專刊入選第45次中小學生讀物選介自然科普類生活化舉例 X 超好懂知識 X 超有哏插圖教你聰明對抗高溫,為自己與地球降溫!是什麼原因,讓一隻小小青斑蝶從日本富山飛越三千公里到澎湖?為什麼太陽系只有地球上有剛剛好的溫度,能讓人類及萬物生存?什麼!開利先生當初發明冷氣機,竟然不是為了給人類降溫用的?在這個高溫飆破紀錄的夏天,讓國際知名熱舒適與都市熱島專家告訴你,溫度如何影響動物行為,和人們的生活與決策。Andreas Matzarakis 德國氣象局人體生物氣候研究中心主任本條毅 日本千葉大學園藝系教授林憲德 國立成功大學建築學系講座教授許晃雄 中研院人為氣候變遷專題中心執行長彭啟明 氣象達人.天氣風險管理開發公司創辦人曾明騰 台中市爽文國中理化老師、2013年SUPER教師全國首獎劉光瑩 天下雜誌主編潘昌志 暢銷科普作家鄭朝陽 聯合報採訪中心副主任謝隆欽 國立中山大學附中地科老師――消暑推薦(依姓氏筆畫排序)好熱!我想開冷氣!狐獴覺得熱的時候,會趴在地上,讓比較涼的地面幫牠散熱;原始人因為原本生活的非洲太冷,而大遷徙到相對溫暖的歐亞洲;而現代人覺得熱,卻是伸手拿起桌上的遙控器,打開冷氣!抵擋熱浪對生命的威脅,是生物的本能,但,你是不是有點煩惱,這個月的電費帳單又要爆表?你是不是偶爾也會擔心,開冷氣涼爽有代價,會讓地球變成一顆更熱的火球?找出造成高溫的原因,見招拆招才是理想對策!大家都知道旅行的時候,愈早預約,愈能選到好的機位、價格合理的旅館;但你知道嗎?舒適的居家環境也是可以預約的!選對建築坐向、空間格局,做好遮陽通風,你就能擁有涼適的居家空間。歐洲人喜歡曬太陽,台灣人喜歡躲在陰影裡,但是台灣有一個旅遊景點是歐洲人和台灣人都喜歡的,你知道是哪裡嗎?能猜到原因嗎?氣候影響人們的觀光意願,但人們的觀光模式同樣也牽動了能源的耗損、氣候的變化,在享受旅行自由和節約能源、愛護地球之間,其實有機會找到平衡!21個淺顯易懂的小故事,告訴你溫度從何而來?為什麼會覺得熱?如何透過提早規劃,預約涼適的居家空間?溫度如何影響人們的戶外活動模式?如何在高溫下保護自己的安全?最後,想要保護太陽系中獨一無二存有生命的地球,我們應該怎麼做?只要用對方法,每個人都可以為自己消暑,為地球降溫!各界推薦:作者掌握了多年環境、建築、氣候等不同領域的背景知識,投入對於關鍵議題的熱情,展示了絕佳的技巧來傳遞知識及解決方案,讓這些複雜的問題得以輕鬆交流。――德國氣象局人體生物氣候研究中心主任 &Andreas Matzarakis溫度是我們生活中最常用的物理量,天氣預報對我們來說也很熟悉,但它也有你不知道的深層物理含義。在這本書中,林子平教授從各個方向輕鬆地解釋了溫度的奧祕,將大大加深你對溫度及其作用的認識。――日本千葉大學園藝系教授 &本條毅欣見林子平教授又一巨作,更高興它是一本老少咸宜的科普之作,不得不佩服子平能寫出連小學生都看懂且被喜歡的著作。不沉迷於自我陶醉的象牙之塔,善用建築物理學的善知識,引導人類居住環境邁向永續之路,是我為此書所下的註解。――國立成功大學建築學系講座教授 &林憲德以清新雋永的文字,耐人尋味的親身故事,娓娓道來溫度、人、生態與環境的相依。在炙熱的夏季午後,伴著涼水與涼風,輕輕閱讀《跳出溫度舒適圈》,長智慧又心涼脾土開,毋寧是最好的享受。一起來認識關係你我與地球未來的溫度故事!――中研院人為氣候變遷專題中心執行長 &許晃雄這本書讓我們對溫度的體會有更深層次的思考,有了立論基礎,只要我們有共識,能產生應對溫度攀升的文化,轉型的力道就會出來。――氣象達人.天氣風險管理開發公司創辦人 &彭啟明子平教授對溫度、熱量的詮釋與生活譬喻對比真的是令人拍案叫絕,用失控幼兒園孩子們的互動行為來說明空氣粒子與空間的關係,進一步詮釋了溫度與動能;用頂棚下來回反彈的彈力球來詮釋溫室氣體對地球溫度的影響,進一步探索生命適合的溫度;用一盤蛋炒飯來詮釋人體個別體感溫度的差異,帶出熱舒適指標;更不用說,如何透過狐獴的黑肚子與黑眼圈來說明生理調適溫度,引導出內溫動物與外溫動物對溫控行為的差異……相信看到這裡,你跟我一樣對子平教授的溫度情境詮釋模式產生愛不釋手之感,誠摯推薦這本含金量爆棚又幽默滿點的好書,你一定會喜歡!――台中市爽文國中理化老師、全國SUPER教師首獎 &曾明騰酷熱夏天的解方,真的只有冷氣嗎?林子平老師本書革命性的意義,是點出了小至衣物材質,大至建築設計甚至城市規劃,都能達到降溫效果。關鍵在於看到這樣的可能性,並改變行為。在許多歐洲國家,這觀念已有數十年;在台灣,每個人看過這本書後,都應該能找到自己可以做的事,幫台灣降溫。――天下雜誌主編 &劉光瑩比起情緒勒索式的倡議(比如你要為子孫留下什麼樣的地球),或許本書的作者林子平教授用的敘事方式更有效――我就跟你說怎樣做更涼爽!――暢銷科普作家 &潘昌志子平老師沒把自己關在學術象牙塔,努力把人體舒適、建築節能、都市降溫的專業和解方,化為淺白的科普文字和幽默比喻,讓更多人搞懂問題的嚴重性,一起趨吉避凶、力行改變,盼能為下一代守住宜居的城市。――聯合報採訪中心副主任 &鄭朝陽清晨7:00,高雄。就算只是從捷運站走7分鐘進到教室,就已汗如雨下……更遑論烈陽下的升旗典禮,高溫+潮溼+弱風=體感溫度超高,看著年輕的生命流淌著豆大的汗滴……我擔心的已不是中暑,而是同學會不會融化……人類活動推升了氣溫,融化掉的除了冰河,還有人們的日常。感謝林子平教授著書論述「跳出溫度舒適圈」,闡明了諸多卓見,提供了調適涼方,推薦大家閱讀,察覺溫度早已默默對人類及環境造成鉅變;更盼在中小學行之多年的升旗典禮,能因應當前的高溫現實,以及同步教學的雲端科技,早日融化。――國立中山大學附中地科老師 &謝隆欽&&

