食光者：讀懂植物，就能讀懂這個世界
《紐約客》年度好書 《波士頓環球報》年度好書 《出版家週刊》年度好書 《圖書館雜誌》年度好書 《科學美國人》年度好書 《紐約公共圖書館》年度好書 《基督教科學箴言報》年度好書 亞馬遜書店編輯選書年度最佳非小說作品 史密森尼學會年度10大科學好書 《時代》雜誌年度10大非小說 《紐約雜誌》年度10大好書 《華盛頓郵報》50本最值得關注的非小說作品 美國國家戶外圖書獎（自然歷史類）得獎作品 入圍美國國家圖書評論家協會非小說類圖書獎 入圍洛杉磯時報圖書獎 被翻譯成21種語言版本！ Amazon排行榜No.1暢銷冠軍！ 一場超脫人類視野的生命之旅， 一封獻給植物世界的動人情書！ ❈ ❈ ❈ 植物以光為食， 影響了世界的構造、文化與生命， 它們擁有至高的權力， 卻對人類隱藏了它們的秘密…… ❈ ❈ ❈ 一如文學大師娥蘇拉．勒瑰恩詩意的形容――世界的詞彙是森林。植物的生態看似自成一格，對世界帶來的影響卻超乎想像。 植物是最瘋狂的旅人，從高山到海洋，它們不斷移動，並採取獨特的方式生長。一株植物就是一套決策網絡，就算沒有大腦，細胞也一直在進行某種「思考」，成百上千的枝條根葉，讓它們無時無刻感知周遭事物的質地，與所處的環境交織共生。 它們追光逐日，透過光合作用產生氧氣，供應生存所需。它們會記住身上的傷，懂得用分裂尋找出路，藉由種子開疆闢土、繁衍重生。它們甚至是人類的親屬，因為我們每一束肌肉，都是植物利用水分與空氣產生的糖編織而成。 植物如今依然持續向上伸展，迎向太陽。億萬年來，這些古老的靈魂就像一張不需破譯的地圖，只要你用另一種角度看待它，許多「自我」就會呈現在我們眼前，並發現，或許這不是一個有植物的人類世界，而是一個有人類的植物世界…… ❈ ❈ ❈ 來自全世界的最高讚譽！ 看完這本令人驚嘆的著作，我不會再用過去的眼光看待植物或是自然界！――普立茲獎得主、《五感之外的世界》作者／艾德．楊 本書是對傲慢的一帖解藥，閱讀本書能夠令人心生謙遜，對於造就這個世界的食光者感到敬重與驚嘆！――《編織聖草》作者／羅賓．沃爾．基默爾 《食光者》就和其所描寫的主題一樣豐富、生氣蓬勃並充滿驚奇，這本書你一定要讀！從此以後，你將會以全新的眼光看待世界！――《在大滅絕來臨前》作者／伊麗莎白．寇伯特 本書震撼並且改變了我！植物的智力比我想像的更加怪異又美妙，柔伊．施蘭格的探究充滿了好奇心，每一頁都帶來新的啟發與洞見！――《傾聽地球之聲》作者／大衛．喬治．哈思克 每一頁都教人大開眼界，科普寫作的典範莫過於此！――《出版家週刊》 難得一見的傑作！不僅引人入勝，更挑戰既存的假設，更為人類帶來啟發！資訊詳盡程度非其他相關入門作品所能企及！――《科克斯評論》 植物是否具有智力？……在這本書裡，植物學本身有如一篇故事裡的角色，正經歷著極為激烈的轉變，而植物的變化也為我們帶來了各種刺激、不安，以及不確定性的感受。――《紐約客》 用《食光者》為你的大腦授粉，今後你將不再以相同的眼光，看待自己最喜歡——或者最不喜歡——的植物。――《華爾街日報》 施蘭格引人入勝的探究，為我們描繪出一個豐富多彩的植物世界：怪異的蕨類性生活、山艾的化學溝通、植物智力的科學辯論，以及其他種種驚人的資訊。――《浮華世界》 施蘭格對最新的科學研究進行深入報導，並融合她引人深思的觀察評論，讓人得以對植物以及它在世界上所扮演的角色，獲得全新的理解。――《華盛頓郵報》 一本絕妙好書……不只會改變你對植物的看法，甚至對所有生物的本質也將產生新的觀點。――《科學美國人》 施蘭格在《食光者》中，為我們充分展現了植物王國的驚奇與奧秘……這些奇蹟飽受忽略，我們卻每天環繞其中，這本書把這些奇蹟推上了舞台中央。――《石板》 《食光者》展現了施蘭格的熱情與感染力，她用充滿好奇的心智引領自己踏上旅程，並寫下了這部富有啟發性的著作！――《自然》 揉合科學報導、遊記與內省旅程於一身，本書探討了植物令人驚奇的能力，讓我們瞭解植物複雜又活力充沛的本質，以及人類該如何改變看待自己的方式。――《科學》 施蘭格以優雅的文字與驚奇、讚嘆的心情，描寫了植物巧妙的適應技能、溝通能力與社會行為。――《基督教科學箴言報》 這本引人入勝、充滿活力又感動人心的著作裡，分享了植物研究最新的發現，不僅大幅擴展了我們對植物的認知，還包括植物在生命之網中所扮演的關鍵角色，以及人類對植物智力的體認，將如何幫助我們翻轉環境的破壞。――《書單》 柔伊．施蘭格在《食光者》這部引人入勝的作品裡，提出了許多不可思議的案例，證明植物具有智力，並深入探究這項認知對於人類（以及植物本身）可能造成的影響。――加拿大《環球郵報》 本書締造了一項罕見的成就，也就是讓人看見他者的本來面貌，同時又擴展並深化了我們身為人的生活方式。――「頁邊筆記」網站／瑪麗亞．波波娃 《食光者》是一部引人入勝的革命性著作，我饑渴般地一次只讀一小段，以便消化這本書是如何顛覆了我的宇宙。――《迷路圖鑑》、《男言之癮》作者／蕾貝嘉．索尼特 作者破除了動植物涇渭分明的迷思，教我們認知植物的複雜性，只要欣然地把植物視為具有智力的近親，植物就不再只是我們生活中的裝飾品，也會為我們帶來啟發。――《氛圍》 極少有什麼作品，能夠讓人讀了之後忍不住想要到處和別人分享，但《食光者》就是這樣的一本書。――英國《每日郵報》 《食光者》確實有料！作者的思考相當嚴謹，並以公正且好奇的態度，來描寫這些充滿爭議的知識辯論。――《夜明雜誌》 《食光者》讓人讀到欣喜若狂、欲罷不能，作者的報導不同凡響！――英屬哥倫比亞園藝高手協會 這是一部對植物智力的秘密世界，進行深入探究的迷人之作。――《園藝與槍枝》大南方夏季書單／艾咪．內祖庫瑪塔多 作者和我們分享了無數的新體悟，情節詳細、令人震驚，還伴隨著深富感染力的熱情。――《查爾斯頓郵報》 《食光者》記述了許多令人大開眼界的植物學新發現，這些研究觸及了植物的溝通、社會行為、聽覺、觸覺，以及記憶能力，並深入探討植物是否擁有智力或意識的爭議性問題。――《先鋒工作坊》 本書完全沒有模糊人與植物之間的界線，而是為我們生動地呈現一個陌生又奇異的植物王國，還有許多存在於天地之間，我們作夢都意想不到的事情。――《門廊共和國》 一部了不起的著作……一旦讀過《食光者》，你將不會再以相同的眼光看待周圍的植物。――《森林》 一本發人深省的讀物，充滿奧秘、好奇與同理心。――加拿大《童軍雜誌》 《食光者》是寫給植物界的一封情書。――《瘋書網》 一場穿越當代植物研究的迷人旅程。――《獵戶座》 令人著迷。――《衛報》 ❈ ❈ ❈ 各界名家一致盛讚！ 【作家】盧郁佳 專文導讀 【普立茲獎得主、《五感之外的世界》作者】艾德．楊 【《編織聖草》作者】羅賓．沃爾．基默爾 【《在大滅絕來臨前》作者】伊麗莎白．寇伯特 【《傾聽地球之聲》作者】大衛．喬治．哈思克 【中央研究院植物暨微生物學研究所特聘研究員】吳素幸 【文字工作者】臥斧 【小說家】黃崇凱 【生態圖文創作者】黃瀚嶢 【作家】彭樹君 【《相信樹的人》作者】鄒欣寧 【詩人】鍾永豐 感動推薦 ●中文推薦人依姓名筆畫序排列
植物的世界，走進爭奇鬥豔的天然實驗室：澱粉、生物鹼、纖維、樹脂……從建材到藥物，認識植物如何滲透人類文明的每個角落
【史密森學會科普叢書】 從稻麥到玉米，禾本科如何養活人類世界？ 穿越海洋與沙漠，植物如何在極端環境求生？ 一起走進大自然，見證不可思議的綠色奇蹟！ & ⚑ 植物的世界 介紹植物的基本生命過程與主要器官──根、莖、葉──的構造與功能，說明它們如何吸收、運輸養分並進行光合作用。涵蓋基本結構解析，以及植物對光、重力與水分的反應，攀援、卷鬚、纏繞等生存策略。 & ⚑ 系統植物學的發展與連結 探討植物分類學的演進與系統植物學的原理，說明植物間的親緣關係及演化脈絡。植物分類不僅是命名，更是理解地球生命多樣性與演化史的重要工具。 & ⚑ 海洋植物 介紹生活在海洋中的藻類、海草及其他水生植物，解析它們在特殊環境下的適應機制。內容包括藻類的形態特徵、光合作用效率，以及海洋植物在海洋生態系中的基礎性角色，並說明它們對漁業、藥物與工業的貢獻。 & ⚑ 禾本科植物 聚焦於全球最重要的植物家族之一──禾本科，包括稻、麥、玉米、甘蔗等糧食與經濟作物。書中詳細描述它們的形態特徵及繁殖方式，並探討人類如何馴化與改良禾本科植物，使其成為人類文明的核心資源。 & ⚑ 沙漠及其植物 介紹乾旱環境下的植被，分析仙人掌、多肉植物等如何透過儲水、減少蒸散、夜間開花等方式應對水分匱乏與高溫。討論沙漠生態系的脆弱性，以及人類活動對沙漠植被的影響，呼籲保護這些極端環境下的生命。 & ⚑ 植物對輻射能的依賴 以光合作用為核心，闡述植物如何利用太陽輻射能轉化為化學能，維持地球生態系的能量流動。也談到植物對紫外線、紅外線的反應與適應，以及光質、光強、光週期的影響，揭示光能對植物生命不可或缺的作用。 & ⚑ 玉米──美洲印第安人的植物育種成就 敘述玉米的起源、演化與馴化過程，展示美洲原住民如何透過世代選種與栽培，將野生原型改良成現代高產、適應性強的作物。內容亦涵蓋玉米在農業、文化與經濟中的地位，以及其基因多樣性對未來糧食安全的重要性。 & ⚑ 南美洲植物學探索 結合探險與科學研究，記錄南美洲豐富的植物多樣性與特有種，從安地斯高山到亞馬遜雨林，植物學家在惡劣環境中採集與記錄標本。並探討南美洲植物在藥用、食用及觀賞方面的價值，彰顯熱帶地區在全球植物資源中的重要地位。 & 〔本書特色〕 本書全面展現植物的多樣與奧秘，從根、莖、葉等基本構造與生命過程，到系統植物學的演化脈絡，再到海洋、沙漠等特殊環境中的適應策略。也介紹了禾本科與玉米的農業價值、光合作用對生命的影響，以及南美洲的植物多樣性，全書圖文並茂、深入淺出，既有嚴謹知識，又富啟發性，適合愛好自然與科普的讀者細細品讀。
花圖鑑1000
一口氣收錄1000種花&葉珍稀素材&進口素材一網打盡！在花卉市場的第一手報導&真人實拍的植物比例示範身為日本當地花卉中盤商創建的「東京植物圖譜」，於IG帳號每天介紹一種花卉，想要傳達植物的魅力讓大家知道。在網路上搜索到的植物圖片，常常不清楚，或與實際看到的不太一樣，難以令人產生靈感。對比著現今社會對花卉的需求逐年減少，也讓「東京植物圖譜」產生了一絲危機感！為了讓大眾對花卉產生興趣，以美好的圖片讓人產生「我想看看花！」「我想用花裝飾看看！」。因此建立了IG帳號，定位就像是切花的綜合型錄。至今IG上已有超過1500種花卉的攝影作品。而編排成書籍，依照花卉的種類分類整理，使其更容易閱讀，也能讓不是IG用戶的人看到！書中介紹一千種在花市出現過的素材，包含：全年流通品種、季節性品種、園藝植物、球根植物、葉材、枝材、果實、熱帶植物等八大類。並以人物拿著花材當作比例尺，更容易分辨出植株的大小！
肥料與植物營養學(第1版)
本專書共分成三個主題，第一篇為肥料特性與施肥管理，主要在介紹肥料學的概論，含有機農業之肥培管理策略；第二篇著重於介紹有關肥料製作技術與有機廢棄物資源化；第三篇則為有關植物營養學與營養診斷技術的介紹。本書結合肥料學和植物營養學的學理和實務的精髓，為一本具有學術性、知識性和實務性的專書，內容深入淺出，可作為農業相關科系的教科書，亦可提供有興趣之學生、農友、業者及相關領域專家和學者增長見識的推廣資訊，期望本書能對農業生產及肥培管理帶來很大助益。
台灣民族植物圖鑑
人類對於植物的利用由來已久，在早年物資不甚豐饒的年代，不論是高大的樹木乃至柔軟的葦草，都能化身為日常用品、燃料或是建材，在先民生活中扮演了重要的角色。下次在山林中，不妨仔細觀察身邊的植物，您將發現許多傳統的民族植物應用與習俗，仍然存在你我身邊喔！◎收錄台灣222種民族植物收錄全台222種常見民族植物，除了介紹它們的形態特徵、地理分布及生長習性外，還詳細說明有關食、衣、住、行、醫藥、宗教信仰等應用方式，或是有關習俗傳說故事及近似種比較等內容。◎瞭解先民對於植物資源的運用智慧無患子果實的假種皮是昔日最好的洗滌清潔劑；月桃葉不僅能當做食物墊材或器皿，其根莖搗碎後還可用來治療皮膚病，透過本書，讓您瞭解這些信手拈來的生活的智慧。◎850幅植株生態照、花果葉局部特寫照、植物應用成品照，讓您對民族植物有更深度的認識。本書特色222種常見民族植物介紹，100幅應用實例圖，讓讀者瞭解先民們與大自然互動的經歷，以及過往山間的植物資源應用。
植物在想什麼？探索植物行為和內在智慧的全新科學
我們眼中沉默靜止的綠色背景也正在感知、記憶、行動，體驗著周遭的一切！？隨著植物蔓延，拓展我們對「智慧」的想像植物就在我們周遭，是我們眼中靜態的背景，是被動、麻木、甚至慵懶的存在。因為我們看不見植物的驚人之舉，更沒意識到它們也有自己的內在世界…… ☘ 植物可以被麻醉，意思是植物原本「醒著」？ ☘ 豌豆在長根時，會「預期」土壤的養分變化？ ☘ 每株含羞草閉合的時間，關係到它的飢餓程度以及「性格」？ ☘ 比起植物，人們更容易相信章魚有「意識」。但如果是魚、珊瑚或單細胞生物呢？ ☘ 如果植物也會感到「痛苦」，是否也需要關心植物倫理？認知科學家和生物哲學家卡爾沃提出了這個衝擊常識的假設：「植物感知著周遭一切，擁有智慧，甚至具有意識。」為了揭開植物隱藏的內在世界，卡爾沃帶我們麻醉含羞草，緊盯旋轉枝條的菜豆，探索飛行員與蜜蜂的感知，甚至冒險涉入植物神經生物學的混亂論戰，思考實驗室裡的植物倫理問題。結合對植物生理研究和認知科學，我們在植物的感覺和運動中發現了豐富的訊息；也重新反思，破除我們在感知、意識、智慧等問題中，潛藏的人類中心主義和動物中心思想。《植物在想什麼？》帶我們探索近在身邊的另類世界，幫助我們透過更廣闊的視角，看見解決全球危機的新方法，拓展我們對「智慧」的想像。
