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客家師傅話（鈴仔部分）
五南 出版近年來這種客家話，強強會毋見掉，所以較大膽用不流暢白個客家話寫出來，目的係愛將祖先留下來個話語傳承下去，給老一輩再想起頭擺個生活情景回憶無窮，也愛提醒客家人在屋下愛教下一輩學會講客家話，學會讀客
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黃師傅教你簡單做西餐
葉子 出版旅遊節目中的極品西餐總令人食指大動！品味人生的妳，是否也想做出讓人直呼「好幸福`~」的西式佳餚？黃師傅教你掌握3大西餐決勝點1 聰明選購的香料食材2 職業水準的烹調密技3 妙趣橫生的賞味絕招完美收錄
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咖啡吧台師傅頂級技術
台灣東販 出版本書取材自日本國內大賽或是世界大賽裡，表現優異且具“世界級水準”的咖啡吧台師傅的技術和觀點，並以『咖啡吧台師傅的教戰守策THE TEXT OF BARISTA』中的技術為基礎，將頂尖咖啡吧台師傅所需
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【電子書】跟大師傅學手藝
橘子 出版《跟大師傅學手藝》公開中信飯店6個館的精華佳餚，有氣派非凡的宴客饌、有尋常的家常菜、有健康的養生食、有清淡爽口的素佳餚還有飯後的點心餐：希望讀者輕鬆愉快地在家享受做菜的樂趣。 中信大飯店並貼心
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廣結膳緣：翁玉夫師傅經典江浙菜
上優文化 出版我始終相信美食是一種獨特的方式， 可以將人們聚集在一起，營造難忘回憶。 廚之一道，博大精深，唯有時刻用心，將每道食材認真對待，做最完美的呈現才有機會在這個行業嶄露頭角。撰寫這本書的初
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痠痛一指靈 老師傅教你紓壓過生活
誌成文化 出版有句話說得好，魔鬼藏在細節裡。套用在腳底按摩的領域中，就是專業藏在細節裡。專業的腳底按摩師除了對按摩的技法、學理有深度的了解之外，專業的展現，更應該在按摩過程的面面俱到。 腳底按摩不是從按
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聽師傅們說淮揚菜的故事
食為天文創 出版60道經典名菜示範 6大主題宴介紹 兄弟檔名廚，再現淮揚菜風華 淮揚菜精緻講究，滋味不凡， 連歷代皇上品嘗過後都讚不絕口，回味再三， 背後的故事更是精采絕倫。 廚師經歷加起
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聽師傅們說淮揚菜的故事
食為天文創 出版《聽師傅們說淮揚菜的故事》 隨書贈送 《快樂尋味．中華名菜150：江畔食途 武漢．南京．杭州．黃山》 超值特惠價400元 60道經典淮揚名菜＋60篇江畔地方美食， 中華料理的典故與
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到老師府辦桌：台北老家族的陳家菜
★★★☆☆時報文化 出版★★隨書加贈★★ ★到大稻埕「同安樂」品嚐陳家菜，消費兩份以上套餐現折300元（憑書腰折口）★ 台灣成長、美國留學、兩岸生活 擁有老靈魂的現代說書人 用一年的餐桌料理為您展示：
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最好的師傅(書＋CD不分售)(精裝)
彩虹愛家 出版 4~6歲適讀魚肉鄉民的「赤蛇派」就要來攻打白羊城了，城裡從上到下都緊張萬分，可是卻又分崩離析：縣長捲款潛逃、衙門捕頭愛逞英雄、百姓互不信任……。武林高手黃師傅自願伸手相助，要教村民們學會「白鶴九式」來自保。可是
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老師傅教你做中式點心
康鑑 出版還在外面買傳統中式點心嗎？ 多油多鹽不健康，不如自己動手做！ 中式點心是以麵粉、雜糧、蔬果原料等為主，糖、水、蛋、油等為輔，透過擀、按、捲、包、捏等方法製成。中式點心樣式
