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丙級烘焙食品學科題庫工作項目解析-2018年(附贈OTAS題測系統)含食品安全衛生及營養共同學科題庫
台科大 出版1.依據勞動部最新公告學術科試題編寫。 2.學科試題細分工作項目與自我診斷,提升學習效果。 3.試題與解析作一明顯區別,強化學習效果。 4.每題均附有詳細解析,練習
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電子書 醫療保健
【電子書】低醣‧生酮常備菜80道:不挨餓、不用喝油、醣質不超標,吃進優質肉類‧海鮮‧酪梨‧好油脂,家常口味的生酮常備食譜
采實文化 出版【第一本生酮常備料理專書】 想執行低醣生酮飲食法 到底要怎麼吃才會事半功倍? 生酮助攻好食材+三步驟簡便料理+天天這樣吃 80道低醣生酮常備菜食譜 讓你心情愉悅、成功瘦身、精神變好不疲
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電子書 童書/青少年
【電子書】【趣味數學原理解密】數學原來是這樣3:圖形是如何被發現的?
采實文化 出版解析生活中各種圖形的數學之書從點、線、面到多邊形,一起探索圖形的奧秘,發現數學的美好!※我們的生活,是由一連串「圖形」所組成的 足球的外型由正五邊形與正六邊形組成,讓踢球時球體不易變形、保持彈
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電子書 文學
【電子書】歐赫貝奇幻地誌學A-I:從亞馬遜女戰士國到靛藍雙島
時報文化 出版想像與創造的無邊擴展 藝術及文學的完美表達 ª 法國當代圖文大師 ————普拉斯François Place—&
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治癒假象:小病為何被治成大病,找對病因才能治好病
崧燁文化 出版天下沒有治不癒的病,只有被耽誤的疾病。 很多人久病成醫,到藥局張口就說要什麼藥,是給自己治什麼病的, 可是藥吃得越多,需要吃的藥也就越來越多,這到底是怎麼回事呢?
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歐洲餐桌日日美味:專業烘焙師為家人手作的66道麵包X蛋糕X塔派X餅乾X料理
創意市集 出版最道地的歐洲食譜全展現 ●不論是透過烤箱裡分秒算計,還是小火慢燉裡蘊釀精華,以飲食療癒、居家溫度餵飽最親愛的家人! ●熱呼呼手感烘焙X歐風甜蜜味蕾X下午茶派對點心X暖胃居家料理,吃不膩
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電子書 財經企管
【電子書】切莫為惡:科技巨頭如何背叛創建初衷和人民
時報文化 出版從操縱心智到壟斷市場、從散播仇恨到影響投票, 科技巨頭正逐步掌控人類生活和破壞民主自由, 如何監管這些演算法惡霸?抵抗這股數位暗黑力量? 「我們非常幸運,福洛荷以狠
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【暢銷得獎繪本】1+1組合(被貼標籤的鱷魚+不聽警告的鱷魚)
東雨文化 出版 7~10歲適讀3-5歲幼兒必備品格教育繪本 ★提姆‧沃恩斯 Tim Warnes經典主題繪本系列 ★獲得﹝英國凱特格林威獎﹞提名 ★入選倫敦《標準晚報》奧斯卡圖書獎 ★親子部落客團購指定書籍
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卡塔莉娜:關於生命療養院,以及人們如何被遺棄的故事
左岸文化 出版「愛是被棄者的幻覺。」她在他者的身體上尋找愛,最後卻落得支離破碎又欲望過剩的下場。無論在愛、性,還是書寫中,卡塔莉娜都在逼近現實,也就是自己被留在這裡等死的現實。 這裡叫作生命療養院,是活
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新日本軍國主義的新階段:從日美安保、美軍整編、惡改憲法的動態分析
人間 出版日本山口大學教授纐纈厚的《新日本軍國主義的新階段》是批判分析日本軍國主義最新發展動態的力作。本書從歷史、國際政治經濟與日本國內政治的多個方面,揭露了日本新軍國主義在冷戰結束後加速進展,
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商用級冷凍麵團烘焙術:52款冷凍麵團烘焙食譜
楓葉社文化 出版~精省人力、時間成本,提升烘焙坊生產效率!~ 韓國知名烘焙學院麵包師,傳授冷凍麵團的活用祕笈—— 不放添加物,只要運用酵母、揉麵,使發酵稍微有點變化, 即可做出能保
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電子書 新書搶先看★
【電子書】將妳的小嘴巴給塞好塞滿如何?~被他調教的M品格~(第1話)
在大企業的地方營業所就職已經2年的雪乃,有著不錯的薪水,是個聯誼和海外旅遊活動都非常充實的OL。然而,始終覺得不滿足的雪乃,閨中密友建議她「要不要來個一夜情?」於是她決定開始在網路聊天室出沒,在網路
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電子書 新書搶先看★
【電子書】將妳的小嘴巴給塞好塞滿如何?~被他調教的M品格~(第2話)
在大企業的地方營業所就職已經2年的雪乃,有著不錯的薪水,是個聯誼和海外旅遊活動都非常充實的OL。然而,始終覺得不滿足的雪乃,閨中密友建議她「要不要來個一夜情?」於是她決定開始在網路聊天室出沒,在網路
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電子書 新書搶先看★
【電子書】將妳的小嘴巴給塞好塞滿如何?~被他調教的M品格~(第3話)完
【完結】總是要到第三者出現,才會驚覺自己陷於這種調教關係有多羞恥,但……再羞恥,也只會因為「他」而羞恥,她的心意,他真的能了解嗎?