苔蘚圖鑑：微觀探索迷你綠世界！
◎市售苔蘚圖鑑中，收錄物種數量最多的一本！ ◎筆記本尺寸＋軟膠書套，方便戶外賞苔隨身攜帶！ ◎列出相近或易混淆物種，幫助辨識異同之處。 標明生長棲地與基植、顯微觀察細胞特徵，辨識棲息於都市到山地的430種苔、蘚與角蘚。一起走出戶外賞苔，探尋可愛的苔蘚吧！目前世界上已知的苔蘚植物約有20,000種，在日本約有2,000種，從低地到高山的岩石地區，到處都有生長。本書中主要從這當中，介紹430種常見於附近的市區或田地、淺山、低地的常綠林和落葉林的苔蘚植物。或許有人會想：「苔蘚那麼小，分辨得出來嗎？」本書將種苔蘚的孢子的生長處、如何生長的宏觀視角，到葉、莖、孢蒴（相當於草木的花）的微小特徵，配合大量照片進行解說。此外，書中還介紹了許多顯微鏡照片，讓讀者能從不同於往常的角度，欣賞苔蘚植物的風貌。相信在觀察物種的特徵過程中，亦能逐步了解科和屬這些類群各自的特徵，進而感受苔蘚植物深奧的魅力。◎苔蘚植物的特徵1）嬌小的尺寸是最大的優點──縫隙植物2）從身體表面吸收、蒸發水分──變水性3）透過「無性芽」繁殖4）扦插與葉插也能繁殖像這樣，苔蘚植物發揮獨特的性質，從南極的湖底，到高山聖母峰，在地球上各個角落的縫隙無處不生長。只不過，苔蘚不耐海水，在日本沿海地區目前僅發現1種苔蘚植物。◎苔蘚植物的分類苔蘚植物又稱為苔蘚類，分成「蘚類」、「苔類」、「角蘚類」三大類群。在分子系統分類學上，蘚類被認為是最早分枝出來，接著再依序分出苔類、角蘚類。三大類群是依據孢子體的特徵而分類，目前並未發現介於兩者之間的過渡性類群。孢子體也是科和屬的概念上最重要的特徵。野外觀察時，尋找孢子體是很重要的一點。◎苔蘚植物的生活史關於苔蘚植物，特別需著墨的特徵就是其生活史。一般植物有2個世代：染色體為單倍體世代的配子體，以及受精後形成的雙倍體世代的孢子體。[何謂配子體] 配子體為生殖器官，產生藏卵器和藏精器，受精後會形成胚，發育成孢子體。孢子體無法獨立生長，而是緊貼在配子體的上方，長出孢子囊（苔蘚植物中稱為孢蒴），並在裡面產生減數分裂，形成孢子。孢子發芽後，便會長出配子體（原絲體）。[散播精子的方法] 苔蘚植物的精子是所謂的水媒花（花粉依靠水傳播進行授粉的花），帶有鞭毛，能在水中游動到藏卵器。也有很多種類是以精子細胞的形式釋放，當精細胞接觸到水面時，細胞膜會破裂，精子便會游出來。[關於無性芽] 在苔蘚植物中，有許多種類會產生稱為無性芽的繁殖體（P.11）。透過無性芽繁殖的方式大致分成「發芽後發育成原絲體」和「直接發育成植株」這2類。
培育絕美鹿角蕨：進階栽培×配置設計，兼顧收藏與裝飾的綠植美學
近年人氣暴漲的觀葉植物——鹿角蕨不僅作為珍奇植物具有收藏價值，作為室內裝潢的綠植點綴更是備受矚目！作為室內觀葉植物，具有高度觀賞價值、極高人氣的鹿角蕨，除了現存的18種原生種，風格獨具的園藝種也不斷誕生。本書將分享8位高階愛好者與鹿角蕨相伴的生活風格，並介紹在日本培育出的美麗且珍貴的植株，以及相當有助益的進階栽培資訊。希望大家都能從中找到自己喜歡的品種，更進一步利用栽培與加工技法將它塑造成自己心中理想的姿態。◎鹿角蕨的進階栽培1）光照：必須了解光量和光的品質，花費心思設計照射的方式。2）溫度：雖然能夠忍受某個程度的溫差，但是要留意冬季的寒冷。3）給水：注意避免水分過量或不足。找出給水的適當時機。4）通風：透過適當的空氣流通，培育出強健的植株。5）肥料：磷和鈣比氮更重要，在生長期適當地施肥。◎軟木樹皮的加工技術一般來說，鹿角蕨通常是以板植的方式培育。除了板材之外，近年來軟木樹皮也成為附生材料之一。此外，將鹿角蕨配置在軟木樹皮上，可以營造出更貼近自然的氛圍。一邊想像鹿角蕨生長在原生地樹木上的姿態，一邊讓它附生在軟木樹皮上，並使兩者保持良好的平衡，如此應該就能創造出一株珍貴且能長年欣賞的室內觀葉植物。如今，不只有保持天然原貌的軟木樹皮，還出現了許多創意提案。大家可以按照自己的想法動手，而也有越來越多的人開始享受這種加工的樂趣。
臺灣藥用植物圖鑑（典藏版）
280種藥用植物是這樣用的！ 第一本教你辨識，也教你使用的藥用植物圖鑑。 ◆280種藥用植物，教你鑑別、栽培及使用 你知道石榴除了果實酸甜可口外，石榴皮和檳榔磨粉還可以治蛔蟲？ 九層塔除了炒菜增添香味外，燉雞服用還能助長筋骨發育哦！ 本書收錄上千種藥用植物實用方例和栽植技巧，讓你輕鬆上手。 ◆700幅野外生態圖和藥材圖，讓你看個夠 走在野外，你認得出頂級中藥材何首烏的模樣嗎？ 常吃枸杞，卻不知道它的花是紫色的？ 想熬煮百草茶，你挑選得出哪些藥草呢？ 本書收錄1000種藥用植物精彩圖片，讓你看懂野外280種藥用植物。 ◆側邊檢索標明主要療效，一翻即懂 清楚易懂的療效說明，直接標示於頁面側邊，方便簡易查詢。 本書特色 ◎280種藥用植物圖鑑700張精美生態圖及特徵特寫圖 ◎一書全覽280種藥用植物的辨識特徵及1000種應用方例 ◎藥用植物主攻療效，一翻書側即明瞭 ◎本書得獎殊榮：獲第30次中小學生優良課外讀物工具類推介 ◎獲第53梯次好書大家讀知識性讀物組入選圖書 ◎2025年推出臺灣藥用植物圖鑑［典藏版］，高品質的紙本圖鑑永續典藏。
牛津植物學家的野帳：從IKEA到火山口，一趟勇往「植」前的全球採集之旅
—前往世界不同的角落，追尋命定的植物戀人—遍及全球七大區域╳近五十幅彩色植物科學繪圖最刺激、最藝術，也最動人的一趟植物冒險之旅穿越雨林沼澤沙漠、因山崩滾下懸崖、驚險躲過火山爆發與颱風亂流——這不是在拍好萊塢電影，而是本書作者索羅古德的植物學家日常，搭配栩栩如生的手繪植物，構成我們將在本書經歷的冒險。在IKEA停車場外發現的一株寄生植物「列當」，是索羅古德走上植物學家之路的起點，本次旅程也將從這裡出發。索羅古德將會帶領我們，徒手爬上英國與愛爾蘭的濱海絕壁，在崖頂和列當共享落日餘暉；走進南非多肉植物生態區，一睹你絕不會認為長得像植物的鞭寄生；開車擠過地中海小島的窄巷，顫抖著四肢爬下山谷，沐浴在一整片「龍的氣息」；勇闖中東沙漠河谷，走過荷槍實彈的邊境，尋找未被定名的肉蓯蓉，也許它是全球土地退化問題的解答；航向加納利群島，在島上田野間的空地，和當地居民一起種下島上特有種「卡登」；從北海道到琉球，橫跨整個日本，走遍高山、雨林、沼澤、火山，蒐集罕見植物標本，但也別忘了一訪水橋橋祭、和居酒屋老闆娘乾杯。走過千山萬水後，我們抵達生長在婆羅洲雨林深處的凱氏大王花——索羅古德自年少時就無數次幻想能一親芳澤的夢中之花，那裡既是終點，也是一切的起點：原來他的每一次出發，都是為了回家、然後再出發——而他仍是當年那個熱愛植物的少年。本書沒有生硬的植物學知識，只有作者索羅古德為了植物多次命懸一線的刺激冒險、逼真到簡直躍然紙上的精巧插圖、細膩多情又富有想像力的生動文字，以及最重要的——對植物純粹、濃烈、生生不息的愛。這本書獻給所有植物愛好者、獻給所有和索羅古德一樣，會對著生物納悶「為什麼」的少年少女，也獻給有著其他愛好的你——你將能從本書，看見那個全心喜愛某樣事物的、閃閃發亮的自己。
肥志百科5：原來你是這樣的植物C篇
《如果歷史是一群喵》作者力作， 《肥志百科》超強系列續集！ 比別人家孩子，知道更多有趣、有用的新知識！ 植物再次化身萌臉小人兒， 掏心掏肺訴說自己的身世之謎。 原來這些現代日常可見的蔬果， 在過去是如此地稀有、神奇且身世坎坷！ 這次帶來植物Ｃ篇，主角團裡有我們常見的鳳梨、玉米，也有現在高貴的香草與酪梨。你知道香草冰淇淋為什麼那麼好吃嗎？歐洲人當年為了吃鳳梨，又付出了多少努力與心血？還有，酪梨到底是不是營養的水果？關於這些問題的答案，都可以在本書找到。希望大家能吃得健康美味、看得知識飽滿！ 好吃的蔬果，還藏著許多小祕密！ ★牙膏，為什麼都是薄荷味呢？ ★大自然裡，其實原本沒有玉米這種植物？ ★鳳梨，在古代其實是種奢侈品？ &
植物的生存智慧
全書分8 個章節，選取70 餘種各類代表性的植物，把它們生存智慧的成因、特徵、演變過程等做了詳盡的論述。 以專業的眼光，輕鬆的文筆，講述有趣的植物故事。 專業內容搭配植物照片及唯美的水彩植物插畫，幫助讀者更全面理解，享受植物之美，體會親近自然的樂趣。 翻開本書，你會驚歎植物界為了生存所做出的努力。 透過本書，你將領略植物的美好，重新認識這個迷人的世界。 ◆ 凡是讀過法國作家安東尼‧聖修伯里的童話《小王子》的朋友們肯定知道我，因為他在書裡是這樣寫我的：如果你不及時拔掉猢猻樹的幼苗，那它長大後將成為 整個星球的災難。其實我並沒有那麼可怕⋯⋯ ◆ 富有靈性的禾雀花，它們外形趣致巧妙——花的旗瓣如胸頸，翼瓣像雙翅，龍骨瓣是調皮而尖翹著的小尾巴，似欲展翅飛翔，玲瓏可愛；花萼如披了一層閃亮的 棕色毛，露出一個個毛茸茸的小腦袋；花柄似小鳥長長的喙，如雀兒嬉戲啁啾，鳥語花香⋯⋯ ◆ 含羞草之所以好玩，是由於它能感知外界。每當人們碰它一下，它都會怕羞地合上葉子，甚至整個葉片都垂下頭來，幾分鐘後又可慢慢恢復原狀。我們知道植物 和動物不一樣，沒有神經系統，沒有肌肉，它不會感知外界的刺激，而含羞草似乎是個例外。這是為什麼呢？ &
被遺忘的拉美─福爾摩沙懷舊植物誌：農村、童玩、青草巷，我從亞馬遜森林回來，追憶台灣鄉土植物的時光
從鄉野花草、盤中果蔬到青草巷， 那些自舊時存在的寶島鄉土植物， 與它們的遙遠故鄉──拉丁美洲。 數百年來，有許多自拉丁美洲「過鹹水」來台的植物， 番薯、土豆、木瓜、鳳梨、番茄、馬鈴薯、金瓜、蓮蕉花、摃破花…… 這些植物都有台語名稱，跟懷舊、傳統畫上了等號， 以至於幾乎整個世代都忘了── 它們曾是道道地地的拉丁美洲原住民，在越過半個地球來到台灣後， 成為農田裡待收割的莊稼、媽媽的南瓜米粉、夜市裡的甘草芭樂、雞排與珍奶的原料、阿公嘴叼著的長壽菸、孩童玩耍的鬥草與彈弓、台語歌的《孤戀花》、 巷弄裡的草藥店鋪……是生活裡最平凡不過的「拉美」。 ＂《被遺忘的拉美》除了讓您重溫來自拉丁美洲植物的重要性，透過胖胖樹的文章，我們也可以一窺亞馬遜雨林、薩滿文化、死藤水、當地特色餐飲、藥草浴、蛋診等神祕又少有機會接觸的體驗。 ＂ ──王秋美 國立自然科學博物館副研究員 ＂從台灣土地出發，以拉丁美洲植物為軸，縱橫了歷史、地理、文化，還有植物追追追的拉美旅遊紀實，增廣見聞也趣味盎然。＂ ──王瑞瑤 超級美食家主持人 ＂閱讀瑞閔的《被遺忘的拉美》，你會知道，原來拉美非但不遠，還滲入台灣人的日常生活中，成為傳統與鄉土的一部分。＂ ──洪廣冀& 台大地理環境資源學系副教授 ＂以熱帶雨林連結東南亞、南亞與美洲時空層面，一一圖文並茂論述，四本都是很好的台灣自然史科普著作。＂ ──翁佳音 中研院台灣史研究所副研究員 ＂《被遺忘的拉美》為台灣與拉丁美洲搭起橋樑，探索我們周遭植物的前世與今生，考究深入，精彩可期！＂ ──陳小雀 淡江大學拉丁美洲研究所教授兼國際長 ＂胖胖樹，以台灣為地標，輻射出我們和世界，或說，世界和我們的關係──如同以熱帶植物寫詩，織出一幅名為台灣的真實圖像。＂ ──馮忠恬 前《好吃》雜誌副總編輯、資深飲食編輯 ＂對沒機會親身造訪南美熱帶雨林的朋友來說，本書可說是紙上的Discovery頻道。尤有甚者，本書超越一般圖鑑遊記的眼光和深情，必定能感染大家去真誠地與植物互動。＂ ──溫佑君 肯園與香氣私塾負責人 ＂感謝胖胖樹為台灣這群來自拉美的植物立傳，述說它們越洋而來的曲折身世，他鄉與故鄉間，台灣日常的植物風景，因而顯得既熟悉又陌生。＂ ──董景生 林業試驗所植物園組組長 ＂市面上的拉美遊記眾多，但你絕對沒想過，與一個植物狂逛拉美雨林原來是這種感覺！＂ ──褚縈瑩& 國立台北大學歷史學系助理教授 【一場懷舊的拉美植物之旅】 ▼家常菜、夜市食、供桌果品 ——縈繞日常的糧食與蔬果 過去曾被當做台灣象徵的番薯；常與牛奶打成果汁，變成知名飲料的木瓜；比原產地還要好吃，不過已經鮮少人叫它番荔枝的釋迦；象徵好運旺旺來的鳳梨，以及番茄、馬鈴薯、金瓜、皇帝豆、敏豆、藕薯等蔬果，是農村社會至今熟悉不過的家鄉味。 ▼童玩、婚慶、鄉野意趣 ——勾起回憶的民俗植物 在3C產品還不發達的年代，孩子玩野花小草打發時間：鬥草的鹹酸仔草、做彈弓的芭樂樹幹、草地上一摸就低頭的含羞草，看到煮飯花開，就知道該回家吃飯了。早期婚禮常見蓮蕉花、圓仔花、新娘花，舊日流行歌中的曇花，都是由拉美植物所構建的舊日記憶。 ▼菸廠、青草巷、黑松沙士 ——見證時代的藥用與工業植物 看看百年歷史的青草巷、青草街裡的草藥，煮飯花頭、蚌蘭、仙人掌……早就深入台灣的草藥文化。時至今日，懷舊成為一種時尚與商品，但又有多少人記得，菸廠、菸樓、沙士糖與拉美的關聯？ ▼薩滿、死藤水、亞馬遜森林 ——回到人類與植物的原初連結 讓我們回到這些鄉土植物更早的故鄉──拉丁美洲，跟著作者胖胖樹在厄瓜多探險，遇見台灣熟悉的糧食、野花、樹木，飽覽當地奇花異草，更親自體驗薩滿儀式。在死藤水、草藥浴、苦丁茶等儀式過程裡，體會原始部落將植物做為盟友的崇敬態度，省思人類最初與植物的連結意義。以新的眼光，重新認識台灣的鄉土與懷舊植物。 【本書特色】 日常生活中的拉美 從生活裡的各層面──田裡、夜市、供桌、青草巷、童玩、台語歌、俗諺、休閒嗜好……處處可見融入其中的糧食蔬果、鄉花野草、園藝植物，自日治時期與國民政府以來，它們如何風靡台灣的民生市場、擔負經濟貿易的重任，見證幾代人的回憶。 中西文獻裡的拉美 從西方植物學至台灣歷史文獻，探尋拉美植物自地理大發現後，來台的歷史淵源、當時人們的接受情形、它們又如何融入台灣鄉土？此外也探究拉丁學名的涵義，連結到台語的命名，以及從中衍生的趣聞。 胖胖樹眼中的拉美 本書分為兩大部分，一是大家熟悉卻不一定知道來自拉美的懷舊植物，二是作者實際到拉丁美洲的見聞，從植物學家的眼光，連結起鄉土植物與拉美原鄉。文中穿插介紹80種熱帶植物，記錄其生態特性及文化應用。