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張德明院長 風濕免疫疾病診療室
原水文化 出版國際研究報告顯示，關節炎或風濕症佔所有慢性失能原因的17.1％，在所有疾病類別中高居首位。診間內無法說明清楚的遺憾、或總得反覆說明的無奈，是作者執筆的初衷和動力。事實上，許多問題的浮現、澄清、和
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練拳十年，不如師傅一點
好合顧問 出版將教育訓練視為回憶製造業，對三十年來的人資教育訓練的當思 這是一本關於如何進行企業內教育訓練規劃的實務書藉。也是一個實務工作的省思，如果我們要能夠真實的應用教育訓練協助成員發展，如何才能獲
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【電子書】勇者的師傅大人（7）［完］
台灣角川 出版★「吊車尾師傅大人」的英雄傳說，迎來感動的最終樂章！ ★在王道的奇幻世界背景下，細膩地編織出約定與牽絆的新傳說。 夥伴們決心傳承「劍匠」米特的遺志， 面對擴大的帝國戰火、傑伊德一心復仇
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【電子書】勇者的師傅大人 （7）
台灣角川 出版★「吊車尾師傅大人」的英雄傳說，迎來感動的最終樂章！ ★在王道的奇幻世界背景下，細膩地編織出約定與牽絆的新傳說。 夥伴們決心傳承「劍匠」米特的遺志， 面對擴大的帝國戰火、傑伊德一心復仇
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【電子書】勇者的師傅大人（6）
台灣角川 出版交錯的意志，互擊的刀刃。 當兩道羈絆交疊之時──新的力量將就此覺醒。 帝都西姆路克的混亂正日漸加劇。 化為傀儡的諾伊曼皇子起兵謀反……以及公女史黛西亞的如意
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【電子書】勇者的師傅大人 （6）
台灣角川 出版交錯的意志，互擊的刀刃。 當兩道羈絆交疊之時──新的力量將就此覺醒。 帝都西姆路克的混亂正日漸加劇。 化為傀儡的諾伊曼皇子起兵謀反……以及公女史黛西亞的如意
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【電子書】勇者的師傅大人（5）
台灣角川 出版逼近的戰火，言定的旅程。 當兩條道路交疊之時──新的真實將被揭露。 籠罩帝都西姆路克的蠢動烏雲，迄今仍未見散去的跡象。 潛入黑暗組織的「副隊長」凱文，追查到一名男子的身上。 追尋貴族
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【電子書】勇者的師傅大人（4）
台灣角川 出版低嚎的混沌，蠢動的恨意。 與魔王軍的戰爭結束後過了數年， 傷勢至今尚未痊癒的帝國又醞釀出了暗影。 悄悄逼近的山賊、相繼失蹤的人民──以及潛藏於背後的黑影。 這時，「旅行劍士」的刀刃襲向辛
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【電子書】勇者的師傅大人（3）
台灣角川 出版那是託付給冒險者公會的一件委託── 前往委託者所在之處的「菜鳥冒險者」維恩等人， 與懼怕得發顫的「翼人少女」相遇。 為了守護失去故鄉的她，冒險者隊伍前往討伐哥布林。 而突然出現在那裡的「
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【電子書】勇者的師傅大人（2）
台灣角川 出版「即使全世界都不認同我也無妨，只要有你認同我就好了。」 當兩份心思交疊之時──嶄新道路也隨之開闢。 在政變事件結束過後， 「菜鳥冒險者」亞伯將一則壞消息帶至了混亂的帝都。 毀滅的村落
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【電子書】勇者的師傅大人（1）
台灣角川 出版即使欠缺魔法才能，仍以騎士為目標， 每天勤奮鍛鍊的「萬年騎士候補生」少年維恩。 某天，出現在他面前的，是前往討伐魔王並凱旋歸來的青梅竹馬「美少女勇者」蕾媞西亞。 身為帝國英雄的她，