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【電子書】地球是獨一無二的嗎?:從地質學與天文學深層解析地球如何成為孕育生命的搖籃

【電子書】地球是獨一無二的嗎?:從地質學與天文學深層解析地球如何成為孕育生命的搖籃

貓頭鷹 出版
2022/09/08 出版

從古生物學、地質學與天文學重新檢視地球的與眾不同,以及複雜生命誕生的奇蹟 & ◎古生物學家程延年博士推薦序〈我們是宇宙間的孤兒嗎?〉 ◎北一女中地球科學學習網站地球科學讀物推薦選書 ◎長銷20年紀念新版(前版書名:《寂寞的地球: 宇宙唯一有複雜生命的行星》) & 月球和火星為什麼沒有生命? 全球首富馬斯克計畫移民火星、科學家證實月球的土壤可以養育植物,但月球和火星和地球距離不遠,也都看似具有可以養育生命的條件,為何都不像地球擁有複雜的生態系和豐富的生物群相? 為何在太陽系或是整個宇宙中找不到第二顆地球? & 生命誕生的條件 華德與布朗李這兩位地質學與天文學的頂尖教授,將在這本書中融合古生物學、地質學與天文學,帶我們檢視地球與眾不同之處。本書從地球的各種地質證據開始,從最貼近我們的地球海床深處,擴及宇宙天文上的發現,遠至木星的衛星歐羅巴,逐一比較討論地球發展出生命的各種條件可能,並在最後檢視地球為何如此特別。 & 充滿奇蹟的地球 作者認為在宇宙中,微生物或等同微生物的生命型態應該非常普遍,但是複雜生命,尤其是動物和維管束植物,可能遠少於一般假設的數量,因為高等生物演化與生存所需的條件非常複雜。這些要素包括DNA的形成、板塊運動和月球所扮演的角色等,缺少任何一項就不可能有今日地球上的蓬勃生命。複雜生命的誕生,是一個奇蹟,是一連串偶然要素的相遇,才形成了地球上的複雜生物。本書帶我們重新了解這個生命誕生的過程,了解這顆宇宙中與眾不同的星球。

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【電子書】完全推理數學遊戲

【電子書】完全推理數學遊戲

方雅晴  著
讀品 出版
2022/09/01 出版

我們一直生活在數學的世界裡,但數學並不像你認為的那樣枯燥乏味。為你展示數學王國的魅力,讓你在不知不覺中對數學產生興趣!讓你學會了思考問題的方法,更懂得變換角度去看問題。你可以努力讀書,掌握大量的知識,但是知識的擁有量與聰明的大腦沒有直接聯繫。興趣是學習的原動力,最好的學習方法就是培養自己由衷的興趣!在故事中發現數學,並掌握大量而豐富的數學技巧。透過對答案的探索和鑽研,讓你變成一個用數學眼光看生活、用數學思維解決問題的聰明人!

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