台灣傳統青草茶植物圖鑑(收錄常用青草茶植物113種，與24節氣獨家青草茶配方)
不識路邊草，認識變成寶！ & ◎ 國內唯一的青草茶植物專門圖鑑 ◎ 特別收錄24節氣不同功效的獨家青草茶配方 ★ 如何選擇適合自己身體性質的青草茶？ 您可曾在酷熱的夏日中，快速「吸」完一杯清涼的青草茶呢？它清爽解渴的口感，總能解除炎夏特有的不適，令人瞬間煥然一新。除了一般人印象中的消暑飲料，「青草茶」包括的範圍其實很廣，統稱各種以青草藥熬煮，可解熱、去寒，裨益身體健康的飲品。現代人有許多不良的飲食與生活習慣，造成濕寒、燥熱等體質，在醫食同源的風潮下，調理身體的青草茶飲也成為含糖、含咖啡因飲料之外的養生好選擇。 不過，若不熟悉青草藥的特性就擅加使用，也許對身體會造成反效果，譬如血壓低的人如果常常飲用菊花茶，可能就會造成頭暈、疲倦的問題。所以無論是自行採集、或在青草店內直接購買材料，都必須先認識青草茶植物的特性與功效。 ★ 羅列台灣常見的113種傳統青草茶植物，特別收錄9種獨家青草茶配方 本書作者李幸祥老師鑽研中醫藥四十餘年，於港、台兩地出版多本藥草事典，為台灣傳統青草藥的專家。他由「養生」、「保健」的角度出發，精選生活周遭常見的113種青草茶植物，介紹它們使用的歷史、青草特性、利用部分、烹調法、療效等等，以及這些植物作為飲品之外的生活化用途。 此外，本書還獨家收錄了24種不同功效的獨家青草茶配方，包括消暑益肝、溫經止痛、安眠、明目、止咳化痰、潤膚活血、增強免疫、清熱解毒、延年益壽等，讓您在家也能輕鬆煮出一壺自然養生的好茶。 & ★ 本書特色 收錄113種植物皆有清晰去背拉線圖，清楚呈現植物辨識特徵。 具多種檢索方式。若您完全不識植物，可依「喬木與灌木」、「多年生草本」、「一年生與二年生草本」和「其他植物」，於目錄中查到該類型的首頁頁碼，逐頁查詢。如果您已經知道植物的中文名、英文名或學名，可直接在書末的索引查到該植物所在的頁面。 詳細列出每種植物的藥性、使用部位、用途、禁忌等，供讀者於青草鋪購買、熬煮時作為參考。 真情推薦： 阿原（阿原肥皂創辦人） 潘懷宗（陽明大學藥理系教授）
菇菇小學堂：150種菇類觀察入門圖鑑與小常識
菇菇達人靠過來！圖鑑+食譜+小常識+檢定考題＝菇菇小學堂‧附圖介紹150種菇類的「菇類圖鑑」。‧簡單好吃又營養滿分的菇菇美味食譜。‧分門別類在各章介紹菇類相關小常識。‧書後加入獨家的「菇類檢定」試題。菇類世界博大精深，這是一本能帶領你一窺菇菇奧秘殿堂的實用參考書。聽到「菇類」，大家腦海裡會想到什麼呢？美味的菜餚、有益健康的健康食品、繽紛的生活雜貨、電玩遊戲的角色、危險的毒菇……，每個人對菇類的印象都不同，這表示菇類早以多種不同的面貌深入你我的生活中。然而，對於菇類究竟是什麼樣的生態、它的歷史，以及栽培法等等，就鮮為人知了。為了讓更多人認識廣大的菇群，而出版這本《菇菇小學堂》。本書介紹世界上150種菇菇，讓讀者熟悉重要且有趣的菇類知識。當我們徜徉在大自然或森林裡時，就可以試著找尋和辨識各種菇菇的身份！菇類的美味也是眾所皆知，〈Part2品嘗菇類〉以杏鮑菇、鴻喜菇、雪白菇、舞菇製作出等好吃的菇類料理，讓讀者在認識菇菇的同時，也能品嘗它鮮美的滋味。本書中最與眾不同的，就是〈Part6菇類檢定〉，這是為了測出讀者對菇菇了解程度的檢定。共分為菇類世界的小學生、國中生、高中生及大學生等四級。考題全出自書中內容，只要動手測驗看看，就知道自己是不是菇菇達人！
有靈2 與神同行的阿美族民族植物
命名是人為萬物加冕的神聖儀式，知道事物的名稱，就能掌握它們的靈魂。阿美族的泛靈信仰，發展出深遠且複雜的多神系譜，萬物皆有靈，大自然的神靈掌控世間禍福。對神話和宗教的情感來說，自然是一個巨大的社會──由眾多生命組成的社會。對阿美族而言，植物由神靈創化並受到不同的神明呵護，例如檳榔是 Ripa'（檳榔神）踩踏的梯子，荖葉是 Miri（荖葉神）的耳朵等，不同的神靈有不同的職掌和能力，甚至各類植物各有專屬神靈，負責其生長與豐收。植物是物質的存在，更是文化與精神、信仰的具象。在傳統社會中，語詞的力量來自於神聖化的命名，命名則讓天地神人透過植物，以「誰」（who）的姿態現身，而不是以「什麼」（what）的形態呈現給自己。「誰」與「什麼」相比，更能根本性顯現出阿美族人看待世界的整體性。全書以名字貫穿各個章節。命名是對植物的標記，也是對其靈魂的召喚。理解它們的名字，也就理解其自然形態，以及植物如何深植於阿美族的信仰、祭儀、社會結構與日常生活。 一旦植物的名字被遺忘，其靈魂便難以再與人產生共鳴。當植物的命名被我們了解時，名字一如靈魂，已然融入了人的生命。當我們對待或運用植物時，也會因此意識到內在心靈的喜悅和肉體的疼痛，並回應生命作為祝福或犧牲的意義。本書以價值體係、神話信仰、祭儀禁忌、符號實踐的文化五大元素，作為書寫鋪排。以神靈的植掌、植物與神話傳說、植物與祭儀、植物與名字開展，並在最後章節植物介紹中，一一列出阿美族俗名，用語言符號呼應宗教、生活與日常實踐，讓神靈儘量現身。當名字被說出的那一刻，事物的奧祕與使命便得以展現。讓日常語言自身發聲，體會神靈如何賦予植物生命，以及植物又如何透過它們的名字和人類對話。本書特色1.神話是追溯起源的最終處，深入阿美族泛靈信仰核心，尋覓人與自然間失落的一體性關係。本書特色2.無論族群如何擴散遷徙，每一種阿美族植物俗名皆與自然物密不可分。當名字被說出，記憶將被召喚，連結植物外形、特徵、語音和語意，展現人、地、物密不可分的關係。本書特色3.鄭漢文校長走入部落，汲取珍貴傳統知識，透過豐富案例，記錄植物如何深植於阿美族的信仰、祭儀、社會結構與日常生活。呈現阿美族感知、回應和思考世界的方式，猶如閱讀一部深邃而廣博的民族誌。
熱帶雨林：多樣、美麗而稀少的熱帶生命
★最優雅動人的自然科普書★收錄多幅精緻手繪插圖，細膩描繪熱帶雨林的萬千風貌，獻給所有自然愛好者的理想禮物書！在溫暖知性的文字與栩栩如生的圖像之間穿梭，窺見熱帶雨林的生命與韌性，感受其繁複精巧的生態系統與脆弱，理解它為何在維繫地球生物多樣性中扮演關鍵角色，一同思索，我們還能做些什麼來挽救與守護。氣勢驚人的巨樹、狂野矯捷的美洲虎、玲瓏小巧的蜂鳥、絢麗珍奇的蘭花、明豔燦爛的神鳥魁札爾、緩緩移動於樹冠間的樹懶；濕熱窒人的空氣、鋪天蓋地的螞蟻與白蟻、讓人皮膚灼熱難耐的沙蚤、吸血致病的蚊蚋……熱帶雨林是地表物種最豐富的棲息地，生命之多樣繁茂遠超過地球其他區域。這樣的多樣性是在熱帶雨林獨特的生存條件、限制與隔絕性下，經千萬年演化孕育而成，卻在人類逼近之下，在過去一百五十年中被摧毀大半。德國演化生物學家約瑟夫‧萊希霍夫走遍亞馬遜流域、中南美洲、東南亞、非洲等地，結合研究與個人田野經驗，介紹各大熱帶雨林之形成、多樣生命、環境特徵與限制，除了豐富的動植物知識、眾多細部差異的論述，更從原住民傳說及殖民史說明各區域的雨林開發背景，並比較各地雨林之同異。萊希霍夫更從雨林遭受破壞的時空背景，分析破壞背後的困境、政治角力與商業利益。並以哥斯大黎加、巴西與祕魯等地成功保存雨林案例，分析雨林保存的可能性與做法。本書更結合了名插畫家約翰‧布蘭德史岱特充滿細節的手繪圖，讓人宛如身歷其境，對雨林的認識更全面多元，也更貼近現實。熱帶雨林不是那種面積縮減了還能再彌補回來的森林。人造的多樣性與美景，一旦摧毀還能被復原，但自然的豐富多樣與美麗卻不行。我們的所作所為，是不可逆的。人類在本質上並非雨林生物，而雨林對人類來說也不是豐饒的伊甸園，供我們予取予求。充分認識這點，才能理解人類至今對它的利用出現那些問題及後果，在熱帶雨林的壯闊美麗與豐富多樣性永遠從地球上消失之前，停止這樣的毀滅。【本書特色】◎作者研究經驗豐富，足跡遍及各大洲，例證取材豐富、來源多元，個人經驗更使其描述生動、引人入勝。◎知識廣博觀點新穎，能滿足愛好大自然者理解雨林議題的求知慾。雖為論述性科普書，忠實呈現雨林濕度高、多蚊蚋疾病與交通不便等「綠色地獄」之畫面，筆觸卻也溫暖詩意，所描繪的原始森林樣貌與各種奇妙生命的存在，令人心生嚮往。
本草二十四節氣：藉節氣讀植物，藉植物讀文化！看見古人的節令觀念、飲食文化與醫學智慧
入詩、入藥、入生活細寫每一種植物如何與時令相遇重現古人眼中草木與天地的關係順著節氣，詳觀花草的千姿百態植物不只是知識，更是千年文化史【自然與人文的雙重書寫】本書以二十四節氣為時間軸，隨四時更替，循序展開草木花果的自然圖譜與文化風景。每個節氣對應當令植物的生長與變化，從立春的櫻桃到穀雨的荼蘼，再到小滿的枇杷與立夏的青梅，皆以細膩筆觸描寫其形態、花期與風物之美。節氣不再只是曆法標誌，而是串聯草木生命節奏的時間詩，帶領讀者感受天地運行與自然秩序中的和諧與奧祕。【本草智慧的生活實踐】書中深入探討諸多植物的藥用價值與食療功效，並結合古代醫學典籍與民間養生智慧，指出每一時令中，草木如何「可食可藥可醫」。例如青梅生津止渴、櫻桃益顏潤色、杏花入藥除熱等，皆讓人重新看見植物與身體、環境的密切關連。將本草療癒融入日常生活中，引導讀者認識一種柔性、內在、與自然同頻的養生方式。【詩意文化的流轉與凝視】本書文風清雅，時常穿插詩詞、歷史掌故與文人軼事，從植物延伸出豐富的人文敘述。像是以櫻桃串起元稹與白居易的深厚情誼、藉杏花講述儒醫董奉的仁心仁術，或以海棠吟詠李清照的詞境、荼蘼探觸宋人賞花的風流雅集。這些篇章既是植物誌，也似文化筆記，將草木與人的情感緊緊繫在一起，成為對過往歲月的致敬與留戀，更是一場閱讀自然與閱讀歷史的雙重旅程。【健康生活的文化倡議】作者延續其一貫的溫柔視角與文化深度，本書不僅是植物與節氣的書寫，更是一種健康、審美、與文化共生的生活方式推廣。透過文字傳遞愛與關懷，邀請讀者在快速變動的時代裡，重新連結四季、土地與自身，體會自然的節律與內在的寧靜。讓人讀出節氣之美，也讀出生命之善。本書特色：本書循著二十四節氣的脈絡，融合本草知識與文化傳統，細緻描繪隨節氣變化而生長的草木花果，展現其藥用價值、食療功效與歷史文化意涵。作者以深厚的文史底蘊描寫自然界的生命律動與人文風景，書中不僅賞花識草，更融入詩詞、典故與歷代名人軼事，讓讀者在節氣流轉中感受中華文化的草木之美與深厚的中醫智慧。
欲望植物園
人類與植物，數百萬年來一起跳了場「永恆的探戈」若我們不再從人類視角，而改由植物視角來看待此一關係，會有怎樣的世界觀？當你在超市購買馬鈴薯，或是走進花園欣賞亮麗的鬱金香時，有沒有想過，或許真正「作主」的其實不是你？《欲望植物園》開展的探險，就是起自這樣一個顛覆性的自問：人類在花園裡的角色，跟蜜蜂有什麼本質上的不同？層層思索與探究找到的答案，竟挑戰了文藝復興以來「以人為欲望主體」的傳統：人擇固然影響了植物，但植物也巧妙地利用我們的欲望，讓人類幫自己傳播基因、繁衍擴張，並於最終重塑了人類的文化與環境。人類和植物之間的共生關係既深刻又複雜……人和植物，其實是基於欲望，互相重塑。這種互動關係，有時互相迎合，有時互相毀滅。雙方在古希臘神話中兩位神祇所代表的力量下反覆拉扯與平衡：阿波羅象徵秩序、形式、控制與單一性，體現在整齊的造景花園與標準化的農產品中；戴奧尼索斯則代表野性、混亂、可變性與迷醉，而讓生物得以突破環境威脅的突變，正是其中最大的價值。這兩股力量看似對立，但若少了其中一方，豐美無匹的生命宇宙便無以為繼。而有四種植物，體現了四種欲望，正昭示了這個複雜的關係──【欲望：甜 植物：蘋果】人類對甘甜與生存的原始欲望，促成了蘋果的馴化與傳播。美國拓荒史上的奇人「強尼蘋果籽」帶著一船船蘋果種籽深入原野，透過種子繁殖的育苗法，無意中進行了一場巨大的演化實驗，大幅度增加蘋果的基因多樣性。那股活力與清教徒移民的自我認同貼合，使得蘋果不再只是水果，更是寓言。然而，現代蘋果產業追求一致性和簡單的甜味，縮減了蘋果的生命多樣性，也讓蘋果樹更容易受到病蟲害威脅。失去多樣性，就是在縮減生命本身。【欲望：美 植物：鬱金香】人類對美的欲望超越了生物適應性，成為推動鬱金香演化的主要力量。花朵原本是為了吸引動物授粉而演化的媒介，但在人類的介入下，意義和形態不斷重塑。十七世紀的荷蘭「鬱金香狂熱」這場由花朵引發的非理性金融投機狂潮，正是人類欲望失控的經典案例。最令人稱奇的是，許多美麗的鬱金香花瓣圖案，其實是病毒感染所致。從歷史事件和生物角度，鬱金香都成了疾病反而創造出奇特之美的悖論。【欲望：迷醉 植物：大麻】人類對改變意識狀態的追求，可能源自對知識和靈性體驗的深層渴望。從腦神經科學的角度來理解，大麻的作用機制或許就像《美麗新世界》作者赫胥黎所說的「意識減壓閥」，暫時關閉短期記憶，讓人們能夠更深刻、更細緻地體驗當下。事實上，人類並非唯一使用精神活性誤植去影響腦部作用的動物，若改變意識在自然界並非禁忌，在人類社會中卻面臨嚴格的管制和汙名化，此現象正反映出人類對大麻和精神活性物質所代表的戴奧尼索斯式野性力量感到強烈的焦慮與不安。【欲望：控制 植物：馬鈴薯】人類對自然界的控制欲望，是成也蕭何、敗也蕭何。以馬鈴薯種植為代表的工業化農業，核心驅動力就是人類對自然的控制。因此一欲望，馬鈴薯走下安地斯山脈來到世界各處，養活了土地原本無法承受的人口數目，但也是同樣的欲望，讓單作栽培引發了愛爾蘭慘絕人寰的馬鈴薯饑荒。孟山都的基因工程技術，讓人類的控制欲望透過馬鈴薯捲土重來，從精緻美饌、驚人產量和農藥減量的福祉，到害蟲抗性、基因污染、資本宰制等災禍……我們如何取捨，其實反映了人類有多執著於「阿波羅式」的秩序與統一。透過這四種植物的故事，我們得以從植物視角重新審視人類在生態系統中的真正位置，並看見自身欲望如何形塑了周遭的自然世界。麥可．波倫以其獨特的個人化與體驗式敘事風格，從自家花園的觀察和親身實驗出發，引導讀者進入一場充滿好奇的探究之旅。他巧妙地將歷史、神話、生物學、經濟學、社會學與文化研究等多領域知識融會貫通，使得本書不僅是一部科普著作，更是一場關於人類本質、文化歷史與人與自然深層關係的深刻探索，進一步激發了許多後續作家的靈感，邀請他們在各自作品中繼續探討人類與自然之間微妙而複雜的關係，使得《欲望植物園》成為一部跨越時間與空間的重要著作。