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【電子書】會呼吸的麵包與麵包師傅
聯經 出版 全齡適讀「有沒有一種麵包會呼吸？ 咬一口，就嚐到了山林與海洋的滋味？ 嚼一下，就聞到了來自土地的芬芳？」 穿著白圍裙的麵包師傅舅舅，帶著店裡的大家一齊喊：「鮮橙吐司出爐了！」 究竟舅舅的
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【電子書】會呼吸的麵包與麵包師傅
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聽師傅們說淮揚菜的故事
橘子 出版60道經典名菜示範 6大主題宴介紹 兄弟檔名廚，再現淮揚菜風華 淮揚菜精緻講究，滋味不凡，連歷代皇上品嘗過後都讚不絕口，回味再三，背後的故事更是精采絕倫，廚師經歷加起來超過200年，
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請問阿洸師傅！堂本流15款經典配方與風味筆記，教你在家也能做出溫暖療癒的麵包
目前有1人說過讚麥浩斯 出版台中巷子裡的奇蹟麵包店 街坊鄰居、老饕們熱愛的麵包師傅 陳撫洸20年烘焙經驗總集結！ 教你在家也能做出溫暖療癒的麵包 有一種麵包，不取巧不花俏，實實在在的，
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【電子書】請問阿洸師傅！堂本流15款經典配方與風味筆記，教你在家也能做出溫暖療癒的麵包
麥浩斯 出版台中巷子裡的奇蹟麵包店 街坊鄰居、老饕們熱愛的麵包師傅 陳撫洸20年烘焙經驗總集結！ 教你在家也能做出溫暖療癒的麵包 有一種麵包，不取巧不花俏，實實在在的，
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【電子書】請問阿洸師傅！：堂本流15款經典配方與風味筆記，教你在家也能做出溫暖療癒的麵包
麥浩斯 出版台中巷子裡的奇蹟麵包店 街坊鄰居、老饕們熱愛的麵包師傅 陳撫洸20年烘焙經驗總集結！ 教你在家也能做出溫暖療癒的麵包 有一種麵包，不取巧不花俏，實實在在的，
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【電子書】淨土五祖：少康大師傅
佛光文化 出版少康大師(西元?～八零五年)，唐代淨土宗僧。為淨土宗第五祖。縉雲(浙江)仙都山人，俗性周。七歲出家，十五歲受戒於越州嘉样寺，廣誦經論。後於洛陽白馬寺讀善導大師〈西方化導文〉，逐決心專修
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【電子書】詹師傅的私房烘焙
橘子 出版79款人氣烘焙蛋糕、點心，完全經改良過後的私房配方，一次將最新的烘焙西點完整呈現！教您在家也能烤出專業級的蛋糕、西點！本書特別將製作蛋糕、西點的基本作法以步驟圖清楚的做介紹，在產品選擇上更加嚴格，設
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日本人氣糕點師傅創意蛋糕50款
台灣東販 出版糕點的世界裡永遠創意無限！本書網羅了日本10位人氣糕點師傅，共介紹50款最新創作的蛋糕。有位在百貨店的時髦糕點店、座落於市中心競爭激烈地區的糕點店，或是位在閒靜住宅區的地域性糕點店，依據立地條件、客
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巧克力專業師傅的巧克力
目前有1人說過讚台灣東販 出版巧克力幾乎是所有甜點愛好者無法抗拒的魅力！那「只溶你口不溶你手」的特性，使其除了一般常見的塊狀巧克力外，還可以變化成各式各樣的糕點。本書由曾獲電視冠軍西洋糕點選手權大會優勝、日本「MUSSEE DU
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快炒師傅教你調味絕招
目前有1人說過讚楊桃文化 出版本書特色100個讓你恍然大悟的撇步◎快炒「味濃、香氣足」的調味4步驟 1. 鍋要熱、火要大2. 食材下鍋快速翻炒3. 加入黃金比例調味醬4. 香味透出即可起鍋 調味比例對了，菜就對了！想要快炒一盤風
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