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烘焙食品乙級技術士技能檢定得分祕笈
宥宸文化 出版一、本書依據勞動部勞動力發展署技能檢定中心最新編制「烘焙食品技術士技能檢定學術科測試應檢參考資料」編輯而成,並取用部分文字彙編。 二、全書共分為三部分,其內容與特色如下: 1.應檢相
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電子書 童書/青少年
【電子書】1分鐘讀懂恐怖數學故事2:紅衣女有幾人?
三采 出版 7~10歲適讀數學應用題×恐怖故事=全新體驗意想不到的驚悚故事,閱讀和解題能力再升級! 你是不是很怕數學?我也是!沒想到讀了「恐怖數學故事」之後,這些題目充滿刺激,讓我一口氣愛上了數學!放心吧!你不孤單。很多人都
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零油煙×超省時必學常備菜:小小米桶的250個廚房關鍵重點!免看顧、好清潔、一菜多變化!
目前有5人說過讚出版菊文化 出版不悶熱、少顧爐、零油煙、超省時! 歷時2年10個月小小米桶最新食譜 收錄250個廚房料理關鍵重點 近1000個精準step、每個步驟的注意note、技巧tips、快速索引…
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味噌養生食堂:日本人長壽的飲食祕訣鹹甜和風滋味 X 5種黃金搭檔調味 X 50道味噌料理食譜
有1篇評論帕斯頓出版 出版百變味噌,可不只能配柴魚豆腐! 提到味噌,許多人的第一直覺一定是味噌湯。而味噌也以「能夠簡單料理的養生調味」普及每個家庭,成為許多人熟悉卻又帶有刻版印象的調味料,但是味噌絕 不如一般人所想
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完成:把不了了之的待辦目標變成巳實現的有效練習
目前有2人說過讚天下雜誌 出版★華爾街日報暢銷書Top 1 ★Amazon讀者五顆星推薦,歐、美、亞洲讀者爭相上網練習 ★作家台版米蘭達、黃大米|臨床心理師丁郁芙、心理學作家海苔熊|「生鮮時書」創辦人劉俊佑(鮪魚)好評推
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我有這麼好命?暇滿人身,成佛道上的有暇及圓滿,你是自由且豐盛
商周出版 出版暇滿人身教法的精髓——讓你清楚自己真正潛力 我們的生命遠比自己認為的還更珍貴 看佛法如何帶你真正認識自己、善用今生 ★梭巴仁波切講授最根本與實用的佛法課程&md
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自然科學全圖解:我的有趣電學百科大圖鑑(熱銷版)
有意思 出版輕鬆讀,快樂學電學! 我們的生活幾乎無法離開電,他充斥在我門的四周但你知道… 為什麼會有電嗎? 電流、電壓的單位是什麼? 電路如何流動? 電器
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電子書 飲食料理
【電子書】風物季語:在季節流轉中品味日光和北風,於淺山流域鋪陳一桌客家菜
貓頭鷹 出版客家人如何過日子、落地生根拓展人生、與淺山的四季相映唱和?78 篇短文帶你看見台三線客家庄與台灣風土密不可分的關係。◎《料理台灣》《料理風土》作者蕭秀琴最新力作◎ 百萬設計獎得主、新銳藝術家彭雅倫繪