學習植物療法的50堂課：從文化、歷史、園藝到香草精油，探究如何用植物治癒我們的身心
橫跨古今中外，探尋植物「療癒與力量」的源頭！ ～特別推薦給香草植物、芳香療法、魔法奇幻與歷史文化的熱愛者～植物，曾被視為驅邪神物、療癒聖品，蘊藏著橫跨千年的智慧、信仰與想像。本書透過50堂課程的設計，帶你踏上一段橫跨東西文化的植物療法探索之旅，透過歷史、文化、人物與藝術的交織視角，帶你解讀植物在人類生活中的「療癒之力」。★本書特色：◎ 完整梳理7大植物療法的起源與實踐方式：包括芳香療法、花精療法、森林療法、園藝療法、嫩芽療法、順勢療法與香草療法，從古文明到當代自然療癒潮流，一次掌握。◎ 認識26位將一生奉獻給植物的人物故事：從植物學之父、藥理學奠基者、修道院草本學家，到皇家藥劑師與芳香療法先驅，走進他們與植物共舞的生命旅程。◎ 解讀文化與藝術中的植物密碼：從《聖經》、歐洲名畫、古典神話到現代小說、動漫，剖析植物在經典文學與藝術創作中的象徵與魅力。◎從感官到心靈，在日常中實踐綠色照護：收錄20款香草使用圖鑑、8種精油芳療推薦、10種天然草本應用，以及38款花精療癒指南，幫助您在生活中運用綠色療癒配方。★療癒推薦：這本書，把植物的「力量」與「療癒本質」講清楚、說明白。「植物如何療癒你？」或許你聽過植物療癒力，但究竟用什麼方式療癒人類？是芳香療法嗎？森林療癒？園藝治療？阿育吠陀？漢醫學？還是有其他？植物療癒人類的歷史，以及在這個領域投入心力的夢想家故事，你又聽過多少？還有那些在文學經典、繪畫、音樂、電影中曾出現的植物，你是否曾留意過？在《學習植物療法的50堂課》書中，除了如何使用療癒植物，更將植物力量與療癒力講清楚、說明白，相信所有喜歡植物、熱衷植物療癒、愛聽歷史故事的讀者，都一定會跟胖胖樹一樣的喜歡這本書。——胖胖樹王瑞閔｜金鼎獎科普作家植物療癒的不只是身體，更是記憶與情感。這本書不只囊括古今中外的植物療法，更收藏了人類與植物間的歷史文化與生活記憶。從古典文獻中的草藥智慧，到專家學者們的研究成果，不僅跨越地域與時代的經驗傳承，更帶領我們走進植物的世界，找回自己的心。推薦給正在尋找身心療癒的人，願這些花草樹木，陪你更溫柔地享受生活。——周春宇｜解憂芳療師Yuna一本真正全面且系統的植物療法入門書！人類使用植物的歷史久遠，關於植物的知識也因不同民族文化而有所不同。在教授芳香療法的這些日子，我總希望能讓學生更清楚的理解人類如何看待與應用植物，理解植物史。然而少有書籍能夠全面的、有系統性的，去爬梳、去統整，這使得這方面的各種資料顯得凌亂而難以彙整。《學習植物療法的50堂課》讓我非常驚喜，它將人類文明中使用植物的歷史、文化、人物，一直到植物的各種療法，做了非常細緻的整理，讓植物史讀起來不再枯燥，反而趣味十足、層次清晰。作者的文筆，讓我們感受到利用「五感」來體驗植物的美妙，既科學又文學，既理性又感性。內容淺顯易懂卻又飽含豐富知識，適合所有喜愛植物的人閱讀，且會是一本讓人愛不釋手的植物療法教科書。——洪立明｜《精油化學：精油四象限與四元素》作者保護植物，就是保護人類的療癒寶庫。植物研究正邁向「科技融合、永續導向、人類健康與地球保護並重」的未來，保護植物就是保護未來。目前有超過25%的現代藥物源自於植物，地球上尚有數以萬計的植物還未經完整的科學研究，它可能蘊藏治療癌症、病毒、慢性病的關鍵化合物，保育植物就是保育人類「未來藥庫」。書中介紹的各種「植物療法」，其歷史悠久、科學底蘊深厚，是人類醫療領域的綠色未來。——余珊｜《凝香，手工純露的科學與實證》作者以感官為橋，走進植物的多重宇宙對於把芳療與花精當成一種生活方式的我來說，這本書最讓人驚喜的，是能一次拓展對其他植物療法的認識。不僅簡明介紹了不同療法的特色與歷史人物，還收錄了過往較少觸及的題材：包括文學、電影，甚至漫畫與繪本中的植物意象。看到這些來自不同文化中的療法實踐者，以及各國藝術作品中的植物描寫，讓我重新思考：「人為什麼需要植物？」推薦給想打開感官與認知視角、建構屬於自己植物療癒觀點的你。——雪莉｜《生活裡的芳療小百科》作者
臺灣熱帶植物圖鑑
隆起且垂直於地表的板根、由不定根生成的支持根、巨大的葉片、令人驚豔的幹生花、纏勒植物與絞殺現象等是熱帶植物的特色。 達悟族人在傳統工法中會取用適合的板根作為家屋主柱或是拼板舟船板；可可樹的白色花朵生長在主幹與大型側枝上，此現象稱為幹生花，當花朵授粉成功後可見橘紅色的碩大果實，果實內的種子即為製作巧克力的原料－可可豆。 熱帶植物與我們的生活日常息息相關， 期使透過本書的引導介紹，讓您瞭解這群兼具經濟發展、水土保持與永續發展的植物資源。 本書特色 ◎收錄全臺273種熱帶植物，包含珍貴稀有、常見與歷史悠久的外來栽培類群，詳述其分布、棲地環境、形態特徵及用途等相關資訊。 ◎詳述有關該物種的發現史、生態特性、民俗文化利用以及相似種辨識等，娓娓道來植物與人們日常生活的關係。
喬木與蔓藤賞花圖鑑
從花色入門，喬木及蔓藤觀察EASY GO！ 《喬木與蔓藤賞花圖鑑》收錄200種喬木及141種蔓藤，並介紹多種園藝品種、變種及類似植物之比較與辨識，是臺灣收集植物數量最多最齊全，也是唯一完整收錄樹型、植株型態及花果葉等特寫的喬木與蔓藤植物圖鑑。 ★3000張圖片與解說，讓您輕鬆辨識植物 經由樹型、植株型態、葉、花、果、種子等明顯特徵的清晰寫真及說明，教您如何鑑別各種常見喬木及蔓藤植物。 ★類似植物比較表，型態類似植物亦能明確辨別 就外觀型態類似植物一一詳列其間差異與辨識重點，據以確定植物名稱。 ★地圖導航，直達植物觀察地點 掃描實景點位QR Code，導航即能帶領您輕鬆到達該植物觀察地點。 本書特色 1.最具口碑的東海大學景觀系章錦瑜教授所撰寫，每個物種皆收錄最齊全的植株，花果葉等辨識特寫照片。另附有相似種辨識特徵重點表及對照圖片，讓讀者一眼即能辨識。 2.2025年新版重新命名為《喬木與蔓藤賞花圖鑑》，視為全新版本。本書不僅照片全部換新，更增加植物物種，類似植物、變種和園藝品種等，圖文全面更新修訂，細部特寫也大多更新為去背圖片以更清楚辨識植物特徵，是臺灣唯一完整收錄花果葉等的景觀喬木及蔓藤植物圖鑑。
甘蔗和糖的那些事
揭開甘蔗不為人知的祕密，從甜美味覺走進科學世界 一枝甘蔗，串起健康、能源、農業與未來的無限可能 本書是一場從田野到餐桌、從傳統到前沿的甘蔗知識之旅，透過深入淺出的科普視角，帶領讀者全面理解這一看似平凡卻意義非凡的作物。由甘蔗與糖業領域的專業團隊撰寫，本書不僅關注產業發展中的科學熱點，也貼近人們生活中對健康、營養與環境永續的關注，試圖在日常與學術之間搭起一座知識的橋梁。 全書共收錄三十餘篇主題各異、風格多元的文章，圍繞甘蔗的種植條件、基因改良、病蟲防治、土地修復、糖的提煉與營養價值等多方面展開，展現其從農業基礎到產業應用的完整面貌。書中不僅揭示了甘蔗作為糧食作物以外的多重角色，還深入探討其在氣候變遷背景下的適應策略與能源潛力。特別是在當今「健康飲食」與「永續農業」廣受關注的背景下，本書提供了關於蔗糖攝取與糖尿病關聯的最新研究視角，也介紹了許多低調卻實用的甘蔗副產品利用方式。 與傳統農業科普書不同的是，本書善用視覺與語言雙重設計，輕鬆活潑的筆調搭配圖解式漫畫，讓即使是初次接觸甘蔗議題的讀者也能快速進入狀況。無論是學校老師，還是農業從業人員與研究生，都能從中擷取有價值的知識與啟發。本書的出版，不僅填補了甘蔗領域大眾讀物的空白，更是推動農業科學普及、提升社會對糖業認識的一次重要嘗試。這不僅是一部專業性的作品，更是一份對農業未來充滿熱情與信心的告白。
老樹的故事：從宗教、科學、歷史看古老植物與人類的關係
本書榮獲2023美國哲學學會雅克．巴森文化史獎（Jacques Barzun Prize）從黎巴嫩的丘陵、世界爺國家公園的步道到波蘭的老齡林，甚至是臺灣阿里山的檜木森林，跨越時間尺度，認識藍色星球上的古老前輩，從過往歷史到今日面對的生態危機，為你娓娓道來，人類與植物共同生存的過往紀錄與未來命運植物早於人類存在於地球，而其中壽命極長、毅立不搖的植物──古老又高大的樹木，成為人類心目中神聖之象徵。人類崇敬、使用植物，在流傳千年的神話或宗教經典中，皆可見其蹤影。即使到了近代，我們仍然可從文學甚至大眾娛樂範疇中看見神聖、被擬人化的樹木，例如托爾金筆下中土世界最古老的生物樹人、宮崎駿動畫《魔法公主》中的山獸神森林，或是《阿凡達》中的靈魂之樹。環境歷史學家傑瑞德．法莫探訪世界各地的長壽植物，為這些非凡生物的過往做了最詳盡的紀錄。我們可認識到古老宗教儀式中對於樹木的崇拜，也得知近代科學開始發展之際，科學家及博物學家如何試圖計算出地球及老樹的年齡，還有人類的發展如何扼殺了森林、棲地與生態，再到當前威脅我們生存的氣候變遷議題。懷抱著謙卑之心，法莫也帶領讀者進一步思索時間與生存的深度意義。「人類總是崇敬老樹。不過正如歷史學家傑瑞德．法莫在《老樹的故事》中所說明的，我們的崇敬在十八世紀時發生了現代的轉折，博物學家致力於尋找地球上最古老的生物，期盼精確地判定其年分。這項研究樹木時間的新科學，推動了遊客造訪古老的樹木，也促使保育人士保護神聖的樹林。然而，在對樹木崇敬與開採並行的情況下，伴隨著帝國擴張和工業革命的進展，古老的原始森林逐漸消失。法莫帶領我們從黎巴嫩到紐西蘭，再到加州，概述了世界上最古老樹木的複雜歷史，其中也包含來自原住民、宗教人士與致力於研究古老植物危機的當代科學家的聲音。法莫揭示了在不斷加劇的氣候變遷下，仍可能有長遠的未來，前提是我們必須關注那些可能成長為老樹的年輕植物。」──2023年雅克．巴森文化史獎（Jacques Barzun Prize）【名人推薦】「法莫透過歷史與文化的角度切入老樹，從不同生命尺度交織歷史文本中的人物與事件。不論是世界爺、龍血樹，還是臺灣的紅檜，一樹一世界，記載著其生命與眾生的交會，值得我們沉浸在樹木的時間尺度下想像。」──本書審訂．林政道（國立臺灣大學森林環境暨資源學系副教授）胖胖樹王瑞閔（金鼎獎科普作家）、洪廣冀（臺灣大學地理環境資源學系副教授）、雪羊（山岳作家）、詹春鳳（日本樹木醫）、鍾國芳（中央研究院生物多樣性研究中心研究員）愛樹人齊聲推薦（以上推薦人依姓名筆畫排序）【好評讚譽】「內容豐富……引人入勝。」——《華爾街日報》「一部壯闊且非凡的作品，向地球上最古老生命致敬。」──《富比士》雜誌「描繪偉大老樹的全球歷史……老樹能夠教導我們很多事，我們若夠聰明，就該學會聆聽。」──《自然》期刊「《老樹的故事》為探討保育理想的文化史，成功地呈現了引導社會走向森林保護的歷程。」──《科學》期刊「權威之作。」——《自然歷史》雜誌「精湛地融合了自然與人類歷史──重心放在人類身上。法莫的筆下的老樹不僅是令人讚嘆的生物，也是一面映照人性戲劇、自負與良善的舞台背景。──《新科學人》「從黎巴嫩的香柏到地中海的橄欖樹，從古生代至今日，Farmer 呈現出一部資料詳實、極具吸引力的歷史敘述。」——《觀察家報》「科學、宗教與歷史的絕妙融合，描繪出一幅自然隨著時間演變的動人畫像。」——《出版人週刊》星級推薦「精巧地結合歷史、政治與科學⋯⋯自然愛好者將深深著迷於書中故事。」——《Kirkus書評》星級推薦「法莫展現出罕見的植物與人類歷史的廣度與深度，細緻描寫了樹輪學等關鍵學者的貢獻與生命。」——《書單》雜誌，星級推薦「法莫讓經典與最先進的植物學躍然紙上，展現了他對科學發展進程的深切理解，熟練地傳達了世世代代科學家的研究。此外他更提出獨到見解──我們怎麼做到那些事，以及或許更重要的是，我們為何要付出光陰來研究樹木。」──《樹，記得自己的童年》（Lab Girl）作者荷普．潔倫（Hope Jahren）「法莫在本書的成就空前絕後。書中交織的一系列生物學、文化與科學旅程，遍及全球，揭露了五千年來的樹木，以及我們對那些樹木之存在的驚奇。作者的駕御能力前所未見。本書的文筆美妙又感動人心，本身就有一股自然的威力。」──《紐約時報》暢銷書《美洲郊狼》（Coyote America）作者丹．弗洛雷斯（Dan Flores）「法莫筆下的歷史與書中的老樹一般，宏大而無畏。這些樹屹立多年，承受了現代社會持續的衝擊。法莫在這些老樹身上，不只發現豐富的自然檔案，還有長者的智慧，而這些智慧絕對值得我們傾聽。」──《墨西哥灣》（The Gulf）作者傑克．E．戴維斯（Jack E. Davis）「法莫帶給我們一段廣及全球、縱貫古今的迷人歷史，而且感人又深入。古樹的故事複雜且美麗，同時也反映了我們對自身最好與最壞的想像。本書帶我們身臨其境，遊遍黎巴嫩的丘陵、世界爺國家公園的步道到波蘭的老齡林，要我們追尋一個更美好的世界，這不只是為了樹木，也為了我們自己。」──白令海峽的輓歌》（Floating Coast）作者芭絲榭芭．德穆思（Bathsheba Demuth）「藉著長壽樹種和高齡樹木引人入勝的故事，歷史學家法莫讓我們沉浸於「樹木時間」，鮮活地喚起了更久遠的過去與充滿生機而經久不衰的未來。」──《摯愛的動物》（Beloved Beasts）作者密雪兒．奈胡斯（Michelle Nijhuis）「法莫以充滿智慧且優雅的文筆描寫老樹，體現了長久以來世界各地許多人賦予老樹的神聖價值。本書讀來愉快，又令人大開眼界。」 ──《自然的大都會：芝加哥與西部大開發》（Nature’s Metropolis）作者威廉．克羅農（William Cronon）「樹沒有舌頭，但不表示樹不會對我們說話。我們曾經鑽取美國前總統湯瑪斯．傑佛遜蒙蒂塞洛住處老熟林樹木的木芯，解讀過往之謎，所以我對本書所訴說關於環境與歷史的非凡故事，略知一二。閱讀法莫清楚易懂而迷人的文字，發掘古樹要訴說的其他未解之謎吧。」──《新氣候戰爭》（The New Climate War）作者麥可．曼恩（Michael E. Mann）
妝花：世界植物插畫演進史的藝術之美與科學思辨
書寫植物之餘，以美學與知識為文字上妝。百餘張圖鑑與引人入勝的植物研究史記述，近七百年來的植物插畫流變，十五世紀至今的植物藝術歷史，藝術性、科學性與印刷技術的交流與整合。❶植物分類工作者暨彭鏡毅博士紀念獎得主——林哲緯 審定➋植物插畫家 王錦堯．字耕農 古碧玲．臺灣大學森林環境暨資源學系副教授 林政道．臺灣大學植物標本館館暨臺灣大學生態演化所教授 胡哲明．野花亭植物繪畫 粉專版主 紀瑋婷．臺灣大學地理環境資源學系副教授 洪廣冀．生態插畫家暨作家 黃瀚嶢．生物繪圖師 葉書謹．植物學家 董景生．屏東科技大學森林系助理教授 楊智凱．生態藝術繪者 鄭杏倩．作家 劉克襄——驚艷推薦每位藝術家的選擇和妥協都反映了他們所處的時代、觀眾和科學假設：「植物插圖、是過渡點，插圖畫家是生物體與我們所認為的對該生物體的了解之間的過濾器。」❁❉✤「《妝花》有著引人入勝且精心挑選的植物插畫，並巧妙地結合了明晰易讀的植物學研究及科學分析。作者哈里斯在剖析藝術、科學和出版之間的關聯時有獨特的優勢，他的書涵蓋了過去五百年來大家知之甚詳的領域，也觸及讀者並不熟悉的範圍。本書內容豐富，將吸引各類讀者，無論他們關心的是植物、花園、歷史或這些主題之間錯綜複雜的關聯。」——馬克．內斯比特（Mark Nesbitt），邱園（Kew Garden）—英國皇家植物園跨領域研究的資深研究主管⚘「引人入勝、研究細緻，全面考察了植物插圖透過藝術和科學的歷史歷程。哈里斯使用罕見圖像，憑藉對主題的深刻理解，清楚展示了他對植物的熱愛。」 ——瓦萊麗．奧克斯利（Valerie Oxley），謝菲爾德植物園（Sheffield's Botanical Gardens）植物學學會主席⚘「本書具有令人震撼的視覺效果和驚人的範圍，是一部植物插畫史，具備經典參考書的所有要素。」——克麗斯坦．芮比（Kristen Rabe），「foreword review」⚘「科學植物插畫在文藝復興時期蓬勃發展，在十八世紀欣欣向榮，在十九世紀因攝影術興起而式微。如今，植物插畫普遍被視為藝術的一環，但牛津大學植物標本館館長哈里斯認為它依舊是『有科學用途的藝術』，其存在是為了記錄、展示和傳遞植物的科學資料。這本有關植物學歷史的著作點綴著了專業文獻以外並不常見的精緻插畫，將藝術和科學巧妙整合在一起。」——《自然》（Nature）期刊⚘「哈里斯是傑出的文字匠人，他寫作充滿知識、智慧和熱情。本書除了對主題極其博學和全面的描述之外，還帶給人一種愛的勞動的感覺……《妝花》是對植物插圖藝術和科學的一次迷人、真實的植物學探索。」——《Plant Cuttings》⚘「科學植物插圖是藝術家、科學家和出版商之間的合作。本書探討了自十五世紀中葉以來它們的演變、它們如何被用來傳達有關植物的科學思想以及人們對植物圖像的看法如何變化。」———《Garden Answers》❁❉✤妝花∣人們對於圖像的解讀會隨時間而改變，但植物插畫作為一種準確觀察和記錄而來的資料，可以是永存不朽的科學紀錄。然而，植物插畫演進歷程與科學觀念之間的互動豐富、複雜且微妙。藝術家和科學家的工作都會受到當下時空環境所影響。透過十五世紀中期至今的植物插畫，本書探討科學和藝術之間的交流，揭示植物插畫如何用於傳遞與植物相關的資訊，以及人們對植物學圖像的看法如何發生改變。從探討繪師和印刷師在呈現科學資料與理論時運用的手法，乃至近東地區的植物插畫起源，以及寫實畫作與理想形象的差距、繪師先備知識的作用，圖像與文字的整合。繼之為植物學簡史，著眼於插畫如何在植物的命名和分類、生理學和實驗以及演化和遺傳方面呈現重要觀察結果。不一樣的繪師與野外實察方式，對於發掘生物亦有多樣性貢獻。最終，將之用於教育，提升植物插畫在植物科學理論傳播中的角色。書中收錄的圖像凸顯植物插畫的科學用途，挑戰將植物插畫視為一門美學的既定觀念。不同時期的植物插畫繪師都積極運用當下的技術優勢，例如，光學技術的發展帶來了更清晰的視野，化學技術的進步催生了新的顏料，而工程技術的突破則與新的印刷工藝有關。如今在全球課題中，植物圖像和植物本身扮演著舉足輕重的角色，包括不斷膨脹的糧食需求、地球生物多樣性的保存以及環境韌性的培養。對於二十一世紀的植物插畫繪師與共事的科學家而言，他們的考驗是要結合傳統插畫和攝影技術的優勢，以便在捕捉和儲存資料時發揮加乘效果，成功將精確的植物資訊傳達給形形色色的受眾。
澳洲花鳥套書（出生時，為她種下一棵大澤米＋澳洲花鳥手帖）
★ 是一部將自然之美與生命哲思巧妙交織的散文集。★ 以細膩的筆觸與深邃的情感，帶領讀者漫步於澳洲的原始花草與動物之間，探索生命的韌性與本質。★ 在圖文並茂的自然之書中，領略到餘味無盡的人性溫度。★ 收錄近百張精緻的植物、花鳥、動物的寫真照片，展現特殊的生態、自然精神。 《出生時，為她種下一棵大澤米》 王盛弘 作家、謝子凡 作家、顏擇雅 作家一致推薦 一場跨越自然與人心的心靈漫遊； 於澳洲的原始花草與動物間，探索生命的韌性與本質。 李夏的全新力作《出生時，為她種下一棵大澤米──澳洲花鳥手帖之二》是一部將自然之美與生命哲思巧妙交織的散文集。以細膩的筆觸與深邃的情感，帶領讀者漫步於澳洲的原生花草與自由動物之間，探索生命的韌性與本質。 這本書講述澳洲動植物的獨特生物屬性，探討她們背後的故事，筆觸掠過原住民文化傳統、早期歐洲移民生活、十九世紀植物學家的經歷，以及現代人面臨的氣候變化危機。 本書分為「花草篇」與「動物篇」，透過蒂羅花的傲然綻放、叢林火雞的野性姿態、灰頭果蝠的夜行祕密，揭示自然界的頑強與優雅。每一段文字都是對生命的詠嘆，描繪出在乾旱、山火、貧瘠土壤中依然蓬勃生長的奇蹟，寓意人類在困境中如何擁抱希望、追尋自由。透過作者敏銳的觀察、詩意的筆調，讀者將不僅感受到大地的呼吸，也將在自然的映照中重新審視內心的渴望與堅持。 作者在澳洲雪梨生活多年，醉心於本土生態與環境保育。她不僅是出色的文字創作者，也是活躍於國際攝影與紀錄片領域的資深攝影者和電影人。她精心拍攝了書中每一種生物的照片，表達出澳洲大自然獨特動人的美感。 《出生時，為她種下一棵大澤米》是一封寫給生命的情書，鼓勵我們在世俗紛擾中，依舊心懷熱望，珍惜生命中的每一場盛開與暗湧。這不僅是一本關於花鳥動物的散文集，更是一場觸動心靈的生命對話，適合每一位熱愛自然、渴望生活真諦的讀者。 《澳洲花鳥手帖》 作家 王盛弘、謝子凡、顏擇雅、植人設影創辦人 呂岢頻 一致推薦 這是一部自然之書，體現在對於植物與動物生存狀態的細緻觀察，以及非常有趣的描摹。 位於南半球的澳洲是世界上最乾燥的大陸，沙漠和半乾旱地區覆蓋了七○%的國土，但卻擁有豐富多樣的生態系統，從石楠荒原到熱帶雨林，是全球十七個生態多樣化超級大國之一；又因為長期與世隔絕，氣候複雜多變，演變出大量當地獨有的植物。歐洲人曾嘗試改造和培育澳洲植物，但往往失敗，因為這塊古老的土地孤獨太久，孕育的生物野性難馴。 南北半球的自然區隔，讓我們看到豐富而奇異的花鳥植物，也給我們知識上的驚異。 儘管有風調雨順的時候，更多是持續的乾旱，葉片在進行必需的光合作用的同時把自己用蠟質層嚴密包裹封存水汽；同時山火不斷，很多植物的種子因此高居枝頭或深埋地下，直到氣候和環境發生劇烈變化才會發芽。澳洲最具代表性的佛塔花的種子在枝頭可以一待十數載，沉睡多年的珍貴的粉紅色法蘭絨花則只在雪梨山火周年之後的夏天成片開放，成為很多人一生經歷一次的壯景奇觀。 在法國探險家的筆下，澳洲叢林空曠而密集，被強烈的日光照耀，被深刻的陰影雕琢，奇異又生動，令人驚訝地擁有一種無盡、永恆的美感。透過作者以植物命運引發的種種觸目驚心的生命感喟，你將會發現，叢林從來不只是叢林，花從來不只是花……
出生時，為她種下一棵大澤米──澳洲花鳥手帖之二
★ 是一部將自然之美與生命哲思巧妙交織的散文集。★ 以細膩的筆觸與深邃的情感，帶領讀者漫步於澳洲的原始花草與動物之間，探索生命的韌性與本質。 王盛弘 作家、謝子凡 作家、顏擇雅 作家一致推薦 一場跨越自然與人心的心靈漫遊； 於澳洲的原始花草與動物間，探索生命的韌性與本質。 李夏的全新力作《出生時，為她種下一棵大澤米──澳洲花鳥手帖之二》是一部將自然之美與生命哲思巧妙交織的散文集。以細膩的筆觸與深邃的情感，帶領讀者漫步於澳洲的原生花草與自由動物之間，探索生命的韌性與本質。 這本書講述澳洲動植物的獨特生物屬性，探討她們背後的故事，筆觸掠過原住民文化傳統、早期歐洲移民生活、十九世紀植物學家的經歷，以及現代人面臨的氣候變化危機。 本書分為「花草篇」與「動物篇」，透過蒂羅花的傲然綻放、叢林火雞的野性姿態、灰頭果蝠的夜行祕密，揭示自然界的頑強與優雅。每一段文字都是對生命的詠嘆，描繪出在乾旱、山火、貧瘠土壤中依然蓬勃生長的奇蹟，寓意人類在困境中如何擁抱希望、追尋自由。透過作者敏銳的觀察、詩意的筆調，讀者將不僅感受到大地的呼吸，也將在自然的映照中重新審視內心的渴望與堅持。 作者在澳洲雪梨生活多年，醉心於本土生態與環境保育。她不僅是出色的文字創作者，也是活躍於國際攝影與紀錄片領域的資深攝影者和電影人。她精心拍攝了書中每一種生物的照片，表達出澳洲大自然獨特動人的美感。 《出生時，為她種下一棵大澤米》是一封寫給生命的情書，鼓勵我們在世俗紛擾中，依舊心懷熱望，珍惜生命中的每一場盛開與暗湧。這不僅是一本關於花鳥動物的散文集，更是一場觸動心靈的生命對話，適合每一位熱愛自然、渴望生活真諦的讀者。
和路邊的花草做朋友：30種植物圖鑑Ｘ400幅手繪自然插圖，發現野草與人連結的日日趣味與生命智慧
再渺小的野花草都有自己的名字！沒有所謂的雜草，只有未被發現的價值。日本暢銷科普作家稻垣榮洋， 聯手知名插畫家日高直人「科普短文」＋「手繪植物圖鑑」＋「四格漫畫小劇場」=內容有料、插圖可愛，又有生命啟發的跨界知識讀本！◎你見過蒲公英做體操？花謝後它們先低頭，等到結果實再挺高，是為了什麼？◎尋找四葉幸運草有祕訣？在最常被踩踏的草地，反而最容易發現？◎黑麥有不為人知的地下王國？一株黑麥的細根全部相連，總長竟達600公里！◎在果嶺中也有雜草？高爾夫球場的草坪總是經常修剪，生長其中的早熟禾就刻意維持低矮！◎野豌豆的防衛術：用香甜蜜汁招募螞蟻當保鑣，巧妙趕走惱人害蟲。◎牛膝的趕客絕招：特殊物質催促毛蟲快快長大，縮短被啃食時間。◎蒼耳的旅行計：種子藉著倒刺黏上路人衣物，搭便車到遠方落地生根。李偉文（牙醫師、作家、荒野保護協會榮譽理事長）、陳俊堯（慈濟大學生物醫學暨工程學系助理教授、科普文字工作者）、董景生（自然保育與環境資訊基金會董事）各界推薦陳建文（林業試驗所聘用助理研究員）審定「當我在熟悉的街道散步時，停下腳步看著以前從未發現的一幕：如果仔細看斑地錦的花，會發現螞蟻正忙著採蜜。那是無人注意到的腳下小劇場。」本書描繪了一個充滿生機與奧祕的自然世界。日本農學專家稻垣榮洋以雜草生態學的研究專業，精心挑選30種日常生活中常見的野草，如狗尾草、蒲公英、酢漿草、車前草等，以閒話家常的口吻，生動又幽默地介紹這個被人忽略卻獨特的植物世界。作者逐一講述不同野草的生長習性和生存智慧，並搭配超過400幅手繪科學觀察圖，展示花、葉、果實與種子的細節特徵。此外，每種野草都會化身呆萌角色，在四格漫畫中述說有趣的生活插曲。野草的姿態雖小，卻遍佈在我們日常生活的各方面；從藥草、季節慶典，到孩子的花草小遊戲。作者還提供了許多相關的文化小知識，例如：蒲公英又稱作「孝順花」，因為蒲公英能「幫父母跑腿」，放飛絨毛時會努力伸展莖幹，讓它們比花葉長得更高，從而飛向更遠的地方。又例如作為德川家臣家徽的酢漿草，怎麼拔都不會絕跡，正是一種強韌的意象。作者邀請你，在散步時帶上這本書，試著把目光放在路旁綻放的小野花上，或許你就能發現，有價值的事物正在我們的腳邊。〔本書特色〕1. 以雜草觀點出發的生命多樣性：作者結合自然知識與人文感懷，提醒我們野草被低估的智慧，增添了認識植物的趣味和心靈療癒。2. 手繪植物插圖：勾勒花草型態細節，並搭配資訊小百科，可以直觀地認識和了解花草的外觀特點。3. 擬人化的花草：每種植物化身可愛主角演出四格漫畫，讓人看著野花野草忍不住傻笑。4. 與自然互動的小遊戲：介紹多種植物小遊戲，蒲公英水車、紫茉莉的化妝術、薺菜的沙鈴5. 植物相關的文化典故：包括節慶、命名由來等，印證跟人類生活密切關係。
禮物經濟：所有繁茂興盛都是互惠的結果。《三千分之一的森林》《編織聖草》作者基默爾最新暢銷力作
大自然是生生不息的豐饒饋贈 為了鳥類、莓果和人類共同繁榮 我們需要一種全新的經濟—— 《編織聖草》《三千分之一的森林》作者基默爾送給世界的禮物 《紐約時報》排名第一暢銷書《編織聖草》、榮獲美國國家人文獎章作者基默爾，透過新作《禮物經濟》提出一個大膽而鼓舞人心的願景——我們如何學習自然界「禮物經濟」的精神，從感恩、互惠與社群依存中汲取全新力量，重新定義我們珍視的價值與關係。 作者以她和鳥兒一起豐收「服務莓」（Serviceberry，又名「花揪果」）的經驗為例，闡釋「禮物經濟」的生態互惠倫理： 果樹分配它的財富，也就是豐富甜美多汁的漿果，來服務與滿足其自然群落的需求；植物與自然世界的關係，就是互惠、相互連結和感恩的體現——打開意識、用心察覺，就能看到大自然中的禮物經濟，無所不在。我們人類又可以送什麼給植物和鳥兒，以回報他們的慷慨呢？ 用禮物為世界命名 想像一個以生態體系為模型的全新經濟 本書借鑒原住民將漿果、水和陽光等大自然的豐盛視為禮物的智慧，將人類「市場經濟」與自然界遍存的「禮物經濟」做了深刻對比： 資本主義是由競爭和囤積所驅動；自然界的富足，是透過分享的行動來衡量的；提醒我們「財富積累並不能拯救世界，所有物種的繁榮都是相互的」，我們可以選擇不再走上個人主義和剝削的不歸路。 作者提出「榮譽收成」（Honorable Harvest）的嶄新概念與實踐，強調道德消費、尊重自然和對生態系統的最小傷害，讓維持我們生命的一切保持永續： 了解別人照顧你的方式，這樣你才知道如何照顧他人。 要介紹你自己。來要求生命時，必須負責任。 拿走東西之前，必須先徵求同意，並且恪遵得到的答覆。 不要拿第一個，也不要拿最後一個。 只拿走你需要的東西。 只拿別人給你的東西。 不要拿走一半以上，留一點給別人。 收穫時以造成最小傷害為原則。 要尊重獲得的東西，絕對不要浪費。 要與人分享。 要為獲得的東西表達謝意。 收了東西就要回贈禮物，表示互惠。 讓維持你生命的一切保持永續，地球就能持續到永遠。 分享地球的恩賜—— 共享作為一種互惠的貨幣 書中引用諸多精彩案例展現「互惠式禮物經濟」的精神，也啟發我們可以用自己的方式回饋地球贈與的禮物——可能是金錢、時間、能源、政治行動、藝術、科學、教育、植樹、社區行動、復育、關懷行動⋯⋯無論大小，都是這個生態告急的時代所需要的。每送出一份禮物，我們都將能從中得到生命力與重生。 作者以充滿靈性且優美的書寫，融合植物學、生態哲學、原住民智慧等視角，邀請讀者展開與自然萬物有更深聯繫的生活方式；對環境永續、經濟學、生態學等替代性思維感興趣的讀者，本書亦是必讀之作。 ★作者榮獲2023年美國國家人文獎章、沃克斯傳媒網遴選之2024年五十大未來領袖；本書系列作《編織聖草》美國狂銷兩百多萬冊。 ★《紐約時報》、《華盛頓郵報》、《歐普拉日報》、《時代》雜誌、《科學》雜誌、《出版人週刊》、巴諾書店等推薦必讀好書。
蘇東坡顛沛流離植物記
文學植物學跨界研究第一人潘富俊，帶你從詩詞中的植物，看見不一樣的蘇東坡。&◎ 2024年植物分類學會終身貢獻獎得主，睽違十年最新力作◎ 第一本從植物學角度賞析蘇東坡作品的跨領域著作◎ 附蘇東坡足跡地圖，讓你對照蘇東坡一生坎坷的旅途◎《中國文學植物學》《紅樓夢植物圖鑑》《全唐詩植物學》作者潘富俊初次以歷史人物為書寫對象，帶你更加深入蘇東坡的文學世界！ 蘇東坡是一位深受我們喜愛，名垂千古的大文豪。我們琅琅上口的詩句像是「明月幾時有，把酒問青天」、「不識廬山真面目，只緣身在此山中」、「大江東去，浪淘盡，千古風流人物」等，都是出自他的手筆。蘇東坡的人生卻十分坎坷，從名動京師的新科進士，經歷貶謫、入獄、流放海南島，走過大半個中國，最後逝世於北返汴京的途中。 從蘇東坡作品看他描寫的植物與自然環境 有人說，是蘇東坡顛沛流離的一生，帶給他超凡的文學高度。蘇東坡到過許多地方，旅行跨度極廣（例如僅汴京到海南島的直線距離即有2,300公里）。因自然環境差異大，他在詩詞中描寫過的植物多而複雜，高達161種。這些植物種類往往與蘇東坡的見聞、情緒相呼應，像是年少上京時意氣風發地詠三峽的松、避居西湖時寫水生植物荷、芡，謫居海南時描寫熱帶植物如刺桐、椰子，以及他的心頭好：檳榔。這些植物出現在蘇東坡生命中的什麼時期？為什麼成為他的選題？這些問題透露出的細節，將成為我們賞析蘇東坡詩詞的另一個重要入口。 從植物看見你所不知道的蘇東坡 其實蘇東坡不只擅長描寫植物、也是運用植物的專家。除了自然植物，本書將帶你從庭園、醫藥、美食三個面向認識蘇東坡。像是蘇東坡曾歌詠過華北、華中、華東的庭園，他在這些地理環境所見的庭園景致有何不同？此外極少人知道蘇東坡也精通醫理，寫過《蘇學士方》等醫書，他曾親自採摘、栽種、使用過那些藥用植物？最重要的，蘇東坡是中國史上著名的老饕，以他命名的菜餚如東坡肉、東坡魚、東坡羹等共有上百道，他在詩詞中曾紀錄過名菜像是蘆葦筍、罌粟湯、枸杞芽等，這些植物要怎麼烹調、怎麼吃？本書除了介紹植物知識，介紹它們在生態、文化、經濟的重要性，也將讓讀者細細品味蘇東坡作品中，由植物與自然共同構成的文化底蘊，帶出蘇東坡顛沛流離而精采的一生。 真心推薦（依姓氏筆畫序）王瑞閔（胖胖樹）（金鼎獎科普作家）衣若芬（新加坡南洋理工大學文圖學會會長）李文鈺（臺灣大學中文系副教授）黃生（臺灣師範大學名譽教授）楊智凱（屏東科技大學森林系助理教授）解昆樺（中興大學中文系副教授、人社中心研發組長、詩人） 各家好評唐宋八大家蘇軾留下了許多膾炙人口的詩詞與文章，相信很多人都十分熟悉。他的作品中除了描述他的心情，也記錄了許多植物，值得大家細細品味。潘富俊老師是我們植物圈景仰的前輩作者，作品影響了非常多人。潘老師睽違十年的新作《蘇東坡顛沛流離植物記》有許多關於蘇東坡作品中有趣的植物考證，誠摯推薦給大家。不論是喜歡植物，或喜歡蘇軾，相信都能夠從書上找到閱讀的樂趣。──王瑞閔（胖胖樹）（金鼎獎科普作家）&有詩一般的彩繪，書一般的圖說。書名一如蘇東坡返鄉路上的嗟嘆：「心似已灰之木，身如不繫之舟。問汝平生功業，黃州、惠州、儋州」。林語堂說蘇東坡生於北宋的好皇帝仁宗時代，在一個心地善良的神宗時代做官，在一個十八歲的呆子哲宗榮登王位時遭到貶謫。晚年在流謫中棄世，似乎也決定了徽宗的命運。──黃生（臺灣師範大學名譽教授）&蘇東坡，即便身處流離失所的困境，依然放懷天地之外，將無限情思寄託於植物之間。翻開此書，領略他在自然中尋得的心靈慰藉，感受穿越時空的生命之美。──楊智凱（屏東科技大學森林系助理教授）&在我錄製「生態唐詩」時，潘富俊教授一系列文學植物學專著是我必備參考書目，潘富俊教授對文學與植物學的追蹤，由《詩經》而《楚辭》，甚而至《紅樓夢》，著實令人佩服。如今他深入中國古典文學家中不世出的巨擘蘇東坡，追尋綿延相伴他人生旅途的植物，我特別喜歡《蘇東坡顛沛流離植物記》中走筆談蘇東坡至海南島與椰子的趣事，載之於詩，是一般談蘇東坡時，難見那喝椰子汁、戴椰子帽的形象，原來蘇東坡也有著如此靠近東南亞熱帶風情的人生。學詩確乎如孔子所言：「多識於鳥獸草木之名。」但在如今對生態如此漠然不識的後現代，還當要搭配潘富俊之書，方能進入那些名字背後萬千生態樣貌，以及與鳥獸草木相伴詩人的活潑世界。──解昆樺（中興大學中文系副教授、人社中心研發組長、詩人）
![莎士比亞植物圖鑑：莎翁作品中的花卉、果實、種子和樹木[文庫本]](https://cdn.kingstone.com.tw/book/images/product/20130/2013000162553/2013000162553m.webp?v=4bf83 "莎士比亞植物圖鑑：莎翁作品中的花卉、果實、種子和樹木[文庫本]")
莎士比亞植物圖鑑：莎翁作品中的花卉、果實、種子和樹木[文庫本]
✹ 啟明好評暢銷書改版，全新審訂文庫本推出 ✹舉世聞名的劇作家與詩人莎士比亞，同時也是一名園藝大師。在他的著作中，提及登場的植物多達數百種。本書作者葛芮特奎利蒐集整理了莎劇中出現過的所有植物，以及該植物登場時的相關引文，搭配上藝術家長谷川純枝繪製的插圖，呈現出每種植物具體樣貌的細緻典雅。本書是一場文學、藝術與自然的美麗交匯，也是所有莎迷與植物愛好者的必備收藏。本書作者和繪者花了十年時間研究莎士比亞著作，以嚴謹的考據整理出其中提及的所有花草植物。這是第一本、也是唯一一本幾乎將莎劇中曾出現過的所有植物完整羅列呈現的書籍，收錄植物包括花、水果、穀、草、樹、藥草、種子、蔬菜等，總數超過一百八十種。而在書末的「植物名稱釋義」章節中，則一一介紹各種植物之特色，也闡述了許多莎翁運用植物玩弄文字遊戲、創造深刻譬喻的高明技巧，讓本書不只是一本能夠認識與瞭解植物的工具書，更帶有以獨特視角切入理解莎士比亞著作的文學樂趣。各界盛讚設計精美，令人愛不釋手，這本書不僅教你如何真正理解莎士比亞，更讓文學進入你家廚房、客廳與陽台。——耿一偉 （台北藝術大學戲劇系兼任助理教授）本書對於出現在莎士比亞作品中的花草，做了極為詳盡的介紹與導覽。——紐約時報本書有著令人驚豔的插畫，並搭配上莎士比亞美麗的（有時，超級下流的）對話。——Paste Magazine每個植物都有幾乎一整頁（甚至超過）的精緻全彩插畫，而對話的出處皆援引齊全。無論是自然愛好者、一般讀者或學生，不管是查找資料或純粹閱覽，都可以享受閱讀本書的樂趣。——Booklist
盡芳菲：身邊的花草樹木圖鑑
踏入植物的詩意世界，發現自然與人文交織的奧祕 從觀賞到品味文化，每一頁都喚醒你對綠意的全新認知 本書是一部高品質的植物科普讀物，內容豐富多元，涵蓋約200種日常可見植物的詳細資訊。每種植物都提供了中文名、學名、科名及屬名，並結合植物學特徵，深入介紹其外觀特性、園林應用價值以及文化意義。此外，書中還收錄了與植物相關的經典古詩詞、傳說典故以及近似種的辨識方法，讓讀者能夠全面了解植物的自然科學與人文內涵。 全書搭配600幅高畫質精美圖片，生動展示了植物的形態與特徵，為讀者提供直觀的視覺享受。透過這些圖片，讀者可以輕鬆辨識和記住各種植物，並對植物世界有更具體的理解。無論是親子共讀、吟誦古詩，還是重溫歷史故事和傳說典故，這本書都能讓您與孩子一同感受植物文化的獨特魅力，增進對自然與傳統的認知。 本書不僅適合作為植物愛好者和中小學生認識及鑑定觀賞植物的實用工具書，亦是高等院校園林、園藝、旅遊等相關科系學生及園林工作者的重要參考資料。透過本書，讀者可以全面了解觀花、觀果、觀葉和地被植物的多樣性與應用場景，為植物研究與實際工作提供專業指導。同時，書中深具文化價值的內容也為讀者增添了學習的趣味性與廣度，使其成為一本兼具科學性與人文性的植物科普佳作。
路邊的趣味植物學：從日常散步觀察植物的生存劇場
-------日本暢銷植物科普作家－多田多恵子 全新力作-------令人莞薾一笑的植物學，日日都在路邊熱映；只要走出家門，讓人欽佩不已的植物生存心機，就等待您駐足觀察！我們常說「人生好難」，殊不知植物的「植生」也不輕鬆！如果您感嘆日子辛苦，不妨來看看植物為求生存也使盡了渾身解數，像是：✦ 新芽嫩葉也有「防曬術」：為了抵禦強烈紫外線，植物如何自備「太陽眼鏡」？✦ 鬱金香內建「溫度感應器」：溫暖時綻放迎客，寒冷時閉合休眠，像極了懂得營運的店主！✦ 花卉的「誘惑與欺騙」：利用顏色、氣味、構造甚至偽裝術，吸引昆蟲成為「最佳合夥人」？✦ 千奇百怪的求生術：從製毒防身到鉤刺自衛，甚至「吃真菌」為生，植物的手段遠超想像。✦ 飛翔的種子，遷徙的夢想：精心設計的種子機制，讓它們搭上風的列車，遠播他鄉。✦ 紅色果實的心理戰術：鮮紅果實吸引鳥類傳播種子，但「欠佳的味道」究竟隱藏了什麼秘密？……本書不僅是一場探索植物世界的邀請，也是一堂輕鬆有趣的植物學。無需遠行，生活周遭就是植物的仙境。透過科學視角與微觀，從街頭巷尾到鋪路石的縫隙，無處不隱藏著生命的智慧與驚喜，再藉由作者幽默的比喻與深入淺出的講解，逐步揭示植物世界的奧秘，您將從中找到樂趣與感動。內容按照春、夏、秋、冬四季分類，但閱讀方式靈活，您可以從任何感興趣的章節開始，隨心所欲探索自然的巧思。書中高質量的寫真、微距觀察攝影，以及精緻插圖的呈現，既是視覺享受，也輔助了科學觀察，幫助您更直觀地感受一草一木的美麗與非凡智慧。請用全新的眼光看待身邊的植物，並且互相加油打氣吧！讓它們的韌性與智慧，成為我們生活的啟發與力量。
布豐的自然通史（筆記版）：從動植物至礦物，再到人類與文明，法國博物學家的生態全書
多樣形態、生態習性、地質結構、行為與環境從生物多樣性到自然資源利用，探索地球生態系統的運行原理科學知識＋人文思考，詮釋自然界的演化歷程與人類共生的重要性▎動物世界的多樣性與智慧 本書深入描述了動物界的奇妙與多樣性。從狼的機智與狡黠、狐狸的智慧謀略，到馬的力量與優雅，書中不僅闡述了這些動物如何適應環境，也讓讀者體會牠們的生存智慧。此外，作者以深入淺出的方式描繪了野生動物的行為習性，揭示牠們在生態系統中的作用，讓人對生命的奧妙充滿敬意。▎植物與礦物的隱祕力量 除了動物，本書還介紹了植物與礦物這些地球的基本組成部分。從高大的樹木到微小的藻類，植物的多樣性與適應性為地球提供氧氣與食物，維持著生態平衡。礦物部分則以深入淺出的敘述，講述它們的分類、特性以及在人類生活中的應用，例如作為能源、建材和裝飾的作用。這些內容讓讀者理解到自然界無生命部分的重要性。▎人與自然的永續關係 作者在書中特別強調人類與自然的關係，從馴化動物與栽培植物的歷史，到現代科技如何影響自然資源的使用。透過這些探討，本書提醒讀者人類作為地球生態系統的一部分，肩負著維護自然平衡的責任。讀者不僅能從書中學到自然知識，更能思考如何在日常生活中實現永續發展。【科學與人文的完美結合】 每個生物和自然元素的描述，不僅局限於科學數據，更延伸到它們在人類文化中的象徵意義，例如馬在農業和交通史上的重要性，或狐狸在民間傳說中的角色。這樣的呈現方式使知識與情感交織，為讀者帶來更深層次的閱讀體驗。本書特色：本書將法國博物學家布豐《自然通史》重新編輯與解讀，以淺顯易懂的文字探索自然奧妙，涵蓋動植物的形態、生態習性及人類與自然的互動歷史。書中詳細闡述狼、狐狸、馬等動物特性，並深入描述植物和礦物在生態系統中的作用。科學性與人文性交融，讀者將在趣味中進一步思考人類在生態平衡中的責任與角色。
那些活了很久很久的樹：從種子到古樹，探索自然界長壽之謎的朝聖之旅
在久遠得難以想像的時代，一顆古樹的種子是如何在這片土地萌芽、紮根？爾後又得拿出什麼樣的本領，才能泅泳過時間的長河，長成近乎永恆的生命？橫跨環境生態學、樹齡學、地理學、人類學、人類史等領域，一場時間跨度長達數千、數萬年，追尋古樹的時空旅行。古樹絕對是世界上一流的生存高手，同時也是地球歷史的書寫者，古老的木材、年輪與斷枝上，忠實記錄了各種有關氣候、地質和植物的訊息，這些科學家已經解開或是仍參不透的訊息，隱藏著諸多我們所不知道的過去──可能是改寫歷史的關鍵，也可能是我們可以借鑑的長壽之祕。為了探究長壽樹種的生命方程式，美國知名科普作家安東尼．弗瑞德里克展開一場尋訪古樹的「奧德賽」，他走訪美國各地，在飽含單寧酸的黝暗河水裡划行獨木舟，或是歷經常人難以忍受的「顛簸動盪」，只為一訪這些一流生存高手與其生存環境。在這場旅程裡，他造訪過：◆一棵位於加州、外形低矮平凡的爾默橡樹，這棵古樹已有一萬三千年歲數，而其長壽的關鍵就是克隆。◆加州紅杉是地球上最高的樹種之一，樹皮擁有絕佳的抗燃、抗菌與隔熱機制，也曾被美國人稱為「神奇的木材」。而且，樹冠層棲息著成千上百種動植物，甚至還有已經長大的樹。◆北卡羅來納州、河水幽暗的沼澤裡，生長著動輒數千歲的落羽杉，「膝根」這種特殊構造與樹木的抗腐爛能力，正是落羽杉得以在沼澤地區站穩腳跟的祕密之一。◆猶他州有一座面積約莫六十座足球場大小的顫楊森林，科學家深入研究以後才發現，這座森林其實是一棵樹……安東尼提到，計算年輪是認識古樹的關鍵，而樹齡學採用的兩種主要方法：生長錐法、放射性碳定年法，便為研究提供了重要的數據，讓我們得以用科學的角度去了解一座森林或一棵樹究竟有多麼「古老」。同時，他也收集各種研究資料、採訪學術或專業人士，試著用不同的觀點向我們解釋，無論是長壽基因、生長機制，或是碳儲存量、植物群落基因多樣性，古樹所能給予的貢獻，遠超乎我們想像。本書共分十章，每章都猶如一段時光旅行，娓娓道出古樹萌芽的故事，以及同時期的人類歷史進程，接著續談古樹當今的處境與未來面臨的挑戰。本書知識含量豐富，文字充滿省思，而作者年近八十的歲數，更讓文字展現出溫暖、通達的力量，是兼具科普與自然書寫特色的佳作。◆◆◆美國國家公園之父約翰．繆爾曾說過：「要了解宇宙，最容易的方法就是進入一座荒野中的森林。」
台灣原生蘭生態觀察圖鑑
野外調查第一手資料。全書526種野生蘭，超過98％為原生地生態照，花期與物候資料也是原生地紀錄。 臺灣植物分類學會監事 呂碧鳳國立臺灣大學植物科學研究所名譽教授 林讚標農業部林業試驗所研究員 徐嘉君農業部林業試驗所研究助理 許天銓國立屏東科技大學森林系助理教授 楊智凱推薦 植物界開花植物中，蘭科是相當多樣化的大家族，演化程度極高。蘭花花姿繁複，靠著花萼、蕊柱、唇瓣和側瓣，就演繹出壺狀、拖鞋、蜜蜂、蜘蛛、捲曲緞帶、鴨子輪廓等等奇幻外觀，受到許多人喜愛。 蘭花分布廣泛，從赤道到北極圈，熱帶雨林到寒帶針葉林，潮濕的海岸到乾燥的高山草原，甚至冰川邊緣都可見。台灣的植被自然分化成熱帶、亞熱帶、溫帶、寒帶，原生蘭（曾經）隨處可見，如今卻面臨極大生存壓力。余勝焜將超過25年的野外尋蘭經驗整理成書，不僅提供同好及研究者完整的資料，也能讓更多讀者進入這個神祕多彩的領域，進而在保育路上同行。 本書特色 超過500種蘭花攝於生育地：大量圖片輔以文字說明各種蘭花的重要特徵，特別針對外觀相似者進行比較，幫助讀者辨識。 完整翔實的野外筆記：記錄花期與生長環境條件，包括乾濕、光線和海拔，以及果莢、種子的形狀與傳播方式。探討影響開花的因素。 多年賞蘭心得：分享新種及新紀錄種的發現與發表過程，並穿插分類上的想法。
花百科
王意成老先生已經年過八旬，近50年來，在出版園藝科普類圖文書的道路上，老先生一直兢兢業業，他堅持提供自已拍攝的照片。為了豐富圖片庫，每逢花期和園藝展，他都會背著相機，坐公車、地鐵輾轉到各個地方拍攝植物的照片。這樣的腳力和精力，連年輕人都稱讚和佩服。當我們懂得作者背後的辛苦，經歷過出版過程的辛苦，再回頭看，那一枝枝梅花“一朵朵牡丹都變得靈動十足，滿眼都是盛放的花香，處處都是大自然的綠意，頁頁都是這位園林工程師對植物的熱愛與激情。 從狹義上理解花卉，花是植物的生殖器官，卉是草的總稱，花卉僅指草本的觀花櫝物和觀葉植物。而人們平日裡常說的花卉與狹義的花卉有所不同；凡是具有一定觀賞價值，適合室內外布置、美化環境並豐富人們生活的植物，皆可稱為花卉。
樹木收藏家：愛樹成痴者的故事
五十個傑出人物的故事，他們的生活因對樹痴迷而產生變化。與樹產生連結的契機各自不同，同樣的卻是得到豐厚的愛的回報。《紐約時報》暢銷書《醉人植物博覽會》作者撰寫，各篇配均有迷人的插圖艾米•史都華（Amy Stewart）在發現一個專屬樹木收藏家的社群後，她就很期待能認識那些渴望種下各種橡樹或楓樹的園藝狂熱分子。但在這過程中她發現，這些收藏家收藏樹木的衝動和緣由，來於更深刻、更深沉的東西，包括：對社區的渴望、對未來的願景，或是為了個人理由或族裔的理由，走向治癒與和解之路。在這本詼諧幽默、內容豐富、讀之常令人心酸的故事書中，史都華為我們講述了人們畢生追求稀有而美妙的樹木，並在過程中發生變化的迷人故事。 維維安•桂（Vivian Keh）透過她的柿子園與韓國長輩建立了聯繫。前桂冠詩人W•S•默溫（W. S. Merwin）三十多年來幾乎每天都種一棵樹，直到把一片貧瘠的莊園變成了棕櫚樹保護區。喬•漢密爾頓（Joe Hamilton）在他曾被奴役的曾祖父傳給他的土地上種植松樹，為未來留下了遺產。史都華在這本生動的故事書中，親筆手繪這些非凡人物和他們樹木的水彩肖像，其中穿插調查著名樹木收藏、樹木術語、培植樹木的技法、甚至未經授權的林業種植建議等等。這本書是對一群自然愛好者的驚人致敬。他們一次一棵樹，讓他們的生活和世界變得更加美麗。
絕美鹿角蕨圖鑑：基礎知識×特色品種，打造專屬綠植風格
＊第一本鹿角蕨全圖鑑＊ 最詳盡的46種品種介紹與分析 徹底解說獨具魅力的特徵和栽培方法！ 鹿角蕨是附生在樹木上面生長的植物，與蕨類是同類。 由貯水葉和孢子葉形成的獨特姿態充滿魅力。 本書中除了網羅分布在世界各地的18種原生種之外， 也包含了多達28種個性獨特的園藝種， 還會為大家介紹基本的栽培方法和漂亮擺設的方法。 也可以嘗試將鹿角蕨當做個性獨特的室內觀葉植物， 融入在日常生活之中！
離散的植物：原生、外來、入侵……環境歷史學家體察植物界的傳播與擴散，探尋邊界、家、遷移及歸屬的意義
⨳加拿大溫斯頓非文學類寫作獎（Hilary Weston Writers Trust Prize）得主自然書寫全新力作⨳⨳繼前書《山與林的深處》，李潔珂又一兼及人文思考與生態關懷的跨域之書⨳⨳二〇二四年溫萊特（Wainwright Prize）自然寫作獎入圍作品⨳&▌「就像我筆下的植物，我也是一邊遷移，一邊說故事。」&一粒種子從花園的圍牆逃逸而出……海藻在汪洋中漂流……一棵樹種植於不斷變化的邊界上……灌木被人從它的培養環境和土地上連根拔起……當這些植物離開原生的家園，在其他地方扎根時，會發生什麼事？&人們往往認為植物是靜態的，而「生根」不僅會用來形容植物，有時也描述歸屬於某個地方的某些人。然而，植物可能會意外離開原生地、隨著壓艙水飄洋過海；抑或被遠赴異國的採集者刻意蒐羅來改革母國糧農生產；又或者，在全球化世界中，離鄉背井的移民帶上植物，便將小小一部分的原鄉一起攜往他方。&加拿大籍、臺英混血的背景讓本書作者李潔珂對「遷移」、「流徙」、「原生」、「外來」等概念格外敏銳。在《離散的植物》寫作期間，她偶然因故被迫在兩個國家、三座城市、四所不同住宅間輾轉遷徙。切身經歷加上過去曾受正規環境史、景觀美學的訓練，讓她善於觀察人文世界折射於自然環境所呈顯的風景，也習慣反思人類建構的社會與野生環境之間的交互影響。在本書中，她挖掘由帝國探險家挾帶至另一塊大陸商業栽植的茶葉「遷移」史；也探究何以東亞餐桌上常見的大豆，引入北美後在文化意象與日常飲食中，始終屈居下位。另外，池塘中的藻類入侵種、傳播範圍遠達極圈的苔蘚、人人欲除之後快的雜草……在在引發作者追問：這些植物離開原生的家園在其他地方扎根時，會發生什麼事？&本書熔回憶錄、歷史和自然科學於一爐，探索了植物和人類世界的羈絆，而作者也從植物和人類的遷徙中發現到可呼應、對比之處。全書十四篇文章所查考的植物，在一定程度上都被視為「不在其位」，透過它們，讀者能以新的角度思考何謂「家」、「歸屬」與「包容」的真諦。&▌好評讚譽讀者讀完本書後，李潔珂的聲音將久久縈繞於腦海中。──《圖書館學刊》（Library Journal）星級好評&作者將個人史與自身微妙的樂觀主義相互交織。一如那些遠離家鄉，到達新環境重新栽植的植物那樣，我們也會適應過渡、播遷和回憶。本書是對變動不止的世界中自然與身分認同的深刻思考。──《柯克斯書評》（Kirkus Review）&李潔珂清楚描述了她與各種植物物種的相遇，並提出有關植物以及她自身歸屬感的反思性問題。對植物和環境研究感興趣的回憶錄讀者尤其會發現，在生命的轉折和變動等事情上，書中描寫的植物和人類社會間的可類比之處能引人深思。──《書單》（Booklist）&在現今描寫自然、身分和地方的人當中，她是最有趣且知名的作者之一......李潔珂的作品巧妙將個人回憶錄和家族史，與植物學、文化批評以及對自然世界的第一手觀察交織在一起。──《柏林人》（The Berliner）&李潔珂召喚出人類與植物長達幾世紀跨越邊界的歷史，從中她追問何謂「歸屬」、「愛」和「保護」的真諦，以及在這顆跨洲遷徙活動不斷的星球上，我們共同的未來又會是什麼模樣。──Literary Hub網站&李潔珂的抒情散文是從透徹的研究和密切關乎她個人的回憶沃土中長出來的。那些回憶時而鮮明生動，時而隨著年湮代遠，被籠罩於溫和的薄霧中......從海藻到大豆，再到柑橘......她的文字在各個主題之間無縫銜接。李潔珂會讓你停下腳步，嗅聞雜草的氣息。──《The Cut》
Begonia of the Philippines （第1版）
There has been a recent surge of interest in the genus Begonia in the Philippines, resulting in many new species being discovered and described. This book brings together the work of taxonomists and enthusiasts to showcase the delicate beauty of these wonderful rainforest plants, covering 124 of the 167 species currently known from the archipelago.
草木真情：故宮詩畫裡的植物學
現代植物學 vs. 故宮珍藏詩畫，告訴你前人不曾說過，國寶名作中隱藏的植物故事。&◎第一本從植物學角度剖析故宮詩畫的跨領域著作&您在閱覽故宮珍藏的詩畫時，能從其中「看」出什麼？ 今日，我們對故宮詩畫的作者、畫風、歷史背景已經考據得十分澈底。但對生物領域的學者來說，這些作品中描寫的動植物，仍然隱藏了許多從未述說的精彩故事。本書作者黃生、楊智凱是分類學與民族植物的專家， 他們從故宮典藏的花鳥畫中精選163幅明確描繪花卉、草木、蔬果的植物畫作，以植物為主題，提出串聯不同作者與時代的各種問題，像是：&★ 宋代與清代所畫的蘋果有何不同？★ 松為何用來比喻勁節，當時所見又是哪一種松？★ 桃李園與梨園為何對古人別具意義？★ 杜鵑為何是鳥名也是花名？★ 故宮畫中最常見那些蔬菜水果？★ 古人對濕地生態的描繪有多寫實？&以最具代表性的植物分為20個章節，帶你在尋找答案的過程中，重新品味故宮宋徽宗、蘇軾、文徵明、郎世寧、黃庭堅等大師的畫作，探尋這些故宮珍藏的詩畫裡，由植物寫下的另一種歷史脈絡。&古人詠嘆、表情達意、以及日常生活中的植物古人創作的選題並非隨興而致，特定植物為何被文人選用來表達情感，都能從古人對自然的觀察與互動中看出端倪。像是以松描寫人與自然的和諧意境如宋朝馬麟〈靜聽松風〉、以海棠花譬喻自己遭時不遇的蘇東坡〈寒食帖〉、或作為園藝紀錄的清朝錢維城梅花寫生畫，植物的自然史往往隱藏在作品之中。 大師名畫與生態照片對照呈現， 看見身邊的名畫主角本書將故宮詩畫依照喬木、灌木、草本、水生植物的順序編排，每章由賞析故宮的大師名作開始，介紹繪畫的自然及歷史背景、畫上題字與相關古代詩詞，接著是主題植物的小檔案，告訴你這些植物現今在自然中的分布，又如何與今日的我們產生連結。將從前只有皇帝能預覽的故宮國寶，加上現代的科學內涵，為讀者進行一場前所未有的故宮名畫導覽。 專文推薦& & & & & & & & &陳麗桂& & &台灣師範大學前文學院院長& & & &潘富俊& & &中國文化大學景觀學系教授、《中國文學植物學》作者& & & & & & & & & & & & &&&專家推薦& & & & & & & & &李振明& &台灣師範大學美術學系名譽教授& & & &&王瑞閔（胖胖樹） 金鼎獎科普作家& & & &&林哲緯& &生態畫家& & & &&林華慶 林業及自然保育署署長洪廣冀& &台灣大學地理系副教授胡哲明 台灣大學植物標本館館長張東君& &科普作家& & & &&曾彥學 農業部林業試驗所所長& & & &&游旨价 美國菲爾德自然史博物館博士後研究人員、《橫斷台灣》作者&楊嘉棟 農業部生物多樣性研究所所長& &&葉書謹 生物繪圖師& &&廖培鈞& &台灣師範大學生命科學系優聘教授& && 專家好評本書由黃生老師與楊智凱老師合作，首次為大家揭開故宮收藏當中的植物奧秘，讓大家在欣賞畫作的同時也能夠跨界認識畫裡的花草樹木。──王瑞閔（胖胖樹）（金鼎獎科普作家）&看了貓頭鷹出版的《草木真情：故宮詩畫裡的植物學》一書，果真不同。發現由咱師大老校長黃生與楊智凱兩位教授帶領之下，逐步引人入勝。從植物學的角度，看見經典名作中的自然。更在引經據典過程中不忘帶出相關詩詞，讓我們在欣賞名畫藝術的同時，更涵蘊沉浸在文學與科學之中。──李振明（台灣師範大學美術學系名譽教授）&科學與藝術、理性與感性、東方與西方，我們都知道這些分類得被打破，最好能達到水乳交融，但這是多麼困難的一件事。生物學者黃生、楊智凱這本談藝術的書，做到了。──洪廣冀（台灣大學地理系副教授）&本書竟然讓眼前家中、郊外常常可見、迎風招展、活潑跳動的動植物，和千百年前古代名詩人、名詞人歌詠它的詩、詞，以及故宮裡描繪它的國寶畫作，一體共榮地呈現、說解，而且簡單、明瞭、扼要。──陳麗桂（台灣師範大學前文學院院長）&國畫中所繪的植物種類，基本上都和文學作品《詩經》、《楚辭》及歷代詩詞歌賦有關。作者對每類植物都有精彩的解讀，並分析畫作意涵，說明植物的文學內容和解說植物生態、形態等。──潘富俊（中國文化大學景觀學系教授、《中國文學植物學》作者 ）&故宮古畫裡的植物世界，藏著博物愛好者一心追求的自然妙趣。──游旨价（美國菲爾德自然史博物館博士後研究人員、《橫斷台灣》作者）&這本書宛如一座穿越古今的橋樑，將古代藝術的美學與現代植物學的知識完美融合，為讀者帶來一場視覺與智慧的盛宴。──廖培鈞（台灣師範大學生命科學系教授）
綠色星球：神秘的植物生命
沒有樹木和鮮花，就沒有生命。由大衛．艾登堡爵士解說的 BBC 地球系列劇集，《綠色星球》以前所未有的方式揭示了植物奇異而美妙的生活。BBC、大衛．艾登堡對地球植物的精采探索「地球衛士」大衛．艾登堡（David Attenborough）主持，《重返藍色星球》背後團隊製作的 BBC 大型地球生命劇集系列作品《綠色星球》，由暢銷書作家西蒙．巴恩斯 (Simon Barnes) 撰寫，對植物隱藏的生命進行精彩探索。植物過著秘密的、看不見的生活，隱藏在它們的神奇世界和時間尺度中。從最茂盛的叢林到最嚴酷的沙漠，從最白雪皚皚的高山森林到最遙遠的熱氣騰騰的沼澤，《綠色星球》從一個偉大的棲息地到另一個偉大的棲息地，向我們展示了植物與我們星球上的動物一樣具有攻擊性、競爭性和戲劇性。《綠色星球》利用最新技術並展示了二十多年來的新發現，以前所未有的方式揭示了植物奇特而美妙的生命——充滿了非凡的行為、情感故事和令人驚訝的英雄的生命。
台灣苔蘚微觀誌：從零開始的賞苔之旅，帶你一起走進迷你森林！物種辨識 × 探蘚路線 × 養苔攻略
第1本足跡遍及台灣低、中、高海拔，& 在無數次的仰望、俯身、趴地、屏息之中，聚焦記錄台灣苔蘚之美！ 邀請您一起走進苔蘚小宇宙，在柔軟的綠毯之中，感受堅韌不拔的生命力。 台灣是世界上苔蘚分布的寶庫之一，在山巒綿亙、溪谷縱橫的島上，孕育出極為多樣性的物種。儘管苔蘚身形嬌小，但它們在生態系中無所不在，除了海洋以外，都有它們的蹤跡。在您接觸大自然之時，不妨也將目光投向綠絨般的小森林，感受它們帶來的綠色療癒能量。 ——帶您俯身親近苔蘚，敞開微觀的新視野—— ▶收錄台灣苔蘚圖鑑：介紹從平地到山區最常見的苔蘚物種，包含分布、棲地、形態與特性、水分與光線需求，並提供棲地環境照和清晰的近拍照，可供賞苔入門者對照辨認。 ▶觀察苔蘚的要領：提供衣著、配件、道具、攝影器材的準備建議，拍攝苔蘚的技巧，以及如何做好觀察筆記，以逐漸提升辨識苔蘚的好眼力。 ▶認識苔蘚的生態角色：介紹與苔蘚共生的軟體動物、節肢動物、哺乳動物等，增添觀賞的深度與樂趣。 ▶精美插畫展示：以插畫描繪苔蘚的生活史和構造，幫助您更容易理解和認識這些微小而迷人的個體。 ▶展開全台賞苔之旅：推薦8條精華賞苔路線，每條皆有賞苔地圖、生態概況介紹與重點觀察物種，帶您身歷其境，感受自然之美。 ▶種一盆自己的苔蘚：引導您依照自家環境挑選合適的物種，並搭配適當的容器、介質調配、肥料供給，輕鬆養出一缽翠綠小森林。 ——苔蘚專家‧達人‧業界 & 讚譽推薦—— ▶農業部生物多樣性研究所 所長－楊嘉棟 ▶農業部生物多樣性研究所 研究助理－姚奎宇 ▶中研院生物多樣性研究中心 助研究員－陳可萱& ▶國立中興大學森林學系專案助理－孫承翰 ▶煙花蕨醒品牌創辦人－曾建銘& ▶種下品牌創辦人－柯仲謙、洪郡崎& ▶方舟生態造景專門店創辦人－Ricky liu& ▶綠色幽默品牌創辦人－Luke& ▶苜一植栽品牌創辦人－Dora& ▶微境品品牌創辦人－苔哥& & ｜作者序－徐子耘｜ 從決定開始製作這本書，到把草稿全部完成，共花了一年多的時間，這段時光彷彿是某種魔幻時刻，我拖著朋友們在不同海拔之間穿梭，走訪群山、岩石與河道。 這本書猶如一場學習苔蘚的心路歷程，它揭示了我的生活，無論身處何地，我總是不由自主地四周找尋苔蘚的蹤跡。最初會開始喜歡苔蘚，一部分原因是受到大屯山自然環境的啟發，大學的閒暇時間我總是漫步探索，在一次次的自然觀察中，苔蘚就此走入我的視野。 從不認識苔蘚到能夠叫出它們的名字，這是一段需要時間累積的過程，儘管台灣少有相關課程，網路上的中文資料也相對缺稀，但我對苔蘚的熱愛卻與日俱增，於是便開始了自學的無盡探索之路，如果你和我同樣喜愛苔蘚，那麼我們一定會成為苔友。 我期許這本書成為一本生態工具書、科普書，這樣的概念源於我過往的閱讀經驗，像是《蕨類入門》、《台灣野花365 天》、《法布爾昆蟲記》等書籍，陪伴了我度過童年很長的一段時光。除了文學作品外，我閱讀最多的便是圖鑑、科普類叢書，然而台灣卻一直缺乏關於苔蘚的科普書，《臺灣苔類植物彩色圖鑑》及《臺灣蘚類植物彩色圖鑑》也已經出版超過20 年，2018 年出版的《陽明山國家公園苔蘚‧地衣圖鑑》以及2023 年出版的《太魯閣國家公園苔蘚、地衣圖鑑》亦僅限於特定地區，於是我當時就想著，未來有機會的話自己寫一本吧！也許就是那時候的念頭，種下了長出這本書的孢子。 在2022 年，我寫了一篇有關棲蘭山與鴛鴦湖的散文—〈棲蘭行〉，內容描寫著我第一次去到棲蘭山的感受，以及與苔蘚的相遇，那趟旅程是我生命中非常純粹的快樂時光。我投稿「第22 屆東華奇萊文學獎- 散文組」獲得評審獎的肯定。若是要用一句話來總結我與苔蘚之間的緣分，那一定是在該散文末寫到的：「苔蘚終將佔領我」。 ───────────────────────────── ｜審訂推薦序－孫承翰｜ 〃賞「台」探蘚之旅：開啟知性與感性的台灣苔蘚探索旅程〃 《台灣苔蘚微觀誌》全書分為七個部分，從基礎知識的介紹到苔蘚生長環境的展示，再到觀察、描述和記錄苔蘚的方法，內容詳實且層次分明。作者以細緻入微的筆觸，描繪了苔蘚植物的獨特形態和生態特徵，讓讀者能夠從不同角度深入了解這些看似渺小但卻充滿生命力的植物。 台灣地處亞熱帶與熱帶交界，擁有豐富多樣的環境，使得苔蘚植物能夠在這片土地上繁茂生長。不僅介紹了平地、農田、都市、山地公路、中海拔雲霧山林到高海拔山林等多樣棲地環境，還帶領讀者深入這些場景，感受苔蘚植物的多樣性和適應性。 本書的第三部分特別令人驚喜，詳細講解如何觀察、描述和記錄苔蘚，為苔蘚研究和愛好者提供實用的指導，這不僅有助於讀者建立系統的觀察方法，也提高讀者對苔蘚植物的研究興趣。 另外，作者選介了台灣一些平易近人的國家公園和森林遊樂區，希望讀者在探索苔蘚植物的同時，能夠享受自然之美，增加戶外活動的樂趣。苔蘚與其他動物的互動介紹，使讀者了解了苔蘚在生態系中的重要角色和微妙關係。 作者在資源有限的情況下，憑藉堅持不懈的努力，成功地鑑定出許多苔蘚種類，這一點尤為令人佩服。雖然苔蘚基礎分類研究的嚴重不足，但這並未阻礙作者對苔蘚世界的探索精神和科學追求。 《台灣苔蘚微觀誌》是一盞指引讀者深入苔蘚世界的明燈，書中的豐富內容和實用指導，使其成為苔蘚愛好者和自然愛好者的必備讀物，推薦所有對自然植物有興趣的讀者細讀此書，領略苔蘚植物的奇妙世界。 ───────────────────────────── ｜推薦人－姚奎宇｜ 本書以細膩的筆觸，呈現作者對苔蘚的深刻體悟和滿腔熱忱，引領讀者一同探索苔蘚世界的奧秘，領略苔蘚之美。期待本書能激發讀者的興趣，讓更多人認識、喜愛苔蘚，進而投身於自然環境的保護工作中。 ｜推薦人－陳可萱｜ 近年來，微景觀盆栽蔚為風潮，但其中的要角-苔蘚，在野外觀察中仍多被忽略，本書實為目前市面上難得的苔蘚觀察工具書。除作為工具書外，本書圖片精美，就算無法走出野外實際觀察，打開本書時，或欣賞晶瑩剔透的苔蘚構造，或想像霧林帶苔蘚滿佈眼簾的沁涼，每頁皆是療癒風景。 &
自然女神植物書寫套書(二冊)：《三千分之一的森林》、《編織聖草》
【自然女神植物書寫套書】包含羅賓・基默爾兩本的著作：《三千分之一的森林》、《編織聖草》 如詩般的植物學書寫， 將植物學與自然書寫做了最有機且極富詩意的結合。 ♦《三千分之一的森林》 2005年美國自然文學最高榮譽「約翰・巴勒斯」文學獎（John Burroughs Medal） 2020年Openbook好書獎．年度生活書 《三千分之一的森林》收錄了基默爾的十九篇散文，她以科普知識為經，生命經驗與部落傳統為緯，揉合生命故事與研究苔類多年的心得。她試著用不同的知識系統，讓我們突破尺度的限制，理解苔類這種微小植物帶來的啟發，和森林同樣弘大。 ★結合「民族植物學」、「科普知識」、「人文關懷」之自然書寫佳作 ★作者為當代最重要青苔研究權威之一 ★搭配北美知名苔類專家霍華德·阿爾文·克洛姆（Howard Alvin Crum）9幅手繪插圖 ★農業部生物多樣性研究所所長楊嘉棟博士審訂 ♦《編織聖草》 編織「聖草」的文化意涵 Sweetgrass又名茅香草，是美洲原住民重要的精神象徵。在每年固定時節採收野生茅香草，將之編成髮辮贈與親友，並在儀式前焚燒，以此淨化、祝禱並獲得力量。本書以「聖草」這個文化象徵作為全書架構，從種植、採收、編織、焚燒等儀式和步驟，於各章中開展多元植物經驗，貫徹時序遞嬗、萬物循環的精神。 身為受過嚴謹科學訓練的植物學家，基默爾學習以客觀理性的系統工具認識自然，但這些知識無法讓她跟大自然產生共情。後來，她發現來自先祖的傳承，彌補了科學的空缺。印第安智慧讓她懂得世界的靈性，讓她看見萬物的聯繫，讓她相信動植物都是人類的導師，必須以感恩互惠的方式，去與自然雙向交流。 本書中，基默爾融合了不同的知識系譜，藉由動人神話、儀式和童年經驗，展示印地安文化如何在萬物身上看見自然餽贈的禮物，並揭示重要的生命課題。她不斷提問：如何在現代世界找到方法，再次認知到土地是一份禮物，以恢復我們和世界的神聖關係？ ★出版至今長據亞馬遜網路書店自然書寫類/植物學類/生態學類 第一名 ★榮獲2014年美國自然文學指標性獎項 Sigurd F. Olson自然寫作獎 ★紐約時報、華盛頓郵報暢銷書，亞馬遜網路書店全5星、破萬則高度評價 &
三千分之一的森林：透過苔蘚的故事，我們得以重新理解這個世界
2005年美國自然文學最高榮譽「約翰・巴勒斯」文學獎（John Burroughs Medal） 2020年Openbook好書獎．年度生活書 ★古老、微小，卻支撐一整座森林的植物 苔蘚是最古老的植物，也是最早離開水域，征服陸地的植物。身形僅有雨林的三千分之一，苔蘚卻能蘊養樹木、保護土壤、涵養水分，為昆蟲遮風擋雨，也讓鳥類與熊取用築巢……在許多我們意想不到的地方，細細密密地支持起了一座森林的運行。 ★長在城市縫隙之間的植物 長在城市裡的苔蘚，和人類有許多共通點：多元、適應力強、抗壓性高，在擁擠的環境也能活得很好，而且還經常旅行！苔蘚的葉片構造和人的肺泡有很多相似點，當它們減少消失，正是向我們示警了空汙；還有苔蘚的抑菌以及吸收能力，都曾在一戰被廣泛當作棉花的替代品以及傷口敷料…… ★在印第安傳統裡向苔蘚禮敬 傳統的印第安人採集苔蘚，好擦去鮭魚皮上的黏液毒素，也在手套與靴子裡塞進苔蘚，隔絕冬日凜冽的寒氣；在沒有幫寶適的年代，寶寶的搖籃板裡會塞滿舒適的乾苔蘚；還有，在女性的月事隔離小屋裡，會有一籃一籃精挑細選過的苔蘚，好陪伴她們度過這段印第安人認為的靈性高峰；印第安人也將灰苔做成枕頭，據說，那會讓人做上特別的夢…… 「我們被教導過， 運用植物就是在向它身處的自然表達敬意， 使用植物的方式要讓它的天賦能夠繼續滋長。」 《三千分之一的森林》收錄了基默爾的十九篇散文，她以科普知識為經，生命經驗與部落傳統為緯，揉合生命故事與研究苔類多年的心得。在這系列散文中，有描寫她與女兒、鄰居的日常互動；有在野外採集的刺激冒險；還有超級富豪假借復育之名，邀請她為深山密林裡一座精美絕倫的仿古青苔花園擔任顧問——但她發現，復育是為了遮掩一場遊走灰色地帶、盜取自然的犯行，而自始至終，她都無從得知富豪的真實身分。 《三千分之一的森林》有流暢優美的自然書寫，也有清晰洗鍊的科學語言，基默爾試著用不同的知識系統，讓我們突破尺度的限制，理解苔類這種微小植物帶來的啟發，和森林同樣弘大。作者筆調有時像哲學家的座右銘，有時也像生態科學家的提醒警示，但更多時候，是像部落長老或母親的教誨，悠遠綿長，溫柔纏繞出人類、苔蘚與自然三者密不可分的關係。 ★亞馬遜網站五星評價 ★結合「民族植物學」、「科普知識」、「人文關懷」之自然書寫佳作 ★作者為當代最重要青苔研究權威之一 ★搭配北美知名苔類專家霍華德·阿爾文·克洛姆（Howard Alvin Crum）9幅手繪插圖 ★生物多樣性研究所楊嘉棟博士審訂 &
